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EQUIPO INVESTIGADOR:
Yoneida Lusinchi C.I: 23.966.534
Rossy Parica C.I: 18.352.785
EQUIPO INVESTIGADOR:
Yoneida Lusinchi C.I: 23.966.534
Rossy Parica C.I: 18.352.785.
DEDICATORIA
universitaria
Lusinchi Yoneida
Rossy Parica.
AGRADECIMIENTO
Al Dios Todo Poderoso en primer lugar por lo que somos como seres
humanos.
Al presidente Hugo R. Chvez F. por su sensibilidad social, su espritu
humanitario, por siempre estar pensando en los excluidos y haber
diseado este modelo educativo.
Agradecemos profundamente a nuestras familias, padres, hijos amigos
profesores, por el apoyo incondicional en todo momento.
Al Consejo Comunal de Navarro, Parroquia Guanape, Municipio Bruzual.
REDSOPROGUAN, Alcalda de Carvajal.
INDICE GENERAL
pag
DEDICATORIA..iii
AGRADECIMIENTOiv
RESUMENviii
INTRODUCCION
ix
FASE I
Diagnostico10
Exploracin inicial10.
Resea histrica10.
Dimensiones y potencialidades12
Diagnostico integral................................14
Herramientas para la priorizacin del problema........................14
Criterios para la priorizacin del problema..15
FASE II EL PROBLEMA
Planteamiento del problema16
Objetivos General Y Especficos
Objetivo General y Especficos18
Justificacin..19
Alcances y Limitaciones21
FASE III MARCO TEORICO REFERENCIAL
Antecedentes22
Fundamentacin Terica.23
Fundamentacin Legal24
10
11
13
INDICE DE CUADROS
EQUIPO INVESTIGADOR:
Yoneida Lusinchi C.I: 23.966.534
Rossy Parica C.I: 18.352.785
RESUMEN
La produccin agrcola en Venezuela est caracterizada por una
fluctuacin muy marcada en los niveles de produccin. Esto debido a que
no existe una planificacin acorde a la realidad del campo y las
necesidades de los consumidores esto hace que el mercado este
representado por pocas de desabastecimiento de algunos rubros debido
a que el productor cambia constantemente de rubros buscando mejores
precios. Despus de varios anlisis en el diagnostico participativo se
identificaron algunos factores entre los cuales estn: la baja capacidad
organizativa de los productores, ausencia de programas de asistencia
tcnica y extensin agrcola rural que atiendan las necesidades de los
habitantes de la zona rural, para brindar transferencia de tecnologa,
ninguna o poca planificacin de la produccin de alimentos, aunado a
esto la baja capacidad gerencial de los programas de financiamiento
agrcola por parte del estado y la banca privada. El presente proyecto
trata de la implementacin de una Granja Productiva, Educativa y
Demostrativa Sustentable como epicentro de un programa integral de
atencin a la comunidad rural de Navarro, Parroquia Guanape Municipio
Bruzual del estado Anzotegui, a los productores y su entorno familiar, as
como a los empleados de las diferentes unidades de produccin para
asegurar el fortalecimiento del poder popular a travs de la organizacin
de las comunidades, la capacitacin y formacin de las personas
vinculadas al proceso agro productivo, es decir los productores, y su
entorno como sistema innovador y eco-lgicamente sustentable. A travs
de un programa de transferencia de tecnologa constante bajo el mtodo
Robinsoniano de aprender haciendo con parcelas demostrativas,
comparativas, bajo un modelo de conducta ambientalista y conservador
para garantizar la produccin y la productividad, fortaleciendo la
seguridad y soberana agroalimentaria e impulsando cambios socio
econmicos, ecolgicos y productivos de la localidad de Navarro.
Descriptores: Un modelo de Granja Productiva, Educativa y Demostrativa
Sustentable que contribuya con el desarrollo agro productivo local.
INTRODUCCION
Como es sabido a nivel mundial existe un dficit alimentario y
Venezuela
no
escapa
de
esta
situacin
hacindose
necesario
FASE I DIAGNOSTICO
Exploracin inicial
Resea Histrica
Red Socialista de Productores Agropecuarios de la Parroquia Guanape
(REDSOPROGUAN).Esta Red de productores se dedica a la actividad
organizativa gremial, cuenta con 480 productores asociados en unidades de
produccin diversificadas con varios rubros en produccin; en donde existen
produccin de ganadera bovina de carne y de leche; ganadera porcina;
avicultura (pollos de engorde, gallinas ponedoras); ganadera ovina.
Produccin de cereales como el sorgo, el maz amarillo y blanco y soya,
races y tubrculos como el ame, el ocumo, el mapuey, la yuca amarga y
dulce; produccin de caf y cacao; frutales como aguacate lechosa, mango,
parchita, mandarina, naranja, limn, cambures, patilla y meln.
Hortalizas como aj, pimentn, tomate, auyama. Leguminosas como
frijol, chcharo, caraota. Tambin identifican los problemas que existen a
nivel productivo y de infraestructura socio productivo. Los productos y
servicios que se generan van al mercado Local y Regional.
REDSOPROGUAN nace legalmente el 10 de octubre de 2010, cuando en
asamblea general de productores deciden apegarse a la LEY ORGANICA DE
SEGURIDAD Y SOBERANIA AGROALIMENTARIA, promulgada el 28 de
julio de 2008, en donde el productor se ve beneficiado en todos los aspectos,
desde la planificacin, produccin, distribucin y comercializacin de
alimentos. Deciden transformar la asociacin de ganaderos que exista
desde el ao 1991 en REDSOPROGUAN.
Esto quiere decir que se adecuo funcional, organizacional y estructuralmente
a las exigencias de la Ley ORGANICA DE SEGURIDAD Y SOBERANIA
AGROALIMENTARIA. Desde ese momento a travs de esta nueva estructura
se instalan mesas de trabajo para tratar de resolver los problemas derivados
del diagnstico participativo en donde se reflejan las debilidades y fortalezas
de la Parroquia, se detectaron fallas en la vialidad agrcola, en la
infraestructura para la produccin, deficiencia de centros de acopio para los
insumos y las cosechas, falla en la comercializacin de productos (fijacin de
precios y transporte). Falla en los equipos y sistemas de riego, deficiencia de
maquinarias, baja rentabilidad en el proceso productivo, deterioro del medio
10
Dimensiones y potencialidades
REDSOPROGUAN abarca 480 unidades de produccin de la Parroquia
Guanape, Municipio Bruzual, Estado Anzotegui, sin embargo la Granja
Productiva, Educativa y Demostrativa Sustentable estar ubicada en el
sector Navarro, va Navarro_Chanchamire, finca Mi Refugio, Parroquia
Guanape, Municipio Bruzual, Estado Anzotegui.
El gremio productor de la Parroquia Guanape est distribuido de la
siguiente manera:
480 Productores.
33 Comunidades rurales.
11
FORTALEZAS
OPORTUNIDADES
Excelentes condiciones
agronmicas de la regin.
Condiciones agroecolgicas de
la zona.
Ubicacin geogrfica y
estratgica de la zona.
Suelos frtiles.
DEBILIDADES
Deficiencia en la aplicacin de
paquetes tecnolgicos.
Deficiencia de maquinarias
agrcolas.
Deficiencia de infraestructura de
riego.
12
Promover el desarrollo
organizativo, agro productivo de la
regin.
Aumentar la produccin y
productividad de las fincas.
Promover medidas de
preservacin del medio ambiente.
Ineficiencia en el proceso
crediticio por parte del estado.
Deficiencia en la cadena de
comercializacin.
Inseguridad.
MATRIZ FODA
Cuadro N1 Matriz FODA
Diagnstico Integral
recabada
entre
los
productores
miembros
de
13
productores
4).Poca rentabilidad de las unidades de produccin.
5).Deficiencia en la aplicacin de paquetes tecnolgicos.
6).Deficiencia de maquinarias para las labores agrcolas.
7).Mal estado de la vialidad agrcola.
8).Carencia de centros de acopio para insumos y cosechas.
9).Lentitud en el proceso de financiamiento crediticio por parte del estado.
10) .Deficiencia y carencia en muchos casos de electricidad.
11) .Poco conocimiento de las labores agrcolas por parte del personal
obrero.
12).Dificultad para conseguir mano de obra calificada.
13). Deficiencia en la cadena de comercializacin.
14). Deficiencia de infraestructura de riego.
15). Inseguridad
14
FASE II EL PROBLEMA
Planteamiento del problema
Se seleccion el problema despus de haber aplicado una investigacin
participativa con los productores en la cual se determin la carencia de muchos
factores esenciales para ser eficientes en el campo productivo, de tal manera que
puedan ser solucionados a travs de un programa
de atencin directa y
15
de
la
Granja
Productiva, Educativa
y Demostrativa
16
17
JUSTIFICACION
Debido a la baja produccin que existe en la zona comparativamente con
otras zonas productivas del pas especficamente la regin centro occidental,
como consecuencia de una explotacin emprica o con utilizacin de muy
poca tecnologa de acuerdo a los estudios y entrevistas realizadas con un
alto porcentaje de los productores que reflejan la carencia y en muchos
casos la ausencia total de programas que atiendan las necesidades reales
de los productores. Este hecho se puede evidenciar tomando en cuenta los
niveles de
18
del
medio
ambiente,
fomentando
conservacionista.
19
con
esto
una
cultura
Alcances
Los alcances que puede tener este proyecto puede ser la trascendencia
hacia otros Municipios aledaos para generar transformacin desde el punto
de vista agroproductivo de la Seccin Media de la Cuenca del Rio Unare,
desarrollando los Municipios Jos Tadeo Monagas y San Jos de Guaribe
(Estado Gurico) Luego Carvajal, Bruzual, Cajigal, Pealver (estado
Anzotegui). Multiplicando la experiencia, por las condiciones agronmicas y
agroecolgicas de la dicho eje territorial.
Limitaciones
Una de las limitaciones es el tiempo que debe dedicarse el proyecto dado
al factor tiempo. Otra limitacin es que no se presentara la propuesta a los
entes gubernamentales, para darle continuidad a la propuesta para lograr
avanzar en materia agrcola, y de asistencia tcnica a nuestros productores
tal como lo establece el plan de la patria.
20
Agroalimentaria
por
cuanto
permite
la
investigacin
del
mtodo
Robinsoniano
de
aprender
haciendo
utilizando
mejorar
sus
condiciones
socio
21
econmicas.
De
igual
forma
Fundamentacin Terica
Tal como lo asegura Jorge Ramsay y Luis R. Beltrn (1997)
La organizacin :se considera una buena estructura aquella que realmente
funciona, qu es flexible y dinmica, lo que permite ajustarse en forma
continua al medio y tener una gran agilidad para la toma de decisiones,
especialmente al nivel de operaciones. Un servicio de extensin debe estar
organizado para cumplir una funcin educativa que se cumpla a nivel local,
en los hogares y en las fincas. Las labores que se realicen a nivel regional y
nacional son de apoyo a lo anterior.
22
23
Fundamentacin Legal.
Adems de la Constitucin de la Repblica Bolivariana de Venezuela en
sus artculos 305, 306 y 307 que dicen textualmente:
Artculo 305: El Estado promover la agricultura sustentable como base
estratgica del desarrollo rural integral, y en consecuencia garantiza la
seguridad alimentaria de la poblacin; entendida como la disponibilidad
suficiente y estable de alimentos en el mbito nacional y el acceso oportuno
y permanente a stos por parte del pblico consumidor. La seguridad
alimentaria deber alcanzarse desarrollando y privilegiando la produccin
agropecuaria interna, entendindose como tal la proveniente de las
actividades agrcola, pecuaria, pesquera y acucola. La produccin de
alimentos es de inters nacional y fundamental al desarrollo econmico y
social de la Nacin. A tales fines, el Estado dictar las medidas de orden
financiera, comercial, transferencia tecnolgica, tenencia de la tierra,
infraestructura, capacitacin de mano de obra y otras que fueran necesarias
para alcanzar niveles estratgicos de auto abastecimiento. Adems,
promover las acciones en el marco de la economa nacional e internacional
para compensar las desventajas propias de la actividad agrcola.
El Estado proteger los asentamientos y comunidades de pescadores o
pescadoras artesanales, as como sus caladeros de pesca en aguas
continentales y los prximos a la lnea de costa definidos en la ley.
Artculo 306: El Estado promover las condiciones para el desarrollo rural
integral, con el propsito de generar empleo y garantizar a la poblacin
24
25
26
al
ambiente
externo,
estas
propiedades
son
27
28
como
comercializacin
debe
de
planificarse
productos
la
agrcolas,
produccin,
tomando
planificacin
en
cuenta
y
las
29
30
31
32
5% Leguminosas 24 Productores.
8% Races y Tubrculos 34 Productores.
2% Musceas 10 Productores.
22% Conuco 106 Productores.
Tcnicas e Instrumentos de Recoleccin de Datos.
Asambleas de Productores y Encuestas.
33
FASE
V:
DESARROLLO
INTEGRAL
DE
LOS
OBJETIVOS
Planificacin Integral de los Objetivos
Objetivo General: Crear y desarrollar una Granja, Productiva, Educativa y Demostrativa
Sustentable para promover la transferencia tecnolgica a travs de la capacitacin de los productores y
su entorno familiar, impulsando el desarrollo agrcola (animal y vegetal) en la parroquia Guanape del
Municipio Bruzual.
Objetivos Especficos
Metodologa
Actividades
Producto
de
Transferencia
Saberes
de
y participantes
Tecnolgica, (productor
las
y
as
niveles
puedan
aumentar
sus mantenindola
de
produccin
y concentrada.
productividad.
y del
buena
distintas los
su instituciones
espera
organismos
gubernamentales, ya que
(MAT,
dar
aporte
en
la
una Ministerio
demostracin
Ciencias
preparada
Tecnologa
cuidadosamente,
otros.
34
fortalecimiento
de comunitario.
Y
teniendo
mano
su
puedan
participar
internalizando
todo
el proceso.
Implementacin
de
demostrativos
parcelas
mtodos Aplicacin
travs
de Planificacin
de talleres,
reuniones y
das de campo,
demostracin
en
de mtodos.
de mtodos
experimentales demostrativos
comparativas,
para
productor
los
que
el aplicados
empleados parcelas
ser
multiplicadas en sus
unidades
de
Planificar
charlas
condiciones
y manejo de
y
utilizando
consciencia
conservacionista
sembrando
ecolgica,
as
para
una
la
cultura
recuperar
las
de Implementar
pequeos
material audiovisual,
viveros
de
interactivo, obtenido especies
forestales
de
literatura
de
comunitarias y
internet,
para
la familiares.
de
los productores su
grupo
familiar
trabajadores.
para
implementar
transferencia
35
el
una
vez
la
de
las
las
produccin
unidades
de
donde
se
han
Planificar
cursos
en
de Utilizacin
produccin
ganados a la idea de
programacin
ambientalistas
aguas.
las
estn
culminada
suelos
produccin
Mejorar
productores
proyecto
Los
recibido
acerca
recalentamiento global
de
de tecnologa
Lograr
el
econmico
mejoramiento
del
socio Implementacin
productor,
su
de
un
programa
de
de Brindar
asistencia
mesas tcnicas de
tcnica
trabajo,
donde permanente a
las unidades
puedan
trabajar
de produccin
mancomunadament que participen
en el proyecto
e para lograr la
de acuerdo a
conciencia
del lo producido.
trabajo en grupo.
recalentamiento global.
familiares
Dictar cursos
de
capacitacin a
los
productores,
su grupo
familiar y a sus
empleados de
acuerdo a su
produccin.
Lograr que el
productor
utilice
tecnologa
manejo
adecuado para
elevar
la
produccin y la
productividad y
mejorar
sus
ingresos
econmicos
36
han
acerca
de
37
Trimestre
I
II
III
IV
VI
VII
VIII
Productor
Transformador social
Agroecolgico
Endgeno
Sistema
de
Investigacin
Produccin Animal.
Participativa
Comunitaria.
Sistemas
de
Produccin Vegetal
Anatoma
y
Planificacin
Fisiologa Animal.
Tecnolgica
Comunitaria
Botnica
y
Fisiologa Vegetal
Tecnologa de
Experiencia
Especies Menores de Socio tecnolgica
Ciclo Corto
Tecnologa de
Diseo
de
especies de Ciclo Proyectos
de
Largo
investigacin
Tecnologa de
Propuesta
Especies Mayores.
tecnolgica
Endgena
Tecnologa de
Cultivos Permanentes
Tecnologa
Especies
Tradicionales.
Economa Agrcola
Contexto
Institucional
Poltico
Cooperativas
y
Asociaciones Agrcolas
Gestin
de
Empresas Agropecuarias
Mercadeo
Productos Agrcolas
de
de
Formulacin de
Finanzas y Avalo
no proyectos
de Agrcola
Inversin
Tecnologa de
Sistemas Forestales
Optativa
Evaluacin de
Agro
Proyecto
industrializacin
Forrajecultura
Optativa
Sistemas
Difusin
transferencia
tecnolgica
38
Maquinaria
Agrcola
y
Redes
productivas
socio
Acucolas
CONCLUSIONES
Despus de un trabajo de investigacin participativa en las comunidades
rurales de la parroquia Guanape, Municipio Bruzual del Estado Anzotegui se
logr detectar la baja capacidad organizativa por parte de los productores, lo que
trae como consecuencia baja produccin y productividad lo que se resume en
una baja rentabilidad de las unidades de produccin al no tener apoyo tcnico
oportuno al igual que la asistencia financiera, y unidades de produccin acorde a
los rubros en explotacin lo que repercute en que las comunidades estn
sumergidas en un atraso en el cual se evidencia la precariedad y en muchos
casos la ausencia de los principales servicios bsicos, luego de esta investigacin
participativa se da inicio al proceso de organizacin de los productores ya que es
el sector agro productivo el ms importante rengln dentro del sector
socioeconmico.
De all nace la organizacin REDSOPROGUAN que viene a fortalecer el
sector agro productivo ya que con su conformacin se da inicio a un diagnostico
participativo que permite detectar la realidad de la zona, en cuanto a sus
potencialidades y necesidades esto trajo como resultado que se iniciara la
planificacin de los sectores productivos, la clasificacin de los productores por
rubros producidos, la clasificacin de los productores de acuerdo a sus
unidades de produccin y sus necesidades, se iniciara los proyectos para
resolver los problemas de infraestructura necesaria para la produccin
(vialidad, electrificacin, vivienda, sistemas de riego, maquinarias, agro
industrializacin de los productos, aumento y mejoramiento del rebao
39
en
resumen
al
analizar
el
trabajo
realizado
con
40
RECOMENDACIONES
Se recomienda cumplir con el Programa de Gobierno 2013-2019 y llevar a
cabo la aplicacin de este modelo de Proyecto, que por experiencia en otros
Municipios de otros Estados del Pas, tomndolas como positivas las
practicas as mejorara notablemente la produccin de rubros estratgicos de
la nacin tales como: carne de bovino, porcino, ovino, aviar, cereales,
hortalizas, races y tubrculos, frutales. Para lograr cabalmente con el
objetivo planteado en el proyecto se recomienda la creacin de la Granja
agrcola para mejorar las condiciones productivas de la zona.
41
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
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Chicago.30
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USA.
176
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PROPUESTA DEL CANDIDATO DE LA PATRIA COMANDANTE
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RAMIREZ, Ing. Agro, de ejercicio libre
RAMSAY, J Y BELTRAN, L. Extensin Agraria, Estrategia Para el
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RAMSAY, J Y BELTRAN, L. Extensin Agraria, Estrategia Para el
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ZAPATA,
F.
(1993).
LA
METODOLOGIA
DEL
MILAGRO
42
ANEXOS
43
44