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PGINA: 1/24
Tabla de contenido
1.
INTRODUCCION ..................................................................................................................... 3
2.
ALCANCE ................................................................................................................................ 3
3.
ABREVIATURAS/DEFINICIONES ............................................................................................. 3
4.
6.
8.
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1. INTRODUCCION
Este manual describe los razonamientos, responsabilidades y lineamientos para la
implementacin del sistema de gestin de la calidad de los procesos de la Papelera la
Feria Escolar, cuyas actividades y operaciones se involucran en el sector comercial con
la mercantilizacin de productos que influyen en la dinmica econmica del municipio
de Marsella.
Por medio de este sistema, la Papelera la Feria Escolar est comprometida a entender
y satisfacer los requisitos de sus clientes.
Est estructurado de conformidad con la norma NTC 9001:2008.
2. ALCANCE
Este manual aplica para dar cumplimiento a los requisitos de la norma ISO 9001:2008
en los 5 procesos de la Papelera la Feria Escolar.
3. ABREVIATURAS/DEFINICIONES
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Resea histrica:
La Papelera la Feria Escolar fue creada en el ao de 1994 en el municipio de
Marsella, Risaralda por el seor Fernando lvarez Molina como una
comercializadora de productos escolares, al ao siguiente, en 1995 fue vendida
a sus actuales dueos: la Seora Maria Sudmery Arango y Cia. Debido a la
dinmica del mercado regional y a la coyuntura econmica, la compaa opta
por ampliar sus productos comercializados de productos escolares a papelera
general, accesorios para oficina y algunos productos para el hogar, ampliando
de esta manera su mercado objetivo a diversos sectores de la poblacin
marsellesa. La localizacin estratgica y agradables instalaciones permiten que
el usuario disfrute cmodamente del servicio.
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Alcances y exclusiones
Todos los procesos de la Papelera la Feria Escolar, que contribuyen a su
crecimiento, extensin y proyeccin, en cumplimiento de su misin
institucional: Desarrollo Corporativo, Sistema de Gestin de Calidad,
Comercializacin, Gestin Administrativa y Gestin Financiera.
Para los Procesos de la Papelera la Feria Escolar no se excluye ningn servicio.
VISIN
La papelera la feria escolar ser en el 2012 la empresa ms reconocida en el municipio
de Marsella en la distribucin y comercializacin de sus productos. Contando con un
talento humano ntegro y una avanzada tecnologa que optimizar los procesos para
generar una gran confianza en nuestros clientes sobre la excelente calidad de la
empresa.
MISIN
Somos una empresa dedicada a la distribucin y comercializacin de productos
escolares, libros, insumos y accesorios para oficinas. Contamos con un personal ntegro
capaz de brindar a nuestros clientes un excelente servicio, ofrecindoles productos de
las mejores marcas y a precios justos con cmodas formas de pago.
La calidad de nuestro servicio y la satisfaccin del cliente son responsabilidad de toda
la organizacin, destacndonos en nuestra dedicacin y contino compromiso en el
desarrollo personal del equipo de trabajo.
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VALORES
Calidad.
Compromiso.
Honestidad.
Puntualidad.
Respeto.
Para el buen manejo del SGC, los documentos son controlados y se cuenta con el
procedimiento para Control de Documentos (SGC-PRO-001).
4.2.4 Control de Registros
Los registros proporcionan evidencia de conformidad con los requisitos para el buen
funcionamiento del SGC, al respecto se tiene establecido el procedimiento para
Control de Registros (SGC-PRO-002).
5. RESPONSABILIDAD DE LA DIRECCIN
5.1 COMPROMISO DE LA DIRECCIN
La Direccin de La Papelera la Feria Escolar evidencia su compromiso con el Sistema
de gestin de Calidad, estableciendo, revisando y comunicando la poltica y los
objetivos de calidad al igual que con la asignacin de los recursos necesarios para el
cumplimiento del SGC segn el numeral 6 de este manual.
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5.4 PLANIFICACIN
5.4.1 Objetivos de Calidad
Los objetivos de calidad son elaborados por la Direccin y estn totalmente ligados a la
poltica de calidad y misin de la Papelera, garantizando el cumplimiento en los
diferentes niveles de la organizacin.
Los objetivos de la organizacin para el sistema de calidad son:
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Recursos Materiales
Humanos
Infraestructura
Ambiente de Trabajo
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6.3 INFRAESTRUCTURA
La Papelera la Feria escolar, cuenta con un local, dotado de los servicios necesarios
para el buen funcionamiento de las labores (energa elctrica, comunicacin, agua,
transporte, etc.) Este local se divide en tres partes; en el rea uno se realizan los
procesos misionales de la organizacin, es decir donde se presta el servicio directo al
cliente externo con la comercializacin de los productos, en la segunda rea se
encuentran los productos que se comercializan y la parte administrativa de la
papelera, mientras en la tercera rea se encuentra la bodega donde permanece la
mercanca en stock.
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La Papelera La Feria Escolar revisa los requisitos relacionados con los servicios
identificados en los procesos que se encuentran dentro del alcance del SGC, antes de
prestar el servicio al cliente, y se asegura de:
Tener los requisitos claramente definidos para la prestacin del servicio, como
se describe en el numeral 7.2.1 de este manual.
Establecer acuerdos previos con los clientes para resolver las diferencias entre
los requisitos del servicio y los solicitados previamente.
Determinar si cuenta con la capacidad de cumplir con la prestacin del servicio
solicitado.
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7.4 COMPRAS
Las compras en La Papelera La Feria Escolar se realizan de acuerdo al procedimiento
lineamientos generales para las compras de insumos, del proceso de Gestin
Financiera. La seleccin y seguimiento de los proveedores, se establece de acuerdo al
tipo de compra que se realice, siguiendo las indicaciones establecidas en el contrato.
Para evaluar el desempeo de los proveedores, se ha establecido un formato de
calificacin de proveedores, el cual es aplicado anualmente y se informa a cada
proveedor los resultados obtenidos en la evaluacin, de acuerdo a los criterios
establecidos.
Los datos que se consignan en las solicitudes de compras contienen la informacin
necesaria dependiendo del tipo y clase de producto.
Los aspectos relacionados con el control de la prestacin del servicio de cada proceso,
se encuentran enunciados en su respectiva caracterizacin. As mismo, la
administracin establece controles generales, con base en resoluciones, acuerdos y
reglamentos.
Cada proceso que hace parte del SGC, dispone para la prestacin del servicio de:
Procedimientos que hacen parte de los procesos, en los cuales se describen las
actividades y controles necesarios para la prestacin del servicio.
Instrucciones de trabajo para el personal.
Indicadores de gestin con los cuales se miden los resultados de los procesos
ejecutados.
Actividades para la implementacin del seguimiento y medicin del servicio.
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Debido a que los procedimientos que realiza La Papelera La Feria Escolar se hacen de
acuerdo a las normas y a los requisitos de los clientes, en determinadas circunstancias
se da la interpretacin de las normas dando origen a controversias, por consiguiente se
considera que todos los servicios sern aplicados validando las normas establecidas.
7.5.3 Identificacin y Trazabilidad
Cada proceso que hace parte del SGC de La Papelera La Feria Escolar, identifica y da
trazabilidad al servicio que presta por medio de los registros, stos basados en el
procedimiento Control de Registros (SGC-PRO-002), y por medio de bases de datos de
procedimientos de los diferentes clientes que tiene la organizacin.
7.5.4 Propiedad del Cliente
Se considera propiedad del cliente los documentos con informacin proporcionada por
el mismo, necesarios para prestar el servicio, estos documentos se identifican ya sea
con el nmero de identidad, nombre del cliente o nmero que asigne el proceso,
dependiendo del tipo de servicio.
Los documentos que son propiedad del cliente se protegen y salvaguardan bajo
archivo, y all solo tiene acceso el personal involucrado y asignado para tal fin.
En caso de prdida o deterioro de los documentos de los clientes, el funcionario
designado para proteger los mismos, comunica al cliente y realiza el respectivo registro
en el formato de acciones correctivas.
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Cada uno de los procesos que hacen parte del SGC realiza el seguimiento y medicin a
las solicitudes de servicio. Las solicitudes internas y las externas son registradas para
realizar el seguimiento al estado de las mismas.
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La Papelera la Feria Escolar para el SGC determina, recopila y analiza los datos
apropiados para demostrar la idoneidad, eficacia, eficiencia y efectividad del SGC.
Entre los datos que se analizan se encuentran: satisfaccin del cliente, conformidad de
los requisitos del servicio, evaluacin de proveedores, y la informacin de cada
proceso relacionada con la eficacia, eficiencia y efectividad del SGC, previamente
analizada, incluyendo el anlisis de indicadores.
Para realizar el anlisis de datos, cada proceso consolida la informacin de los
indicadores establecidos, en el formato de Anlisis de Datos.
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8.5 MEJORA
8.5.1 Mejora continua
Fecha: 2010/09/01
Fecha: 2011/02/04
Fecha: 2011/02/04
Firma:
Firma:
Firma:
24
FECHA: 2010/09/01
CDIGO: SGC-CP-001
PGINA: 1/7
Tabla de contenido
Desarrollo Corporativo .............................................................................................................................................................................................................................................. 2
Comercializacin........................................................................................................................................................................................................................................................ 3
Sistema de Gestin de Calidad.................................................................................................................................................................................................................................. 4
Gestin Financiera ..................................................................................................................................................................................................................................................... 5
Gestin Administrativa ............................................................................................................................................................................................................................................. 6
OBJETIVO: Orientar a la organizacin hacia los resultados esperados por medio del planteamiento de metas y lineamientos, esperando incrementar la
participacin de la organizacin en el mercado local.
PROVEEDORES
ENTRADAS
Accionistas
Requisitos de Resultados
Procesos Internos
Lineamientos de direccin
Gobierno
Requerimientos legales
Desarrollo Corporativo
Clientes externos
Accin Preventiva
Plan de Accin
A P
Accin Correctiva
SALIDAS
Planificacin del Sistema
de Gestin de Calidad
CLIENTES
Direccionamiento Estratgico
Procesos Internos
Clientes externos
Mejoramiento Continuo
Auditoras Externas
Lineamientos administrativos
Definicin de
lineamientos
Auditora Internas
V H
DOCUMENTACIN
Formatos de evaluacin
RUT-Contratos
Matriz D.O.F.A
RECURSOS
Humano Papelera-Financieros
INDICADORES
% Aumento en ventas
% Participacin en el mercado
PROVEEDORES
ENTRADAS
Cliente Externo
Solicitudes de Productos
Direccin
Lineamientos administrativos
Procesos internos
Cotizaciones
Accin Preventiva
A P
Accin Correctiva
Mejoramiento Continuo
Auditora Internas
Auditoras Externas
V H
Planear Estrategias de
ventas
Comercializacin
SALIDAS
Programar presupuesto
de compras
CLIENTES
Informes de Ventas
Direccin
Clientes Satisfechos
Sistema de Mejoramiento
Continuo
Venta de productos
Encuestas de Satisfaccin
Evaluar Indicadores
Revisar Estado de
Productos
Gestin Financiera
DOCUMENTACIN
RECURSOS
INDICADORES
Encuesta de satisfaccin
Humanos
OBJETIVO: Implementar y mantener el Sistema de Gestin de calidad por medio del mejoramiento continuo.
PROVEEDORES
ENTRADAS
Resultados revisin por la
direccin
Direccin
Procesos internos
Resultados auditoras internas
Cliente externo
Accin Preventiva
A P
Accin Correctiva
Mejoramiento Continuo
Auditora Internas
Auditoras Externas
Evaluar eficiencia de
Acciones.
V H
Planeacin de auditoras
internas.
Planeacin de
capacitaciones sobre el
SGC a procesos internos.
SALIDAS
Informes de auditoras
Procesos Internos
Acciones Preventivas,
correctivas y de mejoramiento
continuo
Aceptacin de
documentos
Revisar Informe sobre el
SGC y Control de Producto
no conforme.
DOCUMENTACIN
CLIENTES
RECURSOS
Humano Papelera-Financieros
INDICADORES
% No conformidades en
auditoras externas
OBJETIVO: Controlar el flujo y el optimo manejo del dinero para generar estados financieros que ayuden a la toma de decisiones por la direccin.
PROVEEDORES
ENTRADAS
Gestin Financiera
Gobierno
Normatividad legal
Procesos Internos
Solicitudes de Compras
Direccin
Presupuesto
Informes de ventas
Planear Presupuesto
Accin Preventiva
SALIDAS
A P
Accin Correctiva
CLIENTES
Informes Contables y
Financieros
Mejoramiento Continuo
Gobierno
Direccin
Presupuesto peridico
Auditora Internas
Auditoras Externas
V H
Procesos Internos
Estados Financieros
Declaraciones de
Impuestos
Pago obligaciones
Aprobacin de recursos
DOCUMENTACIN
RECURSOS
INDICADORES
Humano Papelera-Financieros
Rotacin de Cartera
Estados Financieros
OBJETIVO: Administrar recursos fsicos y potencializar el talento humano con el que cuenta la compaa.
PROVEEDORES
ENTRADAS
Procesos Internos
Solicitud de Vacante
Mercado Laboral
Hojas de Vida
Gestin Administrativa
Solicitud de Capacitacin
Accin Preventiva
A P
Accin Correctiva
Planear programas de
capacitacin
Auditoras Externas
V H
CLIENTES
Relaciones laborales
establecidas
Mejoramiento Continuo
Auditora Internas
SALIDAS
Procesos Internos
Seleccin
Induccin
Mantenimiento de
instalaciones
DOCUMENTACIN
RECURSOS
INDICADORES
Contratos
Humano Papelera-Financieros
%Ausentismo
Hojas de vida
% Aumento en la productividad
Fecha: 2010/09/01
Fecha: 2011/02/04
Fecha: 2011/02/04
Firma:
Firma:
Firma:
CDIGO: SGC-MP-001
PGINA: 1/1
Desarrollo Corporativo
PROCESO MISIONAL
Comercializacin
PROCESOS DE APOYO
Gestin Administrativa
Gestin Financiera
Firma:
Firma:
Firma:
PROCESOS ESTRATGICOS
SATISFACCIN
VERSION :01
AAAA
MM
PGINA: 1/1
DD
FECHA:
Producto Requerido
Productos Encomendados
Producto Requerido
TOTAL
OBSERVACIN:
NOMBRE
FIRMA
Costo Aproximado
$
$
$
PGINA: 1/1
CIUDAD TELEFONO
CEMPAC DE COLOMBIA
VELHER
Papelera la docena
La Pirmide
La Roma
Fabio Ospina
Nuevo Libro
Fantasas New York
Pereira
3251218 Papelera y utilies escolares
Pereira
3353708 Papelera y utilies escolares
Pereira
3347134 Papelera y utilies escolares
Pereira
3350558 Papelera y utilies escolares
Pereira
3345788 Libros
Pereira 310 8371482 Libros
Pereira
3332688 Libros
Pereira
3348282 Variedades
Cll 15 # 5-25
K 8 # 14-46
Cll 15 # 7-34
K 8 # 20-80
Cll 21 # 5-35
K 6 #20-21
K 4 # 19-09
K 8 #16-39
CC Los Paisas
Variedades Mriam
L267 y L288
Variedades Darluc
K 8 # 16-57
Cacharrera Zuluaga
K 8 # 16-57
Variedades la Mejor
K 8 # 16-57
El Pasaje de los Mayoristas Cll 15-7-56
El imperio de los bolsos
CC los Paisas
Pereira
Pereira
Pereira
Pereira
Pereira
Pereira
3331238
3356870
3358283
3347648
3332860
Variedades
Variedades
Variedades
Bolsos
Icopor
Bolsos
Fecha: 2010/09/01
Fecha: 2011/02/04
Fecha: 2011/02/04
Firma:
Firma:
Firma:
PGINA: 1/3
PROCEDIMIENTO VENTAS
1. OBJETIVO
Establecer una metodologa para las ventas que se realizan diariamente en la Papelera
la Feria Escolar, de tal manera que se lleve un control sobre las mismas y la satisfaccin
tanto del cliente como de la empresa por dicho negocio
2. ALCANCE
3. DEFINICIONES:
PGINA: 2/3
4. DESARROLLO:
CLIENTE EXTERNO
1. Solicitar el producto
INICIO
FIN
N
Hay
existencia del
producto?
Acepta
producto
sustituto?
S
S
VENDEDOR
2. Ofrecer producto, con
sus caractersticas y
precio
Usuario
dispuesto a
comprar?
VENDEDOR
S
3. Empacar producto y
recibir el pago respectivo
N
VENDEDOR
S
Interesado en
otro producto?
4. Registrar Compra
FIN
No
Descripcin
1. Solicitar el producto, con las especificaciones que necesita para
suplir las necesidades
2. Ofrecer el producto con las caractersticas y precio acorde con las
necesidades del cliente
3. Empacar el producto debidamente segn su naturaleza (regalo,
tiles escolares, papelera, etc) y recibir el pago por dicho producto
4. Registrar compra en el libro auxiliar de contabilidad
PGINA: 3/3
Responsable
CLIENTE
VENDEDOR
VENDEDOR
VENDEDOR
Fecha: 2010/09/01
Fecha: 2011/02/04
Fecha: 2011/02/04
Firma:
Firma:
Firma:
PGINA: 1/3
PROCEDIMIENTO COMPRAS
1. OBJETIVO
Establecer una metodologa para las compras que se realizan peridicamente en la
Papelera la Feria Escolar, de tal manera que se lleve un control sobre las mismas y la
satisfaccin tanto del proveedor como de la empresa por dicho negocio
2. ALCANCE
3. DEFINICIONES:
PGINA: 2/3
4. DESARROLLO:
INICIO
CLIENTE EXTERNO
1. Solicitar el producto
inexistente
VENDEDOR
2. Anotar en el formato respectivo
el producto faltante
ADMINISTRADOR
3. Buscar un proveedor
del producto
Existe
proveedor del
producto?
S
ADMINISTRADOR
4. Cotizar la compra con
el (los) proveedore(s)
ADMINISTRADOR
5. Seleccionar proveedor
ADMINISTRADOR
ADMINISTRADOR
6. Realizar compra
7. Transportar Mercanca
VENDEDOR
VENDEDOR/
ADMINISTRADOR
9. Almacenar Mercanca
FIN
8. Revisar estado de
Mercanca
PGINA: 3/3
No
Descripcin
1. Solicitar el producto inexistente
Responsable
CLIENTE
2.
VENDEDOR
3.
4.
ADMINISTRADOR
ADMINISTRADOR
5.
ADMINISTRADOR
6.
ADMINISTRADOR
7.
ADMINISTRADOR
8.
9.
ADMINISTRADOR
VENDEDOR
VENDEDOR
Fecha: 2010/09/01
Fecha: 2011/02/04
Fecha: 2011/02/04
Firma:
Firma:
Firma:
PGINA: 1/3
PROCEDIMIENTO COMPRAS
1. OBJETIVO
Determinar la metodologa, con la cual la direccin realizara la revisin del Sistema de
Gestin de Calidad
2. ALCANCE
PGINA: 2/3
4. DESARROLLO:
Para que el procedimiento de revisin del Sistema de Gestin de Calidad en la
Papelera La Feria Escolar sea eficiente debe estar compuesto por estos elementos:
Resultados de la auditorias
Quejas y reclamos de los clientes
Resultado de los objetivos y desempeo de los procesos
Estado de acciones correctivas y preventivas
Acciones previas de seguimiento de las revisiones por parte de la direccin.
Cambios que podran afectar el SGC
Recomendaciones para la mejora continua
Cumplimiento de requisitos normativos
Otros asuntos que guarden relacin con el SGC.
PGINA: 3/3
c. Resultados de la revisin
El acta debe ser elaborada por el coordinador del SGC, la informacin y los acuerdos
dados quedan aprobados con la firma del representante de la direccin.
Como resultado de la revisin del SGC por parte de la direccin se pueden presentar
las siguientes actividades:
Fecha: 2010/09/01
Fecha: 2011/02/04
Fecha: 2011/02/04
Firma:
Firma:
Firma:
PGINA: 1/1
Proveedor
Calidad
Precio
PUNTUACIN
Servicio
Entrega
Total
PGINA: 1/5
1. OBJETIVO
Definir las metodologas para realizar seleccin, contratacin, induccin, capacitacin y
evaluacin de desempeo del personal.
2. ALCANCE
Incluye desde la seleccin del personal hasta la evaluacin de desempeo del mismo.
3. DEFINICIONES:
PGINA: 2/5
4. DESARROLLO:
Seleccin y Contratacin
ACTIVIDAD
1
RESPONSABLE
ADMINISTRADOR
ADMINISTRADOR
ADMINISTRADOR
ADMINISTRADOR
7
8
ADMINISTRADOR
ADMINISTRADOR
ADMINISTRADOR
ADMINISTRADOR
ADMINISTRADOR
ADMINISTRADOR
ADMINISTRADOR
PGINA: 3/5
Induccin de personal
ACTIVIDAD
1
RESPONSABLE
ADMINISTRADOR
ADMINISTRADOR
Induccin en el sistema de
gestin de calidad.
Entregar elementos de trabajo
Realizar induccin frente al
puesto de trabajo y de las tareas
especficas a desarrollar.
ADMINISTRADOR
5
6
ADMINISTRADOR
ADMINISTRADOR
Persona que
domine el cargo
PGINA: 4/5
ACTIVIDAD
1 Realizar la programacin de las actividades de formacin
anualmente o cuando se requiera, de acuerdo a las
necesidades y disponibilidad de recursos.
RESPONSABLE
Capacitacin
ADMINISTRADOR
ADMINISTRADOR
ADMINISTRADOR
ADMINISTRADOR
ADMINISTRADOR
ADMINISTRADOR
Persona que asiste
a la capacitacin
PGINA: 5/5
ACTIVIDAD
RESPONSABLE
ADMINISTRADOR
ADMINISTRADOR
ADMINISTRADOR
ADMINISTRADOR
Fecha: 2010/09/01
Fecha: 2011/02/04
Fecha: 2011/02/04
Firma:
Firma:
Firma:
PGINA: 1/3
OBJETO Y ALCANCE:
EQUIPO AUDITOR:
PGINA: 2/3
2. ACTIVIDADES REALIZADAS.
Se evalu la obtencin de los registros y su trazabilidad en los efectos que se pudieran aplicar.
De igual forma se evidenci las buenas prcticas de los procesos en el sistema. Se realizaron
pruebas fotogrficas (si viene al caso).
Reunin de Cierre. Esta se realiza el da __ de ____ de ___ a las ___. En las instalaciones
de la empresa con la presencia de los colaboradores.
3. RECOMENDACIONES DE MEJORAMIENTO
Durante el proceso de la auditora interna se identificaron acciones de mejoramiento, acciones
preventivas identificadas como las Observaciones Y acciones correctivas identificadas como No
Conformidades
Conclusiones: Se destaca como grandes fortalezas del proceso ________ las siguientes:
FECHA: 2010/09/01
CDIGO: SGC-FOR-001
PGINA: 3/3
4. COMPROMISOS DE SEGUIMIENTO
Una vez entregado el informe de la auditora interna y el reporte de las acciones preventivas,
correctivas y de mejora, se dispone de cinco das hbiles para hacer entrega al auditor lder del
plan de accin de las OB, NC y Acciones de Mejora.
5. ANEXOS.
Lista de chequeo
Citacin de la Auditoria
Reporte en el formato de Acciones correctivas
Fotografas tomadas en las diferentes sedes donde se ejecuta el proceso.
6. LISTA DE DISTRIBUCIN
Copia magntica del Informe de Auditora para el jefe inmediato del auditado.
Auditora No__
Pregunta
NOMBRE
PGINA: 1/1
Evidencia
Objetiva
Auditores:
________________________
_____________________
_____________________
Tipo
Comentarios / Observaciones
FIRMA
FECHA:
IDENTIFICADO EN:
Ejecucin Proceso:
Auditora:
Revisin Gerencia:
PQRs:
Auditado:
Proceso o proveedor:
NCmayor:
NCmenor:
Numeral de la norma:
OM:
1.
2.
3.
4.
5.
Mtodo
Maquinaria
Materiales
Mano de Obra
Medio Ambiente
6. Medicin
7. Moneda
8. Manejo
PLAN DE ACCIN:
AC
Actividades
AP
AM
Responsable ejecucin
Fecha
FECHA:
SEGUIMIENTO A LA IMPLEMENTACION DE LAS ACTIVIDADES
Observaciones
Fecha
Fecha
AAAA
MM
DD
FECHA:
OBSERVACIN:
NOMBRE
FIRMA
PGINA: 1/1
FECHA: 2010/09/01
CODIGO: SGC-FOR-005
PAGINA 1/1
Comercializacin
Gestin Financiera
Gestin Administrativa
REQUISITOS NO CUMPLIDOS
Puntualidad
Accesibilidad
Pertinencia
Amabilidad
Cumplimiento
Otro
Auditoria Interna
Auditoria Externa
Quejas-Reclamos
Otro
(Correccin Inmediata)
Actividades
PLAN DE MEJORAMIENTO
Tipo de Accin
OBSERVACIONES
Responsable
A FERIA ESCOLAR
O NO CONFORME
PAPELERA LA FER
PROGRAMA DE AUDITORA
VERSION: 01
FECHA: 2010/09/01
PERODO:
ALCANCE Y CRITERIOS:
Primer Ciclo de Auditorias Internas del Sistema de Gestin de Calidad ISO 9001:2
OBJETIVO:
PROCESO
Desarrollo Corporativo
Sistema de Gestin de Calidad
Comercializacin
Gestin Financiera
Gestin Administrativa
OBSERVACIONES
CODIGO: SGC-FOR-008
CARGO AUDITADO
AUDITOR INTERNO
FECHA AO 2011
HORA
LUGAR
PGINA: 1/1
FECHA: __/__/__
LUGAR______________________________________
HORA DE INICIO: ________________ HORA DE FINALIZACIN: _____________________
TEMA:___________________________________________________________________
NOMBRE
CARGO
OBSERVACIN:
NOMBRE
FIRMA
FIRMA
PGINA: 1/1
Fecha: ___/___/20____
Nombre: ___________________________________________________________________
Telfono: ____________ ____ Direccin ________________________________________
GRACIAS por su comentario, en poco tiempo nos estaremos comunicando con usted, dndole
respuesta a su observacin.
HORA
FECHA
8:50 9:00
ACTIVIDAD
Reunin de Apertura
PGINA: 1/1
AUDITOR
RESPONSABLE
Auditor Lder
SGC-FOR-013
PAGINA 1/1
CDIGO
SGC-FOR-001
SGC-FOR-002
SGC-FOR-003
SGC-FOR-004
SGC-FOR-005
SGC-FOR-006
SGC-FOR-007
SGC-FOR-008
SGC-FOR-009
SGC-FOR-010
SGC-FOR-011
SGC-FOR-012
SGC-FOR-013
SGC-PRO-001
SGC-PRO-002
SGC-PRO-003
SGC-PRO-004
SGC-PRO-005
SGC-PRO-006
SGC-PRO-007
SGC-PRO-008
SGC-PRO-009
SGC-PRO-010
SGC-CP-001
SGC-MP-001
SGC-MF-001
SGC-OR-001
SGC-MC-001
PGINA: 1/5
PGINA: 2/5
PGINA: 3/5
4. CONDICIONES GENERALES
PGINA: 4/5
FECHA: 2010/09/01
CDIGO: SGC-PRO-001
PGINA: 5/5
Fecha: 2010/09/01
Fecha: 2011/02/04
Fecha: 2011/02/04
Firma:
Firma:
Firma:
PGINA: 1/3
1. OBJETIVO
Establecer una metodologa para el control de registros del Sistema de Gestin de la
Calidad de la Papelera la Feria Escolar, de tal forma que se puedan identificar,
almacenar, proteger, recuperar, definir tiempos de retencin y definir su disposicin
final.
2. ALCANCE
Este documento es aplicable a todos los registros del sistema de gestin de la calidad y a
las reas que afectan directamente la calidad del servicio que proporciona la
Organizacin.
3. DEFINICIONES:
Disposicin Final de Registros: Se refiere a los procesos que se deben aplicar una
vez vencidos los trminos en los archivos de gestin y central.
PGINA: 2/3
PGINA: 3/3
4. CONDICIONES GENERALES
Los registros deben permanecer en sitios de fcil acceso, donde puedan ser
consultados en forma permanente.
Fecha: 2010/09/01
Fecha: 2011/02/04
Fecha: 2011/02/04
Firma:
Firma:
Firma:
PGINA: 1/5
1. OBJETIVO
4. DOCUMENTOS DE REFERENCIA
Norma ISO NTC 9001/2000 y Norma NTC ISO 19011.
Procedimiento para el Control del Producto No Conforme.
Procedimiento para el Control de Acciones Correctivas.
Informe de Auditora de Calidad.
Registro de no conformidades.
PGINA: 2/5
Para todas y cada una de las auditoras internas, se deben seguir los siguientes pasos
por parte del Auditor:
PGINA: 3/5
PGINA: 4/5
PGINA: 5/5
4.6. Utilizacin de los Resultados de las Auditorias para la revisin del SGC
Con base en los Informes de Auditora de Calidad, el responsable del Sistema de Gestin
de Calidad elabora un cuadro resumen de los resultados de cada una de las Auditorias y
lo presenta a la Direccin. Este cuadro resumen es revisado y sirve para que se tomen
las medidas necesarias por parte de la Direccin durante la revisin del Sistema de
Gestin de la Calidad. Con estos resultados se pueden identificar falencias en el Sistema
de Gestin de la Calidad e indicar oportunidades de mejora.
4.7. Calificacin de los Auditores Internos de Calidad
Para poder realizar auditoras internas de calidad en la organizacin, los auditores
internos cumplen con el siguiente perfil: Educacin: Ser bachiller. Se verifica con el
diploma. Formacin: Haber recibido mnimo 15 horas de entrenamiento y capacitacin
en cursos de auditoras internas de Calidad. Se verifica con certificados de asistencia y/o
diploma del auditor.
5. REGISTROS DE CALIDAD
Constituyen registros de calidad de este procedimiento, la Lista de Chequeo, el Informe
de Auditora de Calidad, el Programa Anual de Auditorias y el Cuadro resumen de las
Auditorias del mes. Estos registros son archivados por el responsable del Sistema de
Gestin de Calidad, por el tiempo que se considere y aportan informacin para futuras
Auditorias o para revisiones del Sistema.
Fecha: 2010/09/01
Fecha: 2011/02/04
Fecha: 2011/02/04
Firma:
Firma:
Firma:
PGINA: 1/3
1. OBJETIVO:
Definir las acciones a seguir por la Papelera la Feria Escolar para asegurar que
el producto o servicio no conforme, se identifique y controle para prevenir su
uso o entrega no intencional.
2. ALCANCE:
Este procedimiento aplica a todos los servicios no conformes que se generen en
los procesos que formar parte del Sistema de Gestin de Calidad.
3. DEFINICIONES:
o Accin correctiva: Accin tomada para eliminar la causa de una no
conformidad detectada u otra situacin indeseable.
o Accin preventiva: Accin tomada para eliminar la causa de una no
conformidad potencial u otra situacin potencialmente indeseable.
PGINA: 2/3
4. DESARROLLO
ACTIVIDAD
RESPONSABLE
DOCUMENTO /
REGISTRO
3
4
Todos los
funcionarios de
la organizacin.
Registrar el producto o servicio no conforme,
Funcionario que
precisando el requisito que se incumple y remitir
detecta o recibe
el registro al responsable del proceso en donde se
el servicio no
conforme
ocasiona el servicio no conforme
Analizar las causas que originaron el servicio no
Responsable del
conforme
Proceso
Realizar propuestas de mejora con el fin efectuar la Responsable del
correccin del caso, definir e implementar las
Proceso
acciones correctivas necesarias para asegurar que
el Producto o servicio no conforme se corrija.
Verificar que fueron implementadas las
Responsable del
correcciones y se estableci el plan de acciones
Proceso
correctivas al servicio no conforme.
Consolidar los registros de los servicios no
Comit de
conformes y analizar mensualmente los registros
Calidad
para determinar la necesidad de aplicar el
Procedimiento de Acciones Correctivas,
Preventivas y de Mejora
Ordenar los servicios no conformes en la medida
Comit de
que se generen por procesos, indicando la
Calidad
descripcin de los servicios no conformes, su
frecuencia, impacto, acciones correctivas tomadas
y su estado.
Consolidar los servicios No conformes de los
Comit de
procesos de la entidad e incorporarlos en el
Calidad
informe que se debe preparar para la revisin del
SGC por la alta direccin
SGC-FOR-005
SGC-FOR-005
SGC-FOR-003
SGC-FOR-005
SGC-FOR-005
SGC-FOR-003
SGC-FOR-005
SGC-FOR-005
PGINA: 3/3
Fecha: 2010/09/01
Fecha: 2011/02/04
Fecha: 2011/02/04
Firma:
Firma:
Firma:
PGINA: 1/6
1. OBJETIVO:
Establecer las polticas o condiciones, actividades, responsabilidades y
controles para lograr elaboracin, ejecucin, seguimiento y cierre de las
acciones preventivas, correctivas y de mejora, que permitan eliminar las causas
de no conformidades reales y potenciales que puedan afectar la eficacia del
Sistema de Gestin de Calidad.
2. ALCANCE:
Este procedimiento aplica a todos los procesos del Sistema de Gestin de
Calidad y cubre desde la deteccin de una no conformidad real o potencial
hasta la aplicacin de las acciones necesarias para evitar su ocurrencia o
repeticin.
3. DEFINICIONES:
o Accin correctiva: Accin tomada para eliminar la causa de una no
conformidad detectada u otra situacin indeseable.
o Accin preventiva: Accin tomada para eliminar la causa de una no
conformidad potencial u otra situacin potencialmente indeseable.
PGINA: 2/6
4. GENERALIDADES
La planificacin de las acciones correctivas, preventivas y de mejora incluye la
evaluacin de la importancia de los problemas, y se hace en trminos del
impacto potencial en aspectos tales como costos de operacin, costos de no
conformidad, desempeo del servicio, seguridad de funcionamiento y
satisfaccin del cliente y de otras partes interesadas.
En este proceso se enfatiza la eficacia de los procesos cuando se toman las
acciones, y estas deben estar enfocadas a eliminar las causas de las no
conformidades para evitar que vuelvan a suceder.
Fuentes para identificar no conformidades reales o potenciales
PGINA: 3/6
Lluvia de Ideas
Los 5 por qu?
Espina de Pescado
Histogramas
PGINA: 4/6
5. DESARROLLO
ACTIVIDAD
RESPONSABLE
DOCUMENTO /
REGISTRO
Todos los
funcionarios de
la organizacin
Todos los
funcionarios de
la organizacin
SGC-FOR-003
Todos los
funcionarios de
la organizacin
SGC-FOR-003
ACTIVIDAD
4
RESPONSABLE
PGINA: 5/6
DOCUMENTO /
REGISTRO
Responsable del
Proceso
Responsable del
Proceso
SGC-FOR-003
Jefe Sistema de
Gestin de
Calidad
SGC-FOR-003
SGC-FOR-003
- Claridad en la descripcin de la no
conformidad real, potencial u oportunidad
de mejora
- Correcto anlisis de causas
- Definicin del plan de accin,
responsables y fechas
Funcionarios
involucrados en
el proceso
SGC-FOR-003
ACTIVIDAD
8
RESPONSABLE
PGINA: 6/6
DOCUMENTO /
REGISTRO
Responsable del
Proceso
SGC-FOR-003
Responsable del
Proceso
SGC-FOR-003
Comit de
Calidad /
Gerente General
SGC-FOR-003
Fecha: 2010/09/01
Fecha: 2011/02/04
Fecha: 2011/02/04
Firma:
Firma:
Firma:
PGINA: 1/7
1. OBJETIVO
Describir la estructura de los documentos que entrarn a formar parte del
conjunto documental del Sistema de Gestin de Calidad de la Papelera la Feria
Escolar. as como tambin los pasos a seguir para elaborar un documento.
2. ALCANCE
3. DEFINICIONES
PGINA: 2/7
4. DESARROLLO
4.1 Identificacin y Codificacin de Documentos:
Los tipos de Documentos existentes en La Papelera La Feria Escolar son:
Manual de Calidad.
Manual de Funciones.
Procedimientos.
Documentos de Apoyo (incluyen formatos y registros).
PGINA: 3/7
XXX
XX(X)
XXX
SISTEMA DE GESTIN
TIPO DE DOCUMENTO
CONSECUTIVO DE CREACIN
ALFABETICO
ALFABETICO
NUMERICO
Tipo de documento
Cdigo
Procedimiento
PRO
Manual de Funciones
MF
Documentos de Apoyo
(incluyen formatos y
registros).
FOR
Manual de Calidad
MC
Caracterizacin de
Procesos
CP
Manual de Procesos
MP
Organigrama
OR
PGINA: 4/7
(2)
(3)
(4)
PGINA: 5/7
Elabor: (1)
Verific: (2)
Aprob: (3)
Fecha:
Fecha:
Fecha:
Firma:
Firma:
Firma:
NOTA: Para eventuales instructivos no existirn formatos definidos, pues cada proceso
es independiente de definirlo de acuerdo a sus requerimientos, utilizacin y medio en
que se presente: Afiche, video, audio, presentacin, etc.
CONTENIDO
Encabezado
PGINA: 6/7
Registros/
Formatos
X
Objetivo
NR
Alcance
NR
Diagrama de
flujo
Generalidades
y/o polticas
Definiciones
Desarrollo/
procedimiento
Registros
Documentos
relacionados
Anexos
Pi de pgina
NR
NR
X
X
O
X
O
O
O
O
NR
X
O
O
O
O
O
X
O
O
NR
NR
O
X
O
O
O
X
O
X
O
O
X = Requerido
O = Opcional
NR = No requiere
PGINA: 7/7
Fecha: 2010/09/01
Fecha: 2011/02/04
Fecha: 2011/02/04
Firma:
Firma:
Firma: