Sistema de Pacientes

ESCUELA POLITCNICA NACIONAL
ESCUELA DE FORMACIN DE TECNLOGOS
SISTEMA DE ADMINISTRACIN DE PACIENTES Y MENS DEL

SERVICIO DE NUTRICIN Y DIETTICA DE LA UNIDAD DE
BIENESTAR ESTUDIANTIL Y SOCIAL DE LA ESCUELA
POLITCNICA NACIONAL
PROYECTO PREVIO A LA OBTENCIN DEL TTULO DE TECNLOGO EN

ANLISIS DE SISTEMAS INFORMTICOS
DIEGO PATRICIO IZA IZA

diego.iza.2009@gmail.com
DIRECTOR: Ing. Maritzol Tenemaza Msc.

rmtenemaza@gmail.com
Quito, febrero 2010
DECLARACIN
Yo, Diego Patricio Iza Iza, declaro que el trabajo aqu descrito es de mi autora;
que no ha sido previamente presentado para ningn grado o calificacin
profesional; y que he consultado las referencias bibliogrficas que se incluyen
en este documento.
La Escuela Politcnica Nacional, puede hacer uso de los derechos

correspondientes a este trabajo, segn lo establecido por la Ley de Propiedad
Intelectual, por su Reglamento y normatividad institucional vigente.
____________________________
Diego Patricio Iza Iza
CERTIFICACIN
Certifico que el presente trabajo fue desarrollado por Diego Patricio Iza Iza,
bajo mi supervisin
Ing. Maritzol Tenemaza Msc.

DIRECTORA DE PROYECTO
AGRADECIMIENTOS
Agradezco de manera muy especial a la Mster Maritzol Tenemaza, mi Directora de

tesis, por su comprensin, su ayuda y sobretodo sus valiosos consejos. A mi buen amigo
Ingeniero Fernando Tapia, por darme su ayuda y gua incondicional en el proceso de
formacin personal y profesional, por considerarme uno de sus mejores colaboradores, a
la Ingeniera Ximena Silva por ser mi gran amiga y darme su apoyo incondicional.
Diego Iza
DEDICATORIA
Dedico este proyecto de titulacin a mi mam y mi pap que me han apoyado y alentado
con su ejemplo y con su amor durante la trayectoria de mis estudios y mi formacin
personal y profesional, a mi hermana a quien deseo todos los triunfos que s es capaz de
alcanzar y a mi ta Isabel que con abnegacin de madre me cuid, acompa y apoy
durante los aos que Dios lo permiti.
Diego
CONTENIDO
DECLARACIN..
CERTIFICACIN. II
AGRADECIMIENTOS III
DEDICATORIA IV
CONTENIDO V
RESUMEN... IX
CAPITULO I
PLANIFICACIN O ANTECEDENTES DEL PROYECTO 1
1.1.
Introduccin mbito 1
1.2.
Planteamiento del Problema 1
1.3.
Formulacin del Problema... 2
1.4.
Sistematizacin del Problema.. 2
1.5.
Objetivos de la Investigacin... 3
1.5.1. Objetivo General.. 3

1.5.2. Objetivos Especficos...... 3
1.6.
Justificacin de la Propuesta... 4
1.6.1. Prctica 4
1.6.2. Tcnica 4
1.7.
Alcance... 5
1.8.
Aspectos Marco Metodolgico... 6
CAPITULO II
ASPECTOS TERICOS 7
1
Paradigma... 7
2.1.1 Concepto de Paradigma.. 7

2.1.2 Paradigma Espiral 7
2.1.3 Ventajas y Desventajas del Paradigma Espiral... 9
2.4.1Ventajas.... 9
2.4.2Desventajas... .. 9
2.2.
Metodologa para el Desarrollo de Sistemas... 9
2.2.1 Metodologa..
2.2.2 Metodologa OMT 10

2.2.2.1 Introduccin.. 10
2.2.2.2 Definicin. 10
2.2.2.3 Fases de la Metodologa OMT.. 10
2.2.2.3.1
Conceptualizacin. 10
2.2.2.3.2
Anlisis.. 11
2.2.2.3.3
Diseo del sistema 11
2.2.2.3.4
Diseo de objetos.. 12
2.2.2.3.5
Implementacin. 12
2.2.2.4 Tipos de Modelos de la Metodologa OMT.. 12

2.2.2.4.1
Modelo Esttico o de Objetos... 12
2.2.2.4.2
Modelo Dinmico. ... 13
2.2.2.4.3
Modelo Funcional. 13
2.3.
Vista General de UML...... 13
2.3.1. Introduccin.. 13
2.3.2. Diagrama... 14
2.3.3. Objetivo de UML.. 14
2.3.2.1.
Visualizar.. 14
2.3.2.2.
Especificar. 14
2.3.2.3.
Construir 14
2.3.2.4.
Documentar.... 15
2.3.4. Diagramas UML... 15

2.3.4.1.
Diagramas de Estructura Esttica. 15
2.3.4.2.1.
Elementos de un Diagrama de Estructura Esttica... 15
2.3.4.2.1.1.
Clase.. 15
2.3.4.2.1.2.
Objetos.. 16
2.3.4.2.1.3.
Atributo. 16
2.3.4.2.1.4.
Operacin... 16
2.3.4.2.1.5.
Asociacin or 17
2.3.4.2.2.
Diagramas de Objetos... 17
2.3.4.2.3.
Diagramas de Clases. 18
2.3.4.2.
Diagramas de Casos de Uso.. 18
2.3.4.3.
Diagramas de Interaccin.. 19
2.3.4.4.2.1.
Diagramas de Colaboracin.. 19
2.3.4.4.2.2.
Diagramas de Actividad 20
2.3.4.4.2.6.1. Diagramas de Estados... 20
2.4.
Plataforma Cliente Servidor 21
2.4.1 Definicin ...21

2.4.2 Cliente..................................................................................................................21
2.4.3 Servidor...............................................................................................................22
2.5.
Lenguaje Java......................................................................................................22
2.5.1 Definicin............................................................................................................22
2.5.2 JDK......................................................................................................................22
2.5.3 Caractersticas de Java........................................................................................ 23
2.5.4 Mquina Virtual Java (JVM).............................................................................. 23
2.5.5 Compilador e Intrprete de Java..........................................................................23
2.5.6 Garbage Collector.. 23
2.5.7 Caractersticas del Lenguaje... 23
2.5.8 La Programacin Orientada a Objetos ... 24
2.5.9 Principios del Modelo Orientado a Objetos 24
CAPITULO III
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES. 25
3.1.
Conclusiones. 25
3.2.
Recomendaciones. 26
3.3.
Bibliografa... 26
3.3.1. Libros 26
3.3.2. Referencias Web... 26
3.3.2.1.
Paradigmas 26
3.3.2.2.
Metodologa.. 27
3.3.2.3.
UML.. 27
3.3.2.4.
Java 28
MANUAL TCNICO
MANUAL DE USUARIO
MANUAL DE INSTALACIN
PRUEBAS
RESUMEN
El Sistema de Administracin de Pacientes y Mens del Servicio de Nutricin y

Diettica de la Unidad de Bienestar Estudiantil y Social de la Escuela
Politcnica Nacional (SAPM); es un sistema informtico que permite la
administracin de forma eficiente y segura de la informacin de consulta
externa (pacientes, fichas nutricionales, controles peridicos, dietas, consultas,
informes y reportes) , recetas y mens con su respectivo valor econmico y
nutricional; del Servicio de Nutricin y Diettica de la Unidad de Bienestar
Estudiantil y Social de la Escuela Politcnica Nacional.
El presente trabajo est estructurado de la siguiente forma:
En el captulo I, se explican los principales motivos que llevaron a desarrollar
este trabajo, haciendo una descripcin del problema as como de la solucin al
mismo, se da a conocer los objetivos generales y especficos que se van a
cumplir, y el alcance al que se pretende llegar.
En el captulo II, se realiza una descripcin del paradigma que se utiliz a lo
largo del desarrollo del proyecto, la metodologa y sus correspondientes
mtodos y herramientas, y de igual manera se hace alusin a ciertos conceptos
bsicos de temas utilizados en el desarrollo del proyecto.
En
el
captulo
III,
finalmente
se
redacta
ciertas
conclusiones
recomendaciones que pueden servir como lineamientos para futuras mejorar

del Sistema de Software, adems de la bibliografa utilizada para el desarrollo
de este proyecto.
CAPITULO I
PLANIFICACIN O ANTECEDENTES DEL PROYECTO
1.9.
Introduccin mbito
El Servicio de Nutricin y Diettica forma parte de la Unidad de Bienestar

Estudiantil y Social de la Escuela Politcnica Nacional (EPN), da servicio de
consulta externa a profesores, empleados, estudiantes y a sus familiares que
forman parte de la EPN. Realiza la evaluacin nutricional de cada paciente
para determinar el diagnstico correspondiente, peridicamente realiza
controles para medir su evolucin, prescribe la dieta para cada paciente de
acuerdo
sus
necesidades
requerimientos
nutricionales.
Adems
proporciona recetas y mens para el desayuno, almuerzo y merienda con su

respectivo valor econmico y nutricional al comedor y cafetera de Sistemas.
1.10. Planteamiento del Problema

Actualmente el tratamiento de la informacin del servicio de consulta externa
(pacientes, fichas nutricionales, controles peridicos, dietas, consultas,
informes y reportes) para profesores, empleados, estudiantes y a sus familiares
que forman parte de la EPN; y la generacin de recetas y mens para el
desayuno, almuerzo y merienda con su respectivo valor econmico y
nutricional del comedor y cafetera de Sistemas; por parte del Servicio de
Nutricin y Diettica se lo viene realizando mediante papeleo; en plantillas
preimpresas que son llenadas de forma manual a travs de una mquina de
escribir y realizando los clculos necesarios mediante el uso de calculadoras u
hojas de excel, evidentemente se ha demostrado la presencia de muchos
problemas al momento de realizar esta gestin.
Dando como consecuencia prdida de tiempo, equivocaciones al realizar
clculos, demoras en la atencin y la bsqueda de informacin de los
pacientes; y en la entrega de informes de labores realizadas dentro de un

periodo determinado, etc.
1.11. Formulacin del Problema

Cmo administrar de forma eficiente y segura la informacin de consulta
externa (pacientes, fichas nutricionales, controles peridicos, dietas, consultas,
informes y reportes), recetas y mens del Servicio de Nutricin y Diettica?
1.12. Sistematizacin del Problema

-
Cmo administrar la informacin de pacientes, su ficha nutricional y sus

controles peridicos?
Cmo administrar la informacin de dietas creadas y asignadas a

pacientes, con su respectivo valor nutritivo?
Cmo administrar la informacin de consultas e informes de labores?
Como administrar la informacin de recetas y mens, con su respectivo

valor nutritivo, econmico neto y econmico real?
Cmo agilitar la entrega de reportes y estadsticas de consultas realizadas

a pacientes dentro de un determinado periodo?
Cmo controlar el acceso a la manipulacin de la informacin de consulta

externa (pacientes, fichas nutricionales, controles peridicos, dietas,
consultas, informes, etc.), recetas y mens que administra el Servicio de
Nutricin y Diettica?
1.13. Objetivos de la Investigacin
1.5.3. Objetivo General

Desarrollar un sistema informtico que permita la administracin de forma
eficiente y segura de la informacin de consulta externa (pacientes, fichas
nutricionales, controles peridicos, dietas, consultas, informes y reportes),
recetas y mens del Servicio de Nutricin y Diettica.
1.5.4. Objetivos Especficos

-
Construir un mdulo para administrar la informacin de pacientes, su ficha

nutricional y sus controles peridicos.
Construir un mdulo para administrar la informacin de dietas creadas y

asignadas a pacientes, con su respectivo valor nutritivo.
Construir un mdulo para administrar la informacin de consultas e informes

de labores.
Construir un mdulo para administrar la informacin de recetas y mens,

con su respectivo valor nutritivo, econmico neto y econmico real.
Construir un mdulo para generar reportes y estadsticas de consultas

realizadas a pacientes dentro de un determinado periodo.
Construir un mdulo de seguridad para controlar de acceso al sistema y la

manipulacin de la informacin de consulta externa (pacientes, fichas
recetas y mens del Servicio de Nutricin y Diettica.
1.14. Justificacin de la Propuesta
1.6.3. Prctica
Conciente de la importancia que hoy reviste el crecimiento tecnolgico en
nuestro pas y sobre todo en las instituciones de educacin superior, este
trabajo permitir involucrar al Servicio de Nutricin y Diettica en el medio
tecnolgico de la computacin, optimizar los recursos materiales, humanos, el
tiempo y la manipulacin de la informacin, y de esta manera mejorar la calidad
del servicio.
1.6.4. Tcnica
Para el anlisis, diseo y construccin de este proyecto se ha tomado en
cuenta el paradigma espiral incremental para tener un continuo mejoramiento
del software hasta un lmite determinado, permitiendo llevar un control del
mejoramiento del software y una prevencin a riesgos en cada mejoramiento;
la metodologa OMT (Tcnica de Modelamiento de Objetos) y los diagramas de
UML (Lenguaje Unificado de Modelamiento) que nos indican los pasos a seguir
y como representarlos visualmente para desarrollar de forma eficiente un
sistema de software.
Es as que se ha tomado en cuenta la especificacin de requerimientos a
travs de reuniones de trabajo con el usuario, para as tener muy claros los
resultados que el usuario quiere del sistema de software, es decir, una idea en
comn y plasmar estos requerimientos a travs del modelamiento de
diagramas para que puedan ser interpretados por todos los participantes en el
anlisis, diseo y construccin del sistema de software.
Se defini la funcionalidad requerida del sistema de software a travs de
diagramas de casos de uso, con la especificacin de cada caso de uso se
defini los procesos necesarios y se los representa en los diagramas de
secuencia y actividades; para determinar el comportamiento interno (flujo de

tareas y modelamiento de operaciones) de cada proceso, los objetos
participantes, las interacciones y los mensajes que se intercambian ordenados
segn su secuencia en el tiempo de cada objeto; el almacenamiento de los
datos (tipos, longitud, valores nulos, valores por defecto, etc.), la distribucin y
las relaciones que se generan entre ellos y as definir las estructuras de datos
(Base de Datos) para el almacenamiento de la informacin a travs de los
diagramas de objetos y de clases.
1.15. Alcance
El presente proyecto Sistema de Administracin de Pacientes y Mens SAPM
tiene como finalidad desarrollar una aplicacin cliente/servidor (c/s), para
apoyar la administracin de forma eficiente y segura de la informacin de
consulta externa (pacientes, fichas nutricionales, controles peridicos, dietas,
consultas, informes y reportes), recetas y mens del Servicio de Nutricin y
Diettica de la Unidad de Bienestar Estudiantil y Social de la Escuela
Politcnica Nacional.
El proyecto parte de un anlisis de la situacin actual del proceso de consulta
externa, generacin de recetas y mens, el cual propone un nuevo
procedimiento en base al cual se disear y construir una aplicacin
cliente/servidor, la misma que permitir automatizar el flujo del procedimiento, a
fin de apoyar en la administracin y optimizar los recursos materiales,
humanos, el tiempo y la manipulacin de la informacin, y de esta manera
mejorar la calidad del servicio.
El proceso objeto de estudio cubre las siguientes partes:
-
Administrar informacin de pacientes, su ficha nutricional y sus controles

peridicos.
Administrar la informacin de dietas creadas y asignadas a pacientes, con

su respectivo valor nutritivo.
Administrar la informacin de consultas e informes de labores.
Administrar la informacin de recetas y mens, con su respectivo valor

nutritivo, econmico neto y econmico real.
Generar reportes y estadsticas de toda la informacin registrada.
Controlar el acceso al sistema y la manipulacin de la informacin de

consulta externa (pacientes, fichas nutricionales, controles peridicos,
dietas, consultas, informes y reportes), recetas y mens del Servicio de
Nutricin y Diettica.
1.16. Aspectos Marco Metodolgico

PARADIGMA
Espiral
Incremental
Anlisis
Diseo
Construccin
Pruebas
Mantenimiento
METODOLOGA
OMT
Rumbaugh
DIAGRAMAS UML
Descripcin de Actores
Diagrama de Casos de Uso
Descripcin de Casos de Uso
Modelo Esttico
Diagrama de Clases
Diccionario de Clases
Diagrama de Objetos
Diagrama
de
Diagrama
Secuencia
Modelo Dinmico
de
Diagrama
de
Interaccin
Colaboracin
Diagrama de Estados
Modelo Funcional
Diagrama de Actividades
Plataforma Cliente Servidor
Microsoft SQL 200 Server
Lenguaje java
Herramientas
Visual Age For Java v4.0
de
Jasper Report 2.8.
Software
iReport v1.2.8.
Rational Rose 2000 Enterprise
Edition
Descripcin
de
la
Prueba
Prueba Funcional
Procedimiento de la Prueba
La documentacin del desarrollo y seguimiento de los
modelos facilita el posterior mantenimiento.
CAPITULO II
ASPECTOS TERICOS
PARADIGMA
2.1.1 Concepto de Paradigma

Entendemos por paradigma, al esquema de control al cual nos regimos para la
consecucin de un desarrollo de software. Su seguimiento incondicional ayuda
a que cada etapa de trabajo se constituya sobre una base ms slida que nos
permitir organizar y mantener puntos de control en todo el proceso de
desarrollo del software.
Los diferentes paradigmas lo que intentan es ordenar las actividades en el
desarrollo del software, para que no sean llevadas a cabo de manera catica.
2.1.2 Paradigma Espiral

Es un modelo de proceso de software evolutivo que proporciona el potencial
para el desarrollo rpido de versiones incrementales del software, permite al
desarrollador y al cliente comprender y reaccionar mejor ante riesgos en cada
uno de los niveles evolutivos del software.
El modelo en espiral se divide en un nmero de actividades estructurales,
tambin llamadas regiones de tareas. En la figura 2.1 se ve un ejemplo de un
paradigma en espiral y sus actividades
Figura 2.1. Modelo en Espiral

Fte.: http://148.202.148.5/cursos/cc321/fundamentos/unidad1/espiral.htm
Paradigma del modelo espiral (pag. 2)
Comunicacin con el Cliente: aqu se realizan todas las tareas requeridas

para establecer comunicacin entre el desarrollador y el cliente.
Planificacin: aqu se realizan todas las tareas requeridas para definir
recursos, el tiempo y otras informaciones relacionadas con el proyecto.
Anlisis de Riesgos: aqu se realizan todas las tareas requeridas para evaluar
riesgos tcnicos y de gestin.
Ingeniera: aqu se realizan todas las tareas requeridas para construir una o
ms representaciones de la aplicacin.
Construccin y Accin: aqu se realizan todas las tareas requeridas para
construir, instalar y proporcionar soporte al usuario.
Evaluacin del Cliente: aqu se realizan todas las tareas requeridas para
obtener la reaccin del cliente segn la evaluacin de las representaciones del
software generadas durante todo el proceso.
2.1.3 Ventajas y Desventajas del Paradigma Espiral
2.4.1
Ventajas
Puede adaptarse y aplicarse a lo largo de la vida del software, no termina
cuando se entrega el software.
Permite a quien lo desarrolla aplicar el enfoque de construccin de

prototipos en cualquier etapa de evolucin del producto.
Demanda una consideracin directa de los riesgos tcnicos en todas las

etapas del proyecto.
Reduce los riesgos antes de que se conviertan en problemticos.
Evaluacin en cada fase que permite cambios de objetivos.
Funciona bien en proyectos de innovacin.
2.4.2
Desventajas
Demostrar al cliente "exigente" (bajo contrato) que el enfoque evolutivo es
controlable.
Requiere gran habilidad y experiencia para valorar el riesgo y saber cuando

detener la evolucin.
La evaluacin de riesgos es compleja.
Excesiva flexibilidad para algunos proyectos.
2.6.
METODOLOGA PARA EL DESARROLLO DE SISTEMAS
2.2.3 Metodologa
Es un conjunto de procesos, que da los pasos para cumplir de manera lgica
un objetivo determinado. La metodologa corresponde a un conjunto de
modelos, lenguajes y herramientas que facilitan la representacin de los datos

de cada fase de un proceso, junto con las reglas que permiten el paso de una
fase a la siguiente.
2.2.4 Metodologa OMT
2.2.2.1 Introduccin
Para el desarrollo de este proyecto en el cual los procesos estn definidos
claramente se utilizar un extracto de la metodologa OMT (Object Modeling
Technique Tcnica de Modelado de Objetos) de Rumbaugh.
2.2.2.2 Definicin
OMT es una de las metodologas de anlisis y diseo orientada a objetos, ms
maduras y eficientes que existen en la actualidad. La gran virtud que aporta
esta metodologa es su carcter de abierta (no propietaria), que le permite ser
de dominio pblico y en consecuencia, sobrevivir con enorme vitalidad. Esto
facilita su evolucin para acoplarse a todas las necesidades actuales y futuras
de la ingeniera de software.
OMT pone nfasis en la importancia del uso de modelos para lograr una
abstraccin, en el cual el anlisis esta enfocado en el mundo real para un nivel
de diseo.
2.2.2.3 Fases de la metodologa OMT
2.2.2.3.6
Conceptualizacin
El analista empieza con el anlisis de la empresa o negocio, o de cmo los

usuarios conciben el sistema y formulan sus requerimientos, es decir, realiza
una observacin crtica de los procesos de la empresa, y su impacto
econmico.
En esta etapa se debe tener en cuenta las siguientes preguntas:
Cul es la aplicacin?
Que problemas tendrn que ser resueltos?
Dnde ser usado el sistema?
Cundo ser requerido el sistema?
Para qu es necesario el sistema?
2.2.2.3.7
Anlisis
El analista construye un modelo del dominio del problema, mostrando sus

propiedades ms importantes. El modelo de anlisis es una abstraccin
resumida y precisa de lo que debe de hacer el sistema deseado y no de la
forma en que se har. Los elementos del modelo deben ser conceptos del
dominio de aplicacin y no conceptos informticos tales como estructuras de
datos. Un buen modelo debe poder ser entendido y criticado por expertos en el
dominio del problema que no tengan conocimientos informticos.
2.2.2.3.8
Diseo del sistema
El diseador del sistema toma decisiones de alto nivel sobre la arquitectura del
mismo. Durante esta fase el sistema se organiza en subsistemas basndose
tanto en la estructura del anlisis como en la arquitectura propuesta. Se

selecciona una estrategia para afrontar el problema.
2.2.2.3.9
Diseo de objetos
El diseador de objetos construye un modelo de diseo basndose en el

modelo de anlisis, pero incorporando detalles de implementacin. El diseo de
objetos se centra en las estructuras de datos y algoritmos que son necesarios
para implementar cada clase. OMT describe la forma en que el diseo puede
ser implementado en distintos lenguajes (orientados y no orientados a objetos,
bases de datos, etc.).
2.2.2.3.10
Implementacin
Las clases de objetos y relaciones desarrolladas durante el anlisis de objetos

se traducen finalmente a una implementacin concreta. Durante la fase de
implementacin es importante tener en cuenta los principios de la ingeniera del
software de forma que la correspondencia con el diseo sea directa y el
sistema implementado sea flexible y extensible. No tiene sentido que utilicemos
Anlisis Orientado a Objetos y Diseo Orientado a Objetos de forma que
potenciemos la reutilizacin de cdigo y la correspondencia entre el dominio del
problema y el sistema informtico, si luego perdemos todas estas ventajas con
una implementacin de mala calidad.
2.2.2.4 Tipos de Modelos de la metodologa OMT
2.2.2.4.4
Modelo Esttico o de Objetos
Describe la estructura esttica de los objetos y clases del sistema (identidad,

relaciones con otros objetos, atributos y operaciones). El objetivo es capturar
aquellos conceptos del mundo real que sean importantes para la aplicacin. Se
representa mediante el diagrama de clases, un diccionario de clases que las
explique y el diagrama de objetos.
Normalmente se puede construir un diagrama de clases y ocasionalmente uno
de objetos para ilustrar las estructuras de datos ms complejas.
2.2.2.4.5
Modelo Dinmico.
Describe los aspectos de un sistema que tratan de la temporizacin y

secuencia de operaciones, la organizacin de sucesos y estados.
Captura el aspecto de un sistema que describe las secuencias de operaciones
que se producen sin tener en cuenta lo que hagan las operaciones, aquello a lo
que afecten o la forma en que estn implementadas. Se representa
grficamente mediante diagramas de estado.
2.2.2.4.6
Describe
Modelo Funcional
las
transformaciones
de
valores
de
datos
(funciones,
correspondencias, restricciones y dependencias funcionales) que ocurren

dentro del sistema. Captura lo que hace el sistema, independientemente de
cuando se haga o de la forma en que se haga. Se representa mediante
diagramas de flujo de datos.
2.7.
VISTA GENERAL DE UML
2.3.5. Introduccin
UML (Unified Modeling Language Lenguaje Unificado de Modelado), es un
lenguaje que permite visualizar, modelar, especificar, construir y documentar
los elementos que forman un sistema software. UML permite tanto la

especificacin conceptual de un sistema software como la especificacin de
elementos concretos, como pueden ser las clases o un diseo de base de
datos. Este lenguaje nos indica cmo crear y leer los modelos para un sistema
software pero no dice cmo crear al sistema como tal, esto es el objetivo de las
metodologas de desarrollo.
UML ayuda a que todo gire en torno de una visin, un sistema software toma
forma cuando alguien tiene la visin de cmo la tecnologa puede mejorar las
cosas y los desarrolladores tienen que entender completamente la idea y
mantener en mente mientras crean el sistema software que le de forma.
2.3.6. Diagrama
Es una representacin grfica de una coleccin de elementos de modelado, a
menudo dibujada como un grafo con vrtices conectados por arcos.
2.3.7. Objetivo de UML
2.3.2.1.
Visualizar
UML permite representar mediante su simbologa el contenido y la estructura

de un sistema software. La notacin UML permite definir modelos que sern
claramente comprensibles por otros desarrolladores facilitando as el
mantenimiento del sistema que describe.
2.3.2.2.
Especificar
UML permite especificar los procesos de anlisis, diseo y codificacin de un

sistema software. Tambin permite determinar modelos precisos, sin
ambigedades, detallando las partes esenciales de los mismos.
2.3.2.3.
Construir
Las anteriores caractersticas permiten que UML pueda generar cdigo en

distintos lenguajes de programacin y tablas en una base de datos a partir de
modelos UML. Adems permite simular el comportamiento de sistemas
software.
2.3.2.4.
Documentar
UML permite las especificaciones de los procesos de anlisis, diseo y

codificacin, dejando clara la arquitectura del sistema.
2.3.8. Diagramas UML
2.3.4.4.
Diagramas de Estructura Esttica
Engloba tanto al Modelo Conceptual de la fase de Diseo de Alto Nivel como al

Diagrama de Clases de Diseo. Ambos son distintos conceptualmente,
mientras el primero modela elementos del dominio el segundo presenta los
elementos de la solucin software. Sin embargo, ambos comparten la misma
notacin para los elementos que los forman (clases y objetos) y las relaciones
que existen entre los mismos (asociaciones).
2.3.4.2.4.
Elementos de un Diagrama de Estructura Esttica
2.3.4.2.1.1.
Clase
Describe un conjunto de objetos con caractersticas y comportamiento idntico.

Se representa mediante un rectngulo con tres divisiones internas: en la
superior se muestra el nombre de la clase, en la media los atributos y en la
inferior las operaciones. Una misma clase puede representarse a distinto nivel
de detalle segn interese, y segn la fase en la que se est. En la figura 2.9 se
ve un ejemplo de una clase representada en distintos niveles de detalle.
Figura 2.2.Clase
Fte.: Desarrollo Orientado a Objetos con UML (pag. 8)
2.3.4.2.1.2.
Objetos
Se representa de la misma forma que una clase; en el compartimiento superior,

aparece el nombre del objeto junto con el nombre de la clase subrayado. En la
figura 2.10 se ve un ejemplo de un objeto representado en distintos niveles de
detalle.
Figura 2.3.Objeto
Fte.: Desarrollo Orientado a Objetos con UML (pag. 9)
2.3.4.2.1.3.
Atributo
Identifican las caractersticas propias de cada clase,
generalmente son de
tipos simples, ya que los atributos de tipos compuestos se representan

mediante asociaciones de composicin con otras clases.
2.3.4.2.1.4.
Operacin
El conjunto de operaciones describen el comportamiento de los objetos de una

clase.
2.3.4.2.1.5.
Asociacin or
En algunas ocasiones es necesario describir que una clase esta relacionada

con un objeto de una u otra clase. Esto se denota por medio de una relacin or
exclusiva. Su representacin es una lnea punteada que une dos asociaciones,
junto con la aclaracin (por medio de una propiedad) del tipo de asociacin. En
la figura 2.15 se ve un ejemplo donde un automvil puede tener como dueo
una persona natural o una empresa (pero no ambos).
Figura 2.4.Asociacin or
Fte.: The Unified Modeling Language Reference Manual (pag. 174)
2.3.4.2.5.
Diagramas de Objetos
Es un conjunto de objetos y las relaciones existentes entre los mismos

(asociaciones), se usa para modelar elementos del dominio software, es decir,
proporciona el entorno esencial en el cual se pueden situar el modelo dinmico
y el modelo funcional. En la figura 2.16 se ve un ejemplo de un diagrama de
objetos en UML.
Figura 2.5.Diagrama de Objetos

Fte.: http://kybele.escet.urjc.es/documentos/IS2/IS2-1v4.pdf
Ingeniera de Software II (pag. 11)
2.3.4.2.6.
Diagramas de Clases
Es un conjunto de clase y relaciones existentes entre las mismas

(asociaciones) y la forma en que se colaboran unas con otras, se usan para
presentar los elementos de la solucin software. En la figura 2.17 se ve un
ejemplo de un diagrama de clases en UML.
Figura 2.6.Diagrama de clases

2.3.4.5.
Diagramas de Casos de Uso
Diagrama en el que se plasman las funcionalidades del software y los que

interactan con ellas. En la figura 2.18 se ve un ejemplo de un diagrama de
casos de uso en UML.
Figura 2.7.Diagrama de casos

2.3.4.6.
Diagramas de Interaccin
2.3.4.4.1.
Diagrama de Secuencia
Muestran como los objetos interactan entre ellos, a travs de los mensajes
que se intercambian de forma ordenada segn su secuencia en el tiempo, el
tiempo fluye de arriba hacia abajo.
Se pueden colocar etiquetas (como restricciones de tiempo, descripciones de
acciones, etc.) bien en el margen izquierdo o bien junto a las transiciones o
activaciones a las que se refieren. En la figura 2.23 se ve un ejemplo de un
diagrama de secuencias en UML.
Figura 2.8.Diagrama de secuencias

2.3.4.4.2.3.
Diagramas de Colaboracin
Muestra una interaccin organizada basndose en los objetos que toman parte
en la interaccin y los enlaces entre los mismos (en cuanto a la interaccin se
refiere), es decir, muestran las relaciones entre los roles de los objetos.
La secuencia de los mensajes y los flujos de ejecucin concurrentes deben
determinarse explcitamente mediante nmeros de secuencia. En la figura 2.27
se ve un ejemplo de un diagrama de colaboracin.
Figura 2.9.Diagrama de colaboracin

2.3.4.4.2.4.
Diagramas de Actividad
Representa el comportamiento interno de una operacin o de un caso de uso,

bajo la forma de un desarrollo por etapas, agrupadas secuencialmente; el
propsito del diagrama de actividad es modelar el flujo de tareas y modelar las
operaciones. En la figura 2.28 se ve un ejemplo de un diagrama de actividades.
Figura 2.10.Diagrama de actividades

2.3.4.4.2.6.2. Diagramas de Estados

Muestra el conjunto de estados por los cuales pasa un objeto durante su vida
en una aplicacin, junto con los cambios que permiten pasar de un estado a
otro. En la figura 2.36 se ve un ejemplo de un diagrama de estados en UML.
Figura 2.11.Diagrama de estados

2.8.
PLATAFORMA CLIENTE SERVIDOR
2.4.1 Definicin
La arquitectura cliente-servidor es un patrn utilizado para el desarrollo de
sistemas
informticos,
en
el
cual
las
transacciones
son
procesos
independientes que se asocian entre s para intercambiar datos, servicios o

recursos. Donde hay clientes que solicitan servicios y servidores que los
proporcionan.
Figura 2.12.Plataforma Cliente-Servidor

Fte.: http://www.itlp.edu.mx/publica/revistas/revista_isc/anteriores/dic98/cliserv.html
2.4.2 Cliente
Es la mquina o proceso que solicita informacin, recursos o servicios a un
computador servidor. Estas peticiones pueden ser elementos tales como
proporcionar datos de un sistema de gestin de base de datos, aplicaciones,
archivos, impresiones o archivos completos a la mquina cliente, todas estas
funciones residen en un servidor y son accedidos por el cliente.
Los clientes realizan generalmente funciones como:
-
Manejo de la interfase del usuario.
Captura y validacin de los datos de entrada.
Generacin de consultas e informes sobre las bases de datos.
2.4.3 Servidor
Es la mquina que devuelve los resultados de todas las peticiones que se le
solicitan, en el servidor encontramos procesos adicionales que realizan
funciones tales como: verificar la proteccin, comprobar nombres de usuario y
contraseas, manejo de bloqueos, recuperacin ante fallas, administracin de
la red, mensajes, etc.
Los servidores realizan las siguientes funciones:

-
Gestin de perifricos compartidos.
Control de accesos concurrentes a bases de datos compartidas.
Enlaces de comunicaciones con otras redes de rea local o extensa.
Siempre que un cliente requiere un servicio lo solicita al servidor

correspondiente y ste, le responde proporcionndolo.
2.9.
LENGUAJE JAVA
2.5.10 Definicin
Es un lenguaje simple, orientado a objetos, distribuido, interpretado, robusto,
seguro, de arquitectura neutra, portable, de altas prestaciones, multitarea y
dinmico.
2.5.11 JDK
Java Development Kit son programas y libreras para desarrollar, compilar y
ejecutar programas Java
2.5.12 Caractersticas de Java

-
Lenguaje de fcil uso orientado a objetos.
Lenguaje compilado e interpretado.
Facilita un entorno interpretado:

o Velocidad de desarrollo (no de ejecucin).
o Portabilidad del cdigo.
Ejecucin multitarea.
Cambios dinmicos en tiempo de ejecucin.
Seguridad del cdigo.
2.5.13 Mquina Virtual Java (JVM)

Java Virtual Machine es una mquina hipottica que emula por software a una
mquina real.
2.5.14 Compilador e Intrprete de Java

El compilador analiza la sintaxis del cdigo fuente (con extensin *.java). Si no
hay errores.
2.5.15 Garbage Collector

Debe liberarse la memoria reservada dinmicamente que no se vaya a utilizar
ms.
2.5.16 Caractersticas del Lenguaje

-
Sensible a maysculas/minsculas, se distingue entre maysculas y

minsculas, es decir, los identificadores Cat, cat y CAT son diferentes todas
las palabras reservadas del lenguaje van en minsculas.
Soporta comentarios.
Lenguaje de formato libre.
Permite identificadores.
Incluye palabras reservadas.
Permite variables y constantes.
Convenciones de nomenclatura.
Tiene reglas sobre los tipos de datos
2.5.17 La Programacin Orientada a Objetos

La Programacin Orientada a Objetos (OOP por sus siglas en ingls de Object
Oriented Programming) como paradigma, es una forma de pensar, una
filosofa, de la cual surge una cultura nueva que incorpora tcnicas y
metodologas diferentes.
2.5.18 Principios del Modelo Orientado a Objetos
Abstraccin: Es una descripcin simplificada o especificacin de un

sistema que enfatiza algunos de los detalles o propiedades del sistema,
mientras suprime otros.
Encapsulacin: En el proceso de ocultar todos los detalles de un objeto

que no contribuyen a sus caractersticas esenciales.
Modularidad: Es la propiedad de un sistema que ha sido descompuesto en

un conjunto de mdulos coherentes e independientes.
Jerarqua o herencia: Es el orden de las abstracciones organizado por

niveles.
CAPITULO III
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
3.4.
CONCLUSIONES
Durante el desarrollo de este proyecto, se han podido establecer las siguientes

conclusiones:
-
El haber aplicado todos los conocimientos aprendidos y utilizado de forma

correcta todas las herramientas disponibles para el anlisis, diseo y
construccin; ha ayudado a concluir el proyecto de forma rpida y eficiente,
para dar como resultado un efectivo sistema de software.
En el transcurso del desarrollo de este proyecto, se determin que para

evitar demoras en la definicin final de las pantallas administrativas y su
funcionalidad, partir con la construccin, presentacin y validacin con el
usuario de un prototipo con funcionalidad elemental pero con el aspecto
visual lo ms aproximado a lo requerido por el usuario.
Haber realizado un estudio previo de toda la funcionalidad requerida para el

sistema de software, plantear los casos de uso necesarios para cubrir la
funcionalidad requerida y definir cual de estos es necesario especificar ms
a detalle, fue de mucha ayuda para evitar redundancias y alargamientos en
la documentacin del proyecto.
3.5.
RECOMENDACIONES
Durante el desarrollo de este proyecto, se han podido establecer las siguientes

recomendaciones:
-
Se recomienda implementar una siguiente versin de SAPM para

proyectarlo al ambiente Web, reutilizando toda la parte de negocio y los
controladores ya desarrollados.
3.6.
BIBLIOGRAFIA
3.3.3. Libros
-
vila Csar Liza (2001), Modelando con UML Principios y Aplicaciones,

Primera Edicin.
Booch, Rumbaugh, Jacobson (1999), El Lenguaje Unificado de Modelado,

Ed. Addison Wesley Iberoamericana, Madrid.
Larman C. (1999), UML y Patrones, Introduccin al Anlisis y Diseo

Orientado a Objetos, Ed. Prentice Hall, Mxico.
Pressman Robert (1998), Ingeniera de Software.
3.3.4. Referencias Web

3.3.2.5.
Paradigmas
http://lsi.ugr.es/~ig1/docis/espiral.pdf
http://www.itba.edu.ar/capis/rtis/articulosdeloscuadernosetapaprevia/CORC
OS-ESPIRAL.pdf
http://www.ra-ma.es/cf/html/catalogo/libros/down/adaigGS.pdf
http://kybele.escet.urjc.es/documentos/IS2/IS2-1v4.pdf
http://www.inf.udec.cl/~mvaras/gpis/apunteGPDS.pdf
http://trevinca.ei.uvigo.es/~ebalonso/asignaturas/esx/guiones/esxClase4.pdf
http://www.biblioteca.co.cr/pdf/unidad12-4.pdf
http://www.itlalaguna.edu.mx/academico/carreras/sistemas/Analisis%20y%2
0dise%F1o%20orientado%20a%20objetos/rumbaugh.pdf
http://ccc.inaoep.mx/~labvision/doo/proy/T32.pdf
http://exa.unne.edu.ar/depar/areas/informatica/anasistem1/public_html/Tem
as/Temas_08.pdf
http://148.202.148.5/cursos/cc321/fundamentos/unidad1/espiral.htm
3.3.2.6.
Metodologa
http://www.itlalaguna.edu.mx/academico/carreras/sistemas/Analisis%20y%2
0dise%F1o%20orientado%20a%20objetos/rumbaugh.pdf
http://www.emagister.com/tutorial/frame.cfm?id_centro=355960700405515548686
65657484551&id_curso=32700070040551665352555170674570&url_frame=http:/
/www.ilustrados.com/publicaciones/EpZVVyAkyuqpxfFpAs.php
http://www.monografias.com/trabajos13/metomt/metomt.shtml
http://exa.unne.edu.ar/depar/areas/informatica/anasistem1/public_html/Tem
as/Temas_08.pdf
http://exa.unne.edu.ar/depar/areas/informatica/anasistem1/public_html/Temas/Tema
s_08.pdf
3.3.2.7.
UML
http://www.clikear.com/manuales/uml/introduccion.aspx
http://www.cs.ualberta.ca/~pfiguero/soo/uml/estr_estatica01.html
http://www.cs.ualberta.ca/~pfiguero/soo/uml/casos_uso01.html
http://www.cs.ualberta.ca/~pfiguero/soo/uml/secuencia01.html
http://www.cs.ualberta.ca/~pfiguero/soo/uml/colaboracion01.html
http://www.cs.ualberta.ca/~pfiguero/soo/uml/estados01.html
http://www.cs.ualberta.ca/~pfiguero/soo/uml/actividades01.html
http://www.cs.ualberta.ca/~pfiguero/soo/uml/estr_estatica02.html
3.3.2.8.
Java
http://www.sc.ehu.es/sbweb/fisica/cursoJava/Intro.htm
http://www.google.com.ec/search?hl=es&ei=zKeySfrWENCCtwflzKy8Bw&sa
=X&oi=spell&resnum=0&ct=result&cd=1&q=tutorial+POO+con+java&spell=1
http://java.sun.com/javase/6/docs/api/
MANUAL TCNICO
ANLISIS
MODELO ESTTICO
SISTEMA DE ADMINISTRACIN DE PACIENTES Y

MENS (SAPM)
DESCRIPCIN DE ACTORES
ACTOR
Nutricioni sta
Paciente
Autoridad EPN
Comedor y
Cafetera
DESCRIPCIN
Nutricionista
Es la entidad que representa al nutricionista dietista que interacta
con el Sistema de Administracin de Pacientes y Mens (SAPM),
ingresando, actualizando, eliminando y generando reportes de la
informacin.
Esta entidad asume los siguientes grupos de trabajo:
Administrador: tiene control total en el sistema.
Nutricionista: tiene control total en el sistema a excepcin de
la opcin de Administracin.
Invitado: solo pude realizar consultas y generar reportes de la
informacin registrada en SAPM.
Paciente
Es la entidad que representa al paciente (estudiante, profesor,
trabajador o familiar), a la que se le entrega su ficha nutricional, el
historial de sus controles peridicos, una grfica evolutiva, dietas
asignadas; registrados en SAPM a travs de archivos impresos o
digitales.
Autoridad EPN
Es la entidad que representa a las autoridades de la Escuela
Politcnica Nacional (EPN), a las que se les entrega informes de
labores, consultas realizadas dentro de un periodo determinado,
estadsticas comparativas y en si reportes de la informacin registrada
en SAPM; a travs de archivos impresos o digitales.
Comedor y Cafetera
Es la entidad que representa al Comedor y Cafetera de Sistemas
(persona designada) de la EPN, a la que se le entrega reportes de la
informacin de tipos de alimentos, alimentos con sus medidas y
costos econmicos, costos indirectos, medidas de rectas y tipos de
mens registrados en SAPM, adems de las recetas y mens
registrados con sus correspondientes valores nutritivos y econmicos,
de la distribucin de mens para un periodo determinado y
estadsticas comparativas; a travs de archivos impresos o digitales.
DIAGRAMAS DE CASOS DE USO
SISTEMA DE ADMINISTRACIN DE PACIENTES Y MENS (SAPM)

DIAGRAMA GENERAL DE CASOS DE USO
<<extend>>
Administrar Tipos de Alimentos
Administrar Usuarios de Grupo
Administrar Grupo de Usuarios
(from Administr ar Parmetros )
( from Administrar Parmetros)
(from Adminis trar Rec etas y Mens )
Administrar Tipos-Estados
(from Adminis trar Parmetr os)
<<extend> >
Administrar Medidas
Administrar Alimentos
(from Administr ar R ec etas y Mens )
( from Administrar R ec etas y Mens )
Administrar Tipos de Dietas
Administrar Usuarios
(fr om Administrar Consulta Ex terna)
(from Administr ar Parmetros )
Administrar Dietas
<<extend> >
(from Administrar Consulta Ex terna)
Administrar Valor Econmico
Administrar Indices de Masa

Corporal
(from Adminis trar R ec etas y Mens )
( from Administr ar C onsulta Exter na)
Administrar Costos Indirectos

Administrar Diagnsticos
Adicionales
( from Administr ar C onsulta Exter na)
Nutricionista
Administrar Escuelas
(from Autores)
Administrar Medidas de Recetas

(fr om Administrar Rec etas y Mens )
Administrar Ficha Nutricional

Administrar Control Peridico

(from Administrar Consulta Ex terna)
Administrar Recetas
( from Administrar R ec etas y Mens )
<<extend> >
<<extend>>
Asignar Dietas
<<extend> >
Administrar Distribucion de Mens
Administrar Mens
(from Administrar Rec etas y Mens )
Administrar Informes
(from Administrar Consulta Externa)
(from Administr ar Consulta Externa)
<<extend>>
<<extend> >
Administrar Pacientes
(from Adminis trar Consulta Externa)
Administrar Consultas
(from Administrar Consulta Externa)
Administrar Tipos de Mens
Consultar Costo Indirecto
Administrar Tipos de Pacientes

(from Adminis trar Consulta Externa)
Aplicar Costo Indirecto


MENS (SAPM)
DIAGRAMA MODULAR DE CASOS DE USO
Administrar Parmetros
Paciente
(f rom Autores)
Administrar Consulta Externa

Nutricionista
Comedor Cafeteria
(f rom Autores)
(f rom Autores)
Administrar Recetas y Menus
Generar Estadsticas
Autoridad EPN
(f rom Autores)
ADMINISTRAR PARMETROS
Administrar Tipos-Estados
Nutricionista
(f rom Autores)
<<extend>>
Administrar Grupo de Usuarios
Administrar Usuarios de Grupo

MENS (SAPM)
ADMINISTRAR CONSULTA EXTERNA
Administrar Tipos de Dietas Administrar Dietas
Administrar Indices de Masa

Corporal
Adicionales
Administrar Tipos de Pacientes
Administrar Ficha Nutricional
Nutricionista
(f rom Autores)
<<extend>>
Administrar Control Peridico

<<extend>>
<<extend>>
Asignar Dietas

MENS (SAPM)
ADMINISTRAR RECETAS Y MENS
Administrar Tipos de Alimentos
<<extend>>
Administrar Medidas
<<extend>>
Administrar Valor Econmico

Administrar Costos Indirectos
Administrar Medidas de Recetas
Nutricionista
(f rom Autores)
Administrar Recetas
Administrar Tipos de Mens
Administrar Mens
<<extend>>
Administrar Distribucion de Mens
<<extend>>
Aplicar Costo Indirecto
Consultar Costo Indirecto
DESCRIPCIN DE CASOS DE USO

MENS (SAPM)
DESCRIPCIN DE CASOS DE USO
CASOS DE USO MODULARES
CASO DE USO
DESCRIPCIN
Permite administrar la informacin de Tipos, Estados,
Administrar Parmetros
Grupos de Usuarios y de Usuarios.
Permite administrar la informacin de Tipos de Dietas,
Dietas, ndices de Masa Corporal, Diagnsticos
Administrar Consulta
Adicionales, Escuelas, Tipos de Pacientes, Pacientes,
Externa
Fichas Nutricionales, Controles Peridicos, Consultas e
Informes.
Permite administrar la informacin de Tipos de Alimentos,
Administrar Recetas y
Alimentos, Medidas de Alimentos, Valores Econmicos de
Mens
Alimentos, Costos Indirectos, Medidas de Recetas,
Recetas, Tipos de Mens, Mens, Distribucin de Mens.
Permite generar estadsticas de Consultas registradas y de
Generar Estadsticas
la variacin de los Costos Econmicos de alimentos.
CASOS DE USO GENERALES

CASOS DE USO DE ADMINISTRAR PARMETROS
CASO DE USO
DESCRIPCIN
Permite administrar la informacin de Tipos y Estados de
Administrar TiposSAPM. Incluye aadir, consultar, modificar, eliminar e
Estados
imprimir reportes.
Permite administrar la informacin de Usuarios de SAPM.
Incluye aadir, consultar, modificar, eliminar e imprimir
reportes.
Permite administrar la informacin de Grupos de Usuarios
Administrar Grupo de
de SAPM. Incluye consultar, modificar e imprimir
Usuario
reportes.
Permite administrar la informacin de Asignacin de
Administrar Usuarios De Usuarios a grupos de usuarios de SAPM. Incluye consultar
Grupo
y asignar usuarios disponibles, consultar y eliminar
usuarios asignados.
CASOS DE USO DE ADMINISTRAR CONSULTA EXTERNA
CASO DE USO
DESCRIPCIN
Permite administrar la informacin de Tipos de Dietas de
Administrar Tipos de
SAPM. Incluye aadir, consultar, modificar, eliminar e
Dietas
imprimir reportes.
Permite administrar la informacin de Dietas de SAPM.
Administrar Dietas
Incluye aadir, consultar, modificar, copiar, eliminar, vista
detallada e imprimir reportes.
CASOS DE USO DE ADMINISTRAR CONSULTA EXTERNA

CASO DE USO
DESCRIPCIN
Permite administrar la informacin de ndices de Masa
Administrar ndices de
Corporal de SAPM. Incluye aadir, consultar, modificar,
Masa Corporal
eliminar e imprimir reportes.
Permite administrar la informacin de Diagnsticos
Adicionales de SAPM. Incluye aadir, consultar,
Adicionales
modificar, eliminar e imprimir reportes.
Permite administrar la informacin de Escuelas de SAPM.
reportes.
Permite administrar la informacin de Tipos de Pacientes
de SAPM. Incluye aadir, consultar, modificar, eliminar e
Pacientes
imprimir reportes.
Permite administrar la informacin de Pacientes de SAPM.
reportes.
Permite administrar la informacin de Fichas Nutricionales
Administrar Ficha
de Pacientes que forman parte de SAPM. Incluye aadir,
Nutricional
consultar, modificar e imprimir reportes.
Permite administrar la informacin de Controles
Administrar Control
Peridicos de Pacientes que forman parte de SAPM.
Peridico
Incluye aadir, consultar, modificar e imprimir reportes.
Permite administrar la informacin de Asignacin de
Dietas a Pacientes que forman parte de SAPM. Incluye
consultar, asignar, aadir, modificar, copiar, vista detallada
Asignar Dietas
e imprimir dietas disponibles; consultar, eliminar,
modificar, vista detallada, asignar distribucin diaria e
imprimir reportes.
Permite administrar la informacin de Consultas
registradas en SAPM. Incluye aadir, consultar, vista
detallada e imprimir reportes.
Permite administrar la informacin de Informes generados
en SAPM. Incluye aadir, consultar, modificar, eliminar,
vista detallada e imprimir reportes.
CASOS DE USO DE ADMINISTRAR RECETAS Y MENS
CASO DE USO
DESCRIPCIN
Permite administrar la informacin de Tipos de Alimentos
de SAPM. Incluye aadir, consultar, modificar, eliminar e
Alimentos
imprimir reportes.
Permite administrar la informacin de Alimentos de
SAPM. Incluye aadir, consultar, modificar, eliminar,
vista detallada e imprimir reportes.
Permite administrar la informacin de Medidas de
Administrar Medidas
Alimentos de SAPM. Incluye aadir, consultar, modificar,
Administrar Valor
Permite administrar la informacin del Valor de Valores
Econmico
Econmicos de Alimentos de SAPM. Incluye aadir,
CASOS DE USO DE ADMINISTRAR RECETAS Y MENS

CASO DE USO
DESCRIPCIN
consultar, modificar y eliminar.
Permite administrar la informacin de Costos Indirectos de
Administrar Costos
Indirectos
imprimir reportes.
Permite administrar la informacin Medidas de Recetas de
Administrar Medidas de
Recetas
imprimir reportes.
Permite administrar la informacin de Recetas de SAPM.
Administrar Recetas
Incluye aadir, consultar, modificar, vista detallada,
eliminar e imprimir reportes
Permite administrar la informacin de Tipos de Mens de
Mens
imprimir reportes.
Permite administrar la informacin de Mens de SAPM.
Administrar Mens
Incluye aadir, consultar, modificar, vista detallada,
Permite administrar la informacin de la Distribucin
Administrar Distribucin Diaria de Mens de SAPM. Incluye aadir, consultar,
de Mens
modificar, eliminar, consultar y aplicar costos indirectos e
imprimir reportes.
DIAGRAMAS DE CLASES

TipoDieta
Consulta
(from Persistentes)
(from Persistentes)
oid : BigDecimal
times tamp : Timestamp
codigo : String
nombre : String
armarObjeto()
buscarCodigo()
buscarCodigoNombre()
buscarOID()
buscarTodo()
generarQuery()
addTipoDieta()
deleteTipoDieta()
updateTipoDieta()
0..*
0..*
Dieta
(from Persistentes)
armarObjeto()
buscarCodigo()
buscarOID()
buscarTodo()
generarQuery()
addEs cuela()
deleteEs cuela()
updateEs cuela()
1
0..*
0..*
ESC_PAC
PAC_CON
IMC_CON
TPAC_CON
1
Paciente
(from Persistentes)
DietaPaciente
(from Persistentes)
oid : BigDecimal
timestamp : Timestamp
oidDieta : BigDecimal
oidPaciente : BigDecimal
fechaAsignacion : Date
observacion : String
dias Duracion : Integer
DIE_DPAC
0..*
PAC_DPAC
0..*
armarObjeto()
buscarOID()
addDietaPaciente()
buscarDistribucion()
deleteDietaPaciente()
updateDietaPaciente()
1
DPAC_DDPAC
DIE_DDIE
1
DetalleDieta
(from Persistentes)
oid : BigDecimal
oidDieta : BigDecim al
leche : BigDecimal
yoghurt : BigDecimal
lecheEnPolvo : BigDecimal
queso : BigDecimal
huevo : BigDecimal
carnes : BigDecim al
arroz : BigDecimal
fideo : BigDecimal
mote : BigDecimal
papa : BigDecimal
platanoVerde : BigDecimal
granoTierno : BigDecimal
granoSeco : BigDecimal
harinas : BigDecimal
pan : BigDecimal
tostadas : BigDecimal
manzana : BigDecimal
sandiaPapaya : BigDecimal
melon : BigDecimal
naranja : BigDecimal
mandarina : BigDecimal
tomateDeArbol : BigDecimal
pinia : BigDecimal
pera : BigDecimal
guineo : BigDecim al
verdurasCrudas : BigDecimal
verdurasCocidas : BigDecim al
aceites : BigDecimal
margarina : BigDecimal
aguacate : BigDecimal
mani : BigDecimal
Informe
DetalleInforme
(from Persistentes)
1..*
oid : BigDecimal
timestamp : Times tamp
oidInforme : BigDecimal
descripcion : String
total : String
prioridad : Integer
INF_DINF
armarObjeto()
buscarDetalles Informe()
buscarOID()
buscarTodo()
addDetalleInforme()
deleteDetallesInforme()
TPAC_PAC
1
1
armarObjeto()
bus carCodigo()
bus carCodigoNombre()
bus carOID()
bus carTodo()
generarQuery()
addTipoPaciente()
deleteTipoPaciente()
updateTipoPaciente()
ESC_CPAC
1
IndiceMasaCorporal
(from Persistentes)
oid : BigDecimal
timestamp : Times tamp
IMCInicial : BigDecimal
delimitador : String
IMCFinal : BigDecimal
IMC : String
calificacion : String
armarObjeto()
buscarOID()
buscarPorIMC()
buscarTodo()
generarQuery()
addIndiceMasaCorporal()
deleteIndiceMas aCorporal()
updateIndiceMas aCorporal()
0..1
(from Persistentes)
oid : BigDecimal
oidIMC : BigDecimal
calificacionIMC : String
fecha : Date
pesoKg : BigDecimal
pesoLb : BigDecimal
pesoSaludableKG : BigDecimal
pesoSaludableLb : BigDecimal
contextura : String
pesoIdeal : BigDecimal
IMC : BigDecim al
talla : BigDecimal
diferenciaPes oKg : BigDecimal
diferenciaPes oLb : BigDecimal
cintura : BigDecimal
cadera : BigDecimal
torax : BigDecimal
mus lo : BigDecimal
APF : String
APP : String
actividad : String
detalleActividad : String
examenes : String
motivo : String
oidDiagnosticoAdicional : BigDecim al
leche : Boolean
prefLeche : Boolean
observacionLeche : String
ques o : Boolean
prefQueso : Boolean
observacionQueso : String
huevo : Boolean
prefHuevo : Boolean
observacionHuevo : String
carneBlanca : Boolean
prefCarneBlanca : Boolean
observacionCarneBlanca : String
carneRoja : Boolean
prefCarneRoja : Boolean
observacionCarneRoja : String
fruta : Boolean
prefFruta : Boolean
observacionFruta : String
verdura : Boolean
prefVerdura : Boolean
observacionVerdura : String
cereal : Boolean
prefCereal : Boolean
observacionCereal : String
leguminosa : Boolean
prefLeguminos a : Boolean
observacionLeguminosa : String
tuberculo : Boolean
prefTuberculo : Boolean
observacionTuberculo : String
pan : Boolean
prefPan : Boolean
observacionPan : String
dulce : Boolean
prefDulce : Boolean
observacionDulce : String
gras a : Boolean
prefGrasa : Boolean
observacionGrasa : String
bebida : Boolean
prefBebida : Boolean
observacionBebida : String
tabaco : Boolean
prefTabaco : Boolean
observacionTabaco : String
alcohol : Boolean
prefAlcohol : Boolean
observacionAlcohol : String
desayuno : String
colacionDesayuno : String
almuerzo : String
colacionAlmuerzo : String
merienda : String
tratamiento : String
calorias : BigDecimal
armarObjeto()
buscarOID()
buscarPorPaciente()
addFichaNutricional()
updateFichaNutricional()
TPAC_CPAC
FichaNutricional
DADI_CON
(from Persistentes)
TipoPaciente
(from Persistentes)
oid : BigDecimal
timestamp : Times tam p
codigo : String
nombre : String
estado : String
obs ervacion : String
arm arObjeto()
addDis tribucionDietaPaciente()
bus carOID()
deleteDistribucionDietaPaciente()
updateDis tribucionDietaPaciente()
armarObjeto()
buscarOID()
addDetalleDieta()
deleteDetalleDieta()
updateDetalleDieta()
0..*
PAC_FN
(from Persistentes)
oid : BigDecimal
times tam p : Timestamp
oidDietaPaciente : BigDecimal
lecheDesayuno : BigDecimal
lecheDesayunoCol : BigDecimal
lecheAlmuerzo : BigDecimal
lecheAlmuerzoCol : BigDecimal
lecheMerienda : BigDecimal
carnesDes ayuno : BigDecimal
carnesDes ayunoCol : BigDecimal
carnesAlmuerzo : BigDecimal
carnesAlmuerzoCol : BigDecimal
carnesMerienda : BigDecimal
almidonesDesayuno : BigDecimal
almidonesDesayunoCol : BigDecimal
almidonesAlmuerzo : BigDecim al
almidonesAlmuerzoCol : BigDecimal
almidonesMerienda : BigDecim al
frutas Desayuno : BigDecimal
frutas DesayunoCol : BigDecimal
frutas Alm uerzo : BigDecimal
frutas Alm uerzoCol : BigDecim al
frutas Merienda : BigDecimal
verduras Desayuno : BigDecimal
verduras DesayunoCol : BigDecimal
verduras Alm uerzo : BigDecimal
verduras Alm uerzoCol : BigDecim al
verduras Merienda : BigDecimal
grasas Desayuno : BigDecimal
grasas DesayunoCol : BigDecimal
grasas Almuerzo : BigDecimal
grasas AlmuerzoCol : BigDecimal
grasas Merienda : BigDecimal
des ayuno : String
des ayunoColacion : String
almuerzo : String
almuerzoColacion : String
merienda : String
oid : BigDecimal
oidEscuela : BigDecimal
codigoEscuela : String
oidTipoPaciente : BigDecimal
codigoTipoPaciente : String
cedula : String
apellidos : String
nombres : String
sexo : String
fechaNacimiento : Date
estadoCivil : String
telefono : String
estado : String
0..*
armarObjeto()
bus carCedula()
bus carCedulaVector()
bus carCodigoNombre()
bus carOID()
bus carTodo()
generarCondicion()
generarQuery()
generarSecuencialCedula()
addPaciente()
deletePaciente()
updatePaciente()
DistribucionDietaPaciente
armarObjeto()
buscarDatos InformeConsulta()
buscarInforme()
buscarOID()
buscarTodo()
deleteDetalles Informe()
addInforme()
deleteInforme()
updateInforme()
ESC_CON
0..*
0..*
armarObjeto()
armarObjetoDietaPaciente()
bus carCodigoYTipo()
bus carDetalle()
bus carDietaAs ignada()
bus carDietaPaciente()
bus carDietasAsiganadas()
bus carOID()
bus carTodo()
generarSecuencialCodigo()
addDieta()
deleteDieta()
updateDieta()
oid : BigDecimal
fechaElaboracion : Date
fechaDes de : Date
fechaHas ta : Date
totalPacientes : Integer
comedorCafeteria : String
otras Actividades : String
Escuela
(from Persistentes)
oid : BigDecimal
codigo : String
nombre : String
armarCondicion()
armarCondicionEstadisticaPorDiagnostico()
armarObjeto()
buscarConsulta()
buscarOID()
buscarPorPacienteYFecha()
buscarTodo()
addConsulta()
updateConsulta()
1
TDIE_DIE
oid : BigDecimal
codigo : String
oidTipoDieta : BigDecim al
tipoDieta : String
consis tencia : String
volumen : String
dis tribucion : String
lecheNumRac : BigDecimal
lecheCarboHidratos : BigDecimal
lecheProteinas : BigDecimal
lecheGrasa : BigDecimal
lecheCalorias : BigDecimal
carnes NumRac : BigDecim al
carnes CarboHidratos : BigDecimal
carnes Proteinas : BigDecimal
carnes Grasa : BigDecimal
carnes Calorias : BigDecimal
alm idonesNumRac : BigDecimal
alm idonesCarboHidratos : BigDecimal
alm idonesProteinas : BigDecimal
alm idonesGrasa : BigDecimal
alm idonesCalorias : BigDecimal
frutasNumRac : BigDecimal
frutasCarboHidratos : BigDecimal
frutasProteinas : BigDecimal
frutasGrasa : BigDecimal
frutasCalorias : BigDecim al
verdurasNumRac : BigDecimal
verdurasCarboHidratos : BigDecimal
verdurasProteinas : BigDecimal
verdurasGrasa : BigDecimal
verdurasCalorias : BigDecimal
gras asNumRac : BigDecimal
gras asCarboHidratos : BigDecimal
gras asProteinas : BigDecimal
gras asGrasa : BigDecimal
gras asCalorias : BigDecimal
totalCarboHidratos : BigDecimal
totalProteinas : BigDecimal
totalGrasa : BigDecimal
totalCalorias : BigDecim al
VCTCarboHidratos : BigDecimal
VCTProteinas : BigDecimal
VCTGrasa : BigDecimal
VCTCalorias : BigDecim al
DVCTCarboHidratos : BigDecimal
DVCTProteinas : BigDecimal
DVCTGrasa : BigDecimal
DVCTCalorias : BigDecimal
autor : String
oid : BigDecimal
fecha : Date
edadPaciente : Integer
sexoPaciente : String
es tadoCivilPaciente : String
oidEs cuelaPaciente : BigDecimal
tipoCons ulta : String
oidDiagnostico : BigDecimal
oidDiagnosticoAdicional : BigDecimal
PAC_CPAC
IMC_CPAC
0..*
IMC_FN
0..*
ControlPaciente
(from Persistentes)
0..*
0..*
DiagnosticoAdicional
(from Persistentes)
oid : BigDecimal
nombre : String
DADI_FN
0..*
0..1
armarObjeto()
buscarNombre()
buscarOID()
0..1
buscarTodo()
generarQuery()
addDiagnosticoAdicional()
deleteDiagnos ticoAdicional()
updateDiagnosticoAdicional()
0..1
DADI_CPAC
0..*
oid : BigDecimal
edadPaciente : Integer
sexoPaciente : String
es tadoCivilPaciente : String
oidEs cuelaPaciente : BigDecimal
oidIMC : BigDecim al
calificacionIMC : String
fecha : Date
pesoKg : BigDecimal
pesoLb : BigDecimal
pesoSaludableKG : BigDecimal
pesoSaludableLb : BigDecimal
contextura : String
pesoIdeal : BigDecim al
IMC : BigDecimal
talla : BigDecimal
diferenciaPesoKg : BigDecimal
diferenciaPesoLb : BigDecimal
cintura : BigDecim al
cadera : BigDecim al
torax : BigDecimal
muslo : BigDecimal
actividad : String
detalleActividad : String
oidDiagnosticoAdicional : BigDecimal
evaluacion : String
recomendacion : String
primerControl : Boolean
examenes : String
armarObjeto()
buscarControles Anteriores ()
buscarControles Siguientes()
buscarControlInmediatoAnterior()
buscarHistorial()
buscarOID()
buscarPorPacienteYFecha()
buscarPorPacienteYPeriodo()
buscarPrimerControl()
buscarTodo()
generarQueryReporte()
addControlPaciente()
updateControlPaciente()
0..*

MenuBar
(from Persistentes)
TipoMenu
(from Persistentes)
oid : BigDecimal
codigo : String
nombre : String
armarObjeto()
buscarCodigo()
buscarOID()
buscarTodo()
addTipoMenu()
deleteTipoMenu()
updateTipoMenu()
TMEN_MENB
0..*
oid : BigDecimal
oidDistribucionMenu : BigDecimal
dia : String
oidTipoMenu : BigDecimal
codigo : String
autor : String
cantidad : BigDecimal
valorNutritivo : BigDecimal
valorEconomico : BigDecimal
valorEconomicoReal : BigDecimal
CostoIndirectoAplicado
(from Persistentes)
DMEN_MENB
1..*
armarObjeto()
buscarDetalles()
buscarOID()
addMenuBar()
deleteDetalles()
deleteMenuBar()
updateMenuBar()
(from Persistentes)
DistribucionMenu
oid : BigDecimal
anio : String
mes : String
esCIA : Boolean
DMEN_CINDA
armarObjeto()
1
buscarMenusBarAsignados()
buscarOID()
buscarPorAnioMes()
addDistribucionMenu()
deleteDistribucionMenu()
updateDistribucioMenu()
0..*
oid : BigDecimal
oidDistribucionMenu : BigDecimal
oidCostoIndirecto : BigDecimal
anioMes : String
costoPromedio : BigDecimal
porcentajeCafeteria : BigDecimal
armarObjeto()
armarObjetoDetalleAplicado()
armarObjetoParaAplicar()
buscarCostoPromedioParaAplicar()
buscarCostosIndirectosAplicados()
buscarDetalleCostoPromedioAplicado()
buscarOID()
deleteCostoIndirectoAplicado()
addCostoIndirectoAplicado()
CostoIndirecto
(from Persistentes)
oid : BigDecimal
nombre : String
estado : String
porcentajeCafeteria : porcentajeCafeteria
CIND_CINDA
0..*
armarObjeto()
buscarOID()
buscarPorNombreyEstado()
addCostoIndirecto()
buscarValoresCostoIndirecto()
deleteCostoIndirecto()
deleteValoresCostoIndirecto()
updateCostoIndirecto()
TMEN_MEN
CIND_PCIND
1
MENB_DMENB
0..*
1..*
Menu
DetalleMenuBar
(from Persistentes)
1..*
(from Persistentes)
oid : BigDecimal
oidTipoMenu : BigDecimal
codigo : String
autor : String
PeriodoCostoIndirecto
oid : BigDecimal
oidMenuBar : BigDecimal
tipoItem : String
oidItem : BigDecimal
nombre : String
oidMedidaItem : BigDecimal
cantidadItem : BigDecimal
armarObjeto()
buscarDetalles()
buscarOID()
addMenu()
deleteDetalles()
deleteMenu()
updateMenu()
(from Persistentes)
oid : BigDecimal
oidCostoIndirecto : BigDecimal
valor : BigDecimal
anioMes : String
armarObjeto()
buscarOID()
addPeriodoCostoIndirecto()
deletePeriodoCostoIndirecto()
updatePeriodoCostoIndirecto()
armarObjeto()
buscarOID()
addDetalleMenuBar()
deleteDetalleMenuBar()
0..*
0..*
REC_DMENB
MEN_DMEN
XOR
0..1
RecetaBar
Receta
1..*
(from Persistentes)
(from Persistentes)
DetalleMenu
oid : BigDecimal
codigo : String
nombre : String
autor : String
oidMedida : BigDecimal
preparacion : String
(from Persistentes)
oid : BigDecimal
oidMenu : BigDecimal
tipoItem : String
oidItem : BigDecimal
nombre : String
oidMedidaItem : BigDecimal
cantidadItem : BigDecimal
armarObjeto()
buscarOID()
addDetalleMenu()
deleteDetalleMenu()
updateDetalleMenu()
REC_DMEN
0..1
0..*
0..*
MedidaReceta
(from Persistentes)
oid : BigDecimal
nombre : String
MREC_REC
armarObjeto()
0..*
buscarIngredientes()
buscarOID()
addReceta()
deleteIngredientes()
deleteReceta()
updateReceta()
XOR
1
1
ALI_DMENB
MREC_RECB
armarObjeto()
buscarNombre()
buscarOID()
buscarTodo()
addMedidaReceta()
deleteMedidaReceta()
updateMedidaReceta()
0..*
oid : BigDecimal
codigo : String
nombre : String
autor : String
oidMedida : BigDecimal
preparacion : String
oidReceta : BigDecimal
armarObjeto()
buscarIngredientes()
buscarOID()
buscarOIDReceta()
addRecetaBar()
deleteIngredientes()
deleteRecetaBar()
0..*
1
1
0..1
TipoAlimento
(from Persistentes)
Alimento
REC_IREC
ALIM_DMEN
1..*
IngredienteReceta
0..1
(from Persistentes)
oid : BigDecimal
oidReceta : BigDecimal
oidAlimento : BigDecimal
oidMedidaAlimento : BigDecimal
armarObjeto()
buscarOID()
addIngredienteReceta()
deleteIngredienteReceta()
updateIngredienteReceta()
0..*
oid : BigDecimal
codigo : String
nombre : String
(from Persistentes)
ALI_IREC
oid : BigDecimal
oidTipoAlimento : BigDecimal
codigo : String
nombre : String
estado : String
carbohidratos : BigDecimal
proteinas : BigDecimal
grasas : BigDecimal
1
armarCondicionReporte()
armarObjeto()
buscarMedidas()
buscarOID()
buscarPorNombre()
buscarPorNombreTipoYEstado()
buscarPorNombreYTipo()
buscarTodo()
generarQuery()
addAlimento()
deleteAlimento()
deleteMedidasAlimento()
updateAlimento()
0..*
MALI_IREC
TALI_ALI
0..*
armarObjeto()
buscarOID()
buscarTodo()
generarQuery()
addTipoAlimento()
deleteTipoAlimento()
updateTipoAlimento()
RECB_IRECB
ALI_IRECB
ALI_MALI
1..*
MedidaAlimento
(from Persistentes)
oid : BigDecimal
nombre : String
pesoNeto : BigDecimal
pesoBruto : BigDecimal
principal : boolean
porcentajeDesperdicio : BigDecimal
1..*
0..*
MALI_DMEN
MALI_IRECB
0..1
armarObjeto()
buscarMedidasDeAlimento()
buscarOID()
buscarTodo()
buscarUltinoValorEconomico()
buscarValorEconomicoVigente()
buscarValoresEconomicos()
buscarValoresEconomicos()
addMedidaAlimento()
deleteMedidaAlimento()
deleteValoresEconomicos()
updateMedidaAlimento()
1
MALI_VEMA
1..*
ValorEconomicoMedidaAlimento
(from Persistentes)
oid : BigDecimal
valor : BigDecimal
fecha : Date
vigente : Boolean
armarObjeto()
buscarOID()
addValorEconomicoMedidaAlimento()
deleteValorEconomico()
updateValorEconomicoMedidaAlimento()
0..*
IngredienteRecetaBar
(from Persistentes)
oid : BigDecimal
oidRecetaBar : BigDecimal
armarObjeto()
buscarOID()
addIngredienteRecetaBar()

MENS (SAPM)
TipoEstado
(from Persistentes)
oid : Integer
codigo : String
nombre : String
clase : String
atributo : String
GrupoUsuario
(from Persistentes)
oid : Integer
codigo : String
nombre : String
estado : String
armarObjeto()
buscarAtributo()
buscarAtributoClase()
buscarClase()
buscarCodigo()
buscarCodigoNombreConParametros()
buscarNombreDeCodigo()
buscarOID()
buscarTodos()
generarQuery()
addTipoEstado()
deleteTipoEstado()
updateTipoEstado()
armarObjeto()
armarQuery()
armarQueryUsuariosPorGrupo()
buscarCodigo()
buscarGruposDeUsuario()
buscarOID()
buscarTodo()
deleteGrupoUsuario()
updateGrupoUsuario()
GUSU_MIE
Usuario
(from Persistentes)
oid : Integer
codigo : String
seudonimo : String
apellidos : String
nombres : String
clave : String
estado : String
armarObjeto()
armarQuery()
buscarOID()
buscarPorCodigoNombreYGrupo()
buscarTodo()
validarUsuario()
addUsuario()
deleteUsuario()
updateUsuario()
0..*
Miembro
(from Persistentes)
oid : Integer
oidGrupoUsuario : Integer
oidUsuario : Integer
USU_MIE
0..*
armarObjeto()
buscarOID()
buscarUsuariosDeGrupo()
addMiembro()
deleteMiembro()
DICCIONARIO DE CLASES

Clase: Consulta
Atributos Protegidos
oid
Atributos Privados
timestamp
fecha
oidPaciente
edadPaciente
sexoPaciente
estadoCivilPaciente
oidTipoPaciente
oidEscuelaPaciente
tipoConsulta
oidDiagnostico
oidDiagnosticoAdicional
tratamiento
observacion
Tipo de Dato
BigDecimal
Tipo de Dato
Timestamp
Date
BigDecimal
Integer
String
String
BigDecimal
BigDecimal
String
BigDecimal
BigDecimal
String
String
Descripcin
Objeto identificador nico.
Descripcin
Fecha con horas, minutos y segundos de insercin o actualizacin del registro
Fecha de registro de la consulta
Identificador del paciente
Edad del paciente
Sexo del paciente
Estado civil del paciente
Identificador del tipo de paciente
Identificador de la escuela a la que pertenece el paciente
Tipo de consulta
Identificador del diagnstico
Identificador del diagnstico adicional
Tratamiento a seguir
Observacin del nutricionista
Clase: ControlPaciente
oid
Atributos Privados
timestamp
oidPaciente
edadPaciente
sexoPaciente
estadoCivilPaciente
Tipo de Dato
BigDecimal
Tipo de Dato
Timestamp
BigDecimal
Integer
String
String
Descripcin
Descripcin
Fecha con horas, minutos y segundos de insercin o actualizacin del registro.
Edad del paciente
Sexo del paciente
Estado civil del paciente
oidTipoPaciente
oidEscuelaPaciente
oidIMC
calificacionIMC
fecha
pesoKg
pesoLb
pesoSaludableKG
pesoSaludableLb
contextura
pesoIdeal
IMC
talla
diferenciaPesoKg
diferenciaPesoLb
Cintura
cadera
torax
muslo
actividad
detalleActividad
tratamiento
evaluacion
recomendacion
observacion
primerControl
calorias
examenes
BigDecimal
BigDecimal
BigDecimal
String
Date
BigDecimal
BigDecimal
BigDecimal
BigDecimal
String
BigDecimal
BigDecimal
BigDecimal
BigDecimal
BigDecimal
BigDecimal
BigDecimal
BigDecimal
BigDecimal
String
String
BigDecimal
String
String
String
String
Boolean
BigDecimal
String

Fecha de la consulta
Peso en kilogramos
Peso en libras
Peso saludable en kilogramos
Peso saludable en libras
Contextura del paciente
Peso ideal en libras
Descripcin de diagnstico
Talla en centmetros
Diferencia en kilogramos entre el peso y el peso saludable
Diferencia en libras entre el peso y el peso saludable
Medida de la cintura en centmetros
Medida de la cadera en centmetros
Medida del trax en centmetros
Medida del msculo en centmetros
Actividad que realiza el paciente
Detalle de la actividad
Tratamiento que debe seguir el paciente
Evaluacin del paciente
Recomendacin para el paciente
Observacin del nutricionista
Es primer control si o no
Caloras que requiere el paciente en su dieta
Exmenes que se ha realizado el paciente
Clase: DetalleDieta
oid
Atributos Privados
timestamp
oidDieta
leche
yoghurt
lecheEnPolvo
queso
huevo
carnes
arroz
fideo
mote
papa
platanoVerde
granoTierno
granoSeco
harinas
pan
tostadas
manzana
sandiaPapaya
melon
naranja
mandarina
Tipo de Dato
BigDecimal
Tipo de Dato
Timestamp
BigDecimal
BigDecimal
BigDecimal
BigDecimal
BigDecimal
BigDecimal
BigDecimal
BigDecimal
BigDecimal
BigDecimal
BigDecimal
BigDecimal
BigDecimal
BigDecimal
BigDecimal
BigDecimal
BigDecimal
BigDecimal
BigDecimal
BigDecimal
BigDecimal
BigDecimal
Descripcin
Descripcin
Identificador de la Dieta
Cantidad de leche
Cantidad de yoghurt
Cantidad de leche en polvo
Cantidad de queso
Cantidad de huevo
Cantidad de carnes
Cantidad de arroz
Cantidad de fideo
Cantidad de mote
Cantidad de papa
Cantidad de pltano y verde
Cantidad de grano tierno
Cantidad de grano seco
Cantidad de harina
Cantidad de pan
Cantidad de tostadas
Cantidad de manzana
Cantidad de sandia o papaya
Cantidad de meln
Cantidad de naranja
Cantidad de mandarina
tomateDeArbol
pinia
pera
guineo
verdurasCrudas
verdurasCocidas
aceites
margarina
aguacate
mani
BigDecimal
BigDecimal
BigDecimal
BigDecimal
BigDecimal
BigDecimal
BigDecimal
BigDecimal
BigDecimal
BigDecimal
Cantidad de tomate de rbol

Cantidad de pia
Cantidad de pera
Cantidad de guineo
Cantidad de verduras crudas
Cantidad de verduras cocidas
Cantidad de aceites
Cantidad de margarina
Cantidad de aguacate
Cantidad de man
Clase: DetalleInforme
oid
Atributos Privados
timestamp
oidInforme
descripcion
total
prioridad
Tipo de Dato
BigDecimal
Tipo de Dato
Timestamp
BigDecimal
String
String
Integer
Descripcin
Descripcin
Identificador del Informe
Descripcin del detalle de informe
Total de consultas realizadas
Orden de los detalles
Clase: DiagnosticoAdicional
oid
Atributos Privados
timestamp
nombre
Tipo de Dato
BigDecimal
Tipo de Dato
Timestamp
String
Descripcin
Descripcin
Clase: Dieta
oid
Atributos Privados
timestamp
codigo
oidTipoDieta
calorias
consistencia
volumen
distribucion
lecheNumRac
lecheCarboHidratos
lecheProteinas
lecheGrasa
lecheCalorias
carnesNumRac
carnesCarboHidratos
carnesProteinas
carnesGrasa
carnesCalorias
almidonesNumRac
almidonesCarboHidratos
almidonesProteinas
almidonesGrasa
almidonesCalorias
frutasNumRac
frutasCarboHidratos
frutasProteinas
frutasGrasa
Tipo de Dato
BigDecimal
Tipo de Dato
Timestamp
String
BigDecimal
BigDecimal
String
String
String
BigDecimal
BigDecimal
BigDecimal
BigDecimal
BigDecimal
BigDecimal
BigDecimal
BigDecimal
BigDecimal
BigDecimal
BigDecimal
BigDecimal
BigDecimal
BigDecimal
BigDecimal
BigDecimal
BigDecimal
BigDecimal
BigDecimal
Descripcin
Descripcin
Cdigo de la dieta
Identificador del tipo de dieta
Caloras de la dieta
Tipo de consistencia de la dieta
Tipo de volumen de la dieta
Tipo de distribucin de la dieta
Nmero de raciones de leche
Cantidad de carbohidratos de la leche
Cantidad de protenas de la leche
Cantidad de grasas de la leche
Cantidad de caloras de la leche
Nmero de raciones de carne
Cantidad de carbohidratos de la carne
Cantidad de protenas de la carne
Cantidad de grasas de la carne
Cantidad de caloras de la carne
Nmero de raciones de almidones
Cantidad de carbohidratos de almidones
Cantidad de protenas de almidones
Cantidad de grasas de almidones
Cantidad de caloras almidones
Nmero de raciones de frutas
Cantidad de carbohidratos de frutas
Cantidad de protenas de frutas
Cantidad de grasas de frutas
frutasCalorias
verdurasNumRac
verdurasCarboHidratos
verdurasProteinas
verdurasGrasa
verdurasCalorias
grasasNumRac
grasasCarboHidratos
grasasProteinas
grasasGrasa
grasasCalorias
totalCarboHidratos
totalProteinas
totalGrasa
totalCalorias
VCTCarboHidratos
VCTProteinas
VCTGrasa
VCTCalorias
DVCTCarboHidratos
DVCTProteinas
DVCTGrasa
DVCTCalorias
autor
BigDecimal
BigDecimal
BigDecimal
BigDecimal
BigDecimal
BigDecimal
BigDecimal
BigDecimal
BigDecimal
BigDecimal
BigDecimal
BigDecimal
BigDecimal
BigDecimal
BigDecimal
BigDecimal
BigDecimal
BigDecimal
BigDecimal
BigDecimal
BigDecimal
BigDecimal
BigDecimal
String
Cantidad de caloras de frutas

Nmero de raciones de verduras
Cantidad de carbohidratos de verduras
Cantidad de protenas de verduras
Cantidad de grasas de verduras
Cantidad de caloras de verduras
Nmero de raciones de grasas
Cantidad de carbohidratos de grasas
Cantidad de protenas de grasas
Cantidad de grasas de grasas
Cantidad de caloras de grasas
Cantidad total de carbohidratos
Cantidad total de protenas
Cantidad total de grasas
Cantidad total de caloras
Valor calrico total de carbohidratos
Valor calrico total de protenas
Valor calrico total de grasas
Valor calrico total de caloras
Valor calrico total de
Distribucin Valor calrico total de protenas
Distribucin Valor calrico total de grasas
Distribucin Valor calrico total de caloras
Autor de la dieta
Clase: DietaPaciente
oid
Atributos Privados
Tipo de Dato
BigDecimal
Tipo de Dato
Descripcin
Descripcin
timestamp
oidDieta
oidPaciente
fechaAsignacion
observacion
diasDuracion
Timestamp
BigDecimal
BigDecimal
Date
String
Integer

Identificador de la dieta
Fecha de asignacin de la dieta a un paciente
Observaciones de la dieta
Das de duracin de la dieta asignada
Clase: DistribucionDietaPaciente
oid
Atributos Privados
timestamp
oidDietaPaciente
lecheDesayuno
lecheDesayunoCol
lecheAlmuerzo
lecheAlmuerzoCol
lecheMerienda
carnesDesayuno
carnesDesayunoCol
carnesAlmuerzo
carnesAlmuerzoCol
carnesMerienda
almidonesDesayuno
almidonesDesayunoCol
almidonesAlmuerzo
almidonesAlmuerzoCol
almidonesMerienda
frutasDesayuno
Tipo de Dato
BigDecimal
Tipo de Dato
Timestamp
BigDecimal
BigDecimal
BigDecimal
BigDecimal
BigDecimal
BigDecimal
BigDecimal
BigDecimal
BigDecimal
BigDecimal
BigDecimal
BigDecimal
BigDecimal
BigDecimal
BigDecimal
BigDecimal
BigDecimal
Descripcin
Descripcin
Identificador de la dieta paciente
Cantidad de leche para el desayuno
Cantidad de leche para la colacin del desayuno
Cantidad de leche para el almuerzo
Cantidad de leche para la colacin del almuerzo
Cantidad de leche para la merienda
Cantidad de carne para el desayuno
Cantidad de carne para la colacin del desayuno
Cantidad de carne para el almuerzo
Cantidad de carne para la colacin del almuerzo
Cantidad de carne para la merienda
Cantidad de almidones para el desayuno
Cantidad de almidones para la colacin del desayuno
Cantidad de almidones para el almuerzo
Cantidad de almidones para la colacin del almuerzo
Cantidad de almidones para la merienda
Cantidad de frutas para el desayuno
frutasDesayunoCol
frutasAlmuerzo
frutasAlmuerzoCol
frutasMerienda
verdurasDesayuno
verdurasDesayunoCol
verdurasAlmuerzo
verdurasAlmuerzoCol
verdurasMerienda
grasasDesayuno
grasasDesayunoCol
grasasAlmuerzo
grasasAlmuerzoCol
grasasMerienda
desayuno
desayunoColacion
almuerzo
almuerzoColacion
merienda
observacion
BigDecimal
BigDecimal
BigDecimal
BigDecimal
BigDecimal
BigDecimal
BigDecimal
BigDecimal
BigDecimal
BigDecimal
BigDecimal
BigDecimal
BigDecimal
BigDecimal
String
String
String
String
String
String
Cantidad de frutas para la colacin del desayuno

Cantidad de frutas para el almuerzo
Cantidad de frutas para la colacin del almuerzo
Cantidad de frutas para la merienda
Cantidad de verduras para el desayuno
Cantidad de verduras para la colacin del desayuno
Cantidad de verduras para el almuerzo
Cantidad de verduras para la colacin del almuerzo
Cantidad de verduras para la merienda
Cantidad de grasas para el desayuno
Cantidad de grasas para la colacin del desayuno
Cantidad de grasas para el almuerzo
Cantidad de grasas para la colacin del almuerzo
Cantidad de grasas para la merienda
Ejemplo de desayuno para la dieta
Ejemplo de colacin desayuno para la dieta
Ejemplo de almuerzo para la dieta
Ejemplo de colacin almuerzo para la dieta
Ejemplo de merienda para la dieta
Clase: Escuela
oid
Atributos Privados
timestamp
codigo
nombre
Tipo de Dato
BigDecimal
Tipo de Dato
Timestamp
String
String
Descripcin
Descripcin
Cdigo de la escuela
Nombre de la escuela
Clase: FichaNutricional
oid
Atributos Privados
timestamp
oidPaciente
oidIMC
calificacionIMC
fecha
pesoKg
pesoLb
pesoSaludableKG
pesoSaludableLb
contextura
pesoIdeal
IMC
talla
diferenciaPesoKg
diferenciaPesoLb
cintura
cadera
torax
muslo
APF
APP
actividad
detalleActividad
examenes
motivo
Tipo de Dato
BigDecimal
Tipo de Dato
Timestamp
BigDecimal
BigDecimal
String
Date
BigDecimal
BigDecimal
BigDecimal
BigDecimal
String
BigDecimal
BigDecimal
BigDecimal
BigDecimal
BigDecimal
BigDecimal
BigDecimal
BigDecimal
BigDecimal
String
String
String
String
String
String
Descripcin
Descripcin
Descripcin del diagnstico
Fecha de registro de la ficha nutricional
Peso en kilogramos
Peso en libras
Peso saludable en kilogramos
Peso saludable en libras
Contextura del paciente
Peso ideal en libras
ndice de masa corporal
Medida de la talla del paciente en metros
Diferencia en kilogramos entre el peso y el peso saludable
Diferencia en libras entre el peso y el peso saludable
Medida de la cintura en centmetros
Medida de la cadera en centmetros
Medida del trax en centmetros
Medida del muslo en centmetros
Antecedentes patolgicos familiares
Antecedentes patolgicos personales
Actividad que realiza el paciente
Detalle de la actividad que realiza el paciente
Exmenes que se ha realizado el paciente
Motivo de la consulta
leche
prefLeche
observacionLeche
queso
prefQueso
observacionQueso
huevo
prefHuevo
observacionHuevo
carneBlanca
prefCarneBlanca
observacionCarneBlanca
carneRoja
prefCarneRoja
observacionCarneRoja
fruta
prefFruta
observacionFruta
verdura
prefVerdura
observacionVerdura
cereal
prefCereal
observacionCereal
leguminosa
prefLeguminosa
observacionLeguminosa
tuberculo
BigDecimal
Boolean
Boolean
String
Boolean
Boolean
String
Boolean
Boolean
String
Boolean
Boolean
String
Boolean
Boolean
String
Boolean
Boolean
String
Boolean
Boolean
String
Boolean
Boolean
String
Boolean
Boolean
String
Boolean

Consume leche si o no
Preferencia por la leche si o no
Observacin del consumo de leche
Consume queso si o no
Preferencia por el queso si o no
Observacin del consumo de queso
Consume huevo si o no
Preferencia por el huevo si o no
Observacin del consumo de huevo
Consume carne blanca si o no
Preferencia por la carne blanca si o no
Observacin del consumo de carne blanca
Consume carne roja si o no
Preferencia por la carne roja si o no
Observacin del consumo de carne roja
Consume fruta si o no
Preferencia por la fruta si o no
Observacin del consumo de fruta
Consume verdura si o no
Preferencia por la verdura si o no
Observacin del consumo de verdura
Consume cereal si o no
Preferencia por el cereal si o no
Observacin del consumo de cereal
Consume leguminosas si o no
Preferencia por las leguminosas si o no
Observacin del consumo de leguminosas
Consume tubrculos si o no
prefTuberculo
observacionTuberculo
pan
prefPan
observacionPan
dulce
prefDulce
observacionDulce
grasa
prefGrasa
observacionGrasa
bebida
prefBebida
observacionBebida
tabaco
prefTabaco
observacionTabaco
alcohol
prefAlcohol
observacionAlcohol
desayuno
colacionDesayuno
almuerzo
colacionAlmuerzo
merienda
tratamiento
observacion
calorias
Boolean
String
Boolean
Boolean
String
Boolean
Boolean
String
Boolean
Boolean
String
Boolean
Boolean
String
Boolean
Boolean
String
Boolean
Boolean
String
String
String
String
String
String
String
String
BigDecimal
Preferencia por los tubrculos si o no

Observacin del consumo de tubrculos
Consume pan si o no
Preferencia por el pan si o no
Observacin del consumo de pan
Consume dulces si o no
Preferencia por los dulces si o no
Observacin del consumo de dulces
Consume grasas si o no
Preferencia por las grasas si o no
Observacin del consumo de grasas
Consume bebidas si o no
Preferencia por las bebidas si o no
Observacin del consumo de bebidas
Consume tabaco si o no
Preferencia por el tabaco si o no
Observacin del consumo de tabaco
Consume alcohol si o no
Preferencia por el alcohol si o no
Observacin del consumo de alcohol
Descripcin de lo que consume en el desayuno
Descripcin de lo que consume en la colacin desayuno
Descripcin de lo que consume en el almuerzo
Descripcin de lo que consume en la colacin del almuerzo
Descripcin de lo que consume en la merienda
Tratamiento a seguir
Observaciones realizadas
Caloras requeridas en su dieta
Clase: IndiceMasaCorporal
oid
Atributos Privados
timestamp
IMCInicial
delimitador
IMCFinal
IMC
calificacion
Tipo de Dato
BigDecimal
Tipo de Dato
Timestamp
BigDecimal
String
BigDecimal
String
String
Descripcin
Descripcin
Valor inicial del ndice de Masa Corporal
Delimitador del rango del ndice de Masa Corporal
Valor final del ndice de Masa Corporal
Rango del ndice de Masa Corporal (IMCInicial - delimitador - IMCFinal)
Descripcin del ndice de Masa Corporal
Clase: Informe
oid
Atributos Privados
timestamp
fechaElaboracion
fechaDesde
fechaHasta
totalPacientes
comedorCafeteria
otrasActividades
Tipo de Dato
BigDecimal
Tipo de Dato
Timestamp
Date
Date
Date
Integer
String
String
Descripcin
Descripcin
Fecha de elaboracin del informe
Fecha inicial del periodo del informe
Fecha final del periodo del informe
Total de consultas realizadas
Actividades realizadas para el comedor y cafetera dentro del periodo del informe
Otras actividades realizadas dentro del periodo del informe
Clase: Paciente
oid
Atributos Privados
timestamp
oidEscuela
Tipo de Dato
BigDecimal
Tipo de Dato
Timestamp
BigDecimal
Descripcin
Descripcin
oidTipoPaciente
cedula
apellidos
nombres
sexo
fechaNacimiento
estadoCivil
telefono
estado
observacion
BigDecimal
String
String
String
String
Date
String
String
String
String

Nmero de cdula del paciente
Apellidos del paciente
Nombres del paciente
Sexo del paciente
Fecha de nacimiento del paciente
Estado civil de paciente
Nmero de telfono del paciente
Estado del paciente
Observaciones realizadas al cambio de estado
Clase: TipoDieta
oid
Atributos Privados
timestamp
codigo
nombre
Tipo de Dato
BigDecimal
Tipo de Dato
Timestamp
String
String
Descripcin
Descripcin
Cdigo del tipo de dieta
Nombre del tipo de dieta
Clase: TipoPaciente
oid
Atributos Privados
timestamp
codigo
nombre
estado
observacion
Tipo de Dato
BigDecimal
Tipo de Dato
Timestamp
String
String
String
String
Descripcin
Descripcin
Cdigo del tipo de paciente
Nombre del tipo de paciente
Estado del tipo de paciente
Observacin del tipo de paciente por cambio de estado
Clase: GrupoUsuario
oid
Atributos Privados
timestamp
codigo
nombre
estado
observacion
Tipo de Dato
BigDecimal
Tipo de Dato
Timestamp
String
String
String
String
Descripcin
Descripcin
Cdigo del grupo de usuarios
Nombre del grupo de usuarios
Estado del grupo de usuarios
Observacin al grupo de usuarios por el cambio de estado
Clase: Miembro
oid
Atributos Privados
timestamp
oidGrupoUsuario
oidUsuario
Tipo de Dato
BigDecimal
Tipo de Dato
Timestamp
Integer
Integer
Descripcin
Descripcin
Identificador del grupo de usuario
Identificador del usuario
Clase: TipoEstado
oid
Atributos Privados
timestamp
codigo
nombre
clase
atributo
Tipo de Dato
BigDecimal
Tipo de Dato
Timestamp
String
String
String
String
Descripcin
Descripcin
Cdigo del tipo de estado
Nombre del tipo de estado
Entidad a la que se le asigna el tipo o estado
Atributo asignado para el tipo o estado
Clase: Usuario
oid
Atributos Privados
timestamp
codigo
seudonimo
apellidos
nombres
clave
estado
observacion
Tipo de Dato
BigDecimal
Tipo de Dato
Timestamp
String
String
String
String
String
String
String
Descripcin
Descripcin
Cdigo del usuario
Seudnimo del usuario
Apellidos del usuario
Nombres del usuario
Calve del usuario
Estado del usuario
Observacin que se hace al usuario cuando se actualiza su estado

Clase: Alimento
oid
Atributos Privados
timestamp
oidTipoAlimento
codigo
nombre
estado
carbohidratos
proteinas
grasas
calorias
observacion
Tipo de Dato
BigDecimal
Tipo de Dato
Timestamp
BigDecimal
String
String
String
BigDecimal
BigDecimal
BigDecimal
BigDecimal
String
Descripcin
Descripcin
Identificador del tipo de usuario
Cdigo del alimento
Nombre del alimento
Estado del alimento
Cantidad de carbohidratos en gramos
Cantidad de protenas en gramos
Cantidad de grasas en gramos
Cantidad de caloras en gramos
Observacin que se realiza cuando se cambia de estado al alimento
Clase: CostoIndirecto
oid
Atributos Privados
timestamp
nombre
estado
porcentajeCafeteria
Tipo de Dato
BigDecimal
Tipo de Dato
Timestamp
String
String
BigDecimal
Descripcin
Descripcin
Nombre del costo indirecto
Estado del costo indirecto
Porcentaje asignado del costo indirecto a la cantera
Clase: CostoIndirectoAplicado
oid
Atributos Privados
timestamp
oidDistribucionMenu
oidCostoIndirecto
anioMes
costoPromedio
porcentajeCafeteria
Tipo de Dato
BigDecimal
Tipo de Dato
Timestamp
BigDecimal
BigDecimal
String
BigDecimal
BigDecimal
Descripcin
Descripcin
Identificador de la distribucin de mens
Identificador del costo indirecto
Ao y mes
Costo promedio
Porcentaje asignado a la cafetera
Clase: DetalleMenu
oid
Atributos Privados
timestamp
oidMenu
tipoItem
oidItem
Tipo de Dato
BigDecimal
Tipo de Dato
Timestamp
BigDecimal
String
BigDecimal
Descripcin
Descripcin
Identificador del men
Tipo de tem
Identificador del tem
nombre
oidMedidaItem
cantidadItem
String
BigDecimal
BigDecimal
Nombre del detalle

Identificador de la medida del tem
Cantidad del detalle
Clase: DetalleMenuBar
oid
Atributos Privados
timestamp
oidMenuBar
tipoItem
oidItem
nombre
oidMedidaItem
cantidadItem
valorNutritivo
valorEconomico
observacion
Tipo de Dato
BigDecimal
Tipo de Dato
Timestamp
BigDecimal
String
BigDecimal
String
BigDecimal
BigDecimal
BigDecimal
BigDecimal
String
Descripcin
Descripcin
Identificador del men bar
Tipo de tem
Identificador del tem
Nombre del detalle
Identificador de la medida del tem
Cantidad del tem
Valor nutritivo del detalle
Valor econmico del detalle
Observaciones del detalle
Clase: DistribucionMenu
oid
Atributos Privados
timestamp
anio
mes
cantidad
esCIA
Tipo de Dato
BigDecimal
Tipo de Dato
Timestamp
String
String
BigDecimal
Boolean
Descripcin
Descripcin
Ao
Mes
Cantidad de mens asignados a la distribucin
Tiene aplicado costos indirectos si o no
Clase: IngredienteReceta
oid
Atributos Privados
timestamp
oidReceta
oidAlimento
oidMedidaAlimento
cantidad
Tipo de Dato
BigDecimal
Tipo de Dato
Timestamp
BigDecimal
BigDecimal
BigDecimal
BigDecimal
Descripcin
Descripcin
Identificador de la receta
Identificador del alimento
Identificador de la medida del alimento
Cantidad de ingrediente
Clase: IngredienteRecetaBar
oid
Atributos Privados
timestamp
oidRecetaBar
oidAlimento
oidMedidaAlimento
cantidad
valorNutritivo
valorEconomico
Tipo de Dato
BigDecimal
Tipo de Dato
Timestamp
BigDecimal
BigDecimal
BigDecimal
BigDecimal
BigDecimal
BigDecimal
Descripcin
Descripcin
Identificador de la receta bar
Identificador de la medida del alimento
Cantidad de ingrediente
Valor nutritivo del ingrediente
Valor econmico del ingrediente
Clase: MedidaAlimento
oid
Atributos Privados
timestamp
Tipo de Dato
BigDecimal
Tipo de Dato
Timestamp
Descripcin
Descripcin
oidAlimento
nombre
pesoNeto
pesoBruto
valorEconomico
principal
porcentajeDesperdicio
BigDecimal
String
BigDecimal
BigDecimal
BigDecimal
boolean
BigDecimal

Nombre de la medida
Peso neto en gramos
Peso bruto en gramos
Valor econmico
Es medida principal si o no
Porcentaje de desperdicio
Clase: MedidaReceta
oid
Atributos Privados
timestamp
Nombre
Tipo de Dato
BigDecimal
Tipo de Dato
Timestamp
String
Descripcin
Descripcin
Nombre de la medida receta
Clase: Menu
oid
Atributos Privados
timestamp
oidTipoMenu
codigo
autor
cantidad
observacion
Tipo de Dato
BigDecimal
Tipo de Dato
Timestamp
BigDecimal
String
String
BigDecimal
String
Descripcin
Descripcin
Identificador del tipo de men
Cdigo del men
Autor del men
Cantidad de personas
Observaciones
Clase: MenuBar
Tipo de Dato
Descripcin
oid
Atributos Privados
timestamp
oidDistribucionMenu
dia
oidTipoMenu
codigo
autor
cantidad
valorNutritivo
valorEconomico
valorEconomicoReal
observacion
BigDecimal
Tipo de Dato
Timestamp
BigDecimal
String
BigDecimal
String
String
BigDecimal
BigDecimal
BigDecimal
BigDecimal
String

Descripcin
Identificador de la Distribucin de Mens
Da de asignacin del men bar
Identificador del tipo de men bar
Cdigo del men bar
Autor del men bar
Cantidad de personas
Valor nutritivo del men bar
Valor econmico del men bar
Valor econmico real del men bar
Observaciones realizadas
Clase: PeriodoCostoIndirecto
oid
Atributos Privados
timestamp
oidCostoIndirecto
valor
anioMes
Tipo de Dato
BigDecimal
Tipo de Dato
Timestamp
BigDecimal
BigDecimal
String
Descripcin
Descripcin
Identificador del costo indirecto
Valor econmico
Ao y mes de la asignacin del valor econmico
Clase: Receta
oid
Atributos Privados
timestamp
codigo
Tipo de Dato
BigDecimal
Tipo de Dato
Timestamp
String
Descripcin
Descripcin
Cdigo de la receta
nombre
autor
oidMedida
cantidad
preparacion
String
String
BigDecimal
BigDecimal
String
Nombre de la receta
Autor de la receta
Identificador de la medida
Cantidad que rinde
Proceso de preparacin
Clase: RecetaBar
oid
Atributos Privados
timestamp
codigo
nombre
autor
oidMedida
cantidad
valorNutritivo
valorEconomico
preparacion
oidReceta
Tipo de Dato
BigDecimal
Tipo de Dato
Timestamp
String
String
String
BigDecimal
BigDecimal
BigDecimal
BigDecimal
String
BigDecimal
Descripcin
Descripcin
Cdigo de la receta
Nombre de la receta
Autor de la receta
Identificador de la medida
Cantidad que rinde
Valor nutritivo de la receta bar
Valor econmico de la receta bar
Proceso de preparacin de la receta bar
Identificador de la receta
Clase: TipoAlimento
oid
Atributos Privados
timestamp
codigo
nombre
Tipo de Dato
BigDecimal
Tipo de Dato
Timestamp
String
String
Descripcin
Descripcin
Cdigo del tipo de alimento
Nombre del tipo de alimento
Clase: TipoMenu
oid
Atributos Privados
timestamp
codigo
nombre
Tipo de Dato
BigDecimal
Tipo de Dato
Timestamp
String
String
Descripcin
Descripcin
Cdigo del tipo de men
Nombre del tipo de men
Clase: ValorEconomicoMedidaAlimento
oid
Atributos Privados
timestamp
oidMedidaAlimento
valor
fecha
vigente
Tipo de Dato
BigDecimal
Tipo de Dato
Timestamp
BigDecimal
BigDecimal
Date
Boolean
Descripcin
Descripcin
Identificador de la medida de alimento
Valor econmico de la medida
Fecha de asignacin del valor econmico
Es vigente si o no
DIAGRAMAS DE OBJETOS

TipoDieta
oid : 5
timestamp : 12/11/2008 19:56:56
codigo : DHIPO
nombre : Hipocalrica
Consulta
1
TDIE_DIE
0..*
0..*
Dieta
oid : 6
timestamp : 12/11/2008 19:56:56
codigo : D000000001
oidTipoDieta : 5
calorias : 1400
consistencia : NOR
volumen : NOR
distribucion : NOR
lecheNumRac : 2
lecheCarboHidratos : 200
lecheProteinas : 200
lecheGrasa : 200
lecheCalorias : 200
carnesNumRac : 2
carnesCarboHidratos : 200
carnesProteinas : 200
carnesGrasa : 200
carnesCalorias : 200
almidonesNumRac : 2
almidonesCarboHidratos : 200
almidonesProteinas : 200
almidonesGrasa : 200
almidonesCalorias : 200
frutasNumRac : 2
frutasCarboHidratos : 200
frutasProteinas : 200
frutasGrasa : 200
frutasCalorias : 200
verdurasNumRac : 2
verdurasCarboHidratos : 200
verdurasProteinas : 200
verdurasGrasa : 200
verdurasCalorias : 200
grasasNumRac : 3
grasasCarboHidratos : 400
grasasProteinas : 400
grasasGrasa : 400
grasasCalorias : 400
totalCarboHidratos : 1400
totalProteinas : 1400
totalGrasa : 1400
totalCalorias : 1400
VCTCarboHidratos : 1400
VCTProteinas : 1400
VCTGrasa : 1400
VCTCalorias : 1400
DVCTCarboHidratos : 400
DVCTProteinas : 400
DVCTGrasa : 400
DVCTCalorias : 400
autor : Sr, Diego P. Iza Iza
0..*
Escuela
oid : 10
timestam p : 12/11/2008 19:56:56
codigo : EPN
nombre : Escuela Politcnica Nacional
ESC_CON
0..*
0..*
1
0..*
ESC_PAC
PAC_CON
IMC_CON
TPAC_CON
1
Paciente
DietaPaciente
DIE_DPAC
0..*
oid : 15
timestamp : 12/11/2008 19:56:56
oidDieta : 6
oidPaciente : 12
fechaAsignacion : 01/01/2008
observacion : Pruebas de desarrollo
diasDuracion : 15
PAC_DPAC
0..*
oid : 12
timestam p : 12/11/2008 19:56:56
oidEscuela : 10
oidTipoPaciente : 11
cedula : 1713474201
apellidos : De la Cruz Bravo
nombres : Mara Cristina
sexo : FEM
fechaNacimiento : 1986/09/23
estadoCivil : SOL
telefono : 087276598
estado : ACT
observacion : desarrollo
0..*
TipoPaciente
TPAC_PAC
0..*
oid : 11
timestamp : 12/11/2008 19:56:56
codigo : EST
nombre : Estudiante
estado : ACT
1
1
ESC_CPAC
TPAC_CPAC
PAC_FN
DPAC_DDPAC
0..1
FichaNutricional
1
DistribucionDietaPaciente
oid : 16
timestamp : 12/11/2008 19:56:56
oidDietaPaciente : 15
lecheDesayuno : 1
lecheDesayunoCol : 0
lecheAlmuerzo : 1
lecheAlmuerzoCol : 0
lecheMerienda : 0
carnesDesayuno : 1
carnesDesayunoCol : 0
carnesAlmuerzo : 1
carnesAlmuerzoCol : 0
carnesMerienda : 0
almidonesDesayuno : 1
almidonesDesayunoCol : 0
almidonesAlmuerzo : 1
almidonesAlmuerzoCol : 0
almidonesMerienda : 0
frutasDesayuno : 1
frutasDesayunoCol : 0
frutasAlmuerzo : 0
frutasAlmuerzoCol : 0
frutasMerienda : 1
verdurasDesayuno : 1
verdurasDesayunoCol : 0
verdurasAlmuerzo : 0
verdurasAlmuerzoCol : 0
verdurasMerienda : 1
grasasDesayuno : 1
grasasDesayunoCol : 0
grasasAlmuerzo : 1
grasasAlmuerzoCol : 0
grasasMerienda : 1
desayuno : Pruebas de desarrollo
desayunoColacion : Pruebas de desarrollo
almuerzo : Pruebas de desarrollo
almuerzoColacion : Pruebas de desarrollo
merienda : Pruebas de desarrollo
observacion : Pruebas de desarrollo
1
DIE_DDIE
1
DetalleDieta
oid : 7
timestamp : 12/11/2008 19:56:56
oidDieta : 6
leche : 1
yoghurt : 1
lecheEnPolvo : 0
queso : 0
huevo : 1
carnes : 1
arroz : 1
fideo : 1
mote : 0
papa : 0
platanoVerde : 0
granoTierno : 0
granoSeco : 0
harinas : 0
pan : 0
tostadas : 0
manzana : 1
sandiaPapaya : 1
melon : 0
naranja : 0
mandarina : 0
tomateDeArbol : 0
pinia : 0
pera : 0
guineo : 0
verdurasCrudas : 1
verdurasCocidas : 1
aceites : 1
margarina : 1
aguacate : 1
mani : 0
DADI_CON
Informe
oid : 18
timestamp : 12/11/2008 19:56:56
fechaElaboracion : 01/31/2008
fechaDesde : 01/01/2008
fechaHasta : 01/31/2008
totalPacientes : 1
comedorCafeteria : Pruebas desarrollo
otrasActividades : Pruebas desarrollo
oid : 17
timestam p : 12/11/2008 19:56:56
fecha : 01/01/2008
oidPaciente : 12
edadPaciente : 23
sexoPaciente : FEM
estadoCivilPaciente : SOL
oidEscuelaPaciente : 10
tipoConsulta : PRI
oidDiagnostico : 8
oidDiagnosticoAdicional : 9
tratamiento : Pruebas desarrollo
observacion : Pruebas desarrollo
DetalleInforme
1..*
1
INF_DINF
oid : 19
timestamp : 12/11/2008 19:56:56
oidInforme : 18
descripcion : Pruebas desarrollo
total : 1
prioridad : 1
oid : 13
timestamp : 12/11/2008 19:56:56
oidPaciente : 12
oidIMC : 8
calificacionIMC : Sobrepeso
fecha : 01/01/2008
pesoKg : 69
pesoLb : 151.89
pesoSaludableKG : 56.32
pesoSaludableLb : 123.90
contextura : MED
pesoIdeal : 56.32
IMC : 26.95
talla : 1.60
diferenciaPesoKg : 12.68
diferenciaPesoLb : 27.90
cintura : 70.00
cadera : 98.00
torax : 99.00
muslo : 60.00
APF : El padre sufre de Diabetes
APP : Sufre hipertensin
actividad : LIV
detalleActividad : Pruebas desarrollo
examenes : Ninguno
motivo : prueba desarrollo
leche : 1
prefLeche : 1
observacionLeche : desarrollo
queso : 0
prefQueso : 0
observacionQueso : NA
huevo : 1
prefHuevo : 0
observacionHuevo : NA
carneBlanca : 0
prefCarneBlanca : 0
observacionCarneBlanca : NA
carneRoja : 1
prefCarneRoja : 1
observacionCarneRoja : NA
fruta : 1
prefFruta : 0
observacionFruta : NA
verdura : 1
prefVerdura : 1
observacionVerdura : NA
cereal : 0
prefCereal : 0
observacionCereal : NA
leguminosa : 1
prefLeguminosa : 1
observacionLeguminosa : NA
tuberculo : 1
prefTuberculo : 0
observacionTuberculo : NA
pan : 1
prefPan : 1
observacionPan : NA
dulce : 1
prefDulce : 0
observacionDulce : NA
grasa : 1
prefGrasa : 1
observacionGrasa : NA
bebida : 1
prefBebida : 0
observacionBebida : NA
tabaco : 0
prefTabaco : 0
observacionTabaco : NA
alcohol : 0
prefAlcohol : 0
observacionAlcohol : 0
desayuno : Pruebas de desarrollo
colacionDesayuno : Pruebas de desarrollo
alm uerzo : Pruebas de desarrollo
colacionAlmuerzo : Pruebas de desarrollo
merienda : Pruebas de desarrollo
calorias : 2027.71
IndiceMasaCorporal
oid : 8
timestam p : 12/11/2008 19:56:56
IMCInicial : 25
delimitador : IMCFinal : 29.99
IMC : 25-29.99
calificacion : Sobrepeso
PAC_CPAC
1
IMC_CPAC
0..*
0..*
ControlPaciente
IMC_FN
0..*
0..*
DADI_CPAC
DiagnosticoAdicional
DADI_FN
0..*
0..1
oid : 9
timestamp : 12/11/2008 19:56:56
nombre : Anemia
0..1
0..1
oid : 14
timestamp : 12/11/2008 19:56:56
oidPaciente : 12
edadPaciente : 23
sexoPaciente : FEM
estadoCivilPaciente : SOL
oidEscuelaPaciente : 10
oidIMC : 8
calificacionIMC : Sobrepeso
fecha : 15/01/2008
pesoKg : 69.00
pesoLb : 151.80
pesoSaludableKG : 56.32
pesoSaludableLb : 123.90
contextura : MED
pesoIdeal : 56.32
IMC : 26.95
talla : 1.60
diferenciaPesoKg : 12.68
diferenciaPesoLb : 56.32
cintura : 70
0..*
cadera : 98
torax : 99
muslo : 60
actividad : LIV
detalleActividad : Pruebas desarrollo
evaluacion : Pruebas desarrollo
recomendacion : Pruebas desarrollo
primerControl : 0
calorias : 2037.71
examenes : Ninguno
0..*

MenuBar
oid : 34
tim estamp : 12/11/2008 19:56:56
oidDistribucionMenu : 33
dia : 01
oidTipoMenu : 29
codigo : M000000001
autor : Iza Iza Diego P.
cantidad : 100
valorNutritivo : 2840.00
valorEconomico : 100.00
valorEconomicoReal : 145.00
TipoMenu
oid : 29
timestamp : 12/11/2008 19:56:56
codigo : TM00000001
nombre : Des ayuno
TMEN_MENB
0..*
CostoIndirectoAplicado
DistribucionMenu
oid : 33
timestamp : 12/11/2008 19:56:56
anio : 2008
mes : 01
cantidad : 100
esCIA : 1
DMEN_MENB
1..*
DMEN_CINDA
0..*
oid : 38
times tamp : 12/11/2008 19:56:56
oidDistribucionMenu : 33
oidCostoIndirecto : 24
anioMes : 2009-06
costoPromedio : 50
porcentajeCafeteria : 10
0..*
TMEN_MEN
0..*
CIND_CINDA
MENB_DMENB
Menu
oid : 30
timestamp : 12/11/2008 19:56:56
oidTipoMenu : 29
codigo : M000000001
cantidad : 100
observacion : Pruebas des arrollo
1..*
1
CostoIndirecto
DetalleMenuBar
oid : 35
timestamp : 12/11/2008 19:56:56
oidMenuBar : 34
tipoItem : ALI
oidItem : 21
nombre : Leche Cruda
oidMedidaItem : 22
cantidadItem : 100
valorNutritivo : 1420
valorEconomico : 50
c = ======================
oid : 35
timestamp : 12/11/2008 19:56:56
oidMenuBar : 34
tipoItem : REC
oidItem : 27
nombre : Receta Pruebas
oidMedidaItem : null
cantidadItem : null
name
valorEconomico : 50
MEN_DMEN
oid : 24
times tamp : 12/11/2008 19:56:56
nombre : Alquiler
estado : ACT
porcentajeCafeteria : 10
CIND_PCIND
1..*
PeriodoCostoIndirecto
oid : 25
times tamp : 12/11/2008 19:56:56
oidCostoIndirecto : 24
valor : 50
anioMes : 2008-01
0..*
0..*
REC_DMENB
1..*
DetalleMenu
oid : 31
timestamp : 12/11/2008 19:56:56
oidMenu : 30
tipoItem : ALI
oidItem : 21
oidMedidaItem : 22
cantidadItem : 100
c = ======================
oid : 32
timestamp : 12/11/2008 19:56:56
oidMenu : 30
tipoItem : REC
oidItem : 27
oidMedidaItem : null
cantidadItem : null
0..1
RecetaBar
XOR
Receta
oid : 27
tim estamp : 12/11/2008 19:56:56
codigo : R000000001
oidMedida : 26
cantidad : 100
preparacion : Pruebas desarrollo
REC_DMEN
0..1
0..*
MedidaReceta
MREC_REC
0..*
XOR
0..*
oid : 26
timestamp : 12/11/2008 19:56:56
nombre : Platos
MREC_RECB
0..*
oid : 36
times tamp : 12/11/2008 19:56:56
codigo : R000000001
oidMedida : 26
cantidad : 100
valorEconom ico : 50
preparacion : Pruebas desaerrollo
oidReceta : 27
ALI_DMENB
TipoAlimento
oid : 20
tim estamp : 12/11/2008 19:56:56
codigo : T000000001
nombre : Leche y Derivados
0..*
REC_IREC
ALIM_DMEN
TALI_ALI
0..1
Alimento
1..*
0..1
IngredienteReceta
oid : 28
timestamp : 12/11/2008 19:56:56
oidReceta : 27
oidAlimento : 21
oidMedidaAlimento : 22
cantidad : 100
0..*
ALI_IREC
0..*
oid : 21
tim estamp : 12/11/2008 19:56:56
oidTipoAlimento : 20
codigo : A000000001
es tado : ACT
carbohidratos : 5.40
proteinas : 3.10
gras as : 12.00
calorias : 142
0..*
RECB_IRECB
1
MALI_IREC
ALI_IRECB
ALI_MALI
1..*
1..*
MedidaAlimento
1
MALI_DMEN
0..1
oid : 22
times tamp : 12/11/2008 19:56:56
oidAlimento : 21
nombre : Litro
pes oNeto : 200
pes oBruto : 200
valorEconomico : 7.12
principal : 1
porcentajeDesperdicio : 0
1
MALI_VEMA
1..*
oid : 23
times tamp : 12/11/2008 19:56:56
valor : 0.50
fecha : 12/11/2008
vigente : 1
IngredienteRecetaBar
0..*
MALI_IRECB
0..*
oid : 37
times tamp : 12/11/2008 19:56:56
oidRecetaBar : 36
oidAlimento : 21
cantidad : 100
valorEconomico : 50

MENS (SAPM)
GrupoUsuario
TipoEstado
oid : 2
timestamp : 12/11/2008 19:56:56
codigo : ADM
nombre : Administrador
estado : ACT
oid : 1
timestamp : 12/11/2008 19:56:56
codigo : ACT
nombre : Activo
clase : GrupoUsuario
atributo : Estado
1
GUSU_MIE
Usuario
oid : 3
timestamp : 12/11/2008 19:56:56
codigo : izad
seudonimo : Sr.
apellidos : iza Iza
nombres : Diego P.
clave : izad12345
estado : izad12345
0..*
Miembro
USU_MIE
0..*
oid : 4
timestamp : 12/11/2008 19:56:56
oidGrupoUsuario : 2
oidUsuario : 3
DISEO
MODELO DINMICO
DIAGRAMAS DE INTERACCIN
DIAGRAMAS DE SECUENCIA

MENS (SAPM)
ADMINISTRAR USUARIOS NUEVO USUARIO
: Nutricionista
:
UsuarioABMView
1: nuevo( )
:
UsuarioABMDetailView
: ManejadorNegocio
: Usuario
2: desplegarVentana( )
3: aceptar( )
4: validar( )
5: conectarBDD( )
6: addUsuario(Usuario, boolean)
ADMINISTRAR USUARIOS MODIFICAR USUARIO
: Nutricionista
:
UsuarioABMView
:
UsuarioABMDetailView
: ManejadorNegocio
1: consultarDatos( )
2: conectarBDD( )
3: buscarCodigoNombre(String, String)
4: filaSeleccionada( )
5: modificar( )
7: setFila( )
8: aceptar( )
9: validar( )
10: updateUsuario(Usuario, boolean)
: Usuario

MENS (SAPM)
ADMINISTRAR USUARIOS ELIMINAR USUARIO
: Nutricionista
:
UsuarioABMView
: ManejadorNegocio
: Usuario
: DialogoConfirmacion
2: conectarBDD( )
5: eliminar( )
6: desplegarDialogoConfirmacion( )
7: aceptar( )
8: deleteUsuario(Usuario)
ADMINISTRAR GRUPOS DE USUARIOS MODIFICAR GRUPO DE

USUARIO
: Nutricionista
:
GrupoUsuarioABMView
:
GrupoUsuarioABMDetailView
: ManejadorNegocio
: GrupoUsuario
2: conectarBDD( )
5: modificar( )
7: setFila( )
8: aceptar( )
9: validar( )
10: updateGrupoUsuario(GrupoUsuario, boolean)

MENS (SAPM)
ADMINISTRAR GRUPOS DE USUARIOS ADMINISTRAR USUARIOS
: Nutricionista
:
MiembroABMView
:
GrupoUsuarioABMView
: GrupoUsuario
: ManejadorNegocio
2: conectarBDD( )
5: administrarUsuarios( )
Asignar Usuarios Disponibles
7: consultarUsuariosDisponibles( )
10: asignarUsuarioDisponible( )
11: aceptar( )
12: validar( )
13: addMiembro(Miembro, boolean)
Eliminar usuario Asignado
14: consultarUsuariosAsignados( )
15: buscarUsuariosDeGrupo(BigDecimal)
17: eliminarUsuarioAsignado( )
19: aceptar( )
20: deleteMiembro(BigDecimal, BigDecimal)
: Usuario
: Miembro

MENS (SAPM)
ADMINISTRAR DIETAS NUEVA DIETA
: Nutricionista
:
DietaABMView
1: nuevo( )
:
DietaABMDetailView
: ManejadorNegocio
: Dieta
3: aceptar( )
4: validar( )
5: conectarBDD( )
6: generarSecuencial( )
7: addDieta(Dieta, boolean)
ADMINISTRAR DIETAS MODIFICAR DIETA
: Nutricionista
:
DietaABMView
:
DietaABMDetailView
: ManejadorNegocio
2: conectarBDD( )
3: buscarCodigoYTipo(String, BigDecimal)
5: modificar( )
7: setFila( )
8: aceptar( )
9: validar( )
10: updateDieta(Dieta, boolean)
: Dieta

MENS (SAPM)
ADMINISTRAR DIETAS ELIMINAR DIETA
: Nutricionista
:
DietaABMView
: ManejadorNegocio
: Dieta
2: conectarBDD( )
5: eliminar( )
7: aceptar( )
8: deleteDieta(Dieta)
ADMINISTRAR DIETAS COPIAR DIETA
: Nutricionista
:
DietaABMView
:
DietaABMDetailView
: ManejadorNegocio
2: conectarBDD( )
5: copiar( )
7: aceptar( )
9: setFila( )
10: aceptar( )
11: validar( )
: Dieta

MENS (SAPM)
ADMINISTRAR PACIENTES ADMINISTRAR FICHA NUTRICIONAL
: Nutricionista
:
PacienteABMView
: ManejadorNegocio
:
FichaNutricionalABMView
: Paciente
:
FichaNutricional
:
ControlPaciente
2: conectarBDD( )
5: administrarFichaNutricional( )
7: buscarPorPaciente(BigDecimal)
8: setFila( )
Validacin:
Si el paci ente ya tiene una ficha nutricional
ingresada, se deshabi li tan los campos,
caso contrario los campos son habilitados.
9: habilitarDeshabilitarCampos( )
Validacin:
Si el paci ente ya tiene una ficha nutricional
ingresada, la transaccin de BDD que se
ejecuta es actualizar, caso contrario es
insertar.
10: addFichaNutricional(FichaNutricional, boolean)
11: updateFichaNutricional(FichaNutricional, boolean)
Validacin:
Si la transaccin de BDD que se ejecuta es actuali zar fi cha
nutri ci onal, o i nsertar fi cha nutri ci onal, tambin se ejecuta
transacciones de BDD simi lares para control paci ente, es decir,
actual izar o i nsertar.
12: addControlPaciente(ControlPaciente, boolean)

13: updateControlPaciente(ControlPaciente, boolean)
Validacin:
Si la transaccin de BDD que se ejecuta es actuali zar fi cha nutrici onal, o i nsertar fi cha
nutri ci onal, tambin se ejecuta transacci ones de BDD si milares para consulta, es
deci r, actuali zar o insertar.
14: addConsulta(Consulta, boolean)
15: updateConsulta(Consulta, boolean)
: Consulta

MENS (SAPM)
ADMINISTRAR PACIENTES ADMINISTRAR CONTROL
PERIDICO
: Nutricionista
:
PacienteABMView
: ManejadorNegocio
:
ControlPacienteABMView
:
ControlPacienteABMDetailView
: Paciente
:
ControlPaciente
2: conectarBDD( )
5: administrarControlPaciente( )
Ingresar Control Paciente.
7: nuevo( )
9: aceptar( )
10: validar( )
Modifi car Control Paciente.
14: buscarPorPacienteYPeriodo(BigDecimal, Date, Date)
16: modificar( )
18: setFila( )
19: aceptar( )
20: validar( )
Vista Detallada Control Paciente.
26: vistaDetallada( )
28: setFila( )
29: aceptar( )
: Consulta

MENS (SAPM)
ADMINISTRAR PACIENTES ASIGNAR DIETAS
: Nutricionista
:
PacienteABMView
: ManejadorNegocio
:
DietaPacienteABMView
:
DistribucionDietaPacienteABMView
: Paciente
:
ObservacionDie
: Dieta
2: conectarBDD( )
5: asignarDietas( )
En esta ventana tiene la opcin de realizar las operaciones siguientes con

Dietas: Nuevo, Modificar, Copiar, Vista Detallada; que ya han sido des critas en
la parte de administracin de Dietas .
Asiganar Dietas Disponibles

7: consultarDietasDisponibles( )
10: asignarDietaDisponible( )
12: aceptar( )
13: validar( )
14: addDietaPaciente(DietaPaciente, boolean)
Dietas Asignadas
15: consultarDietasAsignadas( )
16: buscarDietaAsignada(BigDecimal)
Modificar Dieta Asignada

18: modificarDietaAsignada( )
20: setFila( )
21: aceptar( )
22: validar( )
23: updateDietaPaciente(DietaPaciente, boolean)
As ignar Distribucion Diaria de

Dieta Asignada
25: asignarDistribucionDiaria( )
27: setFila( )
28: aceptar( )
29: validar( )
Validacin:
Si la Dieta Asignada ya tiene una Distribucin Diaria ingresada, la transaccin de
BDD que se ejecuta es actualizar Distribucin, caso contrario es insertar
30: addDistribucionDietaPaciente(DistribucionDietaPaciente, boolean)

31: updateDistribucionDietaPaciente(DistribucionDietaPaciente, boolean)
Eliminar Dieta Asignada
33: eliminarDietaAsignada( )
35: aceptar( )
36: deleteDietaPaciente(BigDecimal, BigDecimal)
Validacin:
Si la Dieta Asignada ya tiene una Distribucin Diari a ingresada, l a transaccin de
BDD que se ejecuta es eliminar Distribucin.
37: deleteDistribucionDietaPaciente(DistribucionDietaPaciente)
:
DietaPaciente
:
DistribucionDiet

MENS (SAPM)
ADMINISTRAR ALIMNETOS NUEVO ALIMENTO
: Nutricionista
:
AlimentoABMView
:
AlimentoABMDetailView
:
ValorEconomicoMedidaAlimentoABMView
:
ValorEconomicoMedidaAlimentoABMDetailView
: Alimento
:
MedidaAlimentoABMDetailView
: ManejadorNegocio
1: nuevo( )
3: administrarValorEconomico( )
4: validar( )
Desde esta v entana se puede aadir, modif icar o eliminar el Valor Ecomico de
un Alimento.
Nuevo Valor Economico
6: nuevo( )
8: aceptar( )
9: validar( )
10: insertarActualizarValorEconomicoEnMem oria( )
Modifi car Valor Economico
12: valorEconomicoSeleccionado( )
13: modificar( )
15: setFila( )
16: aceptar( )
17: validar( )
Eli minar Valor Economico
21: eliminar( )
23: aceptar( )
24: insertarActualizarValorEconom icoEnMemoria( )
25: insertarActualizarValorEconom icoEnMemoria( )
Desde esta v entana se puede aadir, modif icar o eliminar Medidas Opcionales de
un Alimento.
Aadi r Medida Opcional de

Ali mento.
26: insertarActualizarMedidaOpcionaEnMemoria( )
27: validar( )
29: aceptar( )
30: validar( )
Modif icar Medida Opcional de

Alimento.
32: medidaOpcionalSeleccionada( )
33: modificarMedidaOpcional( )
35: setFila( )
36: aceptar( )
37: validar( )
Modif icar Medida Opcional de

Alimento.
40: eliminarMedidaOpciona;( )
42: aceptar( )
Inician las Transacciones de BDD para realizar lo siguiente: Insertar Alimento, Insertar Medida Principal, Insertar Valor Economico e Insertar Medidas Opcionales.
44: aceptar( )
45: conectarBDD( )
46: iniciarTransaccionBDD( )
47: addAlimento( )
48: addMedidaAlimento( )
49: addValorEconomicoMedidaAlimento( )
50: confirmarTransaccionBDD( )
51: finalizarTransaccionBDD( )
:
MedidaAliment
:
ValorEconomic
DIAGRAMAS DE COLABORACIN

MENS (SAPM)
3: aceptar( )
4: validar( )
1: nuevo( )
:
UsuarioABMView
: UsuarioABMDetailView
: Nutricionista
6: addUsuario(Usuario, boolean)
5: conectarBDD( )
: ManejadorNegocio
: Usuario

7: setFila( )
8: aceptar( )
9: validar( )
5: modificar( )
: UsuarioABMDetailView
:
UsuarioABMView
: Nutricionista
2: conectarBDD( )
10: updateUsuario(Usuario, boolean)
: ManejadorNegocio
: Usuario

5: eliminar( )
2: conectarBDD( )
:
UsuarioABMView
: Nutricionista
: ManejadorNegocio
7: aceptar( )
8: deleteUsuario(Usuario)
: Usuario

MENS (SAPM)
ADMINISTRAR GRUPOS DE USUARIOS MODIFICAR GRUPO DE
USUARIO
7: setFila( )
8: aceptar( )
9: validar( )
5: modificar( )
:
GrupoUsuarioABMDetailView
:
GrupoUsuarioABMView
: Nutricionista
10: updateGrupoUsuario(GrupoUsuario, boolean)
2: conectarBDD( )
:
GrupoUsuario
: ManejadorNegocio
ADMINISTRAR GRUPOS DE USUARIOS ADMINISTRAR USUARIOS

:
GrupoUsuario
5: administrarUsuarios( )
2: conectarBDD( )
:
GrupoUsuarioABMView
: ManejadorNegocio
11: aceptar( )
12: validar( )
7: consultarUsuariosDisponibles( )
10: asignarUsuarioDisponible( )
14: consultarUsuariosAsignados( )
17: eliminarUsuarioAsignado( )
: MiembroABMView
: Nutricionista
19: aceptar( )
: Usuario
:
Miembro
13: addMiembro(Miembro, boolean)

15: buscarUsuariosDeGrupo(BigDecimal)
20: deleteMiembro(BigDecimal, BigDecimal)

MENS (SAPM)
3: aceptar( )
4: validar( )
1: nuevo( )
: DietaABMView
:
DietaABMDetailView
: Nutricionista
5: conectarBDD( )
: Dieta
: ManejadorNegocio

7: setFila( )
8: aceptar( )
9: validar( )
5: modificar( )
: DietaABMView
:
DietaABMDetailView
: Nutricionista
10: updateDieta(Dieta, boolean)
2: conectarBDD( )
: ManejadorNegocio
: Dieta

5: eliminar( )
2: conectarBDD( )
: DietaABMView
: Nutricionista
: ManejadorNegocio
8: deleteDieta(Dieta)
7: aceptar( )
: Dieta

7: aceptar( )
9: setFila( )
10: aceptar( )
11: validar( )
5: copiar( )
: DietaABMView
:
DietaABMDetailView
: Nutricionista
2: conectarBDD( )
: Dieta
: ManejadorNegocio

MENS (SAPM)
:
Paciente
5: administrarFichaNutricional( )
2: conectarBDD( )
:
PacienteABMView
: Nutricionista
: ManejadorNegocio
8: setFila( )
9: habilitarDeshabilitarCampos( )
: FichaNutricionalABMView
7: buscarPorPaciente(BigDecimal)
10: addFichaNutricional(FichaNutricional, boolean)
11: updateFichaNutricional(FichaNutricional, boolean)


: ControlPaciente
: FichaNutricional
: Consulta
ADMINISTRAR PACIENTES ADMINISTAR CONTROL PERIDICO

:
Paciente
5: administrarControlPaciente( )
:
PacienteABMView
: Nutricionista
2: conectarBDD( )
7: nuevo( )
16: modificar( )
26: vistaDetallada( )
: ManejadorNegocio
: ControlPacienteABMView
9: aceptar( )
10: validar( )
18: setFila( )
19: aceptar( )
20: validar( )
28: setFila( )
29: aceptar( )

: ControlPacienteABMDetailView
: ControlPaciente

: Consulta

MENS (SAPM)
7: consultarDietasDisponibles( )
10: asignarDietaDisponible( )
15: consultarDietasAsignadas( )
35: aceptar( )
18: modificarDietaAsignada( )
25: asignarDistribucionDiaria( )
16: buscarDietaAsignada(BigDecimal)
33: eliminarDietaAsignada( )
: Dieta
: DietaPacienteABMView
: Nutricionista
5: asignarDietas( )
:
PacienteABMView
12: aceptar( )
13: validar( )
: ManejadorNegocio
20: setFila( )
2: conectarBDD( )
21: aceptar( )
22: validar( )
27: setFila( )
28: aceptar( )
36: deleteDietaPaciente(BigDecimal, BigDecimal)
29: validar( )
: ObservacionDietaPacienteABMView
:
DistribucionDietaPacienteABMView
37: deleteDistribucionDietaPaciente(DistribucionDietaPaciente)
30: addDistribucionDietaPaciente(DistribucionDietaPaciente, boolean)

31: updateDistribucionDietaPaciente(DistribucionDietaPaciente, boolean)
:
DietaPaciente
: DistribucionDietaPaciente
14: addDietaPaciente(DietaPaciente, boolean)

23: updateDietaPaciente(DietaPaciente, boolean)
:
Paciente

ADMINISTRAR ALIMNETOS NUEVO ALIMENTO
4: validar( )
27: validar( )
:
45: conectarBDD( )
46: iniciarTransaccionBDD( )
50: confirmarTransaccionBDD( )
51: finalizarTransaccionBDD( )
49: addValorEconomicoMedidaAlimento( )
: AlimentoABMDetailView
23: aceptar( )
42: aceptar( )
48: addMedidaAlimento( )
11: insertarActualizarValorEconomicoEnMemoria( )
: ManejadorNegocio
47: addAlimento( )
: MedidaAlimento
3: administrarValorEconomico( )
33: modificarMedidaOpcional( )
40: eliminarMedidaOpciona;( )
44: aceptar( )
:
Alimento
1: nuevo( )
: AlimentoABMView
:
ValorEconomicoMedidaAlimentoABMView
8: aceptar( )
9: validar( )
15: setFila( )
16: aceptar( )
17: validar( )
: ValorEconomicoMedidaAlimentoABMDetailView
6: nuevo( )
13: modificar( )
21: eliminar( )
: Nutricionista
29: aceptar( )
30: validar( )
35: setFila( )
36: aceptar( )
37: validar( )
: MedidaAlimentoABMDetailView
MODELO FUNCIONAL
DIAGRAMAS DE ACTIVIDADES

MENS (SAPM)
Inicio
Capturar
Parametros
Validar
Parametros
<<NO>>
ok
Desplegar
Mensaje Error
cancelar
<<SI>>
Iniciar Transaccion
BDD
Insertar Usuario
en BDD
<<NO>>
ok
Cancelar
Transaccion BDD
<<SI>>
Confirmar
Transaccion BDD
Finanlizar
Transaccion BDD
Actualizar
Vista
Fin

Inicio
Consultar y
Seleccionar Usuario
Modificar
Setear
Campos
Capturar
Parametros
Validar
Parametros
<<NO>>
ok
Desplegar
Mensaje Error
<<SI>>
Iniciar Transaccion
BDD
Actualizar
Usuario en BDD
<<NO>>
ok
<<SI>>
Confirmar
Transaccion BDD
Finanlizar
Transaccion BDD
Actualizar
Vista
Fin
Cancelar
Transaccion BDD
cancelar

MENS (SAPM)
Inicio
Consultar y
Seleccionar Usuario
Eliminar
<<NO>>
Desplegar Dialogo
de Confirmacion
eliminar
<<SI>>
Desplegar
Mensaje Error
Iniciar Transaccion
BDD
Eliminar Usuario
en BDD
<<NO>>
ok
Cancelar
Transaccion BDD
<<SI>>
Confirmar
Transaccion BDD
Finanlizar
Transaccion BDD
Actualizar
Vista
Fin
ADMINISTRAR GRUPOS DE USUARIOS MODIFICAR GRUPO

Inicio
Consultar y
Seleccionar Grupo de
Modificar
Setear
Campos
Capturar
Parametros
Validar
Parametros
<<NO>>
<<NO>>
ok
Desplegar
Mensaje Error
cancelar
<<SI>>
<<SI>>
Iniciar Transaccion
BDD
Actualizar Grupo de
Usuarios en BDD
<<NO>>
ok
<<SI>>
Confirmar
Transaccion BDD
Finanlizar
Transaccion BDD
Actualizar
Vista
Fin
Cancelar
Transaccion BDD

MENS (SAPM)
ADMINISTRAR GRUPOS DE USUARIOS ADMINISTAR USUARIOS
Inicio
Consultar y
Seleccionar Grupo de
Administrar
Usuarios
Usuarios
Disponibles
Usuarios
Asignados
Consultar y Seleccionar
Usuarios Disponibles
Usuarios Asignados
Asignar
Usuario
Eliminar Usuario
Asignado
Capturar
Parametros
Desplegar Dialogo
de Confirmacion
<<NO>>
Desplegar
Mensaje Error
cancelar
<<NO>>
Validar
Parametros
<<NO>>
Desplegar
Mensaje Error
eliminar
<<SI>>
Iniciar Transaccion
BDD
ok
<<SI>>
<<SI>>
Eliminar Usuario
Grupo en BDD
Iniciar Transaccion
BDD
<<NO>>
Cancelar
Transaccion BDD
<<NO>>
ok
Insertar Usuario
Grupo en BDD
Cancelar
Transaccion BDD
<<SI>>
Confirmar
Transaccion BDD
ok
<<SI>>
Confirmar
Transaccion BDD
Finanlizar
Transaccion BDD
Finanlizar
Transaccion BDD
Actualizar
Vista
Actualizar
Vista
Fin

Inicio
Capturar
Parametros
Validar
Parametros
<<NO>>
<<NO>>
ok
<<SI>>
Desplegar
Mensaje Error
cancelar
<<SI>>
Iniciar Transaccion
BDD
Generar
Secuencial
Insertar Dieta
en BDD
<<NO>>
ok
<<SI>>
Confirmar
Transaccion BDD
Finanlizar
Transaccion BDD
Actualizar
Vista
Fin
Cancelar
Transaccion BDD

MENS (SAPM)
Inicio
Consultar y
Seleccionar Dieta
Modificar
Setear
Campos
Capturar
Parametros
Validar
Parametros
<<NO>>
<<NO>>
ok
Desplegar
Mensaje Error
cancelar
<<SI>>
<<SI>>
Iniciar Transaccion
BDD
Generar
Secuencial
Actualizar
Dieta en BDD
<<NO>>
ok
Cancelar
Transaccion BDD
<<SI>>
Confirmar
Transaccion BDD
Finanlizar
Transaccion BDD
Actualizar
Vista
Fin

Inicio
Consultar y
Seleccionar Dieta
Eliminar
Desplegar Dialogo
de Confirmacion
<<NO>>
eliminar
<<SI>>
Desplegar
Mensaje Error
Iniciar Transaccion
BDD
Eliminar Dieta
en BDD
<<NO>>
ok
<<SI>>
Confirmar
Transaccion BDD
Finanlizar
Transaccion BDD
Actualizar
Vista
Fin
Cancelar
Transaccion BDD

MENS (SAPM)
Inicio
Consultar y
Seleccionar Dieta
Copiar
Desplegar Dialogo
de Confirmacion
<<NO>>
ok
<<SI>>
Setear
Campos
Capturar
Parametros
Validar
Parametros
<<NO>>
<<NO>>
ok
<<SI>>
Desplegar
Mensaje Error
Iniciar Transaccion
BDD
<<SI>>
Generar
Secuencial
Insertar Dieta
en BDD
<<NO>>
ok
<<SI>>
Confirmar
Transaccion BDD
Finanlizar
Transaccion BDD
Actualizar
Vista
Fin
cancelar
Cancelar
Transaccion BDD

MENS (SAPM)
Inicio
Consultar y
Seleccionar Paciente
Administrar Ficha
Nutricional
Buscar Ficha Nutricional

de Paciente
<<NO>>
existe
<<SI>>
Habilitar/Deshabilitar
Campos
Habilitar/Deshabili
tar Campos
Capturar
Parametros
Setear
Campos
Validar
Parametros
Capturar
Parametros
Desplegar
Mensaje Error
Desplegar
Mensaje Error
Iniciar Transaccion
BDD
Validar
Parametros
Insertar Ficha
Nutricional en BDD
Cancelar
Transaccion BDD
<<NO>>
Iniciar Transaccion
BDD
ok
Actualizar Ficha
Nutricional en BDD
<<SI>>
Insertar Control
Paciente en BDD
<<NO>>
ok
<<SI>>
<<NO>>
ok
Actualizar Control
Paciente en BDD
<<SI>>
Insertar Consulta
en BDD
ok
<<NO>>
<<SI>>
<<NO>>
ok
Actualizar
Consulta en BDD
<<SI>>
ok
<<SI>>
Confirmar
Transaccion BDD
Finanlizar
Transaccion BDD
Actualizar
Vista
Fin
<<NO>>
Cancelar
Transaccion BDD

MENS (SAPM)
ADMINISTRAR PACIENTES CONTROL PERIDICO
Inicio
Consultar y
Administrar
Control Paciente
Seleccionar
Transaccion
Ingresar Nuevo
Control Paciente
Modificar Control
Paciente
Vista Detallada
Control Paciente
Capturar
Parametros
Control Paciente
Control Paciente
Validar
Parametros
Setear
Campos
ok
Capturar
Parametros
<<SI>>
<<NO>>
cancelar
<<NO>>
Desplegar
Mensaje Error
<<SI>>
Iniciar Transaccion
BDD
Validar
Parametros
Insertar Control
Paciente en BDD
ok
Setear
Campos
Visualizar Control
Paciente
<<NO>>
Cancelar
Transaccion BDD
<<NO>>
<<NO>>
<<SI>>
Desplegar
Mensaje Error
<<SI>>
Iniciar Transaccion
BDD
ok
<<SI>>
Actualizar Control
Paciente en BDD
Insertar Consulta
en BDD
<<NO>>
ok
ok
<<NO>>
<<SI>>
Actualizar
Consulta en
<<SI>>
ok
<<SI>>
Confirmar
Transaccion BDD
Finanlizar
Transaccion BDD
Actualizar
Vista
Fin
cancelar
<<NO>>
Cancelar
Transaccion BDD

Inicio
Consultar y
Asignar Dieta
Seleccionar
Transaccion
Dietas
Asignadas
Dietas
Disponibles
Dietas Asignadas
Dietas Disponibles
Seleccionar
Transaccion
Asignar Dieta
a Paciente
Modificar
Eliminar
Setear
Campos
Desplegar Dialogo
de Confirmacion
Capturar
Parametros
eliminar
<<NO>>
<<SI>>
Desplegar
Mensaje Error
<<NO>>
Validar
Parametros
Iniciar Transaccion
BDD
ok
Eliminar Asignacion de
Dieta a Paciente en BDD
<<SI>>
Iniciar Transaccion
BDD
<<NO>>
ok
<<SI>>
Actualizar Asignacion de
Cancelar
Transaccion BDD
<<NO>>
ok
<<SI>>
Confirmar
Transaccion BDD
Validar
Parametros
Buscar Districbucion
Diaria
Desplegar
Mensaje Error
<<NO>>
Cancelar
Transaccion BDD
<<NO>>
<<NO>>
Validar
Parametros
Capturar
Parametros
ok
Validar
Parametros
<<SI>>
Insertar Districucion
Diaria en BDD
Actualizar
Vista
Finanlizar
Transaccion BDD
Insertar Asignacion de
Cancelar
Transaccion BDD
ok
<<SI>>
Iniciar Transaccion
BDD
<<SI>>
<<NO>>
ok
<<SI>>
Confirmar
Transaccion BDD
Finanlizar
Transaccion BDD
<<NO>>
Confirmar
Transaccion BDD
<<SI>>
Confirmar
Transaccion BDD
Actualizar
Vista
Iniciar Transaccion
BDD
<<NO>>
ok
Finanlizar
Transaccion BDD
ok
Actualizar Districucion
Diaria en BDD
ok
<<NO>>
<<NO>>
<<SI>>
Setear
Campos
<<SI>>
Confirmar
Transaccion BDD
existe
Desplegar
Mensaje Error
<<SI>>
Capturar
Parametros
Iniciar Transaccion
BDD
Eliminar Districucion
Diaria en BDD
ok
Capturar
Parametros
Asignar Distribucion
Diaria
Finanlizar
Transaccion BDD
Actualizar
Vista
Fin
Finanlizar
Transaccion BDD
Actualizar
Vista
Actualizar
Vista
MANUAL DE USUARIO

MENS (SAPM)
MANUAL DE USUARIO
ACCESO AL SISTEMA
Para acceder a SAPM realizar el siguiente proceso:

1. Doble clic con el botn principal del ratn (mause) en el icono
2. Otra opcin es ingresar a travs del botn inicio
ubicado en el escritorio.
i. Clic en el botn inicio.

ii. Seleccionar Programas >> Sistema de Administracin de Pacientes y Mens >>
SAPM
3. Se despliega la pantalla siguiente:
Nota: minimizar la pantalla secundaria que aparece con el ttulo SAPM, no debe ser cerrada ya
que es el ambiente en el que se ejecuta el sistema.
4. Ingresar el usuario y la clave asignados para el acceso y uso del sistema.
5. Clic en el botn Aceptar.

Nota: si no se ingresa correctamente el usuario y/o la clave asignados, se despliega el siguiente
mensaje:
Si da clic en Si retornara a la pantalla para ingresar la informacin correcta, caso contrario

saldr del sistema.
6. Se despliega la siguiente pantalla, con los grupos de trabajo a los que ha sido asignado:
Donde: los grupos de trabajo se distinguen as:

Administrador: tiene acceso a todas las opciones dentro de SAPM.
Nutricionista: tiene acceso a todas las opciones dentro de SAPM a excepcin de la
opcin
de Administracin.
Invitado: tiene acceso solo a realizar consultas de la informacin existente, generar e
imprimir reportes dentro de SAPM.
Nota: cuando un usuario solo esta asignado a un grupo de trabajo, no se presenta esta pantalla y
accede directamente.
7. Seleccionar un grupo de trabajo y dar clic en el botn Seleccionar, si selecciona ms de un
grupo no se habilita el botn seleccionar.
8. Se despliega la pantalla siguiente:
Nota: en esta pantalla se muestra el men principal del sistema con las opciones a las que tiene
acceso de acuerdo a su grupo de trabajo.

MENS (SAPM)
MANUAL DE USUARIO
ADMINISTRACION
Para tener acceso a Administracin de SAPM debe ser miembro del grupo de trabajo
Administrador, y tiene acceso a las siguientes opciones: Administrar Tipos Estados,
Administrar Usuarios y Administrar Grupos de Usuarios, como se muestra en la pantalla
siguiente:
ADMINISTRAR TIPOS ESTADOS
Al seleccionar Administrar Tipos Estados, se despliega la siguiente pantalla:
Desde esta pantalla puede administrar toda la informacin referente a Tipos o Estados
utilizados dentro de SAPM, es decir, Ingresar, Consultar, Modificar, Eliminar e
imprimir reportes.
Nota: en esta pantalla siempre esta habilitado el botn Nuevo, Cerrar y los iconos de la
barra de herramientas, para que se habiliten el botn de Modificar y Eliminar es
necesario buscar y seleccionar un Tipo o Estado.
1. Ingresar un Tipo o Estado, realizar el siguiente proceso:

i. Clic en el botn Nuevo
ii. En la pantalla que se despliega ingresar la informacin requerida:
iii. Si no se ingresa la informacin requerida, se desplegar un mensaje solicitando
el ingreso de la informacin faltante:

iv. Luego de ingresar toda la informacin requerida dar clic en el botn Aceptar
para guardar la informacin en SAPM, si no se desea guardar la informacin dar

clic en el botn Cancelar:
v. Cuando se registra la informacin sin problemas, en la pantalla de
Administracin aparecer en el listado de registros ingresados la informacin

guardada.
2. Consultar un Tipo o Estado, seguir el siguiente proceso:

i. En la parte superior de la pantalla, ubicar el puntero del ratn en una de las
opciones de consulta Atributo o Entidad, cuando se selecciona una opcin esta

cambia de color Gris deshabilitada a Blanco habilitada o viceversa:
ii. En estas opciones de consulta, se puede ingresar informacin de a cuerdo al tipo
de dato requerido, es decir, cuando el cdigo es numrico se puede solo ingresar

nmeros, etc., adems tiene la opcin de bsqueda por comodn: todos digitando
asterisco (*), parte de la palabra que se desea encontrar o utilizando
combinaciones como se muestran en la siguiente figura:
Bsqueda de todos los registros de Tipo o Estados existentes
3. Modificar un Tipo o Estado, seguir el proceso siguiente:

i. Realizar la bsqueda del registro que se desea modificar, seleccionar el registro,
si se selecciona ms de un registro el botn Modificar no se habilita, ya que el

proceso de modificar es uno a uno.
ii. Clic en el botn Modificar
iii. En la pantalla que se despliega, realizar los cambios necesarios en los datos
permitidos del registro seleccionado, clic en el botn Aceptar para guardar los
cambios o en el botn Cancelar para no guardar.
4. Eliminar un Tipo o Estado, seguir el proceso siguiente:

i. Realizar la bsqueda del registro que se desea eliminar:
ii. Seleccionar el registro a eliminar, si se selecciona ms de un registro el botn
Eliminar no se habilita, ya que el proceso de eliminar es uno a uno.

iii. Clic en el botn Eliminar
iv. En el mensaje que se despliega, seleccionar Si para eliminar definitivamente el
registro de SAPM, No, Cancelar o cerrar la pantalla para cancelar la accin.
Imprimir Reportes, seguir el proceso siguiente:

v. Realizar la bsqueda de la informacin que se desea imprimir:
vi. Dar clic en el icono
ubicado en la barra de Herramientas.
vii. Se despliega el reporte con la siguiente informacin:
viii. Desde esta pantalla se puede guardar el reporte dando clic en el icono
; con
los siguientes formatos:

PDF: formato para visualizar con Adobe Acrobat (recomendado).
RTF: formato para visualizar con WordPad o Microsoft Word.
XSL: formato para visualizar con Microsoft Excel.
ix. Desde esta pantalla se puede enviar a imprimir directamente a la impresora,
dando clic en el icono
ADMINISTRAR USUARIOS
Al seleccionar Administrar Usuarios, se despliega la siguiente pantalla:
Desde esta pantalla puede administrar toda la informacin referente a Usuarios

registrados dentro de SAPM, es decir, Ingresar, Consultar, Modificar, Eliminar e
imprimir reportes.
necesario buscar y seleccionar un Usuario.
1. Ingresar un Usuario, realizar el siguiente proceso:

ii. En la pantalla que se despliega ingresar la informacin requerida.



guardada.
2. Consultar un Usuario, seguir el siguiente proceso:

opciones de consulta Cdigo, Nombre o Apellido, cuando se selecciona una

opcin esta cambia de color Gris deshabilitada a Blanco habilitada o viceversa:

combinaciones como se muestran en las siguientes figuras:
Bsqueda de todos los registros de Usuarios existentes

3. Modificar un Usuario, seguir el proceso siguiente:
i. Realizar la bsqueda del registro que se desea modificar, seleccionar el registro a
modificar, si se selecciona ms de un registro el botn Modificar no se habilita, ya

que el proceso de modificar es uno a uno.
cambios o en el botn Cancelar para no guardar
4. Eliminar un Usuario, seguir el proceso siguiente:



i. Realizar la bsqueda de la informacin que se desea imprimir:
ii. Dar clic en el icono
iii. Se despliega el reporte con la siguiente informacin:
iv. Desde esta pantalla se puede guardar el reporte dando clic en el icono
; con

v. Desde esta pantalla se puede enviar a imprimir directamente a la impresora,
ADMINISTRAR GRUPOS DE USUARIOS
Al seleccionar Administrar Grupos de Usuarios, se despliega la siguiente pantalla:
Desde esta pantalla puede administrar toda la informacin referente a Grupos de

Usuarios registrados dentro de SAPM, es decir, Consultar, Modificar, Administrar
Usuarios e imprimir reportes.
Nota: en esta pantalla siempre esta habilitado el botn Cerrar, Imprimir Lista de
Usuarios y los iconos de la barra de herramientas, para que se habilite el botn de
Modificar es necesario buscar y seleccionar un Grupo de Usuario.
1. Consultar un Grupo de Usuarios, seguir el siguiente proceso:
opciones de consulta Cdigo o Nombre, cuando se selecciona una opcin esta


combinaciones como se muestran en las siguientes figuras:
Bsqueda de todos los registros de Grupos de Usuarios existentes

2. Modificar un Grupo de Usuarios, seguir el proceso siguiente:
i. Realizar la bsqueda del registro que se desea modificar, seleccionar el registro a
modificar, si se selecciona ms de un registro el botn Modificar no se habilita, ya

que el proceso de modificar es uno a uno.
x. Clic en el botn Modificar
xi. En la pantalla que se despliega, realizar los cambios necesarios en los datos
permitidos del registro seleccionado, Clic en el botn Aceptar para guardar los
3. Administrar Usuarios, seguir el proceso siguiente:

i. Realizar la bsqueda del Grupo al que se desea administrar sus usuarios:
ii. Seleccionar el registro, si se selecciona ms de un registro el icono
de la
barrar de herramientas no ejecuta ninguna accin, ya que el proceso de

administracin de usuarios es uno a uno.
iii. Clic en el icono
de la barrar de herramientas.
iv. La pantalla que se despliega, muestra la informacin de los usuarios que estn
asignados al grupo seleccionado y de los que estn disponibles:
v. Realizar la bsqueda de los Usuarios Asignados al grupo seleccionado y los
Disponibles.
vi. Seleccionar el Usuario que se desea Asignar o Eliminar del Grupo, si se
selecciona ms de un registro no se habilita el botn Asignar Usuario o Eliminar

Usuario.
vii. .Seleccionar el usuario que se desea asignar al grupo.
viii. Clic en el botn Asignar Usuario.
ix. Seleccionar el usuario que se desea eliminar del grupo.
x. Clic en el botn Eliminar Usuario.
4. Imprimir Reportes, seguir el proceso siguiente:

iv. Desde esta pantalla se puede guardar el reporte dar clic en el icono
con los
siguientes formatos:

5. Imprimir Lista de Usuarios, seguir el proceso siguiente:

ii. Dar clic en el botn Imprimir Lista de Usuarios
iii. Si no esta seleccionado ningn grupo se despliega el reporte con la siguiente
informacin:
iv. Desde esta pantalla se puede ejecutar las mismas opciones que en el reporte
anterior.

MENS (SAPM)
MANUAL DE USUARIO
CONSULTA EXTERNA
En Consulta Externa tiene acceso a las siguientes opciones: Administrar Tipos de Dietas,
Administrar Dietas, Administrar ndices de Masa Corporal, Administrar Diagnsticos
Adicionales, Administrar Escuelas, Administrar Tipos de Pacientes, Administrar Pacientes
(Administrar Fichas Nutricionales, Administrar Controles Peridicos y Asignacin de Dietas),
Administrar Consultas y Administrar Informes, como se muestra en la pantalla siguiente:
ADMINISTRAR TIPOS TIPOS DE DIETAS
Al seleccionar Administrar Tipos de Dietas, se despliega la siguiente pantalla:
Desde esta pantalla puede administrar toda la informacin referente a Tipos de Dietas
utilizados dentro de SAPM, es decir, Ingresar, Consultar, Modificar, Eliminar e
imprimir reportes.
necesario buscar y seleccionar un Tipo de Dieta.
5. Ingresar un Tipo de Dieta, realizar el siguiente proceso:



guardada.
6. Consultar un Tipo de Dieta, seguir el siguiente proceso:




Bsqueda de todos los registros de Tipos de Dietas existentes

7. Modificar un Tipo de Dieta, seguir el proceso siguiente:
i. Realizar la bsqueda del registro que se desea modificar:
ii. Seleccionar el registro a modificar, si se selecciona ms de un registro el botn
Modificar no se habilita, ya que el proceso de modificar es uno a uno.

iii. Clic en el botn Modificar
iv. En la pantalla que se despliega, realizar los cambios necesarios en los datos
8. Eliminar un Tipo de Dieta, seguir el proceso siguiente:



, con los
ADMINISTRAR DIETAS
Al seleccionar Administrar Dietas, se despliega la siguiente pantalla:
Desde esta pantalla puede administrar toda la informacin referente a Dietas utilizadas
dentro de SAPM, es decir, Ingresar, Consultar, Modificar, Copiar, Eliminar, visualizar
una Vista Detallada e imprimir reportes.
barra de herramientas, para que se habiliten el botn de Modificar, Copiar, Eliminar y
Vista Detallada es necesario buscar y seleccionar una Dieta.
1. Ingresar una Dieta, realizar el siguiente proceso:
ii. En la pantalla que se despliega ingresar la informacin requerida, si no se ingresa
la informacin requerida, se desplegar un mensaje solicitando el ingreso de la

informacin faltante:
vi. Luego de ingresar toda la informacin requerida dar clic en el botn Aceptar

Cuando la informacin es registrada correctamente se despliega el siguiente mensaje

indicando el Cdigo que se asigno a la Dieta ingresada
vii. En la pantalla de Administracin aparecer en el listado de registros ingresados
la informacin guardada.
2. Consultar una Dieta, seguir el siguiente proceso:
En la parte superior de la pantalla, filtrar la bsqueda de las Dietas de la siguiente

forma:
i. Buscar Todos los cdigos de las Dietas o por un cdigo especfico.
ii. En estas opciones de consulta, se pueden variar de cuerdo a los requerimientos
como se muestran en las siguientes figuras:
Buscar Todas las Dietas registradas

3. Modificar una Dieta, seguir el proceso siguiente:

iv. Si la dieta ha sido asignada a un paciente presenta el siguiente dialogo:
Informando que la dieta seleccionada esta asignada a un paciente, indicando que

no puede ser modificada sino solamente copiada (este punto se destalla en la
opcin copiar dieta), caso contrario sigue el proceso normal.
v. En la pantalla que se despliega, realizar los cambios necesarios en los datos
4. Copiar una Dieta, seguir el proceso siguiente:

i. Realizar la bsqueda del registro que se desea copiar:
ii. Seleccionar el registro a copiar, si se selecciona ms de un registro el botn
Copiar no se habilita, ya que el proceso de copiar es uno a uno.

iii. Clic en el botn Copiar
iv. En la pantalla que se despliega, realizar los cambios necesarios en los datos del
registro seleccionado para copiar, clic en el botn Aceptar para guardar los
v. Si los datos estn correctos se despliega el siguiente dialogo informando el
cdigo asignado a la nueva dieta, clic en el botn aceptar.
vi. En la pantalla de Administracin aparecer en el listado de registros ingresados
la informacin guardada.
5. Eliminar una Dieta, seguir el proceso siguiente:



; con los
vi. Adicionalmente se puede imprimir todas las dietas que se presentan en pantalla
seleccionando el icono
de la barra de herramientas.
Este genera un reporte similar al anterior pero de varias dietas.
ADMINISTRAR INDICES DE MASA CORPORAL
Al seleccionar Administrar ndices de Masa Corporal (IMC), se despliega la siguiente

pantalla:
Desde esta pantalla puede administrar toda la informacin referente a IMC utilizados
dentro de SAPM, es decir, Ingresar, Consultar, Modificar, Eliminar e imprimir reportes.
necesario buscar y seleccionar un IMC
1. Ingresar un IMC, realizar el siguiente proceso:
ii. En la pantalla que se despliega ingresar la informacin requerida, si no se ingresa
la informacin requerida, se desplegar un mensaje solicitando el ingreso de la

informacin faltante:
viii. Luego de ingresar toda la informacin requerida dar clic en el botn Aceptar

ix. Cuando se registra la informacin sin problemas, en la pantalla de

guardada.
2. Consultar un IMC, seguir el siguiente proceso:
opciones de consulta un rango ICM inicial y final o todos, cuando se selecciona

una opcin esta cambia de color Gris deshabilitada a Blanco habilitada o
viceversa:
de dato requerido, como se muestran en la siguiente figura:
Bsqueda de todos los registros de IMC existentes

3. Modificar un IMC, seguir el proceso siguiente:

iv. En la pantalla que se despliega, realizar los cambios necesarios en los datos
4. Eliminar un IMC, seguir el proceso siguiente:



; con

ADMINISTRAR DIAGNOSTICOS ADICIONALES
Al seleccionar Administrar Diagnsticos Adicionales, se despliega la siguiente pantalla:
Desde esta pantalla puede administrar toda la informacin referente a Diagnsticos

Adicionales utilizados dentro de SAPM, es decir, Ingresar, Consultar, Modificar,
Eliminar e imprimir reportes.
necesario buscar y seleccionar un Diagnstico Adicional.
1. Ingresar un Diagnstico Adicional, realizar el siguiente proceso:



guardada.
2. Consultar un Diagnstico Adicional, seguir el siguiente proceso:
i. En la parte superior de la pantalla, ubicar el puntero del ratn en la opcin de
consulta Nombre, cuando se selecciona una opcin esta cambia de color Gris
deshabilitada a Blanco habilitada o viceversa:
de dato requerido, adems tiene la opcin de bsqueda por comodn: todos

digitando asterisco (*), parte de la palabra que se desea encontrar o utilizando
Bsqueda de todos los registros de Diagnsticos Adicionales existentes

3. Modificar un Diagnstico Adicional, seguir el proceso siguiente:

4. Eliminar un Diagnstico Adicional, seguir el proceso siguiente:

iv. Realizar la bsqueda del registro que se desea eliminar:
v. Seleccionar el registro a eliminar, si se selecciona ms de un registro el botn

vi. Clic en el botn Eliminar
vii. En el mensaje que se despliega, seleccionar Si para eliminar definitivamente el

; con

ADMINISTRAR ESCUELAS
Al seleccionar Administrar Escuelas, se despliega la siguiente pantalla:
Desde esta pantalla puede administrar toda la informacin referente a Escuelas

utilizadas dentro de SAPM, es decir, Ingresar, Consultar, Modificar, Eliminar e
imprimir reportes.
necesario buscar y seleccionar una Escuela.
1. Ingresar una Escuela, realizar el siguiente proceso:



guardada.
2. Consultar una Escuela, seguir el siguiente proceso:


Bsqueda de todos los registros de Escuelas existentes

3. Modificar una Escuela, seguir el proceso siguiente:

4. Eliminar una Escuela, seguir el proceso siguiente:



; con

ADMINISTRAR TIPOS DE PACIENTES
Al seleccionar Administrar Tipos de Pacientes, se despliega la siguiente pantalla:
Desde esta pantalla puede administrar toda la informacin referente a Tipos de

Pacientes utilizados dentro de SAPM, es decir, Ingresar, Consultar, Modificar, Eliminar
e imprimir reportes.
necesario buscar y seleccionar un Tipo de Paciente.
1. Ingresar un Tipo de Paciente, realizar el siguiente proceso:



guardada.
2. Consultar un Tipo de Paciente, seguir el siguiente proceso:


Bsqueda de todos los registros de Tipo de Pacientes existentes

3. Modificar un Tipo de Paciente, seguir el proceso siguiente:

4. Eliminar un Tipo de Paciente, seguir el proceso siguiente:



; con

ADMINISTRAR PACIENTES
Al seleccionar Administrar Pacientes, se despliega la siguiente pantalla:
Desde esta pantalla puede administrar toda la informacin referente a Pacientes

registrados dentro de SAPM, es decir, Ingresar, Consultar, Modificar, Administrar
Fichas Nutricionales, Administrar Controles Peridicos, Asignar Dietas, Eliminar e
imprimir reportes.
Nota: en esta pantalla siempre esta habilitado el botn Nuevo, Cerrar y los iconos
de la barra de herramientas, para que se habiliten el botn de Modificar,
Eliminar y los iconos
de la barra de herramientas es necesario buscar y
seleccionar un Paciente.
1. Ingresar un Paciente, realizar el siguiente proceso:

Nota: en esta pantalla tiene la siguiente funcionalidad:

1.El campo cdula
, este campo realiza la
siguiente validacin: si no se tiene el nmero
ingresar ceros e
internamente se asignara un secuencial caso contrario se realizara

validacin del nmero de cdula.
2. El campo Fecha de Nacimiento
, este
campo tiene la siguiente funcionalidad: se puede ingresar la fecha sin

necesidad de ingresar los separadores de las partes de la fecha e ingresar en
el siguiente orden ao, mes, da o seleccionar utilizando el dialogo que se
despliega al dar clic en el icono
3.El botn Ver Edad
, al dar clic este botn visualiza la
edad del paciente, no es obligatorio dar clic en este botn ya que en el

momento de guardarla informacin se ejecuta nuevamente el proceso de
clculo de edad.

guardada.
2. Consultar un Paciente, seguir el siguiente proceso:
opciones de consulta Cdula, Nombre o Apellido, cuando se selecciona una

opcin esta cambia de color Gris deshabilitada a Blanco habilitada o viceversa:
de dato requerido, es decir, cuando como la cdula es numrica se puede solo

ingresar nmeros, etc., adems tiene la opcin de bsqueda por comodn: todos
digitando asterisco (*), parte de la palabra que se desea encontrar o utilizando
Bsqueda de todos los registros de Pacientes existentes

3. Modificar un Paciente, seguir el proceso siguiente:

4. Administrar Ficha Nutricional, seguir el proceso siguiente:

i. Realizar la bsqueda del registro al que se desea administrar la ficha.
ii. Seleccionar el registro, si se selecciona ms de un registro el icono Administrar
Ficha Nutricional
no se habilita, ya que el proceso de administrar ficha
nutricional es uno a uno.

iii. Clic en el icono Administrar Ficha Nutricional
iv. En la pantalla que se despliega, realizar la administracin de la ficha nutricional
del paciente seleccionado.

1.En el momento de desplegar la ventana se verifica si el paciente tiene
ingresada una ficha nutricional, si tiene se deshabilitan los todos los

campos, se habilita el botn Modificar
botones Guardar
y Cancelar
2.Cuando se da clic en el botn Guardar
y se deshabilitan los
.
si no se ingresa la
informacin requerida, se desplegar un mensaje solicitando el ingreso de

la informacin faltante, caso contrario se registrara la informacin en
SAPM.
3. El campo Fecha Consulta
, este campo tiene la
siguiente funcionalidad: se puede ingresar la fecha sin necesidad de

ingresar los separadores de las partes de la fecha e ingresar en el siguiente
orden ao, mes, da o seleccionar utilizando el dialogo que se despliega al

dar clic en el icono
4.El campo peso
, este campo cuando se digita el peso de
forma automtica se calcula y visualiza el peso en libras.

5.El botn Ver Peso Ideal y Saludable
, al dar
clic este botn calcula y visualiza peso ideal en Kg., peso saludable el Kg.
y libras, la diferencia entre el peso ingresado y el peso saludable.
6.El botn Ver IMC
, al dar clic este botn calcula y visualiza
el IMC y la descripcin del IMC.

7.El botn Ver Edad
, al dar clic este botn se
despliega la pantalla para el ingreso o modificacin del los datos de la

alimentacin del paciente.
Esta pantalla tiene funcionalidad siguiente: si el no existe ingresa

informacin se habilita el botn guardar
se deshabilita el botn Modificar
8.El botn Ver Caloras Requeridas
y todos los campos, y

o viceversa.
, al dar clic este
botn calcula y visualiza las caloras que requiere el paciente en su dieta.
9.El botn Seleccionar/Ingresar
, al dar clic este botn
visualiza la pantalla de ingreso y/o seleccin de diagnsticos adicionales,

que ya se explico en la parte de Administrar Diagnsticos Adicionales.
10.El botn Limpiar
, al dar clic este botn blanquea el
diagnstico adicional seleccionado.

11.Al dar clic en el icono
de la barra de herramientas se despliega el
reporte de la ficha nutricional con la siguiente informacin, este icono solo

se habilita cuando la informacin esta registrada en SAPM.
Desde esta pantalla se puede guardar el reporte dando clic en el icono
; con

Desde esta pantalla se puede enviar a imprimir directamente a la impresora,

5. Administrar Control Peridico, seguir el proceso siguiente:

i. Realizar la bsqueda del registro al que se desea administrar los controles
peridicos.
ii. Seleccionar el registro, si se selecciona ms de un registro el icono Administrar
Control Peridico
no se habilita, ya que el proceso de administrar Control
Peridico es uno a uno.

iii. Clic en el icono Administrar Control Peridico
herramientas.
de la barra de
iv. En la pantalla que se despliega, realizar la administracin de los controles
peridicos del paciente seleccionado.
Desde esta pantalla puede administrar toda la informacin referente a Controles

Peridicos de un Paciente seleccionado registrados en de SAPM, es decir, Ingresar,
Consultar, Modificar e imprimir reportes.
Ingresar un Control Peridico, realizar el siguiente proceso:

1.El campo Fecha Consulta
siguiente funcionalidad: se puede ingresar la fecha sin necesidad de

ingresar los separadores de las partes de la fecha e ingresar en el siguiente
orden ao, mes, da o seleccionar utilizando el dialogo que se despliega al
dar clic en el icono
2.El campo peso
, este campo cuando se digita el peso de
forma automtica se calcula y visualiza el peso en libras.

3.El botn Ver Peso Ideal y Saludable
, al dar
clic este botn calcula y visualiza peso ideal en Kg., peso saludable el Kg.
y libras, la diferencia entre el peso ingresado y el peso saludable.
4.El botn Ver IMC
, al dar clic este botn calcula y visualiza
el IMC y la descripcin del IMC.

5.El botn Ver Caloras Requeridas
, al dar clic este
botn calcula y visualiza las caloras que requiere el paciente en su dieta.

6.El botn Seleccionar/Ingresar
, al dar clic este botn
visualiza la pantalla de ingreso y/o seleccin de diagnsticos adicionales,

que ya se explico en la parte de Administrar Diagnsticos Adicionales.
7.El botn Limpiar
, al dar clic este botn blanquea el
diagnstico adicional seleccionado.




guardada.
Consultar un Control Peridico, seguir el siguiente proceso:
opciones de consulta un periodo Fecha Inicial y Fecha Final o todos, cuando se

selecciona una opcin esta cambia de color Gris deshabilitada a Blanco habilitada
o viceversa.
El campo Fecha Inicial o Final
siguiente funcionalidad: se puede ingresar la fecha sin necesidad de ingresar los

separadores de las partes de la fecha e ingresar en el siguiente orden ao, mes,
da o seleccionar utilizando el dialogo que se despliega al dar clic en el icono
.
Bsqueda de todos los registros de Controles Peridicos existentes

Modificar un Control Peridico, seguir el proceso siguiente:

Vista Detallada de un Control Peridico, seguir el proceso siguiente:

i. Realizar la bsqueda del registro que se desea visualizar de forma detallada.
ii. Seleccionar el registro a visualizar, si se selecciona ms de un registro el botn
Vista Detallada no se habilita, ya que el proceso de visualizacin es uno a uno.

iii. Clic en el botn Vista Detallada
y se despliega la pantalla con la
informacin del registro seleccionado.
Desde esta pantalla se puede imprimir el control peridico seleccionado al dar clic en el
icono imprimir
de la barra de herramienta, este proceso se detalla de forma mas
detallada en el siguiente punto.
Imprimir Control Peridico, seguir el proceso siguiente:

; con

Imprimir Tabla de Controles Peridicos, seguir el proceso siguiente:

iii. Luego se despliega el dialogo siguiente:
Donde: si selecciona se genera un reporte con la informacin detallada de todos

los controles visualizados en la pantalla, si selecciona no se genera un reporte
presentando una tabla con la diferencia de los datos importantes de los controles
visualizados en la pantalla.
iv. Se despliega el reporte con la siguiente informacin:
Reporte Detallado
Reporte de Diferencias
v. Desde estas pantallas se puede guardar el reporte dando clic en el icono
; con

vi. Desde estas pantallas se puede enviar a imprimir directamente a la impresora,
Imprimir Grafica de Controles Peridicos, seguir el proceso siguiente:

; con

6. Asignar Dietas a Paciente, seguir el proceso siguiente:
Realizar la bsqueda del registro al que se desea asignar dietas.

Seleccionar el registro, si se selecciona ms de un registro el icono Asignar Dietas
no se habilita, ya que el proceso de asignar dietas es uno a uno, clic en el
icono
En la pantalla que se despliega, realizar la administracin de la asignacin de

dietas del paciente seleccionado.
Desde esta pantalla puede administrar toda la informacin referente a la Asignacin de

Dietas a un Paciente seleccionado registrados en de SAPM, es decir, Asignar dietas a
pacientes y eliminar la asignacin, consultar dietas disponibles y asignadas, administrar
dietas, modificar dietas asignadas, ingresar y modificar distribucin diaria de dietas
asignadas e imprimir reportes.
Consultar Dieta Disponible, seguir el siguiente proceso:
En la parte superior de la pantalla del rea de Dietas Disponibles, ubicar el puntero
del ratn en una de las opciones de consulta cdigo de dieta y tipo de dieta o
todos, cuando se selecciona una opcin esta cambia de color Gris deshabilitada a
Blanco habilitada o viceversa.
Bsqueda de todas las dietas disponibles existentes

Asignar Dieta a Paciente, realizar el siguiente proceso:
i. Realizar la bsqueda de la dieta disponible que se desea asignar, seleccionar la
dieta, si se selecciona ms de un registro el botn Asignar no se habilita, ya que el

proceso de asignar es uno a uno.
ii. Clic en el botn Asignar
iii. En el dialogo que se despliega, ingresar la informacin requerida, clic en el
botn Aceptar para guardar los cambios o en el botn Cancelar para no guardar.
Esta pantalla tiene la siguiente funcionalidad:
El campo Fecha Asignacin

.
El campo Das Duracin
, este campo tiene la siguiente
funcionalidad: cuando se ingresa un nmero de das se calcula de forma

automtica la fecha de vencimiento del la asignacin de la dieta.
iv. Realizar la bsqueda de la dieta disponible que se desea asignar, seleccionar la
dieta, si se selecciona ms de un registro el botn Asignar no se habilita, ya que el

proceso de asignar es uno a uno.
v. Clic en el botn Asignar
vi. Luego de ingresar toda la informacin requerida dar clic en el botn Aceptar

vii. Cuando se registra la informacin sin problemas, en la parte de dietas asignadas
aparecer en el listado de dietas asignadas la informacin guardada.

Consultar Dieta Asignada a Paciente, seguir el siguiente proceso:
En la parte superior de la pantalla del rea de Dietas Asignadas, ubicar el puntero
del ratn en una de las opciones de consulta cdigo de dieta, tipo de dieta, un
periodo determinado o todos, cuando se selecciona una opcin esta cambia de
color Gris deshabilitada a Blanco habilitada o viceversa.
Bsqueda de todas las dietas asignadas a un paciente

Modificar Dieta Asignada a Paciente, realizar el siguiente proceso:
i. Realizar la bsqueda de la dieta asignada que se desea modificar, seleccionar la
dieta asignada, si se selecciona ms de un registro el botn Modificar no se

habilita, ya que el proceso de modificar es uno a uno.
iii. En la dialogo que se despliega, realizar los cambios necesarios en los datos

El campo Fecha Asignacin

.
, este campo tiene la siguiente
El campo Das Duracin
funcionalidad: cuando se ingresa un nmero de das se calcula de forma

automtica la fecha de vencimiento del la asignacin de la dieta.
Asignar Distribucin Diaria a Dieta Asignada a Paciente, realizar el siguiente
proceso:
i. Realizar la bsqueda de la dieta asignada que se desea ingresar o actualizar la
distribucin diaria, seleccionar la dieta asignada, si se selecciona ms de un

registro el botn Asignar Distribucin no se habilita, ya que el proceso de asignar
es uno a uno.
ii. Clic en el botn Asignar Distribucin

1.En el momento de desplegar la ventana se verifica si la dieta asignada tiene
ingresada su distribucin diaria, si tiene se deshabilitan los todos los

campos, se habilita el botn Modificar
botones Guardar
y Cancelar
y se deshabilitan los
.
2.Cuando se da clic en el botn Guardar
si no se ingresa la
informacin requerida, se desplegar un mensaje solicitando el ingreso de

la informacin faltante, caso contrario se registrara la informacin en
SAPM.
3.Los campos del rea de distribucin diaria no son obligatorios llenarlos
todos, lo que si la cantidad de alimentos requerida debe ser ingresada en

una o varias columnas de la fila, al ingresar un valor en cada campo en la
columna de total se va sumando las cantidades ingresadas.
4.Al dar clic en el icono
de la barra de herramientas se despliega el
reporte de la distribucin diaria ingresada; con la siguiente informacin,

este icono solo se habilita cuando la informacin esta registrada en SAPM.
; con

Desde esta pantalla se puede enviar a imprimir directamente a la impresora,

Eliminar Asignacin de Dieta a Paciente, realizar el siguiente proceso:

i. Realizar la bsqueda de la dieta asignada que se desea eliminar de la asignacin,
seleccionar la dieta asignada, si se selecciona ms de un registro el botn Eliminar

no se habilita, ya que el proceso de eliminar es uno a uno.
ii. Clic en el botn Eliminar
iii. En el mensaje que se despliega, seleccionar Si para eliminar definitivamente el
Administracin de Dieta, esta funcionalidad se la puede realizar con los

siguientes botones
del rea de Dietas
Disponibles, esta funcionalidad esta detallada en la
parte de Administrar
Dietas.
7. Eliminar un Paciente, seguir el proceso siguiente:

i. Realizar la bsqueda del paciente que se desea eliminar, seleccionar el paciente,
si se selecciona ms de un registro el botn Eliminar no se habilita, ya que el

proceso de eliminar es uno a uno.
ii. Clic en el botn Eliminar
iii. En el mensaje que se despliega, seleccionar Si para eliminar definitivamente el

iii. En el dialogo que se despliega:
Este dialogo ofrece la siguiente funcionalidad:

Se puede seleccionar varios niveles o realizar combinaciones de agrupacin para
visualizar la informacin en el reporte.
Visualizar todos los niveles de agrupacin
Visualizar sin ningn nivel de agrupacin
Visualizar Por escuela y por estado civil
iv. Desde estas pantallas se puede guardar el reporte dando clic en el icono

ADMINISTRAR CONSULTAS
Al seleccionar Administrar Consultas, se despliega la siguiente pantalla:
; con
Desde esta pantalla puede administrar toda la informacin referente a consultas

registradas en SAPM, es decir, Consultar e imprimir reportes.
Nota: en esta pantalla siempre esta habilitado el botn Cerrar, para que se habiliten el
botn de Vista Detallada y los iconos de la barra de herramientas, es necesario buscar y
seleccionar una consulta.
1. Consultar una Consulta, seguir el siguiente proceso:
i. En la parte superior de la pantalla, ubicar el puntero del ratn en las opciones de
consulta periodo determinado fecha inicial y final o todas, tipo de consulta o

todas, un paciente determinado o todos, una escuela o todas, un sexo o todos;
cuando se selecciona una opcin esta cambia de color Gris deshabilitada a Blanco
habilitada o viceversa:
ii. En estas opciones de consulta permiten filtrar la informacin de las consultas
registradas en SAPM:
Bsqueda de consultas registradas entre enero y febrero del 2008, que sean
subsecuentes, de todos los tipos de pacientes, de todos los pacientes, de la escuela de
Electrnica y Elctrica y de todos los sexos
2. Vista Detallada de una Consulta, seguir el proceso siguiente:
i. Realizar la bsqueda del registro que se desea visualizar de forma detallada,
seleccionar el registro, si se selecciona ms de un registro el botn Vista Detallada

no se habilita, ya que el proceso de vista detallada es uno a uno.
ii. Clic en el botn Vista Detallada
iii. En la pantalla que se despliega, se visualiza la informacin de la consulta
seleccionada.
Desde esta pantalla se puede imprimir el reporte de la consulta seleccionad., dando

clic en el icono
ubicado en la barra de Herramientas y se despliega el reporte
con la siguiente informacin:
; con los
Desde esta pantalla se puede enviar a imprimir directamente a la impresora, dando

clic en el icono

ubicado en la barra de Herramientas para imprimir el
reporte de la consulta seleccionada.

iv. Dar clic en el icono
reporte de todas las consultas listadas.

v. Se despliega el reporte con la siguiente informacin:
vi. Dar clic en el icono
reporte del total todas las consultas registradas en SAPM, es decir detalla lo
siguiente: el nmero por escuelas, sexos, tipos de consultas, tipos de pacientes y
diagnsticos.
vii. Se despliega el reporte con la siguiente informacin:
Desde estas pantallas se puede guardar el reporte dando clic en el icono
; con

Desde estas pantallas se puede enviar a imprimir directamente a la impresora,

ADMINISTRAR TIPOS INFORMES
Al seleccionar Administrar Informes, se despliega la siguiente pantalla:
Desde esta pantalla puede administrar toda la informacin referente a informes

registrados dentro de SAPM, es decir, Ingresar, Consultar, Modificar, Eliminar e
imprimir reportes.
necesario buscar y seleccionar un informe.
1. Ingresar un Informe, realizar el siguiente proceso:

1. El
campo
Fecha
Final
Elaboracin,
,
estos
Fecha
campos
Inicial,
tienen
la
Fecha
siguiente
funcionalidad: se puede ingresar la fecha sin necesidad de ingresar los

separadores de las partes de la fecha e ingresar en el siguiente orden ao,
mes, da o seleccionar utilizando el dialogo que se despliega al dar clic
en el icono
2. El
botn Buscar Total Consultas
, permite
visualizar el total de las consultas registradas dentro del periodo de

consulta.



guardada.
2. Consultar un Informe, seguir el siguiente proceso:
opciones de consulta un periodo determinado Fecha Inicial y Fecha Final o todos,

cuando se selecciona una opcin esta cambia de color Gris deshabilitada a Blanco
habilitada o viceversa:
Bsqueda de todos los registros de Informes existentes

3. Modificar un Informe, seguir el proceso siguiente:

4. Eliminar un Informe, seguir el proceso siguiente:



; con


vi. Dando clic en el icono
consultados.
.
se puede imprimir el listado de todos los informes

MENS (SAPM)
Introduccin
SAPM es un sistema informtico que permite la administracin de forma

eficiente y segura de la informacin de consulta externa (pacientes, fichas
recetas y mens del Servicio de Nutricin y Diettica de la Unidad de Bienestar
Estudiantil y Social de la Escuela Politcnica Nacional.
Requerimientos
256 MB libres en RAM.
Sistema operativo Windows 2000, XP o Vista.
Mnima resolucin de pantalla 1024 x 768.
Microsoft SQL Server 2000 como servidor de base de datos (BDD).
Proceso de Instalacin
Instalar Microsoft SQL Server 2000 o superior en caso de no tenerlo,
ubicarse en el directorio instalador_servidor_bdd\Microsoft SQL 2000

Server y dar doble clic en el archivo SETUP.exe y seguir los pasos que se
indican en cada pantalla del wizard de instalacin del servidor de BDD.
Ejecutar los scripts de generacin de las estructuras de datos de SAPM.

1. Abrir el administrador de consultas de SQL server: inicio >>
programas >> Microsoft SQL Server >> Administrador de
Consultas, y ubicarse en el directorio instalador_bdd.
2. Seleccionar el archivo script_install_estructura.sql y abrirlo en
el administrador de consultas y dar clic en el icono ejecutar de la
barra de herramientas ( ).
Ejecutar los scripts de generacin de la informacin inicial necesaria
para que se pueda ejecutar SAPM.

1. Abrir el administrador de consultas: inicio >> programas >>
Microsoft SQL Server >> Administrador de Consultas.
2. Ubicarse en el directorio instalador_bdd.
3. Seleccionar el archivo script_install_datos.sql y abrirlo en el
administrador de consultas y dar clic en el icono ejecutar de la
barra de herramientas ( ).
Crear un origen de datos ODBC.

1. ODBC local:
Seleccionar: inicio >> configuracin >> panel de control

>> herramientas administrativas >> Orgenes de datos
(ODBC) >> DNS de sistema, se despliega la siguiente
pantalla.
Seleccionar Agregar, se despliega la siguiente pantalla:
Seleccionar el controlador SQL Server, clic en Finalizar, se

despliega la siguiente pantalla:
Ingresar el nombre (recomendado SAPM), una descripcin

de origen de datos y el nombre del servidor de BDD al que
se desea conectarse, clic en siguiente.
Se despliega la siguiente pantalla, dejar los valores por

defecto, clic en siguiente:
Se despliega la siguiente pantalla, establecer la BDD

SAPM como predeterminada, clic en siguiente:
Se despliega la siguiente pantalla, establecer el idioma

Spanish (espaol)
para los mensajes del sistema SQL
Server, clic en finalizar:
Se despliega la pantalla siguiente, clic en Probar origen de

datos:
Si el proceso se ejecut correctamente, se despliega el

mensaje de confirmacin y clic en Aceptar.
2. ODBC remoto:
Los pasos son similares al del OBDC local la variacin es

en la pantalla siguiente:
Que el campo Servidor va la direccin IP del servidor

remoto de BDD.
Ejecutar el inhalador de SAPM.

1. Ubicarse en el directorio instalador_aplicacion.
2. Seleccionar el archivo sapmInstal.exe (
) y dar doble
clic, se despliega la siguiente pantalla:
3. Seleccionar siguiente, se despliega la siguiente pantalla:
4. Seleccionar acepto, se despliega la siguiente pantalla:
5. Cuando finaliza el proceso se despliega la siguiente pantalla:
6. Seleccionar Terminar.
Cambiar el archivo de propiedades de SAPM.
1. Ubicarse en el directorio donde instal SAPM por ejemplo

C:\SAPM y seleccionar el archivo pathSAPM.properties abrir el
archivo y modificar las siguientes ubicaciones:
Conexin a la BDD
ODBC = SAPM (nombre del ODBC crea anteriormente).
Para ingresar por primera vez a SAPM ingresar con la siguiente
informacin:
usuario: admin
calve
: adminsapm
Datos que se insertan de forma automtica con el script de instalacin

de datos inciales de SAPM.
PRUEBAS FUNCIONALES

MENS (SAPM)
PRUEBA FUNCIONAL
CONSULTA EXTERNA
Objetivo General
Registrar un paciente nuevo, su ficha nutricional y su control peridico.
Objetivos Especficos
Registro de Paciente: verificar que las validaciones a la informacin
ingresada se ejecuten de forma correcta; validar el nmero de cdula y verificar

que no se ingrese ms de un paciente con el mismo nmero de cdula.
Registro de Ficha Nutricional: verificar que los clculos automticos del
peso en libras, peso saludable, peso ideal y del ndice de masa corporal del
paciente sean correctos; y que la impresin del la ficha nutricional muestre de
forma correcta la informacin ingresada.
Registro de Controles Peridicos: verificar que los clculos automticos
del peso en libras, peso saludable, peso ideal y del ndice de masa corporal del
paciente sean correctos; que los clculos de las diferencias entre controles
dentro de un determinado periodo sean los correctos y la impresin de los
reportes de controles peridicos muestren de forma correcta la informacin
ingresada.
Ejecucin de la Prueba
1. Registro de Paciente
i.
Se registra el paciente sin su nmero de cdula, para esto en el campo
de cdula es necesario llenarlo con ceros, para que el sistema le asigne de

forma automtica un secuencial.
Pantallas de ejecucin:
Registro de la informacin del paciente.
Si la informacin se registra de forma correcta se lista en la
pantalla de administracin de pacientes.
ii.
Se ingresa a actualizar la informacin del paciente y se ingresa un
nmero de cdula incorrecto.

Respuesta: el sistema despliega un mensaje informado que el nmero de
cdula ingresado no es correcto y no procede a ejecutar la transaccin.
Actualizacin de la informacin del paciente.
Ingreso del nmero de cdula incorrecto.
iii.
Despliegue de mensaje de informacin.
Se ingresa a actualizar la informacin del paciente y se ingresa un
nmero de cdula que ya esta asignado a otro paciente.

Respuesta: el sistema despliega un mensaje informado que el nmero de
cdula ingresado ya esta asignado a otro paciente y no procede a ejecutar la
transaccin.
Actualizacin de la informacin del paciente.
Despliegue de mensaje de informacin.
iv.
Si la informacin se registra de forma correcta se lista en la pantalla de
administracin de pacientes.
Ingreso de la informacin correcta.
Listado de pacientes registrados.
2. Registro de Ficha Nutricional del Paciente

i.
Se ingresa la informacin siguiente y se tiene que ejecutar los clculos
automticos correspondientes.
Datos de la ejecucin:
Informacin
Ingresada
Peso kilos = 75
Clculo a Ejecutar
Peso libras = peso en kilos * 2.2
2
Peso ideal hombre = talla * 23

Peso ideal mujer = talla2 * 22
Resultado a
Desplegar
Peso libras = 75 * 2.2
Peso libras = 165
Peso ideal = (1.60)2
*22
Peso ideal = 56.32
Peso saludable
Talla metros = 1.60
contextura pequea = Peso ideal
Peso saludable = Peso
10% Peso ideal
ideal
contextura mediana = Peso ideal
Peso saludable =
contextura grande = Peso ideal + 10%
56.32
Peso ideal
IMC = 75 / (1.60)2
Peso kilos = 75
Talla metros = 1.60
IMC = Peso kilos / talla2
IMC = 29.30
Descripcin:
Sobrepeso
Registro de la informacin de la ficha nutricional del paciente.
Verificacin de los clculos automticos segn lo especificado en
los datos de ejecucin.
Registro de la informacin completa de la ficha nutricional.
Impresin de la ficha nutricional.
3. Registro de Controles Peridicos del Paciente

i.
Se ingresa la informacin siguiente y se tiene que ejecutar los clculos
automticos correspondientes.
Datos de la ejecucin:
Informacin
Ingresada
Peso kilos = 73
Clculo a Ejecutar
Peso libras = peso en kilos * 2.2
2
Peso ideal hombre = talla * 23

Peso ideal mujer = talla2 * 22
Resultado a
Desplegar
Peso libras = 73 * 2.2
Peso libras = 160
Peso ideal = (1.60)2
*22
Peso ideal = 56.32
Peso saludable
Talla metros = 1.60
contextura pequea = Peso ideal
Peso saludable = Peso
10% Peso ideal
ideal
contextura mediana = Peso ideal
Peso saludable =
contextura grande = Peso ideal + 10%
56.32
Peso ideal
Informacin
Ingresada
Peso kilos = 73
Talla metros = 1.60
Clculo a Ejecutar
IMC = Peso kilos / talla2
Resultado a
Desplegar
IMC = 73 / (1.60)2
IMC = 28.52
Descripcin:
Sobrepeso
Registro de la informacin del control peridico del paciente.
Verificacin de los clculos automticos segn lo especificado en
los datos de ejecucin.
Registro de la informacin completa del control peridico.
Lista de controles peridicos ingresados del paciente.
Impresin del control peridico.
Impresin de la grfica de controles peridicos.
Impresin de la tabla de historial de controles peridicos.
ANEXOS
ANLISIS DE COSTOS

MENS (SAPM)
ANLISIS DE COSTOS
Rubro
Sueldos
Papelera/Copias/Impresiones
Uso Computadores
Transporte
Gastos Imprevistos
Total
Fuente de Financiamiento
rea Mdica de Nutricin y Diettica
Sr. Diego Iza
Total
Presupuesto
4,200
200
300
200
50
4,950
Cantidad
0
4,950
4,950

Sistema de Pacientes

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ESCUELA POLITCNICA NACIONAL

ESCUELA DE FORMACIN DE TECNLOGOS

SISTEMA DE ADMINISTRACIN DE PACIENTES Y MENS DEL

PROYECTO PREVIO A LA OBTENCIN DEL TTULO DE TECNLOGO EN

DIEGO PATRICIO IZA IZA

DIRECTOR: Ing. Maritzol Tenemaza Msc.

Quito, febrero 2010

La Escuela Politcnica Nacional, puede hacer uso de los derechos

Ing. Maritzol Tenemaza Msc.

Agradezco de manera muy especial a la Mster Maritzol Tenemaza, mi Directora de

Planteamiento del Problema 1

Formulacin del Problema... 2

Sistematizacin del Problema.. 2

1.5.1. Objetivo General.. 3

Aspectos Marco Metodolgico... 6

2.1.1 Concepto de Paradigma.. 7

Metodologa para el Desarrollo de Sistemas... 9

2.2.2 Metodologa OMT 10

Diseo del sistema 11

2.2.2.4 Tipos de Modelos de la Metodologa OMT.. 12

Modelo Esttico o de Objetos... 12

Modelo Dinmico. ... 13

Vista General de UML...... 13

2.3.4. Diagramas UML... 15

Diagramas de Estructura Esttica. 15

Elementos de un Diagrama de Estructura Esttica... 15

Diagramas de Casos de Uso.. 18

2.3.4.4.2.6.1. Diagramas de Estados... 20

Plataforma Cliente Servidor 21

2.4.1 Definicin ...21

El Sistema de Administracin de Pacientes y Mens del Servicio de Nutricin y

recomendaciones que pueden servir como lineamientos para futuras mejorar

El Servicio de Nutricin y Diettica forma parte de la Unidad de Bienestar

proporciona recetas y mens para el desayuno, almuerzo y merienda con su

1.10. Planteamiento del Problema

pacientes; y en la entrega de informes de labores realizadas dentro de un

1.11. Formulacin del Problema

1.12. Sistematizacin del Problema

Cmo administrar la informacin de pacientes, su ficha nutricional y sus

Cmo administrar la informacin de dietas creadas y asignadas a

Cmo administrar la informacin de consultas e informes de labores?

Como administrar la informacin de recetas y mens, con su respectivo

Cmo agilitar la entrega de reportes y estadsticas de consultas realizadas

Cmo controlar el acceso a la manipulacin de la informacin de consulta

1.13. Objetivos de la Investigacin

1.5.3. Objetivo General

1.5.4. Objetivos Especficos

Construir un mdulo para administrar la informacin de pacientes, su ficha

Construir un mdulo para administrar la informacin de dietas creadas y

Construir un mdulo para administrar la informacin de consultas e informes

Construir un mdulo para administrar la informacin de recetas y mens,

Construir un mdulo para generar reportes y estadsticas de consultas

Construir un mdulo de seguridad para controlar de acceso al sistema y la

1.14. Justificacin de la Propuesta

secuencia y actividades; para determinar el comportamiento interno (flujo de

Administrar informacin de pacientes, su ficha nutricional y sus controles

Administrar la informacin de dietas creadas y asignadas a pacientes, con

Administrar la informacin de consultas e informes de labores.

Administrar la informacin de recetas y mens, con su respectivo valor

Generar reportes y estadsticas de toda la informacin registrada.

Controlar el acceso al sistema y la manipulacin de la informacin de

1.16. Aspectos Marco Metodolgico

2.1.1 Concepto de Paradigma