Tema 1: Biologa de los microorganismos: Se denominan microorganismos o microbios a los seres

vivos de tamao tan pequeo que no pueden ser observados a simple vista. (Organismos unicelulares
procariticos -Moneras- Organismos acelulares-estructura sencilla, no clula, virus-) Moneras:
Eubacterias: estructura responde al tipo general de clula procariota. Se agrupan en bacterias,
cianobacterias y microplasmas. Arqueobacterias: caractersticas estructurales y funcionales muy
singulares.
2. Virus.
Estructura: Entidad biolgica que posee lo necesario para reproducirse dentro de clulas hospedadoras,
y para trasladarse de una cel. hospedadora a otra. Carecen de metabolismo, aprovechan la maquinaria
molcula de replicacin de los cidos nucleicos de la clula hospedadora (no pueden reproducirse sino).
Son parsitos intracelulares obligados. Consta de:
-Una molcula de cido
nucleico que puede ser DNA o RNA (uno de los dos).
Una envoltura proteica llamada cpsida. La cpsida est formada por la reunin de unas piezas
proteicas llamadas capsmeros (por la que lo virus poseen forma geomtrica)
Algunos virus poseen membrana lipoproteica de la misma estructura que la membrana plasmtica
que envuelve a la cpsida. No se presenta en todas especies (resto de la clula hospedadora de donde
sale el virus)
Virn: partcula viral que puede abandonar la clula. Est formado por el cido nucleico, cpsida y por
otras envolturas.
Clasificacin:
A) Segn la cpsida: Virus polidricos o icosadricos (apariencia esfrica); Virus cilndricos (cpsida de
forma cilndrica con un capsmero que se monta siguiendo la lnea helicoidal del cido); Virus
bacterifagos complejos (presentan una cabeza polidrica que contiene al cido nucleico, una cola
cilndrica con un ensanchamiento o collar, y una placa basal con varillas y pinchos que permite la
fijacin del virus).
B) Segn el tipo de cido nucleico: Virus con DNA de doble cadena (miovirus-adenovirus, abarca la
mayor parte de virus que infectan a bacterias y tienen cpsida compleja); Virus con DNA
monocatenario (inovirus virus de cpsida cilndrica infectan bacterias); Virus con RNA de doble cadena
(reovirus, virus de cpsida icosadrica que infectan plantas y animales); Virus con RNA monocatenario
(virus de la gripe y reovirus. Contiene RNA monocatenario y molculas de enzima transcriptasa inversa)
C) Segn el tipo de clula infectada: Virus que infectan clulas de plantas (sin membranas
lipoproteicas, de cpsida cilndrica y de RNA monocatenario -tobamovirus, reovirus-); Virus que infectan
bacterias (bacterifagos-miovirus/inovirus-, sin membrana lipoproteica de cpsida compleja y DNA de
doble cadena); Virus que infectan clulas animales (con membrana lipoproteica, cpsida icosadrica.
RNA monocatenario (retrovirus) DNA bicatenario (herpes, hepatitis), Virus sin membrana lipoproteica
(adenovirus), papovirus (verruga)).
Ciclo Vital: La vida de los virus se divide en dos fases: fase extracelular (el virn no presenta ninguna
actividad), fase intracelular (virus se autorreplica aprovechando materia prima de la clula infectada y
su maquinaria para la sntesis de protenas y cidos nucleicos).
Procedimiento para que virus se introduzca en clula hospedadora:
-Etapa de fijacin: el virus ha de fijarse a la superficie de la clula. Para ello, existe complementariedad
entre las protenas de la cpsida y las protenas de la membrana clula. Esta complementariedad
marca la especificidad de la infeccin, cada virus puede infectar a una determinada especie celular.
-Etapa de entrada: El virus penetra en la clula hospedadora. Diferentes casos: Virus sin membrana
lipopotreica (perforan la membrana celular. Presentan enzima entre los capsmeros. Puede inyectar
dentro el cido nucleico, quedado fuera la cpsida o puede introducir el virin completo. Virus con
membrana lipoproteica (esta puede fundirse con la membrana de cel. e introducirse el resto de virus en
el citoplasma. En cel. vegetal los virus penetran por los poros de la pared celular.
-Etapa de eclipse: el virus desaparece aparentemente. Tienen lugar acontecimientos importantes. Si la
penetracin fue del virus completo hay un desensamblaje de cpsida, liberndose el cido nucleico. El
cido nucleico del virus realiza la sntesis de numerosas molculas de RNA mensajero cuyo mensaje es
la sntesis de protenas vricas.
-Etapa de autoreplicacin: Los mRNA comienzan la sntesis de las protenas vricas aprovechando los
ribosomas (RNAt y aminocidos) lo cual iene como consecuencia la aparicin de capsmeros y de
copias del cido nucleico vrico.
-Etapa de autoensamblaje: a la vez que aparecen los capsmeros y los cidos nucleicos vricos, van
ensamblndose las piezas para producir virus infecciosos.
-Etapa de liberacin: Los virus salen de la clula buscando otras hospedadoras. Dos maneras:
Liberacin por lisis: la infeccin provoca la muerte celular por agotamiento de recursos, se rompe la
membrana y se liberan los virus presentes en citoplasma.
Liberacin persistente: los virus

abandonan la clula progresivamente mientras permanece viva. Se realiza por exocitosis o geminacin,
arrastrando una porcin de la membrana celular, que constituye la membrana lipoproteica del virus.
Ciclo ltico de un bacterifago: 1. La fijacin se realiza por los pinchos de la placa basal sobre
glicoprotenas especficas de la pared bacteriana. 2. La entrada es por perforacin de la pared
bacteriana e inyeccin del DNA vrico. 3. La fase de eclipse es breve, no sucede el desensamblaje de la
cpsida. El DNA bacteriano produce molculas de mRNA vrico aprovechando maquinaria de la
bacteria. La autoduplicacin y autoensamblaje son rpidas y provocan la muerte clulas. La liberacin
se produce por lisis, liberndose virus listos para nuevas infecciones.
Ciclo lisognico de un bacterifago: Puede darse en virus que infectan clulas animales. La
caracterstica principal es la etapa de eclipse de duracin indefinida. 1. El virus se fija a la bacteria 2.
DNA vrico se integra en el DNA bacteriano, pasando a formar parte de los genes de la bacteria. 3.
Cuando la clula se duplica, las dos clulas hijas reciben una copia del DNA vrico, este no se traduce ni
transcribe, se comporta as durante muchas generaciones. (En medio lisognico).
Determinados cambios en los factores ambientales inducen la separacin del DNA vrico del bacteriano,
entra en el ciclo ltico con lo cual, se duplica el DNA, se transcribe y surgen las protenas vricas. (Da
lugar al ciclo ltico)
Ciclo de los retrovirus: (Virus del SIDA). 1. La fijacin y entrada se realiza por fusin de la membrana
lipoproteica del virus y de la membrana de la clula hospedadora. 2. VIH introduce contenido en clula.
En la fase de eclipse, se desmonta la cpsida y quedan libres en el citoplasma el RNA del virus y
molculas de transcriptasa inversa. 3. A partir del RNA del virus, se realiza la transcriptasa inversa y el
DNA producido se introduce en el ncleo celular. 4. El DNA vrico se integra con el DNA celular y se
sintetizan molculas de mRNA. 5. En las fases de autoreplicacin y autoensamblaje, se producen RNA
vricos y capsmeros que van ensamblndose en el citoplasma. Se producen nuevos viriones 6. Los
viriones se liberan por gemacin, arrastrando parte de la membrana plasmtica de la clula que
constituye la membrana lipoproteica de virus.
Origen de los virus: Se originaron a partir de clulas primitivas como una especializacin para la vida
parasitaria. Esto es coherente con el modo de vida de las especies parsitas, que suelen perder
estructuras innecesarias para su supervivencia.
Viroides y priones: otras formas aceulares parasitarias que pueden considerarse como precursores de
los virus. Los viroides son pequeas molculas de RNA que infectan clulas vegetales, alterando el
funcionamiento de los cidos nucleicos en el ncleo. Estas causan errores en los sistemas reguladores
que controlas el crecimiento de las plantas. Los priones son molculas de protena que produce la
enfermedad de las vacas locas. Se trata de formas defectuosas de una protena, estos defectos
permanecen en el resto de protenas pues se transforman. Produce muerte celular.
3. Bacterias.
Microorganismos celulares procariotas. Tamao entre 1 y 10 um. Su morfologa puede ser esfrica
denominndose cocos; en forma de bastoncito denominando bacilos; o en forma de coma denominados
vibrios; y en forma helicoidal denominndose espirilos. Pueden encontrarse aisladas o en grupos.
Existen bacterias que pueblan superficie de mares y largos, formando parte del placton. Pueden vivir
en la superficie de rocas formando el periliton. Se desarrollan en el suelo o en los fondos marinos o
sobre la superficie de plantas o animales o en las cavidades de los animales. Se encuentran en
condiciones lmites para la vida.
Estructura: Su estructura general es de clulas procariotas. Su material gentico se encuentra disperso
en la regin central del citoplasma, consiste en una nica molcula de DNA cclico muy plegada.
Algunas bacterias contienen molculas de DNA cclico (plsmidos). El citoplasma contiene ribosomas
(70S). Algunas bacterias pueden contener inclusiones que pueden ser grnulos de glucgeno, o de
polifosfato o de otras sales. Las bacterias del plancton pueden contener vacuolas gasferas que les
ayudan a flotar, y las fotosintticas que contienen vesculas de pigmentos fotosintticos (clorosomas).
Las bacterias carecen de orgnulos rodeados de membrana. En cuanto a la membrana plasmtica
destacan los mesosomas (invaginaciones) que contienen en las protenas transmembranas, enzimas, y
protenas transportadoras. Tambin posee protenas y enzimas responsables de la fosforilacin
oxidativa y de la fotosntesis.
Pared celular bacteriana: estructura rgida que confiere a la bacteria gran resistencia, permitindoles
vivir en medios hipotnicos e hipertnicos. La rigidez se debe a la murena (naturaleza glicoproteica)
que permite que las molculas se unan unas con otros a modo de malla mediante su estructura
tridimensional. Se distinguen dos tipos de pared bacteriana segn diferentes sustancias. Estas paredes
se diferencias por la tincin de Gram. Las bacterias que admiten la tincin de Gram se denominan
grampositivas y las que no gramnegativas. La pared de las grampositivas tiene una gruesa capa de
murena enriquecida con sustancias de naturaleza glicdica. La pared de las gramnegativas posee una
capa de murena ms delegada pero tras ella, aparece una segunda membrana lipoproteica. La pared

grampositiva es ms gruesa y rica en glcidos, la pared gramnegativa es ms fina y rica en lpidos.

Otras especies presentan una cpsula formada por polisacridos, que pueden ser una defensa o
facilitar la adherencia de las bacterias al sustrato sobre el que viven. Un caso especial son las esporas
de resistencia que se presentan ante factores ambientales adversos, las bacterias concentran su citosol
y se envuelven en nuevas membranas confirindole resistencia.
Flagelos bacterianos: Orgnulos filamentosos rgidos compuestos por la protena flagelina. Algunos
presentan una vaina. Presentan un gancho flagelar prximo a la pared bacteriana y su nico
movimiento posible es giratorio que imprimen los anillos de la base del flagelo. Estos anillos son
estructuras proteicas incrustadas en la membrana plasmtica y pared celular. No todas las bacterias
poseen flagelos, por tanto se deslizan. Otra estructura comn son las fimbrias (filamentos proteicos
algo ms finos que los flagelos) que sirven para la fijacin de la bacteria al sustrato o para el
reconocimiento de otras clulas.
METABOLISMO DE BACTERIAS (231, 197, 228)
4. Reproduccin y recombinacin gentica en las bacterias.
Las bacterias se reproducen por biparticin simple. Cuando la bacteria adquiere un tamao, se alarga y
se segmenta en 2 clulas iguales, a su vez la molcula de DNA se duplica en dos molculas idnticas
que se reparten entre las dos clulas hijas. La replicacin del DNA bacteriano comienza en el
mesosoma donde se encuentra el complejo enzimtico que permite separar las dos hebras de DNA e
intercalar los complejos enzimticos en las horquillas de replicacin. Las clulas hijas son
genticamente idnticas ya que su material gentico es una molcula de DNA. La biparticin
bacteriana es un proceso muy rpido.
Recombinacin gentica en bacterias.
Conjuncin bacteriana: Dos bacterias que se denominador tipos sexuales: bacterias dadoras
(masculinas) y bacterias receptoras (femeninas). Las bacterias dadoras poseen una molcula de DNA
cclico llamado factor F (plsmido), son las llamadas bacterias F+. Las bacterias receptoras carecen del
factor F por tanto bacterias F-. El factor F se reproduce antes de la duplicacin bacteriana. Las dos
bacterias se aproximan, y la F+ emite un puente citoplasmtico en forma de pelo (pelo sexual) hasta la
bacteria F-. Mediante este puente, pasa un factor F de la bacteria masculina a la bacteria femenina
(esta pasa a ser F+).
Otro caso, se da en las bacterias dadoras una fusin entre el factor F y el DNA bacteriano
denominndose Hfr. Durante la conjugacin pasa a la bacteria receptora un fragmento de DNA que
contiene como gen el factor F (plsmido) y los genes de la bacteria dadora. Ahora la bacteria Fpresenta un genoma nuevo que incluye genes de la bacteria dadora.
Transformacin bacteriana: Consiste en que un fragmento de DNA de una bacteria muerta penetra en
otra viva, escapa a los procesos de digestin del citoplasma bacteriano y llega a incorporarse al DNA
de la segunda bacteria.
Transduccin bacteriana: fenmeno ligado a la actividad de los virus bacterifagos que presentan un
ciclo lisognico. Despus de infectar a una bacteria, el virus integra su DNA (profago) en el DNA
bacteriano, pasando con la reproduccin bacteriana a las clulas hijas. Cuando profago se separa para
seguir un ciclo ltico, arrastra algunos genes de la bacteria y cuando los virus infectan a otra nueva
bacteria le aportan genes de la bacteria primera y su profago.
Trascendencia de los fenmenos de recombinacin gentica en las bacterias: Muchas bacterias
contienen plsmidos. Los plsmidos pasan de unas clulas a otras por fenmenos de conjugacin.
Existen plsmidos promiscuos capaces de pasar de bacterias de una especie a otra.
5. Otros microorganismos procariticos.
Cianobacterias: Llamadas cianofceas o algas verdeazuladas. Mayores que las bacterias. Forma esfrica
o alargada. Con respecto a su estructura, presentan una pared gramnegativa recubierta de una vaina
de polisacridos. La parte externa del citoplasma es rica en tilacoides que adems de presentar
clorofilas, tambin tienen un pigmento azulado. Viven aisladas o agrupadas en colonias en agua dulce o
salada. Se les considera las responsables del enriquecimiento en oxgeno de nuestra atmsfera. Poseen
tambin la capacidad de fijar el nitrgeno. Realizan asociaciones simbiticas.
Micoplasmas: Llamados PPLO. Carecen de pared celular confiriendo una variabilidad de morfologa. Son
anaerobios y viven como parsitos.
Arqueobacterias: Su pared celular es ms rica en protenas y la membrana plasmtica posee
hidrocarburos en vez de fosfolpidos. De las primeras arqueobacterias derivaran las bacterias y
cianobacterias, y por otro lado los organismos eucariticos