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DIAGNSTICO PARTICIPATIVO

PARA LA PLANEACIN DE LA
PRODUCCIN DE CAF EN LA
MICROCUENCA LA SUIZA DE
CHIAPAS, MXICO
Resumen Ejecutivo

NDICE
INTRODUCCIN

Planteamiento del Problema

Enfoques del Proyecto

Logros Generales

COMERCIALIZACIN EN LA MICROCUENCA LA SUIZA

EL CONTROL DE LA ROYA DEL CAFETO

PLANEACIN PARA LA COMUNICACIN SOBRE LA ROYA

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COMUNICACIN SOBRE LA ROYA

19

ANEXO 1: RECOMENDACIONES

22

Autores
Marianna Castiaux
Katie Crossman
Matthew Jurjonas
Lorena Mondragn Rodrguez

I. INTRODUCCIN
Este documento es un resumen del proyecto titulado Diagnstico
Participativo para la planeacin de la Produccin de Caf en la
Microcuenca La Suiza de Chiapas, Mxico. El objetivo de este proyecto
es generar una base de estudios que apoyarn la planeacin del caf
en la Microcuenca La Suiza (MCLS) a futuro. Dichos estudios incluyen
especficamente el tema de la participacin en certificaciones y
cooperativas, las prcticas para el manejo y control de la roya, y la
formacin de capitales sociales y la comunicacin sobre las prcticas de
manejo de la roya.
Planteamiento del Problema
La produccin del caf en la MCLS se encuentra cada vez ms en riesgo debido a la degradacin
ecolgica y las fluctuaciones del mercado, los cuales amenazan la conservacin de la
biodiversidad y del suelo, as como el sustento de los productores del caf. Estas cuestiones
requieren un aumento de la comunicacin y la planificacin a nivel cuenca, a fin de incrementar
la resiliencia hacia las condiciones cambiantes de la cuenca.

Enfoques del Proyecto


La volatilidad del mercado, el cambio climtico, el aumento de plagas como la roya, y la falta
de capacidad para resolver problemas son amenazas que conforman el problema actual de
la MCLS. Para enfrentar dichas condiciones en el sistema de la MCLS, la solucin sinrgica
propuesta por el proyecto tiene tres enfoques de investigacin para apoyar una produccin
sustentable del caf. Juntos, los tres enfoques han permitido sugerir recomendaciones que
buscan facilitar el xito de que la MCLS se desarrolle como una cuenca autosuficiente. A
continuacin se presenta una sntesis del trabajo y conclusiones de cada uno de los enfoques,
seguido por las recomendaciones para la MCLS, el GIAT y el INIFAP que cada investigador
sugiere.

Logros Generales
El equipo La Suiza contribuy con su ayuda en los talleres, grupo focales, encuestas, revisin
de la literatura y estudios, y recomendaciones para INIFAP para el futuro trabaja en MCLS.
Los productos adicionales incluyen: un plan de comunicacin, calendarios para cada
comunidad para el control de la roya, indicadores para medir el xito, presupuesto para
campaas en el futuro, manuales para los productores y un informe para INIFAP y SAGARPA, y
los datos de la comercializacin de caf para los productores de la MCLS.
3

II. COMERCIALIZACIN EN LA MICROCUENCA LA SUIZA


El Contexto de Certificaciones
Las certificaciones de caf tales como Comercio Justo y Orgnico surgen de un modelo
de apoyo para los productores a travs de mejores precios, responsabilidad social y
mantenimiento de parcelas de caf para la conservacin. Existen mercados donde los clientes
estn dispuestos a pagar ms dinero para asegurar que el caf sea producido ticamente
en trminos ambientales y sociales. El proceso de certificacin dura usualmente dos aos y
requiere ciertos niveles de capacidad de capital financiero y social. Por lo tanto, los productores
usualmente forman grupos para certificarse. En Mxico, el 86% de los productores tienen
menos de diez hectreas y el 27% menos de una hectrea. La mayora de los productores en
Mxico necesitan a las cooperativas y ser organizados para obtener estas certificaciones y
obtener sus beneficios.

La MCLS y Sustentabilidad
Dado que la MCLS est enfrentando bajos precios por el mercado, la roya y el cambio climtico,
los productores se encuentran en una situacin de riesgo que afecta su produccin. La
manutencin de la produccin de caf se ve amenazada, as como los medios de vida y la
seguridad familiar. Estas amenazas tambin ponen en riesgo el estado de la Reserva de la
Bisfera de El Triunfo (REBITRI) y su conservacin. El enfoque de comercializacin estudi los
valores econmicos y ecolgicos que pueden proveer las cooperativas presentes en MCLS, a
comparacin con la produccin convencional, as como otros beneficios de las cooperativas y
cmo stos pueden facilitar una produccin sustentable a lo largo plazo.

Resultados
Los datos recolectados a travs de una encuesta y
entrevistas muestran que los productores
organizados en la MCLS reciben un mejor precio
que los convencionales.
Tambin se muestra que no existe una diferencia
significante entre los productores organizados
y los convencionales en trminos de rendimiento.
Esto sugiere que la creencia de los productores de
que producir caf de manera convencional tiene
mejor rendimiento es falsa.
Las cooperativas ofrecen capacitaciones
sobre diversos temas incluyendo el mercado
internacional y el cambio climtico.
4

Dichos talleres aportan la oportunidad de


concientizar a los productores y desarrollar sus
capacidades para enfrentar amenazas.
As mismo, las cooperativas proveen bajos precios
de fertilizantes y otros productos agrcolas
orgnicos, y el equipo de aplicacin. Las prcticas
de agroecologa requeridas por la certificacin
orgnica tambin resultan en un beneficio de
conservacin de suelo y salud de la parcela,
asegurando una produccin sustentable
a largo plazo.

Debido al crecimiento poblacional y el desarrollo de nuevas comunidades, as como el nmero


de parcelas, deforestacin si esta pasando en la MCLS. Debido a que la mayora de la MCLS
est dentro de REBITRI, hay un alto riesgo para la conservacin. El promedio de edad para
un cafetal en MCLS es 20 aos. Durante este tiempo los productores convencionales han
expandido sus parcelas hasta 60 cuerdas por promedio, mientras los organizados 80 cuerdas.
Esto significa que un existe un ndice de crecimiento de 2.6 cuerdas/ao por convencionales y
5.2 cuerdas/ao por organizados. En promedio, esto equivale a un ndice de 4 cuerdas/ ao en
general. Esto es una gran amenaza para conservacin en REBITRI.

Aunque el estudio no encontr diferencias significativas en produccin orgnica de maz y frijol


entre los productores, ni en la cantidad de rboles presentes en la parcela, se concluye que los
requisitos y beneficios de las cooperativas brindan la posibilidad de que la cuenca se desarrolle
y sea ms autosuficiente, y por lo tanto sea un proyecto piloto exitoso.

Conclusin
En la MCLS, existen varias percepciones que deben de cambiar para seguir adelante. Existe
una falta de capacidad de promocionarse por parte de las cooperativas. Adems, las
cooperativas buscan iniciativa de los productores para ingresar a la organizacin. Por lo tanto,
las cooperativas no acuden a las comunidades para reclutar productores. Sin embargo, las
cooperativas ofrecen beneficios que pueden ayudar a los productores y delegados de las
cooperativas. Los delegados deben estar ms involucrados con los proyectos del INIFAP y
asambleas ejidales para asegurar que las percepciones sean vlidas. Las cooperativas tendrn
un rol muy importante al largo plazo, ya que tienen como objetivo crear conciencia en los
productores y mantenerlos activos para solucionar sus propios problemas.
Al mismo tiempo es importante reconocer que estos beneficios pueden servir para expandir
los negocios de cafetales. Debido a que los productores organizados tienen un nivel ms alto
de expansin, involucrar las cooperativas ser necesario para combatir deforestacin. La
deforestacin seguir siendo un reto que necesitara ms esfuerzos, tales como monitoreo y
proyectos de reforestacin.

III. EL CONTROL DE LA ROYA DEL CAFETO


Por su naturaleza, los agricultores se adaptan fcilmente, ya que trabajan dia a dia con diversas
entradas y salidas. La estrategia de manejo adaptativa indica que no hay una solucin para
controlar la roya para toda la MCLS; slo existen soluciones para cada parcela individual.
Promover este proceso de manejo puede servir como una caja de herramientas de soluciones y
opciones potenciales para que la comunidad las utilice. Existen diversas variables en el control
de la roya. La mejor estrategia es que los productores experimenten y compartan los resultados
entre ellos. Slo los productores entendern si la solucin funciona, y cules son las variables
especficas que influyen en su parcela.
En los resultados de los grupos focales se identific una falta de comunicacin entre las
organizaciones y los productores, en lo que respecta al uso de fungicidas orgnicos y cules
deben de utilizarse. Adems, los campos de caf ms bajos en altitud se ven afectados ms
severamente por la roya, as como por otras enfermedades y plagas. Estas parcelas de caf
tambin son las primeras en ser afectadas por la roya.
Los resultados del taller de roya indican una gran necesidad de fortalecer capacidades de
control de enfermedades del caf en general en la MCLS. Existe una falta de conocimiento de
los productos disponibles para el control de la roya, el tipo de plantas de caf que deben de ser
plantadas, y la relacin costo-beneficio en ser miembro de una cooperativa.
La roya es el problema principal en la produccin de la MCLS, identificada por cada una de
las cinco comunidades durante el taller sobre las amenazas, la cual afecta su produccin
hasta en un 50%, y an ms sus ingresos. La calidad del grano disminuye con la roya. Durante
los talleres, el 80% de los productores mencion no saber por qu la roya est presente. Sin
embargo, aproximadamente el 40% mencion que una posible causa de la presencia de la roya
es el cambio climtico. Con el fin de combatir la roya, los productores solicitan un taller o un
asesor que les apoye en la renovacin de sus cafetales con variedades nuevas.
En los grupos focales sobre el manejo de la roya realizados en cuatro comunidades se encontr
que cada comunidad es diferente en su conocimiento, sus peticiones y los barreras que
enfrentan.

CUADRO 1. DIFERENCIAS ENTRE COMUNIDADES


COMUNIDAD

DIFERENCIA

Puerto Rico

Los miembros de esta comunidad son los que saben ms sobre la roya. El mejor
mtodo de comunicacin sobre el tratamiento de la roya es por medio de talleres.

Vista Alegre

Los miembros de esta comunidad son los nicos que criticaron los talleres. Indicaron
que los talleres toman demasiado tiempo, carecen los pasos bsicos para el manejo
de una enfermedad, y que no son efectivos. Los representantes de la comunidad
sugieren involucrar a toda la comunidad, en lugar de slo algunos miembros de la
comunidad.

Monte Virgen

Los miembros de esta comunidad no quieren usar fungicidas en sus parcelas.

Toluca

Los miembros de esta comunidad no saben sobre el Oro Azteca, y creen que
no es cultivable en la altitud en que se localizan las parcelas. La mayora de los
productores no tienen Catimores, debido a los posibles riesgos que implican.

En los talleres de amenazas se identific que en todas las comunidades existen otras
enfermedades que estn atacando a los rboles del caf, tales como los nemtodos. Los
productores no tienen idea clara de los sntomas de dichas enfermedades, lo cual conlleva a
confundirlas y hacer un manejo equvoco de los cafetos.
Una barrera inesperada e interesante resulta cuando el productor hereda la tierra de su
padre, lo cual le impide probar nuevas prcticas o sustituir los rboles viejos por lealtad a las
peticiones de su padre. Castillo Ponce tambin mencion lo difcil que es para los productores
ver el costo-beneficio del uso de fungicidas, tales como Oxicloruro de Cobre. Ella recomienda
comparar los rendimientos con el costo de la aplicacin de un producto y tambin explicar bien
como puede usarlos. Por ltimo, una barrera importante es la distancia entre los campos y el
ro, porque los rociadores requieren agua.

CUADRO 2. BARRERAS IDENTIFICADAS POR GRUPOS O INDIVIDUOS


COMUNIDADES

GLADIS C. PONCE

SAGARPA

COMCAFE

No sabemos lo que los


fungicidas que estamos
poniendo en nuestras
plantas

Comportamiento de roya y
un hongo, cmo afecta a la
planta?

La roya es una enfermedad

La falta de dinero

Cmo roya est influenciada

Tenemos 150,000 productores! Politizacin de los


No podemos ayudar todos.
recursos

La tierra de mi padre, no est


abierto al cambio

Anlisis Costo Beneficio de uso


de fungicidas

Bajos precios estn causando a


los productores a no cuidar de
sus campos

Escasez de mano de obra


familiar

El plan de Dios, en la Biblia

Cuando usted solicita un


contacto o sistmico

Cinco nuevas razas de roya


que no se habla todava y slo
estaban identificados. La roya
del caf est evolucionando!

Plagas y enfermedades

Mis informaciones sobre la


productividad de los rboles
de caf, ramas largas =
ms granos de caf, ms
produccin

Las instrucciones sobre


fungicidas difciles de entender
o no dice dosis

La resistencia gentica de la
roya del caf a los fungicidas

Precio bajo actual y a


futuro por el producto

por la temperatura y la lluvia?

Proliferacin de
organizaciones sociales
y economicas no
productivas

No creen que el fungicida


funcionara
Cree que es demasiado difcil
de entender cmo aplicar
Creo que va a ser demasiado
trabajo
Quieren resultados de hoy ni
en el futuro
Ser orgnico es un trabajo de
tiempo y mucho trabajo para
ser parte de una organizacin
Algunos creen que el
compostaje no funciona
Ellos no leen los libros que
les ayuden a comprender
acerca de las nuevas
prcticas agrcolas

Prcticas de manejo para la Roya del Cafeto


Existen once prcticas de manejo de roya que se identifican como las ms recomendadas.
En 1981 la roya estuvo presente en Chiapas y no afect tan gravemente la produccin dado
que los productores ya realizaban estas prcticas y sus rboles eran lo suficientemente fuertes
como para resistir la roya. Los expertos y funcionarios del gobierno, as como los estudios y
presentaciones afirman que estas prcticas funcionan.
El Oxicloruro de Cobre es el fungicida ms recomendado debido a su disponibilidad, precio y
funcionalidad. Es un control preventivo de contacto que acta como forma de crema que cubre
los estomas, lo que impide a la roya entrar y germinar. Debe aplicarse antes de que las lluvias
comienzen, ya que la roya entra en la hoja cuando tiene agua.
Las once mejores prcticas de manejo para la prevencin y el control de la roya son una caja
de herramientas de las soluciones sugeridas que pueden ser utilizadas por los productores
en funcin de sus propias necesidades con sus cooperativas, certificaciones y opciones
personales. Aunque existen resultados contradictorios en la literatura debido a las diferentes
variables que se producen en cada parcela, estas prcticas son recomendadas por las agencias
gubernamentales en Mxico y Guatemala, los expertos en el tema y la mayora de los estudios.
CUADRO 3. LAS ONCE PRCITICAS RECOMENDADAS PARA EL MANEJO DE LA ROYA

1 Aplicacin de un fungicida sistmico


2 Aplicacin de un fungicida de contacto
3 Monitoreo
4 Seleccionar de variedades resistentes y/o cambiar rboles viejos
5 Anlisis de suelos
6 Manejo de sombra
7 Poda
8 Control de Maleza
9 Fertilizacin
10 Conservacin del suelos
11 Organizarse
10

CUADRO 4. PRCTICAS DE MANEJO DE ACUERDO A SEVERIDAD DE ROYA Y PLAZO


Largo Plazo
Severidad
de Roya

Mediano Plazo

Corto Plazo
Prctica #

La preferencia del productor en la eleccin de una prctica de manejo corresponde a un


factor de influencia principal: la severidad de la roya en sus campos. Esto es normalmente
inversamente relacionado con si la prctica es para el corto, mediano o largo plazo.
Normalmente, cuando un productor se enfrenta a una epidemia pica, se volver a utilizar una
solucin inmediata a corto plazo. Para la roya, es un fungicida: un sistmico o un contacto. Un
sistmico slo puede ser utilizado por los productores orgnicos y se recomienda cuando la
roya tiene una severidad alta. Debido a estas razones, aplicar un fungicida sistmico es la mejor
prctica de manejo de nmero uno, seguido por el uso de un contacto.
El monitoreo de los campos es necesario cuando hay alta severidad de la roya para predecir los
rendimientos, prdidas y elegir un control. El monitoreo se recomienda especialmente cuando
se trata de un control nuevo, ya que cada campo contiene diferentes variables. Cada prctica
debe ser probada y evaluada en campos individuales.
La sustitucin de los rboles de caf con variedades resistentes se recomienda como prctica
nmero cuatro, sin embargo, una dificultad es que algunas cooperativas no tendrn estas
variedades o que se valoran menos. En este caso en lugar de reemplazar los rboles viejos con
nuevas variedades, se recomienda sustituir los rboles viejos (entre 25 a 45 aos), con nuevos
rboles, ya que los rboles viejos son ms susceptibles a la roya. La sustitucin de rboles con
variedades resistentes no es una solucin a largo plazo, sino un mediano, como una nueva raza
de roya podra entrar en MCLS en el que las variedades resistentes presentes no son resistentes.
Un anlisis de PH del suelo permite comprender si es necesario aplicar cal agrcola. Si el PH es
demasiado cido, el rbol es menos capaz de absorber los nutrientes. Diversos estudios han
mostrado un aumento de la roya cuando el suelo es demasiado cido.
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El manejo de la sombra, poda y regulacin de las malezas son prcticas a largo plazo: seis,
siete y ocho. Estas prcticas pueden prevenir la roya por la disminucin de la humedad, y no se
consideran urgentes cuando una epidemia es grave. La poda tambin aumenta la carga de fruta
y los ingresos. La fertilizacin aumentar la salud de los rboles. Tambin, la conservacin del
suelo ayuda a la salud del rbol, y es una prctica importante. Es a largo plazo y toma mucho
tiempo para hacer.
La ltima prctica es formar parte de una cooperativa, una solucin a largo plazo.
Las cooperativas brindan beneficios a los productores por medio de talleres de capacitacin
e informacin sobre las enfermedades y plagas, as como los productos que ofrecen.
Ms informacin sobre las prcticas mencionadas puede ser accesada en el informe tcnico.

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IV. PLANEACIN PARA LA COMUNICACIN SOBRE LA ROYA


Dado que no hay una solucin para controlar la roya en toda la MCLS y verdaderamente slo
hay soluciones para cada parcela individual, es necesario entender cmo podemos distribuir
informacin a todos, tomando en cuenta que todos los productores son individuos?

La Solucin: Una Campaa de Comunicacin Sobre la Roya


Los cuatro procesos ms importantes para el diseo de una campaa o proyecto de
comunicacin para audiencias rurales son la creacin de objetivos SMART, la medicin del
xito, la creacin de un perfil de audiencia, y tener un plan claro.
FIGURA 1. PROCESOS PARA EL DISEO DE UNA CAMPAA DE COMUNICACIN

Establecimiento de Metas, Resultados Esperados, y Objetivos SMART


Uno de los componentes clave de una campaa bien diseada es el resumen de:





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Las campaas deben estar vinculadas a los objetivos de la campaa y utilizar objetivos SMART.
CUADRO 4. SIGNIFICADO DE OBJETIVOS SMART
OBJETIVOS SMART
eSpecificos
Medibles
Alcanzables
Relevantes
limitados en el Tiempo

Identificacin de Indicadores de xito


La identificacin de indicadores del xito al inicio de una campaa de comunicacin permite
que el plan sea fundamentado firmemente en el monitoreo y la evaluacin, lo que dar claridad
de qu funciona y qu no funciona, lo que a su vez contribuir al manejo adaptativo.
Los cuatro elementos de los indicadores claros son:
diseo especfico para la evaluacin basada en los objetivos
una indicacin de lo que va a ser medido
identificar cmo se recolectarn y evaluarn los datos
la validez cientfica
Las maneras de medir el xito de la campaa incluyen:
Diagnsticos y Encuestas (para entender la audiencia meta antes y despus)
Entrevistas
Grupos Focales
Observacin Participativa
Monitoreo Biolgico

Un Plan de Accin Claro


Sin una comprensin clara de lo que se quiere lograr, la implementacin de la campaa ser
difcil. Un plan de accin coherente permite la identificacin de los hitos importantes en todo
el proceso de la campaa. Esto es relevante para el desarrollo de futuras estrategias de la
campaa (vea el plan de comunicacin sobre la roya para ms informacin).
Tambin es importante asociarse con otras organizaciones que hacen un trabajo similar
para maximizar el acceso a los recursos, tcnicos y otros proyectos. Un plan claro brinda la
capacidad de identificar vinculaciones entre el trabajo de diferentes organizaciones.
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Finalmente, es importante generar materiales para la campaa que se puedan utilizar en el


futuro, especialmente cosas que las personas puedan utilizar en su vida cotidiana.

Entendimiendo de la Audiencia

Relacionarse estrechamente con las comunidades metacomprender sus intereses,


necesidades y deseos, as como mantener un dilogo constantees lo ms importante para
disear una campaa que se enfoque en soluciones a nivel local. Esto incluye una evaluacin
de las necesidades de comunicacin.
FIGURA 2. MARCO METODOLGICO DEL PLAN DE COMUNICACIN

Para la primera etapa del diseo de un plan de comunicacin para la MCLS, una evaluacin
de las necesidades de comunicacin fue realizada. Esta evaluacin fue desarrollada para
responder a la pregunta cmo podemos distribuir informacin a todos, tomando en cuenta
que todos los productores son individuos?

Perfil de La Audiencia Meta: Resultados De La Evaluacin


La audiencia meta* son los productores de caf que han pasado varios meses tratando de
luchar contra la roya y estn frustrados con la forma en que la roya afecta sus plantas y sus
ingresos, los cuales provienen de la produccin de caf. Muchos de ellos tienen la esperanza
de que existe una solucin, pero tambin creen que vendr en la forma de apoyo o en la
informacin brindada por instituciones como el INIFAP.
*Nota: Para el anlisis de la audiencia completa, consulte el plan de comunicacin sobre la roya
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Muchos de estos productores sienten la necesidad de ver por ellos mismos que las soluciones
funcionan. Los productores afirman tener ms confianza en el INIFAP que en otras fuentes
de informacin, pero tambin confan en funcionarios de COMCAFE, los comisariados
ejidales, representantes de organizaciones de caf, y otros productores que forman parte de
organizaciones en relacin a la informacin acerca de la roya. Los productores afirman querer
aprender soluciones para la roya por medio de las personas que conocen bien, o por medio de
personas que tienen experiencia en el tema.

Aprximadamente, la mitad de la muestra tiene un conocimiento preciso de la roya (lo que es,
lo que le permite propagar, y la forma de controlarla) y la otra mitad demostr una falta general
de comprensin. Adems, debido a algunos sesgos de la encuesta, es probable que menos del
50% de los productores tienen un entendimiento de la roya.
La mitad de la audiencia tambin ha aprendido y utilizado nuevas prcticas agrcolas. Estos
productores son los mismos que tienen un alto nivel de autoeficacia. Esta campaa se enfocar
en los productores de la cuenca que tienen un conocimiento muy limitado de roya o ningn
conocimiento de la roya.
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La evaluacin demuestra que menos del 40% de los productores conocen la mejor manera de prevenir la roya, y de ellos, solo el
35.5% afirman que las labores culturales son importantes para prevenir la roya.

Las necesidades y los intereses especficos que deben ser abordados en la campaa son:
la durabilidad del control, la productividad, la detencin de la propagacin de la roya en toda
la cuenca, un sentimiento genrico de yo puedo hacerlo!, uso de texto limitado, escritura
simple, habilidad de interactuar con los dems, recomendaciones para experimentar las
soluciones para ver si funcionan, los conceptos bsicos de la roya, el reconocimiento de fuentes
de confianza, un taller, y el desarrollo de capacidades. La audiencia meta de la campaa es:
productores de caf ocupados quienes estn preocupados por el bienestar de sus familias, que
necesitan encontrar una manera de controlar la roya que puedan hacer por s mismos.
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Los objetivos de aprendizaje para esta audiencia meta especfica son:


La audiencia podr aprender que...:
Las prcticas recomendadas son buenas para prevenir la roya y pueden hacer que sus
parcelas sean ms resistentes a otras enfermedades y desastres
Existen prcticas que pueden hacer para prevenir la roya del prximo ao (labores
culturales)
Tambin pueden aplicar qumicos, pero es mejor si primero entienden cmo aplicarlos
correctamente--pensar en los costos y la productividad de la tierra
La voluntad de aprender a travs de la experimentacin y hablar con sus vecinos acerca
de lo que estn haciendo es una buena manera de enfrentar el problema
Pueden tener mayor capacidad de combatir la roya si estn organizados.

18

V. COMUNICACIN SOBRE LA ROYA


Tendencias de comunicacin en las campaas de la roya
Las campaas multimedia son la modalidad de comunicacin ms utilizada en las campaas
diseadas para mitigar o controlar la roya. Los medios usualmente utilizados incluyen carteles,
videos, spots y programas de radio, manuales y talleres.
Los temas de los mensajes mayormente utilizados en las campaas son:









Conceptos bsicos de la roya: definicin de la roya, sus causas, la propagacin del hongo,
y su comportamiento y sntomas
Medidas de prevencin
Mtodos de identificacin de la roya
Prcticas de manejo
Control qumico, incluyendo tipos de fungicidas y sus usos apropiados
El uso de variedades resistentes a la roya
Renovacin de cafetales
Calendarios para el control y el manejo de la roya
Estmulo para la bsqueda de informacin
La importancia de la investigacin institucional

As mismo, los contenidos visuales ms utilizados son:





Las etapas de la roya


Productores de caf con el equipo adecuado para el control qumico
Productores en accin: realizando varias actividades relacionadas al manejo de los
cafetos tales como podando, fertilizando, y aplicando fungicidas
Mapas del pas que muestran brotes de roya.

Comunicacin y Aprendizaje Rural


Los mtodos de comunicacin y aprendizaje (C/A) rural predominantes se dividen en
dos categoras: canales de medios masivos de comunicacin y canales de comunicacin
interpersonal.

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CUADRO 5. VENTAJAS Y DESVENTAJAS DE TIPOS DE CANALES DE C/A


TIPO DE CANAL DE
C/A

TIPOS

VENTAJAS

DESVENTAJAS

Medios masivos

Medios impresos (i.e. trpticos,


manuales, posters, historietas),
materiales audiovisuales (i.e.
videos, programas de radio).

Capaces de llegar a un pblico


ms amplio y difundir ideas
nuevas; permiten comunicar
mensajes sencillos y breves, o
detallados

Los medios impresos


usualmente requieren que la
gente sepa leer; se requiere
personal con habilidades
especiales para creacin de
materiales audiovisuales;
puede ser costoso

Interpersonales

Actividades uno-a-uno (i.e.


talleres, grupos focales), canales
tradicionales y populares (i.e.
narracin de historias, canciones,
obras de tteres).

Facilitan la formacin y cambio


de actitudes; requieren poca
inversin; se pueden tratar
temas sensibles y/o explicar
temas difciles de entender.

Requieren personal para


facilitar las actividades;
requieren mucha organizacin
y tiempo.

Fuente: Mefalopulos & Kamlongera, 2008.

Preferencias de C/A en la MCLS


El modo preferido de aprendizaje sobre la roya por los productores de la MCLS es por medio
de talleres, seguido por calendarios. Otras formas relevantes de aprendizaje incluyen DVDs,
volantes, carteles, e historietas.

Productos de comunicacin para campaa Juntos Controlando la Roya


Como resultado del proyecto, se desarroll una serie de materiales de comunicacin para
atender el problema de la roya en la MCLS.

Marca de la campaa
El nombre de la campaa fue adaptado de una declaracin por uno de los productores
de la MCLS, quin dijo Juntos podemos eliminarla, refirindose a la roya. La frase fue
adaptada a Juntos controlando la roya para convertirse en el nombre de la campaa, que
es complementado por el slogan Por una cuenca libre de roya, Trabajemos juntos para
controlarla!.

Mensajes de la campaa
Se cre un acrnimo para promover las cinco prcticas de manejo preventivas: SPAM+C, que
significa: control de sombra (S), poda de cafetos (P), alimentacin de cafetos con fertilizantes
(A), control de maleza (M), ms la aplicacin de fungicidas de contacto (C).

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Entre los mensajes claves de la campaa, se encuentran:


Por una cuenca libre de roya, Trabajemos juntos para controlarla!
Cuidemos nuestra cuenca y nuestro caf de la roya!
Yo s controlo la roya

Materiales de la campaa
Los materiales desarrollados incluyen: una gua sobre prcticas de prevencin de la roya, siete
calendarios de manejo del cafetal para cada una de las comunidades que participaron en el
taller de la roya, dos carteles para la difusin de mensajes de la campaa (conceptos bsicos
de la roya y SPAM+C); materiales de promocin (playeras, botones y pegatinas), y un calendario
para la decoracin de la casa.

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ANEXO 1. RECOMENDACIONES
INIFAP
Fuente Posible de Financiamiento

Prioridad

Corto Plazo (de 1-3 aos)


Asegurar el financiamiento para implementar el programa en toda la cuenca integral para la
MCLS.
Llevar a cabo estudios sobre cmo las diferentes prcticas de manejo de caf son bien ayudando
o no ayudar a controlar la roya en MCLS.
Reducir los costos de produccin en el control de la roya del cafeto.
Difundir informacin sobre la roya a travs de una campaa de comunicacin.
Utilizar los indicadores de la campaa para monitorear el logro de los objetivos y adaptar
indicadores cuando sea necesario para garantizar que reflejen con precisin los conocimientos y
actitudes de la audiencia meta.
Monitorear el impacto de la campaa para entender si hay nuevos conocimientos y actitudes.
Realizar un estudio de la gravedad y el impacto de la roya en el mbito local en la MCLS.
Tambin, seguir participando en el GIAT y reuniones ejidales para difundir informacin sobre la
gravedad de la roya.
Promover procesos de aprendizaje productor acerca de las opciones para vender caf.
Promover una participacin ms consciente en la cadena de valor y el proceso de
comercializacin.
Reducir al mnimo los impactos y riesgos ambientales a los productores, de un uso inadecuado de
agroqumicos para el control de la roya y otras enfermedades en la cuenca.

Llevar a cabo las pruebas de PH del suelo en la MCLS para determinar la necesidad de cal
agrcola.
Ayudar a los productores a tomar una decisin informada sobre la participacin en una
cooperativa y comenzar a aplicar las prcticas agroecolgicas.
Llevar a cabo estudios para determinar la forma en la severidad de la roya difiere en MCLS.
Identificar las futuras razas de la roya que potencialmente podran entrar en MCLS y qu
resistencia gentica ser necesario.
Manejar la campaa a travs de un dilogo constante con los productores acerca de la campaa y
la roya del caf con el fin de entender si los materiales son relevantes, y pilotear los materiales
cuando se desarrollan nuevos y diloga con los productores sobre sus prioridades, necesidades e
intereses peridicamente para adaptar los mensajes.
Utilizando la teora del cambio como un marco metodolgico, identificar y eliminar las barreras a
cambio para los productores. Incluya los productores en esta identificacin y definicin de
estrategias para enfrentar estas barreras.
Asociarse con otras instituciones y organizaciones que hacen trabajo en la regin para generar un
panorama ms amplio de programas ambientalistas, por ejemplo con: SAGARPA; AMSA (Director
Nacional) por su experiencia tecnolgica, la Universidad de Chapingo; GIESCA de ECOSUR,
Finca Triunfo Verde; MASCAFE; Majomut, etc.

Medio Plazo (de 4-7 aos)


Supervisar cmo la severidad de la roya est cambiando en LSMW largo de los aos.
Continuar la comunicacin a travs de una campaa de promocin de opciones para controlar la
roya, tanto para la produccin orgnica y convencional.
Colaborar con los maestros, los lderes comunitarios y los propietarios de tiendas para generar
nuevas ideas de comunicacin para llegar a grandes audiencias en el LSMW.
Descubrir maneras de involucrar a los nios y a las redes secundarias para difundir informacin,
sino tambin porque son la generacin que se har cargo de las parcelas de sus padres. Integrar
sensibilizacin para la responsabilidad ambiental con los nios y las mujeres.
Continuar con el desarrollo de productos de comunicacin pertinentes.
Reducir el impacto del uso de agroqumicos.
Desarrollar, dentro de la LSMW, los lderes de la comunicacin (posiblemente dentro del GIAT)
para ser entrenados en tcnicas de comunicacin. Ellos puedan hacerse cargo cuando INIFAP no
est en la cuenca. Esto incluye, en colaboracin con Rare, entrenar a alguien en la cuenca o
municipio para trabajar con los productores.

Mejorar la calidad y la facilidad de uso de los materiales de comunicacin de la evaluacin


preliminar de los.
Buscar fondos adicionales y apoyar a travs de la colaboracin con otras entidades para
desarrollar programas de comunicacin en el LSMW, existen tres oportunidades inmediatas:

Colaborar con la CONANP para proyectos de educacin ambiental


Colaborar con la CONAFOR y su proyecto actual en el LSMW
Colaborar con COMCAFE para la financiacin y el apoyo tcnico

Empoderar a la gente de MCLS para reducir las vulnerabilidades y los riesgos.


Utilice la campaa como un primer paso en la generacin de inters en las campaas de
comunicacin y campaas de conservacin en la cuenca y con el impulso generado por la
campaa, desarrollar otras iniciativas con otras organizaciones (Ambio, CONANP).
Usando los datos de la encuesta para entender ms, desarrollar un estudio sobre las diferentes
etapas de la innovacin que ocurre dentro de la cuenca para informar cmo ayudar en la
eliminacin de barreras para los productores.

Largo Plazo (de 8-10 aos)


Seguir construyendo el empoderamiento de la gente de la MCLS proporcionando apoyo para el
fortalecimiento de la organizacin interna.
Replicar el proyecto piloto en reas similares.
Promover la comprensin de los impactos ambientales de los productos agroqumicos.
Mejorar la comunicacin del INIFAP con las personas de la MCLS y llevar a cabo un anlisis de
redes sociales para comprender mejor cmo se pueden fortalecer las redes sociales y como se
influyen en la toma de decisiones de los productores.
Promover la conservacin impulsado por la comunidad.

GIAT Y PRODUCTORES
Fuente Posible de Financiamiento

Prioridad

Corto Plazo (de 1-3 aos)


Realizar un estudio de la gravedad y el impacto de la roya en el mbito local en la MCLS.
Promover procesos de aprendizaje productor acerca de las opciones para vender caf.
Promover una participacin ms consciente en la cadena de valor y el proceso de
comercializacin.
Llevar a cabo las pruebas de PH del suelo en MCLS para determinar la necesidad de cal agrcola.

Ayudar a los agricultores a tomar una decisin informada sobre la participacin en una cooperativa
y comenzar a aplicar las prcticas agroecolgicas.

Medio Plazo (de 4-7 aos)


Reducir el impacto del uso de agroqumicos.
Continuar promoviendo la participacin de las organizaciones de delegado en la reunin de GIAT
y ensambla o ejidales.
GIAT de seguir vigilando el nmero de productores organizados.
Empoderar a la gente de MCLS para reducir las vulnerabilidades y los riesgos.

Largo Plazo (de 8-10 aos)


Seguir construyendo el empoderamiento de la gente de la MCLS proporcionando apoyo para el
fortalecimiento de la organizacin interna.

DELEGADOS DE LAS ORGANIZACIONES


Fuente Posible de Financiamiento

Prioridad

Corto Plazo (de 1-3 aos)


Promover una participacin ms consciente en la cadena de valor y el proceso de
comercializacin.
Ayudar a los agricultores a tomar una decisin informada sobre la participacin en una cooperativa
y comenzar a aplicar las prcticas agroecolgicas.

Medio Plazo (de 4-7 aos)


Continuar promoviendo la participacin de las organizaciones de delegado en la reunin de GIAT
y ensambla o ejidales.
GIAT de seguir vigilando el nmero de productores organizados.

**Nota: Vea el tesis: Diagnstico Participativo para la planeacin de la Produccin de Caf en la


Microcuenca La Suiza de Chiapas, Mxico para cuadros detallados de dichas recomendaciones.