Amida

Definicin
Es un compuesto orgnico que consiste en una amina unida a un cido
carboxlico convirtindose en una amina cida (o amida). Por ello se dice
que la amida es un derivado funcional de cido carboxlico. Las amidas
contienen un tomo de nitrgeno unido a un grupo carbonilo. Asimismo,
estn clasificadas en tres categoras: primaria, secundaria y terciaria, en
funcin del nmero de grupos carbonilo que estn unidos a este tomo.
Amidas primarias: Poseen un solo radical acilo, unido al nitrgeno.
Amidas secundarias: Poseen dos radicales acilo, unido al nitrgeno.
Amidas terciarias: Poseen tres radicales acilo, unido al nitrgeno.
Estructura qumica
El grupo funcional de la amida es del tipo RCONH'', siendo CO un carbonilo,
N un tomo de nitrgeno, y R, R' y R'' radicales orgnicos o tomos de
hidrgeno:
Se puede considerar como un derivado de un cido carboxlico por
sustitucin del grupo OH del cido por un grupo NH2, NHR o NRR'
(llamado grupo amino).
Nomenclatura
Primero, se halla el nitrgeno y el carbonil (el carbono que tenga enlace
doble con el oxgeno). A partir de l, se enumera la cadena. Luego, se
identifican los radicales que estn conformados por los dems tomos de
carbono al lado del nitrgeno.
Para escribir el nombre, se empieza por los radicales. A estos se les
antepone una N. A continuacin, se nombra la cadena que contiene al
carbonil, seguida por la terminacin amida.
Ejemplos de compuestos

Etanamida
N-metiletanamida
Propanamida
Butanamida
N,N-dimetilbutanamida
Diacetamida
triacetamida
3-metilbutanamida
3-pentenamida
N,N-dietiletanamida

Usos
Constituyen un medio selectivo para la extraccin de compuestos
aromticos a partir del petrleo crudo y un disolvente para colorantes. Tanto
la dimetilformamida como la dimetilacetamida son componentes de
disolventes de pinturas. La dimetilacetamida se emplea tambin como
disolvente de plsticos, resinas y gomas y en numerosas reacciones
orgnicas. La acetamida se utiliza para la desnaturalizacin del alcohol y
como disolvente de numerosos compuestos orgnicos, como plastificante y
como aditivo para el papel. Tambin se encuentra en lacas, explosivos y
fundentes. La formamida es un ablandador de papel y pegamentos y se
utiliza como disolvente en la industria de plsticos y farmacutica. La
acrilamida se utiliza en el tratamiento del agua y las aguas residuales. En la
industria del metal se utiliza para el procesado de minerales y en ingeniera
civil, para la construccin de cimientos de presas y tneles. Las
sulfanilamida y sus derivados tienen un alto poder bacteriostatico;
constituyen el arma poderosa contra las enfermedades infecciosas antes del
descubrimiento de la penicilina y todava hoy se consumen extensamente.
Importancia
Las amidas son comnmente encontradas en la naturaleza y en sustancias
como los aminocidos, las protenas, el ADN y el ARN, hormonas, vitaminas.
Nuestro cuerpo las necesita para la excrecin del amonaco (NH3).
Es muy utilizada en la industria farmacutica (los medicamentos), y en la
industria del nailon (la ropa). Las amidas se usan especialmente como
agentes espumantes y espesantes.
Las sulfonamidas fueron las primeras drogas eficaces empleadas para el
tratamiento sistmico de infecciones bacterianas en el ser humano. Les
caracteriza compartir una estructura qumica similar al cido para-aminobenzoico (paba).

Referencias
http://www.100ciaquimica.net/fororg/ejer/nitr4.htm - 13/10/15
http://quimicaorganicaamidas.blogspot.pe/2012/05/amidas.html 13/10/15
http://organicamentefuncional.blogspot.pe/2013/05/amidas.html 13/10/15
http://quimicaul.blogspot.pe/ - 14/10/15
http://damaris-blogquimicaorganica.blogspot.pe/2010/07/amidasestructura-y-nomenclatura.html - 14/10/15
http://es.slideshare.net/profesorjano/compuestos-nitrogenados 14/10/15

http://www.100ciaquimica.net/temas/tema15/- 14/10/15
http://lasamidasbd.blogspot.pe/2011/10/las-amidas.html - 14/10/15