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Qualidade / Gerenciamento
Adaptao do
Contedo tcnico
Para o SENAI
Evandro Campara
Bruno Paoleschi
Sumrio
Introduo
PPCM - Planejamento, Programao e Controle de Manufatura
Planejamento de Manufatura
Insumos
Capacidade de Produo
Carga Mquina e Homens
Freqncia de Remessa e Fabricao (FR)
Lote Mnimo de Produo
Alteraes no Processo Produtivo
Inventrio cclico
Programao de Manufatura
Matria prima
Autorizao de entrega (AE)
Contrato de parceria
Controle da Produo
Controle gerencial dos insumos
Controle de eficincia da produo, mquinas e mo de obra
Controle de ferramentas e dispositivos
Controle de mquinas e equipamentos
Introduo movimentao de materiais
Itens crticos
1 fase - Movimentao interna
Fluxo de movimentao e abastecimento
Identificao de materiais
Movimentao externa
Lay-outs das reas externas
A logstica no transporte
Bibliografia
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97
Introduo
O que Logstica? E logstica Integrada?
lo.gs.ti.ca. (dicionrio) Aritmtica aplicada. lgebra elementar. Lgica simblica.
Cincia militar que trata do alojamento, equipamento e transporte de tropas,
produo, distribuio, manuteno e transporte de material e de outras
atividades no combatentes relacionadas.
A arte de prever e prover. Logstica Integrada quando aplicada a um sistema
E.R.P. (Enterprise Resources Planning)
Um pouco da historia da logstica;
Aps o termino da segunda guerra mundial, no ano de 1945 o mundo
necessitava de todos os tipos de produtos possveis para reiniciar seu
crescimento. As industrias produziam a todo vapor e o mtodo de produo era
o trimestral. Compravam-se os insumos por perodos de trs meses e os lotes
de produo seguiam a mesma periodicidade.
Este sistema durou 14 anos, at o ano de 1959 quando as empresas, Bosh,
G.E. e westenhouse criaram o sistema M.R.P. (Material resouses planning)
Planejamento dos recursos materiais. Iniciou-se o ciclo do planejamento porque
o mundo j no absorvia tudo que se oferecia na velocidade da oferta e volume
trimestral.
Aps 5 anos o mercado se tornava cada vez mais exigente e as empresas
perceberam que cuidar somente dos materiais j no resolvia os problemas de
estoque e da obsolescncia. No ano de 1965 surgiu o M.R.P. II (Manufacturing
resourses planning) planejamento dos recursos de manufatura, sistema esse
que continua em uso at os nossos dias.
Na dcada de 60 a Toyota surpreendeu o mundo com a filosofia do Just in
Time introduzindo ferramentas desconhecidas no sistema industrial como o
sistema Kanban, Kaizen e poka yoke. Hoje j se fala no MRP III ( o sistema MRP
II com o Just in Time).
Na dcada de 80 sugiu o sistema E.R.P. (Enterprise resourses planning)
planejamento dos recursos da empresa, um sistema para controlar e integrar
todos os departamentos da empresa aos departamentos de produo e
logstica)
De l para c surgiram outros sistemas para agregar valor aos recursos da
empresa, seus fornecedores e clientes. Dentre eles SCM ( supply chain
management), D.M. Demand chain (cadeia do consumidor).
Mas se podemos utilizar sistemas cada vez mais caros e sofisticados como fica
a situao das empresas menores que no possuem recursos para gastar em
sistemas operacionais onerosos.
Devemos lembrar sempre que possvel utilizar os recursos de planejamento,
programao e controle da produo dentro do sistema operacional do windows
e do office. preciso conhecer os passos de toda cadeia logstica da empresa e
aplicar este conhecimento, passo a passo nas ferramentas disponveis para
tanto.
Escola SENAI Frederico Jacob
PLANEJAMENTO INDUSTRIAL
Uma empresa tem como finalidade principal a busca do lucro. O lucro vai pagar os
investidores neste negocio e propiciar o crescimento sustentado da empresa.
Uma empresa considera boa ou melhor dizendo uma empresa sadia quando o seu
crescimento sustentado conseguido somente com seus prprios recursos.
Toda vez que uma empresa faz dividas para tentar crescer torna-se vulnervel e pode
ser obrigada em muitos casos a trocar de mos fazendo parcerias ou vendendo suas
aes para poder sobreviver.
Para que uma empresa possa crescer e se manter no mercado em que atua ela precisa
elaborar o seu planejamento industrial para saber se as metas de vendas sero atingidas
e principalmente se os custos se mantero inalterados.
A logstica tem como funo principal no planejamento industrial calcular a capacidade
instalada da fabrica, determinar os turnos de trabalho e a mo de obra necessria para
atender as metas de vendas.
O plano de metas dos acionistas diz respeito a valor do faturamento previsto e qual ser
o lucro a ser alcanado e a Logstica vai transformar estes valores em quantidades de
produtos comercializados e atravs de uma simulao de carga maquina informar se o
parque industrial da empresa capaz de atender o plano de meta e quais as implicaes
a respeito de investimentos e custos industriais.
A Logstica vai elaborar uma planilha de planejamento industrial e atravs da analise
critica do planejamento informar empresa se a meta a ser alcanada mantendo o lucro
previsto.
Vamos elaborar uma planilha para efetuarmos uma simulao de planejamento
Industrial.
PPCM
Planejamento, Programao e Controle de
Manufatura
Quando nos propomos a administrar uma atividade industrial ou desenvolver meios
eficazes de controle do processo produtivo de manufatura, deparamos com o primeiro
obstculo que a grande variedade de atividades industriais encontradas no mundo
moderno e globalizado.
Torna-se, difcil estabelecer uma forma padronizada que possa ser aplicada de maneira
generalizada em todo o processo produtivo. O que propomos neste curso tratar o
PPCM (Planejamento, Programao de Produo e Controle de Manufatura) como uma
atividade integrada s demais atividades administrativas e que tenha como objetivo
atuar no processo produtivo, controlando e coordenando-o com os outros setores da
empresa.
Na indstria moderna, o operrio sabe fazer um nmero de operaes relativo a sua
rea de atuao, o que pouco em relao ao produto. A fabrica geralmente dividida
em clulas ou setores e em cada uma delas o operrio vai adicionando componentes,
operaes e conseqentemente valores ao produto final.
Hoje, para produzir com eficincia, no podemos nos limitar a comunicar s reas
produtivas, o quanto ela deve produzir. Torna-se necessrio informar aos
departamentos produtivos quais operaes devem ser executadas em cada dia para se
obter o produto final desejado.
A logstica da empresa tem que desempenhar este papel. Determinar quanto de
material dever ser comprado e quando este material dever estar disponvel na
fbrica, emitir ordens de produo, pedidos de compras para suprir as necessidades de
manufatura e dispor de determinados conjuntos de informaes tais como: estoque
disponvel, previso de vendas, processo produtivo de cada componente do produto,
tempos de fabricao e a necessidade de mo de obra.
Podemos dizer que o PPCM elabora informaes para tomadas de decises. Recebe
informaes sobre previso de vendas, estoque disponvel, linha de produtos e
processos de produo, capacidade produtiva, etc. Compila estes dados e transforma
estas informaes em ordens de fabricao. Todavia no apenas operrios,
supervisores e gerentes necessitam de informaes detalhadas. O setor de compras de
matria prima tambm carece destas informaes. Existem outros tipos de informaes
relacionadas com as previses e controles de manufatura, como carga-mquina e
distribuio da mo de obra.
O PPCM indispensvel na administrao de qualquer empresa moderna e tem como
atividade principal, planejar e controlar os recursos disponveis, contemplando todas as
reas da empresa com as informaes necessrias s tomadas de decises.
NO AO DESPERDCIO
"DESCONFIMETRO" LIGADO!
Planejamento de Manufatura
Com base no plano de vendas, o planejamento de manufatura deve prever a
necessidade de insumos, a capacidade da fbrica para atender a demanda,
alocar a mo de obra necessria e manter um programa de produo estvel,
evitando e contornando os picos de vendas a fim de no arcar com os custos da
rotatividade de mo de obra. Assim fica evidenciado que o plano de vendas
deve ser reavaliado e aps anlise de custo/benefcio, proceder s alteraes
necessrias.
A primeira etapa de um planejamento nasce dos dados constantes na arvore do
produto (banco de dados do produto). A arvore do produto deve ser elaborada
contendo todas as informaes pertinentes aos produtos e sua seqncia lgica
de fabricao.
Ao criar o cdigo do produto na arvore deve-se utilizar o sistema de cdigo
inteligente que se auto denomina.
Podemos utilizar cada coluna do cdigo para a identificao e rastreabilidade
dos produtos para cada setor da fbrica, dos seus diversos tipos de insumos e
suas embalagens, determinar a localizao exata dos pontos de uso em todo o
processo produtivo e criar condies para se calcular a reserva operacional de
todos os seus insumos e produtos.
O setor de Engenharia ao criar o banco de dados de um processo, elabora as
folhas de processos, as folhas de preparao de maquinas e o estudo de tempo
pado, que sero utilizadas pela produo para fabricar seus componentes e
montar os produtos finais. Estas folhas de processos sero utilizadas pela
logstica para emitir todas as ordens de fabricao.
Insumos
Podemos separar os insumos em:
a) Matria-prima para transformao.
b) Peas compradas de aplicao direta no produto final.
c) Materiais indiretos so os produtos ou peas utilizadas pela produo para efetuar
as operaes constantes das folhas de processo, e agregam valor ao custo do produto
final de forma indireta.
Ex: Brocas, limas, solventes, etc...
d) Materiais no produtivos so aqueles utilizados pela fbrica para mant-la
funcionando. Ex: leo lubrificante, lmpadas, etc...
Todos estes itens precisam ser cadastrados no sistema. Os itens produtivos
cadastrados na rvore do produto e os no produtivos devem ter suas necessidades
planejadas, programadas e controladas em separado.
O planejamento dos insumos feito com base na rvore de produto e plano de vendas.
Suas necessidades so previstas para o consumo anual calculado ms a ms e serve
de base para a programao de manufatura emitir os pedidos de compra, com exceo
dos no produtivos, cuja necessidade de compras prevista pelo consumo.
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Cdigo
Mximo de 14
dgitos
Descrio
10 dgitos
Uso
04 dgitos
Unidade
04 dgitos
Peso lquido
08 dgitos
Peso bruto
08 dgitos
Operao
06 dgitos
Ferramenta
10 dgitos
Mquina
08 dgitos
1
0
Tempo padro
10 dgitos
1
1
Quantidade de homens
05 dgitos
1
2
Embalagem
10 dgitos
1
3
06 dgitos
1
4
Localizao
08 dgitos
1
5
06 dgitos
1
6
Freqncia de Remessa
04 dgitos
1
7
Reserva Operacional
04 dgitos
1
8
Classe de custos
02 dgitos
1
9
Classificao Fiscal
10 dgitos
2
0
Origem
06 dgitos
2
1
Lote mnimo
08 dgitos
11
Capacidade de Produo
O planejamento da capacidade de produo de produtos fabricados em serie deve ser
elaborado com base na rvore do produto, folhas de processo e plano de vendas.
O planejamento elabora a carga-mquina e a necessidade de mo de obra para o
perodo de um ano de produo, sendo 03 meses firmes, a previso revisada de mais 3
meses firmes e o plano de vendas ajustado dos outros 6 meses.
A carga-mquina vai definir os nveis de ocupao das mquinas e a necessidade de
mo de obra, e ainda os turnos de trabalho de cada clula ou setor.
Os gargalos da produo sero ajustados ou eliminados antes de se emitir o plano
anual de produo e vendas.
A mo de obra deve ser definida em 3 tipos:
Mo de obra direta
usada nas operaes produtivas, quando agregado valor ao produto.
Ex: Estampar uma pea.
Mo de obra indireta
usada nas operaes indiretas que constam da folha de processo e agregam
valor de forma indireta. Ex: Limpeza de peas.
Mo de obra no produtiva
aquela utilizada para manter a fbrica funcionando. Ex: Lderes, supervisores,
faxineiros, almoxarife, etc.
Nota: A mo de obra administrativa no tratada neste estudo.
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Cdigo do produto.
Descrio.
Unidade.
Programa de produo.
Tempo de colocao.
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A reserva operacional o investimento que empresa faz para manter o seu processo
produtivo sempre em funcionamento, eliminando as paradas por falta de componentes,
insumos ou mo de obra e vai definir a necessidade de peas e materiais em todo o
processo produtivo, para o inicio da produo sem interrupo, e elaborar o custo deste
processo (inventrio) inicial.
Elabora o roteiro de todos os itens envolvidos no processo produtivo.
Determina a localizao e a quantidade de peas armazenadas no local.
Define tambm a reserva de estoque inicial para matrias primas. As
informaes para se elaborar a reserva operacional esto na planilha do Fluxo
de abastecimento
Plano Distributivo da Reserva Operacional
Este plano tem a finalidade de manter um fluxo contnuo de alimentao de linhas ou
clulas de produo. A reserva operacional o pulmo necessrio para a continuidade
do processo produtivo.
O formulrio de Reserva Operacional de responsabilidade de logstica, setor de
planejamento e deve contemplar os seguintes campos de informao:
1) Reserva de sistema.
2) Reserva para transporte.
3) Reserva para beneficiamento.
4) Reserva operacional (1 + 2 + 3).
5) Freqncia de remessa.
6) Reserva operacional total (4 + 5).
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Entrega Diria.
F.R. 02
F.R. 03
F.R. 04
F.R. 09
F.R. 10
F.R. 16
F.R. 20
15
16
17
Inventrio cclico
Programar as contagens cclicas conforme sua classe de custo. (Elaborar curva ABC
para definir classes, usando 3 classes de custo A, B e C.)
Elaborar programa por tipo de pea.
Tipo 1) Produto Final
Tipo 2) Componentes Comprados
Tipo 3) Componentes Manufaturados
Tipo 4) Matria Prima
Tipo 5) Indiretos e Improdutivos
Tipo 6) Os produtos comprados para as reas suporte devem ser programados
conforme orientao de Finanas.
Tipo 7) Materiais em processo de produo
Distribuir as contagens por clula.
1) Os itens de classe de custo A devem ser contados mensalmente.
2) Os itens de classe de custo B contados bimestralmente.
3) Os itens de classe de custo C contados trimestralmente.
Elaborar procedimento e autorizao para assinar as contagens cclicas. Este
procedimento deve ser aprovado por finanas.
As tolerncias para aprovao de contagem cclica, tanto para ganho quanto para perda
devem seguir um padro de tolerncia aprovado por Finanas. As contagens fora de
tolerncia devem ser recontadas e depois seguir para aprovao da gerncia da fbrica
e do financeiro.
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Programao de Manufatura
P C P Programao e Controle da Produo
O que programar?
Devem ser programadas todas as operaes produtivas diretas e indiretas at o produto
final chegar ao estoque de produtos acabados. L ser elaborado um novo programa
para gerir seus estoques, separao de pr-nota, romaneio de transporte, emisso da
nota fiscal, carregamento do caminho e conferncia.
Programar as necessidades do programa mestre de produo pelos acumulados mais
necessidade de reposio por rejeio, refugos, manuteno e atendimento as vendas
especiais (ex.exportao)
Planejar a Produo
O PLANEJAMENTO DA PRODUO DEVE SER ELABORADO POR MEIO DE UM PROGRAMA
MESTRE DE PRODUO QUE DEVERA TRABALHAR COM OS SEUS VALORES QUANTITATIVOS DE
MANEIRA ACUMULADA.
ESTE PROGRAMA MESTRE DEVE TER UM DIA ESPECIFICO (data corte) PARA SER RODADO E SUA
PROGRAMAO DEVE SER DO CONHECIMENTO DE TODOS OS SEUS USURIOS, PORQUE NO
DIA ANTERIOR A DATA-CORTE NO PODER HAVER NENHUM LANAMENTO PENDENTE DE
ENTRADA OU SADA DE ESTOQUES,
NENHUMA PENDNCIA DE MATERIAL REJEITADO E OS ESTOQUES NO PODERO ACUSAR
SALDOS NEGATIVOS.
O SETOR DE PLANEJAMENTO DEVERA CRIAR O SISTEMA DE ITEM NUMBER PARA TODOS OS
PRODUTOS, ISTO , CRIAR FAMLIAS DE PRODUTOS PARA FACILITAR A PROGRAMAO DE
TODOS OS COMPONENTES COMPRADOS, MANUFATURADOS E DOS INSUMOS DIRETOS E
INDIRETOS.
Todo programa de produo deve ser emitido com as quantidades acumuladas durante o ano e
somente zerar os acumulados quando do inventario anual do balano da empresa.
Com base no plano de vendas, o planejamento de manufatura deve prever a necessidade de
insumos, a capacidade da fbrica para atender a demanda, alocar a mo de obra necessria e
manter um programa de produo estvel, evitando e contornando os picos de vendas a fim de
no arcar com os custos da rotatividade de mo de obra. Assim fica evidenciado que o plano de
vendas deve ser reavaliado e aps anlise de custo/benefcio, proceder s alteraes
necessrias.
O Planejamento da Produo deve ser elaborado para o perodo de no mnimo um ano.
Ateno: a programao de todos os itens diretos e indiretos deve ser controlada e as
quantidades autorizadas pelos seus acumulados.
O programa mestre de produo deve rodar uma vez por ms e o dia da data-corte
dever se repetir sempre no mesmo dia til.
A importncia de se determinar o dia da data-corte a facilidade na preparao de
todos os envolvidos no sistema.
Escola SENAI Frederico Jacob
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Reposio
+
Adicionais
+
Pendentes
+
Acumulado
produzido
-
O.P.
pendente
-
500
100
50
10
1330
200
1700
1750
1760
430
230
Autorizado
a produzir
Acumulado
1100
Total
1600
230
20
acumulado
atraso
1 semana 2 semana
anterior
200
50
1100
1300
1350
3 semana
4 semana
total
60
65
55
430
1410
1475
1530
1530
21
Nota:
O lote de O.Ps liberadas para a produo bem como o lote de O.Ps encerradas devem
ter seus dados compilados para clculo de custo do produto, e carga-mquina
atualizada.
As O.Ps devem ser numeradas seqencialmente e depois de encerradas arquivadas
durante 2 meses, quando podero ser destrudas.
22
23
Contrato de Parceria
O contrato de parceria nos permite ter somente um fornecedor por item comprado.
bom para o fornecedor que vai fornecer o item em maior escala, planejar melhor sua
produo e reduzir seus custos, comprando mais e melhor seus insumos. bom para a
empresa, porque vai ter a garantia do fornecimento, vai diminuir o estoque de reserva,
programar as entregas J.I.T., e diminuir o tamanho do seu inventario.
Neste sistema o fornecedor garante em suas dependncias, um estoque regulador, com
a garantia de compra por parte da empresa.
Neste contrato tem que ficar estipulado as penalidades previstas, no caso de
paralisao por falta de suprimento que acarrete lucro cessante.
ALMOXARIFADO
Existem empresas que possuem diversos almoxarifados.
a) Almoxarifado central
b) Almoxarifado da Manuteno
c) Almoxarifado de materiais Improdutivos
d) Almoxarifado para equipamentos de segurana (EPIs)
e) Almoxarifado do Restaurante
f) Almoxarifado de papelaria
g) Almoxarifado da Ferramentaria
No importa quantos almoxarifados existam em uma empresa, necessrio que todos
sigam o mesmo padro de recebimento e entrega de materiais.
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GESTO DE ESTOQUES
Existem empresas que possuem diversos almoxarifados.
a) Almoxarifado central
b) Almoxarifado da Manuteno
c) Almoxarifado de materiais Improdutivos
d) Almoxarifado para equipamentos de segurana (EPIs)
e) Almoxarifado do Restaurante
f) Almoxarifado de papelaria
g) Almoxarifado da Ferramentaria
No importa quantos almoxarifados existam em uma empresa, necessrio que todos sigam o
mesmo padro de recebimento e entrega de materiais.
O PEPS (FIFO, FILO, FEFO) deve ser implantado em todos os almoxarifados.
A rastreabilidade inicia-se tambm no almoxarifado.
O controle de um almoxarifado deve ter normas rgidas, no permitindo entra de pessoas
estranhas ao servio.
O controle de estoque de um almoxarifado deve ser muito bem estruturado, como veremos a
seguir:
CONTROLE DE ESTOQUES
CONDUTA DO GESTOR
A administrao de um Almoxarifado exige uma conduta transparente de todos que ali trabalham,
pois, estamos administrando diversos itens que esto armazenados e que representam grandes
quantias em valor, portanto, estamos administrando um ativo da empresa.
Esse ativo ou os materiais que esto armazenados sero utilizados para a transformao de
produtos gerando novas riquezas ou ento podero ser utilizados em caso de pagamento de
dvidas.
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26
a quantidade do material,
a data de entrega,
classificao fiscal,
a validade,
a marca,
a cor,
A voltagem
o vencimento da nota fiscal.
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SADAS DE MATERIAIS
X 100%
Total de resultados
e mede acuracidade das aes adotadas. Quanto maior for o nvel de servio,
maior ser a eficincia do sistema.
Exemplo:
Nvel de Servio =
629
X 100 = =75,78%
830
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X 100%
Itens catalogados
Nvel de servio =
Valor dos itens recebidos
O ideal para qualquer empresa que seus estoques girem constantemente, evitando-se assim
perdas de materiais ou investimentos desnecessrios.
LEAD TIME DE RESSUPRIMENTO (o tempo entre o pedido e a entrega real do material no
estoque)
Esse conceito utilizado para identificar o tempo que ser necessrio para repor um produto no
estoque.
Ao realizarmos a reposio de qualquer material do estoque devemos considerar o seguinte:
- qual a quantidade mnima para iniciar a reposio do material,
- quanto tempo ser necessrio para se efetuar a compra,
- quanto tempo o fornecedor demora para fabricar e entregar o material.
Portanto, sugerimos que antes de qualquer tomada de deciso, seja feita uma anlise da
situao e da quantidade de material em estoque, evitando estoques desnecessrios ou falta de
materiais.
Programao para compra de materiais indiretos
Todo material indireto deve constar da folha de processo e rvore do produto.
Sua programao igual a dos componentes comprados. A diferena que no se
emite autorizao de entregas ao fornecedor. Deve-se extrair listagem com as
necessidades para compras emitir pedido.
Portanto fica definido que as A. Es. somente sero usadas para material de uso direto
na produo. Todo material de uso indireto deve ser contemplado na rvore do produto
e a listagem de necessidades de materiais indiretos extrada do sistema depois de
rodado a programao para compra de materiais produtivos.
Nesta listagem deve constar o cdigo, descrio, ltima nota fiscal de entrada com data
e quantidade, acumulado recebido, pedidos pendentes, estoque na data-corte e as
necessidades do ms firme mais trs meses estimados.
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Materiais no produtivos
Estes materiais so estocados e controlados em almoxarifado especfico. Sua
programao segue listagem de necessidade com base em estoque mnimo ou compra
conforme necessidade.
A listagem de necessidades e as solicitaes de compras emitidas por todos os setores
da empresa, so a base para o departamento de compras, emitir os pedidos.
Toda solicitao de compras deve indicar quando o material deve entrar no estoque do
almoxarifado.
KANBAN
30
Tipos
Genericamente o kanban um carto recoberto por um envelope de plstico.
H diversos tipos de kanban:
1. KANBAN DE RETIRADA
Funciona como uma requisio de materiais ou peas da operao imediatamente anterior
quela que se esta executando no momento.
Por exemplo, precisamos entregar um numero x do produto genrico A, o trabalhador
abastecedor da expedio se dirige ao setor de montagem de A e retira a quantidade X de
produtos e procede ao despacho.
2. KANBAN DE PRODUO
Este kanban originariamente se encontra na caixa (conteiner) ou prateleira do setor que os
produz, juntamente com os itens prontos.
Quando um setor subseqente quele em que o produto manufaturado executa a retirada dos
itens, os cartes de produo retornam ao quadro de kanban, assinalando a necessidade de se
produzir a quantidade de peas retiradas.
Aproveitando o mesmo exemplo usado anteriormente, quando a expedio retira X produtos A do
seu setor de montagem, o kanban de produo destacado daqueles produtos e retorna para o
quadro de cartes do setor de manufatura do produto A, que ento, providencia a montagem da
mesma quantidade de itens retirados; portanto, o kanban de produo funciona como uma ordem
de servio.
3. KANBAN DE FORNECEDOR OU DE SUBCONTRATADO
um kanban de retirada utilizado para transferncia entre empresas. Funciona como um carto
de retirada entre processos. Como em uma empresa que adota o sistema de controle da
produo atravs de kanban, o sistema de produo adotado o JIT, no dever existir
armazns especiais ou depsitos para os produtos ou componentes, portanto, neste carto deve
constar a informao adicional do local exato, prateleira, rea da fbrica, centro produtivo, etc...
no qual o material deve ser entregue. Se o sistema JIT funciona perfeitamente ajustado, consta
Escola SENAI Frederico Jacob
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6. KANBAN DE EMERGNCIA
Este carto tambm tem o carter temporrio sendo emitido face as seguintes ocorrncias:
a) reposio de itens defeituosos,
b) haver problemas com as mquinas,
c) inseres extras
d) operaes de emergncia em finais de semana.
Deve ser retirado de circulao assim que resolvida a situao emergncia.
9. KANBAN COMUM
Quando duas operaes so supervisionadas pelo mesmo trabalhador as funes dos kanban de
retirada e kanban de produo so executadas por um nico carto.
Neste caso o trabalhador transfere as caixas vazias da operao posterior para a anterior, retira
as caixas cheias de itens e deixa o kanban nico no quadro de cartes de produo.
33
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Controle da Produo
Para controlar a produo, IMPORTANTE DEFINIR O QUE CONTROLAR, E AT
QUE NVEL este controle deve ser feito.
importante salientar a necessidade de controlar a produo sempre pelos seus
acumulados.
O controle da produo deve fornecer dados para controle e tomadas de deciso em
diversos nveis.
Eficincia da produo
Peas crticas.
Gargalos de produo.
Estoque de matria-prima
Gesto a vista.
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Transformao
VENDA DO
PRODUTO
RECEBIMENTO PAGAMENTO
DAS VENDAS DOS INSUMOS
DIAS UTEIS
OU HORAS
TEMPO TOTAL: COMPRA DOS INSUMOS AT O PAGAMENTO DOS MESMOS.
Devemos elaborar o lead time de um produto para que o mesmo contemple o
recebimento pela venda do produto antes do pagamento dos materiais necessrios a
sua fabricao, facilitando o fluxo de caixa da empresa.
Isso vai evitar que a empresa tenha que recorrer aos Bancos para fazer emprstimos ou
sacar dinheiro j aplicado para fazer frente a seus compromissos. necessrio fazer
estudo de custo/beneficio antes da tomada de deciso.
Escola SENAI Frederico Jacob
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Entradas
Sadas
pendentes
100
Poder de
terceiros
100
100
Saldo
disponvel
100
100
200
100
200
300
100
Saldo total
300
300
38
1552
Acum.
Exemplo 3
Entradas
Nota fiscal
data
data
20/04/2003 quantidade
26300
Pedido
local
nmero
H 16
4550
pendncia
CQ
1552
Exemplo 4
Sadas
Nmero da O.P.
qtde da O.P.
110
Quantidade
entregue
data
8000
21/04/2003
Saldo a entregar na
O.P.
5500
2500
Entradas
Sadas
faturados
vendido
estoque
disponvel
Estoque
total
500
1000
800
300
200
200
700
1500
700
400
200
200
1500
Acumulado
Entradas
Sadas
Saldo
Uso dirio
Estoque
minimo(3dias)
500
2000
1000
1500
500
1500
acumulado
2500
Dias de
cobertura
3
1500
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40
41
Introduo movimentao de
materiais
Na logstica industrial integrada o setor de movimentao de materiais tem como
atividade fundamental manter a fbrica operando sem interrupo nas suas atividades,
com o contnuo e incessante trabalho de movimentao e abastecimento de todos os
insumos, embalagens, componentes, produtos gerados e equipamentos utilizados pela
produo.
Suas atividades baseiam-se no fluxo de abastecimento de insumos e materiais, que
define passo a passo as necessidades de cada clula de produo.
O setor de movimentao de materiais responsvel pelo abastecimento e
movimentao de todo e qualquer produto, insumo, mquina, equipamento, ferramenta
e embalagem que possa ser utilizado na fbrica. No caso especfico de movimentao
de equipamentos especiais que requeiram mquinas e pessoal especializado, feito por
terceiros, caber ao setor de movimentao de materiais a responsabilidade de
coordenar este trabalho a fim de evitar a paralisao da produo.
A limpeza, arrumao, transporte de sucata, lixo, materiais rejeitados e a desobstruo
de ruas e corredores so responsabilidade da movimentao de materiais. O lixo ser
recolhido e os materiais reciclveis sero separados, identificados e com destino prdefinido. A sucata e os retalhos gerados sero controlados e armazenados para venda.
As embalagens devem ser controladas e seu uso especfico definido para evitar mau
aproveitamento. O setor de movimentao tambm responsvel pelo uso, guarda,
manuseio, manuteno e controle do estoque de todas as embalagens existentes, de
sua propriedade ou de terceiros, interna ou externamente. O inventrio fsico destas
embalagens deve ser comparado com o estoque contbil e no caso de uma no
conformidade, acionar o setor competente para possveis aes de ressarcimento por
perdas ou danos.
As embalagens usadas na fbrica devem ser identificadas de forma padronizada,
devendo constar a tara, o nome do fornecedor quando de terceiros, a clula em que
utilizada e no caso de embalagens especficas para determinado produto, deve constar
o cdigo, o nome, a quantidade, o peso bruto, o cliente ou fornecedor e o local de uso.
Dependendo do porte da empresa, as embalagens podem ser pintadas em cores
diferentes para identificar as clulas de produo e evitar o uso indevido das mesmas.
Pode-se criar uma central de embalagens para controlar e abastecer todas as clulas
de produo, bem como facilitar o fluxo das mesmas pela fbrica. A vantagem de uma
central de embalagens que se pode trabalhar com uma quantidade menor de
embalagens e evitar o transporte descontrolado das mesmas, alm de facilitar a
manuteno preventiva das mesmas.
A movimentao de materiais deve ter o controle fsico e manter listagem atualizada de
todas as embalagens. Deve constar o uso por pea, a continncia e uma listagem de
todas as peas indicando qual a embalagem utilizada.
Escola SENAI Frederico Jacob
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Itens crticos
O setor de movimentao de materiais deve emitir aviso de pea crtica no momento em
que ocorrer o fato. Este aviso no tem nenhuma ligao com a lista crtica emitida pelo
sistema.
A lista critica de produo deve ser emitida diariamente indicando o estoque mnimo
para dias de produo para que o programado do PCP possa priorizar a programao
das maquinas de cada setor da fabrica.
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O abastecimento dos insumos comprados para transformao deve ser feito pela
produo, atravs das informaes contidas nas OPs. ou AEs.(ordens de produo ou
autorizaes de entregas.) O setor de movimentao fornece os equipamentos
necessrios para a execuo desta tarefa. O fluxo de abastecimento o mesmo
utilizado para o restante dos materiais.
O modelo que estamos criando atende o sistema J.I.T. (just-in-time) ou qualquer outro
sistema que se pretenda implantar numa empresa. Clulas de produo, KANBAN,
Escola SENAI Frederico Jacob
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Identificao de materiais
Todos os materiais produtivos existentes na fbrica devem ser identificados. Nas
etiquetas de identificao devem constar a data da emisso, o cdigo e a descrio do
produto, a quantidade e o destino do material.
As etiquetas de peas em processo devem ter cor diferente das demais e com uma tarja
de identificao.
As etiquetas de identificao de rastreabililidade que so usadas para identificar peas
e materiais de nvel de segurana e exigem a identificao dentro de regulamentos
exigidos por lei, devem ter um procedimento especfico detalhado e um banco de dados
guardados com muita ateno.
DOCUMENTOS RASTREABILIDADE: TODOS OS ITENS, COMPONENTES OU SUCONJUNTOS DE UM PRODUTO FINAL QUE OBRIGATORIAMENTE POR LEI OU
MEDIDA LEGAL DE PROTEO AO CONSUMIDOR FINAL, NECESSITAM DE
CONTRA-PROVA PARA IDENTIFICAR O MOTIVO DE DEFEITO POR QUEBRA OU
RUPTURA DEVEM SER RASTREADOS EM TODO O PROCESSO PRODUTIVO,
DESDE A ENTRADA DOS INSUMOS AT A ENTREGA AO USUARIO FINAL. OS
COMPROBATORIOS DEVEM SER GUARDADOS CONFORME EXIGENCIA FINAL.
Movimentao externa
A movimentao externa de materiais abrange, dependendo do tamanho da empresa, o
ptio de ferramentas, de embalagens, de materiais beneficiados por terceiros, sucata,
lixo reciclado e a movimentao de produtos acabados para a expedio.
Controlar e movimentar as embalagens de propriedade de terceiros.
A limpeza e arrumao das reas externas da fbrica so atribuio da movimentao
externa de materiais e a presena e movimentao de quaisquer materiais feita por
terceiros somente ser permitida com autorizao expressa da movimentao de
materiais.
Todo material alocado nos ptios e ruas devero ser identificados e seu lay-out deve
ser atualizado sempre que se fizer qualquer remanejamento de materiais
A movimentao de todo e qualquer material alocado nas ruas ou ptio da empresa,
somente poder ocorrer se houver identificao e destino destes materiais.
Os materiais parados por mais de 30 dias nas dependncias da empresa devem ser
listados e divulgados aos responsveis, solicitando uma soluo para os mesmos.
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A logstica no transporte
O termo Logstica foi criado pela necessidade de transportar tropas durante a Segunda
Guerra Mundial. O sistema mundial de transportes passou a usar a Logstica em suas
atividades, antes de qualquer outro setor industrial.
A Logstica no transporte tem como fundamento bsico preciso de suas operaes,
tornando-o mais rpido, com melhor aproveitamento de carga, possibilitando o uso de
carga de retorno com o mnimo de perda.
O transporte dentro das atividades da Logstica Industrial Integrada segue o mesmo
princpio de prever e prover com o menor custo possvel.
Mesmo que o sistema de transporte da empresa seja terceirizado, necessrio fazer o
planejamento e a programao das entregas do produto final, para manter um rgido
controle dos custos e prazos.
O sistema J.I.T. (Just in Time) deve ser planejado de tal forma que as entregas e
retiradas tenham suas datas combinadas, otimizando o aproveitamento da frota de
veculos.
Para isso necessrio um perfeito entrosamento entre as equipes de vendas e
suprimentos. Quanto maior for o entrosamento entre eles, menor o custo do transporte,
e isso, tambm vai permitir que a lista crtica seja reduzida.
O Planejamento de Transporte deve levar em conta muitos fatores. Vamos citar alguns,
os mais importantes:
a)
b)
O que transportar de matria-prima de retirada nos fornecedores em peso e
volume, mensal, semanal e diariamente;
c)
Definir o tipo de transporte a ser utilizado (rodovirio, ferrovirio, areo,
martimo ou fluvial);
d)
e)
f)
g)
h)
i)
j)
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INTEGRAO
A integrao interdepartamental de uma empresa deve ser feita por meio de um
planejamento logstico.
Cada departamento deve elaborar as seguintes listagens:
a)
b)
c)
d)
e)
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Emite
Recebe
Plano geral de
vendas.
Posio da carteira de vendas.
Apresentao de
novos produtos.
Preo de venda.
Longevidade dos produtos.
Pedidos de vendas.
Pedidos de
exportao.
Relatrio de
faturamento.
Posio dos pedidos.
Oramento.
Emite
rvore do produto.
Desenho do produto.
Pea piloto.
Recebe
Produto a ser desenvolvido.
Normas de uso do produto.
Oramento.
Desenvolvimento de
produto novo.
Desvios de uso.
Folhas de processo.
Departamento
PRODUO
Emite
Posio da mo-de-obra.
Requisies.
Relatrio de produo.
Desvios de uso.
=
=
=
=
=
=
=
Recebe
Ordens de produo.
Programa de produo.
Folhas de processo.
Desvios de uso.
Desenhos.
Ferramentas.
Mquinas.
Oramento.
Plano de manuteno.
Layout.
Controle da eficincia.
Departamento
FINANAS
Emite
Oramento.
Custos.
Fechamento contbil.
Posio fiscal.
Centro de custos.
=
=
=
Recebe
rvore do produto.
Desvios de uso.
Plano de vendas.
Lista de preos.
Posio de estoque.
Programa de produo.
Plano de transporte.
Planejamento da
mo-de-obra.
Pedidos de compras.
Notas fiscais.
Departameo
ENGENHARIA
=
=
=
=
=
=
Desvios de uso.
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Departamento
RECURSOS
HUMANOS
Departamento
C.P.D.
Departamento
GARANTIA DE
QUALIDADE
Emite
Disponibilidade da mo-deobra.
Controle do absentesmo.
Plano de frias.
Controle de acidentes de
trabalho.
Plano de treinamento.
Controle dos E.P.I.s
Procedimentos de segurana
do trabalho e patrimonial.
Pagamentos de mo-de-obra.
=
Recebimento interno.
Recebe
=
=
Plano de vendas.
Oramento.
Requisies de pessoal.
Pedidos de horas-extras.
=
Requisies de E.P.I.s
Requisio de frias.
=
Emite
Senhas para uso do
sistema.
Treinamento na rede.
Cdigo dos clientes.
Cdigo dos fornecedores.
Controle dos formulrios.
Aprovao de novos
formulrios.
Recebe
rvore do produto.
Emite
Atendimento ao cliente.
Recebe
Oramento.
Aprovao do produto.
Normas legais.
Ensaios fsicos.
Aprovao de
fornecedores.
Procedimentos/auditoria
IS0 9.000.
Reclamaes de campo.
Desvios de uso.
Produto piloto.
rvore do produto.
Plano de vendas.
Mudanas no produto.
Procedimentos e ensaios
para o Controle de
Qualidade da fbrica.
Cadastro geral.
Desvios de uso.
Oramento.
Pedidos de equipamentos.
=
=
Planejamento de
Produo.
Lista de fornecedores.
=
53
Emite
Planejamento de produo.
Desvios de uso.
Programa de produo.
Controle de estoque.
Plano de transporte.
Movimentao de materiais.
Planejamento da mo-deobra.
Carga-mquina.
Plano de set-up.
Controle da eficincia.
Autorizaes de Entregas
dos fornecedores.
Requisies de compras.
Ordens de produo.
=
=
Departamento
Emite
ENGENHARIA INDUSTRIAL Folhas de processo.
Programa de Try-out.
Relao mquinas /
ferramentas / dispositivos.
Plano de manuteno.
Desenhos.
Lay-out.
=
=
Recebe
Oramento.
Plano de vendas.
rvore do produto.
Folhas de processo.
Layout.
Custos.
=
Programas.
Try-out.
Mo-de-obra disponvel.
=
Plano de Manuteno.
Desvios de uso.
Pedido de faturamento.
Posio fiscal.
Recebe
Oramento.
Desenhos.
=
rvore do produto.
Planejamento de produo.
Pedido de manuteno.
Desvios de uso.
Custos.
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Manual da Qualidade
Procedimentos
Instrues de trabalho
Formulrios
Registros da Qualidade
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CUSTOS
Pr-clculo.
o Custo baseado nas informaes constantes na rvore do Produto, Folhas de
Processo, Lote Mnimo.
Antes necessrio estabelecer a porcentagem de refugo prevista para cada produto.
Vamos analisar as informaes mais importantes na elaborao do pr-clculo:
a)
b)
Operaes processuais.
c)
d)
e)
f)
g)
h)
i)
j)
k)
Custo do ferramental.
l)
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Bibliografia
Seminrio Autolatina
Os 14 princpios de gerenciamento do mtodo Deming
Edwards Deming
Por: Willian M Harrison, ph,d
Consultor em gerenciamento japones.
PPCM formulrios e gesto
Ford Motor Brasil S/A
Glossrio de termos de uso corrente na logstica empresarial
Enfoque logstico
Embalagens - tipos de modais
Armazns e depsitos
Internet - ComexWorld.com.br / Dez./2002
Paoleschi Bruno - Logstica Industrial Integrada
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