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Instituto Superior N 25
BEPPO LEVI"
San Martn 245 - T. 03476-426219
Puerto General San Martn - Santa Fe
SECCIN
MEDIO AMBIENTE
PROGRAMAS
ANALTICOS
- 2002 -
SECCIN
MEDIO AMBIENTE
1er. AO
N
PG.
N
ASIG.
01
MATEMTICA I
02
QUMICA I
03
FSICA I
13
04
BIOLOGA
16
05
BIODIVERSIDAD I
19
06
METOLOGA DE LA INVESTIGACIN
21
07
ECOLOGA I
23
08
ECOGEOGRAFA
26
09
INGLS I
28
10
INFORMTICA I
31
11
ANTROPOLOGA FILOSFICA
ASIGNATURA
HS.
CTEDRA
30
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PROGRAMA ANALTICO
UNIDAD I
NIVELADORA
Nmeros reales. Expresiones decimales. Operaciones y propiedades. Orden en R. Correspondencia entre los nmeros reales y los puntos de la recta. Radicacin. Propiedades.
Extraccin de factores del radical. Adicin y sustraccin de radicales. Multiplicacin y divisin
de radicales. Racionalizacin de denominadores . Potencias de exponente racional. Representacin de radicales en la recta. Polinomios. Grado de un polinomio. Operaciones. Regla de
Ruffini. Teorema del resto. Divisibilidad. Factorizacin.
UNIDAD II
ECUACIONES Y SISTEMAS DE ECUACIONES
Ecuaciones lineales con una incgnita. Ecuaciones de segundo grado. Sistemas de
ecuaciones lineales. Mtodo de Gauss.
UNIDAD III
NMEROS COMPLEJOS
Nmeros imaginarios y nmeros complejos. Necesidad de su creacin. Operaciones.
Representacin grfica. Mdulo de un complejo. Forma polar y forma trigonomtrica. Solucin
de ecuaciones.
UNIDAD IV
LGICA MATEMTICA Y CONJUNTOS
Nociones bsicas y smbolos. Proposiciones. Notaciones y conectivos. Operaciones proposicionales. Condiciones necesarias y suficientes. Leyes lgicas. Implicaciones asociadas.
Negacin de una implicacin. Razonamiento deductivo vlido. Funciones proposicionales. Circuitos lgicos. Determinacin de conjuntos. Inclusin. Conjunto de partes. Complemento de un
conjunto. Interseccin. Unin. Leyes distributivas. Leyes de De Morgan. Diferencia. Diferencia
simtrica. Producto cartesiano. Operaciones generalizadas. Uniones disjuntas. Relaciones entre conjuntos. Relaciones binarias. Representacin de relaciones. Dominio e imagen. Relacin
inversa. Composicin de relaciones. Relaciones en un conjunto. Propiedades de las relaciones. Relaciones de equivalencia. Relaciones de orden.
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ASIGNATURA: 01 - MATEMTICA I
AO: 1
PROGRAMA ANALTICO
UNIDAD V
FUNCIONES
Relaciones y pares ordenados. Grficas de ecuaciones lineales. Pendiente. Rectas paralelas y rectas perpendiculares. Funciones. Determinacin de dominio y recorrido de una funcin. Funcin definida por varias frmulas. Grfica de una funcin. Clasificacin de funciones:
inyectivas, suryectivas y biyectivas. Funcin compuesta. Funciones pares e impares. Modelizacin matemtica.
UNIDAD VI
LMITE FUNCIONAL Y CONTINUIDAD
Introduccin a los lmites. El problema de la recta tangente. Estimacin del lmite con calculadora. Propiedades de los lmites. Tcnicas para calcular lmites. Lmites laterales. Continuidad. Definicin. Propiedades de las funciones continuas. Teorema del valor intermedio. Lmites infinitos. Asntotas. Propiedades de los lmites infinitos.
UNIDAD VII
ALGEBRA VECTORIAL
Vectores. Operaciones. Combinacin lineal de vectores. Dependencia e independencia
lineal. Proyecciones de un vector sobre otro. Productos: escalar o interno, vectorial y mixto.
UNIDAD VIII
MATRICES Y DETERMINANTES
Dimensiones de una matriz. Adicin y sustraccin de matrices. Determinantes y regla de
Cramer. Multiplicacin de matrices. Ecuaciones matriciales equivalentes. Inversa de una matriz. Aplicaciones.
UNIDAD IX
TENSORES CARTESIANOS
Tensores cartesianos. El convenio de supresin del smbolo de suma. Tensores cartesianos del espacio ordinario. Paso a n dimensiones. Invariantes. Operaciones. Permutacin de
ndices. Contraccin de ndices. Permutacin de tensores. Tensores simtricos y antisimtricos. Derivacin de tensores. Criterios para reconocer el carcter tensorial.
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PROGRAMA ANALTICO
BIBLIOGRAFA
7 edicin 1.978
LECCIONES DE ALGEBRA Y GEOMETRA ANALTICA - Ada E. Masc de Nasini y Roberto Lpez - Volumen I y II - Editorial Universitaria Cultura Argentina - Editado en 1.977
VECTORES Y TENSORES CON SUS APLICACIONES - Luis A. Santal - Editorial Universitaria de Buenos Aires - 13 edicin, 1.985
Editorial El Ateneo -
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PROGRAMA ANALTICO
UNIDAD I
Energa. Materia. Propiedades. Estados de agregacin de la materia. Cambios de estado. Cuerpo. Partcula. Sustancia simple y compuesta. Elementos. Sistemas Materiales. Clasificaciones. Fase. Soluciones. Coloides. Mezclas. Separacin. Fraccionamiento. Diagramas de
fases. Regla de las Fases.
UNIDAD II
Desarrollo de la teora atmica. Electrn, protn, neutrn, rayos catdicos y canales. Radiactividad. Luz. Espectros. Teora cuntica. Nmero atmico. Nmero msico. Istopos. Configuracin electrnica.
UNIDAD III
Tabla peridica. Propiedades peridicas. Smbolo. Valencia y estado de oxidacin. Frmulas. Funciones qumicas en qumica inorgnica: xidos, hidrxidos, hidruros, cidos y sales.
Nomenclatura. Grupos funcionales importantes en qumica orgnica. Diferenciacin entre compuestos inicos y covalentes. Estructuras de Lewis. Estructuras cristalinas. Polimorfismo e Isomorfismo.
UNIDAD IV
Ecuaciones qumicas. Clasificacin. Leyes de las combinaciones. Estequiometra. Concepto de reversibilidad. Termoqumica. Exo y endotermicidad. Mol, masa, equivalente qumico.
UNIDAD V
Fuerzas intermoleculares. Soluciones. Soluto y solvente. Proceso de dilucin. Curva de
solubilidad. Solvatacin. Expresiones de la concentracin. Sobresaturacin. Ebullicin. Presin
de vapor. Congelamiento. Ley de Henry. Hidrlisis. Accin del agua sobre compuestos inicos,
no polares, xidos, cidos, hidruros y bases. Conceptos de acidez - basicidad. pH. Neutralizacin.Leyes de Bertholet.
UNIDAD VI
xido reduccin. Oxidantes y reductores. Hemiecuaciones. Equivalente redox. Ecuaciones inicas. Accin del agua y los cidos sobre los metales. Reacciones de desplazamiento.
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PROGRAMA ANALTICO
UNIDAD VII
Procesos electrolticos. Leyes de Faraday-Teora de Arrhenius. Aniones y Cationes.
Electrolitos. Fuerza electromotriz y tendencia a la reaccin. Potenciales de oxidacin. Pilas
electroqumicas.
UNIDAD VIII
Qumica inorgnica: hidrgeno, azufre, nitrgeno, fsforo: caractersticas y compuestos.
Metales alcalinos, nobles y alcalinotrreos. Carbono, silicio, hierro cobre, aluminio magnesio
cinc, plomo y estao; caractersticas y compuestos.
UNIDAD IX
Gases. Caractersticas. Presin-Relacin entre presin y volumen. Ley de Charles. Ley
de Avogadro. Ecuacin de los gases ideales.
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BIBLIOGRAFIA
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PROGRAMA ANALTICO
UNIDAD I
INTRODUCCIN
Concepto de Fsica. Fenmenos. Leyes. Principios. Objeto de la fsica. Mtodo cientfico.
Magnitudes. Longitud. Tiempo. Masa. Densidad. Sistemas de unidades. Mediciones. Exactitud. Fidelidad. Precisin. Error. Incertidumbre. Nonius o vernier. Problemas.
UNIDAD II
ESTTICA
Concepto. Fuerza. Sistema de fuerzas concurrentes. Resultante de un sistema de fuerzas concurrentes. Fuerzas de contacto y a distancia. Principio de inercia. Principio de accin y
reaccin. Peso y gravedad. Primera condicin de equilibrio. Diagrama de cuerpo libre. Rozamiento. Plano inclinado. Momento. Teorema de Varignon. Resultante de un sistema con fuerzas paralelas. Centro de gravedad. Cupla. Segunda condicin de equilibrio. Palanca. Balanza.
Torno. Polea. Aparejo. Cuerpo rgido. Vnculos. Grados de libertad. Vigas. Problemas.
UNIDAD III
CINEMTICA
Concepto. Movimiento. Trayectoria. Desplazamiento. Velocidad media sobre el desplazamiento. Velocidad media sobre la trayectoria. Velocidad instantnea. Movimiento uniforme.
Composicin de movimientos. Velocidad relativa. Aceleracin. Aceleracin media. Aceleracin
instantnea. Movimiento rectilneo uniformemente variado. Aceleracin de la gravedad. Cada
libre. Tiro oblicuo. Movimiento circular uniforme. Velocidad angular. Velocidad tangencial. Aceleracin centrpeta. Movimiento circular uniformemente variado. Aceleracin angular. Aceleracin tangencial. Problemas.
UNIDAD IV
DINMICA
Relacin fuerza, masa, aceleracin. Peso. Fuerza centrpeta. Fuerza centrfuga. Peralte.
Momento de inercia. Relacin momento de fuerzas, momento de inercia, aceleracin angular,
problemas.
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UNIDAD V
ENERGA MECNICA
Trabajo. Energa, unidades. Energa potencial gravitatoria. Energa cintica de traslacin.
Energa cintica de rotacin. Conservacin de la energa. Energa potencial elstica. Fuerzas
conservativas y disipativas. Potencia, unidades. Problemas.
UNIDAD VI
IMPULSO Y CANTIDAD DE MOVIMIENTO
Cantidad de movimiento. Impulso. Conservacin de la cantidad de movimiento. Choque
elstico. Choque inelstico. Propulsin a reaccin. Momento angular. Conservacin del momento angular. Problemas.
UNIDAD VII
MOVIMIENTO ARMNICO
Fuerzas recuperadoras. Definiciones de oscilacin, perodo, frecuencia, elongacin, amplitud, movimiento armnico simple, fase. Ecuaciones del Movimiento Armnico simple. Relaciones energticas en un MAS. Movimiento armnico amortiguado. Movimiento armnico forzado. Resonancia. Pndulo simple. Pndulo fsico. Centro de masa. Problemas.
UNIDAD VIII
ELASTICIDAD DE SLIDOS
Elasticidad. Esfuerzos. Ley de Hooke. Mdulo de Young. Diagrama de tensin. Fluencia.
Coeficiente de Poisson. Deformacin volumtrica. Flexin simple. Corte. Torsin. Problemas.
UNIDAD IX
HIDROSTTICA
Hidrosttica. Fluido. Presin. Teorema general de la hidrosttica. Presin sobre el fondo y
costados de los recipientes. Vasos comunicantes. Principio de Pascal. Prensa hidrulica. Trabajo y fuerza en la prensa hidrulica. Principio de Arqumedes. Equilibrio de cuerpos flotantes.
Determinacin de peso especfico y densidad. Tensin superficial. Capilaridad. Problemas.
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UNIDAD X
HIDRODINMICA
Hidrodinmica. Teorema de Torricelli. Ecuacin de continuidad. Ecuacin de Bernoulli.
Viscosidad. Problemas.
UNIDAD XI
GASES
Gases. Ley de Boyle y Mariotte. Ley de Gay-Lussac. Ecuacin general de los gases
ideales. Densidad del aire. Presin atmosfrica. Experiencia de Torricelli. Barmetros. Aerstatos. Bomba aspirante-impelente. Bomba centrfuga. Sifn. Bombas de vaco. Problemas.
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PROGRAMA ANALTICO
BIBLIOGRAFA
Albarengo Albarez, B. Ribeiro da Luz, A.M. FISICA GENERAL. Ed. Harla. 1975
Blackwood, O.H. Kelly, W.C. Bell, R.M. FSICA GENERAL. - CECSA - 1979
Cromer, A.H. FISICA PARA LAS CIENCIAS DE LA VIDA - Ed. Revert - 1984
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PROGRAMA ANALTICO
UNIDAD I
La Biologa como ciencia. Relacin con otras ciencias. Ramas de la Biologa. Caractersticas de los seres vivos. Niveles de organizacin de la materia.
UNIDAD II
Composicin qumica de la materia viva. Componentes inorgnicos y orgnicos: carbohidratos, lpidos, protenas y nucletidos.
UNIDAD III
El origen de la vida. Evolucin qumica y biolgica. Primeras clulas y su evoulcin estructural y nutritiva. Los grandes grupos de organismos.
UNIDAD IV
Clula: modelo bsico. Clula procariota y eucariota. Clula eucariota animal: membrana, citoplasma, citoesqueleto y sistemas contrctiles celulares. Retculo endoplasmtico. Orgnulos. Ncleo: carioteca, nuclelos, cromatina y cromosomas. Caractersticas diferenciales de
la clula eucariota vegetal: pared celular, vacuola y plastidios.
UNIDAD V
Divisin celular. Ciclo celular y replicacin del ADN. Mitosis en clulas aninales y vegetales. Importancia biolgica. Meiosis. Importancia biolgica. Amitosis.
UNIDAD VI
Cdigo gentico: transcripcin. ARN: tipos, origen y funciones. Traduccin: modelo general.
UNIDAD VII
Reproduccin sexual y asexual. Gametas y esporas. Fecundacin. Ciclos biolgicos.
UNIDAD VIII
Gentica bsica. Leyes de la herencia Mendeliana. Modificaciones.
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UNIDAD IX
Energtica. Leyes de la Termodinmica. Respiracin y fotosntesis: modelos generales.
UNIDAD X
Nutricin. Modelos de nutricin. Procesos de nutricin en vegetales y animales.
UNIDAD XI
Regulacin. Modelo general.
UNIDAD XII
Clasificacin de los organismos. Concepto de especie. Taxonoma y sistemtica. Caracteres taxonmicos. Nociones de nomenclatura biolgica. Criterios de clasificacin de los organismos en dos y cinco reinos.
UNIDAD XIII
Reinos. Caractersticas ms importantes de los organismos de los cinco reinos. Importancia biolgica. Reino Moneras: bacterias y cianobacterias. Reino Protistas: algas, protozoos
y mixomicetes. Reino Hongos. Reino Metfitas: Brifitas, Pteridfitas y Espermatfitas. Reino
Metazoos.
UNIDAD XIV
Evolucin. Panorama histrico. Pruebas de la evolucin. Base gentica. Mecanismos
evolutivos. Variabilidad y sus fuentes. Resultados: especiacin y diversificacin.
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BIBLIOGRAFA
Alberts, B.; Bray, D.; Lewis, J. y otros. 1986. Biologa Molecular de la Clula. Ed. Omega
S.A. Barcelona. Espaa.
Bunge, M. 1966. La Ciencia, su mtodo y filosofa. Ed. Siglo XX. Buenos Aires.
Curtis, H. 1985. Biologa. Ed. Mdica Panamericana. Buenos Aires.
Curtis, H. y Barnes, S. 1995. Biologa. Ed. Mdica Panamericana. Buenos Aires.
Curtis, H. y Barnes, S. 1997. Invitacin a la Biologa. Ed. Mdica Panamericana. Bs. As.
Darwll, J.; Lodish, H. y Bahimore, D. 1990. Molecular Cell Biology. Scientific American
Books. New York.
De Robertis, E.D.P. y De Robertis, E.M.F. 1985. Fundamentos de Biologa Celular y Molecular. Ed. El Ateneo. Buenos Aires.
De Robertis, E.D.P. y De Robertis, E.M.F. 1986. Biologa Celular y Molecular. Ed. El Ateneo. Buenos Aires.
Fller, H.J. y otros. 1974. Botnica. Ed. Interamericana. Mxico.
Gould, S.J. 1986. El Pulgar del Panda. Ed. H. Blume. Barcelona.
Gould, S.J. 1983. Desde Darwin. Ed. H. Blume. Barcelona.
Lttge, U.; Kluge, M. y Bauer, G. 1993. Botnica. Ed. Interamericana. Mc Graw-Hill. Madrid.
Paniagua, R.; Nistal, M. y otros. 1993. Citologa e Histologa Vegetal y Animal. Ed. Mc
Grow Hill. Madrid.
Raven, P.; Evert, R. y Eichhorn, S. 1991. Biologa de las Plantas. Ed. Revert. S.A. Barcelona.
Scagel, R.F. 1980. El Reino Vegetal. Los Grupos de Las Plantas y sus Relaciones Evolutivas. Ed. Omega. Barcelona.
Strassburger, E. 1986. Tratado de Botnica. Ed. Marn. Barcelona.
Ville, C.A.; Salomn, E.P. y otros. 1987. Biologa. De. Interamericana. Mxico.
Weisz, P.B. 1976. Elementos de Biologa. Ed. Omega. Barcelona.
Weisz, P.B. 1985. La Ciencia de la Biologa. Ed. Omega. Barcelona.
Weisz, P.B. 1985. La Ciencia de la Zoologa. Ed. Omega. Barcelona.
Weisz, P.B. y Keogh, R.N. 1985. Elementos de Biologa. Ed. Omega. Barcelona.
Wilson , C. y Loomis, W.E. 1968. Botnica. Ed. Centro Regional de Ayuda Tcnica.
Mxico.
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PROGRAMA ANALTICO
UNIDAD I
INTRODUCCIN
Biodiversidad: Definicin - mbito de estudio - Objetivos - Razones para preservar la biodiversidad: ticas, cientficas, econmicas, ecolgicas - Diversidad gentica: variabilidad y seleccin natural - Diversidad especfica: indicadores - Diversidad ecosistmica: dificultades para
determinarla - La contaminacin como fuerza evolutiva.
UNIDAD II
HISTORIA DE LAS RELACIONES DEL HOMBRE CON LA FAUNA Y LA FLORA.
La tecnologa: Definicin - La primera necesidad: los cazadores recolectores - La segunda necesidad: cultivar y domesticar - Las glaciaciones y la llegada del hombre a Amrica. La
llegada de los espaoles: encuentro de microorganismos - destruccin de la tecnologa incaica
- introduccin de vacas y caballos - Deforestacin. Perodo 1810-1860: Transformacin de la
llanura pampeana - Fauna en peligro - Las grandes sequas - Deforestacin - Contaminacin.
Perodo 1860-1930: Intensificacin de la ganadera - Desarrollo de la agricultura - La propuesta de Ameghino - Colonizacin e inmigracin - La langosta - Deforestacin: el quebracho santiagueo y La Forestal - Depredacin de la fauna. Perodo 1930-1976: La contaminacin - Uso
de los ecosistemas pampeanos - Los pesticidas - Uso de la fauna silvestre - 1976 en adelante:
la contaminacin - Modernizacin agrcola - Depredacin organizada de la fauna silvestre.
UNIDAD III
AMENAZAS A LA BIODIVERSIDAD.
Extinciones: fenmeno natural - Las grandes extinciones: los dinosaurios - Extinciones
recientes. Por qu existe riesgo de extincin de especies? - Destruccin de reas naturales Introduccin de especies exticas - La caza - La contaminacin.
UNIDAD IV
PROPIEDADES DE LAS POBLACIONES.
Abundancia - Densidad - Distribucin espacial - Estructura de edades y sexos - Tasa de
natalidad - Tasa de mortalidad - Tasa de crecimiento - Capacidad de carga - Modelos de crecimiento poblacional - Estrategias de vida - Acervo gentico.
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UNIDAD V
CONSERVACIN Y DESARROLLO SUSTENTABLE.
Qu y como preservar? - Investigacin aplicada y gestin de la conservacin - Sistema
Nacional de Reservas y Parques Nacionales - reas protegidas de Santa Fe - Organismos internacionales de conservacin: CITES, UICN, PNUMA, GEF - Especies en peligro de acuerdo
a diferentes status.
UNIDAD VI
RELACIONES POSITIVAS.
Ejemplos de uso racional de recursos vivos: turismo, cotos de caza, ranching, zafra, repoblamiento, cra en cautiverio.
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PROGRAMA ANALTICO
BIBLIOGRAFIA
Foguelman D. y Gonzlez Urda E., "Biodiversidad, poblaciones y conservacin de recursos vivos", Prociencia CONICET, Buenos Aires, 1995.
Brailovsky A. y Foguelman D., "Memoria verde: historia ecolgica de la Argentina", Editorial Sudamericana, Buenos Aires, 1991.
Brailovsky A., "El ambiente en la sociedad colonial", Prociencia CONICET, Buenos Aires,
1997.
Foguelman D. y Gonzlez Urda E., "El agua en la Argentina", Prociencia CONICET, Buenos Aires, 1994.
Curso sobre Medio Ambiente, Proyecto AVAS, Fundacin YPF, Ricardone, 1998.
Coleccin Operacin Tierra, "El aire contaminado", Editorial Sigmar, Buenos Aires, 1994.
Durn D. (compiladora), "La Argentina Ambiental", Lugar Editorial, Buenos Aires 1998.
Schroh M., "En defensa de nuestro planeta", Ediciones Juan Carlos Akian, Buenos Aires,
1997.
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PROGRAMA ANALTICO
UNIDAD I
Definiendo Conceptos y posturas epistemolgicas importantes: Ciencia. Distincin entre
conocimiento vulgar y cientfico. Ciencias Fcticas. Ciencias Formales. Objetos de estudio.
Ciencia Bsica y Ciencia Aplicada. Tcnica. Tecnologa. Teora. Hiptesis. Leyes empricas.
Leyes tericas. Reglas. Mtodo Cientfico. Mtodo Inductivo. Mtodo hipottico Deductivo.
Postura Falsacionista (concepcin simplista). Ciencia y Pseudociencia. Aportes de Kuhn a la
concepcin del mtodo cientfico. Positivismo. Enfoques Sincrnico y Diacrnico.
Reduccionismo.
UNIDAD II
Investigacin Cientfica: El mtodo cientfico en las ciencias de la naturaleza y en las
ciencias del hombre. Trabajos Prcticos y Anlisis de algunas fases metodolgicas generales.
Modelos de la fsica, qumica, biologa. Modelos de simulacin sistmicos para procesos complejos y multicausales. Aportes de la informtica a la tarea cientfica. Explotacin de los diferentes mtodos, tcnicas y procedimientos que utiliza las distintas disciplinas de las ciencias
naturales para construir sus cuerpos de conocimientos.
UNIDAD III
Evolucin de la ciencia hasta la actualidad y problemticas de inters: Culturas agraria y
cientfica- Modernidad y Posmodernidad. Globalizacin. Vnculos e influencias entre ciencia,
tecnologa y sociedad en los diferentes momentos histricos. Diferentes ritmos del desarrollo
tecnolgico en la historia. Ciencia y pensamiento mgico. Paradigmas. Analfabetismo cientfico. Aportes de las principales teoras y modelos de las ciencias naturales para la explicacin
de los fenmenos. Aplicacin de los principales conceptos, leyes, principios, teoras y modelos
ms importantes y generales de las ciencias naturales al anlisis de situaciones reales cotidianas y exploracin de problemas de su entorno. Ciencia y tecnologa con la carrera armamentista. Problemtica ambiental y calidad de vida.
UNIDAD IV
Instituciones cientficas: Fundaciones, actividad privada y de gobiernos nacionales en la
actualidad. Ciencia y comunicacin.
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PROGRAMA ANALTICO
BIBLIOGRAFA
Introduccin a las Ciencias Sociales. El trabajo de campo. Buford Junker. Edicin 1960.
Editorial Marymar.
Planeta tierra en alerta. Educacin ambiental. Virginia Piera, Daniel Lpez. Ed. Edicial
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UNIDAD I
ECOLOGA
Concepto. Historia. Relacin con otras ciencias. Autoecologa y sinecologa. Ambientalismo y ecologismo.
UNIDAD II
ECOLOGA DE POBLACIONES
Poblaciones especficas y locales. Dinmica de las poblaciones. Formacin y desarrollo
del grupo. Demografa: natalidad, mortalidad, densidad, crecimiento y estructura por edades.
Regulacin del tamao de las poblaciones. Estrategias de reproduccin. Distribucin espacial
de las poblaciones. Territorialidad. Efecto de la densidad. Dispersin y migracin. Centros de
origen. cesis. Especies endmicas y epibiticas. reas continuas y discontinuas. Especies
vicariantes y de sustitucin.
UNIDAD III
INTERACCIN EN LAS COMUNIDADES
Interacciones entre poblaciones. Interacciones positivas (comensalismo, protocooperacin y mutualismo) e interacciones negativas (competencia, amensalismo y explotacin).
Composicin de la poblacin y problemas de estabilidad.
UNIDAD IV
EL ECOSISTEMA
Estructura de los ecosistemas. Factores abiticos y biticos. Cadenas alimentarias y redes trficas. Estructura piramidal del ecosistema: pirmides de nmero, de biomasa y de energa. Hbitat, nicho ecolgico y diversidad. Dinmica de los ecosistemas. Circulacin de materia (ciclos del oxgeno, del carbono, del nitrgeno, del fsforo y del azufre). Ciclo del agua. Flujo de energa. Conceptos de productividad. Homeostasis de los ecosistemas. Densidad y estabilidad. Retroalimentacin y regulacin del ecosistema. El estado estable. Tipos de ecosistemas. Ecosistemas prstinos y antrpicos. Ecosistemas marinos, de agua dulce (lnticos y lticos) y terrestres.
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PROGRAMA ANALTICO
BIBLIOGRAFA
Cabrera, A. L. 1976. Enciclopedia Argentina de Agricultura y Jardinera. Regiones Fitogeogrficas Argentinas. Tomo II. Fascculo I. Ed. Acme.
Curtis, H. y Barnes, S. 1995.. Biologa. Ed. Mdica Panamericana. Buenos Aires. Argentina.
Simmons, I. 1982. Ecologa de los Recursos Naturales. Ed. Omega. Barcelona. Espaa.
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PROGRAMA ANALTICO
UNIDAD I
INTRODUCCIN
La ecogeografa: mbito de estudio - Relacin con otras ciencias: Botnica, Zoologa,
Pedologa y Edafologa, Climatologa - Causas de la distribucin actual de los seres vivos: factores intrnsecos y extrnsecos. La Atmsfera: Importancia biolgica - Composicin y variacin
de la misma en altura - Componentes: dixido de carbono, vapor de agua, aerosoles, ozono El efecto invernadero - Disminucin de la capa de ozono: causas y consecuencias - El perfil de
la atmsfera - La atmsfera meteorolgica.
UNIDAD II
ELEMENTOS DE CLIMATOLOGA
El clima y el tiempo: Climatologa y meteorologa - Elementos del clima. La radiacin solar: Constante solar - Espectro de la radiacin solar de acuerdo a su longitud de onda Fenmenos que la afectan en su trayecto a travs de la atmsfera: capa de ozono, absorcin
por el dixido de carbono y vapor de agua, difusin y difusin molecular, reflexin (Albedo) Anlisis de dos condiciones distintas: cielo despejado y cielo cubierto - Anlisis del intercambio
de calor en el sistema Tierra - Atmsfera. La temperatura: Calor y temperatura - Qu sucede
cuando le entrego calor a un cuerpo? - Dilatacin y medicin de la temperatura - Variaciones
de la temperatura del aire: en altura (inversin trmica), diaria y anual - Temperatura del suelo:
variacin diaria y anual, efecto de la profundidad, factores que la afectan. Presin atmosfrica:
Presin y presin atmosfrica- Efecto sobre los seres vivos - Medicin - Factores que la afectan: altitud, latitud y temperatura - Ciclones y anticiclones - El viento: influencia sobre los seres
vivos, direccin y sentido, velocidad. Precipitaciones: Clasificacin: lquidas, slidas y ocultas Lluvias: formacin de las nubes, tipos de ascendencia de las masas de aire, condensacin,
punto de roco, nieblas y neblinas - Nieve: Origen, efecto sobre los seres vivos - Granizo: Origen - Variacin anual de las precipitaciones - Distribucin de las lluvias en la Argentina - Las
sequas como riesgo. Humedad atmosfrica: Importancia del vapor de agua en la atmsfera Formas de expresarla: humedad absoluta, humedad especfica, humedad relativa - Medicin.
Heliofana: La nefologa - Tipos de nubes - Clasificacin de acuerdo a la altura y forma: cirros,
cmulos, estratos, nimbos - Medicin de la nubosidad: directa e indirecta - Heliofana terica y
efectiva. Evapotranspiracin: Evaporacin y transpiracin - Medicin - Factores que la afectan.
UNIDAD III
ELEMENTOS DE PEDOLOGA Y EDAFOLOGA
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PROGRAMA ANALTICO
El suelo: Definicin, origen y proceso de formacin: roca madre, meteorizacin, material
originario, factores formadores - Origen de suelos de la regin pampeana - Componentes slidos, lquidos y gaseosos - Fraccin mineral y orgnica - La condicin fsica: textura y estructura - La condicin biolgica: materia orgnica, relacin carbono / nitrgeno - La condicin fsicoqumica: capacidad de intercambio, conductividad elctrica, ph - La condicin qumica: los nutrientes - Sistemtica de suelos - Procesos de degradacin y conservacin en la Argentina.
UNIDAD IV
ELEMENTOS DE FITO Y ZOOSOCIOLOGA
Anlisis de la vegetacin: Formacin y asociacin - Mtodos para describir la vegetacin
basados en su fisonoma: diagrama de Dansereau, diagrama de perfiles de los eclogos ingleses, espectro biolgico - Mtodos basados en las caractersticas florsticas: muestreo, abundancia, cobertura, IAF, biomasa, frecuencia, vitalidad, periodicidad - Censo fitosociolgico.
Asociaciones animales: Dificultades para el estudio de la fauna - Mtodos.
UNIDAD V
FACTORES INTRNSECOS DE LA DISTRIBUCIN DE LOS SERES VIVOS
Capacidad de propagacin o dispersin: Los propgulos - Clasificacin de acuerdo al
agente de dispersin - cesis - Especies cosmopolitas, endmicas y epibiticas - reas continuas y discontinuas - Especies vicariantes y especies de sustitucin. Amplitud ecolgica:
Adaptacin - Ecofenos. Potencial evolutivo: Mutaciones - Hibridaciones - Variabilidad gentica
- Ecotipos.
UNIDAD VI
LOS BIOMAS
Biomas terrestres: Bosques: selva tropical, selva subtropical, selva templada, bosque deciduo, bosque de conferas, bosque mediterrneo, bosque monznico, bosque xeroftico - Sabanas: Parque, propiamente dicha, pajonal, espinal, de pastos cortos, palmar, brezal - Pastizales: pradera, estepa, estepa arbustiva, csped, de altura - Desiertos: semidesierto, clido, fro Biomas circumpolares: tundra, taiga. Biomas de la Argentina: Provincia paranaense, Provincia
de las yungas, Provincia chaquea, Provincia del espinal, Provincia pampeana, Provincia del
monte, Provincia Altoandina, Provincia de la prepuna, Provincia patagnica, Provincia Antrtica, Provincia insular, Provincia Ocenica. Regiones naturales de la provincia de Santa Fe:
Bosques y arbustales del Chaco Semirido, Bosques y esteros del Chaco hmedo, Espinales
y Algarrobales pampeanos, Pastizales de la Pampa Hmeda, Sabanas y pastizales de la Pampa Semirida, Delta e islas del Paran.
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BIBLIOGRAFIA
Durn D. (compiladora), "La Argentina Ambiental", Lugar Editorial, Buenos Aires 1998.
Le Bras H., "Los lmites del planeta: mitos de la naturaleza y de la poblacin", Ariel Geografa, Buenos Aires, 1997.
Lewis Juan Pablo, "La biosfera y sus ecosistemas, una introduccin a la ecologa", Centro de investigaciones en biodiversidad y ambiente (ECOSUR), Serie de Publicaciones
Tcnicas N 2, Rosario, 1995.
Schroh M., "En defensa de nuestro planeta", Ediciones Juan Carlos Akian, Buenos Aires,
1997.
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UNIDAD I
Presente simple del verbo to be. Pronombres. Artculos : definido e indefinido. El sustantivo. Gnero y nmero. Nocin de existencia: there is/ are. Nmeros cardinales y ordinales. El adjetivo. Uso del diccionario. Vocabulario general y con orientacin tcnica basado en
terminologa de uso en medio ambiente.
UNIDAD II
Comparativo y superlativo. Some, any, no, every y sus compuestos. Usos de few, little,
neither, either, etc.. Construcciones impersonales con there y con it. Expresiones interrogativas (Wh).Verbo to have, to do. Distintas traducciones del verbo to be. Vocabulario general y con orientacin tcnica basado en terminologa de uso en medio ambiente.
UNIDAD III
Tiempos verbales bsicos del Modo Indicativo. Presente: Presente Contnuo, Simple,
Perfecto. Usos. Condicionales del primer tipo. Vocabulario general y con orientacin tcnica
basado en terminologa de uso en medio ambiente.
UNIDAD IV
Los distintos modos del sistema verbal ingls: imperativo, potencial, subjuntivo. Verbos
modales. Futuro simple. Futuro de intencin con going to . Expresiones de tiempo para futuro: tomorrow, next. Vocabulario general y con orientacin tcnica basado en terminologa de
uso en medio ambiente.
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BIBLIOGRAFA
Diccionarios.
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UNIDAD I
INTRODUCCIN A LA INFORMTICA
Computadoras: Conceptos. Utilidades. Clasificacin. Utilidades. Generaciones Informtica: Concepto. Servicios. Impacto Social. Hardware: Concepto. Componentes bsicos del P.C.
C.P.U. Concepto. Componentes. Finalidad. Perifricos. Concepto. Clasificacin. Finalidad.
Software: Concepto. Clasificacin. Diferencias con el Hardware. Programas. Concepto. Tipos.
UNIDAD II
SISTEMA OPERATIVO DE DISCO
Concepto. Versiones. Equipo. Instalacin del D.O.S. La lnea de comandos: PROMPT.
Comandos. Concepto. Tipos. Diferencias. Fecha y hora del Sistema. Seleccin de una Unidad
de Discos. Comandos de Utilidad general: VER. DATE. TIME. CLS. PROMPT. DOSKEY.
UNIDAD III
ARCHIVOS Y DIRECTORIOS
Concepto. Clasificacin. Comandos para Directorios DIR. Comodines. Creacin. Cambio
de Directorios. Va de acceso: ruta o camino (PATH). Borrado. rbol (TREE). Archivos: Editor
de Textos del D.O.S. EDIT. Ejecucin. Grabacin. Salida. COPY. DEL. UNDELETE. MOVE.
REN.
UNIDAD IV
DISQUETES
Operaciones Bsicas con disquetes: Copia de Disquetes. Comparacin de disquetes.
Formato de un disquete. UNFORMAT. Transferencia del D.O.S. Etiquetas y volmenes. Chequeo de la integridad fsica del disco. Defragmentacin.
UNIDAD V
MS - WINDOWS
Concepto. Filosofa. Equipo necesario. Instalacin de Windows. Elementos de Windows.
Ventanas. Maximizar. Minimizar. Restaurar. Mens. Botones de opcin. Casillas de Verificacin. Listas. Cuadros de dilogo. Puntero del ratn.
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UNIDAD VI
EL ADMINISTRADOR DE PROGRAMAS
Concepto. Utilidad. Organizacin de las ventanas. Men opciones. Ejecucin de programas. Intercambio de tareas. Lista de tareas. Men Archivo.
UNIDAD VII
PANEL DE CONTROL
Concepto. Utilidad. Configuracin. Color, Fuentes. Ratn, Escritorio. Impresoras. Hora y
Fecha. Controladores, sonidos.
UNIDAD VIII
ADMINISTRADOR DE ARCHIVOS
Concepto. Utilidad. Ventanas. Cambio de unidades. Visualizacin de subdirectorios. Formato de la informacin. Representacin de ficheros por tipos. Ejecucin y Asociacin. Gestin
de discos y ficheros.
UNIDAD IX
PROCESADOR DE TEXTOS
MS Word: Introduccin al procesamiento de textos. Nociones preliminares. Utilidades y
alcances. Creacin, grabacin y recuperacin de documentos. Textos y grficos. Formato y
estilos de prrafos y caracteres. Listas. Configuracin de pginas. Impresin.
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BIBLIOGRAFA
Apuntes de la Ctedra.
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UNIDAD I
EL CONOCIMIENTO HUMANO
SUBUNIDAD N1: EL CONOCIMIENTO FILOSFICO
Introduccin a la Filosofa. Orgenes de la Filosofa: el Asombro - la Duda - las Situaciones Lmites. El problema de la Filosofa. Disciplinas filosficas. Filosofa y Ciencia. Conocimiento filosfico. Tipos de conocimiento: saber ordinario y saber crtico. Teora y
praxis: la Tcnica y la Tecnologa. Las actividades tericas: el saber filosfico y el saber
cientfico.
SUBUNIDAD N2: EL CONOCIMIENTO CIENTFICO
Mtodo y objetivismo cientfico. El discurso cientfico: las explicaciones cientficas. Proposiciones empricas, hiptesis, leyes y teoras cientficas. Clasificacin de las ciencias. Historia de las ciencias: teora continuista y teora discontinuista. Revoluciones cientficas y obstculos epistemolgicos. Mtodo cientfico y poder poltico.
SUBUNIDAD N 3: ORGENES Y DESARROLLO DEL PENSAMIENTO CIENTFICO
El pensamiento primitivo. El primitivo y su relacin con el medio. La revolucin neoltica. El pensamiento griego. Antecedentes del pensamiento cientfico. La ciencia moderna.
Nuevos paradigmas en la ciencia.
UNIDAD II
EL HOMBRE CREADOR Y PRODUCTOR DE CULTURA
SUBUNIDAD N 1: LA CULTURA COMO TOTALIDAD
El hombre creador y productor de cultura. La cultura desde las perspectivas antropolgica y sociolgica. Distintas definiciones de cultura. La transmisin cultural. Tipos de cultura.
Subsistemas de la totalidad cultural. Procesos y relaciones entre culturas.
SUBUNIDAD N 2: CULTURA E HISTORIA
El encuentro de la cultura europea y las culturas americanas. La cultura como proceso.
Deculturacin y etnocidio. Transculturacin, aculturacin, folklorismo y mestizaje cultural. Ethos, Pueblo, Nacin. Cultura nacional y regional.
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BIBLIOGRAFA
SECCIN
MEDIO AMBIENTE
2do. AO
N
PG.
N
ASIG.
35
12
MATEMTICA II
38
13
QUMICA II
40
14
FISICA II
43
15
46
16
BIODIVERSIDAD II
49
17
PSICOLOGA AMBIENTAL
52
18
LEGISLACIN AMBIENTAL
55
19
58
20
INGLS II
60
21
INFORMTICA II
63
22
FORMACIN NACIONAL
65
23
ECOLOGA II
68
24
ASIGNATURA
HS.
CTEDRA
30
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UNIDAD I
FUNCIONES
La recta real. Orden y desigualdades. Propiedades. Intervalos en la recta real. Resolucin de inecuaciones (lineales, cuadrticas y en valor absoluto).Distancia y punto medio. Distancia entre dos puntos. Circunferencia. Ecuacin cannica. Relaciones y pares ordenados.
Grficas de ecuaciones lineales. Pendiente. Rectas paralelas y rectas perpendiculares. Funciones. Determinacin de dominio y recorrido de una funcin. Funcin definida por varias frmulas. Grfica de una funcin. Transformaciones de la grfica de una funcin: Traslaciones
verticales, traslaciones horizontales, reflexiones, contracciones y dilataciones. Clasificacin de
funciones: inyectivas, suryectivas y biyectivas. Operaciones con funciones: suma, resta, producto, cociente y composicin. Funciones polinmicas y funciones racionales. Conjuntos simtricos respecto del origen. Funciones pares e impares. Modelizacin matemtica. Tratamiento
de situaciones problemticas.
UNIDAD II
LMITE FUNCIONAL Y CONTINUIDAD
Introduccin a los lmites. El problema de la recta tangente. Estimacin del lmite con calculadora. Definicin informal de lmite de una funcin en un punto. Lmites bsicos. Propiedades de los lmites. Tcnicas para calcular lmites. Lmites laterales. Continuidad. Definicin.
Propiedades de las funciones continuas. Teorema del valor intermedio. Teorema de Bolzano.
Aplicaciones: ceros de una funcin. Lmites infinitos. Asntotas. Propiedades de los lmites infinitos.
UNIDAD III
CALCULO DIFERENCIAL
Derivada de una funcin en un punto. Necesidad de introducir el concepto: motivacin
Fsica y Qumica. Funcin derivada. Derivada de las funciones elementales. Notaciones para
derivadas. Continuidad de las funciones derivables. Derivada como razn de Cambio. Velocidad y aceleracin. Problemas. Propiedades de la derivada: suma, producto y cociente. Regla
de la cadena. Derivada de potencias de exponente racional. Derivacin logartmica. Razones
relacionadas. Problemas de aplicacin.
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UNIDAD IV
APLICACIONES DEL CALCULO DIFERENCIAL
Interpretacin geomtrica de la derivada: Recta tangente y recta normal a una curva. Extremos relativos y extremos absolutos. Teorema de los valores extremos. Condicin necesaria
para la existencia de extremos relativos en un punto de derivabilidad. Puntos crticos. Teorema
de Rolle. Teorema del valor medio. Problemas de aplicacin. Funciones montonas. Criterio
para determinar la monotona de una funcin. Criterio de la derivada primera para la determinacin de extremos. Concavidad de una funcin. Puntos de inflexin. Criterio para determinar
la concavidad de una funcin. Criterio de la derivada segunda para la determinacin de extremos.Problemas de mximo y mnimo.
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BIBLIOGRAFA
ALGEBRA Y TRIGONOMETRA
Stanley A. Smith; Randall I. Charles; John A. Dossey; Mervin L. Keedy; Marvin L. Bit
tinger. Editorial: Addison Wesley Longman.
Primera reimpresin, mayo 1.998.
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UNIDAD I
Compuestos orgnicos. Propiedades Generales. Caractersticas fundamentales del tomo de carbono. Hibridacin. Orbitales. Hidrocarburos: alcanos, cicloalcanos, alquenos, alquinos. Obtencin. Propiedades. Radicales. Halogenuros de alquilo. Obtencin. Propiedades.
Sustitucin nucleoflica. Industria petroqumica. Destilacin. Cracking trmico y cataltico.
UNIDAD II
Isomera Geomtrica, Constitucional y Configuracional. Hidrocarburos aromticos y polinucleares. Obtencin. Propiedades. Resonancia Reacciones de sustitucin electroflica aromtica. Orientadores, activantes y desactivantes.
UNIDAD III
Alcoholes, fenoles teres, aminas, aldehdos, cetonas, cidos, nitrocompuestos. Nomenclatura. Obtencin. Propiedades. Derivados de cidos: steres, amidas, haluros de cido, anhdridos. Nomenclatura. Obtencin. Propiedades. Jabones y detergentes
UNIDAD IV
Aminocidos, protenas y glcidos. Polmeros naturales y artificiales. Polimerizacin de
adicin y condensacin. Termoplsticos, termo rgidos y elastmeros. Gomas y fibras sintticas. Resinas. Colorantes.
UNIDAD V
Qumica Analtica. Anlisis cualitativo y cuantitativo. Marchas inicas. Gravimetra. Volumetra. Potenciometra. Conductimetra. Polarografa.
UNIDAD VI
Ley de Beer. Colorimetra. Espectrofotometra U.V, Visible, IR. Turbidimetra. Absorcin
Atmica. Cromatografa. Cromatografa gaseosa y lquida alta presin. Espectrometra de masas.
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BIBLIOGRAFA:
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UNIDAD I
LA LUZ
Naturaleza y propagacin de la luz. Velocidad de la luz. Iluminacin. Intensidad luminosa. Fotometra. Reflexin de la luz. Espejos planos. Obtencin de imgenes. Espejos esfricos: cncavos y convexos. Obtencin de imgenes. Frmula de Snell. Frmula de Descartes.
Aumento. Refraccin de la luz. ndice de refraccin. Reflexin total. Refraccin a travs de un
prisma. Las lentes: convergentes y divergentes. Formacin de imgenes. Potencia de una lente. Lentes compuestas, sus usos. El ojo. El microscopio. El telescopio. La lupa.
UNIDAD II
ELECTROSTTICA
Carga elctrica. Electrizacin por contacto. Conductores y aisladores. Carga de un metal
por induccin. Ley de Coulomb. Sistemas de unidades. Campo elctrico. Campos orientados
por distintas distribuciones de carga. Lneas de fuerzas. Fuerza creada por una carga en un
campo.
UNIDAD III
CORRIENTE ELCTRICA
Energa potencial elctrica. Potencial y diferencia de potencial. Potencial de un conductor esfrico cargado. Superficies equipotenciales. Corriente elctrica. Intensidad. Resistividad y
resistencia. Ley de Ohm. Clculo de la resistencia. Conexin de resistencias en serie y en paralelo. Medidas de intensidad de corriente. Diferencia de potencial y resistencia. Ley de joule.
UNIDAD IV
CIRCUITO ELCTRICO
Fuerza electromotriz. Circuito elctrico. Ecuacin del circuito. Diferencia de potencial entre dos puntos del circuito elctrico. Leyes de Kirchoff. Medidas de la resistencia equivalente,
de la potencia y de la energa.
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UNIDAD V
CONDENSADORES
Condensadores. Capacidad de un condensador. Condensador de lminas de caras paralelas. Condensadores en serie y en paralelo. Coeficiente dielctrico y capacidad especfica
de induccin.
UNIDAD VI
MAGNETISMO
Magnetismo. Campo magntico. Induccin. Fuerza sobre una carga mvil. Lneas de induccin. Flujo magntico. Fuerza de un conductor. Campo magntico de una corriente rectilnea. Campo magntico de una corriente circular. Campo magntico de un solenoide. Electroimanes. Fuerza electromotriz inducida. Ley de Lenz. Fem inducida en un cuadro de rotacin.
Generador de corriente continua.
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BIBLIOGRAFA
FSICA. Tipler.
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UNIDAD I
Caractersticas generales de los seres vivos
Organizacin especfica, metabolismo, homeostasis, crecimiento, movimiento, irritabilidad, reproduccin, adaptacin. Los niveles de organizacin de los seres vivos. Clulas, organismos, especie. Estructura celular. Divisin celular. Composicin qumica de los seres vivos:
agua: caractersticas y propiedades; compuestos orgnicos.
UNIDAD II
La diversidad de los seres vivos: Los cinco Reinos. Microbiologa: definicin. Desarrollo
histrico. Ecologa microbiana: su importancia. Rol de la microbiologa en la biotecnologa. Panorama actual.
UNIDAD III
Hongos: caractersticas. Clasificacin. Ciclos Vitales. Levaduras. Virus: propiedades generales. Reproduccin de los virus. Importancia. Los Procariotas. Tamao y forma de las bacterias. Clula procaritica. Diferencias entre clula procaritica y eucaritica.
UNIDAD IV
Metabolismo microbiano: anabolismo y catabolismo. Reacciones de oxidacin y reduccin. Generacin de ATP. Auttrofos y hetertrofos. Modos de generacin de energa: respiracin, fermentacin, respiracin anaerobia, fotosntesis. Balance energtico. Los mecanismos
de transporte electrnico. Procesos de biosntesis.
UNIDAD V
Cultivo de microorganismos: medios de cultivo. Aislamiento. Cultivo puro. Crecimiento
microbiano: el ciclo de crecimiento de las poblaciones. Curvas de crecimiento. El efecto del
ambiente sobre el crecimiento. Accin de la temperatura, el oxgeno, el pH y los solutos. Preservacin y desarrollo de inculos.
UNIDAD VI
Reproduccin de las bacterias. Cromosoma bacteriano: comportamiento durante la divisin celular. Replicacin del ADN. Trascripcin. Traduccin. Cdigo gentico. Mutaciones. Regulacin. Plsmidos. Ingeniera gentica. Organismos genticamente modificados.
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UNIDAD VII
El hbitat y sus habitantes microbianos: el aire. Caractersticas del aire y estratificacin
de la atmsfera. La atmsfera como hbitat de los microorganismos y medio para su dispersin. El agua: clasificacin. Hbitats de agua fresca: composicin y actividad de sus comunidades microbianas. Hbitats marinos: comunidades microbianas marinas. El suelo: aspectos fsicos y qumicos. Micro hbitat. Composicin y distribucin de la microflora del suelo.
UNIDAD VIII
Actividades microbianas en la naturaleza: mineralizacin de la materia orgnica. Ciclos
biogeoqumicos. La explotacin de las actividades biogeoqumicas: biodegradacin de residuos orgnicos, tratamiento de efluentes cloacales e industriales. Transformacin de los metales pesados: biometalurgia.
UNIDAD IX
Microbiologa industrial. Industria de los alimentos. Levaduras: vino, cerveza, pan. Bacterias acticas. Bacterias lcticas: productos derivados de la leche. Microorganismos involucrados. Biotecnologa de la industria de los alimentos. Industria Farmacutica: microorganismos
involucrados y procesos biotecnolgicos intervinientes. Antibiticos. Vitaminas. Hormonas. Purificacin de productos de la bioindustria. Produccin de enzimas por parte de los microorganismos. Bsqueda de nuevos productos.
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BIBLIOGRAFA:
Alexander,M. 1999. Introduccin a la Microbiologa del Suelo. Ed. Hemisferio Sur. Bs.
As.
Atlas, R.; R. Bartha. 1981. Microbial Ecology: Fundamentals and applications. Addison
Wesley Publications
Birch, G.G.; Cameron, A G ; Spencer, M. 1997. Ciencia de los Alimentos. Ed. Hemisferio
Sur. Bs. As.
Brock, T.D.; M. Madigan. 1991. Microbiologa.
Campbell, R. 1987. Ecologa Microbiana. Limusa. Mxico
Capozzo, A.; A. Fernndez. 1997. Cuaderno de Biologa N 4 Metabolismo. Eudeba.
Bs. As.
Capozzo, A.; A. Fernndez. 1997. Cuaderno de Biologa N 5 El fludo de la informacin gentica . Eudeba. Bs. As.
Curtis, H.; S. Barnes. 1999. Invitacin a la Biologa. Ed. Mdica Panamericana. Madrid.
DAquino, M.; R. Rezk. 1995. Desinfeccin-desinfectantes, desinfestantes, limpieza. Eudeba. Bs. As.
Glynn Henry, J.; G. Heinke. 1999. Ingeniera Ambiental. Prentice-Hall. Mxico
Grant, W.D.; P.E. Long. 1989. Microbiologa Ambiental. Ed. Acribia. Espaa
Lehninger, A. 1978. Bioqumica. Omega. Barcelona, Espaa
Montes, A. L. 1981. Bromatologa. Tomo I. Eudeba. Bs. As.
Schlegel, H.G. 1975. Microbiologa General. Ediciones Omega. Barcelona
Stanier, R.Y.; E. Adelberg; J. Ingraham. 1976. The Microbial World. Prentice-Hall
Tate III, R.L. 1995. Soil Microbiology. John Wiley & Sons. N. York, USA
Trossero, C.E. 2000. Tecnogenologa, mutgenos y vida. UNR Editora. Rosario
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UNIDAD I
Composicin qumica de los seres vivos
Elementos. El Carbono y sus compuestos. Grupos funcionales. Ismeros. Hidratos de
Carbono: mono, oligo y polisacridos. Funcin. Lpidos: cidos grasos, fosfolpidos, carotenoides, esteroides. Funcin. Protenas: aminocidos, polipptidos. Niveles de organizacin de las
molculas de protenas. Funcin. cidos nucleicos: nucletidos. Estructura molecular. Funcin
e importancia.
UNIDAD II
La energa de la vida
Termodinmica: concepto, leyes. Energa libre. Reacciones qumicas: reacciones endotrmicas y exotrmicas. Reacciones acopladas. Cintica qumica. Enzimas: concepto, funcin
e importancia. Coenzimas. Regulacin de la actividad enzimtica. Reacciones de oxidacin y
reduccin. Introduccin al metabolismo. Vas de liberacin de energa y biosntesis. Cofactores
de la accin enzimtica: vitaminas. Clasificacin de las vitaminas: hidrosolubles y liposolubles.
Funcin de las vitaminas. Deficiencias. Las vitaminas en la dieta.
UNIDAD III
Biogentica
Ciclo celular. cidos nucleicos. Replicacin del ADN en procariontes y eucariontes. Trascripcin. Traduccin. Cdigo gentico. Sntesis de protenas. Mutaciones. Regulacin de la informacin gentica.
UNIDAD IV
Mecanismos de regulacin de la actividad biolgica
Hormonas. Definicin. Hormonas vegetales: auxinas, giberelinas, etileno, cido abscsico. Control hormonal de la floracin. Hormonas animales: sexuales, tiroidea, hipofisiaria, corticoadrenales, adrenalina, pancreticas, paratiroideas. Funcin. Mecanismos de accin.
UNIDAD V
Epidemiologa
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Enfermedades infecciosas: mecanismos de transmisin. Agentes patgenos. Relacin husped-parsito. Relacin con el medio. Respuesta inmune. Microorganismos: morfologa y fisiologa microbianas. Modos de nutricin y obtencin de energa. Cultivo de microorganismos. Aislamiento. Cultivo puro.
UNIDAD VI:
Manipulacin de sistemas genticos
Ingeniera gentica. Clonaciones. Manipulacin de la reproduccin y el desarrollo. Mejoramiento de vegetales. Resistencia a enfermedades. Efecto sobre la biodiversidad. Proyecto
Genoma Humano.
UNIDAD VII:
Produccin industrial
Industria farmacutica. Empleo de sustancias qumicas producidas por vegetales, insectos y microorganismos. Industria mdica: empleo de sustancias qumicas producidas por vegetales, insectos y microorganismos. Industria agrcola: empleo de sustancia qumicas producidas por vegetales, insectos y microorganismos. Biofertilizantes. Biocontrol de plagas y enfermedades.
UNIDAD VIII:
La Biotecnologa como herramienta en la solucin de problemas ambientales
Tipos de contaminantes. Biodegradacin fundamentos biolgicos; agentes mediadores.
Tratamiento de residuos cloacales. Tratamiento de residuos industriales. Purificacin del agua.
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BIBLIOGRAFA
Agrios, G.W. 1998. Fitopatologa, 3 ed. Ed. Limusa, Grupo Noriega Editores. Mxico
Atlas, R.; R. Bartha. 1981. Microbial Ecology: fundamentals and applications. Addison
Wesley Publications
Bella, A.M. y M.E. Hure .2002. El Agua: conocerla para cuidarla. UNR Editora. Rosario
Biasoli, G.A. de; Weitz, C.S. de y D.O.T. Chandas. 1997. Qumica General e Inorgnica.
Serie Arquetipo. Ed. Kapelusz
Birch, G.G.; Cameron,A.G. y Spencer, M. 1981. Ciencia de los Alimentos. Ed. Hemisferio
Sur. Bs. As.
Brock, T.D.; M. Madigan. 1996. Microbiologa
Capozzo, A.; A. Fernndez. 1997. Cuaderno de Biologa N 1 Biomolculas. Eudeba.
Bs. As.
Capozzo, A.; A. Fernndez. 1997. Cuaderno de Biologa N 2 Bioenergtica y EnzimasEudeba. Bs. As.
Capozzo, A.; A. Fernndez. 1997. Cuaderno de Biologa N 4 Metabolismo. Eudeba.
Bs. As.
Capozzo, A.; A. Fernndez. 1997. Cuaderno de Biologa N 5 El fludo de la informacin
gentica. Eudeba. Bs. As.
Curtis, H. 1985. Biologa. Editorial Mdica Panamericana. Madrid, Espaa
Curtis, H.; S. Barnes. 1999. Invitacin a la Biologa. Ed. Mdica Panamericana. Madrid,
Espaa
Conti, M. (coordinadora). 1998. Principios de Edafologa. Ed. del autor
Enkerlin, e.; G. Cano; R. Garza y E. Vogel. 1997. Ciencia Ambiental y Desarrollo Sostenible. International Thomson Eds. Mxico
Grant, W.D., P.E. Long. 1989. Microbiologa Ambiental. Ed. Acribia. Zaragoza, Espaa
Glynn Henry, J.; G.W. Heinke. 1999. Ingeniera Ambiental, 2 ed. Prentice- Hall. Mxico
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Montes, A.L. 1981. Bromatologa. Eudeba. Bs. As.
Salisbury, F.B.; C.W. Ross. 1992. Fisiologa Vegetal. Grupo Editorial Iberoamrica.
Stryer, L. 1995. Bioqumica. Ed. Revert. Barcelona, Espaa
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Ville,C. y otros. 1992. Biologa, 2 ed. Ed. Interamericana. McGraw Hill
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UNIDAD I
Psicologa Ambiental
Definicin de psicologa ambiental. Caractersticas: enfoque adap`tativo. Participacin
interdisciplinaria. Orientacin aplicada. Historia de la psicologa ambiental. Mtodos de investigacin de la Psicologa Ambiental. Validez interna. Validez externa. Experimentacin en laboratorio. Experimentacin de campo.
UNIDAD II
Percepcin y cognicin ambiental
Percepcin del ambiente. Naturaleza de la percepcin del ambiente. Fuentes psicolgicas de la percepcin ambiental. Teora sobre la percepcin del ambiente. Aplicacin de la planeacin ambiental. Conocimiento ambiental. Naturaleza del conocimiento ambiental. Medicin
de mapas cognitivos. Funciones psicolgicas del conocimiento ambiental. Perspectivas tericas del conocimiento ambiental. Aplicacin en la planeacin ambiental.
UNIDAD III
Actitudes ambientales. Rendimiento ambiental
Actitudes ambientales. Naturaleza. Funciones psicolgicas y perspectivas tericas de las
actitudes ambientales. Aplicaciones en la planeacin ambiental. Rendimiento ambiental. Naturaleza. Efectos del rendimiento ambiental. Perspectivas tericas del rendimiento ambiental.
Aplicaciones en la planeacin ambiental. Stress ambiental. Naturaleza del estrs ambiental.
Efectos del estrs ambiental. Perspectivas tericas del estrs ambiental. Aplicaciones en la
planeacin ambiental.
UNIDAD IV
Aglomeracin, privaca y territorialidad
Naturaleza de la aglomeracin. Efectos psicolgicos de la densidad. Perspectivas tericas de
la aglomeracin. Aplicaciones en la planeacin ambiental. Privaca. Funciones psicolgicas de
la privaca. Perspectivas tericas de la privaca. Aplicaciones en la planeacin ambiental. Territorialidad. Funciones psicolgicas. Perspectivas tericas de la territorialidad. Aplicaciones en la
planificacin ambiental.
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UNIDAD V
Espacio personal
Naturaleza del espacio personal. Funciones psicolgicas del espacio personal. Perspectivas tericas del espacio personal. Aplicaciones en la planeacin ambiental. Afiliacin y solidaridad en el ambiente urbano. Naturaleza. Funciones psicolgicas de las redes sociales del
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BIBLIOGRAFIA
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UNIDAD I
NOCIONES FUNDAMENTALES DEL DERECHO
Derecho: Concepto y significaciones. Norma Jurdica. Derecho Positivo y Derecho Natural. Fuentes y Ramas del Derecho. Derechos subjetivos, su clasificacin. Derechos reales y
derechos personales. Hecho y acto jurdico. Derecho Ambiental: concepto. Proteccin jurdica
del ambiente. Evolucin legislativa. La legislacin ambiental en la Repblica Argentina.UNIDAD II
POLTICA AMBIENTAL. USO Y APROVECHAMIENTO DE LOS RECURSOS NATURALES
Planificacin energtica y ambiental. Aspectos legales y organizacionales. El impacto
ambiental. El llamado desarrollo sustentable. Los recursos naturales y los problemas ambientales: Suelos: deterioro. Erosin. Contaminacin. Aguas: preservacin. Contaminacin. Privatizacin y control. Rgimen forestal: explotacin. Deforestacin. Incendios. Fauna silvestre: su
proteccin. Sanidad animal y vegetal: programas. Convenios. Agroqumicos: su impacto. Contaminacin de alimentos. Pesca: regulacin. Minera. Energa: fuentes de energa no convencionales. Hidrocarburos. Rgimen nuclear. Residuos: contaminacin atmosfrica. Lluvias cidas. Calentamiento global. El debilitamiento de la capa de ozono.
UNIDAD III
LA LEGISLACIN AMBIENTAL
Derecho Constitucional. Leyes Nacionales. Autorizaciones y habilitaciones, registros e
inventarios, inspeccin, planificacin del territorio. Medidas compensatorias y de estmulo. Tributos y ambiente. La responsabilidad civil, penal y administrativa por dao ambiental. Los intereses difusos, la legitimacin y la proteccin del medio ambiente. La Ley 10.000. La participacin de la comunidad y el recurso contencioso administrativo ambiental. Organizaciones no
gubernamentales. Mtodos alternativos de solucin de conflictos. Conceptos. Consideraciones
generales. Mediacin. Derecho Penal Ambiental. Cdigo Penal y normas penales en leyes especiales. Derecho Comparado. Jurisprudencia. Responsabilidad de las personas jurdicas.
UNIDAD IV
NORMATIVAS PROVINCIAL Y MUNICIPALES
Leyes provinciales. El Cdigo de Faltas de la Provincia de Santa Fe. rganos adminis-
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trativos de control. El nivel Municipal: rol del municipio en la integracin regional. Competencia en materia ambiental. rganos. Cdigos de Faltas municipales. Rgimen jurdico de la problemtica ambiental urbana. Mtodos alternativos de solucin de conflictos: la importancia de
su implementacin en el mbito municipal. Identificacin de conflictos mediables. Pautas para
organizar un centro de mediacin en los municipios.
UNIDAD V
EMPRESA Y AMBIENTE
Reforma del Estado, privatizaciones y gestin ambiental. Rol del Estado en la la proteccin del medio ambiente. Legislacin ambiental y responsabilidad empresaria. Empresa y auditora ambiental. Asociaciones de empresas. El comercio internacional. Problemtica ambiental en la integracin (MERCOSUR, NAFTA). Convenciones internacionales. Normas ISO 9000
para la gestin de la calidad y el aseguramiento de la calidad. Normas ISO 14000 para la gestin ambiental. La norma ISO 14001 en nuestro pas. Certificacin de gestin ambiental.
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BIBLIOGRAFA
"Tratado de Derecho Ambiental", Dino Bellorio Clabot, Ed. Ad-Hoc, Buenos Aires, 1997.-
"La problemtica ambiental en el mbito del Mercosur y el NAFTA", Dino Bellorio Clabot,
en Revista El Derecho, no. 8384, Bs. As., 02/12/93.-
"Intereses difusos y medio ambiente", Germn Bidart Campos, en Revista El Derecho, no.
123, p.538.-
"Derecho Ambiental", Jorge Bustamante Alsina, Ed. Abeledo-Perrot, Buenos Aires, 1995.-
"La accin de los ciudadanos y de las asociaciones de proteccin del medio ambiente",
Eduardo Pigretti en Revista La Ley, 1987-A 1053.-
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UNIDAD I
ECONOMA
El concepto de Economa. La micro y macroeconoma. Economa positiva y normativa.
El problema econmico: la escasez. Las necesidades. Bienes econmicos: tipos. Los servicios. Recursos o factores productivos. La necesidad de elegir y el costo de oportunidad.
UNIDAD II
MEDIO AMBIENTE
El concepto de medio ambiente. Estudio interdisciplinario del medio ambiente: Ciencias
Naturales y Sociales que intervienen en su estudio. Los debates imprescindibles en torno al
medio ambiente:
1. Poblacin y medio ambiente.
2. Economa y medio ambiente.
3. Desarrollo y medio ambiente.
4. Calidad de vida y medio ambiente.
5. Salud y medio ambiente.
6. Ciudad y medio ambiente.
UNIDAD III
CRECIMIENTO ECONOMICO Y DESARROLLO
Crecimiento y desarrollo: algunas distinciones conceptuales. Medicin. ndices. Factores
determinantes del crecimiento econmico y el desarrollo:
a) El caudal demogrfico.
b) La dotacin de recursos naturales.
c) La acumulacin de Capital.
d) El progreso tecnolgico.
Caracteres de los pases subdesarrollados:
1. Caracteres econmicos. Proceso autogenerado de estancamiento econmico. Crculo
vicioso de la pobreza.
2. Caracteres extraeconmicos.
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UNIDAD IV
LOS RECURSOS NATURALES Y LA ACCIN HUMANA
Recursos naturales: concepto. Conservacin de los recursos naturales. Recursos renovables y no renovables. Recursos naturales tipo: agua y energa. Recurso agua. Recursos
energticos.Etapas histricas del desarrollo de la economa argentina y los recursos representativos de cada etapa econmica:
1. Economa de subsistencia.
2. Economa de transicin.
3. Economa agro-exportadora.
4. Economa semi industrial dependiente.
UNIDAD V
EL DETERIORO DEL MEDIO AMBIENTE
Contaminacin y deterioro ambiental. Los cambios climticos, el deterioro de la capa de
ozono, efecto invernadero, lluvias cidas como problemas planetarios. Deterioro y contaminacin de agua. El deterioro del suelo. El problema de la deforestacin y la degradacin de los
bosques. La depredacin de la flora y la fauna. El mundo de los desechos: desechos txicos y
peligrosos. Reduccin y tratamiento. El hombre: su rol como destructor y generador de nuevos
hbitats.
UNIDAD VI
LAS PERSPECTIVAS DE SOLUCIN: DESARROLLO SUSTENTABLE
Crisis planetaria y ecolgica. El desarrollo sustentable: un nuevo modelo?. El desarrollo
sustentable en la Argentina. El rol del Estado en el medio ambiente. El valor de la ciencia y de
la planificacin. Las soluciones globales. Las energas alternativas. La reduccin de los desechos. Reformas de los sectores primario y secundario. Prevencin de catstrofes naturales.
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BIBLIOGRAFA
Durn, Diana Lara, Albina. CONVIVIR EN LA TIERRA. Lugar Editorial. Buenos Aires.
Durn, Diana Torchio, Mara Rita. CAMINOS PARA ANDAR Y DESANDAR. UNA
PROPUESTA DE EXPERIENCIAS DE APRENDIZAJE. Fundacin Educambiente.
Buenos Aires.
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UNIDAD I
Tiempos verbales (Presente y Pasado Perfecto, Pasado Perfecto Contnuo, Presente Perfecto Contnuo, Futuro Perfecto, Futuro Perfecto Contnuo). Oraciones Condicionales de 2do y
3er tipo. La Voz Pasiva y su forma elptica (Tiempos Contnuos, Tiempos Simples, Tiempos
Perfecto, Tiempos Futuros, Condicionales y voz pasiva) General y con orientacin tcnica
basado en terminologa de uso en Medio Ambiente.
UNIDAD II
El uso del gerundio en ingls tcnico (como sustantivo, como adjetivo, siguiendo a un
sustantivo, despus de la preposicin, construcciones con diversas traducciones, etc.). Uso
del infinitivo de acuerdo a su posicin en la oracin.
UNIDAD III
Afijos: prefijos y sufijos. Falsas analogas. Nexos lgicos. Construcciones e inflexiones
comparativas. Verbos anmalos (construcciones activas y pasivas). Verbos preposicionales
con aplicacin tcnica. Expresiones idiomticas. Abreviatura de terminologa tcnica.Frases y
palabras estructurales indicando posicin, movimiento, nmero, tiempo, fercuencia, etc. Uso
de los potenciales. Modo imperativo en ingls tcnico.
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BIBLIOGRAFA:
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UNIDAD I
MICROSOFT EXCELL: CONCEPTOS BSICOS
Presentacin e introduccin. Interpretacin y manejo de datos. Celdas: formato. Seleccin. Llenado automtico. Copiar y pegar. Insertar, eliminar y borrar. Buscar y reemplazar texto. Revisin ortogrfica. Dibujos: lneas, rectngulos, elipses, polgonos, arcos. Cuadros de
texto. Agrupar y desagrupar objetos grficos. Ocultar e imprimir.
UNIDAD II
MICROSOFT EXCELL: GRFICOS . FRMULAS Y FUNCIONES
Grfico: creacin de un objeto grfico a partir de un rango de celdas , creacin de un
grfico incrustado. Distintos tipos y autoformatos. Agregar series de datos. Frmulas: la barra
de frmulas. Frmulas y referencias. Mover y copiar. Nombrar frmulas. Funciones: distintos
tipos de funciones predefinidas. El botn autosuma. Funciones matemticas. Funciones lgicas. La funcin SI. Funciones matriciales. Las funciones BUSCAR.
UNIDAD III
MICROSOFT EXCELL: TABLAS DINMICAS . LIBROS
Tablas dinmicas: Personalizacin. Agregar y eliminar campos de datos. Cambios en la
distribucin. Cambios en la presentacin. Trabajo con totales. Dar formato y editar. Agrupar
elementos. Libros: Trabajar con varias hojas. Insertar y eliminar hojas. Frmulas con referencias a diferentes hojas del mismo u otros libros. Vincular
UNIDAD IV
MICROSOFT ACCESS: CONCEPTOS BSICOS . TABLAS
Bases de datos: Conceptos tericos. Campos y registros. Normalizacin. Claves principales. Indices. Bases de datos relacionales. MSAccess: Iniciacin. La pantalla de trabajo. Barras y menes. El cino de ayuda. Tablas: Creacin de una tabla. Modo diseo y modo tabla.
Bsqueda de datos. Reemplazar datos. Filtros. Mscaras.
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UNIDAD V
MICROSOFT ACCESS: RELACIONES Y CONSULTAS
Relaciones: Relacin y coherencia. Distintos grados de control. Relaciones uno a uno y
uno a varios. El tipo de relacin 3. Propiedades. Consultas: Creacin. Agregar campos de
otras tablas , ordenamientos y criterios de seleccin. Establecer relaciones manualmente. Propiedades de los campos.
UNIDAD VI
MICROSOFT ACCESS: FORMULARIOS
Formularios automticos. Asistentes y diseo manual. Incorporar campos y tablas. Cambiar las dimensiones. Etiquetas. Ajustes precisos de posicin. Formato de los campos y etiquetas. Cuadro de propiedades de un objeto. Herramientas de alineacin.
UNIDAD VII
LENGUAJE C: INTRODUCCIN
Presentacin general del lenguaje. Los dominios de utilizacin de C. Comparacin sucinta con otros lenguajes. Aspecto general de un programa. Las funciones. Los ficheros. El programa principal. Conceptos preliminares , Las funciones getchar y putchar , Fin de lnea y fin
de fichero , La funcin printf , La funcin scanf.
UNIDAD VIII
LENGUAJE C: ELEMENTOS DEL LENGUAJE
Los comentarios. Los identificadores. Las palabras reservadas. Las constantes. Los operadores. Los delimitadores. Nocin de variable. Las instrucciones. Las tablas. Las estructuras.
Los comandos. El compilador C.
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BIBLIOGRAFIA
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SECCIN MEDIO AMBIENTE
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UNIDAD I
PORQU Y PARA QU ENSEAMOS LA HISTORIA?
Conceptos centrales: Los contenidos de la disciplina se desarrollan a partir de los siguientes conceptos HISTORIA PARA QUE Y PORQUE. Los protagonistas de la Historia. Los
pueblos como espacio, como sociedades, como economas, como mentalidades colectivas.
Los pueblos como continuidades temporales, como coyunturas y como estructuras. Por que
Formacin Nacional en una carrera tcnica su significacin.
UNIDAD II
CMO SE GENERA LA ACTUAL SITUACIN EN LA REPBLICA ARGENTINA?
Conceptos centrales: estado, crisis, cultura, educacin, proyectos, democracia, dictadura, exclusin, movimiento, crecimiento. ARGENTINA INDIGENA: Descubrimiento, Conquista,
Colonizacin y Poblamiento. La cuestin del otro: conquistador y conquistado. ARGENTINA
COLONIAL: dinmica econmica-social. Proyecciones de Espaa en Amrica. ARGENTINA
CRIOLLA: La revolucin de Mayo y su continuidad. Los caudillos, Buenos Aires y el Interior los
modelos de pas, Alberdi y Sarmiento, Rosas y su proceso. La Nacionalizacin del liberalismo
en la Argentina. ARGENTINA ALUVIAL: El modelo agroexportador. La diversificacin de las
actividades econmicas de la elite. El fenmeno inmigratorio. La democracia con participacin
restringida. La construccin del Estado. Surgimiento de los partidos polticos modernos. Las
primeras organizaciones del movimiento obrero. La etapa radical: los lmites a la expansin del
modelo agroexportador. Inicio de la industrializacin por sustitucin de importaciones. El ascenso de los sectores medios. Los procesos de democratizacin: la reforma electoral y la universitaria. La restauracin neoconservadora: El impacto de la crisis del 29 . Crisis del modelo
agroexportador y la industrializacin. Intervencionismo del Estado. Vuelta a la democracia con
participacin restringida. Aparicin de las fuerzas armadas en la poltica. Nuevas alianzas polticas. La etapa peronista: El modelo de crecimiento hacia afuera. El estado benefactor y redistribuidor de ingresos. El rol del sindicalismo. La democracia de masas. La inclusin de los trabajadores en el movimiento. El alineamiento internacional: la tercera posicin. Etapa de crisis
institucionales: la transformacin de la industrializacin sustitutiva. Las empresas multinacionales. El desarrollismo. La inestabilidad democrtica. Gobiernos civiles y militares. Enfrentamientos internos. Violencia poltica. La Argentina violenta. Etapa de la dictadura: la desindustrializacin. El endeudamiento externo. La nueva marginacin. Dictadura. Congelamiento de los partidos polticos. Enfrentamientos y violaciones a los derechos humanos. El terrorismo de Estado.Etapa democrtica: crisis y bsqueda de un modelo alternativo. Hiperinflacin y crisis social. La estabilidad. Los desafos de la integracin social. La transicin y convivencia democrtica. La desmilitarizacin de la poltica. Los jvenes: participacin o abstencin. El escenario
de 1989 - 2002.-
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BIBLIOGRAFIA
FERRARI, G. Esquema de Poltica Exterior Argentina, Ed. Universit. Argentina, Bs. As.
GARCIA DELGADO, Daniel, Los actores socio-polticos frente al cambio, Fundacin Universidad Hernandarias, Buenos Aires, 1994.
GILLESPIE, Richard, Soldados de Pern. Montoneros, Ed. Grijalbo, Buenos Aires, 1997.
HALPERIN DONGHI, T., La larga agona de la Argentina peronista, Ed. Ariel, Bs. As
HALPERIN DONGHI, T. Argentina . La democracia de masas, Ed. Paids, Bs. As. 1991.
JITRIK, No, El mundo del ochenta, Centro Ed. De Amrica Latina, , Buenos Aires 1982.
DE MAZO, Gabriel, El radicalismo, ensayo sobre su historia y doctrina, Ed. Gure, 1957,
OCONNELL, A.,GALLO, E. CORENBLIT, O, La generacin del 80 y su proyecto, antecedentes y consecuencias ,en Argentina Sociedad de Masas, Ed. EUDEBA, Bs. As.
OZLAK, Oscar, La formacin del Estado Argentino, Ed. Planeta, Buenos Aires, 1997.
PANETIERI, Jos, Argentina. Historia de un pas perifrico 1860-1914, Ed. Centro Editor
de America Latina, Buenos Aires 1986.
POTASH, R., El ejrcito y la poltica en la Argentina, Ed. Sudamericana, Bs. As., 1994.
ROMERO Luis. Historia Argentina , Ed. Fondo de Cultura Econmica, Bs. As., 1986.
ROMERO, L. Las ideas polticas en Argentina, Fondo Cultura Econmica, Bs. As. 1996.
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PROGRAMA ANALTICO
UNIDAD I
Ecologa de ambientes acuticos y terrestres
La vida en las aguas: Ros y cursos de agua. Lagos y Estanques. Los ocanos. La regin Litoral. La vida en tierra firme. Clasificacin ecolgica de los seres vivos: segn su nutricin, segn sus hbitos de vida, en relacin con los nichos, basados en su posicin en la cadena trfica, segn la regin o el subhbitat.
UNIDAD II
La clasificacin de los organismos
Necesidad de una clasificacin. Especie. Concepto. Designacin. Taxonoma Gnero.
Reinos. Familias. Ordenes. Clases. Phyla. Homologas y analogas. Monofilticos. Parafilticos. Polifilticos. Escuelas sistemticas: Feneticismo. Cladismo. Evolucionismo. Sistemtica
molecular: Secuenciacin de protenas. Hibridacin de D:N:A. Secuenciacin de cidos nucleicos. Clasificacin de los Reinos y los Dominios. Caracteres generales de cada uno de los cinco Reinos y de los tres Dominios.
UNIDAD III
Reino Vegetal
Lquenes. Relaciones simbiticas. Plantas superiores .Origen. Transicin a la tierra. Clasificacin. Brifitas. Reproduccin. Morfologa. Plantas Vasculares: sin semilla. Pterydphytas;
Los helechos. Plantas con semillas. Gimnospermas. Ciclo de vida del pino. Angiospermas. La
flor. Reproduccin. Fecundacin. Monocotiledneas y Dicotiledneas Fruto. Semilla.
UNIDAD IV
Reino Animal
Diversidad. Clasificacin. Phylum Porferos: Esponjas. Reproduccin. Phylum Cnidarios.
Clase Hydrozooa. Escifozoos. Antozoos. Ctenforos. Phylum Platelmintos: Turbelarios. Trematodos. Phylum Nematodos. Phylum Moluscos. Caractersticas. Bivalvos. Gasterpodos. Cefalpodos. Phylum Anlidos: Clase Oligoquetos. Poliquetos. Hirudineos. Phylum Artrpodos.
Caractersticas. Quelicerados. Arcnidos. Crustceos. Miripodos. Insectos. Ciclo biolgico de
los insectos. Phylum Equinodermos. Clase Asteroideos.Phylum Cor.
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PROGRAMA ANALTICO
Cordados: Cefalocordados y Urocordados. Vertebrados. Clase Agnatos. Condrctios. Ostectios. Anfibios. Reptiles. Aves. Mamferos
UNIDAD V
La Biota en los distintos ambientes
Biota de agua dulce. (flora y fauna). Comunidades Lnticas, (Zona Litoral, Limntica,
Profunda).Estanques. Comunidades Lticas. Caractersticas. Biota Marina. Estudio cuantitativo del plancton. Comunidades de la plataforma continental. Perfil de un sedimento marino. Comunidades de la regin ocenica. Ecologa del estuario. Biota y productividad. Ecologa terrestre. Biota terrestre. Estructura de las comunidades terrestres. Subsistema del suelo y de la vegetacin.
UNIDAD VI
Ecologa de la contaminacin ambiental
Contaminacin. Medio ambiente. Ecologa .Ecologismo. Ecosistemas naturales y modificados. Enfermedades infecciosas. Indicadores Biolgicos. Organismos invasores. Plaguicidas
y Fertilizantes. Eutrofizacin. Estrs ambiental y Ecosistemas Forzados. Impactos ambientales. Ecologa de la contaminacin cotidiana.
UNIDAD VII
Edafologa. Meteorizacin
Propiedades del suelo. Tipos de suelo. Relacin de los suelos con la vegetacin natural.
Humidificacin. Mineralizacin. Factores. Meteorizacin mecnica y qumica. Velocidades de
meteorizacin. Geologa. Conceptos bsicos. Rocas sedimentarias detrticas- qumicas. Clasificacin. Transformacin del sedimento en roca sedimentaria. Fsiles. Rocas metamrficas.
Factores del metamorfismo y cambio en las rocas. Rocas gneas. Textura. Tipos. Composiciones.
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BIBLIOGRAFA:
Ecologa. Odum.
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UNIDAD I
Sistema Urbano
Ordenamiento Urbano: Causas de crecimiento urbano. La urbanizacin y el costo de la
tierra. Efectos fsicos de la urbanizacin. Clima urbano. Isla urbana de calor. Sistemas Urbanos. Desarrollo urbano. Ciudades planeadas. Diagrama de energa de una ciudad. Zona residencial.Clasificacin del suelo en una ciudad. Planificacin ambiental. Niveles de planificacin
ambiental. Cdigo urbano municipal. Reglamentos de usos de suelo. Superficie edificable.
Calidad de ocupacin. Usos permitidos para cada distrito. La ecologa y el medio urbano. Cartografa geocientfica.
UNIDAD II
Urbanizacin
Enfoque ecolgico. Fuentes de contaminacin atmosfrica. Criterios para el emplazamiento de las industrias. Efectos ambientales producidos por las industrias. Clasificacin de
industrias y zonas industriales. Zonas amortiguadoras. Investigaciones sobre la distribucin de
las concentraciones de contaminantes en el aire ambiente. Otros criterios para el emplazamiento de las industrias. Importancia de los espacios verdes en la lucha contra la contaminacin del ambiente.
UNIDAD III
Urbanismo Sanitario
Preservacin atmosfrica: Localizacin industrial. Ventilacin urbana. Ruidos. Control de
emisiones vehiculares. Fuentes energticas. Proteccin contra las radiaciones. Abastecimiento
de agua: Disponibilidad de agua en Argentina. Agua superficial. Aguas subterrneas. Agua
meterica. Sistemas de desages: Desages pluviales. Desage cloacal. Tratamiento de desage cloacal. Red de colectoras: Diseo de las redes de colectoras. Tratamiento de desages industriales: Clasificacin de los desages industriales. Recogida y conduccin. Destino
final. Desechos slidos: Aprovechamiento energtico. Tratamiento individual. Tratamiento colectivo. Riesgos higinicos. Diagnstico ambiental integral de un municipio. Diagnstico ambiental de una urbanizacin y su entorno. Modelos matemticos ecolgicos.
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PROGRAMA ANALTICO
UNIDAD IV
Sistema Natural
Recurso suelo: Potencialidades y limitantes. Caractersticas estructurales de los suelos.
Potencialidades y limitantes de los suelos para los asentamientos humanos (Capacidad urbana de los suelos). Deterioro de los suelos por erosin. Salinidad y sodicidad. Recurso agua:
Disponibilidad absoluta de agua. Precipitacin. Evapotranspiracin. Escurrimiento. Indicadores
de deterioro del agua superficial por contaminacin. Procedimiento para el establecimiento de
indicadores. Indicador de presencia de aguas residuales. Indicador de tendencia a la eutroficacin. Disponibilidad y deterioro de acuiferos. Niveles de explotacin de acuferos. Recursos biticos: Uso del suelo y vegetacin. Regiones Prioritarias para la conservacin. Estado de la
Vegetacin. Disponibilidad de suelo y agua. Deterioro del agua y el suelo. Oportunidades y limitantes de suelo y agua. Calidad ecolgica de los recursos naturales.
UNIDAD V
Sistema Socioeconmico
Distribucin de la poblacin. Dinmica de la poblacin. Aspectos socioeconmicos. Nivel
de bienestar de la poblacin. Especializacin ecnomica por municipio. Indicadores para el
subsistema productivo.
UNIDAD VI
Sistema Productivo
Actividades primarias. Actividades agrcola, pecuaria, forestal, acucola. Actividades
secundarias: Actividad industrial manufacturera, minera, de extraccin de petrleo y gas
natural. Actividades terciarias: Actividad turstica, comercial. Integracin de temticas de las
actividades productivas.
UNIDAD VII
Introduccin a la evaluacin de impacto ambiental
Metodologas ms usuales. Tipos bsicos de metodologas. Participacin ciudadana.
Atencin Primaria Ambiental.
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PROGRAMA ANALTICO
BIBLIOGRAFA:
Conesa Fdez, V. Gua Metodolgica para la Evaluacin del Impacto Ambiental. 3 edicin revisada y ampliada. Ed. Mundi-Prensa. Madrid 1997.Corvaln, C. - Kjellstrm, T. El
anlisis en salud y ambiente para la toma de decisiones. WHO. 1997.
Corvaln, C. - Briggs, D. - Kjellstrm, T. Desarrollo de los Indicadores de Salud Ambiental. WHO. 1997.
SECCIN
MEDIO AMBIENTE
3er. AO
N
PG.
N
ASIG.
72
25
ESTADSTICA
75
26
INGLS III
77
27
INFORMTICA APLICADA
79
28
BIOTICA
81
29
ECOLOGA III
85
30
AUDITORA AMBIENTAL
87
31
TERMODINMICA
90
32
FISICOQUMICA
93
33
99
34
INGENIERA AMBIENTAL
109
35
ECOLOGA HUMANA
111
36
ECOLOGA CULTURAL
ASIGNATURA
HS.
CTEDRA
30
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PROGRAMA ANALTICO
UNIDAD I
Probabilidad
Fenmenos aleatorios. Definicin axiomtica. Definicin clsica, o a priori. Definicin
frecuencial, o a posteriori. Regla de la suma. Regla de la multiplicacin. Frmula de Bayes.
Problemas.
UNIDAD II
Estadstica descriptiva
Concepto. Distribucin de frecuencias. Grficos. Estadsticas de posicin y de dispersin. Ejercicios.
UNIDAD III
Distribucin de probabilidades de variables aleatorias discretas
Concepto. Experimentos binomiales. Probabilidad binomial. Media, variancia y desviacin estndar de la distribucin binomial. Ejercicios.
UNIDAD IV
Distribucin de probabilidades de variables aleatorias continuas
Concepto. Distribucin normal. Distribucin normal estndar. Clculo de probabilidades.
Teorema del lmite central. Ejercicios.
UNIDAD V
Inferencia estadstica
Concepto. Estimaciones puntuales. Estimaciones por intervalo de confianza. Estimacin de una media de poblacin. Grado de confianza. Significatividad. Valores crticos. Amplitud de intervalo. Problemas.
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UNIDAD VI
Pruebas de hiptesis
Definicin. Componentes. Error de tipo I y error de tipo II. Estadstica de prueba. Valor
crtico. Pruebas de cola izquierda, cola derecha, y de dos colas. Prueba de una afirmacin
respecto de una media. Problemas.
UNIDAD VII
Regresin lineal simple y correlacin
Modelos de regresin. Regresin lineal simple. Representacin grfica. Clculo de los
coeficientes de regresin. Test de significacin. Transformaciones que conducen a una lnea
recta. Definicin de correlacin. El coeficiente de correlacin. Problema.
UNIDAD VIII
Nmeros ndices
Concepto. Promedios ordenados. Principales ndices. ndices de precios. Condiciones
matemticas de un nmero ndice. Ejercicios.
UNIDAD IX
Anlisis de series cronolgicas
Concepto. Representacin grfica. Determinacin de la tendencia por mnimos cuadrados.
Confiabilidad de la tendencia. Ejercicios.
UNIDAD X
Control estadstico de calidad
Concepto. Estadstica y mejora de la calidad. Control estadstico de la calidad. Control
estadstico de procesos. Cartas de control. Cartas de control para el valor medio. Control de
exactitud y precisin. Ejemplos.
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PROGRAMA ANALTICO
BIBLIOGRAFA
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PROGRAMA ANALTICO
UNIDAD I
Consolidacin de los tiempos verbales Consolidacin de las estructuras gramaticales. Uso
de los "phrasals" y de las expresiones idiomticas. General y con orientacin tcnica basado
en terminologa de uso en Medio Ambiente. Traducciones tcnicas referidas al rea de inters.
UNIDAD II
La Voz Pasiva y su forma elptica e impersonal. Formas impersonales. Verbos anmalos
con voz pasiva.
UNIDAD III
Estructuras comparadas del ingls y el castellano. Traduccin de artculos de diarios revistas y de internet referidos al medio ambiente.
UNIDAD IV
Inversin de orden con expresiones negativas (never, neither, only, etc.), con go (also),
omisin de "if", uso de "hardly, not only/little".
UNIDAD V
Oraciones condicionales complejas.
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BIBLIOGRAFA
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UNIDAD I
Base de Datos. Repaso de conceptos bsicos. BD Access. Proceso de diseo de una
BD. Determinar tablas y campos necesarios. Campos claves. Determinar relaciones. Creacin
y administracin. Tablas. Concepto. Fundamentos de las tablas. Establecer relaciones entre
tablas. Cambiar y personalizar tablas. Establecer formatos. Establecer propiedades. Crear ndices. Importar, exportar y adjuntar. Consultas. Concepto. Fundamentos de las consultas. Formularios. Concepto. Fundamento de los formularios. Informes. Concepto. Fundamentos de los
informes. Funcionamiento.
UNIDAD II
EpiInfo 2000. Propsito. Utilizacin en el rea de estadstica mdica y ambiental. Herramientas utilizadas por EpiInfo 2000: Bases de Datos. Creacin de tablas. Relaciones entre los
datos. Introduccin de datos. Consulta de datos aplicando diferentes parmetros de anlisis.
Creacin de grficos e Informes. Relacin con el procesador de textos y hoja de clculo. Creacin de mapas utilizando ArcExplorer o ArcView.
UNIDAD III
SCREEN. Propsito. Qu se necesita para usar SCREEN?.Qu puede hacer
SCREEN?. Qu no puede hacer SCREEN?. Ejemplos y aplicaciones prcticas. Ejemplo de
fuente de punto en terreno complejo. Ejemplo de fuente de punto con cada de flujo por edificio. Ejemplo de liberacin por incineracin. Ejemplo de fuente de rea. Ejemplo de fuente volumtrica. Aplicacin de SCREEN en el Trabajo realizado por docentes y alumnos del I.S. N 25
en el proyecto Mapa Ambiental de la Provincia de Santa Fe.
UNIDAD IV
ArcView. Qu se puede hacer con ArcView?. Definicin de SIG (Sistema de informacin Geogrfica). Aplicaciones. Utilizacin en Diagnstico Ambiental. Creacin de mapas.
Adiccin de datos a los elementos de un mapa. Georreferenciacin y GPS. Adiccin de direcciones de calles y otros elementos a los mapas. Simbolizar datos. Agregar etiquetas de textos
y grficos a los mapas. Representar datos en grficos. Elegir una proyeccin cartogrfica. Disear mapas e imprimirlos. Elementos. Localizacin de los mismos. Trabajar con elementos
localizados. Formar un conglomerado de datos.
UNIDAD V
Trabajo Prctico Grupal aplicando las herramientas que sean necesarias para analizar
una problemtica ambiental de la zona del Instituto Superior N 25.
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BIBLIOGRAFA
Apuntes de la ctedra.
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UNIDAD I
ASPECTOS GENERALES DE LA REFLEXION ETICA
tica y moral. Normas, usos y costumbres. Moralidad y legalidad. Diferencia entre normas jurdicas y normas morales. Su aplicacin. Libertad y responsabilidad. Autonoma y heteronoma tica. Estructura del acto moral. Importancia de los planteos morales en la actualidad:
influencia del industrialismo. . Caractersticas del hombre contemporneo. Modernidad y posmodernidad. La tica post-moderna.
UNIDAD II
VALORES Y EJERCICIO ETICO DE LA PROFESIN
tica profesional. Los grupos humanos. Comportamiento del hombre en grupo. Desarrollo de los recursos humanos. Principios de autoridad y responsabilidad en el trabajo. Cmo
se prepara un trabajo de investigacin?. Planteamiento del problema. Elaboracin del marco
terico . Anlisis y recogida de datos. Elaboracin de informe y conclusiones.
UNIDAD III
LA ETICA Y LA INVESTIGACIN CIENTFICA
tica y ciencia. Los lmites dela investigacin cientfica. Cultura, ciencia y sociedad.. Biotica o tica aplicada. Desarrollo sustentable. El problema ambiental y la educacin. Riqueza,
pobreza y degradacin ambiental Los recursos naturales y el obrar del hombre Compromiso
con la cultura ambiental.
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BIBLIOGRAFA:
ES LA BIOTICA REALMENTE UNA ETICA?, POR Jorge Martnez Barrera, Universidad Nacional de Cuyo, Mendoza,
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UNIDAD I
Clima y Ambiente
El Clima como factor y elemento del medio natural. El sistema climtico. Los componentes del sistema climtico: atmsfera, hidrsfera, crisfera, litsfera, bisfera. La naturaleza
del sistema climtico: estructura. Los elementos del sistema climtico: variabilidad espacial y
temporal. Fuentes de informacin climtica. Obtencin de datos.
UNIDAD II
El balance de calor en el planeta
Calor y Temperatura. El balance de radiacin del planeta: entradas y salidas de radiacin de la superficie terrestre. El balance trmico en el planeta. Los cambios trmicos adiabticos. Medicin de la temperatura.
UNIDAD III
La presin atmosfrica y el viento
La presin atmosfrica: concepto y medicin. Variaciones horizontales y verticales. El
viento: concepto y medicin. Fuerzas determinantes de la direccin y velocidad del viento. Variacin vertical del viento. Ciclones y anticiclones. Masas de aire, frentes y perturbaciones atmosfricas: Masas de aire. Clasificacin. Caractersticas y evolucin. Frentes. Tipos de frentes.
UNIDAD IV
La circulacin general de la atmsfera
Los cinturones de presin y viento medios del planeta. Mecanismos reguladores de la
circulacin general de la atmsfera. La funcionalidad de la circulacin atmosfrica: papel en el
equilibrio del sistema climtico.
UNIDAD V
Humedad atmosfrica y precipitaciones
El ciclo hidrolgico. Evaporacin, transpiracin y evapotranspiracin. Humedad atmosfrica:
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UNIDAD VI
Evapotranspiracin y Balance hdrico
Evaporacin y evapotranspiracin. Mecanismos y factores de la evapotranspiracin.
Evapotranspiracin segn Trornthwaite. Clculo. Balances hdricos: fundamentos tericos.
Confeccin de balance hdrico. Ejemplos.
UNIDAD VII
El clima como factor de la contaminacin ambiental
Mecanismos de difusin atmosfrica. Difusin horizontal y vertical. Los penachos: tipos.
Mtodos de estudio. Modelos de difusin. El clima urbano.
UNIDAD VIII
Clasificaciones climticas
Clasificacin de Trornthwaite. Clasificacin de Kppen. Clasificacin agroclimtica de
Papadakis.
UNIDAD IX
Humedales de agua dulce
Tipos de humedales. Estructura. Funcin. Importancia de los humedales. Impacto
humano. Humedales construidos. Tratamiento de aguas residuales por aplicacin al terreno.
Fitorremediacin.
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UNIDAD X
Agroecologa
Agricultura sostenible: definicin ecolgica. Principios generales. Comparacin entre
ecosistemas naturales , sistemas agrcolas convencionales y agroecosistemas. Control de plagas. Empleo de sustancias qumicas. Tipos de plaguicidas. Impacto de los plaguicidas. Toxicidad y riesgos. Contaminacin del suelo y del agua. Control biolgico. Soluciones genticas.
Gestin integral de plagas
UNIDAD XI
Silvicultura. Pesquera.
Silvicultura: definicin. Rendimiento sostenido. Restauracin de habitats. Reintroduccin de especies. Forestacin. Relacin con diversos sistemas ambientales. Especies exticas. Especies nativas. Pesquera: Manejo de recursos pesqueros.Especies explotadas. Rendimiento sostenido.Poblaciones sobreexplotadas. Crisis marina global.
UNIDAD XII
Ecologa del paisaje
Definicin. Estructura del paisaje: jerarquas y anlisis. Usos de la tierra. Gestin de espacios
verdes. Significacin en la actualidad. El valor gentico de la biodiversidad
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BIBLIOGRAFA:
Burgos, J.J. y Vidal, A. Los climas de la Repblica Argentina, segn la nueva clasifica
cin de Tronthwaite. Meteoros, N 1
Cozzo, Domingo (2001). Las ciencias forestales y la conservacin ambiental. Ed. Fac. de
Agronoma (UBA), Buenos Aires.
Giuffr, L. (coord.) (2001). Impacto Ambiental en Agrosistemas. Ed. Facultad de Agronoma. UBA. Bs. As.
Molfino de Takahashi, S. Y Andina, M. (1998). Medio Ambiente. Problemas y perspectivas. Ed. El Ateneo, Buenos Aires.
Sans Fonfra, R. Y Ribas, Joan. (1999): Ingeniera Ambiental. Contaminacin y tratamientos. Alfaomega Grupo Editor. Mxico.
Smith, R.L y Smith, T.M. (2001). Ecologa, 4 ed. Pearson Educacin. Madrid.
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UNIDAD I
Auditoras preliminares y auditoras medioambientales
Objetivos de la auditora. Definicin de los alcances de la auditora. Unidades auditadas.
reas auditadas y criterios. Eficiencia ecolgica de unidades de produccin. Auditora ecolgica de productos. Criterios de auditora para sectores superpuestos a la produccin. Formacin
del equipo de auditores. Procedimiento y normas de auditora. Estructura de la documentacin
de auditora. Evaluacin. Documentacin sobre el transcurso de la auditora. Informe. Medidas
y resultados. Aseguramiento de la calidad de la auditora preliminar. Estructura de las listas de
control. Anlisis de deficiencias. Recomendaciones de accin. Decisin sobre estrategias de
gestin empresarial.
UNIDAD II
La gestin ambiental
Necesidad. Objetivos de la poltica empresarial. Estrategias empresariales. Componentes del medio. Problemas ambientales locales y globales. Paisaje urbano-industrial. Restauracin. Tratamiento. Optimizacin y uso de los recursos de reas naturales, urbanas, tursticas e
industriales. Normas ISO 14000.
UNIDAD III
Marco legal de las Evaluaciones de Impacto Ambiental
Definiciones. Concepto. Metodologa. Derecho al Medio Ambiente. Legislacin general.
Normativa de Evaluacin de Impacto. Principios y procedimiento administrativo de Evaluacin
de Impacto Ambiental.
UNIDAD IV
Metodologa para la realizacin de Estudios de Impacto
Modelos generales de Estudios de Impacto: curvas ponderadas, sistemas matriciales,
redes, esquemas causa-efecto y sistemas de evaluacin. Modelo Impro. Alternativas y medidas correctoras. Plan de vigilancia y control. Anlisis de algunos Estudios de Impacto.
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BIBLIOGRAFA:
Conesa Fdez, V. Gua Metodolgica para la Evaluacin del Impacto Ambiental. 3 edicin revisada y ampliada. Ed. Mundi-Prensa. Madrid 1997.
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UNIDAD I
Sistema material: Cambios de estado. Propiedades caractersticas de las sustancias.
Teora cintico-molecular de los gases. Ecuacin de estado de los gases ideales. Unidades.
Escalas de temperaturas.
UNIDAD II
Primera ley de la termodinmica: Concepto de energa y trabajo. Energa potencial y
energa cintica. Sistema aislado. Sistema abierto. Sistema cerrado. Trabajo de presin. Trabajo elctrico. Trabajo de tensin superficial. Trabajo elstico. Energa interna U. Entalpa H.
Estados estndar para U y H. Variacin de U y de H con la temperatura. U y H para un
cambio de fase. U y H para reacciones qumicas, U y H para reacciones nucleares.
UNIDAD III
Gas ideal y la primera ley: Procesos a volumen constante. Procesos a presin constante.
Procesos a temperatura constante. Procesos adiabticos reversibles.
UNIDAD IV
Interconversin entre calor y trabajo: Motor de Carnot. Escala Kelvin. Bomba de calor.
Mquinas no ideales. Ciclo de Rankine. Motor Otto. Motor Diesel. Turbinas a gas. Turborreactores. Estatorreactores. Motor cohete.
UNIDAD V
Termoqumica: Medida de los calores de reaccin. U y H en las reacciones qumicas.
Relacin entre U y H. Ecuaciones termoqumicas. Determinacin indirecta de calores de
raccin. Ley de Hess. Calores normales de formacin. Dependencia de los calores de raccin
con la temperatura. Energa de enlace.
UNIDAD VI
Entropa S: Segunda ley de la termodinmica. Medicin de S. Calor reversible y calor
irreversible. Gases ideales y la segunda ley. Procesos a volumen constante. Procesos a presin constante. Trabajo reversible. Procesos adiabticos reversibles.
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UNIDAD VII
Fluidos tcnicos: Diagramas presin-temperatura. Diagramas presin-volumen. Gases a
alta presin y coeficiente de compresibilidad. Mezclas de fases. Reglas de las fases de Gibbs.
Diagramas S -T.
.
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BIBLIOGRAFA
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PG.:090 / 112
SECCIN MEDIO AMBIENTE
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UNIDAD I
Regla de las Fases. Nmero de Fases. Nmero de componentes de
un sistema. Nmero de Grados de Libertad. Sistemas de una y varias Fases. .Sistemas de uno y varios Componentes.- Diagramas de fases.
UNIDAD II
Presin de Vapor de las disoluciones. Ley de Henry y Raoult. Curvas de Destilacin.
UNIDAD III
Electroqumica. Leyes de Faraday. Propiedades de los electrolitos. Teora de Arrhenius.
Teora de Debye-Hckel. Ley de Kholraush. Celdas Galvnicas o pilas. Pilas primarias y secundarias. Ecuacin de Nerst.
UNIDAD IV
Energa Libre de Gibbs.-Trabajo til. Procesos espontneos. Propiedades molares parciales. Potencial qumico.
UNIDAD V
Equilibrio qumico. Ley de Gulberg y Wagge. Deduccin termodinmica de la constante
de equilibrio. Constante de equilibrio. Coeficientes de Actividad.
UNIDAD VI
cidos y Bases. Constantes de disociacin. Constantes de Hidrlisis.
UNIDAD VII
Fotoqumica. Ley de Grothuss y Draper. Fluorescencia Fosforescencia. Ley del equivalente fotoqumico. Ejemplos de Fotlisis.-Fotosensibilizacin. Equilibrio Fotoqumico.
UNIDAD VIII
Difusin. Ley de Fick.
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UNIDAD IX
Adsorcin de Gases. Influencia de la Temperatura. Isoterma de Adsorcin de Langmuir.
Tipos de Adsorcin. Volatilizacin.
UNIDAD X
Velocidad de Reaccin.- Orden de Reaccin.-Mecanismos de Reaccin.- Mtodo del Rgimen estacionario.- Reacciones de Primer y Segundo Orden.- Reacciones Consecutivas, reversibles y en Cadena.- Tcnicas Experimentales.- Mtodo Diferencial e Integral. Dependencia
de la velocidad de reaccin con la temperatura.-
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BIBLIOGRAFA
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UNIDAD I
Generalidades
Introduccin : Desarrollo de la Vida. Influencia del hombre sobre la biosfera. El medio natural. Complejo Tierra - Agua - Aire. (Litosfera - Hidrosfera - Atmsfera). Las amenazas al Medio Ambiente. El inters por la conservacin. Situacin del Medio Ambiente. Enfoque sistmico
del Medio Ambiente. Distribucin de los Elementos Qumicos : Ciclos biogeoqumicos : Ciclo
del Oxgeno. Ciclo del Nitrgeno. Ciclo del Carbono. Ciclo del Fsforo. Ciclo del Azufre. Termodinmica y prediccin de las reacciones qumicas. La cintica de los contaminantes del ambiente : Interaccin entre las sustancias qumicas y los seres vivos. Modelos. Evaluacin del
riesgo en la exposicin a sustancias txicas. Identificacin de las principales fuentes contaminantes del ambiente. Contaminacin del hbitat humano. Ecosistemas en peligro. Metales :
Depsitos, interacciones, efectos sobre los seres vivos, toxicologa. Compuestos orgnicos.
Hidrocarburos. Plaguicidas. Toxicologa. Otros contaminantes. Sus afectaciones al medio.
UNIDAD II
Qumica del aire
Composicin y estructura qumica de la atmsfera : La circulacin atmosfrica. Qumica
de la atmsfera : Oxidantes fotoqumicos, ozono, compuestos del carbono, compuestos del nitrgeno, compuestos del azufre, qumica de los hidrocarburos. Agua atmosfrica y el ciclo del
agua. Interacciones qumicas entre la atmsfera y la hidrosfera. La atmsfera urbana, rural, industrial e interior. Contaminacin atmosfrica : Historia. Contaminantes primarios, efectos y
fuentes. Contaminantes atmosfricos secundarios y efectos macroecolgicos. Lluvia cida.
Contaminacin de la estratosfera. Aportes antropognicos a la atmsfera. Principales fuentes
y procesos contaminantes : Definicin y clasificacin de las fuentes contaminantes. Olores y
partculas : Deteccin en el aire de elementos olorosos. Origen y clasificacin de los olores.
Efectos sobre el medio de los olores. Factores determinantes de los niveles de contaminacin
atmosfrica : Meteorolgicos, condicionantes geogrficos, condicionantes urbansticos.
Efectos de la contaminacin atmosfrica : Toxicologa de algunos contaminantes atmosfricos.
Efectos sobre las variables meteorolgicas, efectos sobre los materiales, efectos sobre la vegetacin, efectos sobre los seres vivos. Niveles de calidad de aire : Anlisis de los contaminantes atmosfricos. Control de los contaminantes atmosfricos. Criterio de diseo de redes
de control.
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UNIDAD III
Qumica del Agua
Composicin del Agua : Estructura y propiedades fsicas y qumicas del agua. Disolucin
de gases. Electroqumica y Formacin de Complejos. La hidrosfera terrestre. Propiedades de
los ecosistemas acuticos : El mar - Los lagos - Los ros. Los ocanos : Formacin de evaporitas. Formacin de carbonatos. Formacin de slice en los ocanos. Interacciones entre material particulado y agua de mar. Aportes antropognicos a los ocanos. Problemtica de costas : Estructuras martimas artificiales. Construccin de estructuras martimas. Los sistemas
hidrolgicos terrestres. Aportes antropognicos a la hidrosfera terrestre. Principales fuentes y
procesos de contaminacin y su abatimiento : Caracterizacin de las aguas residuales. Tratamiento fsico y qumico de aguas residuales. Depuracin de las aguas. Operaciones unitarias
de tratamiento, procesos fsicos, qumicos, biolgicos. Lodos y residuos slidos obtenidos en
la depuracin de las aguas residuales. Algunos ejemplos de depuradoras. Bioensayos : Ensayos a escala. Estudios de tratabilidad biolgica. Procesos de descomposicin de la materia orgnica : Descomposicin anaerobia. Descomposicin aerobia. Cintica del crecimiento bacteriano de cultivos puros. Factores que afectan a los procesos de descomposicin biolgica.
Consecuencia de los procesos de degradacin de la materia orgnica. Efectos de la contaminacin del agua : Toxicologa de algunos contaminantes. Efectos sobre los materiales, efectos
sobre la vegetacin, efectos sobre los seres vivos. Niveles de calidad de agua : Anlisis de los
contaminantes. Control. Criterios de evaluacin y muestreo.
UNIDAD IV
Qumica del suelo
Composicin del suelo : El suelo de los diferentes ecosistemas y biomas, su composicin qumica y sus propiedades fsicas. Reacciones cido-base, de intercambio inico, de absorcin y adsorcin de compuestos y de lixiviacin. Procesos electroqumicos y de formacin
de complejos. La estructura de los silicatos. El proceso de la meteorizacin de los silicatos.
Los controles de las reacciones de meteorizacin. Arcillas : Productos slidos de las reacciones de meteorizacin. Formacin de Recursos Minerales en los Sedimentos. Ndulos de manganeso. Procesos microbiolgicos en los sedimentos. Formacin de petrleo. Formacin de
carbn. El papel del agua en la qumica del suelo. Contaminacin del suelo : Ciclo de los elementos contaminantes en el suelo. Capacidad depuradora del suelo. Procesos y fuentes de
contaminacin. Caractersticas de la degradacin del suelo. Planes de recuperacin de suelos
contaminados. Anlisis de los residuos, cmo caracterizarlos, valoracin y dictamen. Residuos
slidos urbanos, industriales y rurales. Land Farming. Biorremediacin. Efectos de la contaminacin del suelo : Toxicologa de algunos contaminantes. Efectos sobre los materiales, efectos
sobre la vegetacin, efectos sobre los seres vivos. Niveles de calidad de suelos: Anlisis de
los contaminantes. Control. Criterios de evaluacin y muestreo.
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PROGRAMA ANALTICO
TRABAJOS PRCTICOS:
Trabajo prctico I
Uso de equipamiento para medicin ambiental
Trabajo prctico II
Determinacin de diversos parmetros de contaminacin de agua, aire y suelo
Trabajo prctico III
Trabajo de integracin individual que constar del anlisis de un caso ambiental urbano o industrial con la finalidad de observar las modificaciones al ambiente natural
BIBLIOGRAFA
Ander-Egg, E. Para salvar la Tierra. El desafo Ecolgico. Lumen. Madrid 1995.
Brailovsky, A. - Foguelman, D. Memoria Verde. Historia Ecolgica de la Argentina. Ed. Sudamericana. Buenos Aires 1995.
Boff, L. Ecologa. Grito de la Tierra. Grito de los Pobres. Ediciones Lohl - Lumen. Buenos
Aires 1996.
Borst, K. E., Estimating the Effects of Acid Rain, Modular Laboratory Program in Chemistry, REA 321, Chemical education Resources, Inc. Palmyra, PA, USA, 1985.
Branco, S. M. Limnologa Sanitaria, Estudio de la Polucin de Aguas Continentales, OEA.
Monografa N 28 (1984).
Briggs, D. Mtodos de Relacin para Anlisis en Ambiente y Salud. Directrices Tcnicas.
Un informe del proyecto Anlisis en Salud y Ambiente para Adoptar Decisiones
(HEADLAMP). PNUMA/EPA/WHO. Ginebra 1997.
Briggs, D. - Corvaln, C. - Nurminen, M. Linkage methods for environment and health
analysis. General guidelines. UNEP/USEPA/WHO. Geneva 1997.
Cairncross, F. Las Cuentas de la Tierra. Editorial Acento. 1993.
Caselli, M. La contaminacin atmosfrica.
Corvaln, C. - Kjellstrm, T. El anlisis en salud y ambiente para la toma de decisiones.
WHO. 1997.
Corvaln, C. - Briggs, D. - Kjellstrm, T. Desarrollo de los Indicadores de Salud Ambiental.
WHO. 1997.
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analysis. Technical guidelines. UNEP/USEPA/WHO. Geneva 1997.
Craiq, D. J. Organometallic Compounds in the Environment. John Wiley & Sons. 1986.
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PROGRAMA ANALTICO
Domnech, X. Qumica Atmosfrica
Ehrlich, P. - Ehrlich, A. Poblacin, Recursos, Medio Ambiente. Ediciones Omega S.A. Barcelona.
Finkelman, J. - Corey, G. - Calderon, R. Epidemiologa Ambiental : Un proyecto para Amrica Latina y El Caribe. OPS - USEPA - OMS. 1994
Grau, J. Contaminacin, aire y ruido.
Hites, R. A. - Eisenreich, S. J. Sources and Fates of Organic Aquatic Pollutants, Am. Chem. Soc. 1987, Adv.
Chem Series 216.
Keith. Principles of Environmental Sampling.
Kirsch, H. Mineraloga aplicada.
Koning, H. - Romieu, I. Contaminacin de Aire Urbano y Salud en las Amricas. OMS/OPS. 1995
Korte, F. - Bahadir, M. - Klein, W - Lay, J. P. - Parlar, H. - Scheunert, Y. Lehrbuch der Okologischen Chemie, 2
Auflage, Georg Thine Verlag Stuttgart, New York (1987).
Kreimer. Environmental Management Urban Vulnerability.
Lacasaa-Navarro, M - Romieu, I. Evolucin de la contaminacin del aire e impacto de los programas de control en tres megaciudades de Amrica Latina. Ciudad de Mxico, Sao Paulo y Santiago de Chile. Borrador de
circulacin restringida. OMS/OPS. 1997.
Mage, D. - Zali, O. Contaminacin Atmosfrica causada por Vehculos Automotores. Consecuencias sanitarias
y medidas para combatirla. OMS/OPS. Programa Universitario de Medio Ambiente. Mxico 1995.
Moretton. Contaminacin del aire en Argentina.
Moriarty, F. Ecotoxicology - The Stady of Pollutants in Ecosystems, Academic Press, London (1983).
ONeill, P. Environmental Chemistry. Chapman Hall. 2nd. Ed. 1993.
Ortiz Childers, L. - Medina-Vera, M. - Mitchell, W. A Closer Look at Our Neighbors to the South : Air Quality
Trends, Standards and Monitoring Programs of Latin American Countries. USEPA 1997
Ostro, B. Health and Environment Analysis for Decision-Making. A Methodology for Estimating Air Pollution
Health Effects. WHO. Geneva 1996.
Pres. Polucin de las aguas marinas.
Primavesi, A. Manejo ecolgico del suelo
Ruza Tarrio, F. Tratado Universal del Medio Ambiente
Spedding, D. J. Air Pollution, Oxford Chemistry Series, 1974.
Stumm, W. Acuatic Chemical Kinetics . Interscience. Wiley. 1990.
Tapia Rodrguez. El aire que respiramos.
Vallejo. Reconocimiento e identificacin de minerales.
Vian Ortuo, A. y otros. Introduccin a la Qumica Industrial. 2 Edicin. Editorial Revert S.A. Barcelona 1994.
Wark, V. - Warner, C. Contaminacin del aire.
Warner, P. Anlisis de los contaminantes del aire.
Yassi, A. - Kjellstrm, T. - Kok, T. - Guidotti, T. Basic Environmental Health. WHO/UNEP. 1997.
ACS Committee on Environmental Improvement, Principles of Environmental Analysis, Am. Chem. 55, 2210
(1983).
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PROGRAMA ANALTICO
Centro para la Promocin de la Conservacin del suelo y del agua - El deterioro del Ambiente en la Argentina.
Suelo, agua, vegetacin, fauna. FECIC. 3 Edicin Ampliada y Corregida. 1996
CIFCA (Centro Internacional de Formacin en Ciencias Ambientales) - PNUMA (Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente), La Formacin Ambiental Universitaria, 1980.
CIFCA - PNUMA, Necesidades fsico-tcnicas del Medio Ambiente, 1980.
CINEA-FLACAM. Capacitacin para Gestores Ambientales. Fundacin Fraternitas. 1996.
Consejo Publicitario Argentino. Medio Ambiente y Calidad de Vida.
ISO 14000
OMS/OPS. Criterios de Salud Ambiental. Plomo.
Primer Encuentro Argentino de Ecologa y Medio Ambiente. Trabajos Presentados. Termas de Ro Hondo
1996.
UNEP, Industrial Hazardous Waste Management Special Issue de Industry and Environment, 1983.
USEPA QA/R-5. EPA Requirements for Quality Assurance Project Plans for Environmental Data Operations.
Washington 1994.
WHO/UNEP - GEMS/AIR. A Global Programme for Urban Air Quality. Monitoring, Assessment and Management. Geneva 1997.
WHO/UNEP - GEMS/AIR. Urban Air Pollution. Geneva 1992.
WHO/UNEP - GEMS/AIR. Urban Air Pollution Monitoring. Geneva 1992.
WHO. Health and Environment in Sustainable Development. Five Years after the Earth Summit. Geneva 1997.
WHO. Indoor Air Pollution from biomass fuel. Epidemiological, Social and Technical Aspects. Report of a WHO
Consultation. Geneva 1991
Impact of urbanization and industrialization on water resources planning and management.
Erosin del suelo.
Reactividad de las rocas.
Glosario de Conservacin de Suelos y Aguas.
Generacin de residuos txicos. Recuperacin de suelos.
Publicaciones Peridicas :
Atmospheric Environment - Pergamon Press.
Chemosphere - Pergamon Press.
Empresa y Medio Ambiente
Environmental Chemistry
Environmental Technology - Publication Division Selper Ltd.
Gerencia Ambiental
Industry and Environment - UNEP
Ingeniera Sanitaria y Ambiental
Ros Vivos
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Centro Panamericano de Ecologa Humana y Salud - OMS/OPS - Evaluacin Epidemiolgica de Riesgos causados por Agentes Qumicos Ambientales. Tomo I : Vega, S.
Generalidades y Toxicologa. Tomo II : Reynaga, J. Manual de Epidemiologa y Estadstica. Tomo III : Manual de Ejercicios. Reformulado por Gavarotto, M. C. - Irigoyen,
M. H. - Petcheneshsky, T. Coordinado por Gimnez, E. R.
Petcheneshsky, T. Situacin del Monitoreo de la Calidad del Aire en la Repblica Argentina. GEMS/AIR. Programa Nacional de Calidad de Aire y Salud. Departamento de Salud Ambiental. Ministerio de Salud y Accin Social. 1997.
Petcheneshsky, T. Programa Nacional de Calidad de Aire y Salud. Prevencin de Riesgos por Contaminacin Atmosfrica y Deplecin de la capa de Ozono. Departamento de
Salud Ambiental. Ministerio de Salud y Accin Social. 1997.
Raiswell, R. W. - Brinblecom, P. y otros. Qumica Ambiental. Ediciones Omega S.A. Barcelona - 1983.
Sartor, Patricia Apuntes de la Ctedra
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PARTE I
Bases para la Ingeniera Ambiental
UNIDAD I
Naturaleza y alcance de los problemas ambientales
1 . 1 Ingeniera, tica y ambiente.
1 . 2 Algunas definiciones importantes.
1 . 3 Interaccin de sistemas.
1 . 4 Perturbaciones ambientales.
1 . 5 Conciencia pblica y accin.
1 . 6 El papel cambiante de la tecnologa.
1.6.1 Desarrollo sostenido.
1.6.2 Tecnologa preventiva.
1 . 7 Cuantificacin de los problemas ambientales.
UNIDAD II
Conceptos ecolgicos y recursos naturales
2.
2.
2.
2.
2.
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PROGRAMA ANALTICO
2 . 8 Urbanizacin.
2.8.1 Definicin de urbanizacin.
2.8.2 Crecimiento de las ciudades.
2 . 9 Impacto ambiental.
2 . 10 El dilema de la industrializacin y la urbanizacin.
2 . 11 Crecimiento de la energa.
2 . 12 Fuentes de energa primaria.
2 . 13 Consumo actual de energa.
2 . 14 - Consumo futuro y disponibilidad de fuentes de energa.
2 . 15 Impactos ambientales del desarrollo energtico.
2 . 16 Matrices de impactos ambientales.
2.16.1 Impactos ambientales del petrleo.
2.16.2 Impactos ambientales del gas natural.
2.16.3 Impactos ambientales del carbn.
2.16.4 Impactos ambientales del desarrollo hidrolgico.
2.16.5 Impactos ambientales de la energa nuclear.
UNIDAD III
Conceptos de hidrologa
3 . 1 Introduccin
3 . 2 Ciclo hidrolgico.
3 . 3 Balance hidrolgico.
3 . 4 Balance de energa.
3 . 5 Precipitacin.
3 . 6 Infiltracin.
3 . 7 Evaporacin y evapotranspiracin.
3 . 8 Relaciones precipitacin escorrenta.
3 . 9 Instrumentacin hidrolgica.
3 . 10 Caudales de inundacin.
3 . 11 Caudales mnimos.
3 . 12 Hidrologa urbana.
3 . 13 Agua subterrnea.
3 . 14 Qumica del agua subterrnea, contaminacin y su prevencin.
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PROGRAMA ANALTICO
PARTE II
Los ambientes de la contaminacin
UNIDAD IV
Perturbaciones naturales
4 . 1 Peligros ambientales naturales.
4 . 2 Clasificacin y medicin de peligros naturales.
4 . 3 Qu es un peligro natural?.
4 . 4 Acontecimientos extremos y cambio ambiental.
4 . 5 Efectos y tendencia.
4 . 6 Adaptaciones y su clasificacin.
4.6.1 Enfoque preindustrial.
4.6.2 Enfoque industrial.
4.6.3 Enfoque posindustrial.
4.6.4 Clasificacin.
4 . 7 Perspectiva terica: respuestas futuras posibles.
UNIDAD V
Sistemas ecolgicos y contaminacin
5 . 1 Introduccin.
5 . 2 El entorno del agua dulce.
5 . 3 Sistemas marinos.
5 . 4 Ecosistemas terrestres.
5 . 5 Sistemas ecolgicos y contaminacin.
UNIDAD VI
Perspectivas ecolgicas de la contaminacin del agua
6 . 1 Introduccin.
6 . 2 Normas y parmetros de calidad del agua.
6 . 3 Evaluacin de la calidad del agua.
6 . 4 Contaminantes acuticos.
6 . 5 Contaminacin de aguas dulces.
6 . 6 Calidad de las aguas de estuarios.
6 . 7 Contaminacin marina.
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PROGRAMA ANALTICO
UNIDAD VII
Calidad del agua en ros y lagos: procesos fsicos
7 . 1 Introduccin.
7 . 2 Parmetros orgnicos de calidad de agua.
7 . 3 Oxgeno disuelto y demanda biolgica de oxgeno en cursos de agua.
7 . 4 Procesos de transformacin en masas de agua.
7 . 5 Procesos de transporte en masas de agua.
7 . 6 Transferencia de oxgeno por transporte en la interfase de las masas de agua
7 . 7 El proceso de mezcla por turbulencias en los ros.
7 . 8 Calidad del agua en lagos y embalses.
7 . 9 La calidad de las aguas subterrneas.
UNIDAD VIII
Contaminacin atmosfrica
8.
8.
8.
8.
8.
1 Introduccin.
2 Sistema de contaminacin atmosfrica.
3 Los contaminantes atmosfricos.
4 Contaminacin de referencia.
5 Deposicin cida.
8.5.1 La naturaleza del problema.
8.5.2 Fuentes y distribucin de las lluvia cida.
8.5.3 Efectos de la lluvia cida en los sistemas acuticos.
8.5.4 Efectos de la lluvia cida en los ecosistemas terrestres.
8.5.5 Efectos de la lluvia cida en las aguas subterrneas, los materiales
y las construcciones.
8.5.6 Medidas de remedio y control.
8 . 6 Cambio climtico global: gases de invernadero.
8.6.1 Dixido de carbono y otros gases de invernadero.
8.6.2 Efectos de la acumulacin de gases de invernadero.
8.6.3 El problema del agotamiento del ozono.
8.6.4 Medidas de control: convenio para el cambio del clima.
8 . 7 Contaminantes no crticos.
8 . 8 Estndares de emisiones de origen industrial.
8 . 9 Meteorologa de la contaminacin atmosfrica.
8 . 10 Dispersin atmosfrica.
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PROGRAMA ANALTICO
UNIDAD IX
Contaminacin por ruido
9 . 1 Introduccin.
9 . 2 Propiedades fsicas del sonido.
9 . 3 El ruido y las personas.
9 . 4 Criterios sobre los ruidos.
9 . 5 Estndares del ruido.
9 . 6 Medicin del ruido.
9 . 7 Propagacin del sonido en exteriores.
9 . 8 Lneas de nivel del ruido.
9 . 9 Seccin del ruido en una evaluacin del impacto ambiental.
9 . 10 Control del ruido.
UNIDAD X
Contaminacin agrcola
10 . 1 Introduccin.
10 . 2 Los ciclos de nutrientes en los sistemas agrcolas.
10 . 3 Propiedades fsicas y qumicas del suelo.
10 . 4 Produccin de residuos en las granjas.
10 . 5 Contaminacin potencial de los residuos agrcolas.
10 . 6 Prdidas de nutrientes.
10 . 7 Otros residuos y contaminantes potenciales.
PARTE III
Tecnologa de ingeniera ambiental
UNIDAD XI
Tratamiento de aguas
11 .
11 .
11 .
11 .
1 Introduccin.
2 Cantidad de agua necesaria.
3 Estndares de calidad de agua.
4 Orgenes del agua y su calidad.
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PROGRAMA ANALTICO
11 . 5 Procesos de tratamiento de aguas.
11 . 6 Pretratamiento del agua.
11 . 7 Sedimentacin, coagulacin y floculacin.
11 . 8 Filtracin.
11 . 9 Desinfeccin.
11 . 10 Fluoracin.
11 . 11 Procesos avanzados de tratamiento de aguas.
UNIDAD XII
Tratamiento de las aguas residuales
12 . 1 Introduccin.
12 . 2 Caudales y caractersticas de aguas residuales.
12 . 3 Diseo de una red de saneamiento.
12 . 4 Procesos de tratamiento de aguas residuales.
12 . 5 Pretratamiento de aguas residuales.
12 . 6 Tratamiento primario.
12 . 7 Tratamiento secundario.
12 . 8 Sistemas de fangos activados.
12 . 9 Sistemas de cultivo fijo.
12 . 10 Eliminacin de nutrientes.
12 . 11 Decantacin secundaria.
12 . 12 Procesos de tratamiento avanzados.
12 . 13 Desinfeccin de agua residual.
12 . 14 Difusores para aguas residuales.
UNIDAD XIII
Digestin anaerobia y tratamiento de fangos
13 . 1 Introduccin al tratamiento de digestin anaerobia.
13 . 2 Microbiologa de la digestin anaerobia.
13 . 3 Diseo de reactores.
13 . 4 Produccin de metano.
13 . 5 Aplicaciones de la digestin anaerobia.
13 . 6 Legislacin internacional para los bioslidos.
13 . 7 Caractersticas de los bioslidos.
13 . 8 Rutas de procesado para bioslidos.
13. 9 Primera etapa del tratamiento de lodos.
13. 10 Tratamiento en segunda etapa de lodos.
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PROGRAMA ANALTICO
13 . 11 Evacuacin de lodos.
13 . 12 Gestin integrada de lodos de depuradoras.
UNIDAD XIV
Tratamiento de residuos slidos
14 . 1 Introduccin.
14 . 2 Origen, clasificacin y composicin de los RSU.
14 . 3 Propiedades de los RSU.
14 . 4 Separacin.
14 . 5 Almacenamiento y transporte de los RSU.
14 . 6 Tratamiento de los RSU.
14 . 7 Minimizacin de los RSU.
14 . 8 Reutilizacin y reciclaje de fracciones de RSU.
14 . 9 Tratamiento biolgico de los RSU.
14 . 10 Tratamiento trmico: combustin / incineracin.
14 . 11 Vertido de RSU.
14 . 12 Gestin integral de los residuos.
UNIDAD XV
Tratamiento de residuos peligrosos
15 . 1 Introduccin.
15 . 2 Definicin de residuos peligrosos.
15 . 3 Generacin de residuos peligrosos.
15 . 4 Residuos peligrosos hospitalarios.
15 . 5 Residuos domsticos peligrosos.
15 . 6 Transporte de residuos peligrosos.
15 . 7 Instalaciones de tratamiento de residuos peligrosos.
15 . 8 Proyecto de un incinerador de residuos peligrosos.
15 . 9 Proyecto de una planta de tratamiento de residuos inorgnicos.
15 . 10 Sistemas de tratamiento para residuos peligrosos.
15 . 11 Manipulacin de residuos de plantas de tratamiento.
15 . 12 Sitios contaminados.
15 . 13 Directiva UE de residuos peligrosos (91/689/CEE): Anexos I, II y III.
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PROGRAMA ANALTICO
UNIDAD XVI
Control de emisiones industriales de aire
16 . 1 Introduccin.
16 . 2 Caracterizacin de las corrientes de aire.
16 . 3 Seleccin del equipo.
16 . 4 Diseo del equipo. Temas especiales.
UNIDAD XVII
Control de la contaminacin agrcola
17 . 1 Introduccin.
17 . 2 Obstculos para el control de la contaminacin agrcola.
17 . 3 Principios de control de la contaminacin del agua utilizada en agricultura.
17 . 4 Control de los focos puntuales.
17 . 5 Control de los focos no puntuales (FNP).
17 . 6 Aplicacin al terreno de los residuos.
17 . 7 Normas de prctica para la aplicacin al terreno de residuos animales y de otros tipos.
17 . 8 Control de contaminacin del aire producido por la agricultura.
PARTE IV
Gestin ambiental
UNIDAD XVIII
Minimizacin de los residuos
18 . 1 Introduccin. Evaluacin del ciclo de vida.
18 . 2 Elementos de la estrategia de minimizacin de residuos.
18 . 3 Beneficios de la minimizacin de residuos.
18 . 4 Elementos de un programa de minimizacin de los residuos.
18 . 5 Tcnicas de reduccin de los residuos. Conclusin.
UNIDAD XIX
Evaluacin de impacto ambiental
19 . 1 Introduccin.
19 . 2 Orgenes de la EIA.
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PROGRAMA ANALTICO
19 . 3 Procedimiento de la EIA.
19 . 4 Seleccin de proyectos para EIA.
19 . 5 Alcance de los estudios para DIA.
19 . 6 Preparacin de una DIA.
19 . 7 Revisin de la DIA.
19 . 8 Gestin de equipos multidisciplinarios.
19 . 9 Ejemplos de proyectos. Estudio de caso.
UNIDAD XX
Impacto ambiental producido por el transporte
20 . 1 Introduccin.
20 . 2 Transporte y desarrollo.
20 . 3 Planificacin del transporte.
20 . 4 Matriz del impacto ambiental y fases del sistema de transporte.
20 . 5 Los efectos ambientales de las carreteras y el trfico.
20 . 6 Impacto de los vehculos.
20 . 7 Impactos sobre la seguridad y el rendimiento.
20 . 8 Impactos sobre las carreteras.
20 . 9 Impactos de la construccin.
20 . 10 El trfico generado por proyectos propuestos.
20 . 11 Evaluacin del impacto ambiental de propuesta de proyectos de carreteras.
UNIDAD XXI
Modelizacin ambiental
21 . 1 Introduccin.
21 . 2 Mecanismo del destino de contaminantes en el ambiente.
21 . 3 Las matemticas del transporte de materia: difusin adveccin.
21 . 4 Modelos de poblacin y modelos de sistemas fsicos.
21 . 5 Modelizacin hidrodinmica de los ros.
21 . 6 Modelizacin de la calidad del agua en los sistemas fluviales.
21 . 7 Modelizacin de una cuenca hidrogrfica.
21 . 8 Modelizacin de la calidad del agua en estuarios.
21 . 9 Modelizacin de la calidad del agua en lagos y embalses.
21 . 10 Modelizacin de las aguas subterrneas.
21 . 11 Modelizacin del tratamiento de las aguas residuales: lodos activos.
21 . 12 Modelizacin de la fugacidad
21 . 13 Modelizacin de la calidad del aire
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PROGRAMA ANALTICO
BIBLIOGRAFA:
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PROGRAMA ANALTICO
TEMA I
Generalidades sobre estudio de poblaciones. Conceptos de salud y enfermedad. Riesgos del uso de plaguicidas, fertilizantes, herbicidas. Monocultivos, hbridos, plagas.
TEMA II
Epidemiologa: definicin, tipos de investigacin epidemiolgica, elementos. Causas de
la enfermedad: postulados de Koch y Evans. Representacin de los valores. Determinantes de
la enfermedad. Relacin entre hospedador agente y ambiente. Vas de infeccin. Formas de la
enfermedad. Tendencias en la distribucin de la enfermedad. Naturaleza y fuente de los datos.
Criterios diagnsticos. Almacenamiento y recuperacin de los datos.
TEMA III
Pirmides poblacionales. Estadsticas, manejo de tablas. Campana de Gauss, significado. Concepto de retroalimentacin positiva y negativa.
TEMA IV
Encuestas. Concepto de morbilidad, mortalidad, letalidad. Comunidades cerradas. Curvas de crecimiento exponencial. Ejemplos. Incidencia. Prevalencia. Letalidad. Estudios epidemiolgicos. Prevencin. Medidas epidemiolgicas. Estudio de casos.
TEMA V
Enfermedades transmisibles: descripcin breve, agente infeccioso, reservorio, modo de
transmisin. Periodo de incubacin y de trasmisibilidad. Mtodos de control.
TEMA VI
Atencin de la salud. Estrategias. Atencin primaria en centros urbanos y suburbanos.Patologas relacionadas. Organizacin del sector. Estratificacin por niveles de complejidad.
TEMA VII
Generalidades sobre artrpodos, mosquitos, moscas, triatominos, sarna. Control de vectores. Planificacin y gestin en campaas contra vectores en los municipios
TEMA VIII
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PROGRAMA ANALTICO
BIBLIOGRAFIA:
TECNOGENIA. Tecnologa, riesgos y vas de prevencin. Eguiazu, Guillermo- Motta, Alberto. Publicacin de U.N.R.
Investigacin de la calidad biolgica y ecotoxicologica del entorno humano. Eguiazu, Guillermo- Motta, Alberto. Publicacin de U.N.R.
Repring sobre Fiebre Hemorrgica Argentina Edicin del Instituto Nacional de Enfermedades Virales Humanas Dr. Julio Maiztegui.
Repring sobre Leptospirosis Humana Edicin del Instituto Nacional de Enfermedades Respiratorias
Revistas de plagas, ambiente y salud. Publicacin de la Cmara de Empresas de Saneamiento Ambiental de Rosario y de la Segunda Circunscripcin de la Prov. de Santa Fe.
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PROGRAMA ANALTICO
UNIDAD I
Recreacin, cultura y educacin ambiental. Conceptos y relaciones. La cultura, su visin
csmica y sus funciones. El trabajo cultural y la autorrealizacin humana. Calidad de vida. La
cultura y la salud. Socio-cultura. Animacin cultural: sus posibilidades. Gestin de la instancia
cultural en el municipio.
UNIDAD II
Educacin ambiental y desarrollo sustentable. Crisis de civilizacin y emergencia del ambiente. Complejidad, Interdisciplinariedad y Sustentabilidad. tica y educacin ambiental. El
gestor pblico y ambiental.
UNIDAD III
Diseo de un proyecto educativo de trabajo comunitario. Elementos. Sugerencias metodolgicas para trabajar en el ambiente. Contenidos de la educacin ambiental. Plagas, energa, agua, ruido, residuos, espacios verdes, etc. Implementacin de estos temas en mbitos
municipales y escolares.
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PROGRAMA ANALTICO
BIBLIOGRAFA
ANDER EGG, Ezequiel. Metodologa y Prctica de la Animacin Cultural. Editorial Hvmanitas,1984.
ANDER EGG, E. y AGUILAR, M. J.: Cmo elaborar un Proyecto. Magisterio del ro de la
Plata. Argentina, 1993.
BOFF, Leonardo. Las tendencias de la Ecologa (artculo).
GOLDSTEIN, B. y CASTAERA, M. Educacin y comunicacin ambiental. Edic. Novedades Educativas. 1 Edicin. Argentina, 1999.
NANZER, ngel. Accin cultural como estrategia de desarrollo. Edit. Plus Ultra.Bs.
As,1988
Cultura y Desarrollo Nacional. Editorial Hvmanitas. Bs. As., 1990.
EQUIPO DE EDUCACIN EN AMBIENTE PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE - ESCUELA MARINA VILTE - CTERA. Educacin en Ambiente para el Desarrollo Sustentable Editado por Escuela M. Vilte- CTERA. Bs. As. Mayo de 1999. Artculos seleccionados:
LEFF, E. La Pedagoga del Ambiente y Educacin Ambiental y Desarrollo Sustentable.
GARCA, Rolando. Interdisciplinariedad y Sistemas Complejos.
GALANO, Carlos. Por una Pedagoga de la Complejidad para el Desarrollo Sustentable.
Ibdem. Ciencia, Cultura y Sociedad. Educacin para el desarrollo sustentable. Bs. As.,
setiembre 2000. Artculos seleccionados:
MININNI MEDINA, Nan. Relaciones histricas entre Sociedad, Ambiente y Educacin.
SOSA, Nicols. tica Ecolgica. Desarrollo Sostenible y Solidaridad.
LEFF, Enrique. Tiempo de sustentabilidad.
MUJICA, Gerardo. Globalizacin, simplicidad, ambiente, crisis civilizatoria.
SOTO, Sergio. Articulando Educacin, Ambiente y Desarrollo
AGUILAR, M. y MAIHOLD, G. (Coord.) Hacia una cultura Ecolgica. Mxico. CCYDEL/
DDF/ F. Ebert, 1990.
C.I.N.E.A. (Centro de Investigaciones y Estudios Ambientales). CAPACITACIN PARA
GESTORES AMBIENTALES. MDULOS: INTRODUCTORIO - I - II. Rosario, 1996.