Huerto de Traspatio

Objetivo
Hacer un huerto de traspatio con un diseo sencillo, que requiera de la menor
inversin posible y que aproveche las caractersticas del suelo propio de la
regin y sus condiciones climatolgicas.

Condiciones climatolgicas
Altitud: 435 msnm
Temperatura media1: 28.25

Caractersticas del huerto

Un cajn de madera, medidas aproximadas de 2,5 mts x 1,0 mts, fabricado con
madera de reus o de tercera, con ayuda de pequeos palos en las esquinas
para las plantas que requieran soporte (tomate y chile).

Materiales

Dos tablas de madera de reus o de tercera de 2,5 mts x 0,4 mts.

Dos tablas de madera de reus o de tercera de 1,0 mts x 0,4 mts.
Cuatro o tres acarreos con carretilla de tierra de suelo franco para
rellenar.
Semillas de las especies (tomate, chile, rbano, cacahuate y lechuga)
Cuatro palos de madera de reus.

Tipo de Suelo
Suelo Franco2: El ms apto para el cultivo de las ms variadas plantas, por
tener una textura equilibrada y las mejores caractersticas fsicas y qumicas.
Su color es casi negro, tiene muchsima cantidad de materia orgnica y no
presenta muchas dificultades a la hora de trabajarlo.
Aunque puede variar ligeramente, la composicin del suelo franco es de 45%
de arena, 40% de limo y 15% de arcilla, proporciones consideradas uniformes.
La principal cualidad de este tipo de suelo es que no es ni demasiado arcilloso
ni muy arenoso, y como ejemplo de suelo franco podra decirte que es el que
abunda en las vegas de los ros.
Adems del suelo franco propiamente dicho, dentro de esta clasificacin
tenemos distintas denominaciones, a saber: suelo franco-arenoso grueso,
1 Calculo propio con datos del CLICOM del SMN (http://clicom-mex.cicese.mx)
2 http://www.jardineria.pro/suelos/que-es-el-suelo-franco/#.VCrjhlewTp8

franco-arenoso fino, franco-limoso, franco-arcillo-arenoso y franco-arcillolimoso, de acuerdo a las cantidades que posean de cada elemento.

Especies
Chile3 (del nhuatl chilli) es el fruto (baya) de diversas especies del gnero
Capsicum, de la familia de las solanceas.
Capsicum annuum4: Especie herbcea perenne, aunque suele cultivarse
como anual, de porte arbustivo alcanza entre 80 cm hasta 1 m de alto.
De tallos glabrescentes ramificados con hojas aovadas, pecioladas,
solitarias o por pares, de 4-12 cm por 1,5-4 cm de ancho, tambin
pubescentes, con mrgenes enteros, base estrechada y pice algo
acuminado. Las flores pueden ser solitarias o formar grupos de muy
escaso nmero, erectas o algo pndulas y nacen en la axila de las hojas
con el tallo. El cliz, persistente, es acampanado y entero, con 5-7
costillas
principales
redondeadas
terminadas
en
un
diente,
generalmente romo, y unas cuantas costillas secundarias. La corola, ms
bien pequea (1 cm), tiene 5-7 ptalos todos anchamente soldados en
sus bases, de color blanco y finamente denticulados en sus bordes. Las
anteras son generalmente purpreas. El fruto es una baya hueca con 2-4
tabiques incompletos donde se alojan, muy comprimidas, las semillas (35 mm) de color amarillento y forma discoidal. Florece de mayo a agosto,
y fructifica desde julio hasta noviembre.
Tomate5 es una especie de la familia de las solanceas originaria de Amrica
(Per o Mxico) y cultivada en todo el mundo para su consumo tanto fresco
como procesado de diferentes modos.
Solanum lycopersicum: Es una planta herbcea anual, a veces
bienal, erecta o decumbente, de tamao muy variable segn las
variedades (las precoces suelen alcanzar una longitud de 1,2 m; las
tardas, son casi siempre ms grandes y pueden llegar al doble de
longitud). Tiene tallos ramificado, a veces volubles, densamente
glanduloso-pubescentes, con pelos cortos con o sin glndulas y pelos
largos, blancos y pluricelulares. Las hojas llegan hasta 24 por 17 cm,
ovadas u ovado-lanceoladas, imparipinnadas o biimparipinnadas con
pecolo de 1,5-6 cm y con fololos que miden 4-60 por 3-40 mm, ovados,
obtusos, peciolulados, enteros o lobados, muy desiguales, alternos,
3 http://es.wikipedia.org/wiki/Chile_%28pimiento%29
4 http://es.wikipedia.org/wiki/Capsicum_annuum
5 http://es.wikipedia.org/wiki/Solanum_lycopersicum

subopuestos u opuestos, en general verdes, glanduloso-pubescentes por

el haz, cenicientos y tomentosos por el envs. La inflorescencia se
compone de cimas racemiformes, aisladas o geminadas, con 3-7 flores,
extraaxilar, con frecuencia opuesta a las hojas y con pednculo 4-15
mm, a veces bifurcado. Las flores son actinomorfas, hermafroditas, sin
brcteas, con pedicelos de 5,5- 20 mm en flor, y de hasta de 30 mm,
deflexos y ensanchados en la fructificacin, con una articulacin hacia la
mitad o un poco por encima de la misma. El cliz tiene 6-10 mm en la
floracin y hasta de 30 mm en la fructificacin. Es campanulado, con 5-7
spalos soldados en la base, glanduloso-pubescente, y tubo de 0,5-1,5
mm, ms corto que los lbulos que miden 5-10 mm y son linearlanceolados o linear-elpticos, subobtusos, ligeramente desiguales. La
corola mide 8-12 mm, igual o ligeramente ms larga que el cliz,
amarilla, glanduloso-pubescente, con 5-8 ptalos de 6-8,5 mm, soldados
en la base, oblanceolados, ciliados, con tres nervios. Los estambres son
glabros, iguales entre si, con filamentos de 0,2-1 mm, unidos en la parte
inferior y con la parte distal libre, ms corta que las anteras que tienen
6-8 mm. El ovario es glanduloso-pubescente con estilo cilndrico, a veces
ensanchado en el pice, pubescente en la mitad inferior al menos
cuando joven, y con estigma capitado, deprimido en el centro.
El fruto es una baya jugosa (el tomate propiamente dicho), de forma
generalmente sub-esfrica, globosa o alargada y, habitualmente, de
unos 8 centmetros de dimetro, cortamente glanduloso-pubescente y
verde cuando inmaduro y que toma generalmente un color rojo intenso
con la maduracin. Las semillas tienen 2,5-3 por 2 mm, son ovoides,
comprimidas, lisas o muy velludas, parduscas y estn embebidas en una
abundante masa mucilaginosa.
Rabano6 es una planta de la familia Brassicaceae que se cultiva por sus races
comestibles.
Raphanus sativus: Planta anual o bienal de raz axonomorfa. Tallo de 20100 cm, erecto, poco ramificado, glabro o algo hispido en la base. Hojas
basales de hasta 30cm, pecioladas, en rosetas, lirado-pinnatisectas, con
2-3 pares de segmentos laterales y uno terminal de mayor tamao, suborbicular; las superiores, de ovadas a oblongo-lanceoladas. Racimos de
10-50 flores con pedicelos de 5-15 mm en la antesis, 10-30 en la
fortificacin. Spalos de 6-11 mm y ptalos 15-20 mm, blanco-rosados o
violetas ms o menos veteados. Los frutos son silicuas indehiscentes de
30-60 por 6-12 mm, erecto-patentes con artejo valvar residual de 1,5-2,5
mm, sin semilla], raramente monospermo y el superior de 25-70 por 815 mm, cilndrico, longitudinalmente estriado, con 2-10 semillas y
6 http://es.wikipedia.org/wiki/Raphanus_sativus

terminado en un pico cnico de 10-15 mm. Dichas semillas, de 3-4 mm,

de contorno elipsoidal truncado, reticulada-estriadas y de color verde
cuando son inmaduras y que se tornan pardas en la madurez, estn
inmersas en un tupido tejido esponjoso blanco que se desarrolla durante
esta maduracin.
Cacahuate7 es una planta anual de la familia de las fabceas (tambin
conocidas como leguminosas), cuyos frutos, de tipo legumbre, contienen
semillas apreciadas en la gastronoma.
Arachis hypogaea: Es una hierba, anual, erecta a decumbente de 30-80
cm de altura, con tallos pubescentes de color amarillento, glabrescentes.
Estpulas de 2-4 cm, pilosas. Hojas generalmente 4-folioladas con pecolo
de 4 a 10 cm, cubiertas con tricomas flexuosos largos, de margen ciliado
y pice obtuso o emarginado y mucronado. Brcteas lanceoladas de
pice acuminado. Flores de 8-10 mm con tubo del cliz estrecho de 4-6
mm. Corola de color amarillo dorado; estndarte abierto y alas distintas,
oblongas a ovadas; quilla distinta, muy ovada, ms corta que las alas,
con pice acuminado a picudo. Ovario oblongo con el estilo terminado
por un estigma pequeo, escasamente pubescentes. El fruto es una
legumbre de desarrollo subterrneo, oblonga, inflada, de 2-5 x 1-1,3 cm,
de paredes gruesas, reticuladas y veteadas, con 1-4 (-6) semillas. Estas
ltimas tienen un tegumento de color rojizo oscuro, son oblongas y de
unos 5-10 mm de dimetro.
Lechuga8 es una planta con raz pivotante y ramificada de unos 25 cm. El
crecimiento se desarrolla en roseta; las hojas se disponen alrededor de un tallo
central, corto y cilndrico que gradualmente se va alargando para producir las
inflorescencias, formadas por captulos de color amarillo (parecidos al diente de
len) reunidos en corimbos. Segn las variedades los bordes de las hojas
pueden ser lisos, ondulados o aserrados. Las semillas estn provistas de un
vilano plumoso.
Lactuca sativa: Son hierbas anuales, con savia lechosa; tallos erectos,
solitarios o pocos, glabros, 0.31 m de alto. Hojas basales o caulinares,
roseta basal densa, ovadas u orbiculares, enteras o runcinadopinnatfidas. Capitulescencias de densas panculas corimbosas; captulos
ligulados, erectos; filarias cilndricas, con varias series de brcteas
caliculadas, imbricadas, las series exteriores ms cortas; receptculos
planos y desnudos; flsculos 1020, perfectos, 5-dentados, amarillos.
7 http://es.wikipedia.org/wiki/Arachis_hypogaea
8 http://es.wikipedia.org/wiki/Lactuca_sativa

Aquenios angulados, fusiformes, rostrados, lenticular-oblongos; vilano de

numerosas cerdas finas y blancas.

Rotacin de cultivos
Durante todo el ao se cultivara Rbano, en Verano se cultivara Chile, Tomate y
Cacahuate, siendo las especies que requieren ms cuidados, sobre todo los
relacionados con el control de plagas, durante el Otoo-Invierno se sustituir el
cultivo de estos por Lechuga, que junto con el Rbano, no requieren de tantos
cuidados.