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Universit Montpellier II
Sciences et Techniques du Languedoc
34095 MONTPELLIER Cedex 5
CIRAD-EMVT
Campus International de Baillarguet
TA 30 / B
34398 MONTPELLIER Cedex 5
_____________________

DIPLOME D'ETUDES SUPERIEURES SPECIALISEES


PRODUCTIONS ANIMALES EN REGIONS CHAUDES

SYNTHESE BIBLIOGRAPHIQUE

LE PARASITISME INTERNE
DU PORC EN ZONE TROPICALE
Par
Julien SANTOLINI

Santolini Julien, 2004. Le parasitisme interne du porc en zone tropicale.


Synthse bibliographique. DESS Productions animales en rgions chaudes. Anne
universitaire 2003-2004, Cirad-emvt/Universit Montpellier 2, Montpellier, France, 35
p.

Anne universitaire 2003-2004

Santolini Julien, 2004. Le parasitisme interne du porc en zone tropicale.


Synthse bibliographique. DESS Productions animales en rgions chaudes. Anne
universitaire 2003-2004, Cirad-emvt/Universit Montpellier 2, Montpellier, France, 35
p.

RESUME et mots-cls

Le parasitisme porcin est une maladie inhrente toute race porcine, une constante de
tous les types dlevage et une ralit conomique que lon ne peut ignorer dautant plus quil
occupe la premire place de la pathologie porcine. Il est responsable de pertes directes et
indirectes mettant en pril la viabilit conomique et sanitaire des levages porcins.
Il est dtermin par la prsence dans le tractus digestif dune grande varit de vers ou
helminthes : trmatodes, cestodes, nmatodes et de protozoaires capables dinfester de manire
concomitante le tube digestif ou les autres organes des porcins. Cest le polyparasitisme.
Les maladies prsentent des similitudes dans leur tableau clinique et leur
pidmiologie. Leur aspect gnral peut tre caractris par quatre lments fondamentaux.
Une atteinte plus ou moins rapide de ltat gnral qui se traduit par la baisse des rendements et
des productions, la mauvaise croissance des jeunes, de lamaigrissement. Des symptmes de
gastro-entrite ou de pneumonie plus ou moins nette et prolongs. Une apparition frquemment
saisonnire aboutissant leur pullulation du fait des conditions optimales de dveloppement en
zones tropicales. Enfin, une atteinte le plus souvent des jeunes animaux aux alentours de lge
du sevrage, avec sauf exceptions, une allure chronique et pseudo contagieuse.
Laspect peu caractristique des symptmes au cours des gastro-entrites parasitaires,
rend le diagnostic de laboratoire indispensable. Il repose principalement sur le dnombrement
et lidentification des ufs et des larves de parasites dans les selles : la coproscopie et sur
lexamen ncropsique.
Les moyens de lutte contre les parasites sont base de mesures prophylactiques
permettant de briser les cycles parasitaires et de chimiothrapie spcifique :
les
anthelminthiques et les anticoccidiens utiliss judicieusement certaines priodes de lanne
ou des moments cls du cycle dlevage.
Mots-cls : parasitisme digestif - parasitisme respiratoire helminthes coccidies
porcins - diagnostic coprologique prophylaxie anthelminthique - anticoccidien.

Santolini Julien, 2004. Le parasitisme interne du porc en zone tropicale.


Synthse bibliographique. DESS Productions animales en rgions chaudes. Anne
universitaire 2003-2004, Cirad-emvt/Universit Montpellier 2, Montpellier, France, 35
p.

SOMMAIRE
Rsum et mots-cls
Sommaire
Sigles et abrviations
Liste des tableaux et figures
Introduction ...................................................................................1
Premire Partie : Panorama du parasitisme interne porcin............2
I. Les helminthoses dimportance zoonosique ......................................................... 2
I.A. La ladrerie porcine (ou cysticercose porcine) ................................................... 2
I.B. La trichinellose ou trichinose ............................................................................ 3
I.C. Lchinococcose hydatique ............................................................................... 5
II. Les helminthoses digestives et respiratoires ....................................................... 6
II.A. Lascaridose du porcelet : principale helminthose porcine ............................. 6
II.B. La strongyloidose du porc................................................................................ 8
II.C. Les strongyloses gastro-intestinales du porc.................................................... 9
II.D. Les strongyloses respiratoires........................................................................ 11
II.E. Les spiruroses gastriques du porc................................................................... 11
II.F. La trichurose du porc...................................................................................... 12
II.G. Lacanthocphalose ....................................................................................... 13
III. Autres helminthoses porcines ........................................................................... 13
III.A. La stphanurose du porc ou nphrite parasitaire du porc ............................. 13
III.B. Quelques trmatodoses porcines : ................................................................ 14
IV. Les Protozooses porcines................................................................................... 16
IV.A. Les coccidioses............................................................................................. 16
IV. B. La balantidose.............................................................................................. 17
IV.C. La cryptosporidiose ...................................................................................... 17

Seconde partie : Bases diagnostiques du parasitisme porcin.......18


I. Le diagnostic coprologique .................................................................................. 18
I.A. Rgles gnrales du diagnostic coprologique ................................................. 18
I.B. Lexamen macrocoproscopique ...................................................................... 18
I.C. Lexamen microscopique ................................................................................ 19
I.D. Place de l'examen quantitatif........................................................................... 19
I.E. Exemple dune relation entre niveau parasitaire et nombre dOPG ................ 20
I.F. Diagnose des oeufs .......................................................................................... 20
II. Le diagnostic ncrospique .................................................................................. 24
A. Observation des lsions ..................................................................................... 24
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universitaire 2003-2004, Cirad-emvt/Universit Montpellier 2, Montpellier, France, 35
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B. Recherche de parasites :..................................................................................... 24
C. Identification des parasites ................................................................................ 24

Troisime partie : Moyens de lutte contre le parasitisme porcin.25


I. Bases pidmiologiques de la matrise du parasitisme ...................................... 25
I.A. Le milieu extrieur, source de parasites.......................................................... 25
I.B. Structure des levages : importance des animaux porteurs............................. 25
I.C. Les conditions favorisant linfestation ............................................................ 25
I. D. Parasitisme et structure des levages ............................................................. 26
II. Prophylaxie sanitaire .......................................................................................... 26
II. A. En milieu extrieur........................................................................................ 27
II. B. En porcherie .................................................................................................. 27
III. Gestion de la prophylaxie mdicale ................................................................. 27
III.A. Les anthelminthiques.................................................................................... 28
III.B. Les antiprotozoaires...................................................................................... 29
III.C. Plan de prophylaxie ...................................................................................... 29
IV. Lutilisation dantiparasitaires dans les actions de dveloppement.............. 30
IV.A. Problme rencontr dans les protocoles de vermifugation........................... 30
IV.B. Frein socio-culturel la gnralisation des antiparasitaires ......................... 31

CONCLUSION ...........................................................................32
BIBLIOGRAPHIE ......................................................................33
ANNEXES ..................................................................................36

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Sigles et abrviations

EMVT

Elevage et Mdecine Vtrinaire Tropicale

ENVL

Ecole Nationale Vtrinaire de Lyon

G.M.Q

Gain Moyen Quotidien

H.I.

hte intermdiaire

H.D.

hte dfinitif

O.P.G

ufs par Gramme

VAC

Voun Ao Chuong (systme agraire intgr du Vietnam associant les


activits dagriculture (Voun), daquaculture (Ao)et dlevage (Chuong).

PPP

priode prpatente

Liste des Tableaux et Figures

Tableau 1 : Relation niveau parasitaire et numration des ufs pour le porc jeune, non
immunis : interprtation des OPG.
Tableau 2 : Principaux anthelminthiques utilisables contre les helminthoses digestives
du porc
Tableau 3 : Principaux antiprotozoaires et leur spectre

Figure 1 : Principaux helminthes parasites du porc et leur localisation habituelle.


Figure 2 : Cycle de Taenia solum
Figure 3 : Cycle de Trichinella spiralis
Figure 4 : Larve de Trichinella enkyste dans un muscle
Figure 5 : Cycle et mode de transmission de lchinococcose larvaire
Figure 6a. : Cycle biologique dAscaris suum
Figure 6b. : uf dAscaris suum
Figure 7 : Cycle de Strongyloides ransomi
Figure 7b. : Larve et adulte de Strongyloides ransomi
Figure 8a. : Cycle gnral des strongles digestifs, Oesophagostomum en particulier
Figure 8b.: Larve 3 dOesophagostomum et uf de type strongle
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Figure 9a. et 9b. : Cycle de Metastrongylus et uf de Metastrongylus
Figure 10a. 10b. : uf de spirures et cycle biologique des spirures
Figure 11 : Cycle biologique de Trichuris suis
Figure 12 : Cycle biologique et uf de Macracanthorynchus hirudinaceus
Figure 13a. : Cycle des coccidioses porcines
Figure 13b. : Ookystes de coccidies (sporul en haut)
Figure 14a. : ufs des principaux helminthes du porc
Figure 14b. : Ookystes des principales coccidies porcines

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Introduction
Le parasitisme interne tient une place importante dans lensemble de la pathologie du
porc et ce, moins par la mortalit -gnralement faible- que par la morbidit aux incidences et
squelles dramatiques, en particulier sur les porcelets en croissance. En effet, lamaigrissement,
les retards de croissance, laugmentation de lindice de consommation, et la susceptibilit
accrue aux maladies infectieuses menacent la prennit et la viabilit conomique des levages.
A cela sajoutent le cot des pertes directes : cot des antiparasitaires et des thrapeutiques
complmentaires, saisies en abattoir et moindre qualit des produits obtenus. (Langpap, 1985)
En zone tropicale, le risque parasitaire est indubitablement plus grand quen zone
tempre. En effet, les conditions climatiques sont favorables au raccourcissement des cycles
parasitaires et donc au pullulement rapide des parasites (Chartier, 2000). Si lon ajoute cela la
promiscuit des conditions dlevage, ltat sanitaire mdiocre des animaux, le manque de
traitement vtrinaire et laccs aux fcs humains, le parasitisme ambiant est son maximum
dans ces zones et reprsente un danger permanent pour les animaux mais aussi pour les
hommes (zoonoses) (Chapoux, 1997).
Les parasites internes que nous allons traiter dans cette synthse bibliographique sont
responsables chez les porcs daffections essentiellement de nature gastro-entritique. Elles sont
dtermines par la prsence et le dveloppement de stades pathognes larvaires, juvniles ou
adultes dhelminthes (nmatodes, cestodes, trmatodes) ou de protozoaires. Ce sont des gastroentrites parasitaires, car ces agents, responsables des troubles pathologiques sont localiss
dans les diffrentes portions du tube digestif. Dautres localisations sont possibles (foie,
poumon etc..) et les parasites responsables y seront aussi traits.
Laction pathogne mene par ces parasites est variable selon lespce, le niveau
dinfestation et lge de lindividu infest. Cependant, elles prsentent des similitudes dans leur
tableau clinique et leur pidmiologie. Leur aspect gnral peut ainsi tre caractris par quatre
lments fondamentaux. Dabord, par latteinte plus ou moins prononce de ltat gnral.
Ensuite, par les symptmes de gastro-entrite plus ou moins nets et prolongs. Enfin, le plus
souvent, par leur apparition saisonnire et par latteinte prfrentielle des jeunes animaux aux
alentours du sevrage.
Ainsi, notre prsentation se propose en premire partie de dresser un panorama des
diffrentes zoonoses parasitaires et des parasites internes dans les levages porcins en rgions
chaudes (cf. figure 1). Les principes du diagnostic et des moyens de lutte seront abords en
seconde et troisime partie.

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Premire Partie : Panorama du parasitisme interne porcin


I. LES HELMINTHOSES DIMPORTANCE ZOONOSIQUE
I.A. La ladrerie porcine (ou cysticercose porcine)
Cest une cestodose larvaire due la prsence et au dveloppement dans les muscles
stris du porc, de larves vsiculaires de type cysticerque. Lespce en cause est Cysticercus
celllulosae, la larve de Taenia solium de lhomme.
C. cellulosae est une vsicule blanchtre translucide de 8 12 mm de longueur, qui
prsente une tche blanche qui est le scolex (tte et cou) du futur adulte tnia.
La ladrerie est commune partout o lon lve des porcs. Par exemple en Ituri , haut
Zare la ladrerie est prsente avec une prvalence moyenne de 15% (Chartier, Mutesi, 1990) en
abattoir. Dans le delta du Mkong au Vietnam, Cambodge, Laos, les tudes de prvalence
partir de coproscopies font tat de 1 % (Molenat, Than The, 1991, Chapuis 1997). Le taux
dinfestation des porcs est bien plus lev lors dlevage en extrieur dans les zones rurales que
lors dlevage en intrieur.
Il peut y avoir des htes exceptionnels comme les petits ruminants, le chien et lhomme.
Chez ces deux derniers, le tropisme des cysticerques est surtout cphalique ou cutan, mais il a
dj t observ des cas de cysticercose humaine gnralis.
La rpartition de linfection par le ver solitaire se limite principalement aux pays en
voie de dveloppement o elle est endmique. Ces infections sont banales dans les zones o les
villages nont pas daccs aux latrines et o les porcs sont errants et ont accs aux fcs
humains. Courante en Amrique latine et en particulier au Mexique sa prvalence chez les
hommes avoisine 1,6 % (Duriez 2004).
Cycle biologique du parasite
Taenia solium est avec Taenia saginata (Cysticercus bovis chez les bovins) lun des
deux vers solitaires de lhomme. Ce cestode met des anneaux gravides qui sont soit lyss dans
le tube digestif soit expulss dans les selles de manire passive (contrairement Taenia
saginata). Le porc se contamine en ingrant un uf dans le milieu extrieur.
Le cysticerque se forme dans la musculature du porc en trois mois, sa longvit dans les
tissus musculaires nest pas connue. Lhomme se contamine en ingrant de la viande infeste,
insuffisamment cuite ; et le tnia atteint sa maturit au bout de trois mois (possibilit d'hberger
plusieurs vers adultes en mme temps). Lhomme peut tre galement infest par le stade
larvaire, C. celllulosae en ingrant des ufs de T. solium et jouer ainsi le rle dhte
intermdiaire (impasse pidmiologique). La contamination est alors due l'ingestion
accidentelle d'embryophores d'origine humaine ou la digestion des segments mrs dans la
lumire intestinale (souvent suite la thrapeutique). (Duriez 2004). Cf. figure 2.
Symptmes
Au moment de linfestation lanimal prsente une diarrhe (irritation de la muqueuse
intestinale). Quand les cysticerques sont installs, on peut observer des signes de myosites
(troubles locomoteurs ou de la mastication), dencphalites (si les cysticerques sgarent dans
lencphale), mort subite en cas dinfestation massive du cur.
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Les localisations prfrentielles des cysticerques sont les yeux (douleur intraorbitaire)
et lencphale (80 %) ou bien les muscles (myosite, crampes, syncope si muscle cardiaque)
Diagnostic
Le diagnostic clinique est parfois possible sur lanimal vivant lorsque les vsicules sont
localises sur la langue ou les muqueuses.
Le diagnostic post-mortem est en gnral soumis une rglementation en recherchant
les boules deaux sur les carcasses ou les produits de charcuterie.
Chez lhomme, on retrouve les segments et les ufs du tnia dans les selles, en
revanche la cysticercose est de diagnostic difficile car les parasites ne sextriorisent pas :
biopsie, dosage anticorps srique, radio.
Moyens de lutte
Le traitement des porcs atteint cysticercose est base doxfendazole, celui des hommes
atteint base de praziquantel ou dune chirurgie. Le traitement du taeniasis est base de
praziquantel et de purgatif. (Duriez, 2004).
La prophylaxie de cette zoonose est primordiale. Elle reposent sur quelques principes
simples :
- hygine gnrale de llevage,
- utilisation des lieux daisance,
- dpistage et assainissement des viandes en abattoir. Cuisson, conglation,
salaison.

I.B. La trichinellose ou trichinose


Cest une helminthose cosmopolite atteignant potentiellement tous les mammifres,
mais surtout les omnivores et les carnivores. Elle est due la prsence dans lorganisme de
ceux-ci de vers de lespce Trichinella spiralis. Les organes atteints sont successivement chez
un mme individu lintestin grle (par la forme adulte) et la musculature strie (par la forme
larvaire).
Il sagit dun ver de petite taille (1 4 mm pour le stade adulte) dont le diamtre va
croissant de lextrmit antrieure lextrmit postrieure. Les adultes se localisent dans la
muqueuse mme de lintestin grle, et la femelle, dpose sa ponte au sein mme de cette
muqueuse.
Cycle biologique
Les larves mises au niveau de la muqueuse de lintestin grle, migrent jusquau
muscles stris. La migration se fait par voie lymphatique ou sanguine avec passage par les
poumons ; parvenues dans le cur gauche, elles diffusent dans alors dans la circulation
gnrale, ce qui leur assure une dispersion dans tout lorganisme. Elles senkystent alors dans
les fibres musculaires stris. Ces kystes trichineux sont compltement forms en quatre
semaines, ils contiennent une larve infestante capable de survivre 5 10 ans.
Si cette viande de mammifre parasit est consomme par un autre mammifre crue ou
insuffisamment cuite, celui-ci se contamine son tour : les larves sont libres dans son
intestin grle et y deviennent des adultes reproducteurs en 48 h. Ainsi, un mme individu sert
la fois dhte intermdiaire et dhte dfinitif.
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A noter que les herbivores se contaminent eux partir de cadavres de rongeurs infests
par la trichine et mlangs au fourrage ou laliment. La rsistance des larves de trichine dans
les viandes putrfis est extrmement longue (jusqu 8 mois). Cf. Figure 3
Clinique
Les symptmes de la trichinellose ont surtout t dcrits chez lhomme, chez qui ils
peuvent prendre un aspect alarmant. Ils comportent deux priodes :
- la trichinellose intestinale est asymptomatique ou lgre (diarrhe fugace,
nause). En cas de dinfestation massive on observe des douleurs abdominales,
diarrhe, fivre, prostration. Les symptmes de cette phase sattnue en 2 6 semaines
(Duriez, 2004).
- Les symptmes de la trichinellose musculaire se dveloppent ensuite. Ce sont
les seuls dtectes en cas dinfestation lgre. Les formes cliniques sont variables :
myalgie diffuse, pseudo paralysie, fivre, maux de tte, dme facial ou priorbitaire,
difficults avaler. Dans les infestations plus svres ces signes sont accentus en
particulier les signes neurologiques. Cinq semaines aprs linfestation, les symptmes
diminuent progressivement ou peuvent conduire la mort. Dans les infestations
massives, des troubles long terme sont signals.
Lsions
Les lsions de la trichinellose intestinale sont des lsions dentrite aigu ; la muqueuse
de lintestin grle est paissie, rouge, couverte dun mucus abondant. Les vers peuvent
sobserver la loupe.
Les lsions de la trichinellose musculaire sont les kystes : granulomes parasitaires
contenant une larve enroule en spirale. (Figure 4) (400 600 m de longueur pour
250 300m de largeur) qui se calcifie progressivement. Les kystes se localisent
principalement dans les muscles du diaphragme (piliers), masticateurs, de la langue,
intercostaux au voisinage des tendons et des aponvroses. On peut trouver parfois des
localisations viscrales. On peut ainsi retrouver jusqu 1500 kystes par gramme de viande
(Chartier 2000).
Diagnostic
Le diagnostic clinique est impossible.
Le diagnostic de laboratoire est le seul mettre en uvre :
- diagnostic srologique (immunofluorescence, test ELISA) en humaine ou sur les
viandes.
- diagnostic sur fragment musculaire :
- la trichinoscopie qui consiste dcompter les kystes prsents dans
des fragments de viande sur microscope ;
- la digestion pepsique dun fragment musculaire qui libre les kystes et
que lon recherche ensuite la loupe binoculaire.
Moyens de lutte
Le traitement de la trichinellose est envisag uniquement chez lhomme base de
benzimidazole contre les larves ou les adultes.
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Dans les pays o la trichinellose est un problme il existe une lgislation. On admet en
gnral que si lon trouve plus de 10 kystes aux 100 g, la carcasse doit tre saisie en totalit. Si
en trouve moins de 10, la carcasse peut tre assainie par le froid (-15C, 15j) un saumurage, ou
une cuisson (100C, 30 minutes).

I.C. Lchinococcose hydatique


Lchinococcose ou hydatidose est une affection commune lhomme et lanimal due
au dveloppement dans lorganisme hte de la larve dun parasite appele Echinococcus
granulosus plus communment connue sous le nom dchinocoque (du chien) ou kyste
hydatique. Cest une chinococcose larvaire. Ce parasite est ltat adulte un tnia qui colonise
les intestins du chien. Sa gravit chez lhomme fait delle une zoonose majeure.
Lchinococcose larvaire est une affection cosmopolite particulirement frquente au Sahel.
Cycle biologique
Le parasite adulte est un petit tnia denviron 1 cm de long hberg dans lintestin dun
chien. Le chien constitue ainsi lhte dfinif systmatique du parasite.(cf. Figure 5 (A)) .
Le chien contamine le milieu extrieur avec ses fcs qui contiennent les milliers dufs
embryonns du parasite (B). Les ufs, relativement rsistants dans le milieu extrieur sont
ingrs par un hte intermdiaire qui peut tre nimporte quel mammifre. Cependant, ce
sont les ruminants et les suids qui sont le plus souvent atteints. (C). Aprs ingestion par lhte,
les ufs closent, pntrent la paroi digestive et gagnent par voie sanguine le foie et parfois les
poumons : cest dans ces organes que la larve se dveloppe.
La larve chinocoque forme un kyste sphrique souvent volumineux (une tte
dhomme), paroi rigide au sein mme de lorgane. Ce kyste renferme un liquide clair sous
pression. Dans ce liquide hydatique saccumulent des milliers de larves (le sable hydatique).
Lorgane parasit ayant un aspect rebutant, il est en gnral automatiquement enlev de
la consommation. Sil est consomm par un chien, (D) ce dernier se contamine nouveau (les
kystes peuvent survivre 2 mois dans la viande morte). Les larves se dveloppent en adulte et le
cycle est boucl. Lhomme peut sinsrer accidentellement (E) dans ce cycle et jouer lui aussi
le rle dhte intermdiaire. En effet, lors de contact rapproch avec un chien parasit, (caresse,
lchage) ou par ingestion daliments et deau souills par des djections danimaux parasits,
lhomme peut tre amen ingrer son tour les ufs du parasite.
Symptmes
Les symptmes de lchinococcose larvaire, chez les animaux sont en gnral trs
discrets. Lorsquils sont perceptibles, ils dpendent de la localisation des kystes. Si les kystes
sigent au foie, on observe des signes hpatiques : ictre, troubles digestifs, sils sigent au
poumon, on observe une bronchopneumonie. Si linfestation est massive, on observe de signes
gnraux (anmie, cachexie). Des complications peuvent survenir : abcs, rupture du kyste.
Les lsions de lchinococcose larvaire sont les kystes dj dcrits qui dforment les
organes o ils sont situs.
Diagnostic
Le diagnostic clinique est impossible, aucun signe nest univoque ni chez lhomme, ni
chez lanimal. Chez ce dernier, cependant la radiographie est souvent lorigine de diagnostics
fortuits. Un diagnostic de certitude immunologique existe en mdecine humaine.
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Moyens de lutte
Chez lanimal hte intermdiaire aucun traitement nest jamais envisag.
Chez lhomme, le traitement de base reste lexrse chirurgicale ou une chimiothrapie
doses leves.
Prophylaxie
Pour contrer linfestation, il faut chercher rompre le cycle volutif du parasite toutes
les fois que cela est possible. En thorie, une des mesures de lutte efficaces contre ce parasite
comprendrait le dpistage et le traitement rgulier des chiens hbergeant le tnia laide de
vermifuges spcifiques (mbendazole, praziquantel). Cependant ces mesures trs coteuses
sont peu applicables en pratique dans les pays o la population a, par ailleurs, peu accs aux
mdicaments. A noter, par ailleurs, que les chiens ne prsentent aucun symptme de
linfestation par le tnia chinocoque.
Les seules mesures applicables sur le terrain sont de recommander la population :
- dliminer tous les aliments ayant pu tre souills par des djections animales :
excrments de chiens, sol humide autour des points deau ;
- damliorer des conditions dabattage des porcs et ce, aussi bien dans en dabattoirs
que lors des abattages familiaux. Avec en particulier, lloignement strict des chiens ;
- dviter une promiscuit trop importante entre les animaux domestiques et lhomme :
les chiens en particulier avec les enfants ;
- de ne jamais donner un chien les viscres parasits mais les dtruire (incinration)
de manire systmatique. Les enterrer serait insuffisant.

II. LES HELMINTHOSES DIGESTIVES ET RESPIRATOIRES


II.A. Lascaridose du porcelet : principale helminthose porcine
Elle est provoque par la prsence dans lintestin grle du porcelet de nmatodes de
lespce Ascaris suum Cest une helminthose cosmopolite, trs frquente, trs largement
prsente dans toutes les zones tropicales et tous les types dlevage. En Afrique, elle est
particulirement rpandue en zone soudano-guinenne (Chartier, 2000).
On la trouve essentiellement chez les animaux de moins dun an, cependant les jeunes
adultes et les truies sont aussi excrteurs dufs (Meirhaeghe, 1998).
Description gnrale du parasite et de son cycle
Lascaride adulte est un ver rond de 15 30 cm de long aux extrmits effiles,
blanchtre et peu mobile. Loge dans lintestin grle de lanimal, elle y broute littralement la
muqueuse et y ingre les particules alimentaires.
Ces vers ronds parasitent plutt les jeunes : les porcelets y sont trs sensibles , les porcs
lengrais et les jeunes truies le sont relativement moins. On les retrouve aussi chez les adultes
mais seuls les jeunes extriorisent la maladie.
Les porcelets se contaminent ds la naissance, au contact des mres infestes, en
particulier par la mamelle dont les replis peuvent renfermer des ufs. Les porcelets ingrent
aussi les larves qui voluent dans le milieu extrieur. Le rservoir de parasites est donc la mre
qui met des ufs tout en tant immunise. Figure 6a
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Les larves, une fois ingres par le porc, transitent par le tube digestif puis gagnent le
foie par la circulation veineuse intestinale. Elles muent alors en larve 3. Ces larves atteignent le
cur droit via la veine cave caudale puis l'appareil pulmonaire o elles voluent en larve 4. Les
larves 4 sont libres dans les bronches, expectores et dgluties. Le stade 5 est prsent au
niveau de l'intestin grle. Une fois la maturit sexuelle atteinte, les adultes pondent des ufs en
grande quantit (jusqu 1,5 millions par jour) (figure 6b.) qui sont limins avec les fces
dans le milieu extrieur. Ces ufs y sont par ailleurs trs rsistants (jusqu' 5 ans), ils voluent
en larve 1 puis 2 lintrieur mme des ufs. Le stade larve 2 est le stade infestant. (Chartier,
2000, ENVL 2004, Mornet, 1998).
Symptmes
Les symptmes de lascaridose sont domins par des signes digestifs, prcds ou non
de signes respiratoires et accompagns de signes gnraux plus ou moins discrets. Chez les
jeunes, la pathologie est grave lors des premires infestations puis la rponse immunitaire est
en gnral de qualit suffisante pour attnuer les effets pathognes du parasite. Lascaridose
touche ainsi les animaux jeunes et de prfrence les plus faibles.
Les signes respiratoires sobservent surtout chez le porcelet ; ils correspondent la
phase de migration de la larve. Cest une pneumonie ascaridienne qui se manifeste par de la
toux, parfois de la dyspne. Ces troubles sauf complications (bronchopneumonie) sont
transitoires.
Les signes digestifs sont les suivants :
- un apptit irrgulier ;
- une alternance de diarrhe-constipation, coliques ;
- une odeur caractristique de beurre rance ;
- un ballonnement de labdomen.
Les signes gnraux sont surtout caractriss par un mauvais tat gnral : les animaux
sont affaiblis, nonchalants, poils ternes et piqus, croissance retarde, maigres voire
rachitique . Certains auteurs relatent des crises pileptiformes au moment de la tte (Soulsby
1982).
Lors dinfestations subcliniques (porcelets porteurs de quelques ascaris), il a t tabli
des rduction de gain moyen quotidien de 25 38 % (Mornet, Tournut, 1988).
Des complications sont possibles, trs varies, parfois graves, mais restent rares. Lune
des plus frquentes est lobstruction mcanique par une pelote de vers : cest une occlusion
intestinale. Certains auteurs parlent de porcs contenant plus de 5 kg de vers (Mornet,
Tournut, 1988)
Lsions
Les lsions que lon observe lautopsie ou labattage des animaux :
- des cicatrices blanchtres trs caractristiques ou tches de lait (milk spot) sur le
foie ou les poumons correspondant aux migrations larvaires,
- linflammation intestinale due la prsence des vers qui exercent sur la muqueuse
intestinale une action traumatique.

Santolini Julien, 2004. Le parasitisme interne du porc en zone tropicale.


Synthse bibliographique. DESS Productions animales en rgions chaudes.
Anne universitaire 2003-2004, Cirad-emvt/Universit Montpellier 2, Montpellier,
France, 35 p.

II.B. La strongyloidose du porc


Cest une helminthose provoque par la prsence dans la muqueuse de lintestin grle
de nmatodes du genre Strongyloides ransomi ou anguillules. Cest une affection commune
dans toutes les zones tropicales du monde. En Afrique, elle est dautant plus frquente que lon
se rapproche de lquateur. Au Nigeria, par exemple, la prvalence varie de 0 87 % selon la
localisation des levages (Salifu, 1990).
Parasites essentiels des levages naisseurs, ce sont les jeunes animaux qui sont le plus
sensibles et en particulier les porcelets sous la mre, et dans une moindre mesure les animaux
sevrs. Chez les adultes, un certain degr dimmunit semble se dvelopper (Meirhaeghe,
1998). Linfestation peut ainsi se faire dau moins deux faons :
- soit par ingestion du lait aprs la mise bas, qui est la voie la plus commune : il sagit
de larves qui taient en dormance dans le tissu adipeux des truies adultes ;
-soit par voie transcutane, ou par ingestion directe des larves mobiles en milieu
humide ou franchement aqueux : enclos humides et boueux, zones inondables, abord des
mares.
Description du parasite et de son cycle
Les anguillules sont des vers submicroscopiques de 3 8 mm de longueur pour 50 60
m de diamtre), qui se caractrisent sur le plan biologique par lalternance dune gnration
sexue libre et dune gnration parthnogntique parasite. (Figure 7a et 7b)
Les larves pntrant par voie transcutane gagnent le cur droit par voie lymphatique et
par la veine cave. Les larves ingres vont au cur droit, elles aussi, mais en passant par la
muqueuse buccale ou sophagienne. Ces larves quittent ensuite le cur et atteignent les
poumons o a lieu une mue. Les larves issues de cette mue sont dgluties et se retrouvent dans
l'intestin grle. Une dernire mue permet l'obtention du stade larvaire finale puis le stade
adulte. Seules les femelles sont prsentes chez l'hte parasit. Par parthnogense, elles
donnent des ufs mis dans le milieu extrieur avec les fces. (Chartier, 2000 ; ENVL 2004)
(Figure 7c)
Dans le milieu extrieur, les ufs voluent soit en mles, soit en femelles ou en larves
infestantes. La reproduction sexue est privilgie tant que les conditions extrieures sont
favorables sinon les ufs qui auraient d donner des femelles deviennent des larves infestantes
en 3 5 jours.
Symptmes
Les symptmes de la strongylodose ont avant tout une tonalit intestinale. Leur
intensit dpend du degr dinfestation, de lge des sujets et de leur tat. Chez les porcelets
massivement parasits, on peut observer le dveloppement dune cachexie progressive,
conscutive la diarrhe de couleur blanc-jaune, de lanmie voire des morts subites. Les
symptmes sont similaires ceux de la colibacillose mais la maladie parasitaire survient plus
tardivement (au bout d'une semaine minimum contrairement la colibacillose qui apparat au
bout de cinq jours). Enfin, lors de pntration transcutane du parasite, les points de
contamination peuvent engendrer du prurit. Chartier et al.,2000, ENVL 2004, Tournut et al.
1988)

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Lsions
Les lsions observables lautopsie sont celles dune inflammation catarrhale de
lintestin. Les parasites eux-mmes ne sont visibles qu la loupe aprs grattage au bistouri de
la muqueuse intestinale.
Diagnostic
Le diagnostic clinique est difficile. Le diagnostic de laboratoire se ralise par
coproscopie par identification des ufs danguillules qui sont assez caractristiques.

II.C. Les strongyloses gastro-intestinales du porc


Les strongyloses gastro-intestinales du porc ou gastro-entrites vermineuses sont un
groupe de parasitoses de lestomac, de lintestin grle et/ou du gros intestin du porc. Ces
parasitoses cosmopolites ont une prvalence particulirement leve en zones tropicales. Leur
incidence dans un cheptel est dautant plus forte que llevage est pratiqu de manire intensive
(mauvaise hygine de llevage). Les strongyloses sont des maladies des zones boueuses et
marcageuses, et de pturages humides. En Afrique sahlienne, dans certaines zones du delta
du Mkong, on les trouve pendant la saison des pluies, unique priode pendant laquelle est
permis le dveloppement et la survie des larves infestantes. (Chartier, 2000)
Elles sont causes par plusieurs nmatodes de lordre des strongles (Strongylida) et
appartenant au sein de cet ordre diffrentes familles (Lefvre, 2003) :
- des parasites hmatophages de lestomac : Hyostrongylus rubidus le plus
couramment rencontr de rpartition cosmopolite ; Trichostrongylus axei et
T. colubriformis cosmopolites (parasites de nombreux autres mammifres ruminants et
de lhomme pour T. axei), Mecistocirrus digitatus en Amrique centrale et Asie
(parasites de ruminants) et Ollulanus tricuspis (rares) cosmopolites (parasites de
carnivores) ; [Famille des trichostrongylids].
- des parasites hmatophages de lintestin grle Globocephalus sp. ou vers
crochets dont les espces varient en fonction des zones gographiques G.
urosubulatus (cosmopolite), G. samoensis (Asie du Sud Est) ; [Famille des
ancylostomatids]
- des parasites histophages du gros intestin, ccum, colon du genre
Oesophagostomum avec la possibilit pour les larves de certaines espces de subsister
pendant de longues priodes dans des nodules de la muqueuse intestinale ( Vers
nodulaires ). L encore trouve de nombreuses espces en fonction des zones
gographiques :
O. dentatum
(cosmopolite),
O. brevicaudatum
(Asie),
O. longicaudatum (Asie, Europe), O. quadrispinulatum (Amrique du Sud, Asie),
O. granatensis (Afrique, Asie). [Famille des strongylids].
- des parasites du ccum et du colon de lespce Bourgelatia diducta (Inde,
Asie du Sud-Est). [Famille des strongylids].
A noter que la diagnose de ces espces se fait aprs observation au microscope de la
tte et des bourses copulatrices des mles.
Rceptivit
Tous les porcs peuvent tre atteints de strongyloses gastro-intestinales quel que soit leur
ge et beaucoup despces sont spcifiques de porcs, mme sil existe des espces qui
parasitent les ruminants ou les carnivores pour lesquels le porc est un hte vicariant.
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Les porcelets sont particulirement rceptifs au parasitisme et liminent beaucoup
dufs alors que chez les adultes sest install un certain niveau de rsistance aux
rinfestations. Les truies sont les sources de contamination les plus importantes, car leur
infestation durable, inapparente augmente nettement suite la mise bas cest le priparturient egg-rise (leve dinhibition des larves en lthargie de lintestin) (Langpap, 1985).
Dans le cas de lhyostrongylose, les infestations les plus frquentes sont retrouves chez
la truie o ils sont responsables avec dautres facteurs du syndrome de la truie maigre .
Ltat de sant des animaux est aussi prendre en compte. Tout ce qui affaiblit la
rsistance des sujets favorise leur infestation : femelles gestantes, animaux en croissance,
animaux malades et polyparasitisme.
Lalimentation intervient aussi fortement : les animaux mal-nutris sont plus sensibles.
Enfin, des facteurs gntiques semblent intervenir comme le montrent les checs
dlevages en races pures Large White dans le delta du Mkong (Molenat, 1990).
Cycle biologique des parasites
Tous les strongles en cause ont un cycle direct, sans hte intermdiaire. Chez toutes ces
espces, la vie larvaire se droule librement dans le milieu extrieur jusquau stade infestant.
La prsence de larves infestantes dans le milieu extrieur dpend de facteurs climatiques ,
temprature, humidit (pluviomtrie). Lhumidit est vritablement le facteur limitant rel et
dans les zones humides (moins de trois mois de saison sche) et chaudes, le dveloppement et
la survie des larves est possible toute lanne. (Figure 8a et 8b)
Linfestation se fait soit activement, soit passivement :
- les sols boueux, chargs dexcrments et durine, pitins par les porcs aux
abords des mares ou dans des enclos terre sont des biotopes favorables pour
les espces du genre Globocephalus capables par ailleurs dinfestation par
pntration percutan ;
- les pturages, les zones de passage des porcs humides, sont chargs dufs de
strongles que les porcs ingrent.
Une fois dans lorganisme du porc, le parasite effectue des migrations au sein de la
muqueuse intestinale , en particulier les espces du genre Oesophagostomum (qui forment des
nodules trs pathognes au sein de la muqueuse) avant de retourner dans la lumire du tube
digestif soit directement, soit aprs une phase de dormance (hypobiose) pouvant durer des
mois. Ladulte peut alors pondre des ufs rejets dans le milieu extrieur. (ENVL, 2004,
Soulsby, 1982).
Symptmes
Les symptmes sont gnralement frustres sauf en cas de parasitisme massif.
Gnralement lanimal est parasit de manire concomitante par plusieurs espces de parasites
qui ont des effets dltres sur la croissance et la prise de poids de lanimal. Les signes
cliniques tiennent au rle spoliateur des parasites (hmatophagie pour les vers de lestomac) ou
traumatiques (Oesophastomum).
Diagnostic
Le diagnostic clinique des strongyloses intestinales est difficile car les signes ne sont
jamais univoques : mauvais tat gnral, diarrhe. A plus forte raison il faut y penser si lon
observe les mmes symptmes sur plusieurs animaux du cheptel.
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Le diagnostic de laboratoire est le seul diagnostic de certitude. Ils se fait par
coproscopie quantitative. En effet, rares sont les coproscopies tout fait ngatives.
Les lsions sont celles dune gastro-entrite en gnral chronique avec des nodules
situs dans les organes parasits. Les lsions dues aux vers nodulaires en particulier
(oesophagostomose) sont trs caractristiques. Il sagit de nodules verdtres sigeant dans la
paroi du gros intestin ou du colon dans lesquels on trouve une larve en tat de lthargie. Selon
le dveloppement de la larve, les nodules sont plus ou moins gros (de 1 mm 3 mm) dforment
ou pas la muqueuse. On peut aussi trouver toutes sortes de vers identifier au microscope.

II.D. Les strongyloses respiratoires


Il sagit de bronchites vermineuses dues plusieurs espces de nmatodes de lordre
des strongles, de la famille des mtastrongylids. On trouve les espces Mtastrongylus
elongatus, Metastrongylus salmi, Metastrongylus pudendotectus, Metastrongylus
madagascarienscis. Tous ces genres sont cosmopolites sauf le dernier qui nest dcrit qu
Madagascar. Bien que cosmopolites, ces maladies ne sont encore relativement frquentes quen
zone tropicale et en particulier dans certains pays dAmrique du Sud ou du Sud-Est Asiatique.
(Soulsby, 1982).
Les porcs entre deux mois et un an sont les plus frquemment parasits. La rsistance
des animaux augmente ensuite pour devenir importante au del de cinq mois.
Leur cycle biologique est quasi-identique aux cycles des strongles digestifs
prcdemment dcrits si ce nest que les larves ont toujours besoin dun hte intermdiaire (ver
de terre) pour accomplir leur cycle. Ainsi, ce sont des maladies des porcs levs de manire
extensive, hors porcheries, favorises par les conditions climatiques, une mauvaise
alimentation et les pathologies intercurrentes (Figure 9a) (Lefvre 2003).
Symptmes
Les symptmes des strongyloses respiratoires sont en gnral trs discrets sauf en cas
de parasitisme massif. On observe surtout de la toux, du jetage, parfois de la dyspne qui
persistent contrairement la pneumonie ascaridienne.
La complication craindre est une pneumonie. Les larves de Metastrongylus semblent
en effet tre des vecteurs de mycoplasmes et de diffrents virus respiratoires.
Lsions
Lsion demphysme pulmonaire avec des zones datlectasie et des petits nodules.
Diagnostic
Le diagnostic clinique est difficile. Seules les coproscopies et les vers rcuprs dans
les lobes en post mortem signent linfestation (Figure 9b.).

II.E. Les spiruroses gastriques du porc


Les spiruroses gastriques du porc constituent des helminthoses communes dues des
nmatodes appartenant lordre des spirurids. Les spirures sont des parasites cosmopolites :
les diffrentes espces se retrouvent dans les toutes les rgions du monde, tropicales ou non
avec des spcificits de genre (inexistantes ou prsentes de manire sporadique) en fonction
des zones gographiques.

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Les espces rencontres sont : Gnathostoma hispidum (Europe, Asie) qui est une
zoonose potentielle (Chapoux 1997), Ascarops strongylina (cosmopolite, frquente en Afrique
tropicale), Ascarops dentata (Asie du Sud-Est), Simondsia paradoxa (Europe, Asie)
Physocephalus sexalatus (cosmopolite).
Ces spirures voluent au cours leur cycle, par lintermdiaire darthropodes (G.
hispidum), de crustacs deaux douces (A. strongylina) ou de coloptres coprophages
(P. sexalatus) qui ingrent les ufs de spirures et dans lesquels les spirures se dveloppent en
larves. Ces htes intermdiaires sont leur tour ingrs par les porcs. Les larves sont libres
dans lestomac et achvent ainsi leur dveloppement. (Figure 10)
Clinique
Les parasites ne provoquent pas de symptmes notables sauf si le parasitisme est
massif, que les animaux sont affaiblis par dautres facteurs, ou chez les porcelets en croissance.
Les vers irritent la muqueuse gastrique et y provoquent une inflammation. Les symptmes
observs sont ceux dune gastrite chronique : apptit irrgulier, nauses et vomissements, nette
augmentation de la soif, coloration sombre des selles (mlna). Lanimal samaigrit peu peu,
chez les jeunes, il y a un retard de croissance.
Lsions
Les lsions diffrent selon le ver en cause :
- G. hispidum trs pineux, provoque une vive inflammation autour de son point
dimplantation dans la muqueuse.
- S. paradoxa senfonce dans la muqueuse gastrique, et occasionne la formation de
lsions nodulaires.
- A. strongylina et P. sexalatus provoquent une inflammation diffuse de la paroi de
lestomac.
Diagnostic
Le diagnostic clinique est difficile car aucun signe nest significatif. Le diagnostic de
laboratoire, par recherche des ufs est le seul moyen de diagnostic. Toutefois, les ufs de
spirures tant trs petits et difficiles identifier, il faut que leur nombre soit important pour
avoir la chance les observer. En revanche, les spirures peuvent sidentifier lil nu
louverture de lestomac quils soient libres, enfoncs dans la muqueuse ou dans des nodules
(les vers mesurent entre 0,5 cm et 2 cm de longueur) (ENVL, 2004).

II.F. La trichurose du porc


Cest une helminthose provoque par la prsence et le dveloppement dans le gros
intestin et le ccum de nmatodes du genre trichures, Trichuris suis.
Cest une helminthose cosmopolite, trs frquente en rgions tropicales.
Ce sont des vers de taille moyenne (de 3 7 cm), dont la forme gnrale est celle dun
fouet. Leur corps est nettement divis en deux parties. Une partie antrieure longue et fine
constitue les 3/4 de la longueur du ver, et une partie postrieure courte et paisse enroul chez
le mle. (Figure 11)
Linfestation se fait par ingestion des ufs larvs trs rsistants dans le milieu extrieur
humide (jusqu 5 ans). La trichurose est une zoonose potentielle en particulier chez les enfants
En Thalande on compte des taux d infestation pouvant atteindre 34 % . (Chapuis, 1997).
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Symptmes
Les symptmes se voient surtout chez les jeunes animaux, encore faut-il une infestation
massive pour quil sextriorisent. Dans ce cas on observe des troubles digestifs, de la diarrhe
plus ou moins hmorragique et des signes gnraux : maigreur, mauvais tat gnral, anmie
(les trichures sont des parasites hmatophages).
Lsions
Les lsions sont celles dune inflammation chronique et diffuse de lintestin grle. Les
trichures sont en effet munis dun stylet leur extrmit antrieure dchirant les tissus au
moment de la ponction de sang.
Diagnostic
Le diagnostic de certitude est celui du laboratoire par observation des ufs trs
caractristiques en forme de citron (Figure 11).

II.G. Lacanthocphalose
Cest une helminthose provoque par la prsence dans lintestin grle dun
acanthocphale. Macracanthorynchus hirudinaceus Cette affection est connue dans de
nombreuses rgions du monde, bien quelle soit absente en Europe occidentale. Son
importance en Afrique intertropicale est faible, mais elle est frquente Madagascar
(Figure 12) (Soulsby 1982).
Clinique
Les symptmes sont discrets, seule linfestation massive provoque des troubles. Ce sont
des retards de croissance et parfois des convulsions chez le porcelet, de lamaigrissement. On
peut observer des complications telles quune perforation intestinale par le rostre vulnrant du
parasite.
Lsions
Les lsions sont des ulcrations de la muqueuse intestinale avec formation de nodules
aux points de fixation du parasite.
Le diagnostic nest possible que par coprologie. A lautopsie, on peut trouver
facilement les parasites qui ressemblent des ascaris avec lesquels il ne faut pas les confondre.

III. AUTRES HELMINTHOSES PORCINES


III.A. La stphanurose du porc ou nphrite parasitaire du porc
La stphanurose du porc est une maladie provoque par le dveloppement du parasite
Stephanurus dentatus dans la sphre urinaire du porc (tissu adipeux, prirnal, bassinet,
uretre).
Il sagit dun ver de 2 5 cm de longueur, dassez fort diamtre (2 mm), histophage et
hmatophage.
La stphanurose est une maladie inconnue dans les rgions temprs. Cest une
affection largement rpandue dans les des pays tropicaux.
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Les ufs du parasite sont limins par voie urinaire et se retrouvent sur le sol. Les
larves se dveloppent alors et deux possibilits :
- elles restent quiescentes dans la coque de luf pendant plusieurs mois ;
- elles closent en attendant dtre ingrs par un porc ou pntrent dans un ver de terre
dans lequel elles peuvent rester quiescentes plusieurs annes.
Linfestation des suids se fait alors soit par pntration transcutane, active de la larve
frachement close, soit plus rarement par ingestion dun ver de terre.
Aprs pntration chez son hte dfinitif, la larve mue et gagne, dans tous les cas le
foie. Elle y effectue alors une migration o elle se transforme en adulte avant de migrer
jusquau rein. Une priode de neuf mois (priode prpatente) scoule avant lapparition
dufs dans les urines.
Clinique
La symptomatologie est frustre. Elle se caractrise dabord par lapparition de nodules
ou de papules aux points de pntration du parasite qui y persistent une semaine mais ils sont
difficilement observables. Une adnite du ganglion satellite est ensuite palpable.
Suite latteinte rnale, on observe alors un amaigrissement et des retards de croissance
chez les jeunes porcelets malgr un apptit conserv. Des symptmes nerveux ont aussi t
dcrits (raideur des membres postrieurs, signes rabiformes). Enfin, la stphanurose est assez
souvent mortelle.
Lsions
Elles sont surtout dues aux migrations hpatiques : hypertrophie, trajets fibreux en
profondeur, abcs.
Les lsions principales concernent la sphre rnale : congestion, hypertrophie des reins,
abcs contenant les parasites adultes.
Diagnostic
Le diagnostic est difficile, la connaissance des foyers de la maladie aide beaucoup son
identification. Le diagnostic de laboratoire, par recherche des ufs dans les urines est le seul
diagnostic de certitude. A lautopsie on retrouve les vers au niveau des reins.

III.B. Quelques trmatodoses porcines :


III.B.1 .La dicrocoeliose
Il est possible de retrouver chez le porc Dicrocoelium lanceolatum (Petite Douve), mais
de manire assez exceptionnelle. Les lsions induites par le parasite se rapprocheraient de
celles observes chez les ovins. Il est conseill titre prventif d'viter les contacts troits entre
les porcs et les ruminants qui jouent le rle de rservoir. (ENVL, 2004)
III.B.2. La fasciolose
Il est aussi possible, de manire exceptionnelle, de retrouver chez le porc Fasciola
hepatica (Grande Douve). Il semblerait que la Grande Douve puisse engendrer des lsions
graves chez les jeunes en levages plein air, mais la plupart du temps l'volution est
asymptomatique. Il est l aussi conseill titre prventif d'viter les contacts troits entre les

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porcs et les ruminants qui jouent le rle de rservoir. (ENVL, 2004) A noter que la fasciolose
est une zoonose (Chapoux, 1997).
III.B.3. La gastrodiscose
La gastrodiscose des porcs est une helminthose du gros intestin et lintestin grle
dtermine par la prsence de trmatodes de lespce Gastrodiscus aegyptiacus. On la trouve
en Afrique et en Inde en particulier chez les suids sauvages et les chevaux.
Le cycle biologique de G. aegyptiacus se droule obligatoirement par lintermdiaire de
mollusques deau douce du genre Bulinus chez lesquels se forment les cercaires. Ces dernires
aprs avoir quitt lhte intermdiaire senkystent sur des objets ou des brins dherbe semiimmergs.
Clinique et diagnostic
Les symptmes sont en gnral assez discrets. Ils napparaissent quen cas de
parasitisme massif : il y alors des milliers de vers fixs le long du tube digestif. On note des
signes digestifs : diarrhes, coliques, apptit irrgulier et des signes gnraux (baisse de ltat
gnral, un peu danmie).
Lexamen des fcs permet dobserver luf de Gastrodiscus dont laspect est tout
fait celui de Fasciola.
III.B.4. Trmatodoses dimportance zoonosiques
III.B.4a. La distomatose Fasciolopsis buski
Fasciolopsis buski est un parasite de lintestin grle des porcs et de lhomme
uniquement en Asie du Sud est et en particulier en Chine et dans le delta du Mkong o il est
endmique (Chapoux 1997). Sa morphologie rappelle celle dune grande douve, en plus grand
(2 7 cm de longueur pour 1 2 cm de largeur).
Son cycle est identique celui de Fasciola hepatica avec un hte intermdiaire qui est
un mollusque deaux douce et un deuxime hte intermdiaire qui peut tre un poisson ou un
crabe. Lhte dfinitif (porc, homme) se contamine soit en ingrant les crabes ou les poissons
parasits mal cuits, soit en ingrant en particulier les pinards deaux ( water calthrop ) peu
cuits. Il sagit dune plante alimentaire cultive (alimentation humaine et supplmentation
porcine)sur laquelle senkystent les cercaires contaminants.
Dans les systmes VAC (agriculture - aquaculture - levage) du delta du Mkong, le
cycle saccomplit ainsi de manire aise car les dchets dune production servent alimenter
lautre. Les porcs parasits ajoutent un risque supplmentaire pour lhomme de contracter la
maladie en rejetant des ufs dans le milieu extrieur (Yoshihara, 1998). Les taux dinfestation
humains et porcins sont souvent corrls (Chapoux, 1997).
La fasciolopsiose est un vritable problme de sant publique dans les zones dendmie
mme si linfestation est gnralement asymptomatique. Dans les cas dinfestation massive,
elle provoque des entrites svres (douleurs abdominale, diarrhe et ascite) en particulier chez
les jeunes (enfants, porcelets). En Inde une tude de prvalence fait tat de 40 % denfants
parasits (Soulsby, 1982).
Le traitement est base de praziquantel et la prophylaxie tient lhygine gnrale et
la cuisson des plantes aquatiques consommes crues.

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III.B.4b. La gastrodiscodose
Il sagit de Gastrodiscoides hominis, trmatode commun qui parasite le ccum et le
colon des porcs et des hommes dans les pays dAsie du Sud-Est. La gastrodiscodose suit le
schma gnral des trmatodoses dorigine alimentaire avec contamination du milieux aqueux
par des matires fcales, mollusque, et enkystement des cercaires sur les plantes aquatiques.
(Chapoux, 1998).

IV. LES PROTOZOOSES PORCINES


IV.A. Les coccidioses
On regroupe sous le terme de " coccidies porcines " les protozoaires parasitant les
intestins du porc et appartenant la classe des Coccidea. Leur localisation intestinale et
lpizootiologie les rapprochent des helminthoses. Chez le porc, deux genres sont concerns :
- le genre Isospora avec une seule espce : Isospora suis
- le genre Eimeria avec 7 espces pouvant contaminer le porc : E. scabra, E. polita,
E. spinosa, E. debliecki, E. neodebliecki, E. suis, E. porci, E. perminata.
Ce sont des parasitoses cosmopolites de tous les types dlevage (ENVL, 2004,
Chartier, 2000, Bussieras, 1988).
Les coccidies sont des parasites intracellulaires colonisant le tractus digestif et en
particulier les entrocytes de lintestin grle. Le cycle biologique des coccidies est complexe et
inclue la fois un cycle asexu et sexu aux dpens des entrocytes de lhte. Le cycle sexu
aboutit la dissmination des formes de multiplication dans le milieu extrieur : les ookystes.
Les porcs se contaminent par ingestion massive de ces formes de rsistance capables de
sporuler en milieux humides et chauds.
Le pouvoir de multiplication des coccidies chez leur hte est considrable, ainsi partir
dun ookyste sporul ingr, on peut obtenir jusqu 30 millions dookystes dans les fcs.
Clinique
Les porcelets nouveaux ns dveloppent une coccidiose Isospora suis (Robert, 1993).
Ils prsentent de la diarrhe blanche en alternance avec des fces pteuses et jaunes. Les
animaux sont abattus, affaiblis. Lors de formes graves, les diarrhes peuvent tre
hmorragiques. Dans tous les cas, les retards de croissance sont importants. L'immunit qui
s'installe aprs l'infestation protge les animaux contre les rechutes mais ne peut empcher une
excrtion bas bruit. Les animaux plus vieux, infects latents, sont donc des sources
potentielles de parasites pour les jeunes.
Les porcs l'engrais partir du sevrage peuvent tre atteints lors d'immunodpression
(stress, carences alimentaires, changement de rgime alimentaire). Cette forme est due au
genre Eimeria (Robert, 1993). D'une manire gnrale, il semblerait que les cas de coccidioses
cliniques Eimeria soient peu frquents mais toujours favoriss par des mauvaises conditions
dlevage et dhygine en particulier (multiplication parasitaire accrue chez lhte).
Ainsi deux processus peuvent entraner lexpression dune coccidiose :
- lingestion dun grand nombre dookystes (contamination massive du milieu) : notion
de seuil infectant,
- multiplication parasitaire accrue chez lhte.
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Synthse bibliographique. DESS Productions animales en rgions chaudes.
Anne universitaire 2003-2004, Cirad-emvt/Universit Montpellier 2, Montpellier,
France, 35 p.

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Diagnostic
Le diagnostic clinique est vocateur mais seule une coproscopie avec mise en vidence
de ookystes donnent une orientation. Les coccidies du genre Eimeria se voient rgulirement
dans des coproscopie sans que cela puisse tre associ une quelconque infestation
contrairement Isospora suis.

IV. B. La balantidose
Cest une protozoose due des protozoaires cilis Balantidum coli et B. Suis. Ce sont
des parasites prsents ltat normal dans la lumire du colon et du ccum des porcs.
Sous certaines conditions : stress, surpeuplement, entrite bactrienne ; les Balantidum
sont capables de franchir la muqueuse intestinale. Les porcs, en particulier les jeunes,
dveloppement alors la maladie, qui se caractrise par une diarrhe hmorragique, une
dysenterie, des signes danmie.
La contamination du porc se fait par ingestion des ookystes du milieu extrieur.
La balantidose est importante signaler car il sagit dune zoonose.

IV.C. La cryptosporidiose
La cryptosporidiose Cryptosporidium parvum est gnralement considre comme un
facteur aggravant les autres entropathies. Elle fait partie des agents responsables des diarrhes
nonatales du porcelet. Les ookystes fcaux tant directement infectant, les mesures de
prophylaxie (hygine) peuvent savrer insuffisantes.

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Seconde partie : Bases diagnostiques du parasitisme porcin


Les consquences du parasitisme chez le porc ne sont en gnral quexceptionnellement
de nature pathologique. En effet, ce sont les performances zootechnique des animaux qui sont
rduites mme en cas de parasitisme lger.
En raison de laspect peu caractristique des symptmes constats au cours des
helminthoses digestives et retrouvs galement dans de nombreuses autres maladies dtiologie
varie, il est souvent impossible de faire un diagnostic clinique. A linverse le diagnostic
pidmiologique dune relle valeur dans certaines helminthoses : il associe des considrations
portant sur lge des animaux infests, la saison laquelle les signes se manifestent et la zone
gographique o vivent les animaux malades.
Il est de toute faon impratif de recourir la coproscopie afin de mettre en vidence la
prsence des ufs de larves dhelminthes ou de protozoaires dans les matires fcales.
Lautopsie reste aussi une des bases du diagnostic. Enfin, des mthodes de diagnostic
srologique existent (test ELISA) mais sont souvent inutilisables dans la pratique courante
vtrinaire et ne concernent de toute faon quun nombre rduit daffection

I. LE DIAGNOSTIC COPROLOGIQUE
Il sagit dune mthode de diagnostic qui permet de confirmer et de quantifier la
prsence des ufs de la plupart des helminthes et des ookystes de coccidies dans les fcs. En
effet, la morphologie des ufs est caractristique de diffrents groupes et de certains genres. Le
diagnostic coproscopique na cependant pas de valeur absolue, il doit tre interprt et na
dintrt que si lon prend en compte les donnes de lpidmiologie et de la clinique.

I.A. Rgles gnrales du diagnostic coprologique


Les matires fcales examiner doivent tre prleves si possible directement dans le
rectum avec un gant de caoutchouc puis de les places dans des pots individuels et tiquets.
En effet, un prlvement fait sur le sol entrane le risque de retrouver des nmatodes libres non
parasites. Les prlvements doivent tre analyss le plus tt possible ou dfaut tre conservs
4C ou dans de leau formole. Si cela savre impossible il faut tenir compte lores de
lexamen, de lvolution des formes parasitaires (closion des ufs) qui est trs rapide en
milieux tropicaux (Chartier, 2000).
La quantit prlever doit tre quantitativement important. On recommande ainsi 100
150 g de fcs chez le porc (ENVL, 2004).
Des examens collectif peuvent tre envisags sur un chantillon collectif constitu
partir de multiples prlvements bien homogniss.

I.B. Lexamen macrocoproscopique


Sur lchantillon fcal, il faut dabord rechercher la prsence ou labsence de vers
comme les ascarides par exemple.
Il faut examiner ensuite ltat des fces elles mmes : consistance, importance relative
des aliments non digrs, couleur, gaz, mucus.
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I.C. Lexamen microscopique


Il faut examiner entre lame et lamelle une dilution de fces. Mais les lments
parasitaires contenus dans cette dilution doivent avoir t concentrs. Plusieurs mthodes
existent et toutes ont leurs avantages et leurs inconvnients. La revue des techniques
microscopiques se trouve dtaille en annexe :
- les techniques par sdimentation,
- les techniques par flottation.
La technique choisir doit pouvoir tre mise en uvre peu prs partout ; elle ne doit
ncessiter que le minimum de matriel et dingrdient, et ne pas imposer de prcautions
particulires. Il faut quelle soit multivalente (concentration optimale de tous les lments
parasitaires). Enfin, elle doit permettre dvaluer le degr dinfestation : ce doit donc tre une
mthode quantitative, cest--dire une mthode permettant de dnombrer les ufs par gramme
de fces ou OPG.
Pour cela il faut partir du principe quil y a une relation mme imprcise entre le
nombre dufs trouvs lexamen microscopique et celui des parasites prsents pour estimer
avec approximation limportance de linfestation (cf. infra) (Lefvre 2003, ENVL 2004).

I.D. Place de l'examen quantitatif


La coproscopie quantitative n'est pas applicable tous les parasites. En effet, il est
parfois peu important de savoir le nombre d'lments parasitaires excrts lorsque la prsence
seule du parasite justifie un traitement. Exemples :
- agents zoonosiques (cas du taeniasis Echinococcus sp. chez les Carnivores)
- possibilits de multiplication exponentielle dans le milieu extrieur (cas des
Trmatodes).
De plus, lorsqu'elle est applique, elle est bien souvent difficilement interprtable car il
n'existe pas de relation entre quantit en lments parasitaires et expression clinique sauf cas
prcis. En effet, les facteurs influenant l'excrtion des lments parasitaires sont multiples :
- facteurs lis au parasites : prolificit spcifique, quantit de parasites prsents
- facteurs lis l'hte : statut immunitaire, statut physiologique (augmentation du taux
d'excrtion des oeufs de strongles digestifs chez les truies en post partum)
- facteurs zootechniques : administration de traitements, alimentation (un excs de
glucides dans la ration augmenterait la quantit d'oeufs de Oesophagostomum)
- facteurs climatiques : influence de la saison,
- facteurs lis au prlvement : prlvement altr, fces diarrhiques (phnomne de
dilution).
L'examen quantitatif, bien que possdant de nombreuses limites, trouve nanmoins des
applications dans des domaines bien prcis : strongles digestifs, vrification de l'efficacit d'un
traitement.
En conclusion, la pratique d'une mthode semi-quantitative constitue une bonne
alternative l'examen quantitatif. Elle permet partir de l'observation de plusieurs champs
microscopiques de donner une valuation subjective du niveau d'infestation de l'animal. Cette
analyse doit tre pratique dans des conditions rigoureusement identiques afin que "la
subjectivit soit tout le temps la mme".
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I.E. Exemple dune relation entre niveau parasitaire et nombre


dOPG
Tableau 1: Relation niveau parasitaire et numration des ufs pour le porc jeune,
non immunis : interprtation des OPG (source Mornet, 1982)
Niveau parasitaire

Faible

Moyen

Fort

Metastrongylus

<150

150-1000

>1000

Oesophagostomum

<150

150-1500

>1500

Ascaris

<500

500-2500

>2500

Strongyloides

<500

500-2500

>2500

Trichuris

<750

750-5000

>5000

Coccidies

<10*10

10*10 150*103

>150*103

On considre en pratique :
- quAscaris suum devrait tre absent des levages
- QuOesophagostomum ne peut tre tolr chez la truie gestante que si le taux dOPG
dans les matires fcales ne dpasse pas 1000. Chez le porcelet comme chez le porcs
lengrais partir du seuil moyen de 150 OPG de strongles digestifs , des mesures
particulires de contrle doivent tre mis en place lchelle de llevage.
- Pour les autres parasites (Trichuris, Strongyloides) on trouve frquemment de faibles
nombres dOPG chez les truies ou les porcelets (moins de 100). Ces nombres sont associs
une population de vers trs faible. Pour ces deux helminthes, il faut atteindre plus de 5 10000
OPG pour voir apparatre les signes cliniques. La prsence de nombreux animaux parasits
mme un niveau faible par Strongyloides traduit des mauvaises conditions dhygine.
(Mornet et al., 1982)

I.F. Diagnose des oeufs


Le rsultat dune coproscopie consiste en lidentification des oeufs ou des oocystes
partir de leur morphologie. (Figure 14).
Cependant le groupe des strongles est distinguer car les ufs des diffrents genres
sont trs semblables et leur morphologie ne permet pas de les distinguer en pratique courante.
Le pouvoir pathogne ainsi que la prolificit de ces diffrentes espces tant trs variables,
linterprtation des examens coprologiques peut savrer dlicate. Dans ce cas on peut avoir
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recours la coproculture. Cette technique permet de faire voluer les ufs au stade L3 dont la
morphologie comporte des lments de diagnose de genre plus nombreux et typiques.
On peut utiliser les critres de diagnose suivant (Meirhaeghe, 1998). Cf. infra
(N.B : Les parasites figurant en caractres gras sont les plus frquents. Ceux souligns
en continu sont souvent rencontrs et ceux souligns en pointills sont plus rares)

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Critres de diagnose lors de coproculture chez les strongles :

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II. LE DIAGNOSTIC NECROSPIQUE


Le diagnostic avec recherche et identification des parasites est un diagnostic de
certitude. Limportance des lsions permet de prciser lincidence du parasitisme.

A. Observation des lsions


Les lsions ventuelles peuvent tre spcifiques ou non :
Quand elles sont spcifiques, elles suffisent pour poser le diagnostic. Cest le cas des
nodules de loesophagostomose, observs ds louverture du tube digestif ou de lascaridose
avec les taches de lait.
Dans les autres cas, les lsions ne sont pas spcifiques, mais elles incitent rechercher
lagent causal dans sa localisation habituelle.

B. Recherche de parasites :
Sauf si un parasite prcis est recherch, il est prfrable lors de toute autopsie,
dexaminer le cadavre organe par organe, en commenant par le tube digestif. On peut valuer
des la charge parasitaire, en rcuprant aprs lavage les parasites des organes. Aprs dilution,
sdimentation et filtration, on a une ide plus prcise du degrs dinfestation.
Puis on procde mthodiquement pour tenter de visualiser des parasites dans lappareil
respiratoire (mtastrongylose), le foie (trmatode), le rein (stephanurose), la musculature
(trichinellose), le msentre (echinoccocose, cysticercose)

C. Identification des parasites


Lorsque ce travail de collecte est termin , il faut identifier les espces en cause. Celleci se fait partir des critres de forme, couleur, taille, habitat. Pour certaines espces, on ne
peut faire quun diagnostic de groupe, seul un laboratoire spcialis peut prciser le genre en
cause. (Chartie , 2000, Bussieras, 1988, Lefvre, 2003)

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Troisime partie : Moyens de lutte contre le parasitisme porcin


La prophylaxie des verminoses porcines associe des mesures sanitaires et mdicales.
Toutefois, les donnes pidmiologiques sont essentielles pour lorganisation dune
prophylaxie raisonne des parasitoses.

I. BASES EPIDEMIOLOGIQUES DE LA MAITRISE DU PARASITISME


I.A. Le milieu extrieur, source de parasites
En pays tropicaux, le mode dlevage pratiqu associant le vagabondage et le pturage
proximit immdiate des habitations peut conduire des infestations importantes. Les
conditions dlevage des porcins influent directement sur le type de parasitisme dominant. La
conduite au pturage favorise les infestations Hyostrongylus et dans une moindre mesure
Oesophagostomum. Les terrains humides et boueux sont les zones de prdilection pour la
transmission de Globocephalus et de Strongyloides tandis que llevage en paddock ferm sur
terre conduit un parasitisme base dascaris et de trichures. Enfin, les spirures sont
susceptibles dtre rencontres dans tous les modes dlevage y compris llevage en dur. Les
diffrences de mode dlevage des porcins rendent compte en grande partie, des diffrents
profils parasitaires relevs dans les enqutes de prvalence. (Beugnet, 1992, Lefevre, 2003,
Chartier et al. 2000).

I.B. Structure des levages : importance des animaux porteurs


Nous lavons vu, rares sont les animaux parasits qui expriment cliniquement une
parasitose, mais les enqutes pidmiologies montrent limportance extrme des animaux
porteurs, les truies en particulier. Les truies sont des sources de parasites les plus importantes
car elles ont un contact troit, de la naissance au sevrage avec les animaux les plus rceptifs et
les plus sensibles : les porcelets. Cela est aggrav de plus par le phnomne du periparturient
egg rise . Aprs la mise bas en effet, le nombre dOPG (oeufs par gramme) mis augmente
considrablement. Ce phnomne est essentiellement d Oesophagostomum et
Hyostrongylus (Langpap, 1985). Ce point est essentiel pour comprendre limportance de la
vermifugation et le lavage des truies avant la mise bas.

I.C. Les conditions favorisant linfestation


Certains facteurs augmentant la rceptivit et la sensibilit des animaux :
- alimentation dfectueuse ;
- surpeuplement ;
- hygine gnrale de llevage ;
- les conditions climatiques avec en particulier des pics dinfestation au moment de la
saison humide (pullulement des strongles) et en fin de saison sche quand les animaux sont
affaiblis par le manque de nourriture (vers en lthargie) et dune manire gnrale la
temprature leve.

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I. D. Parasitisme et structure des levages


Porcelets non sevrs
Ds lge de 3 semaines, on trouve chez le porcelet des anguillules (cycle trs court),
des larves dascaris et de trichures. Les porcelets sont chtifs, ples. Ils sont aussi trs sensibles
Isospora suis. Les survivants en sortent anmis et prsentent des retards de croissance.
Porcs en post sevrage et lengrais
Lascaridose prend le relais des parasites nonataux avec des signes respiratoires et
digestifs. Celle-ci se traduit par des retards de croissance trs important dus au syndrome de
maldigestion-malabsorption. Les ascarides favorisent linfection par de nombreux germes
pathognes.
Hyostrongylose : les petits vers rouges de lestomac et loesophagostomose ou vers
nodulaires sont les plus frquemment rencontrs, leurs effets pathologiques (retard de
croissance principalement sont accrus lors dascaridose associ. (Beugnet, 1992). Ces effets
dltres laissent le champ libre aux parasites opportunistes que sont les protozooses
(coccidiose, balantidose, cryptosporidiose).
Reproducteurs
Hyostrongylose : les strongles de lestomac sont rendus responsables du syndrome de
la truie maigre .
Trichurose : asymptomatique sauf en cas dinfestation massive.
Autres : le parasitisme digestif est responsable dune chute de production laitire chez
la truie allaitante. Un retour de chaleur est toujours observ. Les truies sont moins fcondes et
moins prolifiques.

II. PROPHYLAXIE SANITAIRE


Les bonnes pratiques d'hygine en levage porcin seraient (ENVL, 2004) :
- conduite de l'levage en bandes ;
- quarantaine de quatre semaines en cas d'introduction d un nouvel animal;
- raclage biquotidien des litires ;
- qualit de l'eau ;
- nettoyage et dsinfection des locaux avec de l'eau chaude sous pression ;
- appliquer une couche de peinture sur le sol la fin de chaque cycle;
- lavage des truies avant l'entre en porcherie (peau, mamelle, onglons) ;
- application de la rotation des pturages en levage plein air ;
- sparer les jeunes des adultes le plus vite possible.
Ces recommandations sont cependant difficiles suivre, essentiellement en levage
porcin traditionnel.

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II. A. En milieu extrieur


Dans les levages traditionnels o les truies sont leves sur parcours, il est impossible
de prendre des mesures efficaces. Les ptures et les parcours humides crent des conditions
favorables au dveloppement et la survie des parasites. Le parcours est une source
permanente dinfestation, par ingestion des htes intermdiaires. Enfin, la libre circulation des
porcs peut donner lieu des infestations par des parasites habituellement rencontrs chez
dautres mammifres domestiques ou sauvages (suids sauvages).
Cela dit un lavage et un brossage des truies avant la mise bas limine les lments
parasitaires infestants souillant la mre, ce qui ne peut se faire que lon laisse la truie attache
le temps de la mise bas. Elle consiste interrompre le cycle parasitaire, un ou plusieurs
niveaux par lapplication de mesures sanitaires. La connaissance des cycles volutifs des
parasites du porc permet de mieux comprendre limportance des mesures mettre en place.
Les lments mis sont rarement infestants, un nettoyage rgulier permet donc
dliminer la majorit des formes parasitaires prsentes dans le milieu extrieur.

II. B. En porcherie
Les aires dexercices btonnes et la conduite en bande (associe un vide sanitaire)
permettent une bonne prvention des helminthoses digestives. La solution la plus intressante
et la plus efficace consiste nettoyer quotidiennement les sols laide deaux chaudes sous
pression avec un raclage quotidien des caillebotis.
En effet, les techniques dlevage hors sols associs un nettoyage quotidien des aires
btonns peuvent permettre davoir un parasitisme quasi-inexistant malgr des conditions
climatiques idales. Cest le cas par exemple dans certains levages industriels du Guangxi en
Chine dont la gestion rigoureuse (presque militaire..) assure un parasitisme trs bas et ce,
malgr labsence de traitement. Nettoyage bi-quotidien des litires, lavage des truies avant
mise bas, sparation en bandes. Les rares cas de coproscopies positives les symptmes
cliniques ne sont mme pas observs (Deltour, 1998).
La vapeur deau sous pression est trs efficace en particulier contre les ufs dascaris et
de trichures capables de rsister pendant 5 ans dans le milieu. Si possible une dsinfection doit
tre pratique.

III. Gestion de la prophylaxie mdicale


Dans tous les cas, il est judicieux d'effectuer des coproscopies avant ou aprs traitement
afin d'valuer le type de parasitisme et d'adapter la stratgie (choix du principe actif et rythme
d'administration).
- Truies et cochettes : traiter avant l'entre en maternit et si possible au moment du
sevrage (lutte contre Strongyloides et Oesophagostomum).
- Porcelets : facultatif : traiter au 8me jour et un mois. En revanche, il est
recommand de traiter 3 fois (J+3, J+6, J+9) sil existe un risque de strongylodose ou si les
mres n'ont pas t traites au sevrage.
- Porcs l'engrais : traitement la constitution des lots soit en dose unique (prvention
pendant 4 6 semaines, en fonction de la priode prpatente des parasites prsents dans
l'levage), soit en doses rptes pendant 1 2 semaines (prvention durant 3 4 mois).
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- Verrats : traiter tous les 6 mois 1an.
- Cas de l'levage en plein air : recourir la technique de rotation des ptures en se
rfrant l'pidmiologie et au cycle parasitaire pour son application. En rgle gnrale, on
effectue au moins un traitement par cycle d'exploitation (Eich, 1987, Beugnet, 1992).

III.A. Les anthelminthiques


Lobjectif nest pas de passer en revue les nombreuses spcialits utilisables chez le
porc. Seuls les critres de choix sont prsents. Les principes actifs et leur spectre daction sont
dans le tableau 2 ci-contre.
Les principaux critres de choix sont :
- le spectre daction recherch,
- linnocuit des principes actifs,
- la facilit demploi,
- le cot.
Quelques remarques sont faites sur ce point :
Lors de la vermifugation des truies, il faut utiliser une substance active sur les formes
larvaires. Livermectine rpond cette demande. Elle est galement active sur les ectoparasites
(les poux et la gale en particulier). Certaines benzimidazoles le sont aussi.
A part le lvamisole et le ttramisole, les spcialits vtrinaires sont pour la plupart
utilisables chez tous les animaux y compris sur les truies gestantes
Lutilisation des anthelminthiques en continu dans lalimentation permet une meilleure
activit anthelminthique et ne ncessite pas de manipulation des animaux. De nombreuses
spcialits existent.
Le cot est un facteur limitant lutilisation des vermifuges en levage industriel.
Livermectine est onreuse. Elle doit tre rserve au traitement de la truie en pr-partum. Les
traitements doivent tre rationaliss et effectus bon escient. Les animaux ayant souvent une
faible valeur commerciale en levage traditionnel, il faut calculer avec attention le prix de
revient des traitements, ceux-ci ne doivent jamais dpasser 6 8 % de la valeur de lanimal.
(Chartier, 2000).
Les stades immatures sont dune manire gnrale moins sensibles aux
anthelminthiques que les stades adultes. En zone tropicale ce problme est srieux car les
traitements rpts sont trop onreux ou matriellement impossibles ; on limine alors les vers
adultes qui sont remplacs par des formes immatures.
Lefficacit standard dun anthelminthique nest que de 95 %. Ce pourcentage est
largement suffisant car un pourcentage suprieur est impossible atteindre en levage. On
cherche seulement une amlioration des productions.
Les chimiorsistances sont graves pour les levages concerns, mais elles sont par
bonheur relativement limits dans les pays tropicaux en raison du nombre rduit de
vermifugations pratiques par les leveurs traditionnels.
Enfin, le mode dadministration de lanthelminthique est important rflchir :
- voie buccale (liquide, pte, comprims) :

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- les liquides administrer par pistolet doseur, la bouteille, poudres diluer
(problmes deau et de matriel disponible),
- formes prtes lemploi (mais facilement falsifiable),
- les aliments mdicamenteux incorpors la ration journalire (dose file)
- voie parentrale,
- voie transcutane ( pour on , spot on ) pour les drivs des abamectines.

III.B. Les antiprotozoaires


Les antiprotozoaires sont multiples et appartiennent des familles nayant pas entre
elles des analogies structurales comme cest le cas pour les anthelminthiques. La mise en place
dune chimioprvention contre les protozoaires parasites digestifs du porc, ncessite dans un
premier temps davoir une forte suspicion des agents en cause. La prophylaxie mdicale visera
presque exclusivement les coccidioses, la balantidiose et ventuellement la cryptosporidiose.
(Cf. tableau 3)
Coccidiose
Les anticoccidiens sont nombreux et relativement efficaces. Toutefois, la plupart, ne
dtruisent pas les coccidies dans la muqueuse intestinale, elles diminuent seulement les taux
dexcrtion des ookystes. Le toltrazuril apparat comme le plus intressant.
Si la coccidiose est avre et svit apparemment rgulirement dans un levage, la
chimioprvention doit dbuter ds le 5me jour et tre poursuivie pendant une dure de 3 30
jours. Une chimioprvention chez les animaux porteurs latents (truie en fin de gestation ou
dbut de lactation) peut tre mise en place pour rduire le taux dexcrtion des ookystes. Elle
doit tre ralise quelques semaines avant la mise bas.
Les ookystes subissent un temps de maturation pour devenir infestants, les mesures de
prophylaxie sanitaire (hygine des sols) devront donc tre associes des mesures mdicales.
Balantidiose
La balantidiose ne doit tre traite que chez les porcs de moins de 6 mois car en de ils
deviennent rsistants. Le traitement peut tre prventif ou curatif lors de coproscopie positive
associe des signes cliniques vocateurs.
Cryptosporidiose
Pour la cryptosporidiose, une chimioprvention peut savrer utile uniquement aprs un
diagnostic de certitude. Seuls les porcelets sont concerns par les mesures mdicales
(Meirhaegue, 1998).

III.C. Plan de prophylaxie


Exemple dun levage naisseur dsirant apporter une garantie sur labsence de
parasitisme des porcelets vendus et qui peut traiter la truie gestante avant la mise bas :
- 2 traitements J 17-14 et J-5 associ un lavage de la truie ;
- traitement de la truie dans laliment J +15 (sevrage 5 semaines) ou J+21 sevrage (8
semaines) ;
- nettoyage de la truie le lendemain du traitement (mamelle, train postrieur) ;
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- nettoyage quotidien de la loge de mise bas surtout aprs le traitement : pas de zones
humides ;
- pas dintervention sur les porcelets jusquau sevrage ;
Si le mme naisseur ne peut pas traiter la truie gestante J-15 avant la mise bas, alors :
-traitement de la truie dans laliment dun repas dans les jours qui prcdent la mise bas
ou le lendemain ;
- lavage soigneux de la truie, le lendemain du traitement, avant introduction dans la
loge de mise bas.
Si le mme naisseur ne peut assurer un nettoyage correct de la loge ou ne peut
empcher une contamination de cette loge. Dans ce cas, il faut ajouter dans laliment
complmentaire des porcelets un anthelminthique adquat (Langpap 1985).

IV. LUTILISATION

DANTIPARASITAIRES DANS LES ACTIONS DE

DEVELOPPEMENT

IV.A. Problme rencontr dans les protocoles de vermifugation


Les mthodes de prophylaxie gnrale (lutte contre les vecteurs, hygine gnrale des
locaux, rotation des zones de parcage) tant pratiquement impossibles raliser en brousse, la
seule solution envisager pour lamlioration et le dveloppement du cheptel contamin
consiste procder une vermifugation gnrale ou tout au moins celle des sujets les plus
malades.
Des essais thrapeutiques, raliss sur petits ruminants polyparasits massivement
(Gretillat 1988), montrent quil existe un quilibre hte/parasites rsultant sans doute
dinteractions parasitaires limitant laction pathogne de chacune des espces en cause et
permettant la survie de lhte dans des conditions cependant trs mauvaises. Un traitement
anthelminthique a pour rsultat de provoquer une prolifration coccidienne avec toutes les
consquences quelle suppose. Or, il est indispensable dviter que des campagnes, de
vermifugation ayant pour but lamlioration zootechnique et la mise en valeur du cheptel dune
rgion, se soldent par la mort des sujets les plus parasits dans les semaines qui suivent
ladministration de lanthelminthique. Ce qui dailleurs ne manquera pas dtre mis en cause
par Ileveur.
Ainsi, daprs ces remarques applicables chez des porcs polyparasits, il y a lieu de
prendre certaines prcautions avant dentreprendre une campagne antiparasitaire de masse. Une
enqute parasitologique srieuse doit prcder toute intervention. Il faut dterminer la nature
du parasitisme (diagnose des espces : examens coprologiques complts si possible par des
contrles ncropsiques aux abattoirs et sur le terrain), limportance relative des diffrents
parasites avec frquence et incidence sur ltat gnral des animaux.
Il faut alors traiter ensuite conjointement verminoses et coccidiose pour viter tout
dsquilibre pouvant se traduire par une plus grande pathognicit des strongles aprs une
intervention anticoccidienne, soit par une prolifration de linfestation coccidienne aprs
vermifugation. (Gretillat, 1988).

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IV.B. Frein socio-culturel la gnralisation des antiparasitaires


Il est indniable que les pertes conscutives au parasitisme gastro-intestinal par les
nmatodes des porcins sont particulirement svres : diminution de croissance et de fcondit,
taux de mortalit augment surtout chez les jeunes. Il nen est pas moins difficile de les valuer
leur juste valeur quand on se place dans les conditions pratiques de la vie villageoise. Pour le
petit leveur villageois le cheptel porcin na dimportance que par son usufruit. Il est souvent la
proprit des femmes (en Asie en particulier) qui ngligent, ignorent ou sous-estiment sa valeur
intrinsque, son prix de revient et surtout sa rentabilit. A moins dune pidmie supprimant un
grand nombre danimaux en un temps trs court (affection microbienne ou virale), un
abaissement de ltat gnral du troupeau avec amaigrissement et troubles gnraux ninquite
pas le propritaire qui nattribue ce changement progressif quau hasard et la malchance.
Quelques pertes tales dans le temps ne lui laissent pas suspecter une cause morbide qui aurait
pu tre jugule par une thrapeutique. Le villageois, sacrifie les sujets trop amaigris qui ne
suivent plus les autres animaux.
Du point de vue zootechnique, cest une perte annuelle norme peu ressentie par les
leveurs, sauf certaines annes o elle atteint un taux inhabituel avec diminution importante du
cheptel en nombre. Le rendement carcasse/viande nest nullement peru et apprci. Souvent,
seule importe la valeur numrique du cheptel. Ce polyparasitisme relativement bien tolr par
lhte est frquent chez les porcins. Malgr un trs mauvais tat gnral, le taux de mortalit
est relativement faible par rapport celui de la morbidit. Aussi paradoxal que cela puisse
paratre, il semble quune sorte de modus vivendi sinstalle entre lhte et les agents
prdateurs despces trs diffrentes. La rsultante de leurs actions prdatrices et toxiques
serait infrieure leur somme par interactions les annulant partiellement. On ne peut que
constater quil stablit une sorte dquilibre hte/parasite permettant la survie de lanimal
(Gretillat, 1991, Mornet, 1982, Oberdoff, 1995).

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CONCLUSION
Limportance mdicale des parasitoses tient bien plus leur frquence qu la gravit
des troubles quelles occasionnent. Le polyparasitisme est en effet un frein la rentabilit des
levages porcins. Il occasionne des pertes souvent peu chiffrables mais bien relles qui nuisent
lquilibre dj prcaire des levages traditionnels en zone tropicale. Ses consquences sur le
bilan conomique de llevage ont t tudies et ont montr les baisses considrables du
GMQ, laugmentation de lindice de consommation, les problmes dinfertilit de la truie et la
baisse de prolificit proportionnels aux degrs dinfestation parasitaire.
Si lon excepte les cas dinfestations massives, lanimal hbergeant des parasites des
genres Ascaris, Oesophagostomum, Hyostrongylus, Trichuris ou Metastrongylus (qui sont les
genres les plus cosmopolites et les plus frquents) prsente peu ou pas de signes cliniques et la
maladie passe le plus souvent inaperue. Strongyloides ransomi mrite cependant une place
particulire, en effet, linfestation du porcelet se termine souvent par la mort. Il peut en tre de
mme dans le cas dune infestation par Ascaris avec localisation erratique ou Hyostrongylus
lors de perforation gastrique. Le parasitisme tient ainsi une place de choix dans les causes de
morbidit des porcs en croissance (2 3 semaines de retard de croissance) alors que son
incidence sur la mortalit est moindre. Les parasites interviennent aussi en pathologie comme
facteurs tiologiques prdisposants ou favorisants les maladies infectieuses, virales ou
bactriennes. Cest ainsi par exemple quAscaris a t incrimine dans les bronchopneumonie
du porc, Trichuris dans lentrite hmorragique, Oesophagostomum dans les salmonelloses,
Strongyloides dans le rouget, les Metastrongylus dans la grippe porcine.
Les donnes cliniques et pidmiologiques ne permettent que trs rarement dtablir un
diagnostic diffrentiel des pathologies digestives ou respiratoires dans lespce porcine. Or, la
lutte contre les parasites internes ncessite lorsque cela est possible, dtablir un diagnostic de
certitude. En effet, dans la majorit des cas on aura alors une complmentarit entre la
prophylaxie sanitaire et mdicale qui cherche en somme maintenir le niveau dinfestation
parasitaire de telle faon quil nait pas de retentissement zootechnique. Toute la difficult est
l lorsque ces examens coprologiques ne sont pas possibles faute de moyens.
Un des enjeux majeurs de laugmentation de la productivit des levages est donc de
lutter contre ce polyparasitisme tenace, et damliorer les conditions dlevage qui lui sont
favorables.

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ANNEXES

Principales techniques en diagnostic coprologique(source ENVL,


2004)

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Annexe 1: principales techniques en diagnostic coprologique
(source ENVL, 2004)

Rgles gnrales de l'examen microscopique


La recherche d'ufs ou de larves d'helminthes se fait l'aide de l'objectif x4 puis x10.
Pour l'identification de ces lments, on pourra avoir besoin de l'objectif x40. En ce qui
concerne la recherche des kystes de protozoaires, l'utilisation d'un objectif x40 est conseille
d'emble. L'identification de ces kystes passera par l'utilisation de l'objectif x40 voire de
l'objectif immersion pour obtenir une image fine du kyste observ.
La surface de la prparation sera systmatiquement et rationnellement explore, pour ne
laisser aucun point chapper l'examen.

Technique d'observation de l'chantillon au microscope


L'identification des lments parasitaires se fait sur des critres morphologiques qui
sont les suivants :
- La nature de l'lment parasitaire : oeuf ou larve.
- La prsence d'lments caractristiques : opercule, bouchons polaires, crochets.
- La forme : rond, ovale, allong, forme des ples
- Le contenu : cellule unique, morula, larve.
- La paroi : fine ou paisse, lisse ou irrgulire, piquete ou strie.
- La couleur.
- La taille : apprcie l'oculaire micromtrique.
Technique de flottation
La flottation (ou flottaison) est la technique d'enrichissement la plus utilise en
mdecine vtrinaire. Elle a pour objet de concentrer les lments parasitaires partir d'une
trs petite quantit de djections. Elle repose sur l'utilisation de solutions dont la densit est
suprieure celle de la plupart des oeufs de parasites (d=1,1 1,2). Le but est de faire remonter
les lments parasitaires tout en laissant couler les dbris fcaux.
Ralisation
- Raliser l'inspection macroscopique du prlvement
- Homogniser le prlvement au moyen d'un mortier et d'un pilon (humidifier si les
fces sont trop sches, mais l'analyse quantitative ne sera plus possible).
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- Peser 5 grammes de matires fcales recueillies avec la pointe d'un bistouri en divers
points du prlvement
- Les placer dans un rcipient gradu en plastique
- Ajouter 20 mL d'une solution de flottation
- Dlayer soigneusement le mlange de faon obtenir une solution homogne
- Filtrer le mlange sur une passoire th sous laquelle on a pris soin de dposer un
rcipient en plastique.
- Remplir compltement un tube centrifugation (ou dfaut un tube essai) avec le
liquide filtr jusqu' formation d'un mnisque convexe.
- Crever les bulles d'air la surface s'il y a lieu.
- Recouvrir le mnisque d'une lamelle sans emprisonner de bulles d'air.
- Attendre 15 20 minutes la remonte des ufs par ascension (ou centrifuger le
mlange 4 min 3000 tours/min).Retirer la lamelle la face infrieure de laquelle se sont
accumuls les ufs .
- Poser la face infrieure de cette lamelle sur une lame porte objet.
- Observer au microscope.
Technique de sdimentation
La technique de sdimentation est une mthode d'enrichissement. Son principe repose
sur l'utilisation de moyens physiques afin de sparer les lments parasitaires des dbris fcaux
de densit infrieure celle de l'eau.
Cette mthode est moins utilise que la flottation car l'enrichissement est moindre.
Ralisation
Raliser l'inspection macroscopique du prlvement.
Homogniser le prlvement au moyen d'un mortier et d'un pilon (humidifier si les
fces sont trop sches, mais l'analyse quantitative ne sera plus possible)
- Dlayer le prlvement de fces dans 10 fois le volume de solution saline
physiologique
- Jeter la suspension obtenue sur le tamis d'une passoire en plusieurs fois en prenant
soin de triturer aprs chaque passage le mlange restant dans le tamis.
- Rejeter les lments retenus dans le tamis et rincer celui-ci au-dessus de la suspension
filtre l'aide d'une solution dtergente douce (Teepol 1%). Ceci permettra de dcoller
(luer) les lments microscopiques adhrant au tamis.
- Laisser reposer une heure environ ou prlever 15 mL de la suspension filtre et
centrifuger 3 min 1500 tours/min.
- Rejeter par aspiration (par la trompe eau ou la pipette), sans agiter la suspension,
les trois quarts du liquide surnageant ou le surnageant dans le cas d'une centrifugation
- Agiter le reliquat pour l'homogniser.
- Prlever une deux gouttes de cette suspension ou du culot s'il y a eu centrifugation.

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- Ajouter ventuellement une goutte de bleu de mthylne 0,1 % (coloration des
dbris mais pas des oeufs de Nmatodes) (148).
- Observer au microscope.
Remarque : on peut remplacer les dix volumes de solution saline par 15 20 volumes
d'une solution d'antiformine 25 % (mlanger sous hte aspirante un volume de soude caustique
15 % plus un demi-volume d'eau de Javel) afin de dissoudre le mucus, les dbris
cellulosiques et protiques. Il est recommand de prendre des mesures de prcaution lors de
cette manipulation.
Avantages
Cette mthode est facile et peu coteuse.
De plus, elle n'utilise pas de solutions denses, par consquent les lments parasitaires
sont isols sans dformation.
Les indications les plus intressantes de la sdimentation rsident dans la recherche
d'ufs lourds (Ex : oeufs de Trmatodes).
Limites
C'est d'abord une mthode longue si le praticien ne possde pas de centrifugeuse. S'il
est vrai que cette technique est plus sensible que les mthodes sans enrichissement, la
sdimentation est beaucoup moins sensible que la technique de flottation et que la mthode de
Baermann (pour la dtection des larves). En effet, il existe beaucoup de dbris fcaux qui
obscurcissent le champ d'observation. Nanmoins, cette sensibilit peut tre amliore par
l'adjonction de bleu de mthylne et/ou l'utilisation de l'antiformine.
Mthode de Brumpt
Mthode quantitative base sur le principe de la sdimentation.
- Peser 5g de matires fcales prleves en diffrents points de lchantillon (1 cuiller
caf).
- Ajouter un volume suffisant deau pour obtenir une suspension liquide, triturer et
homogniser dans un mortier ;
- Tamiser avec une passoire th ;
- Laver le rsidu avec un peu deau ;
- Laisser sdimenter 2 3h, et rejeter le surnageant ou centrifuger 2000 tours/minute.
- Diagnose des oeufs
Avantages
Bonne mthode dans les conditions qui prvalent pays tropicaux car ne ncessite quun
minimum de matriel.
N nombre dufs rencontrs, x poids en gramme du culot, (1g de matire=x/5g du
culot). Do N=nx/5 =nombre de gouttes pour obtenir 1mL

Mthode de Mac Master


La mthode de Mac Master est une mthode quantitative base sur le principe de la
flottation. Elle consiste compter le nombre dlments parasitaires contenus dans 0,30 mL
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dune suspension de matire fcale dilue au 1/15me et ncessite lutilisation dune lame de
Mac Master.
Prsentation de la lame de Mac Master
Dans les laboratoires mieux outills.
La lame de Mac Master est compose de deux compartiments contigus spars par une
cloison, chacun d'entre eux ayant un volume de 0,15 mL. Le plafond de chaque compartiment
est divise en 6 cellules de 1,7 mm de largeur.

Schma et photographie d'une lame de Mac Master


Ralisation
- Raliser l'inspection macroscopique du prlvement.
- Homogniser le prlvement au moyen d'un mortier et d'un pilon
- Peser prcisment 1 gramme de matires fcales
- Ajouter ce prlvement 14 mL d'une solution de flottation et homogniser le
mlange l'aide d'un agitateur.
- Prlever un chantillon de la suspension la seringue
- Remplir l'aide d'une seringue de un mL chacun des deux compartiments de la lame
de Mac Master avec la suspension.
- Poser la lame sur la platine du microscope et attendre pendant 5 min environ que les
ufs remontent.- Se placer l'objectif x10 (la largeur des cellules est alors juste contenue dans
le champ du microscope).
- Faire dfiler successivement les 6 cellules et compter le nombre total d'ufs en les
identifiant.
Calcul du nombre dufs par gramme de fces (OPG)
Chaque cellule a un volume connu de 0,15 mL donc, comme la solution est dilue au
quinzime, le nombre d'ufs compts est celui contenu dans un centime de gramme de fces.
Pour obtenir le nombre d'ufs par gramme, on multiplie le rsultat obtenu lors du comptage
sur un compartiment par un facteur 100. On conseille de compter les deux compartiments, le
facteur de multiplication sera alors de 50.
Conclusion : OPG = nombre d'ufs dans les deux compartiments x 50.
Remarque : afin d'obtenir un rsultat statistiquement significatif, il est recommand de
pratiquer plusieurs lectures de lames et d'en effectuer la moyenne.
Avantages
La mthode de Mac Master permet une tude coproscopique quantitative. Elle est assez
rapide.
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Limites
La lecture ne peut se faire qu'avec l'objectif x10. Les lments de trs petites taille
(Protozoaires) ne pourront donc pas tre identifis et donc compts. De mme, on ne peut pas
faire une analyse quantitative des larves. En effet, leur mobilit les entranent vers le bas de la
cellule alors que la mise au point se fait dans la partie suprieure. La lame de Mac Master cote
cher. .L'interprtation du comptage est dlicate car elle dpend de nombreux paramtres.

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