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Evaluacin Inicial de Ciencias Naturales.

Nombre:
Puntaje total: 44 pts.

Fecha:
Puntaje obtenido:

Nota:

Objetivos:
Activar conocimientos previos acerca del aparato digestivo.
Activar conocimientos previos acerca de los alimentos y nutricin.

1.- Completa el dibujo del aparato digestivo con sus nombres: (1 punto c/u)

Marca con una X la letra de la alternativa correcta: (1 punto c/u)

1. La diferencia entre alimentacin y nutricin es:

A. No existe diferencia, son dos palabras distintas con igual significado.
B. Alimentarse incluye slo el hecho de comer, nutrirse incluye el uso y
aprovechamiento de los alimentos.
C. Alimentacin es el estudio de los alimentos y nutricin el de los nutrientes.
D. Alimentacin es un concepto ms amplio completo que nutricin que solo
incluye conceptos qumicos.
2. La nutricin tiene como funcin:
A. Comer y expulsar desechos.

Colegio Charles Dickens

El Belloto.

NB 6 Octavo Ao Bsico.
Prof. Clara R. Vega Astorga.

B. Dar energa.
C. Dar materia para crecer.
D. Aportar materia, energa y sustancias reguladoras.
3. Los alimentos solamente se pueden clasificar por:
A. Su origen.
B. Por diversos criterios.
C. Su porcentaje en nutrientes.
D. Su tiempo de conservacin.
4. Seala los que son alimentos:
A. Leche, dulces y agua.
B. Agua, grasa y manzanas.
C. Cereales, papas y legumbres.
D. Limn, azcar y grasas.
5. Seala los que son nutrientes.
A. Limn, Carne, Manzana
B. Calcio, Glucosa.
C. Cereales, papas y legumbres.
D. Limn, azcar y grasas.
6. Seala la funcin ms importante que comparten los azcares y las grasas:
A. Formar estructuras.
B. Defensa del organismo.
C. Obtencin de energa.
D. Regular los procesos metablicos.
7. Las protenas animales son:
A. De mejor calidad que las vegetales por tener ms aminocidos esenciales.
B. Igual que las vegetales.
C. Malas para el organismo porque suben el colesterol.
D. Buenas por tener aminocidos esenciales pero con ms toxinas que las
vegetales.
8. La boca sirve para:
A. Que entre el alimento en el cuerpo.
B. Realizar la digestin fsica (masticacin)
C. Realizar la digestin qumica de los hidratos de carbono.
D. Realizar la digestin fsica y qumica.
9. Para elaborar una dieta equilibrada:
A. Se debe tener en cuenta las necesidades del cuerpo.
B. Se debe comer mucha fruta y verdura, por eso es mejor la dieta vegetariana.
C. No se deben comer grasas.
D. Se deben consumir diariamente alimentos de todos los grupos.
10. La variedad de alimentos en la historia dependi de:
A. Las tcnicas de cultivo.
B. Los cambios climticos.
C. El gusto por la comida.
D. Todo lo anterior ms los viajes y conquistas de nuevos territorios.

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11. Un alimento transgnico es:

A. Malo para el organismo.
B. Un alimento que pasa los genes de un lado a otro.
C. Un alimento sano, novedoso y muy experimentado en laboratorio.
D. Un alimento modificado genticamente.
12. La coccin de los alimentos sirve para:
A. Realzar el sabor de los componentes de un guiso.
B. Facilitar la ingestin y digestin de los alimentos a la vez que desinfecta de
posibles parsitos.
C. Facilita la ingestin por ser ms fcil la masticacin.
D. Todas las anteriores.
13. Cul de estos datos puede faltar en una etiqueta de un producto elaborado
que sale al mercado:
A. El registro de sanidad de la empresa.
B. El peso neto o nmero de unidades.
C. El nombre del propietario de la empresa.
D. El modo de conservacin.
14.- Son sustancias necesarias para el mantenimiento de los fenmenos que
ocurren en el organismo sano:
A.
B.
C.
D.

Los minerales
Los alimentos
Los nutrientes
Los hidratos de carbono.

15. Son necesarios para la reconstruccin estructural de los tejidos

corporales:
A.
B.
C.
D.

Los minerales
Los alimentos
Los nutrientes
Los hidratos de carbono.

16. Aportan gran cantidad de energa en la mayora de las dietas humanas:

A.
B.
C.
D.

Los minerales
Los alimentos
Los nutrientes
Los hidratos de carbono.

17.- En la hoja siguiente recorta los alimentos que all aparecen y ubcalos en el
peldao de la pirmide alimenticia que corresponde: (1 punto c/u)

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