Evaluacion de Impacto Ambiental Pollo El Placer

Borrador del Estudio de Impacto Ambiental Expost y Plan de Manejo Ambiental
del Proyecto PLANTA FAENADORA POLLOS EL PLACER
ESTUDIO DE IMPACTO AMBIENTAL EXPOST

PLANTA FAENADORA POLLOS EL PLACER
Proponente:
Gladys Amelia Rodrguez Pazmio
Razn Social:
POLLOS EL PLACER
Direccin:
Av. Wilson Gmez y Florida(tras del Hospital

de Pillaro)
Parroquia:
Pllaro
Cantn:
Santiago de Pllaro
Provincia:
Tungurahua
Telfonos:
032-874258
Consultor Responsable:
Ing. Luis Bautista
Tcnicos de Apoyo:
Ing. Fabin Bautista

Lcda. Ana Mara Lpez
Dr. Veterinario Rmulo Lpez
Av. Los Chasquis e Isidro Viteri

032-840985
Av. Los Chasquis y Emilio Estrada

Pillaro Ecuador
2015

RESUMEN EJECUTIVO DEL PROYECTO

El estudio presenta los resultados de la Evaluacin de Impacto Ambiental realizado en la planta
Faenadora Pollos El Placer en su fase de operacin, la misma que se encuentra ubicada en la
Av. Wilson Gmez y la Florida a tras del Hospital de Pllaro, en la parroquia Pllaro del cantn
Pllaro.
La planta faenadora Pollos El Placer tiene una extensin total de aproximadamente 1.399,17
m2 de los cuales utiliza, en el que se hallan distribuidos por reas.
En el siguiente grafico se indica la ubicacin de la zona de la planta Faenadora, ubicada en el
Cantn Pllaro de la provincia de Tungurahua.
Grfico No.- 01 Ubicacin Geogrfica
POLLOS EL PLACER
POLLOS EL PLACER
Fuente: gis.tungurahua

DESCRIPCIN DE PLANTA DE FAENAMIENTO POLLOS EL PLACER (Breve

descripcin del proyecto)
A continuacin se cita un extracto de las actividades que se desarrolla en la planta de
faenamiento las mismas que sern detalladas en el Estudio de Impacto Ambiental.
Diagrama de Flujo del proceso del faenamiento de pollos.
Se presenta el diagrama de flujos del faenamiento de pollos:
Grfico No.- 02 Flujo de procesos

Fuente: POLLOS EL PLACER

PLAN DE MANEJO
El Plan de Manejo Ambiental (PMA) se disear en base a la evaluacin de los impactos
ambientales de la planta Faenadora Pollos el Placer en estudio, dicho Plan contemplar
diferentes Programas que se deben implementar durante las diferentes actividades programadas.
Para el efecto se formula, analiza y describe la propuesta de Manejo Ambiental conforme a
las estipulaciones vigentes en el pas, que incluye las recomendaciones de prevencin, control,
mitigacin y compensacin, que deben ser ejecutadas, a corto, mediano o largo plazo, a fin de
que la planta de faenamiento sea ambientalmente viable.
El Plan de Manejo Ambiental parte de los resultados obtenidos en el proceso de Identificacin y
Evaluacin de Impactos Ambientales, definiendo las medidas pertinentes que permitirn afrontar
dichos impactos acorde a las estipulaciones de la normativa ambiental vigente en el pas, como la
Ley de Gestin Ambiental, el Texto Unificado de Legislacin Secundaria de Ministerio del
Ambiente(TULSMA) y de otros cuerpos jurdicos aplicables a los diferentes mbitos de
competencia que incluye el proyecto.
El Plan de Manejo Ambiental (PMA) est conformado por planes en los cuales se incluyen
normas, procedimientos, especificaciones y medidas para prevenir, controlar, mitigar y
compensar las afectaciones ambientales que se generan en cada una de las actividades
contempladas dentro de la operacin y cierre del proyecto.
El PMA propuesto para el presente estudio contiene los siguientes planes:
a. Plan de Prevencin y mitigacin de impactos.
b. Plan de Contingencias.
c. Plan de Capacitacin y Educacin Ambiental.
d. Plan de Salud Ocupacional y Seguridad Industrial.
e. Plan de Manejo de Desechos.
f. Plan de Relaciones Comunitarias
g. Plan de Abandono.
h. Plan de Monitoreo, control y seguimiento.

ANTECEDENTES
Conforme a lo establecido en el Texto Unificado de Legislacin Ambiental Secundaria en la que
se establece que los proyectos en operacin y que no cuentan con la Licencia Ambiental deber
iniciar un proceso de regularizacin ambiental mediante un Estudio de Impacto Ambiental
Expost.
La Direccin Provincial de Ambiente de la provincia de Tungurahua mediante el oficio MAESUIA-RA-CGZ3-DPAT-2014-00293 (ver Anexo) certifica, que la planta Faenadora POLLOS
EL PLACER no interseca con el Sistema Nacional de reas Protegidas, Bosques Protectores ni
Patrimonio Forestal del Estado.
Conforme a la Ley de Gestin Ambiental Art. 19.- Las obras pblicas privadas o mixtas y los
proyectos de inversin pblicos o privados que puedan causar impactos ambientales, sern
calificados previamente a su ejecucin, por los organismos descentralizados de control,
conforme el Sistema nico de Manejo Ambiental, cuyo principio rector ser el precautelatorio,
Art. 20.- Para el inicio de toda actividad que suponga riesgo ambiental se deber contar con la
licencia respectiva, otorgada por el Ministerio del ramo.
Con todo este antecedente la planta Faenadora POLLOS EL PLACER, dando cumplimiento a
las disposiciones establecidas por la autoridad ambiental contina el proceso de regularizacin
ambiental presentando los Trminos de Referencia previo a la elaboracin del Estudio de
Impacto Ambiental Expost.

NDICE GENERAL
RESUMEN EJECUTIVO
CAPITULO I
1.
FICHA TCNICA DEL PROYECTO

FIRMAS DE RESPONSABILIDAD ..
1.1
OBJETIVOS DE LA EVALUACIN DE IMPACTO AMBIENTAL.
1.2
1.2.1 Objetivo General..
1.2.2 Objetivos Especficos..
ALCANCE
1.3
11
12
13
13
13
13
CAPITULO II
2.
MARCO LEGAL......
16
CAPITULO III
3.
LNEA BASE
COMPONENTE FSICO....
3.1
3.1.1
Geologa.
3.1.2
Geomorfologa
3.1.3
Sismicidad.
3.1.4
Hidrologa...
3.1.5
Climatologa..
3.1.6
Suelos
3.1.7
Calidad de Aire..
3.1.8
Caracterizacin del Paisaje..
COMPONENTE BITICO...
3.2
3.2.1
Flora..
3.2.2
Fauna
COMPONENTE SOCIOECONMICO Y CULTURAL
3.3
3.3.1
Poblacin....
3.3.2
Educacin..
3.3.3
Vivienda..
3.3.4
Salud
3.3.5
Nivel de Pobreza
3.3.6
Servicios Bsicos
3.3.7
Turismo..
3.3.8
Actividades de Desarrollo Planificadas en el rea de Estudio.
3.3.9
Costumbres, Aspiraciones y Actitudes.
44
45
45
46
47
47
48
49
50
51
52
52
53
54
54
55
56
56
57
58
58
58
59

CAPITULO IV
4.
DESCRIPCIN GENERAL DEL PROYECTO

4.1 UBICACIN.
INFRAESTRUCTURA Y DESCRIPCIN DE LA PLANTA
4.2 FAENADORA POLLOS EL PLACER..
4.2.1
Planta de Produccin......
4.2.2
Organigrama de la planta Faenadora Pollos El Placer.
4.3 PROCESAMIENTO DEL AVE..
4.4
4.5
4.6
4.3.1
rea de recepcin de aves
4.3.2
Aturdimiento del ave
4.3.3
Desangrado del ave..
4.3.4
Proceso de escaldado
4.3.5
Proceso de desplumado
4.3.6
Corte de cabezas..
4.3.7
Apertura de abdomen y corte de cloaca..
4.3.8.
Extraccin de cutcula y corte de patas
4.3.9
Extraccin de vsceras.
4.3.10 Lavado y Enfriamiento
4.3.11 rea de empaquetado, clasificacin y pesado.
DESCRIPCIN DE EQUIPOS
SEGURIDAD INDUSTRIAL...
4.5.1 Equipo de proteccin personal.
4.5.2 Equipos para atencin de contingencias..
DESCRIPCIN DEL REA DE INFLUENCIA...
4.6.1 rea de Influencia Directa (AID)
4.6.2 rea de Influencia Indirecta (AII)
61
61
62
62
63
64
64
64
65
65
66
66
66
66
66
67
67
68
69
69
69
70
70
70
CAPITULO V
5.
PRINCIPALES IMPACTOS
5.1 ACTIVIDADES DEL PROYECTO.
METODOLOGA PARA IDENTIFICACIN Y EVALUACIN DE
5.2 IMPACTOS AMBIENTALES.
5.2.1 Carcter Genrico del Impacto
5.2.2 Clculo de Valores Matrices.
EVALUACIN DE RIESGOS AMBIENTALES...
5.3
5.3.1 Evaluacin del Riego del Ambiente a la Actividad..
5.4 HALLASGOS, CONFORMIDADES Y NO CONFORMIDADES.
5.4.1 Metodologa.
5.4.2 Comentarios, Conclusiones y Recomendaciones
5.4.3 Resultados
73
73
73
73
76
77
79
81
81
82

CAPITULO VI
6.
PLAN DE MANEJO AMBIENTAL

6.1 MEDIDAS A IMPLEMENTARSE.
6.2 PLAN DE PREVENCIN Y MITIGACIN DE IMPACTOS
6.3 PLAN DE CONTINGENCIAS Y EMERGENCIAS AMBIENTALES
6.4 PLAN DE CAPACITACIN
6.5 PLAN DE SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL..
6.6 PLAN DE MANEJO DE DESECHOS
6.7 PLAN DE RELACIONES COMUNITARIAS ..
6.8 PLAN DE SEGUIMIENTO.
6.9 PLAN DE ABANDONO DEL REA......
6.10 MATRIZ DE ACTIVIDADES DEL PLAN DE MANEJO
6.11 BIBLIOGRAFA
84
85
86
87
89
91
93
95
97
98
100
104

CAPITULO I
10

1. FICHA DEL PROYECTO

Nombre del Proyecto:
POLLOS EL PLACER
Fase del Proyecto:
Operacin
Representante Legal:
GLADYS AMELIA RODRGUEZ PAZMIO

Regin
Provincia
Cantn
Sierra
Tungurahua
Pillaro
Parroquia
Ciudad Nueva
Ubicacin del Proyecto:
Superficie de la Planta:
1.399,17 m2
Punto
Coordenadas UTM de ubicacin

de la Planta Faenadora:
Direccin y telfono del

proponente:
Consultor responsable de la
elaboracin del Estudio de
Impacto Ambiental y Plan de
Manejo Ambiental:
Equipo Consultor:
1
2
X
772450
772475
Y
9869735
9869784
772483
9869783
772489
9869728
772450
9869735
Av. Wilson Gmez y la

TLF: 032-873650
Florida a tras del Hospital
de Pillaro
Ing. Luis Bautista.
Av. Los Chasquis y Emilio Estrada.
TELFONO 03-2840985
MOVISTAR: 092-630021
Ing.
Msc.
Luis
Ingeniero Hidrulico
Bautista
Msc Gestin Ambiental
Jefe del Proyecto
Ecologa y Medio
Ing. Mara Lpez
Ambiente
Dr. Rmulo Lpez
Veterinario
Ing. Fabin Bautista

Apoyo Tcnico
Ingeniero
Civil
Fuente: PROMABAL
11

1.1 FIRMAS DE RESPONSABILIDAD
Nombre/Profesin
Firmas de Responsabilidad
Ing. Msc. Luis Bautista

Ingeniero Hidrulico
Msc Gestin Ambiental
Ing. Ana Mara Lpez
Lda. Ecologa y Medio Ambiente
Ing. Fabin Bautista
Apoyo Tcnico
Dr. Rmulo Lpez
Veterinario
12

1.2 OBJETIVOS DE LA EVALUACIN DE IMPACTO AMBIENTAL

1.2.1 Objetivo General.
Evaluar el Impacto Ambiental en la fase de operacin de la Faenadora Pollos El Placer segn lo
establecido en la legislacin Ambiental vigente, procurando dar lineamientos para mitigar los
impactos que genera esta actividad a su entorno.
1.2.2 Objetivos Especficos.
Realizar un diagnstico ambiental donde se describa los componentes fsicos, biticos y
socioeconmicos de la zona en donde se desarrolla el proyecto.
Describir las actividades operativas de cada una de las etapas que conforman la planta
Faenadora.
Determinar los hallazgos para el levantamiento de no conformidades mayores y menores
en las actividades que desarrolla la empresa.
Identificar, evaluar y valorizar los impactos ambientales que se generan en cada una de
las etapas del proceso de la Planta Faenadora.
Establecer las medidas preventivas y correctivas que permitan mitigar los impactos
ambientales ocasionados, y aquellos de manifestacin futura, en las reas de influencia
directa e indirecta de la planta Faenadora.
Elaborar un Plan de Manejo Ambiental para mitigar los impactos negativos que la
empresa est generando a su entorno en la que se incluir una matriz con indicadores de
cumplimiento, medios de verificacin, responsables, plazo y costos.
Estructurar un plan de accin que contenga medidas correctivas que permita enfrentar
con xito las no conformidades identificadas, con plazos y costos aceptables.
Efectuar la socializacin del estudio segn lo establecido en la ley vigente.
1.3 ALCANCE
El estudio de Impacto Ambiental Expost de la planta faenadora Pollos el Placer, est orientado
a evaluar los impactos ambientales que est generando a su entorno, desde la fase de operacin
y mantenimiento hasta el cierre y abandono del proyecto, la misma que incluir
el
levantamiento de la lnea base de los medios fsico, bitico, social a un nivel de detalle, as como
determinar las afectaciones directas e indirectas al ambiente, enmarcndose en la Normativa
Ambiental Vigente.
Se incluir una descripcin de todas las instalaciones conexas y tiles para la operacin y
funcionamiento de la planta faenadora como las obras civiles, equipos e instalaciones, va de
acceso, reas de actividad, puntos de generacin de residuos, equipos y materiales, tratamiento
de desechos, insumos necesarios para el funcionamiento de la planta faenadora en el sector.
Como resultado principal del estudio se debe obtener un plan de manejo ambiental adecuado y
ajustado a la realidad social y ambiental de la zona y considerando como factores primordiales
13

las metodologas y tcnicas a ser aplicadas, as como un plan de accin que nos permita controlar
los pasivos ambientales que se pudieren identificar en el presente estudio. El PMA establecido
mediante medidas de mitigacin, prevencin, compensacin tendientes a optimizar los impactos
positivos y minimizar los negativos en las etapas de operacin de la actividad.
14

CAPITULO II
15

2. MARCO DE REFERENCIA LEGAL E INSTITUCIONAL

Con la finalidad de establecer la base legal e institucional sobre la cual se desarrolla el
proyecto, en la cual se enmarcar el cumplimiento a los aspectos jurdicos relacionados con el
manejo ambiental de este tipo de actividades.
Norma Aplicable:
La Constitucin Poltica de la Repblica del Ecuador aprobada el 20 de octubre de 2008,
establece los siguientes derechos:
Ttulo II: Derechos; Captulo Segundo: Derechos del Buen Vivir; Seccin Segunda:
Ambiente Sano establece:
Artculo 14: Se reconoce el derecho de la poblacin a vivir en un ambiente sano y
ecolgicamente equilibrado, que garantice la sostenibilidad y el buen vivir, sumak kawsay. Se
declara de inters pblico la preservacin del ambiente, la conservacin de los ecosistemas, la
biodiversidad y la integridad del patrimonio gentico del pas, la prevencin del dao ambiental
y la recuperacin de los aspectos naturales degradados.
Artculo 66: numeral 27 de la Constitucin de la Repblica del Ecuador, reconoce y garantiza a
las personas el derecho a vivir en un ambiente sano ecolgicamente equilibrado, libre de
contaminacin y armona con la naturaleza.
Artculo 71: Inciso tercero de la constitucin de la Repblica del Ecuador, establece que el
Estado incentivar a las personas naturales y jurdicas, y a los colectivos, para que protejan la
naturaleza, y promover el respeto a todos los elementos que forman un ecosistema.
Artculo 73: Inciso primero de la Constitucin de la Repblica del Ecuador, determina que el
Estado aplicar medidas de precaucin y restriccin para las actividades que puedan conducir a
la destruccin de especies, la destruccin de ecosistemas o a la alteracin permanente de los
ciclos naturales.
Artculo 83: numeral 6 de la Constitucin de la Repblica del Ecuador, establecen que son
deberes y responsabilidades de las ecuatorianas y ecuatorianos, sin perjuicio de otros previstos
en la Constitucin y la ley, respetar los derechos de la naturaleza, preservar un ambiente sano y
utilizar los recursos naturales de modo racional, sustentable y sostenible.
Artculo 154: inciso primero de la Constitucin de la Repblica del Ecuador, determina que las
ministras y ministros del Estado, adems de las atribuciones establecidas en la ley, les
corresponde ejercer la rectora de las polticas pblicas del rea a su cargo y expedir los acuerdos
y resoluciones administrativas que requiera su gestin.
Artculo 276: numeral 4 de la Constitucin de la Repblica del Ecuador, establece que el
rgimen de desarrollo tendr el objetivo de recuperar y conservar la naturaleza que garantice a
las personas y a la colectividad el acceso equitativo de un ambiente sano, a la calidad de agua,
16

aire, suelo y los beneficios de los recursos de subsuelo y del patrimonio natural.
Leyes
Ley Orgnica de la Salud
Esta ley fue expedida en vista de que el Cdigo de Salud vigente anteriormente, haba
experimentado mltiples reformas parciales que lo haban convertido en un cuerpo legal disperso
y desintegrado. Dicho Cdigo centralizaba sus objetivos en la gestin de la salud pblica y tiene
algunas disposiciones relativas a la contaminacin ambiental como las siguientes:
Art.12 - Prohibicin de contaminar el aire, el suelo y el agua.
Art. 16 - Obligacin de proteger las fuentes de agua y cuencas hidrogrficas.
Art. 17 - Prohibicin de descargar sustancias nocivas al agua.
En materia ambiental, esta ley establece lo siguiente:
LIBRO SEGUNDO. Salud y seguridad ambiental. Disposicin comn. Art. 95.- La autoridad
sanitaria nacional en coordinacin con el Ministerio de Ambiente, establecer las normas bsicas
para la preservacin del ambiente en materias relacionadas con la salud humana, las mismas que
sern de cumplimiento obligatorio para todas las personas naturales, entidades pblicas, privadas
y comunitarias.
El Estado a travs de los organismos competentes y el sector privado est obligado a
proporcionar a la poblacin, informacin adecuada y veraz respecto del impacto ambiental y sus
consecuencias para la salud individual y colectiva.
CAPITULO III. Calidad del aire y de la contaminacin acstica. Art. 111.- La autoridad sanitaria
nacional, en coordinacin con la autoridad ambiental nacional y otros organismos competentes,
dictar las normas tcnicas para prevenir y controlar todo tipo de emanaciones que afecten a los
sistemas respiratorio, auditivo y visual. Todas las personas naturales y jurdicas debern cumplir
en forma obligatoria dichas normas.
CAPITULO V. Salud y Seguridad en el Trabajo. Art. 118.- Los empleadores protegern la salud
de sus trabajadores, dotndoles de informacin suficiente, equipos de proteccin, vestimenta
apropiada, ambientes seguros de trabajo, a fin de prevenir, disminuir o eliminar los riesgos,
accidentes y aparicin de enfermedades laborales.
Ley de Gestin Ambiental (LGA)
La Ley de Gestin Ambiental rige desde el 30 de julio de 1993 y establece normas bsicas para
la aplicacin de polticas ambientales as como un esquema de administracin ambiental por
parte del Estado a travs de un manejo horizontal presidido por el Ministerio de Medio Ambiente
y conformado por todos los ministerios e instituciones del Estado con competencia ambiental, la
17

ley denomina en el Art. 10 a este mecanismo como el Sistema Descentralizado de Gestin

Ambiental.
La LGA, regula aspectos institucionales, de competencia, sustantivos, de procedimiento y
sancionatorios. Se destaca el Art. 20 que establece la exigencia de la licencia ambiental previa
para toda actividad que implique riesgo ambiental.
Ttulo III, Instrumentos de Gestin Ambiental
Captulo II, De la Evaluacin de Impacto Ambiental y del Control Ambiental
Art. 19.- Las obras pblicas privadas o mixtas y los proyectos de inversin pblicos o privados
que puedan causar impactos ambientales, sern calificados previamente a su ejecucin, por los
organismos descentralizados de control, conforme el Sistema nico de Manejo Ambiental, cuyo
principio rector ser el precautelatorio.
Art. 20.- Para el inicio de toda actividad que suponga riesgo ambiental se deber contar con la
licencia respectiva, otorgada por el Ministerio del ramo.
Art. 21.- Los Sistemas de manejo ambiental incluirn estudios de lnea base; evaluacin del
impacto ambiental, evaluacin de riesgos; planes de manejo; planes de manejo de riesgo;
sistemas de monitoreo; planes de contingencia y mitigacin; auditoras ambientales y planes de
abandono.
Una vez cumplidos estos requisitos y de conformidad con la calificacin de los mismos, el
Ministerio del ramo podr otorgar o negar la licencia correspondiente.
Art. 22.- Los sistemas de manejo ambiental en los contratos que requieran estudios de impacto
ambiental y en las actividades para las que se hubiere otorgado licencia ambiental, podrn ser
evaluados en cualquier momento, a solicitud del Ministerio del ramo o de las personas afectadas.
La evaluacin del cumplimiento de los planes de manejo ambiental aprobados se le realizar
mediante la auditora ambiental, practicada por consultores previamente calificados por el
Ministerio del ramo, a fin de establecer los correctivos que deban hacerse.
Captulo V, Instrumentos de aplicacin de normas ambientales.
Art. 33.- Establcense como instrumentos de aplicacin de las normas ambientales los
siguientes: parmetros de calidad ambiental, normas de efluentes y emisiones, normas tcnicas
de calidad de productos, rgimen de permisos y licencias administrativas, evaluacin de impacto
ambiental, listados de productos contaminantes y nocivos para la salud humana y el medio
ambiente, certificaciones de calidad ambiental de productos y servicios y otros que sern
regulados en el respectivo reglamento.
Ttulo V, De la Informacin y Vigilancia Ambiental
18

Art. 39.- Las instituciones encargadas del control de la contaminacin ambiental y proteccin del
medio ambiente, establecern programas de monitoreo del estado ambiental en las reas de su
competencia; esos datos sern remitidos al Ministerio del ramo para su sistematizacin esta
informacin ser pblica.
Art. 40.- Toda persona natural o jurdica que, en el curso de sus actividades empresariales o
industriales estableciere que las mismas pueden producir o estn produciendo daos ambientales
a los ecosistemas, est obligada a informar sobre ello al Ministerio del ramo o a las instituciones
del rgimen seccional autnomo.
La informacin se presentar a la brevedad posible y las autoridades competentes debern
adoptar las medidas necesarias para solucionar los problemas detectados.
En caso de incumplimiento de la presente disposicin, el infractor ser sancionado con una multa
de veinte a doscientos salarios mnimos vitales generales.
Ley de Prevencin y Control de la Contaminacin Ambiental, Codificacin 20, Registro
Oficial Suplemento 418 de 10 de Septiembre del 2004.
Captulo I, De la Prevencin y Control de la Contaminacin del Aire
Art. 1.- Queda prohibido expeler hacia la atmsfera o descargar en ella, sin sujetarse a las
correspondientes normas tcnicas y regulaciones, contaminantes que, a juicio de los Ministerios
de Salud y del Ambiente, en sus respectivas reas de competencia, puedan perjudicar la salud y
vida humana, la flora, la fauna y los recursos o bienes del estado o de particulares o constituir
una molestia.
a) Las artificiales, originadas por el desarrollo tecnolgico y la accin del hombre, tales como
fbricas, calderas, generadores de vapor, talleres, plantas termoelctricas, refineras de petrleo,
plantas qumicas, aeronaves, automotores y similares, la incineracin, quema a cielo abierto de
basuras y residuos, la explotacin de materiales de construccin y otras actividades que
produzcan o puedan producir contaminacin; y.
b) Las naturales, ocasionadas por fenmenos naturales, tales como erupciones, precipitaciones,
sismos, sequas, deslizamientos de tierra y otros.
Captulo II, De la Prevencin y Control de la Contaminacin de las Aguas
Art. 6.- Queda prohibido descargar, sin sujetarse a las correspondientes normas tcnicas y
regulaciones, a las redes de alcantarillado, o en las quebradas, acequias, ros, lagos naturales o
artificiales, o en las aguas martimas, as como infiltrar en terrenos, las aguas residuales que
contengan contaminantes que sean nocivos a la salud humana, a la fauna y a las propiedades.
Captulo III, De la Prevencin y Control de la Contaminacin de los Suelos.
Art. 10.- Queda prohibido descargar, sin sujetarse a las correspondientes normas tcnicas y
19

regulaciones, cualquier tipo de contaminantes que puedan alterar la calidad del suelo y afectar a
la salud humana, la flora, la fauna, los recursos naturales y otros bienes.
Art. 11.- Para los efectos de esta Ley, sern consideradas como fuentes potenciales de
contaminacin, las substancias radioactivas y los desechos slidos, lquidos o gaseosos de
procedencia industrial, agropecuaria, municipal o domstica.
Codificacin de la Ley de Defensa contra Incendios, Codificacin s/n publicada en el
Registro Oficial No. 815 el 19 de abril de 1979.
Art. 45.- Aprobacin de planos para instalaciones elctricas.- Las municipalidades aprobarn los
planos que se presentaren a su consideracin, solamente una vez comprobado el cumplimiento
de los requisitos que se contemplan en las ordenanzas y reglamentos correspondientes, en cuanto
se refiere a instalaciones elctricas.
Codificacin de la Ley de Aguas, No. 16, publicada en el Registro Oficial No. 339 el 20 de
mayo del 2004.
Ttulo I, Disposiciones Fundamentales.
Art. 1.- Las disposiciones de la presente Ley regulan el aprovechamiento de las aguas martimas,
superficiales, subterrneas y atmosfricas del territorio nacional, en todos sus estados fsicos y
formas.
Ttulo II, De la Conservacin y Contaminacin de las Aguas.
Captulo I, De la Conservacin.
Art. 20.- A fin de lograr las mejores disponibilidades de las aguas, el Consejo Nacional de
Recursos Hdricos, prevendr, en lo posible, la disminucin de ellas, protegiendo y desarrollando
las cuencas hidrogrficas y efectuando los estudios de investigacin correspondientes.
Las concesiones y planes de manejo de las fuentes y cuencas hdricas deben contemplar los
aspectos culturales relacionados a ellas, de las poblaciones indgenas y locales.
Art. 21.- El usuario de un derecho de aprovechamiento, utilizar las aguas con la mayor
eficiencia y economa, debiendo contribuir a la conservacin y mantenimiento de las obras e
instalaciones de que dispone para su ejercicio.
Captulo II, De La Contaminacin.
Art. 22.- Prohbase toda contaminacin de las aguas que afecte a la salud humana o al desarrollo
de la flora o de la fauna.
20

Texto Unificado de la Legislacin Secundaria del Ministerio del Ambiente (TULSMA),

Libro VI y sus anexos correspondientes: Decreto Ejecutivo No. 3516, Edicin Especial No.
2, publicado en el Registro Oficial del 31 de marzo de 2003.
Durante el ao 2002 desarrollo para el Ministerio del Ambiente con fondos del Banco
Interamericano de Desarrollo (BID) el Reglamento a la Ley de Gestin Ambiental para la
Prevencin y Control de la Contaminacin Ambiental y sus normas tcnicas.
Estos documentos fueron expedidos mediante Decreto Ejecutivo 3399, publicado en el Registro
Oficial 725 del 16 de Diciembre del 2002 como parte del Texto Unificado de Legislacin
Secundaria del Ministerio del Ambiente, en el Libro VI (De la Calidad Ambiental) Ttulo IV.
La publicacin completa del Texto Unificado se realiz el 31 de Marzo del 2003, mediante
Edicin Especial No. 2 del Registro Oficial (Decreto Ejecutivo 3516). Considerar que las
Normas Tcnicas son actualizadas por el Ministerio del Ambiente continuamente.
Libro VI, De la Calidad Ambiental
Libro VI, De la Calidad Ambiental
Art. 1.- Realizacin de un estudio de impacto ambiental.- Para garantizar una adecuada y
fundada prediccin, identificacin e interpretacin de los impactos ambientales de la actividad o
proyecto propuesto, as como la idoneidad tcnica de las medidas de control para la gestin de
sus impactos ambientales y riesgos, el estudio de impacto ambiental debe ser realizado por un
equipo multidisciplinario que responda tcnicamente al alcance y la profundidad del estudio en
funcin de los trminos de referencia previamente aprobados.
El promotor y/o el consultor que presenten los Estudios de Impacto Ambiental a los que hace
referencia este Reglamento son responsables por la veracidad y exactitud de sus contenidos.
Un estudio de impacto ambiental deber contener como mnimo lo siguiente, sin perjuicio de que
la autoridad ambiental de aplicacin establezca normas ms detalladas mediante guas u otros
instrumentos:
a) Resumen ejecutivo en un lenguaje sencillo y adecuado tanto para los funcionarios
responsables de la toma de decisiones como para el pblico en general;
b) Descripcin del entorno ambiental (lnea base o diagnstico ambiental) de la actividad o
proyecto propuesto con nfasis en las variables ambientales priorizadas en los respectivos
trminos de referencia (focalizacin);
c) Descripcin detallada de la actividad o proyecto propuesto;
d) Anlisis de alternativas para la actividad o proyecto propuesto;
e) Identificacin y evaluacin de los impactos ambientales de la actividad o proyecto
21

propuesto;
f) Plan de manejo ambiental que contiene las medidas de mitigacin, control y
compensacin de los impactos identificados, as como el monitoreo ambiental respectivo
de acuerdo a las disposiciones del artculo 19 de este reglamento; y,
g) Lista de los profesionales que participaron en la elaboracin del estudio, incluyendo una
breve descripcin de su especialidad y experiencia (mximo un prrafo por profesional).
Art. 2.- Revisin, aprobacin y licenciamiento ambiental.- El promotor de una actividad o
proyecto presentar el estudio de impacto ambiental ante la autoridad ambiental de aplicacin
responsable (AAAr) a fin de iniciar el procedimiento de revisin, aprobacin y licenciamiento
por parte de la referida autoridad, luego de haber cumplido con los requisitos de participacin
ciudadana sobre el borrador de dicho estudio de conformidad con lo establecido en el artculo 20,
literal b) de este reglamento. La AAAr a su vez y de conformidad con lo establecido en el ttulo I
del presente reglamento, coordinar la participacin de las instituciones cooperantes (AAAc) en
el proceso.
La revisin del estudio se efectuar a travs de un equipo multidisciplinario que pueda responder
tcnicamente y a travs de sus perfiles profesionales y/o experiencia a las exigencias mltiples
que representan los estudios de impacto ambiental y aplicando un sistema de calificacin para
garantizar la objetividad de la revisin. La revisin del estudio se documentar en el
correspondiente informe tcnico.
El licenciamiento ambiental comprender, entre otras condiciones, el establecimiento de una
cobertura de riesgo ambiental, seguro de responsabilidad civil u otros instrumentos que
establezca y/o califique la autoridad ambiental de aplicacin, como adecuado para enfrentar
posibles incumplimientos del plan de manejo ambiental o contingencias, de conformidad con la
gua tcnica especfica que expedir la autoridad ambiental nacional, luego de los respectivos
estudios tcnicos.
Art. 19.- Seguimiento Ambiental.- El Seguimiento Ambiental de una actividad o proyecto
propuesto tiene por objeto asegurar que las variables ambientales relevantes y el cumplimiento
de los planes de manejo contenidos en el estudio de impacto ambiental, evolucionen segn lo
establecido en la documentacin que forma parte de dicho estudio y de la licencia ambiental.
Adems, el seguimiento ambiental de la actividad o proyecto propuesto proporciona informacin
para analizar la efectividad del sub-sistema de evaluacin del impacto ambiental y de las
polticas ambientales preventivas, garantizando su mejoramiento continuo.
Captulo IV, Del proceso de evaluacin de impactos ambientales.
Art. 21.- Anlisis Institucional.- Antes de iniciar el proceso de evaluacin de impactos
ambientales, esto es previo a la elaboracin de la ficha ambiental o el borrador de los trminos de
referencia, segn el caso, y en funcin de la descripcin de la actividad o proyecto propuesto, el
promotor identificar el marco legal e institucional en el que se inscribe su actividad o proyecto
22

propuesto. El anlisis institucional tiene como finalidad la identificacin de todas las autoridades
ambientales de aplicacin que debern participar en el proceso de evaluacin de impactos
ambientales, as como la autoridad ambiental de aplicacin responsable (AAAr) que liderar el
proceso. Este anlisis formar parte integrante de la ficha ambiental o del borrador de los
trminos de referencia para el estudio de impacto ambiental a ser presentado ante la AAAr para
su revisin y aprobacin.
La Autoridad Ambiental Nacional elaborar una norma tcnica para la identificacin de las
Autoridades Ambientales de Aplicacin AAA, as como de la responsable de entre ellas, en
lnea con el presente Ttulo.
Art. 22.- Inicio y determinacin de la necesidad de un proceso de evaluacin de impactos
ambientales.- Antes de iniciar su realizacin o ejecucin, todas las actividades o proyectos
propuestos de carcter nacional, regional o local, o sus modificaciones, que conforme al artculo
15 lo ameriten, debern someterse al proceso de evaluacin de impacto ambiental, de acuerdo a
las dems normas pertinentes y a la Disposicin Final Tercera de este Ttulo as como los
respectivos sub-sistemas de evaluacin de impactos ambientales sectoriales y seccionales
acreditados ante el SUMA.
Para iniciar la determinacin de la necesidad (o no) de una evaluacin de impactos ambientales
(tamizado), el promotor presentar a la autoridad ambiental de aplicacin responsable (AAAr).
a) la ficha ambiental de su actividad o proyecto propuesto, en la cual justifica que dicha actividad
o proyecto no es sujeto de evaluacin de impactos ambientales de conformidad con el artculo 15
de este Ttulo y la Disposicin Final Quinta; o,
b) el borrador de los trminos de referencia propuestos para la realizacin del correspondiente
estudio de impacto ambiental luego de haber determinado la necesidad de una evaluacin de
impactos ambientales de conformidad con el 15 de este Ttulo.
En el caso de que el promotor tenga dudas sobre la necesidad de una evaluacin de impactos
ambientales de su actividad o proyecto propuesto o sobre la autoridad ambiental de aplicacin
responsable, deber realizar las consultas pertinentes de conformidad con lo establecido en el
artculo 11 de este Ttulo.
La ficha ambiental ser revisada por la AAAr. En el caso de aprobarla, se registrar la ficha
ambiental y el promotor quedar facultado para el inicio de su actividad o proyecto, sin
necesidad de evaluacin de impactos ambientales pero sujeto al cumplimiento de la normativa
ambiental vigente.
Si la AAAr observa o rechaza la ficha ambiental por considerar que la actividad o proyecto
propuesto necesita una evaluacin de impactos ambientales, el promotor deber preparar un
borrador de trminos de referencia a fin de continuar con el proceso de evaluacin de impactos
ambientales. Si la autoridad ambiental de aplicacin concluye de la revisin de la ficha ambiental
que no es AAAr, notificar al promotor para que presente su ficha ambiental a la AAAr
23

competente o en su defecto inicie las consultas de conformidad con el artculo 11 de este Ttulo.
Captulo V, De La Impugnacin, Suspensin, Revocatoria y Registros de la Licencia Ambiental
Art. 28.- Revocatoria de la licencia ambiental.- En los siguientes casos de no conformidades
mayores, comprobadas mediante las actividades de control, seguimiento y/o auditoras
ambientales, la autoridad ambiental de aplicacin podr revocar, mediante resolucin motivada,
una licencia ambiental:
a) Incumplimiento grave del plan de manejo ambiental y/o de la normativa ambiental
vigente que a criterio de la autoridad ambiental de aplicacin no es subsanable.
b) Incumplimientos y no conformidades del plan de manejo ambiental y/o de la normativa
ambiental que han sido observados en ms que dos ocasiones por la autoridad ambiental
de aplicacin y no han sido ni mitigados ni subsanados por el promotor de la actividad o
proyecto; o,
c) Dao ambiental flagrante.
Ttulo IV, Reglamento a la Ley de Gestin Ambiental para la Prevencin y Control de la
Contaminacin Ambiental
Captulo V, Del Regulado
Seccin II, De los Permisos de Descargas, Emisiones y Vertidos
Art. 92.- Permiso de Descargas y Emisiones.- El permiso de descargas, emisiones y vertidos es el
instrumento administrativo que faculta a la actividad del regulado a realizar sus descargas al
ambiente, siempre que stas se encuentren dentro de los parmetros establecidos en las normas
tcnicas ambientales nacionales o las que se dictaren en el cantn y provincia en el que se
encuentran esas actividades.
El permiso de descarga, emisiones y vertidos ser aplicado a los cuerpos de agua, sistemas de
alcantarillado, al aire y al suelo.
El control del cumplimiento de las normas de calidad ambiental deber ser efectuado por la
entidad ambiental de control mediante el monitoreo ambiental, segn lo establece el Art. 118; as
como deber existir un permiso para descarga, emisin y vertido, solicitado por el sujeto de
control segn el Art. 92. El cumplimiento de las normas de emisin y descarga es
responsabilidad del sujeto de control, as como el reporte de estas mediciones a la autoridad
ambiental.
Libro VI Anexo 1, Norma de Calidad Ambiental y de Descarga de Efluentes: Recurso Agua
La presente norma tcnica determina o establece:
a) Los lmites permisibles, disposiciones y prohibiciones para las descargas en cuerpos de
24

aguas o sistemas de alcantarillado;

b) Los criterios de calidad de las aguas para sus distintos usos; y,
c) Mtodos y procedimientos para determinar la presencia de contaminantes en el agua.
4.2.2. Normas de descarga de efluentes al sistema de alcantarillado pblico
4.2.2.1 Se prohbe descargar en un sistema pblico de alcantarillado, cualquier sustancia que
pudiera bloquear los colectores o sus accesorios, formar vapores o gases txicos, explosivos o de
mal olor, o que pudiera deteriorar los materiales de construccin en forma significativa. Esto
incluye las siguientes sustancias y materiales, entre otros:
a) Fragmentos de piedra, cenizas, vidrios, arenas, basuras, fibras, fragmentos de cuero,
textiles, etc. (los slidos no deben ser descargados ni an despus de haber sido
triturados).
b) Resinas sintticas, plsticos, cemento, hidrxido de calcio.
c) Residuos de malta, levadura, ltex, bitumen, alquitrn y sus emulsiones de aceite,
residuos lquidos que tienden a endurecerse.
d) Gasolina, petrleo, aceites vegetales y animales, hidrocarburos clorados, cidos, y lcalis.
e) Fosgeno, cianuro, cido hidrazoico y sus sales, carburos que forman acetileno, sustancias
comprobadamente txicas.
4.2.2.2 El proveedor del servicio de tratamiento de la ciudad podr solicitar a la Entidad
Ambiental de Control, la autorizacin necesaria para que los regulados, de manera parcial o total
descarguen al sistema de alcantarillado efluentes, cuya calidad se encuentre por encima de los
estndares para descarga a un sistema de alcantarillado, establecidos en la presente norma.
El proveedor del servicio de tratamiento de la ciudad deber cumplir con los parmetros de
descarga hacia un cuerpo de agua, establecidos en esta Norma.
4.2.2.3 Toda descarga al sistema de alcantarillado deber cumplir, al menos, con los valores
establecidos en la tabla 11.
Libro VI Anexo 2, Norma de Calidad Ambiental del Recurso Suelo y Criterios de
Remediacin para los suelos contaminados.
a) Normas de aplicacin general para suelos de distintos usos.
b) Criterios de calidad de un suelo.
25

c) Criterios de remediacin para suelos contaminados.

d) Normas tcnicas para evaluacin de la capacidad agrolgica del suelo.
4.1.1 Prevencin de la contaminacin del recurso suelo
La prevencin de la contaminacin al recurso suelo se fundamenta en las buenas prcticas de
manejo e ingeniera aplicada a cada uno de los procesos productivos. Se evitar trasladar el
problema de contaminacin de los recursos agua y aire al recurso suelo.
4.1.1.1 Sobre las actividades generadoras de desechos slidos no peligrosos.
Toda actividad productiva que genere desechos slidos no peligrosos, deber implementar una
poltica de reciclaje o reso de los desechos. S el reciclaje o reso no es viable, los desechos
debern ser dispuestos de manera ambientalmente aceptable.
Las industrias y proveedores de servicios deben llevar un registro de los desechos generados,
indicando volumen y sitio de disposicin de los mismos. Por ningn motivo se permite la
disposicin de desechos en reas no aprobadas para el efecto por parte de la entidad ambiental de
control.
Libro VI Anexo 5, Lmites Permisibles de Niveles de Ruido Ambiente para Fuentes Fijas y
Fuentes Mviles y para vibraciones.
- Los niveles permisibles de ruido en el ambiente, provenientes de fuentes fijas.
- Los lmites permisibles de emisiones de ruido desde vehculos automotores.
- Los valores permisibles de niveles de vibracin en edificaciones.
- Los mtodos y procedimientos destinados a la determinacin de los niveles de ruido.
Libro VI Anexo 6, Norma de Calidad Ambiental para el Manejo y Disposicin final de
Desechos Slidos no Peligrosos.
La presente norma tcnica es dictada bajo el amparo de la Ley de Gestin Ambiental y del
Reglamento a la Ley de Gestin Ambiental para la Prevencin y Control de la Contaminacin
Ambiental y se somete a las disposiciones de stos, es de aplicacin obligatoria y rige en todo el
territorio nacional.
Esta norma establece los criterios para el manejo de los desechos slidos no peligrosos, desde su
generacin hasta su disposicin final.
La presente Norma Tcnica no regula a los desechos slidos peligrosos.
26


De las responsabilidades en el manejo de desechos slidos
De las prohibiciones en el manejo de desechos slidos
Normas generales para el manejo de los desechos slidos no peligrosos.
Normas generales para el almacenamiento de desechos slidos no peligrosos.
Normas generales para la entrega de desechos slidos no peligrosos.
Normas generales para el barrido y limpieza de vas y reas pblicas.
Normas generales para la recoleccin y transporte de los desechos slidos no peligrosos.
Normas generales para la transferencia de los desechos slidos no peligrosos.
Normas generales para el tratamiento de los desechos slidos no peligrosos.
Normas generales para el saneamiento de los botaderos de desechos slidos.
Normas generales para la disposicin de desechos slidos no peligrosos, empleando la
tcnica de relleno manual.
Normas generales para la disposicin de desechos slidos no peligrosos, empleando la
tcnica de relleno mecanizado.
Normas generales para la recuperacin de desechos slidos no peligrosos.
4.2.6 Se prohbe quemar desechos slidos a cielo abierto.
4.2.8 Se prohbe la disposicin o abandono de desechos slidos, cualquiera sea su procedencia, a
cielo abierto, patios, predios, viviendas, en vas o reas pblicas y en los cuerpos de agua
superficiales o subterrneos. Adems se prohbe lo siguiente:
a) El abandono, disposicin o vertido de cualquier material residual en la va pblica,
solares sin edificar, orillas de los ros, quebradas, parques, aceras,
b) parterres, exceptundose aquellos casos en que exista la debida autorizacin de la entidad
de aseo.
c) Verter cualquier clase de productos qumicos (lquidos, slidos, semislidos y gaseosos),
que por su naturaleza afecten a la salud o seguridad de las personas, produzcan daos a
los pavimentos o afecte al ornato de la ciudad.
d) Abandonar animales muertos en los lugares pblicos y en cuerpos de agua.
27

e) Abandonar muebles, enseres o cualquier tipo de desechos slidos, en lugares pblicos.

f) Arrojar o abandonar en los espacios pblicos cualquier clase de productos en estado
slido, semislido, lquido o gaseoso. Los desechos slidos de pequeo tamao como
papeles, plsticos, envolturas, desechos de frutas, etc., que produzcan los ciudadanos
cuando caminan por la urbe, debern depositarse en las papeleras peatonales instaladas
para el efecto.
g) Quemar desechos slidos o desperdicios, as como tampoco se podr echar cenizas,
colillas de cigarrillos u otros materiales encendidos en los contenedores de desechos
slidos o en las papeleras peatonales, los cuales debern depositarse en un recipiente
adecuado una vez apagados.
h) Arrojar cualquier clase de desperdicio desde el interior de los vehculos, ya sea que stos
estn estacionados o en circulacin.
i) Desalojar en la va pblica el producto de la limpieza interna de los hogares, comercios y
de los vehculos particulares o de uso pblico.
4.4 Normas generales para el almacenamiento de desechos slidos no peligrosos.
4.4.1 Los usuarios del servicio ordinario de aseo tendrn las siguientes obligaciones, en cuanto al
almacenamiento de desechos slidos y su presentacin para la recoleccin.
a) Los ciudadanos deben cuidar, mantener y precautelar todos los implementos de aseo de la
ciudad, como: papeleras, contenedores, tachos, sealizaciones y otros que sean utilizados
para el servicio, tanto en las labores habituales como en actos pblicos o manifestaciones.
b) Los usuarios deben depositar los desechos slidos dentro de los contenedores o
recipientes pblicos, prohibindose el abandono de desechos en las vas pblicas, calles o
en terrenos baldos.
c) Se debe almacenar en forma sanitaria los desechos slidos generados de conformidad con
lo establecido en la presente Norma.
d) No deber depositarse sustancias lquidas, excretas, o desechos slidos de las
contempladas para el servicio especial y desechos peligrosos en recipientes destinados
para recoleccin en el servicio ordinario.
e) Se deben colocar los recipientes en el lugar de recoleccin, de acuerdo con el horario
establecido por la entidad de aseo.
f) Se debe cerrar o tapar los recipientes o fundas plsticas que contengan los desperdicios,
para su entrega al servicio de recoleccin, evitando as que se produzcan derrames o
vertidos de su contenido. Si como consecuencia de un deficiente almacenamiento se
produjere acumulacin de desechos slidos en la va pblica el usuario causante ser
28

responsable de este hecho y deber realizar la limpieza del rea ensuciada.

g) g. Nadie debe dedicarse a la recoleccin o aprovechamiento de los desechos slidos
domiciliarios o de cualquier tipo, sin previa autorizacin de la entidad de aseo.
h) h. Deber cumplirse con las dems ordenanzas que se establezcan para los usuarios del
servicio.
Libro VI del TULSMA, Ttulo V, Reglamento para la prevencin y control de la
contaminacin por desechos peligrosos.
Art. 160.-Todo generador de desechos peligrosos es el titular y responsable del manejo de los
mismos hasta su disposicin final, siendo su responsabilidad:
a) Tomar medidas con el fin de minimizar al mximo la generacin de desechos peligrosos.
b) Almacenar los desechos en condiciones ambientalmente seguras, evitando su contacto
con el agua y la mezcla entre aquellos que sean incompatibles.
c) Disponer de instalaciones adecuadas para realizar el almacenamiento temporal de los
desechos, con accesibilidad a los vehculos recolectores.
Acuerdo Ministerial No.161, Reforma al Libro VI del Texto Unificado de Legislacin
Secundaria del Ministerio del Ambiente, Reglamento para la prevencin y control de la
contaminacin por sustancias qumicas peligrosas, desechos peligrosos y especiales.
Acuerdo Ministerial No. 161 del 31 de Agosto de 2011
Seccin II
Gestin Integral de los Desechos Peligrosos y Especiales
Art. 178.- La gestin integral de los desechos peligrosos y especiales tiene las siguientes fases:
a. Generacin
b. Almacenamiento
c. Recoleccin
d. Transporte
e. Sistemas de eliminacin y disposicin final
Art. 179.- Todas las personas que intervengan en cualquiera de las fases de la gestin integral de
los desechos peligrosos y especiales, se asegurarn que el personal que se encargue del manejo
de desechos, tenga la capacitacin necesaria y cuenten con el equipo de proteccin apropiado, a
fin de precautelar su salud.
29

Art. 180.- La transferencia (entrega/recepcin) de desechos peligrosos y/o especiales, entre las
fases del sistema de gestin establecido, queda condicionada a la verificacin de la vigencia del
registro otorgado al generador y el alcance de la regulacin ambiental de los prestadores de
servicio para la gestin de desechos peligrosos y/o especiales.
Pargrafo I, De la Generacin
Art. 181.- Todo generador de desechos peligrosos y especiales es titular y responsable del
manejo de los mismos hasta su disposicin final, siendo su responsabilidad:
a) Responder conjunta y solidariamente con las personas naturales o jurdicas que efecten
para l la gestin de los desechos de su titularidad, en cuanto al cumplimiento de la
normativa ambiental aplicable antes de la entrega de los mismos y en caso de incidentes
que involucre manejo inadecuado, contaminacin y/o dao ambiental. La responsabilidad
es solidaria e irrenunciable;
b) Tomar medidas con el fin de reducir o minimizar la generacin de desechos peligrosos y
especiales;
c) Obtener obligatoriamente el registro de generador de desechos peligrosos y/o especiales,
ante el Ministerio del Ambiente o las Autoridades Ambientales de Aplicacin
Responsable, para lo cual el Ministerio del Ambiente establecer los procedimientos
aprobatorios respectivos mediante acuerdo ministerial;
d) Tomar medidas con el fin de reducir o minimizar la generacin de desechos peligrosos y
especiales;
e) Disponer de instalaciones adecuadas y tcnicamente construidas para realizar el
almacenamiento de los desechos peligrosos y/o especiales, con accesibilidad a vehculos
que vayan a realizar el traslado de los mismos;
f) Identificar y/o caracterizar los desechos peligrosos y/o especiales generados, de acuerdo a
la norma tcnica correspondiente;
g) Realizar la entrega de los desechos peligrosos y/o especiales para su adecuado manejo,
nicamente a personas naturales o jurdicas que cuenten con la regularizacin ambiental
correspondiente emitida por el Ministerio del Ambiente o por la Autoridad Ambiental de
Aplicacin Responsable;
h) Antes de entregar sus desechos peligrosos y/o especiales, el generador deber demostrar
ante la autoridad ambiental competente que no es posible someterlos a algn sistema de
eliminacin y/o disposicin final dentro de sus instalaciones, bajo los lineamiento
tcnicos establecidos en la normativa ambiental emitida por el Ministerio del Ambiente o
por el INEN; en caso de ser necesario se complementar con las normas internacionales
aplicables;
30

i) Elaborar, formalizar y custodiar el manifiesto nico de movimiento de los desechos

peligrosos y/o especiales para su gestin; este documento crea la cadena de custodia
desde la generacin hasta la disposicin final;
j) Regularizar su actividad conforme lo establece la normativa ambiental ante el Ministerio
del Ambiente o las Autoridades Ambientales de Aplicacin Responsables;
k) Para generadores que tengan dos o ms establecimientos en donde se generen desechos
peligrosos, el registro ser individual para cada uno de los establecimientos y se
obtendrn ante el Ministerio del Ambiente o la Autoridad Ambiental de Aplicacin
Responsable para la jurisdiccin correspondiente;
l) Declarar anualmente ante el Ministerio del Ambiente o Autoridad Ambiental de
Aplicacin Responsable acreditada para su aprobacin, la generacin y manejo de
desechos peligrosos y/o especiales. Esta declaracin la realizar cada generador por
registro otorgado de manera anual. La informacin consignada en este documento estar
sujeta a comprobacin por parte de la Autoridad Competente, quien podr solicitar
informes especficos cuando lo requiera. El incumplimiento de esta disposicin
conllevar la cancelacin del registro sin perjuicio de las sanciones administrativas,
civiles y penales a que hubiera lugar.
m) Mantener un registro (bitcora) de los movimientos de entrada y salida de desechos
peligrosos y especiales en su rea de almacenamiento, en donde se har constar la fecha
de los movimientos (entradas/salidas), nombre del desecho, su origen, cantidad
(transferencia/almacenada) y destino;
n) Entregar al Ministerio del Ambiente o la Autoridad Ambiental de Aplicacin Responsable
correspondiente la informacin adicional o complementaria que sea necesaria;
o) Proceder a la actualizacin del Registro otorgado en caso de modificaciones en la
informacin;
p) Para generadores que ya cuentan con licencia ambiental de su actividad y que estn en
capacidad de gestionar sus propios desechos peligrosos y/o especiales, deben actualizar
su Plan de Manejo Ambiental a fin de reportar dicha gestin a la autoridad ambiental
competente. Las operaciones de transporte de desechos peligrosos y/o sustancias
qumicas peligrosas, y/o eliminacin de desechos peligrosos y/o especiales que realicen,
deben cumplir con los aspectos tcnicos y legales establecidos en la normativa ambiental
aplicable; en caso de ser necesario se complementar con las normativas internacionales
aplicables.
Art. 184.- El generador reportar al Ministerio del Ambiente o a la Autoridad Ambiental de
Aplicacin Responsable, los accidentes producidos durante la generacin y manejo de los
desechos peligrosos y/o especiales. El ocultamiento de esta informacin recibir la sancin
prevista en la legislacin ambiental aplicable.
31

Art. 185.- El generador que vaya a iniciar el proceso de licenciamiento ambiental de su actividad
y que tambin ejecute operaciones de transporte de sus desechos peligrosos y/o sustancias
qumicas peligrosas, y/o sistemas de eliminacin y disposicin final de sus desechos peligrosos
y/o especiales, cumplir con lo establecido en el Sistema nico de Manejo Ambiental y con los
aspectos tcnicos legales establecidos en la normativa ambiental aplicable para cada una de las
fases, sin que esto implique la realizacin de trmites independientes.
Pargrafo II, Del Almacenamiento
Art. 187.- Dentro de esta etapa de la gestin, los desechos peligrosos o especiales deben
permanecer envasados, almacenados y etiquetados, aplicando para el efecto, las normas tcnicas
pertinentes establecidas por el Ministerio del Ambiente y el INEN. Los envases empleados en el
almacenamiento deben ser utilizados nicamente para este fin, tomando en cuenta las
caractersticas de peligrosidad y de incompatibilidad de los desechos peligrosos o especiales con
ciertos materiales.
Para el caso de desechos peligrosos con contenidos de material radioactivo sea de origen natural
o artificial, el envasado, almacenamiento, y etiquetado deber adems cumplir con la normativa
especfica emitida por Autoridad Reguladora del Ministerio de Electricidad y Energa Renovable
a travs de la Subsecretara de Control, Investigacin y Aplicaciones Nucleares o aquella que la
reemplace.
Art. 188.- El almacenamiento de desechos peligrosos y/o especiales en las instalaciones, no
podr superar los doce (12) meses. En casos justificados mediante informe tcnico, se podr
solicitar a la autoridad ambiental una extensin de dicho perodo que no exceder de 6 meses.
Durante el tiempo que el generador est almacenando desechos peligrosos dentro de sus
instalaciones, ste debe garantizar que se toman las medidas tendientes a prevenir cualquier
afectacin a la salud y al ambiente, teniendo en cuenta su responsabilidad por todos los efectos
ocasionados.
Art. 191.- Los lugares para el almacenamiento de desechos peligrosos deben cumplir con las
siguientes condiciones mnimas:
a) Ser lo suficientemente amplios para almacenar y manipular en forma segura los desechos
peligrosos, as como contar con pasillos lo suficientemente amplios, que permitan el
trnsito de montacargas mecnicos, electrnicos o manuales, as como el movimiento de
los grupos de seguridad y bomberos en casos de emergencia;
b) Estar separados de las reas de produccin, servicios, oficinas y de almacenamiento de
materias primas o productos terminados;
c) No almacenar desechos peligrosos con sustancias qumicas peligrosas;
d) El acceso a estos locales debe ser restringido, nicamente se admitir el ingreso a
personal autorizado provisto de todos los implementos en las normas de seguridad
32

industrial y que cuente con la identificacin correspondiente para su ingreso;

e) En los casos en que se almacenen desechos peligrosos de varios generadores cuya
procedencia indique el posible contacto o presencia de material radioactivo, la instalacin
deber contar con un detector de radiaciones adecuadamente calibrado y en caso de
hallazgos al respecto proceder a informar inmediatamente al Ministerio de Electricidad y
Energa Renovable a travs de la Subsecretara de Control, Investigacin y Aplicaciones
Nucleares o aquella que la reemplace;
f) Contar con un equipo de emergencia y personal capacitado en la aplicacin de planes de
contingencia;
g) Las instalaciones deben contar con pisos cuyas superficies sean de acabado liso, continuo
e impermeable o se hayan impermeabilizado, resistentes qumica y estructuralmente a los
desechos peligrosos que se almacenen, as como contar con una cubierta a fin de estar
protegidos de condiciones ambientales tales como humedad, temperatura, radiacin y
evitar la contaminacin por escorrenta;
h) Para el caso de almacenamiento de desechos lquidos, el sitio debe contar con cubetos
para contencin de derrames o fosas de retencin de derrames cuya capacidad sea del
110% del contenedor de mayor capacidad, adems deben contar con trincheras o
canaletas para conducir derrames a las fosas de retencin con capacidad para contener
una quinta parte de lo almacenado;
i) Contar con sealizacin apropiada con letreros alusivos a la peligrosidad de los mismos,
en lugares y formas visibles;
j) Contar con sistemas de extincin contra incendios. En el caso de hidrantes, estos debern
mantener una presin mnima de 6 Kg/cm2 durante 15 minutos.
k) Contar con un cierre perimetral que impida el libre acceso de personas y animales.
Excepcionalmente se podrn autorizar sitios de almacenamiento que no cumplan con algunas de
estas condiciones tales como piscinas, lagunas artificiales u otros, si se justifica tcnicamente que
no afectan a la salud y el ambiente.
Art. 192.- Los lugares para el almacenamiento de desechos especiales deben cumplir con las
siguientes condiciones mnimas:
a) Contar con sealizacin apropiada con letreros alusivos a la identificacin de los mismos,
en lugares y formas visibles.
b) Contar con sistemas contra incendio;
c) Contar con un cierre perimetral que impida el libre acceso de personas y animales;
33

d) Estar separados de las reas de produccin, servicios, oficinas y de almacenamiento de

materias primas o productos terminados;
e) No almacenar con desechos peligrosos o sustancias qumicas peligrosas;
f) Las instalaciones deben contar con pisos cuyas superficies sean de acabado liso, continuo
e impermeable o se hayan impermeabilizado, resistentes qumica y estructuralmente a las
desechos especiales que se almacenen, as como contar con una cubierta a fin de estar
protegidos de condiciones ambientales tales como humedad, temperatura, radiacin y
evitar la contaminacin por escorrenta;
g) Para el caso de almacenamiento de desechos lquidos, el sitio de almacenamiento debe
contar con cubetos para contencin de derrames o fosas de retencin de derrames cuya
capacidad sea del 110% del contenedor de mayor capacidad, adems deben contar con
trincheras o canaletas para conducir derrames a las fosas de retencin con capacidad para
contener una quinta parte de lo almacenado;
Art. 193.- Todo envase durante el almacenamiento temporal de desechos peligrosos y/o
especiales debe llevar la identificacin correspondiente de acuerdo a las normas tcnicas
emitidas por el Ministerio del Ambiente o el INEN y las normas internacionales aplicables al
pas. La identificacin ser con marcas de tipo indeleble, legible, ubicada en sitio visible y de un
material resistente a la intemperie.
Art. 194.- Los desechos peligrosos y especiales sern almacenados considerando los criterios de
compatibilidad, de acuerdo a lo establecido en las normas tcnicas emitidas por el Ministerio del
Ambiente o el INEN y las normas internacionales aplicables al pas, no podrn ser almacenados
en forma conjunta en un mismo recipiente y sern entregados nicamente a personas naturales o
jurdicas que cuenten con la regulacin ambiental emitida por el Ministerio del Ambiente o por
las Autoridades Ambientales de Aplicacin Responsable.
Art. 195.- El generador que transfiera desechos peligrosos y/o especiales a un prestador de
servicio (gestor) autorizado para el almacenamiento de los mismos, debe llevar la cadena de
custodia de estos desechos a travs de la consignacin de la informacin correspondiente de cada
movimiento en el manifiesto nico.
Captulo V, Disposiciones Generales
Segunda.- Para proyectos en funcionamiento que se encuentren en proceso de regularizacin
ambiental, conjuntamente deben obtener el registro de sustancias qumicas peligrosas, desechos
peligrosos y especiales. El cumplimiento de esta disposicin ser verificado antes de la
expedicin de la resolucin ministerial que otorgar la licencia.
Sexta.- El incumplimiento de lo establecido en el presente Reglamento por parte de los sujetos
de control y/o el ocultamiento de informacin y/o falsedad de la misma dar inicio a las acciones
civiles, administrativas, penales a las que haya lugar.
34

REGLAMENTOS
Reglamento de Prevencin de incendios publicado en el Registro Oficial No. 47 del. 21 de
Marzo del 2007 Suplemento
Art. 11.-Todo edificio adems de cumplir con la reglamentacin municipal en cuanto a las
regulaciones de uso de suelo, compatibilidad de usos, edificacin, instalaciones elctricas y
sanitarias respectivas, debern cumplir con las disposiciones de la presente reglamentacin.
Art. 12.- Las edificaciones que fueren objeto de ampliacin, remodelacin o cambio de uso en
una superficie mayor a la tercera parte del rea total construida, tambin debern sujetarse a las
disposiciones del presente reglamento.
Art. 20.- El equipo y materiales que se disponga para combatir incendios, debern mantenerse en
perfecto estado de conservacin, mantenimiento e instrucciones claras para su uso.
Art. 21.- En los lugares de mayor riesgo de incendio como: cuarto de mquinas, bodegas,
almacenamiento de combustibles, laboratorios, preparacin de alimentos y en general en lugares
donde se pueda propiciar incendios, se colocarn extintores adicionales en cantidad, del tipo y
capacidad requeridos y adems se prevern de medidas complementarias segn el riesgo.
Art. 22.- Todo espacio destinado a albergar usuarios de manera permanente sea cual fuere su uso,
deber tener comunicacin directa con un medio exigido de salida, o directamente con la calle.
Art. 25.- Es obligatorio en todo establecimiento industrial o comercial y de concentracin de
pblico, con ms de 25 personas. Mantener una brigada contra incendios, con un nmero
adecuado de personal permanentemente instruido en el manejo y utilizacin de los elementos de
defensa contra incendios.
Art. 26.- Los propietarios, arrendatarios u ocupantes, administradores o encargados de
construcciones o de reas a las cuales concurran funcionarios de los cuerpos de bomberos a
realizar inspecciones, estn obligados a facilitar su acceso previa identificacin.
Art. 43.- La ubicacin de los tanques de gas se har en sitios cubiertos con suficiente ventilacin
y aislados de reas de riesgos de incendio, como: bodegas, tableros de medidores, etc. No se
ubicarn en reas de circulacin si son consideradas vas de evacuacin
Art. 44.- Cada unidad de vivienda dispondr de un extintor manual de polvo qumico seco tipo
ABC de 5 libras de capacidad o su equivalente, preferiblemente en el rea de preparacin de
alimentos; o un extintor de 20 libras de polvo qumico seco en la guardiana o consejera.
Extintores De Incendio
Art. 176.- Los extintores se colocarn en las proximidades de los sitios de mayor riesgo o peligro
de preferencia junto a las salidas y en lugares fcilmente identificables, accesibles y visibles
desde cualquier punto del local.
35

Art. 177.- Se colocarn extintores de incendio a razn de uno de 20 lbs o su equivalente por cada
200 m2. La distancia a recorrer horizontalmente desde cualquier punto del rea protegida hasta
alcanzar el extintor ms prximo no exceder de 25 m. Esta exigencia es obligatoria para
cualquier uso y para el clculo de la cantidad de extintores a instalarse no se tomarn en cuenta
aquellos que estarn, contenidos en los gabinetes.
Art. 178.- Estos implementos de proteccin, cuando estuvieren fuera de un gabinete, se
suspendern en soportes o perchas empotradas o adosadas a la mampostera, cuya base no
superar una altura de 1.20 m del nivel del piso acabado, se colocarn en sitios visibles,
fcilmente identificables, accesibles y que no sean obstculos en la circulacin. No habr
impedimentos que permitan llegar a los extintores.
Reglamento de Salud y Seguridad de los Trabajadores y Mejoramiento del Medio
Ambiente de Trabajo, publicado en el Registro Oficial No. 137 el 9 de agosto del 2000.
Art. 1.- mbito de aplicacin.- Las disposiciones del presente Reglamento se aplicarn a toda
actividad laboral y en todo centro de trabajo, teniendo como objetivo la prevencin, disminucin
o eliminacin de los riesgos del trabajo y el mejoramiento del medio ambiente de trabajo.
Art. 11.- Obligaciones de los empleadores.- Son obligaciones generales de los personeros de las
entidades y empresas pblicas y privadas, las siguientes:
a) Cumplir las disposiciones de este Reglamento y dems normas vigentes en materia de
prevencin de riesgos.
b) Adoptar las medidas necesarias para la prevencin de los riesgos que puedan afectar a la
salud y al bienestar de los trabajadores en los lugares de trabajo de su responsabilidad.
c) Mantener en buen estado de servicio las instalaciones, mquinas, herramientas y
materiales para un trabajo seguro.
d) Organizar y facilitar los Servicios Mdicos, Comits y Departamentos de Seguridad, con
sujecin a las normas legales vigentes.
e) Entregar gratuitamente a sus trabajadores vestido adecuado para el trabajo y los medios
de proteccin personal y colectiva necesarios.
f) Efectuar reconocimientos mdicos peridicos de los trabajadores en actividades
peligrosas; y, especialmente, cuando sufran dolencias o defectos fsicos o se encuentren
en estados o situaciones que no respondan a las exigencias psicofsicas de los respectivos
puestos de trabajo.
g) (Agregado inc. 2 por el Art. 3 del D.E. 4217, R.O. 997, 10-VIII-88) Cuando un
trabajador, como consecuencia del trabajo, sufre lesiones o puede contraer enfermedad
profesional, dentro de la prctica de su actividad laboral ordinaria, segn dictamen de la
Comisin de Evaluaciones de Incapacidad del IESS o del facultativo del Ministerio de
36

Trabajo, para no afiliados, el patrono deber ubicarlo en otra seccin de la empresa,

previo consentimiento del trabajador y sin mengua a su remuneracin.
La renuncia para la reubicacin se considerar como omisin a acatar las medidas de
prevencin y seguridad de riesgos.
h) Especificar en el Reglamento Interno de Seguridad e Higiene, las facultades y deberes del
personal directivo, tcnicos y mandos medios, en orden a la prevencin de los riesgos de
trabajo.
i) Instruir sobre los riesgos de los diferentes puestos de trabajo y la forma y mtodos para
prevenirlos, al personal que ingresa a laborar en la empresa.
j) Dar formacin en materia de prevencin de riesgos, al personal de la empresa, con
especial atencin a los directivos tcnicos y mandos medios, a travs de cursos regulares
y peridicos.
k) Adoptar las medidas necesarias para el cumplimiento de las recomendaciones dadas por
el Comit de Seguridad e Higiene, Servicios Mdicos o Servicios de Seguridad.
l) Proveer a los representantes de los trabajadores de un ejemplar del presente Reglamento y
de cuantas normas relativas a prevencin de riesgos sean de aplicacin en el mbito de la
empresa. As mismo, entregar a cada trabajador un ejemplar del Reglamento Interno de
Seguridad e Higiene de la empresa, dejando constancia de dicha entrega.
m) Facilitar durante las horas de trabajo la realizacin de inspecciones, en esta materia, tanto
a cargo de las autoridades administrativas como de los rganos internos de la empresa.
n) Dar aviso inmediato a las autoridades de trabajo y al Instituto Ecuatoriano de Seguridad
Social, de los accidentes y enfermedades profesionales ocurridas en sus centros de trabajo
y entregar una copia al Comit de Seguridad e Higiene Industrial.
o) Comunicar al Comit de Seguridad e Higiene, todos los informes que reciban respecto a
la prevencin de riesgos.
Adems de las que se sealen en los respectivos Reglamentos Internos de Seguridad e
Higiene de cada empresa, son obligaciones generales del personal directivo de la empresa
las siguientes:
Instruir al personal a su cargo sobre los riesgos especficos de los distintos puestos de
trabajo y las medidas de prevencin a adoptar.
Prohibir o paralizar los trabajos en los que se adviertan riesgos inminentes de accidentes,
cuando no sea posible el empleo de los medios adecuados para evitarlos. Tomada tal
iniciativa, la comunicarn de inmediato a su superior jerrquico, quien asumir la
responsabilidad de la decisin que en definitiva se adopte.
37

Art. 13.- Obligaciones de los trabajadores

a) Participar en el control de desastres, prevencin de riesgos y mantenimiento de la higiene
en los locales de trabajo cumpliendo las normas vigentes.
b) Asistir a los cursos sobre control de desastres, prevencin de riesgos, salvamento y
socorrismo programados por la empresa u organismos especializados del sector pblico.
c) Usar correctamente los medios de proteccin personal y colectiva proporcionados por la
empresa y cuidar de su conservacin.
d) Informar al empleador de las averas y riesgos que puedan ocasionar accidentes de
trabajo. Si ste no adoptase las medidas pertinentes, comunicar a la Autoridad Laboral
competente a fin de que adopte las medidas adecuadas y oportunas.
e) Cuidar de su higiene personal, para prevenir al contagio de enfermedades y someterse a
los reconocimientos mdicos peridicos programados por la empresa.
f) No introducir bebidas alcohlicas ni otras substancias txicas a los centros de trabajo, ni
presentarse o permanecer en los mismos en estado de embriaguez o bajo los efectos de
dichas substancias.
g) Colaborar en la investigacin de los accidentes que hayan presenciado o de los que
tengan conocimiento.
h) (Agregado por el Art. 4 del D.E. 4217, R.O. 997, 10-VIII-88) Acatar en concordancia con
el Art. 11, numeral siete del presente Reglamento las indicaciones contenidas en los
dictmenes emitidos por la Comisin de Evaluacin de las Incapacidades del IESS, sobre
cambio temporal o definitivo en las tareas o actividades que pueden agravar las lesiones o
enfermedades adquiridas dentro de la propia empresa, o anteriormente.
Reglamento de aplicacin de los mecanismos de Participacin Social establecidos en la Ley
de Gestin Ambiental, Decreto Ejecutivo No. 1040, publicado en el Registro Oficial No. 332
el 8 de mayo de 2008.
Art. 9.- Alcance de la Participacin Social.- La participacin social es un elemento transversal y
trascendental de la gestin ambiental. En consecuencia, se integrar principalmente durante las
etapas de toda actividad o proyecto propuesto, especialmente las relacionadas con la revisin y
evaluacin de impacto ambiental.
La participacin social en la gestin ambiental tiene como finalidad considerar e incorporar los
criterios y las observaciones de la ciudadana, especialmente la poblacin directamente afectada
de una obra o proyecto, sobre las variables ambientales relevantes de los estudios de impacto
ambiental y planes de manejo ambiental, siempre y cuando sea tcnica y econmicamente viable,
para que las actividades o proyectos que puedan causar impactos ambientales se desarrollen de
manera adecuada, minimizando y/o compensando estos impactos a fin de mejorar las
38

condiciones ambientales para la realizacin de la actividad o proyecto propuesto en todas sus

etapas.
La participacin social en la gestin ambiental se rige por los principios de legitimidad y
representatividad y se define como un esfuerzo tripartito entre los siguientes actores:
a. las instituciones del Estado;
b. la ciudadana; y,
c. el promotor interesado en realizar una actividad o proyecto.
Las informacin a proporcionarse a la comunidad del rea de influencia en funcin de las
caractersticas socio-culturales deber responder a criterios tales como: lenguaje sencillo y
didctico, informacin completa y veraz, en lengua nativa, de ser el caso; y procurar un alto
nivel de participacin.
Art. 10.- Momento de la Participacin Social.- La participacin social se efectuar de manera
obligatoria para la autoridad ambiental de aplicacin responsable, en coordinacin con el
promotor de la actividad o proyecto, de manera previa a la aprobacin del estudio de impacto
ambiental.
Art. 15.- Sujetos de la Participacin Social.- Sin perjuicio del derecho colectivo que garantiza a
todo habitante a intervencin en cualquier procedimiento de participacin social, est se dirigir
prioritariamente a la comunidad dentro del rea de influencia directa donde se llevar a cabo la
actividad o proyecto que cause impacto ambiental, la misma que ser delimitada previamente por
la autoridad competente.
En dicha rea, aplicando los principios de legitimidad y representatividad, se considerar la
participacin de:
a) Las autoridades de los gobiernos seccionales, de ser el caso;
b) Las autoridades de las juntas parroquiales existente;
c) Las organizaciones indgenas, afroecuatorianas o comunitarias legalmente existentes y
debidamente representadas; y,
d) Las personas que habiten en el rea de influencia directa, donde se llevar a cabo la
actividad o proyecto que implique impacto ambiental.
Art. 16.- De los Mecanismos de Participacin Social.- Los mecanismos de participacin social
contemplados en este reglamento debern cumplir con los siguientes requisitos:
1. Difusin de informacin de la actividad o proyecto que genere impacto ambiental;
2. Recepcin de criterios; y,
39

3. Sistematizacin de la informacin obtenida

Art. 19.- Recepcin de Criterios y Sistematizacin.- Estos requisitos tienen como objeto conocer
los diferentes criterios de los sujetos de participacin social y comprender el sustento de los
mismos, a fin de sistematizarlos adecuadamente en el respectivo informe.
Los criterios podrn recopilarse a travs de los siguientes medios:
a) Actas de asambleas pblicas;
b) Memorias de reuniones especficas;
c) Recepcin de criterios por correo tradicional;
d) Recepcin de criterios por correo electrnico; y,
e) Los dems medios que se consideren convenientes, dependiendo de la zona y las
caractersticas socio culturales de la comunidad.
El informe de sistematizacin de criterios deber especificar:
a) Las actividades ms relevantes del proceso de participacin social;
b) Las alternativas identificadas y la recomendacin concreta para acoger una o ms de
ellas, o para mantener la versin original del estudio de impacto ambiental con los
correspondientes sustentos tcnicos, econmicos, jurdicos y sociales, debidamente
desarrollados; y,
c) El anlisis de posibles conflictos socio-ambientales evidenciados y las respectivas
soluciones a los mismos, en caso de haberlo.
ACUERDOS MINISTERIALES
Acuerdo 006 - Reforma al Acuerdo Ministerial N 068 - REFORMA EL TTULO I Y IV
DEL LIBRO VI DEL TEXTO UNIFICADO DE LEGISLACIN SECUNDARIA DEL
MINISTERIO DEL AMBIENTE.
Art. 23 del Captulo IV del Ttulo I del libro VI del Texto Unificado de Legislacin Ambiental
Secundaria: Del Sistema nico de Informacin Ambiental (SUIA).- Es la herramienta
informtica de uso obligatorio para las entidades que conforman el Sistema Descentralizado de
Gestin Ambiental, ser administrado por la Autoridad ambiental nacional y, ser el nico medio
en lnea empleado para realizar todo el proceso de licenciamiento ambiental, de acuerdo a los
principios de celeridad y transparencia.
Art. 35 del Captulo IV del Ttulo I del libro VI del Texto Unificado de Legislacin Ambiental
Secundaria por lo siguiente: De la falta de licencias ambientales.- Los proyectos, obras o
actividades nuevas y en funcionamiento, deben cumplir con el proceso de regularizacin
40

ambiental de conformidad con ste Reglamento, Manuales de Procedimiento, Normativa

Ambiental aplicable, obteniendo la licencia ambiental correspondiente, en caso de no hacerlo,
sern objeto de las sanciones previstas en la Normativa Ambiental aplicable; a cargo de la
Autoridad ambiental competente, sin perjuicio de las acciones civiles, penales o administrativas
que se deriven por su incumplimiento.
DISPOSICIN TRANSITORIA
PRIMERA.- Las autoridades ambientales de aplicacin responsable debern hasta el 31 de
diciembre de 2014, ajustar su normativa ambiental y los procedimientos aplicados para el
proceso de evaluacin de impactos ambientales, conforme los requerimientos previstos en el
presente Acuerdo Ministerial y su catlogo de categorizacin ambiental nacional.
SEGUNDA.- Los procesos de regularizacin ambiental que iniciaron previo a la expedicin de
este Acuerdo Ministerial culminarn conforme a la normativa con la que iniciaron, respetando el
principio de seguridad jurdica.
Acuerdo Ministerial No. 026, Expdanse los procedimientos para el Registro de
generadores de desechos peligrosos previo al licenciamiento Ambiental, y para transporte
de materiales peligrosos.
Acuerda: Expedir los Procedimientos para: Registro de generadores de desechos peligrosos,
Gestin de desechos peligrosos previo al licenciamiento ambiental, y para el transporte de
materiales peligrosos.
Art. 1.- Toda persona natural o jurdica, pblica o privada, que genere desechos peligrosos
deber registrarse en el Ministerio del Ambiente, de acuerdo al procedimiento de registro de
generadores de desechos peligrosos determinado en el Anexo A.
Art. 4.- El presente Acuerdo entrar en vigencia a partir de su publicacin en el Registro Oficial
y de su ejecucin encrguese a las Subsecretaras de Calidad Ambiental y Gestin Ambiental
Costera.
Acuerdo Ministerial 066 - Reforma al Instructivo del Reglamento de aplicacin de los
Mecanismos de Participacin Social establecidos en el Decreto Ejecutivo 1040, publicado
en el registro oficial N 332 del 08 de mayo 2008
Art. 2.- El proceso de participacin social se realizar de manera obligatoria en todos los
proyectos o actividades que requieran de Licencia Ambiental tipo II,III,IV.
NORMAS
Norma tcnica Ecuatoriana INEN 0439
Determina las especificaciones, colores de las seales y smbolos de seguridad. Su objetivo es
prevenir riesgos laborales, adems crear conciencia ambiental en los empleados y motivarlos a
41

mantener sus puestos de trabajo en orden y limpios, as como sus herramientas y maquinarias.
Norma Tcnica Ecuatoriana NTN INEN 2266:2000
Determina el transporte, almacenamiento y manejo de productos qumicos peligrosos. Quienes
gestionen este tipo de productos deben garantizar que todo el personal vinculado con la
operacin cuente con los equipos de seguridad adecuados, una instruccin y un entrenamiento
especfico, a fin de minimizar la probabilidad de ocurrencia de accidentes y enfermedades
ocupacionales.
Norma Tcnica Ecuatoriana NTN INEN 2288:2000
Expone el etiquetado de precaucin. El cual debe cumplir con los siguientes parmetros:
1. La etiqueta de precaucin para cualquier producto qumico peligroso debe estar basada sobre
los riesgos que ste implica.
2. Se debe considerar para inclusin de las etiquetas de precaucin los siguientes puntos:
Identidad del producto o componente(s) peligroso(s), palabra clave, declaracin de riesgos,
medidas de precaucin, instrucciones en caso de contacto o exposicin, antdotos, notas para
mdicos, instrucciones en caso de incendio, derrame o goteo, instrucciones para manejo y
almacenamiento de recipientes.
42

CAPITULO III
43

3. LNEA BASE
La Lnea Base constituye la descripcin de las condiciones iniciales o de partida previa a la
implementacin del proyecto. En reas intervenidas el nfasis de la lnea base recae en los
parmetros que permiten evaluar la calidad de los aspectos ambientales que ya fueron
impactados con las primeras acciones de cambio de uso del suelo.
Los criterios metodolgicos para describir la lnea base en reas intervenidas se enfocan en las
relaciones existentes entre el rea del proyecto y los aspectos ambientales. La descripcin de las
interacciones en el rea de influencia directa e indirecta permitir medir las caractersticas de los
impactos.
Criterios metodolgicos
Trabajo de campo
Por parte de un equipo multidisciplinario de profesionales se efectu una visita de campo para el
levantamiento de la informacin, para as describir y caracterizar el rea de influencia directa e
indirecta que estructura los componentes de la Lnea Base, luego determinar los diferentes
componentes fsicos del rea de influencia, as como la flora y fauna del sector.
En cuanto al componente socioeconmico y cultural se trabaj con informacin secundaria la
misma que fue complementada con trabajo de campo y datos proporcionados por la poblacin de
sector.
La ubicacin geogrfica del proyecto se tom con un GPS en el sistema de coordenadas UTM.
Trabajo de oficina
La informacin complementaria se obtuvo mediante consultas bibliogrficas digitales e
interactivas de varias fuentes como el Sistema Integrado de Indicadores Sociales (SIISE) donde
se encuentra datos demogrficos de salud, socioeconmico, Instituto Nacional de Estadsticas y
Censo (EL INEC) donde encontramos datos de poblacin y vivienda, el Sistema de Informacin
para la Planificacin Nacional (INFOPLAN) y otras pginas WEB donde se obtienen datos
adicionales para complementar la informacin recopilada.
Con los datos obtenidos en etapas anteriores, se procede a realizar el trabajo de oficina, en el cual
se cumple con las siguientes actividades:
Anlisis y procesamiento de la informacin.
Establecimiento de la Lnea Base.
Descripcin del proyecto.
Identificacin y ponderacin de los impactos e interpretacin de los resultados.
44

Identificacin de las alternativas de medidas ambientales (PMA).

Diseo y elaboracin del informe final.
Anlisis detallado
En cuanto a la descripcin de la Lnea Base Ambiental se realizar una evaluacin detallada de
la situacin actual de los siguientes factores ambientales del rea de influencia directa del
Proyecto en mencin.
3.1 COMPONENTE FSICO
La caracterizacin de estos componentes fsicos se sustenta en dos actividades: Compilacin y
anlisis de datos geolgicos y geomorfolgicos existes en trabajos publicados e inditos.
Revisin de mapas a diferente escala. Entre los cuales se puede citar:
Mapa Geolgico de la Repblica del Ecuador (Escala 1:1000.000), CODIGEM, 1993 y
Mapas Geolgicos de Chimborazo y Ambato (Escala 1: 100.000), INEGEMM.
Mapas de Geomorfologa, (Escala original: 1:200.000 en la sierra y costa, y 1:250.000 en
el oriente), MAG PRONAREG 1979-1984.
Mapa Sismo tectnico de la Repblica del Ecuador, Direccin de Defensa Civil y Escuela
Politcnica del Ejrcito, 1992.
3.1.1 Geologa
La geologa del rea de estudio fue determinada al revisar la informacin secundaria ya
procesada en las cartas topogrficas del Instituto Geogrfico Militar, el Mapa Geolgico
Nacional de la del Ecuador (1982, Escala: 1:1000000), el Mapa Geolgico de la Repblica del
Ecuador (CODIGEM/1993, Escala: 1:1000.000), el Mapa Sismotectnico del Ecuador 1992,
el Mapa Geolgico 1:1000000 INEMIN Proyecto MAG IICA CLIRSEN.
Se puede indicar que casi la totalidad de los suelos del rea de influencia corresponde a depsitos
de ceniza volcnica acumulados en diferentes pocas, identificndose la siguiente unidad en el
rea de influencia del proyecto.
Suelos derivados de ceniza volcnica, dura y cementada son suelos desarrollados sobre duripan o
cangahua menor de un metro de profundidad, por lo general en proceso de meteorizacin, y
ocupa relieves en altitudes comprendidas entre 2200 y 2800 msnm, distribuidas
aproximadamente desde el cantn Santiago de Pillaro hasta Latacunga, en sectores tales como La
Pennsula, Loma Tangateo, Macasto, Unamuncho, Salcedo etc. Incluye a suelos sin horizonte
argilico, de color caf oscuro en la superficie y de caf a caf oscuro en los horizontes
subsiguientes; moderadamente profundos, limitados por la presencia de cangahua a partir de 50
cm.
45

Mapa N 02 Geologa de cantn Santiago de Pllaro
Fuente: Coberturas Infoplan Clirsen Instituto Geografico Militar
3.1.2 Geomorfologa
Se caracteriza en las cotas que estn entre los 3.600msnm y 3.800 msnm. Litolgicamente se
encuentran formadas por los depsitos morrnicos y por los depsitos glacio-lacustres. En las
zonas donde el ro carcome el material morrnico, las paredes presentan inestabilidad por la baja
consistencia del material y por la propia accin del ro.
En las zonas con pendientes menores a los 10 hay estabilidad y en las zonas planas, se han
formado pequeas lagunas debido a las glaciaciones y al hecho de que el material aparentemente
es semipermeable a impermeable.
El rea de estudio se caracteriza por su capacidad de escurrimiento difuso poco activo o
potencial en el entorno de un piedemonte coluvial. La susceptibilidad a la erosin sobre el rea
de influencia del estudio es de carcter bajo. Los procesos erosivos se merman en razn de la
cobertura vegetal adecuada que se le brinde al rea de incidencia directa del estudio del proyecto.
46

3.1.3 Sismicidad
La informacin sobre Sismicidad Histrica en el Ecuador de Correa C. et al (2004) indica que en
los ltimos 80 aos se han registrado terremotos cuyo impacto ha sido evidente. La sismicidad
que presenta el Ecuador y en general el Bloque Nor-andino de Sudamrica est relacionada al
proceso de subduccin de la Placa Nazca y la Placa Sudamericana, de aqu se desprende el hecho
que existan eventos interplaca (cercanos o sobre la zona de subduccin) y eventos intraplaca.
Esta interaccin de placas dan las caractersticas fisiogrficas de los Andes.
Al revisar estudios de peligrosidad ssmica Segn el Mapa Ssmico de la Repblica del Ecuador
(elaborado por el Instituto Geofsico de la Escuela Politcnica Nacional), el peligro ssmico
dentro del rea de estudio corresponde a un nivel alto (Ver : Mapa de Riesgo Ssmico). Se ha
determinado que la provincia de Tungurahua se encuentra en una zona de muy alta intensidad
ssmica.
3.1.4 Hidrologa
Para caracterizar la red hdrica del rea, se efectu el anlisis de las cartas topogrficas editadas
por el Instituto Geogrfico Militar, La caracterizacin de este componente se bas
principalmente en las siguientes actividades: Revisin de mapas cartogrficos: Mapa de
Cobertura de Cuencas Hidrogrficas del Ecuador y Mapa de Cobertura de Subcuencas
Hidrogrficas (MAG IICA CLIRSEN, 2000-2002, Escala 1:250000). Revisin bibliogrfica
sobre las cuencas de drenaje.
Mapa N 03 Hidrologa Cantn Santiago de Pllaro
47

El recurso hdrico en el cantn Santiago de Pillaro, se considera al agua de consumo humano y al

agua de riego.
Concretamente, la provincia de Tungurahua forma parte de la Cuenca Hidrogrfica Ro Pastaza,
dentro de la cual estn tres subcuencas formadas por los ros Patate, Chambo y causes menores
que llegan al Ro Pastaza. Dentro de la subcuenca del Ro Patate se encuentra la denominada
microcuenca del Ro Ambato y se debe sealar la del rio Pachanlica.
3.1.5 Climatologa
El rea de estudio bajo el anlisis geomtico de superposicin, se muestra en la faja climtica del
Tipo Ecuatorial Mesotrmico Seco. Datos pluviomtricos de la zona se establecen entre los 0 y
40 [mm] (dbil) para un perodo de 30 minutos. Datos higromtricos in situ (ZONA DE
INFLUENCIA DE ACTIVIDADES) se establecen entre el 20.2 [%] y 67.7 [%] de humedad
relativa. La temperatura oscila entre los 12 y 14 [C] (existen superficies que pueden irradiar
hasta 26.6 [%]). En un radio de 0.92 [Km] con respecto al centroide de la zona de influencia de
actividades se localiza la estacin meteorolgica Pllaro, sta precisa la determinacin de
indicadores climticos en la zona.
Mapa N 04 Climatologa del Cantn Santiago de Pillaro
48

Datos anemomtricos en la ZIA se establecen entre 0 [m/s] y 11.5 [m/s] en el sentido Norte Sur
y de 0 [m/s] a 5.0 [m/s] en el sentido Este Oeste. La presin baromtrica promedio,
corresponde a1032.5 [mb.
3.1.6 Suelos
Metodologa
La caracterizacin de este componente se basa principalmente en las siguientes actividades:
Compilacin y anlisis de datos existes en trabajos publicados e inditos. Revisin de mapas a
diferente escala. Entre los cuales se puede citar
Mapa de Uso del Suelo (ECOCIENCIA-SIISE 4.5).
Mapa de Calidad del Suelo (ECOCIENCIA-SIISE 4.5)
Mapas de Suelos: MAG (PRONAREG 1978-1984)
Mapa N 05 Uso de suelo
49

Tipos y Usos de Suelos

El proceso de formacin de los suelos es un fenmeno que siempre est producindose y, por lo
tanto, nunca llega a completarse, pues cada regin posee rocas diferentes y fenmenos climticos
distintos.
Caractersticas Fsico Qumicas de los suelos
De acuerdo al Sistema Americano de Clasificacin de Suelos denominado Soil Taxonomy,
USDA (1975) del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos de Norteamrica,
adoptado en nuestro pas por el PRONAREG, para el inventario del recurso suelo, se reconocen
varios rdenes de suelos, cuyos nombres se forman anteponiendo una partcula descriptiva a la
terminacin sol. De acuerdo a esto el suelo que predomina en la zona de estudio son suelos
sobre proyecciones volcnicas.
Caractersticas Edafolgicas de los suelos
El suelo en el sitio donde se realiza el estudio del proyecto de la Faenadora Pollos El Placer
forma parte cultivos de ciclo corto con caractersticas de material lahartico de la era cuaternaria
de formaciones volcnicas.
3.1.7 Calidad de aire
La Normativa aplicada en Calidad de Aire para el Monitoreo, est referenciada al Texto
Unificado de Legislacin Ambiental Secundaria TULAS.
Cuadro No. 01 - Parmetros de Anlisis de la
Calidad del Aire
No.
Parmetros
Unidad
1
CO
g/m3
NO2
g/m3
SO2
g/m3
O3
g/m3
PM 2,5
g/m3
PM 10
g/m3
Fuente: Anexo 4 del TULAS.
En el Cuadro No. 01 se presentan los parmetros de anlisis respectivos a realizar, al

determinarse que no existen actividades industriales en el sector no se ha procedido a realizar un
monitoreo de aire, sin embargo dentro de las fases de operacin de la Faenadora Pollos El Placer
se proceder a realizar un anlisis de aire conforme a los parmetros establecidos, hay
considerar que el porcentaje mayor de uso del suelo en el cantn Santiago de Pillaro es
Agrcola, igualmente se proyecta al incremento de las actividades socioeconmicas en el cantn
con la implementacin de actividades industriales y de servicio en el cantn.
50

3.1.8 Caracterizacin del Paisaje

La metodologa utilizada permiti valorar la situacin actual del paisaje, del Estudio del
Proyecto de la Faenadora (POLLOS EL PLACER), desarrollando una prediccin delas
caractersticas que esta adquirir tras su puesta en marcha. Por lo expuesto, se realiz una
divisin del paisaje global en unidades paisajsticas homogneas, y su posterior caracterizacin y
valoracin de cualidades.
Para la divisin del paisaje en unidades paisajsticas se realiz el anlisis visual in situ de los
componentes fsicos, biolgicos y antrpicos, teniendo en cuenta caractersticas bsicas como:
color, forma, lnea, textura, dimensin y escala, y configuracin espacial.
Fotografa N- 01 Unidad paisajstica Identificada
Fuente: PROMABAL
Valoracin del paisaje

Para la caracterizacin y valoracin de las unidades paisajsticas se utiliz el mtodo propuesto
por Yeomans (1986)1, donde se valor:
Calidad Visual (CAP).- Se defini el valor esttico del paisaje a travs de la valoracin de
componentes biofsicos (relieve, roca, agua, vegetacin, actuacin antrpica, etc.) y
arquitectnicos (formas, textura, color, etc.), en funcin de tres variables de percepcin:
Calidad visual intrnseca (CVI): Caractersticas propias del entorno, para su valoracin se
determina la presencia o no de singularidades geolgicas y masas de aguas singulares, y
la importancia de la cubierta vegetal.
Calidad debida a vistas directas (VDE): Es la observacin de elementos visualmente
atractivos en unidades adyacentes. Para su valoracin se determina si existe o no una
visin de la vegetacin, de afloramientos rocosos, y de elementos antrpicos.
51

Calidad de fondo escnico (FE): Son las caractersticas del plano alejado de la unidad de
paisaje a estudio. Para su valoracin se determina si existe o no una visin de elementos
detractores, de masa de agua, de afloramientos rocosos, y de masa arbolada, adems se
tom en cuenta la altitud del horizonte, y el grado de diversidad de la vegetacin vista.
Fragilidad del paisaje (FRA).- Se defini la capacidad del paisaje de absorber la
alteracin que generar la construccin de la Planta de Tratamiento a partir de dos
variables:
Fragilidad intrnseca de la unidad (FVI): Es la posibilidad real o no de visualizar la
infraestructura. Para su determinacin se analiz: Pendiente, orientacin con respecto al
sol, densidad de la vegetacin, altura de la vegetacin, diversidad de la vegetacin, y el
contraste causado por la vegetacin.
Accesibilidad visual (AV): Es la posibilidad real de observacin de la zona de estudio.
Para su valoracin se determin el grado de visin que tendra la construccin de la
planta de tratamiento en el paisaje.
Capacidad de acogida (CA).- Su valoracin nos permiti identificar y cuantificar la
sensibilidad que presentar el rea de implantacin ante la construccin de la obra, a
travs de la valoracin de la calidad y fragilidad visual.
3.2 COMPONENTE BITICO
Cobertura Vegetal y Flora
Para la descripcin de cobertura vegetal se efectuaron recorridos a lo largo del rea de influencia
del proyecto.
3.2.1 Flora
El anlisis geomtico de superposicin exhibe un rea de incidencia del proyecto sobre terrenos
aptos para la arboricultura (huertos frutales) y formaciones vegetativas (naturales) siempre
verdes. El piso se caracteriza por su naturaleza fro - temperada en el Ecosistema de
Vegetacin Seca Interandina.
El Sector Andahualo, est considerada como una zona ganadera y agrcola, se observan
cultivos de ciclo corto como:
52

ID
1
2
3
4
5
Cuadro No. 02 Cultivos del sector

Nombre
Nombre Cientfico
Papa
Solanum tuberosum
Maz
Zea mays
Col
Brassica oleracea
Haba
Vicia faba
Frijol
Vicia faba
Existen rboles tales como:
ID
1
2
Cuadro No. 03 rboles del sector

Nombre
Nombre Cientfico
Taxo
Passifora tripartita
Tomate de rbol
Solanum licopersicum
Adems se puede visualizar plantas herbceas como:
ID
1
2
3
4
5
6
7
Cuadro No. 04 Plantas del sector

Nombre
Nombre Cientfico
Kikuyo
Pennisetum clandestinum
Uvilla
Physalis peruviana
Pasto
Pennisetum clandestinum
Chilca negra
Baccharis latifolia
Diente de len
Taraxacum officinalis
Moradilla
Lepista nuda
Alfalfa
Medicago sativa
Adicionalmente hay rastros de bosque natural de Eucalipto (Eucalytus globulus labil) y Pino
(Pinus teocote shldl).
En el trabajo de campo realizado in situ se pudo visualizar, adems de los mltiples cultivos de
ciclo corto, varias flores silvestres de singular valor; para su identificacin se las compar con el
catlogo de Flores Silvestres del Ecuador, Anhalzer J. - Lozano P. (2008).
Bajo este anlisis y a una altura de aproximadamente de 2000 a 3000 [msnm], las imgenes se
caracterizan como: Flor Allpaturi (llupinus pubescens), Wuanto guando (brugmansia
sangunea), Flor de Taxo (Passiflora mixta)y Flor de Tilo-sauco (sambucus nigra).
3.2.2 Fauna
En el sitio de implantacin de la obra civil, caracterizado como rea rural, se avizora la presencia
de animales domsticos ms representativos, sin embargo, la observacin in situ y el trabajo
descriptivo bibliogrfico dan cuenta de la existencia de vida silvestre.
53

Como base para caracterizar el componente faunstico se usa el estudio preliminar de los
Vertebrados Ecuatorianos Albuja, L. (2004).
Cuadro No. 05 Insectos, aves, mamferos y
animales domsticos del sector
Insectos
Aves
Nombre
Nombre
ID
Nombre Comn
ID
Nombre Comn
Cientfico
Cientfico
1
Mosca
Muscu
1
Mirlo
Turdus mrula
domstica
2
Saltamontes
Chortippus
2
Paloma
Columba livia
bruneus
3
Mariposa
Limeniti
3
Trtola comn
Columbina
sarchippus
passerina
4
Araa
Latrodectus
4
Gallina
Gallus gallus
hormiga
mactans
5
Lasius sp.
Domsticos
Mamferos
(Introducidos)
Nombre
Nombre
Nombre
Nombre
ID
ID
Comn
Cientfico
Comn
Cientfico
1
Ratn
Ratus rattus 1
Perro
Canis
familiaris
2
Vaca
Bos Taurus
2
Gato
Felis catus
3
Asno
Equus asinus 3
Caballo
Equus
caballus
Fuente: PROMABAL
3.3 COMPONENTE SOCIOECONMICO Y CULTURAL

La evaluacin del componente socio - econmico se basa en el anlisis de los factores
econmicos, sociales y ambientales del rea de influencia delimitada para este estudio, para el
efecto se utiliz la informacin del Censo Poblacional y Vivienda 2010, publicada por el INEC,
cartografa digital y el levantamiento de informacin in situ.
3.3.1 Poblacin
El cantn Santiago de Pllaro es el reflejo del Ecuador, multitnica y pluricultural, tiene
representantes de todas las razas del territorio nacional, sobresaliendo notablemente con
participacin del 91,12% la mestiza, seguida por la blanca con un 5,33%.
54

Cuadro No. 06 Poblacin del cantn Santiago de Pllaro

Grupo de auto
identificacin
Indgena
Afroamericano/a
Afrodescendiente
Negro/a
Mulato/a
Montubio/a
Mestizo/a
Blanco/a
Otro/a
Total
Hombre
Hombres
Mujer
Mujeres
Total
39
76
1,07%
2,08%
39
76
0,98%
1,91%
78
152
0
18
5
3.357
148
8
3.652
0,00%
0,51%
0,14%
91,94%
4,04%
0,22%
100,00%
1
14
7
3.630
212
4
3.984
0,03%
0,36%
0,18%
91,12%
5,33%
0,10%
100,00%
1
33
12
6.987
360
12
7.635
Fuente: VII Censo Poblacional y Vivienda (INEC 2010)
La actividad econmica de la zona, es un dato importante que se la obtuvo de la observacin y

encuestas in-situ, donde se evidencia que la gran mayora se dedica a la actividad agraria y
ganadera, en un 88% de la poblacin de sector, como se grafica a continuacin:
Grfico N.- 01 - Poblacin del cantn Santiago de Pillaro
Fuente: PROMABAL
3.3.2 Educacin
La investigacin de campo dirigida a un representante familiar, permiti conocer que un 90,69%
de la totalidad de encuestados tiene seguido algn nivel educacional, y de ste valor el 18,94% es
profesional, es decir con estudios superiores, mientras las estadsticas proporcionadas por el
INEC, sostienen que el analfabetismo en la zona urbana lo mantienen un 3% , y que un 24% de
las personas estudiadas tienen ttulo profesional, como se puede ver existe una brecha entre
55

ambas investigaciones aproximadamente de 5 puntos porcentuales, lo que significa que

posiblemente por cada ciento de habitantes analizados exista una variacin de cinco personas en
cuanto al anlisis, pero que de ninguna forma son influyentes altamente en las conclusiones que
se puedan obtener, por tanto se puede decir que existe un adecuado nivel de profesionales.
3.3.3 Vivienda
Los tipos de viviendas existentes que las familias habitan son principalmente casas, tambin
departamentos dentro de una casa que al igual de los cuartos son arrendados, en un 5% del total
de estructuras existentes con mediaguas.
La mayor parte de las viviendas ocupadas pertenecen a las familias que en stas habitan, as
puede decirse que nueve de cada diez son propietarios. Esto es algo muy razonable puesto que
Pllaro an no tiene altos ndices de inmigracin, como lo veremos ms adelante. Adems est en
crecimiento, por lo cual sigue consolidndose el centro en funcin de la toma de decisiones
modernistas, como la construccin de obras que den realce, pero a mediano-largo plazo, que
seguramente llamarn la atencin de turistas nacionales y extranjeros
3.3.4 Salud
La ciudad de Pllaro por medio de la visita a cada barrio se constat la presencia de dos centros
mdicos privados y uno pblico, estos enumerados por su tipologa y funcionalidad distinta entre
ellos, con el propsito de conocer con qu recursos se cuenta para hacerse tratar de acuerdo a la
necesidad del paciente:
Centro de Rehabilitacin Life
Clnica San Alfonso
Hospital Municipal de Pllaro
En tanto que el rea profesional est constituida de la siguiente manera en el principal Centro de
Salud, el Hospital Municipal el mismo que cuenta con 20 camas para pacientes, es decir existen
0,0029 camas por cada habitante:
1 Pediatra
1 Cirujano
1Ginecologo
3 Generales
1 Anestesilogo
4 Enfermeras
56

4 Residentes
En trminos medios existen 6.979 habitantes a ser atendidos por pediatra, ciruga, ginecologa,
anestesiologa, 2.326 por mdicos generales y 1.745 para cada enfermera y residente. Tambin
en cuanto a la natalidad atendida hasta septiembre del 2.013 se tiene una cantidad de 157 nacidos
vivos, es decir una tasa de 2,25%, lo que nos indica por cada ciento de personas existentes 2 son
nacidas ste ao.
3.3.5 Nivel de Pobreza
Cuadro No. 07 Nivel de pobreza
Factor
Poblacin urbana
Poblacin NBI
%NBI Pillaro urbano
% Tungurahua Urbano
% NBI Nacional Urbano
Valor
7.635
1.367
17,90
12,41%
22,03%
Fuente: SISTEMA INTEGRADO DE INDICADORES SOCIALES Y ECONMICOS 2012
El Sistema Integrado de Indicadores Sociales y Econmicos permite conocer el indicador NBI,

que informa la cantidad de personas que no han satisfecho sus necesidades bsicas, los factores
tomados en cuenta (Instituto Nacional de Estadsticas y Censos, 2010) para su evaluacin son:
Abastecimiento de agua potable
Eliminacin de aguas servidas
Servicios higinicos
Luz elctrica
Ducha
Telfono
Analfabetismo
Aos de escolaridad
Mdicos hospitalarios por cada 1.000 habitantes
Camas hospitalarias por cada 1.000 habitantes - Esta variable no se considera en el
clculo del indicador de N.B.I para el rea rural.
57

De la Tabla, puede verse que Pllaro urbano tiene un 17,90% de pobreza siendo superior al
porcentaje provincial de 12,41% e inferior al nacional correspondiente a 22,03%, es decir que en
trminos generales existe una cifra aceptable de personas dentro de sta categora, claro los
valores a nivel rural incrementan significativamente y este criterio no puede ser aplicable a nivel
cantonal.
3.3.6 Servicios Bsicos
Agua
En la parroquia Ciudad Nueva, cuenta con 120 familias, las mismas que disponen del servicio de
agua potable para el consumo humano, el 85% de las mismas, un porcentaje aceptable que recibe
este servicio, constituyendo un factor positivo en el campo de la salud, de los habitantes de la
zona, y agua de regado, lo utilizan para sus actividades agrarias.
Aguas residuales
En la parroquia Ciudad Nueva, existe red de alcantarillado para la recoleccin de aguas
residuales.
Luz elctrica
El sector motivo de estudio, cuenta con el servicio de energa elctrica en un nmero importante
de pobladores, correspondiente al 96.6%, destinada al uso diario de los habitantes, se puede
determinar que el sistema de alumbrado se encuentra en buenas condiciones, esto contribuye al
desarrollo de las actividades recreativas de los moradores del Sector de Guapante Grande.
3.3.7 Turismo
En la parroquia Ciudad Nueva, constituye una zona privilegiada porque se puede apreciar
paisajes admirables, una gran variedad de plantas frutales y arbreas; lo que incita a los turistas a
realizar caminatas y otras actividades de recreacin.
3.3.8 Actividades de Desarrollo Planificadas en el rea de Estudio
La poblacin motivo de estudio requiere mejorar la dotacin de los servicios e infraestructura
bsica existente, a continuacin se menciona los planes de desarrollo local, correspondientes al
rea de incidencia del estudio; cabe indicar que la fuente constituy la informacin in situ as:
Ejecucin de la obra civil del Servicio de Alcantarillado en el Sector.
Construccin de la planta de tratamiento para aguas residuales.
Construccin de un sub-centro de salud y su implementacin se servicio humano y
tcnico.
Mejoramiento de estructura vial (pavimentacin).
58

Implementacin de redes telefnicas.

3.3.9 Costumbres, Aspiraciones y Actitudes
Dentro de los Pueblos Indgenas de Tungurahua, existe una gran riqueza cultural, milenaria y
natural, concebida en la cosmovisin de nuestros ancestros a travs del tiempo y plasmada en el
ALLI KAWSAY (Buen Vivir).
La zona motivo de estudio, evidencia algunas manifestaciones culturales en sus celebraciones;
destacan las siguientes: La festividad de la Diablada Pillarea, Cantonizacin de Pllaro, Reyes
Magos, Carnavales, Caporales, Viernes Santo, Inti Raymi, Finados, Corpus Cristi, entre otras.
La festividad ms representativa de la zona, es La Diablada de Pllaro, en la que participan
hasta 1.000 danzantes por da, cada vez ms significativa, por esta razn en el 2009 el Gobierno
nacional incluy a la fiesta entre los patrimonios culturales intangibles del Ecuador; se vive la
tradicin de un pueblo que durante dos siglos ha mantenido la costumbre, que representa la
liberacin, rebelda y las ganas de recibir el nuevo ao por todo lo alto.
Se ha convertido sta celebracin en Patrimonio Nacional con herencia colonial; la historia relata
que antes de llamarse Diablada, y lejos de ser un culto al demonio, esta celebracin se conoca
como la de Inocentes y naci cuando la zona era habitada por hacendados, muchos de ellos
espaoles, que organizaban bailes y fiestas para recibir el aonuevo. En esos desfiles hacan que
sus sirvientes, por lo general indgenas, se disfracen de diablos para abrir paso a la comparsa, ya
que Satans era una figura que imprima temor; cuando los espaoles dejaron esas tierras, la
gente del pueblo empez a imitarlos y se aduearon de algunas costumbres como el baile en
pareja o de lnea que tambin es parte de La Diablada.
59

CAPITULO IV
60

4. DESCRIPCIN GENERAL DEL PROYECTO

4.1 UBICACIN:
La Faenadora Pollos El Placer, geogrficamente se ubica en la regin centro de la sierra
ecuatoriana, en un rea con topografa irregular donde predomina la actividad.
Se encuentra ubicada en la Av. Wilson Gmez y la Florida tras el Hospital de Pillaro, Parroquia
Ciudad Nueva, Cantn Santiago de Pillaro, Provincia de Tungurahua.
Cuadro No. 08 - Coordenadas: UTM Datum WGs-84
Puntos
X
1
772473
COORDENADAS
Y
9869781
Fuente: PROMABAL
Mapa N 05 Ubicacin geogrfica de la

FAENADORA POLLOS EL PLACER
61

Entre los sitios cercanos a la Faenadora Pollos El Placer tenemos los siguientes:
Cuadro No. 09 - Sitios cercanos a la Faenadora Pollos El Placer
Instituciones / Lugares
Aspectos
Centro Educativo
Centro Educativo
Hospital
Nombre
Jorge Alvarez
Los Andes
Hospital de Pillaro
Distancia
3Km
3Km
1Km
Fuente: PROMABAL
4.2 INFRAESTRUCTURA Y DESCRIPCIN DE FAENADORA POLLOS EL PLACER

Las instalaciones ya se encuentran implementadas en etapa de operacin, las mismas que estn
construidos de materiales incombustibles, los galpones y las bodegas son de mampostera de
bloque, ladrillo y el techo es de zinc.
Fotografa N 02- Planta Faenadora Pollos El Placer
Fuente: PROMABAL
4.2.1 Planta de Produccin

En la planta de produccin se realiza el procesamiento de las aves y la recuperacin de
subproductos del proceso. Esta se encuentra conformada por una edificacin dividida en oficina
de control y rea de proceso. En la primera se encuentra una oficina la cual se conecta con el
pasillo donde se puede observar claramente el proceso, esta cuenta con su respectivo extintor.
Mientras que el rea de proceso se compone tanto de la seccin interna donde se realiza el
procesamiento del ave, as como de la externa donde se realiza la recuperacin de subproductos,
tareas de recepcin y preparacin del ave.
62

Fotografa N 03- Oficina de la Planta Faenadora
Fuente: PROMABAL
4.2.2 Organigrama de la planta Faenadora Pollos El Placer
Gestin Gerencial
Gerente
Produccin
Gerente
Procesamient
o
NECESIDAD
DEL CLIENTE
Jefe de
produccin
Facturacin
Jefe de
procesamient
os
Balanceados y
Faenamiento
Contabilidad
SATISFA
CCIN
DEL
CLIENTE
Mercadeo
Fuente: Faenadora Pollos El Placer
63

4.3 PROCESAMIENTO DEL AVE

Las etapas que comprenden el procesamiento de aves de la planta Faenadora se indica:
4.3.1 rea de recepcin de aves
Como punto inicial del proceso, la planta Faenadora Pollos El Placer cuenta con un punto
para la recepcin de las aves provenientes de la granja avcola asentada en el sector y que
pertenecen a la planta Faenadora. Hasta este punto llega el camin con las aves y los
operadores realizan la descarga de estas, aqu se realiza una pre seleccin separando
aquellas aves que hayan muerto durante el viaje de transporte o aquellas que se
encuentran severamente maltratadas. Luego de culminada la descarga el operador del
camin y sus ayudantes realiza la limpieza del vehculo y de las jaulas en las que se
transportan las aves. En caso que resultaren aves muertas o con signos no aptos para la
faena, stas son devueltas al propietario.
Fotografa N 04- Lugar de descarga
Fuente: PROMABAL
4.3.2 Aturdimiento del ave

Para obtener un desangrado ptimo se usa el mtodo elctrico de aturdimiento, para lo cual
el pollo que se encuentra suspendido pasa por un tnel dejando caer la cabeza en el rea,
este mtodo tiene como objetivo principal alcanzar un desangrado completo. En esta
operacin se genera un efluente residual, como es el agua que circula constantemente en el
tnel y es descargado en el piso (canal de recoleccin).
64

Fotografa N 05- Aturdimiento del ave
Fuente: PROMABAL
4.3.3
Desangrado del ave
La sangre originada por el corte, es descargado en un canal de desangramiento y

conducida hacia un canal dirigido a la cribadora, la cual realiza la separacin de lquidos
y slidos luego de ello es descargada sobre un recipiente el cual a su vez se aloja en otro
envase el mismo que es entregado al consumidor final.
4.3.4
Proceso de escaldado
Como se mencion en el proceso anterior el cuerpo del ave es dirigido hacia el

escaldador, el cual consiste en un tanque de acero inoxidable en donde el agua es
sometida a pre-calentamiento con el vapor proveniente del caldero, provistas de
sopladores para que las plumas y las cutculas se ablanden y faciliten el desplume.
Mientras las aves se encuentran en la banda transportadora son rociadas con agua caliente
a una temperatura de 56C. En este proceso se generan desechos lquidos debido a la
continua reposicin del agua del escaldador la cual es descargada en el piso (canal
recolector).
Fotografa N 06- Lugar de escaldado
Fuente: PROMABAL
65

4.3.5
Proceso de desplumado
Las aves suspendidas pasan a la desplumadura automtica donde se encuentran dos

mquinas en serie, las cuales estn conformadas por discos rotatorios que poseen dedos
de goma o caucho para facilitar el desprendimiento de las plumas y que adems est
diseada para eliminar las plumas de las alas, pescuezo y cuerpo permitiendo un
desplume uniforme y total del ave. Posteriormente un operador verifica que se haya
realizado bien el desplumado, esta operacin genera efluentes residuales del agua que se
roca a los pollos durante su paso por esta operacin.
4.3.6
Corte de cabezas
Para realizar el corte de cabezas se usan tijeras automticas, con las cuales se provoca un
corte a la altura de las alas del ave, llevando consigo el pescuezo, con la cual se separan
ambas partes, la cabeza es enviada al sub proceso , mientras el cuerpo continua a la
siguiente operacin.
4.3.7
Apertura de abdomen y corte de cloaca
Esta operacin requiere de gran precisin, debido a que se requiere introducir un cuchillo
entre el vientre y la cloaca para abrir el abdomen de tal forma que facilite el retiro de las
vsceras, y no haya contaminacin por parte de los intestinos al ave. Para la extraccin de
la cloaca, se lo hace por medio de una pistola, esta es extrada hacia afuera con una parte
de intestino, sin que este ltimo se rompa, y simultneamente la pistola rociara agua para
limpiarla. Esta operacin genera agua residual debido al continuo enjuague del pollo y
sus vsceras. La descarga se realiza sobre el piso y posteriormente es conducido a travs
de los canales a la criba rotatoria.
4.3.8
Extraccin de cutcula y corte de patas
Primeramente se realiza la extraccin la de cutcula, la cual se efecta manualmente, por

consiguiente un operador verifica que no haya presencia de estas. Para el corte de patas
un operador efecta el corte con el uso de un cuchillo y de inmediato se dirige a la
maquina escaldadora, donde esta tiene el objeto de eliminar cualquier residuo, para luego
ser enviada a la fase de subproductos para el empaquetado.
4.3.9
Extraccin de vsceras
En esta rea se extraen las vsceras, lo cual se ejecuta manualmente, donde los operadores
abre el corte del abdomen y procede a retirar los intestinos, en esta rea se separan de las
vsceras comestibles y no comestibles, para esto un operador separa el hgado y la
molleja y las enva al rea de subproductos, para realizar la extraccin del pulmn, este se
dirige a una maquina succionadora, luego un operador verifica que las vsceras hayan
sido extradas totalmente.
66

Fotografa N 07- Lugar de extraccin de cutcula y corte de patas
Fuente: PROMABAL
4.3.10 Lavado y Enfriamiento

Una vez que el pollo se encuentra vaco (sin Vsceras), este es suspendido y pasa por una
maquina rociadora de agua a alta presin, el cual permite una total limpieza y
purificacin. Con el objeto de bajar la temperatura, los cuerpos son puestos en las
maquinas chiller, mantenindolas en esta alrededor de 25 min. En esta rea se generan
efluentes residuales y al igual que los dems son descargados en el sistema de
alcantarillado del cantn de Pillaro.
Fotografa N 08- Lugar de enfriamiento
Fuente: PROMABAL
4.3.11 rea de empaquetado, clasificacin y pesado

Despus del respectivo proceso para la obtencin del producto (cuerpo del ave) este es
colocado en fundas plsticas de polietileno, y luego puesto en la banda transportadora,
basadas en el peso correspondiente a la clasificacin requerida. Una vez colocados los
67

pollos en funcin a su peso en las respectivas gavetas, estos son enviados a la

comercializacin.
Fotografa N 09 - rea de empaquetado
Fuente: PROMABAL
4.4. DESCRIPCIN DE EQUIPOS

Para la obtencin del producto se utilizan diversos equipos y maquinarias que facilita el trabajo y
garantiza la calidad de los productos terminados.
Por lo cual se adjunta la siguiente tabla con las caractersticas de la maquinaria y equipos
empleados:
68

Cuadro No. 10 Descripcin de Equipos

rea
Faenadora
Produccin
Maquinara y/o equipo

Maquinaria
desplumado
para
el
Tipo de
mantenimiento
Caractersticas
generales del equipo
Preventivo
Equipo usado para el

efecto de quitar las
plumas de las aves, por
medio de unos discos.
Equipo que tiene el fin
de extraer residuos de
las patas de las aves.
Equipo usado para la
limpieza de las plumas y
otros residuos de las
gavetas.
Equipo que tiene como
fin realizar la separacin
de lquidos y slidos.
Equipo para generar
agua caliente, para uso
del proceso.
Mquina caldadora
Preventivo
Mquina de limpieza de
gavetas
Preventivo
Mquina cribadora
Preventivo
calderas
Preventivo
Fuente: Faenadora Pollos El Placer
4.5 SEGURIDAD INDUSTRIAL

4.5.1 Equipo de proteccin personal
Se entiende como Equipo de Proteccin Personal cualquier equipo destinado a ser llevado o
sujetado por el trabajador o trabajadora para que le proteja de uno o varios riesgos que puedan
amenazar su seguridad o su salud en el trabajo, as como cualquier complemento o accesorio
destinado a tal fin. Como parte de la seguridad industrial en la planta, ha implementado el uso de
Equipos de Proteccin Personal para los operarios, los cuales cuentan con botas de caucho,
orejeras, guantes, delantal y mascarilla.
4.5.2 Equipos para atencin de contingencias
Actualmente la empresa cuenta con extintores porttiles ubicados a lo largo del camal
debidamente recargados, estos extintores se caracterizan por combatir incendios generados por
agentes como: combustibles o descargas elctricas, de manera eficiente y oportuna. En el
siguiente cuadro se muestra las reas que contienen extintores.
69

Cuadro No. 11 reas que contienen extintores

rea
Si
Comedor
No
Lugar de Almacenamiento
Faenamiento
Colocado en la pared
Oficinas
Se encuentra a un costado de la pared
Descargue
Se encuentra a un costado de la pared
Fuente: PROMABAL
4.6 DESCRIPCIN DEL REA DE INFLUENCIA

4.6.1 rea de Influencia Directa (AID)
Se define rea de influencia a la zona, rea, lugar donde se desarrolla una actividad y los
impactos ambientales tienen mayor probabilidad de presentarse ya sea de forma inmediata o
a mediano plazo, lo que ocasionara alteracin en las caractersticas de los componentes
fsicos, biticos y socioeconmicos.
Para determinar el rea de influencia donde se desarrolla la actividad de la Faenadora
Pollos El Placer se aplic el modelo de dispersin de olores ofensivos aprobado por la EPA
NSW, donde se establece la distancia mnima de separacin de las fuentes de emisin de
olores (galpones rea manejo de mortandad) a un receptor.
Fotografa N 10- rea de Influencia (AID)
Fuente: PROMABAL
4.6.2 rea de Influencia Indirecta (AII)

Se considerar AII como el mbito espacial ubicado dentro de la zona de amortiguamiento de
impactos socio-ambientales. Para el propsito del Estudio de Impacto Ambiental, se ha
70

determinado un AII dada por la presencia de las vas secundarias que alimentan y conectan a las
diferentes actividades industriales que funcionan en la zona, que en trminos generales se ha
considerado un radio de Accin 400 metros a partir de los exteriores de la empresa.
Como rea de Influencia Indirecta en funcin a las actividades productivas y operacionales de la
empresa se identifican las vias de ingreso al canton Santiago de Pillaro.
Fotografa N 11- rea de Influencia (AII)
Fuente: PROMABAL
71

CAPTULO V
72

5. PRINCIPALES IMPACTOS
La evaluacin de impactos ambientales tiene por objeto prever, identificar y evaluar las
consecuencias o efectos ambientales que determinadas actividades del proyecto pueden causar
sobre el ambiente natural y humano, considerando un escenario sin manejo ambiental. La
valoracin cuantitativa y cualitativa de los impactos ambientales tiene dos insumos bsicos: el
Estudio de Lnea Base y el Proyecto a desarrollarse. La evaluacin de los impactos es el
producto del anlisis tcnico del grupo multidisciplinario que particip en la caracterizacin del
entorno (Levantamiento de Lnea Base).
5.1 ACTIVIDADES DEL PROYECTO
OPERACIN
Circulacin de vehculos de transporte de carga

Descarga de Gavetas
Limpieza de gavetas (agua - retiro residuos)
Colocacin de aves en lnea de faenado
Aturdimiento y degollado
Escaldado y desplumado
Corte manual de cabezas
Apertura manual de abdomen
Corte manual de cabezas
Corte y extraccin manual de patas y cutculas
Extraccin de vsceras
Limpieza y enfriamiento del ave con agua
Clasificacin y pesaje
Empaquetado de productos derivados
Almacenamiento de productos en cmara fra
Despacho de productos en vehculo
Limpieza y desinfeccin de las reas de produccin
5.2 METODOLOGA PARA IDENTIFICACIN Y EVALUACIN DE IMPACTOS

AMBIENTALES
Para identificar y evaluar los impactos ambientales se utilizarn los siguientes criterios:
5.2.1 Carcter Genrico del Impacto.
Se refiere a si el impacto ser positivo o negativo con respecto al estado pre operacional de la
actividad
Positivo (+): Si el componente presenta una mejora con respecto al estado previo a la ejecucin
del proyecto.
Negativo (-): Si el componente presenta deterioro con respecto a su estado previo a la ejecucin
del proyecto.
73

Esta variable se considera nicamente para la magnitud del impacto identificado, ms no para la
importancia.
Intensidad del Impacto.
El grado con que el impacto alterar un componente ambiental.
Alta
Moderada
Baja
3
2
1
Extensin del Impacto.

Hace referencia a la extensin espacial que el efecto tendr sobre el componente ambiental.
Regional
Local
Puntual
Regin geogrfica del proyecto

Aproximadamente 3 Km a partir de la zona
donde se realizan las actividades del proyecto
En el sitio en el cual se realiza las actividades y
su rea de influencia
3
2
1
Duracin del Impacto.

Se refiere a la duracin de la accin impactante, no de sus defectos.
Permanente Cuando la permanencia del efecto continua aun
cuando se haya finalizado la actividad
Temporal Si se presenta mientras se ejecuta la actividad y
finaliza
Peridica Si se presenta en forma intermitente mientras
dure la actividad que los provoca
3
2
1
Reversibilidad del Impacto.

Implica la posibilidad, dificulta o imposibilidad de que el componente ambiental afectado retorne
a su situacin inicial, y la capacidad que tiene el ambiente para retornar a una situacin de
equilibrio dinmico similar a la inicial.
Irrecuperable
Poco
recuperable
Recuperable
Si el elemento ambiental afectado no puede ser

recuperado
Seala un estado intermedio donde la
recuperacin ser dirigida y con ayuda humana
Si el elemento ambienta afectado puede volver
a un estado similar al inicial en forma natural
3
2
1
74

Riesgo del Impacto.

Expresa la probabilidad de ocurrencia del impacto.
Alto
Medio
Bajo
Existe la certeza de que el impacto se produzca

en forma real
La condicin intermedia de duda de que se
produzca o no el impacto
No existe la certeza de que el impacto se
produzca, es una probabilidad.
3
2
1
Calculo de Magnitud e Importancia de los Impactos.

La magnitud en trminos numricos constituye la valoracin del efecto de la accin, por lo que
su clculo se basa en la sumatoria acumulada de los valores de las variables intensidad,
extensin y duracin.
Para el clculo de la magnitud, se asume los siguientes valores de peso:
Peso del criterio de la intensidad
= 0,40
Peso del criterio de la extensin
= 0,40
Peso del criterio de la duracin
= 0,20
La frmula para calcular la magnitud para cada una de las interacciones ambientales encontradas
en la evaluacin, es la siguiente:
M = (i*0,40) + (e*0,40) + (d*0,20)
La Importancia est dada en funcin de las caractersticas del impacto, razn por la cual su
valor puede deducirse de la sumatoria acumulada de la extensin, reversibilidad y riesgo.
Para el clculo de la importancia, se asumen los siguientes valores de peso:
Peso del criterio de la extensin
= 0,30
Peso del criterio de la reversibilidad = 0,20

Peso del criterio de riesgo
= 0,50
La frmula para calcular la importancia para cada una de las interacciones ambientales
encontradas en la evaluacin, es la siguiente.
I = (e*0,30) + (r*0,20) + (g*0,50)
75

Para facilitar la interpretacin de los resultados obtenidos, se proceder asignar un equivalente al

valor calculado del impacto, tanto para la magnitud como para la importancia.
Escala
Valores Estimados
1.0 - 1.6
1.7 - 2.3
2.4 - 3.0
Valoracin
del Impacto
Bajo
Medio
Alto
Para definir la Severidad del Impacto se deber multiplicar los

Importancia.
valores de Magnitud por
Para la valoracin de la severidad, se han considerado la siguiente escala de valores.

Escala
Valores Estimados
0.1 - 0.9
1.0 - 3.0
3.1 - 6.0
6.1 - 9.0
Valoracin
del Impacto
Leve
Moderado
Severo
Crtico
5.2.2 Clculo de Valores de Matrices

Magnitud
M = (i*0,40) + (e*0,40) + (d*0,20)
Importancia
I = (e*0,30) + (r*0,20) + (g*0,50)
Valor del Impacto
Severidad = M x I
Matriz de severidad
Escala
Valores Estimados
0.1 - 0.9
Valoracin
del Impacto
Leve
1.0 - 3.0
Moderado
3.1 - 6.0
Severo
6.1 - 9.0
Crtico
76

5.3 EVALUACION DE RIESGOS AMBIENTALES

La evaluacin de riesgos es una accin preliminar indispensable para prevenir los accidentes,
donde es necesario detectar los peligros intrnsecos que puedan provocar dicho accidente. Las
probabilidades de que se produzca un accidente relacionado con una actividad determinada no
siempre son evidentes, por lo que se hace indispensable realizar la respectiva evaluacin de
riesgos. Adicionalmente, es importante mencionar que peligro es cualquier situacin que pueda
provocar un dao. En cambio riesgo es la probabilidad de que dicho peligro se materialice,
provocando un dao real, los riesgos pueden ser ambientales o hacia el ambiente. A continuacin
se detalla la metodologa para determinar los riesgos generales de la operacin.
Cuadro No. 12 - Criterios de Severidad
VALOR
GRADO
SEVERIDAD
Baja
El accidente / evento no ir a causar un dao

significativo al Ambiente y no producir daos
funcionales o lesiones a los trabajadores.
Moderada
El accidente / evento daar al Ambiente en las reas de

influencia del estudio, daos mayores o lesiones al
personal, pudiendo ser controlada adecuadamente.
Crtica
El accidente / evento daar el Ambiente a nivel

regional y/o causar lesiones al personal, daos
sustanciales o resultar en un riesgo inaceptable,
necesitando acciones correctivas inmediatas.
El accidente / evento producir daos irreversibles al

Catastrfica Ambiente a nivel nacional, resultando en prdida total,
lesiones o muerte.
La probabilidad de ocurrencia del riesgo se evaluar de acuerdo a los siguientes criterios:
77

Cuadro No. 13 - Riesgos

1
Mnima
Puede ocurrir en las instalaciones
Rara
Ha ocurrido en las instalaciones
Poca
Ha ocurrido una vez en las instalaciones o en el rea
Creble
Ha ocurrido varias veces en las instalaciones o en el

rea
Media
Ocurre varias veces en el proceso evaluado
Alta
Ocurre varias veces en el subproceso o actividades

evaluadas
Fuente:PROMABAL
La evaluacin del riesgo se presenta como el producto de su severidad con la probabilidad, es as

que para determinar su importancia se toma a consideracin lo indicado en la tabla siguiente:
SEVERIDAD
PROBABILIDAD
12
12
16
10
15
20
12
18
24
Riesgo Bajo
Riesgo Medio
Riesgo Alto
78

Los peligros a avaluarse para determinar sus riesgos, sern los generados por el proyecto al
ambiente y del ambiente al proyecto, para de esta forma garantizar que se diseen las medidas
necesarias para minimizarlos. Adicionalmente se considerar los riesgos del ambiente a la
actividad:
Riesgo Ssmico
Riesgo Volcnico
Riesgo de Deslizamientos
Riesgo de Inundacin
Riesgo Social
Dado esto se considera los riesgos de la actividad al ambiente:
Riesgo de exposicin a sustancias nocivas o txicas-contaminantes qumicos
Riesgo choque contra objetos mviles
Riesgo a Golpes o Cortes por objetos o herramientas
Riesgos a Sobreesfuerzos- fatiga fsica
Riesgo de incendio
Riesgo a Ruido y vibraciones
5.3.1 Evaluacin del Riego del Ambiente a la actividad
Riesgo Ssmico. En general el rea del proyecto tiene un riesgo medio de amenaza por
actividad ssmica, ya que se encuentra cerca del Volcn Tungurahua.
Severidad 2, Probabilidad 3.
Riesgo Volcnico. Segn el mapa de riesgos del Ecuador, en lo que se refiere al nivel de
amenaza volcnica, los cantones fueron clasificados segn una escala de 0 a 3 igual a la utilizada
para la amenaza ssmica, a continuacin se presenta la tabla de calificacin.
79

Cuadro No. 14 Tabla de Calificacion

Peligro Volcnico
Valor
Zona de los volcanes Pichincha, Tungurahua, Cotopaxi
Zona con otros volcanes con actividad historica
Zonas con otros volcanes
Sector sin volcn
Mximo
Mnimo
Fuente: PROMABAL
Como se puede observar la Provincia de Tungurahua que es la provincia en donde se encuentra

el proyecto tiene una calificacin con mayor peligro volcnico (grado 3). Se encuentra total o
parcialmente en zonas directamente amenazadas por los volcanes considerados ms peligrosos
para los asentamientos humanos: Cotopaxi, Tungurahua y Guagua Pichincha. Las amenazas
pueden ser lahares, flujos piroclsticos y/o cada de ceniza.
Severidad 4, Probabilidad 3
Riesgo Alto
Riesgo de Deslizamientos. El rea en general presenta colinas bajas y estables, por lo cual se
establece que la probabilidad de que se produzcan deslizamientos asociados a la actividad del
proyecto es media, as como la severidad en caso de que ocurriese.
Riesgo medio
Riesgo de Inundacin El rea especfica donde se construir el proyecto no es una seccin
inundable, por lo cual su probabilidad es baja. ste riesgo ha sido calificado como bajo.
Riesgo Bajo.
Riesgo Social. En cuanto al riesgo social, se puede considerar la posibilidad que haya no
conformidad de la comunidad por no cumplimiento de acuerdos o satisfaccin de
requerimientos, lo cual puede conducir a paralizacin del proyecto. ste riesgo ha sido calificado
como medio.
80

Riesgo Medio
5.4 HALLASGOS, CONFORMIDADES Y NO CONFORMIDADES
5.4.1 Metodologa.
La identificacin o registro y descripcin de las No Conformidades que se encontrarn en el
proceso se efectu en base a los siguientes criterios:
Una fase inicial, en la cual, se revisar la informacin disponible acerca de los aspectos
ambientales, tcnicos y legales del proceso de operacin, funcionamiento y abandono de los
trabajos, con el fin de llegar a la fase de campo con los suficientes antecedentes para efectuar una
evaluacin eficaz y eficiente de la gestin ambiental llevada a cabo durante este proceso.
Una fase de campo, en la cual, se verificar in situ las operaciones o la situacin actual en
especial en el rea de faenamiento en sus fases de operacin, mantenimiento y cierre.
El registro y descripcin de las No Conformidades encontradas, considerar los componentes
ambientales afectados, fase considerada, impacto identificado y tipo de No Conformidad (mayor
o menor). Los hallazgos identificados, asociados a las actividades ejecutadas, sern evaluados a
fin de determinar su importancia, atendiendo las siguientes definiciones:
Conformidad (C): Calificacin que se dar a las actividades, procedimientos, procesos,
instalaciones, prcticas o mecanismos de registro que se han realizado o se encuentran dentro de
las especificaciones expuestas en la normativa ambiental especfica aplicable para el proyecto.
No Conformidad (NC): Calificacin que se dar a las actividades, procedimientos, procesos,
instalaciones, prcticas o mecanismos de registro que no se han realizado y que se encuentran
dentro de las especificaciones expuestas en la normativa ambiental especfica aplicable para el
proyecto. No Conformidad Menor (NC -): Calificacin que implica una falta leve frente a la
normativa ambiental especfica aplicable al proyecto, dentro de los siguientes criterios.
Fcil correccin o remediacin;
Rpida correccin o remediacin;
Bajo costo de correccin o remediacin; evento de magnitud pequea, extensin puntual;
Poco riesgo e impactos menores.
No Conformidad Mayor (NC+): Calificacin que implica una falta grave frente alguna normativa
ambiental especfica aplicable para el proyecto; tambin pueden deberse a repeticiones
peridicas de no conformidades menores.
Los criterios de calificacin son los siguientes.
81

Correccin o remediacin difcil;

Correccin o remediacin que requiere mayor tiempo y recursos;
El evento es de magnitud moderada a grande;
Los accidentes potenciales pueden ser graves o fatales; y,
Evidente despreocupacin, falta de recursos o negligencia en la correccin de un
problema menor.
Observaciones: En el caso de que, como resultado de la evaluacin general, surgieran aspectos
que no constituyen faltas graves o leves y que no constan explcitamente en ninguna norma,
especificacin o lineamiento pero que deben ser considerados para mejorar el desempeo socio
ambiental, se anotar simplemente como observaciones adicionales en lugar de no
conformidades.
5.4.2 Comentarios, Conclusiones y Recomendaciones
Los comentarios consisten en la exposicin de hechos que dieron lugar a la determinacin de no
conformidades importantes, en su redaccin se incluir los motivos y los efectos sobre el
ambiente, las personas, la economa, la actividad, el proyecto o servicio. Las conclusiones,
representarn los pronunciamientos profesionales del equipo responsable del estudio sobre las
actividades del proyecto, se sustentar en el anlisis de la evidencia e identificar a los sujetos
responsables de las inobservancias de carcter tcnico, legal o econmico, describe las normas o
criterios inobservados y las consecuencias o efectos para la organizacin. Las recomendaciones
sern las acciones administrativas e inversiones que se requieren para corregir las no
conformidades detectadas. En las recomendaciones puede establecerse la necesidad de realizar
investigaciones adicionales o de promover reformas en la reglamentacin vigente.
5.4.3 Resultados.
Todos los criterios antes mencionados fueron plasmados en la siguiente matriz la cual permitir
analizar cada uno de los criterios mencionados.
82

CAPITULO VII
83

6. PLAN DE MANEJO
El Plan de Manejo Ambiental (PMA) est conformado por planes en los cuales se incluyen
normas, procedimientos, especificaciones y medidas para prevenir, controlar, mitigar y
compensar las afectaciones ambientales que se generan en cada una de las actividades
contempladas dentro de la operacin y cierre del proyecto.
El PMA propuesto para el presente estudio contiene los siguientes planes:
Prevencin y mitigacin de impactos, permite establecer las medidas para minimizar los
impactos negativos al ambiente que podra provocar durante las actividades que se desarrollan en
el proyecto.
Contingencias, en ste se establece el listado y cantidades de equipos y materiales disponibles
para enfrentar cualquier emergencia, as mismo, permite establecer el flujograma y organigrama
del proyecto, las estrategias de cooperacin operacional y un programa anual de entrenamientos
y simulacros.
Capacitacin, este plan comprende el establecimiento de un programa de capacitacin sobre los
elementos del Plan de Manejo Ambiental y su aplicacin, dirigido al personal de la empresa,
acorde con las funciones que desempean.
Seguridad y Salud en el trabajo, contiene las normas establecidas por la empresa para preservar
la salud y seguridad de sus trabajadores, inclusive las estrategias de difusin de estas normas.
Manejo de desechos, permite definir las medidas o acciones, estrategias y tcnicas para prevenir,
tratar, reciclar, reusar y disposicin final de los desechos slidos, lquidos y gaseosos que se
generarn en la operacin y cierre del proyecto.
Relaciones comunitarias, contiene las actividades a ser desarrolladas conjuntamente entre la
comunidad del rea de influencia del proyecto, la autoridad ambiental (Ministerio del Ambiente)
y el proponente (FAENADORA POLLOS EL PLACER). Tambin se incluyen las medidas de
difusin de este estudio y los eventuales planes de indemnizacin, compensacin y mitigacin de
los impactos socio ambientales y la implementacin de un programa de educacin ambiental con
la comunidad.
Rehabilitacin de reas alteradas, permite establecer las medidas, estrategias y tecnologas
amigables con el ambiente a aplicarse en el proyecto para rehabilitar las reas afectadas, incluye
las acciones para restablecer la cobertura vegetal, garantizar la estabilidad y duracin de la obra,
entre otros.
Seguimiento y Monitoreo, define los sistemas de seguimiento, evaluacin y monitoreo ambiental
y de relaciones comunitarias para controlar los impactos ambientales identificados y el
cumplimiento de las acciones propuestas en plan de manejo ambiental de este estudio.
84

Cierre y abandono del proyecto, comprende las actividades a cumplirse una vez concluido el
funcionamiento de la Faenadora Pollos El Placer.
6.1 MEDIDAS A IMPLEMENTARSE
Las normas, procedimientos, especificaciones y medidas ambientales a cumplir, por parte de la
Faenadora, se desarrollan en fichas, a fin de que puedan ser implementadas de manera eficiente
en el campo y su seguimiento y monitoreo sea de fcil ejecucin.
A continuacin se establece el contenido de cada una de las fichas:
Nombre del plan: corresponde al nombre de cualquiera de los planes anteriormente citados.
Elemento ambiental afectado: hace referencia al componente/s ambiental/es en el que puede
ocurrir el impacto.
Etapas en las que se implementarn: corresponde a la/s etapa/s en las que se ejecuta el proyecto
(operacin, o cierre y abandono del rea).
Alcance: se refiere a la accin o actividad que deteriora la calidad de los elementos ambientales,
as mismo establece la/s etapa/s y el sitio especfico donde se manifestara el impacto.
Actividades a desarrollar: se refiere a las medidas o actividades, tcnicas o estrategias que sern
implementadas para prevenir, controlar, minimizar y compensar los impactos ambientales
positivos y negativos que posiblemente podran presentarse dentro del rea de influencia local.
Criterio de diseo de obras o actividades: se refiere al diseo de obras o a la secuencia de
actividades desde el punto de vista profesional, con el fin de afectar en forma mnima la
actuacin del proyecto sobre los componentes ambientales.
Frecuencia de ejecucin: hace referencia al perodo, frecuencia o momento cuando se dar inicio
a la ejecucin de las acciones propuestas.
Responsable: enuncia a la/s persona/s o entidad/es responsable/s que participan tcnicamente en
la ejecucin de la actividad propuesta.
Indicador de cumplimiento: es un dato o conjunto de datos que ayudan a medir objetivamente la
evolucin de un proceso o de una actividad. Especficamente estos indicadores nos revelan el
grado de consecucin de tareas y/o trabajos.
Medida de verificacin: es el establecimiento de una estrategia, tcnica o mecanismo que
permita verificar el cambio, la consecucin de metas u objetivos, o resultados obtenidos.
En base a lo antes expuesto, se han elaborado las fichas para cada uno de los planes que
conforman el Plan de Manejo Ambiental de este estudio.
85

6.2 PLAN DE PREVENCIN Y MITIGACIN DE IMPACTOS

Objetivo
Establecer un procedimiento estndar, que permita minimizar el efecto de los impactos
ambientales en la fuente que se producen en las actividades de la Faenadora
Metas
Minimizar la contaminacin del aire y suelo.
Evitar posibles emisiones de olores.
Responsables
Los responsables del cumplimiento del presente plan sern: Representante Legal.
Acciones.
Los desechos slidos generados durante las actividades de la Faenadora sern clasificados y
dispuestos de acuerdo al programa de manejo de desechos incluido en este PMA.
Reporte anual a la entidad ambiental de control (Ministerio del Ambiente) de los resultados de
los monitoreos correspondientes a:
Registro de desechos.
Disminucin de proliferacin de vectores (roedores).
Mantener todas las instalaciones ordenadas, limpias y cerradas, especialmente las bodegas de
almacenamiento de alimentos, de tal forma que se impida el ingreso de roedores.
Se podr realizar el control de roedores mediante el uso de rodenticidas, estos debern contar con
sealizacin de advertencia.
Prevencin y Control para las Condiciones de Higiene y Seguridad de los Trabajadores.
La seguridad de los trabajadores en las actividades mineras se ve afectada por el peligro en el
manejo de la maquinaria, combustibles, mantenimiento de equipos y maquinaria, y el trabajo en
s, que representa esta actividad. Se propone las siguientes medidas de prevencin y control:
1. Programar adecuadamente las labores de inspeccin y mantenimiento de cada uno de los
equipos y maquinarias.
2. Aplicar los procedimientos de trabajo descritos en las medidas de prevencin.
3. Mantener a la vista para su uso inmediato los equipos de extincin de incendios.
86

6.3 PLAN DE CONTINGENCIAS Y EMERGENCIAS AMBIENTALES

Objetivo
Definir la forma de actuar del personal de la Faenadora Pollos El Placer de manera que estn
preparados y prevenidos para solventar y resolver cualquier emergencia, accidente o incidente
que pudieran presentarse en las actividades realizadas en el lugar de trabajo.
Metas
Preparar a los trabajadores para eventos no planeados. Evitar emergencias provocadas por
eventos no planificados.
Responsables
Los responsables para que se cumpla este plan sern: El Representante Legal.
Acciones
La Faenadora Pollos El Placer, deber estar conformada por un lder de emergencias y un jefe de
brigada. Funciones del Lder de Emergencias:
Informar a los niveles superiores y a los trabajadores.
Planificar el procedimiento de respuesta.
Liderar el proceso de respuesta.
Delegar funciones.
Instruir a la movilizacin del personal y equipos.
Comunicaciones.
Mantener registros documentales.
Dar a conocer sobre el suceso a los cuerpos de auxilio (Bomberos, Cruz Roja, Defensa Civil,
911, etc.)
Funciones del Jefe de Brigadas
Reportar, asesorar y apoyar al lder de emergencias sobre la implementacin del proceso de
respuesta y dirigir las acciones de seguridad industrial, salud y control ambiental.
Organizar a las diferentes brigadas sobre el abastecimiento de materiales y equipos.
Fiscalizar la ejecucin de las acciones implementadas.
87

Como medidas mitigantes se propone:

1. Capacitacin del personal, para prevenir y actuar convenientemente en caso de accidentes
o lesiones que pudieran sufrir el personal operativo u otras personas. Dentro de este
esquema se deber contar con un directorio telefnico y direcciones de ayuda en caso de
siniestros, de manera especial; bomberos y hospitales ms cercanos a la Faenadora Pollos
El Placer.
2. Capacitacin al personal en uso y manejo de extintores, para esto se realizarn simulacros
de capacitacin y pronta respuesta a emergencias, en coordinacin con el Cuerpo de
Bomberos ms prximo a la Faenadora Pollos El Placer.
3. Se pondr en ejecucin un plan de control y supervisin, sobre la deteccin de impactos
adversos al ambiente y dar aviso inmediato al rea tcnica correspondiente. A fin de
minimizar y corregir los impactos que se puedan generar.
4. Se ejecutarn reuniones informativas con el fin de concienciar y educar ambientalmente a
todo el personal operativo y a los pobladores de los alrededores, en caso de ser necesario.
5. Disponer de extintores y eventualmente tanques de agua (ro cerca) que permita prevenir
y evitar cualquier riesgo de incendio.
6. Se proveer de un botiqun de primeros auxilios.
7. Las salidas o puertas no deben estar bloqueadas.
8. Mantener en orden el lugar de trabajo.
9. Mantener la calma de los trabajadores en caso de emergencia.
10. Ubicacin de los nmeros de emergencia junto a los telfonos de la instalacin. Se
comunicar inmediatamente con la Cruz Roja, 131 o 911.
Medidas de evacuacin:
Una evacuacin es una accin de desocupar de manera organizada un lugar. El concepto de
evacuacin tambin incluye el desplazamiento de los bienes y documentos que se consideran no
recuperables o de gran importancia. El desarrollo de un plan de evacuacin dentro del plan
general de contingencias es la base que le da soporte al plan de contingencias en los casos que
sea necesario evacuar una locacin.
Con el personal suficientemente informado e interesado en particular en el plan de evacuacin,
se proceder a organizar los recursos humanos. Para ello ser necesario formar un comit de
emergencias y a sus respetivas brigadas, cuyas funciones sern llevadas a cabo por el personal
que desarrolla habitualmente tareas en la empresa. La evacuacin se la realizar tomando en
cuenta lo siguiente:
1.
2.
3.
4.
5.
Mantener la calma.
Suspender las actividades que se est realizando.
Salir inmediatamente siguiendo la ruta de evacuacin ms cercana a su puesto de trabajo.
Reportarse con los coordinadores.
Esperar a que se autorice nuevamente reanudar las actividades.
88

6.4 PLAN DE CAPACITACIN

Objetivo
Capacitar a todo el personal sobre las polticas ambientales que tiene la empresa para los
trabajadores de la Faenadora Pollos El Placer y dar a conocer los impactos ambientales
significativos de sus actividades, y los beneficios ambientales de mejorar su desempeo en su
puesto de trabajo. As mejorar la calidad de vida de su personal mediante talleres de
capacitacin.
Metas
Lograr que el personal cuente con los conocimientos bsicos en las polticas ambientales y
normas tcnicas gubernamentales.
Responsables
Los responsables para que se cumpla este plan sern: representante legal y trabajadores.
Acciones Capacitacin Ambiental para el Personal de Campo.
Realizar capacitacin ambiental a todos los empleados nuevos antes de iniciar su trabajo y
actualizar a todos los empleados en forma peridica. En estas sesiones de capacitacin, se tratan
y refuerzan las siguientes temticas: Exposicin y esclarecimiento de las polticas ambientales de
la empresa y las normativas ambientales ecuatorianas vigentes. Exposicin y esclarecimiento de
las polticas de la empresa en materia de relaciones comunitarias. Materiales sugeridos para
capacitacin en seguridad, salud y proteccin ambiental. Restricciones y procedimientos para las
operaciones en la Faenadora
El Representante legal deber efectuar un mecanismo de educacin, capacitacin y gestin
ambiental con los pobladores vecinos y personal que trabaje en el proyecto.
Parte importante de la capacitacin al personal de campo que intervenga en el proyecto ser el
conocimiento de ste PMA.
El supervisor ambiental verificar que el personal involucrado en el proyecto, est capacitado en
este PMA antes del inicio de las actividades y durante sus operaciones.
Las principales acciones para la capacitacin sern los siguientes:
1. Impartir charlas sobre las medidas de control, prevencin y mitigacin de las actividades del
proyecto a todo el personal laboral involucrado.
2. Difundir los lineamientos del Plan de Manejo para su puesta en marcha.
89

3. Dar instruccin al personal sobre normas de seguridad y salud ambiental. Instruir al personal
sobre el manejo adecuado de desechos. Instruir sobre los procedimientos de respuesta ante
contingencias.
4. Una vez que el personal laboral haya sido capacitado en forma idnea respecto a las polticas
y regulaciones ambientales, la empresa deber proporcionar monitores ambientales, a tiempo
completo, para asegurar que las acciones propuestas en el PMA sean puestas en ejecucin.
Programa de Educacin Ambiental.
El Programa de Educacin Ambiental para el personal deber ser ejecutado durante el desarrollo
de las actividades de la Faenadora Pollos El Placer.
Se deber capacitar a los empleados y a la comunidad del rea de influencia, en la importancia
de la preservacin del ambiente.
Adems se instruir en el manejo sustentable de los recursos, para de esta manera concienciar a
los empleados y a la comunidad del rea de influencia en el cuidado de ambiente y colaboracin
que debe de prestar cada una de las partes con los PMA.
Especificaciones ambientales.
1. Al inicio de las actividades del personal contratado, se darn charlas de induccin a los
trabajadores, en las cuales se indicarn las responsabilidades sobre el cumplimiento de la
normativa ambiental.
2. En lo posible, para estas charlas se dispondr de personal especializado.
3. Presentacin de videos u otro material audiovisual con temas ambientales vinculados a
las actividades de operacin de la Faenadora Pollos El Placer.
4. Todas las actividades que se realizan dentro de esta, deben adaptarse a las normas de
operacin del campo.
5. La capacitacin para el personal de campo ser planificada apropiadamente.
6. Se mantendrn inducciones sobre los aspectos e impactos ambientales que su trabajo
puede afectar al medio natural y sobre la responsabilidad de cumplir con los lineamientos
establecidos para la conservacin del ecosistema.
7. Suministrar material instructivo a todo el personal permanente o temporal que se halle
partcipe en las capacitaciones planificadas.
90

6.5 PLAN DE SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL

Objetivo
Establecer medidas necesarias para garantizar la seguridad y salud del trabajador en la
Faenadora Pollos El Placer y reducir los riesgos de accidentes, as como tambin cuidar la
integridad de los habitantes de la zona.
Metas
Lograr que el personal cuente las herramientas tcnicas y equipo de seguridad para el
desarrollo de sus actividades de forma responsable.
Responsables
Los responsables para que se cumpla este plan sern: Representante Legal Trabajadores de la
Faenadora.
Acciones
Personal:
El personal que se encuentre de manera constante en la Faenadora Pollos El Placer en el manejo
de vacunas, desechos peligrosos, deber usar equipo de proteccin personal (EPP). Segn la
actividad que el trabajador realice se recomienda que se utilice los siguientes equipos: Guantes,
Botas de seguridad, Ropa de trabajo, Mascarilla.
Capacitar al personal que labora dentro de la obra sobre las posibles afecciones por el mal uso
del equipo de seguridad y la irresponsabilidad en la operacin de las labores que desempean.
Equipos:
1. La empresa contar con extintores de incendios, detectores de incendio, alarmas de
pnico, aparatos respiratorios para emergencias, botiqun de emergencias, etc., todo estos
equipos deben encontrarse en buenas condiciones y debern ser inspeccionados
regularmente.
2. Los jefes de personal encargados de la seguridad y salud ocupacional no debern permitir
que se operen equipos y mquinas sin las debidas capacitaciones o autorizaciones.
3. Se prohibir la operacin de equipos que contengan advertencias de peligro o est en
reparacin.
4. Medidas de prevencin de incidentes, accidentes y enfermedades ocupacionales:
5. Elaborar y cumplir las polticas y normas ambientales de seguridad de la Faenadora y
contar con su reglamento interno de seguridad y salud del trabajador aprobado en el
ministerio de relaciones laborales.
91

6. Capacitar y responsabilizar a los trabajadores con respecto a temas de seguridad

industrial y manejo de herramientas, peligros especficos del trabajo, precauciones de
seguridad, responsabilidades del trabajo.
7. Realizar el examen mdico ocupacional antes del ingreso del personal, dependiendo del
tipo de trabajo a realizar y los riesgos de su puesto de trabajo.
8. Se debern realizar un examen mdico anualmente al personal, para tener registros de
salud de los trabajadores.
Medidas de control de incidentes, accidentes y enfermedades ocupacionales:
Incidente
Se deber reportar al encargado o coordinador.
El coordinador realizar un reporte del incidente presentado para que el personal encargado de
seguridad industrial tome las medidas de prevencin respectivas a fin de que no se presente
nuevamente el evento.
Accidente
Se deber comunicar inmediatamente la ocurrencia de cualquier accidente al supervisor o
coordinador del rea.
1. Se informarn los accidentes en un registro en donde se detallarn todos los pormenores.
2. En caso de existir personal afectado por el siniestro se le deber brindar primeros auxilios
y se lo conducir hacia un establecimiento de salud para que reciba atencin mdica
oportuna.
3. Es importante mencionar que el objetivo del reporte e investigacin se lo realizar con el
nico propsito de tomar acciones correctivas que eviten su aparecimiento en un futuro y
no se lo har para tomar represalias contra los involucrados.
4. Es elemental que los involucrados en el accidente, en la medida de lo posible participen
de la elaboracin del informe. De no ser as, se lo deber dejar constancia de la situacin.
Sealizacin
1. Colocar sealizaciones en lugares estratgicos, con letreros visibles.
2. Colocar rtulos donde se indique la obligacin de usar los equipos de proteccin
personal.
3. Sealizar con letreros visibles, los lugares de acceso para obtencin de material.
4. Colocar rtulos de advertencia en los puestos de trabajo o en zonas de peligro.
5. Las basuras y desperdicios se depositarn en los recipientes dispuestos y adecuados para
el efecto. Con este fin, se ubicarn seales adecuadas.
6. Colocar letreros y avisos de seguridad y de manejo de desechos en todos los sitios de
trabajo en base a la Norma INEN 0439.
92

7. Ubicar un lugar en donde se disponga de un botiqun que posea implementos para

curacin de heridas menores, y medicamentos bsicos. En caso de tener una lesin grave
el trabajador se transportara a la unidad de salud ms cercana; para esto ser necesario
una adecuada sealizacin.
6.6 PLAN DE MANEJO DE DESECHOS
Objetivo
Implementar un plan de manejo de desechos en la Faenadora Pollos El Placer, para reducir al
mximo el impacto que producen los desechos, al medio que lo rodea identificando las
prcticas de manejo apropiadas y los mtodos de disposicin final para cada tipo de desecho
generado.
Metas
Implementacin de un sistema integrado de manejo de residuos obtenidos en las actividades
operativas de cada una de las etapas del proyecto.
Responsables
Los responsables para que se cumpla este plan sern: Representante Legal Trabajadores.
Acciones
El plan se basa en el cumplimiento de la reduccin, reutilizacin, reciclaje y recuperacin, en las
actividades del proyecto. Los principios bsicos que rigen un buen manejo de los desechos
slidos son:
1. Promover e incentivar, una filosofa de minimizacin de desechos y de reciclaje para
reducir el volumen de desechos producidos.
2. Disponer que el personal optimice el uso de recursos de oficina para lograr una
disminucin de cantidad de desechos en la fuente. Separar los desechos, peligrosos, no
peligrosos, y reutilizables.
3. Asegurarse que todo el material de desecho siempre est almacenado, confinado y
marcado adecuadamente, de tal modo que no contamine los recursos aire, suelo, agua
superficial o subterrnea.
4. Garantizar que el almacenamiento de material de desechos y su eliminacin final no
cause un riesgo a la seguridad o molestia pblica.
5. Mantener limpias todas las instalaciones operativas.
6. Los trabajadores sern capacitados para el manejo y disposicin de los desechos, e
informados de los riesgos potenciales para la salud que puede causar cada tipo de
desecho.
7. Mantener un registro de datos respecto a la produccin y disposicin final de desechos.
93

Procedimiento para el Manejo de Desechos Slidos

1. El manejo de los desechos slidos, iniciar con la clasificacin en la fuente, el respectivo
almacenamiento en recipientes separados y su disposicin final, en recipientes claramente
sealados e identificados; para lo cual se tomar en cuenta los procedimientos
establecidos.
2. La separacin en la fuente de los desechos ser de acuerdo a su clase en la fuente
generadora. Para esto se deber proveer de recipientes apropiados para cada uno de las
tres clases de desechos con sus respectivos colores.
3. Los recipientes contaran con un soporte para evitar el contacto directo con el suelo y un
techo para evitar el ingreso de agua lluvia.
4. Queda prohibido a todos los trabajadores arrojar desechos en toda zona que no haya sido
sealada para este fin.
5. Para todos los desechos generados se llevarn registros desde el sitio de generacin hasta
su disposicin final.
6. No se permitir quemar los desechos a cielo abierto.
7. En el caso que se contrate a una empresa para que se haga cargo de su tratamiento y
disposicin final, esta contar con la respectiva licencia ambiental y permisos.
8. En la zona de trabajo se deber mantener el orden y la limpieza despus de cada trabajo
realizado.
9. Se deber realizar talleres de capacitacin por lo menos una vez al ao, sobre el manejo
de desechos slidos al personal que realiza actividades dentro del rea del proyecto.
Procedimientos de Gestin para el Manejo de Desechos Slidos
1. Se deber realizar y llevar un registro de la Generacin de residuos slidos.
2. Transporte de residuos slidos: Se llenar el registro cada vez que los desechos sean
entregados a gestores ambientales autorizados. El medio de transporte deber estar limpio
y libre de residuos.
3. El caso de tener residuos peligros, se entregar a un gestor calificado y se proceder a
llenar su respectivo registro cada vez que estos sean entregados.
4. Queda totalmente prohibido el almacenaje de los desechos aceitosos en fosas abiertas y
sin revestimiento, ni sern descargados en cuerpos de agua; y estos sern recolectados en
tambores sellados para su reciclaje.
5. Los desechos inorgnicos sern dispuestos de manera provisional en los recipientes con
la respectiva identificacin, conforme a la clasificacin propuesta y posteriormente
entregados para ser transportados a su disposicin final.
6. El cumplimiento del programa de manejo de residuos slidos es de responsabilidad del
encargado del proyecto, por lo que deber someterse a todas las medidas y capacitar a
todos el personal sobre el cumplimiento de cada actividad.
94

Procedimiento para la Disposicin Final de los Desechos Slidos

1. Los desechos peligrosos son aquellos que requieren un tratamiento y disposicin especial
debido a que pueden producir una significante contaminacin al ambiente; por ser de
manejo delicado, sern transportados en su propio recipiente de almacenamiento, para la
disposicin final en rea de almacenamiento dispuesto para esta actividad o entregados a
un gestor calificado para su tratamiento.
2. Los desechos inorgnicos o no biodegradables como: plstico, cartn, papel, metal
debern ser clasificados y pesados, para finalmente ser reciclados o ser entregados a un
gestor de residuos calificado.
3. Los desechos provenientes de las actividades de pintado, debern ser drenados en la zona
denominada zona de drenado en un tiempo de 24 horas.
Procedimiento para la Capacitacin en el Manejo de Desechos
La capacitacin de la gestin de residuos slidos, deber enfocarse en los siguientes temas:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
Conceptualizacin de los Residuos

Consideraciones sobre el correcto manejo de residuos
Equipo de proteccin personal.
Procedimientos de manejo de residuos slidos.
Forma de transporte.
Almacenamiento provisional en el centro de acopio temporal.
Cuidados particulares del desecho.
Entrega al destinatario final.
6.7 PLAN DE RELACIONES COMUNITARIAS

Objetivo
Solucionar los problemas y conflictos que se generen con las comunidades cercanas a la
Faenadora Pollos El Placer, en los procesos de operacin para lograr una fraternidad con las
comunidades de las reas de influencia directa e indirecta del proyecto.
Metas
Lograr acuerdos para la solucin de conflictos que se pueden presentar durante el desarrollo
de las actividades operativas de la Faenadora Pollos El Placer, tomando en cuenta si los
impactos negativos que se generen puedan ser superados con medidas de prevencin y
mitigacin y no causen molestias ni conflictos en los alrededores del rea.
Responsables
Los responsables para que se cumpla este plan sern: Representante Legal.
95

Programas operativos
El Programa de Relaciones Comunitarias considera los siguientes elementos conceptuales
bsicos que a su vez permitirn establecer la base para la gestin y administracin de recursos.
1. Planificacin Participativa: El involucramiento de la comunidad es determinante en la
medida en que ellas constituyen el actor principal del plan. Se debe procurar la
participacin de la comunidad en la definicin e implementacin de las actividades y
proyectos el Plan de Relaciones Comunitarias a fin de lograr el empoderamiento de todos
sus miembros.
2. Colaboracin Interinstitucional: El Programa de Relaciones Comunitarias buscar
mantener y fortalecer la relacin con las instituciones y actores gubernamentales y
sociales del rea de influencia del proyecto, que permitan establecer alianzas estratgicas
y sinergias en apoyo a las comunidades locales y que permitan ampliar y mejorar el
alcance de las acciones. El Programa de Relaciones Comunitarias permitir la
participacin conjunta de las comunidades, entidades de gobierno y otras partes
interesadas.
3. Comunicacin e Informacin: La base para una buena relacin es la transparencia de la
informacin y la comunicacin constante. El Plan de Relaciones Comunitarias plantea
una interaccin continua con las comunidades que permitan un flujo apropiado de la
informacin sobre el proyecto y sobre las acciones que la Faenadora Pollos El Placer,
ejecuta en beneficio de la comunidad.
Acciones
Se debe propender a que las relaciones del concesionario con los vecinos y/o moradores ms
cercanos se mantengan en un buen nivel de aceptacin de las partes, para el efecto, son
necesarias, mantener la predisposicin a la participacin de actividades sociales, culturales y
deportivas.
Las actividades que se deben realizar para cumplimiento de este plan son:
1. Solucionar problemas que podran originarse como consecuencia de la operacin del
proyecto, se lo debe realizar con el presidente de la comunidad. De ser necesario, se
realizarn reuniones planificadas con los habitantes de la comunidad, convocadas a travs
del Presidente de la misma.
2. La comunicacin para las reuniones ser entregada en forma escrita al Presidente de la
comunidad, la misma que indicara el motivo, fecha, lugar y hora de la reunin.
3. Durante las reuniones, los representantes de la empresa, debern guardar respeto a sus
costumbres y tradiciones de la comunidad, evitando al mximo la injerencia en temas
polticos, religiosos o culturales.
4. Una vez que sean planteados los problemas causados por parte del proyecto a la
comunidad se deber llegar a acuerdos mutuos entre empresa y comunidad para evitar
conflictos entre partes. Los acuerdos y pedidos de la comunidad sern realizados y
dirigidos al desarrollo de la comunidad ms no a intereses personales.
96

5. Colaboracin con la contratacin de mano de obra local.

6. Apoyo a las poblaciones para la realizacin de obras para el bien comunitario.
6.8 PLAN DE SEGUIMIENTO
Objetivo
Evaluar si las actividades programadas estn operando de la manera adecuada y conforme lo
indican las leyes, reglamentos y normas de prevencin y control de la contaminacin
ambiental.
Metas
Cumplir con eficiencia y eficacia el Plan de manejo ambiental propuesto.
Responsables
Los responsables para que se cumpla este plan sern: Representante Legal Persona
encargada de la temtica Ambiental de la Faenadora.
Acciones
1. Los trabajadores que laboran en sitios en los cuales estn expuestos a altos niveles de
ruido y gases contaminantes debern contar con implementos de proteccin personal.
2. Todas las reas debern contar con la respectiva sealizacin
3. El personal que labora en lugares en los que est expuesto a contaminacin sonora,
deber estar debidamente equipado con proteccin auditiva, de acuerdo a lo estipulado en
el Reglamento de Seguridad y Salud de los Trabajadores.
4. Los desechos slidos debern ser registrados dependiendo a sus caractersticas fsicas:
tipo de desecho, volumen y/o cantidad, rea de generacin, manejo, disposicin.
97

6.9 PLAN DE ABANDONO DEL REA

Objetivo
Establecer las medidas de acondicionamiento o restauracin futura de cada una de las reas
utilizadas durante las actividades que se realizaran en el proyecto y aquellas que se
abandonarn al cierre de las operaciones, con el fin de reducir los riesgos a la salud humana,
seguridad y formacin de pasivos ambientales que podran originar daos ambientales.
Metas
Una vez cumplido la vida til del proyecto la misma deber contar con las condiciones
fsicas originales.
Responsables
Los responsables para que se cumpla este plan sern: Representante Legal.
Actividades Generales para el Abandono de las Actividades del Proyecto
Para el abandono del rea se requerir de la planificacin de medidas generales, diseadas de
acuerdo a la secuencia de las actividades, teniendo as: Desmantelamiento y retiro de equipos;
limpieza y restauracin de las reas afectadas. Desmantelamiento y Retiro de Equipos
1. Desmantelar y retirar de las reas en abandono, todos los equipos y estructuras
introducidos en el lugar y disponer estos de acuerdo a sus caractersticas y estado en el
que se encuentren.
2. Limpieza y Restauracin de las reas Afectadas
3. Retirar todo material de desecho del lugar de acuerdo con el plan de manejo de desechos.
4. Las reas abandonadas sern monitoreadas peridicamente para evaluar el estado de
recuperacin e identificar problemas y establecer las medidas necesarias para facilitar su
recuperacin.
Acciones
El Plan de Abandono de la Faenadora Pollos El Placer, se ejecutara conforme al Plan de
Ordenamiento Territorial del cantn Santiago de Pillaro, la misma que presenta las acciones que
se deben realizar una vez finalizada la etapa de operaciones, y el periodo de vida til del
Proyecto o ante la ocurrencia de alguna situacin que lo amerite, de manera que el ambiente se
acondicione al estado en que se encontraba sin la implementacin del Proyecto. El presente Plan
ha sido planteado considerando el cierre de las instalaciones con la consecuente remocin total
de toda la infraestructura del Proyecto.
Cabe sealar que el proceso de abandono por efecto principalmente por el retiro, cierre y
restauracin, determinar impactos potenciales asociados con las emisiones de ruidos,
98

generacin de residuos, traslado y circulacin de unidades vehiculares y maquinarias,

contratacin de personal.
Se aplicar al trmino de las actividades de operacin de la Faenadora Pollos El Placer
constituyendo un instrumento de planificacin que incorpora medidas orientadas a la
restauracin ecolgica y morfolgica.
El plan de abandono de las diferentes reas, ser puesto en ejecucin de manera progresiva una
vez culminado el tiempo de vida til del proyecto. Los procedimientos generales, estn
orientados a regular las actividades generales que se han de realizar una vez finalizadas las
operaciones en la zona.
Para ello se establece los siguientes lineamientos:
1. Definir la utilidad que podra dar determinadas partes ya sea de las instalaciones
(campamentos), maquinaria y material sobrante, para establecer su posible transferencia a
las comunidades, terceros; as como establecer su posible venta como equipo en uso o
como chatarra.
2. Establecer las tareas que se requieran para retirar del servicio las instalaciones,
protegiendo el ambiente, la salud y seguridad humana durante la ejecucin de dichas
tareas.
3. Comunicacin a las autoridades competentes acerca de la ejecucin del Plan, presentando
las modificaciones que se hubieran realizado al mismo para su aprobacin.
4. Delimitacin de los diversos frentes de trabajo.
5. En caso las actividades de abandono se realicen cerca de centros poblados, los trabajos en
estos sectores sern en horario diurno.
6. Realizar las actividades de desmantelamiento de equipos de generacin e interconexin
elctrica
7. Trasladar los equipos y material de desmonte generados a los lugares previamente
establecidos.
8. Las herramientas, equipos y/o maquinaria que sern empleados en las actividades y
proceso de abandono, debern estar en perfecto estado de operacin, para prevenir
mayores niveles de ruidos y posibles fugas de combustibles u otros elementos.
9. Los trabajadores debern hacer uso de sus equipos de seguridad.
10. Para la contratacin de mano de obra no calificada, estos sern contratados en la medida
de lo posible de las comunidades involucradas en el rea de afectacin directa,
considerando adems a aquellos que ya trabajaron en el proceso constructivo del
proyecto.
11. Realizar la limpieza y restauracin de las reas intervenidas, devolvindolas a las
condiciones originales, previas a la intervencin.
12. Una vez terminadas las actividades de abandono, se presentar el informe respectivo a las
entidades correspondientes.
13. Realizar el seguimiento de la eficiencia y perdurabilidad de las medidas ambientales
implementadas
99

6.10 MATRIZ DE ACTIVIDADES DEL PLAN DE MANEJO

PLAN DE MANEJO AMBIENTAL - INDICADORES - MATRIZ DE ACTIVIDADES Y METAS
FAENADORA POLLOS EL PLACER.
Medios de
Programa / Actividad / Objetivo
Frecuencia
Actividades
Indicadores
Responsable
verificacin
FASE DE OPERACIN
Costo
Plan de Prevencin y Mitigacin de Impactos

1.
Prevencin
2. Manejo de desechos
3. Mantenimiento de mquinas y equipos
Anual
Minimizar
descarga
residuales.
impactos por
de
aguas
Clasificar, almacenar y
disponer adecuadamente los
Permanente residuos slidos generados
durante la operacin de la
faenadora.
Trimestral
Verificacin fsicas
de las medidas
Fotografas
Verificacin fsica
de los tachos
Fotografas,
registros
Realizar un mantenimiento
preventivo y correctivo de
maquinaria y equipos
N de
mantenimientos
Capacitar al personal en
reas requeridas por la
empresa: coordinando con
N de capacitaciones
en riegos,
emergencias y
Administrador
de la
Faenadora
Administrador
de la
Faenadora
Registro de
Responsable
mantenimient
Administrador
o
de la
Faenadora
1000
800
1000
Plan de contingencias y emergencias Ambientales

1. Capacitacin personal en
contingencias y emergencias
Semestral
Registro de
asistencia
Representante
legal
500
100
BORRADOR DEL ESTUDIO DE IMPACTO AMBIENTAL EXPOST Y PLAN DE MANEJO AMBIENTAL DEL PROYECTO: PLANTA FAENADORA POLLOS EL PLACER

instituciones: Cruz roja,

Bomberos, defensa civil.
desastres
Plan de Capacitacin
N de capacitaciones
Registro de
asistencia
Semestral
Impartir charlas en
N de capacitaciones
contingencias incendios etc.
Registro de
asistencia
Representante
legal
300
Semestral
Participar en simulacros en
caso de alertas en la empresa
Registro de
asistencia
Administrador
del a
Faenadora
200
Trimestral
Capacitar al personal en
temas de seguridad
industrial salud y ambiente N de capacitaciones
a todo el personal de la
empresa
Registro de
asistencia
Representante
legal
500
Inmediata
Adquisicin de recipientes
de 55gal, de metal
Facturas
Representante
legal
500
1.
Capacitacin en primeros auxilios
Semestral
2.
Capacitacin en contingencias
3.
Simulacros
4.
Capacitacin
en
seguridad
industrial, ambiente y salud ocupacional
Inculcar conocimientos de
primeros auxilios al
personal de la empresa.
N de simulacros
Representante
legal
300
Programa de Manejo de Desechos

1. Adquisicin de recipientes
2. Etiquetado y mantenimiento de
recipientes y de zona de disposicin
temporal de desechos.
3. Entrega a gestores ambientales o

proveedores de desechos peligrosos
Nmero de
recipientes (5)
Trimestral
Etiquetar los recipientes y

mantenimiento de las zonas
de disposicin de residuos
Nmero de
mantenimientos y
etiquetado
Semestral
Entregar a gestores
ambientales o proveedores
Cantidad de
desechos peligrosos
Informe de
mantenimient
Administrador
o de
de la
recipientes y
Faenadora
de la zona de
disposicin
Acta de
Representante
entrega
legal
500
300
101

de residuos de y desechos
peligrosos
entregados
Programa de Seguridad Industrial y salud ocupacional
1. Implementacin de sealizacin
Inmediata
2. Mantenimiento de sealizacin
Trimestral
3. Dotacin de EPP
4. Adquisicin de extintores
Anual
Inmediata
Colocacin de sealizacin
INFORMATIVA,
N de seales
Representante
Fotografas
RESTRICCIN en el rea
implementadas
legal
operativa de la empresa
Revisar y remplazar si es
Informe de Administrador
necesario la sealizacin
N de
mantenimient
de la
para un mantenimiento
mantenimientos
o
Faenadora
visible
Dotar al personal que labora
Representante
el equipo de proteccin
Registro de
N dotaciones /anual
legal
personal adecuada para las
entrega
distintas reas de trabajo
Colocacin de extintores en
N de extintores
Representante
cada una de las reas
Fotografas
colocados (8)
legal
operativas
Mantenimiento y recargas a
Facturas de Administrador
los extintores de las reas de
N de recargas
mantenimient
de la
trabajo
o
Faenadora
500
200
1000
500
5.
Mantenimiento de extintores
Anual
200
6.
Adquisicin de medicamentos
Semestral
Implementacin de botiqun N de medicamentos
Botiqun
colocado
Representante
legal
300
Anual
Coordinar con el Ministerio

N de Informe de
del Ambiente para el
seguimiento al PMA
Informe
Anual
Representante
legal
200
Programa de Monitoreo y Seguimiento

1.
Seguimiento a las actividades y
ejecucin del PMA
102

Programa de Plan de Abandono
Final
seguimiento de las
actividades y la ejecucin
del PMA
Traslado de equipos y
maquinaria al Parque
Industrial
N Registros
Fotografas y
registros
Representante
legal
TOTAL
8.800
103

6.11 BIBLIOGRAFA:
Canter, Larry. Manual de evaluacin de impacto ambiental. Segunda edicin. McGraw
Hill, 1998.
Casale, D. Manual de Obras Sanitarias. Octava edicin. Buenos Aires, Editorial

Americalee, 1974.
Comisin Nacional de Medio Ambiente.

contaminacin ambiental. Santiago, 1999.
Crites, R. y Tchobanoglous, G. Sistemas de manejo de aguas residuales para ncleos

pequeos y descentralizad. Santa F de Bogot: McGraw Hill Interamericana, S.A.,
2000.
Curtis, H. y Sue Barnes, N. Biologa. Quinta edicin. 1993.
Henry, J. y Heinke, G. Ingeniera Ambiental. Segunda edicin. Mxico: Prentice Hall,

1999.
Instituto Geogrfico Militar. Atlas Multimedia del Ecuador. Quito: I.G.M., 2005.
Kieli, G. Ingeniera Ambiental. Volumen II. Madrid: Mc Graw Hill.
Ministerio de Obras Pblicas y Comunicaciones.

promedio diario anual del ao 2004.
Pez Zamora, Juan Carlos. Introduccin a la Evaluacin del Impacto Ambiental. Quito,
1996.
Presidencia de la Repblica. Sistema de informacin para la planificacin nacional,

INFOPLAN v. 2.0. Quito: ODEPLAN, 2003.
Gua para la prevencin y control de la
Mapa vial del Ecuador.
Trfico
Proyecto SICA. Principales Resultados Cantonales. III Censo Nacional

Seoanez, M. Ecologa Industrial: Ingeniera Medioambiental aplicada a la industria y a
la empresa. Segunda edicin. Madrid: Ediciones Mundi-Prensa.
104

Evaluacion de Impacto Ambiental Pollo El Placer

Transféré par

Informations du document

Titre original

Copyright

Formats disponibles

Partager ce document

Partager ou intégrer le document

Options de partage

Avez-vous trouvé ce document utile ?

Ce contenu est-il inapproprié ?

Droits d'auteur :

Formats disponibles

Evaluacion de Impacto Ambiental Pollo El Placer

Transféré par

Droits d'auteur :

Formats disponibles

Borrador del Estudio de Impacto Ambiental Expost y Plan de Manejo Ambiental

del Proyecto PLANTA FAENADORA POLLOS EL PLACER

ESTUDIO DE IMPACTO AMBIENTAL EXPOST

Gladys Amelia Rodrguez Pazmio

Av. Wilson Gmez y Florida(tras del Hospital

Ing. Luis Bautista

Ing. Fabin Bautista

Av. Los Chasquis e Isidro Viteri

Av. Los Chasquis y Emilio Estrada

Borrador del Estudio de Impacto Ambiental Expost y Plan de Manejo Ambiental

RESUMEN EJECUTIVO DEL PROYECTO

Borrador del Estudio de Impacto Ambiental Expost y Plan de Manejo Ambiental

DESCRIPCIN DE PLANTA DE FAENAMIENTO POLLOS EL PLACER (Breve

Borrador del Estudio de Impacto Ambiental Expost y Plan de Manejo Ambiental

Fuente: POLLOS EL PLACER

Borrador del Estudio de Impacto Ambiental Expost y Plan de Manejo Ambiental

Borrador del Estudio de Impacto Ambiental Expost y Plan de Manejo Ambiental

Borrador del Estudio de Impacto Ambiental Expost y Plan de Manejo Ambiental

FICHA TCNICA DEL PROYECTO

Borrador del Estudio de Impacto Ambiental Expost y Plan de Manejo Ambiental

DESCRIPCIN GENERAL DEL PROYECTO

Borrador del Estudio de Impacto Ambiental Expost y Plan de Manejo Ambiental

PLAN DE MANEJO AMBIENTAL

Borrador del Estudio de Impacto Ambiental Expost y Plan de Manejo Ambiental

Borrador del Estudio de Impacto Ambiental Expost y Plan de Manejo Ambiental

1. FICHA DEL PROYECTO

Fase del Proyecto:

GLADYS AMELIA RODRGUEZ PAZMIO

Ubicacin del Proyecto:

Coordenadas UTM de ubicacin

Direccin y telfono del

Av. Wilson Gmez y la

Ing. Fabin Bautista

Borrador del Estudio de Impacto Ambiental Expost y Plan de Manejo Ambiental

1.1 FIRMAS DE RESPONSABILIDAD

Ing. Msc. Luis Bautista

Borrador del Estudio de Impacto Ambiental Expost y Plan de Manejo Ambiental

1.2 OBJETIVOS DE LA EVALUACIN DE IMPACTO AMBIENTAL

Borrador del Estudio de Impacto Ambiental Expost y Plan de Manejo Ambiental

Borrador del Estudio de Impacto Ambiental Expost y Plan de Manejo Ambiental

Borrador del Estudio de Impacto Ambiental Expost y Plan de Manejo Ambiental

2. MARCO DE REFERENCIA LEGAL E INSTITUCIONAL

Borrador del Estudio de Impacto Ambiental Expost y Plan de Manejo Ambiental

Borrador del Estudio de Impacto Ambiental Expost y Plan de Manejo Ambiental

ley denomina en el Art. 10 a este mecanismo como el Sistema Descentralizado de Gestin

Borrador del Estudio de Impacto Ambiental Expost y Plan de Manejo Ambiental

Borrador del Estudio de Impacto Ambiental Expost y Plan de Manejo Ambiental

Borrador del Estudio de Impacto Ambiental Expost y Plan de Manejo Ambiental

Texto Unificado de la Legislacin Secundaria del Ministerio del Ambiente (TULSMA),

Borrador del Estudio de Impacto Ambiental Expost y Plan de Manejo Ambiental

Borrador del Estudio de Impacto Ambiental Expost y Plan de Manejo Ambiental

Borrador del Estudio de Impacto Ambiental Expost y Plan de Manejo Ambiental

Borrador del Estudio de Impacto Ambiental Expost y Plan de Manejo Ambiental

aguas o sistemas de alcantarillado;

Borrador del Estudio de Impacto Ambiental Expost y Plan de Manejo Ambiental

c) Criterios de remediacin para suelos contaminados.

Borrador del Estudio de Impacto Ambiental Expost y Plan de Manejo Ambiental

La presente norma tcnica determina o establece:

Borrador del Estudio de Impacto Ambiental Expost y Plan de Manejo Ambiental

e) Abandonar muebles, enseres o cualquier tipo de desechos slidos, en lugares pblicos.

Borrador del Estudio de Impacto Ambiental Expost y Plan de Manejo Ambiental

responsable de este hecho y deber realizar la limpieza del rea ensuciada.

Borrador del Estudio de Impacto Ambiental Expost y Plan de Manejo Ambiental