1

ACTIVIDADES DE PRIMERO A QUINTO DE SECUNDARIA

Un almuerzo contra el hambre
La Organizacin de las Naciones Unidas para la Agricultura y Alimentacin (FAO) tiene como desafo
concientizar a las poblaciones acerca del problema alimentario en el mundo y fortalecer la solidaridad en
la lucha contra el hambre, la desnutricin y la pobreza.
Actualmente, millones de personas en el mundo sufren hambre crnica. Cuando los precios de los
alimentos sufren fuertes altibajos como ha sucedido en los ltimos aos, los pobres resultan ms
afectados. La FAO hace un llamamiento para que la comunidad global haga lo necesario para estabilizar
los precios alimentarios. FAO 2011

Propsito de las actividades sugeridas

Relacionar el injusto orden econmico internacional con el tema de los alimentos.
Analizar las causas y consecuencias de la problemtica alimentaria en el mundo.
Proponer acciones solidarias y asumir un compromiso con la lucha contra el hambre y la
malnutricin en su comunidad.
reas de aprendizaje: Comunicacin; Formacin Cvica y Ciudadana; CTA; Historia; Persona,
Familia y Relaciones Humanas
Recursos: Guion de dramatizacin, comedor o aula de clase, cajas o cartones para carteles,
ingredientes para un almuerzo o merienda, tarjetas personalizadas de cuatro formas diferentes
(pueden ser de colores o numeradas del 1 al 4). Si es posible, un mapa del mundo y algn video
del hambre en el mundo.
Actividades previas
Se trata de realizar un almuerzo, merienda (o comida) un poco injusta. Todos los estudiantes o un grupo
de ellos, sern invitados al almuerzo con excepcin de algunos estudiantes, quienes servirn de apoyo al
docente.
1. Antes de empezar, debemos contar con los siguientes recursos.
Tarjetas. Se preparan tarjetas de cuatro colores y en diferentes cantidades. Se representarn a cuatro
grupos de invitados en la siguiente proporcin: 1 % para el grupo A, de los ricos; 6 % para el grupo B, de la
clase media; 33 % para el grupo C, de la clase media baja, y 60 % para el grupo D, de los ms pobres. Es
decir, si hay 26 participantes, 1 formar el grupo A; 2 formarn el grupo B; 8 el grupo C, y 15 el grupo D.
Ambiente y alimentos. Se acondiciona el aula o comedor donde se pueda organizar el espacio para
cada grupo.

Mesa del grupo A: prepararla como en un restaurante fino, con vasos elegantes, cubiertos, mantel,
etc.; se ofrecer a sus integrantes un buen almuerzo con postre.

Nixe Patio I. Ecoweb Santillana 2011

Mesa del grupo B: con platos y cubiertos para todos; se ofrecer a sus integrantes un pedazo
pequeo de pizza y un refresco.

Grupo C: con sillas pero sin mesa; el almuerzo ser pan con mantequilla y agua.

Grupo D: sin sillas, sobre el suelo, en un espacio pequeo del ambiente. Se ofrecer a sus
integrantes un plato de arroz y un recipiente con agua.

Cajas o carteles con estadsticas del hambre.

Colaboradores. Se seleccionarn estudiantes para los siguientes roles: un narrador, dos mozos, dos
lectores y portadores de carteles. Recibirn el guion y las indicaciones pertinentes.

Aprendemos al observar
Participan y observan la dramatizacin de El almuerzo del mundo
Pautas para el guion
En la entrada del saln, se les entregar a los estudiantes una tarjeta de color.
Acto 1: Bienvenida al almuerzo
El NARRADOR explica al grupo:
Bienvenidos a nuestro almuerzo del mundo. Queremos agradecerles por su presencia, y esperamos
que esta sea una experiencia positiva y de reflexin. Como parte de nuestro programa, habr algunos
mensajes y canciones. Por favor, les pedimos silencio durante el almuerzo para que todos puedan
observar lo que sucede y recibir los mensajes que queremos compartir con ustedes. Al llegar, cada
uno recibi una tarjeta de color. Dentro de poco, se mencionar su color y el mozo les llevar al rea
del comedor que corresponde a su grupo...

EL MOZO1 ubica uno a uno a cada grupo de comensales en el rea del comedor que le
corresponde (se puede colocar msica de fondo para crear el ambiente para el almuerzo).

Primeramente, llama a los del grupo A, los RICOS, y los acompaa educadamente hasta su
mesa. EL MOZO 2 comienza a servir el almuerzo de inmediato.
Luego, llama a los del grupo B, los de CLASE MEDIA, y los acompaa hasta su mesa.
Despus de que llama a los otros grupos, el mozo 1 simplemente les seala el espacio que
les corresponde.

Acto 2: El almuerzo
REPARTO DE ALIMENTOS. Una vez que se ha ubicado a todos los comensales, se
empieza a repartir los alimentos, siempre de forma desigual. Los hechos podran ocurrir as:
Cuando todos estn acomodados, los RICOS ya estn comiendo. El mozo1 indica a los del grupo B,
de CLASE MEDIA, que pueden elegir a alguien de su mesa para recoger su comida y comenzar a
comer. A los del grupo C, MEDIA BAJA, les dice que deben pasar por una fila y recoger sus alimentos.

Nixe Patio I. Ecoweb Santillana 2011

3
A los del grupo D, los POBRES, les indica que deben esperar al final de la fila si quieren comer.
Recibirn un plato de arroz y un recipiente con agua.

Si no ha habido todava ningn alboroto, se puede pasar a los postres. A los dos
primeros grupos, el mozo les llevar bandejas con algunas golosinas: helados,
caramelos, dulces... A los otros dos grupos, C y D, no les dar nada.

Conviene estar muy atentos para que la actividad no se descontrole y se canalice
correctamente cualquier actitud complicada que surja.
Acto 3: El hambre en nmeros y palabras
Despus, cuando todos estn comiendo algo, el NARRADOR dice:
El tema del hambre frecuentemente es presentado solamente como nmeros, nmeros de
desnutridos, nmeros de los que confrontan hambruna, nmeros de refugiados. Es importante
recordar que cada nmero es una persona, una historia, una lucha.
El LECTOR leer algunas frases, que podran ser expresiones de gente que padece hambre
en el mundo (ver anexo 1).
El PORTADOR de los carteles se pasea por las mesas de los comensales y les presenta
algunas estadsticas sobre el hambre. Ubica los carteles delante de la mesas de los dos
primeros grupos (ver anexo 2).

Aprendemos al investigar

Nixe Patio I. Ecoweb Santillana 2011

Describen y analizan lo percibido durante la dramatizacin en una puesta en comn:

En qu grupo estabas? Cmo fue tu experiencia? Cmo te sentiste siendo parte de tu
grupo? (Asegurarse de que participen los estudiantes de cada grupo)

Qu percibiste o sentiste acerca de los otros grupos?

Qu fue nuevo o sorprendente en esta actividad? Qu momentos fueron especialmente
desafiantes o te hicieron reflexionar?

A qu te recuerda la experiencia del almuerzo? Tiene algn parecido con la realidad?
Por qu?

Cmo crees que se sienten las personas que viven esta situacin cotidianamente?
Interpretan el Mapa del hambre de 2011, del Programa Mundial de Alimentos, y relacionan
sus datos con lo experimentado en la dramatizacin.
Mapa del hambre de 2011

Descargar archivo http://manosunidasciudadreal.org/cr/2011/hambre2011.pdf

Analizan y reflexionan sobre los factores o variables que causan hambre, las zonas del mundo
ms afectadas, la situacin alimentaria del Per, acciones en la lucha contra el hambre.
Pueden consultar:
Hambre en el mundo: Informe sobre la presentacin de la ONU del Mapa del hambre de 2011. Presenta
datos del Programa Mundial de Alimentos. Destacan como datos que Hait, Repblica Dominicana y Bolivia
registran los ndices ms altos de desnutricin en Amrica Latina. Se contabilizan ms de 1000 millones de
personas desnutridas en todo el mundo, "una cifra equivalente a la suma de la poblacin de Amrica del
Norte y de Europa". Emitido por Visin Siete, noticiero de la TV Pblica argentina, el viernes 22 de abril de
2011.
Descargar archivo en http://www.youtube.com/watch?v=u7e3m1hZ2jY

http://www.fao.org/fileadmin/templates/getinvolved/pdf/WFD_IssuesPaper__%C3%89ES_lowres.pdf

Nixe Patio I. Ecoweb Santillana 2011

Aprendemos al actuar
Qu podemos hacer para luchar contra el hambre y la desnutricin?
Elaboran un guion para dramatizar El almuerzo del mundo y concientizar sobre la problemtica
a sus compaeros del colegio. Tomarn como base la dramatizacin elaborada en clase.
Pueden vender tickets para la presentacin y utilizar lo recaudado para proveer de alimentos o
preparar un desayuno nutritivo de bajo costo a un comedor o albergue de nios.
Averiguan sobre programas de alimentacin o comedores de beneficencia en la comunidad.
Dialogar sobre sus necesidades. Forman brigadas de voluntariado para apoyar en algunos de
los programas brindando informacin nutricional, asistencia y proporcionando donativos.

Anexos
Anexo 1: Frases del hambre en el mundo

A un nio que se haba dormido en la escuela, se le pregunt si haba desayunado esa

maana. l respondi: No era mi turno.
No hay nada para comer. Estamos continuamente con hambre. Mi vida es solo afliccin.
Qu es la pobreza? Volver a casa y ver a tus hijos con hambre y no tener nada que darles.
La falta de trabajo me preocupa. Mis hijos tenan hambre y yo les dije que el arroz se estaba
cociendo, hasta que se durmieron de hambre.

Anexo 2: Estadsticas del hambre

Nixe Patio I. Ecoweb Santillana 2011

Est
adsticas del Hambre: 1. Condicin de Inseguridad Alimenticia en el Mundo 2002, Organizacin de Alimentos y Agricultura de la ONU. 2.
Cumpliendo con las Metas de Desarrollo Para el Milenio, UNICEF y Organizacin Mundial de la Salud. 3. Informe del Desarrollo Humano 2003,
Metas de Desarrollo Para el Milenio. 4. Condicin de Inseguridad Alimenticia en el Mundo, 2003, Organizacin de Alimentos y Agricultura de la
ONU.5 ONU Per ENDES 2000

Nixe Patio I. Ecoweb Santillana 2011