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NDICE
INTRODUCCIN
1.
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ANEXOS
16
BIBLIOGRAFA
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INTRODUCCIN
Al trmino chicha, en los aos 60, se le conoca solamente como una bebida andina,
ancestral de origen prehispnica (la chicha de jora) y posea una connotacin positiva
que se relacionada con la poca incaica.
La definicin de la cultura chicha surge como una consecuencia de la msica chicha
que se le llam al nuevo ritmo que mezclaba la cumbia colombiana, el huayno y el rock,
cuya denominacin se dio a partir de una cancin llamada La chichera y se extendi
la definicin a todas las canciones con sonidos similares.
La connotacin negativa de la cultura chicha surge a partir de la relacin de la
representatividad del migrante con dicho ritmo musical y la relacin a lo informal, lo
huachafo, el pandemnium, lo mal hecho, incluso hay un sector de la prensa
sensacionalista que se le denomina prensa chicha.
En este presente trabajo no pretendemos negar la existente informalidad que vincula al
trmino chicha (sobre todo en el aspecto econmico). Tampoco, es de inters negar el
grado de desorden e improvisacin que se la relaciona con dicho trmino, lo que es de
nuestro inters es demostrar la evolucin y transcendencia de la cultura chicha como
una forma de inclusin social en la sociedad limea. Para ello, se dividi el trabajo en
dos captulos. El primero consta en explicar la importancia del aspecto socio-cultural de
la cultura chicha como un resultado de sincretismo cultural y el segundo en analizar la
importancia del aspecto econmico en la cultura chicha como un factor de crecimiento
en el plano laboral y sujeto de consumo.
Dentro del primer captulo, analizaremos la transformacin de la cultura chicha y cmo
est imponiendo su presencia en la sociedad limea como resultado de mezclas de
cultura. Por consiguiente, se detallar los inicios de la msica chicha, porqu se
convirti en la forma ms expresiva de manifestacin cultural de la clase migrante y la
importancia de los espacios ganados por sus representantes. Asimismo, explicaremos
brevemente la arquitectura urbana y cmo la arquitectura chicha surge a travs de la
imitacin, la bsqueda de modelos y como mezcla lo moderno de Lima con lo
provinciano adquiriendo caractersticas propias que la distinguen en la sociedad. Para
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explicar estos puntos, hemos utilizado textos de Jorge Burga con el ttulo Arquitectura
verncula peruana: un anlisis tipolgico, a Vctor Vich con el ttulo Borrachos de
amor, tambin a Jaime Bailn con el ttulo Chicha power: el marketing se reinventa,
a David Pezo con su artculo Arquitectura chicha: lo cholo en la arquitectura y a
Arturo Quispe con su artculo La cultura chicha en el Per.
Dentro del segundo captulo, explicaremos la importancia del aspecto econmico en la
cultura chicha como un factor de crecimiento en el plano laboral y sujeto de consumo.
Por esta razn, detallaremos la constitucin del denominado nuevo segmento
emergente que residen principalmente en los conos de Lima; tambin, hablaremos del
potencial de este nuevo segmente emergente como el nuevo consumidor limeo y sujeto
de consumo. Adems, analizaremos al denominado capitalismo popular adentrndonos
en el sistema de redes del emporio de Gamarra, y explicaremos como son las formas de
trabajo, las redes sociales que manejan y el enorme capital econmico que genera. Para
el desarrollo de estos temas hemos utilizado los textos de Lydia Arbaiza y su libro
Economa informal y capital humano en el Per, a Rolando Arellano con sus obras
Al medio hay sitio y Los estilos de vida en el Per. Cmo somos y pensamos los
peruanos en el siglo XXI; fueron de especial importancia los textos de Hernando de
Soto con su obra El otro sendero, de Julia Gonzales con su libro Redes de la
informalidad en Gamarra y Jean Claude Driant con su libro Las barriadas de Lima.
La temtica abordada por esta monografa ha sido previamente estudiada por diversos
autores como Jaime Bailn y Alberto Nicoli en Chicha power: el marketing se
reinventa que es uno de los mejores trabajos que se han hecho sobre la cultura chicha,
pues abarca varios aspectos de esta como sus orgenes a travs de la msica, la
informalidad, la manera de hacer marketing y su relevancia en la actualidad. Tambin,
es de suma relevancia la obra de Hernando de Soto con su libro El otro sendero quien
analiza, cuestiona y da posibles soluciones de manera concienzuda al problema de la
informalidad; rescata el valor y da la debida importancia a la clase migrante que hace
una economa popular. Finalmente el texto de Julia Gonzales con su obra Redes de la
informalidad en Gamarra, quien ha desarrollado uno de los mejores estudios de las
actividades de Gamarra con respecto a las relaciones de trabajo. Dado lo abundante de
la bibliografa con este tema, no se presentaron limitaciones para la investigacin.
CAPTULO I
aspecto sucio a las edificaciones. Eso acarrea tener que hacer un continuo
mantenimiento que la mayora de gente no realiza. En vez de eso, prefiere enchapar
su fachada para evitar estar limpiando o pintando en repetidas ocasiones (Pezo
2011:4).
La popularidad y practicidad de este tipo de revestimiento han hecho que su uso este
presente tambin en la decoracin de fachadas de hospitales, comisarias, postas
mdicas, mercados y hostales. Es innegable la colaboracin del mercado de la
construccin para la vigencia del uso de este material, pues ofrece una gran variedad
de modelos y texturas.
Dentro de las figuras geomtricas en la iconografa de la arquitectura chicha resalta
en importancia el uso del rombo, pues es posible identificar al rombo con algunas
figuras geomtricas de corte prehispnico. El inters radica en que el rombo habra
podido tener una doble lectura, hispanista e indgena, que potenciara su valor
simblico y que nos permite plantear el problema desde el punto de vista sincrtico.
Es [] el rombo sea un cono muy poderoso que trasciende la arquitectura (Pezo
2011:4). La evolucin en el empleo de esta figura se puede encontrar en modelos de
cermicos.
La distribucin interna de espacios de las viviendas tambin adquiere patrones que
conjuga a su realidad y economa; es decir, es comn encontrar que se destine una o
dos habitaciones (sobre todo de la primera planta) para emplearlas como un local
(tienda o taller). Al respecto, es pertinente la descripcin que hace Burga con
respecto a la distribucin de los espacios:
Los elementos exteriores y tambin los interiores adquieren dinamismo y
ambivalencia. Los garajes se convierten en talleres y tiendas, las salas y comedores
aumentan sus dimensiones para las fiestas, las escaleras interiores dan paso a las
exteriores para permitir el acceso a segundos pisos de modo independiente, se
construye cuartos de uso mltiple que puedan albergar desde una persona hasta una
familia recin formada con cocina y refrigeradora incluidas. Las habitaciones se
multiplican sin cesar, quedando muchas de ellas sin luz ni ventilacin. Es decir: el
sueo de la casa propia unifamiliar convertido a la larga en la pesadilla del tugurio
multifamiliar compartido con la familia extendida.. (Burga 2010: 158)
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CAPTULO II
Es entonces que las barriadas pasaron a ser barrios populares para luego convertirse en distritos
formales, aunque siempre diferenciados de manera socioeconmica, reunidos por su ubicacin
geogrfica en zonas de grandes dimensiones llamadas conos. Esta nueva constitucin, cambi el
rostro y dimensin de la Lima tradicional. De este modo, la comunicacin est articulados en
tres grandes ejes: La Panamericana Norte, La Carretera Central y la Panamericana Sur (Mattos
2004: 132). Es as que se constituye el "nuevo segmento emergente", conformado casi en su
totalidad por gente migrante de primera y segunda generacin, que residen principalmente en
estos conos. Esta poblacin en el 2007 (ver grfico N 2) ya representaba casi dos tercios de la
poblacin total de la ciudad" (Arellano 2010: 39), lo que representa un potencial de suma
importancia para el desarrollo de prcticamente cualquier proyecto empresarial que tenga como
objetivo el crecimiento, lo que convierte al "nuevo segmento emergente" en el nuevo
consumidor limeo.
Con el crecimiento poblacional de los conos y con el grado de desarrollo econmico que estos
han alcanzado (en los ltimos 30 aos), cambia la estructura de la sociedad limea; por esta
razn, en la actualidad, el hecho de residir en distritos comnmente concebidos como de clase
alta como Miraflores, San Isidro o La Molina, ya no es correcto afirmar que sean de posicin
econmica holgada, como tampoco es correcto pensar que todos los habitantes de los conos son
pobres. Ha cambiado la realidad econmica y los estilos de vida en Lima.
Los estilos de vida (ver grfico N 3) marcan la capacidad de consumo que tiene el habitante
limeo, de modo que ya no solo marca la pauta el nivel socioeconmico, sino que existen,
adems, grupos de personas que aunque les diferencia el ingreso econmico poseen muchas
caractersticas en comn, como la edad generacional, actitudes, motivacin de logro,
importancia de la imagen personal, orientacin a la modernidad, tecnologa y la novedad, en
general perspectivas de cmo se percibe la vida y cmo se va a enfrentarla (Arellano 2010: 72,
115). As, el mismo Rolando Arellano presenta la siguiente clasificacin por estilo de vida:
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Clasificacin
Sofisticados
Los progresistas
Las Modernas
Los adaptados
Las Conservadoras
Los Resignados
Porcentaje
8%
21%
25%
20%
19%
7%
Es en esta coyuntura que la informalidad se convierte en una solucin viable, pues de manera
independiente generan sus propios puestos de trabajo. En otras palabras, ante la inoperancia del
Estado, esta poblacin decidi no ser dependiente del Estado por la desconfianza generalizada a
raz del distanciamiento de las instituciones formales de este sector.
Por esta razn, los migrantes generaron sus propias herramientas, tales como el comercio
ambulatorio que ha sido considerado la actividad informal ms representativa; este tipo de
comercio evoca dos actividades definidas: la del comerciante que deambula por la ciudad
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ofreciendo productos o servicios sin un lugar fijo donde establecerse, y la del comerciante que
expende mercadera o presta servicios desde un puesto fijo en la va pblica (De Soto 1999:
67).
Los mercados y campos feriales se presentan como una alternativa para que los ambulantes
con todas las limitaciones de esta actividad tengan una alternativa para cambiar la venta
callejera por un puesto en un mercado o campo ferial, de modo que, posean un lugar fijo donde
ofertar sus productos con una mayor cantidad comodidad y en cierta garanta.
Los mercados informales se encuentran mejor distribuidos que los del Estado: 36%
en Lima formal, 28% en el Cono Norte, 20% en el Cono Este y 16% en el Cono
Sur, mientras que el 86% de los mercados estatales estn en la Lima formal el 9%
en el Cono Norte, solo el 5% en el Cono Este y ninguno en el Cono Sur.
En vista de las limitaciones del Estado para construir mercados, desde 1981 los
municipios han comenzado a habilitar campos feriales como otra manera de reubicar
a los ambulantes fuera de la va pblica. De esta forma, han habilitado los campos
feriales de Polvos Azules, Amazonas, Miguel Grau, Virgen de Lourdes,
Plaza Castaeta, Polvos Rosados, Naranjal y Las Malvinas. (De Soto 1999:
79)
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En Gamarra, los contratos de trabajo, en su gran mayora son precarios, un 70% son contratos
verbales que no garantizan la continuidad del trabajo de ambas partes. En las empresas de
menos de cinco trabajadores, es usual que el dueo o patrn sea uno de los parientes, cnyuge o
hijos. Tambin, otra de la modalidad de contrato es a destajo (el pago es de acuerdo a lo
producido). Este tipo de contrato es usual encontrarlos en negocios de 4 a 6 trabajadores, debido
a esto los contratos escrito solo llegan a un 10% (Gonzales 2001: 121-122.)
La produccin de Gamarra est dirigida bsicamente al mercado interno (ver cuadro N 2). La
comercializacin es a escala mayorista, minorista o al menudeo que opera de manera formal e
informal. De hecho, los grandes clientes son los comerciantes que ofertan sus productos en los
conos, como tambin los mercados de varias regiones del pas, en especial en zonas de las
sierra.
Las ventas que logra Gamarra en un ao estn estimadas en US$ 800 millones de dlares, se
estima que se han establecido cerca de 13.700 pequeos empresarios; adems que existen
alrededor de 60.000 personas trabajando y la recaudacin tributaria alcanza los US% 140
millones de dlares. En la zona se pueden encontrar agencias de bancos y cajas rurales ms
importantes del pas (Gonzales 2001: 91).
Para muchos empresarios, la educacin, la capacidad de innovar y la capacitacin es la clave
para incrementar sus ventas. Sumado a esto el anhelo de exportar sus productos, de este modo
tener presencia en el mercado internacional que es un mercado cada ms competitivo y
globalizado. Actualmente, la preocupacin del comerciante de Gamarra es por la competencia
de productos importados que provienen de Corea, China y la india.
A decir de Bayln y Nicola las pymes son las entidades llamadas a garantizar las posibilidades
de inclusin y desarrollo para millones de personas, pero la mayora de estas organizaciones
estn en el campo de la informalidad, es decir, carecen de los derechos bsicos de una persona
jurdica y eso definitivamente limita su capacidad de desarrollo (2009: 53); as, a decir de los
mismos autores, el criterio para incluir a los informales es el siguiente:
Uno de los criterios para incluir a los informales es la constitucin de un sistema de
regulacin especial para las pymes, sistema que ya se ha implementado en el Per.
Este permite un rgimen ms flexible en el plano laboral, as como una disminucin
de la carga impositiva y de los trmites burocrticos para inscripcin y
funcionamiento. El problema con las soluciones de este tipo es que generan un trato
diferente de los trabajadores ante la ley (al depender del tipo de empresa en el que
laboran) y producen dificultades para la fiscalizacin en el campo tributario, no solo
por parte de las microempresas sino tambin de las empresas medianas y grandes,
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El sistema de las pyme abarca al pequeo y mediano empresario (ver cuadro N 3) que
constituye cerca del 98% del nmero total de empresas peruanas. [], estamos hablando de
622.209 microempresarios y 25.938 empresas pequeas. Pero con esta cifra solo estamos
haciendo referencia de las formales. El estimado de empresas informales, segn el Centro de
Promocin de la Pequea y Microempresa (Prompyme), es de un milln 860 mil, lo que
equivale casi al 74,9% del total de las que operan en el pas (Bailn y Nicoli 2009: 46).
La participacin de las pymes en el PBI vara en cada sector de la economa; dicha particin
flucta en un 30 y 40% en los sectores de la pesca, construccin, servicios y manufactura, lo
que demuestra su importancia en cada sector, pero donde se encuentra la mayor participacin de
las pymes es en la agricultura y el comercio con un 98 y 95% respectivamente (Arbaiza: 2008:
61).
Como hemos explicado en prrafos anteriores, el crecimiento econmico de Lima se debe, en
gran medida, al desarrollo de los conos. La importancia de ellos radica en su capacidad de
consumo, tanto as, que hoy cuentan con grandes centros comerciales que cuenten con tiendas
de prendas importantes dirigidas al sector A y B, pues ahora, han avizorado la importante del
nuevo sector emergente como sujeto de consumo. Por otro lado, el Emporio de Gamarra es la
muestra ms clara del emprendimiento del pequeo y mediano empresario, estos empresarios
manejan una red social propia y de trabajo que poseen sus propias caractersticas y han
determinado la creacin del libre mercado.
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CONCLUSIONES
General
El impacto de la cultura chicha en la sociedad limea es de suma trascendencia, pues,
la representatividad y influencia de sus representantes abarca a lo social, cultural y
econmica. Este impacto, hace que Lima cambie de rostro y evolucione en una sociedad
multicultural, que en busca de identidad, sincretiza lo rural con lo urbano, motivo por el
cual, la sociedad limea se encuentra en proceso de convertirse en una sociedad ms
inclusiva y democrtica.
Especficas
La msica nos trasmite emociones, tiene el efecto de influir en nuestro estado de nimo,
representa y engloba una generacin determinada marcada por el espacio y el tiempo;
por esta razn, la msica chicha es la que engloba y representa a los migrantes que, en
busca de un mejor estilo de vida, llegan a la capital.
Los elementos arquitectnicos y caractersticas propios de la arquitectura chicha estn
presentes en las construcciones de viviendas en gran medida de la poblacin limea;
estos elementos se han transformado (la escalera de caracol o la escalera en la fachada),
muchos de ellos ya no se emplean (escarchado, figuras antropomorfas en las fachadas),
pero han incursionado otros nuevos (cermicos, maylicas, etc.). La informalidad y el
desorden siguen presentes; sin embargo, sigue en un proceso de trasmutacin que
adquiere actualidad y vigencia.
Los nuevos pobladores limeos, en su gran mayora, son hijos descendientes de
migrantes de segunda y tercera generacin; que han adquirido nuevas costumbres,
modernidad y hbitos de consumo, es decir, el nuevo poblador limeo adquiere un
poder como sujeto de consumo que lo hace atractivo a los ojos del empresario. Por ello,
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ANEXOS
GRFICO N 1
Espacios ocupados por las barriadas en 1981
21
GRFICO N 2
Crecimiento de los migrantes (conos)
22
GRFICO N 3
Caractersticas de los estilos de vida
Sofisticados
Progresistas
Modernas
8%
21%
27%
Hombres y mujeres
Jvenes de mediana edad
Nivel socioeconmico B-C
Mayor nivel de instruccin
Hombres
Todos
los
niveles
socioeconmicos (+ en D)
Nivel
de
instruccin
promedio a la poblacin
Mujeres
Todos
los
niveles
socieconmicos (+ en D)
Innovadores
Confiados en s mismos
Triunfadores
Buscan marca, calidad y
servicio
Precio indicador de calidad
La marca es smbolo de
diferenciacin
Trabajadores
Pujantes
Utilitarios en su consumo
Buscadores de rendimiento
Poco inters en la imagen
Optimistas
Buscadores permanentemente
de fuentes de progreso
Trabajadores
Inters en su imagen
Innovadoras
Buscadoras de marca y moda
Trabajo foco de realizacin
Lderes de opinin
Preocupacin por la salud
Importancia a la calidad y
luego el precio
Adaptados
Conservadoras
Resignados
20%
19%
7%
Hombres
Todos
los
niveles
socioeconmicos (+ en c)
Mujeres
Todos
los
niveles
socieconmicos (+ en D)
Respetan la tradicin
Adversos al riesgo
Informados
Inters en familia y amigos
Les interesa mucho su estatus
en la sociedad
Buscadores de marca como
sinnimo de confianza
Adoptadores tardos de
productos
Tradicionalistas
Su inters centra es el
bienestar de la familia
Buscadoras de nutricin
Poco inters en la imagen
Machistas
Ahorrativas
Adoptadoras tardas de
productos
Importancia al precio y luego
a la calidad
Hombres y mujeres
Niveles socieconmicos D y E
Menor educacin que el
promedio
Mayor porcentaje de
migrantes directos
Resignados a su situacin
Tradicionalistas
Poco informados
Se surten solamente en
sistemas tradicionales
Buscadores de precio
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Cuadro N 1
Procedencia de la fuerza de trabajo (en porcentajes)
Fuerza de trabajo
Al inicio
1998
De la familia directa
74,3
61,0
De otra familia
10,0
11,0
Amigos
3,5
2,5
Paisano
4,0
2,0
Contratado
2,7
22,0
Otros
5,5
Total
100,0
Fuente: Julia Gonzales. Redes de la informalidad en Gamarra, pg. 119
1,5
100,0
Cuadro N 1.1
Origen de los trabajadores por regin
Condicin
Familia directa
Otros parientes
Contratados
Fuente: pg. 121
Costa
Inicios
63,5
7,7
25,0
Sierra
1998 Inicios
69,2
80,8
17,3
14,1
67,3
31,3
Selva
1998 Inicios
66,7
100,0
12,1
73,7
-
1998
75,0
50,0
Lima
metropolitana
Inicios
1998
71,1
37,8
9,7
2,2
42,2
77,8
24
Cuadro N 2
Produccin por tipos de productos (en porcentaje)
Producto
Polos
Pantalones
Camisas
Blusas
Buzos
Ropa de bebs
Ropa de dama
Ropa de nios
Deportivas
Ropa interior
Chompas
Faldas
Casacas
Otros servicios
Total
Fuente: Encuesta Redes sociales en Gamarra, 1998 (132)
(%)
29,5
14,0
8
7,0
6,5
6,0
5,0
5,0
3,5
3,5
1,5
1,5
1,5
7,5
100,0
Cuadro N 3
Per: Distribucin de las empresas formales segn rango de tamao (noviembre 2004)
Tipo de empresas
Microempresa (1)
Pequea empresa (2)
Mediana y gran empresa (3)
Total
Nmero de empresas
622.209
25.938
10.898
659.046
Porcentaje
94,41
3,94
1,65
100,0
Fuente: Sunat
25
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