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ISSN 1516-4683

Calagem e Controle da Acidez dos Viveiros


de Aqicultura

14

Jaguarina, SP
Dezembro, 2006

Autores
Julio Ferraz de Queiroz,
Oceangrafo,
Doutor em Cincias
Agrrias, Embrapa Meio
Ambiente
jqueiroz@cnpma.embrapa.br
Rita Carla Boeira,
Engenheira Agrnoma,
Doutora em Solos e
Nutrio de Plantas,
Embrapa Meio Ambiente
rcboeira@cnpma.embrapa.br

Introduo
Viveiros construdos em locais com solos cidos freqentemente apresentam gua com
valores baixos de pH e concentraes reduzidas de alcalinidade total e dureza total. Nesses
casos, se no for feita a calagem dos viveiros, eles podem ser considerados inadequados para
a prtica da aqicultura. Freqentemente, problemas de acidez nos viveiros no resultam
diretamente dos efeitos negativos do pH baixo sobre o crescimento, reproduo, ou sobrevivncia,
mas sim dos efeitos da baixa alcalinidade total e da presena de sedimentos cidos no fundo
dos viveiros, que interferem indiretamente na produo de plncton e bentos. Esses efeitos
resultam em baixa produo de peixes e de outras espcies cultivadas.
A calagem de viveiros de aqicultura visa a melhoria da produtividade e dos ndices de
sustentabilidade ambiental, e tem como objetivos neutralizar a camada superficial de sedimentos
do fundo dos viveiros e aumentar a alcalinidade total e a dureza total da gua. A acidez do
sedimento do fundo dos viveiros deve ser corrigida at atingir valores entre 7,0 e 8,0 e as
concentraes da alcalinidade total e dureza total da gua devem ser elevadas acima de 20 mg/
L (BOYD; TUCKER, 1998). A presena de sedimentos cidos no fundo dos viveiros de aqicultura
um problema bastante comum, que exige a utilizao de grandes quantidades de calcrio
agrcola para sua correo. O pH da maioria dos viveiros de gua doce varia entre 6,0 e 9,0, e
no mesmo viveiro podem ocorrer variaes dirias de uma a duas unidades de pH. Nos viveiros
de gua salobra essas variaes dirias so menos evidentes e o pH geralmente oscila entre
8,0 e 9,0.
As variaes dirias de pH resultam das alteraes da taxa de fotossntese pelo fitoplncton
ou outras plantas aquticas em resposta ao fotoperodo dirio. Vrios mtodos para determinar
as exigncias para calagem j foram propostos em decorrncia das diferenas na composio
do solo e seus efeitos sobre o pH, e tambm sobre a alcalinidade total e a dureza total (BOYD,
1995). Os resultados obtidos em experincias anteriores realizadas por QUEIROZ et al., (2004c),
sugerem que a calagem dos viveiros pode ser efetivamente realizada atravs da aplicao de
calcrio agrcola diretamente sobre a superfcie da gua dos viveiros. Esses resultados tambm
demonstraram que a taxa e a profundidade de reao do calcrio agrcola no dependem do
mtodo de aplicao, alcanando-se o mximo benefcio entre 1 e 2 meses aps a aplicao do
calcrio.
Os objetivos desta circular tcnica so: fornecer informaes sobre qualidade do solo e
suas caractersticas limitantes para diversos tipos de viveiros de aqicultura; discutir as relaes
entre a calagem, alcalinidade total e dureza total e seus efeitos sobre a qualidade da gua dos
viveiros; e recomendar mtodos de calagem para corrigir a acidez dos sedimentos do fundo
dos viveiros de aqicultura.

Acidez, Alcalinidade Total e Dureza Total


Acidez
A acidez mineral da gua a medida dos cidos totais presentes na gua. expressa em
mg/L de carbonato de clcio (CaCO3), e deve referir-se ao pH final da determinao. Representa
a quantidade de carbonato de clcio que precisa ser adicionada na gua para torn-la alcalina.
O dixido de carbono (CO2) dissolvido na gua tem reao cida, mas normalmente no pode
reduzir o pH da gua abaixo de 4,5 e, portanto, as guas que apresentarem pH abaixo desse
valor contm um cido mineral forte, como o cido sulfrico, de forma que guas no alcalinas
no so adequadas para a aqicultura.

Calagem e Controle da Acidez dos Viveiros de Aqicultura

Alcalinidade Total
A alcalinidade total a capacidade da gua de neutralizar
sua acidez, dada pela soma de bases titulveis. expressa
em mg/L de carbonato de clcio (CaCO3), Uma quantidade
expressiva de bases, incluindo carbonatos, bicarbonatos,
hidrxidos, silicatos, fosfatos, amnia e vrios compostos
orgnicos, ocorre na gua. Entretanto, os bicarbonatos,
carbonatos, e hidrxidos so considerados as bases
predominantes nas guas naturais, e nos viveiros de
aqicultura os bicarbonatos e os carbonatos so
encontrados em maiores concentraes do que as outras
bases. Os carbonatos alcalinos terrestres como a calcita e a
dolomita so as principais fontes de bases na gua
A alcalinidade total da gua derivada principalmente da
dissoluo do calcrio dos solos, de modo que a
concentrao da alcalinidade total determinada
principalmente pelas caractersticas do solo. Por exemplo,
viveiros em reas com solos arenosos freqentemente
apresentam uma alcalinidade total abaixo de 20 mg/L,
enquanto os viveiros construdos em reas com solos
calcrios podem apresentar uma alcalinidade total acima de
100 mg/L. Outros fatores como o clima tambm
influenciam, como por exemplo, os viveiros localizados em
regies ridas possuem solos com maior alcalinidade total
do que viveiros localizados em regies midas.
Considerando que guas com pH acima de 4,5 podem
conter bicarbonato, isso significa que amostras de gua que
se tornam amarelas em funo da adio do indicador
alaranjado de metila contm alcalinidade.

Dureza Total
A soma das concentraes de clcio e de magnsio
expressas como equivalente de carbonato de clcio (CaCO3)
tradicionalmente tem sido considerada como a medida da
dureza total. Outros ons metlicos bivalentes tambm
contribuem para a dureza total, mas as suas concentraes
so freqentemente insignificantes em guas naturais. Como
regra geral, a dureza, tal como a alcalinidade derivada da
dissoluo do calcrio, o qual quando dissolve produz
quantidades iguais de alcalinidade e dureza.
Na maioria das guas as concentraes da dureza total e
da alcalinidade total so aproximadamente iguais. Entretanto,
algumas excees significativas so encontradas. Em regies
ridas os carbonatos tendem a precipitar conforme a salinidade
aumenta e isso faz com que a alcalinidade seja menor do que
a dureza. Em guas muito cidas, a dureza geralmente maior
do que a alcalinidade porque o bicarbonato neutralizado
pela acidez, mas os ons que determinam a dureza
permanecem. Em algumas reas costeiras, as guas de poo
podem possuir alcalinidade muito maior do que a dureza
devido a troca de sdio por clcio nos aqferos. As guas
de poo desse tipo so conhecidas por serem naturalmente
leves. Quando esse tipo de gua utilizada para abastecer
viveiros a fotossntese pode causar um aumento do pH.

Efeitos da Calagem na Qualidade da


gua
A dinmica da matria orgnica e a disponibilidade de
nutrientes nos sedimentos do fundo so consideradas
aspectos crticos para o manejo de viveiros. A
decomposio da matria orgnica afeta a disponibilidade de
oxignio dissolvido e o potencial de oxi-reduo na interface
sedimento-gua, e tambm afeta diretamente o intercmbio
de nutrientes do sedimento para a coluna dgua.
Conseqentemente, esses fatores exercem uma influncia
sobre a quantidade de fertilizantes que devero ser aplicados
para aumentar a produtividade primria dos viveiros de
produo.
Alm disso, o crescimento de fitoplncton e a produo
de organismos aquticos so limitados pelo suprimento
inadequado de dixido de carbono e de bicarbonato nos
viveiros onde a concentrao da alcalinidade total baixa e
o pH cido. A fertilidade natural das guas dos viveiros
aumenta com o aumento da alcalinidade total at pelo menos
150 mg/L, entretanto, viveiros com alcalinidade total acima
de 20 mg/L podem produzir em abundncia peixes e outros
organismos aquticos. Se a alcalinidade for menor do que
20 mg/L preciso fazer a calagem dos viveiros. O
sedimento do fundo desse tipo de viveiro, em geral, cido
e absorve quase todo o fsforo adicionado atravs dos
fertilizantes, de forma que, para contornar esse problema
preciso fazer a calagem dos sedimentos do fundo desses
viveiros. A calagem ir aumentar o pH do sedimento do
fundo dos viveiros, tornando o fsforo mais disponvel e
aumentando a disponibilidade de carbono para a
fotossntese atravs da elevao da concentrao do on de
bicarbonato na gua (BOYD; SCARSBROOK, 1974).
O pH e a concentrao de dixido de carbono livre nas
guas dos viveiros esto mais relacionados com a
alcalinidade do que com a dureza. Alguns viveiros podem
apresentar valores de dureza que so menores ou maiores
que os valores da alcalinidade, e o uso dos dados referentes
dureza podem conduzir a concluses errneas com relao
s exigncias de calagem. Viveiros que apresentam valores
de alcalinidade total acima de 20 mg/L, sem considerar a
dureza, raramente respondem satisfatoriamente a calagem.
Entretanto, quanto mais baixa for a concentrao da
alcalinidade total com relao ao limite de 20 mg/L, maior
ser a resposta calagem. Nesse sentido, viveiros que
apresentam valores de alcalinidade total entre 12 a 20 mg/L,
no iro apresentar uma resposta fertilizao muito grande.
Nesses casos, preciso considerar se o objetivo obter o
mximo da produo de peixes, por exemplo. Se esse for o
caso, preciso verificar se os custos com a calagem, no
caso de alguns de viveiros, sero compensatrios.
Experincias anteriormente realizadas indicam que
viveiros de piscicultura com dureza total ou alcalinidade
total abaixo de 20 mg/L de CaCO3 devem ter essas
concentraes elevadas. Isso deve ser realizado atravs da
calagem dos viveiros para que a fertilizao inorgnica seja

Calagem e Controle da Acidez dos Viveiros de Aqicultura

efetiva a fim de aumentar as produes de fitoplncton e de


peixes (THOMASTON; ZELLER, 1961; BOYD, 1976).
A fertilizao da gua dos viveiros de aqicultura tem
como objetivo aumentar a produo de fitoplncton. O
aumento da biomassa de fitoplncton nos viveiros vai
provocar a remoo do CO2 da gua durante o dia devido
fotossntese, cujo processo resulta na elevao do pH e,
conseqentemente, pode implicar em um aumento
significativo da toxidez da amnia.
A amnia total existente em soluo na gua dos viveiros
composta de amnia no ionizada (NH3) e do on de amnio
(NH 4-), os quais existem em equilbrio em funo da
temperatura e do pH, sendo que a amnia no ionizada NH3
txica em pequenas concentraes e aumenta de acordo
com a elevao do pH. Destaca-se, ainda, que a amnia
formadora de acidez devido a nitrificao da amnia e do
amnio em nitrato, o que ocorre devido a oxidao bacteriana,
implicando em um consumo elevado de oxignio, porque a
nitrificao um processo aerbico. Em geral, durante dias
de sol e na parte da tarde o pH da gua nos viveiros fertilizados
pode variar entre 8,0 e 9,5 o que significa que altas taxas de
fertilizao feitas com uria e com fertilizantes a base de
amnia podem causar grandes mortalidades em decorrncia
do aumento significativo da toxidez de amnia em funo da
elevao do pH.

Mtodos para Determinar a Exigncia


de Calagem
A calagem dos viveiros de aqicultura uma prtica que
j est muito bem estabelecida, sendo que o termo exigncia
de calagem de um viveiro definido como a quantidade
estimada de material para calagem utilizado para neutralizar a
acidez dos sedimentos do fundo e aumentar a dureza total e
a alcalinidade total da gua at valores acima de 20 mg/L.
Existem vrios mtodos para determinar as exigncias de
calagem dos sedimentos do fundo dos viveiros de
aqicultura e os mais comuns so: a) Mtodo do Alabama
(BOYD, 1974), desenvolvido para os solos dos viveiros do
Estado do Alabama nos EUA (esse mtodo aplicvel para a
maioria dos solos do Sul dos EUA, e provavelmente tambm
para outras regies), b) Mtodo Geral (PILLAI; BOYD, 1985)
adequado para determinar a calagem para qualquer solo
com acidez trocvel, e c) Mtodo do Solo cido Sulfatado
usado somente para solos cidos sulfatados ou
potencialmente cidos sulfatados.
Destaca-se que BOYD (1974) modificou o procedimento
para determinar a exigncia de calagem de solos agrcolas
desenvolvido por (ADAMS; EVANS, 1962), com o
objetivo de permitir que esse mtodo pudesse ser utilizado
para estudos com sedimentos do fundo de viveiros de
aqicultura.
Os trs mtodos citados acima para determinar as
exigncias de calagem dos sedimentos do fundo de viveiros
de aqicultura so constitudos de trs etapas fundamentais:

coleta e preparao das amostras, determinao do pH da


lama, e determinao do pH da soluo tampo. Os
procedimentos de coleta e preparao das amostras para as
determinaes do pH da lama e da soluo tampo so
descritos com detalhes para permitir ao aqicultor efetuar
essa etapa com preciso e qualidade. As determinaes do
pH da lama e da soluo tampo propriamente ditos so
apresentados de forma geral e resumida a fim de informar ao
aqicultor qual ser o tratamento dado as amostras
coletadas quando estas estiverem sendo analisadas nos
laboratrios especializados.
Em seguida so apresentadas as etapas fundamentais
comuns aos trs mtodos indicados para a determinar as
exigncias de calagem dos sedimentos do fundo dos
viveiros de aqicultura, e tambm a descrio das
metodologias Mtodo Geral e do Mtodo do Solo cido
Sulfatado, excluindo-se o Mtodo do Alabama por no se
aplicar s condies existentes no Brasil.

Coleta e Preparao das Amostras


As coletas das amostras de sedimento devem ser feitas
com um tubo de PVC de aproximadamente 1,5 m de
comprimento e 5,0 cm de dimetro (QUEIROZ et al., 2004
a,b), o qual operado manualmente. As amostragens devem
ser limitadas a uma profundidade mxima de 1,0 m por
questes operacionais e de segurana. Os tubos de PVC
para amostragem devem ser introduzidos atravs da camada
macia dos sedimentos do fundo dos viveiros, e tambm dos
canais de abastecimento e drenagem de locais previamente
selecionados, e devero conter pelo menos 10 cm do solo
original e no alterado dos viveiros e ou locais de amostragem.
O solo original e no alterado dos viveiros de aqicultura
corresponde ao solo propriamente dito do fundo dos viveiros,
o qual normalmente est recoberto por uma camada superficial
formada pelo acmulo de sedimentos e matria orgnica
oriundas, respectivamente, da eroso dos diques e da
precipitao dos slidos em suspenso na gua e das fezes
dos peixes e restos de rao no consumida.
As amostras de sedimentos contidas no interior dos
tubos de PVC devem ser retiradas utilizando-se um mbolo
que exercer uma presso no sentido vertical. Na medida
que o sedimento for saindo atravs da extremidade superior
dos tubos de PVC, ele dever ser cortado em pequenos
segmentos com o auxlio de uma esptula larga e de um
pequeno anel com as mesmas caractersticas dos tubos de
PVC, porm com apenas 2,0 cm de altura de acordo com a
metodologia descrita por Masuda e Boyd (1994), Munsiri et
al. 1995 e Queiroz et al. (2004 a, b) (Figuras 1 a 3).
Os segmentos devem ser secos a 102 C (amostras para
as anlises de umidade e densidade) e a 60 C (amostras
para as demais anlises). No caso de no se dispor de uma
estufa para secar as amostras no laboratrio elas devem ser
espalhadas em camadas finas sobre superfcies planas
cobertas de plstico para secar ao ar livre. As amostras

Foto: Julio F. Queiroz

Fig. 1. Detalhe do coletor simplificado (tubo de PVC com 1,5 m de comprimento


e 5 cm de dimetro), do anel de PVC com 2 cm de espessura e 5 cm de dimetro
e da esptula utilizada para segmentar as amostras de sedimento do fundo de
viveiros.

Foto: Julio F. Queiroz

Fig. 2. Detalhe do corte de uma amostra de sedimento do


fundo de um viveiro de piscicultura coletada no Centro de
Pesquisa do IBAMA/CEPTA em Pirassununga, SP.

Fig. 3. Etapa do processamento de uma amostra de sedimento do fundo de um


viveiro de piscicultura coletada no Centro de Pesquisa do IBAMA/CEPTA em
Pirassununga, SP.

Foto: Julio F. Queiroz

Foto: Julio F. Queiroz

Calagem e Controle da Acidez dos Viveiros de Aqicultura

Fig. 4. Representao esquemtica dos transeptos (linhas imaginrias) para


coleta de sedimentos em um viveiro de aqicultura.

secas de lama devem ento ser trituradas e, logo aps essa


etapa, esse material deve passar por uma tela de malha com
abertura de 0,85 mm. Para a obteno de resultados mais
precisos quantidade de toda a amostra que passou pela
tela deve ser estimada e usada para estabelecer a calagem.
As amostras podem ser compostas e formadas a partir da
combinao de vrias sub-amostras que normalmente
devem ser coletadas em toda a extenso dos viveiros.
Recomenda-se a coleta de pelo menos 10 sub-amostras por
viveiro, as quais devem ser coletadas a partir de um ponto
definido em uma das margens e a partir da deve ser seguido
um padro de amostragem em toda a extenso do viveiro
conforme descrito por Queiroz et al.(2004c) (Figura 4).
Normalmente, so coletadas amostras com menos 60 cm de
espessura, e todas as seces (segmentos) com espessura
de 2,0 cm devem ser analisados at a camada
correspondente a seco de 38-40 cm.

Determinao do pH da lama
Na realidade o pH da lama uma medida do pH da gua
que est em torno das partculas de lama, ou seja, dos
sedimentos acumulados no fundo dos viveiros de aqicultura.
A maioria dos procedimentos para medir o pH da lama envolve
uma secagem da amostra, triturao do solo seco, mistura
do solo seco com gua destilada ou com uma soluo
eletroltica, e a determinao do pH com um eletrodo de vidro.
Em geral, deve-se pesar 20 g da lama seca (que passou em
peneira com malha de 0,85 mm) e colocar em um bquer de
100 ml, adicionar 20 ml de gua destilada, e agitar
intermitentemente por 1 hora (agitar aproximadamente durante
1 minuto a cada 15 minutos), com basto de vidro, e logo
aps medir o pH da mistura lama-gua com um eletrodo de
vidro. O pH medido dessa maneira geralmente 0,5 a 1,0
unidade de pH maior do que o pH real da lama do viveiro.
Dessa forma, melhor medir diretamente o pH da lama. Nesse
caso s coletar uma amostra com o coletor apropriado e
coloc-la em um bquer de 50 ml, agitar a amostra
vagarosamente com um basto de vidro, inserir o eletrodo
do pH-metro, e ler o valor do pH.

Calagem e Controle da Acidez dos Viveiros de Aqicultura

No h necessidade de separar a lama do solo consolidado


porque as amostras para a determinao do pH da lama no
precisam ter uma espessura maior do que 10 cm, e todas as
amostras devem ser coletadas em vrios pontos dos viveiros
e de preferncia nas reas de maior acumulo de sedimentos
(lama) e mais midas e mais baixas, normalmente, localizadas
nas extremidades prximas ao ponto de drenagem dos
viveiros.

preparado de acordo com a metodologia proposta por (BOYD;


TUCKER, 1992). Agitar a mistura intermitentemente por 1
hora. Depois de calibrar o pHmetro para pH 8,0 com a
soluo tampo, medir o pH da mistura lama-soluo tampo
at a unidade de pH mais prxima de 0,01. Se o pH for
menor do que 6,8 repetir o procedimento com 10 g de solo
e 40 ml de soluo tampo. Para 20 g de amostra, a equao
para determinar a calagem :

Determinao do pH na mistura lama-guasoluo tampo

Calagem (Kg/ha de CaCO3) = (8,00 - pH) x 5.600

Adicionar 20 ml da soluo tampo de p-nitrofenol


preparado de acordo com a metodologia proposta por Boyd
e Tucker (1992) em um bquer com a amostra que foi usada
para a determinao do pH da lama. Agitar intermitentemente
por 20 minutos (agitar aproximadamente durante 1 minuto a
cada 5 minutos), utilizando basto de vidro ou um agitador
magntico. Aps calibrar o pH-metro a pH 8,0 com uma
mistura 1:1 da soluo tampo e gua destilada, ler o pH da
mistura lama-gua-soluo tampo, logo aps a agitao.

Clculos
Selecionar a calagem apropriada utilizando os valores
indicados na Tabela 1. Se desejvel a calagem pode ser
ajustada de acordo com a proporo da amostra original de
lama que passou pela peneira com malha de 0,85 mm.

Tabela 1. Exigncias de calagem em kg/ha de carbonato de clcio (valor de


neutralizao de 100) para elevar a alcalinidade e dureza totais da gua de um
viveiro de aqicultura acima de 20 mg/L.
Recomendao de calagem (em kg/ha de carbonato de clcio)
pH da lama na
Leitura do pH na mistura lama-gua-soluo tampo

gua
7,9

7,8

7,7

7,6

7,5

7,4

7,3

7,2

7,1

7,0

5,7

91

182

272

363

454

544

635

726

817

908

5,6

126

252

378

504

630

756

882

1.008

1.134

1.260

5,5

202

404

604

806

1.008

1.210

1.411

1.612

1.814

2.016

5,4

290

580

869

1.160

1.449

1.738

2.029

2.318

2.608

2.898

5,3

340

680

1.021

1.360

1.701

2.042

2.381

2.722

3.062

3.402

5,2

391

782

1.172

1.562

1.953

2.344

2.734

3.124

3.515

3.906

5,1

441

882

1.323

1.765

2.205

2.646

3.087

3.528

3.969

4.410

5,0

504

1.008

1.512

2.016

2.520

3.024

3.528

4.032

4.536

5.040

4,9

656

1.310

1.966

2.620

3.276

3.932

4.586

5.242

5.980

6.552

4,8

672

1.344

2.016

2.688

3.360

4.032

4.704

5.390

6.048

6.720

4,7

706

1.412

2.116

2.822

3.528

4.234

4.940

5.644

6.350

7.056

Mtodo Geral
Este mtodo recomendado para determinar a calagem
para qualquer solo cido. As amostras devem ser coletadas
e preparadas de acordo com os procedimentos descritos
acima.
Aps essa etapa deve-se pesar 20 g do solo seco modo
e peneirado, colocar em um bquer de 100 ml e adicionar
40 ml de soluo tampo de p-nitrofenol de pH 8,0 0,1

Obs: para uma amostra de 10 g, multliplicar por dois o


valor obtido pela equao.

Mtodo do Solo cido Sulfatado


Este mtodo recomendado somente para solos cidos
sulfatados ou potencialmente cidos sulfatados. Para a
identificao desses tipos de solo deve-se levar em
considerao os seguintes aspectos e caractersticas. Os solos
superficiais com pH abaixo de 3,5 (mistura de 1:1 de
solo:gua) so considerados solos cidos sulfatados. Esses
solos freqentemente tm manchas amareladas de mineral
de jarosita, e podem ter depsitos de sedimentos amarelos
de enxofre e depsitos avermelhados de hidrxido de ferro
na sua superfcie.
Os solos potencialmente cidos sulfatados saturados de
gua possuem um pH em torno da neutralidade, ou seja,
7,0. Entretanto, quando secos o pH ir decrescer abaixo de
3,0 aps algumas semanas. Para uma identificao rpida
de campo, uma amostra pode ser oxidada com perxido de
hidrognio a 30%. Para isso, basta colocar um pouco de
solo (20 gramas) em um recipiente com alguns ml de perxido
de hidrognio (5 ml) e agitar bem. Aps 10 minutos medir o
pH com papel universal para medir pH ou com um medidor
de pH. Se o solo for potencialmente cido sulfatado o pH
ser menor do que 2,5.
Os solos cidos sulfatados ou potencialmente cidos
sulfatados tambm possuem acidez trocvel. A calagem total
exigida para esses tipos de solo pode ser estimada medindo
a necessidade de calagem pela acidez trocvel (mtodo geral)
e pela acidez da pirita (mtodo acido sulfatado) e somandose os dois resultados.
Aps a identificao das amostras a serem coletadas como
solos cidos sulfatados ou potencialmente cidos sulfatados
executar as anlises conforme o procedimento descrito por
Boyd e Tucker (1992).
A acidez potencial de 100 g pode ser usada para estimar
a taxa de calagem se o peso do material para o qual ser feita
a calagem for conhecido. Considerando-se densidade mdia
de 1 kg/dm3, a camada superficial de 15 cm dos sedimentos
do fundo de viveiros tem um peso mdio de 1.500.000 kg/
ha (BOYD; CUENCO, 1980).

Calagem e Controle da Acidez dos Viveiros de Aqicultura

Cal Virgem: obtida da calcita (CaCO3) ou da dolomita


(CaCO3.MgCO3), e possui o inconveniente de ser custica,
podendo corroer mquinas e equipamentos.
Cal Hidratada: obtida a partir da hidratao da cal
virgem.

Recomendaes para Calagem e Controle


da Acidez
A calagem uma prtica comum adotada por vrios
aqicultores, de forma que se houver uma eficincia maior

Foto: Julio F. Queiroz

Os corretivos para controlar a acidez dos solos mais


utilizados no Brasil so as rochas calcrias modas, contendo
calcita (CaCO 3 ), magnesita (MgCO 3 ) e/ou dolomita
(CaCO3.MgCO3). Os calcrios so classificados de acordo
com sua concentrao de MgO: magnesianos (5 a 12%),
dolomticos (acima de 12%) ou calcticos (menos de 5%).
Outros materiais tambm podem ser utilizados na calagem,
como conchas modas (CaCO3), cal virgem (CaO), cal
hidratada (Ca(OH)2), e xidos e hidrxicos de magnsio.
Os carbonatos de clcio e magnsio, que so as formas
de corretivo mais comuns, so muito insolveis. Por
exemplo, o calcrio dolomtico, mais comumente utilizado,
tem uma solubilidade em gua menor que 0,3 g/L. Por essa
razo, a reao do calcrio com o solo depende do contato
entre as partculas de calcrio e os cidos do solo, e aspectos
como a finura do material (tamanho das suas partculas), a
maneira e a poca de aplicao tambm so muito
importantes.
A determinao da qualidade ou eficincia total de um
corretivo expressa pelo ndice PRNT que significa: poder
relativo de neutralizao total. O PRNT obtido da
multiplicao do poder de neutralizao pela reatividade de
partculas de calcrio de diferentes tamanhos em relao ao
carbonato de clcio puro e finamente modo. Essas duas
propriedades so avaliadas em laboratrio.
Os xidos ou hidrxidos de Ca e/ou de Mg tm
equivalente carbonato de clcio, ou poder de neutralizao,
mais altos que o calcrio, e por isso as quantidades a aplicar
sero menores. Tambm reagem mais rpido que o calcrio,
devido sua maior solubilidade, e devem ser aplicados bem
destorroados. Um inconveniente do seu uso a distribuio,
que provoca corroses nas mquinas, e irritao na pele dos
aplicadores, tornando desagradvel a operao.
Numa deciso de compra entre dois corretivos com preos
e/ou PRNT distintos, deve-se comparar o preo por tonelada
de calcrio efetivo de cada um deles, que se obtm dividindo
o preo da tonelada pelo valor do PRNT. Desta forma, podese escolher o produto mais barato em termos de material
efetivo, embora o outro produto possa custar menos por
tonelada de material bruto.

das tcnicas e do uso dos materiais disponveis para calagem


vrios produtores de peixes e camares sero beneficiados
com a melhoria da qualidade da gua e da produtividade dos
viveiros, conforme ilustrado pelas Figuras 5 a 8. Os resultados
obtidos por Queiroz et al. (2004c), apresentados abaixo de
forma resumida, fornecem informaes fundamentais para
aprimorar os procedimentos de calagem atualmente em uso
pelos aqicultores.

Fig. 5. Revolvimento e preparao do fundo de um viveiro de produo de


camaro no Nordeste para facilitar a oxidao da matria orgnica e a aplicao
de calcrio agrcola. Foto: Associao Brasileira dos Criadores de Camaro
(ABCC).

Foto: Julio F. Queiroz

Materiais Utilizados para Calagem


dos Viveiros de Aqicultura

Fig. 6. Etapa inicial da calagem manual do fundo de um viveiro de piscicultura em


Itupeva, SP. Foto: Julio F. Queiroz.

Foto: Julio F. Queiroz

Fig. 7. Etapa final da calagem manual do fundo de um viveiro de piscicultura em


Itupeva, SP. Foto: Julio F. Queiroz.

Foto: Julio F. Queiroz

Calagem e Controle da Acidez dos Viveiros de Aqicultura

Fig. 8. Etapa final da calagem realizada diretamente sobre a superfcie da agua


de um viveiro na estao de experimental de piscicultura da Auburn University,
AL, EUA. Foto: Julio F. Queiroz.

As informaes sobre a dinmica da matria orgnica e a


reao dos materiais de calagem nos sedimentos do fundo
dos viveiros so fundamentais para futuras recomendaes
quanto a localizao, construo e manejo dos viveiros de
produo de peixes e camares. As informaes resultantes
so de interesse geral em todas as regies onde se pratica a
aqicultura e se efetua a calagem dos viveiros e,
resumidamente, pode-se recomendar o seguinte:
a) Aplicar calcrio agrcola diretamente sobre a superfcie
da gua dos viveiros que no precisam ser drenados
rotineiramente. Esse procedimento produz os mesmos
resultados da calagem feita diretamente sobre a superfcie
seca do fundo dos viveiros, ou quando o calcrio agrcola
misturado no fundo dos viveiros com um arado.
b) Evitar misturar calcrio agrcola no sedimento do
fundo dos viveiros com um arado. Esse procedimento evita
acrscimos nos custos de preparao do viveiro em gastos
extras com mo de obra.
c) Efetuar a calagem sempre que possvel diretamente
sobre a superfcie da gua dos viveiros. Esse procedimento
permite controlar a acidez da gua dos viveiros sem
necessidade de dren-los, prevenindo dessa forma a
poluio dos corpos de gua adjacentes que poderia ser
causada pelos efluentes dos viveiros.
d) Efetuar a calagem at dois meses antes da utilizao
dos viveiros para que os benefcios possam ser observados.
O calcrio agrcola reage rapidamente e pode aumentar as
concentraes de alcalinidade total e dureza total dentro de
duas semanas, entretanto os efeitos sobre o pH do solo
somente sero observados dentro de um a dois meses.
e) Reduzir as taxas de calagem quando a concentrao
de dixido de carbono dissolvido na gua dos viveiros for
maior do que 57 mg/L, que igual a concentrao de
equilbrio entre o carbonato de clcio (calcrio agrcola), a
gua e o dixido de carbono atmosfrico normal (STUMM;
MORGAN, 1996). Quando a concentrao de dixido de
carbono for maior do que 57 mg/L a solubilidade do calcrio
aumenta e, portanto, o efeito da calagem maior.
f) Reduzir as taxas de calagem quando houver um

acumulo excessivo de matria orgnica na gua e nos


sedimentos do fundo dos viveiros. A decomposio da
matria orgnica do solo pelos microorganismos e pela
respirao de outros organismos aquticos aumenta a
concentrao de dixido de carbono, e em conseqncia, a
alcalinidade total e a dureza total podem ser tornar muito
altas.
g) Aumentar as taxas de calagem para viveiros
construdos sobre solos argilosos. A profundidade de
reao do calcrio agrcola no sedimento do fundo dos
viveiros menor em solos argilosos do que em solos
arenosos.
h) Evitar o acmulo excessivo de matria orgnica (fezes
e restos de rao) nas camadas superficiais dos sedimentos
do fundo dos viveiros a fim de otimizar os efeitos da
calagem e seus benefcios sobre a qualidade da gua e os
ndices de produtividade. A camada superficial de 5 cm do
sedimento do fundo dos viveiros a que exerce maior
influencia sobre a qualidade da gua nos viveiros de
aqicultura.

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Circular
Tcnica, 14

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Editorao eletrnica: Sandro Freitas Nunes.

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