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Royaume du Maroc

BULLETIN MENSUEL D'INFORMATION ET DE LIAISON DU PNTTA

TRANSFERT DE TECHNOLOGIE
EN AGRICULTURE

Ministre de lAgriculture, du Dveloppement Rural et des Pches Maritimes

MADRPM/DERD

Janvier 2005

PNTTA
SOMMAIRE

La Conduite et le Pilotage de
L'Irrigation Goutte Goutte en
Marachage
Introduction

se assure une meilleure efficience de l'utilisation de l'eau et des engrais entranant ainsi
une rduction des pertes de solutions nutritives par lessivage et par consquent une diminution de la pollution des nappes phratiques par les engrais. Par rapport aux autres
systmes d'irrigation, le goutte goutte permet une baisse des dpenses en nergie utilise dans le pompage, une rduction du cot
de la main d'uvre implique dans les oprations de l'irrigation et de la fertilisation, et
une baisse des quantits d'eau et d'engrais
utilises.
Cet apport d'eau continu et localis en
bande, obtenue par le goutte goutte en
marachage, permet une rduction de l'vaporation, une diminution de la percolation
de l'eau, une attnuation des effets du vent
de chergui (vent chaud et sec) sur la culture, une meilleure conservation de la structure du sol, un accs facile aux parcelles pour
la ralisation des diffrentes oprations culturales, et une rduction des mauvaises herbes. Ce systme permet aussi d'exploiter des
champs topographie et configuration irrgulires, des sols lourds qui se fissurent en
t, et des sol lgers filtrant forte percolation. La frquence leve des arrosages permet une dilution des sels prsents dans la
solution du sol sous le distributeur et un
maintien des sels la priphrie du bulbe
humect.
Pour une utilisation efficiente de l'irrigation
goutte goutte, on doit matriser la technique de conduite d'un rseau d'irrigation
bien conu et correctement install. Ce mode

Durant ces dernires dcennies, les zones de


productions marachres marocaines ont
souffert du manque d'eau, d principalement
la scheresse et la sur-exploitation de la
nappe phratique. Cette raret de l'eau rend
presque impossible l'irrigation du marachage en sols sablonneux par le systme gravitaire, d'o l'intrt port sur l'utilisation de
l'irrigation localise (appele aussi le goutte goutte).
Au Maroc, lirrigation goutte goutte des cultures marachres a occup en 2002, une
superficie de l'ordre de 20.000 ha dont 17.500
ha en marachage d'exportation et 2.500 ha
en cultures marachres industrielles. Le dveloppement de l'irrigation localise des cultures
marachres d'exportation et industrielles a
induit une extension de ce type d'irrigation au
marachage de saison et la culture du mas
fourrager destin l'ensilage.
L'irrigation localise est caractrise par un
apport d'eau localis, frquent et continu utilisant des dbits rduits de faibles pressions. Seule la fraction du sol exploite par
les racines est continuellement humecte. Le
rseau d'irrigation (figure 1) est compos
d'une station de tte (figure 2) qui comprend
les systmes de filtration et d'injection ainsi
que des accessoires relatifs la rgulation de
pression et la protection du systme, et
d'un rseau de distribution. Celui-ci est compos de conduites d'amene et de secteurs
d'irrigation. Chaque secteur est contrl par
une vanne et comprend des gaines ou des
rampes portant des distributeurs. Les rampes sont branches sur un porte rampe (ou
antenne).
Le goutte goutte permet une
conomie de l'eau (50 70 %
par rapport au gravitaire et
30% par rapport l'aspersion)
et une utilisation de la fertigation. Il contribue une augmentation des rendements, de
l'ordre de 20 40%, et l'amlioration de la qualit des productions marachres. Ce sysFigure 1. Schma d'un rseau d'irrigation localise (en haut)
tme de ferti-irrigation localiFigure 2 . Station de tte dans la rgion du Tafilalet (ci-contre)

124
Irrigation

Dimensionnement du rseau dirrigation.... p.1


Exigences de la culture.............................. p.2
Pilotage de la ferti-irrigation..................... p.2
Conduite, contrle et entretien du rseau....p.5
Prcautions prendre............................... p.6

de conduite doit tenir compte du risque


potentiel pos ce systme, savoir le problme de colmatage ou de bouchage des distributeurs. En effet, le colmatage entrane
une mauvaise rpartition de l'eau dans le sol
ce qui affecte la croissance et le dveloppement des plantes. D'aprs des tudes ralises au Maroc, plus de 80% des exploitations
micro-irrigues souffrent de ce problme. En
vue de lutter prventivement contre ce problme, nous vous proposons dans le prsent
bulletin des techniques pratiques de conduite et de pilotage de l'irrigation goutte
goutte. Pour bien illustrer ces techniques, on
prendra comme exemple la conduite des irrigations dans une exploitation de tomate
industrielle situe sur un sol limoneux dans
le Gharb.

Elments de l'tude de dimensionnement ncessaires la


conduite de lirrigation
Les lments issus de l'tude du dimensionnement du rseau d'irrigation localise de
l'exploitation choisie portent sur les caractristiques de la source d'eau, de la culture, du
sol et du matriel d'irrigation. Ces informa-

5
8
11

10

Programme National de Transfert de Technologie en Agriculture (PNTTA), DERD, B.P: 6598, Rabat, http://www.iav.ac.ma/pntta
Bulletin ralis l'Institut Agronomique et Vtrinaire Hassan II, B.P:6446, Rabat, Tl-Fax: (037) 77-80-63, DL: 61/99, ISSN: 1114-0852

Caractristiques du matriel d'irrigation


Chaque ligne de tomate est irrigue partir
d'une rampe d'une longueur Lr =36 m (figure
3) portant des goutteurs espacs de 0,25 m
(Eg) et ayant un dbit Dg = 1,5 l/h une
pression dun bar. Le nombre de goutteurs par
rampe Ng = Lr/Eg = 36/0,25 = 144. Le dbit
de la rampe Dr = Ng x Dg = 144 x 1,5 = 216
l/h. L'cartement entre rampes Er = 1,5 m.
Lee rampes sont places de part et dautre de
chaque porte rampe. La largeur du secteur ls
= 83 m. Le nombre de paires de rampes par
porte rampe Nprpr = ls/Er = 83/1.5 = 55, et
le nombre de rampes par porte rampe
Nrpr=Nprprx 2 = 55 x 2 =110.
Le nombre de porte rampes par secteur Np=2.
Le nombre total de rampes par secteur Ntr =
Nrpr x Npr = 110 x 2 = 220. La longueur totale des rampes par secteur d'arrosage est Ltr =
Ntr x Lr = 220 x 36 = 7920 m. Le nombre total
de goutteurs par secteur Ntg = Ntr x Ng = 220
x 144= 31680. Le dbit horaire d'un secteur
d'irrigation:
Ds = Ntg x Dg = 31680 x 1,5 = 47520 l/h
La pluviomtrie horaire d'un secteur Ps = Ds/Ss
= 47.520/12.000 = 3,96 l/h = 3,96 mm/h (o
Ss = 12.000 m = superficie d'un secteur).

175 m
10m

140 (64m)

140 (76m)

125 (216m)

Information sur le sol de l'exploitation


La sol est limoneux, sa porosit est de 47%,
sa permabilit est de 13 mm/heure, et sa
densit apparente est de 1,4. Son humidit
la capacit au champs (Hcc) en % du volume
est de 30,8 soit 308 mm par mtre de profondeur; son humidit au point de fltrissement
(Hpf) en % du volume est de 14 soit 140 mm
par mtre de profondeur. La rserve utile est
RU = Hcc - Hpf = 308-140 = 168 mm par m
de profondeur.
Dans le cas du goutte goutte, seul un pourcentage de la surface et du volume du sol est
effectivement mouill en continue. Dans le
cas de notre exemple, on cherchera humecter 0,50 m de part et d'autre de la rampe, soit
une bande humecte bh = 1 mtre. La longueur totale des rampes par secteur d'arrosage est Ltr = 7920 m. La surface rellement
humecte par secteur est Srh = Ltr x bh =
7920 x 1 = 7920 m. La proportion rellement
humecte par rapport au secteur d'arrosage
est gale Prh = Srh/Ss = 7920/12000 =
66% = 0,66 (o Ss est la superficie totale du
secteur en m).
La dose nette maximale (en mm) d'arrosage
est gale DNM = RU x f x Z x Prh. La rserve utile RU =168 mm par m de profondeur. La
fraction pratique de la RU f = 0,3. La profondeur (Z) des racines actives de la tomate
industrielle arroser est de 0,40 m. La DNM
= 0,3 x 168 x 0,40 x 0,66 = 13,3 mm. Puisque
la valeur des besoins en eau de pointe (Bbp
= 8 mm) est infrieure la DNM, l'irrigation
de pointe pourra tre ralise en un seul
apport journalier.

2 portes rampes

50

63

(35m)

(42m)

3m
83 m

1,2 ha

145m

La source d'eau est constitue par un forage


situ en tte de l'exploitation (figure 3), dont
le dbit d'eau (Qs) est de 48 m3/h. La dure
(d) de fonctionnement du pompage de l'eau
partir de ce forage est de 16 heures par jour.
Le volume d'eau (V) disponible pendant une
journe est V= Qs x d = 48 x 16 = 768 m3/jour.
L'eau pompe est charge en sable d'o le
choix d'un systme de filtration compos d'un
hydrocyclone et d'un filtre disques. L'eau a
un pH de 7,6 et un niveau en ion bicarbonate
(HCO3-) de 5 meq/l. Cette eau n'est pas saline
et ne contient ni algues ni bactries.
La pression de l'eau la sortie du forage et
l'entre de la station de tte est de 3,1 bars.
Le matriel d'injection d'engrais est un venturi qui travaille avec une pression d'entre de
2,8 bars et une pression de sortie de 2,2 bars.
La pression la sortie de la station de tte
doit tre au minimum de 2,2 bars. La pression
l'entre du secteur doit tre de 1,2 bars.

Dans le cas de notre exemple, la tomate


industrielle a t plante en lignes simples,
le 1 Avril une densit de l'ordre de 26.000
plants l'hectare. Les lignes de tomates (figure 4) sont espaces de 1,50 m et l'cartement entre les plants sur la ligne est de 0,25
m. On compte un goutteur par plant.
Les besoins bruts en eau d'irrigation en priode de pointe (Bbp) sont estims 80
m3/ha/jour (8 mm/jour). Les besoins totaux en
lments fertilisants apports ont t de 250
kg d'azote, 120 kg de P2O5 et 150 kg de K2O.
Connaissant les besoin brut en eau d'irrigation et le Volume (V) d'eau disponible la
source en m3/jour, la superficie maximale irrigable Sm = V/Bbp = 768/80 = 9,6 ha.

110 (231m)

Donnes sur la source d'eau

Exigences de la culture

59 5 m

tions doivent tre disponibles tout moment


pour les utiliser en cas de contrle ou de problmes de conduite de lirrigation. La superficie de l'exploitation de tomate (figure 3)
prise comme exemple est de 10,4 ha. Sa longueur est de 595 m et sa largeur est de 175
m. L'tude a dfini un nombre de secteurs
d'arrosage (Ns) de 8. Chaque secteur a une
superficie Ss = 1,2 ha dont la longueur Ls =
145 m et sa largeur ls = 83 m (figure 3).

36m

2
m

5
m

2
m

2m

Pilotage de la ferti-irrigation
Le pilotage de la ferti-irrigation concernera la
conduite et le contrle de l'irrigation fertilisante ralise par la technique de la fertigation. Dans ce qui suit, on considrera l'alimen-

Figure 4: Culture de tomate industrielle


Transfert de Technologie en Agriculture

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N 124/Janvier 2005

est de T = Besoins en eau d'irrigation (en


mm/jour)/Pluviomtrie horaire d'un secteur
(en mm/h) = 5,8/3,96 = 1,46 h/j = 1 h 28
min/jour.
Ce temps d'arrosage permet d'apporter au
secteur d'irrigation le volume d'eau (V) =
besoins (Bb) en eau d'irrigation (exprims en
m3/ha par jour) x surface (Ss) du secteur
(exprime en ha) = 58 x 1,2 = 69,6 m3/jour.

figure 5: Station mto intgre

tation en eau et en lments fertilisants des


plants de tomate industrielle au stade de fructification sur une priode de dix jours (60 69
jours aprs plantation) allant du 1er au 9/06.

Besoins en eau d'irrigation et en lments fertilisants


Dans le cas de notre exemple, pour le stade
de fructification considr, Kc = 0,9 et ETo =
5,5 mm/jour (Evapotranspiration de rfrence Penman-Monteith). L'efficience de l'irrigation localise est Ei = 0,90 et le coefficient
d'uniformit du rseau CU = 0,95. Les besoins
en eau d'irrigation (Bb) sont donns ci-dessous:
ET culture = Kc ETo = 0,9 x 5,5 = 4,95 mm/jour
Bb = ET culture/(Ei x CU) = 4,95/(0,9x0,95)
= 5,8 mm/jour = 58m3/ha par jour.
Les valeurs de l'ETo de rfrence PenmanMonteith sont dtermines partir de
moyennes d'une dizaine d'annes de donnes
recueillies partir de stations mtorologiques bien quipes (figure 5) qu'on rencontre au Maroc dans certaines stations d'avertissement agricole des institutions d'encadrement du Ministre de l'Agriculture (ex les
ORMVA).
Les besoins de la culture de tomate industrielle en lments fertilisants durant la
mme priode, calculs en fonction des exigences de la culture, de la richesse de l'eau et
du sol en lments nutritifs, et selon l'quilibre 1-0,5-2 sont de 20 kg/ha d'azote (14
kg/ha sous forme de nitrate et 6 kg/ha sous
forme ammoniacale), 10 kg/ha de P2O5 et 40
kg/ha de K2O. La conductivit lectrique (CE)
de la solution fille recommande est de 2,4
dS/m (1 CE de 0,9 dS/m = 1g/l de sel).

La dure d'arrosage et le volume d'eau


apporter par secteur

Prparation de la solution mre destine


la fertigation
La fertigation, qui permet un apport direct
des lments nutritifs dans la zone racinaire,
consiste en l'injection dans l'eau d'irrigation
d'une solution mre concentre pour obtenir
une solution nutritive appele solution fille
qui sera absorbe par les racines.
La quantit de solution mre prpare est
gnralement pour satisfaire les besoins
d'une priode donne de fertigation (par
exemple une dizaine de jours). Elle est prpare dans un ou plusieurs bacs, sur la base de
la connaissance des besoins en lments
nutritifs de la culture et la compatibilit des
engrais utiliser (viter de mlanger dans un
mme bac les engrais phosphats ou sulfats
avec les engrais base de calcium). Dans la
confection d'une solution mre, on doit
veiller une bonne dissolution de l'engrais,
d'o l'importance de connatre le degr de
solubilit de l'engrais (quantit d'engrais
solubiliser par 100 litres d'eau) en fonction
de la temprature de dissolution.
Pour satisfaire les besoins en lments nutritifs du stade de culture considr dans notre
exemple, les engrais disponibles qui seront
utiliss pour la prparation de la solution
mre sont: le Phosphate mono-ammonique
(MAP), l'ammonitrate, le nitrate de potasse
et le sulfate de potasse. Ces engrais sont
compatible, donc un seul bac suffira.
Calcul des quantits d'engrais pour fertiliser les tomates d'un secteur
Par rapport aux besoins en lments fertilisants pour un hectare de tomate industrielle,
les quantits de fertilisants apporter par
secteur d'irrigation (1,2 ha) sont de: 24 kg
d'azote (16,8 kg sous forme de nitrate N-NO3et 7,2 kg sous forme ammoniacale N-NH4+),
12 kg de P2O5, et 48 kg de K2O.
Pour accomplir les besoins en P2O5 d'un secteur d'irrigation de tomate industrielle (12 kg
de P2O5), la quantit de MAP (12% NH4+ +
60% P2O5) apporter est de 12 x 100/60 =
20 kg de MAP. Cette quantit de MAP fournit
20 x 0,12 = 2,4 kg de N-NH4+ (Tableau 1).
Pour apporter le reste des besoins en azote

Dans les conditions cites ci-dessus, le temps


d'arrosage (T) d'un secteur d'irrigation (en
heure par jour) durant la premire dcade du
mois de juin (60 69 jours aprs plantation)
Tableau 1: Rcapitulatif des lments et des engrais (en kg par secteur de 1,2 ha) utiliser pour
la prparation d'une solution mre pour dix jours de fertigation
Elments nutritifs apporter
Quantit d'engrais
kg par secteur par semaine
en kg par secteur d'irrigation
N(NO -) N(NH +) P O
KO
3

Phosphate mono-ammonique=
MAP (12%N-NH4++ 60% P2O5)
Nitrate d'ammonium=
Ammonitrate (16,5%N-NO3--16,5%N-NH4+)
Nitrate de Potassium (13% N-NO3- - 46% K2O)
Sulfate de Potassium (50% K2O)
Total
Transfert de Technologie en Agriculture

20

2,4

29,1

4,8

92,3
11
152,4

12
16,8

2 5

ammoniacal N-NH4+ (7,2 - 2,4 = 4,8 kg), on


utilisera l'ammonitrate (16,5% N-NO3- 16,5% N-NH4+). La quantit d'ammonitrate
apporter est gale 4,8 x 100/16,5 = 29,1
kg. Cette quantit d'ammonitrate apporte
29,1 x 0,165 = 4,8 kg d'azote sous forme de
nitrate N-NO3-. Pour combler les besoins en
nitrate N-NO3- (16,8 - 4,8 = 12 kg), on apporte une quantit de nitrate de potassium
(13%N-NO3- - 46%K2O) = 12 x 100/13 = 92,3
kg. Cette quantit de nitrate de potassium
apporte 92,3 x 0,46 = 42,5 kg de K2O. Pour
complter les besoins en potasse soit 48 42,5 = 5,5 kg, on apportera une quantit de
sulfate de potassium (50% K2O) gale 5,5
x 100/50 = 11 kg.
La quantit totale d'engrais utilise pour la
confection d'une solution mre en vue de
ferti-irriguer un secteur de tomate industrielle de 1,2 ha pendant dix jours est de 152,4
kg (Tableau 1).
Calcul des quantits d'eau pour dissoudre les engrais utiliss
La quantit totale d'eau ncessaire pour bien
dissoudre les 152,4 kg d'engrais ncessaire
pour la confection de la solution mre est
donne dans le Tableau 2. Le volume de la
solution mre qui sera injecte durant les dix
jours sera de 700 litres. Une quantit (Q)
gale 70 litres de solution mre sera injecte chaque jour dans l'eau d'irrigation.
Pour confectionner la solution mre (Figure
6), on versera 50 litres d'eau (si possible
20-25C) dans un bac de 1000 litres, suivi
par le surnageant de chacun des engrais dissous auparavant, puis on complte avec de
l'eau 700 litres.
Tableau 2: La quantit d'eau ncessaire pour
dissoudre les engrais
Quantit Solubilit
d'engrais recompar dix mande
jours
(kg/l)
(kg/ha)
(1)
(2)
MAP
Ammonitrate
Nitrate de
Potassium
Sulfate de
Potassium
Total pour
le bac

Le volume
d'eau pour
dissoudre les
engrais (en
litres)
(1)/(2)

20
29,1

0,25
1,2

80
24,3

92,3

0,25

369,2

11

0,08

137,5

611 ( complter par 89 l


d'eau pour
obtenir une
solution mre
de 700 litres)

152,4

12

4,8

7,2
Page 3

12

42,5
5,5
48

Figure 6: Prparation de la solution mre


N 124/Janvier 2005

Taux, dbit et dure d'injection


Le taux d'injection est gal :
r = Cf/Cm = 2,7/217,7 = 0,0124 = 12,4 %o
avec Cf = concentration de la solution fille =
2,4/0,9 = 2,67 = 2,7 g/l et Cm = concentration
de la solution mre = 152400/700 = 217,7 g/l.
Le dbit d'injection (Di) est la quantit de
solution mre (litres) injecte avec leau d'irrigation par heure de fonctionnement en vue
d'atteindre une concentration de la solution
fille exige par la culture. Il dpend de la
concentration (en gr/l) des solutions mre
(Cm) et fille (Cf) et du dbit d'eau de la source
Qs (en l/h) envoy vers un secteur d'irrigation.
Di = Qs x Cf/Cm = 48000 x 0,0124 = 595,2 l/h
(avec Qs = dbit de la source d'eau = 48000
l/h et Cf/Cm = 2,7/217,7 = 0,0124).
La dure d'injection (Dinj) est:
Dinj = Q /Di = 70/595,2 = 0,118 h = 0,118 x 60
min = 7 minutes
[avec Q = quantit de solution mre injecter dans l'eau d'irrigation chaque jour = 70 l/j
et Di = dbit d'injection (l/h)].

Contrles relatifs au pilotage de la fertiirrigation


Contrle de l'EC et du pH de la solution
fille et du percolat
Le contrle de la concentration de la solution
fille au niveau du goutteur l'aide d'un
conductivimtre portatif ('EC mtre') (figure
7). Le contrle du pH se ralise l'aide de
papier pH ractif color ou d'un pH mtre
portatif. Ces appareils doivent tre rgulirement talonns l'aide de solution de rfrence. Ce contrle de l'EC et du pH doit se
faire une deux fois par dix jours.
En cas d'utilisation d'un lysimtre, on contrlera l'EC et le pH de la solution draine 1 2
fois par semaine. Si l'EC du draint est trs
suprieure l'Ec de la solution fille, on effectuera un lessivage (arrosage l'eau) et on
rduira la concentration de la solution fille.
Contrle des quantits d'eau d'irrigation
apportes
La valeur de l'ETo (Evapotranspiration de rfrence) intervient dans le calcul des besoins en
eau d'irrigation de la culture. Elle varie d'une
anne une autre. On doit alors obtenir des
stations mtorologiques des informations
sur les ETo du jour si elles existent pour rectifier, en cas de besoin, les ETo utilises.
Dans le cas o l'ETo a t estime partir de
donnes thoriques et quelques mesures
mtorologiques, d'autres moyens peuvent
tre utiliss pour contrler les apports. Il s'agit par exemple de l'utilisation du bac vaporant, de la cuve lysimtrique en sol lgers et
moyen, et des tensiomtres pour en sols
moyens et lourds.
Le bac vaporant le plus utilis au Maroc est
le bac U.S. "Class A" qui est en tle galvanise (figure 8) mesurant 121,9 cm de diamtre et 25,4 cm de hauteur. Il est soulev du
sol, le plus souvent de 15,24 cm. L'eau du
bac est maintenue entre 5 7,5 cm au dessous du bord limite. Ce bac permet de mesurer le pouvoir vaporant de l'air par le biais
d'une surface d'eau libre. L'vaporation de
l'eau du bac "Class A" est dtermine soit
Transfert de Technologie en Agriculture

l'aide d'une rgle spciale place l'intrieur


du bac, soit l'aide d'un repre de niveau
(pointe en mtal) de l'eau dans le bac. Les
valeurs de l'vaporation du bac (Eb) pourront
nous renseigner sur les apports la plante
(ET culture) condition de connatre le coefficient K'c. ET culture = K'c x Eb avec K'c = Kc
x Kb o Kb = coefficient du bac qui varie en
fonction de l'humidit relative de l'air, la
vitesse du vent et la situation du bac par rapport aux masses vgtales et Kc = coefficient
cultural fonction du stade de la culture.
Le lysimtre drainage (figure 9) est une
cuve tanche et enterre qui a une superficie
de 2m (2m x 1m) et une profondeur de 0,50
0,60 mtre dont le sol est capacit au
champ. Il est plac au milieu de la culture.
Pour le cas de l'exemple tomate industrielle,
la cuve comprendra une ligne de 8 plants irrigus partir de 8 goutteurs. La connaissance du dbit des goutteurs et de la dure de
l'irrigation permet de dterminer la quantit
(A) d'eau apporte aux plants de la cuve. Le
draint (D) rcupre dans la fosse de drainage peut tre mesur 24 heures aprs l'apport.
La quantit consomme par la plante
(mm/jour) peut tre estime par C = A - D.
Cette quantit C pourra tre compare aux
besoins en eau d'irrigation de 5,8 mm/j utiliss dans l'exemple. Le lysimtre constitue
un moyen efficace et peu coteux pour piloter l'irrigation localise des cultures marachres, surtout en sols lgers moyens.
Le tensiomtre est un moyen de conduire et
contrler l'irrigation localise en sol lourd. Il
est dconseill en sol sableux car il dcroche
rapidement. Le tensiomtre est une colonne
d'eau qui se termine par une bougie (figure
10). Celle-ci place dans un sol humide assurera une connexion entre l'eau du sol et celle
du tensiomtre. Donc, en prsence de beaucoup d'eau dans le sol, le tensiomtre indiquera une faible tension et en cas de peu
d'eau on aura une forte tension. On appelle
"tension" la valeur de dpression lue sur le
manomtre. La plus forte tension au niveau
d'un tensiomtre est de 0,80 bar. En marachage, on utilise des tensiomtres de 30 cm
de profondeur, placs sur la ligne de plantation entre deux plants conscutifs et une
distance de 10 cm de la rampe. L'irrigation
doit tre dclenche lorsque la tension de
l'eau est comprise entre 25 et 35 centibars.
C'est un moyen efficace pour contrler si les
besoins en eau d'irrigation sont satisfaits. La
lecture des tensiomtres doit se faire tous les
jours la mme heure.
Un autre moyen de contrler si les besoins en
eau sont accomplis, est l'observation des
plants. Un manque d'eau montre un enroulement des feuilles, un durcissement du feuillage et l'apparition de ncrose apicales sur les
fruits.

Figure 7:
Diffrents
types dEC
mtres et
pH mtres

Figure 8: Bac vaporant "Class A

Figure 9: Cuve lysimtrique


Figure 10. Tensiomtre

Tensiomtre au champ

Manomtre du tensiomtre
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N 124/Janvier 2005

Conduite de l'arrosage et oprations de contrle, d'entretien et


de nettoyage du rseau de
goutte goutte
Dans ce qui suit on signalera les diffrentes
oprations suivre d'une manire chronologique pour raliser l'arrosage d'un secteur
d'irrigation, ensuite on exposera les principales oprations de contrle, d'entretien et de
nettoyage du rseau d'irrigation.

Conduite de l'arrosage d'un secteur


La mise en eau de chaque secteur peut se
faire en ouvrant la vanne du secteur manuellement ou automatiquement. Si l'automatisme est hydraulique, on utilisera une vanne
volumtrique sur laquelle est programme le
volume d'eau correspondant aux besoins du
secteur d'irrigation. En cas d'automatisme
lectrique, le programmateur install en station de tte pilote l'irrigation distance
l'aide des lectrovannes installes en tte de
secteurs.
Oprations raliser au niveau de la station de tte
1- Consulter la dure recommande pour l'arrosage et la fertigation du secteur irriguer.
2- Contrler l'tat des filtres. Dans le cas
d'eau charge, un entretien frquent du filtre
lamelles doit tre ralis. On ouvre ce filtre, on contrle sa propret, et on le nettoie
en cas de besoin.
3- S'assurer de la disponibilit de la solution
mre dans le (ou les) bac(s).
4- Dmarrer la motopompe et noter l'heure
(la vanne du secteur arroser doit tre
ouverte auparavant).
5- Contrler la pression affiche par le manomtre plac l'entre de la station de tte.
6- Contrler la pression l'entre et sortie du
filtre lamelles.
7- Ouvrir les vannes (entre et sortie) du
matriel d'injection.
8- Ajuster la vanne de rglage de pression
pour assurer le dbit d'injection de la solution mre dans le rseau d'irrigation pour la
dure d'injection calcule.
9- Contrler la pression la sortie de la station de tte.
Oprations au niveau du rseau ou secteur
10- Contrler la pression l'entre du secteur.

11- Contrler l'EC et le pH de la solution fille.


12- Contrler le dbit de quelques goutteurs.
13- Contrler la pression l'extrmit des
rampes les plus loignes.
14- Aprs expiation de la dure de fertigation, arrter l'injection de la solution mre en
ouvrant compltement la vanne de rglage
de pression et en fermant les vannes (entre
et sortie) du matriel d'injection.
15- Irriguer l'eau clair pendant 5 10
minutes pour rincer le rseau.
16- Contrler l'aide de compteur le dbit
envoy sur le secteur d'irrigation.
17- Ouvrir la vanne du 2me secteur et rpter
les mmes oprations d'arrosage de 1 16.

Oprations de contrle du rseau d'irrigation


Contrle de la propret des filtres
Avant le dmarrage de la motopompe, on
nettoiera la purge de l'hydrocyclone et on
ouvrira le filtre lamelles pour contrler sa
propret. Aprs dmarrage de la motopompe,
on pourra lire sur les manomtres la pression
indique l'entre et la sortie du filtre
lamelles (figure 11) si la diffrence entre ces
deux pressions est suprieure 0,3 bars, il
faut procder au nettoyage. Ce mme type de
contrle de la pression l'entre et la sortie
peut tre pratiqu pour d'autres types de filtres (filtres sable et tamis). Pour l'entretien de l'hydrocyclone, on nettoie la purge ou
on ouvre la vanne de dcharge. Le contrle
des filtres est frquent lorsque les eaux d'irrigation sont charges.
Contrle pression dans le rseau
1- Contrler tous les 15 jours le manomtre
plac l'entre de la station de tte. Pour
l'exemple de l'exploitation tomate, la pression doit tre de 3,1 bars. Si cette pression
n'est pas atteinte, ceci indique qu'un problme existe au niveau de la motopompe qui
doit tre rpare.
2- A l'aide des manomtres, contrler la diffrence de pression entre l'entre et la sortie
du filtre, si celle-ci est suprieure 0,3 bars
il faut procder au nettoyage du filtre.
3- Contrler la pression l'entre et la sortie de l'injecteur pendant la priode de la
garantie du matriel, pour voir si l'injecteur
s'adapte bien au systme et au mode de son
installation.
4- Contrler la pression la sortie de la station de tte: minimum de 2,2 bars. Si cette
pression n'est pas atteinte, c'est qu'il faut
revoir les trois premiers contrles.
5- Contrler la pression l'entre du secteur:
doit tre de 1,2 bars. Si cette pression est faible et si la pression la sortie de la station
de tte est normale contrler les fuites le
long de la conduite principale ou au niveau
des accessoires (vanne,).
Contrle du dbit de l'installation
Le dbit de l'installation sous une pression
donne pourra tre mesur rgulirement
l'aide d'un compteur mont en station de
tte. Le volume d'eau dlivr au secteur d'ir-

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Figure 11. Manomtres placs l'entre


et la sortie du filtre lamelles

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Figure 12. Filtre lamelles nettoyer

rigation par heure pourra nous permettre de


s'apercevoir de la baisse des dbits due au
colmatage progressif des distributeurs. Ce
dbit de l'installation pourra tre estim en
mesurant le dbit d'un chantillon de goutteurs qui fonctionnent bien et le multiplier
par le nombre de goutteur par secteur. Cette
mesure pourra se faire une deux fois par an.
Contrle du bouchage des goutteurs et
de l'homognit de leur dbit
Ce type de mesure pourra se faire obligatoirement en dbut de campagne pour les goutteurs dj utiliss. Il peut tre ralis plus
souvent en cas o les distributeurs sont
anciens et o le rseau est mal entretenu, et
chaque fois qu'on constate une htrognit dans les irrigations.
Pour contrler le dbit des goutteurs ainsi
que le coefficient d'uniformit de leurs
dbits, on place un rcipient sous le goutteur
et l'aide d'un chronomtre on pourra mesurer le volume d'eau dlivr par le goutteur par
unit de temps. Ces mesures porteront sur 4
distributeurs par rampe sur au moins 4 rampes. Les rampes choisies sont la 1re et la dernire rampes ainsi que les rampes situes au
1/3 et au 2/3 de la longueur du porte-rampe.
Sur une mme rampe on choisira le 1er et le
dernier distributeurs et les distributeurs localiss au 1/3 et 2/3 de la longueur de rampe.
On classe les dbits mesurs par ordre croissant. On calcule la moyenne (qmin) des 4
mesures de dbit les plus faibles et la moyenne (q) de l'ensemble des dbits mesurs. Le
coefficient d'uniformit (CU) est gal :
Cu = (qmin/q) x 100
Si CU est suprieur 90, il n'y a pas lieu d'intervenir sur le rseau. Si CU est comprise
entre 90 et 70, on doit nettoyer le rseau. Si
CU est infrieur 70, on doit rechercher les
causes du colmatage et traiter. Le nettoyage
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logique, on injecte de l'eau de javel (1 5


ppm c'est dire 1 5 g/m3 d'eau). Pour le
colmatage chimique, d au problme de prcipitation calcaire, ou cimentation de limon
ou d'argile, on doit injecter de l'acide. Au
cours de la culture, on injecte l'acide nitrique
raison de 300 ml/m3 d'eau pour traiter les
eaux riches en ions bicarbonates. En fin de
culture, juste avant la fin des irrigations, on
traite l'acide 2%o en vue de nettoyer le
rseau et surtout les distributeurs.

Nettoyage des filtres


des distributeurs se fera par purge et aussi
par de l'eau de javel et de l'acide.
Contrle de l'tat des conduites et des
accessoires
En cas de perte de pression l'entre du secteur et si la pression la sortie de la station
de tte est normale, il faut vrifier si il n'y a
pas de fuite dans la conduite principale ou
dans les pices de raccordement et accessoires. On doit alors rparer et remplacer les parties dfectueuses.

Opration d'entretiens et de nettoyage


L'entretien rgulier des lments du rseau
s'effectue, en dbut, au cours et la fin de la
culture, en vue d'viter le problme de colmatage des distributeurs. Ce colmatage est li
la qualit et l'origine de l'eau. L'analyse de
l'eau permet de dterminer les risques potentiels de ce colmatage. Il existe trois type de
colmatage: le colmatage biologique caus
par les algues, les bactries, les champignons; le colmatage physique d la prsence de dpt de particule fine, de sable, de
limon ou d'argile ainsi que des corps trangers (plastiques,) ; et le colmatage chimique d au problme de prcipitation calcaire, ou cimentation de limon ou d'argile.
En gnral, les eaux de surface (oueds, barrage, ) renferment des algues, des bactries, et des composs organiques responsables du colmatage biologique; et des particules trs fines responsables du colmatage physique. Les eaux souterraines peuvent tre
charges en sable (responsable du colmatage
physique) ou en ions bicarbonates (responsables du colmatage chimique).
Pour le colmatage physique on doit prvoir
un systme de filtration compos d'un hydrocyclone et de filtres tamis ou lamelles et
intervenir par des oprations de nettoyage de
filtre et de rseau (purge). Pour le colmatage
chimique, on doit traiter chimiquement l'acide pour neutraliser les ions bicarbonates.
Pour le colmatage biologique on doit prvoir
un systme de filtration compos de filtres
sable et de filtres tamis ou lamelles. Dans
le cas d'utilisation de bassin, il faut le maintenir propre en procdant rgulirement
son nettoyage en ralisant des curages.

Traitement chimique de l'eau d'irrigation


Le traitement chimique prvoie une injection
de l'eau de javel et de l'acide dans l'eau d'irrigation. Pour lutter contre le colmatage bioTransfert de Technologie en Agriculture

Lorsque on ouvre le filtre lamelles et que


celui-ci est sale (figure 12), on spare les
disques (ou lamelles) entre elles et on envoie
un jet d'eau clair en vue d'vacuer les impurets.
Lorsque la pression baisse la sortie d'un filtre et la diffrence avec la pression l'entre
dpasse 0,3 bars, le filtre se colmate, il est
ncessaire de le nettoyer.
Le nettoyage se fait diffremment suivant le
type de filtres. Le nettoyage d'un filtre
sable se fait par contre lavage, en faisant
passer de l'eau filtre en sens inverse de la
filtration, par un jeu de vannes. Les impurets sont vacues l'extrieur par le courant
d'eau. Le lavage du sable du filtre se fera une
fois par an et on doit le changer une fois par
deux ans. Le nettoyage du filtre tamis se
fait par brossage et rinage des tamis. La
brosse doit tre souple et non mtallique.
Le montage de certains filtres lamelles permet de faire un flashage pour vacuer les impurets en ouvrant un robinet situ la partie
basse du filtre. Ce systme de flashage pourra
tre appliqu galement pour vacuer le sable
dpos dans la purge de l'hydrocyclone.
Le nettoyage des filtres sable, tamis ou
lamelles peut tre automatique.
L'automatisation est commande soit par la
diffrence de pression entre l'entre et la
sortie du filtre, soit par une horloge (nettoyage priode fixe). Le nettoyage automatique est conseill notamment lorsque la
qualit de l'eau ncessite plusieurs nettoyages par jour.

Vidange et purge du rseau


La vidange ou purge du rseau doit se faire
son installation, en dbut et en fin de culture et chaque fois qu'on intervient ou qu'on
rpare le rseau. A la premire mise en eau
et en fin de saison, la purge du rseau se fait
dans le but d'vacuer les sdiments qui se
sont dposs. En cours de campagne, la
purge concerne le nettoyage des rampes et
antennes en vue d'assurer un bon fonctionnement des distributeurs. On doit purger les
bouts de rampes 1 2 fois tous les deux
mois.
Pour purger le rseau d'un secteur d'irrigation
localise, on ouvre les bouchons des porterampes ainsi que les extrmits des rampes
et ensuite la vanne. on augmente momentanment la pression de l'eau dans le systme
lui-mme ou l'aide d'un compresseur (surpresseur). Le mlange air-eau est efficace
pour dboucher les goutteurs. On laisse couler l'eau jusqu' ce que celle-ci soit claire. Ce
nettoyage du rseau se fait vue d'viter le
bouchage des distributeurs.
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En cas de fuites dues des perforations ou


casses de conduites ou dtrioration des vannes ou autres pices ou raccords on doit les
rparer ou remplacer les parties dfectueuses
pour viter les pertes d'eau et de pression et
juste aprs purger le rseau.
A la fin de la campagne, aprs une premire
purge des antennes l'eau claire; on injecte
l'acide forte dose (descendre jusqu'au pH
2,0) et on s'assure que le dernier goutteur du
secteur a bien reu la solution acide. On laisse l'acide agir pendant 24 heures, on purge et
on rince avec une eau ramene pH 5,2.

Prcautions prendre et
conclusions
Pour assurer une bonne conduite et un bon
pilotage de l'irrigation goutte goutte des
cultures marachres on doit:
1- Raliser une bonne tude de dimensionnement du rseau et une installation adquate
du matriel d'irrigation localise.
2- Contrler et entretenir rgulirement le
systme (filtres, rseau, distributeurs,..) pour
viter le problme de colmatage.
3- Maintenir l'eau d'irrigation propre en ralisant une bonne filtration.
4- Superviser la conduite du goutte goutte
par un technicien expriment.
5- Apporter des quantits d'eau et de fertilisants qui rpondant aux besoins de la plante
en vue d'obtenir une augmentation de la production et de sa qualit.
Le reprage et l'limination des goutteurs
obstrus sont lents et onreux, c'est pourquoi
il convient d'liminer les causes d'obstructions par une filtration soigne, un traitement chimique prventif et un contrle et un
nettoyage rguliers des filtres et du rseau .

Dr. Hassan ELATTIR,


Professeur au Dpartement d'Horticulture
Institut Agronomique et Vtrinaire Hassan II, Rabat
h.elattir@iav.ac.ma; Gsm: (0) 64-281506
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Conception, dition et ralisation: Prof. Ahmed BAMOUH - Tl./Fax (037) 77 80 63, E-mail: a.bamouh@iav.ac.ma

Figure 13: Flashage d'un filtre lamelles