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Son los ministerios quienes establecen las polticas nacionales al respecto, sin embargo, son
las oficinas descentralizadas de los ministerios (Direcciones Regionales en muchos casos),
excepto en Lima Metropolitana, quienes elaboran su propio Texto nico de Procedimientos
Administrativos TUPA acorde con su realidad y los modifican acorde con la normatividad
vigente, por ello en algunos casos el mismo procedimiento puede tener un costo diferente en
otra regin, sin embargo, se puede obtener informacin normativa en cada Ministerio.
Las empresas debern solicitar los permisos en cada rgano descentralizado de cada
ministerio segn el giro del negocio:
1. Ministerio de Agricultura - MINAG: Empresas de procesamiento de flora y fauna
silvestre, beneficios de ganado y aves;
2. Ministerio de Comercio Exterior y Turismo - MINCETUR: Hoteles, casinos,
restaurantes, agencias de viajes y turismo;
3. Ministerio de Educacin - MINEDU: Academias, centros educativos, CEOS;
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Ejemplo:
Antonio ha decidido abrir un restaurante. Cmo hace Antonio para saber el procedimiento
para solicitar el permiso y/o registro del MINCETUR.?
Gracias a que todos los Ministerios disponen de pgina web que casi siempre est compuesta
por sus siglas seguidas del prefijo .gob (gobierno) y .pe (Per) y tambin los gobiernos
regionales disponen su pgina web compuesta por la palabra regin seguida del nombre
adems de prefijo .gob (gobierno) y .pe (Per), as la pgina web del Ministerio de Comercio
Exterior y Tursmo MINCETUR ser : www.mincetur.gob.pe y la pgina web del Gobierno
Regional de Piura ser
www.reg
ionpiura.gob.pe
, Antonio tiene dos alternativas para contactar con las oficina encargada que dar informacin
respecto al procedimiento.
Alternativa A:
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Alternativa B:
1. Ingresar a la pgina web del Gobierno Regional donde se desea establecer el
restaurante.
2. Ingresar al Directorio de las Direcciones Regionales de Comercio Exterior y Turismo.
3. De no encontrar el directorio, contactar con el Gobierno Regional.
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