Logstica:

Distribucin y
transporte
Distribucin:
Almacenes:
LIMA:
Fideeria lima:
Av.Argentina
4793 Carmen de
la Legua Reynoso

CALLAO:
-Centro de
Distribucin
Central: Av. Jorge
Chavez n 902
Carmen de la
Legua- Callao
-Molino Callao: Jr.
Huascar N 143Callao
-Ransa Charlie:
Av. Nestor
Gambeta km 3.6
Callao
-Fideeria Alianza:
Jr. Repblica de
Ecuador S/N
Cdra. 7 Lima
cercado
Los almacenes de

Alicorp en provincia se encuentran en: Piura, Chiclayo, Trujillo, Arequipa, Cuzco

y en las dems ciudades donde no hay almacenes se utiliza el Cross Docking,
como eficiencia en la distribucin.

Transporte:
Desde su creacin Alicorp ha tercerizado el transporte, en la actualidad cuenta
con ms de 200 empresas que le brindan servicios a nivel nacional, los cuales
brindan los siguientes servicios:
Reparto a clientes.
Traslado a sucursales de provincias.
-Traslado entre los centros productivos de Lima.
Tipo de carga:
Alicorp ha diseado su sistema de transporte para trabajar con las siguientes
modalidades de carga:
a. Carga Suelta o estibada: en los despachos a clientes que no consolidan
peso ni cuentan con las caractersticas requeridas para recibir carga paletizada
y entre los traslados a los almacenes de sucursales.
b. Carga Paletizada: en los repartos a clientes especiales (DEX,
supermercados, grandes mayoristas) y principalmente en los traslados entre
las plantas y los centros de distribucin de Lima.
Beneficios del Transporte Paletizado:
_Mejor uso de la flota de transporte.
_ Menor manipulacin de los productos.
_ Facilita el uso de Indicadores de Gestin.
_ Disminucin en las averas por menor manipulacin de los productos.
_ Mejor imagen para los productos en el punto de venta.
_ Mayor estabilidad y velocidad al paletizar sobre otros productos.
_ Mayor seguridad para el personal involucrado en el manejo de mercaderas.
Renting y recambio de unidades:
2007: Alicorp inicia el alquiler de vehculos para manejar la falta de retorno de
algunas rutas como la de Cusco, mejorando el abastecimiento a esa localidad,
a este proyecto se le denomina Renting. Adicionalmente y como una forma de
prepararnos para el crecimiento, se inicio el proceso de recambio de unidades
antiguas por camiones nuevos con furgones adecuados a la carga que

manejamos, as mismo se incorporan nuevos proveedores con unidades

nuevas.
Trazabilidad del transporte:
2008: Alicorp ha iniciado la bsqueda de un Sistema que permita hacer el
seguimiento de la flota de transporte y que a travs de la tecnologa y el uso
de GPS se pueda efectuar la trazabilidad del servicio de transporte por medio
del registro de las diferentes etapas de este proceso.
Qu haremos con el transporte?
Seguir mejorando a travs de mayor capacitacin al personal y a la
especializacin de la flota.
Introducir mejoras en el control que permitan mejorar la eficiencia de la flota
y la rentabilidad del transporte.
Impulsar la estandarizacin de los vehculos de transporte.
Apoyar a la formalizacin del sector a travs de la fiscalizacin de nuestros
proveedores.
Mejorando las formas de trabajar actuales.

Consumo Masivo
Negocio encargado de realizar todas las operaciones requeridas para elaborar
y potenciar los productos de consumo masivo. Fabricamos las mejores marcas
de aceites, margarinas, salsas, fideos, galletas, helados, jabones de lavar,
detergentes y productos para el cuidado personal y del hogar; todas ellas
dentro de los mejores estndares tecnolgicos e internacionales de calidad que
demanda el mercado. Contamos con equipos de ltima generacin, lneas
automatizadas de procesos y maquinaria de avanzada para la elaboracin de
nuestros productos.
Certificaciones:
En todas las plantas se lleva a cabo mejoras en el ordenamiento, sealizacin e
identificacin de reas, equipos y herramientas; asimismo se adoptan mtodos
y sistemas laborales internacionales como son: Buenas Prcticas de

Manufactura (BPM) y TPM (Mantenimiento Producto Total).

La organizacin est encaminada a incrementar la eficiencia global de los
sistemas de produccin mediante los "5 Pilares Bsicos": Mejora Enfocada,
Mantenimiento Autnomo, Mantenimiento Planificado,
Capacitacin/Entrenamiento y Seguridad/Ambiente, que incluye un mejor
control y eliminacin de residuos industriales, peligrosos y no peligrosos.
Por otro lado, se dan pasos para conseguir un mayor ahorro de energa
elctrica, se mejoran los equipos contra incendios y se hacen trabajos de
remodelacin y otras obras de menor envergadura. En todas las plantas se ha
implementado un sistema de eficiencia global, el cual incluye el control por
horas de los parmetros de calidad, mantenimiento y produccin.
Supply Chain
ISO 9001:2000 / HACCP - BPM- Planta de Oleos Lima- Planta Calixto RomeroPlanta Sidsur Arequipa- Planta Fideera Lima- Planta Fideera Alianza- Planta
Galletera Lima- Planta Brea- Planta Rmac
ISO 14001:2004- Plantas de Oleos Lima- Planta Calixto Romero- Plantas Sidsur
Arequipa- Planta Fideera Lima- Planta Fideera Alianza
ISO 9001:2000- En todo el Per : Centros de Distribucin

Negocio Productos Industriales

ISO 9001:2000 / HACCP - BPM- Callao: Molino Faucett- Callao: Molino CallaoCallao: Molino Santa Rosa
Negocio de Nutricin Animal
ISO 9001:2000- Callao- La Libertad- Tumbes
BASC
- Certificado en el Predio de la Av. Argentina para las operaciones de
exportaciones en CDC y Fideera Lima.- Certificado en Planta Calixto Romero.Certificado en Planta Nutricin Animal
Trujillo.- Planta Fideera Alianza.
DNV

Alcanzaron Nivel 7 las siguientes plantas: - Planta Calixto Romero. - Planta

Nutricin Animal Trujillo - Planta Sid Sur - CDC todos los almacenes - Planta
Copsa - Plantas Fideeras Lima - Plantas Molinos Lima (incluye los tres Molinos)
- Planta Galletera Lima - Planta Nutricin Animal Lima Alcanzaron Nivel 3 las
siguientes plantas: - Planta Detergentes - Planta Lamborgini

Almacenes de Insumos
Responsable de gestionar con los proveedores el abastecimiento de insumos,
envases y repuestos a las plantas de produccin. De administrar los almacenes
mediante el control de ingresos y salidas de materiales, la toma de inventarios
y la liquidacin de materiales obsoletos. Todo esto mediante un control y
manejo de niveles de inventario eficiente y aplicando tcnicas de Supply Chain
Management.
Demanda
Responsable de pronosticar la demanda del mercado, de distribuir los planes
de venta y de proveer de informacin e indicadores de ventas a toda la
organizacin, contando para esto con herramientas que permiten efectuar
pronsticos en el ERP SAP.

Distribucin
Responsable del diseo y gestin del modelo de distribucin fsica de productos
a clientes a nivel nacional. Abarca desde la recepcin de productos, el
almacenamiento, la preparacin de pedidos, la administracin y programacin
del transporte, hasta el control de la entrega de pedidos a clientes. Para ello
cuenta con Almacenes de Productos Terminados, Centros de Distribucin,
Plataformas Logsticas de reexpedicin y una flota de transporte externa.

Servicio al Cliente

Responsable de incorporar valor agregado a los procesos que aseguren la

excelencia en la satisfaccin de los clientes internos y externos; logrando as
niveles de servicio que contribuyan al incremento de las ventas y al retorno de
la inversin. Opera bajo exigentes indicadores de nivel de servicio, estudios de
satisfaccin del cliente y un eficiente servicio de Call Center Integrado.
Ventas

Responsable de optimizar la gestin de ventas en cada regin ejecutando

eficientemente las estrategias planteadas. Sus funciones principales son
establecer las directivas de la gestin de ventas que permitan lograr los
objetivos de volumen, cobranza, distribucin y merchandising para cada una
de las marcas de Alicorp.
Marketing
Responsable de detectar las oportunidades de negocios y desarrollar productos
que satisfagan las necesidades de los consumidores. Encargada de definir las
estrategias de producto, precio, distribucin y promocin de todas las marcas
que comercializa la compaa.

Comercio Exterior
Responsable de manejar la logstica de todas las importaciones y exportaciones
de la empresa. Encargada de contactar con los proveedores nacionales e
internacionales tales como servicios de transporte, de aduana, entre otros
para evaluar ofertas y decidir la compra en los casos que sea aplicable.
Sistemas
Responsable de proponer e impulsar el uso de la tecnologa en los procesos,
identificando soluciones beneficiosas, evaluando requerimientos tecnolgicos y
de informacin de las reas usuarias, y priorizando su atencin en funcin a los
planes estratgicos de Alicorp.