Agro

Universidad de San Carlos de Guatemala
Facultad de Agronoma
CATALOGO DE ESTUDIOS
Guatemala, Junio 2008

1. Resea Histrica
La Facultad de Agronoma de la
Universidad
de
San Carlos de
Guatemala fue creada en el ao 1950.
Desde entonces a la fecha
se han
desarrollado cinco planes de estudio,

los cuales han sido modificados en
diferentes momentos, debido a los
cambios que se han dado en la
Facultad, en la Universidad y el
ambiente externo. Cabe mencionar que

los cambios significativos se dieron a
partir del ao 1969, cuando se eliminan
los Estudios Generales, el pensum de la
Carrera de Ingeniero Agrnomo
se
orient en cuatro
especialidades:
Fitotecnia, Zootecnia, Ingeniera Agrcola
y Socioeconoma. Posterior a esto, en
1971 se inicia el Ejercicio Profesional
Supervisado EPS-. En
1980,
derivado de
la Evaluacin
realizada al Plan de Estudios en 1976,
se aprueba el Plan de Estudios 1980, el
que
establece
las
carreras:
Ingeniero Agrnomo
en Sistemas de
Produccin Agrcola
e
Ingeniero
Agrnomo en
Recursos
Naturales
Renovables. En 1985,
se realiza el
estudio Factores que inciden en el
desarrollo curricular, concluyendo entre
otras situaciones, que
el 50% de
estudiantes de la Facultad estudian y
trabajan, razn
que limita
su
rendimiento
acadmico,
falta
de
coordinacin entre
estudiantes,
docentes y personal administrativo. Y
como
fortaleza, el contar
con un
porcentaje significativo de docentes que
poseen estudios de postgrado. En 1986
se lleva a cabo
el Congreso de
Evaluacin del Plan de Estudios con la
participacin de docentes, estudiantes y
personal administrativo. Los acuerdos
emanados de
este congreso fueron
analizados posteriormente, tomando en
cuenta su factibilidad.
En
aos
siguientes
se realizaron seminarios,
reuniones
y el
nombramiento
de
comisiones que fueron modificando el
plan. En agosto de 1987 se llev a cabo
la semana de deteccin de problemas
del rea de Ciencias, encontrndose
entre
otros los siguientes problemas:
falta de integracin de la subreas, falta
de participacin de los docentes en
actividades
de
formacin
psicopedaggica,
inexistencia
de
programas de orientacin al estudiante de
primer ingreso, el rea de Ciencias no
est
estructurada para
cumplir
funciones de servicios a la comunidad
(programas de estudio no relacionados
con otros cursos), falta de proyectos de
investigacin que
permitieran la
integracin del conocimiento. En mayo
de
1988,
se llev a
cabo
el
seminario-taller sobre la Definicin de
reas, Subreas, Objetivos y Revisin
de Contenidos Curriculares.
Esta
actividad produjo cambios que fueron
implementados y ratificados
por
acuerdos de Junta Directiva, entre los
que se encuentran las modificaciones
de prerrequisitos, nmero de crditos,
nombres de subreas, nombres de

cursos, nuevos cursos obligatorios y
electivos, cambio de bloque para
algunos cursos y una propuesta del
rea Integrada para desarrollar las
Experiencias
Docentes con la
Comunidad (E. D. C.). En 1991,
UPDEA, realiz una Evaluacin de
los sujetos, procesos y elementos
curriculares del Plan de Estudios
1980, utilizando una metodologa
participativa.
La informacin
recabada le permiti presentar el
Informe de las Subreas, de las
reas de Ciencias y Tecnolgica,
cuyas conclusiones ms importantes
se refieren a que el Plan de
Estudios
presenta
deficiencias
estructurales y de funcionamiento.
Entre las detectadas por el estudio, se
pueden mencionar:
la ubicacin urbana de la Facultad, algunas

normas establecidas por
las Junta
Directivas en detrimento de la calidad
acadmica y la prdida del poder tcnicocientfico frente al poder poltico.
Los
principales problemas de funcionamiento que
se encontraron son: deficiente perfil de
ingreso de los estudiantes y falta de cursos
propeduticos, no es una
necesidad
sentida
la participacin docente en su
formacin metodolgica, falta de integracin
del pensum de cada carrera, satisfaccin
de los profesores en cuanto a los programas
de los cursos actuales, lo cual impide
imaginar un nuevo modelo curricular. Por
otra parte, los estudiantes solicitan una
docencia que les propicie el aprendizaje y
sea ms interactiva. Finalmente, en 1992, se
realiz el Estudio del desempeo de los
egresados del Plan 1980.
Las principales
conclusiones de este estudio sealaron que:
la formacin acadmica recibida por los
egresados es terica y muy poca integradora
o tcnica, la enseanza no les ha dado el
criterio y la seguridad necesaria para el
ejercicio de su profesin. Estudiantes,
docentes
y
empleadores
consideran
impostergable la revisin y readecuacin del
plan.
Tomando
en
cuenta
las
consideraciones anteriores, se dio
inicio
al proceso de evaluacin del sistema
educativo de la Facultad, para lo cual, la
Junta Directiva en sesin celebrada el 18 de
febrero de 1992, en el Punto Quinto del Acta
4-92
aprueba el documento que
se
denomina Proceso de
Evaluacin y
Replanteamiento de Plan
de
Estudios
1980, estableciendo as el marco legal en
el que
se formulan los objetivos y
lineamientos del proyecto y, la forma en que
se integrar la comisin responsable de
conducir el proceso. Coincidentemente, a
finales de 1992 la Coordinadora General de
Planificacin (CGP) de la Universidad de

San Carlos propuso a las autoridades de
la Facultad la evaluacin de su sistema
educativo
a
travs
del Programa
Universitario de Investigacin Educativa
(PUIE) que impulsa la Direccin General
de
Investigacin
(DIGI).
La
propuesta fue aceptada y posteriormente
la Comisin de Evaluacin y el equipo de
investigacin
nombrado
por
la
Coordinadora General de Planificacin,
conjuntaron esfuerzos, de tal forma que
combinaron
las
propuestas
y
se
realizaron seis estudios que evaluaron los
sujetos, elementos y procesos del Plan de
estudios 1980.
La
evaluacin se
ejecut a partir del mes de febrero de
1993. Derivado de los seis estudios
realizados, se nombr una Comisin de
Diseo Curricular, la cual present su
informe a la Junta Directiva en el ao 1997
y sta aprob el Plan de Estudios 1998,
el cual tuvo
como finalidad formar
profesionales que respondan
a
los
cambios suscitados en la oferta y
demanda laboral, adems de ser capaces
de
desarrollar tecnologa
para
la
produccin,
formacin
para
el
autoempleo y que demuestren actitudes
de
liderazgo, sean
crticos,
responsables y con valores ticos
y humanos que les permitan incorporarse
y contribuir al desarrollo,
presentando
alternativas y soluciones viables para
resolver
los problemas del agro, los
recursos naturales renovables y el
ambiente en Guatemala. Vale la pena
destacar que el Plan 1998 fue innovador,
ya que la principal debilidad del Plan
1980 era la falta de prcticas de campo
para
ambas carreras, y el Plan
1998 implement los Mdulos de
Experiencias Prcticas MED-
que permitieron un da de la semana

dedicado a las labores de campo, propias
de
las
profesiones.
Desde
su
implementacin el Plan de
Estudios
1998
ha
sido adecuado
permanentemente, en el ao 2000 la Junta
Directiva nombra dos comisiones para
proponer modificaciones a los cursos y
mdulos de los bloque de asignaturas que
no se haban impartido aun para la
primera cohorte del nuevo plan.
Como
resultado de lo anterior se propuso para
la carrera de Sistemas de Produccin
Agrcola el curso Formulacin y Evaluacin
de Proyectos para
preparar a los
estudiantes para el Mdulo Empresarial.
En la carrera de Recursos Naturales
Renovables,
se cambiaron
algunos
cursos y se propuso el mdulo integrador
Manejo de Cuencas Hidrogrficas. En el
primer semestre de 2002 se inici el
Proyecto de Readecuacin Curricular que

ha durado hasta la fecha y culmina con la
presente propuesta del Plan de Estudios
2007 para las Carreras de Sistemas
de
Produccin Agrcola y Recursos
Naturales Renovables. Sus principales
acciones se resumen en: un estudio
de Mercado Laboral realizado por una
empresa consultora, lo cual
permiti
adecuar los
perfiles
profesionales,
estudios de
repitencia y rendimiento
estudiantil de los primeros aos de las
carreras, lo que concluy en
proponer
los cursos introductorios de Qumica y
Matemtica y una orientacin permanente
a los estudiantes de primer ingreso
para que tengan xito en las pruebas de
conocimientos bsicos y especficos que la
Universidad de San Carlos implement a
partir de 2000.
As mismo, estudios
sobre
el
Ejercicio
Profesional
Supervisado-EPS- y
el proceso
de
graduacin, lo que permiti proponer un
EPS de diez meses y la posibilidad de
graduarse con una investigacin realizada
durante el desarrollo del mismo o con una
tesis
aparte.
Esta
propuesta
fue
aprobada por Junta Directiva en mayo de
2003. Tambin, se revisaron los Mdulos
de Experiencias Prcticas y se adecuaron
en el nmero, ubicacin en
la red
curricular, prerrequisitos, metodologa y
evaluacin. Los mdulos eran diez para
ambas carreras y se propusieron cinco para
la carrera de SPA y cuatro para la carrera
de RNR. Con estos cambios se flexibiliza
el plan de estudios y se permite avanzar en
el cierre de pensum. Simultneamente al
trabajo de las comisiones de adecuacin
curricular,
la
Facultad
realiz
la
Autoevaluacin
de
los
Programas
Acadmicos que ofrece en el marco del
Sistema Centroamericano de Evaluacin y
Acreditacin de la Educacin Superior
-SICEVAES-, despus de cumplir con todos
los requisitos para que los resultados de la
autoevaluacin fueran validados por una
Evaluacin Externa, sta fue
realizada
por Pares Acadmicos en julio de 2005.
Los resultados de sta evaluacin,
as
como, el
trabajo desarrollado por la
Comisin de Adecuacin Curricular con los
profesores de reas y Subreas y Mdulos,
permitieron modificar el pensum
de
estudios y proponer el nuevo plan 2007
para las carreras de SPA y RNR. Este
plan
responde a
las propuestas de
modernizacin de la educacin superior
planteadas por
el Plan General de
Desarrollo de la Facultad de Agronoma
2005-2014 y el Plan Estratgico USAC2022. Derivado de lo anterior y tomando en
cuenta que
debe responderse a las
demandas de la sociedad, la Facultad de
Agronoma ha diversificado su oferta
acadmica y
actualmente ofrece las
carreras de:
1. Ingeniero Agrnomo en Sistemas

de Produccin
A
g
r
c
o
l
a
.
2. Ingeniero Agrnomo
en
Recursos Naturales
Renovables
3. Ingeniero en Industrias Agropecuarias
y Forestales
4. Ingeniera en Gestin Ambiental
Local (a partir de
2,008).
1. Objetivos
Contribuir al desarrollo sostenible en la
produccin agrcola y en el manejo de los
recursos naturales del pas, con la finalidad
de elevar la calidad de vida de los
guatemaltecos.
Generar, conservar y divulgar
conocimiento cientfico- tecnolgico para el
avance de la ciencia agronmica.
Formar capital humano a nivel de
educacin superior universitaria
en
produccin agrcola y en manejo de
recursos naturales renovables, obteniendo
una formacin profesional integral que le
permita desempearse dentro de
la
sociedad con eficiencia, responsabilidad,
tica y respeto a la naturaleza.
- Vincularse permanentemente con los
sectores involucrados en
la actividad
agrcola y el manejo de los recursos
naturales renovables.
2. Misin
Somos una institucin lder en educacin
superior, que forma profesionales a nivel de
grado
y postgrado, con alta capacidad
cientfica, tecnolgica y gerencial basada
en
valores
ticos,
identidad,
responsabilidad, solidaridad y compromiso
social.
Incide y fortalece la agricultura
ampliada y ciencias de la tierra y el
desarrollo
rural nacional y regional, a
travs de la investigacin, docencia y
extensin; con liderazgo, eficiencia, calidad,
trabajo en equipo y creatividad.
3. Visin de la Facultad de
Agronoma
Para el ao
2022,
la Facultad de
Agronoma de
la Universidad de San
Carlos de
Guatemala ser la unidad
acadmica responsable de la educacin
superior en los niveles
de
tcnico
universitario, grado
y postgrado los
cuales se imparten con calidad educativa
y pertinencia acadmica. Por medio de sus
procesos acadmicos forma a
sus
profesionales
en
agronoma, con
conciencia
social,
en
procesos
de
transformacin de productos agrcolas, en
desarrollo rural, en las ciencias de la tierra,
en los recursos naturales renovables y el
ambiente, quienes se desempean con
valores ticos, integridad, responsabilidad,
solidaridad e identidad. Para lo cual ha
articulado eficazmente las funciones de
investigacin,
docencia
y
extensin,
impulsando la actualizacin permanente de
5. Organizacin Acadmica y
Organigrama
1. Junta Directiva
2. Decanato
a.
Secretara
Adjunta b.
Secretario
c
.
U
C
A
d.
T
e
s
o
re
r
a
e.
rea
de
Ciencias
f.
rea
Tecnolgi
ca
g.
rea
Integrada
h
.
I
I
A
i
.
U
P
D
E
A
j
.
U
V
I
la curricula, incorporando los avances

cientficos tecnolgicos a los pensa de
estudio. Contribuye a la transformacin
social, aportando propuestas de solucin
a
las
necesidades
del desarrollo
nacional y regional en los campos de la
agronoma, los recursos naturales y el
ambiente, implementando programas de
investigacin y extensin que permiten la
formulacin de polticas pblicas y leyes
que propicien el uso sostenible de los
recursos naturales renovables y el
desarrollo rural que sustenten un modelo
de desarrollo nacional alternativo.
GE
R
k. Coordinaciones de
Postgrado l. CEDIA
m
.
C
E
T
E
n. Finca
Sabana Grande
o. Finca
Bulbuxy
3. Secretara Adjunta
a. Comisin de
Compras b.
Unidad de
Vigilancia
c.
Departamento
de
Reproduccin
Materiales
d. Departamento Mantenimiento y
Servicios
4. Secretario
a. Procesamiento
de Datos b.
Control Acadmico
5. Tesorera
a.
Alm
ac
n
b. Inventario y Venta de
Folletos
6. rea de Ciencias
a.
Subrea Ciencias
Biolgicas
b. Subrea de
Matemtica y Fsica c.
Subrea de Ciencias
Qumicas
c.1 Almacn de Reactivos
Qumicos y
C
ri
st
al
e
a
7. rea Tecnolgica
a. Subrea de Manejo de
Suelo y Agua b. Subrea
de Ingeniera Agrcola
c.
Subrea de
Proteccin de Plantas
d.
Subrea
de
Administracin
y
Comercializacin
e.
Subrea de
Manejo y
Mejoramiento de
Plantas
e.1 Centro
Experimental Docente
e.2 Laboratorio de
Biotecnologa
f. Subrea de Cuantificacin e
Investigacin g. Subrea de
Produccin Forestal
8. rea Integrada
a.
Ejercicio
Profesional
Supervisado de
Agronoma E.P.S.A.b.
Subrea
de
Ciencias
Sociales
y
Desarrollo Rural
9. IIA
a. Programa de Investigacin
en Sistemas de Produccin
Agrcola
PISPAb.
Programa de Investigacin
en Recursos
Naturales PIRENARc. Unidad de
Sistemas de
Informacin
Geogr
fica
USIG- d.
Unidad de
Tesis
10. UPDEA
a. Centro de Medios Audiovisuales
CEMAV(Ver pagina siguiente organigrama)
6. Planta Fsica
La FAUSAC cuenta con dos edificios en
Ciudad Universitaria, el T-8 y el T-9. El
primero cuenta con
aulas de
clase y
laboratorios. El segundo cuenta con aulas de
clase y en el se encuentran las oficinas
administrativas, as como tambin el Centro
de Documentacin Agrcola (CEDIA) y el
Centro de Medios Audiovisuales, lugar donde
los docentes y estudiantes adquieren material
audiovisual para impartir clases magistrales
o conferencias.
En los alrededores
de
ambos edificios
existen jardines
con
bancas y mesas para que los estudiantes
conversen, discutan y puedan elaborar
actividades extraaula. Por tratarse de una
unidad acadmica de tipo tecnolgico, en el
mismo campus se cuenta con un rea
para realizar prcticas agrcolas, forestales y
otras relacionadas con los recursos naturales
renovables.
7. Servicio de Biblioteca y su
Ubicacin Fsica
El
Centro
de
Documentacin
e
Informacin Agrcola (CEDIA) se localiza en
el 2do.
Nivel del edificio T-9. Est
considerado como uno de los centros de
documentacin que cuenta con la mejor
informacin
agrcola
y
de recursos
naturales renovables, as como tambin de
las ciencias y disciplinas que tienen relacin
con los estudios que imparte la Facultad de
Agronoma.
8.
Horario de labores, rea

administrativa y biblioteca.
La FAUSAC cuenta con dos jornadas de

docencia. La matutina funciona de 7:00 a
13:00; y la vespertina de
14:00 a 20:00. El rea administrativa sirve
al pblico de
7:00
a
20:00,
dependiendo
del
departamento o unidad. Decanatura y las
secretaras, la acadmica y la administrativa,
funcionan ininterrumpidamente. El CEDIA
funciona de 7:00 a 20:00, de lunes a
viernes. El sbado abre al pblico de 8:00 a
12:00. Est a disposicin de los usuarios,
incluso en diciembre.
9. Carreras que ofrece
A nivel de licenciatura
siguientes carreras:
ofrece
las
- Ingeniera Agronmica en Sistemas

de Produccin
A
g
r
c
o
l
a
;
Ingeniera
Agronmica
en
Recursos Naturales
R
e
n
o
v
a
b
l
e
s
.
- Ingeniero en Gestin
Ambiental Local
- Ingeniero en Industrias Agropecuarias
y Forestales
Primer ao de ingreso cancela matrcula de
Q.111.00 que incluye costo de biblioteca y
a partir del segundo ao Q.91.00.
ORGANIGRAMA DE LA FACULTAD DE AGRONOMA DE LA UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA

JUNTA DIRECTIVA
DECANATO
SECRETARIO
ACADMICO
SECRETARA ADJUNTA
Comisin de Compras
Unidad de
Vigilancia
AREA DE CIENCIAS
Subrea de
Ciencias
Biolgicas
Subrea de
Matemtica y
Fsica
Departamento
Reproduccin
Departamento
Mantenimiento y
Materiales
Servicios
Tesorera
Procesamiento de
Datos
UCA
Control
Acadmico
Inventario y Venta
Almacn
AREA TECNOLGICA
de Folletos
AREA INTEGRADA
EPSA
PISPA
Subrea de Manejo de Suelo y Agua
PIRENAR
IIA
USIG
Unidad de Tesis
CEMAV
UPDEA
OFICINAATENCI
NA LOS
ESTUDIANTES
Subrea Ingeniera
Agrcola
Subrea de Ciencias
Sociales y Desarrollo Rural
Subrea Proteccin de Plantas
Subrea de
Ciencias Qumicas
Subrea Administracin y
Comercializacin
Almacn de
Reactivos
Qumicos y
Cristalera
Subrea Manejo y Mejoramiento de
Nomenclatura
UVIGER
COORDINACIN DE
POSTGRAD
Plantas Subrea Cuantificacin e

O CEDIA
Investigacin Subrea Produccin Forestal
CETE
Centro Experimental Docente
CEDA: Centro Experimental Docente de Agronoma

CEDIA: Centro de Documentacin e Informacin Agrcola
CETE. Centro de Telemtica
E.P.S.A. Ejercicio Profesional Supervisado de Agronoma
IIA. Instituto de Investigaciones Agronmicas y Ambientales
PISPA: Programa de Investigacin en Sistemas de
Produccin Agrcola
PIRENAR: Programa de Investigacin en Recursos Naturales
Renovables
USIG: Unidad de Sistemas de Informacin Geogrfica
UCA. Unidad de Coordinacin Acadmica
UPDEA. Unidad para la Planificacin y Desarrollo Educativo de Agronoma
UVIGER. Unidad de Vinculacin y Gestin de Recursos
Laboratorio de Biotecnologa
Finca Sabana Grande

Bulbuxy
A nivel de Postgrado se ofrecen las

siguientes carreras:
- Maestra en Ciencias en Gestin Ambiental
Local
- Maestra en Ciencias de Desarrollo
Rural
Inscripcin
Anual
Q.531.00
Maestra en Ciencias Desarrollo Rural Q. 550.00
mensual. Maestra en Ciencias de Gestin Ambiental
Local Q.200.00 cada crdito por curso.
Las
carreras
son
autofinanciables
Las especializaciones que se ofrecen
son:
Finca
- Comercio Internacional en Productos

Agrcolas
- Administracin de Tierras para
el Desarrollo
Sostenible
Desarrollo
Rural
Fruticultur
a
- Gestin Ambiental
Local
Adems
ofrece
peridicamente
cursos
de
actualizacin sobre Agronoma, Recursos Naturales
Renovables o de cualquier otra temtica de inters para
la excelencia acadmica de la Facultad.
10. Requisitos para cierre de pensum y

graduacin por carrera a nivel de pregrado y
postgrado
obligatorios y electivos) y mdulos de

experiencias prcticas que se ofrecen del I al X bloque.
10.1 Recursos Naturales Renovables y Sistemas

de
Produccin Agrcola
- Haber realizado la prctica de Ejercicio

Profesional
Supervisad
o.
Para poder realizar el Ejercicio Profesional Supervisado

el estudiante deber haber aprobado un total de 232
crditos para las dos carreras (Sistemas de Produccin
Agrcola y Recursos Naturales Renovables) que ofrece la
facultad.
10.2
Industrias Agropecuarias y Forestales

crditos para la carrera de Industrias Agropecuarias y
Forestales.
10.3 Gestin Ambiental Local
crditos para la carrera de Gestin Ambiental Local.
10.4 Postgrado
Para tener completo el Cierre de Pensum deben
haber aprobado todos los cursos con ms de 70
puntos, presentar Seminario I y Seminario II de Tesis.
10.1.1 REQUISITOS DE
GRADUACIN.
Para
graduarse de
Ingeniero
Agrnomo
en
Recursos Naturales
Renovables e
Ingeniero
Agrnomo en Sistemas de Produccin Agrcola el
estudiante deber cumplir con los siguientes requisitos:
- Haber aprobado un total de 232
crditos correspondientes a todos los cursos
(comunes,
- Haber aprobado los cursos de ingls: Nivel 12

de
CALUS
AC
- Haber aprobado los cursos de cmputo I y
II.
- Presentar tesis o documento de
en cualquiera de sus modalidades.
graduacin
Para graduarse de Ingeniero Agrnomo en Industrias

Agropecuarias y Forestales,
el estudiante deber
cumplir con los siguientes requisitos
- Haber
aprobado los 251 crditos acadmicos,
correspondientes a todos los cursos y mdulos de
experiencias prcticas que se ofrecen del I al X bloque.
- Haber
realizado
Profesional
Supervisad
o.
la
prctica

de
Ejercicio
graduacin

II.
- Haber
de
CALUS
AC
aprobado los cursos de Ingls: Nivel 12
Para graduarse de Ingeniero Agrnomo en Gestin

Ambiental Local el estudiante deber cumplir con los
siguientes requisitos:
- Haber
aprobado los 182 crditos acadmicos,
correspondientes a todos los cursos (obligatorios) y
experiencias prcticas, que se ofrecen del I al VIII
bloque.
Haber
Profesional
Supervisa
do
realizado
la
prctica
de
Ejercicio
- Haber aprobado los cursos de ingls: Nivel 12

de
CALUS
AC
Maestra
en Ciencias o Doctor, adems de los
contemplados en el Reglamento del Sistema de Estudios
de Postgrado son los siguientes:

II
- Haber
grado.
graduacin
Requisitos para
obtener la
maestra o
el
doctorado. Los requisitos
para obtener el grado de
acuerdo a lo establecido en el artculo
Normativo de Estudios de Postgrado.
32 del
11. Grado y Ttulo que

se obtiene por
carrera. Adjuntar puntos de actas del Consejo
Superior Universitario de su aprobacin.
11.1
A
pregrado
nivel
de
- Las carreras de Sistemas de Produccin Agrcola y

Recursos Naturales Renovables, en el Grado
Acadmico de Ingeniero Agrnomo,
a nivel de
Licenciatura.
- En el punto Sexto, Inciso 6.5, Acta No. 24-2007,
de fecha 26 de noviembre de 2007, el Consejo Superior
Universitario autoriza la Carrera de Ingeniera en
Gestin Ambiental Local, en el rgimen ordinario, a nivel
de licenciatura en la Facultad de Agronoma, Centro
Universitario de
Occidente CUNOC-,
Centro
Universitario del Norte CUNOR-, Centro Universitario
de Sur-Occidente
CUNSUROC-, y
Centro
Universitario de Oriente CUNORI-.
- En el convenio de cooperacin entre las Facultades
de Ingeniera y Agronoma de la Universidad de San
Carlos de Guatemala y la Escuela Nacional
Central
de Agricultura,
en
el capitulo
II.
Consideraciones Especficas.
Clausura
Primera,
Ingeniero Agroindustrial en el grado de Licenciatura.
Ambas Facultades y la ENCA, al amparo del
presente Convenio gestionarn ante las instancias
respectivas de la USAC, la aprobacin del Programa
Universitario de Licenciado en Ciencias Agrcolas en el
Grado de Ingeniero Agroindustrial.
11.2
A
postgrado
nivel
aprobado el examen de candidatura al
de
Normativo aprobado por la Junta Directiva de la

Facultad de Agronoma en el punto UNDECIMO del
Acta 48-2003, se sesin ordinaria celebrada el 11 de
septiembre del 2003. En el Normativo de Estudios de
Postgrado en el Artculo
15. Grados Acadmicos y Reconocimiento que se
otorgan dice:
a. La Facultad de Agronoma de la Universidad de
San Carlos, actuando en representacin de la
Universidad, otorgar el grado acadmico de Maestro en
Ciencias con mencin de la especialidad que
- Haber aprobado la evaluacin del trabajo

de investigacin que conforma la tesis de
graduacin, de
corresponda y el de Doctor con mencin de la
especialidad que corresponda.
b.
En el caso de los estudiantes recibidos en
los programas de postgrado que no concluyan la
investigacin de tesis se les otorgara una constancia
que certifica los cursos aprobados
12. PERFIL DE INGRESO DEL INGENIERO
EN RECURSOS NATURALES RENOVABLES
Y SISTEMAS DE PRODUCCIN AGRCOLA
Demostrar inters por la agronoma y el
ambiente.
Poseer conocimientos bsicos en matemtica,
biologa, qumica y ciencias sociales.
Poseer capacidad de adaptarse al medio
universitario y a las condiciones
propias de la vida
rural guatemalteca.
- Tener disposicin para la realizacin de prcticas en
el campo de la agronoma.
- Poseer capacidad de relacionarse con grupos

de diferente cultura y nivel econmico.
Poseer sensibilidad
social.
Demostrar
inters
por
interpretar
los
fenmenos naturales y sociales.
12.1 PERFIL PROFESIONAL DE INGRESO
DEL INGENIERO EN INDUSTRIAS
AGROPECUARIAS Y FORESTALES -IIAF- Conocimientos y habilidades en el campo de
la matemtica y fsica.
Conocimientos propios de la cultura
general.
- Habilidad y precisin en el manejo de
lenguaje.
Valores, ticos y
cvicos.
- Respeto y tolerancia hacia los dems personas y
sus ideas.
12.3 PERFIL PROFESIONAL DE INGRESO
DEL INGENIERO EN GESTIN AMBIENTAL
LOCAL
El aspirante a ingresar a la carrera deber manifestar:
- Inters por los recursos naturales y su relacin con
la sociedad.
Identificarse con el rea rural y su
poblacin.
- Conocimientos bsicos en ciencias biolgicas
y sociales.
- Sensibilidad y compromiso para contribuir a la
solucin de la problemtica ambiental.
- Facilidad de relacionarse con distintos grupos
sociales respetando sus caractersticas culturales y
tnicas.
En caso de no obtener la nota mnima requerida en
el proceso de admisin el estudiante podr optar por
recibir cursos de nivelacin en el rea de conocimientos
bsicos requeridos por la especialidad sin crdito
acadmico previo a ingresar al programa.
12.4
PERFIL PROFESIONAL
DE
INGRESO
MAESTRA EN CIENCIAS EN DESARROLLO RURAL
Profesionales con nivel de licenciatura en
reas relevantes para el desarrollo d las reas rurales,
tales como agronoma, veterinaria, trabajo social,
antropologa, sociologa, humanidades y otras carreras
afines.
- Tener conocimientos sobre la problemtica del rea
rural de
Guatemala y de
preferencia laborar en
instituciones u organizaciones (gubernamentales y/o no
gubernamentales)
que
desarrollen
actividades
relacionadas directamente con el desarrollo rural y tener
el aval de las mismas.
- Aptitud para
equipo.
el trabajo en
INGRESO
POSTGRADO
Artculo
19. Requisitos de Ingreso.
Para
poder ingresar a cursar estudios de maestra o
doctorado, el aspirante deber llenar adems de los
requisitos establecidos
en
el artculo 61 del
Reglamento de Estudios de Postgrado los siguientes:
Estar
salud.
en buenas condiciones de
- Someterse a un proceso de admisin que

comprender un examen de conocimientos bsicos el
que tendr una ponderacin de 60%, las calificaciones
de pregrado que tendrn una ponderacin de 20% y el
currculo y la experiencia profesional que tendrn una
ponderacin del
20
%.
- Obtener una nota total mnima de 70 puntos
para maestra y de 80 para doctorado en la
evaluacin a la cual se refiere la literal anterior.
Demostrar que tiene disponibilidad econmica
para cubrir el costo de sus estudios y de su propio
sustento.
- Recibir la aprobacin y recomendacin del
coordinador y profesor del rea de conocimiento
respectivo.
Otros que por naturaleza se establezcan para
alguna maestra o doctorado en particular.
12.5
PERFIL PROFESIONAL
DE
INGRESO
MAESTRA EN CIENCIAS EN GESTIN AMBIENTAL
LOCAL
Profesionales con nivel de licenciatura, preferentemente
del rea cientfico-tecnolgica cuya
formacin
comprenda disciplinas asociadas a las ciencias
biolgicas y que considere entre otros, los siguientes
grados acadmicos y ttulos
de
graduacin:
Licenciaturas en Biologa, Acuacultura y Ecoturismo;
Ingenieras: Ambiental, Forestal y Agronmica, Mdico
Veterinario, Zootecnista y otras disciplinas afines.
Tener
conocimientos
sobre la problemtica
ambiental de Guatemala y de preferencia laborar en
entidades u organizaciones (gubernamentales y/o no
gubernamentales)
que
desarrollen
actividades
relacionadas directamente con el ambiente y tener el
aval de las mismas. Inters en investigacin, lo
que
se demuestra al identificar un tema
de
investigacin
y desarrollar el resumen de una
propuesta, la cual se deber adjuntar la solicitud para
cursar la Maestra en Ciencias.
13. PERFIL DE EGRESO DESEADO POR

CARRERA A NIVEL DE PREGRADO, GRADO Y
POSTGRADO
13.1 PERFIL PROFESIONAL EGRESADO DE
INGENIERO EN RECURSOS
NATURALES
RENOVABLES
Al finalizar la carrera de
RNR
el Ingeniero
Agrnomo egresado
de
la
Facultad
de
Agronoma, estar en capacidad de:
-
Identificarse y comprometerse con el desarrollo

del pas y del desarrollo rural desde la
perspectiva de la interaccin entre los Recursos
Naturales Renovables y los Sistemas de
Produccin Agrcola, en el Marco de la
sostenibilidad.
Participar eficazmente en
los procesos
productivos relacionados con los Recursos
Produccin Agrcola desde los mbitos: a)
Empresarial,
b)
Comunitario,
c)
No
gubernamental, y, d) Estatal y extraterritorial.
Intervenir e incidir en el ciclo de las

Polticas Pblicas relacionadas con
la
Produccin Agrcola, los Recursos Naturales
Renovables y el Desarrollo Rural.
Contribuir
al
proceso
de
generacin
de conocimientos apropiados a la realidad
nacional en el mbito de las Ciencias
Agronmicas.
Conocer y evaluar la realidad de

los
recursos naturales para proponer mejoras a las
condiciones del rea rural.
Poseer
capacidad crtica,
creativa
y
propositiva, ante la problemtica de los recursos
naturales renovables a nivel nacional y regional.
Poseer una formacin humanista para una

cultura de convivencia solidaria y democrtica.
Cuantificar
y
cualificar
los
recursos
naturales renovables, para determinar a travs
del anlisis de la informacin, el estado actual
y uso potencial de los mismos.
Investigar
y proponer soluciones
a
los
problemas relacionados con el uso, manejo y
conservacin
de
los
recursos naturales
renovables para alcanzar la sostenibilidad.
Elaborar planes integrales de manejo de

los recursos naturales renovables, en los niveles
de unidad productiva, cuenca hidrogrfica,
pas y regin.
Generar y aplicar tecnologa apropiada para

la transformacin
de
los
productos
provenientes
de los recursos naturales
renovables.
Manejar tcnicas de administracin en el uso

y manejo de los recursos naturales renovables,
que permitan mejorar la eficiencia gerencial,
optimizar el uso de los recursos disponibles y
aprovechar las oportunidades de desarrollo
existentes, con el fin de obtener beneficio
econmico y social, compatible con el desarrollo
sostenible.
Gestionar, promover y desarrollar programas

de capacitacin y prestacin de servicios en el
campo de los Recursos Naturales Renovables, a
travs de medios convencionales y alternativos
de comunicacin social, as como mtodos de
extensin rural.
Analizar,
procesar,
interpretar
y
generar informacin bsica de los recursos
naturales renovables, mediante la utilizacin de
las diversas formas de manejo y localizacin de la

misma.
Poseer conciencia de
la
necesidad de
la conservacin del ambiente y capacidad de
aplicar conocimientos
para
evitar
el
impacto global
negativo de las actividades productivas en

los recursos naturales renovables.
procesos agrcolas de importancia econmica

para el pas.
Identificar, generar, fortalecer y participar en

los procesos de la organizacin social relativos
a la produccin, el uso, manejo y conservacin de
los Recursos Naturales Renovables.
Poseer actitudes
interpersonales
positivas,
para lograr una relacin favorable entre
los
diferentes actores del desarrollo.
Expresar ideas y conocimientos en forma oral

y escrita para la comunicacin eficaz.
Actuar
con
liderazgo
desempeo profesional.
Poseer conocimientos generales del Idioma

Ingls y preferentemente un Idioma Indgena.
tica
en
el
13.2 PERFIL PROFESIONAL EGRESADO DE

INGENIERO EN SISTEMAS DE
PRODUCCIN AGRCOLA
Al finalizar la carrera de SPA el Ingeniero
Agrnomo
egresado de
la Facultad de
Agronoma, estar en capacidad de:
-
Identificarse y comprometerse con el desarrollo

del pas y del desarrollo rural,
desde la
perspectiva de la interaccin entre los Recursos
Produccin Agrcola, en el Marco de la
sostenibilidad.
Participar eficazmente en
los procesos
productivos relacionados con
los Recursos
Produccin Agrcola desde los mbitos: a)
Empresarial,
b)
Comunitario,
c)
No
gubernamental, d) Estatal y extraterritorial.
Intervenir e incidir en el ciclo de las
Polticas Pblicas relacionadas con la Produccin
Agrcola, los Recursos Naturales Renovables y el
Desarrollo Rural.
Contribuir
al
proceso
de
generacin
de conocimientos apropiados a la realidad
nacional en el mbito de las Ciencias
Agronmicas.
Conocer y evaluar
la
realidad
agrcola
nacional para
proponer mejoras a
las
condiciones del rea rural.
Poseer
capacidad
crtica,
creativa
y
propositiva ante la problemtica de los diferentes
Poseer una formacin humanista integral para

una cultura de convivencia solidaria y
democrtica.
Formular,
dirigir,
ejecutar,
controlar
y
evaluar polticas, planes, programas y proyectos
para desarrollar las potencialidades de los
recursos existentes en
las comunidades
rurales, empresas
agrcolas e instituciones ligadas con el sector,

acordes con la realidad existente.
-
Manejar la produccin agrcola con enfoque integral

y sostenible, lo cual comprende: uso y manejo
eficiente de los recursos, proteccin, mejoramiento,
procesamiento,
conservacin,
transformacin,
almacenamiento y comercializacin de
los
productos y administracin eficiente
de las
capacidades humanas.
Administrar las actividades productivas agrcolas
buscando la eficiencia gerencial, para optimizar el
uso
de
los
recursos disponibles
y el
aprovechamiento de
las oportunidades de
desarrollo existentes con el fin de obtener
resultados rentables, competitivos y sostenibles y
de beneficio social.
Generar
y
transferir
tecnologa
y
solucionar problemas tcnicos, gerenciales y
organizativos de los productores acordes a la
realidad nacional.
Poseer
conciencia de
la
necesidad de
la conservacin del ambiente y capacidad de
aplicar conocimientos para evitar el impacto
global negativo de las actividades productivas
en los recursos naturales renovables.
Utilizar las diversas formas de

manejo
de informacin actualizadas para la toma de
decisiones eficaces, oportunas y pertinentes.
Identificar, generar, fortalecer y participar en

los procesos de la organizacin social de los
productores agrcolas.
Establecer
relaciones
interpersonales
armnicas para la organizacin de los procesos y
actividades agrcolas con los diferentes actores
del desarrollo.
Investigar y proponer soluciones a problemas de la

produccin agrcola y del manejo de los recursos
naturales renovables para lograr una produccin
eficaz, eficiente y sostenible.
Gestionar, promover y desarrollar programas de

capacitacin y prestacin de servicios en la
actividad
agrcola,
a
travs de
medios
convencionales y alternativos de comunicacin
social, as como mtodos de extensin rural.
13.3 PERFIL PROFESIONAL DE EGRESO

DEL
INGENIERO
EN
INDUSTRIAS
AGROPECUARIAS Y FORESTALES IIAF- El egresado de la carrera estar en capacidad de
identificarse y comprometerse con el desarrollo del pas
y del desarrollo rural desde la perspectiva de la
interaccin entre los recursos naturales renovables y
los sistemas de produccin agrcola, en el marco de la
sostenibilidad.
- Poseer y aplicar conocimientos de los campos de
matemtica, qumica, fsica y biologa y sus
ramas conexas, en reas de produccin y control de
calidad en los procesos y productos.
- Adems desarrollas habilidades
para:
- Aplicar la metodologa de la investigacin para
generar y adaptar tecnologa agroindustrial para el
desarrollo del sector rural de Guatemala.
-Gestionar,
desarrollar
agroindustriales.
Administrar
agroindustriales.
y
operar
evaluar
plantas
proyectos
Expresar ideas y conocimientos en forma oral

y escrita para la comunicacin eficaz.
Actuar con liderazgo y tica en el

desempeo profesional.
Poseer conocimientos generales del Idioma

Ingls y preferentemente de un Idioma Indgena.
- Transformar productos agropecuarios, forestales e

hidrobiolgicos bajo el esquema de calidad total.
Manifestar actitudes de solidaridad y
respeto.
- Evidenciar valores ticos y cvicos en el desempeo
e interrelacin personal.
13.4 PERFIL PROFESIONAL DE EGRESO
DEL INGENIERO EN GESTIN AMBIENTAL
LOCAL
El perfil de egreso fue elaborado a partir de
las competencias
identificadas. El egresado de la
carrera de Ingeniera en
Gestin
Ambiental Local
estar en capacidad de:
- Formular y promover polticas, estrategias y planes
en el rea ambiental.
- Disear e implementar instrumentos para
la
capacitacin, concienciacin y sensibilizacin sobre
el manejo del ambiente.
- Preparar, analizar, interpretar y ejecutar diagnsticos,
evaluaciones de riesgo, auditorias, monitoreo y otros
instrumentos de gestin ambiental.
- Elaborar planes y proyectos de ordenamiento y

reordenamiento territorial con auxilio de los sistemas
de informacin geogrfica.
- Desarrollar tecnologa
apropiada
para
el
aprovechamiento y disminucin de los residuos en el
manejo de los recursos naturales.
- Asesorar a organizaciones de diversos tipos sobre

los impactos ambientales que producen los proyectos
de inversin y la aplicacin de medidas de mitigacin
correspondientes.
- Liderar y propiciar el trabajo en equipo multi e inter

disciplinario en procesos de conservacin del
ambiente.
Analizar
y
proponer soluciones
a
la
problemtica ambiental en los mbitos productivos y de
servicio de acuerdo con la normativa vigente.
- Sistematizar y actualizar la informacin relativa a
los procesos de manejo del ambiente.
- Manifestar y promover respeto
por
valores ancestrales y la multiculturalidad en
acciones de gestin ambiental.
- Contar con principios
su desempeo profesional.
y valores
ticos
los
las
en
13.5 PERFIL PROFESIONAL DE EGRESO DE

LA MAESTRIA EN CIENCIAS EN
DESARROLLO RURAL
Al finalizar la formacin de Maestra en Desarrollo
Rural, los egresados estarn en la capacidad de:
- Comprender y explicar los problemas del desarrollo por
medio del adecuado manejo de
los principios
tericos
sobre
procesos
sociales,
culturales,
econmicos, polticos y ambientales que inciden en el
desarrollo rural.
- Evaluar de
manera crtica las propuestas
metodolgicas que se han implementado para impulsar
el desarrollo del medio rural.
- Explicar las relaciones e interdependencias entre los
espacios rural y urbano y entre los mbitos local y global,
para
contribuir a facilitar y acompaar procesos
requeridos por los actores sociales.
Desplegar
capacidades
acadmicas,
y
habilidades tcnico-profesionales para
construir una
comunidad de reflexin y propuesta para
orientar
polticas
pblicas
que coadyuven al desarrollo
sostenible de las zonas rurales.
- Contribuir a la generacin de conocimientos sobre
las nuevas dinmicas del medio rural en Guatemala
y la Regin Centroamericana.
13.6 PERFIL PROFESIONAL DE EGRESO DE
LA MAESTRIA EN CIENCIAS EN GESTIN
AMBIENTAL LOCAL
El profesional que egrese del
programa:
- Oferta servicios profesionales sobre gestin
ambiental para
propiciar el manejo sostenible y
conservacin de los recursos naturales, as como del

medio ambiente.
gestionar programas de desarrollo econmico y social
amigables con el medio ambiente.
- Integra equipos multidisciplinarios de trabajo para
implementar proyectos, programas y polticas de
gestin ambiental.
- Oferta servicios de docencia en educacin superior
sobre gestin ambiental.
- Formula y ejecuta proyectos de investigacin cientfica
y publica resultados vanguardistas que coadyuven
a la solucin de problemas relacionados a la gestin
ambiental en el pas.
14. Campo de actividad por carrera (pregrado,
grado y postgrado)
El mismo para las cuatro carreras,
postgrado. Sector Pblico Agrcola y del
Medio Ambiente
Empresas privadas
Organizaciones No Gubernamentales ONGs
Instituciones autnomas
Instituciones
semiautnomas
Instituciones
internacionales Prctica
independiente Prctica
Docente
15. Ciclo de estudios, jornada y horarios por carrera
Semestral, Jornada Matutina y Vespertina. 7:00 a 11:00
y de 12:40 a 20:00 horas. Se imparten 2 escuelas
de Vacaciones, una en junio y la otra en diciembre
El ciclo acadmico en postgrado es de dos aos,
en jornada matutina y vespertina, en un horario de
16:00 a
20:00 horas el da viernes y sbado de 08:00 a
18:00 horas.
14. Carga Acadmica (horas tericas, prcticas
y crditos por carreras y cursos)
(Ver paginas siguientes pensum de
estudios)
15. Plan
carrera
de
Estudios vigente por
- El vigente es el de 1998 el cual fue aprobado por la

Junta Directiva en el Punto TERCERO, Acta No. 45-97 de
sesin celebrada el 9 de octubre de 1997 y por el
Consejo Superior Universitario en el punto VIGSIMO
- Identifica, analiza e interpreta condiciones y cambios

del entorno ambiental, resultado del accionar antrpico
para
PRIMERO del Acta No. 27-97 de sesin celebrada el 19
de noviembre de 1997.
- El vigente es el del plan de estudios 2007 el cual
fue aprobado por la Junta Directiva en el Punto
SEXTO, del Acta 35-2006, de sesin celebrada el 07 de
septiembre de
2006 y por el Consejo Superior Universitario en el
punto
SEXTO, Inciso 6.2, el da 18 de abril de
20047.
- En el punto Sexto, Inciso 6.5, Acta No. 24-2007, de
fecha
26 de noviembre de 2007,
el Consejo Superior
Universitario autoriza la Carrera de Ingeniera en
Gestin Ambiental Local, en el rgimen ordinario, a nivel
de licenciatura en la Facultad de Agronoma, Centro
Universitario de Occidente
CUNOC-,
Centro
Universitario
del Norte
CUNOR-, Centro Universitario de Sur-Occidente

CUNSUROC-, y Centro
Universitario de Oriente
CUNORI-.
- El Consejo Superior Universitario en modificacin
del punto primero, del Acta No. 27-2004 en sesin del
30 de noviembre de
2004
acuerda aprobar la
carrera de Ingeniera Agroindustrial a ser impartida a
travs de las facultades de Agronoma e Ingeniera y la
Escuela Nacional de Central de Agricultura ENCA-.
Coordinadora General SEP, en el punto Sexto, inciso

6.1
Acta
No.
007-2007,
del Consejo
Directivo
Reunin Ordinaria Sistemas de Estudios de Postgrado,
de fecha 27 de septiembre de 2007.
15.1 Plan de Estudios vigente Maestra en Ciencias

en
Desarrollo
Rural
Autorizado
por
el
Sistema
de
Estudios
de
Postgrado
Coordinadora General SEP, en el punto Tercero, inciso
3.1
Acta
No.
009-2007,
del Consejo
Directivo
Reunin Ordinaria Sistemas de Estudios de Postgrado
de fecha 23 de noviembre de 2007.
Autorizado
Postgrado
por
el
Sistema
de
Estudios
de
15.2 Plan de Estudios Vigente Maestra en Ciencias

en
Gestin
Ambiental
Local
14.1 RED CURRICULAR Y MDULOS PARA LA CARRERA DE RECURSOS

NATURALES RENOVABLES -RNRCODIGO
CRDITOS
701001
701002
701003
701004
701005
701006
701007
(0-2-1)
(5-2-6)
(3-2-4)
(0-2-1)
(3-0-3)
(3-0-3)
(1-0-1)
19
702001
702002
702003
702004
702005
702006
702007
(5-2-6)
(3-2-4)
(3-2-4)
(3-2-4)
(0-2-1)
(3-2-4)
(3-0-3)
26
703001
703002
703003
703004
703005
703006
(4-2-5)
(3-2-4)
(4-2-5)
(3-2-4)
(3-2-4)
(3-0-3)
25
704001
704002
704003
704004
704005
704006
704308
(3-2-4)
(3-0-3)
(3-2-4)
(3-2-4)
(3-2-4)
(3-0-3)
(2-2-3)
25
705001
705002
705003
705004
705308
705309
705310
(3-2-4)
(3-2-4)
(3-2-4)
(3-2-4)
(3-2-4)
(3-2-4)
(3-0-3)
27
706001
706308
706309
706310
706311
706312
706313M
706315E
(3-2-4)
(3-2-4)
(3-0-3)
(3-0-3)
(3-2-4)
(3-2-4)
(0-4-2)
(3-2-4)
28
NOMBRE DEL CURSO

PRIMER BLOQUE
Dibujo Tcnico
Matemtica I
Biologa General
Prcticas Agronmicas Generales I
Metodologa Cientfica
Sociologa de Guatemala
Vida Universitaria
19 crditos obligatorios
SEGUNDO BLOQUE
Qumica General
Climatologa
Matemtica II
Anatoma y Morfologa Vegetal
Prcticas Agronmicas Generales II
Entomologa General
Historia del Uso Social de RNR de Guatemala
TERCER BLOQUE
Qumica Orgnica
Topografa I
Matemtica III
Botnica Sistemtica
Edafologa I
Economa General
CUARTO BLOQUE
Bioqumica
Herramientas Gerenciales Introductorias
Fsica General
Edafologa II
Topografa II
Estadstica General
Antropologa Agraria
QUINTO BLOQUE
Fisiologa Vegetal
Hidrologa
Fsica Aplicada
Gentica General
Proteccin Forestal (plagas e incendios)
Vegetacin del Bosque
Economa de los RNR
SEXTO BLOQUE
Conservacin de Suelo y Agua
Ecologa Vegetal
Administracin de Sistemas de RNR
Estadstica Aplicada Forestal
Mediciones Forestales
Fotogrametra y Fotointerpretacin
Uso y Manejo del Recurso Hdrico
Curso Electivo
4 crditos electivos
CARRERA
PRERREQUISITO
Comn
Comn
Comn
Comn
Comn
Comn
Comn
Ninguno
Ninguno
Ninguno
Ninguno
Ninguno
Ninguno
Ninguno
Comn
Comn
Comn
Comn
Comn
Comn
Comn
Ninguno
701002
701002
701003
701004
701003
701006, 701007
Comn
Comn
Comn
Comn
Comn
Comn
702001
701001, 702003
702003
702004
702002, 702001
702003
Comn
Comn
Comn
Comn
Comn
Comn
RNR
703001
703006
702003
703005
703002,
701005, 703003
702007
Comn
Comn
Comn
Comn
RNR
RNR
RNR
703004, 704001
702002, 704006
704003
701003, 704001
702006
703004, 704006
704002
Comn
RNR
RNR
RNR
RNR
RNR
RNR
RNR
704004, 705002
705309, 705001, 702002
705310
705309
705309
704005, 704004
702005, 703005, 705002
SEPTIMO BLOQUE
707001
707308
707309
707310
707311
(3-2-4)
(3-2-4)
(3-2-4)
(3-2-4)
(3-2-4)
707312M
707316E
707317E
707318E
(0-4-2)
(3-2-4)
(3-2-4)
(3-2-4)
33
708308
708309
708310
(3-2-4)
(3-2-4)
(3-0-3)
708311
708312
708313M
708314M
708318E
708319E
708320E
(3-2-4)
(3-2-4)
(0-4-2)
(0-4-2)
(3-2-4)
(3-2-4)
(3-2-4)
35
709001E
709305
709306
(0-2-1)
(3-2-4)
(3-2-4)
709307
709308M
(3-0-3)
(0-4-2)
709009E
709313E
709314E
(3-2-4)
(3-2-4)
(3-2-4)
27
710001
710002E
710304E
710309E
710310E
710311E
(3-2-4)
(0-4-2)
(3-2-4)
(3-2-4)
(3-2-4)
(3-2-4)
22
Hidrulica
Silvicultura
Sistemas de Informacin Geogrfica
Mapeo y Clasificacin de Suelos y Tierras
Formulacin y Evaluacin de Proyectos
Ambientales
Elaboracin de Planes de Manejo del Bosque
Curso Electivo
Curso Electivo
Curso Electivo
12 crditos electivos
OCTAVO BLOQUE
Diseo y Estructuras para Manejo del Agua
Industrializacin de la Madera
Administracin y Desarrollo
de
reas
Protegidas
Hidrogeologa
Legislacin en RNR y Ambiente
Mdulo Empresarial
Mdulo Planificacin del Uso de la Tierra
Curso Electivo
Curso Electivo
Curso Electivo
NOVENO BLOQUE
Problema Especial I
Patologa Forestal
Propagacin y Mejoramiento de Especies
Forestales
Mercadeo de Bienes y Servicios Ambientales
Mdulo de Manejo Integrado de Cuencas
Hidrogrficas.
Comn
RNR
RNR
RNR
RNR
Curso Electivo
Curso Electivo
Curso Electivo
DECIMO BLOQUE
Extensin y Organizacin de Productores
Problema Especial II
Desarrollo de Recursos Hdricos
Curso Electivo
Curso Electivo
Curso Electivo
Comn
RNR
RNR
705003, 705002
706308, 706311
706312
706001, 706312
706309
RNR
RNR
RNR
RNR
706309, 706311, 706313M
RNR
RNR
RNR
704004, 704005, 707001

702004, 705003
706309, 706310, 706308
RNR
RNR
RNR
RNR
RNR
RNR
RNR
705002
706308, 704308
707311, 707312M
706309,707310, 707312M
Comn
RNR
RNR
Ninguno
705308, 706308
705004, 705001, 705309
RNR
RNR
706309
706308, 707310, 708312,
708311, 708313M /
708314M
Comn
Comn
RNR
RNR
RNR
RNR
704308, 706309
Ninguno
708308, 708311
52 Cursos Obligatorios
Cursos y problemas especiales
4 Mdulos
202
22
8
Total 232
Crditos de cursos obligatorios

Crditos de cursos electivos que debe completar
Crditos de mdulos
Crditos para cierre de pensum
13 Cursos Electivos ofrecidos
56 Crditos de cursos electivos ofrecidos

Total 265 Crditos ofrecidos
14.2 RED CURRICULAR Y MDULOS PARA LA CARRERA DE
SISTEMAS DE PRODUCCIN AGRCOLA -SPACODIGO
CRDITOS
701001
701002
701003
701004
701005
701006
701007
(0-2-1)
(5-2-6)
(3-2-4)
(0-2-1)
(3-0-3)
(3-0-3)
(1-0-1)
19
702001
702002
702003
702004
702005
702006
702007
(5-2-6)
(3-2-4)
(3-2-4)
(3-2-4)
(0-2-1)
(3-2-4)
(3-0-3)
26
703001
703002
703003
703004
703005
703006
(4-2-5)
(3-2-4)
(4-2-5)
(3-2-4)
(3-2-4)
(3-0-3)
25
704001
704002
704003
704004
704005
704006
704207M
(3-2-4)
(3-0-3)
(3-2-4)
(3-2-4)
(3-2-4)
(3-0-3)
(0-4-2)
24
705001
705002
705003
705004
705205
705206
705207M
(3-2-4)
(3-2-4)
(3-2-4)
(3-2-4)
(3-2-4)
(3-0-3)
(0-4-2)
25
706001
706202
706203
(3-2-4)
(3-2-4)
(3-0-3)
706204
706205
706206
706207M
706214E
(3-0-3)
(3-2-4)
(3-2-4)
(0-4-2)
(3-0-3)
27
NOMBRE DEL CURSO

CARRERA
PRIMER BLOQUE
Dibujo Tcnico
Comn
Matemtica I
Comn
Biologa General
Comn
Prcticas Agronmicas Generales I
Comn
Comn
Comn
Vida Universitaria
Comn
SEGUNDO BLOQUE
Qumica General
Comn
Climatologa
Comn
Matemtica II
Comn
Anatoma y Morfologa Vegetal
Comn
Prcticas Agronmicas Generales II
Comn
Entomologa General
Comn
Historia del Uso Social de RNR de Guatemala
Comn
TERCER BLOQUE
Qumica Orgnica
Comn
Topografa I
Comn
Matemtica III
Comn
Botnica Sistemtica
Comn
Edafologa I
Comn
Economa General
Comn
CUARTO BLOQUE
Bioqumica
Comn
Herramientas Gerenciales Introductorias.
Comn
Fsica General
Comn
Edafologa II
Comn
Topografa II
Comn
Estadstica General
Comn
Produccin de Granos Bsicos
SPA
24 Crditos obligatorios
QUINTO BLOQUE
Fisiologa Vegetal
Comn
Hidrologa
Comn
Fsica Aplicada
Comn
Gentica General
Comn
Taxonoma de Insectos
SPA
Economa Agrcola
SPA
Produccin de Hortalizas
SPA
SEXTO BLOQUE
Conservacin de Suelo y Agua
Comn
Ecologa de Sistemas Agrcolas
SPA
Administracin de Sistemas de Produccin
SPA
Agrcola
Teora de Sistemas
SPA
Microbiologa Agrcola
SPA
Fitogentica
SPA
Produccin de Frutales y Cultivos Industriales
SPA
Curso Electivo
SPA
3 crditos electivos
SEPTIMO BLOQUE
PRERREQUISITO
Ninguno
Ninguno
Ninguno
Ninguno
Ninguno
Ninguno
Ninguno
Ninguno
701002
701002
701003
701004
701003
701006, 701007
702001
701001,702003
702003
702004
702002,702001
702003
703001
703006
702003
703005
703002
701005,703003
703005, 703006, 702005
703004, 704001
702002, 704006
704003
701003, 704001
702006
704002
704207M
704004, 705002
702002, 705001
705206
704006
705001
705204, 704006
705207M
707001
707202
707203
707204
(3-2-4)
(3-2-4)
(3-2-4)
(3-2-4)
707205
707206
707207M
(3-2-4)
(3-0-3)
(0-4-2)
707213E
707214E
707215E
(3-2-4)
(3-2-4)
(3-2-4)
36
708201
708202
708203
708204
(3-2-4)
(3-2-4)
(3-2-4)
(3-2-4)
708205
708206
708207M
708215E
708216E
708217E
(3-2-4)
(2-2-3)
(0-4-2)
(3-2-4)
(3-03)
(3-2-4)
36
709001E
709202
709203
709204
709009E
709210E
709211E
709212E
(0-2-1)
(3-2-4)
(3-2-4)
(3-2-4)
(3-2-4)
(3-2-4)
(3-2-4)
(3-2-4)
30
710001
710002E
710203
(3-2-4)
(0-4-2)
(3-2-4)
710205E
710206E
710207E
710208E
(3-0-3)
(3-2-4)
(3-0-3)
(3-2-4)
24
Hidrulica
Propagacin de Plantas
Ecologa y Manejo de Malezas
Agrcolas
Introduccin a la Fitopatologa
Mercadeo de Productos Agrcolas
Produccin de Cultivos Ornamentales y
Plantas Medicinales
Curso Electivo
Curso Electivo
Curso Electivo
OCTAVO BLOQUE
Fitopatologa Aplicada
Principios de Riego y Drenaje
Estadstica Aplicada a la Produccin Agrcola
Almacenamiento
y
Procesamiento
de
Cosechas.
Manejo Integrado de Plagas
Antropologa Agraria
Mdulo Empresarial
Curso Electivo
Curso Electivo
Curso Electivo
NOVENO BLOQUE
Problema Especial I
Diseo y Operacin de Sistemas de Riego
Maquinaria y Mecanizacin Agrcola
Fertilidad de Suelos
Curso Electivo
Curso Electivo
Curso Electivo
Curso Electivo
DECIMO BLOQUE
Extensin y Organizacin de Productores
Problema Especial II
Mtodos de Investigacin Aplicados a la
Produccin Agrcola
Curso Electivo
Curso Electivo
Curso Electivo
Curso Electivo
16 crditos electivos.
52 Cursos Obligatorios
Cursos y problemas especiales
5 Mdulos
705003,705002
705001
706202
706202
SPA
SPA
SPA
706202, 706205
706203
706207M
SPA
SPA
SPA
SPA
SPA
SPA
SPA
707205
704004, 707001, 704005
704006
705001
SPA
SPA
SPA
SPA
SPA
SPA
705205, 706202
702007
707204, 707206 707207M
Comn
SPA
SPA
SPA
Comn
SPA
SPA
SPA
Ninguno
708202
705003, 706001
705001, 706001
Comn
Comn
SPA
708206, 706203
Ninguno
708203
SPA
SPA
SPA
SPA
Total
203
19
10
232
Total
60 Crditos de cursos electivos ofrecidos

273 Crditos ofrecidos
17 Cursos Electivos ofrecidos
Crditos
Crditos
Crditos
Crditos
Comn
SPA
SPA
SPA
de cursos obligatorios
de cursos electivos que debe completar
de mdulos
para cierre de pensum
14.3 RED CURRICULAR DE LA CARRERA DE INGENIERA EN INDUSTRIAS
AGROPECUARIAS Y FORESTALES IIAF
1er.
SEMESTRE
2do.
SEMESTRE
3er.
SEMESTRE
4to.
SEMESTRE
5to.
SEMESTRE
U. A.
CODIGO
CREDITO
CURSO
INGENIERIA
01401
MATEMATICA BASICA I
[I]
PRERREQUISITO
(S)
NINGUNO
INGENIERIA
AGRONOMIA
AGRONOMIA
AGRONOMIA
AGRONOMIA
ENCA
01402
01403
01404
01405
01406
01407
2
4
1
4
3
4
[I]
[A]
[A]
[A]
[A]
[E]
NINGUNO
NINGUNO
NINGUNO
NINGUNO
NINGUNO
NINGUNO
25
IDIOMA TECNICO I
QUIMICA GENERAL I
DIBUJO TECNICO
BIOLOGIA GENERAL
METODOLOGIA CIENTIFICA
ESTUDIO DE MERCADO DE
PRODUCTOS
AGROINDUSTRIALES
CREDITOS DEL SEMESTRE
INGENIERIA
02401
MATEMATICA BASICA II
[I]
01401
INGENIERIA
INGENIERIA
AGRONOMIA
AGRONOMIA
AGRONOMIA
02402
02403
02404
02405
02406
5
2
4
3
3
[I]
[I]
[A]
[A]
[A]
01401
01402
01403
01401
NINGUNO
ENCA
02407
[E]
01407
28
FISICA BASICA
IDIOMA TECNICO II
QUIMICA GENERAL II
ECONOMIA GENERAL
HISTORIA DEL USO SOCIAL DE
LOS RECURSOS NATURALES
RENOVABLES
ESTUDIO TECNICO DE
PRODUCTOS
AGROINDUSTRIALES
INGENIERIA
03401
10
MATEMATICA INTERMEDIA I
[I]
02401
INGENIERIA
INGENIERIA
AGRONOMIA
ENCA
03402
03403
03404
03405
6
2
4
4
[I]
[I]
[A]
[E]
02401 - 02402
02403
02404
NINGUNO
ENCA
03406
[E]
02407
ENCA
03407
FISICA I
IDIOMA TECNICO III
QUIMICA ORGANICA
CALIDAD E INOCUIDAD DE
PRODUCTOS
AGROINDUSTRIALES
EVALUACION DE IMPACTO
AMBIENTAL
PRACTICA BASICA
[E]
02401
30
INGENIERIA
04401
MATEMATICA INTERMEDIA II
[I]
03401
INGENIERIA
INGENIERIA
INGENIERIA
AGRONOMIA
AGRONOMIA
ENCA
04402
04403
04404
04405
04406
04407
5
6
2
4
4
4
MATEMATICA INTERMEDIA III

FISICA II
IDIOMA TECNICO IV
BIOQUIMICA
TECNOLOGIA DE LA MADERA
EVALUACION FINANCIERA DE
PROYECTOS
AGROINDUSTRIALES
[I]
[I]
[I]
[A]
[A]
[E]
03401
03401 - 03402
03403
01405 - 03404
03402
03406
BALANCE DE MASA Y
ENERGIA
PROGRAMACION DE
COMPUTADORAS I
[I]
02404
[I]
04402
30
INGENIERIA
05401
INGENIERIA
05402
6to.
SEMESTRE
7mo.
SEMESTRE
8vo.
SEMESTRE
9no.
INGENIERIA
AGRONOMIA
AGRONOMIA
ENCA
05403
05404
05405
05406
5
4
4
4
[I]
[A]
[A]
[E]
04402 - 04403
04405
03401
04401 - 04405
[E]
04407
28
INGENIERIA ELECTRICA I
FISIOLOGIA VEGETAL
ESTADISTICA GENERAL
TECNOLOGIA DE LOS
ALIMENTOS
EJECUCION DE PROYECTOS
EMPRESARIALES I
ENCA
05407
INGENIERIA
06401
FLUJO DE FLUIDOS
[I]
03402 - 05401
INGENIERIA
INGENIERIA
06402
06403
6
5
[I]
[I]
04407
05402
AGRONOMIA
06404
[A]
02406
AGRONOMIA
06405
[A]
05404
ENCA
06406
[E]
03402-02401-04406
ENCA
06407
[E]
05407
30
INGENIERIA DE PLANTAS
INVESTIGACION DE
OPERACIONES I
INTRODUCCION A LA
SOCIOLOGIA
ANTROPOLOGICA
ALMACENAMIENTO Y
PROCESAMIENTO DE
COSECHAS
TRANSFORMACION DE LA
MADERA
EMPRESARIALES II
INGENIERIA
07401
TERMODINAMICA I
[I]
06401
INGENIERIA
07402
[I]
06403
AGRONOMIA
AGRONOMIA
ENCA
07403
07404
07405
3
4
4
[A]
[A]
[E]
02405
05404
04401 - 06406
ENCA
07406
[E]
05406
ENCA
07407
[E]
06407
ENCA
07408
INVESTIGACION DE
OPERACIONES II
ECONOMIA AGRICOLA
MICROBIOLOGIA AGRICOLA
SECADO Y PRESERVACION
DE LA MADERA
PROCESAMIENTO DE
PRODUCTOS PECUARIOS
GERENCIA DE VENTAS Y
EXPORTACIONES
PRACTICA INTERMEDIA
[E]
175 CREDITOS
[I]
06402
[I]
06404
[I]
[I]
06402
06404
[A]
05405
[A]
07403
[E]
04402-03404-07405
[E]
07406
[I]
08403
24
27
SEGURIDAD E HIGUIENE
INDUSTRIAL
LEGISLACION I
(CONSTITUCIONAL)
INGENIERIA DE METODOS
ADMINISTRACION DE
PERSONAL
ELABORACION, PLANIF. Y
DE INVESTIGACION
ADMINISTRACION DE
SISTEMAS DE PRODUCCION
AGRICOLA
AGLOMERADOS, PASTAS Y
PAPELES
PROCESAMIENTO Y
CONSERVACION DE
PRODUCTOS AGRICOLAS
DISEO PARA LA
INGENIERIA
08401
INGENIERIA
08402
INGENIERIA
INGENIERIA
08403
08404
6
3
AGRONOMIA
08405
AGRONOMIA
08406
ENCA
08407
ENCA
08408
INGENIERIA
09401
SEMESTRE
INGENIERIA
09402
INGENIERIA
AGRONOMIA
09403
09404
6
3
ENCA
09405
ENCA
ENCA
09406
09407
4
4
ENCA
09408
PRODUCCION
LEGISLACION II (LEGAL
LABORAL Y COMERCIAL)
CONTROLES INDUSTRIALES
MERCADEO Y
COMERCIALIZACION DE
PRODUCTOS AGRICOLAS
PRODUCTOS DE SEGUNDA
TRANSFORMACION
JUGOS, PULPAS Y BEBIDAS
MAQUINARIA Y EQUIPO
AGROINDUSTRIAL
PRACTICA AVANZADA
29
EJERCICIO PROFESIONAL
SUPERVISADO (EPS)
[I]
08402
[I]
[A]
08403
08406
[E]
08407 - 06403
[E]
[E]
08408
08408 - 05403
[E]
200 CREDITOS
10mo.
SEMESTRE
INGENIERIA
10401
251
[I]
TOTAL DE CREDITOS DE LA
CARRERA
14.4 RED CURRICULAR Y MDULOS PARA LA CARRERA DE

GESTION AMBIENTAL LOCAL
Cdigo
01701
Nombre del curso

Matemtica I
Prerrequisitos
Primer semestre
Ninguno
Crditos
acadmicos
6
01702
01703
01704
01705
01706
01707
02701
02702
02703
02704
02705
02706
02707 P
03701
03702
03703
03704
03705
03706
04701
04702
04703
04704
04705
04706
04707 P
05701
05702
05703
05704
05705
05706
06701
06702
06703
06704
06705
06706
06707 P
07701
07702
07703
07704
07705
Biologa General
tica
Vida Universitaria
Dibujo Tcnico
TOTAL
Ninguno
Ninguno
Ninguno
Ninguno
Ninguno
Ninguno
Segundo semestre
Matemtica II
01701
Qumica General
01701
Ecologa General
01703
Historia Social del Uso de los RNR de 01704
Guatemala
Climatologa
01701
Introduccin a la Cartografa
01701, 01707
Prctica Ambiental I
Ninguno
TOTAL
Tercer semestre
Matemtica III
02701
Qumica Orgnica
02702
Tcnica de Comunicacin
02704
Geologa Aplicada
02702, 02705
Polticas Ambientales
02704
Economa General
02701
TOTAL
Cuarto semestre
Fsica General
03701
Estadstica General
01702, 03701
Desarrollo Comunitario
03703
Principios de Edafologa
02702, 02705, 03704
Economa Ambiental
02703, 03706
Fotogrametra y Fotointerpretacin
03704
Prctica Ambiental II
02707 P
TOTAL
Quinto semestre
Manejo de Conflictos Ambientales
04703
Diagnsticos de los Recursos
02703, 04702, 04703
Naturales Renovables y el Ambiente
Hidrologa
02705, 04702
Legislacin Ambiental
03705
Introduccin a los Sistemas de
04702, 04706
Informacin Geogrfica
Administracin General
04705
TOTAL
Sexto semestre
Qumica Ambiental
03702, 04704, 05703
Estadstica Ambiental
04702
Hidrogeologa
05703
Evaluacin Ambiental
05702
Certificacin y Acreditacin Ambiental 05704
Administracin de Recursos
05706
Naturales y Ambiente
Prctica Ambiental III
04707 P
TOTAL
Sptimo semestre
Proteccin Vegetal
02703
Produccin Limpia
06705
Manejo de Bosques
02703
Manejo de Desechos Slidos
06701
Sistemas de Informacin Geogrfica
05705
3
4
3
3
1
1
21
4
6
4
3
3
4
2
26
5
5
3
4
3
2
23
4
3
3
4
3
4
2
23
4
4
4
3
4
3
22
4
4
4
4
3
3
2
24
4
3
4
4
4
07706
08701
08702
08703
08704
08705
08706
Formulacin y Evaluacin de
Proyectos Ambientales
TOTAL
Descentralizacin y Participacin
Social
Ingeniera Sanitaria
Gestin del Riesgo
Gestin Financiera de Proyectos
Planificacin del Territorio
Gestin Municipal
TOTAL
06706
3
22
Octavo semestre
05701
06701
05705
07706
04704, 05705, 06703, 07703
06706
14.5 ESTRUCTURA CURRICULAR DE LA MAESTRA EN DESARROLLO RUAL
3
4
4
3
4
3
21
Curso
PRIMER TRIMESTRE
1. Teora Social
2. Teora del Desarrollo Rural
3. Dinmicas Rurales
SEGUNDO TRIMESTRE
4. Historia Agraria y Procesos Sociales
5. Historia y Anlisis del Espacio Rural
6. Ordenamiento y Desarrollo Territorial
TERCER TRIMESTRE
7. Polticas de Desarrollo Rural
8. Antropologa del Desarrollo
9. Metodologa de la Investigacin I
CUARTO TRIMESTRE
10. Lgicas Econmicas del Desarrollo Rural
11.Participacin Social
12. Metodologa de la Investigacin II
QUINTO TRIMESTRE
13. Actores y Movimientos Sociales
14. Estudios de Pobreza y Seguridad Alimentaria
15. Tesis I (Primera Parte)
SEXTO TRIMESTRE
16. Planificacin del Desarrollo Rural
17. Diseo de Programas y Proyectos de
Desarrollo Rural
18. Desarrollo Sostenible
15b. Tesis I (Segunda Parte)
SPTIMO TRIMESTRE
19. Cambio Institucional
20. Gestin del Desarrollo Rural
21. Tesis II (Primera Parte)
OCTAVO TRIMESTRE
21b. Tesis II (Segunda Parte)
TOTALES
rea de
formacin
Crditos
Horas
CDR7
CDR
MDR8
T (Terica)
T
E (Especializante)
2
2
2
48
32
32
CDR
DT9
DT
T
E
E
2
2
2
32
32
32
PPDR10
CDR
MI11
E
T
I (Investigacin)
3
2
1
48
32
16
CDR
AOSMR12
MI
E
I
I
3
2
2
48
32
32
AOSMR
CSMR13
MI
T
E
I
3
3
3
48
48
64
PPDR
PPDR
E
E
3
3
48
48
DT
MI
E
I
2
3
32
64
CSMR
CSMDR
MI
T
E
I
2
2
4
32
32
64
MI
6
60
96
992
rea
temtica
T= Terica, E= Especializante, I= Investigacin
7 Conceptualizacin del desarrollo rural

8 Multidimensionalidad del desarrollo rural
9 Desarrollo y territorio
10 Polticas pblicas para el desarrollo rural
11Metodologa de la Investigacin
12 Actores y organizaciones sociales en el medio ambiente
13 Cambio social tecnolgicos e institucional en el medio rural
14.5 ESTRUCTURA CURRICULAR DE LA MAESTRA EN CIENCIAS EN GESTIN AMBIENTAL LOCAL
Rgimen Trimestral
Crditos
PRIMER TRIMESTRE
Sociologa Aplicada
Mtodos de Diagnstico de los Recursos Naturales y el Ambiente
Poltica Pblica
Legislacin Ambiental
SEGUNDO TRIMESTRE
Administracin Municipal
Manejo de Conflictos Ambientales
Tcnicas de Investigacin en Gestin Ambiental
TERCER TRIMESTRE
Instrumentos de Evaluacin y Seguimiento Ambiental
Formulacin y Evaluacin de Proyectos Ambientales
Metodologa de la Investigacin
CUARTO TRIMESTRE
Ordenamiento Territorial
Estadstica Aplicada a las Ciencias Ambientales
Economa Ambiental
Seminario de Tesis I
QUINTO TRIMESTRE
Auditoria y Certificacin Ambiental
Educacin Ambiental y Saneamiento Municipal
Prevencin y Mitigacin de Desastres
Seminario de Tesis II
SEXTO TRIMESTRE
Gestin de Tecnologas Limpias
Gestin y Monitoreo Ambiental Local
Seminario de Tesis III
Total de Crditos
16. Descripcin de cursos por carreras

CONTENIDO DE LOS CURSOS DE LA CARRERA DE
INGENIERA
AGRNOMICA
EN
RECURSOS
NATURALES RENOVABLES RNR- Y DE LA
CARRERA DE INGENIERA AGRNOMICA
EN
SISTEMAS DE PRODUCCIN AGRCOLA SPAorientara e inducir a los jvenes en su vida estudiantil en
la Universidad.
Horas
Teora
Horas
Prctica
Total
Horas
3
3
2
2
32
32
32
32
32
32
64
64
32
32
3
3
3
32
32
32
32
32
32
64
64
64
3
3
5
32
32
32
32
32
96
64
64
128
3
3
3
4
32
32
32
32
32
32
128
64
64
64
128
3
3
4
4
32
32
48
32
32
32
128
64
64
80
128
3
3
4
67
32
32
16
608
32
32
96
928
64
64
112
1536
701007 Vida Universitaria

El curso
Vida
Universitaria,
proporcionara
a
los estudiantes de primer ingreso del Plan 2007,
informacin y experiencias que tienen relacin con la
actividad que inician. Surge este curso como una
iniciativa, en la que se
Manejo de Suelo y Agua
707001 Hidrulica
Unidades de medida y propiedades de los fluidos.
Hidrosttica y aplicaciones en presas y otras superficies.
Conceptos y ecuaciones del movimiento de los fluidos
(leyes del movimiento de los fluidos, aplicaciones).
Circulacin del agua en tuberas (lneas piezometricas,
diseo de redes de tuberas, aplicaciones en proyectos de
agua).
Circulacin de agua en canales (diseo
de canales de formas diversas, conductos circulares
parcialmente llenos). Maquinas hidrulicas (definicin
y diseo de sistemas de bombeo, seleccin y clculo
de alternativas). Medicin de agua (en tuberas, orificios,
canales abiertos, otros).
Contenidos Mnimos: Calculo Diferencial e Integral
y
Fsica.
706312 Fotogrametra y Fotointerpretacin.
4 Crditos
Prerrequisitos: Topografa II, Edafologa II.
Introduccin e Importancia en el espacio geogrfico
nacional.
Teora del espectro electromagntico,
energa, fuentes de energa, longitud de onda,
reflexin de la energa, aplicaciones del
espectro electromagntico en los sensores remotos,
concepto de sensores remotos, ejemplos y tipos de
sensores remotos, fotografa area anloga
y digital, pancromtica y a color, tipos de
fotos areas, resolucin, escala, criterios de
fotointerpretacin (color, textura, tonalidad, formas,
etc.). Aplicaciones de la fotogrametra y
fotointerpretacin en la planificacin y manejo de
los sistemas de produccin Agrcola y los recursos
naturales.
Contenidos Mnimos: Levantamientos planialtimetricos,
configuracin topogrfica, pendientes, relieves, orografa,
accidentes del paisaje, clases de suelos, propiedades de
los suelos.
706001 Conservacin de Suelo y Agua.
4 Crditos
Prerrequisitos:
Edafologa
II,
Hidrologa.
Conceptos bsicos, situacin actual de los recursos suelo
y agua en
Guatemala, aspectos socioeconmicos
que influyen
en
el deterioro de
los recursos.
EROSION: Concepto e importancia, procesos, agentes,
factores que influyen en la erosin, formas de erosin,
produccin de sedimentos en una cuenca hidrogrfica,
mtodos de estimacin de erosin hdrica (directos
e indirectos), ecuacin universal de perdida de suelo por
erosin hdrica y ecuacin modificada. DEFINICION DE
TIERRAS POR CAPACIDAD DE USO:
Conceptos,
metodologa de USDA, CCT, TC, Sheng e INAB.
PRACTICAS
DE CONSERVACION DE SUELO Y
AGUA: Conceptos, practicas agronmicas (fajas, curvas a
nivel, cortinas, asocio de cultivos, rotacin de cultivos,
materiales
orgnicos, abonos verdes, cultivos de
cobertura, franjas forestales hidroreguladoras), practicas
mecnicas (terrazas de banco, terrazas de bordo ancho
de absorcin, terrazas de bordo ancho de drenaje,
terrazas individuales, acequias de ladera, canales de
desviacin, pozos, zanjas de infiltracin, diques, muros de
contencion9, diseo y calculo, mtodos de control
de crcavas,
captacin y aprovechamiento de agua
de lluvia, evaluacin de practicas de conservacin.
MANEJO DE CUENCAS: Objetivos, aspectos sociales,
ambientales, econmicos y legales a considerar en
el manejo de cuencas, estudio de caso de manejo de
cuencas con fines de conservacin de suelo y agua en
Guatemala.
Contenidos Mnimos:
Hidrologa, mtodos de
estimacin de crecidas (racional y de la curva nmero),
introduccin a los sedimentos. Edafologa II,
702002 Climatologa
4 Crditos
Prerrequisitos: Matemtica
I
El Curso de Climatologa provee al estudiante
conocimiento sobre las principales caractersticas,
manifestaciones y propiedades de la capa gaseosa
que rodea el globo terrestre (atmsfera), a travs de
los diferentes fenmenos metereolgicos que se
presentan en forma dinmica y afectan las condiciones
de desarrollo de los organismos en general y a las
especies vegetales en forma particular. Se definen las
condiciones de las plantas, con el clima y sus
aplicaciones en la produccin Agrcola y el manejo de
los recursos naturales renovables, conociendo y
pendiendo en prctica tcnicas que se utilizan para
la prediccin de cosechas. Adems, se analizaran en
forma cuantitativa los principales fenmenos atmosfricos
en el espacio y en el tiempo para la diferenciacin de
los tipos climticos. Este tiene como antecedente
curricular, Matemtica Bsica I, cuyos contenidos estn
dirigidos al uso y simulacin de modelos matemticos y
anlisis de los mismos.
703005 Edafologa I
4 Crditos
Prerrequisitos:
Climatologa,
Qumica
General.
El curso de
Edafologa I provee al estudiante
conocimiento sobre las principales caractersticas de los
materiales y factores formadores del suelo, as como de
las caractersticas en
la lectura de
perfiles y
retencin de humedad para la evaluacin y manejo del
recurso suelo en la produccin agrcola de los recursos
naturales renovables con fines de una
produccin
sostenible. El curso tiene como antecedente curricular los
cursos de Climatologa y Qumica Orgnica.
707309 Sistemas de Informacin Geogrfica
4 Crditos
Prerrequisito:
Fotogrametra
y
Fotointerpretacin.
El Curso de Sistemas de Informacin Geogrfica (SIG),
proporciona al estudiante de
licenciatura, los
conocimientos necesarios par utilizar un computador y
equipos perifricos como herramienta que genera base de
datos tabulares y espaciales,
tiles
para
la
investigacin, planificacin y manejo sustentable de los
recursos naturales (agua, suelo y bosque), as como las
actividades productivas, tales como industriales y
agrcolas. Esta herramienta tecnolgica, los Sistemas de
Informacin Geogrfica son una alternativa en los campos
de
la ingeniera para
solucionar problemas de
organizacin de
bancos de
datos espaciales
y
tabulares, creando una base de datos altamente

desarrollada y dirigida a la planificacin de los recursos.
Los SIG facilitan la adquisicin, anlisis, almacenamiento,
704004 Edafologa II
4 Crditos
Prerrequisito: Edafologa
I.
El curso de Edafologa II se imparte dentro de los
contenidos curriculares de la carrera de Ingeniero
Agrnomo en Sistemas de Produccin Agrcola (SPA) Y
Recursos Naturales Renovables (RNR). El programa
propuesto est orientado para desarrollar seis unidades
que abarcan principalmente el estudio del sistema qumico
del suelo (arcillas y coloides orgnicos) como base de
las caractersticas qumicas, para entender los procesos
de acidificacin y alcalinizacin (pH o reaccin del
suelo), la dinmica nutrimental y el rol de la materia
orgnica. Esta formacin servir de base para entender
posteriormente algunos aspectos generales sobre la
gnesis y clasificacin de suelos como base para
identificar las principales ventajas y limitaciones de este
recurso con el objeto de recomendar su uso y manejo
sostenible.
707310 Mapeo y Clasificacin de Suelos y Tierras
4 Crditos
Prerrequisitos: Conservacin de Suelo y Agua.
Fotogrametra y Fotointerpretacin.
Esta asignatura
se imparte en
la Facultad de
Agronoma, dentro de los contenidos curriculares de
la carrera de Ingeniero Agrnomo en Recursos Naturales
Renovables. El plan propuesto para el desarrollo de esta
asignatura, comprende principalmente los temas referidos
a conceptualizacin universal sobre suelos y tierras,
historia del desarrollo de la clasificacin de suelos en
Guatemala, fundamentos y principios de clasificacin,
clasificaciones de suelos y clasificaciones de tierras. Las
clasificaciones son desarrolladas en forma general y se
hace nfasis en la clasificacin taxonmica. Por otra
parte, se desarrollan tcnicas para la preparacin y para
la elaboracin de mapas de suelos y tierras, as como para
la interpretacin en el uso de los mismos. Se trata de un
curso que integra conocimientos tericos y tambin
aspectos
prcticos
a travs de
los laboratorios,
investigaciones dirigidas y giras de campo. Este curso
demanda conocimientos de
los cursos tales como:
Climatologa, Edafologa I, Edafologa II, Topografa II,
Ecologa general, Fotointerpretacin.
705002 Hidrologa
4 Crditos
Prerrequisitos:
Climatologa,
Estadstica
General.
Ciclo del agua, hidrologa aplicada.
MORFOMETRIA:
Interpretacin de curvas a nivel y delimitacin de
cuencas hidrogrficas, estimacin e interpretacin de
aspectos lineales, de
superficie y de
relieve.
PRECIPITACION PLUVIAL:
Anlisis y relleno de
datos
consistencia
de registros, estimacin de
precipitacin
media
y
precipitacin
efectiva.
ESCURRIMIENTO
SUPERFICIAL:
Concepto
e
importancia, coeficiente de escurrimiento, infiltracin,
hidrogramas, aforo de corrientes, curva de caudales
caractersticos,
anlisis
de
probabilidad
de
eventos extremos (precipitaciones
y
crecidas),
edicin e impresin de datos espaciales y tabulares

minimizando tiempo y costos.
sedimentologia (factores hidrolgicos que afectan
la produccin de sedimentos en una cuenca).
estimaron
de
caudales
mximos.
EVAPOTRANSPIRACION: evapotranspiracin potencial y
real, estimacin con mtodos directos (tanque) e indirectos
(thornthwaite, Blaney, Hargreaves y Penman), balance
hdrico e hidrolgico. INTRODUCCION
A
LA
HIDROLOGIA APLICADA: Agua subterrnea (definicin,
tipos de acuferos, calidad),
Contenidos Mnimos: Estadstica General: Correlacin

y
regresin, coeficientes de correlacin y anlisis de
regresin lineal. Distribucin de probabilidades: conceptos
bsicos
de
probabilidad,
distribucin
normal.
Climatologa: Ciclo hidrolgico, tipos de precipitacin.
708311 Hidrogeologa
4 Crditos
Prerrequisitos:
Hidrologa.
El curso de Hidrogeologa provee al estudiante
conocimientos sobre las aguas subterrneas en general.
Se definen los
diferentes
tipos
de
acuferos,
relacionndolos con
las propiedades de las rocas
reservorios.
Adems, se exponen
los
diferentes
procesos que operan en el ciclo hidrolgico, los cuales
son de fundamental importancia para entender el flujo del
agua subterrnea y definir la recarga hdrica. Se analizan
tambin las propiedades fsicas de los acuferos y las
ecuaciones de flujo del agua subterrnea, as como, los
mtodos para definir los tipos de acuferos de acuerdo
a los parmetros hidrogeolgicos. Se estudia la forma
de construir las redes de flujo y la hidrulica de pozos,
mediante el anlisis de pruebas de bombeo de pozos de
agua.
709204 Fertilidad de Suelos
4 Crditos
Prerrequisitos: Fisiologa Vegetal, Conservacin
de
Suelo y Agua,
Conceptos generales.
Factores limitantes en
la
produccin agrcola.
Evaluacin de la fertilidad de los
suelos. Caractersticas fsicas, qumicas, biolgicas de
ocurren durante los procesos fisicoqumicos de la materia.
Se compara el estado lquido con los otros estados de
agregacin de la materia y se analizan sus propiedades
dentro del contexto de la Teora Cintica unidades fsicas
y qumicas. Se discuten los conceptos fundamentales de
cintica y se aplican al equilibrio qumico homogneo
y heterogneo. Se estudia el equilibrio inico, haciendo
nfasis en electrolitos dbiles y fuertes y el
comportamiento de soluciones amortiguadoras.
Las
unidades incluyen, el estudio de los fundamentos tericos,
la resolucin de problemas y la realizacin de
experiencias prcticas de laboratorio.
703001 Qumica Orgnica:
5 Crditos
Prerrequisito: Qumica General
El programa de
Qumica
Orgnica
comprende
cinco unidades en las cuales se realiza el estudio
de los compuestos del carbono en orden creciente
a
la complejidad de
las
estructuras
y sus
componentes, empezando as por el estudio de los
compuestos que solamente
contienen
carbono e
hidrgeno, luego los formados adems por oxgeno, los
que contienen tambin nitrgeno y finalmente los que
poseen azufre y fsforo. El estudio de la Qumica
Orgnica en
la
carrera de Agronoma, proporciona
los conocimientos que permitirn al
estudiante y
posteriormente
al
profesional,
comprender
las
interrelaciones moleculares que ocurren en los procesos
fisiolgicos de los seres vivos, realizar un manejo
adecuado de los agroqumicos, tomar decisiones
los fertilizantes orgnicos e inorgnicos. Mtodos de

aplicacin de fertilizantes.
Correccin de suelos con
problemas de acidez y alcalinidad.
Ciencias Qumicas
Introduccin a la Qumica
Este curso contiene diez unidades. Inicia con el estudio
sobre la constitucin, jerarquizacin y propiedades de
la materia y la energa, y la aplicacin del mtodo del
factor unitario equivalente. Se contina con un estudio
de los tomos, molculas e iones. Posteriormente se
estudia la nomenclatura qumica inorgnica. Luego se
estudian
las
reacciones
qumicas,
sus
tipos,
manifestaciones, escritura, balanceo y las relaciones de
masa que ocurren en ellas. Posteriormente se estudia la
teora cintica molecular para explicar los diferentes
estados de agregacin de la materia, haciendo nfasis en
las propiedades del estado gaseoso. Se contina con el
estudio de la teora cuntica del tomo, la configuracin
electrnica y las propiedades peridicas de los elementos.
Posteriormente se aprende a identificar los diferentes
tipos de enlace presentes en los distintos compuestos y
explicar las propiedades de los mismos. Finalmente se
incluye una unidad sobre la Qumica del ambiente.
702001 Qumica General:
6 Crditos
Prerrequisitos: Introduccin a la Qumica o Aprobado
examen especfico de Qumica
En el curso de Qumica General se estudian
las
variaciones de energa asociadas a los cambios
de estado, a los procesos de reaccin y de solubilidad,
que
cientficas en el desarrollo sostenible de los recursos
naturales y la produccin agrcola.
704001 Bioqumica
Prerrequisito: Qumica Orgnica.
El curso de Bioqumica proporciona al estudiante
conocimientos sobre la estructura, propiedades y
comportamiento qumico de las principales biomolculas
(aminocidos, protenas, estructura covalente y secuencia
aminoacdica, conformacin y comportamiento en
disolucin; enzimas mecanismo, estructura y regulacin,
cintica e inhibicin; glcidos estructurales y de reserva;
vitaminas y coenzimas; nucletidos polinucletidos
y cidos
nuclicos
polinucletidos
y
cidos
nuclicos; lpidos, lipoprotenas y membranas) en el
ambiente acuso celular. Se incluye adems, un anlisis
de las principales rutas catablicas formadoras de la
energa del enlace fosfato (gluclisis, ciclo del cido
tricarboxlico, transporte electrnica
y fosforilacin
oxidativa, oxidacin
de cidos grasos, degradacin
oxidativa de los aminocidos) y anablicas empleadoras
de la energa del enlace fosfato (biosntesis de glcidos,
lipoides, aminocidos y fijacin de nitrgeno y
monocletidos. Finalmente se revisar el transporte
activo o
a travs de membranas.
La Bioqumica
es el ltimo curso especfico del rea de Qumica ,
en el mismo se aplican los contenidos, habilidades
y destrezas adquiridos en los cursos de Qumica
General,
Qumica Orgnica y Biologa. As mismo,
proporciona al estudiante de la Facultad de Agronoma, los
conocimientos fundamentales sobre la estructura qumica
de los organismos a nivel molecular y la razn de ser de
cada componente estudiado, as como, el intercambio y

transformacin de la materia y la energa
que ocurre
en ellos al efectuar su metabolismo,
fundamentndose de esta forma, los cursos de Fisiologa
Vegetal y Gentica General directamente, y a otros cursos
de los cuales, los anteriormente indicados son
fundamentales. La Bioqumica le permitir al estudiante,
identificar cualitativa y cuantitativamente protenas,
carbohidratos y lpidos de distintos materiales vegetales y
aplicar los conocimientos sobre biomolculas y
metabolismo bsico en procesos de germinacin,
fotosntesis etc.
Ingeniera Agrcola
703002 Topografa I Prerrequisitos:
Dibujo Tcnico, Matemtica II. Generalidades y
conceptos bsicos. Usos y medicin de terrenos con
cinta. ngulos y direcciones, niveles de referencia
relativos y absolutos y concepto de
coordenadas.
El teodolito y medicin indirecta de
distancias. Mtodos de levantamientos planimetritos
con teodolito o estacin total.
Calculo de
coordenadas corregidas y elaboracin de planos.
Procedimiento de medidas legales. Desmembraciones...
Contenidos Mnimos: Dos matemticas universitarias.
704005 Topografa II
Prerrequisito: Topografa I.
Introduccin e importancia. Verificacin y correcciones de
aparatos de precisin.
Principios de levantamientos
planialtimetricos georeferenciados,
Necesidades de
georeferenciacin,
niveles
de
referencia.
Levantamientos con navegadores GPS.
Nivelacin
simple, compuesta y taquimtrica, elaboracin de perfiles
y aplicaciones. Establecimientos de Bancos de marcas
(BM) arbitrarios o geodsicos
Levantamientos de
configuracin
topogrfica (cuadricula,
secciones
transversales, otros). Levantamientos de reservorios y/o
vasos de almacenamientos, trazos y replanteo de
canales. Nivelacin de terrenos con fines agrcolas y
de construccin. Diseo y trazo de caminos rurales.
Dibujo e interpretacin de planos.
Replanteo de
proyectos, ejemplos. Calculo de movimientos de tierras
areas, ejemplos.
Contenidos Mnimos: Todo el contenido de topografa I.
701001 Dibujo Tcnico.
Prerrequisitos: ninguno.
Importancia y generalidades del dibujo tcnico. Uso de
instrumentos
varios.
Rotulado
y
acotado.
Escalas. Cotas.
Dibujo e interpretacin de vistas,
isomtricos, dibujo arquitectnico y planos topogrficos.
Contenidos Mnimos: Ninguno
Introduccin a la Matemtica
El curso propedutico de Matemtica, surge como una
solucin a la necesidad de muchos estudiantes que
finalizaron su carrera preuniversitaria, y se encuentran
con dificultades para
aprobar los exmenes de
conocimientos bsicos que la Universidad de San Carlos
de Guatemala ha establecido como requisito para ingresar
a
estudiar
una
carrera
universitaria.
Estudiar
cuidadosamente cada tema de este curso, permite a
los estudiantes identificar aquellas deficiencias que de
no solventarse, impedirn el estudio
de
cursos
superiores de matemtica.
El estudiante por si solo
puede nivelarse, pero lo har con
ms eficiencia y en menor tiempo si desarrolla los

conocimientos, habilidades y destrezas que este curso le
permite adquirir.
701002 Matemtica I
6 Crditos
Prerrequisito: Introduccin a la Matemtica o aprobado
especfico de Matemtica
Este curso est integrado por 6 unidades en donde
se proporcionan
aspectos
bsicos
sobre
ecuaciones,
funciones
polinomiales,
funciones
trascendentes, geometra plana,
trigonometra
y
algebra de matrices. Con este contenido se trata de
reforzar y ampliar los conocimientos sobre matemtica
que adquiri el estudiante en el nivel medio. Se orienta
la aplicacin de estos contenidos en la solucin de
problemas propios de la carrera. Matemtica I sirve como
fundamento terico en el aprendizaje de los dems
cursos de matemtica que
se imparten en cada
carrera, tales como: Matemtica II, Clculo Integral, Fsica
General, Fsica Aplicada
y cursos especializados,
tales como: Estadstica General, Hidrulica y Topografa I y
II.
702003 Matemtica II
4 Crditos
Prerrequisito: Matemtica
I.
Este curso est integrado por 6 unidades, en donde se
proporcionan los aspectos bsicos sobre vectores,
geometra analtica, los lmites de funciones, la
derivada de funciones de una y varias variables,
aplicaciones de la derivada de funciones, el diferencial y
sus aplicaciones. Estos conocimientos que
son
necesarios en la solucin de problemas de optimizacin
del uso de los recursos en la profesin agrcola. Adems
es el fundamento terico en el aprendizaje de
los
contenidos de los cursos de Clculo Integral, Fsica
General y Fsica
Aplicada; as como de cursos
especializados como: Fertilidad de suelos, Economa,
Principios de Riego y Drenaje, Hidrulica, Hidrologa,
Estadstica, Dasometra.
703003 Matemtica III
5 Crditos
II.
Este curso est integrado por 5 unidades, en donde
se proporcionan los aspectos bsicos sobre las integrales
de funciones trascendentes, tcnicas de integracin,
aplicaciones de la integral definida, clculo diferencial de
funciones
de
varias
variables
y
ecuaciones
diferenciales. Sirve adems, como fundamento terico de
cursos especializados como Estadstica, Principios de
Riego y drenaje, Hidrulica, Suelos, Hidrologa. Tiene
como prerrequisito la aprobacin de matemtica II, ya que
el contenido de este curso proporciona al estudiante las
bases necesarias para su comprensin.
704003 Fsica General
4 Crditos
II.
se proporcionan los
aspectos bsicos
sobre la
mecnica clsica, enfocada al movimiento de las
partculas, las fuerzas que intervienen en el movimiento de
los cuerpos, los tipos de energa relacionados con el

trabajo realizado por una fuerza, las propiedades de la
materia, la mecnica de fluidos y la naturaleza de la luz.
El curso de Fsica General sirve como fundamento
terico del curso Fsica Aplicada y
en
el aprendizaje
del contenido
de
cursos
profesionales tales como, Hidrulica, Principios de Riego y
Drenajes, Maquinaria
y Mecanizacin Agrcola y
Tecnologa de la Madera.
705003 Fsica Aplicada
4 Crditos
Prerrequisito:
Fsica
General.
se proporcionan
los
aspectos bsicos
sobre la
mecnica de slidos y fluidos, las propiedades trmicas
de los cuerpos, la cuantificacin del calor transmitido por
las substancias, los fenmenos electromagnticos y sus
aplicaciones. Fsica Aplicada sirve como fundamento
terico en el aprendizaje del contenido de cursos tales
como Hidrulica, Hidrologa, Principio de riego y drenaje,
Diseo y operacin de
sistemas de
riego,
Almacenamiento y
procesamiento
de
cosechas,
Maquinaria y mecanizacin agrcola y Tecnologa de la
madera.
709203 Maquinaria y Mecanizacin Agrcola
Introduccin e importancia El Motor. Diferentes
sistemas en el motor de combustin interna.
Sistemas de embrague, transmisin, diferencial,
reductores. Tren de potencia. Sistema hidrulico.
Toma de fuerza en el tractor.
Mantenimiento
preventivo. Introduccin a la Mecanizacin Agrcola.
Preparacin del suelo o labranza. Aspectos de
importancia para el buen funcionamiento del tractor y
equipo. Implementos usados en labranza.
Sembradoras. Asperjadoras. Planificacin y Manejo de
maquinaria y equipo. Anlisis econmico del uso
de maquinaria Agrcola.
otros).
Obras de toma, conduccin, regulacin,
distribucin, medicin y mitigacin de energa del agua en
cauces abierto.
Contenidos Mnimos: Principios de Riego y Drenaje,
hidrulica, hidrologa, concepto de cuencas hidrogrficas,
obras de conservacin de suelos, levantamientos
planialtimetricos, hidrulica de canales.
708202 Principios de Riego y Drenaje
Prerrequisitos: Edafologa II, Topografa II, Hidrulica.
Introduccin (importancia socioeconmica y situacin
del riego en Guatemala).
Relacin suelo-aguaplanta- atmsfera- Evapotranspiracin (ET. Real, de
referencia y mxima, KC, clculos). Eficiencias de riego
(conduccin, distribucin y aplicacin o parcelaria).
Demandas de agua segn etapa fenolgica y con
fines de diseo. Programacin de riegos (laminas y
frecuencias de riego con tensiometros, balance hdrico,
otros). Dimensiones de la red de riego. Calidad del agua
para riego. Descripcin de los mtodos de aplicacin del
agua de riego (superficie y presin). Introduccin al
drenaje de tierras agrcolas (superficial y subsuperficial).
Diagnostico y soluciones. Contenidos Mnimos:
Propiedades fsicas de los suelos, matemticas bsicas,
levantamientos planialtimetricos, climatologa,
propiedades del agua, hidrodinmica.
706204 Teora en Sistemas
3 Crditos
Prerrequisito: Estadstica General.
El presente curso esta relacionado ntimamente con la
teora general de los sistemas y de su subsiguiente
Contenidos Mnimos: conceptos de erosin, pendiente,

orografa, planialtimetria, drenaje, intensidades
de
lluvia, velocidad, aceleracin, torque, fuerza, tcnicas de
conservacin de suelos, principios y manejo de fluidos,
clculos de potencia.
708204 Almacenamiento y Procesamiento de
Cosechas.
Prerrequisito: Fisiologa Vegetal.
Introduccin.
Situacin del agro guatemalteco en
produccin
de
granos,
frutas
y
hortalizas.
Almacenamiento de granos. Almacenamiento de frutas
y hortalizas. Principios del procesamiento de
cosechas. Principios de transporte de productos de
exportacin. Criterios bsicos en el establecimiento de
agroindustrias. Balance y flujo de materia en plantas
agroindustriales. Contenidos Mnimos: variables
climticas, fisiologa vegetal, fsica bsica, produccin
de granos bsicos, fisiologa de granos, frutas y
hortalizas, transferencia de calor, accin de hormonas en
cultivos.
708308 Diseo y Estructuras para Manejo del Agua
Anlisis de precipitaciones de diseo de obras, estimacin
de volmenes de escorrenta, hidrogramas unitarios,
caudales de diseo de obras, fundamentos de
geomorfologa, formas del paisaje, tipos y formas de
drenaje, problemas de control de erosin y socavacin
(manejo de cuencas, estabilizacin de cauces y en
sitios especficos, relocalizacion de cauces,
soluciones no estructurales), prevencin de desastres
estructuras de proteccin y recuperacin de mrgenes,
obras de control de crecidas y materiales de arrastre
y/o sedimentos, espigones, diques de contencin,
gaviones, estructuras de conduccin de agua
(alcantarillas, sifones invertidos,
aplicacin a la agricultura y al manejo de los recursos
naturales renovables.
Esta se dedica a abordar
la dinmica de sistemas y su anlisis a travs del
concepto de modelo y el proceso de cmo se
generan dichos modelos, para el mismo se apoyan en el
uso del programa Stella.
709202 Diseo y Operacin de Sistemas de Riego
4 Crditos
Prerrequisito: Principios de Riego y Drenaje.
Introduccin (importancia social y econmica de los
proyectos de riego, tendencias). Estudios Bsicos para
elegir sistemas de riego. Clasificacin, descripcin
y caractersticas de uso y operacin de los mtodos de
riego por superficie y a presin. Criterios de diseo de
mtodos de riego por superficie (diseo de la red de riego
y el riego parcelario, infraestructura requerida). Criterios
de diseo de mtodos de riego a presin (demandas
de agua, eleccin de emisores, diseo agronmico,
criterios de trazo, diseo hidrulico. Costeo,
evaluacin financiera y anlisis del impacto ambiental).
Evaluacin de sistemas de riego.
Contenidos Mnimos: Levantamientos planialtimetricos,
hidrosttica, hidrodinmica, flujo en tuberas y canales
abiertos,
aforos,
evaluacin
financiera
de
proyectos, relacin agua-suelo-planta-clima.
710304E Desarrollo de Recursos Hdricos
4 Crditos
Prerrequisitos: Diseo y Estructuras para Manejo del
Agua, Hidrogeologa
Introduccin e importancia de los Recursos Hdricos.

Conceptos varios, desarrollo humano en Guatemala,
relacin entre pobreza y recursos naturales, criterios de
planificacin de recursos hdricos en Amrica Latina y
Guatemala, Polticas de uso y manejo de recursos hdricos

en Guatemala. Disponibilidades de agua superficial y
subterrnea en el mundo y en Guatemala. Usos
competitivos del agua, eleccin de alternativas, Niveles de
proyectos (prefactibilidad, factibilidad, diseo
definitivo) criterios de prediseo de riego,
hidroelectricidad, agua potable y otros usos (estimacin
de demandas para usos, calidad infraestructura bsica,
etc.). Estimacin de costos y beneficios sociales,
ambientales y econmicos en los diversos usos
(valoracin econmica). Conceptos de bienes y
servicios ambientales, pago por servicios
ambientales.
Planificacin integral de los
recursos hdricos, filosofa, criterios y ejemplos de casos.
Contenidos Mnimos: Principios de riego y drenaje,
cuantificacin de cantidades de agua subterrnea y
superficial, formulacin y evaluacin de proyectos, calculo
de demandas de agua, evapotranspiracin, prediseo
de estructuras hidrulicas, costeo de proyectos, SIG.
Desarrollo Rural Integral, Economa y Administracin.
706309 Administracin de Sistemas en Recursos
Naturales Renovables
3 Crditos
Prerrequisitos: Economa de los Recursos Naturales
Renovables.
Los recursos
naturales renovables se manejan
fundamentalmente
con
dos
objetivos:
producir
y conservar. La optimizacin en la bsqueda de esos
dos objetivos solamente se puede conseguir mediante la
aplicacin de los principios y tcnicas de la administracin,
al igual que cualquier otra actividad humana que implique
la utilizacin de varios insumos.
Por esa razn,
los contenidos del presente curso van orientados a
brindar al estudiante de la carrera de Ingeniero
Agrnomo
en Recursos Naturales Renovables el
conocimiento de los principios generales, tcnicas y
aplicaciones especficas relevantes de la administracin.
Dichos contenidos se han organizado en cinco unidades
que
cubren desde aspectos introductorios hasta
aplicaciones especficas de la administracin en los
recursos naturales renovables.
706203 Administracin de Sistemas de Produccin
Agrcola.
3 Crditos
Prerrequisito: Economa Agrcola.
En la actualidad vivimos en una civilizacin donde el
esfuerzo en grupo de los seres humanos constituye
la base fundamental de la sociedad.
Las nuevas
tendencias mundiales y los cambios que estas generan
demandan de los pases e instituciones que lo compone
mayor eficiencia en sus actividades, la eficacia con
que las personas trabajen en conjunto para el logro de
sus objetivos estar basada definitivamente en la buena
administracin de sus recursos. En ese sentido el curso
de administracin va orientado a brindar al estudiante de
la carrera de Ingeniero Agrnomo
en Sistemas de
Produccin Agrcola, el conocimiento de los principios
generales tcnicas y aplicaciones relevantes a una
excelente Administracin. Para ello el contenido del curso
se ha organizado en cinco unidades que cubren desde
aspectos introductorios hasta aplicaciones
especficas
de la Administracin
Agrcola.
de
los Sistemas de Produccin
3 Crditos
Prerrequisito: Matemtica II.
Como bien es conocido los bienes han sido escasos en el
devenir de la historia de las sociedades y estas
deben utilizarlos eficientemente para obtener el mayor
aprovechamiento de sus recursos. Debido a lo que
antecede el curso de Economa General, se desarrollar
inicialmente con base a la teora subjetiva del valor,
partiendo de
varios
hechos particulares
a
generalidades econmicas, seguidamente se ver la
teora Macroeconmica que contempla la conducta del
consumidor, la oferta y el mercado, para finalizar con una
breve introduccin a lo que corresponde
la Teora
Macroeconmica.
705206 Economa Agrcola.
Prerrequisito:
Herramientas
Gerenciales
Introductorias.
Las tendencias econmicas mundiales y los esfuerzos de
modernizacin de la economa a nivel interno son
indicativos de la necesidad de que la produccin Agrcola
guatemalteca alcance niveles aceptables de eficiencia
econmica que permitan su permanencia competitiva en
sus mercados potenciales. El curso de Economa Agrcola
tiene como propsito fundamental exponer al estudiante a
os conceptos fundamentales e instrumentos bsicos de la
economa que sustentan los criterios de eficiencia en la
toma de decisiones para la produccin Agrcola. El curso
de Economa Agrcola se sustenta en el conocimiento
previo que el estudiante ha adquirido en los cursos
de Introduccin a la Economa y de Economa General,
que le son previos. El curso de divide en tres unidades.
La teora econmica de la produccin y de los costos de
produccin complementada con algunos indicadores
econmicos para
la discriminacin de alternativas
productivas. La ltima unidad hace un ligero esbozo del
mercado de bienes de consumo.
705310 Economa de los Recursos Naturales
Renovables.
Prerrequisito:
Herramientas
Gerenciales
Introductorias.
El curso tiene como antecedentes principales los
cursos de Introduccin a la Economa y Economa
General.
Se subdivide en 5 unidades: Elementos
Introductorias, Principales Herramientas para el Anlisis
Econmico de los Recursos Naturales Renovables,
Economa del Bienestar,
Fallas
de
Mercado
e
Introduccin
a
la Valoracin Econmica de los
Recursos Naturales Renovables. El porqu de un curso
especifico sobre Economa de los Recursos Naturales
Renovables, se explica
fundamentalmente
por el
hecho de que los conceptos generales de economa
resultan ser insuficientes para explicar fenmenos que
afectan y que son afectados por el hecho de que hay
muchos bienes para
los cuales no
existe
un
mercado convencional. Cuando el mercado falla, se
necesitan instrumentos especializados para
entender
porqu falla y
herramientas para
analizar el
comportamiento de los bienes y servicios afectados y
para formular polticas y acciones para su eficiente
aprovechamiento.
708310 Administracin y Desarrollo de reas
Protegidas
703006 Economa General.

Este curso pretende dar una visin general de todo lo
concerniente a una efectiva administracin de las reas
protegidas del pas. Pretende explorar nuevos campos
relegados, la mayora de las veces, a los bilogos.
En este curso se brindan nuevas herramientas para
valorar los beneficios que brindan las reas protegidas,
pero
ante todo
se pretende que
stas sean
autofinanciables, explorando nuevos enfoques como
venta de fijacin de carbono, generacin de agua, etc.
Introduccin a la Economa. (Curso Electivo).
El concepto de economa hace referencia, esencialmente,
al estudio de las leyes que rigen la produccin,
intercambio y consumo de los bienes que se destinan a
satisfacer las mltiples necesidades humanas. Por lo que
la teora econmica surge de las tensiones entre la
no- limitacin por principio- de las necesidades humanas
y la escasez de los medios disponibles. De ah que se
tarea sea la de conseguir la mayor satisfaccin
de las necesidades posible con los medios de que se
dispone (economa racional para una mejor optimizacin
de los recursos). El presente curso pretende introducir a
los (las) estudiantes en el campo de las Ciencias
econmicas a partir del conocimiento de las principales
corrientes del pensamiento econmico, sus exponentes
de
mayor significado y las caractersticas de cada
corriente. El contenido
del
curso
considera la
importancia de las diferentes corrientes en relacin con
el proceso de mundializacin de la economa y las
alternativas correspondientes particularmente en el
caso de Guatemala.
Asimismo
se
abordar la
dimensin econmica en relacin dialctica con el
ambiente.
708312 Legislacin en Recursos Naturales Renovables
y Ambiente
Al finalizar el curso los y las estudiantes sern capaces de
manejar informacin general, conceptual y particular
que les permita generar pensamiento crtico sobre los
temas centrales del mismo y con mayor nfasis en
aquellos priorizados acadmicamente para poder tomar
decisiones tcnicas, profesionales, pblicas, privadas,
polticas o sociales relacionadas con su quehacer
individual, laboral o profesional.
Legislacin Agraria y Ambiental (Curso Electivo).
Se ha integrado al pensum de estudios de la carrera de
Ingeniero Agrnomo en Sistemas de Produccin Agrcola,
tomando en consideracin que los egresados de la misma
deben tener
la
formacin
sobre la
realidad
guatemalteca en estos dos grandes campos de estudio
vinculados con su profesin.
Los conocimientos que
se obtengan del mismo deben orientarse a la toma de
conciencia de la necesidad de la aplicacin de esta
normativa; a que Guatemala posee una particular riqueza
y diversidad cultural; de reconocer los valores espirituales
y culturales del guatemalteco y la relacin recproca que
existe entre sta y la diversidad tnica de nuestra
sociedad; a la importancia de la participacin ciudadana; y
tambin al impacto
positivo y negativo del ser
humano de los sistemas y elementos ambientales, entre
ellos el edfico.
704308 Antrolopologa Agraria
708206 Antrolopologa Agraria
3 Crditos
Prerrequisito: Historia del Uso Social de los Recursos
El curso de Antropologa Agraria aporta los principales
aspectos tericos, conceptuales y metodolgicos de
las ciencias sociales: la sociologa y la antropologa, con
el propsito de aproximarse al estudio y comprensin de
la sociedad en general y en particular de la sociedad
guatemalteca. Hace
nfasis de las estructuras no
desarrolladas y desarrolladas, para comprender coadyuvar
al desarrollo social integral de la realidad agraria.
Guatemala es una sociedad diversa y heterognea en su
produccin econmica y su organizacin social y cultura,
esto es importante tener presente para poder comprender
los lmites y las potencialidades de desarrollo social y el
papel o funcin que tiene la produccin agraria.
Fundamentos de Ciencias Poltica (Curso Electivo)
El curso de Introduccin a la Ciencia Poltica, comprende
el anlisis terico y practico de los fenmenos polticos y
sociales
en
sus diversas
manifestaciones
y
contradicciones histricas.
La poltica se estudiara
tomando en cuenta sus dos grandes campos de accin: la
poltica como ciencia, es decir, el conocimiento ordenado y
sistematizado de los fenmenos del Estado y dems
asociaciones anteriores y coetneas a el y la poltica como
practica social, es decir, la lucha de las clases y grupos
sociales por el poder del Estado, unos por alcanzarlos y
otros por mantenerlo.
710001 Extensin de Organizacin de Productores
4 Crditos
Prerrequisitos: Antropologa Agraria, Administracin
de SPA, Administracin en Sistemas de RNR.
El propsito del curso es contribuir a formar un profesional
con las herramientas necesarias para el abordaje terico y
metodolgico del desarrollo rural y otras formas de
produccin. Con esto se busca transferir tecnologas
y solucionar problemas tcnicos, gerenciales y
organizativos de los productores.
El curso
de
Organizacin y Extensin de Productores se ubica en el
rea de
Desarrollo
Rural Integral, Economa y
Administracin, particularmente en la Subrea de Filosofa
y Ciencias Sociales. Corresponde al dcimo bloque
(semestre) dentro de la red curricular de ambas carreras
en la Facultad de Agronoma. Este curso tiene una ntima
relacin con la asignatura Introduccin a la Sociologa
Antropolgica, que provee elementos tiles en el
abordaje social del desarrollo agrcola y el manejo y
conservacin de los recursos naturales renovables.
702007 Historia del Uso Social de Recursos Naturales

Renovables de Guatemala
El Curso del Uso Social de los Recursos Naturales
Renovables de Guatemala como parte del pensum de
estudios de la subrea de Ciencias Sociales de
la Facultad de Agronoma, se ha concebido en el
contexto de la realidad guatemalteca. La finalidad del
mismo es que los estudiantes comprendan los fenmenos
sociales y su repercusin sobre el medio ambiente, a
travs del anlisis de hechos histricos que se han
dado en el pas, formulando propuestas para mitigar
y/o corregir los impactos negativos que ha causado el
uso indebido de los recursos naturales no renovables.
Es importante mencionar que se inicia en el perodo de
Naturales Renovables de Guatemala.

poblamiento y antiguas
hasta los Procesos
civilizaciones
de
Guatemala
de Paz, proyectndose hacia el futuro en el marco de la

Globalizacin. Se enfatiza en la reflexin en torno de las
comunidades de las reas menos favorecidas del pas, a
travs de la promocin del Desarrollo Rural.
701005 Metodologa Cientfica
3 Crditos
Prerrequisito: Ninguno
El curso de Metodologa Cientfica introduce al estudiante
de
las ciencias agronmicas en
el conocimiento
cientfico y la generacin de conocimientos, en tanto
este curso provee de los conocimientos de los procesos
del mtodo cientfico,
como
de
las
diversas
corrientes
del pensamiento cientfico. Adems en el
proceso de la investigacin cientfica. Busca a la vez,
despertar una actitud crtica y valorativa de las diferentes
clases del conocimiento humano, incluyendo el cientfico;
y que le permita comprender su formacin como una
contribucin, que
junto a los otros campos del
conocimiento, sern parte integral del desarrollo de la
sociedad.
701006 Sociologa de Guatemala
El curso de Sociologa de Guatemala aporta los
principales
aspectos
tericos,
conceptuales
y
metodolgicos de las ciencias sociales: la sociologa y la
antropologa, con el propsito de aproximarse al estudio y
comprensin de la sociedad en general y en particular de
la sociedad guatemalteca. Hace nfasis en las estructuras
econmicas, sociales, polticas y culturales de ndole no
capitalista y capitalista; lo tradicional y lo moderno;
estructuras no desarrolladas y desarrolladas, para
comprender y coadyuvar al desarrollo social integral de la
realidad agraria. Guatemala es una sociedad diversa
negocio que emprenda. Para ello el contenido del
curso se ha organizado en siete unidades que cubren
desde aspectos introductorias hasta aplicaciones
especficas del mercadeo y la comercializacin de los
productos forestales.
Biologa y Manejo de Agro ecosistema
709305 Patologa Forestal.
Prerrequisitos:
Proteccin Forestal
(plagas e
incendios), Ecologa Vegetal. Historia y
Conceptos. Importancia
de
las
Enfermedades
Forestales. Introduccin a la Fisiologa del
Parasitismo. Agentes patgenos de especies
forestales, caractersticas y ttaxonoma. Agentes que
afectan productos forestales Agentes Abiticos de
Enfermedades en especies forestales.
Manejo
Integrado de Enfermedades de Especies Forestales.
702004 Anatoma y Morfologa Vegetal
4 Crditos
Prerrequisitos: Biologa General.
El Curso de Anatoma y Morfologa Vegetal rene
contenidos que permiten al estudiante conocer el
origen, estructura, organizacin y funcionamiento de
los rganos que conforman el cuerpo del vegetal,
especialmente de
los grupos Pinophyta y
Magnoliophyta, ya que
estos son
los grupos
predominantes en el planeta e incluyen el mayor
nmero de plantas cultivadas.
El proceso de
enseanza-aprendizaje
comprender,
tanto
la
presentacin de conferencias magistrales, con
materiales audiovisuales, como
prcticas de
laboratorio.
En las mismas se trabajar,
prioritariamente, con plantas tiles. A travs de este
y heterognea en su produccin econmica

y su
organizacin
social y cultural, esto
es importante
tener presente para poder comprender los lmites y las
potencialidades de desarrollo social y el papel o
funcin que tiene la produccin agraria.
707204 Formulacin y Evaluacin de Proyectos
Agrcolas
Prerrequisito: Administracin en
Sistemas de
Produccin Agrcola.
Este curso provee a las estudiantes de la teoria, tcnicas y
mtodos econmicos, que le permitan un mejor
aprovechamiento de los cursos subsiguientes.
707206 Mercadeo de Productos Agrcolas

3 Crditos
Prerrequisitos: Administracin en Sistemas de
Produccin Agrcola
Mercadeo son todas las actividades que permiten el
crecimiento y la prosperidad de una organizacin a travs
del intercambio de esta con sus clientes.
En
trminos generales el mercadeo crea valor para los
clientes de la organizacin. Parte de este valor creado
se revierte a la organizacin en forma de utilidades.
Este curso va orientado a brindar al estudiante de la
carrera de Ingeniero Agrnomo
en Sistemas de
Produccin Agrcola, el conocimiento de los principios
generales, tcnicas y aplicaciones relevantes para que
como futuro profesional genere valor a las empresas que
se incorpore o bien al
curso,
los
estudiantes,
comprendern la
relacin entre estructura y funcin de los vegetales, lo
cual es fundamental para el manejo del proceso de
produccin agrcola forestal y de conservacin de la
flora.
703004 Botnica Sistemtica.
Prerrequisito: Anatoma y Morfologa Vegetal.
Conceptos fundamentales.
Principios de sistemtica.
Diversidad, evolucin, filogenia y clasificacin de
plantas vasculares. Mtodos para determinacin de
plantas de importancia
econmica,
anlisis
de
variacin, nomenclatura y literatura en sistemtica.
Principales especies de importancia econmica en
Guatemala.
701003 Biologa General
El curso de Biologa es una introduccin al estudio global
e integral de la vida y de los seres vivos. Se persigue que
sea un
tpico
fascinante
y estimulante
para
los estudiantes de
Agronoma, por las siguientes
razones: El fenmeno de la vida es parte esencial del
conocimiento del Ingeniero Agrnomo, para el manejo
sostenible de la produccin agrcola y de los recursos
naturales renovables, as como para discernir que el
fenmeno de la vida es evidencia concreta del desarrollo
de la materia y energa, conocimiento fundamental para
comprender los principios de la evolucin que rigen toda
la existencia de vida, incluyendo nuestra especie humana,
como ser social e individual. La base fundamental de
estudio en la agronoma la constituyen los vegetales
y
su
interaccin con
otros
organismos
(microorganismos, insectos, animales, otros vegetales, el
hombre, etc.), as como con
el medio donde se encuentran. En tal sentido la

biologa da las bases fundamentales para entender estas
interacciones desde el punto de vista del dao o beneficio
que les puedan causar a las plantas. Una de las metas del
ingeniero y la ingeniera agrnoma es de buscar
vegetales con mayor rendimiento (agrcola y forestal), para
lo que es fundamental tener como base la biologa y
sus ramas. Adems,
durante el curso
se har
nfasis en la informacin bsica ms importante para
mejor comprensin de los problemas biolgicos actuales,
tales como la extincin de especies vegetales y animales
por la destruccin y depredacin de los bosques, la
contaminacin ambiental, el efecto de invernadero, la
destruccin de la capa de ozono, la deposicin de basura
y otros que los(as) estudiantes consideren de inters.
706308 Ecologa Vegetal
4 Crditos
El curso de Ecologa Vegetal provee al estudiante de la
Carrera de Recursos Naturales Renovables los
conocimientos acerca de los aspectos principales
sobre poblaciones y comunidades vegetales haciendo
nfasis en su anlisis e interpretacin cuantitativa.
Proporciona las bases metodolgicas que deben ser
tomadas en cuenta para el manejo y conservacin de
reas naturales, por lo que el curso es de utilidad para
otras reas de la carrera como Silvicultura y Manejo y
Administracin de Bosques.
706202 Ecologa de Sistemas Agrcolas
4 Crditos
Prerrequisitos: Climatologa, Fisiologa Vegetal.
El curso de Ecologa de Sistemas Agrcolas, proporcionar
un conocimiento basado en los siguientes aspectos:
agrcolas (procariticos, eucariticos, virus y viroides),
Microorganismos benficos importantes en la produccin
Agrcola y produccin forestal (procariticos, eucariticos,
virus y viroides), microorganismos que afectan la
Produccin Agrcola y produccin forestal (procariticos,
eucariticos, virus y viroides).
702006 Entomologa General.
Prerrequisito: Biologa General.
Historia y conceptos. Phyllym Arthropoda. La Clase
Insecta. Morfologa, Anatoma y Fisiologa de los Insectos.
El Comportamiento de los Insectos.
Ecologa y
Biogeografa de los Insectos. Filogenia de la Clases
Insecta. Principios de Taxonomia y Sistemtica de los
insectos. Descripcin de Ordenes. Familias de la Clase
Insecta.
705308 Proteccin Forestal (Insectos-plaga e
Incendios).
Prerrequisitos: Entomologa General.
Historia y Conceptos. Dinmica de
Poblaciones
de Insectos-plaga Forestales. Vigilancia y Evaluacin de
Rodales.
Principales Insectos-plaga Forestales en
Guatemala. Niveles de decisin en el manejo de insectosplaga Forestales. Regulacin de Poblaciones de insectosplaga Forestal. Evaluacin del Impacto de Poblaciones de
Insectos-plaga Forestales. Principios y Fundamentos del
Manejo Integrado de insectos-plaga Forestales.
705205 Taxonoma de Insectos.
Prerrequisito: Entomologa General.
Historia y Conceptos. Importancia de la Taxonoma de los
insectos. Museos Entomolgicos. Las Colecciones de
Insectos.
Colecta y manejo de
los insectos.
Interacciones organismos ambiente;

Dinmica de
poblaciones y comunidades vegetales; Caracterizacin,
estructura
y
funcionamiento
del
ecosistema;
Comportamiento de la energa y los ciclos biogeoqumicos
dentro del ecosistema; Aspectos importantes para el
manejo de agroecosistemas; La modificacin del medio
por la intervencin del ser humano en relacin con su
desarrollo.
705004 Gentica General
4 Crditos
Prerrequisito: Biologa General, Bioqumica.
La Gentica ocupa en la actualidad una posicin
central en las ciencias biolgicas.
Los conceptos
bsicos de la Gentica fueron derivados del estudio de
organismos superiores.
La estructura del DNA y la
utilizacin
de virases y bacterias como sujetos
experimentales han permitido lograr grandes avances en
la comprensin de la base molecular de la accin gnica.
En la actualidad las tericas e ideas generadas por
estos
descubrimientos,
estn
siendo
aplicadas
intensivamente en las formas superiores. En este curso
se pretende hacer una presentacin balanceada entre la
gentica clsica y la gentica molecular pues existe
una interdependencia entre ambas reas. Se utiliza un
enfoque histrico, tanto porque la gentica tiene una
historia bien definida, como tambin porque este ilustra
la evolucin del conocimiento sobre la naturaleza del gen
y su funcin.
706205 Microbiologa Agrcola.
Historia y Conceptos. Elementos de Taxonoma
Microbiana.
Ecologa Microbiana.
Relacin e
Interacciones de los Microorganismos en los procesos
Taxonoma de los Insectos Inmaduros (larvas).
Taxonoma de los insectos adultos.
708205 Manejo Integrado de Plagas
Prerrequisitos: Taxonomia de Insectos, Ecologa de
Sistemas Agrcolas.
Historia y Conceptos.
La Entomologa y su rol en la
Produccin Agrcola. El Agroecosistema y las Plagas.
Las Principales Plagas Agrcolas de Guatemala:
Clasificacin y Categoras. Instituciones y Programas
relacionados con MIP.
Niveles de decisin en el
Manejo de Plagas.
Filosofa MIP.
Estrategias y
Tcticas del Manejo de Plagas. Enfoque del Manejo de
Plagas en los Sistemas de Produccin. Estudio de
Casos en el Manejo de Plagas de Cultivos Agrcolas y
Proyectos Exitosos de MIP.
Diagnostico y Planes de
Manejo Integrado de Plagas.
707203 Ecologa y Manejo de Malezas
Prerrequisito: Ecologa de Sistemas Agrcolas.
Historia y Conceptos. Biologa y Ecologa de las Malezas.
Fisiologa de las Malezas.
Manejo Integrado
del Subsistema Malezas.
Tcticas
y
Estrategias. Mecanismos de Accin de los Herbicidas.
707205 Introduccin a la Fitopatologa
Prerrequisitos: Ecologa de Sistemas Agrcolas,
Microbiologa Agrcola.
Historia y conceptos.
Importancia de las enfermedades de las Plantas.
Introduccin a la Fisiologa del Parasitismo.
Agentes patgenos de las Plantas taxonoma, ecologa y
biologa. Enfermedades Abiticas y fisiolgicas de las
plantas.
708201 Fitopatologa Aplicada
Prerrequisito: Introduccin a la Fitopatologa.
Acuerdos Internacionales sobre Medidas Fitosanitarias.

Principios de Epidemiologa Vegetal. Enfermedades en
cultivos de Importancia Econmica en Guatemala. El
manejo integrado de cultivos.
Agroqumicos, sus
caractersticas,
modos de
accin, efectos
e
implicaciones el Control de Enfermedades de las
Plantas: Estudio de casos de abuso de Agroqumicos en
Guatemala y otros pases.
707202 Propagacin de Plantas
4 Crditos
Prerrequisito: Fisiologa Vegetal
Generalidades sobre propagacin de plantas. Locales
y medios
para
la
propagacin
de
plantas.
Propagacin sexual de las plantas.
Propagacin
asexual o vegetativa de las plantas, mtodos y tcnicas.
Tcnicas de multiplicacin
rpida
en
papa,
Micropropagacin.
Contenidos
Mnimos:
Medidas
Sanitarias en el proceso de propagacin de plantas. Uso
de reguladores del crecimiento en la propagacin de
plantas.
Mtodos de propagacin sexual. Principios de
micro propagacin. Propagacin de
las principales
especies de importancia econmica en Guatemala.
705001 Fisiologa Vegetal
4 Crditos
Prerrequisito: Botnica Sistemtica, Bioqumica
El curso de Fisiologa Vegetal aportara al estudiante de la
Facultad de Agronoma de ambas carreras (Sistemas de
Produccin
Agrcola
y
Recursos
Naturales
Renovables), los
conocimientos
bsicos que
le
permitan obtener una visin integra de los procesos que
ocurren en la vida de las plantas y la significacin de
estos para
el desarrollo y comportamiento de los
vegetales.
El curso de Zootecnia proporciona al estudiante los
principios cientficos y tecnolgicos relacionados con
la cra, manejo, mejora y produccin de los animales
domsticos que poseen importancia social y econmica en
la regin centroamericana.
En tal virtud, el curso
otorga una ponderacin mayor a las especies zootcnicas
como: Bovinos, Porcinos, Aves, Ovejas y Cabras, y una
ponderacin menor a especies zootcnicas como:
Conejos, Equinos, Abejas y Peces.
Biologa y Manejo del Bosque
705309 Vegetacin del Bosque
El curso de Vegetacin del Bosque (Botnica Forestal)
contiene informacin sobre las caractersticas ms
generales, desde el punto de vista fenolgico de los
grupos de familias y especies que caracterizan los
diferentes estratos (Arbreo, arbustivo, herbceo, lianoso,
epiftico y parastico) que forman los bosques
de Guatemala. Asimismo, la composicin cualitativa de
esos estratos en los bosques de Conferas, Latifoliados,
Bosque Espinoso y seco as tambin, la vegetacin
propia de los parmos o landas, de las llanuras y de los
prados.
707308 Silvicultura
El curso de Silvicultura estudia los sistemas, mtodos y
tcnicas que permiten manejar los bosques, desde su
establecimiento hasta su aprovechamiento. Por razn de
estudiarse aparte, se excluyen de este curso los viveros y
la repoblacin forestal, pues aunque son parte de la
Silvicultura, es usual tratarlos por separado.
La
mayora de los bosques de Guatemala en
la
706206 Fitogentica
4 Crditos
Prerrequisitos:
Gentica General,
Estadstica
General.
Como la ciencia que estudia los mecanismos que rigen
la transmisin de las caractersticas de ascendientes a la
descendencia en los vegetales, es de trascendental
importancia en las ciencias agrcolas y forestales.
La Fitogentica proporciona los elementos bsicos para la
aplicacin de stos en el mejoramiento de plantas. En
este curso nos referiremos
nicamente
a las
especies vegetales superiores.
Introduccin a la Ingeniera Gentica (Curso Electivo)
Una combinacin de tcnicas de biologa molecular,
cultivo de tejidos y transferencia de genes representa una
herramienta
poderosa
para
introducir
nuevas
caractersticas en una determinada planta.
Genes procedentes de diferentes especies vegetales,
animales o microorganismos pueden ser introducidos
de forma controlada en un genoma vegetal receptor,
de forma independiente de la fecundacin. La
variabilidad gentica existente en la naturaleza es una
fuente de esos genes. Entretanto, su utilizacin en el
proceso de transformaron de plantas exige un desarrollo
de investigacin bsica en biologa molecular y celular.
El gen responsable de la caracterstica de inters debe
ser localizado y aislado de los dems genes del
genoma. El gene de inters ser entonces
caracterizado e introducido en vectores para la
transformacin de plantas.
Zootecnia (Curso Electivo)
actualidad no son sometidos a un manejo adecuado; por

lograr una mayor produccin han sido
fuertemente
presionados, trabajndolos con poco o ningn criterio
tcnico. De esa cuenta, se encuentra una
gran
cantidad de
bosques residuales y una mnima de
bosques sin intervencin, que necesitan ser manejados;
siendo una de las herramientas de ese manejo la
Silvicultura. Por otro lado, la vocacin forestal de gran
parte del territorio nacional demanda el desarrollo de la
Silvicultura como
una actividad que contribuya al
manejo sostenible del recurso bosque.
709306 Propagacin y Mejoramiento de Especies
Forestales
4 Crditos
Prerrequisitos: Gentica General, Fisiologa Vegetal,
Vegetacin el Bosque.
Este curso proporciona los
fundamentos y tcnicas para
la obtencin de
productos forestales de la mejor calidad, en el menor
tiempo y en las condiciones ambientales disponibles. El
Mejoramiento
Gentico
Forestal
constituye
una
herramienta que permite la optimizacin de la produccin
silvcola ya que pone al servicio de la Ordenacin
Forestal, las fuerzas evolutivas de la naturaleza.
708309 Industrializacin de la Madera
4 Crditos
Prerrequisitos:
Anatoma y Morfologa
Vegetal,
Fsica
Aplicada.
La produccin sostenible es posible cuando al sector
forestal se le
administra
como
una
actividad
econmica que busca su racionalidad. El valor agregado
que proporciona la industria contribuye substancialmente

al logro de esa racionalidad. Para que una industria
sea competitiva en la actualidad debe colocar en el
mercado
productos de buena calidad y de baja costo. Para el logro

de este fin, es indispensable el conocimiento de las
caractersticas de la materia prima y de los procesos
industriales. En este curso se enfatizara en las diferentes
propiedades de la madera. En la industrializacin de
la madera se desarrollaran reas del conocimiento que
permiten establecer la calidad de la madera tanto como
materia prima, en su procesamiento industrial, como en el
comportamiento en uso, de los productos elaborados
a partir de la misma.
Investigacin
704006 Estadstica General
3 Crditos
Prerrequisitos: Metodologa Cientfica, Matemtica III.
Este es un curso de bsico que comprende el estudio de
la estadstica general, como una herramienta necesaria en
el mbito de la produccin agrcola y el manejo de los
recursos naturales renovables. Provee los
conceptos fundamentales, las aplicaciones y la
interpretacin correspondiente, conociendo en cada caso
los alcances y limitaciones de los mtodos estudiados.
Se inicia con el aprendizaje de la estadstica
descriptiva, tanto numrica como grafica, continua con
una introduccin al calculo de probabilidades haciendo
nfasis en las funciones de mayor uso en el
ejercicio de la profesin de Ingeniero Agrnomo. Se
aprende a estimar parmetros ya sea de manejar
puntual o por intervalos y se inicia el estudio del
proceso de toma de decisiones, mediante las pruebas de
hiptesis, tanto paramtricas como no paramtricas,
finalizando con el anlisis de correlacin y de regresin
lineal simple.
706310 Estadstica Aplicada Forestal
3 Crditos
Prerrequisito: Vegetacin del Bosque.
Este curso tiene dos componentes: muestreo estadstico y
diseo & anlisis de experimentos.
En ambos, se
proveen los conceptos fundamentales, ejemplos de
aplicacin en el rea forestal y la correspondiente
interpretacin de resultados. La primera unidad se refiere
a la planificacin de la investigacin aplicada, en donde
se hace especial referencia a la divisin entre datos no
experimentales y datos
experimentales,
con
su
consecuente vnculo
a estudios de muestreo y a
diseos experimentales.
Las siguientes tres unidades
corresponden a muestreo estadstico.
Inicialmente se
proporcionan algunos conceptos fundamentales y se
describen las etapas para un estudio por muestreo.
Luego, se describen los procedimientos
para
la
determinacin del tamao de muestra en la estimacin
de medias y totales, la seleccin de las unidades a ser
incluidas en la muestra y el posterior anlisis estadstico
de los resultados, tanto para muestreo simple aleatorio
como para muestreo aleatorio estratificado y muestreo
sistemtico. A partir de la unidad cinco se aprenden los
diseos experimentales bsicos, siendo en su orden:
diseo completamente al azar, diseo en bloques al azar y
diseo en cuadrado latino. Posteriormente, se aprenden
las caractersticas, ventajas y desventajas, as como el
anlisis
estadstico
de
experimentos
factoriales,
incluyendo el arreglo especial en parcelas divididas.
708203 Estadstica Aplicada a la Produccin Agrcola
4 Crditos
Prerrequisito: Estadstica General.
25% de Muestreo y el 75% de Diseos Experimentales.
Anlisis econmico de experimentos.
706311 Mediciones Forestales
4 Crditos
Prerrequisitos: Vegetacin del Bosque
Medicin de
dimetros y alturas.
Relescopa.
Volumetra. La edad, la forma, el crecimiento. Tablas de
volmenes. Definiciones.
Contenidos de los MDULOS
701004 Prcticas Agronmicas Generales I
1 Crdito
Prerrequisito: Ninguno.
El mdulo de
Prcticas Agrcolas y Forestales I,
complementa el desarrollo de habilidades bsicas
necesarias para el desarrollo posterior de la carrera
de Ingeniero Agrnomo
en el campo de Recursos
Naturales y Sistemas de Produccin Agrcolas. El mismo
hace nfasis en los procesos de produccin agrcola,
estimacin de cosechas, control de
plagas y
enfermedades.
Al mismo tiempo se implementa
algunas prcticas de establecimiento de plantaciones
forestales y procesos en la etapa de vivero forestal.
702005 Prcticas Agronmicas Generales II
1 Crdito
Prerrequisito: Prcticas Agronmicas Generales II
El mdulo de Prcticas Agrcolas y Forestales II,
complementa el desarrollo de habilidades bsicas
necesarias para el desarrollo posterior de la carrera
de Ingeniero Agrnomo
en el campo de Recursos
Naturales y Sistemas de Produccin Agrcolas. El mismo
hace nfasis en los procesos de produccin agrcola,
estimacin de cosechas, control de
plagas y
enfermedades.
Al mismo tiempo se implementa
algunas prcticas de establecimiento de plantaciones
forestales y procesos en la etapa de vivero forestal.
709308M Manejo Integrado de Cuencas Hidrogrficas
Prerrequisitos:
Ecologa
Vegetal,
Mapeo
y
Clasificacin de Suelos y Tierras, Legislacin en RNR
y Ambiente, Hidrogeologa, Modulo Empresarial y/o
Modulo Planificacin del Uso de la Tierra.
El modulo de practicas en manejo integrado de cuencas
hidrogrficas, es un componente del Plan de Estudios
de la Carrera de Ingeniero Agrnomo en Recursos
Naturales Renovables, que se imparte en el noveno
bloque de asignaturas ordinarias en la Facultad de
Agronoma. El manejo Integrado de Cuencas puede ser
definido como la manipulacin de las interacciones
biofsicas a travs del manejo de todos los recursos en
un rea para proteger, conservar, mantener o mejorar los
recursos naturales, usualmente con fines de mejorar la
calidad de vida de la poblacin local. La gestin que el
hombre realiza a nivel de cuenca, para aprovechar,
proteger y conservar los recursos naturales, con el fin de
obtener una produccin ptima y sostenida. En el Manejo
Integrado de Cuencas Hidrogrficas, debe contarse con
informacin bsica sobre los
componentes tanto
biofsicos como socioeconmicos del rea de estudio, y
de no disponer de este tipo de informacin, debe de
generarse, debido a que es informacin
importante
para elaborar los planes de
manejo, los cuales debern tener una visin integral y por

lo tanto deben de considerar todos los componentes de
una cuenca hidrogrfica.
Para poder cumplir con los
propsitos
acadmicos,
as
tambin
con
los
fines didcticos del modulo, se ha dividido el contenido a
desarrollar en dos grandes partes. La primera parte se
refiere al diagnstico de los recursos naturales y los
aspectos socioeconmicos de
la cuenca
y su
poblacin, el cual servir de base para la segunda parte.
La segunda parte comprende la formulacin de una
propuesta de plan de manejo de naturaleza integral de los
recursos naturales de la cuenca seleccionada.
707312M Elaboracin de Planes de Manejo del Bosque
2 Crditos
Prerrequisitos: Administracin de Sistemas de RNR,
Mediciones Forestales, Uso y Manejo del Recurso
Hdrico.
Este curso es de tipo totalizador donde el estudiante debe
integrar todos sus conocimientos para efectuar una
adecuada administracin del recurso forestal.
Se le
brindan conocimientos bsicos sobre el sector en general
y se aportan algunas herramientas de planificacin
del bosque.
706313M Uso y Manejo del Recurso Hdrico
2 Crditos
Prerrequisitos: Edafologa I, Prcticas Agronmicas
Generales II, Hidrologa.
Generalidades sobre la situacin de los recursos
hdricos en Guatemala, marco jurdico e institucional.
Elegir como rea de
estudio
una
cuenca con
variabilidad
de componentes
y
problemtica,
delimitacin
espacial, anlisis o caracterizacin
morfomtrica, visita a las partes altas (recarga hbrica),
media
y
baja
para
conocer diferencias en
geomorfologa y usos del agua (geoposicionar pozos
y usos importantes
del agua), mapeo de fuentes
subterrneas y superficiales y usos consuntivos y no
consuntivos
del
agua
(riego,
agua potable,
hidroelectricidad, recreacin y otros), ciclo hidrolgico,
anlisis de datos de precipitacin y evaporacin en las
partes alta, media, baja y en toda la cuenca, desarrollo
de balances hdricos, estimacin de la escorrenta y
caudales mximos de la cuenca, aforos por diferentes
mtodos en fuentes superficiales y pozos, niveles
estticos y dinmicos de pozos, estimacin de
disponibilidades de agua, calidad de diversas fuentes de
agua, fuentes de contaminacin (basuras, aguas
residuales, etc.), estimacin de demandas para los usos
competitivos
encontrados, posibles
soluciones
a
problemas de abastecimiento para los usos diversos,
problemtica del uso integrado de recursos hdricos y
posibles soluciones, estimaciones
de
beneficios
econmicos, sociales y ambientales del agua de
la cuenca.
704207M Produccin de Granos Bsicos
2 Crditos
Prerrequisitos: Edafologa I, Economa General,
Practicas Agronmicas Generales II.
El mdulo de produccin de granos bsicos es el
cuarto de la carrera de Sistemas de Produccin
Agrcola y se imparte en el cuarto semestre de la
carrera, teniendo como prerrequisito las Practicas
Agronmicas Generales II. Administrativamente se ubica
en la Subrea de Manejo
y Mejoramiento de Plantas del rea Tecnolgica; se

imparte por un grupo interdisciplinario de profesores
bajo la coordinacin de uno de ellos.
705207M Produccin de Hortalizas
2 Crditos
Prerrequisitos: Produccin de Granos Bsicos.
El mdulo de Produccin de Hortalizas es el quinto de la
carrera de Sistemas de Produccin Agrcola y se
imparte en el quinto semestre de la carrera, teniendo
como prerrequisito el Mdulo de Produccin de Granos
Bsicos. Administrativamente se ubica en la Subrea de
manejo y mejoramiento de plantas del rea tecnolgica,
se imparte por un grupo interdisciplinario de profesores
bajo la coordinacin de uno de ellos. Los mdulos en el
Plan de Estudios 1998, se establecen para que el
estudiante adquiera experiencias prcticas, mediante la
ejecucin de unidades desarrolladas alrededor de un
objeto de estudio. En
general el mdulo persigue
que
l
estudiante comprenda la importancia
socioeconmica y nutricional de las Hortalizas; as
mismo,
las
actividades
de
cultivo, cosecha y
poscosecha, que identifique las condiciones climticas y
edficas para su cultivo y todas las actividades
colaterales derivadas de su produccin comercial,
agroindustrial y produccin de semillas; la planificacin del
uso de los recursos suelo, agua, con el criterio de
sostenibilidad en las diferentes fases de la produccin, as
como la administracin con criterios de rentabilidad.
706207M Produccin de Frutales y Cultivos
Industriales
2 Crditos
Prerrequisitos: Produccin de Hortalizas.
El mdulo de Produccin de Frutales y Cultivos
Industriales, que contempla el abordaje de los principales
frutales actualmente desarrollados en Guatemala; mango,
aguacate, papaya, pltano, deciduos, ctricos y
sapotceas.
En todos los casos se estudiaran
los aspectos generales tales como:
variedades,
condiciones climticas y edficas, para
su cultivo.
Propagacin sexual y diferente forma de propagacin
asexual. Preparacin del suelo y trazado de la
plantacin.
Siembra. Fertilizacin, plagas,
enfermedades y mtodos de control. Control de malezas.
Principales factores ambientales y socioeconmicos que
afectan la produccin. Cosecha. Manejo post-cosecha.
Comercializacin. Rentabilidad.
708314M Mdulo Planificacin del Uso de la Tierra
El plan propuesto para el desarrollo del mdulo,
comprende los temas referidos a la conceptualizacin
de la planificacin y temas relacionados con el manejo de
los recursos naturales,
mtodos prcticos
de
clasificacin de la capacidad de uso y cobertura de la
tierra, elaboracin digital
anlisis
espacial
para
identificar la intensidad de uso de la tierra y
modelacin de alternativas de opciones de uso.
708313M Mdulo Empresarial
2 Crditos
Prerequisitos: Formulacin y Evaluacin de Proyectos
Ambientales, Elaboracin de Planes de Manejo
de Bosque.
Contenidos Mnimos:
Introduccin a la contabilidad
agrcola, anlisis de estados financieros, matemticas
financieras, alternativas de inversin, anlisis del entorno

macroeconmico.
708207M Mdulo Empresarial
2 Crditos
Prerrequisitos: Formulacin y Evaluacin de Proyectos
Ambientales, Elaboracin de Planes de Manejo
de Bosque.
Contenidos Mnimos: Introduccin a la contabilidad
agrcola, anlisis de estados financieros, matemticas
financieras, alternativas de inversin, anlisis del entorno
macroeconmico.
16.1
DESCRIPCIN CURSOS
INGENIERA
INDUSTRIAS AGROPECUARIAS Y FORESTALES
EN
8404 Aglomerados, pastas y papeles

4 Crditos
Prerrequisitos: Secado y preservacin de la madera
(ENCA), matemtica intermedia III (114 ingeniera),
qumica orgnica (02001 agronoma)
Aglomerados. Adhesivos para Madera: Los polmeros y
sus propiedades. Los pegamentos de origen natural. Las
resinas aminoplsticas y fenoplsticas.
Origen y
economa de las materias primas. Isocianatos y
poliuretanos.
Tableros de partculas de madera:
antecedentes, materia prima, puesta en partculas, secado
y tamizado, colas y encolado, enfieltramiento, prensado,
terminacin y aplicacin. Tableros de fibras: resea,
materia
prima,
procedimientos
de
fabricacin,
comparaciones tcnico-econmicas de los diversos
procedimientos, consideraciones sobre las propiedades
fisicomecnicas, aplicacin.
ii) Pastas y Papeles.
Descripcin qumica y tecnolgica de los procedimientos
fundamentales para la obtencin de pastas crudas a partir
de la madera: pastas mecnicas y termomecnicas, con
bisulfito, alcalinas, semiqumicas. Blanqueado. Efectos
en la contaminacin del medio ambiente y utilizacin
de los desechos.
Formacin del papel: refinado,
depuracin de la pasta, cargas y productos de encolado,
mquinas de mesa plana,
con
telas
dobles.
Cartones
de
capas mltiples, formas redondas.
Recuperacin de las aguas de fabricacin. Recuperacin
de los papeles viejos.
2406 Calidad e Inocuidad de Productos
Agroindustriales
4 Crditos
Prerrequisitos: Ninguno
Control sanitario del procesamiento de alimentos
incluyendo tratamiento de aguas, agentes de sanitizacin
fsica y qumica, principios de limpieza.
Conceptos
de deposicin de desechos y su tratamiento. Tcnicas
de control de calidad en puntos crticos.
HACCP,
Buenas prcticas agrcolas BPA,
Buenas Prcticas
de Manufactura BPM. Responsabilidad empresarial y
laboral. Normas ISO y OHSAS
5407 Ejecucin de Proyectos Empresariales I
4 Crditos
Prerrequisitos: Evaluacin financiera de proyectos
agroindustriales (ENCA)
Curso prctico en el cual el estudiante ejecutar un
proyecto productivo de inversin, con base en lo
formulado y evaluado ex-ante en los cursos de Estudio de
Mercadeo de Proyectos Agroindustriales, Estudio Tcnico

de Proyectos Agroindustriales.
6407 Ejecucin de Proyectos Empresariales II
4 Crditos
Prerrequisitos:
Ejecucin
de
proyectos
Empresariales
II
Curso prctico en el cual el estudiante ejecutar un
proyecto productivo de inversin, con base en lo
formulado y evaluado ex-ante en los cursos de estudio de
Mercado de Proyectos Agroindustriales, Estudio Tcnico
de Proyectos Agroindustriales, Estudio de Impacto
Ambiental; y Evaluacin Financiera de Proyectos
Agroindustriales.
1407 Estudio de Mercado de Productos
Agroindustriales
4 Crditos
Prerrequisitos: Ninguno
Introduccin. El mercado. La demanda. La oferta. Los
precios. Comercializacin. Estimacin de la demanda
insatisfecha.
Estimacin de la proporcin de demanda
insatisfecha a cubrir con el proyecto.
Medios y
mtodos de comercializacin existentes y propuestos
para el proyecto. Evaluacin del riesgo desde el punto de
vista de mercado.
2407 Estudio Tcnico de Productos Agroindustriales
4 Crditos
Prerrequisitos: Estudio de Mercado de Productos
Agroindustriales (ENCA)
Introduccin.
Determinacin de la localizacin ptima.
Determinacin del tamao ptimo. Diagramas de flujo y
descripcin del proceso productivo.
Disponibilidad y
accesibilidad de insumos, materias primas, suministros,
equipo y tecnologa. Organizacin de la empresa.
3406 Evaluacin de Impacto Ambiental
4 Crditos
Prerrequisitos: Estudio Tcnico de
Productos
Agroindustriales (ENCA)
Introduccin. Fallas de mercado. Valoracin de bienes no
mercadeables.
Evaluacin del impacto ambiental del
proyecto.
Matriz
de
importancia.
Matriz
de
Leopold. Medidas de mitigacin y costos.
4407 Evaluacin Financiera de Proyectos
Agroindustriales
4 Crditos
Prerrequisitos: Evaluacin de Impacto Ambiental
(ENCA)
Conceptos bsicos de contabilidad. Estados financieros.
Contabilidad
de
costos. Rentabilidad
de
las
inversiones. Matemticas financieras. El valor del dinero
en el tiempo. Costo de oportunidad y precios sombra.
Valor presente neto. Tasa interna de retorno. Relacin
beneficio costo. Evaluacin social de proyectos.
7407 Gerencia de ventas y exportaciones
4 Crditos
Prerrequisitos: Ejecucin de proyectos empresariales
II (ENCA)
Introduccin. Publicidad y manejo de ventas: La
interaccin del vendedor comprador en un ambiente de
consumo, desarrollo de polticas de venta
y de
determinacin de calidad, seleccin del vendedor, precios
y trminos de venta, negociaciones.
Publicidad:
conceptos bsicos y funciones de la publicidad en
la
economa, motivacin del consumidor, problemas de la

publicidad y la medicin de su efectividad. Manejo del
mayoreo y menoreo.
Gerencia de exportaciones: La
empresa y el reto en el comercio internacional,
introduccin al FODA, inteligencia de mercados,
adecuacin del producto al mercado objetivo, instrumentos
comerciales,
tratados,
acuerdos
y
convenios
internacionales, documentacin y trmites para
la
exportacin (SEADEX), clculo de costos y formacin de
precios para
exportar e
incoterms,
legislacin
para exportar e importar, compra-venta internacional,
medios de
pago
y financiamiento, seleccin de
Modos
de Transporte para la exportacin, promocin
comercial internacional, gestin de la calidad como
herramienta de competitividad para
las empresas
exportadoras, el plan de negocios de exportacin, la
cadena de valor.
6405 Jugos, pulpas y bebidas
4 Crditos
Prerrequisitos: Procesamiento y Conservacin de
Productos Agrcolas (ENCA)
Tecnologa de las frutas y hortalizas.
Elaboracin
de jugos
concentrados,
pulpas
y
bebidas
fermentadas:
procesos
qumicos,
bioqumicos
y
microbiolgicos para determinar prcticas industriales.
Caractersticas y calidades de las materias primas, su
aprovisionamiento y manipuleo.
Equipos y utensilios.
Envases y empaques. Control de calidad qumico y
microbiolgico.
6405 Maquinaria y Equipo Agroindustrial
4 Crditos
Prerrequisitos: Procesamiento y Conservaciones de
Productos Agrcolas (ENCA) Fsica II (152 Ingeniera)
Matemtica Intermedia II (112 Ingeniera)
Motores de combustin interna: breve historia. Usos y
aplicaciones. Principios de funcionamiento. Clasificacin
de motores. Potencia sobre alimentacin. Combustible y
combustin.
Relacin de mezclas.
Cmaras de
combustin. Inyeccin lubricantes y lubricacin. Consumo
terico. Clasificacin de los lubricantes. Enfriamiento
de los motores. Normas para seleccin, instalacin y
pruebas de motores. Operacin y mantenimiento de
motores, costos, inspecciones, mantenimiento, clculo de
escapes. Motores elctricos: Breve historia.
Usos y
aplicaciones. Principio de funcionamiento. Clasificacin de
motores.
Tendencias
modernas.
Aplicaciones.
Rendimiento mecnico. Potencia sobre alimentacin.
Consumo tcnico. Normas para seleccin, instalacin y
pruebas de motores elctricos.
Operacin
y
mantenimiento
de
motores, costos, inspecciones,
mantenimiento.
Plantas de
vapor: clasificacin.
Condensadores de vapor: definicin, clasificacin y
caractersticas. Equipo de enfriamiento para agua de
circulacin en condensadores, en tanques y torres.
Equipos para remover aire y eyectores. Calderas y
generadores de
vapor:
clasificacin y calderas
acuatubulares
y pirotubulares, generadores para
centrales,
calderas
de
recuperacin
ciclos
combinados, ciclos combinados, balance trmico y
rendimiento
accesorios
y
equipo
auxiliares.
Calentamiento y acondicionamiento del agua de
alimentacin clasificacin, tipos, ventajas y economa,
calentadores
abiertos
y cerrados, tratamiento del
agua
de
alimentacin, evaporadores desairadotes,
tratamiento qumico, desclasificado.
7405 Procesamiento de Productos Pecuarios
4 Crditos
Prerrequisitos: Tecnologa de Alimentos (ENCA)
i) Tecnologa de la leche: composicin, caractersticas,
microorganismos,
determinacin
de
la
calidad.
Mtodos de
conservacin:
por
fro,
por
calor,
deshidratacin, mtodos de eliminacin de grmenes;
Leche
de
consumo: pasteurizada, esterilizada,
ultrapasteurizada, en polvo. Equipos
y
utensilios.
Cultivos lcticos.
Mantequilla y crema: elaboracin,
cultivos de mantequera, desacidificacin, estandarizacin,
pasteurizacin,
desgacificacin
y
enfriamiento,
maduracin, batido, lavado y amasado, coloracin y
salado, empaque y conservacin, mtodos continuos de
elaboracin, defectos de la mantequilla, equipos
y
utensilios.
Leche fermentada: Yogurt, mazada, otros
productos, equipos y utensilios. Quesos: estandarizacin
de la leche, siembra, aditivos, coagulacin, desuerado,
moldeado, salado, maduracin, envasado, equipos y
utensilios. Quesos frescos: queso blanco, cottage, crema
y Nefchatel, requesn, Mozarella. Quesos de Pasta
Blanda: Quesos tipo Camembert, Brie, Muenster, de
Vena Azul, defectos de los quesos de pasta blanda.
Quesos de pasta firme: Tipo Holands, Manchego,
Port Salut, Cheddar, Provolone, defectos de los quesos
de pasta firme. Quesos de Pasta Dura: Queso tipo
Parmesano, Romano, Emmental, Gruyere, defectos de
los quesos de pasta dura.
Quesos procesados:
materias primas, elaboracin de queso procesado,
defectos
de
los
quesos
procesados.
Aprovechamiento del suero quesero. ii) Ciencia y
tecnologa de la carne: Estructura del msculo y tejidos
anexos. Parmetros de calidad de la carne fresca.
Sacrificio de los animales de abasto y operaciones
complementarias en mataderos: aspectos tecnolgicos.
Transformacin del msculo en carne. Apreciacin del
valor comercial de los animales de abasto
y
categorizacin de las canales.
Estrategia general
de la conservacin de la carne. Conservacin de carnes
por el fro. Congelacin y descongelacin de la carne.
Otros procedimientos de conservacin de la carne.
Instrumentos y maquinaria de la industria crnica.
Productos crnicos crudos frescos enteros y picados sin
embutir, adicionados o no de condimentos, especias y
aditivos.
Productos crnicos desecados.
Mezclas y
emulsiones crnicas.
Productos crnicos sometidos a
tratamiento trmico.
Aprovechamiento industrial de
desechos.
Embutidos crudos frescos.
iii) Ciencia y
tecnologa del pescado: Definicin, cambios post-mortales
del pescado, refrigeracin del pescado. Deshidratacin y
ahumado del pescado.
Salazonado del pescado.
Conservas y semiconservas, moluscos y crustceos.
Aprovechamiento de los subproductos de la pesca.
iv) Tecnologa del cuero: procesos y procedimientos para
el proceso de los cueros. i) Procedimientos utilizados para
la preservacin de hortalizas, frutas, cereales. Procesos
qumicos industriales: tratamientos de agua, combustin,
hidrlisis,
calcinacin,
fermentacin,
oxidacin,
hidrogenacin. Postcosecha y conservacin: Seleccin,
encerado, enlatamiento, refrigeracin, congelamiento,
fermentacin y deshidratacin. Empaque de alimentos:
principios de empaque, funciones, propiedades de los
diferentes materiales de empaque, diseo, fabricacin

y aplicaciones, empaque de alimentos frescos y
procesados
incluyendo frutas, vegetales.

Control de la produccin:
pronsticos de produccin. Estudio de la capacidad de
produccin.
Tiempo
requerido
de
produccin.
Disponibilidad de tiempo. Mtodos de planificacin
y control de
inventarios y materiales. Manejo de
materiales. Requerimientos de materiales. Niveles de
inventario. Plan de
ingresos
y
pedidos.
Programacin: asignacin de rdenes a maquinas, regla
Jonson. Mtodo index. Control de Ejecucin. ii) Alimentos
y productos balanceados. Clasificacin de productos.
Caractersticas fsicas y qumicas de las mezclas
balanceadas.
Elaboracin de alimentos balanceados
para
especies animales. Elaboracin de mezclas
fsicas y qumicas de agroqumicos para la produccin
agrcola.
Usos de la investigacin de operaciones
en
la elaboracin de productos balanceados en la
industria agropecuaria y forestal.
8407 Procesamiento y Conservacin de Productos
Agrcolas
4 Crditos
Prerrequisitos:
Procesamiento
de
Productos
Pecuarios (ENCA)
i) Procedimientos utilizados para la preservacin de
hortalizas, frutas, cereales.
Procesos qumicos
industriales: tratamientos de agua, combustin, hidrlisis,
calcinacin, fermentacin, oxidacin,
hidrogenacin.
Postcosecha y conservacin: Seleccin, encerado,
enlatamiento, refrigeracin, congelamiento, fermentacin y
deshidratacin.
Empaque de alimentos: principios de
empaque, funciones, propiedades de los diferentes
materiales
de
empaque, diseo, fabricacin y
7406 Secado y Preservacin de la Madera
4 Crditos
Prerrequisitos: Transformacin de la Madera (ENCA)
Matemtica Intermedia II (112 Ingeniera)
Nociones preliminares: propiedades de los gases
perfectos; equilibrio lquido-gas; propiedades del aire
hmedo y del vapor de agua; psicrometra; tensin
superficial y fuerzas capilares. Secado de la madera;
efecto de las propiedades fisicomecnicas de la
madera en
su
aptitud
al secado;
relaciones
madera-agua- atmsfera; transferencia de masa y de
calor en la madera en secado; cintica del secado;
tcnicas de secado y equipos; aerodinmica de los
secadores; desarrollo de estrategias
de
secado;
conduccin del
secado; defectos de
secado y
prevencin; clculo del balance energtico; evaluacin de
la calidad del secado.
Preservacin de la madera:
agentes de deterioro de maderas verdes y de las
maderas puestas en servicio; productos de preservacin;
tcnicas de preservacin y equipamiento; evaluacin de la
calidad de los tratamientos; tratamientos curativos de las
maderas en servicio; reciclado de las maderas tratadas e
impactos ambientales.
5406 Tecnologa de los Alimentos
4 Crditos
Prerrequisitos:
Matemtica
Intermedia
II (114
Ingeniera) Bioqumica (04002 Agronoma)
Composicin de los alimentos: Caractersticas fsicas,
qumicas, bioqumicas, biolgicas y composicin proximal.
Metabolismo durante la maduracin de las frutas
y hortalizas. Metabolismo del rigor mortis del msculo y
los procesos fermentativos. Caractersticas biolgicas:
valor nutritivo. Aspectos qumicos, bioqumicos y
aplicaciones, empaque de alimentos frescos y procesados

incluyendo frutas, vegetales.
Control de la produccin:
pronsticos de produccin. Estudio de la capacidad de
produccin.
Tiempo
requerido
de
produccin.
Disponibilidad de tiempo. Mtodos de planificacin
y control de
inventarios y materiales. Manejo de
materiales. Requerimientos de materiales. Niveles de
inventario. Plan de
ingresos
y
pedidos.
Programacin: asignacin de rdenes a maquinas, regla
Jonson. Mtodo index. Control de Ejecucin. ii) Alimentos
y productos balanceados. Clasificacin de productos.
Caractersticas fsicas y qumicas de las mezclas
balanceadas.
Elaboracin de alimentos balanceados
para
especies animales. Elaboracin de mezclas
fsicas y qumicas de agroqumicos para la produccin
agrcola.
Usos de la investigacin de operaciones
en
la elaboracin de productos balanceados en la
industria agropecuaria y forestal.
9406 Productos de Segunda Transformacin

4 Crditos
Prerrequisitos: Aglomerados, Pastas y Papeles
(ENCA) Investigacin de Operaciones I (601 Ingeniera)
Diseo y fabricacin de productos de segunda
transformacin: madera para ingeniera, componentes
de muebles, armaduras de
tejado, madera para
pisos, puertas y ventanas, muebles
y maderas
labradas. Productos competidores, comercializacin,
fijacin de precios.
microbiolgicos de la conservacin de alimentos.
Preservacin de
calor.
Autoclave,
Higiene
y
saneamiento de plantas de alimentos. Enzimologa y
toxicologa
de los alimentos frescos y procesados.
Desarrollo de nuevos productos y evaluacin sensorial.
6406 Transformacin de la Madera
4 Crditos
Prerrequisitos: Tecnologa de la Madera (09202
Agronoma) Fsica I (150 Ingeniera) Matemtica Bsica
II (103 Ingeniera)
Caractersticas y accin elemental de las herramientas.
Planos de corte y modos de trabajo. Aserraduras: modos
de despiece. Mquinas principales.
Cuchillas y
herramientas de corte.
Aserraderos.
Cepillado de
la madera.
Fabricacin y chapados.
Preparacin de
ensamblajes. Chapado y contrachapeado: modos de
despiece.
Mquinas principales.
Hojas y prensas.
Tallado y conformacin. Raspado y lijado. Mquinas
combinadas y especiales.
Maderas mejoradas.
Curvado. Maderas para estructuras y maderas laminosas.
Maderas para muebles. Prevencin de
accidentes.
Rendimiento- materia.
Productividad.
Rentabilidad.
Productos
16.2 DESCRIPCIN CURSOS GESTIN AMBIENTAL
LOCAL
16.2.1 Materias bsicas

Comprende los cursos que
proporcionan los
fundamentos cientficos, tecnolgicos y de manejo de
informacin.
En esta rea se consideran los
cursos de
matemticas
que
proveen los
conocimientos para la comprensin de los cursos
que
en
la carrera requieren de
anlisis y
aplicacin numrica;
los cursos de biologa y
ecologa que permiten la comprensin de la relacin
de los seres vivos con el ambiente; los cursos de
qumica que
permiten la comprensin de los
fenmenos qumicos de los elementos y su relacin
con las disciplinas de conocimiento que
tienen
aplicacin con la interpretacin y comprensin de los
fenmenos ambientales; los cursos de ingls que
proveen el conocimiento de un idioma importante para
la comunicacin y bsqueda de informacin.
16.2.3 Informacin geogrfica
En esta rea se agrupan los cursos que proporcionan las
competencias para
la eficiente interpretacin de la
informacin de los sensores remotos y poder generar
productos cartogrficos que facilitan el anlisis y la
interpretacin de fenmenos ambientales y de tal manera
apoyar y facilitar los procesos de toma de decisiones en la
bsqueda de soluciones a los problemas ambientales.
Tambin apoya en los procesos de levantamiento y
medicin de tierras, y superficies, lo cual tiene
aplicaciones de importancia en la resolucin de conflictos
y en el anlisis espacial de los recursos naturales y
la poblacin.
16.2.4 Ciencias sociales
Esta rea disciplinaria proporciona los conocimientos
fundamentales para la contextualizacin, interpretacin y
la disponibilidad de equipo e infraestructura de laboratorio
y personal que permite la integracin de la teora y
la practica a travs de procesos de enseanza
adecuados. Se proveen los conocimientos necesarios para
proponer soluciones a nivel local de problemas de
saneamiento ambiental,
prevencin
de
desastres
naturales, conservacin de recursos naturales y manejo
de instrumental para el diagnostico ambiental.
16.2.7 Materias complementarias
En materias complementarias se agrupan los cursos
que complementan la formacin del estudiante y le
permiten un desempeo con mayor calidad. Comprenden
materias que permiten comprender la ciencia, el
desarrollo, el comportamiento humano, la gestin de
proyectos y la calidad.
16.2.8 Ejes curriculares
Las actividades formativas que dan soporte al plan
de estudios y entrecruzan las reas disciplinarias y
que adems estn ligadas a los principios metodolgicos
que orientan el desarrollo de la carrera son:
16.1.7 Terico
Es el proceso de enseanza y aprendizaje mediante el
cual se logra la construccin
de conocimientos,
reforzando los mismos con aplicaciones reales, manejo
instrumental, desarrollo de habilidades y destrezas,
desarrollo conceptual en la prctica por parte del
estudiante, adems de permitir analizar los resultados y
productos de su propio trabajo. Este eje implica un
esfuerzo interdisciplinario y participativo.
16.2.9 Investigacin
comprensin de las relaciones del hombre con los

recursos naturales y el ambiente a travs de la historia,
haciendo nfasis en los procesos relacionados con la
problemtica social, econmica y cultural actual de
nuestro pas y como esta problemtica incide en la
problemtica
ambiental.
Tambin
aporta el
conocimiento y las tcnicas necesarias para promover la
comunicacin y participacin de los distintos sectores
sociales que forman parte de los procesos de gestin a
nivel local.
16.2.5 Economa y administracin
Esta rea se orienta a proveer los conocimientos para
la ejecucin y gestin de procesos de desarrollo
econmico- social mediante la gestin ambiental con
impacto local. Este proceso lo realiza basndose en los
principios de
la administracin como
lo son
la
planificacin, organizacin, coordinacin,
direccin,
ejecucin
y
supervisin de proyectos de ndole
ambiental, aplicados al contexto de la administracin
municipal e institucional dentro del marco de la
legislacin nacional relacionada con el ambiente y los
recursos naturales. Tambin aporta los conocimientos
para la gestin de procesos de organizacin para la
administracin a nivel local, con un fuerte componente de
manejo de procesos para la resolucin de conflictos
de ndole ambiental a nivel local.
16.2.6 Ambiente
En
el rea de
Ambiente se proporcionan los
conocimientos, habilidades y destrezas necesarias
para realizar una interpretacin precisa de la problemtica
ambiental a nivel local. La fortaleza de esta rea reside en
sta proporciona el conocimiento mediante el cual el

profesional fortalece su formacin, al aplicar los principios
de la investigacin cientfica para explicar y entender los
fenmenos de distinta ndole y de tal manera obtener los
insumos necesarios para proponer la solucin pertinente a
los problemas de los medios social, econmico, poltico
y profesional en que se desenvuelve.
16.2.10 Conciencia ambiental
El proceso pedaggico al cual se expone el estudiante en
gestin ambiental local debe desarrollar las competencias
necesarias que garanticen una formacin tica, de
calidad profesional y comprometida con el ambiente, el
desarrollo socioeconmico y el mejoramiento de la calidad
de vida de la poblacin.
16.3 DESCRIPCIN CURSOS MAESTRA EN GESTIN
AMBIENTAL LOCAL
16.3.1 Sociologa Aplicada
Conceptos fundamentales. Sociologa, antropologa;
historia de la etnicidad y las clases sociales;
visin holstica y gestin ambiental local.
Corrientes
antropolgicas: idealista; objetiva; funcionalista. La cultura
y la realidad multi e intercultural: historia de la etnicidad en
Guatemala; el Acuerdo sobre Identidad y Derechos de los
Pueblos Indgenas; multi e interculturalidad. Lo tico y el
desarrollo: etnodesarrollo o desarrollo endgeno;
influencia y determinacin de lo global en el desarrollo
local; modelos territoriales y desarrollo. Lo simblico en la
realidad
nacional:
relacin
naturaleza-sociedad;
animismo y enfoque local; totemismo, trritorialidad.

Antropologa aplicada: anlisis de casos en la prctica.
16.3.2 Mtodos de Diagnstico de los Recursos

Naturales y el Ambiente
Mtodos y tcnicas para
el establecimiento de las
caractersticas
y
estados
actuales
de
los
recursos naturales y el ambiente, mtodos directos y
mtodos indirectos: el agua, el suelo, subsuelo, la
tierra,
la vegetacin (el bosque), los componentes
atmosfricos. Diagnstico
de
sistemas naturales
integrados: ecosistemas,
cuencas
hidrogrficas.
Modelos de prediccin o comportamiento de los recursos
naturales (USLE O RUSLE entre
otros),
Modelos
hidrolgicos.
16.3.3 Poltica Pblica
Conceptos generales. Estructura de una Poltica Pblica
explcita: el diagnstico, los objetivos de poltica, las
estrategias para alcanzar los objetivos de
poltica, los
instrumentos de poltica, consideraciones sobre la
institucionalidad de la poltica pblica. Tipos de poltica
pblica: comando y control, persuasin, incentivos.
Instrumentos de poltica pblica: jurdicos, econmicos,
sociales. Ventajas y desventajas de los tipos de
instrumentos de poltica. Limitaciones en Guatemala para
la implementacin de poltica pblica de largo plazo
Polticas nacionales sobre el manejo de los recursos
naturales: Poltica Agraria, Poltica Agrcola, Poltica
Forestal, Estrategia Nacional para la Conservacin de la
Biodiversidad, Poltica Nacional de reas Protegidas,
polticas relativas a la extraccin petrolera y de minerales.
Polticas ambientales nacionales: polticas generales
del MARN, polticas ambientales sectoriales (polticas
ambientales del MAGA).
16.3.4 Legislacin Ambiental
El sistema legislativo de Guatemala, su estructura
jerrquica: La Constitucin Poltica de la Repblica, leyes
Constitucionales,
Tratados
Internacionales,
Leyes
Ordinarias, Disposiciones Reglamentarias, Normas
Individualizadas
(sentencia
judicial,
resolucin
administrativa). Textos Jurdicos: Constitucin Poltica de
Guatemala y sus Reformas, contenido en el Acuerdo
Legislativo No. 18-93 del 17 de noviembre de 1993.
Decreto nmero 63-94, Ley Orgnica del Organismo
Legislativo.
Decreto nmero 2-89, Ley del Organismo
Judicial. Decreto nmero 114-97, Ley del Organismo
Ejecutivo. Decreto nmero 58-88, Cdigo Municipal.
Marco Constitucional de la proteccin ambiental
(Decreto
68-86 del Congreso de la Repblica) y sus aplicaciones.
16.3.5 Administracin Municipal
Estado, Sociedad y Gestin Pblica. Marco jurdico
relacionado con la administracin municipal, (Cdigo
Municipal, Ley General de Descentralizacin, Ley de
consejos de Desarrollo Urbano y Rural). Organizaciones
municipales: Mancomunidades, Federaciones. Finanzas
Municipales. Agenda 21. Proceso de descentralizacin.
Auditora Social. Planificacin Municipal Desarrollo Local.
Los gobiernos municipales y la gestin ambiental.
16.3.6 Manejo de Conflictos Ambientales
Historia Ecolgica de Amrica Latina. Conflictos

ambientales. Tipos de conflictos. Formas de abordaje
de
los Conflictos (tradicional y alterna), Manejo de Conflictos.
La negociacin (basada en principios, por intereses).
Tipos de negociacin, estudio de casos.
16.3.7
Tcnicas de Investigacin en Gestin
Ambiental
Importancia de la participacin de los actores locales en la
formulacin de diagnsticos para la gestin ambiental.
Mtodos de
diagnstico de
gestin ambiental,
planificacin, ejecucin y evaluacin participativa. Anlisis
Ambiental Estratgico (10 pasos del Anlisis Ambiental
Estratgico), Diagnstico Rural Participativo (herramientas
de diagnostico de gestin ambiental). Diseo de
metodologas ad-hoc, para
la gestin ambiental.
Aplicacin de tcnicas y mtodos de investigacin de la
gestin ambiental, estudio de caso.
16.3.8
Ambientales
Definicin de proyecto. El ciclo del proyecto. El
diagnstico. Estudio de Mercado. Estudio Tcnico. Estudio
Organizacional. Estudio Legal. Estudio Ambiental. Estudio
Financiero. Evaluacin es ante, durante y ex post.
Desarrollo de proyectos ambientales municipales. Fuentes
Financieras.
16.3.9 Metodologa de la Investigacin
Investigacin: conceptos de investigacin, investigacin en
el proceso del conocimiento, tipos de investigacin,
mtodos y tcnicas de investigacin.
Conceptos de
mtodo cientfico, algunos mtodos del conocimiento.
Tcnicas de investigacin: tcnica documental y tcnica
de campo. El diseo de investigacin: objetivos del diseo
de investigacin, caractersticas del plan de investigacin,
defectos del plan de investigacin, modelos en diseo de
investigacin. El mtodo cientfico; etapas del mtodo
cientfico: eleccin
y
anunciado
del problema,
estructuracin del marco
terico, establecimiento de
hiptesis, prueba de hiptesis, resultados, anlisis
cuantitativo y/o cualitativo de variables respuesta,
propuestas derivadas del estudio.
16.3.10 Ordenamiento Territorial
Bases conceptuales y legales para el ordenamiento
territorial, manejo de cuencas hidrogrficas, elaboracin
del
plan
de
ordenamiento
territorial:
gestin
implementacin, seguimiento y evaluacin. Uso de los
sistemas de informacin geogrfica en la planificacin y
seguimiento de los planes de ordenamiento territorial.
Desarrollo de un caso de ordenamiento territorial
municipal.
16.3.11
Estadstica
Aplicada
a
las
Ciencias
Ambientales
Regresin lineal simples y regresin lineal mltiples,
anlisis de ajuste de modelos. Anlisis de varianza
y anlisis multivariado, tcnica de
componentes
principales. Estudio de caso de aplicacin a las ciencias
ambientales.
16.3.12 Economa Ambiental

Economa y ambiente.
Causas econmicas de los
problemas ambientales. Las fallas del mercado. Polticas
ambientales y su evaluacin econmica. Anlisis costobeneficio.

Valoracin
econmica
del
ambiente.
Contaminacin. Biodiversidad. Cuentas ambientales.
Asignacin intergeneracionalidad de recursos agotables
y la economa de los recursos renovables. Valoracin
de externalidades y de bienes ambientales.
16.3.13 Auditoria y certificacin ambiental
Principios y mtodos de auditora ambiental. Principales
caractersticas:
sistematizacin,
periodicidad
y
documentacin. Tipos de auditoria: internas, externas, de
diagnstico, de verificacin. Sistemas internacionales de
certificacin ambiental (biolgica, ecolgica y orgnica).
Normas ISO 14,000 y su aplicacin en procesos
productivos y de industrializacin. ISO 14001, sistemas de
gestin ambiental; ISO 14,004, principios y soporte tcnico
sobre gestin ambiental; ISO 14,010, principios de
auditoria ambiental; 14012, procedimientos de auditoria
ambiental;
14,012, exigencias
de
la
auditoria
ambiental. Estudios de aplicabilidad a nivel regional y
nacional.
16.3.14 Educacin ambiental y saneamiento municipal
Principios y prcticas de
educacin ambiental.
Fundamentos ecolgicos, concienciacin conceptual, el
manejo sostenible de los recursos naturales, medidas
mitigatorias de procesos de degradacin ambiental y
planes de contingencia. Reciclaje de residuos y desechos
industriales y domsticos, sistemas y mtodos de colecta,
clasificacin y tratamiento. El saneamiento municipal y la
salud humana, principales enfermedades causas por
desequilibrios ambientales y sus medidas mitigatorias.
aplicacin del mtodo cientfico para la aceptacin o
reprobacin de hiptesis sobre problemticas de la gestin
ambiental local o regional.
16.3.18 Seminario de Tesis III
Comprende la interpretacin y anlisis estadstico de los
resultados obtenidos en la fase experimental de campo, la
edicin del documento final y concluye con la
aprobacin de la defensa de los resultados de la tesis de
postgrado.
16.4 DESCRIPCIN CURSOS MAESTRA EN CIENCIAS
EN DESARROLLO RURAL
16.4.1 Curso Teora Social
Este
curso
brinda
los
conceptos
y
la
argumentacin terica que desde las ciencias sociales y
especialmente de la Sociologa, son indispensables
para
entender los diferentes planteamientos sobre la
sociedad y sus aspiraciones de desarrollo. Incluye la
revisin de los principales tericos clsicos y
contemporneos de las ciencias sociales y sus
planteamientos sobre el estudio de la sociedad, la
comunidad, y las relaciones sociales. Hace una revisin
de
los principales paradigmas del desarrollo que
caracterizan los discursos que los diferentes actores
plantean sobre la problemtica del desarrollo rural.
16.4.2 Curso de Teora del Desarrollo Rural
Este curso se centra en el anlisis de los fundamentos
epistemolgicos sobre el desarrollo y en particular
sobre las corrientes del llamado desarrollo rural. Siendo
16.3.15 Prevencin y Mitigacin de Desastres

Evaluacin de riesgo, aspectos institucionales y
normativas de la prevencin y mitigacin de desastres.
Hidrulica de estructuras de pequeo y mediano
tamao para el control de inundaciones, principios de
drenaje superficial. Sistemas de alerta preventiva,
tcnicas y mtodos de evacuacin y planes de
contingencia. Ubicacin temporal de los damnificados,
reubicacin e implementacin del nuevo ordenamiento
territorial.
16.3.16 Gestin de tecnologa limpias
Filosofa de las tecnologas limpias, principios de
coeficiencia y sistemas de produccin sostenible. Energa
hidrulica: demanda bioqumica de oxgeno; biotecnologa:
compostaje,
bioremediacin
de
suelo
y
agua;
biocombustibles: a partir de caa de azcar, maz y yuca.
Las tecnologas limpias y los principales procesos
agroindustriales e industriales: azcar, caf, banano,
cardamomo, cuero, fibras, textiles.
16.3.17 Seminario de Tesis I
Comprende la elaboracin del plan de tesis de grado de
conformidad con el reglamento de Tesis del Programa de
Estudios de Postgrado de la Facultad de Agronoma.
Concluye con la aprobacin del plan de tesis de
postgrado.
16.3.17 Seminario de Tesis II
Se refiere a la ejecucin del plan de tesis de postgrado,
comprende la fase experimental de campo, que permite la
este un concepto polsmico, el curso no pretende
situar
un concepto nico, sino analizar los tres
grandes mtodos para acercarse a su conocimiento, el
mtodo histrico social, el mtodo positivista y el mtodo
hermenetico. A partir del anlisis, se espera que los
estudiantes sean capaces de acercarse al estudio del
desarrollo rural desde cualquiera de estas perspectivas.
16.4.3 Curso de Dinmicas Rurales
Este curso brinda los elementos para comprender las
dinmicas sociales, espaciales y econmicas de
configuracin del medio rural. Trata de entender las
especificidades de lo rural como categora analtica
desde una perspectiva geogrfica. Este
curso de
Dinmicas territoriales est dividido en dos partes; La
primera consiste en un anlisis sobre el concepto de la
ruralidad y sus dinmicas, y la segunda sobre el
debate del desarrollo rural en Guatemala. En la primera
parte, el curso pretende situar las bases conceptuarles
que caracterizan el territorio en tanto espacio socialmente
construido y tambin avanzar en las dinmicas que lo
configuran.
Esta parte se organiza en tres grandes
unidades: la primera se refiere a la caracterizacin de lo
rural, como categora de anlisis, as como una revisin
de enfoques para definir la ruralidad y sus dinmicas
territoriales. La segunda se refiere al anlisis de
la dimensin econmica del espacio rural, destacando
su carcter multifuncional y su complejidad, pero a la
vez tambin sus ataduras a lo agrario y sus vnculos con
lo urbano. La tercera unidad se refiere al enfoque
territorial del
espacio
rural,
destacando
los
vnculos y las
interacciones espaciales que se producen en la esfera

de lo cultural, lo social, lo productivo y lo ambiental.
16.4.4 Curso de Historia agraria y procesos sociales
Los ejes centrales del desarrollo programtico de este
curso giran en torno al abordaje de los procesos
de construccin de los principales patronos de
tenencia y distribucin de la tierra, al igual que de los
principales procesos sociales- sobre todo los
asociados con el trabajo- que se han venido
desarrollando en Guatemala a lo largo de un proceso
histrico. Ello supone abordar, en la medida de lo
posible, los principales perodos histricos por los que
ha transitado el espacio ahora conocido como Guatemala,
enfatizando esa mirada en los aspectos relacionados
con el acceso, tenencia y propiedad de la tierra. Sin
embargo, dicha mirada no sera completa si no se
abordan las sucesivas instituciones que en esos
perodos se crearon con el propsito de controlar y
administrar la fuerza de trabajo, insumo
indispensable para el desarrollo y explotacin de la tierra y
la generacin de riqueza.
16.4.5 Curso de historia y anlisis de espacio rural
Este curso es una lectura crtica sobre la forma en que se
conforma el espacio como producto de la interaccin
sociedad naturaleza. Esto ayuda a explicar porqu
algunos lugares fueron ocupados ms tempranamente
que otros a lo largo de la historia del pas, igualmente
explica el porqu los recursos y los ecosistemas en
general tienen diferentes significaciones en los diferentes
perodos histricos del pas. El curso plantea un enfoque
histrico desde la ecologa del paisaje, y aporta elementos
modernizar el medio rural como estrategia de progreso en
todos
sentidos:
productivos,
educativos,
tecnolgicos. Frente a ese paradigma los gobiernos de
diversos pases han
establecido lo que
se ha
popularizado como ordenamiento territorial. Muchos
programas
de
gobierno se han
encaminado
reiteradamente, a generar ese desarrollo, sin embargo,
los resultados no han sido benficos para toda la
poblacin rural. Otros modelos caracterizan el medio rural
como un sistema en el que se articulan un sinnmero de
elementos organizados que determinan el funcionamiento
de estructuras, y donde el papel del medio ambiente o
de los agentes externos es determinante para ese
desarrollo. Con
el surgimiento del neoliberalismo a
principios de la dcada de 1980, tambin cobraron fuerza
algunas
ideas
que
cuestionaban
las formas de
produccin basadas
en la modernizacin de la
agricultura. Abundaban en que la revolucin verde, lejos
de ayudar integralmente al desarrollo rural y agrcola,
afectaba agresivamente el ecosistema y a la salud de los
consumidores de los productos del campo. En ese
sentido, la propuesta de
un desarrollo sustentable
basado en la proteccin al medio ambiente y en el
aprovechamiento racional de recursos naturales, tena
como uno de sus principales fines el de no condicionar el
desarrollo futuro de las generaciones venideras. Este
curso concluye con la propuesta del anlisis del desarrollo
desde el territorio, entendido este como la esfera de las
relaciones econmicas, sociales, culturales y polticas que
determinan la situacin de las reas rurales con respecto
a la sociedad en general.
para la caracterizacin de los diferentes espacios rurales

del pas. Con este curso se pretende superar la clsica
visin que muestra lo rural como situacin dada, esttica y
rezagada, ms si se le define con contraste con lo urbano,
lo moderno o lo industrial. Estos enfoques por lo general
adjetivizan lo rural (reas rurales, poblacin rural,
economa rural, etc), pero no lo analizan en sus
caractersticas propias. En los ltimos aos se
han insistido en
la existencia de
una
nueva
ruralidad, en alusin a una mayor multifuncionalidad que
presentan actualmente las economas rurales como
producto de
los cambios globales actuales, pero
asumiendo que
la vieja ruralidad estaba ms
impregnada de
lo agrcola, aspecto que
podra
relativizarse con un anlisis ms profundo sobre la
enorme diversidad de
opciones y adaptaciones
existentes. Por otro lado se pretende superar tambin el
nfasis demogrfico y productivista que ha prevalecido en
el anlisis rural, para avanzar hacia un enfoque
de territorio, en donde las caractersticas naturales y
econmicas
se enlazan
con
las
dinmicas
sociales propias, que estn relacionadas con identidades
de tipo tnico y cultural, que se constituyen en los
principales ejes de los cambios que ah ocurren.
16.4.6 Curso de Ordenamiento y Desarrollo Territorial

Este curso da las bases tericas y metodolgicas para
comprender los diferentes planteamientos para el
ordenamiento territorial. El paradigma dominante
en materia de desarrollo rural sigue privilegiando la
idea de
16.4.7 Curso de Polticas de Desarrollo Rural
La
relacin
entre
teora
y
prctica
resulta
fundamentalmente en cualquier proceso de conocimiento.
Las formulaciones que se hacen desde la teora
deben servir para iluminar el abordaje de la realidad
sobre la cual pretendemos incidir. Por consiguiente, la
Maestra en Desarrollo Rural debe contribuir a la
construccin de
una masa crtica que,
desde la
perspectiva acadmica, permita enjuiciar la realidad
nacional, especficamente
la relacionada
con
el
desarrollo rural. Este curso
pretende justamente
relacionar la teora relativa al desarrollo rural y las polticas
pblicas correspondientes con la dinmica social y poltica
del pas. El curso girar en torno a tres elementos
centrales: 1. Elementos tericos sobre la formulacin de
polticas
pblicas;
2.
Anlisis
del
proceso de
formulacin de
poltica de
desarrollo rural de
Guatemala; 3. Anlisis de los escenarios inmediatos
para la formulacin de poltica de desarrollo rural. El
propsito es hacer un anlisis crtico de estos elementos
centrales para entender la dinmica de los procesos de
formulacin de polticas en desarrollo rural. La relacin
entre teora y prctica resulta fundamental en cualquier
proceso de conocimiento.
Este curso
pretende
justamente relacionar la teora relativa al desarrollo rural y
las polticas pblicas correspondientes con la dinmica
social y poltica del pas. Por ello el curso se centra en el
reracionamiento de los elementos tericos relativos
al
desarrollo
rural
y
las polticas pblicas
correspondientes con el proceso social y poltico nacional,
analizar crticamente la experiencia nacional respecto de

la formulacin de una poltica de desarrollo rural, y
formular posibilidades y limitaciones que
tiene un proceso participativo de formulacin de poltica

pblica relativa al desarrollo rural.
16.4.8 Curso de Antropologa del Desarrollo
La contribucin de la Antropologa al debate sobre el
desarrollo y en particular sobre el desarrollo rural, ha sido
fundamental, ya que de hecho, gran parte de las
orientaciones que tradicionalmente se han manejado en
este campo desde hace tiempo, provienen precisamente
de grandes tericos de la Antropologa. En Guatemala, el
debate sobre el desarrollo rural ha insistido en la
necesidad atender temas como la exclusin social,
las relaciones intertnicas, la interculturalidad, la
comunidad y las identidades, ante toda como expresin
del proceso de construccin del Estado y la Nacin
guatemalteca.
En este sentido, el curso
de
Antropologa del Desarrollo pretende situar las bases
tericas y conceptuales del desarrollo, desde la
perspectiva de la Antropologa Social, especialmente lo
relacionado con el concepto de cultura.
16.4.9 Curso de Metodologa de la Investigacin I
Aporta los elementos bsicos de la filosofa de la ciencia y
los procesos de construccin de conocimientos. En este
curso los estudiantes debern ser capaces de hacer el
planteamiento de su pregunta de investigacin y de situar
la problemtica a investigar, a la vez de construir su marco
terico y contextual de su objeto de estudio.
16.4.10 Curso de Lgicas Econmicas del Desarrollo
Rural
Este curso pretende situar las bases para comprender los
diferentes enfoques de la dimensin econmica del
desarrollo rural, para lo cual es preciso revisar las
principales teoras econmicas y principalmente aquellas
relacionadas con los estudios del campesinado y los
nuevos paradigmas del desarrollo territorial. Los nuevos
debates alrededor de la conexin entre lugares y
economa; proponen hacer esfuerzos por entender las
realidades econmicas y los procesos de apropiacin
y produccin en los espacios rurales el lugar que
estos ocupan en el conjunto de la economa. La revisin
de los tericos clsicos de la economa del campesinado,
como Chayanov, hasta los contemporneos de
la
llamada economa alternativa, darn elementos suficientes
para entender las dinmicas econmicas ligadas al
desarrollo rural.
16.4.11 Curso de Participacin Social
Este curso estudia los diferentes enfoques tericos de la
participacin social en los procesos de desarrollo. Este
concepto que en los ltimos aos ha tenido un auge
importante en las iniciativas de desarrollo rural, tiene un
fundamento terico basado en las ciencias sociales, y que
ha sido instrumentalizado a travs de diferentes
propuestas metodolgicas, tales como la planificacin, el
diagnstico y el seguimiento participativo. Una gran
cantidad de organizaciones utilizan los enfoques
participativos y otros loasen equivalentes a los
enfoques de
gnero,
inclusin
tnica
y
descentralizacin de la gestin pblica. Sin embargo, la
participacin ha sido tambin objeto de crticas
especialmente por el uso indiscriminado que se hace del
mismo. Este curso ofrece
tanto el anlisis crtico de la teora que fundamenta el

concepto, as como el dominio de las tcnicas y
metodologa de su instrumentalizacin.
16.4.12 Curso de Metodologa de la Investigacin II
En este curso se analizarn los diferentes mtodos
de investigacin, especialmente los mtodos cualitativos y
cuantitativos, de los cuales los estudiantes debern
ser capaces de poder utilizar. Este curso culminar
con la defensa del Proyecto de Investigacin.
16.4.13 Curso de Actores y Movimientos Sociales
Luego de la fuerte represin que sufrieron durante el
conflicto armado interno, las organizaciones sociales,
especialmente indgenas campesinas han resurgido con
una capacidad de lucha y propuesta sin precedentes. El
movimiento indgena y campesino es ahora un interlocutor
obligado en las discusiones sobre el desarrollo rural y con
sus acciones y propuestas ha puesto en evidencia la
profunda crisis del medio rural, como consecuencia de una
historia acumulada de exclusin y marginacin social. Por
ello, se considera importante generar un proceso de
reflexin y estudio sobre la naturaleza y el carcter de las
organizaciones del campo, especialmente de
los indgenas y campesinos, y su rol como interlocutores
en la definicin de propuestas para el desarrollo rural.
16.4.14 Tesis I
Este curso acompaa la realizacin del trabajo de
investigacin de la Tesis de Grado conducida por los
estudiantes con el apoyo de los profesores. Incluye la
realizacin de varios seminarios temticos que refuerzan
los proyectos y finaliza con la presentacin de los
avances de la investigacin. Tambin incluye la
organizacin de eventos discusin y presentacin de
avances ante entidades especializadas y/o relacionadas
con cada uno de los temas trabajados. Este curso
refuerza los aspectos metodolgicos
de
la
investigacin, especialmente el dominio de las tcnicas
cualitativas y cuantitativas.
16.4.15 Curso de Planificacin del Desarrollo Rural
Este
curso
brinda la oportunidad de
generar
propuestas para a una mejor toma de decisiones en el
desarrollo rural. Preparar a los estudiantes para que
puedan acompaar a las entidades y organizaciones
gubernamentales y no gubernamentales,
en
la
ejecucin de las nuevas tareas que corresponden como
resultado del proceso de descentralizacin, con nfasis
en
el ordenamiento territorial, catastro, planificacin
municipal, administracin financiera, gestin de proyectos
y capacitacin de las organizaciones locales para que
puedan participar efectivamente en la resolucin de sus
necesidades. La planificacin del desarrollo es un curso
que aportar los dominios para que se potencie la
participacin de los actores sociales e institucionales en
las propuestas de desarrollo.
16.4.16 Curso sobre Diseo de Programas y Proyectos
de Desarrollo Rural
Este curso brinda el dominio de los enfoques y mtodos
para el diseo de programas y proyectos de desarrollo
rural, tanto los proyectos productivos como los
de inversin social. Para ello se abordarn aspectos
claves
de la planificacin del desarrollo, a travs del estudio

de los principales mtodos de planificacin comnmente
utilizados en las propuestas de desarrollo. El curso se
basar principalmente en la formulacin de propuestas
para poner en prcticas estos instrumentales.
16.4.17 Curso de Desarrollo Sostenible
Este curso analiza los fundamentos tericos alrededor de
la sostenibilidad, su evolucin y sus cuestionamientos.
Analiza la manera en que se ha implementado esta
propuesta y la forma en que encaja con los
otros postulados que se relacionan con el desarrollo
humano, el desarrollo local y el desarrollo participativo.
Toma
en cuenta y profundiza en
los grandes
postulados
de
la Cumbre de Ro 92 y la de
Johannesburgo 2002, as como todos lo planteamientos de
las grandes convenciones internacionales. Un aspecto
fundamental en este curso es la gestin de los escenarios
de riesgo y la reduccin de las vulnerabilidades.
16.4. Cambio Institucional
Este
curso
aborda el estudio de las dinmicas y
reconfiguraciones de los procesos productivos y
sociales en el medio rural. Hace un anlisis de los
programas, proyectos e iniciativas que actualmente se
ensayan en el medio rural, principalmente de aquellas
que van ms all de la agricultura y que integran
elementos
como
el turismo, la agroindustria, el
comercio, los servicios, as como los nuevos esfuerzos
de ordenamiento territorial visibles en el caso de las
mancomunidades, los territorios indgenas
y
las
regiones productivas. Incluye elementos para entender
el anlisis institucional y el cambio social. Existen muchas
situaciones que
estn ocurriendo
en
el campo,
especialmente con la emergencia de nuevos actores
sociales, la crisis en el empleo y la ocupacin, la
invisibilizacin de las transformaciones familiares y
comunitarias como producto de la migracin, la
desarticulacin de las economas campesinas como
producto de la intensificacin del neoliberalismo, y la cada
vez ms vulnerable situacin social y ambiental de las
familias del campo, como resultado de la intensificacin de
dichas
polticas
neoliberales.
Todas estas
circunstancias se constituyen en temas que no han sido
suficientemente abordados y que por lo tanto exigen
una interpretacin objetiva e interdisciplinaria.
16.4.15 Gestin del Desarrollo Rural
Este curso se centra en el estudio de los procesos
relacionados con la gestin de los diferentes procesos del
desarrollo rural. Uno de los principales desafos en este
campo en la limitada capacidad de los actores sociales en
la identificacin de oportunidades para pasar de las ideas
a los hechos, tanto en el plano de los proyectos concretos
con comunidades como desde la perspectiva del Estado,
incluyendo los proyectos acadmicos. En este curso
se abordarn los diferentes enfoques de la cooperacin
internacional,
las
alianzas
existentes
y
los
mecanismos para su acceso.
16.4.16 Tesis II
En el espacio de socializacin de los resultados de la
investigacin generada en el trabajo de Tesis. Incluye
eventos especializados para

la presentacin de
los trabajos de investigacin realizados por los
estudiantes y la
respectiva publicacin fsica
y
electrnica de los trabajos.
19. Red Curricular de estudios por carrera vigente
de pregrado, grado y postgrado
(Ver pagina siguiente)
20. Listado de decanos y periodo administrativo.
1950-1951:
1951-1955:
1955-1959:
Alvarado
1959-1963:
1963-1967:
1967-1971:
1971-1975:
1975-1976:
1976-1979:
1979-1983:
1983-1987:
1987-1991:
1991-1995:
1995-1999:
1999-2003:
2003-2007:
2007-2011:
Ing. Civil Miguel Asturias Quinez

Ing. Civil Alfredo Obiols Gmez
Ing. Civil Bernardo Fuentes
Ing. Agr. Marco Tulio Urzar
Ing. Civil Eduardo Goyzueta
Ing. Agr. Ren Castaeda Paz
Ing. Agr. Edgar Leonel Ibarra
Ing. Agr. Carlos Estrada Castillo
Ing. Agr. Rodolfo Estrada Gonzlez
Dr. Antonio Sandoval Sagastume
Ing. Agr. Csar Castaeda Salguero
Ing. Agr. Anbal Bartom Martnez
Ing. Agr. Efran Medina Guerra
Ing. Agr. Rolando Lara Alecio
Ing. Agr. Edgar Oswaldo Franco Rivera
Dr. Ariel Abderramn Ortiz Lpez
Ing. Agr. Francisco Javier Vsquez Vsquez
PLAN DE ESTUDIOS 2007

reas Especficas
/
Mdulos
Experiencias
Prcticas
Cursos
Electivos
II
Qumica
RED CURRICULAR DE LA CARRERA DE ING. AGR. EN RECURSOS NATURALES

RENOVABLES REAS GENERALES DE CONOCIMIENTO
III
VI
General
Clim atologa
Dibujo
Tcnico
VIII
de Suelo y
Agua
Fotogrametria y
Fotointerpretacio
n
Edafologa I
Edafologa
II
Informacion
Geografica
Mapeo y
Clasificacion
de Suelos y
Tier ra
Fsica
Matem atica III
Recursos Hidricos
Diseo y
Estructuras
para Manejo del
Agua
Hidrulica
Genetica
4
Industrializaci
n de la
Madera
Fisiologa
Vegetal
Anatoma y
Morfologa
Biologa
General
Patologia Forestal
Fsica
Aplicada
Silvicultura
Sistemtica
DEL
Hidrogeologia
3
Topogr afa
II
Sistemas de
Ecologia
Vegetal
BIOLOGA
IX
7
Conservacin
Hidrologa
Organica
Topografa
I
INGENIERIA
Matemtica II
VII
1
Bioqumica
DE
SUELO
Matemtica I
Qum ica
MANEJO
AGRCOLA
IV
Proteccion
Forestal
(plagas e
incendios )
Entomologa
Gener al
Propagacion y
Mediciones
Forestales
Especies
Forestales
BOSQU E
Sociologa de
Guatemala
DESARROLLO
RURAL
INTEGRAL
ECON OMA Y
INVESTIGACIN
ADMINIST RAC IN
Vida
Universitaria
Metodologa
Cientfica
9
Antropologia
Agraria
Hist . del Uso

Social
RNR de Guatemala
Economa
Intr oductoras
Gerenciales
Economa
de
Problema
Especial II
M ercadeo
de Bienes y
Servicios
Curso Electivo
Am
bientales
Curso Electivo
Curso Electivo
Curso Electivo
Curso Electivo
Administracin
los RNR
Problema
Especial I
Curso Electivo
Estadistica
Aplicada
Forestal
Estadstica
Herramientas
General
Gener al
Legislacion en
RNR y Ambiente
Vegetacio
n del
Bosque
CursoRNR
Electivo
de Sistem as
de
Curso Electivo
Curso Electivo
Curso
Electivo
Evaluacin
de
Curso Electivo
Desarr ollo de
Areas Protegidas
Proyectos
Agricolas
Formulacin y
10
Curso Electivo
Administracion y
Curso Electivo
CURSOS
ELECTIVOS
2
CON CALIDAD
M odulo
Empresarial
9
Manejo
Integrado
10

MODULOS DE
reas Especficas
EXPERI
ENCIAS
/
PRCTICAS
Prcticas
Agronmica
s Generales
I
Prcticas
Agronmica
s Generales
II
Elaboracion de
Planes de
Manejo del
Bosque
Uso y Manejo del

Recurso Hidrico
de
Cuencias
Hidrograficas
Extensin y
Organizacin de
Productores
M odulo
Cmputo I
ELEMENTOS
PARA EL
Cmputo II
Ingls Nivel 12
Calusac
Planificacin del
Uso de la Tierra
DESEMPEO
Mdulos
Experiencias
Prcticas Cursos
Electivos
MANEJO
DE
SUELO
Y AGUA
RED CURRICULAR DE LA CARRERA DE ING. AGR. EN SISTEMAS DE PRODUCCIN AGRCOLA

REAS GENERALES DE CONOCIMIENTO
II
III
Qumica
Qum ica
General
Organica
VI
VII
Conservacin
Bioqumica
Hidrologa
VIII
Hidrulica
de Suelo y
Agua
IX
Principios de Riego y
Drenaje
Diseo y Operacion de
Sistemas de Riego
Fer tilidad de
Suelos
Edafologa
I
Topografa I
Dibujo
Tcnico
Edafologa
II
Clim atologa
INGENIERIA
IV
Topogr afa
II
Almacenamiento
y Procesamiento
de Cosechas
Taxonomia
de Insectos
Fsica
Aplicada
Fsica
General
Fitopatologia
M aquinaria y
Mecanizacion
Agricola
Genetica
AGRCOLA
III
Matemtica I
Matem atica
Matemtica II
General
BIOLOGA
Anatoma y
Morfologa
Vegetal
Y
MANEJO
DEL
Ecologia de
Sistemas
Agricolas
Biologa
General
Fisiologa
Vegetal
Botnica
Sistemtica
Entomologa
Gener al
DESARROLLO
RURAL
INTEGRAL
INVESTIGACIN
CON CALIDAD
T
RA
C
IN
C
U
R
S
O
S
Cmputo II
E
L
E
C
TI
VO
S
M
O
D
U
LO
Ingls Nivel 12
Calusac S
D
E
EX
PE
R
I
E
N
C
I
A
S
P
R
T
I
C
A
S
EL
E
M
E
N
T
O
S
PARA
EL
DESE
MPE
O
Aplicada
2
Ecologia y
Antropologia
M anejo de
Malezas
Agraria
Propagacion de
Plantas
BOSQU E
E
C
O
N
O
M
A
Y
A
Cmputo D
I
M
I
N
I
S
Introduccion a la
Fitopatologia
Manejo
Integr ado
de Plagas
Sociologa de
Guatemala
Vida
Universitaria
Metodologa
Cientfica
2
Prcticas
Agronmicas
Generales I
Hist . del Uso

Social
RNR de
Guatemala
Prcticas
Agronmicas
Generales II

Micr
obio
logi
a
A
g
r
i
c
o
l
a
reas Especficas
/
Estadstica
General
Economa
Gener al
Herramientas
Gerenciales
Introductoras
Economa
Agricola
Fit
og
en
etic
a
s Curso
Electivo
Administra
cin
de
SP
A
Curso
Electivo
Curso
Electivo
Curso
Electivo
Produccion de
Cultivos
Ornamentales y
Plantas Medicinales
Problem a
Especial I
Estadistica
Aplicada a la
Produccion
Agricola
Problema
Especial II
Curso Electivo
Metodos de
Investigacion
Aplicados a
la Produccion
Agricola
Curso Electivo
Curso Electivo
Curso Electivo
Mercade
o de
Productos
Agricolas
Curso Electivo
Curso Electivo
Curso Electivo
Curso Electivo
Curso Electivo
Teoria de
Sistema
Produccion de
Granos Basicos
CON CALIDAD
Produccion de
Hortalizas
Produccion
de Fr utales y
Cultivos
Industriales
Curso Electivo
Formulacin
y Evaluacin
de Proyectos
Agricolas
Curso Electivo
M odulo
Empresarial
Extensin y
Organizacin
de Productores
INGENIERA
FACULTAD DE AGRONOMA = U S A C =
CARRERA: INGENIERA EN INDUSTRIAS AGROPECUARIAS Y FORESTALES
01401
Matemtica
Bsica I
01402
Idioma
Tcnico I
02401
03401
04401
Matemtica
Bsica II
Matemtica
Intermedia I
Matemtica
Intermedia II
02402
03402
04402
Fsica
Bsica
02403
Idioma Tcnico II
Fsica I
Matemtica
IntermediaIII
05401
Balance de
Masa y
Energ
a
05402
Programacin
de
Computadora
sI
03403
04403
05403
Idioma
Tcnico III
FsicaII
Ingeniera
Elctrica I
06401
Flujode
Fluidos
06402
Ingeniera de
Plantas
07401
08401
09401
Seguridade
Higiene
Industri
al
Diseo
parala
Producci
n
07402
08402
09402
Investigacin
de
Operacione
s II
Legislacin
(Legal, Laboral
y
Comercia
l)
Termodinmi
caI
06403
Investigacin
de
Operacione
sI
04404
08403
09403
Ingeniera de
Mtodos
Controles
Industriales
08404
Idioma Tcnico IV
AGRONOMA
I
(Constitucion
al)
10401
Administraci
nde
Persona
l
01403
Qumica
General I
02404
QumicaGenera
l II
01404
Dibujo
Tcnico
03404
02405
Economa
General
05404
Fisiologa
Vegetal
06404
Introduccina
la
07403
08405
Economa
Agrcola
yEjecucinde
Proyectos
09404
Mercadeo y
Comercializaci
n
Qumica
Orgnica
04406
01405
Biologa
General
04405
Bioqumic
a
Tecnologa de la
Madera
05405
06405
07404
08406
EstadsticaGen
eral
Almacenamie
nto y
Procesamient
o de Cosechas
Microbiologa
Agrcola
Administracinde
Sistemas de
ProduccinAgrco
la
02406
Historia del Uso
Social de los
Recursos Naturales
Renovables
01406
07405
09405
Secado
yPreservaci
n de la
Madera
03405
07406
Productos
Agroindustriales
ENCA
03406
02407
03407
09406
Procesamiento
de
Productos
Pecuarios
05406
Evaluacinde
Impacto
Ambiental
01407
Productos de
Segunda
Transformaci
n
Tecnologa de los
Alimentos
04407
05407
06406
07407
Transformacinde
la Madera
Gerencia de
Ventas
yExportaciones
06407
07408
J ugos, Pulpas
yBebidas
08407
Aglomerados,
Pastas
y
Papele
s
08408
09407
175
Maquinaria
yEquipo
Agroindustrial
CRDITO
S
09408
200
Estudio de
Mercado
de
Productos
Agroindustriales
Estudio Tcnico
de Productos
Agroindustriales
Prctica Bsica
EvaluacinFinancier
ade Proyecto
s
Agroindustrial
Ejecucinde
Proyectos
Empresariale
sI
EjecucindeProyec
tos
Empresariales
II
Prctica
Intermedia
Procesamiento y
Conservacinde
Productos
Agrcolas
Prctica
Avanzada
CRDITO
S
PENSUM DE ESTUDIOS
reas Especficas
/ Mdulos
Experiencias
Prcticas
MANEJO
DE
SUELO
Y AGUA
II
Qumica
General
RED CURRICULAR DE LA CARRERA DE ING. EN GESTIN AMBIENTAL

LOCAL REAS GENERALES DE CONOCIMIENTO
III
Qum ica
Organica
IV
VI
Hidrologa
VII
Qumica
Ambiental
Hidrogeologa
Principios de
Edafologa
VIII
Sistem as
de
Informacion
Geografica
Climatologa
Dibujo
Tcnico
INGENIERIA
Introducci
n a la
Cartografa
Geologa
Aplicada
Fotointer
pretacin y
Sensores
Remotos
Introduccin a
los Sistemas
de Inform acin
Geogr fica
Ingeniera
Sanitaria
Gestin del
Riesgo
AGRCOLA
Matemtica I
Matemtica II
Matematica
III
Fsica
General
Evaluacin
Ambiental
BI OLOGA
Diagnstico de los
Recursos
Naturales y el
Ambiente
Y MAN
EJO DEL
BOSQUE
Biologa
General
Sociologa de
Guatemala
DESARROLLO
RURAL
INTEGRAL
Ecologa
General
Manejo de
Bosques
Certificacin
y
Acreditacin
Ambiental
Hist. del Uso

Social
RNR de Guatemala
Tcnicas de
Comunicacin
Vida
Universitaria
Etica
Desarrollo
Comunitar
io
Proteccin
Vegetal
Manejo
de
Desechos
Slidos
Produccin
Limpia
Descentralizaci
n y Participacin
Social
M anejo de
Conflictos
Am
bientales
Estadstica
General
Gestin Municipal
Estadistica
Ambiental
Gestin
Financier a
de Proyectos
IN VEST IGACIN
Metodologa
Cientfica
Economa
General
Economa
Ambiental
Polticas
Am
bientales
ECONOMA Y
ADMINIST
RACIN
Pr ctica
Ambiental I
Legislacin
Ambiental
Administracin
General
Prctica
Am biental II
1
Administraci
n de
Recursos
Naturales y el
Ambiente
Prctica Ambiental
III
Formulacin
y Evaluacin
de Proyectos
Ambientales
Planificacin del
Territorio
MOD ULOS D E
EXPERIEN CIAS
PRCTIC AS
ELEMENTOS PARA
EL DESEMPEO
CON CALIDAD
Cmputo I
Cmputo II
Ingls Nivel 12
Calusac

Agro

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Universidad de San Carlos de Guatemala

Guatemala, Junio 2008

desarrollado cinco planes de estudio,

ambiente externo. Cabe mencionar que

nombres de subreas, nombres de

la ubicacin urbana de la Facultad, algunas

Planificacin (CGP) de la Universidad de

que permitieron un da de la semana

Proyecto de Readecuacin Curricular que

1. Ingeniero Agrnomo en Sistemas

la curricula, incorporando los avances

Horario de labores, rea

La FAUSAC cuenta con dos jornadas de

- Ingeniera Agronmica en Sistemas

ORGANIGRAMA DE LA FACULTAD DE AGRONOMA DE LA UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA

Subrea de Manejo de Suelo y Agua

Subrea Proteccin de Plantas

Subrea Manejo y Mejoramiento de

Plantas Subrea Cuantificacin e

Centro Experimental Docente

CEDA: Centro Experimental Docente de Agronoma

Finca Sabana Grande

A nivel de Postgrado se ofrecen las

- Comercio Internacional en Productos

10. Requisitos para cierre de pensum y

obligatorios y electivos) y mdulos de

10.1 Recursos Naturales Renovables y Sistemas

- Haber realizado la prctica de Ejercicio

Para poder realizar el Ejercicio Profesional Supervisado

Industrias Agropecuarias y Forestales

Para poder realizar el Ejercicio Profesional Supervisado

- Haber aprobado los cursos de ingls: Nivel 12

Para graduarse de Ingeniero Agrnomo en Industrias

- Presentar tesis o documento de

- Haber aprobado los cursos de cmputo I y

aprobado los cursos de Ingls: Nivel 12

Para graduarse de Ingeniero Agrnomo en Gestin

- Haber aprobado los cursos de ingls: Nivel 12

- Haber aprobado los cursos de cmputo I y

11. Grado y Ttulo que

- Las carreras de Sistemas de Produccin Agrcola y

aprobado el examen de candidatura al

Normativo aprobado por la Junta Directiva de la

- Haber aprobado la evaluacin del trabajo

- Poseer capacidad de relacionarse con grupos

- Someterse a un proceso de admisin que

13. PERFIL DE EGRESO DESEADO POR

Identificarse y comprometerse con el desarrollo

Intervenir e incidir en el ciclo de las

Conocer y evaluar la realidad de

Poseer una formacin humanista para una

Elaborar planes integrales de manejo de

Generar y aplicar tecnologa apropiada para

Manejar tcnicas de administracin en el uso

Gestionar, promover y desarrollar programas

las diversas formas de manejo y localizacin de la

negativo de las actividades productivas en

procesos agrcolas de importancia econmica

Identificar, generar, fortalecer y participar en

Expresar ideas y conocimientos en forma oral

Poseer conocimientos generales del Idioma

13.2 PERFIL PROFESIONAL EGRESADO DE

Identificarse y comprometerse con el desarrollo

Poseer una formacin humanista integral para