La Norma internacional ISO 14001, sobre la gestin medioambiental tienen como finalidad

proporcionar a las organizaciones o empresas los elementos para implantar un sistema

medioambiental efectivo (el cual puede estar integrado con otros requisitos de normas de
gestin), para as ayudar a las organizaciones a conseguir los objetivos medioambientales
que propuestos y mantener los econmicos.
Para que las ventajas que ofrece la Norma ISO 14001 sean totalmente aprovechadas, en
primer lugar se recomienda entender el texto de la norma y los requisitos que se exigen en
ella, analizando los contenidos sobre temas ms especficos que aparecen. Como no es
obligatorio la implantacin y certificacin de la norma iso 14001, si se est dispuesto a
implantarla en la empresa se debe conocer y mantener y debe suponer un compromiso de
cumplimiento para toda la organizacin.
Qu es la certificacin ISO 14001?

La certificacin ISO 14001 tiene el propsito de apoyar la aplicacin de un plan de

manejo ambiental en cualquier organizacin del sector pblico o privado. Fue creada
por la Organizacin Internacional para Normalizacin (International Organization
for Standardization - ISO), una red internacional de institutos de normas nacionales
que trabajan en alianza con los gobiernos, la industria y representantes de los
consumidores. Adems de ISO 14001, existen otras normas ISO que se pueden utilizar
como herramientas para proteger el ambiente, sin embargo, para obtener la certificacin de
proteccin al medio ambiente slo se puede utilizar la norma ISO 14001. El grupo de
normas ISO, que contiene diversas reglas internacionales que han sido uniformizadas y son
voluntarias, se aplica ampliamente en todos los sectores de la industria.
Cules son los principales requisitos?
La norma ISO 14001 exige a la empresa crear un plan de manejo ambiental que incluya:
objetivos y metas ambientales, polticas y procedimientos para lograr esas metas,
responsabilidades definidas, actividades de capacitacin del personal, documentacin y un
sistema para controlar cualquier cambio y avance realizado. La norma ISO 14001 describe

el proceso que debe seguir la empresa y le exige respetar las leyes ambientales nacionales.
Sin embargo, no establece metas de desempeo especficas de productividad.
Cmo obtener la certificacin?
La certificacin ISO 14001 la otorgan agencias certificadoras gubernamentales o privadas,
bajo su propia responsabilidad. Los servicios de certificacin para el programa ISO 14001
son provedos por agencias certificadores acreditadas en otros pases, ya que todava no
existen autoridades nacionales de acreditacin en Centroamrica. Muchas veces, los
productores le pagan a un consultor para que les ayude en el proceso de preparar y poner en
prctica el plan de proteccin ambiental y despus, el productor paga el costo de la
certificacin a la agencia certificadora. ISO 14001 certifica la finca o la planta de
produccin, no el producto.

Cules son las principales ventajas y limitaciones?

La certificacin ISO 14001 es bien conocida en el sector industrial. Con esta certificacin
se trata de mejorar la manera en que una empresa reduce su impacto en el medio ambiente,
lo que puede crear beneficios internos al mejorar el uso de los recursos (por ejemplo,
reduciendo el uso de materia prima y energa, o mejorando el manejo de desechos). La
principal limitacin con ISO 14001 es que no hay requisitos especficos. Esto quiere
decir que una empresa con metas muy ambiciosas y una con metas ms modestas,
pueden ser certificadas por igual. En algunos casos, una certificacin ISO 14001 slo
significa que la empresa ha desarrollado un plan de proteccin ambiental y que est
cumpliendo con las leyes nacionales referentes al medio ambiente, mientras que para otras,
implica mucho ms. En consecuencia, el efecto depende en gran medida del compromiso
que asuma cada empresa de manera individual. Los productos de una finca con
certificacin ISO 14001, no pueden llevar la marca ISO 14001 en la etiqueta y no reciben
ningn sobreprecio en particular. Dado que cada vez ms empresas estn obteniendo la
certificacin ISO, es posible que esta norma no sea un factor determinante para obtener una
mayor ventaja en el mercado, pero como se mencion anteriormente le puede traer
beneficios internos a la empresa.
MS INFORMACIN
International Organization for Standardization www.iso.org (ingls y francs)

Miembros de ISO en Centroamrica

Instituto de Normas Tcnicas de Costa Rica: tel. (506) 283-4522; Fax (506) 283
4831; cerodriguez@inteco.or.cr; www.inteco.or.cr (espaol)
Consejo Nacional de Ciencia y Tecnologa de El Salvador: tel. (503) 22 628 00; Fax
(503) 225 6255; evanegas@conacyt.gob.sv; www.conacyt.gob.sv (espaol)
Comisin Guatemalteca de Normas: tel. (502) 238-3330, ext. 3903; correo
electrnico mbeteta@mail.mineco.gob.gt; www.mineco.gob.gt (espaol)
Consejo Hondureo de Ciencia y Tecnologa: tel. (504) 291 03 4346; cincanor@cohcit.gob.hn
Comisin Panamea de Normas Industriales y Tcnicas: tel. (507) 360-0600, ext. 2388
a 2394; dgnti@mici.gob.pa; www.mici.gob.pa (espaol)
Direccin de Tecnologa, Normalizacin y Metrologa, Ministerio de Fomento,
Industria y Comercio: tel. (505) 2 67-0161, ext.
1032; dtnm@mific.gob.ni; www.mific.gob.ni (espaol)
La mayora de las agencias certificadoras autorizadas para otorgar la certificacin
SA8000 y EUREPGAP, tambin pueden otorgar la certificacin ISO 14001 (consulte
estos nombres en la seccin Ms informacin de SA8000 y EUREPGAP, en este
gua).

CATEGORAS DE PRODUCTORES Y OBJETIVOS DE LOS PROGRAMAS

PROGRAMA DE
CERTIFICACIN

Orgnica

PRINCIPALES
CATEGORAS DE
PRODUCTORES QUE
TIENEN LA
CERTIFICACIN

OBJETIVOS DE LOS
PROGRAMAS

Pequeos, medianos y grandes Producir utilizando al

productores
mximo los recursos de la
finca, protegiendo el
medio ambiente y la salud

humana

Comercio Justo

Pequeos productores
Mejorar el acceso a los
agrupados en asociaciones y mercados y las condiciones
plantaciones con una fuerza
comerciales para los
laboral organizada
pequeos productores

Alianza para
Bosques

Principalmente grandes
Motivar a los productores
productores, pero
para que busquen la
recientemente, tambin
sostenibilidad
algunos pequeos y medianos medioambiental y social
productores

SA8000

Una pequea cantidad de

Mejorar las condiciones
plantaciones y agroindustrias laborales y la seguridad en
el lugar de trabajo

EUREPGAP

Una pequea cantidad de

medianas y grandes
agroindustrias

Mejorar la produccin de
alimentos seguros y el
rastreo de los productos

ISO 14001

Grandes agroindustrias,
incluyendo las de
procesamiento de alimentos

Poner en prctica un plan

de proteccin del medio
ambiente

Principales ventajas y limitaciones

PROGRAMA DE
CERTIFICACIN

Orgnica

PRINCIPALES
VENTAJAS

PRINCIPALES
LIMITACIONES

- El productor por lo - Exige un perodo de transicin

general recibe un mejor de la finca de 2 a 3 aos
precio por sus productos
- Dificultades tcnicas con
- El mercado est algunos productos en algunos
creciendo
situaciones al no permitir el uso

- Una gran variedad de de agroqumicos

productos
pueden
certificarse

Comercio Justo

- El productor recibe un - La cantidad de productores

mejor precio por sus certificados
es
limitada
productos
(dependiendo
de
las
oportunidades que ofrece el
El
costo
de mercado, segn la opinin de la
certificacin para el FLO)
productor es nulo(o
bajo)
- Una vez certificado, no hay
garanta de venta y comercio del
producto como Comercio Justo
- Actualmente slo estn
certificados unos 10 productos

Alianza para
Bosques

- Es una herramienta que

puede
usarse
para
promocionar el producto
en el mercado
- Es flexible en el uso de
agroqumicos

Sistema de Gestin Ambiental

Cuando deseamos implementar un Sistema de Gestin Ambiental basado en ISO
14001 debe conocer a la perfeccin lo que son los objetivos y las metas ambientales.
Durante este post vamos a ver lo que es cada cosa y conocer cmo utilizar las tcnicas
adecuadas para mantener el Sistema de Gestin Ambiental.

Una vez se ha completado la revisin ambiental inicial, tendremos un registro con todos
los aspectos ambientales significativos, la legislacin y las regulaciones, adems de
elaborar la poltica ambiental. Teniendo todo esto vamos por el buen camino para
desarrollar un Sistema de Gestin Ambiental certificable para su empresa.
Llegado a este punto se han completado dos fases fundamentales. La primera es completar
la revisin ambiental inicial y preparar todos los registros que han sido identificados y
documentados dando a conocer los impactos que genera la organizacin sobre el medio
ambiente. En segundo lugar, al elaborar la poltica ambiental se establece la intencin de
mejorar la actuacin ambiental, disminuyendo los impactos ambientales significativos, que
ya han sido identificados y documentados.
Podemos deducir hasta ahora que se ha establecido, por escrito, la voluntad de mejorar la
actuacin ambiental de la organizacin y conoce lo que necesita mejorar para disminuir los
impactos.
El siguiente paso ser determinar lo que en realidad se quiere conseguir con esta mejora.
Los objetivos y metas son precisamente eso, identificar lo que se debe hacer para mejorar.
Los objetivos ambientales son los fines generales que marca la empresa para mejorar la
actuacin ambiental. Los objetivos ambientales pueden ser disminuir el uso de agua o
mejorar la eficiencia energtica.
Las metas ambientales son las medidas de actuacin que se establecen para alcanzar un
objetivo dado. Las metas pueden ser declaraciones medibles y cuantificables, por ejemplo,
A 10 metros cbicos/da o 50% en dos aos.
Los objetivos ambientales deben tener una meta y todas estas metas tienen que encontrarse
perfectamente relacionadas con el objetivo que ha sido declarado.
En la siguiente figura lo podemos ver ms claro, pero para que se entienda fcilmente es
una serie de sucesos que se encuentran interconectados, cada uno de ellos se encuentra
supeditado a la finalizacin exitosa del suceso anterior. Para cumplir con las intenciones
que han sido declaradas por la organizacin en su poltica ambiental depende de conseguir
los objetivos que han sido marcados, por lo que depende de conseguir las metas marcadas
en este objetivo.

Los objetivos y las metas ambientales tienen que estar documentadas. Dichos documentos
tiene que ser considerados como documentos controlados e incluirse en el manual de
gestin ambiental.
De igual forma que los dems componentes del Sistema de Gestin Ambiental, la
definicin de objetivos y de metas ambientales es diferente entre ISO14001 y EMAS.
Aunque los significados son esenciales y los objetivos y las metas son requisitos
fundamentales para poder desarrollar el Sistema de Gestin Ambiental certificable tanto
para ISO-14001como para EMAS.
Vamos a realizar una recopilacin de las recomendaciones a la hora de implementar con
xito de un Sistema de Gestin Ambiental, que trata los requisitos ms concretos para los
objetivos y las metas certificables.
Una vez se ha acabado, se puede auditar la actuacin ambiental y evaluar el xito utilizando
la lista de comprobacin del apartado.
Recomendacin para implantar con xito un Sistema de Gestin Ambiental

Ya que los objetivos son los fines generales de actuacin tiene que estar presentes
en la poltica ambiental.

Los objetivos debe estar marcados por la organizacin.

Los objetivos tienen que ser especficos, realistas y alcanzables, y tienen que estar
dirigidos en funcin de la mejora continua y de su actuacin ambiental.

Los objetivos tienen que estar relacionados de forma directa entre los impactos
ambientales significativosde las actividades, servicios y productos dentro de la empresa.

Los objetivos deben ser coherentes con los requisitos de cumplimento de la

legislacin ambiental y las regulaciones que repercutan en la organizacin.

Los objetivos tienen que ser marcados segn los diferentes puntos de vista de las
terceras partes que se encuentren involucradas en el proceso, bien sean externas o internas,
adems de los diferentes parmetros financieros, operativos y organizativos de la empresa.

Los objetivos tiene que implementarse, revisarse y modificarse de forma regular,

segn venga bien, siempre debe contar con la aprobacin de la alta direccin.

Los objetivos tiene que apoyarse en los recursos humanos y financieros de los que
disponga la organizacin, sabiendo si son los necesarios para alcanzarlos.

Las metas son requisitos de actuacin detallada y cuantificada que se encuentran

desarrollados para conseguir los objetivos ambientales que han sido marcados por la
organizacin.

Las metas se tienen que poder medir y contar con fechas establecidas para las que
poder establecer el progreso.

Los objetivos y las metas tiene que incluir un enfoque preventivo de contaminacin
siempre y cuando sea factible.

Los objetivos y las metas tiene que hacer uso de metodologas como pueden ser la
utilizacin detecnologas limpias.

Los objetivos y las metas tienen que encontrarse reflejadas en los programas
de gestin ambiental, especificando los pasos de actuacin que tiene que darse, los
calendarios, los recursos y las responsabilidades que se requieren para conseguir el objetivo
marcado antes de la fecha tope que haya sido establecida y la cantidad prevista.
Software ISO 14001

El Software ISOTools Excellence posibilita automatizar, gestionar y controlar el Sistema

de Gestin Ambiental de una manera eficaz y eficiente. Resuelve de manera muy
completa los requisitos de la norma ISO 14001.