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FICHE RESPIRER

VRAI OU FAUX Le gluten

GPS, lespetitsexplorateurs

FICHE MAISON

DÉCO Des cintres customisés

À la manière des téléphones mobiles, ces petits navigateurs se sont imposés de manière fulgurante et ont trouvé leur place sur nos tableaux de bords.

L’intolérance au gluten semble se répandre en France. Est-ce grave ? Quelques éléments de réponse.
L’intolérance au gluten semble se
répandre en France. Est-ce grave ?
Quelques éléments de réponse.
Le mécanisme exact n’est pas totale-
ment élucidé. Vrai. Ce que l’on sait,
c’est que les villosités qui composent
la muqueuse intestinale s’atrophient
en cas d’intolérance au gluten. Consé-
quence : l'intestin ne parvient plus à
absorber les différents nutriments.
Le diagnostic doit être rapide. Vrai.
Cette mauvaise absorption conduit à
des carences en calories et en nutri-
ments essentiels (vitamines, miné-
Les GPS font partie de ces outils high-tech devenus, en quelques années, totalement indispensables.
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ce qui peut entraîner chez

l’enfant un amaigrissement, de l’anémie et un retard de croissance. Le gluten est présent dans la plupart des aliments industriels. Vrai. ll se trouve dans les farines des céréales – blé, seigle, orge et avoine – massivement utilisées par l'industrie agroalimentaire. Dans un régime sans gluten, il faut renoncer à tous ces aliments. Faux. Les professionnels proposent de plus en plus de produits adaptés comme les pâtes, le pain et les gâteaux sans gluten.

raux

),

F I C HE C ULT UR E

CD

Le son du moment

Trois albums à ne pas manquer… Burning Heads, Spread the fire (Be Fast !!!). Le plus célèbre des groupes punk mélodiques français voit son dixième album, Spread the fire, origi- nellement publié sous leur propre structure, bénéficier d’une sortie sous format vinyle via le dynamisme du label sudiste Be fast !!! Une magni- fique occasion pour saluer la dernière réalisation en date de cette formation mythique, qui fête ses 21 ans de car- rière avec une fougue, une créativité et un entrain réjouissants. Wallas Bird, New Boots (Bird Record). Le deuxième album de Wallas Bird, New Boots, fait le pont entre rock et blues, sans pour autant hésiter à emprunter au funk ou au reggae. Porté par une voix intense, ce disque puissant est très séduisant. Draft, Harmonic distortion (Les disque du hangar). Les Normands de Draft publient un second opus aussi dévastateur que remarquable, Harmonic distortion. Entre murs de guitares et onirisme, le groupe crée une musique forte, qui sait échapper aux clichés.

A vec le retrait de Sony ou de Michelin, le nombre de cons- tructeurs qui se partagent ce juteux marché a bien dimi- nué. Pour autant, les modèles restent abondants. À tel point

qu’il est parfois difficile de s’y retrou-

ver. Qu’est-ce qui différencie un appareil d’entrée de gamme (envi- ron 100 euros) d’un appareil haut de gamme (environ 500 euros) ? Et qu’est-ce qui sépare un bon GPS d’un GPS médiocre ?

L’ÉCRAN C’est lui qui va déterminer, immé- diatement, le confort d’utilisation. En règle générale, plus l’écran est grand, plus le navigateur est cher. La plupart se situent entre 3,5 et

4,3 pouces (10,9 et 11,9cm). Mais attention, les modèles plus grands (5 pouces par exemple) ne sont pas nécessairement ceux qui offrent les meilleures performances. En effet, ils perdent en mobilité et en vitesse ce qu’ils gagnent en confort.

LE SYSTÈME DE NAVIGATION Dans ce domaine, il y a peu de sur- prises. Les constructeurs ont suffi- samment de recul pour proposer des logiciels internes intuitifs et fiables. Ce sont davantage les options qui différencieront les appareils, la car- tographie en tête. Les GPS d’entrée et de milieu de gamme proposant une cartographie se limitant à la France, il faudra débourser entre 50 et 70 euros supplémentaires pour

avoir accès à la carte de l’Europe. Attention toutefois, certains pays d’Europe de l’Est ne sont pas forcé- ment bien quadrillés.

L’INFO-TRAFIC C’est l’un des arguments de vente les plus mis en avant. Sur le papier, c’est une option séduisante : le naviga- teur vous informe en temps réel de l’état du trafic et vous propose des itinéraires alternatifs en cas de bou- chons. Dans les faits, le système doit encore être amélioré, car seuls cer- tains grands axes (dans une dizaine de villes) sont répertoriés. La solu- tion Trafic-HD de TomTom remplit certes efficacement son rôle, mais il vous faudra alors débourser quelque 10 euros par mois pour y avoir accès.

Notre sélection GARMIN NUVI TOMTOM GO MIO MOOV NAVIGON 8410 1245 CITY CHIC 750 LIVE
Notre sélection
GARMIN NUVI
TOMTOM GO
MIO MOOV
NAVIGON 8410
1245 CITY CHIC
750 LIVE
SPIRIT V505
LE PLUS ÉCONOMIQUE
LE PLUS COMPLET
LE PLUS MÉDIATISÉ
LE PLUS ÉLÉGANT
Contrairement à la croyance
populaire, femme au volant
ne signifie pas nécessai-
rement mort au tournant.
Surtout lorsque le Garmin
Nuvi 1245 City intervient.
Petit, élégant, simple, effi-
cace et pas cher, il a été
spécialement pensé pour la
gent féminine sans lésiner
sur les performances. Bien
sûr, à ce prix-là, il ne dispose
pas des fonctionnalités les
plus évoluées.
Au fil des années, TomTom
s'est imposé comme la
référence sur le marché
pourtant très concurrentiel
des GPS. Le TomTom go
750 Live est le produit de
leur longue expérience et
sans conteste le meilleur
navigateur actuel. Complet,
intelligent, remarquable-
ment pensé, on lui repro-
chera simplement le coût
de l'abonnement qui vient
s'ajouter à la facture de base.
Mio n'a pas volé sa place
de second sur le marché
français des navigateurs. La
marque sud-coréenne le
prouve avec le Moov Spirit
V505. Dans la lignée de la
série 500, ce GPS complet,
facile d'utilisation et diable-
ment efficace peut se muer
en véritable téléviseur ! De
quoi le rendre aussi indispen-
sable pendant les vacances
que sur le trajet ! Seul bémol,
l'absence de Bluetooth.
Navigon est l'un des grands
noms de la navigation en
Europe. Encore peu connu en
France, il tente de s'imposer
sous nos latitudes. Pour ce
faire, il nous prend par les sen-
timents en nous proposant
un GPS à la finition irrépro-
chable. Écran 5 pouces, affi-
chage 3D, contours en acier
brossé et fonctionnalités
complètes (à condition de
prendrel'abonnementlive),
il a, en effet, tout pour plaire.
● Prix indicatif :
● Prix indicatif :
● Prix indicatif :
● Prix indicatif :
150 euros
250 euros
220 euros
370 euros
● Écran :
● Écran :
● Écran :
● Écran :
3,5 pouces tactile
4,3 pouces tactile
4,7 pouces tactile
5 pouces tactile
● Autonomie :
● Autonomie :
● Autonomie :
● Autonomie :
4 heures
3 heures
3 heures
3 heures
● Multimédia :
● Multimédia :
● Multimédia :
● Multimédia :
non
non
non
oui
● Info trafic : oui
● Info trafic : oui
● Info trafic : oui
● Info trafic : oui
©
Garmin
© Tomtom
© Mio
©
Navgon

Si vous souhaitez embellir vos pende- ries, pourquoi ne pas personnaliser vos cintres grâce à quelques astuces ? Écolo. Quoi de mieux qu’une balade en forêt pour récupérer de belles branches en bois ? Vous n’aurez plus qu’à y fixer des crochets à vis au centre des mor- ceaux afin de donner à vos armoires une touche naturelle ! Coquet. Les perles donneront du cachet à leur support. Le cintre qui les accueil- lera devra être basique et en métal et les perles suffisament grosses pour se glisser sur la longueur du cintre ou uni- quement la tige.

Nostalgique. Les cintres basiques en bois s'accommoderont de housse en tis- sus. Broder des noms, des dates ou des mots pour vous remémorer des événe- ments importants. Des rubans ou de la dentelle donneront du charme à votre garde-robe, surtout si celle-ci doit stoc- ker vos robes de baptêmes, ou les pre- mières tenues de votre bébé. Pensez à ajouter des boutons pour y suspendre les linges fragiles ou à bretelles. Coloré. Parfait pour les penderies de vos enfants, il suffit de coller des petits per- sonnages en plastique, en bas de la tige du cintre, ou encore de peindre des ani- maux sur les parties plus larges. Original. Pour une transformation simple et jolie, utilisez le papier Décopatch. De nombreux motifs exis- tent : bambou, à fleurs, à bulles, à

À coller sur la partie

papillons, à pois en bois.

FICHE RECETTE

ENTRÉE

Soupe aux petits pois

à pois en bois. FICHE RECETTE ENTRÉE Soupe aux petits pois Pour 6 personnes Préparation :

Pour 6 personnes Préparation : 15 mn - Cuisson : 35 mn Ingrédients : 80 g de beurre, 50 g d’oignons hachés fin, 35 g de céleri

haché fin, 35 g de carottes hachées fin, 50 g de farine, 1 litre de fond de volaille,

115

g de jambon cuit coupé en dés,

400

g de petits pois, 1/2 litre de crème

légère.

Dans une marmite, faites fondre le

beurre. Faites-y revenir les oignons, le

céleri et les carottes jusqu’à ce qu’ils

soient tendres. Ajoutez la farine et faire

cuire 2 minutes. Incorporez le fond de

volaille, le jambon et les petits pois.

Laissez mijoter 10 minutes. Ajoutez la crème ; poursuivez la cuisson à feu

doux encore 10 minutes. Servez chaud.