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PLAN DE NEGOCIO

I.

MODELO DE NEGOCIO
1.1

OBJETIVO DE MEJORA
La Institucin Educativa Fe Y Alegra 24, como parte de un movimiento de una educacin
popular integral, tiene como uno de sus pilares la Educacin en Valores y bajo el carisma del AMOR DE
DIOS, el fortalecimiento de la fe; asumiendo un compromiso con el entorno natural y social. Es por ello,
que se ve por conveniente la construccin del auditorio y la reconstruccin de la capilla para generar
espacios de convivencia y fortalecer la dimensin espiritual de la comunidad educativa.
1.2

PROPOSITO
Qu nos motiva?
La mejora de nuestra Infraestructura escolar y la calidad de los servicios que queremos brindar
nos impulsan a determinar nuestro Plan de Negocios en la Institucin Educativa.
En esta oportunidad nuestro Plan de Negocio tiene por finalidad la construccin del auditorio y la
reconstruccin de la capilla, para lo cual, es necesario contar con un financiamiento econmico que nos
permitir realizar diversas actividades como: Festival de danzas folklricas, bingo kermese y feria
gastronmica; con el propsito de integrar a las familias y fortalecer la identidad institucional.
Quines son nuestros clientes?
Nuestros clientes son los padres de familia de la I.E. y la comunidad de San Gabriel Alto del distrito de Villa
Mara del Triunfo.
Cules son las necesidades y expectativas de nuestros clientes?
Compartir momentos familiares en la comunidad educativa a travs del compromiso y colaboracin.
Calidad de servicio en las diferentes actividades que se realizan para satisfacer sus necesidades.
Calidad en la presentacin de los productos (danzas, premios y viandas)
Qu necesidades debe atender la iniciativa y cules son sus compromisos con la sociedad?
La necesidad de fortalecer las habilidades socioemocionales promoviendo espacios de integracin y
esparcimiento familiar, a travs de las diversas actividades que se realizan en equipo como: venta de
diversos platos tpicos, momentos agradables con la presentacin de danzas folklricas, diversos artistas y
la recreacin mediante juegos populares.
Cules son las necesidades y capacidades de nuestros colaboradores?
Contar con ambientes adecuados para la venta y distribucin de nuestros productos y los materiales
necesarios para una mejor organizacin de la actividad.
Nuestra capacidad es el compromiso y el espritu de colaboracin y servicio.
Cules son nuestros compromisos con nuestros proveedores?
Realizar anticipadamente cotizaciones de los diversos productos.
Cumplir con los pagos oportunamente.
1.3

IDENTIDAD
Somos una Institucin Educativa que busca mejorar constantemente nuestra infraestructura
escolar, por ello, realizamos actividades econmicas relacionadas con la presentacin de danzas folklricas,
feria gastronmica, Bingo y juegos populares para la comunidad de San Gabriel Alto.

1.4

PRODUCTOS Y SERVICIOS
DANZAS FOLKLRICAS:
Entrada General .
FERIA GASTRONMICA
VIANDAS:
Anticuchos
Pollada
Arroz con Pollo
Ceviche
Sopa Seca
Causa
Papa Rellena
Chanfainita
Papa a la Huancana
Picarones
Tamales
Mazamorra
Caldo de mote.
BINGOS Y JUEGOS POPULARES
Bingo
La pesca
Tumba latas
Tmbola
Crcel
Encesta el gato
El cuy
El Matrimonio
Mete gol

FUNCIONALIDAD:
Anticuchos, Pollada, Arroz con Pollo, Ceviche, Sopa Seca, Causa, Papa Rellena, Chanfainita, Papa a
la Huancana, Picarones, entre otros.
FUNCIONALIDAD
DESCRIPCION
Las viandas mencionadas satisfacen el paladar Ingredientes frescos, nutritivos y de buena calidad
y buen gusto de los clientes.
preparados con la adecuada limpieza y buena sazn.
La pesca, tumba latas, el matrimonio, el cuy, la crcel, el bingo, la tmbola, etc.
FUNCIONALIDAD
DESCRIPCION
El bingo y los juegos populares brindan sano Adecuada presentacin de los ambientes con
esparcimiento a los clientes.
premios llamativos y de buena calidad.
1.5

MERCADO DE ACTUACIN
Dnde venderemos nuestros productos?
Nuestros productos se vendern en las instalaciones de la Institucin Educativa, a los padres de familia,
exalumnos y pblico en general.
Los principales actores que interactan son:
Clientes: Padres de familia y vecinos de la comunidad
Proveedores: Padres de Familia y los distribuidores del Mercado de la zona
Competencia: Los ambulantes y las bodegas de los alrededores del colegio

FERIA GASTRONMICA
ACTORES INVOLUCRADOS
Proveedores
Clientes
Competencia
BINGO Y JUEGOS POPULARES
ACTORES INVOLUCRADOS
Comerciantes y vendedores
Clientes
Competencia
II.

ACTIVIDADES COMERCIALES GENERADAS


Compras y preparacin de las viandas
Consumen segn sus preferencias
Estar atentos a lo que ofrecen para mejorar nuestro
producto
ACTIVIDADES COMERCIALES GENERADAS
Compra de premios de buena calidad
Juegan segn su preferencia y los premios que se
ofrece
Segn la calidad de los premios y precio de los juegos

ORGANIZACIN
2.1

ANALISIS INTERNO
En la tabla siguiente sealamos las fortalezas de los diversos actores en nuestro Plan de

Negocio:
TIEMPO DE DEDICACIN
Equipo directivo
Comisin
Colaboradores
EXPERIENCIA PREVIA

+
+
+

Equipo directivo
Comisin
Colaboradores
HABILIDADES REQUERIDAS

+
+
+

Equipo directivo (capacidad de organizacin y administracin)


Comisin (organizacin)
Colaboradores (participacin, organizacin)
RECURSOS DE APORTE

+
+
+

Equipo directivo (financiamiento)


Comisin (distribucin de recursos)
Colaboradores (financiamiento de las viandas)
REDES DE CONTACTO

+
+
+

Equipo directivo (relaciones institucionales)


Comisin contacto (con los proveedores)
Colaboradores (con los proveedores)

+
+
+

2.2

DISTRIBUCION DE RESPONSABILIDADES

DOCENTES SECUNDARIA
N

AO Y
SECCIN

1.

1A

ROJAS PEREZ, JUAN

2.

1B

POVIS ANTICONA, ROCIO

3.

1C

ACHANCARAY GONZALES,
SUSANA

4.

1D

UTRILLA SANTA MARIA, DAYANA

5.

2A

SIMON POLANCO, JORGE


ALBINO

6.

2B

MUNAYCO TIPIN JESSICA

7.

2C

MEZA PILLCO, ANA LUISA

8.

2D

GONZALEZ ALARCN, GUNELL

9.

3A

GANOZA NAVEROS
YESICA

10.

3B

DVILA SUREZ, MARIELLA

11.
12.

3C
3D

RAFAEL HIDALGO BERTHA


VELA CARDICH, KATIA MIRIAM

13.

4A

PORTOCARRERO, ASCENCIN

14.

4B

RAMIREZ WHANG, SILVIA

15.

4C

CAMPOMANES CACERES,
MARITA E.

16.
17.

4D
5A

ROJAS MEZA, RITA LIDIA


FERNANDEZ FALCONI, LUZ

18.

5B

TUEROS HUAMANI, JUANA

19.

5C

ORTIZ CASILDO, DENISSE


PATRICIA

APELLIDOS Y NOMBRES

20.

BONIFAS PEA, ARNULFO


ENRIQUE

21.

PIMENTEL DE ESCOBAR, JENNY

22.

CUYA CAMACHO, SUSANA


MARINA

23.

Prof. JESSICA RUIZ (Ofimtica)

8:00 a.m.
Control puerta N 1
rejas
ARTE
aula 4
INGLES
Tutora 1
Evaluacin da del
logro
Venta comisin
CCSS
AULA 2
Evala da del logro
COMUNICACION
aula 19
CAJA en boletera
central
CAJA en boletera
central
Venta comisin
Venta comisin
Bazar
Bazar
Animadora inicio da
del logro
Evaluacin da del
logro
Venta comisin
Bazar
MATEMATICA
Aula 1
Evaluacin da del
logro
Control ingreso
Puerta N 1 (puerta
ploma)
BAZAR
C.T.A.
Laboratorio
E.P.T.
Aula 3

11:00 a.m.
Seguridad en cajas anexo
Vestimenta
Coord. Danzas
Caja de Picarones
Caja Aula 27
Viandas 2B
Caja Aula 27
Vianda Chanfainita /
Tallarn
Vianda Arroz con Pollo /
Papa a la huancaina
CAJA en boletera central
CAJA en boletera central
Caja Aula 27
Venta Sopa Seca
Caja vianda Anticuchos
Bazar
Bazar

Vianda Caldo de Mote


Bazar
Vianda causa
11:00 3:00 Animadora
coliseo
Control Puerta N 2
BAZAR
Venta comisin: tamales
Venta comisin:
Mazamorras

24.

LLACSAHUANGA OLINDA

25.

NINA OROZ LOURDES

26.

OLIVERA CHAPARRO, LAURA

27.

PALMA ESPINOZA, ROSA MARA


PANTIGOSO JIRON, JOS
MANUEL
MIGUEL ANGEL MUOZ (Ed.
Fsica)

28.
29.
30.

SOLIS GARCIA, JAVIER

31.

ZAMUDIO YALTA, GERALDINE

32.

MEDINA, NAARA MEDINA

33.

SANDRA MUOZ (IPNM)

ARTE
Aula 4
RELIGION PFRH
Aula 18
C.T.A.
Laboratorio
Venta comisin
Puerta N 1 exterior
EDUC.FSICA
Aula 4
EPT.
Aula 3
Bazar
EPT
Aula 3
PROGRAMA RADIAL

Venta comisin: gaseosas


Caja vianda de truchas
Almuerzo docentes
secund. y administrativos
Venta comisin: Tamales
Puerta N 2
Puerta N 2
Equipo de sonido Coliseo
Vianda Aj de pollo
Venta comisin:
Mazamorras
PROGRAMA RADIAL

DOCENTES PRIMARIA
N

AIO Y
SECCIN

1A

TOMAYLLA QUISPE, NORMA

1B

TORRES RIVERA, VERONICA

1C

CARBAJAL DURAN, MERCEDES

1D

PULCINELLI CASTRO, YOLANDA

2A

LAURENTE INGA, JENNYFER


JULIA

2B

LOREA LEON, LUZ MARIA

2C

RAMREZ ROJAS ROSSANA

2D

3A

LOPEZ PASAPERA, MARIA


ELENA
ROJAS FALCON, MERY

10

3B

ROJAS VILLANUEVA, CARLOS

11

3C

CARRERA VALDERRAMA, DORA

12

3D

LEON VILLARRUEL, LUZ


MERCEDES

13

4A

QUEVEDO VELASQUE,
MILAGRO

APELLIDOS Y NOMBRES

8:00 a.m.

11:00 a.m.

Control ingreso gral. Y


viandas
. Control ingreso gral. Y
viandas
Venta comisin
Venta comisin

Control cajas anexo

ECE MATE compromiso


Biombos
Evaluacin da del logro
ECE MATE compromiso
Biombos
Venta comisin
Evaluacin da del logro
Puerta N 2
Control SALIDA
Control ingreso para
cambio vestimenta aulas
14/15/16
Da del logro
COMUNIC aula 19
Ubica mobiliario de
viandas anexo

Control viandas
anexo
Vestimenta 1CD
Control estrado invitados coliseo
Vestimenta 2AB
11:00 3:00
Animadora coliseo
Vestimenta 2CD
Control estrado invitados coliseo
Vestimenta 3AB
Puerta N 2
Control ingreso
Vestimenta 3CD
Coordina
desplazamiento
danzantes al coliseo
Vestimenta 4AB

14

4B

PAREDES PRADO EVELYN

15

4C

FERNANDEZ GONZALES,
EVANGELINA

16

4D

VILCA CAMINO MARTA NANCY

17

5A

FLORES LEN, ROSA MARA

18

5B

SALAZAR CRISTINA

19

5C

TRUJILLO TORRES, HERLINDA

20

5D

NIQUEN ARISMENDI, MARTHA


BEATRIZ

21

6B

ALBURQUEQUE ORTIZ, ROSA


ALICIA

22

6A

23

6C

24

6D

25
26
27

REYES ENRIQUEZ, MARLENE


ROSARIO
TUTUMI VELASQUEZ, OLGA
JULIA
UBALDO MAMANI
AGAMA VILCHEZ, SARA OFELIA
AGUIRRE GUTIERREZ, MARIA
TERESA
ANTONINO VARGAS

PERS. SOCIAL
Aula 2
Ubica mobiliario de
viandas anexo
ARTE
Aula 4
RELIGIN
AULA 18
Bazar
CIENCIA Y AMBIENTE
Laboratorio

Venta comisin:
gaseosas
Vestimenta 4CD

Control disciplina Patio


central
Evaluacin da del logro

Almuerzo docentes:
Primaria
Control ingreso para
Bazar
Vestimenta 5AD
Coordina
desplazamiento
danzantes al coliseo
Vestimenta 5CD
Presentacin
intermedio /
Vestimenta 6AB
Bazar

MATEMATICA
AULA 1
Evaluacin da del logro

Vestimenta 6CD

Control disciplina Patio


central Zona Baos
Bazar
Bazar

Venta comisin:
Gaseosas
Vestimenta 1AB
Bazar

Control disciplina Patio


central

Control Puerta N 2

AUXILIARES DE EDUCACIN Y ADMINISTRATIVOS


N

APELLIDOS Y NOMBRES

LOPEZ HENRIQUEZ
ANGELINA

VEGA CRUZ, EDELMIRA

SOLORZANO ORTEGA,
SIXTO

4
5

ROCCA FERNANDEZ,
CLAUDIA
BORJA CAZANA,
MELANIA

RIVERA VEGA, SOFIA

CUYA MALDONADO, ROSA

8:00 a.m.
Control caja comisin: tamales,
caldo gallina, trucha, pan con
morcilla, caf, mollejitas.
Vigilancia en portn al lado de
Capilla
7:00 a.m. Control exterior y control
PP.FF.

Vigilancia en puerta al lado de


Kiosko
DISTRIBUCION Y CONTROL DE
PP.FF.
Control y supervisin de cuidado
del laboratorio
CAJA en Boletera central
Venta de boletos en la semana

11:00 a.m.
Caja
aula 27
Vigilancia en portn al lado
de Capilla
Proveer agua para
servicios y lavado del cao
al lado de los silos.
Vigilancia en Campo
deportivo.
Vigilancia en puerta al lado
del Kiosko
Distribucin de mobiliario
antes/durante/despus
Caja vianda comisin
CAJA en boletera central

8
9

10

YALTA CHUQUIMBALQUI,
ROSARIO

Bazar
Viernes: Traslado juegos a zona
de fulbito c/alum. 5
Control llaves de aulas da del
logro
Viernes: Traslado juegos a zona
de fulbito c/alum. 5
Formacin para apertura da del
logro.

RAMOS ILIZARBE, JULIA

LLANOS QUINTANA,
VANESSA

2.3

CAJA aula 27
DISCIPLINA:
Acomodadores en Coliseo:
Cuidar el desplazamiento y
No pasar banderines
DISCIPLINA:
Acomodadores en Coliseo:
Cuidar el desplazamiento y
No pasar banderines

MECANISMOS PARA LA TOMA DE DECISIONES

Frecuencia de reuniones generales:


Tres reuniones previas con los Comits de Aula para la determinacin de precios y distribucin de
responsabilidades para las aulas. Una vez por mes.
EQUIPO DIRECTIVO:
Coordinacin y determinacin de tareas con la comisin.
COMISIN:
Norma Tomaylla se encarga de planificar los diversos recursos previos y durante la actividad.
Vernica Torres se encarga de velar por el cumplimientos de las funciones de las responsabilidades
asignadas.
Funciones asignadas:
Tutores: Motivan y organizan a los padres de familia de su seccin a cargo.
Comits de Aula: Se encargada de coordinar con los padres de familia de su aula.
III.

DIAGNOSTICO DEL MERCADO


3.1

NUESTROS CLIENTES

Qu compra?
Producto /servicio
Feria Gastronmica
Bingo y Juegos populares

Marca / Empresa
Fe y Alegra 24
Fe y Alegra 24

Por qu compra?
Beneficio: son comidas bien preparadas y a bajo costo
Quin compra?
COMPRADOR
Comunidad

DECISOR
Comunidad

Cmo compra?
REFLEXIVAMENTE
Evala el presupuesto de acuerdo a su posibilidad y luego elige

CONSUMIDOR
Comunidad

Cundo se compra?
FRECUENCIA
1 o 2 veces al da
Dnde se compra?
CANALES DE DISTRIBUCION
En los ambientes destinados

OCASIONES
Durante la actividad
PUNTOS DE VENTA
Los clientes acuden a los stands
segn su preferencia

Cunto se compra?
Se compra segn las necesidades y gusto de los clientes
3.2

NUESTROS PROVEEDORES
Empresa
Distribuidora Mara
5
Muy bueno

4
Bueno

3
Regular

Producto
Venta de gaseosas
2
Malo

CARACTERISTICAS
1. Precios
2. Plazos
3. Calidad de los productos
4. Variedad de los productos
5. Calidad de la atencin
6. Velocidad de la atencin
7. Flexibilidad a sus necesidades
8. Importancia de su empresa para el
9. Reputacin en el mercado
10. Comparacin con relacin a los otros suministradores
Empresa
Tamales Don Julio
5
Muy bueno

4
Bueno

1
Muy malo
NOTA
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4

0
No se aplica
indiferente
DETALLE

Producto
Tamales
3
Regular

2
Malo

CARACTERISTICAS
1. Precios
2. Plazos
3. Calidad de los productos
4. Variedad de los productos
5. Calidad de la atencin
6. Velocidad de la atencin
7. Flexibilidad a sus necesidades
8. Importancia de su empresa para el
9. Reputacin en el mercado
10. Comparacin con relacin a los otros suministradores

1
Muy malo
NOTA
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4

0
No se aplica
indiferente
DETALLE

Empresa
Servicios Andreita
5
Muy bueno

4
Bueno

Producto
Toldos
3
Regular

2
Malo

CARACTERISTICAS
1. Precios
2. Plazos
3. Calidad de los productos
4. Variedad de los productos
5. Calidad de la atencin
6. Velocidad de la atencin
7. Flexibilidad a sus necesidades
8. Importancia de su empresa para el
9. Reputacin en el mercado
10. Comparacin con relacin a los otros suministradores

1
Muy malo
NOTA
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4

Empresa

DETALLE

Producto

Avcola Tatiana
5
Muy bueno

0
No se aplica
indiferente

Pollos al por mayor.


4
Bueno

3
Regular

2
Malo

CARACTERISTICAS
1. Precios
2. Plazos
3. Calidad de los productos
4. Variedad de los productos
5. Calidad de la atencin
6. Velocidad de la atencin
7. Flexibilidad a sus necesidades
8. Importancia de su empresa para el
9. Reputacin en el mercado
10. Comparacin con relacin a los otros suministradores
NUESTRA COMPETENCIA
Empresa
Ambulantes

1
Muy malo
NOTA
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4

0
No se aplica
indiferente
DETALLE

3.3

5
Muy bueno

4
Bueno

3
Regular

CARACTERISTICAS
1. Precios
2. Plazos
3. Calidad de los productos

Producto
Dulces y gaseosas
2
Malo

1
Muy malo
NOTA
3
2
1

0
No se aplica
indiferente
DETALLE

4. Variedad de los productos


5. Calidad de la atencin
6. Velocidad de la atencin
7. Flexibilidad a sus necesidades
8. Importancia de su empresa para l
9. Reputacin en el mercado
10. Comparacin con relacin a los otros suministradores

3
2
3
3
3
2
3

Observaciones:
Los ambulantes dejan los exteriores de la Institucin con alta contaminacin de basura.
Principales competidores
Localizacin
Posicionamiento
Puntos fuertes y dbiles
3.4

Ambulantes de dulces
Exteriores de la I.E
Las veredas
Precios al alcance

Venta de panchos
Exteriores de la I.E
Las veredas
Precios accesibles

TAMAO DEL MERCADO

Geogrficas
Regin o pas
Ciudad
Densidad de la poblacin
Clima
Otras geogrficas
Conductuales
Ocasiones
Beneficios
Posicin del usuario
ndice de utilizacin
Estado de lealtad
Etapa de disposicin
Actitud hacia el producto
Otras conductuales
Demogrficas
Edad
Sexo
Tamao de la familia
Ciclo de la vida familiar
Ingreso
Ocupacin
Educacin
Religin
Raza
Nacionalidad
Otras demogrficas

LIMA
LIMA
2000
Hmedo.

Varias veces
Siempre
Dispuesto a colaborar
Bueno
Alto
Buena

6 a ms
ambos
5 miembros
20 aos
Mnimo vital
En su mayora independiente
Secundaria
Catlica
Mestiza
Peruana

Pictogrficas
Nivel socioeconmico
Estilo de vida
Personalidad
IV.

Clase C, D, E
Regular
Variada

PLAN DE MARKETING
4.1

POSICIONAMIENTO
La mejora permanente de nuestra Infraestructura escolar para brindar un servicio educativo de
calidad a los y las estudiantes nos ha impulsado a hacer realidad uno de tantos sueos que tenemos la
Construccin del Auditorio y reconstruccin de la Capilla con la finalidad de contribuir con la mejora de los
aprendizajes y fortalecer la dimensin espiritual, cimiento fundamental de toda formacin en valores.
Con este sueo prximo, una vez ms, todos nos organizamos y nos comprometemos a colaborar con la
planificacin, organizacin y ejecucin de nuestro Plan de Negocios para recaudar fondos; en el que padres,
docentes y estudiantes organizados en equipos se disponen a ofrecer viandas, bailes, bingo, juegos y otros
atractivos para hacer realidad este negocio, con el nico fin de seguir creciendo en infraestructura de calidad.
4.2

PRODUCTOS Y SERVICIOS CON CALIDAD


Cul es el nombre de su producto o servicio?
Proyecto de Emprendimiento: Construccin del Auditorio y reconstruccin de la Capilla.
En qu consiste su producto o servicio?
Mediante este proyecto de emprendimiento se busca brindar una infraestructura ptima para que los
estudiantes se muestren deseosos de aprender en un ambiente apropiado y los PPFF se sientan satisfechos
con el servicio que brinda la escuela. Por ello toda la comunidad educativa participa y colabora con la
realizacin de dicho proyecto mediante actividades realizadas como: Festival Folclrico, Bingo de
Confraternidad y Feria Gastronmica.
ALTA CALIDAD SERVICIO EXCELENTE PRECIOS ACCESIBLES

Servicio que ofrece nuestra empresa


Producto/servicio de educacin, formacin, esparcimiento y actividades deportivas y
culturales.
Producto/ servicio cientficos, tecnolgicos, investigacin y diseo relativo a ellos, anlisis
de investigacin industrial, diseo y desarrollo de ordenadores y software.
A quin est dirigida la actividad de su producto o servicio.
A la mente de las personas (publicidad, artes y entretenimiento, educacin, servicios de
informacin, etc.).
Grupo que conforma la demanda de su servicio:
Familias y personas individuales.
Empresas, organizaciones
Ambos
4.3

X
X

LOS PRECIOS MS ADECUADOS

Posicin de los clientes con respecto a su servicio


Equilibrio: cliente pagar un precio regular, puede optar (o no) por contar con el servicio,
el producto/servicio tiene competidores.

Actitud de los clientes con respecto a su servicio


Requieren un servicio exclusivo.
Prefieren el servicio simultneo con otros clientes.
Dificultan el servicio de otros clientes.

Cul ser el precio de su producto o servicio?


El precio es de S/26 por Padre de Familia, ya que tienen que colaborar con 5 bingos y brindar una
cuota para la preparacin de las viandas o elaboracin de los juegos.
4.4

EL ACCESO DE MIS CLIENTES A MIS PRODUCTOS Y SERVICIOS

La naturaleza, en el tiempo, de la demanda de servicio en relacin a la oferta.


Demanda potencial o latente (significativo nmero de clientes puede desear obtener el
servicio, que no puede ser satisfecho pronto por competidores).
En qu forma se proporciona el servicio
El cliente va a su organizacin
En qu horarios se ofrece el servicio
Durante la maana (8am a 1pm)
Durante la tarde (1pm a 6pm)
Cantidad de prestaciones durante este perodo
Un ao
4.5

X
X

COMUNICNDONOS CON LOS CLIENTES

Cmo comunicar a sus clientes de sus productos o servicios?


Reuniones con PPFF APAFA, Reuniones con docentes - tutores
Blog institucional, Facebook institucional, Afiches y carteles elaborados por los estudiantes de la IE.
Gigantografas de las actividades a realizar.
4.6 ACTIVIDADES DE PROMOCIN
PUBLICIDAD:
Reunin con PPFF - estudiantes para informarles sobre el proyecto de emprendimiento y las
actividades a realizar con dicho fin.
Elaboracin por parte de los estudiantes de afiches y gigantografas pegadas dentro y fuera de la
IE incentivando a la comunidad educativa a participar y colaborar en dicha actividad.
Redes sociales.
PROMOCIN DE VENTAS:
El costo asignado a las viandas como a los juegos debe ser al alcance del bolsillo de los consumidores
para que el producto se venda con facilidad.
MERCHANDISING:
Stand (toldos)
Cartel con el precio del producto
Afiche publicitario
Mantas o manteles decorativos, Globos banderines

V.

IMPLEMENTACIN DEL PLAN DE NEGOCIOS


5.1

AULA
1 A
1 B
1 C
1 D
2 A
2 B
2 C
2 D
3 A
3 B
3 C
3 D
4 A
4 B
4 C
4 D
5 A
5 B
5 C
5 D
6 A
6 B
6 C
6 D

ACTIVIDAD DE PRODUCCIN
DOCENTE
Norma Tomaylla
Veronica Torres
Mercedes Carbajal
Yolanda Pulcinelli
Vanessa LLanos
Doyla Ramos
Maria Elena Lopez
Milagros Quevedo
Carlos Rojas
Mery Rojas
Luz Leon
Dora Carrera
Evelyn Paredes
Luz Lorea
Martha Vilca
Evangelina Fernandez
Cristina
Rosa Flores
Martha Niquen
Herlinda Trujilo
Marlene Reyes
Herlinda Trujillo
Olga Tutumi

Cantidad
sugerida
VIANDA
CANTIDAD INGRESO
por la
Comisin
Polladas
128
1280
125
Polladas
128
1280
125
Polladas
128
1280
125
Polladas
128
1280
125
Papa rellena
153
459
150
Papa rellena
160
480
150
Picarones
205
410
200
Picarones
205
410
200
Sopa seca
114
570
s/62
100
Sopa seca
122
610
100
Arroz con pollo
153
765
150
Arroz con pollo
152
760
150
Chanfainita
141
282
200
Chanfainita
149
298
200
Higado con mote
206
412
200
Higado con mote
228
456
200
Caldo de mote
206
824
200
Caldo de mote
132
528
200
Causa
140
420
100
Causa
100
300
100
Arroz con pollo
158
790
150
Arroz con pollo
155
775
150
Papa a la huancaina
150
300
150
Papa a la huancaina
155
310
150
Higado con mote
116
232
Tamales
208
416
Mazamorras
384
768
s/98
Ceviches
99
495
Alitas
70
280
s/72
Fritanitas
128
256
Infusiones
41,5
Manzanas
20
17787,5 232

Aulas que pasaron la meta propuesta


Aulas que no llegaron a la meta propuesta
Aulas que cumplieron lo sugerido

18019,5

5.2

FLUJO DE CAJA PROYECTADO


INFORME ECONOMICO FESTIVAL FOLKLORICO JULIO 2015

INGRESOS
VIANDAS
GASEOSAS
ENTRADAS
MARIANISTAS
ALITAS
MAZAMORRAS
SOPA SECA

EGRESOS
17787,50
1460,00
4016,00
1166,00
72,00
98,00
62,00

TOTAL
INGRESOS
EGRESOS
GANANCIA

24661,50

Toldos
Gaseosa
Pollo
Tamales
Mazamorras/Almuerzo
Sra. Susy (trabajo cocina)
Sra. Ayde (trabajo cocina)
Sra. Justina (trabajo cocina)
Gigantografias
Gas
Descartables
Descatables
TOTAL

1400
942
3014
180
1250
200
80
50
49
96
112,9
20
7393,9

24661,50
7393,90
17267,60

5.3

RENTABILIDAD DEL NEGOCIO


El Plan de Negocio es rentable segn la proyeccin, planteada por la Comisin, puesto que
todos los Comits de Aula, superan la meta propuesta.
VI.

CONTROL DEL PLAN DE NEGOCIOS


6.1

CMO ROMPER LA INERCIA DEL INICIO?


Se inicia con la sensibilizacin y motivacin a los Comits de Aula, quienes lideran las acciones
correspondientes a su Comisin. Los padres de familia se movilizan para ofertar de la mejor manera sus
productos y pasar las ventas propuestas.
Todos los padres, apoyan en la venta, limpieza, atencin de los servicios, etc. Lo hacen a travs de turnos
y horarios.
Se tiene una Comisin de Caja que recauda todos los fondos de todas las comisiones.
6.2

Manejo del personal


Distribucin de roles y responsabilidades segn su funcionalidad. Evaluacin del trabajo

realizado.
6.3

El flujo de Caja de Operacin

Caja de Inicio: Donacin y aportes de padres de familia para la preparacin de viandas y adquisicin de
premios.
La responsable general de Caja, verifica los recursos obtenidos, contrasta los ingresos y egresos, para
obtener el saldo final.