Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
La marca: los consumidores valoran el respaldo que est detrs del producto
orgnico, considerando la palabra marca como la certificacin previa que debe tener
el producto, esto es de suma importancia para los consumidores ya que les asegura
la calidad y las especificaciones que entregan el atributo de orgnico.
Certificaciones: para que una empresa obtenga la certificacin para producir
orgnicamente se requiere de un periodo inicial de 3 aos, teniendo que adems
certificar de manera peridica las caractersticas del producto.
Bajo acceso a redes externas: es favorable para productores que ya abarcan un
porcentaje de mercado puesto que ya tratan directamente con los clientes
intermedios, pero de difcil acceso para los que recin entran al mercado de la
agricultura orgnica.
Sustitutos.
Para aclarar los sustitutos naturales a la demanda de productos orgnicos nos basamos
en los productos agrcolas producidos de manera tradicional, se podra pensar que un
consumidor orgnico no entra en el mismo mercado que el de los productos tradicionales
pero vindolo desde el lado de la funcionalidad del producto si se puede adjudicar un
producto convencional como sustituto. En el caso particular del trabajo la funcionalidad
que demuestran los frutales menores con sus propiedades antioxidantes, un consumidor
puede dejar de lado las caractersticas orgnicas y optar por uno tradicional apelando a que
quiere consumir por sus particularidades como frutal menor.
representa un peligro por su nivel de negociacin y por otra parte el segundo no representa
un peligro como tal.
Poder de los proveedores.
En este grupo se clasifica particularmente a los proveedores de semillas orgnicas y los
proveedores de tecnologa, para otros proveedores como insumos, servicios o fuerza de
trabajo presentan un bajo nivel de negociacin comparado con los dos primeros.
Por el lado de los proveedores de semillas, existen bastantes oferentes por lo que no est
altamente concentrado, adems no cuenta con una alta diferenciacin para el producto final.
Por esto es importante destacar que los proveedores de semilla no tienen un alto poder de
negociacin al ser un mercado con alta demanda y oferentes.
En la parte tecnolgica nos encontramos con no tantos oferentes para este rubro, siendo
las grandes marcas de tecnologa las que se llevan la mayor parte de demandantes. Esto
significa que al no ser amplia la cantidad de proveedores de tecnologa se les otorga un gran
poder de negociacin.
MONO
Barreras de
entrada
Altas:
- Marca.
- Certificaciones.
- Redes externas.
Poder
Proveedores
Rivalidad de
competidores
Poder
Compradores
Alto: Tecnologas.
Baja: - Crecimiento
demanda.
- Poca oferta.
Sustitutos
Alto: Productos agrcolas
tradicionales.
Bajo: Productos
Biodinamicos
FODA
Fortalezas.
Agricultura con bajo impacto sobre el medio ambiente: los productos utilizados
son de bajo impacto tanto para la salud de los consumidores como para el
ambiente donde se aplican.
Oportunidades.
Debilidades.
Fortalezas
Anlisis
Interno
Debilidades
Oportunidades
Anlisis
Externo
Demanda creciente
Productos a contraestacin
Tratados de libre comercio
Fomento de gobierno
Plan de marketing
Poca investigacin
Lejana con principales mercados
Mano de obra poco capacitada
Tiempo de transicin
Poco fomento a produccin orgnica
Amenazas
Transgnicos
Contaminacin
Lejana de potenciales mercados
Atibutos
Inocuidad
Ambiental
Sistema alimentario
ecolgicamente sano y
socialmente
responsable.
Origen geogrfico.
Cualidades
especiales.
Proceso
Calid
ad
Orgnanolpt
ico
Actividades de Apoyo
Infraestructura:
Margen
Margen
Actividades Primarias