Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
Gij zult genieten is een onafhankelijk tijdschrift, uitgegeven door Bierproefgenootschap "Gij zult
genieten" te Zwolle. Het tijdschrift verschijnt maximaal negen maal per jaar en is gratis voor de
leden.
"Gij zult genieten" (voor het eerst bijeen op 30 november 1993) is een genootschap van
biergenieters, die onder meer door proeven en beoordelen van bieren, het houden van excursies
naar daartoe gepaste gelegenheden, het (laten) geven van voordrachten, het uitgeven van een
eigen periodiek, etc. hun kennis en genoegen op het gebied van bier willen vergroten.
Eens per maand, steeds op de laatste maandag van de maand, houdt het genootschap een
bierproefavond. De bijeenkomst begint om 20.30 uur en wordt gehouden in Café "'t Beugeltje",
Krabbestraat 63 (aan de stadsmuur bij de Broerenkerk) te Zwolle.
In de maanden juli, augustus en december is er geen proefavond.
De contributie bedraagt € 6,00 per avond. Uit deze contributie worden de zaalhuur voldaan
evenals de te proeven bieren betaald. Wie niet aanwezig is, hoeft niet te betalen. De
penningmeester houdt inkomsten en uitgaven bij en brengt daarvan jaarlijks (in november)
verslag uit. Het genootschapjaar loopt van november tot en met oktober.
Consumpties, die voor of na de bijeenkomst genuttigd worden, zijn voor eigen rekening.
Bij opheffing van het genootschap (hetgeen Bacchus verhoede) zal een eventueel voordelig saldo
verdeeld worden onder de leden en wel naar rato van hun aanwezigheid tijdens het bestaan van
het genootschap.
Niet compleet
Helaas, in dit Periodiek had mee moeten staan. Namelijk een nieuwe
aflevering van “De andere hobby”. Nico Broek zou ons vertellen over een van
zijn andere hobbies, het verzamelen van Singles. Neen, geen ongetrouwde
jongedames, maar 45-toeren grammofoonplaatjes met aan elke kant een liedje
van wel twee tot drie minuten.
Reden? Uw redacteur werd getroffen door een ernstige mate van darm- &
maagklachten, waardoor de interviewafspraak moest vervallen. Maar … we
komen terug!
Sint Niklaas
Maar liefst acht genieters zullen komend weekend het traditionele uitstapje
naar het Zythos Bierfestival in Sint Niklaas, nabij Antwerpen, bezoeken. Een
heel weekend lang mooie Belgische bieren, veelal van kleine brouwers en
vaak speciaal voor dit weekend gebrouwen. Eén klein minpuntje: de
kasteelvrouwe van ons jaarlijkse verblijf in het Kasteelhotel had schijnbaar
onvoldoende vertrouwen in onze komst en had de tent al compleet verhuurd.
Gelukkig wist Frits, aka Sjef R&R, door alert te reageren een goed alternatief te
boeken. We zijn hem dankbaar.
Henk Brassien
Onofficiële mededelingen:
Erik is afwezig en Pedro heeft vanavond zijn comeback. Naar eigen zeggen,
zoals veel ouwe rokkers die hebben tegenwoordig.
Pedro wil van deze tijdelijke machtspositie gebruik maken door de aanwezige
dames (één, in de persoon van Marianne) vanaf heden 30% korting te geven.
Welk belang hiermee gediend is, is niet helemaal duidelijk.
2008 is niet alleen ons lustrumjaar. We komen dit jaar ook al tien jaar bij het
Beugeltje.
Officiële mededelingen:
Leuke toevalligheid: Gerrit bracht zoals altijd deze bieren in. Hendrikus had
de Hibernation recentelijk zelf gedronken en de helft weggegooid. De overige
vijf flessen heeft hij bij zich vanavond. Kortom bier genoeg. Eraf met die
kurken.
Nog een jubileum. Het Arend bier wordt genoteerd als bier no. 300!!
Willen 7 / 5 ½ Geur zurig in het begin wel lekker later wat laf mag
pittiger
Pedro 8 / 8 Winterbier is het niet. Dan zou het een 6 krijgen Als
gewoon bier is het een 8. Verrassend aangename smaak brengt
jeugdherinneringen boven. Bitterige, plakkerige nasmaak als groene dadels.
Marianne 7 / 5 ½ In het glas zie ik iets anders dan wat ik proef Niet
bijzonder
Tot slot een interessante wetenswaardigheid voor de liefhebbers van een heel
andere dranksoort: Cappuccino heet zo omdat de kleur lijkt op de pij van de
kapucijner monniken.
Hendri Bargeman
Nog een paar nachjes slapen en dan is het weer Sint Niklaas Tijd