El primer lugar mundial!

Ocupa Mxico primer lugar mundial en obesidad; supera a EU

La Redaccin
4 de junio de 2013

MXICO, D.F. (apro).- En el mundo hay unos 2 mil millones de personas que sufren de una o ms
deficiencias de micronutrientes, mil 400 millones ms viven con sobrepeso y, de stas, 500 millones
son obesas, segn expertos de la Organizacin de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentacin (FAO).
El primer lugar en obesidad en todo el mundo, de acuerdo con el organismo, es Mxico.
Ante ese panorama, el organismo internacional con sede en Roma lanz este martes una campaa
mundial para erradicar la malnutricin que genera carencias alimentarias y obesidad.
En un informe titulado Sistemas alimentarios para una mejor nutricin, la organizacin seala que el costo de la desnutricin para la economa mundial en prdida de productividad y gastos de atencin sanitaria es inaceptablemente alto y podra alcanzar hasta 5% del Producto Interno Bruto (PIB) mundial: unos 3.5 billones de dlares estadunidenses, equivalentes a 500 dlares por persona.
Esa cifra representa casi el PIB anual de Alemania, la mayor economa de Europa, seala el documen-

to.
La FAO refiere que si bien contina su lucha para disminuir, entre 2010-2012, el nmero de personas
que padecen hambre en el mundo, unas 870 millones de personas, es crucial combatir la malnutricin y sus consecuencias.
Se trata de un informe muy importante, porque la malnutricin tiene un costo duradero humano,
social y econmico, dijo a la agencia AFP Jomo Sundaram, asistente del director general de la FAO,
el brasileo Graziano da Silva.
Segn el experto, para muchos pases de Amrica Latina es posible eliminar el hambre, es decir, que
la poblacin cuente con suficientes caloras, pero lo ms difcil es mejorar la nutricin.
Se trata de un gran desafo porque en muchas naciones no existe un responsable para la nutricin.
Ese asunto lo manejan varios ministerios y por ello es necesario hacer un gran esfuerzo de coordinacin.
El desafo es muy diferente si se trata de un pas rico o de un pas pobre, abund Sundaram.
Actualmente, dijo que el pas con el mayor nivel de obesidad es Mxico, ms que Estados Unidos, y
consider que una poltica oficial puede marcar la diferencia.
Segn el estudio de la FAO, 26% de todos los nios menores de cinco aos sufren retraso del crecimiento y 31% sufre de deficiencia de vitamina A.
En trminos sociales, la desnutricin infantil y materna siguen reduciendo la calidad de vida y la esperanza de vida de millones de personas, mientras que los problemas de salud asociados a la obesidad, como las enfermedades cardiacas y diabetes, afectan a millones ms, refiere la FAO.
Para combatir la malnutricin, el organismo internacional refiri que se debe comenzar con la alimentacin y la agricultura.
La forma en que cultivamos, criamos, procesamos, transportamos y distribuimos los alimentos influye en lo que comemos, sostiene el informe.
El problema de la malnutricin, segn el organismo, es cada vez ms evidente en pases con economas emergentes, como China y Brasil, debido al incremento de la poblacin urbana y al aumento de
recursos econmicos.
Por ello, recomienda que se invierta e investigue para aumentar la productividad de cereales bsicos,
como maz, arroz y trigo, as como de legumbres, carne, leche, verduras y frutas.
Tambin destaca la importancia del papel de la mujer para que logre controlar los recursos e ingresos
que beneficien su salud y la de sus hijos.
De acuerdo con el estudio, por primera vez en la historia, el nmero de personas con sobrepeso comienza a equipararse con el nmero de personas subnutridas en todo el mundo.

En Colombia, por ejemplo, 41% de la poblacin tiene sobrepeso; en Brasil, 36%; en China, la proporcin de adultos con sobrepeso aument ms de 50% entre 1969 y 1992. En Namibia, 21% de las mujeres tiene sobrepeso y en Zimbabwe ms de 23%.
Aunque se considera a menudo un smbolo de riqueza y abundancia, la obesidad suele ser un signo
de nutricin deficiente, advierte la FAO a los pases en desarrollo, al tiempo que los invita a avanzar
en la educacin de la poblacin acerca del consumo de los alimentos apropiado para evitar lo que podra ser una abrumadora carga econmica y social en los prximos 15 20 aos.
http://www.proceso.com.mx/?p=343934

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