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PQ 112-B
QUMICA 1 - Laboratorio 1
TEMA
Introduccion al trabajo del laboratorio
N DE LABORATORIO
Primer laboratorio
GRUPO N 2 - INTEGRANTES
PROFESOR
GONZALES YAPO
FECHA DE ENTREGA
12 de Setiembre
QUMICA 1 - Laboratorio 1
I.
Objetivo
II.
Introduccin terica
QUMICA 1 - Laboratorio 1
alemn.
TIPOS DE COMBUSTIN
Durante la combustin, los compuestos que contiene carbono e hidrgeno y a veces
oxgeno arden consumiendo oxgeno y produciendo dixido de carbono y agua.
QUMICA 1 - Laboratorio 1
1. Combustin completa
Cuando una sustancia orgnica al reaccionar con el oxgeno el producto resultante
es slo CO2 (g) y H2O (l); esto es, la combustin completa se produce cuando el
total del combustible reacciona con el oxgeno. La ecuacin puede balancearse, los
productos de esta combustin son solamente CO2, H2O, O2 y N2. La combustin
se denomina completa o perfecta, cuando toda la parte combustible se ha oxidado
al mximo, es decir, no quedan residuos de combustible sin quemar y no se
encontrarn sustancias combustibles en los humos o gases de combustin.
Las reacciones de combustin completa se pueden describir mediante las siguientes
reacciones qumicas:
C3H8 (g) + 5O2 (g) 3CO2 (g) + 4H2O (g) + calor
CH4 (g) + 2O2 (g) CO2 (g) + 2H2O (g) + calor
2. Combustin incompleta
Este tipo de reaccin se caracteriza por la presencia de sustancias combustibles o
tambin llamados inquemados en los humos o gases de combustin. Estas
sustancias generalmente son carbono como holln, CO,H2O y tambin pueden
aparecer pequeas cantidades de los hidrocarburos que se utilizan como
combustibles.
En el caso de la reaccin de combustin en la que se produce nicamente
CO en los gases de combustin, se conoce con el nombre de Combustin de
Ostwald y la reaccin que produce CO y H2 se conoce como Combustin de Kissel.
Estas denominaciones derivan del uso de los diagramas de estos autores utilizados
para determinar las respectivas reacciones de combustin, siendo evidente que la
reaccin de Ostwald es un caso particular de la reaccin de Kissel.
En la prctica se debe tener especial cuidado en los ambientes en que se
puedan desarrollar este tipo de reacciones. Un caso prctico y muy conocido es la
combustin incompleta de un motor de un automvil, un brasero, un calefn o un
calefactor domiciliario sin tiro balanceado. Dada la generacin de CO o monxido de
carbono en este tipo de reacciones, que se presenta como un gas imperceptible al
olfato, se debe tener especial cuidado en la ventilacin de los ambientes donde
ocurran, ya que el CO es
un elemento nocivo para el cuerpo humano y puede producir la muerte, debido al
bloqueo del transporte de oxgeno, generado por la molcula de hemoglobina, una
protena compleja presente en la sangre, donde el CO ejerce un efecto competitivo
con el O2, produciendo la carboxihemoglobina e impidiendo la transferencia y el
transporte de oxgeno en el cuerpo,
Producindose la muerte debido a una anoxia cerebral.
QUMICA 1 - Laboratorio 1
QUMICA 1 - Laboratorio 1
III.
Mechero Bunsen
Se utiliza para calentar, fundir o evaporar sustancias. La llama del mechero que arde
correctamente es transparente y tiene un matiz azulado. No es luminosa y no
desprende humo negro. En ella se distinguen con claridad dos zonas. La
zona interior tiene una temperatura de 200 a 500 C. En su parte inferior tiene
lugar la descomposicin del gas y en la parte superior transcurre la
combustin no completa acompaada del desprendimiento de carbono libre
cuyas partculas incandescentes despiden luz. La temperatura mxima de la
llama (hasta 1500 C) se alcanza en la zona casi incolora en la cual la
combustin del gas se realiza con mayor intensidad debido a la gran
afluencia de aire. Como se ve en el siguiente grfico, es importante regular el
caudal de aire en funcin de la temperatura que deseemos alcanzar:
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Probetas
Se
Pinzas
Cuando calentamos un tubo de ensayo, aunque el vidrio
es muy poco conductor del calor, no debemos sostenerlo
con la mano; lo debemos coger con unas pinzas de
madera (similares a las de tender la ropa pero con uno de
los mangos ms largos). Recuerda que cuando calientes
tubos de ensayo con alguna sustancia en su interior, la boca del mismo no debe
estar enfocada hacia ninguno de tus compaeros.
Vasos de precipitados
Son unos vasos de vidrio que tienen una hendidura para poder verter lquidos en
otros recipientes con facilidad. Normalmente se utilizan para verificar en ellos
reacciones qumicas donde se produzcan precipitados (de ah su nombre) ya que al
tener una gran superficie en su fondo, el precipitado se reparte ms uniformemente.
Tambin pueden utilizarse para calentar disoluciones, disolver solutos en
disolventes, etc. La mayora de ellos llevan incorporada una escala para que nos
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Tubos de ensayo
Son tubos de vidrio donde se
pueden verificar y observar
reacciones qumicas a
escala de laboratorio. Los hay de
dos tipos en funcin de
la calidad del material del que
estn construidos: los
normales que no se pueden
calentar directamente
al fuego y los de tipo PIREX que
debido a que en su
composicin tienen algo de
plomo,
soportan
grandes
temperaturas
pudindose calentar al
fuego directo. Los hay de varios
tamaos
y
se
identifican dando su longitud y el
dimetro de su boca en milmetros. En el laboratorio los tenemos de 4 tamaos:
pequeos:
100x10 mm.
normales:
150x15 mm.
grandes y estrechos:
200x18 mm.
grandes y anchos:
200x28 mm.
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IV.
Diagrama de flujo:
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Esperime
nto 1
Paso 2
Paso 4
Paso 3
erimento 1
Paso 1
mecherojfcvn
Paso 5
INTRODUCIN
AL TRABAJO
DE
LABORATORDI
O
Esperime
nto
Calculo de Error y
3
medicin de Volumen.
Esperimen
to 2
V.
Parte experimental:
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PASO 1:
QUMICA 1 - Laboratorio 1
PASO 2:
Al colocar el papel humedecido a la llama no luminosa el papel se prende un poco
ms rpido en poco segundos .cuando el papel se coloca en la llama luminosa se
demora para que se prenda el papel.
PASO 3:
A: Sobre la llama de un mechero venciendo horizontalmente una rejilla metlica por
el lado sin asbesto mantnganse en esta posicin hasta que la rejilla se ponga el
rojo que observa: se observaba que la rejilla comenzaba a calentarse hasta ponerse
un color rojo
QUMICA 1 - Laboratorio 1
B: Levante la rejilla y mantenga esta sobre la parte superior de la llama hasta que la
rejilla se ponga al rojo anote sus observaciones y conclusiones:
Se observa que sigue rojo la rejilla pero disminuye la intensidad del color rojo.
PASO 4:
A: cuando el mechero apagado colocar un palito de fosforo atravesado por un alfiler
a 2 mm de la cabeza dentro y en la parte central de vastrago de modo que el alfiler
se sostenga en esa posicin. Dejar salir el gas estando el mechero con las entradas
de aire cerradas y encender.
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B: continuando con el punto a abrir al mximo las entradas de aire. Anotar sus
observaciones y conclusiones.
Se concluye que el fosforo aunque se ponga al mximo las entradas de aire el
fosforo no se prende]: debido a que a la combustin no se realiza en zona fra de la
llama.
Paso 5:
A:con la llama no luminosa colocar un tubito de vidrio abierto por ambos lados con
un Angulo aproximado de 45en la zona de llama donde no se produce la
combustin, en el otro extremo del tubo encienda con un fosforo:
Se observa que al colocar el tubo en el mechero y hacer la inclinacin de tubo a 45;
se empieza a encender con un fosforo el otro extremo del tubo pensando observar
que la llama del fosforo siguiera encendida y aumenta su llama pero no se observa
que sucede eso.
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VI.
Experimento 3:
Tubo de
ensayo
Volumen
total ml
Volumen 3 ml
Volumen 7 ml
Volumen 10
ml
Pequeo
8.82 ml
3.48 ml
7.2 ml
10.80 ml
Mediano
20.8
3.8 ml
9.0 ml
10.0 ml
Grande
57.5 ml
3.2 ml
7.6 ml
12.0 ml
VII.
PROPAGACION DE ERRORES:
Tubo de
ensayo
Volumen
total ml
Pequeo
8.82 ml
Volumen 3
ml
% DE ERROR
Volumen 7
ml
% DE ERROR
16%
Mediano
28.5%
0%
57.5 ml
6.66%
VIII.
8.0%
20.8
26.66%
Grande
2.85%
Volumen 10 ml
% DE ERROR
Observaciones
QUMICA 1 - Laboratorio 1
8.57%
20%
Una reaccin
qumica
se
produce
y se
acelera
cuando
hay formacin de calor (energa). En el laboratorio se aprecia esta
formacin con la ayuda del mechero de bunsen.
Entre las dos clases de combustin (completa e incompleta) la primera es la
que
genera mayor calor; mientras que en la segunda existe
c a l o r p e r o e n m e n o r proporcin; aqu se produce pequeas
partculas de carbn (holln).
En las zonas de la llama:-ZONA FRIA: No existe combustin; pero hay
mezcla de gases y la temperatura es menor.-CONO INTERNO: La
temperatura va en aumento y es un cono reductor.-CONO EXTERNO: La
temperatura es mucho mayor y es un cono oxidante.
4.-Durante la combustin los compuestos que contienen carbono e
hidrogeno y en a l g u n o s c a s o s o x i g e n o d e c a r b o n o y a g u a . E n
z o n a s d e c o m b u s t i n s e p u e d e observar un desprendimiento de luz y
calor.
IX.
Recomendaciones
X.
Conclusiones
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XI.
Tubo de cristal alargado y graduado, cerrado por un extremo, usado como recipiente
de lquidos o gases, el cual tiene como finalidad medir el volumen de los mismos.
Formas y caractersticas
En la parte inferior est cerrado y posee una base que sirve de apoyo,
mientras que la superior est abierta y suele tener un pico.
Usos
QUMICA 1 - Laboratorio 1
que queramos.
Bureta
Pipeta
Desventajas
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Distintos: uno para los lquidos en general y otro para los lquidos poco densos,
teniendo como diferencia la posicin de las marcas medidas.
El densmetro se utiliza tambin en la enologa para saber en qu momento de
maceracin se encuentra el vino. En el caso del alcohol el que se utiliza para medir,
es el alcoholmetro de Gay Lussac, con este se determina los grados Gay Lussac
para determinar estos grados.
4. Realiza una resea histrica del mechero de bunsen.
Un mechero o quemador bunsen
es un instrumento utilizado en
laboratorios cientficos que se usa
siempre que se requiere contar con
una fuente de calor, ya sea para
producir, acelerar una reaccin
qumica, calentar, efectuar un
cambio fsico y esterilizar muestras
o reactivos qumicos. se utiliza
mucho en los laboratorios debido a
que proporciona una llama caliente,
constante, sin humo y que no
produzca depsitos de holln al
calentar objetos. Debe su nombre
al qumico alemn robert wilhelm
bunsen (1811-1899).
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8. Explicar por que se llama zona oxidante y zona reductora y en que lugar
de la llama se encuentran.
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Zona
la cual la
los
generalmente
Zona exterior o
de oxidacin, que es la parte ms externa de la llama y
envuelve a las
dos anteriores; por la abundancia de oxigeno hay
combustin completa y la temperatura es ms alta. El punto ms caliente de la llama
se encuentra en el interior de esta zona.
XII.
Bibliografa
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