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de substancias lipoflicas
16 de novembro
Estruturas secretoras:
- Internas (internamente no tecido)
Estruturas responsveis nos vegetais por produzir e armazenar sustncias
no interior das clulas, em cavidades ou em canais.
a) clulas secretoras: cels parenquimticas diferenciadas
b) cavidades secretoras e canais secretores: espaos limitados por
numeto varivel de clulas secretoras.
Origem:
esquizgena: formada a partir do afastamento de paredes
celulares vizinhas.
Lisgena: originadas a partir da lise celular; inicia-se em poucas
clulas e estende-se a outras vizinhas. O produto secretado
permanece no interior da cavidade.
Esquizolisigena: formadas a partir dos 2 mecanismos.
COMPOSIO QUIMICA:
Principais componentes: TERPENOS E COMPOSTOS FENOLICOS. So volteis
com carter lipoflicos, com baixo peso molecular.
TERPENOS: metabolitos 2os derivados das vias do mevalonato ou triosepiruvato e formados por unidades isoprnicas.
FENILPROPANOIDES: compostos fenlicos simples: C6- C3
ESPECIES VEGETAIS:
- Funcho (Foeniculum vugare) -usada no tratamento de clicas. Ele muito
confundido com a erva doce. contraindicado em gestantes e crianas.
- Jambolo
- Boldo (Plectranthus barbatus Andrews)
23/11/15
Compostos fenlicos
Terpenos
- Vias mevalonato
-triose-piruvato
Compostos fenlicos
Biossinetese de mat 2:
Produzidos pelas vias do ac chiquimico e do acetato.
(slide em amarelo -> fenlicos.
Cloreto frrico:
- concentrao de 2 a 10% em agua.
- H formao de complexo de Fe 3+ com hidroxilas fenlicas
Soluo de vanilina clordrica: tem preferencia pelos taninos. D uma
colorao rosa, avermelhada.
Vanilina reage e forma uma condensao e usado com acido.
AROEIRA- folhas
uma planta de uso popular e tem usos culinrios (pimenta rosa).
GUAATONGA:
No tem taninos. Usa-se apenas o cloreto frrico.
ALCALIDES
Metabolitos 2os responsaveis pelo desenvolvimento da terapeutica moderna
pois essas subst so ativas. Morfina (1803). Eles tambm serviram de base
para mecanismo de aes farmacolgicas.
Localizao nos vegetais:
- todos os rgos
- biossntese: retculo endoplasmtico: acumulo, vacolos.
Esto presentes nos vegetais, principalmente em Angiospermas. Fungos e
organismos marinhos tambm so produtores de alcaloides.
Alcalides tropnicos
Alcalides indlicos