REOFRMA CURRICULAR

EJE: UNIVERSIDAD Y RESPONSABILIDAD SOCIAL

RESPONSABILIDAD SOCIAL ANTE PROBLEMAS EMERGENTES
Mtro. Jos ngel Perea Balbuena
Mtro. Vctor Josaphat Carrasco Romero

RESUMEN
Cuando se habla de medio ambiente, se indica particularmente una relacin,
la que existe entre la naturaleza y la sociedad que la habita. Esto nos impide
entender la naturaleza

como algo separado de nosotros o como un mero

marco de nuestra vida.

Estamos incluidos en ella, somos parte de ella. Las razones por las
cuales un lugar se contamina exige un anlisis del funcionamiento de la
sociedad, de su economa, de su comportamiento, de sus maneras de entender
la realidad. Dada la magnitud de los cambios, ya no es posible encontrar una
respuesta especifica e independiente para cada parte del problema. Es
fundamental buscar soluciones integrales. (Carta Enciclica LAUDATO SI, 2015)
La universidad como organizacin socialmente construida, tiene en la
actualidad la responsabilidad social de aportar los instrumentos, conocimientos
y recursos que estn a su alcance para poder dar respuesta a los problemas
emergentes derivados de la contaminacin ambiental.
El turismo como actividad humana posee dos facetas, una como
habitante de una comunidad y al otra como visitante, esta accin tambin
representa un compromiso social para contribuir a la problemtica mundial de
la contaminacin. Las currculas universitaria de la disciplina del turismo
(Licenciatura y Posgrado) deben contribuir de una manera mas practica para
buscar soluciones al problema medio ambiental y as poderlas aplicar en las
empresas y comunidades donde se desarrolle el turismo, buscando siempre en
la creacin de una conciencia ecolgica mas dinmica y sostenible.

1.- LA TEORIA DE TOMAS BERRY

Segn el investigador Tomas Berry los avances tecnolgicos de los ltimos
tiempos han llevado a un nuevo orden la magnitud de los problemas del
universo y la humanidad, ya que estos han cambiado de una manera acelerada
la propia naturaleza. El investigador sostiene que el problema ecolgico no solo
es un equilibrio fsico de la propia naturaleza, si no mas bien un equilibrio total
de las relaciones hombre-tierra. Las tecnologas recientes han alcanzado la
capacidad de determinar el curso de la naturaleza, lo que Berry considera
como un gravsimo problema de una orientacin autodestructiva de la
humanidad.
La ley fundamental que mantiene el equilibrio de la vida en la tierra es
que cada fuerza vital debe tener una contra fuerza que la limite; las
tecnologas actuales no tienen en la naturaleza dicha contrafuerza que las
limite, a no ser la destruccin y la muerte. La sociedad actual usa los recursos,
las energas y a bellezas de la tierra sin limitacin alguna; la tendencia de la
humanidad es cortar a pedazos, quemar, transformar los recursos de la tierra,
sin escrpulos y despus echar sus desechos sin preocupar las consecuencias
que esto ocasiona, usar la tierra como si fuera una toalla desechable.
Este autor planeta Doce principios para comprender el universo y el
papel del hombre en su proceso, enunciaremos los que nos parecen los mas
adecuados para el planteamiento que se realizara a continuacin:
1. El universo, el sistema solar y el planeta tierra, constituyen para la
comunidad humana el escenario en donde las cosas surgen y se
desarrollen.
2. El universo es una unidad, una comunidad de seres en interaccin
mutua y relacionados entre si, vinculados en un espacio y en un
tiempo, por lo que su relacin los hace inseparables esta unidad, se
manifiesta claramente en la tierra.

3. Esta unidad desde el principio no solamente es fsica si no tambin

psquica
4. El orden histrico de la sucesin de los periodos culturales ha sido:
(Ortolani, 1986)
a. El periodo trival-shamanico
b. Las civilizaciones clsicas
c. Las grandes culturas religiosas
d. El periodo cientfico-tecnolgico
e. El periodo ecolgico
Berry hace uso constantemente de la concepcin confuciana la cual reza
El hombre es el corazn comprensivo del cielo y de la tierra (Li, 1507)
2.- LA EDUCACIN SUPERIOR EN EL SIGLO XXI: VISIN Y ACCIN
En la conferencia mundial sobre la educacin superior celebrada el 9 de
octubre de 1998 en la sede de la UNESCO en Pars, se planteaba que la
educacin superior debe ir acompaada de una gran diversificacin y una
mayor toma de conciencia para el desarrollo sociocultural y econmico de los
pases.
En el articulo nmero 6 de plantea la orientacin a largo plazo fundada en la
pertinencia:
a) La pertinencia de la educacin superior debe evaluarse en funcin de la
adecuacin entre lo que la sociedad espera de las instituciones y lo que
stas

hacen.

Ello

requiere

normas

ticas,

imparcialidad

poltica,

capacidad crtica y, al mismo tiempo, una mejor articulacin con los

problemas de la sociedad y del mundo del trabajo, fundando las
orientaciones a largo plazo en objetivos y necesidades sociales,
comprendidos en el respeto de las culturas y la proteccin del
medio ambiente. El objetivo es facilitar el acceso a una educacin
general amplia, y tambin a una educacin especializada y para
determinadas carreras, a menudo interdisciplinaria, centrada en las
competencias y aptitudes, pues ambas preparan a los individuos para
vivir en situaciones diversas y poder cambiar de actividad. (United

Nations Educational, Scientific and Cultural Organization (UNESCO),

1998)
c) La educacin superior debe aumentar su contribucin al desarrollo del
conjunto del sistema educativo, sobre todo mejorando la formacin
del personal docente, la elaboracin de los planes de estudio y la
investigacin sobre la educacin. (United Nations Educational, Scientific
and Cultural Organization (UNESCO), 1998)
3.- NECESIDADES EMERGENTES
El escenario social actual plantea nuevas dimensiones para un progreso
humano que conlleva la promocin no nicamente de los recursos econmicos,
tambin de los recursos humanos y sociales que dan cumplida respuesta a las
necesidades

sociales

emergentes.

Ello

genera

nuevas

exigencias

de

responsabilidad social que han de ser asumidas por personas, profesionales y

organizaciones. La educacin, y por tanto la universidad, tiene un papel clave
en los procesos de responsabilidad social, que se han de poner de manifiesto a
travs del ejercicio de sus funciones: la gestin, la docencia, la investigacin y
el compromiso social, en el contexto del que forma parte. Asumir estas
funciones, desde la responsabilidad social, supone un compromiso de toda la
organizacin

universitaria

con

el

desarrollo

ciudadano,

democrtico

sostenible, y tambin, con la inclusin social y la riqueza de las redes sociales;

en definitiva, con una nueva calidad de vida.
Porque desde las organizaciones se promueven los recursos humanos y
sociales; tambin las normas y las pautas de conducta que generan la
confianza y la cooperacin entre la gente y

la sociedad, que tienen su

expresin en la responsabilidad social.

Por ello, la responsabilidad social se ha identificado como factor
importante del progreso democrtico y del desarrollo social y econmico por
ejemplo, Coleman (1990), Putnam (1993) y, sobre todo, como clave en el
proceso de cambio social capaz de superar los problemas actuales, que nos
indica Kliksberg (2005), relacionados con: la creciente brecha social a partir de

la desigualdad en la distribucin de ingresos, la riqueza y los recursos

educativos; la crisis de participacin y representacin y responsabilidad poltica
por la realizacin de los derechos sociales; la repercusin de nuestro desarrollo
en el medio ambiente, el marcado retroceso de sentido, de valores y de
aspectos tico-morales con repercusin en la gestin y el desarrollo humano.
4.- RESPONSABILIDAD SOCIAL UNIVERSITARIA
La universidad, como organizacin, es un escenario privilegiado para la
potenciacin

de

recursos

humanos,

sociales y para

la promocin

de

profesionales socialmente responsables en un mundo con nuevas necesidades.

Por tanto, desde una gestin responsable, se ha de implicar en una formacin
que responda a dichas necesidades, a travs de la docencia, la investigacin,
la vinculacin y gestin universitaria.
Entre

los

desafos

universitarios

ms

importantes,

actualmente

encontramos el de la inclusin en los acontecimientos sociales.

As, la universidad se legitima socialmente en la medida que, desde la
adecuada capacidad de anlisis del contexto, su relacin incluyente y clara con
los grupos y realidades sociales, responde a la promocin y calidad de vida del
entorno del que forma parte. Ello requiere una cuidada sensibilidad hacia las
necesidades y demandas sociales y que esta dimensin prevalezca siempre, en
la docencia, la investigacin, la gestin y las relaciones con la sociedad, sobre
los intereses, las lgicas o los juegos de poder internos de la propia
organizacin.
Desde este enfoque, la responsabilidad social de las universidades es
definida como una poltica de calidad tica del desempeo de la comunidad
universitaria (estudiantes, docentes y personal administrativo) a travs de la
gestin responsable de los impactos educativos, cognitivos, laborales y
ambientales que la universidad genera, en un dilogo participativo con la
sociedad para promover un desarrollo sostenible (OEA (Organizacin de
Estados Americanos) BID (Banco Internacional de Desarrollo), 2007).

Ello plantea un desafo importante a las universidades actuales, esto es,

su incidencia en las comunidades de aprendizaje mutuo para el desarrollo, a
travs de comportamientos socialmente responsables ante las necesidades y
recursos sociales orientados al potenciamiento del progreso humano desde la
propia universidad. El desarrollo de las interacciones sociales se produce a
travs de los sentimientos, la confianza e informacin recproca. Ello refuerza la
cooperacin y genera valor en las personas implicadas en estas dinmicas.
La Declaracin de Talloires 1, fue elaborada en 2005 por 27 universidades
de diversos continentes y pases, recoge con claridad la forma de entender la
responsabilidad social en una serie de compromisos entre los que destacamos
aqu:
Expandir nuestros programas de compromiso cvico y responsabilidad
social fundamentados en principios ticos y a travs de la enseanza, la
investigacin y el servicio pblico.
Asumir la responsabilidad pblica mediante el ejemplo personal y las
polticas y mejores prcticas de nuestras instituciones de educacin
superior.
Construir un marco institucional para motivar, premiar y reconocer las
buenas prcticas en el servicio social realizado por estudiantes,
docentes, personal administrativo y en las comunidades afiliadas a
programas de compromiso social de nuestras universidades.
Asegurar que los parmetros de excelencia, el debate crtico, la
investigacin

el

juicio

crtico

sean

aplicados

al

compromiso

comunitario, con la misma rigurosidad que se tiene en otras formas de la

actividad universitaria.
Elevar el inters en las agencias gubernamentales, las empresas, las
organizaciones comunitarias y los organismos internacionales en relacin
a la contribucin de la educacin superior al avance social y el bienestar
colectivo. Colaborar con otros sectores para asegurar mayores impacto y
ganancias sociales y econmicas sostenidas para nuestras comunidades.

1 Equipo de rectores en Declaracin sobre Funciones cvicas y responsabilidad social

de la educacin superior, Talloires, Francia, septiembre de 2005.

 Apoyar y promover asociaciones acadmicas, de carcter internacional,

regional y nacional, como parte del esfuerzo de fortalecimiento del
compromiso cvico universitario y del reconocimiento acadmico al
servicio y acciones docentes y de investigacin en el mbito de la
responsabilidad social universitaria.
Participar activamente en actividades cvicas de importancia en
nuestras comunidades.
5.- PLAN DE DESARROLLO INSTITUCIONAL GESTION 2013-2017
En el Plan de Desarrollo Institucional 2013-2017, de la Benemrita Universidad
Autnoma de Puebla, se plantea en el Eje VII.3 el compromiso social que la
universidad tiene el marco de la sustentabilidad.
JUSTIFICACIN:
A travs de esta iniciativa se pretenden generar los procedimientos necesarios
que permitan a la Benemrita Universidad Autnoma de Puebla incidir en la
generacin de una educacin integral en sus egresados, que promuevan el uso
sustentable de los recursos naturales del estado, con inteligencia, creatividad,
tica y con una visin emprendedora que coadyuve al desarrollo econmico y
social regional, estatal y nacional, competitivo en el marco de la globalizacin.
Esta iniciativa se lograr mediante el trabajo del grupo multidisciplinario
para la sustentabilidad y desarrollo de la comunidad, quien se encargar de dar
un diagnstico sobre el estado actual de la educacin, investigacin y
comunicacin del desarrollo sustentable al interior de la universidad.
El beneficio de esta iniciativa para la Benemrita Universidad Autnoma
de Puebla ser la formacin de profesionistas con una educacin de calidad,
tolerantes

incluyentes,

poseedores

de

los

conocimientos

cientficos,

tecnolgicos y humanistas que impulsen un crecimiento verde que a su vez

propiciar la preservacin de nuestro patrimonio cultural, al mismo tiempo que

genere riqueza, competitividad y empleo, de acuerdo a objetivos de los planes

de desarrollo estatal y nacional.
OBJETIVO GENERAL:
Formar una comunidad universitaria que posea los conocimientos, habilidades,
experiencias, la cultura y la educacin que se encuentre calificada para
implementar la sustentabilidad en sus diferentes dimensiones: ambiental,
econmica y social, en su desempeo profesional y en su vida cotidiana.
OBJETIVOS ESPECFICOS:
Favorecer el desarrollo sustentable de la Universidad.
Incluir en la currcula de los programas educativos la sustentabilidad como un
eje transversal de aprendizaje.
METAS:
Valorar el impacto ambiental de la Benemrita Universidad Autnoma
de Puebla al instalarse en distintas partes de la ciudad de Puebla y en
diferentes regiones del estado.
Obtener la certificacin bajo normas de calidad internacional referentes
al cuidado del medio ambiente.
Implementar un plan de accin incluyente para el desarrollo
sustentable

de

la

universidad

que

coadyuve

fomentar

la

responsabilidad social en la comunidad universitaria.

POLTICAS:
Realizar una declaratoria institucional mediante la cual se d a conocer
el compromiso de la Benemrita Universidad Autnoma de Puebla con el
desarrollo sustentable y su organismo o instancia responsable.
Las unidades acadmicas, las unidades regionales y las dependencias
administrativas tendrn la responsabilidad de aplicar las polticas de

cuidado

del

medio

ambiente

establecidas

por

el

sistema

de

administracin ambiental.
Promover el establecimiento de un programa de seguimiento para la
consolidacin del sistema de administracin ambiental coherente con los
estndares de certificacin internacional.
ESTRATEGIAS:
Implementar mecanismos que aseguren la eco eficiencia en el manejo
econmico, ambiental y social de los recursos monetarios y humanos
que usa la universidad, a travs de un sistema de administracin
sustentable.
Disear un programa permanente de educacin ambiental para toda la
comunidad universitaria, de manera que se imparta de manera continua
durante todo el ao.
Crear un grupo multidisciplinario para el estudio sustentable de la
biodiversidad con un enfoque comercial a gran escala.
Realizar un anlisis FODA que permita conocer las prioridades en
materia ambiental en la universidad.

6.- EL TURISMO Y LA SUSTENABILIDAD

En la actualidad el turismo es un fenmeno socioeconmico de gran
importancia debido al gran transito de personas que en el intervienen y por sus
consecuencias que estos originan. Basta mencionar que en el ao 2014
viajaron alrededor del mundo 1,133 millones de personas dejando una derrama
econmica de $1,245, millones de dlares y se estima que para el ao 2030 se
encuentren viajando 1,800 millones de personas (Organizacin Mundial del
Turismo, 2015).

Cada ciudad, pueblo, distrito o comunidad local tiene sus propias tierras,
aguas,

edificios,

monumentos

cultura

verncula.

Durante

muchas

generaciones, sus residentes han utilizado estos recursos.

Actualmente la actividad turstica hace uso tambin de estos recursos,
esta disciplina tiene la obligacin de procurar su proteccin y conservacin, ya
que la mayora de los destinos tursticos preferidos por los clientes, dependen
de entornos fsicamente limpios, ambientes naturales protegidos y rasgos
culturales distintivos de las comunidades locales. El turismo esta llamado a ser
un factor crucial para al conservacin del medio ambiente, adaptando el
entorno y a la sociedad local mediante una planificacin y gestin cuidadosa
tomando en cuenta tres principios:
1. La sostenibilidad ecolgica, la cual garantice que el desarrollo sea
compatible con el mantenimiento de los procesos ecolgicos
2. La sostenibilidad social y cultural, la cual garantice que el desarrollo sea
respetuoso con la cultura y los valores de las comunidades manteniendo
y consolidando la identidad local
3. La sostenibilidad econmica, que garantice que el desarrollo econmico
sea eficiente y equilibrado con la sociedad.
Estos enunciados podrn contribuir al mejoramiento de la calidad de vida
de la comunidad receptora, facilitar al visitante o turista una experiencia de
alta calidad y de esta manera contribuir al mantenimiento de la calidad del
medio ambiente y de su conservacin. (Organizacin Mundial del Turismo,
1993)

7.- LICENCIATURA EN ADMINISTRACION TURSTICA-BUAP

Para que pueda hablarse de un autentico desarrollo, habr que asegurarse que
se produzca una mejora integral en la calidad de vida humana, y esto implica
analizar el espacio donde transcurre la existencia de las personas. Los

escenarios que nos rodean influyen en nuestro modo de ver la vida, de sentir y
actuar.
Es por ello que la reforma curricular que plantea nuestra institucin nos
permite ser una importante herramienta para la actualizacin y mejoramiento
de la currcula de la Licenciatura en Administracin Turstica.
La disciplina turstica es una actividad poliedroma donde coinciden
diversos ejes transversales, as tenemos la parte administrativa, jurdica,
financiera y cultural. Siendo el turismo un movimiento eminentemente social,
este nos planeta el importante compromiso que debemos tener y afrontar ante
el problema ecolgico en el cual estamos inmersos y que solamente con el
compromiso y la responsabilidad social que adquiramos en las aulas podremos
subsanarlo, ya que esta problemtica se ha convertido en una relacin de vida
para el planeta.
La ecologa integral es inseparable del bien comn, ya que cumple un rol
central y unificador con la tica social, la que reclama un bienestar equilibrado
y la sostenibilidad del medio ambiente.
El planteamiento que se quiere compartir es que se considere en las
prximas materias de una futura currcula o en las ya existentes todo un
enfoque de educacin ambiental que coadyuve en nuestros estudiantes y
maestros a ser mejores ciudadanos del mundo.