1.2. Agua y Fluidos Newtonianos - C1

DIPLOMATURA DE ESPECIALIZACIN
EN INGENIERA DE PIPING
Modulo 1: Agua y fluidos Newtonianos

Tema:
Sustancia Pura: Tabla
de propiedades.
Profesor:
Luis Chirinos Garca
Sustancia Pura:
Sustancia pura es aquella cuya composicin

qumica se mantiene inalterable (Ejemplo: N2,
H2O, He, CO2).
Una mezcla de varios elementos y/o compuestos
qumicos califica como sustancia pura, siempre
que la mezcla se mantenga homognea (Ejemplo:
aire).
Aceite
N2
AIRE
Agua
Sustancia Pura:
Una mezcla de dos o ms fases de una sustancia pura
existe, si y solo s, la composicin qumica de todas las
fases es la misma.
Hielo
Vapor
Vapor
Lquido
Lquido
Lquido
Agua
Agua
Aire
La mezcla de hielo y agua (lquido) es una sustancia pura

porque la composicin qumica de ambas fases es la
misma; y el Aire ?
Sustancia Pura y sus Fases:

Estado 1
P = 1 atm
T = 20 C
Estado 2
Estado 3
P = 1 atm
T = 100 C
P = 1 atm
T = 100 C
Estado 4
P = 1 atm
T = 100 C
Estado 5
P = 1 atm
T = 300 C
T C
300
100
5
2 (4) 3 (3)
4 (2)
(1)
1.- Lquido comprimido.

2.- Lquido saturado.
3.- Lquido - vapor.
4.- Vapor saturado.
20
1 (5)
5.- Vapor sobrecalentado.
Y si el sistema se enfra?
v, m3/kg

P = 25 MPa
T, C
P = 22.09 MPa
Pto. Crtico
374.14
P = 8 MPa
P = 1 MPa
P = 0.1 MPa
P = 0.01 MPa
Lquido
saturado
0.003155
Vapor
saturado
v, m3/kg
T, C

Pto. Crtico
374.14
P4 = cte. > P3
P3 = cte. > P2
Zona de
Lquido
comprimido
P2 = cte. > P1
Zona de Vapor
sobrecalentado
P1
Zona de
Liquido - Vapor
Lquido saturado
Vapor saturado
0.003155
v, m3/kg
P,

Pto. Crtico
22.09
Zona de Vapor
sobrecalentado
T4 = cte. > T3
Zona de
Lquido
comprimido
T3 = cte. > T2
Zona de
Liquido - Vapor
T2 = cte. > T1
Lquido saturado
Vapor saturado
T1
0.003155
v, m3/kg
P, MPa
Pto. Crtico
Pcr.
L
L
+
S
Zona de
Liquido - Vapor
Zona de Vapor
sobrecalentado
Lnea triple
Slido + Vapor
Vcr.
v, m3/kg
Diagrama de Fases para el Agua:
Tablas de Lquido
Comprimido: v, u, h, s
a partir de P, T
Lquido
a2 b2
Fusin
Sublimacin
a1
b1
c2
Vaporizacin
Punto
Triple
Slido
Punto
Crtico
c1
Vapor
Tablas de vapor
Sobrecalentado:
v, u, h, s a partir de
P, T.
T
Punto Crtico de algunas sustancias:

Sustancia
Agua
CO2
O2
H2
(C)
374.14
31.05
-118.35
-239.85
(kPa)
22.1 x 10
7.39 x 10
5.08 x 10
1.30 x 10
(m3/kg)
0.003155
0.002143
0.002438
0.032192
Punto Triple de algunas sustancias:

Sustancia
Agua
H2
O2
N2
Hg
Zn
Ag
Cu
(C)
0.01
-259
-219
-210
-39
419
961
1083
(K)
273.16
14.15
54.15
63.15
234.15
692.15
1234.15
1356.15
(kPa)
0.6113
7.194
0.15
12.53
13 x 10-8
5.066
0.01
7.9 x 10-6
P6 = cte. > P5
P5 = cte. > P4
T, C
P4 = cte. > P3
374.14
1 MPa
P3 = cte. > P2
P2 = cte. > P1
0.1 MPa
P1
0.01 MPa
Lquido saturado
Vapor saturado
0.003155
v, m3/kg
P,
22.09
T6 = cte. > T5
T5 = cte. > T4
T4 = cte. > T3
T3 = cte. > T2
T2 = cte. > T1
Lquido saturado
Vapor saturado
T1
0.003155
v, m3/kg
Diagrama de Fases:
Lquido
Zona Fluido
Supercrtico
Punto
Crtico
a2 b2
Fusin
c2
Vaporizacin
Slido
Punto
Triple
Sublimacin
a1
b1
Vapor
c1
T
Tabla de Propiedades: Sustancia Pura

Para la mayora de las sustancias, las relaciones entre las
propiedades termodinmicas son muy complejas para
que sean expresadas por simples ecuaciones.
Las propiedades se expresan frecuentemente en forma
tabulada. TABLAS.
Cmo se obtienen estas propiedades?
Cules son estas propiedades?
Tabla de propiedades:
Cmo se obtienen las propiedades?

Algunas se obtienen a travs de mediciones directas.
Otras no pueden ser medidas fcilmente, sin
embargo se pueden calcular a travs de las
propiedades medidas.
Cules son estas propiedades?

Presin (P) y Temperatura (T).
Entalpa (H) y Entropa (S).
Los resultados se presentan en tablas y son nicas para
cada sustancia.
Superficie P-v-T para una sustancia

Sustancia que se contrae

durante el congelamiento
Sustancia que se expande

durante el congelamiento
http://230nsc1.phy-astr.gsu.edu/hbasees/thermo/pvtsur.html
Entalpa (H):
u1
P1 v1
Volumen de
control
Es una propiedad compuesta,

aplicable a todos los fluidos
o portadores de energa.
Esta propiedad se encuentra
vincuculada con procesos de
u2 Generacin de Energa y de
P2 v2 Refrigeracin.
H = U (kJ) + PV (kJ)
El producto de la presin con el volumen arroja unidades de energa
kPa . m3 = kJ
MPa . m3 = 1000 kJ
kPa . m3/kg = kJ/kg psi . ft3 = 0.18505 Btu
bar . m3 = 100 kJ
Lquido y Vapor Saturado:
Las propiedades de lquido y vapor saturado se

encuentran en la tabla4
Tabla 4. preparada con la temperatura.
Tabla 5.preparada con la presin.
Temperatura.
Presin de saturacin.
Volumen especfico de
Lquido saturado (vf).
Volumen especfico de
Vapor saturado (vg).
NOTA: vfg = vg - vf
Temp. Pres.
[C] [kPa]
T
p
0.01
5
10
15
Volum. Esp.
[m3/kg]
LS
VS
vf
vg
0.6117 0.0010002 206.00

0.8726 0.0010001 147.02
1.228 0.0010003 77.881
1.706 0.0010018 57.761
P3
P2
P1
Vfg,cr = 0
Lquido
saturado
Vfg3
Vfg2
Lquido y Vapor Saturado:

vfg,cr < vfg3 < vfg2 < vfg1
Vapor
saturado
Vfg1
La cantidad hfg se conoce

como:
Entalpa de vaporizacino
Calor latente de vaporizacin
Un tanque rgido con 50 kg de agua (lquido saturado) a 90C.

Cul es la presin y el volumen del tanque?
Psat-90 C = 70.182 kPa (Tabla 4)
3
V
=
0.05145
m
3
vsat-90 C = 0.0010290 m /kg (Tabla 4)
Un tanque rgido con un volumen de 2 pie3 (vapor saturado) a 50 psia

de presin. Cul es la temperatura y masa del vapor en el tanque?
Factores de conversin:
1 m3 = 35.315 pie3; 1 psia = 6.894 kPa.
Valores en SI:
2 pie3 = 0.0566 m3; 50 psia = 344.7 kPa.
Interpolacin lineal de temperaturas y presiones:
0.300 133.53
0.3447
T
0.350 138.86
0.325 0.60579
0.3447
vg
0.350 0.52420
vg = 0.5328 m3/kg
T = 138.29 C
Rpta. T = 138.29 C; m = 0.106 kg 0.234 lbm.
Mezcla Lquido Vapor:

En el proceso de vaporizacin la sustancia existe en
fase lquida y fase vapor (proporcin).
La proporcin entre las fases se denomina CALIDAD
(x).
La Calidad es una propiedad y representa la relacin
entre la masa de vapor (mvapor) y la masa total (mtotal).
X=
mvapor
mtotal
mtotal = mvapor + mlquido

La calidad no tiene significado en las zonas de lquido
comprimido y vapor sobrecalentado.
Valores de Calidad (x); 0 < x < 1.
Calidad de lquido saturado xf = 0.
Calidad de vapor saturado xg = 1.
Calidad es una propiedad intensiva, que se requiere
para describir un estado en la zona de mezcla lquido
vapor saturado.

Una mezcla lquido vapor se trata de una combinacin
de dos sub-sistemas; lquido saturado y vapor saturado.
La cantidad de masa por cada fase por lo general es
desconocida.
Vapor saturado
(vg)
Lquido saturado
(vf)
Mezcla de
Lquido y vapor
Saturado

Las propiedades de la mezcla sern el valor promedio
de las propiedades de la mezcla lquido-vapor saturado.
Ejemplo: Considerar un tanque que contiene una
mezcla de lquido-vapor saturado.
Volumen especfico del lquido saturado = vf.
Volumen especfico del vapor saturado = vg.
Volumen especfico total = v.
V = Vf + Vg
v.mt = mf.vf + mg.vg
mt = mf + mg
v.mt = mf.vf + mg.vg
v.mt = (mt mg).vf + mg.vg
PT
v = (1 x).vf + x.vg
v = vf + x.vfg
AB
v - vf
=
x=
AC
vfg
v-vf
B
vfg
vf
vg
u = uf + x.ufg
h = hf + x.hfg
s = sf + x.sfg
z = zf + x.zfg
zf < z < zg
Vapor
(vg)
PT
Lquido
(vf)
v-vf
B
vfg
zf
zg
Si se cuenta con una calidad de 50%, el estado real de la

mezcla Lquido - Vapor se encuentra en el centro de
la lnea que define ambos estados.
Vapor Sobrecalentado:
Las propiedades de vapor sobrecalentado se encuentran
en la tabla 6.
El estado se puede definir a travs de propiedades
independientes.
Temperatura.
Presin
Propiedades en condi
ciones de saturacin.
Temperatura saturacin.
m3/kg
v
C
T
Sat
50
100
150
kJ/kg
u
kJ/kg
h
kJ/kg
s
P=0.01 MPa (45.81 C)

0.1 bar
14.674
14.869
17.196
19.512
2437.9
2443.9
2515.5
2587.9
2584.7
2592.6
1687.5
2783.0
8.1502
8.1749
8.4479
8.6882
Vapor Sobrecalentado:
Las propiedades de vapor sobrecalentado se encuentran
en la tabla 6.
El estado se puede definir a travs de propiedades
independientes. Presin
Temperatura.
Presin
(MPa)
0.005
[32.88]
T (C)
v (m3/kg)
h(kJ/kg)
s(kJ/kg K)
Temperatura saturacin.
50
29.782
2593.4
8.4976
100
34.419
2688
8.77
150
39.043
2783.4
9.0097
200
43.663
2879.8
9.2251
Lquido comprimido:
Las propiedades de lquido comprimido con respecto a una
variacin de 100 veces en la presin, por lo general slo
representa un cambio menor al 1%.
La propiedad ms afectada con un cambio en la presin es la
entalpa.
La aproximacin ms aceptada para la evaluacin de las
propiedades en la zona de lquido comprimido es considerar el
lquido comprimido como lquido saturado a la
temperatura dada.
Y es cualquier
v
v
a
T
f
propiedad de estado
Yf corresponde a la
y yf a T
u uf a T
propiedad de estado como
h hf a T
lquido saturado.
Lquido comprimido:
Se cuenta con agua a 80C y una presin de 5MPa. Determinar
la energa interna?
A una temperatura de 80 C, la presin de saturacin del agua
es de 47.415 kPa; y como la presin de 5 MPa > Psat, entones
se trata de lquido comprimido.
P = 5 MPa; a T = 80 C entonces:
u = 333.72 kJ/kg. (de otras tablas).
Para las condiciones de saturacin.
u = uf a 80 C; u = 334.95 kJ/kg.
Error = (334.95 333.72) x 100% / 333.72
Error = 0.36%.
Bibliografa:
Title Thermodynamics : an engineering approach (7th ed.)
Author engel, Yunus A. Publisher Edition Publishing Date
2011.
Potter, Merle C. Titulo: Mechanics of fluids / David C. Wiggert
Pie de Imprenta: Englewood Cliffs, NJ : Prentice-Hall, 1991
Uso de tablas termodinmicas
http://www.youtube.com/watch?NR=1&v=OhBWltTwbsY

1.2. Agua y Fluidos Newtonianos - C1

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DIPLOMATURA DE ESPECIALIZACIN

Modulo 1: Agua y fluidos Newtonianos

Sustancia pura es aquella cuya composicin

La mezcla de hielo y agua (lquido) es una sustancia pura

Sustancia Pura y sus Fases:

1.- Lquido comprimido.

5.- Vapor sobrecalentado.

Sustancia Pura y sus Fases:

Sustancia Pura y sus Fases:

Sustancia Pura y sus Fases:

Sustancia Pura y sus Fases:

Diagrama de Fases para el Agua:

Punto Crtico de algunas sustancias:

Punto Triple de algunas sustancias:

Sustancia Pura y sus Fases:

Sustancia Pura y sus Fases:

Tabla de Propiedades: Sustancia Pura

Cmo se obtienen las propiedades?

Cules son estas propiedades?

Superficie P-v-T para una sustancia

Sustancia que se contrae

Sustancia que se expande

Es una propiedad compuesta,

Lquido y Vapor Saturado:

Las propiedades de lquido y vapor saturado se

0.6117 0.0010002 206.00

Lquido y Vapor Saturado:

La cantidad hfg se conoce

Un tanque rgido con 50 kg de agua (lquido saturado) a 90C.

Un tanque rgido con un volumen de 2 pie3 (vapor saturado) a 50 psia

Mezcla Lquido Vapor:

mtotal = mvapor + mlquido

Mezcla Lquido Vapor:

Mezcla Lquido Vapor:

Mezcla Lquido Vapor:

v.mt = mf.vf + mg.vg

Mezcla Lquido Vapor:

Mezcla Lquido Vapor:

Si se cuenta con una calidad de 50%, el estado real de la

P=0.01 MPa (45.81 C)

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