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INTRODUCCIN
En nuestro pas la soja comenz a cobrar protagonismo a partir de 1990
aproximadamente, y hoy en da, Argentina ocupa el tercer puesto en productores
mundiales de soja con despus de Estados, Brasil y delante de China. Este es el cultivo
que ms ha crecido en los ltimos 25 aos representando actualmente ms del 50 por
ciento de la produccin agrcola y en su mayora se destina a la exportacin.
La soja es el cultivo dominante ya que expansin ha desplazado a otros cultivos
tradicionales y a la ganadera en muchas regiones.
Todo comenz por 1970 que con el neoliberalismo en Argentina se facilit la entrada de
empresas transnacionales a nuestro pas. Estas ingresaban (y todava an lo hacen) con
paquetes tecnolgicos completamente innovadores, generando grandes impactos con
cambios econmicos, ambientales, sociales, obviamente tcnicos, territoriales, los cuales
detallaremos a continuacin.
PRODUCCION DE SOJA EN
ARGENTINA
Boyezuk Pedro
Cartasegna Clara
Otero Estanislao Manuel
Pollini Eugenia
5to 2da Colegio del
Centenario
carne. Es as que en estas regiones se la conoce como " carne de los campos " o " ternera
de la China".
La soja fue e llevada a Europa en el siglo XVIII y a Estados Unidos a principios del
siglo XIX. Su cultivo en Norteamrica alcanz tal importancia que se convirti en el
primer pas productor del mundo y gran exportador a otros pases que la necesitan.
Brasil es el segundo productor del mundo, enseguida Argentina que supera a China e
India. En Europa el mayor productor de soja es Italia.
IMPACTO EN LA ARGENTINA
Entre los impactos ms notable que trae la soja para el pas, estn:
la degradacin de los bosques
la deforestacin
el aumento de procesos erosivos y del riesgo de desertificacin
la prdida de la fertilidad de los suelos
la prdida del paisaje forestal
la prdida de valores culturales y espirituales (ej: desaparecen los productos
elaborados en los mercados locales).
la prdida de la regulacin de aguas superficiales y del subsuelo
modificacin de los procesos de intercepcin, infiltracin y evapotranspiracin
prdida de la calidad el agua
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ASPECTOS TCNICOS:
Como ya se mencion, con el neoliberalismo en 1970 se permiti el ingreso de empresas
multinacionales al pas dedicadas al campo. stas venan con sus nuevas tecnologas,
innovaciones para el sector agrario. Por ejemplo maquinarias, fertilizantes, semillas
transgnicas, agroqumicos, sistemas de irrigacin, el mecanismo de siembra directa.
A todos estos se los llamaron paquetes tecnolgicos. Por esto es que la Argentina
comenz un nuevo intenso proceso de modernizacin (especialmente en el rea
Pampeana).
La mecanizacin de las labores agrcolas, el perfeccionamiento de las tcnicas de
manejo, la incorporacin de semillas mejoradas, y el uso de fertilizantes y plaguicidas
incidieron en un significativo aumento de la productividad de la tierra, la mano de obra
en cierta medida y el capital.
Desde siempre la actualizacin de tecnologas requiere grandes inversiones en
equipamiento, insumos, nuevos modos de gestin, capacitacin de mano de obra y
asesoramiento especializado. La amortizacin de grandes inversiones slo era viable
para los grandes y medianos productores y los pequeos quedaron excluidos.
como la Siembra Directa. La soja tolerante a glifosato se obtuvo por insercin de un gen
bacteriano en el genoma de la planta.
La soja transgnica se ha estudiado cuidadosamente y cumple con las normas de
seguridad alimentaria establecidas por el Ministerio de Agricultura, Ganadera y Pesca y
sus comits cientficos asesores. Los alimentos derivados de la soja transgnica son
seguros para el consumo humano y animal, y son equivalentes en su composicin y
calidad nutricional a los derivados de la soja no transgnica.
Hasta el momento, el 90% de la soja implantada en la Argentina es tratada en el campo
con fungicidas e inoculantes. Por eso, la tecnologa apunta a hacer ms simple la
operacin a campo.
Lo ms utilizado actualmente es la soja transgnica, el herbicida glifosato y la siembra
directa que forman un combinado ideal que aporta cada ao 30.000 millones de dlares
a la economa.
Indicadores del cambio tecnolgico en la produccin primaria
1990
1996
% Variacin
Tractores (Unidades)
4.712
7.720
64
Cosechadoras ( Unidades)
415
1.276
207
303
1.650
444
172
545
217
55
154
182
421
554
31
1.970
4.859
147
30.220
45.900
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El factor vital que influy en el aumento de la produccin y del rea sembrada del cultivo de
soja fue el incremento en la demanda mundial.
ASPECTOS SOCIALES
Los principales instrumentos y actores involucrados en la cadena de la soja son:
Pools de siembra. Una forma frecuente es la combinacin del dueo de la tierra,
un contratista y un ingeniero agrnomo, que convienen una produccin aportando
cada uno sus recursos y se reparten utilidades de acuerdo a su participacin. El
organizador (cualquiera de los tres) propone un plan de actividades de siembra y,
una vez armado, se lo ofrece a potenciales inversores.
Fondos de Inversin Directa. Los pools de mayor tamao han sido organizados
por los llamados Fondos Agrcolas de Inversin Directa. Estos mecanismos
integran un fondo con aportes de inversionistas, gestionados por distintas firmas
de consultores dedicados a la administracin agropecuaria con arriendo de
campos en la regin pampeana.
Grandes empresarios que siembran soja. La mayora de estos forman parte de la
Asociacin Argentina de Productores de Siembra Directa (AAPRESID), que es la
que ms ha difundido el paquete tecnolgico de la soja transgnica en Argentina y
en pases vecinos.
Rentistas. Generalmente son productores que tienen pocas hectreas y poco
capital para tecnologa o para comprar el equipo necesario para plantar soja.
Como consecuencia arriendan sus tierras y se van a la ciudad.
Grandes Empresas Transnacionales. Entre ellas podemos mencionar a Monsanto,
Syngenta, Bayer y Novartis, entre otras, que proveen las semillas y el paquete
tecnolgico asociado.
Grandes exportadoras. Estn lideradas por Cargill, Bunge Argentina, LCD
Argentina (Dreyfus), Aceitera General Deheza y Nidera, entre otras, que han
subido en la escala de las empresas exportadoras y actualmente se encuentran
entre las 10 principales del pas.
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Grupos de resistencia
Con el avance del monocultivo de soja tambin se han generado manifestaciones de
resistencia. Una de estas es el Movimiento Nacional Campesino Indgena (MNCI),
organizacin formada por aproximadamente 15000 familias campesinas e indgenas de
diferentes provincias que luchan a diario en sus territorios para impedir el avance de los
monocultivos. La formacin, el conocimiento de los derechos y cmo hacerlos respetar,
la organizacin de las comunidades de base y la lucha en el territorio son parte de la
"Uno de cada 3 vecinos en reas fumigadas muere de cncer"
As lo afirm el Dr. Medardo Avila Vazquez, de la Red de mdicos de Pueblos Fumigados,
quien apel a "alejar los agrotxicos de las casas"
Fuente: http://www.amprovincia.com.ar/noticias/19833-uno-de-cada-3-vecinos-en-areas-fumigadas-muere-de-cancer
estrategia de esta organizacin para impedir que los agro-negocios ingresen a sus
territorios. Es de destacar que gracias a la formacin, organizacin y la lucha ninguna de
las comunidades nucleadas en el MNCI ha sido desalojada, incluso en casos en que se
han utilizado distintos tipos de violencia por parte de guardias armadas, polica y grupos
especiales de las fuerzas de seguridad provinciales.
La Unin de Asambleas Ciudadanas (UAC) es otro de los grupos que resisten este
modelo. Est conformada por diferentes
asambleas que se juntaron para resistir a la
contaminacin provocada por distintas empresas,
tanto mineras como de monocultivos de soja.
Tambin existe la Campaa Paren de Fumigar,
creada por vecinos autoconvocados de diferentes
pueblos del interior que resisten las fumigaciones
de los campos de soja aledaos a los pueblos en
donde viven.
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IMGENES:
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COMERCIALIZACIN
Irn.
India.
China.
Per.
Japn.
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La comunidad europea.
La soja se exporta en una gran cantidad como aceite y en menor cantidad como
grano entero.
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ASPECTOS AMBIENTALES
En sntesis, las consecuencias ambientales de la creciente expansin de la soja como
monocultivo son
- Deforestacin y tala de bosques y selvas para utilizarlas para la siembra
- Degradacin del suelo
- Aparicin de enfermedades luego de las cosechas
- Mayor uso de plaguicidas y otros agroqumicos por ende contaminacin del agua
y de la tierra entre los mas peligrosos esta el glifosato, que tambien provocan
problemas en la salud de las personas que tiene una exposicin frecuente con ellos
- Prdida de biodiversidad ambienta
- Mayor desocupacin y exclusin social en la poblacin local
- La disminucin en la produccin de otros alimentos y productos agricolas por
producir soja genera la preocupacin de que podra haber inseguridad alimentaria
por bajar la produccion de alimentos, graves degradacin del medio ambiente y
problemas de salud en la poblacin.
La soja es un negocio para unos pocos en el mundo y produce ms efectos negativos que
positivos
El mayor impacto ambiental producto de las plantaciones de soja en Argentina est
principalmente vinculado al monocultivo, debido a la falta de rotacin de productos a
cosechar y el mal uso de los agroqumicos.
En primer instancia, con el proceso de pampeanizacin, el negocio de la soja estimul el
avance de las fronteras productivas sobre regiones hasta entonces relativamente vrgenes
y para su produccin se deforestan bosques talando rboles y sacando a los pueblos y
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animales que all habitan. Una vez implantado el cultivo de soja, comienzan las
fumigaciones areas y terrestres.
El modelo productivo actual favorece el uso de agroqumicos y no repone los nutrientes
necesarios en los suelos. El mayor impacto ambiental producto de las plantaciones de
soja en Argentina est principalmente vinculado a la falta de rotacin de productos a
cosechar y el mal uso de los agroqumicos, La falta de rotacin de cultivos resulta en
una inadecuada reposicin de nutrientes, que no son cuantificados ni valorados.
La plantacin de la soja ha tenido devastadoras consecuencias para la macro-ecologa y
para el equilibro del mercado local agrcola, sobre todo, para grupos sociales
vulnerables. Segn la Secretara de Ambiente de la Nacin, El monocultivo de soja est
aniquilando al bosque nativo [] entre 2002 y 2006 la soja fue la causa principal de la
deforestacin de 660 mil hectreas de monte en Santa Fe, Crdoba, Salta, Tucumn,
Santiago del Estero y Chaco. La expansin de la soja representa una poderosa
amenaza sobre la biodiversidad en la Argentina.
La sojizacin del pas es causante de
-
Otro gran problema que trae la soja tiene que ver con el pesticida que se usa, el
glifosato, un producto extremadamente txico, que ingeniosamente los agro-cientficos
de Monsanto disearon para que el veneno no mate al poroto transgnico, pero s todo lo
que est alrededor, incluyendo la biodiversidad. Y se espera un incremento an mayor en
el uso de este herbicida, a medida que las malezas comiencen a tornarse tolerantes al
glifosato.
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Hay que pensar que mientras actividades como la ganadera aseguran hasta 10 empleos
cada 100 hectreas, la soja apenas si puede garantizar 1. Es ms, en provincias como
Entre Ros se han dado casos de pooles de siembra que, dotados con la ltima
maquinaria, estn haciendo hasta 1.000 hectreas de soja con un nico empleado. De
modo que si la idea es plantear esto de San Rafael como una oportunidad productiva, de
entrada se est sosteniendo una falacia.
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CONCLUSION:
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MS INFORMACIN
Algunos casos de aftectados por la produccin de soja y la utilizacin de agroqumicos
Comunidad Indgena Guaycur, Lote 4.
Se encuentra en el Departamento Ibarra de la Provincia de Santiago del Estero,
aproximadamente a 300 km de la capital de la Provincia y a 60 km. de la ciudad de
Quimil. Las familias de esta comunidad han vivido aqu durante toda su vida,
transmitiendo la posesin del territorio de generacin en generacin, como territorio
ancestral comunitario. En la dcada de los ochenta enfrentaron un juicio de
reivindicacin contra el titular dominial del predio. En ese momento, a diferencia de
hoy, no haba proteccin legislativa de derechos indgenas, lo que implic que las
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personas de la comunidad tuvieron que afrontar el juicio como particulares. Este proceso
culmin a principios de los 90 con un fallo completamente desfavorable para la
comunidad, dado que se les reconoci nicamente la posesin de 600 de las 3.000
hectreas que abarca su territorio. En el ao 2005 el juzgado orden el remate de las 595
hectreas que haban quedado para las familias por el juicio de reivindicacin. Estas
tierras fueron adquiridas por el Procurador Oscar Ruben Gauna, acreedor de los
honorarios regulados en el expediente, quien de inmediato solicit el desalojo de las
familias de la comunidad que fue concedido por el juzgado.
En septiembre del mismo ao se intent llevar a cabo el desalojo ordenado, pero fue
resistido por las familias. En diciembre de 2006 se presentaron nuevamente en territorio
de la comunidad efectivo de la Infantera de Polica de la Provincia y agente del Grupo
Especial Tctico de Operaciones de Alto Riesgo de la polica provincial (GETOAR) con
el objetivo de expulsar a cinco familias de la comunidad, que resistieron una vez ms al
desalojo. Actualmente la comunidad contina resistiendo pero se espera una nueva
accin jurdica en su contra.
a la zona empresarios que decan tener los ttulos de las tierras (aunque nunca los
mostraron) y empezaron a desalojar, de manera no violenta, a las familias de la
comunidad. Por desconocimiento de sus derechos, muchas de estas familias,
abandonaron sus tierras y se fueron a vivir a pueblos cercanos.
Estos empresarios empezaron a cercar campos, a deforestar y a sembrar algodn. A
partir de mediados de los 90, iniciaron a sembrar soja transgnica, y con este nuevo
cultivo comenz el problema de las fumigaciones. Cada vez que se fumigan los cultivos
de soja las familias reciben gran cantidad de agrotxicos que provocan problemas de
salud, prdida de cultivos, problemas en la produccin animal, contaminacin del agua,
etc. Hoy en da ya no se realiza recoleccin de frutos del monte ni caza de animales
porque no quedan animales silvestres. Con las fumigaciones, los rboles nativos no
fructifican y se secan. Las siembras son cada vez ms difciles porque todos los veranos
se queman con los agrotxicos que se usan para la soja.
Debido a la expansin de los monocultivos se achic el territorio de la comunidad, con
lo que se redujo el espacio para pastoreo y la cantidad de animales. Los terratenientes
han hostigado a las familias durante mucho tiempo y continan hacindolo. Ha habido
casos de envenenamientos intencionales y matanzas de animales. Se han producido
allanamientos violentos en viviendas de varias familias, en los que la polica ha utilizado
balas de goma, golpeado a mujeres y hombres y atemorizado a nios que presenciaron
todas estas acciones. Ha habido varios activistas detenidos, que han sido torturados por
la polica.
FUENTES:
http://www.cosechaypostcosecha.org/data/postcosecha/basesComercializacion/basesComerciali
zacionSoja.asp
http://www.gloobal.net/iepala/gloobal/fichas/ficha.php?entidad=Textos&id=11514&html=1
http://www.lanacion.com.ar/1426288-tecnologia-profesional-para-la-soja
http://www.fcagr.unr.edu.ar/Investigacion/revista/rev1/6.htm
http://wp.cedha.net/?p=4459
http://www.cartafinanciera.com/tendencia-actual/los-7-paises-productores-de-soja-del-mundo/
http://www.vc.ehu.es/depso/Consecuencias%20sociales%20de%20la%20implantacion%20de
%20cultivos%20de%20soja.pdf
http://www.agro.uba.ar/apuntes/no_1/agricultura.htm
http://www.avizora.com/atajo/colaboradores/textos_carlos_soliverez/0003_revolucion_soja.htm
http://cyt-ar.com.ar/cyt-ar/images/7/78/Revoluci%C3%B3n_de_la_soja.pdf
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INDICE:
Introduccin............................................................................................2
Caractersticas y origen de la soja...3
Impacto en la argentina...........................................................................4
Influencia del neoliberalismo..................................................................5
Aspectos tcnicos....................................................................................5
Zona pampeana y extrapampeana...........................................................8
Aspectos Sociales....................................................................................10
Comercializacin.....................................................................................14
Aspectos Ambientales.............................................................................16
Conclusin ..............................................................................................20
Ms informacin.....................................................................................21
Fuentes....................................................................................................23
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