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Universidad de Cartagena

Facultad de Ciencias Exactas y Naturales


Laboratorio de Qumica General II: Fuerzas Moleculares
Barrios, Yeimi; Carrillo, Ingrid; Causado, Yulis; Cerra, Jos; De la Espriella,
Andrs
Docente: Carlos Alberto Gueto
Resumen
En esta experiencia podremos observar las interacciones intermoleculares de
las distintas sustancias empleadas en la prctica tales como tetracloruro,
etanol, benceno y agua destilada as como el comportamiento y caractersticas
de estas sustancias ante fenmenos como temperatura de ebullicin,
polarizacin y solubilidad; aplicando los conocimientos previos aprendidos en la
teora.
Palabras claves: Polaridad, solubilidad, punto de ebullicin, enlaces qumicas,
electronegatividad, temperatura, mezclas.
Abstrac

Keywords
Introduccin:
Cuando dos o ms tomos se unen
mediante un enlace qumico forman
una molcula, los electrones que
conforman la nueva molcula
recorren y se concentran en la zona
del tomo con mayor
electronegatividad, definimos la
electronegatividad como la
propiedad que tienen los tomos en
atraer electrones. La concentracin
de electrones en una zona
especfica de la molcula crea una
carga negativa, mientras que la
ausencia de los electrones crea una
carga positiva. En consecuencia se
crea un ambiente en el que la
molcula es capaz de interactuar
con otros tomos y molculas
diferentes llevando esto a las
interacciones intermoleculares.
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Algunas caractersticas evidentes


en las reacciones intermoleculares
son la polarizacin, solubilidad y
temperatura de ebullicin. La
polaridad consiste en la capacidad
de una molcula para ejercer
interacciones intermoleculares de
naturaleza electrosttica, debido a
una distribucin asimtrica de las
cargas elctricas entre sus tomos.
Para determinar la polaridad de una
molcula es necesario considerar su
electronegatividad;
as,
si
la
diferencia de electronegatividad
entre los tomos enlazados es
menores que 0,4 o nulas los
enlaces se consideran covalentes
apolares (estas molculas no
ejercen fuerzas intermoleculares
elctricas y por ello tienen bajos
puntos de ebullicin y de fusin).
Para el caso de las molculas cuya
electronegatividad es mayor de 0,4

a 1,7 sus enlaces covalentes


presentan
una
distribucin
asimtrica de densidad electrnica
ya
que
el
tomo
mas
electronegativo
atrae
ms
fuertemente a los a tomos que el
otro esto es gracias la creacin de
capos
cargados
positiva
y
negativamente d icho de otro modo
aquellas molculas que disponen de
zonas cargadas positivamente y
negativamente
son
llamadas
dipolos; y estos pueden presentar
distintos tipos de interacciones:
Dipolos permanentes: Este tipo de
unin se produce cuando ambas
molculas disponen de cargas
positivas y negativas, es decir son
molculas polares o que tienen
polaridad,
atrayndose
electrostticamente y formando la
unin.
Dipolos inducidos: Este tipo de
unin se produce cuando una
molcula no polar redistribuye la
concentracin de los electrones
(tiene la posibilidad de polarizarse)
al acercarse una molcula polar, de
tal forma que se crea una unin
entre ambas molculas. En este
caso la molcula polar induce la
creacin de la molcula apolar en
una
molcula
polar.
Dipolos dispersos: Este ltimo caso
la unin se produce entre molculas
no polares pero que pueden
polarizarse, y cuando esto ltimo
ocurren se atraen mutuamente
creando
la
unin
molecular.
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El punto de ebullicin de una
molcula es aquella temperatura en
la cual la presin de vapor del
lquido iguala a la presin de vapor
del medio en el que se encuentra.
Para el caso de las molculas el

punto de ebullicin esta asociado


directamente con las caractersticas
de cada uno de sus tomos: las
molculas cuyo punto de ebullicin
y de fusin es bajo son
consideradas apolares.
Materiales y mtodos
Temperatura de ebullicin
Se procedi a realizar el respectivo
montaje para la determinacin de la
temperatura de ebullicin de la
siguiente sustancia:
Agua destilada, benceno, etanol y
tetracloruro de carbono.
Polaridad:
Se realiz el montaje llenando una
bureta de 25mL con 15mL de agua
destilada, luego se coloc el Beaker
debajo de la bureta, se abri la
vlvula y se le acerc la varilla que
se frota con un pauelo, lo cual llev
que se cargara electroestticamente
e hizo que el flujo de agua tomar
una desviacin visible. Para las
siguientes experiencias se realiz el
mismo procedimiento pero con
diferentes soluciones (CCl4, C6H6,
CH3CH2OH).
Solubilidad
En tres tubos de ensayo se
vertieron, 2mL de agua destilada,
tetracloruro de carbono y etanol
respectivamente. Luego a cada tubo
de ensayo se le agregaron 0,5g de
NaCl, se agit hasta su disolucin.
De tal manera se realiz el mismo
procedimiento con yodo.
En un tubo de ensayo diferente se
vertieron 2mL de agua destilada +
2mL CH3CH2OH, en otro 2mL de
agua destilada + 2mL CCl4 y en otro
tubo de ensayo 2mL de agua
destilada ms 2 mL de benceno

C6H6 y 2 mL de tetracloruro de
carbono CCl4 ms benceno C6H6.
Resultados
Temperatura de ebullicin de las
sustancias.
Sustancia

H2O
C6H6
CH3CH2O
H

CCl4

Teb
Referenci
a

Teb
Medida

100
80,1
78

97C
82C
89C

76.7

81C

%
error

3
-2,4
14,1
5,58

En el estudio de los puntos de


ebullicion
de
las
sustancias
problemas se pudo observar que
todas estas presentan puntos de
ebullicion diferentes a pesar que
todas fueran sometidas a la misma
de fuente calor mediante el bao de
maria ,ocasionado principalmente
por la naturaleza de la sustancia ,
fuerzas intermoleculares y su
pureza
Al
comparar
la
temperatura
experimental y la temperatura de
referencia de cada sustancia

Polaridad.
Sustancia

Desplazamient
o

H2O
C6H6

Polarida
d

Polar
Apolar
Polar

CH3CH2O
H

CCl4

Apolar

Solubilidad.
Sustanci
aX

NaCl

Sustancia
Y
H2O

CH3CH2O
H
CCl4
H2O

Yodo

C6H6
CCl4

H2O

CH3CH2O
H
CCl4
C6H6

CCl4

C6H6

Tipo de
mezcla
Homogne
a
Heterogne
a
Heterogne
a
Heterogne
a
Heterogne
a
Heterogne
a
Homogne
a
Heterogne
a
Heterogne
a
Homogne
a

Discusin de Resultados
Punto de Ebullicion

T (C)

Se presento una ligera variacion


ocasionada ,por diversos factores
entre los cuales podemos destacar
que al calentar un lquido, las

molculas ms prximas a
la fuente de calor son las
primeras en incrementar su
nivel trmico, propagando
mas el calor en el seno del
lquido. De tal forma que al
somer a este calor una
segunda solucion contenida
en un tubo de ensayo que a
pesar de ser un conductor
de calor absorbiendo
la
energia necesaria actua al
mismo tiempo como una
barrera fisica ,ocasionando
retraso en su proceso de
ebullicion ,
Al someter agua destilada
en
proceso
de
calentamiento observamos

que al agua contenida en el


tubo de ensayo no llego a
su
temperatura
de
ebullicion normal debido
que
el
medio
no
proporcionada la cantidad
de energia requerida ya que
el medio era el mismo al
contenido del tubo de
ensayo .
Solubilidad
La naturaleza polar del
agua, la convierte en un
excelente
medio
de
disolucin o solvente
,los
disolvente
polares

presentan
dos
polo
elctricos
uno positivo y
negativo ,la razn por la
que los compuesto ionicos
se
disuleven
muy
fcilmente
en
los
disolventes polares
se
deben a que las molculas
de estos se fijan alos iones
de
la
superficie
del
compuesto
por atraccin
electrosttica