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Condimentos: Dado que los ciudadanos de los EE.UU. están
viajando más a otros países y al incremento en términos de
proporción de distintas razas étnicas en los EE.UU., la
demanda por condimentos de origen mas “exótico” está en
aumento. Esta es la segunda categoría en ventas de productos
gourmet (Ventas detallistas 2008: US$2.429 millones)
Chocolates: Al igual que en el caso de quesos, los chocolates
representan un placer que los consumidores se pueden dar,
gastando no muy altas cantidades de dinero por compra. En el
año 2008 La categoría de chocolates es la que muestra un
mayor ingreso de nuevos productos (338, >77% 06/08).
Condimentos: Dado que los ciudadanos de los EE.UU. están
viajando más a otros países y al incremento en términos de
proporción de distintas razas étnicas en los EE.UU., la
demanda por con…