Warthon M, Moran V, Stammers A, Dilion S, Qualter P, Nissensohn M et al.

Zinc intake,
status and indices of cognitive function in adults and children: a systematic review and
meta-analysis. EJCN. 2015. 1-13.
Se usaron artculos de MEDLINE, AMBASE, COCHRANE desde sus inicios hasta marzo
del 2014, los criterios de inclusin que tuvieron en cuento fueron: estudio en humanos
sanos, relacin del zinc con el conocimiento, ECA, cohortes, casos y controles de cortes
anidadas, sulfato de zinc, acetato de zinc, picolinato zinc xido zinc, medicin de la ingesta
con cuestionarios validados o historia diettica de al menos 3 das, ya sea en adultos (>18
aos) o en nios (<18 aos).
Los datos fueron extrados por dos revisores y luego los datos anotados en una base de
datos estandarizada.
Al final de un total de 5635 estudios se seleccion 18 estudios, 12 fueron ECA (11 en
nios) y 6 fueron observacionales (2 en nios), publicados entre 1985-2009, 3 de ellos
realizados en Europa, 3 en Amrica Norte, 8 en Asia, 2 en frica, 1 en Amrica Central, 1
en Sud Amrica, loe estudios en adultos contemplaron edades desde 23 a 94 aos y los
estudios en nios edades de 3-16 aos (en la mayora < de 10 aos)
De los 11 ECA, en 5 se administr suplementos de Zinc antes del test ya sea prenatal
(semana 10-19) o posnatal hasta los 2 aos y evaluados a los 4-9 aos o a los 7-9 aos
respectivamente y el zinc fue administrado en forma de cpsulas tableta o jarabe. En los
otros 6 ECA se administr zinc en edad promedio de 7,6 aos y se les evalu
inmediatamente despus, el zinc se administr en forma de sulfato de zinc, como
comprimido o como suplemento de carne.
Se evalu los ndices cognitivos como: habilidades motoras, funcin ejecutora (memoria,
atencin, lenguaje, funcin cognitiva global) y la inteligencia. De los 18 estudios, 9
infirieron asociacin y 9 no.
Se elabor un metanalisis con 6 ECA en nios lo que revel ningn efecto general
significativo de los suplementos de zinc en el desarrollo cognitivo. Pero al dividir la
funcin cognitiva por dominios se hall efecto significativo sobre la funcin ejecutora y la
motriz en aquellos casos en que el suplementos fue dado de forma directa al nio.

Al evaluar los nios y la funcin ejecutora se hall una asociacin positiva entre el zinc y la
memoria de trabajo verbal en nios y adolescentes pero en caso de administracin prenatal
no hubo efecto.
Al evaluar los nios y la inteligencia no hubo efecto significativo entre el zinc y el
desarrollo de la inteligencia.
Al evaluar los nios y habilidad motora se hall una asociacin positiva entre zinc y el
desarrollo de habilidad motora, sin embargo en la administracin prenatal no hubo efecto
significativo.
Para todas las pruebas el efecto en la edad adulta no puedo ser analizado por la escaza
cantidad de datos.
CONCLUSIN.
Aunque algunos estudios reportan efecto positivo, otros reportan lo contrario o un resultado
mixto, por lo tanto, hasta la fecha la evidencia es deficiente e inconsistente. Y aunque el -a
no mosto efecto general, no se puede descartar por los resultados positivos en algunos
dominios.