AQUAFIT S.A.

PLANTA PURIFICADORA DE AGUA Y PROCESADORA DE JUGOS

Reg. Sanitario:
N6179 INHG AN -04-10

Cdigo: S0-ADP001
Versin: 1

Pgina:1 de 2
Fecha:01-11-2014

ACTIVIDADES DEL JEFE DE PRODUCCIN

QUE NECESITO

ACTIVIDAD

QUE PRODUZCO

FUNDAMENTALES
Datos de produccin.
Formato de Registro de
Produccin en fsico y
digital.
Produccin a realizar.
Formato de Registro de
requisicin de materiales
e insumos.
Acudir al rea de
purificacin
Estado de Ablandadores,
necesito sal y agua
purificada sin ozono.

Verificar los reportes

de produccin.

La veracidad de los reportes y

certeza de la informacin.

Planificar los
requerimientos diarios
de materiales e insumos
para la produccin.

Contar con todos los material

para la produccin diaria.
Datos estadsticos de
requisicin.

Preparar los tanques de

salmuera para la
regeneracin de los
Ablandadores.

Correcto funcionamiento de lo
Ablandadores para no genera
agua con dureza.

Cronograma de
actividades del personal
de produccin.

Planificacin,
programacin y
asignacin de la
jornada laboral.

Cumplir las metas de

produccin planificadas.

Acudir permanentemente
al rea de produccin.

Supervisar las lneas de

produccin.

Solicitud de permiso
laboral.

Autorizar permisos
laborales.

Formato de control de
jornada laboral.
Registro en digital.
Formato de Novedades
diarias
Registro en digital.
Acudir permanentemente
al rea de purificacin.

Acudir al sitio, usar

medios de comunicacin.

Elaborado por:
Jefe de
Operaciones.

Realizar registros
diarios de control de
jornada laboral del
personal
Registrar las novedades
diarias del rea de
produccin.
Verificar y supervisar el
correcto
funcionamiento del
proceso de purificacin
en jornada laboral.
Comunicacin con los
diferentes
departamentos de
planta.

Que el producto terminado

cumpla con los estndares de
calidad
Llevar registros del personal.
Datos para la tomas de
decisin.
Datos para la toma de
decisiones para realizar la
cancelacin de rol de pagos
Datos para la toma de
decisiones.

Un producto terminado dentr

de los estndares de calidad.

Coordinacin de las actividade

referentes a la empresa.

Revisado por:

Aprobado por:

Talento Humano

Gerente General

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ACTIVIDADES DEL JEFE DE PRODUCCIN

Documento de
requisicin de materiales.
Aplicar la metodologa
diario.
Formato de Registro de
Botellones daados en
Produccin en digital.
Computador/ Impresora
Maquinaria de la lnea de
produccin.
Verificar in situ.
Personal de Produccin.
Tema a tratar.

Supervisar los
requerimientos diarios
de materiales directos e
Insumos.
Aplicacin y ejecucin
del sistema de
mejoramiento continuo.
Registrar las distintas
novedades diarias de
los productos
terminados.
Verificar y supervisar el
correcto
funcionamiento de
materiales y equipos.
Reunin de 5
Produccin.

Registro de los requerimiento

para respaldo del proceso.
Mejoras en las lneas de
produccin

Cumplir con la normativa BPM

Datos estadsticos para la
trazabilidad del producto.

Asegurar el correcto
funcionamiento de las lneas d
produccin para evitar paras
innecesarias.
a 10 minutos con el Personal de

NECESARIAS

Computador y abrir el
correo.
Acudir a Bodega de
Materiales Directos e
Insumos y conversar con
el responsable.
Informacin de partida,
la idea.
Diagnstico de la
situacin actual.

Revisar el correo electrnico.

Contestar los correos.

Conversar con Bodega de

Materiales Directos e Insumos
como estn los stocks de
envases.

Contar con datos para la toma de

produccin.

Realizacin de proyectos
nuevos y de mejora del rea.

Dinamizar y optimizar la planta d

Conocimientos en BPM
Personal de planta

Supervisar y verificar el
control de la produccin,
referente a la ubicacin del
personal en cada puesto de
trabajo basados en BPM

Cumplir con la normativa BPM.

Datos estadsticos para la trazab

Registro de con de
higiene del personal.
Basados en BPM

Revisar equipo de proteccin

del personal e higiene.

Correcta aplicacin de BPM.

Elaborado por:
Jefe de
Operaciones.

Revisado por:

Aprobado por:

Talento Humano

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ACTIVIDADES DEL JEFE DE PRODUCCIN

Solicitudes del personal
de produccin.

Gestionar actividades con

Talento Humanos con
respecto al personal.

Satisfacer las necesidades del pe

Acudir al rea de
Purificacin.
Verificar en sitio.

Verificar los Niveles de Agua

Potable y Agua Purificada.

Verificar que los niveles de Agua

Acudir al sitio

Verificar los niveles de

reservorio

Cantidad de materia prima neces

WELLINGTON RAMREZ A.
Septiembre, 17 de 2015.

Jefe de Operaciones.

Elaborado por:
Jefe de
Operaciones.

Revisado por:

Aprobado por:

Talento Humano

Gerente General