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Les limites et paradoxes :

INTRODUCTION
Le Brsil est un pays o rgnent de profondes ingalits. Dans les campagnes,
tandis que des millions de paysans pauvres nont pas de quoi se nourrir, de
puissantes firmes lies lagrobusiness international font du pays une des
grandes puissances exportatrices de produits agricoles du monde. Il faut ajouter
cela que la dforestation de lAmazonie menace les quilibres cologiques
fondamentaux du pays.
Comment expliqu que le Brsil soit confront un tel paradoxe ? Comment le
Brsil pourrait-il rester une grande puissance commerciale agricole tout en
amliorant la situation alimentaire des paysans pauvres, et ce sans dgrader
lenvironnement ?
Le Brsil a fait le choix de devenir une grande puissance agricole, ce qui nuit au
dveloppement des cultures vivrires indispensables lautosuffisance
alimentaire du pays. Pour nourrir sa population tout en restant une grande
puissance agricole, le Brsil doit intensifier ses cultures vivrires plutt que de
continuer dboiser.
A. Un gant agricole qui ne parvient pas nourrir toute sa population
Le Brsil fait partie des premiers producteurs et exportateurs agricoles de la
plante : cest le cas du caf, du sucre ou du soja.
Au Brsil, la scurit alimentaire nest assure qu hauteur de 65,2%, ce qui
signifie quun tiers de la population ne mange pas sa faim(ces gens
souffrent de carences alimentaires, de malnutrition et pas de famine). Le
Nord et Nordeste sont les rgions plus touches (avec prs de 50% de la
population qui est malnutrie).
Trois raisons expliquent la persistance de la faim au Brsil. Le Brsil cultive
prioritairement des productions non destines lalimentation humaine (caf,
sucre, soja, tabac, coton...). De plus, une grande partie de ces productions
est exporte (donc elle ne bnficie pas aux Brsiliens). Enfin, la population a
fortement augment : elle a quintupl depuis 1940.

B. Deux systmes agricoles opposs qui cherchent produire plus


Pour produire plus, les agriculteurs arrosent plus les champs afin que les
rendements augmentent (surtout dans le Nordeste). Ils tendent aussi les
surfaces cultives (en dboisant la fort amazonienne, le long du front pionnier).
Un dernier moyen est utilis : lusage de produits chimiques (engrais ou produits
phytosanitaires).
Lagriculture brsilienne dgrade lenvironnement. Le recours un arrosage
massif est problmatique, surtout lorsquil se fait dans la rgion la plus
aride du pays : ceci contribue diminuer les stocks deau disponibles. De
plus, la dforestation se traduit par une destruction dcosystmes fragiles en
Amazonie. Enfin, le recours aux produits chimiques est lorigine dune pollution
des cultures, des sols et des nappes.

C. Des efforts dploys pour rendre lagriculture plus durable


La politique de lutte contre la malnutrition se concentre sur le pilier social :
elle entend satisfaire les besoins alimentaires. La protection de
lAmazonie se centre sur le pilier environnemental (par la cration daires
protges) mais aussi social puisquil sagit de garantir aux familles laccs
aux parcelles. Enfin, lessor de lagriculture bio et du commerce quitable se
concentre sur les trois piliers du dveloppement durable : il sagit de mieux
rmunrer les petits paysans, de pratiquer une agriculture plus respectueuse
de lenvironnement et de dassurer leur mieux-tre.
Le programme Faim zro a fait reculer linsuffisance pondrale chez les
enfants de moins de 5 ans (qui est un indicateur de la malnutrition),
passant de 12,5% 4,8%. Il semble aussi que la cration de rserves en
Amazonie ait permis de ralentir la dforestation et de maintenir de petits
agriculteurs sur les parcelles. Lessor de lagriculture bio et du commerce
quitable semble assurer une meilleure vie aux paysans concerns et une
agriculture plus respectueuse de lenvironnement.
Mais tous ces programmes nont pas rgl tous les problmes :
linsuffisance pondrale chez les enfants de moins de 5 ans persiste, surtout
dans les rgions du Nord du Brsil (o elle dpasse encore 8%). Malgr la
cration de rserves en Amazonie, la dforestation na pas cess et malgr
le dveloppement du commerce quitable de lagriculture bio, la pauvret
rurale et les pollutions agricoles nont pas disparu.