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ING ARMANDO SALINAS SANCHEZ

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ANLISIS QUMICO I INGENIERA BIOTECNOLOGICA

UNIDAD IV
VOLUMETRIA ACIDO - BASE
GENERALIDADES
El mtodo de titulacin cido - base o por neutralizacin comprende todas las
determinaciones basadas en las reacciones entre las soluciones patrones de cidos fuerte
y de bases fuertes que se emplean ampliamente para determinar analitos que por s mismo
son cidos y bases, o bien para analitos que pueden convertirse en estas especies
mediante un tratamiento qumico. Se basa en la siguiente reaccin:
H+
OH

OH-

+
-

Analito

====>

H2O

=====>

H2O

titulante

El objeto de la titulacin de una solucin alcalina con una solucin valorada de un cido, es
determinar la cantidad de cido que es qumicamente equivalente a la base presente.
Cuando el cido que se agrega equivale a la base presente, se ha hallado el punto de
equivalencia, punto estequiomtrico o punto final terico.
La magnitud de pH en el punto de equivalencia dependen de la naturaleza de las
sustancias que reaccionan ( cidos o bases ) y de sus concentraciones.

ACIDOS

Un cido (del latn acidus, que significa agrio) es considerado como cualquier compuesto
qumico que, cuando se disuelve en agua, produce una solucin con una actividad de
catin hidronio mayor que el agua pura, esto es, un pH menor que 7.
Svante Arrhenius lo define como una sustancia que aumenta la concentracin de catin
hidronio ciando se disuelve en agua. Esta definicin parte del equilibrio de disociacin del
agua en hidronio e hidrxido:
H2O (l) + H2O (l) <----- H3O +(ac) +

OH ( ac)

En agua pura, la mayora de molculas existen como H2O, pero un nmero pequeo de
molculas estn constantemente disocindose y reasocindose. El agua pura es neutra
con respecto a la acidez o basicidad, debido a que la concentracin de iones hidrxido es
siempre igual a la concentracin de iones hidronio.
Los qumicos generalmente escriben H + (ac) y se refieren al ion hidrgeno cuando
describen reacciones cido-base.
En 1923, los qumicos Nicolaus Bronsted y Thomas Lowry reconocieron que las reacciones
cido base involucran la transferencia de un protn, un cido de Bronsted-Lowry es una
especie que dona un protn a una base.
Los sistemas cido-base son diferentes de las recciones redox en que no hay un cambio
en el estado de oxidacin. Los cidos pueden existir en forma de slidos, lquidos, o gases,
dependiendo de la temperatura, tambin pueden existir como sustancias puras o en
solucin

FUERZA DE LOS ACIDOS

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ANLISIS QUMICO I INGENIERA BIOTECNOLOGICA

la fuerza de un cido se refiere a su habilidad o tendencia a perder un protn. Un cido


fuerte es un que se disocia completamente en agua, en otras palabras, un mol de un cido
fuerte HA se disuelve en agua produciendo un mol de H + y un mol de su base conjugada, A
, y nada del cido protonado HA. En contraste, un cido dbil se disocia slo parcialmente
y, en el equilibrio, existen en la solucin tanto el cido como su base conjugada.
Algunos ejemplos de cidos fuertes son el cido clorhdrico, ntrico, sulfrico, yohdrico,
bromhdrico, etc. En agua, cada uno de estos se ioniza prcticamente al 100%, mientras
ms fuerte sea un cido, ms fcilmente pierde un protn, H +.

PROPIEDADES DE LOS ACIDOS

Su grupo funcional es el H +
Los H + de un cido son sustituibes por metales
Tienen sabor agrio
Al disolverse en agua liberan H +
Enrojecen al papel azul de tornasol
Reaccionan con las bases formando sales
Se disocian y conducen la corriente elctrica

CLASIFICACIN DE LA VOLUMETRIA POR NEUTRALIZACIN


Se divide en dos mtodos :

METODOS ACIDIMTRICOS
Son mtodos volumtricos que consisten en determinar el grado de basicidad de una
sustancia o solucin , debido a la presencia de bases libres o formadas por hidrlisis de
sales de cidos dbiles, con una solucin valorada cida.
En las titulaciones cido - base se utilizan como agentes valorantes soluciones de
cidos fuertes tales como el HCl , HClO 4, H2SO4 y muy rara vez el HNO 3. Las titulaciones
cido - base, se utilizan mucho para los anlisis qumicos. En la mayora de las
aplicaciones, el solvente utilizado es el agua, formando soluciones acuosas.
Para la qumica de las soluciones acuosas, un cido se define como una sustancia que
incrementa la concentracin de iones hidrgeno o in hidronio cuando se agrega agua.
Por el contrario, una base hace disminuir la concentracin de iones hidronio. La frmula
H3O+, que representa al in hidronio, describe con mayor exactitud a la especie que se
ha designado por H+ El in hidronio es una combinacin de H+ con H2O

REACTIVOS ACIDOS
No todos los cidos son adecuados para la preparacin y uso de soluciones valoradas. Las
soluciones patrn empleadas en las titulaciones de neutralizacin son cidos o bases
fuertes, ya que reaccionan ms completamente con un analito que las correspondientes
especies ms dbiles, de manera que se obtienen puntos finales mejor definidos.
Las soluciones patrn de cidos se preparan por la dilucin de los cidos clorhdrico,
perclrico o sulfrico concentrados. Se deben considerar los siguientes factores al elegir un
cido para una solucin estandar :

El cido debe ser fuerte, es decir altamente disociado.


El cido no debe ser voltil.
La solucin del cido debe ser estable.
Las sales del cido deben ser solubles.
El cido no debe ser oxidante fuerte para que no destruyan los compuestos
orgnicos que se utilizan como indicadores

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ACIDO CLORHIDRICO
Es el reactivo volumtrico ms empleado, el
reactivo de fbrica presenta una
concentracin de 10.5N a 12N. El cloruro de hidrogeno, es un gas, forma la solucin de
cido clorhdrico en medio acuoso, normalmente en anlisis volumtrico se utilizan
soluciones diluidas como 0.1N - 0.2N, es decir ; son soluciones estables a bajas
concentraciones, se pueden utilizar en presencia de la mayor parte de cationes sin que se
produzcan interferencias debido a la formacin de precipitados, excepto con las sales de
cloruro de plata , de plomo y de mercurio ( I ) que son insolubles. Se prefiere el cido
clorhdrico, porque la mayora de los cloruros son solubles en agua.

ACIDO SULFURICO
Es otro reactivo que se utiliza para preparar soluciones valoradas. El producto de fabrica
se presenta una concentracin 36N y se emplea en ocasiones para valoraciones en
forma alternativa al cido clorhdrico, forma ciertas sustancias insolubles con determinados
iones como los metales alcalinotrreos y plomo.
El cido sulftico concentrado caliente es un poderoso oxidante y peligroso, sin embargo,
las soluciones diluidas frias son relativamente inocuas.

ACIDO NITRICO
El reactivo de fbrica tiene una normalidad de 14N, es una solucin inestable cuando se
calienta o se expone a la luz ; presenta un poder fuertemente oxidante. En cambio, las
soluciones de cido ntrico diluidas a un nivel de concentracin de 0.1M o ms bajo, son
estables largo tiempo, pero presenta el inconveniente de afectar a numerosos indicadores
debido al poder oxidante que presenta.

ACIDO PERCLORICO
Tiene una concentracin 12N ; es fuerte , estable y no es voltil ; puede reaccionar en
caliente con la materia orgnica formando mezcla explosiva, sus soluciones diluidas son
preferidas para titulaciones en medios no acuosos y presentan el inconveniente de formar
productos insolubles con los iones potasio y amonio.

ACIDO ACETICO
No es adecuado como valorante estandar a causa de que el cambio de pH que ocurre
cerca del punto de equivalencia, es demasiado pequeo para dar un producto final neto.

CONCENTRACIONES COMERCIALES DE ALGUNOS ACIDOS


NOMBRE

% EN PESO

DENSIDAD

NORMALIDAD

32
36
38

1.16
1.18
1.19

10.0
12.0
12.5

Acido sulfrico

95-98

1.84

36.0

Acido ntrico
concentrado
fumante

65
86

1.40
1.50

14.0
20.0

Acido clorhdrico
Concentrado
Concentrado
Fumante

Acido actico

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glacial
glacial

96
99-100

1.06
1.06

17.0
18.0

Las soluciones para valoraciones cido bases, se pueden preparar de diversas maneras.
El procedimiento usual consiste en diluir a un volumen prefijado una cantidad adecuada
del reactivo concentrado y valorar la solucin diluida frente a una base tipo primario.

CALCULOS PARA PREPARAR UNA SOLUCION N/10 DE ACIDO


CLORHDRICO
El HCl concentrado tiene un peso frmula de 36.465 gr. Contiene no menos de 36.5% de
HCl p/p, su densidad o peso especfico es de 1.85 gr/ml
DATOS :
Densidad = 1.185 gr/ml
Concentracin = 36.5 % p/p
Peso frmula
= 36.465 gr.
El HCl tiene un tomo de hidrgeno reemplazable, por lo que su peso equivalente es :
Peso frmula
------------------# hidrgenos

PE =

36.465 gr.
------------1

36.465 gr.

Como deseamos prepara 1 litro de una solucin N/10 de HCl se tiene :


N/1
N/10

======>
======>

36.465 gr. de HCl


3.6465 gr. de HCl

======>
======>

1000 ml.
1000 ml.

A continuacin se calcula que cantidad de HCl al 336.5% contiene la misma cantidad de


HCl anhidro.
100 gr de cido 36.5% contiene 36.465 gr. de HCl
x gr. de cido 36.5% contiene 3.6465 gr. de HCl
x = 9.99 gr.
Calcular el volumen requerido para preparar la solucin teniendo en consideracin la
densidad del cido:
1ml de HCl al 36.5% pesa 1.185 gr.
x de HCl al 36.5% pesa 9.99 gr.
x = 8.4 ml.
El clculo del volumen que se desea medir de la solucin concentrada para preparar la
solucin requerida, se puede calcular tambin por el mtodo siguiente :
0.1 eq. x
---------1 litro

36.465 gr.Acido
----------------1 eq. HCl

100 gr. Reactivo x 1ml. Reactivo x 1 Litro


--------------------------------36.5 gr. Acido
1.185 gr reactivo

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8.43 ml.

PREPARACION DE UNA SOLUCIN N/10 DE ACIDO CLORHIDRICO


Se mide con una pipeta o bureta 8.4 ml. de HCl concentrado ( cido original de fbrica )
se vierte el cido en una fiola de 1 litro que contenga unos 500 ml. de agua destilada. Se
enrasa con agua y se homogeneiza.

VALORACION CON CARBONATO DE SODIO ANHIDRO (ESTANDAR


PRIMARIO BASICO)
Para estandarizar soluciones de cidos se requiere una base slida :
CARBONATO DE SODIO ANHIDRO ( Na2CO3 = 105.98 gr )
Es la base estandar ms comn. Es estable y de gran pureza (99.9%) ; su
desventaja es que puede absorber CO 2 del aire. Puesto que el CO3 - es una base
dbil que se emplea nicamente para estandarizar soluciones de cidos fuertes,
como H2SO4 y HCl ; empleando como indicador el anaranjado de metilo,
En la titulacin del carbonato de sodio se observan dos puntos finales. El primero
corresponde a la conversin del carbonato en bicarbonato y ocurre aproximadamente
a un pH de 8.3; el seguindo, que implica la formacin de cido crbnico y dixido de
carbono, se observa aproximadamente a un pH de 3.8.
El in carbonato es una base, pero se combina con el ion hidrgeno en dos etapas :
CO3-2

H+

HCO3-

------>

H+

HCO3-

CO2

------>

H2O
H2O

Si se utiliza fenoltalena como indicador, el cambio de color ocurre cuando la reaccin inicial
se completa, esto es, cuando el in carbonato ha reaccionado slo con un in hidrgeno.
Esto ocasiona un error, puesto que para la formacin de un carbonato se emplea dos iones
OH- .
Si se utiliza el naranja de metilo como indicador, el cambio de color sucede cuando la
segunda reaccin se completa y no existe ningn error, ya que cada in carbonato se
combina con dos iones hidrgeno. Sin embargo, la fenoltaleina es el indicador
adecuado para las titulaciones de cidos dbiles ; si el titulante ha absorbido CO2 se
originar un error.
El segundo punto es el que se emplea siempre para las valoraciones, ya que el
cambio de pH es mayor que el primero
Las ecuaciones de valoracin son :
CO3 - +
Na2CO3

2H+
+

----->

2HCl

H2CO3

----->

------>

2NaCl

CO2
CO2

+
+

H2O
H2O

BORAX ( Na2B4O7 . 10H2O = 381.4 gr. )


Las ventajas son : alto peso equivalente ( 190.72 gr/mol.) purificacin fcil y
econmica por recristalizacin, no es higroscpico, da un producto final ntido con
rojo de metilo ; pues el indicador no vira por el cido brico, que es un cido muy
dbil.

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Las ecuaciones de valoracin son :


Na2B4O7 . 10H2O
+
2HCl
B4O7 -2 +

2H+

----->

2NaCl

5H2O

+ 4H3BO3

----->

5H2O

4H3BO3

El indicador a utilizar puede ser anaranjado de metilo, verde de bromo crisol, o rojo
de metilo. La desventaja es la purificacin por la recristalizacin.
Tambin se puede utilizar el oxalato de sodio (Na 2C2O4
carbonato por calentamiento hasta calcinacin incipiente.
Na2C2O4

----->

Na2CO3

134 gr.) , forma

CO

El carbonato se valora despus con el cido a normalizar. El bicarbonato de sodio por


calcinacin a 270C - 300C se transforma en carbonato.
2HCO3Na

----->

Na2CO3

H2O

CO2

ALCALIMETRA
Son mtodos empleados para determinar la acidez de una sustancia o solucin
problema mediante titulacin con una solucin valorada bsica. Las soluciones alcalinas
ms comunes son de Na (OH), KOH, y en menor uso el Ba (OH) 2
Se representa por la siguiente reaccin qumica :
H+
+
analito

OHtitulante

----->

H2O
producto

DEFINICIN DE BASE
Para Svante August Arrehnius una base es, como una definicin inicial una sustancia que
en disolucin acuosa aporta iones OH al medio. Un ejemplo es:
NaOH -- OH -

Na

La teora de Bronsted y Lowry de cidos y bases, formulada en 1923, base es aquella


sustancia capaz de aceptar un protn (H +), esta teora tambin se puede aplicar en
disolventes no acuosos.
Lewis en 1923 un base es aquella sustancia que puede donar un par de electrones, el in
NH3, H2O, etc tienen un par de electrones no enlazantes, por lo que son bases.
Las propiedades que presentan las bases segn Boyle son:
Poseeen un sabor amargo
No reaccionan con los metales
Sus disoluciones conducen la corriente elctrica
Azulean el papel de tornasol
Reaccionan con los cidos
La mayora son irritantes para la piel
Tienen un tacto jabonoso
Se pueden disolver en agua

FUERZA DE UNA BASE


Una base fuerte es la que se disocia completamente en el agua, es decir, aporta el mximo
nmero de iones OH - , el Na OH es una base fuerte, igual que el KOH , e Ba(OH)2.
Una base dbil tambin aporta iones OH al medio, pero la disociacin es incompleta, est
en equilibrio el nmero de molculas disociadas con las que no lo estn
Al(OH) 3 --------- 3 OH - + Al 3+

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En este caso, el hidrxido de alumnio est en equilibrio (descomponindose y formndose)


con los iones que genera .

REACTIVOS ALCALIS
HIDROXIDO DE SODIO
Es conocido tambin como sosa custica o soda custica, es un hidrxido de estado
de agregacin slido, blanco, sin olor, higroscpico, bastante soluble en agua,
cuando se disuelve en agua o se neutraliza con un cido libera una gran cantidad de
calor .
El hidrxido es corrosivo para la piel y los ojos y por ingestin causa daos al sistema
gastrointestinal. Se usa para fabricar jabones, papel, explosivos, pinturas y productos
de petrleo, en galvanospalstia, lavanderia y textiles de algodn y se emplea
comnmente en limpiadores de desagues y hornos.
Es la base que ms se utiliza, soluble en agua siempre est contaminada con
pequeas cantidades de impurezas de las cuales, la ms grave es el carbonato de
sodio, es extremadamente higroscpico y absorbe dixido de carbono de la
atmsfera transformndose en el correspondiente carbonato de acuerdo a la
siguiente reaccin.
CO2

2OH-

----->

CO3 -

H2O

Las soluciones de hidrxido de sodio, aunque sean diluidas, atacan lentamente al


vidrio y se contaminan con silicato. Para el almacenamiento resultan tiles los
frascos de polietileno de tapa de rosca

HIDROXIDO DE POTASIO
El hidrxido de potasio, base fuerte, soluble en agua, y es extremadamente
higroscpico, tambin reacciona con el dixido de carbono, por lo que contiene una
determinada cantidad de carbonatos pero su uso es limitado debido a que su precio
es, ms elevado que el de el hidrxido de sodio.

HIDROXIDO DE BARIO
Presenta el inconveniente de que la mayor parte de las sales de bario son insolubles
en agua y en soluciones alcalinas , su principal ventaja es que la solucin est
siempre libre de carbonatos, minimizando el error por carbonatos . Como el
hidrxido de bario tiene una solubilidad limitada en agua, la concentracin de sus
soluciones no puede estar ms all de 0.05N

HIDROXIDO DE AMONIO
No se utiliza como reactivo valorante, debido a la volatilidad del amoniaco an en
soluciones diluidas y por ser un base dbil.
Las soluciones bsicas se deben almacenar en botellas de polietileno y no en botellas de
vidrio, debido a que reaccionan con ste. Estas soluciones tampoco deben guardarse en
botellas con tapn de vidrio ya que, despues de un tiempo, es imposible quitar el tapn
quedando sellada

EFECTO DEL DIXIDO DE CARBONO SOBRE LAS SOLUCIONES


PATRONES DE BASES
Ninguno de los hidrxidos slidos mencionados pueden obtenerse puros, de modo que,
una solucin valorada no se puede preparar directamente, para ello se recurre al mtodo

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indirecto o por dilucin, disolviendo un peso conocido de alcali en agua y diluyendo a


volumen definido. Bsicamente estos inconvenientes se deben a dos razones :

Por ser fuertemente higroscpicas.


Contener cierta cantidad de carbonato como impureza.

Los hidrxidos de sodio, de potasio y de bario, tanto en solucin como en estado slido,
reaccionan fcilmente con el dixido de carbono atmosfrico para producir el carbonato
correspondiente:
CO2
aire

+ 2 OH - ===>

CO 3 2 + H2O
carbonato

La concentracin eefectiva de la base estar disminuida por la absorcin de dixido de


carbono y tendr lugar un error sistemtico denominado error de carbonato. Estos
problemas determinan errores en las titulaciones, por lo que es necesario considerar los
mtodos para preparar soluciones de lcalis, libre de carbonatos y eliminar el llamado error
por carbonato.

PREPARACION DE LA SOLUCION DE HIDROXIDO DE SODIO LIBRE


DE CARBONATOS
Ninguno de los hidrxidos slidos mencionados pueden obtenerse puros, de modo que,
una solucin valorada no se puede preparar, directamente, disolviendo, un peso conocido
en agua y diluyendo a volumen definido. No pueden obtenerse resultados exactos en las
titulaciones, en presencia de carbonatos, por lo que es necesario considerar los mtodos
para preparar soluciones de lcalis, libres de carbonato.
Para numerosos usos, puede emplearse el hidrxido de sodio para anlisis que contiene 12 % de carbonato de sodio y que puede adquirirse en el comercio.
Existen varios mtodos para eliminar los carbonatos y entre ellos tenemos :
1.
Por lavado con agua destilada de las lentejas de NaOH que elimina los
carbonatos en su superficie.
2.
Se separa el CO3-2 agregando un ligero exceso de solucin de BaCl 2 o de
Ba(OH)2, agitando y dejando que sedimente el precipitado. Ejemplo, para 100 g.de
NaOH, se agrega 10 g de Ba(OH)2.8H2O 8 g.de BaCl2. H2O.
3.
Si se prepara una solucin concentrada de NaOH (pesos iguales de NaOH y
agua 50 %), se cubre y se deja reposar un cierto tiempo ; entonces el CO3-2
sedimenta, por ser insoluble en este medio ; el lquido sobrenadante puede separarse
y luego diluirse adecuadamente. La concentracin de esta solucin es de ms o
menos 17N a 19N. Su normalidad se determina mediante valoracin con un cido
estandarizado.
Para preparar una solucin N/10 de NaOH primero se debe determinar la concentracin
normal del NaOH 1 :1 (50% de reactivo y 50% de agua ) para luego a partir de el preparar
por dilucin la solucin N/10 de NaOH para un volumen deseado.
EJEMPLO
Se mide exactamente 2 ml de una solucin al 50% de hidrxido de sodio, se diluye y se
titula con una solucin estandarizada de HCl 1N siendo su gasto de 34 ml. Calcular la
concentracin normal de la solucin inicial.
V 1 x N1 = V2 x N2
2 ml X N1 = 1 N x 34 ml

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N1 = 17 N
EJEMPLO
Se desea preparar 500 ml de una solucin N/ 10 a partir de la solucin concentrada
anterior, calcular que volumen de la solucin 17 N se necesita para preparar la solucin
deseada
V1 x 17 N = 0.1000 N x 500 ml
V1 = 2.94 ml

VALORACIN DE LA SOLUCIN DE HIDROXIDO DE SODIO


Para estandarizar las soluciones alcalinas se utilizan los siguientes patrones primarios
cidos, slidos :

BIFTALATO CIDO DE POTASIO (KHC8H4O4 = 204.23


g/mol).
1.-

Tiene una pureza del 99.95% , peso equivalente alto y no es higroscpico. Es un


cido slido cristalino dbil, til nicamente para la estandarizacin de soluciones de
bases fuertes ; empleando fenoltalena como indicador. La reaccin de neutralizacin
es :
HC8H4O4Reactivo patrn

OH------>
base por valorar

C8H4O4 - - +
H2O
productos

Es un cido dbil monoprtico, pero esto no es una desventaja ya que, para


determinar cidos dbiles, con frecuencia se utilizan soluciones bsicas.
EJEMPLO
Se prepar en el laboratorio una solucin 0.1 N por dilucin de una solucin al 50%
de NaOH y para encontrar la normalidad exacta se pes 0.2000 g del reactivo patrn
biftalato de potasio y en la titulacin final se gast 10 ml de la solucin de NaOH
aparentemente 0.1N
0.2000 g Biftalato x
---------------------9.7 ml NaOH

( 1 meq NaOH )
---------------------=
( 0.20423 g biftalato )

0.10096 meq/ ml

2.- ACIDO BENZOICO ( HC7 H5O2


gr/mol)

C6H5COOH =

122.12

Es muy ligero y difcil de manipular en la pesada, es de alto peso equivalente, es


insoluble en agua y soluble en soluciones acuoso - alcohlicas., como el alcohol
comercial, es ligeramente cido, siempre debe hacerse, junto con la valoracin, una
determinacin con el disolventecomo blanco Su indicador es la fenoltalena.
C6H5COOH

OH--

CHCOO --

-------->

3.- ACIDO OXLICO (H2C2O4. 2H2O

H2O

126.07 gr/mol)

Su inconveniente es la cierta inseguridad en el contenido de agua, se valora con


fenoltalena.

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H2C2O4

2OH-

----->

4.- ACIDO SULFAMICO ( NH2SO3H

C2O4 -2

H2O

97.09 gr. )

Es soluble en H2O pero se hidroliza un poco en disolucin. Es un cido fuerte


monoprtico y en la titulacin con una base fuerte se puede utilizar como indicador la
fenoltalena o bien el anaranjado de metilo, es de fcil disponibilidad, no es caro y se
puede purificar fcilmente por medio de su recristalizacin, su peso equivalente es de
97.09
NH2SO3H

H2O

--- -> NH4 +

H+

SO4 ---

INDICADORES ACIDO - BASE


La reaccin de neutralizacin no se acompaa de modificaciones visibles, como la
variacin de color de la solucin, por eso ; para establecer el punto final se debe agregar a
la solucin que se titula, un indicador adecuado. Muchas sustancias naturales y sintticas
presentan colores que dependen del pH de las soluciones en que estn disueltas.
Un indicador cido - base , son bases o cidos orgnicos dbiles, cuya forma no disociada
tiene un color diferente al de su forma conjugada, es decir, presentan una forma bsica
que tiene color diferente a su forma acida
El color de cada uno de estos, cambia en un cierto intervalo estrecho de las magnitudes
del pH y este intervalo depende exclusivamente de las propiedades del indicador pH y no
depende en absoluto de la naturaleza del cido y de la base reaccionantes.

REQUISITOS
Los indicadores deben satisfacer las siguientes exigencias :
A valores de pH, el color debe diferenciarse claramente
El color del indicador debe cambiar bruscamente en un pequeo intervalo de valores
de pH.
El color del indicador debe ser lo ms intenso posible
La cantidad del alcali o cido requerido para hacer cambiar el color del indicador
debe ser tan pequea que no altere los resultados de la titulacin.
El cambio de color debe ser un proceso reversible.

Todas estas exigencias limitan mucho la eleccin de indicadores. Pese a gran nmero de
sustancias conocidas que poseen propiedades necesarias, el nmero de indicadores que
se emplean ampliamente no supera a veinte, la eleccin exacta en la titulacin tiene gran
importancia.

ZONA DE VIRAJE DE LOS INDICADORES

El cambio de color de los indicadores cido - base, se produce al introducir en la solucin


H+ y OH-, debido a que la introduccin de estos iones cambia, el pH de la solucin.
Para un indicador cido, representado para simplificar por HInd. Se tiene :
HInd
====>
forma cida
color A

H+

+
Ind forma bsica
color B

La expresin de constante de equilibrio para la disociacin de un indicador de tipo cido


tiene la forma:
[H+] [Ind -]
Ka= --------------[HInd]

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Despejando [H+] :en la expresin anterior se tiene:


[H+]

Ka

[HInd]
--------------[Ind-]

Como puede verse, la concentracin del ion hidrgeno determina la relacin del cido y la
base conjugada del indicador y, por tanto determina el color que desarrolla la solucin.
Aplicando logaritmos a la relacin anterior se tiene:
- log [H+]

-log Ka

[HInd]
- log --------------[Ind-]

Lo que determina la siguiente ecuacin :


pH = pK

- log

[HInd]
---------[Ind-]

Ecuac. HENDERSON HASSELBACH

A esta ecuacin se le denomina Henderson Hasselbach, aqu pK = - log K es el llamado


factor de actividad del indicador. Puesto que el factor de actividad pK es una magnitud
constante para el indicador dado, a temperatura constante, de la ecuacin se deuce que a
cualquier modificacin de pH de la solucin le debe corresponder un cambio de la
magnitud de relacin Forma cida / forma alcalina. Sin embargo, no cualquier cambio de
esta relacin, ni mucho menos, se percibe como una variacin de color.
Esta ecuacin es la ecuacin fundamental de la teora de los indicadores y expresa la
relacin entre el color del indicador y la magnitud de pH de la solucin. A cualquier
modificacin de pH de la solucin , le debe corresponder un cambio de la magnitud de la
relacin entre
[HInd]
[forma cida]
-------o ----------------[Ind-]
[forma bsica]
Se ha demostrado que en un sistema de dos colores, un color puede ser detectado en
presencia de otro cuando la relacin de la intensidad del primero a la del segundo es
alrededor de 1/10. As, al pasar de la forma cida de un indicador a la forma alcalina
puede apreciarse el cambio de color cuando [forma alcalina] / [forma cida] es de 1/10 ; en
direccin contraria se observa el primer cambio de color cuando la relacin es de 10/1.
Basndose en estos datos puede calcularse el rango de pH necesario para pasar de un
color a otro. Cuando se ve solamente el color de la forma ionizada:
pH = pK

- log

1
---------- = pK + 1
10

pH = pK

- log

10
---------- = pK - 1
1

Como un ejemplo, supongamos que la molcula HInd es de color rojo y que el in Ind - es
amarillo, en la solucin del indicador estn presentes las dos formas y su concentracin
relativa depende del pH. En soluciones de pH bajo predomina la forma cida HInd y se
debe observar el color rojo. En soluciones de pH alto, debe predominar el color amarillo ;

ING ARMANDO SALINAS SANCHEZ


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ANLISIS QUMICO I INGENIERA BIOTECNOLOGICA

en valores de pH intermedio, en donde las dos formas estn presentes en concentracin


similar el color puede ser anaranjado.
Supongamos la titulacin de un cido fuerte y una base fuerte ; se adicionan unas cuantas
gotas de un indicador HInd cuyo pKa es igual a 5, la cantidad de titulante que utiliza HInd
es tan pequea que se considera despreciable. Cuando la solucin es roja, la relacin
{HInd} / {Ind-} es tan grande como 10/1 y amarilla cuando la proporcin es de 1/10 o menos.
Aplicando la frmula Henderson - Hasselbach se puede determinar el cambio de pH que se
requiere para que ocurra el cambio de color rojo a amarillo.
Rojo :
pHr =
Amarillo
pHa =
pH = pHr -

pKa log 10/1 =


pKa log 1/10 =
pHa = ( 5 - 1) - (5+ 1)

5
5
=

+
-2

1
1

Esta relacin se puede representar tambin de la siguiente manera :


pH

pKa

Esto seala que la zona de viraje se extiende en general en 1 unidad de pH hacia uno u
otro lado de la magnitud de pK del indicador. El rango del indicador es el cambio mnimo
de pH que se requiere para que ocurra un cambio de color. A un pH de 5, igual a pKa del
indicador, las dos formas coloreadas estn en igual concentracin, esto es ; HInd est
neutralizado a la mitad y el rango de pH es aproximadamente de 4 a 6.
Tericamente el intervalo de viraje de los indicadores
Experimentalmente es de 1.6 unidades aproximadamente.

es

de

unidades.

FACTORES INFLUYENTES EN LOS INDICADORES


Son :
TEMPERATURA
Uno de los factores es la elevacin de la temperatura, lo que determina cambio de las
constantes de los electrolitos y provoca un cambio en la zona de viraje de los
indicadores.

INDICADOR

ZONA DE VIRAJE EN UNIDADES DE pH

Anaranjado de metilo
Rojo de metilo
Fenoltalena

3.1
4.2
8.0

a 18C
4.4
6.3
10.0

a 100C
2.53.7
4.06.0
8.19.0

DISOLVENTES ORGNICOS
Estas sustancias como disolventes no ionizados, como alcohol, acetona, etc. Estas
sustancias como disolventes no ionizados o dbilmente ionizados, disminuyen la
ionizacin de los cidos y bases, en consecuencia influyen en las zonas de viraje de
los indicadores.

CANTIDAD DE INDICADOR

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ANLISIS QUMICO I INGENIERA BIOTECNOLOGICA

Se recomienda no utilizar gran cantidad de indicador en la titulacin, debe utilizarse


una cantidad pequea de indicador. Casi siempre es suficiente agregar 1 2 gotas
por 25 ml de solucin que se titula. La cantidad de reactivo necesaria para
reaccionar con el indicador debe ser despreciable ante el volumen total de reactivo
necesario para alcanzar el punto final.
El primer cambio de color detectable del indicador debe ser tomado como punto final.
INDICE DE TITULACION
Es el valor de pH que corresponde cuando termina la titulacin con el indicador. Las
magnitudes de ndice para algunos indicadores son :

Indicador
Anaranjado de metilo
Rojo de metilo
Tornasol
Fenoltalena

Indice
4.00
5.50
7.00
9.00

ERROR DE TITULACIN
El indicador utilizado debe tener un intervalo de viraje que coincida o comprenda al
punto de pH estequiomtrico de la valoracin. Si el indicador se aleja demasiado de
esta condicin, el punto final observado no coincidir con el punto estequiomtrico y
se obtendr un error importante llamado error de titulacin.

SELECCIN DE INDICADORES
Para utilizar indicadores en los principales tipos de titulaciones se tiene algunas reglas
generales :
1.
Para titulaciones de cidos fuertes con bases fuertes, el
punto de equivalencia est en pH = 7, el cambio de pH en el punto de equivalencia
es muy amplio, lo que permite emplear como reactivos indicadores al anaranjado de
metilo, azul de bromo timol, fenoltalena y rojo de metilo.
2.
Para titulaciones de cido dbil con una base fuerte, el
punto de equivalencia est en pH > 7 y el cambio en el pH es relativamente pequeo.
La fenoltalena cambia de color cerca del punto de equivalencia y es un indicador
adecuado.
3.
En el caso de un cido muy dbil (pKa = 9) cerca del
punto de equivalencia no ocurre un cambio grande de pH, por lo que se requerira un
gran volumen de base para cambiar el color de un indicador y el punto de
equivalencia no se podra detectar con la precisin adecuada.
4. Para bases dbiles, en donde el pH< 7, se utiliza el rojo de metilo o el anaranjado
de metilo.

PRODUCTO IONICO DEL AGUA


Kolrausch y Heidweiler encontraron que el agua ms pura que se pueda obtener posee
una conductividad elctrica pequea, pero definida, por eso, el agua se debe encontrar
muy esasamente ionizada. El agua, por lo tanto, es un electrlito extremadamente dbil,
que se disocia muy dbilmente. La disociacin del agua se representa con la mayor
exactitud por la ecuacin qumica:
2 H2O -----> H3O + + OH Por simplificacin al escribir ecuaciones se suele escribir H
ionizacin del agua se representa de forma simplificada por:

en lugar de H3O

. La

H2O -------> H + + OH
Aplicando la Ley de accin de masa a esta ecuacin, se obtiene, para una temperatura
determinada la constante de ionizacin del agua que se representa de la siguiente manera:

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ANLISIS QUMICO I INGENIERA BIOTECNOLOGICA

[ H + ] [ OH -]
K ion = ____________
[ H2O]
K ion . [ H2O] = K

H2O

= [ H + ] [ OH -] = 1.00 x 10

14

( mol/ litro ) 2

K H2O = producto inico del agua


Esta relacin indica que en agua pura, a 25 oC, las concentraciones de ion hidrgeno y de
ion oxidrilo son iguales en agua pura; por eso:
[ H + ] = [ OH -]= K H2O = 1.0 x 10

iones gramos por litroa unos 25 o C.


En soluciones acuosas la concentracin de ion hidrgeno es inversamente proporcional a
la de ion hidroxilo; si la concentracin de uno de los iones aumenta, la del otro ion
disminuye, mantenindose K H2O en el valor de 1.0 x 10 14.
Una en que las concetraciones de ion hidrgeno y de ion oxidrilo son iguales se llama una
solucin neutra. Una solucin cida es aquella en que la concentracin de ion hidrgeno
es mayor que la del hidroxilo, y una disolucin alcalina es la que tiene una concentracin
de ion hidroxilo mayor que la de ion hidrgeno. Dada una concentracin de ion hidrgeno
( o hidroxilo) se calcula fcilmente la de hidroxilo ( o de hidrgeno) mediante K H2O.
En todos los casos, la reaccin de la solucin se puede expresar cuantitativamente por el
valor de la concntracin del ion hidrgeno (o ion hidroxonio), o menos, frecuentemente, por
la concentracin de ion oxidrilo, puesto que existen las siguientes relaciones simples entre
[ H + ] y [ OH -] :
[H+] =

[ OH -] =

Kw
[ OH - ]

Kw
[H+]

ESCALA DE pH
En 1909, Sorensen introdujo el trmino pH definido en relacin a la concentracin de in
hidrgeno y se define como el logaritmo decimal de la inversa de la concentracin del ion
hidrgeno:
pH = log __1___ = - log [ H +]
[ H +]
Donde:
p= significa concentracin
H = ion hidrgeno
El pH es, de ese modo, el logaritmo de la recproca de la concentracin de los iones
hidrgeno. O sea igual al logaritmo con signo cambiado de la concentracin del ion
hidrgeno.
Esta forma de expresar la concentracin tiene la ventaja de que los estados de acidez y
alcalinidad entre los que corresponden a las soluciones molares con respecto a los iones
hidrgeno u oxidrilo se pueden expresar por una serie de nmeros positivos entre 0 y 14 .

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ANLISIS QUMICO I INGENIERA BIOTECNOLOGICA

As una solucin neutra con [ H + ] = 10 -7 tiene un pH de 7; una solucin con una


concentracin molar de iones hidrgeno es acida cuando el pH es menor que 7 y una
solucin es alcalina cuando el pH es mayor que 7. Cuanto mayor es la concentracin del
ion hidrgeno, tanto menor ser el pH, tambin se puede definir una solucin neutra como
aquella en que las concentraciones del ion hidrgeno e hidroxilo son iguales, en una
solucin cida la concentracin del ion hidrgeno es mayor que la concentracin del ion
hidroxilo, mientras que en una solucin alcalina o bsica, la concentracin del ion hidroxilo
es mayor que la concentracin del ion hidrgeno.
Del producto inico del agua se tiene:
KH2O = [ H +] [ OH - ] = 1.00 x 10 14
Tomando el logaritmo cambiado de signo en los dos miembros de la expresin de la
constante del producto ionico del agua se obtiene una relacin muy til:
- log KH2O = - log [ H +] [ OH - ] = -log [ H + ] log [ OH -]
de la cual se sigue:
log K H2O = pH + pOH = 14
pH + pOH = 14
La concentracin del ion hidroxilo se puede expresar del siguiente modo:
pOH = - log [ OH -]
Para calcular el pH se utiliza la relacin de pH + pOH = 14

Ejemplo
(a) Encontrar el pH de una solucin en la cual la concentracin del ion hidrgeno es 4 x
10 -5 M
pH = log __1___ = - log [ H +] = - log (4 x 10 -5) = 4.398
[ H +]

a)
-5

Calcular el pH de una solucin 0.01 M de cido actico si su constante de disociacin es 1.8 x 10


M
CH3 COOH ------ CH3COO - + H +
0.01
x
x
Ki = [ CH3COO - ] [ H +]
CH3COOH

Pero: [ CH3COO - ] = [ H +]
[ H+] 2 = Ki x [ CH3COOH]
[ H + ] = (1.85 x 10 -5 ) ( 0.01) = 4.3011 x 10

-4

Empleando la frmula general se tiene:


pH = - log (4.3011 ) = 3.3664

Ejemplo
Calcular el pH de una solucin 0.01 M de cido actico que presenta un 12.5 % del grado
de disociacin
La concentracin del ion hidrgeno es: 0.125 x 0.01 = 1.25 x10

-3

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ANLISIS QUMICO I INGENIERA BIOTECNOLOGICA

pH = -log ( 1.25 x 10

-3

) = 2.903

CURVAS DE TITULACION
En la reaccin de neutralizacin de un cido con un titulante bsico a medida que la
titulacin se desarrolla va disminuyendo la concentracin (aumentando el pH) , cerca del
punto esteqiomtrico la variacin de pH se hace ms rpido y precisamente esta variacin
sirve de base para la deteccin del punto final de la reaccin.
Esta variacin de pH durante la titulacin se representa mediante curvas en que el pH va
representado en funcin del volumen aadido del valorante (pH versus mililitros del
titulante). Esta curva puede ser obtenida mediante mtodos analticos de clculos o
mtodos instrumentales.

TITULACION DE UN ACIDO FUERTE CON UNA BASE FUERTE


Para desarrollar una curva de titulacin de un cido fuerte con una base fuerte se necesita
tres tipos de clculos, donde cada uno corresponde a una etapa distinta de la titulacin:

Antes del punto de equivalencia

En el punto de equivalencia

Despus del punto de equivalencia


Previo al punto de equivalencia, la concentracin del analito se calcula a partir de la
concentracin inicial del cido y de los datos volumtricos. En el punto de equivalencia, los
iones hidrgeno e hidrxido estn presentes en concentraciones iguales, y la
concentracin del in hidrgeno se obtiene directamente de la constante del producto
inico del agua. Despus del punto de equivalencia, se calcula la concentracin del exceso
de base, cuya concentracin es igual a la del in hidrxido.
Desarrolle una curva de titulacin para la valoracin de 50 ml de H Cl 0.1000 M con
solucin de NaOH 0.1000 M.
La reaccin de titulacin es la siguiente:
HCl +
Analito

NaOH
------
titulante

NaCl

+
H2O
productos

1.- Clculo del pH al inicio de la valoracin (volumen cero del titulante)


Antes de aadir la base el pH de la solucin corresponde a la solucin del cido, por lo
tanto, es 0.1000 M. (se acostumbra escribir los valores de pH solamente con dos
decimales)
PH = - log [ H +] = - log 0.1000 = 1.00
2.- Clculo de pH antes del punto de equivalencia
Despus de aadir 10.0 ml de NaOH 0.1000 M
Cuando se aade 10.0 ml, se habr neutralizado una cantidad una cantidad equivalente de
HCl, quedando sin reaccionar 40.0 ml de la solucin original. Por tanto, la concentracin de
HCl es:
mlA

MA

n o mmol HCl

50.0 ml
x 0.1000 mmol/ml =
10.0 ml
x 0.1000 mmol/ml =
______________________________
60.0 ml
M

no mmol B

5.0 mmol
1 mmol
_____________________________
4.0 mmol ( exceso)

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ANLISIS QUMICO I INGENIERA BIOTECNOLOGICA

4.0 mmol
M = ------------- = 0.0667
60.0 ml
pH = - log0.0667 = 1.18
pH= 1.18
Cuando se aade 20.0 ml de NaOH
mlA

MA

n o mmol HCl

50.0 ml
x 0.1000 mmol/ml =
20.0 ml
x 0.1000 mmol/ml =
______________________________
70.0 ml
M

no mmol B

5.0 mmol
2 mmol
_____________________________
3.0 mmol ( exceso)

3.0 mmol
M = ------------- = 0.043 mmol/ml
70.0 ml
pH = - log0.043 = 1.37
pH= 1.37
Del mismo modo se obtienen puntos adicionales para definir la curva en la regin previa al
punto de equivalencia.
3.- Clculo de pH en el punto de equivalencia ( 50.0 ml de NaOH aadido)
En este punto no hay predominio ni de H + ni de OH - , por lo que las concentraciones de
los iones hidrgenos y hidrxido deben ser iguales. El pH de la solucin corresponde al del
agua. Al sustituir esta igualdad en la constante del producto inico del agua se obtiene:
[ H +] = [ OH - ] = K H2O = 1.0 x 10
pH = - log 1.0 x 10

-7

14

= 1.0 x 10 -7

= 7.00

pH = 7.00
4.- Clculo de pH despus del punto de equivalencia (exceso de OH - _)
Despus de pasado el punto de equivalencia, hay iones OH en exceso y el pH se calcula
a partir del pOH y del producto inico del agua.
Cuando se ha aadido 50.1 ml de NaOH

mlA
x
MA
= n o mmol HCl
50.0 ml
x 0.1000 mmol/ml =
50.1 ml
x 0.1000 mmol/ml =
______________________________
100.1 ml
M

no mmol B

5.0 mmol
5.01 mmol
_____________________________
0.01 mmol ( exceso)

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ANLISIS QUMICO I INGENIERA BIOTECNOLOGICA

0.01 mmol
M = ------------- = 10 x 10
10 0.1 ml

-5

pOH = - log [OH - ] = - log 1 x 10

= 4.00

pH= 14.00 4.00 = 10.00


Cuando se ha aadido 51.0 ml de NaOH
mlA

MA

n o mmol HCl

50.0 ml
x 0.1000 mmol/ml =
51.0 ml
x 0.1000 mmol/ml =
______________________________
101.0 ml
M
0.1 mmol
M = ------------- = 1.0 x 10
10 1.0 ml

-3

no mmol B

5.0 mmol
5.1 mmol
_____________________________
0.1 mmol ( exceso)

pOH = - log [OH - ] = - log 1 x 10

= 3.00

pH= 14.00 3.00 = 11.00


Del mismo modo se calculan los dems datos para definir la curva ms alla del punto de
equivalencia.
Tabulacin de datos

Volumen NaOH
0.00
10.00
20.00
30.00
40.00
45.00
49.00
49.90
49.99
50.00
50.10
51.00
55.00
60.00

pH
1.00
1.18
1.37
1.60
1.96
2.27
3.00
4.00
5.00
7.00
10.00
11.00
11.68
11.96

INTERPRETACION DE LA CURVA

1.- Los valores de pH antes del punto de equivalencia, practicamente presentan datos o
valores constantes, es llamada tambin zona de reaccin, porque en ella se desarrolla la
reaccin de titulacin.

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ANLISIS QUMICO I INGENIERA BIOTECNOLOGICA

2.- En el punto de equivalencia, los valores de pH cambian repentinamente ( entre 4 y 10).


Este cambio tan rpido hace posible la determinacin del punto final de la valoracin,
mediante uin indicador que modifique su color con este cambio de pH. Es la zona donde el
nmero de milimoles del titulante tiene correspondencia con el nmero de milimoles de la
solucin que se titula; producto de la reaccin se tiene la formacin de agua y una sal.
3.- En la zona despus del punto de equivalencia, los valores de pH vuelven a ser casi
constantes, los valores de pH corresponde al exceso del titulante, por lo tanto, presenta
valores de pH que corresponde al exceso de la solucin del titulante.
4.- El cambio brusco de los valores de pH, hace psoible la determinacin del punto final de
-la valoracin utilizando mtodos grficos y analticos
5.- La curva de titulacin permite determinar:

PH de neutralizacin en el punto de equivalencia

Volumen terico del titulante

Seleccin del indicador adecuado

Posibilidad de una valoracin

CURVA DE VALORACION

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ANLISIS QUMICO I INGENIERA BIOTECNOLOGICA

SELECCIN DE UN INDICADOR
Se consideran los siguientes factores:
pH EN EL PUNTO DE EQUIVALENCIA
En la curva anterior se observa que la zona en el punto de equivalencia inicia a pH 4
y culmina a pH 10. Se busca un indiacdor que tenga un intervalo de viraje que
coincida o comprenda al pH del punto estequiomtrico de la valoracin. Si el
indicador elegido se aparta de esta condicin, el punto final observado, no coincidir
con el punto estequiomtrico y se obtendr un error importante

RANGO DE pH DEL INDICADOR


Se busca dentro de la tabla de indicadores que presenten un intervalo de viraje
cercano al pH en el punto de equivalencia. Ejemplo: en el caso anterior se eligir un
indicador como el azul de bromotimol ( pH de 6 a 7.6), rojo de fenol ( pH de 6.4 a 8).
En la practica se suele emplear anaranjado de metilo ( pH de 3.1 1 4.4) o rojo de
metilo ( pH de 4.2 a 6.2)

DIRECCION DE LA TITULACION
Es decir, en el sentido de que el acercamiento al punto de equivalencia sea a partir
del lado cido o lado alcalino. En este caso, el sentido de la valoracin va de medio
cido a medio alcalino.

POSIBILIDAD DE UNA VALORACION


Para que una reaccin qumica sea adecuada para utilizarla en una titulacin, la
reaccin debe ser completa en el punto de equivalencia. El grado en que se completa
determina el tamao y la agudeza de la porcin vertical de la curva. Mientras mayor
se la constante de equilibrio la reaccin ser ms completa, el cambio de pH cerca
del punto de equivalencia ser mayor y ser ms fcil localizar el punto equivalencia.

DETERMINACIN DE PROTEINAS
[as protenas son compuestos orgnicos que contienen carbono, hidrgeno, oxgeno, y
nitrgeno y que cumplen un papel importante en el el organismo humano. En un anlisis de
protenas se emplea un mtodo indirecto denominado de Kjeldahl, en la que primero se
cuantifica el contenido de nitrgeno y luego mediante la aplicacin de factores que lo
relacionan con las protenas, se establece la cantidad de estas en la sustancia analizada.
El anlisis de protenas presenta las siguientes etapas
:
PRE REDUCCIN
El mtodo Kjeldalh sirve para determinar nitrgeno de los grupos amidos y aminos se
convierte cuantitativamente en in amonio. Para poder determinar nitrato inorgnico, y
compuestos nitrogenados de los grupos nitro, azo ; es necesario efectuar una reduccin
previa con cido saliclico y tiosulfato de sodio a la solucin de cido sulfrico concentrado
que contiene la muestra..
DIGESTION
La muestra se descompone mediante digestin con cido sulfrico concentrado y caliente.
La materia orgnica se oxida a CO 2 y H2O ; el nitrgeno se convierte en amoniaco, que
en medio cido se transforma en NH4+ , quedando fijado como sulfato de amonio.

calor
C,H,O, N ----------->
H2SO4

CO2 + H2O

(NH4) 2SO4

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ANLISIS QUMICO I INGENIERA BIOTECNOLOGICA

Para conseguir una descomposicin ms rpida de la muestra se agregan reactivos


catalizadores, como compuestos mercricos, cprico o de selenio. En otros casos se
emplean catalizadores oxidantes como el cido perclrico o agua oxgenada; esto provoca
una oxidacin ms rpida del carbono.
El objetivo de esta etapa es lograr destruir la materia orgnica y transformarla en sustancia
inotgnica.
DESTILACIN
Cuando se ha completado la digestin, se enfra la solucin y se aade con cuidado una
solucin concentrada de NaOH, la cual forma una capa separada por encima del H 2SO4 .
Si se conecta el matrz a un equipo de destilacin y se agita hasta que ambas capas se
mezclen . El NaOH neutrliza con H 2SO4 y hace que se desprenda amoniaco de la sal de
amonio.

(NH4 ) 2SO4
Sal de amonio

2NaOH -----------> 2NH 3 +


base al 50%
amonaco

Na2 SO4 + 2H2O

Se calienta el matraz para que destile el NH3 (g) y algo de H2O . Se destila hasta que haya
pasado una tercera parte de su volumen inicial, (30 40 minutos) ; lo cual asegura una
volatilizacin completa de amoniaco. En el destilado se recoge una solucin valorada HCl
estandar , para neutralizar el amoniaco y evitar prdidas por volatilizacin.
TITULACION
Se aade una cantidad exactamente medida de HCl al recipiente en el cual se va a
recibir el destilado, antes de iniciar la destilacin. Es necesario aadir un exceso de HCl ,
ms del necesario para neutralizar el amoniaco . Su reaccin es :

H+

NH3

====>

cido en exceso

NH4+

+ H+

reaccin de titulacin

exceso de cido

El exceso de cido se retitula con base valorada.


H+

OH-

Exceso

====>

H2O

reaccin de retitulacin

titulante

Posteriormente se titula el HCl con una solucin estandar de NaOH. La cantidad de


amoniaco se calcula basndose en la diferencia de milimoles de HCl en el recipiente en el
que se recibe el destilado y el NaOH que se emplea para titular el exceso de HCl. La
modificacin de este mtodo que emplea H 3BO3 utiliza solo una solucin standard y es
ms directa. Se destila el amoniaco y se recoge en una solucin saturada de H 3BO3,
La reaccin es :
NH3

H3BO3

======>

NH4 + + H2BO3
borato de amonio

Se titula el borato formado con HCl estandar, sin que el exceso de cido interfiera

Ejemplo
Una muestra de 2 g de carne se pone en digestin con cido sulfrico convirtiendo el
nitrgeno en sal de amonio, la que se destila como NH3 que recoge con 50 ml de H2SO4
0.1000 M, el cido en exceso consume 30 ml de NaOH 0.1000 M. Calcular el % de
protenas en la carne si el factor a utilizar es de 6.25.
Nro de mmol de cido reaccionante
H2SO4 = 50 ml x 0.1000 mmol/ml
NaOH
= 20 ml x 0.1000 mmol/ml

= 5 mmol
= 2 mmol

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ANLISIS QUMICO I INGENIERA BIOTECNOLOGICA

Nmero de mmol reaccionantes


Clculo del % de Nitrgeno

= 3 mmol

= 3 mmol H2SO4 ( 0.014 g N/ 1 mmol H2SO4 )


2 g de muestra
= 2.10 % N

x 100%

% de protenas
% P = % N x 6.25 = 13.13 %
Ejemplo
Si la muestra de 40 g de NaOH est contaminada con 2 % de Na2CO3 y 6% de agua y si
se disuelve hasta tener un litro Cul es la normalidad de la solucin resultante?
Anlisis qumico
NaOH 92 %
Na2CO3 2
H2O
. 6
Total

..100 %

Clculo del nmero de eq del NaOH


40 g NaOH x 9 2 g NaOH x 1 eq NaOH = 0.92 eq
100 g
40 g NaOH
Clculo del nmero de eq Na2CO3
40 g NaOH x 2 g Na2CO3 x 1 eq Na2CO3 = 0.015 eq
100 g
53 g Na2CO3
Clculo de la normalidad
N = no NaOH + no Na2CO3 = ( 0.92 + 0.015 ) eq = 0.935 eq / L
V
1L

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ANLISIS QUMICO I INGENIERA BIOTECNOLOGICA

UNIDAD V
VOLUMETRA DE PRECIPITACION
GENERALIDADES
Los mtodos de precipitacin se basan en reacciones que van acompaados de la
formacin de algunos compuestos difcilmente solubles. Las reacciones en donde ocurren
reacciones de precipitacin no son tan numerosas en los anlisis volumtricos como
aquellas en donde se presentan reacciones redox o cido base.
Se puede representar mediante una reaccin general de la siguiente manera:
A
analito

B
--------->
titulante

AB (s)
producto insoluble

Para que una reaccin qumica sea empleada en este mtodo deben cumplir 3 requisitos
indispensables:
a)
La velocidad de reaccin entre el precipitante y la sustancia que ha de precipitar
ha de ser rpida.
b)
La reaccin ha de ser cuantitativa y ha de transcurrir conforme a una relacin
estequiomtrica definida.
c)
El precipitado debe ser prcticamente insoluble.
d)
Los resultados de la titulacin se deben variar debido a fenmenos de
absorcin (Coprecipitacin).
e)
Debe permitir una posibilidad de establecer el punto de equivalencia en la
titulacin.
Estas exigencia limitan la aplicacin de las reacciones en el anlisis volumtrico. Una de
las razones del uso limitado de estas reacciones es que faltan indicadores adecuados.
Existen algunas tcnicas volumtricas como la que utilizan como reactivovalorante al nitrato
de plata, formando sales insolubles de plata, otra tcnica es aquella que se emplea para
determinar los halgenos formando sales de mercurio difcilmente solubles, el titulante es el
nitrato de mercurio(I), y el mtodo se denomina mercurimetra.

ARGENTOMETRIA
La argentometra es un mtodo de anlisis por precipitacin que se basa en las reacciones
de precipitacin de sales de plata muy poco solubles. Se emplean para realizar
determinaciones de haluros. Su reaccin general se puede representar por:
Xanalito

Ag+ ------->
titulante

AgX (s)
sal insoluble

Donde:
X

Cl- , Br- , I-

PROCEDIMIENTO PARA ESTABLECER EL PUNTO DE


EQUIVALENCIA
Existen los siguientes mtodos:

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ANLISIS QUMICO I INGENIERA BIOTECNOLOGICA

1.-

Mtodo de igual enturbiamiento


Se aade el titulante a la solucin problema por analizar hasta que no se forme ms
precipitado. Se compara luego esta titulacin con una muestra patrn que tiene igual
intensidad de enturbiamiento. Ejemplo:
Br- +
Ag+ ----->
AgBr
Es evidente que el precipitado AgBr se forma slo hasta el momento en que en la
solucin haya todava Br en exceso.

2.-

Mtodo con empleo de indicadores


En los mtodos de titulacin con AgNO 3, se usan con mayor frecuencia los siguientes
mtodos:

a)

Solucin de cromato de potasio (K2CrO4)


Se basa en la capacidad del CrO 4 -2 de dar con Ag+ un precipitado pardo rojizo
de Ag2CrO4, que en ciertas condiciones comienza a depositarse slo despus
de que los iones Cl-, que se determinan, sean prcticamente precipitados por
completo como AgCl.
Toma el nombre de mtodo de Mohr. Se aplica este mtodo para determinar la
plata, los cloruros y bromuros.

b)

Solucin de sulfato frrico-Amnico


El empleo de Fe+3 como indicador se basa sobre su capacidad de dar con SCN - iones
complejos solubles en agua de un intenso color rojo; [ Fe (SCN)] +2 , [ Fe (SCN) 2 + , etc.
hasta [ Fe (SCN6)]-3 .
Al mismo tiempo, el Ag+ forma con SCN - la sal AgSCN difcilmente soluble. Esto
permite titular soluciones de sales de plata con una solucin patrn de NH 4, SCN(o
KSCN) en presencia de un indicador, una solucin de sal de hierro (III), por ejemplo, de
alumbre amnico NH4Fe(SO4)2.12H2O. El mtodo se llama mtodo de Volhard.

c)

Indicadores de Absorcin
Son aquellas sustancias que comunican un color caracterstico a la superficie de un
precipitado formado en la reaccin de titulacin, de tal manera que en el punto de
equivalencia de una valoracin, la aparicin de la coloracin del precipitado indica el
punto final.
Un ejemplo, es el colorante orgnico llamado fluoresceina,
diclorofluoresceina o la eosina; por ejemplo con la eosina adquiere un color rojo-violaceo
ms o menos intenso.

METODO DE MOHR
El mtodo de Mohr se caracteriza porque emplea como reactivo indicador al in cromato.
La primera aparicin del precipitado rojizo de cromato de plata se toma como punto final
de la titulacin . Este mtodo se utiliza frecuentemente para la determinacin de cloruros
en forma de cloruro de plata ya que el reactivo valorante es el nitrato de plata
estandarizado.
Este mtodo consiste en titular cloruros con nitrato de plata en presencia de in cromato.
La reaccin de titulacin es la siguiente:
Cl+ Ag+ -------->
AgCl (s)
analito
titulante
(blanco)
El cloruro de plata /1 x 10 -5 mol/litro) es menos soluble que el cromato de plata (8.4 x 10 -5
mol/litro). Cuando los iones plata se adicionan a una solucin de cloruros y una poca
concentracin de iones cromato, el cloruro de plata se precipitar primero. cada
precipitado comienza a formarse solo despus que su producto de solubilidad sea

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ANLISIS QUMICO I INGENIERA BIOTECNOLOGICA

superado. La magnitud de producto de solubilidad del cloruro de plata es (Kps=1.82 X 10 10


) y para alcanzarla hace falta que la concentracin de Ag + en la solucin sea igual a:
[Ag+]

Kps AgCl
------------------[ Cl -]

1.82 x 10-10
----------------10-2

x 10 -8 M

1.82

La reaccin en el punto final est dada cuando se forma el precipitado rojizo de cromato de
plata:
CrO4-2
+ 2Ag+
----------> Ag2CrO4 (s)
indicador
titulante
(rojo)
amarillo
La concentracin de iones plata necesaria para comenzar la precipitacin del cromato de
plata se calcula de la misma manera que el caso anterior (Kps del Ag 2CrO4 = 1.1 X 10 -12)
[Ag+] 2

[CrO4-2]

Kps

= 1.1

10

-12

de aqu que:
[Ag+]

Kps
------------[ CrO4-2]

1.1 x 10 -12
= ----------------10-2

1.05

x 10 -5

En estas relaciones se supone que la solucin de cloruro de sodio es 0.01 M y que la


cromato es 10-2 M. De esta manera que, el producto de solubilidad del cloruro de plata se
obtiene antes que el cromato de plata. Entonces se tiene que el cromato de plata no se
formar hasta que la concentracin de in plata aumente lo suficiente para que exceda la
Kps del cromato de plata.
La disminucin de la concentracin de in cromato provoca que se necesite adicional un
gran exceso de iones plata para que ocurra la precipitacin del cromato de plata y esto
conduce a grandes errores. Normalmente se utiliza una concentracin de cromato de
0.005 a 0.01 M., el error que se puede tener se puede corregir determinando un blanco.
En la prctica el punto final se produce ligeramente despus del punto de equivalencia.
Esto se debe a que se necesita un exceso de Ag + para que precipite una cantidad
suficiente de Ag2CrO4 y se observe el precipitado rojo en el color amarillo de la solucin y
con el voluminoso precipitado blanco de AgCl. El error puede corregirse haciendo un
blanco de indicador y restndolo de la titulacin.
La titulacin de Mohr es aplicable solo para soluciones cuyo pH es neutro o dbilmente
alcalino (pH 6 a 10). La titulacin de Mohr debe efectuarse a un pH aproximado de 8. Para
las soluciones demasiado cidas (pH 6), parte del indicador estar presente como HCrO 4 -,
y se necesitar ms Ag + para formar un precipitado de Ag 2CrO4. En soluciones cidas la
concentracin de in cromato disminuye mucho, ya que se forma bicromato y dicromato
segn la ecuacin siguiente:
2CrO4 -2

2H+

------->

2HCrO4-

-------->

Cr2O7-2

H2O

El bicromato, HCrO4-, es un cido dbil, la concentracin del ion cromato, en medio cido
disminuye y no alcanza el producto de solubilidad del cromato de plata.
Por encima del pH 8 puede precipitar hidrxido de plata (a pH 10) que se descompone
formando xido de plata.
2Ag+ +

2 OH - ------->

2AgOH

------->

Ag2O + H2O

Si la solucin, analizada presenta reaccin cida, se le neutraliza con brax o bicarbonato


de sodio. Si es bsica se neutraliza con cido actico o sulfrico.

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ANLISIS QUMICO I INGENIERA BIOTECNOLOGICA

Otra condicin para aplicar este mtodo es que deben estar ausentes en la solucin iones
como el bario, plomo, o bismuto que forman precipitados con el indicador cromato.
Asimismo, interfieren algunos iones que forman precipitados con el in plata, tales como
los fosfatos, arseniatos, y los oxalatos.
El mtodo de Mohr se aplica satisfactoriamente para titular cloruros, bromuros y cianuros,
pero no funciona para yoduros, o tiocianatos.

METODO DE VOLHARD
La titulacin de Volhard es realmente un procedimiento para determinar plata en presencia
de cido ntrico libre, con solucin valorada de sulfocianuro de potasio o de amonio. El
indicador es una solucin de nitrato de fierro (III) o de alumbre frrico amnico, el agregado
de tiocianato o llamado tambin sulfocianuro produce primero un precipitado de tiocianato
de plata.
Ag

+ SCN

<------ AgSCN (s)

Cuando se ha llegado al punto final, un ligero exceso de tiocianato da una coloracin pardo
rojiza, debida a la formacin del ion complejo ferri-tiocianato
Fe +++

+ SCN

<------- Fe ( SCN)6 - -

Este mtodo se puede emplear tambin para la determinacin de cloruros, bromuros y


yoduros, en solucin cida. Para determinar cloruros se requiere efectuar una titulacin por
retroceso. Primero se precipita el in cloruro con un exceso conocido de una solucin
estndar de AgNO3. Reaccin de titulacin
Cl - +
Analito

Ag+ (en exceso)


primer titulante

===>

AgCl(s) + exceso Ag+

reaccin de titulacin

Se separa el AgCl. y el exceso de Ag+ se retitula con una solucin estndar de KSCN en
presencia del in Fe+3.
Reaccin de retrovaloracin
Ag+ (exceso) + SCN - ===> AgSCN (s)
Primer titulante
segundo titulante

reaccin de retrovaloracin

Cuando se ha consumido todo el in Ag+ , el SCN - reacciona con el Fe +3, como alumbre
frrico, para formar un complejo rojo soluble, lo que seala el punto final de la titulacin.
Fe+3
Indicador

+
SCN- ===>
segundo titulante

Fe SCN+2
rojo sangre

Reaccin en el punto final

La aparicin del color rojo indica el punto final. Al conocer la cantidad de SCN - que fue
necesaria para la titulacin por retroceso, se puede saber que cantidad de Ag+ qued sin
reaccionar despus de la reaccin con Cl -. Puesto que se conoce la cantidad total de Ag+,
puede calcularse la cantidad de ste consumida el Cl -.
Cuando el precipitado AgX es menos soluble que AgSCN, no es necesario retirarlo antes
de efectuar la titulacin. Esto sucede con los iones yoduro, bromuro y sulfocianuro. En el
caso de yoduro, el indicador no se aade hasta que se precipita todo el ion yoduro, ya que
podra oxidarse con el hierro (IIII).
Un problema relacionado con la determinacin de cloruros proviene del hecho de que la
solubilidad del cloruro de plata es mayor que la del tiocianato de plata. En consecuencia,

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cuando el precipitado de cloruro de plata est en contacto con una solucin que contiene
un exceso de iones tiocianato, tiende a ocurrir la reaccin.
AgCl
+ SCN ===> AgSCN (s) +
Cl Para evitar que esto ocurra, se utiliza dos tcnicas:
a) Una consiste en separar el AgCl por filtracin y slo titular el Ag+ en el filtrado.
b) La otra, ms simple, consiste en agitar con el AgCl precipitado algunos mililitros de
nitrobenceno, antes de la titulacin por retroceso. El nitrobenceno recubre el cloruro de
plata y lo aisla del ataque por SCN -. Los iones bromuros, y ioduros, cuyas sales de
plata son menos solubles que el AgSCN, pueden titularse por el mtodo de Volhard sin
aislar el precipitado de haluro de plata.

METODO DE FAJANS
Se utiliza un indicador de absorcin. Se denomina indicadores de absorcin aquellas
sustancias que comunican un color distinto a la superficie de un precipitado, de tal manera
que la aparicin de una coloracin en la superficie del precipitado indica el punto final.
Los indicadores de absorcin usuales son colorantes aninicos, atradas por las partculas
de precipitado cargadas positivamente que se producen justo despus del punto de
equivalencia. La absorcin del colorante con carga negativa en la superficie cargada
positivamente modifica el color de esta sustancia. El cambio de color seala el punto final
de la titulacin.
La reaccin estequiomtrica de titulacin es simplemente una precipitacin del halogenuro
de plata, la reaccin en el punto final se lleva a cabo entre la plata y el anin colorido de
un indicador.
Reaccin de titulacin
X- +
Analito

Ag+
------->
titulante

Agx (s)
sal insoluble

Reaccin en el punto final


Agx
+
sal insoluble

Ag+
+
Ind------->
exceso titulanteindicador

Agx : Ag+
: Indprecipitado colorido

Considrese la titulacin de Cl con Ag +. Antes del punto de equivalencia, los Cl se


encuentra en exceso y la capa primaria adsorbida es Cl -. Esta repele al anin del indicador,
y la segunda capa unida ms dbilmente (capa contraria) de iones adsorbidos son cationes
como sodio:
AgCl : Cl - : : Na +
Ms all del punto de equivalencia (primera gota en exceso Ag +), el Ag + se encuentra en
exceso y la superficie del precipitado adquiere carga positiva, con una capa primaria de Ag
+
. Esta atraer al anin del indicador y lo adsorber en la capa contraria:
Ag Cl: Ag+ :: In
El color del indicador adsorbido es distinto al de la forma sin adsorber, y esta diferencia
seala el final de la titulacin.
Los precipitados que se forman en el curso de las reacciones generales no son puros, sino
que contienen algunas impurezas debido a la coprecipitacin. Una de las causas ms
frecuentes de la coprecipitacin es la adsorcin de algunos iones sobre la superficie de las
partculas del precipitado. Adems, la coprecipitacin puede ser provocada por la formacin

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ANLISIS QUMICO I INGENIERA BIOTECNOLOGICA

de cristales mixtos o de las combinaciones qumicas entre el precipitado y las impurezas


coprecipitadas.
Es importante prestar atencin a los fenmenos de coprecipitacin, por cuanto motivan
error en los resultados del anlisis.

REQUISITOS
El reactivo colorante o el precipitado debe cumplir los siguientes requisitos:
1.-

Se debe obtener un precipitado en un estado de dispersin lo mayor posible, es decir,


debe obtenerse y mantenerse un coloide.
2.- El precipitado tiene que absorber fuertemente a sus iones.
3.- el colorante tiene que ser retenido con intensidad por los iones absorbidos
primariamente.
4.- La mayora de indicadores son cidos dbiles, por lo que la concentracin del anin
del colorante depende del pH de la solucin que lo contiene; lo
que implica que
estos indicadores solamente se pueden emplear en soluciones que no sean
demasiado cidas.
El indicador ms comnmente utilizado para la titulacin de AgCl es la diclorofluorescencia,
este indicador es verde amarillento en solucin pero se vuelve rosa cuando se absorbe en
AgCl.

INDICADORES DE ADSORCION
Indicador
Fluorescena

titulacin
Cl - con Ag +

Solucin
pH 7-8

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ANLISIS QUMICO I INGENIERA BIOTECNOLOGICA

Diclorofluorescena
Verde de bromo cresol
Eosina

Cl con Ag +
SCN con Ag +
Br -, I -, SCN con Ag +

pH 4
pH 4-5
pH 2

PREPARACION DE LA SOLUCION N/10 DE NITRATO DE PLATA


El AgNO3 es un reactivo categora pro - anlisis tiene una pureza no menor de 99.99% por
lo que se puede preparar una solucin por pesada directa. Su peso equivalente es:
PE

AgNO3
-----------1

169.89. gr

Debido a su reaccin principal:


Ag+

Cl -

------->

AgCl (s)

Tericamente se debe pesar 16.989 g. de AgNO 3, previamente desecada en una estufa a


150C. En la prctica se pesa 17 g. se disuelve con H 2O destilada y se lleva a una fiola de
1 litro, se diluye, enrasa y homogeniza. se guarda en frasco color caramelo para protegerlo
de la luz y evitar su descomposicin.

VALORACION CON CLORURO DE SODIO


El NaCl tiene una pureza de 99.99% - 100% por eso es un excelente patrn primario. La
tcnica de valoracin es la siguiente : Se pesa exactamente 0.1000 g de cloruro de sodio,
se disuelve con agua destilada y se diluye a aproximadamente a 60 ml ; se agrega 1 ml de
la solucin indicadora de cromato de potasio al 5 % y luego se procede a titular con la
solucin de nitrato de plata por valorar. Suponer un gasto de nitrato de 17 ml determinar el
factor de correccin y de la verdadera normalidad de la solucin.
Datos:
P.E. NaCl
Peso tomada
Gasto prctico

=
=
=

58.46 g
0.1000 g.
17 ml

La normalidad exacta es :
N

0.100 gr.
---------------------------------0.05846gr/meq x 17 ml.

0.1006 meq/ml.

Tambin se puede calcular su verdadera normalidad:


N

0.1000 g NaCl x 1 meq AgNO3


17 ml AgNO3 0.05846 g NaCl

0.1006 N

DETERMINACION DE CLORUROS

El mtodo usual para determinar cloruros es el mtodo Mohr. Se titula el cloruro con una
solucin estandar de nitrato de plata en medio neutro o dbilmente alcalino (pH 6.5 a 10),
dando un precipitado blanco de cloruro de plata que precipita cuantitativamente de acuerdo
a la siguiente reaccin:
Ag+ +
Titulante

Cl- ------->
analito

AgCl(s)
blanco

Reaccin de titulacin

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ANLISIS QUMICO I INGENIERA BIOTECNOLOGICA

Cuando la precipitacin del cloruro termina, el primer exceso del titulante reacciona con el
cromato para formar un precipitado rojo de cromato de plata.
2 Ag+
Titulante

+ CrO4-2
indicador

------>Ag2CrO4 Reaccin en el punto final.


pardo rojo

Es necesario agregar un ligero exceso de AgNO 3 para que se forme suficiente Ag 2CrO4 y
destaque entre el precipitado blanco y la solucin amarilla de cromato.

APLICACION DE LAS VOLUMETRIAS DE PRECIPITACION

Los principales mtodos volumtricos por precipitacin y sus aplicaciones son:

METODOS VOLUMETRICOS DE PRECIPITACION


Elemento o
componente a
determinar
Zn
In, Ga
Hg (II)
Cl- , BrFe(CN)6-3
ISO4-2
Pb

Reactivo
precipitante
(titulante)
K4{Fe(CN)6}
K4{Fe(CN)6}
K4{Fe(CN)6}
Hg2(NO)3)2
Hg2(NO)3)2
HgCl2
Pb(NO3)2
(NH4)6Mo7O2.4H2O

Producto
Insoluble

Indicacin
punto final

K2Zn3{Fe(CN)6}2
M4{Fe(CN)6}
Hg4{Fe(CN)6}
Hg2Cl2,,Hg2Br2
K Hg2 Fe(CN) 6
HgI2
PbSO4
PbMoO4

Difenilamina
Electroanaltico
Electroanaltico
Difenilcarbazona
Electromtrico
Iodo-almidn
Eritiosina B.
Tanino (externo)

METODOS VOLUMETRICOS DE PRECIPITACION


ARGENTIMETRICOS
Componente por analizar
ASO4-3 , BrI- , CNO, SCNCO3-2 , CrO4--2 ,
CN- , Cl-C2O4--2 , PO4--3 , SBr- , Cl-Br- , Cl-- , I- , SeO3--2
Acidos grasos, mercaptanos

Punto final

Notas

Volhard
Volhard

Separar previamente
la sal de plata

Mohr
Indicador absorcin color rosado
(dicloro fluoresceina) valoracin con Ag+
Electroanaltico

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ANLISIS QUMICO I INGENIERA BIOTECNOLOGICA

PROBLEMAS
1.

Encontrar la normalidad de una solucin de AgNO 3, Si se pes 0.2372 g. de cloruro


de sodio 100% puro y se gast 36.12 ml. de nitrato. se encontr que el blanco era
0.04 ml.
Frmula:
ml. gasto x N X meq x 100
---------------------------------peso sustancia

%NaCl

peso sustancia x % pureza


------------------------------------ml. gastado x meq. x 100

0.2372 g. x 100
----------------------------ml. gasto x meq. x 100

Volumen corregido:
36.12-

2.-

0.04 =

36.08 ml.

0.2372 g. x 100 %
----------------------------------------36.08 ml AgNO3 x 0.0585 g/meq NaCl x 100 %
0.1124 Rpta.

Cules son los ttulos de la solucin de AgNO3 0.05605 N


a)
b)

Expresado como ClSegn NaCl

Solucin:
a)

Clculo del ttulo como cloruros

meq
g.
T AgNO3/Cl- = 0.05605 ------- AgNO3 X 0.0355 -------= 1.989 x 10 -3 g/ml
ml.
meq AgNO3
b)

Clculo del ttulo como de sodio


meq
g.
TAgNO3/NaCl = 0.05605 -------- X 0.0585 -------- = 3.278 x 10 -3 g/ml
ml.
meq,
3.-

Cuntos gramos de KCl contienen 250 ml. de solucin, si se ha usado 25 ml. de esta
solucin y se ha empleado 34 ml. de AgNO 3 0.1050 N?

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ANLISIS QUMICO I INGENIERA BIOTECNOLOGICA

Kcl
Datos:
=
Alcuota
Volumen
titulac

AgNO
PF KCl
b)

AgNO3

-------------->

AgCl

KNO3

25 ml.
=
34 ml.
=
0.1050 n.
=
74.555 g.

Solucin:

meq
g.Cl
34 ml AgNO3 x 0.1050 -------- AgNO3 X 0.074555 -------x
ml.
meq,AgNO3
Gramos KCl
4.-

250 ml
--------25 ml.

2.66 Rpta.

Cul es el porcentaje de plata en una muestra, si despus de disolver 0.3 g. de


muestra en HNO3, en la titulacin se ha gastado 23.80 ml. de solucin de NH 4SCN
0.1000 M.?
Ag+ +

SCN-

---------->

AgSCN

Reaccin de titulacin

b)

Datos:
Peso muestra
volumen titulac

Molaridad
P.a. Ag
c)
Solucin:

=
=
=
=

0.3000 g.
23.80 ml.
0.100
107.87 g.

0.1000 milimol
23.80 ml. SCN - x
d)
5.-

b)

x
-

--------0.3 g.muestra

85.58 Rpta.

Reaccin:
Cl- +

Ag+ ---------->

AgCl

Datos:
Volumen Titulante
Ttulo
=

=
30ml.
1 ml. = 0.003512 g. cloro
g.Cl
30 ml.AgNO3 x 0.003512 ----------- =
0.1054 g. Cloro
1 ml.AgNO3
c)

6.-

SCN -x -----------------Milimol SCN

100 %

Cuntos gramos de cloro contiene una solucin de NH 4Cl, si en su valoracin se ha


consumido 30 ml. de AgNO 3 cuyo ttulo por el cloro es igual a 0.003512 g/ml.
a)

*0
*1

% Ag. =

---------------1 ml.

0.10787 g.Ag

Peso cloro =

0.1054 g. Rpta.

Cuntos gramos de BaCl2 contiene 250 ml. de una solucin problema si despus de
agregar a 25 ml. de la misma 40 ml. de solucin de AgNO 3 0.1020 N. para la titulacin
por retroceso se ha consumido 15 ml. de solucin de NH4SCN 0.0980 N.?
a)
Reaccin:
Cl- +
Ag+ ----------> AgCl
reaccin de titulacin
+
Ag +
SCN ----------> AgSCN reaccin de retroceso
SCN- +
Fe+3 ----------> {Fe(SCN)6}-3 reaccin en el Punto final

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ANLISIS QUMICO I INGENIERA BIOTECNOLOGICA

b)

c)

rojo sangre
Datos:
Volumen titulante AgNO3 0.1020 N. = 40 ml.
Volumen NH4SCN 0.0980 N.
= 15 ml.
Volumen solucin
=
250 ml.
Volumen Alcuota
=
25 ml.
P.F. Ba Cl2
=
208.24 g.
P.E. Ba Cl2
=
104.12 g.
Solucin:
Clculo de meq. del AgNO3 =

Clculo de meq. del SCNK

meq.
x 0.1020 ------ml.
4.08 meq.

15 ml.

40 ml.

=
(4.08 - 1.47) meq.

0.10412

g.BaCl2
250 ml
----------- X ----------meq.
25 ml.
=

d)

Gramos de BaCl2 = 2.7175

meq.
x 0.0980 ------ml.
1.47 meq.

2.7175 BaCl2

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ANLISIS QUMICO I INGENIERA BIOTECNOLOGICA

UNIDAD VI
VOLUMETRIA POR FORMACION
DE COMPLEJOS
GENERALIDADES

Uno de los tipos de reacciones qumicas que pueden servir como base de una
determinacin volumtrica es aquella que implica la formacin de un complejo o ion
complejo soluble pero ligeramente disociado.Son aquellos mtodos volumtricos que
consisten en determinar iones metlicos mediante reaccin del analito, con el reactivo
valorante que son donadores de pares de electrones, es un agente formador de
complejos, para formar por reaccin un in complejo metlico estable o llamado tambin
compuesto de coordinacin.
Los reactivos que forman complejos se utilizan ampliamente en la titulacin de cationes.
Los ms empleados son compuestos orgnicos que tienen varios grupos donadores de
electrones capaces de formar numerosos enlaces covalentes con iones meticos.
Para que una reaccin por formacin de complejos se pueda emplear en volumetra debe
cumplir los siguientes requisitos:
Debe ser rpida
Estequiomtrica y cuantitativa
Debe permitir determinar el punto final.
Anteriormente estos mtodos tenan una aplicacin limitada, se empleaban como iones
complejante como CN- , F- y algunos otros.
Su representacin genrica es la siguiente:
H-2 +
analito
ion metlico

=====>
reactivo
valorante

( H : L )-2
producto

2CN=====>
ligando

Ag ( CN )2 in complejo

:L

Ejemplo :
Ag +
+
in central

Al ion metlico del complejo se le llama tomo central, y al grupo unido al tomo central se
le conoce como ligando. El nmero de enlaces que puede formar el tomo metlico central
es el nmero de coordinacin del metal. En el complejo anterior, la plata es el tomo
metlico central con un nmero de coordinacin igual a dos y el cianuro es el ligando.
Los iones metlicos pueden actuar como aceptores de dobletes electrnicos y reaccionar
con especies dadoras de electrones formando compuestos de coordinacin o iones
complejos. Para formar estos enlaces, el dador o ligando, debe poseer, por lo menos un
par de electrones no compartidos. Ejemplo : la molcula del agua, la del amoniaco, ion
cloruro, ion cianuro, y otros.
Las molculas o los iones que actan como ligandos por lo general contienen un tomo
electronegativo como el nitrgeno, el oxgeno o algn halgeno. Un ligando es un in o una
molcula que forma un enlace covalente con un catin o un tomo metlico neutro al ceder
y compartir con ellos un par de electrones.Un nmero de coordinacin de un catin es el
nmero de enlaces covalentes que tiende a formar con los donadores de electrones. Los
nmeros de coordinacin ms comunes son: dos, cuatro y seis. Los productos de
coordinacin pueden ser especies con carga elctrica positiva, neutra o negativa. Por

ING ARMANDO SALINAS SANCHEZ


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ANLISIS QUMICO I INGENIERA BIOTECNOLOGICA

ejemplo. Ion cobre (II) de ndice de coordinacin 4, forma un complejo cationico con el
amoniaco, Cu (NH3)2+4, forma un complejo neutro con la glicocola o glicina, Cu (H 2, NCH2,
COO )2 y un complejo aninico con el in cloruro. CuCl4-2.
Aquellos que participan en la formacin de iones complejos, lo hacen con un in central y
un ligando toman el nombre de monodentados o unidentado, ejemplo:
Ag+ + 2NH 3
in central ligando

=====>

Ag ( NH3 ) 2+
in complejo

Aquellos que participan con dos o ms enlaces o grupos dadores con el in metlico,
pudiendo ser bidentado, tri, tetra, , penta y hexadentados se denominan polidentados.
Dentado en latn significa que tiene salientes con forma de diente.
Como titulantes, los ligandos tetradentados o hexadentados, tienen ventajas sobre los
unidentados por lo siguiente:
Reaccionan mejor con los cationes en forma completa
Presentan puntos finales ms definidos
Reaccionan con iones metlicos en una sola etapa, en contraste con los
unidentadosque implican la formacin de dos o ms especies intermedias
Tienden a formar complejos en relacin 1:1

TITULACIONES COMPLEXONOMETRICA O QUELATOMETRICAS


Los compuestos quelatos se obtienen por al reaccin de un ion metlico, que es el analito,
con un ligando que posee dos o mas grupos dadores, que es el titulante, formando un
producto complejo llamado quelato, por lo que la titulacin se denomina quelatometra.
Las aminas terciarias que tambin contienen grupos cidos carboxlicos forman quelatos
muy estables con numerosos iones metlicos, esta tcnica fue descrita por Gerold
Schwarzenbach quien fue uno de los primeros en reconocer la aplicacin potencial de
estos reactivos en el anlisis qumico; mediante estos mtodos es posible determinar
volumtricamente casi todos los metales de la tabla peridica.
El cido etilendiaminotetractico ( EDTA) es el agente quelante ms utilizado en qumica
analtica. Forma complejos estables de estequiometra 1:1 con la mayora de los iones
metlicos. Por titulacin directa o por una secuencia indirecta de reacciones, virtualmente
todos los elementos de la tabla peridica pueden determinarse con EDTA formando
compuestos complejos denominados quelatos.
El trmino quelato proviene de una palabra griega QUELE que significa " GARRA O PINZA
". El cido etilendiaminotetractico que se representa en forma abreviada por EDTA es el
agente complexomtrico ms comn, importante y de amplia aplicacin.
Su frmula estructural es :
HOOC - CH2

CH 2
\
N
/ :

HOOC - CH2

CH2

- CH2

COOH

/
- N
: \
CH 2 -

COOH

El EDTA es el compuesto de esta clase ms extensamente utilizado. Es un cido dbil


tetraprtico, para el cual pK1 = 2.0, pK2 = 2.67, pK3 = 6.16 y pK 4 = 10.26 . Estos valores
indican que los dos primeros protones se disocian mucho ms fcilmente que los dos
restantes. Adems de los cuatro hidrgenos cidos, cada tomo de nitrgeno posee un
doblete electrnico sin compartir, de modo que en total la molcula posee seis puntos
capaces de unirse a un ion metlico.

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ANLISIS QUMICO I INGENIERA BIOTECNOLOGICA

Lo anterior nos seala que el EDTA es un ligando hexadentado con seis sitios posibles
para unirse a un ion metlico, los cuatro grupos carboxilo y dos ltimos grupos amino, cada
uno de estos ultimos con un par de electrones no compartidos. A causa de su limitada
solubilidad, el cido libre H4Y no se puede utilizar para la preparacin de soluciones
valoradas, tampoco la sal tetrasdica Na4Y es muy satisfatoria, debido a la fuerte hidrlisis
que experimenta en solucin, y a la elevada alcalinidad resultante.
Es la sal disdica NaH2Y, la ms til para finalidades analticas, obtenindose con un
elevado grado de pureza en forma de dihidrato; es aconsejable proceder a la
recristalizacin de los preparados comerciales de esta sal antes de considerarlos como de
calidad de patrn primario. Las soluciones de esta sustancia son estables durante meses si
se guardan en frascos de plstico o de vidrio de borosilicato
Para referirse al EDTA se emplean representaciones abreviadas tales como H 4Y, H3Y- , H2Y
-2
, el EDTA es un ligando hexadentado que figura entre los reactivos ms importantes y
que ms se utilizan en el anlisis de titulacin. Estos compuestos se encuentran en el
comercio bajo nombres como complexones o versenatos, titriplex III, Ydranal III, etc. Su
aplicacin al anlisis fue sugerida por Scharzenbach en 1945, y desde entonces la
cantidad de investigacin y aplicacin es muy importante en el anlisis volumtrico.

INDICADORES PARA LAS TITULACIONES CON EDTA

Cuando el EDTA se introdujo como titulante, existia una escasez de buenos indicadores
visuales y se utilizaban con frecuencia diversas tcnicas instrumentales para detectar el
punto final. Estas tcnicas an son valiosas en ciertas situaciones, pero ahora contamos
con una amplia variedad de buenos indicadores visuales y las titulaciones visuales son las
ms adecuadas.
Ahora de dispone con diversas sustancias qumicas a las que con frecuencia se llama
indicadores metalocrmicos. Se hace uso de la formacin de un complejo coloreado para
sealar el punto final. En las volumetra de formacin de complejos se emplea
generalmente indicadores llamados indicadores metalocrmicos que forman complejos
coloreados con ciertos iones metlicos.
Estos indicadores actan de 2 modos diferentes:
Si el catin que se valora produce una coloracin con el indicador, el punto final se
caracterizar por la desaparicin de la misma.
Si el catin no da complejo coloreado, se introduce un segundo catin que lo da; el
primer exceso de valorante decolora entonces a este complejo.
El complejo formado debe ser estable para impedir que el valorante descomponga al
complejo indicador metal antes de que se alcance el punto de equivalencia. Estos
complejos metal - indicador son de menor estabilidad que los complejos METAL - EDTA;
estos complejos metal indicador tienen un color diferente cuando est al estado libre. Para
que un indicador sea til en las titulaciones de un catin metlico con EDTA, debe ceder el
ion metlico al EDTA. Cuando un complejo ion metlico-indicador no se disocia, se dice
que el ion metlico implicado bloquea al indicador. Los iones Cu +2, Ni +2, Co +2, Cr+3, Fe +3, y
Al +3 bloquean al negro de eriocromo T; este ltimo no puede utilizarse en las titulaciones
directas decualquiera de tales iones. Sin embargo, s puede emplearse para efectuar
titulaciones por retorceso; por ejemplo, un exceso de una solucion patrn de EDTA puede
agregarse a Cu +2, luego se aade el indicador, y el exceso de EDTA se titula por retroceso
con Mg +2.
Se han catalogado cerca de 200 compuestos orgnicos que se han sugerido como
indicadores para las titulaciones de iones metlicos con EDTA. En general, estos
indicadores son colorantes orgnicos que forman quelatos coloreado con iones metlicos,
el quelato debe tener un color diferente al del indicador libre.Con frecuencia, los complejos
son tan intensamente coloreados que permiten la deteccin visual en el intervalo de 10 -6 a
10 -7 M.

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ANLISIS QUMICO I INGENIERA BIOTECNOLOGICA

El negro de Eriocromo T es un tpico indicador de iones metlicos ampliamente utilizado en


las titulaciones de varios cationes comunes, este compuesto contiene un grupo cido
sulfnico que se disocia completamente en agua, as como dos grupos fenlicos que se
disocian parcialmente. Su estructura que presenta es:

Esta molcula forma quelatos metlcos al perder iones hidrgeno de los grupos fenlicos
OH y mediante la formacin de enlaces entre los iones metlicos y los tomos de oxgeno,
as como con los grupos azo. La molcula se representa en forma abreviada como un
cido triprtico, H3 In. En la figura, el grupo sulfnico est en forma ionizada; ste es un
grupo cido fuerte que en solucin acuosa est disociado sin importar el pH; por
consiguiente, la estructura representada es la del ion H 2 In -. En esta forma el indicador es
rojo. El valor de pK a para la disociacin del H2 In a HIn -2 es 6.3, el color de esta especie
es azul.
El indicador forma complejos estables 1:1 que son de color rojo con varios cationes, como
Mg +2 , Ca +2 , Zn +2, y Ni +2. Muchas de estas titulaciones se realizan en un amortiguador de
pH 8 a 10, y en este rango la forma predominante del negro de eriocromo T es la de HIn de
colorr azul.
Su comportamiento como cido dbil se puede describir con las ecuaciones :
H2O +
H2O

H2 In Rojo

+ HIn -2
Azul

------------
--------------------------
--------------

HIn -2
azul

In -3
+
anaranjado

H3O +
H3O + H

Se nota que los cidos y bases conjugadas tienen distintos colores. Por tanto, el negro de
eriocromo T se comporta como un indicador cido base tanto como un indicador de iones
metlicos. Los complejos metlicos con el negro de eriocromo T, generalmente son rojos,
como lo es el H2In - .De esta manera , para detectar al ion metlico es necesario ajustar el
pH para que la forma azul de la especie H In -2 predomine en ausencia del ion metlico.
Hasta el punto de equivalencia, el indicador compleja el exceso del ion metlico, de modo
que la solucin es roja. Con el primer exceso de EDTA, la solucin se vuelve azul como
consecuencia de la reaccin :
MIn Rojo

H2Y -2
EDTA

------------
------------

H In -2
azul

MY -2

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ANLISIS QUMICO I INGENIERA BIOTECNOLOGICA

El negro de eriocromo T forma complejos con iones metlicos, pero slo unos cuantos
tienen constantes de formacin adecuadas para la deteccin del punto final. Permite
determinar iones metlicos que provocan un viraje de la forma azul a la roja, entre ellos ,
los iones de magnesio, calcio, zinc, cobalto, niquel, etc.
Las soluciones de negro de eriocromo T tienen la desventaja de que se descomponen
lentamente con el paso del tiempo, las soluciones se deben preparar cuando se van a
utilizar, no obstante este indicador todava se emplea mucho.
Se ha sugerido otro indicador con una estructura similar llamado Calmagita y pueden
emplearse en lugar del negro de eriocromo T porque sus propiedades son similares a las
del indicador NET y sus soluciones son muy estables. Su estructura es la siguiente:

La calmagita es estable en solucin acuosa y puede sustituir al negro de eriocromo T en los


procedimientos donde se utiliza este indicador, tambin es un cido tripttico, H 3 In, y el
grupo sulfnico est altamente disociado en solucin acuosa, los colores son los mismos
que en caso del Negro de eriocromo T.

REACCIONES DE EDTA CON LOS IONES METALICOS


En general , estos reactivos forman con los iones metlicos complejos 1 : 1, as, las
reacciones del EDTA, por ejemplo, se pueden esquematizar como sigue :
M +2

H2Y -2

----------- MY -2

+ 2 H+

---------------

M +3

M +4

H2 Y-2
H2 Y -2

-----------
----------

MY -

---------
-------

MY

+ 2 H+
+ 2H

Evidentemente, la extensin en que se forman estos complejos viene afectada


notablemente por el pH. Adems, existe una cierta correlacin entre la carga inica del
catin y la estabilidad del complejo resultante. Welcher enunci esta relacin como sigue :
1) los complejos del EDTA con los cationes divalentes son muy estables en soluciones
bsicas o dbilmente cidas.
2) Los complejos de los cationes trivalentes son estables aun en el campo de pH de 1 a 2

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ANLISIS QUMICO I INGENIERA BIOTECNOLOGICA

3) Los complejos de los cationes tetravalentes son estables en muchos casos incluso a pH
menor que 1.
El EDTA forma con muchos metales sales solubles de complejos internos. En este caso, el
metal sustituye los tomos de hidrgeno de los carboxilos - COOH, y se liga por un enlace
de coordinacin con los tomos de nitrgeno, la siguiente reaccin es un ejemplo como se
forma el complejo quelato de un metal divalente:
HOOCH2C \

/ CH2COONa
N - CH2 - CH2 - N
/

+
\
CH2COOH

NaOOCH2C
EDTA

+2

----------
--------

ION METALICO
.

2H+

Me

OOCH2C\
/ N - CH2 - CH2 - N

/ CH2COONa
+

+
NaOOCH2C

CH2COO -

.---------------------------- Me +2 -------QUELATO

Estructura de un quelato metlico del EDTA

TIPOS DE TITULACIONES CON EDTA

Las titulaciones complejomtricas con EDTA se han empleado para la determinacin de


prcticamente todos los cationes metlicos, con excepcin de los iones de metales
alcalinos. Como el EDTA forma complejos con la mayora de los cationes, a primera vista
podra parecer que el reactivo carece totalmente de selectividad, no obstante, regulando el
pH se pueden controlar considerablemente las interferencias. Por ejemplo, en general es
posible titular cationes trivalentes sin interferencia de las especies divalentes manteniendo
el pH de la solucin cercano a 1. A este pH, los quelatos divalentes menos estables no se

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ANLISIS QUMICO I INGENIERA BIOTECNOLOGICA

forman de manera sinificativa, mientras que los iones trivalentes se complejan


cuantitativamente.
Las titulaciones directas con EDTA se pueden realizar por lo menos con 40 cationes
empleando indicadores metalocrmicos. Los agentes formadores de complejos, como el
citrato y el tartrato, con frecuencia se adicionan a la titulacin para prevenir la precipitacin
de los hidrxidos metlicos. Para los metales que forman complejos con el amonaco, con
frecuencia se utiliza un amortiguador a base de NH4OH - NH4Cl.
Las titulaciones por retroceso se utilizan cuando la reaccin entre el catin y el EDTA es
lenta o cuando no se cuenta con un indicador apropiado. Se adiciona un exceso de EDTA y
el exceso titulado con otra solucin estndar de magnesio o de zinc hasta el punto final
con NET o calmadita.
Las titulaciones por retroceso tambin son tiles cuando las muestras contienen aniones
que pueden formar precipitados poco solubles con el analito en las condiciones requeridas
para la formacin adecuada del complejo. En este caso, el exceso de EDTA evita la
formacin de pre3cipitados.

APLICACIONES DE LAS TITULACIONES CON EDTA


Las titulaciones complejimtricas con EDTA se han empleado para la determinacin de
prcticamente todos los cationes metlicos, con excepcin de los iones de metales
alcalinos. Como el EDTA forma complejos con la mayora de los cationes, a primera vista
podra parecer que el reactivo carece totalmente de selectividad. No obstante, regulando el
pH se pueden controlar considerablemente las interferencias. Por ejemplo, en general es
posible titular cationes trivalentes sin interferencia de las especies divalentes manteniendo
el pH de la solucin cercano a 1; a este pH, los quelatos divalentes menos estables no se
forman de manera significativa, mientras que los iones trivalentes se complejan
cuantitativamente.
Alguna veces es posible eliminar las interferencias de un catin en particular aadiendo un
agente enmascarante conveniente, es decir, un ligando auxiliar que preferentemente forma
complejos muy estables con laposible interferencia. Por ejemplo, el ion cianuro se emplea a
menudo como agente enmascarante para permitir la titulacin de iones calcio y magnesio
en presencia de otros iones como cadmio, cobalto, cobre, nquel, y zinc. Todos estos iones
forman complejos de cianuro lo bastante estables para impedir su reaccin con el EDTA

DETERMINACION DE LA DUREZA DEL AGUA

La dureza del agua se ha definido como la capacidad de los cationes presentes en el agua
para desplazar a los iones sodio o potasio de los jabones y formar productos insolubles,
que son causantes de las costras en las tuberias domsticas e industriales. El agua dura
contiene iones calcio, magnesio y de metales pesados que forma precipitados con los
jabones (pero no con los detergentes).
La determinacin de la dureza es una prueba analtica que proporciona una medida de la
calidad del agua potable para uso domstico e industrial. La prueba es de suma
importancia para la industria porque el calentamiento de agua dura precipita el carbonato
de calcio, principal responsable de la obstruccin de calderas y tuberas.
El mtodo se basa en determinar el contenido de iones calcio y magnesio, mediante una
valoracin con una solucin de EDTA, que se cosntituye en un agente formador de
complejos, llamados quelatos. La solucin que se va a titular se amortigua con una mezcla
de amoniaco y cloruro de amonio para mantenerla a pH 10 en el curso de la titulacin y

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ANLISIS QUMICO I INGENIERA BIOTECNOLOGICA

como indicador se utiliza negro de eriocromo T o calmadita(ms estables que el NET). El


indicador libre es azul, pero el complejo de magnesio que se forma al aadirlo a la solucin
es rojo.
El primer in en reaccionar es el magnesio(II) que reacciona con el indicador negro de
eriocromo T (NET), formando el color rojo vino caracterstico
Mg ++

+ Hind

------

indicador color azul

Mg Ind -

+ H+

conmplejo color rojo vino

Si el calcio(II) y el magnesio(II) estn presentes en la misma muestra, los iones calcio y


magnesio se titulan juntos. Al titular con el EDTA se combina con los iones calcio y luego el
magnesio. A un pH ajustado de 10 con un buffer hidrxido de amonio cloruro de amonio
Ca ++

+ H2 Y 2

Mg ++ +
Analito

-------

Ca Y

-2

+ 2 H+

H2 Y -2 ------- Mg Y 2 +
EDTA
quelato

2 H

La reaccin en el punto final se efecta entre el EDTA y el complejo magnesio-negro de


eriocromo T ( el negro de eriocromo T reacciona preferentemente con el magnesio y no con
el calcio) y el punto final es muy marcado. Si se va a determinar nicamente calcio
empleando como indicador negro de eriocromo T, es necesario aadir una pequea
cantidad de magnesio, as se forma un sistema indicador Mg-NET que producir un buen
punto final , este est est dado cuando el NET cambia de color rojo vino en azulino.
Mg Ind - + H 2 Y
Rojo vino

-2

------

Mg Y 2

+ HInd 2 + H +
azulino

Para que el jabn pueda ejercer su accin limpiadora ante debe consumirse una cantidad
suficiente de el en la reaccin con todo el Ca 2+ y el Mg2+. No se considera que el agua dura
sea nociva para el consumo humano. Es beneficio para el riego, porque los iones
alcalinotrreos tienden (agregar) las partculas coloidales del suelo, lo que incrementa la
permeabilidad de este al agua.
Par medir la dureza total, la muestra se trata con cido ascrbico (o hidroxilamina) para
reducir el Fe3+ a Fe2+, y con cianuro para enmascarar Ferroso, Cobre y varios otros iones
metlicos secundarios. La titulacin con EDTA a pH 10 Lo que se consigue con el tampn
amoniacal nos permite determinar la concentracin total de Ca 2+ y Mg2+. La concentracin
de Ca2+ puede determinarse por separado si la titulacin se realiza a pH 13 sin amoniaco. A
este pH, el Mg(OH)2 precipita y es inaccesible a EDTA.
La dureza puede ser temporal cuando se debe a la presencia de bicarbonatos y se elimina
por ebullicin, la dureza permanente se debe a la presencia de cloruros y sulfatos
alcalinotrreos y partculas finas de carbonato que quedan en solucin al eliminar los
bicarbonatos. La dureza total se debe a la dureza temporal y la dureza permanente.

Ejemplo
Se prepar una solucin de EDTA disolviendo 3.8530g de Na2H2Y.2H2O puro y seco, en
suficiente agua hasta dar 1 litro. Calcular la concentracin molar, dado que el soluto tena
un exceso de humedad de 0.3 %

Peso de EDTA anhidro


3.85 g reactivo x ( 100-0.3) EDTA

= 3.83845 g EDTA

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ANLISIS QUMICO I INGENIERA BIOTECNOLOGICA

100 g reactivo

Concentracin molar
3.83845 g EDTA x 1 mol EDTA
372.24 g EDTA

= 0.0103 mol/ L

Ejemplo
En una valoracin del EDTA disdico se pesa 0.2500 g del reactivo patrn CaCO3 que
debidamente tratado se diluye a 250 ml. Un volumen medido de 25 ml de la solucin se
titula con la solucin de EDTA tenindose un gasto de 24.5 ml.
Se analiza la dureza del agua y se mide 100.0 ml de muestra la que debidamente
acondicionada se titula con la solucin de EDTA dando un gasto de 10 ml. Calcular la
dureza del agua reportando el resultado como ppm de CaCO3.
Clculo del peso de CaCO3 en la alcuota
0.25000 g CaCO3
250 ml

x 25 ml = 0.0250 g

Clculo de la molaridad
0.02500 g CaCO3 x 1 mmol EDTA
24.5 ml EDTA
0.10008 g CaCO3

0.01019 mmol/ ml

Determinacin de la dureza
= 10 ml EDTA x 0.01019 mmol EDTA/ ml x 100.08 mg CaCO3/ mmol
100 ml muestra x 1 L
mg/L CaCO3 = 101.9815

FASE III
UNIDAD VII

x 1000 ml

EDTA

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ANLISIS QUMICO I INGENIERA BIOTECNOLOGICA

VOLUMETRA POR OXIDO REDUCCIN


FUNDAMENTO
Una titulacin redox se basa en una reaccin de oxido reduccin entre el analito y el
titulante. Por ejemplo en la reaccin de titulacin siguiente :
Fe2+

---------->
Ce4+
in cerio(IV)

+
Ion hierr(II)

Fe3 +

Ce3+
Ion hierro (III)

Ion

cerio (III)
analito

titulante

productos

En esta reaccin el Fe +2 transfiere un electrn al Ce +4 para formar iones Ce +3 y Fe +3. Una


sustancia, como el Ce +4, que acepta electrones durante el transcurso de una reaccin, se
denomina agente oxidante o un oxidante. Un agente reductor, o reductor es una especie,
como el Fe +2 , que cede fcilmente electrones a otra especie. En la reaccin se dice que el
Ce +4 ha oxidado al Fe +2 , de manera similar, el Fe +2 ha reducido al Ce +4.
Un proceso que da lugar a una transferencia de electrones de un reactivo a otro se llama
proceso de xido - reduccin o redox. La oxidacin es el proceso en que un tomo, in o
molcula pierde uno o ms electrones ; y una reduccin implica ganancia de uno o ms
electrones. No existen electrones libres en los sistemas qumicos ordinarios y la prdida de
electrones de otra especie.
Un agente reductor es una sustancia que pierde uno o ms electrones y en este proceso
se oxida ; un agente oxidante gana uno o ms electrones y con ello se reduce ; de otra
forma, un agente oxidante se combina con electrones y por esto se reduce, mientras que
un agente reductor provee electrones.Una reaccin de oxidoreduccin siempre involucra
dos sistemas o reacciones parciales, una que proporciona los electrones y el otro que se
combina con ellos. En la oxidacin del fierro con el in crico, tenemos las dos reacciones
parciales o semireacciones :
Semirreaccin de oxidacin de Fe
Fe

+2

2+

Semirreaccin de reduccin de Ce

<======>
+4

Fe3+ +

<======>
Ce4+ + e
Ce3+
Estas reacciones son reversibles y en forma general puede representarse de la siguiente
manera :

Ox

ne

<======>

Red

Donde :
Ox :
red :
ne:

forma oxidada
forma reducida
nmero de electrones implicados en la Semireaccin

El nmero de oxidacin o estado de oxidacin, es un medio para llevar un registro del


nmero de electrones asociados formalmente a un elemento en particular. Con el nmero
de oxidacin se busca sealar cuantos electrones son donados o ganados por un tomo
neutro, cuando este forma un compuesto. Para determinar el nmero de oxidacin se debe
tener en cuenta las siguientes reglas :
1. El nmero de oxidacin de un elemento es igual a cero.
2. El nmero de oxidacin de H es casi siempre +1 ; excepto en los hidruros metlicos
en los cuales su valor es -1.

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ANLISIS QUMICO I INGENIERA BIOTECNOLOGICA

3. El nmero de oxidacin del oxigeno, es casi siempre -2. Las nicas excepciones son los
perxidos, en los que existe una unin entre dos tomos de oxgeno y cada uno tiene un
nmero de oxidacin igual a -1. En el oxgeno gaseoso, el nmero de oxidacin del
oxgeno es igual a 0.
La suma de los nmeros de oxidacin de cada tomo en una molcula debe ser igual a la
carga de esta ltima. Por ejemplo en el agua (H2O) se tiene :
2 hidrgeno = 2 (+1)
1 oxigeno
carga neta

= +2
-2
-----0

BALANCEO DE ECUACIONES DE OXIDO REDUCCIN


Las reglas para balancear las semireacciones son las mismas que se aplican para otro tipo
de reacciones, es decir, el nmero de tomos de cada elemento, as como la carga neta
de cada lado de la ecuacin, deben ser iguales. Para balancear o ajustar una ecuacin que
implica oxidacin y reduccin, se dispone de dos mtodos generales :
MTODO DEL NMERO DE OXIDACIN
En este mtodo se asignan nmeros de oxidacin a los tomos en los reactantes y en los
productos y los cambios que ocurren en estos nmeros se atribuyen a la ganancia o
prdida de electrones. La cantidad de electrones que gana el agente oxidante se iguala a
la cantidad que pierde el agente reductor, seleccionando los coeficientes adecuados para
estos dos reactantes.

En anlisis cuantitativo, la mayora de las reacciones se efectan en solucin acuosa, es


decir son reacciones inicas de modo que adems de los iones que provienen de los
oxidantes y reductores, tambin se encuentran molculas de H 20, iones hidrgeno y
oxidrilo (OH-), que se pueden utilizar para ajustar las ecuaciones parciales.
Ejemplo : El ion cromato oxida al ion sulfito a sulfato y se reduce a cromito en solucin
alcalina de acuerdo a la siguiente reaccin :
CrO42 +
Cromato

SO32-

---------->

sulfito

CrO2- +

SO42-

cromito

sulfato

Note que el nmero de oxidacin del cromo en el cromato cambia de +6 a +3 y gana 3


electrones :
Cr+6O4-8

+2

---------->

Cr+3 O2-4

+1

En el caso del in sulfito el azufre cambia de +4 a +6 y pierde dos electrones :


S+4O3-6

+2

---------->

S+6 O4 -8

+2

Podemos igualar la cantidad de electrones que se ganan y se pierden tomando dos


cromato por cada tres sulfito. La ecuacin balanceada queda de la siguiente manera :
2CrO42-

3SO32-

---------->

2CrO2-

3SO42-

A continuacin balanceamos la carga inica colocando dos iones hidroxilo en el lado


derecho de la ecuacin. La adicin de una molcula de agua en el lado izquierdo completa
el balanceo.
2CrO42- + 3SO32-

+ H2O

---------->

2CrO2 - +

MTODO DEL IN ELECTRN


Para aplicar este mtodo se siguen las siguientes reglas :

a)
b)

Se establecen los productos de la reaccin.


Se da la ecuacin parcial de reduccin.

3SO42-

+ 2OH-

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ANLISIS QUMICO I INGENIERA BIOTECNOLOGICA

c)
d)

Se da la ecuacin parcial de oxidacin.


Se multiplica cada ecuacin parcial por factores tales que cuando se las sume,
el nmero de electrones que figuran en ambos miembros sean iguales y as se los
pueda eliminar.
e) Se suman las ecuaciones parciales y se eliminan las sustancias que
aparezcan en ambos miembros de la ecuacin.
Ejemplo :
Reduccin del dicromato de potasio, por el yoduro de potasio en presencia del cido
sulfrico diluido :
La reaccin parcial de reduccin o del agente oxidante es :
Cr2O72 -

---------->

2Cr 3+

Adicione agua a la derecha para balancear el oxgeno :


Cr2O72 -

---------->

2Cr 3+

7H2O

Adicione H a la izquierda para balancear el hidrgeno :


Cr2O72-

14H+

---------->

2Cr 3+

7H2O

Para ajustarla elctricamente, se deben agregar 6 electrones al miembro de la izquierda :


Cr2O7 2-

14H+ + 6e

---------->

2Cr 3+

+ 7H2O

La reaccin parcial de oxidacin o del agente reductor es :


I - ----->
2I 2I -

---------->
--------->

I2

I2
I2
+ 2e

Un ion dicromato toma 6e y 2 iones yoduro 2e, por eso las dos reacciones parciales tienen
lugar en la relacin de 1 a 3. Multiplique la ecuacin de reduccin por 1 y la ecuacin de
reduccin por 3 ; smelas para obtener la ecuacin final balanceada.
Cr2O72-

+ 14H+ +

3 x
Cr2O72-

14H+

6e
6I+ 6 I-

----------->

2Cr3+

---------------------->

2Cr3+

+
7H2O
3I 2
+
6e
+ 3 I 2 7H2O

INDICADORES EN LAS VALORACIONES REDOX


El punto de equivalencia de una volumetra de oxidoreduccin viene caracterizado por una
variacin marcada del potencial redox del sistema. Existen varias formas para poder
detectar el punto final en este tipo de valoracin.
Cuando el titulante es de color fuerte, dicho color puede emplearse para determinar el
punto final ; es decir la solucin valorante se torna autoindicadora. Ejemplo : las soluciones
de permanganato.
Otros mtodos emplean indicadores especficos que son sustancias que reaccionan de un
modo especifico con uno de los participantes en la valoracin, produciendo una
modificacin del color de la solucin que se titula. Ejemplo : el indicador almidn, que se
utiliza en los mtodos que emplean yodoproduce un color azul intenso con el yodo

INDICADORES REDOX
Los indicadores redox son indicadores qumicos, son colorantes de colores vivos, que son
agentes reductores u oxidantes dbiles y pueden oxidarse o reducirse. Los colores de la

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ANLISIS QUMICO I INGENIERA BIOTECNOLOGICA

forma oxidada y reducida son distintos ; el estado de oxidacin del indicador y por tanto su
color dependern del potencial de la solucin.Un indicador comnmente empleado es la
ferrona, cuyo cambio de color es de azul plido (casi incoloro) a rojo.
El color del indicador cambia a un valor determinado de intervalo de potencial.Los
verdaderos indicadores redox experimentan cambios de color con las variaciones en el
potencial de electrodo del sistema sin importar la naturaleza del analito o del titulante.
La semirreaccin que determina el cambio en el color de un tpico indicador redox puede
expresarse como:
In ox + ne ------- In red
Para que puea apreciarse un cabio de color de la forma oxidada del indicador a su forma
reducida, es necesario que la proporcin de concentraciones de las dos formas vare unas
100 veces, en otras palabras, podr observarse un cambio de color cuando relacin es:
[ In red ]
[ in OX ]
Se transforme en
[ In red ]
[ in OX ]

1
10

1
10

Para encontrar el cambio de potencial necesario para que el indicador general cambie
totalmente de color, se sustituyen en la ecuacin de Nernst de acuerdo a:
E = E o In ox/ In red

- 0.0592 log [ In red ]


n
[ I n ox ]

Donde E es un potencial en voltios, E o es el potencial normal, y n es el nmero de


electrones,.Esta ecuacin indica que un indicador redox tpico exhibe una cambio de color
apreciable cuando el titulante provoca un cambio en el potencial del sistema.

ALGUNOS INDICADORES REDOX


COLOR
OXIDADO

COLOR
REDUCIDO

COMPLEJO 1,10
FE +2FENANTROLINA

AZUL
PALIDO

DIFENIL AMINA

VIOLETA

INDICADOR

POTENCIAL E
EN VOLTIOS

CONDICIONES

ROJO

+ 1.11

1 M H2SO4
ACIDO
DILUIDO

INCOLORO

+0.76
ACIDO
DILUIDO

AZUL DE

AZUL

INCOLORO

+0.53

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ANLISIS QUMICO I INGENIERA BIOTECNOLOGICA

METILENO

PERMANGANOMETRA
FUNDAMENTO
El mtodo permanganomtrico se basa en las reacciones de oxidacin de reductores
( analito) por el in permanganato (solucin titulante), que es una solucin fuertemente
oxidante y de intenso color prpura o violeta. Para que una solucin de cualquier
sustancia cumpla la funcin de oxidante, el oxidante por utilizar debe cumplir varios
requisitos :

El oxidante empleado como solucin valorante ha de ser lo bastante fuerte para


que la reaccin con el analito que se valora sea prcticamente completa.
La sustancia que sirve como oxidante, y que acta sobre otra que presenta un
carcter reductor, debe presentar una diferencia de por lo menos 0.2 de voltio
ms positivo que el potencial normal de la semireaccin correspondiente a la
sustancia que se valora.
El oxidante debe reaccionar nicamente con el analito (reductor).
El oxidante ha de reaccionar rpidamente con la sustancia que se va a
determinar (analito).

PERMANGANATO DE POTASIO
El permanganato de potasio es probablemente el reactivo volumtrico oxidante ms
utilizado debido a que es un oxidante muy enrgico, autoindicador y cuyo precio es
moderado. Las desventajas que presenta su uso, es que fcilmente reacciona con el in
cloruro representando una seria limitacin, pues el cido clorhdrico es un disolvente de
uso general y cmodo. Otra desventaja es que reacciona con una multiplicidad de
productos posibles de reduccin del permanganato y tambin la limitada estabilidad que
presenta.
El permanganato participa en varias reacciones qumicas, ya que el manganeso puede
existir en los estados de oxidacin estables, sin embargo, en la mayora de las
valoraciones de oxido reduccin, los estados de oxidacin importantes de este elemento
son manganeso (VII), y manganeso (II). Adems, presenta estados de oxidacin de +3, +4,
y +6.

REACCIONES DEL IN PERMANGANATO


El permanganato de potasio acta en diferentes medios. En soluciones fuertemente cidas
de 0.1 N o mayor (pH 1), se reduce a Mn+2, incoloro ; de acuerdo a la siguiente reaccin.
MnO4-

+ 8H+

5e

<====> Mn2+ +

Permanganato

4H2O

Ion manganoso

Esta es la reaccin ms empleada del permanganato. El peso equivalente es igual a un


quinto del mol :
PE =

PM
--------n

158.03
---------5

31.606 g/eq

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ANLISIS QUMICO I INGENIERA BIOTECNOLOGICA

En soluciones neutras o dbilmente alcalina o cida (pH 2 a 12) , el producto de la


reaccin es el MnO2 (color castao o pardo)
MnO4-

4H+ +

3e

<====>

MnO2

+ 2H2O

Dixido de manganeso
Su peso equivalente es igual a :
158.03
PE =

---------- =
52.68 gr/eq
3
En soluciones fuertemente alcalinas de concentracin mayor que 1M de iones hidrxido
(pH = 12) , se produce el in manganato de color verde :
MnO4-

+ e

<====>

MnO4 2Ion manganato

158.03
PE =

---------- =

158.03 g /eq

Las oxidaciones con permanganato en medio alcalino han demostrado ser tiles para la
determinacin de una serie de compuestos orgnicos. Para preparar una solucin de
permanganato de potasio debe tenerse en cuenta estas reacciones en la que participa
para saber cuanto del reactivo se requiere para preparar dicha solucin. La reaccin ms
comn, sucede en solucin muy cida. El permanganato reacciona rpidamente con
muchos agentes reductores de acuerdo con la reaccin en medio fuertemente cido, pero
algunas de ellas requieren calentamiento o el uso de un catalizador para aumetar la
velocidad de la reaccin.

PUNTO FINAL
Una de las propiedades ms evidentes del permanganato de potasio es su intenso color
prpura, que sirve directamente como su propio indicador en las volumetras; es decir, es
un reactivo autoindicador. Cantidades tan pequeas como 0.01 o 0.02 ml de una solucin
0.02 M le dan un color perceptible a 100 ml de agua. Para soluciones de permanaganato
muy diluidas, se obtiene un punto final mas definido empleando un indicador redox, como
el cido difenilaminosulfnico.
El punto final no es permanente debido a que la coloracin gradualmente se desvanece
hasta dar una solucin incolora. Esta decoloracin se debe al hecho de que el exceso de
in permanganato reacciona con la cantidad relativamente grande de in manganeso (II)
formado durante la valoracin :
2MnO4-

3Mn2+ +

2H2O

----->

5MnO2 (s) + 4H+

ESTABILIDAD DE LAS SOLUCIONES DE PERMANGANATO DE


POTASIO
El permanganato de potasio no es un reactivo patrn primario, es difcil obtenerlo
perfectamente puro y libre de dixido de manganeso que afecta su estabilidad y no se
puede preparar una solucin valorada de permanganato a partir de una porcin pesada
con precisin.
Las soluciones acuosas de permanganato no son completamente estables a causa de la
tendencia de este in a oxidar el agua en una reaccin lenta
4MnO4-

2H2O

----->

4MnO2 ( s) +

3O2 ( g) +

4OH-

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ANLISIS QUMICO I INGENIERA BIOTECNOLOGICA

Adems, el agua destilada utilizada para preparar el reactivo, se halla impurificada


frecuentemente con pequeas partculas de polvo, de materia orgnica y de otras
sustancias oxidables que alterarn la concentracin del permanganato al reaccionar,
dando dixido de manganeso.
Las soluciones cidas de permanganato son an menos estables porque el cido
permangnico se descompone de la siguiente manera :
4MnO4-

+ 4H+

-----> 4MnO2 (s)

+ 3O2 (g) +

2H2O

Experimentalmente se ha visto que la descomposicin es catalizada por la materia


orgnica, la luz, el calor, los cidos y las bases, el in manganeso (II) y el dixido de
manganeso. Para obtener un reactivo volumtrico estable, es necesario, minimizar la
influencia de todos estos efectos catalizadores.
A fin de que la solucin de permanganato sea suficientemente estable y su concentracin
no se modifique, es indispensable eliminar el precipitado dixido de manganeso que se
encontraba como impurezas y lo que se ha formado como resultado de oxidacin con el
permanganato de sustancias orgnicas y otros factores. Antes de la eliminacin del dixido
hay que dejar transcurrir el tiempo suficiente para la oxidacin completa de las impurezas
del agua, aunque este proceso se acelera hirviendo la solucin una hora.
La filtracin se efecta utilizando crisoles de vidrio sintetizado de porosidad fina o por un
crisol de Gooch con lecho de amianto. Para la filtracin no puede emplearse papel de
filtro, pues este reacciona con el permanganato dando el indeseable dixido de
manganeso.
Las soluciones de permanganato se deben guardar en recipientes de color oscuro, con
tapn esmerilado y en la oscuridad. Debe evitarse el contacto con tapones de goma y
corcho, debido a que el permanganato oxida a estos materiales.
Ejercicio
Calcular que peso del reactivo permanganato de potasio se debe tomar para preparar 2
litros de una solucin 0.010 M (158.03 g / mol).
Peso de KMnO4 = 2 L x 0.010 mol KMnO4 x 158.03 g KMnO4 = 3.16 06 g
L
mol KMnO4

VALORACIN CON OXALATO DE SODIO


Para determinar la concentracin exacta de permanganato, se han propuesto varias
sustancias patrn primario. Las sustancias ms convenientes son el oxalato de sodio,
cido oxlico, alambre de hierro electroltico puro, u xido arsenioso; que deben ser puros
y corresponder rigurosamente a sus frmulas.
De esta sustancias, el oxalato es la que se considera de ms valor. El oxalato de sodio
presenta una pureza del 99.9 al 99.95%, es pura y anhidra,es estable al secado, no es
higroscpico ; ni se modifica durante su conservacin, y se disuelve y acifica en cido
sulfrico 1 M, y se titula en caliente. El cido oxlico se purifica con mayor dificultad que el
oxalato de sodio ; este cido tampoco es higroscpico, contiene agua de cristalizacin y a
diferencia del oxalato de sodio puede eflorescer.
En soluciones cidas, el in oxalato se convierte en el cido sin disociar y es oxidado a
dixido de carbono con el permanganato de acuerdo a la siguiente reaccin:
5H2C2O4
+ 2MnO4Reactivo patrn

+ 16H+

-----> 2Mn2+ +

8H2O

+ 10CO 2

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ANLISIS QUMICO I INGENIERA BIOTECNOLOGICA

Los iones oxalato se oxidan segn el siguiente esquema :


C2+6 O4 8

-2

----->

2C +4O2-4 +

2e

Por consiguiente, los equivalentes gramos de oxalato de sodio y de cido oxlico, son
respectivamente iguales a :
134.00
PE =

---------- =
2

67.00 gr/eq

126.06
---------- =
63.03 gr/eq
2
Esta es una reaccin de mecanismo complejo, que transcurre solo lentamente a
temperatura ambiente. Incluso a temperaturas elevadas, la reaccin es lenta a menos que
se catalice por iones manganeso (II). As al principio de la valoracin con permanganato, se
necesitan varios segundos para decolorar la solucin caliente del oxalato, posteriormente
cuando la concentracin de in manganeso (II) se ha hecho ya apreciable, la decoloracin
es muy rpida, es decir ; es un efecto de autocatlisis. La autocatlisis es un tipo de
catlisis en la que el producto de una reaccin cataliza a la misma reaccin. Este
fenmeno es el origen de que la velocidad de la reaccin aumente con el tiempo.
PE =

En las valoraciones con permanganato se debe tener presente para medir el volumen,
tomar la superficie del liquido como punto de referencia, no dejar las soluciones de
permanganato ms tiempo que el estrictamente necesario y la adicin del titulante no debe
se demasiado rpida.
Es importante observar y tener en cuenta ciertas reglas y precauciones en el proceso de
valoracin del permanganato:
a) El oxalato debe valorarse en seguida despus de disolverlo
b) La disolucin debe ser de 1 a 1.5 N en cido sulfrico
c) La solucin de oxalato debe calentarse a 80 90 oC
d) En presencia de aire, parte del oxalato pasa a cido percarbnico H 2C2O6 que se
descompone en dixido de carbono y perxido de hidrgeno. Aunque el perxido de
hidrgeno y el oxalato tienen la misma equivalencia respecto al permanganato, deben
evitarse las sacudidas a la agitacin demasiado enrgica para evitar prdidas de
perxido de hidrgeno descompuesto por desproporcin.
e) La solucin de permanganato debe aadirse directamente a la disolucin que se
valora, no resbalando por las paredes del vaso en que se efecta la valoracin. Es esta
una precaucin general a observar en todas las valoraciones con permanganato..
f) Lse titula hasta que un color rosa persista durante unos 30 segundos.

Ejercicio
En la valoracin de una solucin de permanganato se necesito 33.31 ml de dicha solucin
para titular una muestra de 0.1278 g de estndar primario Na 2C2O4 ( 134 g/ mol ). Cul es
la molaridad del reactivo?
Mmol de oxalato = 0.1278 g Na2C2O4 x 1 mmol Na2C2O4

= 0.95373 mmol Na2C2O4

0.13400 g Na2C2O4
De acuerdo a la reaccin de valoracin se tiene la relacin estequiomtrica:

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ANLISIS QUMICO I INGENIERA BIOTECNOLOGICA

Relacin = 2 mmoles KMnO4


5 mmoles Na2C2O4
Molaridad = 0.95373 mmol Na2C2O4 x 2 mmol KMnO4

5 mmol Na2C2O4

1
33.31 ml KMnO4

Molaridad = 0.01145 M

APLICACIONES PERMANGANOMTRICAS
En medio cido, el mtodo permanganomtrico presenta mltiples aplicaciones que se sealan en la siguiente
tabla :

ESPECIE
Fe+2
H2O2

SEMIREACCION
Fe+2
-----> Fe+3 + e
H2O2 -----> O2 + 2H+ + 2e
2Br- ----> Br2 + 2e
Sn+2 ----> Sn+4 + 2e
HNO2 + H2O ----> NO3- + 3H+ + 2e

Br
Sn
HNO2
Mg,Ca
Zn,Co
La,Ba
Sr,Ce
Ag,Pb

H2C2O4 ---->

2CO2 + 2H+ + 2e-

Adems de su uso como un reactivo analtico, genralmente en forma de su sal de potasio,


el permanganato es muy til como agente oxidante en sntesis oprgnica. Se utiliza como
agente decolorante con grasas, aceites, algodn, seda y otras fibras,; tambin se ha
utilizado como antisptico y antiinfeccioso, como componente de equipos
de
supervivencia, para destruir materia orgnica en estanques para peces, en la fabricacin
de tableros para instalaciones elctricas.

MTODOS CON YODO


Un gran nmero de mtodos volumtricos de anlisis estn basados en la semireaccin
siguiente:
I2 + 2e
<====>
2I
I3 + 2e <====>
3I
Estos mtodos se basan en reacciones del yodo. Cuando un analito reductor se titula
directamente con yodo (para formar I -), el mtodo se denomina yodimetra. En la
yodometra, un analito oxidante se aade a un exceso de I para formar yodo, que se titula
despus con una solucin de tiosulfato patrn. La forma del yodo utilizada como reactivo
titulante o producida por una reaccin con el analito es I 3 , no I2.
Estos mtodos se dividen en dos grupos:
-

MTODOS YODOMTRICOS
Consisten en la valoracin del yodo que se libera por accin del yoduro agregado en
exceso, este yodo liberado se titula con una solucin standard de tiosulfato de sodio. El
yoduro es un reductor moderadamente fuerte que se utiliza en el anlisis de oxidantes, en
estos mtodos, un analito oxidante se aade a un exceso de ioduro para formar yodo, que

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ANLISIS QUMICO I INGENIERA BIOTECNOLOGICA

se titula despus con una solucin de tiosulfato de sodio; es decir,es la titulacin de yodo
proudcido por una reaccin qumica
Muchos de los agentes oxidantes fuertes pueden convertir cuantitativamente in yoduro en
yodo libre, el cual, en presencia de yoduro en exceso forma in triyoduro.
La falta de un buen mtodo de deteccin del punto final hace impracticable la volumetra
de dichas sustancias oxidantes con soluciones valoradas de yoduro. Esto determina el uso
de los mtodos indirectos o yodomtricos
Las etapas por las que pasa un anlisis yodomtrico son las siguientes:
1.-

FORMACIN DE YODO
Consiste en reducir la sustancia oxidante con un exceso moderado de yoduro de
potasio, que no necesita ser medido ; como consecuencia de esta reaccin se libera
yodo. Existe una relacin estequiomtrica entre la cantidad inicial de oxidante y la
cantidad de triyoduro o yodo producida ; es decir, son equivalentes. Es dedir, la
reduccin del analito produce una cantidad estequiomtrica equivalente de yodo, el
yodo liberado se titula con una solucin patrn de tiosulfato de sodio, que es uno de
los pocos agentes reductores estables a la oxidacin.
Su reaccin fundamental es:
agente oxidante + yoduro + cido
ejemplo:
+ 2I-

H2O2

+ H+

====> agente reducido + yodo o triyoduro


-----------

2H2O

Agua oxigenada

I2
yodo liberado

2.- TITULACIN DE YODO


El yodo liberado se valora con una solucin tipo de tiosulfato de sodio. Esto
proporciona datos de los cuales se puede calcular la concentracin o cantidad del
analito o sustancia oxidante ; como la cantidad de yodo liberado es equivalente el
analito, los clculos volumtricos se realizan en funcin del analito.
I 2 + 2S2O3-2
----> 2I - + S4O6-2
Yodo liberado
tiosulfato
yoduro
tetrationato
DETERMINACIN DEL PUNTO FINAL
En los mtodos yodomtricos es fcil detectar el punto final debido a que estos mtodos
presentan como caracterstica la desaparicin del iodo que se valora. Los mtodos para
poder percibir el punto final son los siguientes:
1.- YODO COMO AUTOINDICADOR
Este mtodo opera cuando los otros componentes de las soluciones reaccionantes son
incoloros, el punto final se seala cuando desaparece la ltima cantidad perceptible de
yodo, la desaparicin del color amarillo del yodo es de por si una manera muy sensible
para localizar el punto final de la valoracin.
El in triyoduro, que es la forma predominante de yodo en medios de yoduro acuosos,
tiene color pardo amarillento. Se puede percibir visualmente una concentracin tan
pequea como de 5 x 10 -6 M.
2.COLOR EN DISOLVENTES ORGNICOS
El yodo molecular se disuelve en tetracloruro de carbono, cloroformo, y benceno
presentando color rojo violeta. . La mayor parte de yodo presente en la solucin, pasa al

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ANLISIS QUMICO I INGENIERA BIOTECNOLOGICA

agitar a la capa orgnica y le comunica el color rojo violeta. El punto final de la titulacin es
cuando desaparece el color rojo violeta.
Mediante este mtodo puede detectarse concentraciones del orden de 10 -6 N. Se suele
emplear cuando se utilizan en las valoraciones soluciones muy diluidas, o en los casos en
que las condiciones de trabajo impiden la utilizacin de almidn especialmente en medios
fuertemente cidos.
3.ALMIDN
El indicador ms utilizado es la suspensin acuosa de almidn, que comunica un intenso
color azul a las soluciones que contienen trazas de yodo, el punto final se manifiesta
cuando el color azul de la solucin desaparece. El color azul intenso del complejo yodoalmidn funciona como una prueba muy sensible para el yodo, la sensibilidad es mayor en
soluciones ligeramente cidas y en presencia de iones yoduro que sus soluciones neutras
cuando se calientan en agua grnulos de almidn, estos se rompen y originan diversos
productos de descomposicin, entre ellos Beta amilosa, uno de los componentes del
almidn. No se conoce el mecanismo exacto de la formacin de estos complejos coloridos,
aunque se piensa que las molculas de yodo se retienen en la superficie del -amilosa.
Otro de los componentes, la alfa - amilosa, es indeseable porque produce una coloracin
roja con el yodo que no tiene un comportamiento reversible, aunque este componente es
eliminado en el llamado almidn soluble del comercio.
Como indicador se emplea el almidn de papa y de arroz, que contiene grandes cantidades
del B-amilosa y de a-amilosa. El almidn de maz no es adecuado; a causa de su elevado
contenido en a-amilosa. El indicador almidn es visible an con una concentracin de
yodo muy baja (2 x 10-7 M).
PRECAUCIONES EN EL USO DEL ALMIDN
1.- El indicador almidn ha de emplearse slo a temperatura ambiente.
2.- La solucin de almidn debe guardarse de manera que se evite la exposicin
indebida al aire y toda fuente de bacterias porque promueven la descomposicin del
almidn. Los productos de descomposicin consumen yodo, as como tambin interfieren
con las propiedades indicadoras.
Para evitar ello se aaden sustancias conservadoras que inhiben el desarrollo de las
bacterias tales como cido saliclico, yoduro mercrico, timol o glicerol.
3.- Se recomienda emplear soluciones de almidn de reciente preparacin.
4.- El almidn adicionado a soluciones que contengan concentraciones elevadas de
yodo, se descompone rpidamente en productos cuyas propiedades indicadoras no son
completamente reversibles, porque grandes cantidades de yodo causan coagulacin de la
suspensin de almidn y promueven la descomposicin de esta sustancia. Adicionalmente
de no hacerse de esta forma, parte de yodo tiende a permanecer unido a las partculas de
almidn despus de que se ha alcanzado el punto de equivalencia.
5.- La solucin de almidn no se agregar hasta no llegar exactamente antes del punto
final de la valoracin, lo cual se aprecia por el color dbil de la solucin.
6.- El almidn no puede utilizarse como indicador en solucin fuertemente cida, porque
promueve la descomposicin del almidn por una reaccin de hidrlisis.
7.- El complejo almidn yodo es muy sensible a la temperatura. A 50 o C, el color es diez
veces menos intenso que a 25 o C. Los solventes orgnicos tambin reducen la afinidad del
yodo por el almidn.
La sensibilidad del indicador disminuye tambin con algunos reactivos orgnicos como los
alcoholes metlicos y etlico.

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ANLISIS QUMICO I INGENIERA BIOTECNOLOGICA

TIOSULFATO DE SODIO
El tiosulfato de sodio pentahidratado (Na 2S2O3. 5H2O = 248.20g.) no suele considerarse
como sustancia estandar primario por la tendencia de esta sal a eflorescer o perder parte
de su agua de cristalizacin, aunque se puede obtener un tiosulfato de pureza suficiente
para la preparacin directa recristalizando la sal comercial. El tiosulfato de sodio es un
agente reductor moderado que se emplea ampliamente para la determinacin de agentes
oxidantes mediante un procedimiento indirecto que utiliza yodo como intermediario, es el
titulante casi universal para el yodo. En soluciones cidas o neutras, el yodo oxida el
tiosulfato a tetrationato de acuerdo con la siguiente semirreaccin:
-2

I 2 + 2 S2O3

------------------- 2 I -

+ S 4 O6

Tiosulfato

-2

tetrationato

En general, sin embargo, se considera excesiva la complicacin de este procedimiento ms


cmodo y simple preparar una solucin de la concentracin aproximadamente deseada y
estandarizarla frente a una sustancia que sea estandar primario o frente a una solucin de
yodo normalizada.
Las soluciones de tiosulfato son influidas en su estabilidad por los siguientes factores:
1.- El dixido de carbono disuelto en el agua (cido carbnico) puede ser suficiente
para originar una descomposicin incipiente en azufre, bisulfito; adems, ciertas
bacterias actan sobre el tiosulfato y dan lugar a soluciones turbias.
S2O3 22.-

H2O

CO2

----> HCO3 -

HSO2 -

+ So

El pH de la solucin ( pH < 5 ) descompone al tiosulfato


S2O32-

H+

<====> H2S2O3

------>

+ So

H2SO3

3.- La presencia de ciertas impurezas de metales pesados, en presencia de


oxgeno atmosfrica, causan oxidacin gradual del tiosulfato de sodio.
2Cu 2+

+ 2S 2O3 2-

-------->

2Cu +

S4O6 2-

4.- Muchas otras variables afectan tambin a la estabilidad de las soluciones de


tiosulfato. La exposicin a la luz solar, as como la presencia de oxgeno atmosfrico,
hacen aumentar la velocidad de descomposicin, esta velocidad es tanto mayor
cuanto ms diluidas son las soluciones.
2Na2S2O3

+ O2

------>

2Na 2SO4

+ 2S

5.- Experimentalmente se ha visto que la estabilidad de las soluciones de tiosulfato


es mxima en el campo de pH entre 9 y 10 ; aunque en general un pH igual a 7 es
ya suficiente.
La causa mas importante de la inestabilidad de las soluciones de tiosulfato neutras o
ligeramente alcalinas es que ciertas bacterias metabolizan el in tiosulfato a iones sulfito y
sulfato, as como azufre elemental. Para reducir este problema las soluciones patrn del
reactivo deben prepararse en condiciones adecuadas de esterilidad, la actividad bacteriana
parece ser mnima cuando el pH est entre 9 y 10, lo cual explica, por lo menos en parte, la
mayor estabilidad del reactivo en soluciones ligeramente bsicas.
Se recomienda frecuentemente agregar a las soluciones de este reactivo una pequea
cantidad de un bactericida, como cloroformo, benzoato de sodio, el carbonato de sodio, el
brax o el hidrogenofostato disdico, como medio de conservarlas.

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ANLISIS QUMICO I INGENIERA BIOTECNOLOGICA

6.- La conversin cuantitativa del ion tetrationato, necesita que el pH sea menor de 7. Si se
tienen que titular soluciones muy cidas, se debe evitar la oxidacin por aire del exceso de
yoduro, protegiendo la solucin con un gas inerte, como dixido de carbono o nitrgeno.

CONDICIONES QUE SE DEBEN REUNIR PARA REALIZAR


DETERMINACIONES YODOMTRICAS
1.- Muchas reacciones yodomtricas son reversibles e incompletas, debido a que
potencial Yodo/yoduro no es grande. solo en condiciones adecuadas son prcticamente
totales.
2.- El yodo es una sustancia voltil, por eso la titulacin se realiza en fro. Esto es
indispensable tambin porque con la elevacin de la temperatura disminuye la sensibilidad
del almidn como indicador. Si se calienta la solucin de almidn, coloreada de azul por la
adicin de una gota de yodo, el color azul desaparece; al enfriarla, vuelve a aparecer.
3.- La titulacin yodomtrica no se puede efectuar en medio alcalino, puesto que el yodo
reacciona con los lcalis.
I2

2OH-

====>

IO - +

I-

+ H2O

La presencia de hipoyodito es nociva, puesto que siendo un oxidante ms fuerte que I 2 ,


oxida al tiosulfato parcialmente a sulfato.
S2O3 2-

4IO

2OH

----->

4I -

+ 2SO4 2-

H2O

Para evitar esta reaccin es necesario que el pH de la solucin no sea superior a 9.


4.- El yodo es difcilmente soluble en agua, por eso en las determinaciones yodomtricas
de oxidantes es indispensable emplear un apreciable exceso de yoduro. Esto contribuye a
la disolucin del yodo liberado durante la reaccin, que forma con el yoduro un in
complejo inestable.
I+ I2 ====> I3 Ioduro
yodo
triyoduro
La forma del yodo utilizada como reactivo titulante o producida por una reaccin con el
analito es casi siempre I3 -, no I2
5.- La velocidad de la reaccin entre el oxidante que se determina y los iones yoduro
resulta generalmente insuficiente, por eso; la titulacin del yodo liberado se debe empezar
slo cierto tiempo despus de la adicin del oxidante.
6.- La solucin reaccionante se conserva en la oscuridad, puesto que en las soluciones
cidas la luz acelera la reaccin secundaria de oxidacin de iones yoduro a yodo con el
oxgeno del aire.
4I - + 4H+ + O2 <====> 2 I2 + 2H2O

PREPARACIN DE LA SOLUCIN DE TIOSULFATO DE SODIO


El tiosulfato de sodio es el titulante casi universal para el in triyoduro. En soluciones
neutras o cidas, el yodo (o in triyoduro) oxida al tiosulfato al in tetrationato segn la
siguiente reaccin :
I2

2S 2O3 2-

----->

2I -

+ S4O6 2-

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ANLISIS QUMICO I INGENIERA BIOTECNOLOGICA

La estructura de la reaccin se puede representar as:


O

ONa

ONa

S
O

S
S Na

+ I 2 ------ 2 NaI +
O

SNa

S
O

S
ONa

ONa

De la ecuacin inica parcial de oxidacin se tiene que:


2S2O3 2-

----->

S4O6 2-

2e

Se nota que dos iones tiosulfato se transforman en un in tetrationato, por consiguiente ;


dos iones tiosulfato ceden a la molcula yodo dos electrones.
Por lo tanto, el equivalente gramo del tiosulfato es:

PE =

PM
--------n

2 (Na2S2O3. 5H2O)
----------------------------- =
2

2(248.2)
------------2

PE = 248.2 gr/eq
El equivalente gramo de tiosulfato de sodio es igual a 2mol / 2, es decir, a 1 mol, a 248.2
gr. (de acuerdo con la frmula Na 2S2O3. 5H2O ).
ESTANDARIZACIN DE LA SOLUCIN DE TIOSULFATO
Se pueden utilizar varias sustancias como estndar primario para las soluciones de
tiosulfato, pero lo ms comn es emplear un proceso yodomtrico, un agente oxidante que
liberar yodo a partir del yoduro.
YODATO DE POTASIO
Es el patrn primario ms utilizado, presenta una pureza del 99.9%, y la principal
desventaja es que tiene bajo peso equivalente, lo que determina para una valoracin tomar
una cantidad mayor ; diluirla en un matrz aforado y tomar alcuotas.
El slido pesado se disuelve en agua y se trata con un exceso de yoduro de potasio en
soluciones ligeramente cidas, dando yodo:
IO3 - + 5I - + 6H+ <====>

3I2 +

3H2O

La semireaccin de oxidacin es:


IO3 - + 6H+ +

6e ====>

I- +

3H2O

La semireaccin de reduccin es:


I-

====>

I2 +

Sumando ambos miembros:


IO3 - + 6H+ +

6e ====>

I- +

3H2O

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ANLISIS QUMICO I INGENIERA BIOTECNOLOGICA

6 x
I - ====> I2 + e
------------------------------------------------------------------------IO3 - + 6H+ + 6I - + 6e
====> I - + 3I2 + 3H2O + 6e
Simplificando se tiene la ecuacin balanceada de titulacin.
IO3 - + 6H+ + 5I -

====>

3I2 + 3H2O

Para encontrar el peso equivalente del yodato de potasio se divide su peso molecular entre
el nmero de electrones que consume en la reaccin.
214.02
PE =

--------- =
35.67 gr.
6
El yodo liberado se valora con la solucin de tiosulfato de sodio. De la reaccin anterior se
tiene que el yodo liberado se titula de inmediato con la solucin de tiosulfato. La
estequiometra de la reaccin es
1 mol KIO3 = 3 moles I2 = 6 mol Na2 S2O3
Ejemplo:
Se estandariz una solucin de tiosulfato de sodio disolviendo 0.1210 g de KIO3 (214
g/mol), aadiendo un exceso de KI acidificando con cido. El yodo liberado necesit 41.64
ml de la solucin de tiosulfato para decolorar el complejo de almidn yodo. Calcular la
normalidad y la molaridad de la solucin de tiosulfato.

Normalidad
0.1210 g KIO3 x 1meq KIO3 x
0. 214 g KIO3

1 meq Na2S2O3 x
1meq KIO3

= 0.08147 meq

41.64 ml Na2S2O3

ml

6
Molaridad
0.1210 g KIO3 x 1 mmol KIO3 x 6 mmol Na2S2O3 x 1
= 0.08147 mmol
0.2140 g KIO3
1 mmol KIO3
41.64 ml Na2S2O3
ml
BROMATO DE POTASIO
Se utiliza en la valoracin de las soluciones de tiosulfato de sodio y tiene propiedades muy
similares al yodato de potasio, con la ventaja de ser ms barato. Tiene una pureza no
inferior a 99.9 %: Se lo puede secar a 120-150 o C y la solucin es estable, reacciona con
yoduro de potasio, en solucin cida, de acuerdo con la ecuacin:
BrO3 -

+ 6 I - + 6 H + + 6 e -------- 3 I 2 + Br - + 3 H2O

El equivalente gramo, como oxidante, es de 1/6 de mol:


PE = 167.02 g /6 = 27.84 g/ eq

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ANLISIS QUMICO I INGENIERA BIOTECNOLOGICA

La reaccin del bromato es mas bien lenta, pero la velocidd se puede incrementar
aumentando la concentracin de ion hidrgeno. Se acostumbra adicionar una pequea
cantidad de molibdato de amonio como catalizador.

DICROMATOMETRIA
En solucin cida, el in dicromato (de color anaranjado) es un potente oxidante que se
reduce al estado de in Cr+3, de acuerdo a la siguiente reaccin:
Cr2 O 7 2- + 14 H+

+ 6e ---- 2 Cr

3+

+ 7 H2O

El dicromato no es tan fuerte como el permanganato de potasio, pero tiene las ventajas de
ser barato, muy estable en solucin y se encuentra disponible en forma suficientemente
pura para preparar soluciones estndar pesndolo directamente. Con frecuencia se emplea
como estndar primario para las soluciones de tiosulfato de sodio.
Este compuesto se puede obtener en el comercio con un alto grado de pureza, tiene un
peso equivalente elevado, no es higroscpico y el slido y sus soluciones son muy
estables, constituye un patrn primario ideal.

PREPARACIN DE SOLUCIONES DE DICROMATO


Para la mayora de los fines, el dicromato de potasio grado reactivo es suficientemente
puro para permitir la preparacin de soluciones patrn, se seca el slido a 150 oC antes de
pesarlo.
En solucin cida el in dicromato se reduce al estado de in cromo (III) de acuerdo a la
siguiente semireaccin:
Cr2O7 2 -

14H+ + 6e

====> 2Cr3+

+ 7H2O

El peso equivalente del dricromato de potasio es igual a :


PM (K2Cr2O7 )
294.2
-------------------=
---------= 49.03 gr/Eq
6
6
El color anaranjado de una solucin de dicromato no es bastante intenso para utilizarlo en
la deteccin del punto final. El mtodo requiere el uso de un reactivo indicador redox como
el cido difenilaminosulfnico, la forma oxidada del indicador es de color violeta y la
reducida es prcticamente incolora, por tanto, el cambio de color que se observa en una
titulacin es de verde, del cromo(III) al violeta.
PE =

APLICACIONES DE LAS SOLUCIONES DE DICROMATO DE POTASIO


El uso de dicromato es para la valoracin volumtrica del hierro (II) y se basa en la
reaccin:
6 Fe

2+

+ Cr2O7

2-

+ 14 H +

----- 6 Fe

3+

+ 2 Cr 3+ + 7 H2O

Estas titulaciones se realiza en medio clorhdrico, ya que no hay dificultad con la oxidacin
del in cloruro si la concentracin es menor de 2 M.
Otra aplicacin que presenta es que acta como un reactivo patrn para valorar soluciones
de tiosulfato de sodio en los mtodos yodomtricos. En soluciones cidas, el dicromato
oxida lentamente el yoduro a yodo, segn la ecuacin:
Cr2O72- + 6I - + 14H+

====> 2Cr3+

+ 3I 2 + 7H2O

La reaccin con el yoduro se realiza en cido de 0.2 a 0.4 M y se completa en 5 o 10


minutos.

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ANLISIS QUMICO I INGENIERA BIOTECNOLOGICA

El peso equivalente del dicromato de potasio es igual a un sexto de su peso molecular o


49.03 g/ eq. El aire oxida el yoduro de potasio en forma apreciable cuando la concentracin
del cido es mayor 0.4 M. Para obtener mejores resultados se aade al matraz de titulacin
un poco de bicarbonato de sodio o de hielo seco. El dixido de carbono que se genera
desplaza al aire, despus de esto se deja reposar la mezcla hasta que la reaccin termina.
APLICACIONES YODOMTRICAS
Existen muchas aplicaciones de los procesos yodomtricos en qumica analtica que se
exponen en la siguiente tabla :
REACCIN

ANALITO
Bromato
Bromo
Clorato
Cloro
Cobre (II)
Dicromato
Nitrito
Perxido de
Hidrgeno

BrO3Br2
ClO3Cl2
2Cu+2
Cr2O7-2
2HNO2
H2O2

+
+
+
+
+
+
+
+

6H+ + 6I 2I +
6H + 6I 2I 4I 6I +14H+
2I - + 2H+
2H+ + 2I -

------>
------>
------>
------>
------>
------>
------>
------>

Br2BrCl2Cl2CuI
2Cr+3
2 NO
I2

+ 3I2
+ I2
+ 3I2
+
I2
+
I2
+ 3I2
+
I2
+ 2H2O

+ 3H2O
+ 3H2O
+ 7H2O
+ 2H2O

MTODOS YODIMETRICOS
Son mtodos directos de anlisis que utilizan como reactivo valorante una solucin de yodo
y que permite analizar sustancias o analitos reductores fuertes, normalmente en soluciones
neutras o dbilmente cidas.
El yodo es soluble en agua en la proporcin de 0.001 moles/litro a la temperatura
ambiente, pero es muy soluble en soluciones que contienen in yoduro, presenta bajo
poder oxidante, que solo le permite reaccionar con sustancias fcilmente oxidables, lo que
determina una aplicacin limitada. una desventaja que presentan las soluciones de yodo
es su falta de estabilidad.
El in triyoduro constituye la especie principal que existe en las soluciones de yodo, tanto
en las utilizadas como reactivo valorante en los mtodos directos e indirectos ( por
conveniencia en la representacin de las ecuaciones, se escribe normalmente yodo ( I 2 )
en lugar del in complejo triyoduro).
PUNTO FINAL
En el mtodo directo el punto final se determina en funcin del primer exceso del yodo que
se utiliza como valorante. Igual que la yodometra existen varios mtodos para determinar
cuando termina la reaccin de titulacin.
1.- El yodo acta como autoindicador donde la primera gota en exceso de solucin de
yodo comunica un color amarillo bien perceptible. Este mtodo no es tan sensible.
2.- Una sensibilidad mayor se obtiene agregando un disolvente orgnico inmiscible con
el agua (cloroformo, benceno, o tetracloruro de carbono); la mayor parte del yodo presente,
pasa al agitar a la capa orgnica y da color rojo violeta.

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ANLISIS QUMICO I INGENIERA BIOTECNOLOGICA

3.- Usando una suspensin acuosa de almidn, este se agrega al inicio de la valoracin
y en el punto final se visualiza un color azul intenso debido a la formacin del complejo
yodo - almidn.
SOLUCIN DE YODO
Las soluciones tipo de yodo para volumetra, se pueden preparar directamente a partir de
las calidades comerciales del elemento. No obstante, es un poco voltil (incluso a la
temperatura ambiente) y su pesada es dificultosa.
El yodo se purifica mediante
sublimacin y se adiciona a una solucin concentrada de yoduro de potasio, la cual se
pesa antes y despus de la adicin del yodo.
En general, es ms sencillo, preparar la solucin de yodo de concentracin aproximada a la
que se desee y proceder despus a su valoracin frente a alguna sustancia patrn
primario. La tcnica comn de preparacin consiste en disolver el slido en unos mililitros
de una solucin de yoduro de potasio muy concentrada, y luego diluir con agua al volumen
requerido. Antes de diluir, se tiene que haber disuelto completamente todo el yodo
elemental, pues de lo contrario, la normalidad de la solucin reactivo resultante ir
aumentando lentamente de modo continuo a medida que el yodo slido remanente vaya
pasando a la solucin.
El yodo es muy poco soluble en agua(0.001 M), para obtener soluciones que tengan
concentraciones analticas utiles, el yodo se disuelve en soluciones moderadamente
concentradas de yoduro de potasio; en este medio, el yodo es razonablemente soluble:
+ I - --

I 2 (s)

I -3

Las soluciones de yodo se tienen que valorar con cierta frecuencia. La inestabilidad se
debe a diversas causas como la volatilidad del yodo elemental, lo que puede provocar
prdidas apreciables y alteracin de la concentracin de la solucin.
La oxidacin del ion yoduro por el aire tambin ocasiona cambios en la molaridad de una
solucin de yodo. Esta reaccin hace que aumente la molaridad de la solucin de yodo. La
oxidacin por el aire se favorece con los cidos, el calor y la luz.
4 I - + O2 + 4 H + ---

2I2

+ 2 H2O

El yodo ataca lentamente los tapones de caucho, de corcho, el polvo y otros materiales
orgnicos. La oxidacin por el aire del yoduro presente en la solucin es catalizada por la
luz, el calor y los cidos. Por ello es conveniente guardar la solucin del reactivo en un
sitio oscuro y fresco.
PREPARACIN DE LA SOLUCIN DE YODO
De la siguiente ecuacin:
I2

2S2O3 2-

----->

2I -

+ S4O6 2-

Se tiene la semirreaccin de reduccin:


I 2 + 2e
I 3 - + 2e

====>
====>

El peso equivalente de yodo es:


(126.92)

PE =

---------2

= 126.92 gr/eq

2I 3I -

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ANLISIS QUMICO I INGENIERA BIOTECNOLOGICA

La cantidad necesaria de yodo se mezcla con un peso tres o cuatro veces superior de
yoduro de potasio. Por ejemplo, para preparar una solucin O.1N de yodo se pesa 40 gr.
de KI puro, se colocan en un vaso y se disuelven con agua destilada ; se agregan 12.7 gr.
de yodo puro y se agita para conseguir una disolucin completa. Se diluye a 1 litro y se
deja en reposo por 2 3 das antes de proceder a su valoracin.

ESTANDARIZACION DE LA SOLUCIN DE YODO


El nico estandar primario adecuado para valorar el yodo es el xido arsenioso (AS 2O3) que
presenta una pureza de 99.9% y acta como un buen patrn primario. Una cantidad
pesada de este reactivo se disuelve con solucin de hidrxido de sodio y se tampona con
bicarbonato de sodio, se valora con el yodo por normalizar o factorizar utilizando como
indicador el almidn, hasta la aparicin de la primera tonalidad azul.
El reactivo patrn se disuelve con NaOH 1 N de acuerdo a la siguiente reaccin:
As2O3 + 2 OH -

---- 2 AsO2 -

Reactivo patrn

+ 2 H2O

arsenito

La reaccin de valoracin es la siguiente:


2 AsO2 Arsenito

I2 +

4H2O

----->

solucin yodo

2 AsO4 3-

+ 2I -

+ 8 H+

arseniato

Con frecuencia, las soluciones de yodo se valoran frente a soluciones de tiosulfato de


sodio que, a su vez, se valoraron frente a yodato de potasio o dicromato de potasio.
APLICACIONES DE LA YODIMETRIA
Los agentes reductores pueden titularse directamente con el ion triyoduro patrn en
presencia del indicador almidn. La aparicin del intenso color azul del complejo yodoalmidn marca el punto final de la reaccin. Una determinacin comn es el anlisis de la
vitamina C o cido ascrbico, C6H8O6, que es oxidado fcilmente a cido
deshidroascrbico por accin del yodo
La siguiente tabla nos muestra las determinaciones ms comunes en las que se emplea
yodo como solucin valorante :

APLICACIONES DE LA YODIMETRIA
ANALITO
----------------------Arsnico
Antimonio
Estao
Acido sulfhdrico
Tiosulfato
Acido ascrbico

-----------H3AsO3
H3SbO3
Sn+2
H2S
2S2O3-2
C6H8O6

REACCI
N
-------------+ H2O
+ H2O
+

H2O

-------------->
------>
------>
------>
------>
------->

-----------H3AsO4
H3SbO4
Sn+4
S + 2H+
S4O6-2
C6H6O6

----------+ 2H
+ 2H+
+
2e
+
2e
+
2e
+2H+

----------+ 2e
+ 2e

+2e

PROBLEMAS
1.- Se quiere utilizar como standard primario un reactivo de cido oxlico dihidratado y
para ello se pesa 0.2003 gr. de dicho reactivo. En la valoracin se requiere de 29.30 ml. de

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ANLISIS QUMICO I INGENIERA BIOTECNOLOGICA

una solucin de permanganato de potasio cuyo ttulo es 1 ml. de la solucin valora


0.006023 gr. de fierro. Cul es la pureza en forma porcentual que presenta el cido ?

La semireaccin de oxidacin del cido es:


C2O4 2-

126
------- =

63 gr.

Clculo de la normalidad :

2CO 2 + 2e

H2C2O4. 2H2O
-------------------2

PE =

----->

0.6023 gr. de Fe
--------------------1ml. KMnO4

x 1 eq. x 31.606 gr. KMnO 4


--------------------------------31.606 gr.
55.85 gr. Fe

x
1000 ml.
---------1 lt.

0.1078 N

Clculo del % de Acido Oxlico :

29.3 ml. x 0.1078 meq./ ml. x 0.063 gr. ac/meq.


----------------------------------------------------------------x 100 %
0.2003 gr.

% H2C2O4. 2H2O

99.34 %

2.- Cuntos gramos de cloro contiene 1 It de agua de cloro si para la titulacin del yodo
por 25 ml. de la misma a partir de KI se ha utilizado 20.10 ml. de solucin de tiosulfato de
sodio 0.1100N ?

Clculo del peso de cloro:


=

20.10 ml x 0.11 meq/ml x 0.03545 gr.Cl/1 meq x 1000 ml/25 ml.

3.135 gr. de Cloro

3.- Para determinar cido sulfhdrico ; a 25 ml. de solucin de esta sustancia se han
agregado 50 ml de solucin de yodo 0.0196 N y a continuacin se ha titulado el exceso de
yodo que no ha participado en la reaccin con la solucin de tiosulfato 0.02040 N de la que
se ha utilizado 11ml. Cuntos gramos de H2S contiene un litro de la solucin estudiada?
Reaccin de Titulacin :
H2S

S + 2H+ + 2I -

2S 2O3 2-

----->

2I-

+ S4O6 2 -

Clculo del # meq de Yodo aadido :

# meq

---->

Reaccin de Retrovaloracin :
I2

I2 (exceso)

50 ml

0.0196 meq/ml

Clculo del # meq. de Tiosulfato :

0.9800 meq

de I 2

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ANLISIS QUMICO I INGENIERA BIOTECNOLOGICA

# meq

0.02040 meq/ml

0.2244 meq

Clculo del # meq reaccionantes :

# meq

11 ml

( 0.9800 - 0.2244 ) meq

0.7556 meq

Clculo de peso de H2S para 1 litro.

Peso H2S

0.7556 meq x
= 0.5138 gr

0.017 gr H 2S/1 meq

1000 ml/25ml

4.- Cul es el porcentaje de hierro en una muestra que pesa 0.7100 gr. Si despus de
hacer una solucin y reducir el hierro con cinc amalgamado se requieren 48.06 ml de
permanganato de potasio (1 ml = 0.006777 gr de oxalato de sodio ) para oxidar el hierro.
Cuntos gramos de permanganato de potasio estn contenidos en cada ml de la solucin?
Clculo de Normalidad :
N

0.0067gr. Na2C2O4 x 1 eq. x 31.61 gr. KMnO 4


x
1000 ml.
----------------------------------------------------------------1ml. KMnO4
31.61 gr.
67 gr. Na2C2O4
1 lt.

0.1eq/lt.

Clculo del % de hierro :

%
% Fe

48.6 ml. x 0.1 meq./ ml. x 0.05558 gr. Fe


-------------------------------------------------------x 100 %
0.7100 gr.

=
=

38.23 %

Clculo del peso de KMnO4 en cada ml de solucin :

Peso KMnO4

0.1 eq
-------litro

=
=

31.61 gr KMnO4
--------------------1 eq.

x 1 litro
---------1000 ml

0.003161 gr/ml

5.- Preparar 1 litro de una solucin emprica de tiosulfato de sodio para cobre cuyo ttulo
sea 1 ml = 0.005 gr de Cu. Calcular el peso de tiosulfato de sodio necesario.
2Cu2+
I2

4I -

---->

2S2O3 2-

2Cu I

---->

2I

+
+

I2

S4O6 2 -

De aqu se tiene:
2Cu
63.54 gr. Cu

I2

126.9 gr. I2

2S2O3 2=

248.2 gr. Na2S2O3. 5H2O

Se concluye que 63.54 gr. de Cobre se corresponde con 248.2 gr de S 2O3 -2 .

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ANLISIS QUMICO I INGENIERA BIOTECNOLOGICA

0.005 gr. Cu
-----------------

1000

5 gr. Cu

1 ml.
248.2 gr S2O3 -2
-----------------63.54 gr. Cu

5 gr. Cu

19.53 gr. Na 2S2O3. 5H2O

6.- La porcin pesada de 0.2000 gr de una muestra que contiene MnO 2 se ha tratado
con cido clorhdrico concentrado en exceso. El cloro que se ha formado durante la
reaccin ha sido extrado y absorbido por una solucin de KI. El yodo que se ha liberado en
este caso se ha titulado con solucin de tiosulfato 0.052 N de la que se ha utilizado 42.50
ml. Cul es el porcentaje de MnO2 en la muestra?

Semireaccin de Reduccin:
MnO2 + 4H+

Clculo del % de MnO2 :

----->

Mn2+

2H2O

42.50 ml. x 0.05200 meq./ ml. x 0.04347 gr/1meq.


--------------------------------------------------------------------x 100 %
0.2 gr.

% MnO2

2e-

48.03 %

7.- Si una muestra que contiene Cobre con un peso de 10.9743 gr se disuelve, se le da
un tratamiento por el mtodo yodomtrico y el yodo liberado se titula con 4.6 ml de una
solucin de tiosulfato cuyo ttulo en cobre es 0.004527 gr. Cul es el contenido de cobre
en la muestra expresado como mg %?
Clculo del mg % de Cu :
4.6 ml. x 4.527 mg/ ml
mg%
=
-----------------------------------------x 100 %
0.9743 gr.
mg% Cu

189.75 mg %

8.- Se analizan muestras que contienen arsnico y que pesan 0.8000 gr. La muestra se
titula con solucin valorante de yodo. Cul es la normalidad del yodo de tal manera que
cada ml del titulante represente % de As2O3 en la muestra?
La reaccin de titulacin es:
HAsO2 + I2 +
2H2O -----> H3AsO4 + 2H+ + 2IObservar que cada tomo de arsnico pierde 2 electrones, cada As 2O3 contiene 2 tomos
de arsnico y por lo tanto, pierde 4 electrones.

As2O3 ------> 2HAsO 2 ----->


Peso equivalente del oxido arsenioso ( As2O3 ) ;

2H3AsO4

197.84
PE =

---------4

ml.

49.46 gr.

Clculo de Normalidad :
x

0.04946 gr/meq.

4e

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ANLISIS QUMICO I INGENIERA BIOTECNOLOGICA

% As2O3

0.5 %
N

-----------------------------------------peso de muestra

100

1 ml. x N x 0.04946 gr/meq


---------------------------------------0.8000 gr.
0.0809 meq/ml.
=

9.- Con una muestra del estndar primario oxalato de sodio ( PM=134g) la cual pesa
0.2619 g y tiene un factor de pureza de 99.78%. Calcular: A) La normalidad, B)El ttulo del
KMnO4 en trminos de CaO si para la titulacin se necesitaron 42.97 ml del KMnO4.
Clculo del peso del oxalato
0.2619 g x 99.78 g puro
100 g

= 0.2613 g

clculo de la normalidad
0.2613 g Na2C2O4
42.97 ml

x 1 meq
0.067g

Na2C2O4

= 0.0907 meq
ml

Clculo del ttulo como CaO


0.09007 meq
x
ml KMnO4

0.031606 g KMnO4 x 0.028 g CaO


meq
0.031606 g KMnO4

0.00253 g CaO
1 ml KMnO4

10.- El control qumico de yodo es importante en muestras de sal de mesa, el cul es


suministrado como yodato de potasio. En el anlisis por yodo se utiliza 30.0000 g de
muestra, se le da el tratamiento adecuado mediante el mtodo yodomtrico y en la
titulacin con la solucin de tiosulfato de sodio 0.01 N, se gast 6.5 ml de dicha solucin.
Calcular el porcentaje de yodato de potasio y el porcentaje de yodo en la muestra.
% KIO3
% KIO3 =

6.5 ml x 0.01 meq/ ml x 0.03567 g KIO3 / 1 meq


30 g

x 100 % = 0.00772

Conversin de yodato en yodo


0.03567 g KIO3
1 meq

x 126.9 g I
214.02 g KIO3

0.02115 g / meq

% Iodo
% I = 6.5 ml x 0.01 meq/ ml x 0.02115 g I /1 meq
30 g
% I = 0.00458

UNIDAD VIII

x 100 %

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ANLISIS QUMICO I INGENIERA BIOTECNOLOGICA

METODOS GRAVIMETRICOS
Se refiere a las mediciones de peso, consiste en separar y pesar, en un estado de mayor pureza, despus
de un tratamiento adecuado, un elemento o compuesto de composicin conocida, que se encuentra en
una solucin estequiomtrica definida con la sustancia que se determina.

CLASIFICACION
Los mtodos gravimetricos se clasifican en base a la forma en que se efecta la separacin de la
sustancia a determinar.
Los ms importantes son:

1.

MTODOS DE VOLATILIZACIN, DESPRENDIMIENTO DE EXTRACCIN


POR DESTILACIN.

Estos mtodos consisten en eliminar los constituyentes que se determinan en forma de productos
voltiles. Estos mtodos pueden ser de dos tipos:

MTODOS DIRECTOS

MTODOS INDIRECTOS

La sustancia voltil que se requiere analizar se pesa absorbindola previamente en una sustancia
especial que acta como absorbente ejemplo: Determinacin de bixido de carbono (CO2) que se
recoge en un colector pesado, por ejemplo, con cal sodada (mezcla de CaO y NaOH), y que por el
aumento de la masa del colector, se calcula la cantidad de CO2 que se absorbi.
Se pesa el residuo slido que queda despus de haber eliminado el compuesto voltil. Este compuesto se
determina en base a las diferencias de pesada. Ejemplo: a determinacin de hmedad en una muestra
tratada a 100 - 130C; por espacio de 1 2 horas, elimina el agua que contiene y por diferencia de
pesada se calcula el contenido de H2O.

2. METODOS DE PRECIPITACION
El componente que se determina, se precipita de la solucin, en forma de un compuesto escasamente
soluble, se filtra para separarlo y se le pesa. Por la masa del precipitado tratado adecuadamente y su
relacin ponderal se calcula el contenido del elemento que se determina.

METODOS DE PRECIPITACION
Los mtodos de precipitacin son los ms importantes del anlisis gravimtrico.

REQUISITOS FUNDAMENTALES
No todos los precipitados insolubles son adecuados para el anlisis gravimtricos, estos productos que
se forman deben cumplir ciertas exigencias o condiciones. En el anlisis por precipitacin se distinguen
dos formas:

1.

FORMA PRECIPITADA

Es el compuesto que se precipita a partir de la solucin empleando un reactivo precipitante.

Ejemplos:
SO4-2
Ca+2

Ba+2

C2O4-2

====>

BaSO4

H2O

====>

Las exigencias que se presentan a la forma precipitada son:

Formas precipitadas
CaC2O4.H2O

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ANLISIS QUMICO I INGENIERA BIOTECNOLOGICA

2.

El componente deseado ha de ser precipitado cuantitativamente, es decir, que la parte del


constituyente deseado que quede en solucin debe ser una fraccin despreciable y debe ser inferior al
peso ms pequeo que pueda detectarse con la balanza analtica (0.1 mg. o 0.01 mg.).
El precipitado ha de ser puro, es decir, no debe quedar contaminada con las sustancias solubles que
hay en solucin disolucin: El precipitado debe permitir la separacin fcil de estas impurezas en
los pasos de filtracin y lavado.
El precipitado ha de tener forma y tamao adecuado para su manipulacin en el resto de las
operaciones analticas posteriores.

FORMA PODERABLE O DE PESADA

Es el compuesto que se pesa para obtener el resultado final del anlisis. En algunos casos la forma
precipitada y la ponderable, pueden representar el mismo compuesto. Los requisitos que deben cumplir
estas formas con:
Debe tener una composicin definida y conocida.
Debe presentar estabilidad qumica.
Debe obtenerse a partir de la forma de precipitacin a temperatura relativamente baja y ser estables
a temperaturas ms elevadas.
El factor gravimtrico del constituyente buscado debe ser pequeo, esto es importante cuando la
muestra contiene solamente pequeas cantidades del constituyente que se determina.

ETAPAS DEL ANALISIS GRAVIMETRICO.


Comprende las siguientes etapas:
1.- Secado.
2.- Pesada.
3.- Disolucin.
4.- Precipitacin Selectiva.
5.- Filtrado y Lavado.
6.- Secado y/o Calcinacin del precipitado.
7.- Pesada final del precipitado.

ELECCION DEL REACTIVO PRECIPITANTE


Las exigencias mencionadas anteriores que se presentan a los precipitados determinan la eleccin del
reactivo precipitante, debe tener en cuenta las siguientes condiciones:
1.
El reactivo precipitante conviene que sea una sustancia voltil, es decir, si su presencia
no es eliminada por lavado se volatilizar en la calcinacin.
Ejemplo, el Fe+3 se precipita por esta razn con NH4OH o no con NaOH, el Ba+2 no se precipita con
Na2SO4, si no con H2SO4, Ag+ se precipita con HC1 y no con NaC1. En otros casos los precipitados
se deben lavar con esmero, Ejemplo el Cu +2 se precipita con NaOH pero no con NH 4OH en cuyo
exceso el precipitado se disuelve.

2.

El reactivo precipitante a elegir debe precipitar solamente el elemento o in de interes, es


decir, debe ser un reactivo especfico.
Ejemplo, el Al+3 se precipita con NH4OH y se pesa como Al2O3. Si en la solucin esta presente el Fe
tambin precipita y se pesar en estas condiciones. En esta caso conviene emplear el Na 2S2O3 que
reacciona con el Al+3 segn la ecuacin:
2Al+3 +

3S2O3-2 +

2Al(OH)3 + 3So + 3SO2


precipitado
Cuando no se encuentra un reactivo precipitante especfico, se debe recurrir al enmascaramiento de los
iones que interfieren en la determinacin, es decir, fijarlos en complejos estables que no se precipitan
por el reactivo dado. Caso contrario se eliminan por otro procedimiento.
3H2O ===>

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ANLISIS QUMICO I INGENIERA BIOTECNOLOGICA

CANTIDAD DE REACTIVO PRECIPITANTE


La formacin de precipitados tiene lugar slo en el caso de que el producto de concentraciones (o de
actividades) de los iones respectivos supere la magnitud del producto de solubilidad del compuesto
precipitando a una temperatura dada.
Ejemplo: Para una solucin de PbSO4 se puede escribir:
[Pb+2] [SO4-2] = PbSO4 = 1.6 x 10-8
Si el Kps es:
[Pb+2] [SO4-2] < 1.6 x 10-8
Por ejemplo, es menor que la magnitud de Ps, a una temperatura dada, la solucin resulta no saturada
respecto a PbSO4, y el precipitado de esta sal no se forma si el producto ionico [Pb +2] [SO4-2] > 1.6
x 10-8, la solucin resulta sobresaturada respecto al sulfato de plomo y este comienza a precipitarse
produciendo una disminucin paulatina de la concentracin de los iones y cuando su producto se iguala
a la magnitud del Ps del precipitado, entre el precipitado y la solucin se establece un equilibrio
dinmico y la post-precipitacin cesa.
El anlisis gravimtrico, la precipitacin se considera prcticamente completa si la cantidad del
compuesto por precipitar que permanece en la solucin, se halla fuera de la cantidad mnima pasable
por la balanza, es decir, no supera 0.1 mg. - 0.0 mg. (recordar que no existe sustancias absolutamente
insolubles en el agua), por eso el valor de Ps es siempre mayor que cero.
Para que la precipitacin de un in sea completa, es necesario tomar una cantidad suficientemente de
reactivo precipitante, que no pueda calcular por la ecuacin de la reaccin:
Ejemplo:
Suponer que se quiere determinar el contenido de plomo en acetato de plomo [Pb (CH 3-COO)2 3H2O],
mediante la precipitacin del Pb+2 por el cido sulfrico.
Pb(CH3-COO)2.3H2O + H2SO4 ===> PbSO4 + 2CH3-COOH + 3H2O
Peso del acetato = 0.6525 g.
380 g. de Pb(CH3-COO)2,3H2O ----------- Reacciona con 98 g. H2SO4
0.6525 g.
------------ Reacciona con x g. H2SO4
x

0.6525 x 98
------------------=
380

0.1682 g. ~ 0.2 g.

Suponer que se emplea una solucin de 10 g. H 2SO4 por 100 ml. En este caso el volumen necesario de
la solucin precipitante se determina as:
100 ml.
x ml.

0.2 x 100
----------------10

de solucin contiene 10 g. de H2SO4


de solucin contiene 0.2 g. de H2SO4
=

2 ml.

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ANLISIS QUMICO I INGENIERA BIOTECNOLOGICA

Si la concentracin de la solucin precipitante se expresa como molaridad y suponiendo que la


concentracin del H2HO4 es igual a 0.5 M.
380 g. de Pb(CH3-COO)2,3H2O _____ 1 M.
x
_____ 0.5 M.
x = 190 g. Acetato
190 g. Ac-__Reacciona con 1000 ml. de solucin 0.5 M. H2SO4
0.6525 g.
------------>
x
0.6525 x 100
x = ---------------------= 3.43 ~ 4 ml.
190

La precipitacin de una sustancia utilizando una cantidad equivalente de reactivo precipitante (la que
corresponde a la ecuacin de reaccin) es muy incompleta. Utilizando un exceso de reactivo
precipitante se puede obtener una precipitacin mucho ms completa de esta sal.
Para disminuir las prdidas a la solubilidad del precipitado, en el anlisis gravimtrico se utiliza
generalmente un exceso de 50% de reactivo precipitante (es decir 1.5 ms del terico).
Tener en cuenta que un exceso demasiado grande de precipitante puede ser perjudicial, puesto que en
vez de disminuir la solubilidad del precipitado la aumenta.
Ejemplo:
Al (OH)3 + OH- ----- Al02- + 2H2O
Pb+2 + SO4-2 ------ PbSO4 (s)
Un gran exceso de cido provoca la solubilidad del precipitado por:
SO4-2 + H2SO4 <-------> 2HSO4-

La utilizacin de una cantidad de reactivo muy grande es inadmisible porque diversos electrolitos
fuertes presentes en la solucin generalmente aumenta la solubilidad del precipitado.
El aumento de la solubilidad de los precipitados en presencia de electrolitos se denomina efecto
salino.

MECANISMOS DE PRECIPITACION
Una vez preparada la solucin problema en etapas previas; las siguientes etapas corresponde a la
precipitacin selectiva del ion de inters por accin de un reactivo precipitante al estado de solucin. La
formacin del precipitado a partir de una solucin tiene lugar en las siguientes etapas:
a) Nucleacin o formacin de ncleos.
b) Crecimiento de las partculas.

NUCLEACIN O FORMACIN DE NCLEOS


Despus de mezclar los agentes responsables de la precipitacin, hay un periodo de induccin antes de
que ocurra la nucleacin. Este periodo es un lapso de tiempo donde despus de mezclar los reactantes
no reaccionan, este periodo varia segn el precipitado, en unos casos es corto (caso del AgCl) o muy

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ANLISIS QUMICO I INGENIERA BIOTECNOLOGICA

largo (Ejemplo BaSo4). En la mayora de los casos la nucleacin se efecta en forma espontanea, casi
tan pronto como se mezclan los agentes precipitantes.
Depende de 2 factores:
a) Naturaleza de los reactantes.
b) Concentracin.
Este periodo consiste en que para todo precipitado, existe un nmero de iones o de moleculas necesario
como mnimo para que se produzca una segunda fase estable en contacto con la solucin. Esto es,
mientras no se rena esta nmero mnimo de iones o de molculas en una cierta disposicin ordenada,
no puede formarse en la solucin una fase slida con un tiempo de existencia finito.
La nucleacin es el proceso de formacin de pequeas partculas imperceptibles, los primeros ncleos
que se forman son demasiados diminutos para verse, en unos casos, se encontr que cada ncleo
contiene solo 4 molculas (1 mol = 10 23 molculas).
La velocidad a la cual se forman los ncleos en el seno de una solucin depende del grado de
sobresaturacin. Si este es bajo, la velocidad es baja, por otra parte, en una solucin altamente
sobresaturada la velocidad de nucleacin llega a ser muy elevada (por cada mol de iones precipitado
presente, se forma de 109 a 1012 ncleos).

CRECIMIENTO DE LAS PARTCULAS


El segundo proceso que tiene lugar en, la precipitacin es el del crecimiento de las partculas o ncleos
ya formados en la solucin. Este crecimiento slo puede empezar cuando estn presentes ncleos
formados. El crecimiento del ncleo se lleva a cabo en 3 dimensiones y se debe a que los cationes y
aniones en solucin chocan con las partculas pequeas y se adhieren a su superficie por enlaces
qumicos. As se produce una red cristalina tridimensional.
El crecimiento est influido por:
1. Naturaleza especfica de los iones.
2. Concentracin.
3. Velocidad de agitacin.
4. Temperatura de la solucin.
5. Impurezas en la superficie.

ION DE ADSORCION PRIMARIA.


Los precipitados formados siempre tienen algunos iones absorbidos en su superficie. Dependiendo de
cual se encuentre en exceso, el catin de la red cristalina o el anin de la red cristalina se absorber
durante la precipitacin.
Sus caractersticas son:
a) Es el in de la red cristalina que est en exceso.
b) Esta unido mediante enlaces qumicos.
c) Esta fijo sobre la superficie del precipitado.
d) Forma la capa de absorcin primaria.
Por ejemplo:
Si se precipita sulfato aadiendo cloruro de bario en exceso, se tiene lo siguiente:
1. Inicialmente se forma el ncleo de BaSO4 en presencia del exceso de Ba+2
2. Los iones Ba+2 se absorbern en la superficie del precipitado. Estas partculas quedan estabilizadas
por la absorcin primaria de iones Ba+2

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ANLISIS QUMICO I INGENIERA BIOTECNOLOGICA

El ion absorbido de la red cristalina (bario) se denomina in de absorcin primario (puede absorberse
otro ion Na+ o NO3- que inpurifica el precipitado). El ion de la red cristalina que est en exceso
predomina fuertemente como ion de absorcin primario. A consecuencia de esto, la superfice del
precipitado tendr carga positiva o negativa, dependiendo de que catin o anin de la red cristalina est
en exceso.
3. Para compensar esta carga, se atraen iones de carga opuesta a las porciones de solucin que se
encuentran rodeando a las partculas de precipitado. Estos iones se denomina iones contrario o
contraiones. Esta capa de iones contrarios contiene otros cationes y aniones.
El ion contrario que el precipitado absorbe con ms fuerza es el de carga ms alta, entre iones de la
misma carga del ion contrario suele ser el que forma un compuesto menos soluble con el ion de
absorcin primaria.
Si la solucin contiene aniones cloruro, nitrato y perclorato, el ion contrario predominante ser el
nitrato. El nitrato de Bario es mucho menos soluble que el cloruro de Bario o el perclorato de Bario.
Las caractersticas del ion contrario o contraiones son:
1.- Presenta carga opuesta al ion de absorcin primaria.
2.,- Unido mediante atraccin electrosttica.
3.- Est dbilmente unidos en la solucin que rodea al precipitado.
4.- Forma la inica secundaria.
El esquema muestra una fila de iones de plata y de cloruro alternantes, en la superficie de una partcula
de, cloruro de plata. Si en las aguas madres hay exceso de iones plata, la capa primaria absorbida
consistir de iones plata y la superficie adquirir una carga positiva neta. Las molculas de agua son
polares, por lo que pueden ser absorbidas molculas de agua en la capa primaria sobre la superficie de
la partcula.
Adems, forma una segunda capa de iones, la capa inica secundaria absorbida se llama la capa de
contraiones (formada por iones nitrato).

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ANLISIS QUMICO I INGENIERA BIOTECNOLOGICA

CONDICIONES PARA LA PRECIPITACION ANALITICA.


Se dice que una solucin es sobre saturada cuando contiene una concentracin de soluto superior a la
que tiene una solucin saturada. La sobresaturacin se puede definir como:
Sobre saturacin = Q - S
Donde:
Q = Concentracin del soluto en la solucin en un instante dado.
S = Concentracin de equilibrio en una solucin saturada.
Idealmente, un precipitado analtico debera estar formado por cristales de tamao grande para poderlos
filtrar con facilidad. Los cristales perfectos estaran libres de impurezas en el anterior y presentaran
una superficie de contacto mnima para la absolucin de impurezas.
En el anlisis gravimtrico es importante obtener un precipitado puro y bien formado, de tamao de
partcula bastante grande como para poder filtrarlo y lavarlo con facilidad.
En 1925 Von Weirmar descubri que el tamao de partcula de los precipitados es inversamente
proporcional a la sobresaturacin relativa de la solucin en el curso de la precipitacin:
Sobresaturacin Relativa

Q-S
--------S

Donde:
Q = Concentracin molar de los reactivos mezclados antes de que ocurra la precipitacin, es decir en
la etapa de induccin.

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ANLISIS QUMICO I INGENIERA BIOTECNOLOGICA

S= Solubilidad molar del precipitado cuando el sistema ha

alcanzado el equilibrio.

1.
2.

La velocidad de precipitacin aumenta conforme la sobresaturacin relativa aumenta.


Por consiguiente, para obtener un precipitado puro de tamao de partcula grande, la
sobresaturacin relativa deber ser tan baja que la velocidad de precipitacin sea lenta.
3.
Para obtener el mejor precipitado posible sera necesario ajustar las condiciones para que
Q tenga el valor ms bajo posible y S sea relativamente grande.
4.
Se debe evitar que S no sea muy grande, porque de lo contrario la precipitacin no ser
cuantitativa.

TECNICAS PARA EFECTUAR UNA BUENA PRECIPITACION.


Para efectuar la precipitacin se emplea comnmente las siguientes tcnicas:

Utilizacin de soluciones diluidas de problema y reactivo, de esta forma Q se mantiene baja.


Adicin lenta del reactivo precipitante, con buena agitacin.- Se aade el precipitante gota a gota.
Cuando se aade el agente precipitante con lentitud, Q se mantiene baja, la agitacin impide que el
agente precipitante se concentre en determinadas zonas.
Precipitacin de un pH cercano a la regin cida en donde la precipitacin es cuantitativa.Muchos precipitados son muy solubles a pH cido o bajo; por consiguiente la velocidad de
precipitacin es menor.
Precipitacin es una solucin caliente.- La solubilidad S del precipitado aumenta con la
temperatura; por consiguiente un aumento de S hace disminuir la sobresaturacin.
Digestin del precipitado.- La digestin se efecta cuando el precipiado est en contacto con la
solucin madre (la solucin de la cual precipit), mientras se est calentando. La digestin hace que
el precipitado envelesca, su superficie total disminuye y el tamao promedio de sus partculas
aumenta. La digestin ocasiona que en cierto grado las partculas pequeas se disuelvan y vuelvan a
precipitar sobre los cristales de mayor tamao y forma ms perfecta. Por ltimo la digestin logra
cierta perfeccin interna en la estructura cristalina del precipitado, esto se denomina maduracin
del precipitado.

PRECIPITACION DE UNA SOLUCION HOMOGENEA.


En este procedimiento el reactivo o ion precipitante no se adiciona como tal, sino que la precipitacin se
provoca generando lentamente el reactivo en el propio seno de la solucin del ion a precipitar, por medio
de una reaccin qumica adecuada.
Las caractersticas que presenta son:
a) La reaccin de formacin del reactivo es lenta.
b) Durante el proceso de la precipitacin la solucin es homognea.
c) El reactivo precipitante no se agrega a la solucin problema.
d) La sobresaturacin Q - S se mantiene a un valor extremadamente bajo.
e) Forma un precipitado muy puro y denso.
f) Tiene lugar en toda la solucin la formacin gradual del slido.
Ejemplos de Mtodo de precipitacin homognea.
1. PRECIPITACIN POR MEDIO DE UREA
Un ejemplo importante de este tipo es el de la urea, utilizada para producir iones hidroxilo (OH -) en la
precipitacin del aluminio, hierro (III), del torio y de otros iones de los metales pesados.
El reactivo precipitante se forma segn la ecuacin:
NH2CONH2 + H2O ------ 2NH4+ + CO2 + 2OH-

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ANLISIS QUMICO I INGENIERA BIOTECNOLOGICA

(NH2CONH2) + H2O ----- 2NH3 + CO2


El amoniaco que se libera lentamente aumenta el pH de la solucin homognea y ocaciona que los iones
metlicos que se forman hidrxidos insolubles (u xidos hidratados) precipiten.
El amoniaco aparece lentamente en la reaccin, subiendo el pH de la solucin poco a poco, favoreciendo
as una precipitacin lenta. El NH3 reacciona con el agua:
NH3 + H2O ------- NH4+ + OHPrecipitacin del Al+3
Al+3 + 3OH- ------ Al (OH)3
2.GENERACIN HOMOGNEA DE IONES SULFATOS
Se genera a partir del cido sulfmico por hidrlisis y en caliente.
H2SO3NH2 + H2O ----- H+ + SO4-2 + NH4+

Precipitacin del Ba+2


Ba+2 + SO4-2 ----- BaSO4 (s)
3. PRECIPITACIN DE SULFUROS
Se genera sulfatos a partir de la tioacetamida por hidrlisis y por calentamiento cataltico por cido o
por base, de acuerdo a la siguiente reaccin:
CH3-CSNH2 + H2O ----------- CH3-COO- + NH4+2 + H2S
Se utiliza para precipitar iones metlicos formando sulfuros insolubles.
Precipitacin del Cu+2:
Cu+ + S-2 ------ CuS (s)
4. PRECIPITACIN POR CAMBIO DE pH
Modificando el pH de la solucin problema se puede conseguir que el precipitado sea soluble y que este
ion modificado aparezca lentamente de tal manera que se produce una precipitacin homognea, gradual
y paulatinamente. El ion precipitante aparece lentamente y produce una precipitacin homognea.
Ejemplo: Precipitacin del calcio como oxalato de calcio.
Ca+2 + C2O4-2 + H2O ------ CaC 2O4.H2O (s)
Si se acidifica la solucin se tiene:
C2O4-2 + H+ ------ HC2O4-

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ANLISIS QUMICO I INGENIERA BIOTECNOLOGICA

HC2O4- + H+ ----- H2C2O4Si se neutraliza la solucin con NHOH se va generando o deja en libertad el ion precipitante C2O4 -2 en
forma gradual y produce la precipitacin del calcio:
Ca+2 + C2O4-2 + H2O ----- CaC 2O4.H2O ( S)

IMPUREZAS EN LOS PRECIPITADOS


Los precipitados que se obtienen en el desarrollo de un anlisis, arrastran consigo diversas sustancias
que impurifican o contaminan este precipitado. Las sustancias solubles que al formarse un precipitado
son arrastradas por ste, se dice que quedan coprecipitadas.
Este fenmeno de coprecipitacin depende de:
a) Condiciones de precipitacin.
b) Naturaleza del precipitado.
c) Tipo y concentracin de los iones presentes.
Las formas de coprecipitacin son:
a) ADSORCIN SUPERFICIAL
En el anlisis gravimtrico pueden distinguirse por lo menos cuatro tipos de coprecipitacin. Uno de
ellos es la adsorcin superficial.
La adsorcin es un proceso mediante el cual tomos, molculas o iones se adhieren a una superficie.
Los precipitados amorfos y gelatinosos, son apropiados para quedar contaminados por adsorcin, si se
tiene en cuenta la elevada superficie especfica que presenta.
De las aguas madres son absorbidas iones sobre las superficies de partculas precipitadas. Esta
adsorcin supone una capa inica primaria adsorbida, la cual es retenida muy fuertemente y una capa
secundaria contrainica, que est retenida de manera dbil. Estos iones son arrastrados con el
precipitado y por ello son causa de que el precipitado sea impuro. En sntesis el precipitado resulta
impurificado por un compuesto constituido por los iones absorbidos en la superficie del slido y los
contraiones de carga opuesta presentes en la pelcula lquida inmediatamente adyacente a la partcula.

b)

OCLUSION
Es un tipo de coprecipitacin, en el cual las impurezas son atrapadas dentro de un cristal en
crecimiento. En este caso las impurezas coprecipitadas no se hallan sobre la superficie sino en el interior
de las partculas del precipitado.
Las causas de la oclusin son:

Captura de impurezas en el proceso de cristalizacin.


Adsorcin en el proceso de cristalizacin.
Formacin de compuestos qumicos entre el precipitado y las impurezas coprecipitados.

Los cristales que se forman en realidad no forman una red cristalina absolutamente regular, siempre
contiene grietas, rendijas o vacos que se llenan con la solucin madre.
La mejor manera de evitar la oclusin es digestar adecuadamente o utilizar el mtodo de reprecipitacin.
El lavado no sirve para remover sustancias ocluidas.
c) INCLUSIN ISOMORFA

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Los compuestos que tienen frmulas del mismo tipo y cristalizan en formas geomtricas similares se
denominan isomorfas. Cuando las dimensiones de la red cristalina de 2 componentes isomorfos son
aproximadamente igual, es posible que parte de un compuesto sustituya a otro en un cristal.. Ejemplo:
El MgNH4PO4 y MgKPO4 son isomorfos, los radios inicos del K+ y del NH4+ son idnticos.
Durante la precipitacin de Mg+2 como MgNH4 PO4 el potasio sustituye a parte del NH4+ en los
cristales del precipitado. As el precipitado principal contiene un poco de MgKPO 4. El error que causa
es grave pero no es muy comn.
d) POSTPRECIPITACIN
Es la separacin de una segunda fase slida despus de a formacin de otro precipitado. El fenmeno
se produce debido a que la segunda sustancia cristaliza lentamente de su disolucin
sobresaturada. Ejemplo: En la separacin del calcio y el magnesio con oxalato de precipitado de
oxalato de calcio debe filtrarse despus de un periodo corto de digestin, caso contrario puede
resultar muy contaminado por oxalato magnesico, que postprecipita

LAVADO Y FILTRADO DE PRECIPITADOS


Las impurezas coprecipitadas, especialmente las que se encuentran en la superficie, pueden removerse
lavando el precipitado despus de filtrarlo. El precipitado estar hmedo debido al licor madre, que
tambin se remueve mediante lavado. Muchos de los precipitados no se pueden lavar con agua pura,
porque se produce peptizacin, este fenmeno es el inverso de la coagulacin.
El proceso de coagulacin, es reversible, las partculas coaguladas tienen una capa neutra de iones
primarios adsorbidos de iones contrarios. El lavado con agua diluye la capa contraria, desarrollando
fuerzas de repulsin entre las partculas individuales. Por tanto, se efecta una peptizacin entre las
partculas coaguladas y se forman partculas coloidales que atraviesan el filtro. Esto se evita aadiendo
un electrlito al agua de lavado.
El electrlito deber ser voltil a la temperatura empleada para secar o calcinar, y no deber disolverse
en el precipitado. Por ejemplo, se emplea HNO3 diluido como solucin de lavado para el cloruro de
plata. El HNO3 substituye a la capa absorbida de Ag+ anin - y se volatiliza al secar a 100 o C. El
nitrato de amonio se emplea como electrlito para lavar el xido de fierro hidratado. Se descompone en
NH3, HNO3, N2 y xidos de nitrgeno al secar el precipitado calcinndolo a temperaturas elevadas.
Al lavar el precipitado, debe efectuarse una prueba para determinar si el lavado ha sido completo. Esto
suele hacerse probando el precipitado para ver si hay presente un ion del agente precipitante. Despus
de varios lavados con pequeos volmenes de lquido, se recogen unas cuantas gotas de filtrado para
efectuar la prueba.

SECADO Y CALCINACIN DE LOS PRECIPITADOS


Despus de la filtracin, el precipitado gravimtrico se calienta hasta que su masa se haga constante. El
calentamiento elimina el disolvente y cualquier especie voltil arrastrada con el precipitado. Algunos
precipitados tambin se calcinan para descomponer el slido y obtener un compuesto de composicin
conocida, este nuevo compuesto se denomina con frecuencia forma de pesada.
La temperatura necesaria para que se forme un producto adecuado vara segn el precipitado.

CLCULOS DE LOS RESULTADOS DEL ANLISIS GRAVIMTRICO


En general, los resultados de un anlisis gravimtrico se calculan a partir de dos mediciones
experimentales :

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1. La masa de la muestra
2. La masa de un producto de composicin conocida que se forma a partir del analito
Los clculos se realizan con ayuda de los pesos tomicos y molculares de las sustancias puras y la
relacin estequiomtrica que guarda con el analito. El peso de un elemento o ion que se va a determinar
se calcula a partir del peso del producto de composicin qumica conocida y con la ayuda de un factor
gravimtrico. El factor gravimtrico, llamado tambin factor qumico o factor de conversin viene a ser
la relacin entre el peso molecular de la sustancia que se desea determinar y el peso de la sustancia que
se pes :
Factor gravimtrico = peso tomico o molecular de la sustancia por determinar
Peso molecular del precipitado
Debe tenerse en cuenta que el mismo nmero de tomos del elemento clave debern estar presentes en el
numerador del factor gravimtrico y en el denominador. Para calcular el resultado se emplea la siguiente
relacin :
% analito = Forma de pesada ( g ) x Factor gravimtrico X 100 %
peso de muestra

APLICACIONES DE LOS MTODOS GRAVIMTRICOS


Los mtodos gravimtricos se han desarrollado para la mayor parte de aniones y cationes inorgnicos,
as como para especies neutras como agua, dixido de carbono y yodo, tambin se puede determinar
diversas sustancias orgnicas por este mtodo.

DETERMINACIONES GRAVIMETRICAS DE VARIOS ELEMENTOS


Elemento
Potasio
Calcio
Aluminio
Silicio
Fsforo
Azufre
Cloro
plata
Zinc
Escandio
Titanio
Vanadio
Cromo
Manganeso
Hierro
Cobalto
Niquel

precipitado
KClO4
CaC2O4
Al2O3.xH2O
SiO2.xH2O
MgNH4PO4.6H2O
BaSO4
AgCl
AgCl
ZnNH4PO4
Oxinato de escandio
Cupferrato de titanio
HgVO3
Cr2O3.XH2O
MnO2
Fe2O3.xH2O
CoS
Dimetilglioximato de niquel

Sustancia pesada
KClO4
CaO
Al2O3
SiO2
Mg2P2O7
BaSO4
AgCl
AgCl
Zn2P2O7
Oxinato de escandio
TiO2
V2O5
Cr 2O3
Mn2O3
Fe2O3
CoSO 4
dimetilglioximato de niquel

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