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PROYECTO
MEJORAMIENTO DE CAPACIDADES TCNICO PRODUCTIVOS PARA LA
COMPETITIVIDAD DE LOS CULTIVOS ANDINOS DE PAPA NATIVA HABA Y
CAIHUA EN LA REGIN DE PUNO
2011
Qu es una organizacin?
Es un conjunto de personas que realizan una serie de actividades dirigidas
a la consecucin de un objetivo comn.
Qu tipos de organizacin existen?
Existen diversos tipos de organizacin (sociales, polticas, culturales,
econmicas, etc.), sin embargo para facilitar la diferenciacin entre ellas y
que son de inters de productor, presentamos las ms conocidas:
1. Organizaciones Sociales:
2. Organizaciones Empresariales:
Qu es una organizacin social?
Se caracterizan por tener como fin cumplir un determinado rol o funcin en
la sociedad sin pretender una ganancia o utilidad por ello. Estn orientadas
a mejorar sus niveles de bienestar de todo el grupo (Asociaciones
Comunales, Club de Madres, Asociacin Culturales, Cooperativas, etc.)
Qu es una organizacin empresarial?
Llamadas empresas, tienen como uno de sus principales fines generar una
determinada ganancia o utilidad para sus propietarios y/o accionistas.
Qu es una Empresa?
La empresa es una organizacin econmica y jurdica de propiedad de una
persona (natural o jurdica) destinada a la produccin de bienes y servicios
ofrecidos al mercado con fines lucrativos.
Objetivo:
El principal objetivo es la obtencin del mximo beneficio econmico.
Importancia de la Empresa:
Clasificacin de Empresas:
Las empresas se clasifican de acuerdo a su forma de organizacin en:
Empresas individuales (EIRL) y societarias (SCRL, SA y SAC).
Determinada o indeterminada
Determinada o indeterminada
Duracin
Indeterminada
Determinada o
indeterminada.
rganos
De 2 a 20 accionistas. El accionista
que desee transferir sus acciones a
otro accionista o a terceros debe
comunicarlo a la sociedad y solicitar
su aprobacin
Limitaciones
Su constitucin y liquidacin requiere
de trmites pre establecidos en las
normas legales vigente.
Las decisiones son tomadas por el
nivel de contribucin en capital.
EIRL
Ventajas
Su responsabilidad ante terceros se
encuentra limitada a la empresa.
Pueden participar en concursos
pblicos y adjudicaciones como
proveedores.
Pueden realizar negocios con otras
personas jurdicas a nivel local,
regional o nacional.
Pueden
ampliar
su
negocio
incrementando su capital.
EMPRESA
SCRL
2. Personas Jurdicas:
Limitaciones
La responsabilidad es ilimitada por
ejemplo si existen obligaciones
pendientes y los recursos del negocio
no son suficientes para cubrirlo,
responde la sociedad conyugal.
El capital de la empresa se encuentra
limitado a la disponibilidad de la
persona natural, las posibilidades de
obtener crditos resultan restringidos.
Cualquier impedimento de la persona
natural afecta directamente al negocio
y puede incluso interrumpir sus
operaciones.
SA
Ventajas
Su creacin y su liquidacin son
sencillas.
El control y administracin del negocio
dependen nica y exclusivamente del
propietario.
Las normas regulatorias a las que se
encuentran sometidas son mnimas.
SAC
La Microempresa.
Es toda unidad econmica constituida por una persona natural o jurdica,
bajo cualquier forma u organizacin o gestin empresarial (EIRL, SCRL, SA
y SAC) dedicada a la produccin, transformacin y comercializacin.
Rubros
N de Trabajadores
ADMINISTRAR
MICRO EMPRESA
De 1 hasta 10
PEQUEA EMPRESA
De 1 hasta 50
P
L
A
N
E
A
R
O
R
G
A
N
I
Z
A
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D
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R
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G
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C
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T
R
O
L
A
R
METAS
GESTION EMPRESARIAL
Se refiere al proceso de planear, organizar, dirigir y controlar:
Planificacin
Organizacin
La Direccin
Corresponde a la tercera etapa del proceso administrativo, se
orienta las acciones de las personas que laboran en la
microempresa para que, con su trabajo, contribuyan al logro de los
objetivos fijados en la microempresa.
En esta etapa el empresario tiene un rol fundamental, tiene la misin
de hacer actuar a otros en beneficio del conjunto de la empresa, su
labor implica conducir a los responsables de las actividades
planificadas, para que realicen estas acciones dentro de los plazos
establecidos y cumplir los objetivos.
Por esto es necesario que el empresario posea un conjunto de
cualidades y habilidades que son propias de un lder.
El Control
Es la etapa en que se supervisa, tanto el trabajo de las personas,
como la realizacin de las actividades que se planificaron.
Esta etapa se caracteriza por examinar las actividades desarrolladas
por la microempresa en un periodo de tiempo con el objeto de
verificar si estas se estn cumpliendo de acuerdo a lo planeado.
Su importancia radica en que dentro del control se permite evaluar
las actividades de todas las reas funcionales. O sea, se verifica si
las acciones llevadas a cabo permitieron lograr los objetivos y no
generaron conflictos al interior de la microempresa.
Por ejemplo, en el rea de la produccin, la preocupacin estar
orientada en el control de la calidad del producto, y en el
cumplimiento de los pedidos.
etapa
de
rea de Comercializacin
ASOCIATIVIDAD EMPRESARIAL
Disminuir costos.
Lograr economas de escala.
Acceder a nuevos mercados.
Aplicar nuevas formas de hacer negocios.
Modernizacin Empresarial y reconversin
industrial.
Aumento de productividad y competitividad.
Investigacin y desarrollo - innovacin.
Oferta exportable viable.
COMPETITIVIDAD:
- Significa lograr una rentabilidad igual o superior a los rivales en el
mercado.
- Es la caracterstica de una organizacin cualquiera de lograr su
misin en forma ms exitosa que otras organizaciones
competidoras.
- Se basa en la capacidad de satisfacer las necesidades y
expectativas de los clientes o ciudadanos a los cuales sirve en su
mercado objetivo.
- Mantenerse de manera sostenible en el mercado.
Asociatividad
Logro de economas de escala.
Mejorar la gestin del
conocimiento tcnico productivo
y comercial.
Mejorar el acceso a tecnologas
de productos o procesos.
Mejorar el acceso a
financiamiento.
Mejorar la calidad y el diseo
Mejorar la gestin del negocio
(mayor control)
Mayor poder de negociacin.
Competitividad
Incremento de la
produccin y productividad.
Reduccin de costos.
Mejores condiciones de
acceso al mercado.
MODELOS DE ASOCIATIVIDAD:
Redes de Cooperacin.- Conjunto de empresas que
comparten informacin, procesos o conglomeran ofertas, sin
renunciar a funcionar de manera independiente. No existe una
relacin de subordinacin. Mantienen diversos vnculos
cooperativos para realizar acciones conjuntas coordinadas.
Articulacin Comercial.- Relacin sostenida entre empresas
ofertantes y demandantes la cual puede ser mediada o animada
por un agente intermediario, broker o gestor de negocios.
Alianza en Cadenas Productivas.- En base a acuerdos entre
actores que cubren una serie de etapas y operaciones de