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de 2 ans de pratique.
4e catgorie
Boy cuisinier ou bonne-cuisinire assurant lensemble des travaux dintrieur, y compris la
cuisine courante.
5e catgorie
Cuisinier ou cuisinire qualifi de maison
6e catgorie
Cuisinier ou cuisinire qualifi de popote de plus de 8 personnes.
7e catgorie :
Matre dhtel.
Article 8. Des salaires minima (arrt n 10117 MFPTE-DTSS-CAB4 du 12 septembre
1975)
Le Ministre charg du travail fixe par arrt, conformment aux dispositions des articles 89 et
109 du code du travail, les salaires minima correspondant aux catgories professionnelles
dfinies larticle 7 ci-dessus, de manire que lchelle des salaires minima hirarchiss des
domestiques et gens de maison corresponde celles dfinies, par les conventions collectives,
au profit des travailleurs des niveaux de qualification des diverses branches dactivits
comparables aux catgories professionnelles des domestiques et gens de maison.
Toutefois, les domestiques et gens de maison de la 1re la 5me catgorie bnficient dune
indemnit gale 5% du salaire de base de la catgorie, lorsque le nombre de personnes
vivant habituellement sous le toit familial de lemployeur est suprieur 5.
Article 9. Abattement sur les salaires des jeunes travailleurs
Les employs de maison, gs de moins de 18 ans, subiront sur les salaires de ladulte, les
abattements suivants :
- de 14 15 ans : 50 % ;
- de 15 16 ans : 40 % ;
- de 16 17 ans : 20% ;
- de 17 18 ans : 10 %.
Article 10. La priodicit de la paye
Lemploy de maison sera pay chaque mois et date fixe, en principe, le dernier jour du mois.
Toutefois, la demande de lemploy, le salaire pourra tre pay chaque quinzaine.
Article 11. Des avantages en nature
Le logement et la nourriture constituent des avantages en nature qui ne sont jamais obligatoires
pour lemployeur comme pour lemploy de maison.
Lorsquils sont accords en nature, leur valeur peut tre dduite des salaires. Elle est fixe
suivant accord des parties et dans la limite des taux prvus par la rglementation.
Article 12. Abattement de zone sur les salaires
Les salaires font lobjet des mmes abattements de zone que ceux tablis pour le salaire
minimum interprofessionnel garanti.
Article 13. La dure du travail
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Compte tenu des arrts et temps morts inhrents cette profession, la dure des services des
employs de maison est fixe 260 heures par mois, correspondant par rfrence un travail
effectif mensuel de 173 h 33.
Le travailleur qui effectue moins de 60 heures par semaine mais plus de 40 heures percevra le
salaire normal de sa catgorie.
Conformment aux dispositions des articles 3 et 4 du dcret n 70-183 du 20 fvrier 1970,
lorsque la dure hebdomadaire de prsence de lemploy de maison soumis lquivalence de
260 heures de prsence par mois correspondant 173 heures 33 minutes de travail effectif, est
infrieur 40 heures par semaine, les heures de prsence sont assimiles des heures de
travail effectif et rmunres comme telles. Il est de mme des heures de prsence effectues
en plus de la dure hebdomadaire de lquivalence, soit au-del de 60 heures par semaine.
(Arrt n 3006 MFPTE-DTSS du 20 mars 1972)
Toutefois, le gardien permanent de maison dhabitation au service dun particulier, occup
exclusivement des oprations de gardiennage ou de surveillance, ou proximit, est astreint
une prsence continue de jour et de nuit, sous rserve dun repos de 24 heures conscutives
par semaine et dun cong annuel pay de deux semaines en sus du cong lgal. Cette
prsence continue quivaut, dans les conditions indiques, 40 heures de travail effectif.
(Arrt n 3006 MFPTE-DTSS du 20 mars 1972)
Article 14.
Toute heure supplmentaire effectue au-del de la 60e heure dans la semaine, donnera droit
la rmunration suivante :
- de la 61e la 68e heure, 1/173,33 du salaire mensuel major de 10 % pour chaque
heure ;
- au-del de la 68e heure, 1/173,33 du salaire mensuel majore de 35 % pour chaque
heure ;
- les heures effectues le jour de repos hebdomadaire sont majores de 50 %.
Article 15. Du repos hebdomadaire
Le repos hebdomadaire a lieu en principe le dimanche, mais d accord parties, il peut tre fix
un autre jour ou donn raison de 2 demi-journes dans la semaine.
Des absences et permissions exceptionnelles
Article 16. Absences
Lemploy ne peut sabsenter sans autorisation ou justification. Toute absence non autorise ni
justifie, renouvele au cours de la mme mensualit peut tre considre comme un abandon
du travail justifiant la rupture du contrat sans indemnit ni pravis.
Article 17. Permissions exceptionnelles
Des permissions exceptionnelles dabsence qui, dans la limite de dix jours par an, ne sont pas
dductibles du cong rglementaire et nentrainent aucune retenue du salaire, sont accordes
aux travailleurs ayant six mois au moins danciennet chez lemployeur pour les vnements
familiaux ci-dessous justifier par la prsentation de pices dtat civil ou dune attestation
dlivre par lautorit administrative qualifie :
- mariage du travailleur
2 jours
- mariage dun de ses enfants, dun frre ou dune sur
1 jour
- dcs du conjoint ou dun descendant en ligne directe
2 jours
- dcs dun ascendant en ligne directe, dun frre ou dune sur
1 jour
- dcs dun beau-pre ou d une belle-mre
1 jour
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