BIOLOGIA - CNA2016 - Glendy PDF

I.E.S.T.P. PEDRO P.
DIAZ CNA 2016 BIOLOGIA Y QUIMICA
INTRODUCCIN
CIENCIA: Es todo intento que hace el hombre para explicar satisfactoriamente los acontecimientos que suceden en la naturaleza.
Tecnologa: Es el conjunto de procesos, aparatos, dispositivos, que el hombre ha diseado y construido para lograr objetivos
propuestos, previamente utilizando principios verdaderos.
AMBIENTE: El ambiente es el entorno que afecta a los seres vivos y que condiciona sus circunstancias vitales.
Teora sobre el origen y evolucin del hombre.
PLANETOGENESIS:
1. Una supernova en la va lctea origina el sistema solar.
2. La tierra se forma por condensacin de polvo escolar y acrecin de meteoritos
3. Simultneamente se forman los dems planetas del sistema solar.
4. La luna se forma por aparente choque de un gran meteorito que desprende una parte de la tierra.
5. Se diferencian las capas de la tierra; Ncleo, manto, corteza y atmosfera.
6. La corteza se solidifica, mostrndose una superficie cubierta de crteres de meteoritos y de volcanes en actividad.
7. El vapor de agua de la atmosfera empieza a condensarse. Fuertes lluvias erosionan las rocas y llenan las cuencas, originando
los ocanos. Las rocas sedimentarias ms antiguas son de esta poca y se han encontrado en Groenlandia.
8. Aparece los primeros organismos vivos, encontrados. Se trata de clulas procariotas, una especie primitiva de bacterias
saprofitas, que medraban en CO2 y N2 . La radiacin del sol era ms dbil pero eso quedaba compensado por el efecto
invernadero, causado por la presencia del CO2 encontrndose rocas denominadas estromatolitos en SHARK Bay (Australia),
dichas rocas estn formadas por microorganismos.
9. Aparecen las primeras bacterias foto auttrofas que utilizan la luz para producir materia orgnica parecida a las actuales bacterias
verdes y rojas del azufre.
10. Aparecen los primeros organismos precursores de las cianobacterias, que realizaban la fotosntesis y expulsaban oxgeno. El
oxgeno expulsado no se acumul en la atmosfera, pues antes tuvo que oxidar los minerales superficiales.
11. El oxgeno comienza a acumularse en la atmosfera. Este gas era toxico para los microorganismos existentes por lo que se
produce su extincin masiva, pero pronto aparecieron otros como las cianobacterias, que toleraba la nueva atmosfera. Al
acumularse el oxgeno en la atmosfera se acumul la capa de ozono que funciona como filtro para la radiacin ultravioleta
proveniente del sol.
12. La composicin de la atmosfera se hace similar a la actual. Se origina las primeras clulas eucariotas a partir de procesos de
simbiosis entre organismos primitivos.
13. Aparece la reproduccin sexual, lo que signific la posibilidad de intercambiar informacin gentica. Esto se manifest en
aumento de la variedad de especies, originndose mayores opciones de adaptacin incrementndose las nuevas lneas de
evolucin.
14. Aparecen los primeros animales y plantas pluricelulares. A esta poca corresponde los fsiles de Edicara (Australia).
15. Aparecen los primeros animales con caparazn y estructura esqueltica dura.
16. Aparecen los primeros homnidos diferenciados.
BIOLOGIA
Concepto de Biologa
Ciencia que estudia los seres vivos y los procesos que se realizan en ellos
Ciencia que estudia la materia viva sus componentes y los cambios que se producen en ella
MATERIA VIVIENTE
CARACTERSTICAS DE LA MATERIA VIVIENTE:
Los seres vivos realizan su metabolismo. Metabolismo es el conjunto de cambios o transformaciones que sufren las
sustancias incorporadas en el ser vivo:
a.
Anabolismo o asimilacin
b.
Catabolismo o desasimilacin
Prof. Glendy Mamani Chire Profesora de Biologa y Qumica
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I.E.S.T.P. PEDRO P. DIAZ CNA 2016 BIOLOGIA Y QUIMICA

BIOELEMENTOS O ELEMENTOS BIOGENTICOS
Elementos biogenticos son los elementos qumicos que han dado origen a la materia viviente y que entran en su composicin
qumica.
a. Bioelementos primarios: Son O, C,H, N,P, S:
b. Bioelementos secundarios:
- Los indispensables: Ca, Na, K, Mg, Cl, Fe, Si, Cu, Mn, B, F, I
Los variables son: Br, Zn, Ti, V, Co, Al
Principios inmediatos o biomolculas.
Son sustancias orgnicas e inorgnicas que resultan de la combinacin de los elementos que constituyen la materia viva.
Los principios inmediatos pueden ser:
a. Simples: cuando las molculas estn formadas por tomos del mismo elemento, como el : O2, N2, Cl2
b. Compuestos: cuando las molculas estn formadas por tomos diferentes elementos como el H2O, CO2
c.
Inorgnicos como el Agua, Anhdrido carbnico y sales minerales
d.
Orgnicos, como los glcidos, lpidos, prtidos y cidos nucleicos
EL AGUA:
Sin agua la vida no es posible.
Propiedades importantes del agua
El agua es una molcula polar
Capacidad calrica: El agua absorbe y libera calor lentamente

Capacidad disolvente: El agua tiene gran capacidad disolvente Disolvente
universal
Congelacin
Funciones que desempea el agua en el organismo vivo
a. Funcin disolvente de las sustancias: Todas las reacciones biolgicas se realizan en un medio lquido
b. Funcin de transporte de las sustancias: El agua transporta sustancias desde el exterior al interior; es decir es el disolvente
que lleva los nutrientes y saca los desechos de las clulas
c. Funcin estructural: La forma y volumen de las clulas que carecen de membrana rgida se mantienen gracias a la presin que
ejerce el agua interna.
d. Funcin Termorreguladora: Ayuda a mantener constante la temperatura de los organismos vivos.
e. Funcin Mecnica amortiguadora: El agua acta como un lubricante en todas las regiones corporales donde un rgano se
desliza contra otro (liquido sinovial)
Dixido de Carbono CO2 : Es indispensable para la fotosntesis que realizan los seres vivos que poseen clorofila.
Se produce por la combustin completa de sustancias orgnicas, adems toda fermentacin de materia orgnica desprende
anhdrido carbnico; igual sucede con la respiracin de los seres vivos.
Sales Minerales:
El protoplasma gran variedad de sales minerales: Cloruros, carbonatos, fosfatos y sulfatos de sodio, potasio, calcio y magnesio.
Sustancias minerales precipitadas: Constituyen estructuras solidas, solubles y que cumplen una funcin esqueltica. Por ej. CaCO3 en las
conchas de los moluscos, el fosfato de calcio y carbonato de calcio en los huesos.
Las sales minerales disueltas originan los iones: Cationes o iones positivos y aniones o iones negativos.
+
++
++
Cationes: Na , Ca , Mg
232Aniones: Cl , SO , PO4 , CO
4
3
Las sustancia minerales asociadas a molculas orgnicas se encuentran junto a protenas, como los fosfoprotidos; junto a los
lpidos, como los fosfolpidos, y junto a glcidos como el agar agar.
Los fosfatos forman compuestos ricos en energa como el ATP
ADP en los cidos nuclecos: ADN y ARN.
El fosfato de calcio forma los huesos y los dientes.
Las sales de sodio y potasio regulan los intercambios en las paredes de las clulas, la estabilidad nerviosa y muscular.
En la sangre se encuentra libres iones fosfato que unidos a otras sustancias forman los fosfolipidos, fosfoprotenas, nucletidos
indispensables en la fisiologa neuronal.
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BIOMOLECULAS ORGNICAS:
CARBOHIDRATOS O GLUCIDOS
Con el nombre de hidratos de carbono o carbohidratos, se denomina a un conjunto de sustancias orgnicas neutras y terciarias,
constituidas por carbono, hidrgeno y oxgeno, estos dos ltimos elementos en la misma proporcin que en el agua.
El nombre de glcidos es debido a que los ms simples se caracterizan por tener sabor dulce y poseer funciones alcohlicas y una
funcin aldehdo o cetona.
CLASIFICACION DE LOS GLUCIDOS
Modernamente la clasificacin es de la siguiente manera:
1. Osas. Comprenden los carbohidratos hidrolizables, unidades estructurales bsicas, llamadas monosacridos, que se subdividen en
aldosas y cetosas segn contengan funcin aldehdo o cetona, respectivamente.
2. Osidos. Son azcares hidrolizables, que se subdividen en: holsidos, que se hidrolizan desdoblndose solamente en osas y pueden ser:
disacridos, polisacridos y hetersidos, que por hidrlisis dan osas y otros compuestos que no son glcidos: dextrinas, gomas, etc.
MONOSACARIDOS
Son los glcidos que no reaccionan con el agua para originar compuestos ms sencillos. Los ms importantes son las exosas, dentro de
ellas estn la glucosa y levulosa.
GLUCOSA
C6H1206 Se considera un compuesto cclico derivado del exano- pentolal.
Es llamado tambin dextrosa, porque desva la luz hacia la derecha,
frutos, uva, por ejemplo, en muchos tallos, especialmente en la caa
Existe en pequeas cantidades en la sangre, en el hgado del hombre
cristalino de color blanco, soluble en el agua, Es reductora por la
Se encuentra ampliamente repartida en la naturaleza en algunos

de azcar, en la miel de abeja
se almacena con el nombre de glucgeno. La glucosa es un slido
presencia del grupo aldehdo -CHO que lleva en sus molculas.
Su reactivo especfico es el de Fehling, utilizado en un procedimiento que se emplea para evidenciar la presencia de glucosa en la orina.
Por fermentacin se desdobla en etanol y anhdrido carbnico, fenmeno que se llama fermentacin alcohlica:
C6H1206 2C2H5OH + 2CO2
glucosa, etanol
Por hidrlisis del almidn, por accin del cido sulfrico o del clorhdrico diluido.
C6H1005 + nH20
almidn
nC6H1206
glucosa
Se usa en la fabricacin de alcoholes, jarabes, dulces, jaleas, conservas. En medicina se le usa en forma de inyecciones con el nombre
de suero glucosado o dextrosa.
LEVULOSA
C6H1206, Es llamada tambin fructosa, se considera compuesto cclico derivado del exano pentolona, cuya frmula desarrollada es:
CH2OH-CHOH-CO-CHOH-CHOH-CH2OH
Es el azcar ms dulce que se conoce, se encuentra en forma libre en las frutas y en la miel. Es el nico azcar presente en el semen del
hombre y en el de los toros. Se obtiene por hidrlisis de la insulina (ismero del algodn).
La levulosa es una sustancia pticamente levgira, ya que desva al plano de luz polarizada de 92 C hacia la izquierda.
DISACARIDOS
Son azcares hidrolizables que resultan de la condensacin de dos molculas de monosacridos por prdida de una molcula de agua:
2C6H1206 - H20 -
C12H22011
monosacrido
diholosido
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Los diholsidos ms importantes son: sacarosa o azcar de caa, maltosa o azcar de malta, lactosa o azcar de leche.
Todos los diholsidos son ismeros por compensacin, pues les corresponde la misma frmula global; y se caracteriza porque se
hidrolizan dando dos monosacridos osas. Ejemplos:
a)
b)
C)
C12H22011 + H20 ~ C6H1206 + C6H1206

lactosa
glucosa + galactosa
C12H22011 + H20
C6H1206 + C6H1206
Maltosa
glucosa + manosa
C12H22011 + H20
C6H1206 + C6H1206
Sacarosa
glucosa + fructuosa
Este desdoblamiento de los disacridos se hace hirviendo sus soluciones con un acido. Pero tambin ciertas enzimas que son
catalizadores orgnicos, originan las hidrlisis anteriores. As, la emulsina hidroliza la lactosa, la maltasa y la maltosa y la invertasa a la
sacarosa.
SACAROSA
C12H22011, Es el azcar ms comn y el ms importante de los disacridos. Esta constituido por una molcula de glucosa y otra de
fructuosa.
Abunda en numerosos vegetales especialmente en la caa de azcar y en la remolacha. Es un slido cristalino de sabor dulce, soluble en
agua, funde a 160C dando una masa amarillenta (caramelo) carbonizndose cuando la temperatura aumenta.
Las soluciones de sacarosa son dextrgiras, pero de ser hidrolizadas la solucin obtenida es levgira, lo cual se debe a que se desdobla
en glucosa y levulosa, mezcla que se conoce con el nombre de azcar invertido.
No reduce al licor de Fehling ni al de Tollens: La sacarosa se carboniza mediante el cido sulfrico concentrado, y el cido ntrico la
transforma en cido oxlico.
LACTOSA
C12H22011 . Constituida por una molcula de glucosa y otra de galactosa. Es un lquido cristalino de sabor dulce, soluble en agua
(dextro), que abunda en la leche en una proporcin del 3%. Cuando se descompone por accin de los fermentos, se forman los cidos
actico y lctico (si es leche se dice que se avinagra). Reduce el licor de Fehling y el de Tollens.
C12H22011. Llamada tambin el azcar de malta, formada por dos molculas de glucosa; se obtiene a partir de la germinacin de la
cebada. Es un slido cristalino que se utiliza en la fabricacin de la cerveza.
POLISACARIDOS
Pertenecen a este grupo, una serie de sustancias amorfas de peso
molecular grande, aunque no bien definido, que por hidrlisis, originan disacridos. Son insolubles en el agua, carecen de sabor dulce.
La molcula se forma por la unin de muchas molculas de monosacridos con prdida de agua.
nC6H1206
(C6H1005)n + nH20
monosacrido
polisacrido
Dichas molculas grandes, donde n, es desconocido, se consideran polmeros de los monosacridos y el fenmeno, o sea su formacin se
denomina polimerizacin. Los principales polisacridos son el almidn, la celulosa, el glucgeno y la dextrina.
ALMIDON
(C6 H10O5)n. Es un glcido que se encuentra en forma abundante en el reino vegetal, constituyendo el material de reserva de las plantas. Se
encuentra en la papa, yuca, maz, camote, arroz, trigo, leguminosas, etc.; qumicamente estas sustancias son iguales.
En el comercio se denomina corrientemente almidn, cuando procede de la semilla de cereales o leguminosas; y fcula, cuando se extrae
de los tubrculos, sobre todo de la patata.
El almidn, es una sustancia blanca, amorfa, insoluble en el agua fra, alcohol, ter y en la mayor parte de los reactivos. Por accin del
agua caliente se hincha, y queda en parte disuelto transformndose en una masa viscosa llamada engrudo de almidn. Se le usa como
alimento que integra el pan, las papas, el arroz, etc.
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CELULOSA
(C6H1005).. Es el poliholsido de peso molecular ms elevado, se estima entre 300000 y 500000; por lo tanto el valor de "n" sera cerca
de 3000.
La celulosa es el componente principal de la clula vegetal, forma la membrana celulsica, que junto con la lignina forma el tejido de
sostn de los vegetales o sea la madera. El almidn, la mdula de sauce, la del girasol, papel filtro, son casi celulosa pura. La celulosa es
una sustancia blanca amorfa, muy estable en presencia de cidos diluidos y lcalis. Esta propiedad es aprovechada en la preparacin de la
celulosa para eliminar la lignina. La celulosa es soluble en una solucin amoniacal de xido de cobre (reactivo de Schaweitzer) y de esta
disolucin la precipitacin de los cidos. Por mtodos industriales se obtiene alcohol de la celulosa.
El celuloide es una mezcla ntima de nitrocelulosa y alcanfor; cuya aplicacin principal es en la fabricacin de pelculas, placas fotogrficas
y cinematogrficas, y para la fabricacin de barnices celulsicos (pintura al duco).
La celulosa, sirve para la fabricacin de papel, algodn plvora, seda artificial (rayn).
CLUCOGENO
El glucgeno es conocido como el almidn animal, porque es una reserva de carbohidratos en los animales. El glucgeno se forma en
los msculos y en el hgado a partir de la glucosa que circula en abundancia en la sangre despus de las comidas. Luego, mediante
procesos de hidrlisis, el glucgeno se transforma en glucosa, la cual ayuda a mantener el nivel de azcar en la sangre y proporciona al
msculo la materia prima para producir energa.
LIPIDOS
Los lpidos son sustancias de origen biolgico, capaces de disolverse en solventes no polares como el ter, el cloroformo o el tetracloruro
de carbono.
Los lpidos son compuestos indispensables para el hombre, porque desempean varias funciones importantes. El exceso de energa
proveniente de los carbohidratos y otros elementos tomados en la dieta se almacena en forma de lpidos llamados grasas, las cuales se
constituyen en una reserva de energa y de carbono. Las grasas tambin cumplen funciones de proteccin a rganos vitales al rodearlos y
amortiguar los golpes que puede recibir.
Los lpidos se clasifican en simples, compuestos y complejos.
Lpidos simples. Son los steres que por hidrlisis producen solamente cidos grasos y alcoholes.
Lpidos compuestos. Tambin son steres que por hidrlisis producen adems cidos grasos, alcoholes, otros productos.
Lpidos complejos. No son steres. No pueden hidrolizarse.
GRASAS Y ACEITE
Las grasas y los aceites son steres formados a partir de cidos grasos y glicerina. A temperatura ambiente, las grasas son slidas y los
aceites lquidos.
Las grasas y los aceites se conocen como glicridos. Un glicrido es simplemente cualquier ster del glicerol.
La principal diferencia entre las grasas y los aceites es el punto de fusin: las grasas son slidas a temperatura ambiente mientras los
aceites son lquidos.
En general los vegetales son fuentes de aceites y los productos animales son fuentes de grasas como el sebo, la mantequilla y la grasa
de cerdo.
La reaccin que se produce en la formacin de las grasas entre un cido graso y un alcohol trivalente (glicerina) se llama
estearificacin, y el producto resultante es un ster (graso) con formacin de tres molculas de agua.
C 17H35-COO-CH2
C17H35-COO-CH + 3H20
C 17H 35-COC>--CH2
Triestearina (Grasa)
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LAS CERAS
Las ceras son lpidos simples: qumicamente son steres de cidos grasos y un alcohol de alto peso molecular.
Las ceras se diferencian de las grasas y aceites porque estos para su formacin requieren del glicerol. La ceras, al contrario de las grasas
y aceites no se hidrolizan con facilidad. Por esta razn se encuentran en la naturaleza como pelculas protectoras de ptalos, frutos y
hojas de las plantas; gracias a esta capa de cera, el agua se desliza a travs de los componentes de las plantas protegindolas de la
humedad ambiental y de la prdida excesiva del agua interna.
Las ceras de mayor uso son: La cera de abeja, la lanolina.
PROTEINAS
Son sustancias naturales nitrogenadas formadas por condensacin de un nmero grande de molculas de los llamados aminocidos.
Podemos decir que, aproximadamente, cada molcula de protena proviene de la condensacin de 300 o ms aminocidos.
Principales Aminocidos
Nombre Formula R
Glicina
NH2-CH2-COOH
Alanina
Serina
Cistena
Cistina
Nombre
Metionina
CH3-CH(NH2)Lisina
COOH
CH2OH- CH2(NH2)- Fenilalanina
COOH
CH2SH-CH(NH2)Valina
COOH
S-CH2-CH(NH2)COOH
Leucina
S-CH2-CH(NH2)COOH
Formula
CH3-S-CH2-CH2CH(NH2)COOH
NH2-CH2-(CH2)3CH(NH2)-COOH
C5H5-CH2-CH(NH2)COOH
CH3-CH(CH3)-CH(NH2)COOH
CH3-CH(CH3)-CH2CH(NH2)-COOH
Las protenas son de suma importancia en la estructura y la funcin de los seres vivos, porque las protenas al recorrer el tubo
digestivo son atacadas por la pepsina del jugo gstrico y la tripsina del jugo pancretico, transformndose en aminocidos.
Estos aminocidos atraviesan la pared intestinal y son conducidos a cada una de las clulas. Con este material el organismo forma sus
protenas especficas que dan aumento de talla y peso en los jvenes y reparan el desgaste producto del esfuerzo fsico en los jvenes y
adultos.
Las protenas se degradan en el organismo eliminndose en forma de rea, sales amoniacales, cido rico, en las heces y la orina.
TIPOS DE PROTEINAS
Las protenas son de dos tipos: protenas nativas y protenas derivadas.
1. Protenas Nativas o Protehdos. Estas a su vez se dividen en dos grandes grupos (sin tomar en cuenta su origen biolgico): protenas
simples u holoprotedos y protenas conjugadas o heteroprotedos.
Protenas simples. Estas pueden ser: solubles o globulares como las albminas, globulinas, histonas, protomina, prolaminas y
glutelinas; insolubles o fibrosos como la escleroprotena.
Protenas Conjugadas. Por hidrlisis originan adems de aminocidos, cidos no aminados como: fosfoproteinas, cromoprotenas,
nucleoproteinas, glicoproteinas, lipoproteinas.
2. Protenas Derivadas o Pptidos. Las protenas derivadas y productos de hidrlisis son: alcaliprotenas cido protenas, albumosas,
peptonas, poliptidos, aminocidos.
AMINOACIDOS
Los aminocidos pueden ser de tres tipos: neutros, cidos y bsicos.
La composicin de las protenas se ha hecho mediante la hidrlisis, o sea la fijacin del agua que conduce a una paulatina simplificacin
de la primitiva molcula.
La degradacin hidroltica de las protenas se hace por fases sucesivas conocindose el final de la operacin cuando resulta negativa
la reaccin de Biuret.
La reaccin de Biuret consiste en tratar la solucin proteica con un gran exceso de leja concentrada de potasa o soda custica, y luego
con una pequea cantidad de una solucin diluida de CuSO4.
Se produce una coloracin violeta o rosada, segn la protena.
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PROTEINAS + ALBUMOSAS + PEPTONAS POLIPEPTIDOS AMINOACIDOS
El producto final de la hidrlisis de las protenas son los aminocidos. Son sustancias nitrogenadas cuaternarias (C, H, 0, N)
que se caracterizan por llevar el radical carboxilo -C00H y el radical amino -NH2. El radical amino resulta de quitarle un hidrgeno al
amoniaco, por eso es monovalente.
NH3
-NH2
Amoniaco
Radical amino
A los aminocidos se les llama tambin cidos aminados o aminocarboxlicos.
Ejemplo:
NH2
CH3-COOH
cido etanoico
CH2 COOH
Amino etanoico
Por hidrlisis de las protenas se obtienen exclusivamente aminocidos y tienen la frmula general siguiente:
R-CH-NH2-C00H
En donde R representa un radical del tipo de los aminocidos. CH3-COON
cido actico
NH2-CH2-C00H
cido aminoactico
NH2-CH2-C00H
Radical R de la glicina o glicocola.
R-NH2-CH2-COOH
glicina II o cido aminoactico (Glicina)
Como se nota para nombrar a los aminocidos se antepone la palabra AMINO al nombre del cido del que provienen; segn la posicin
que ocupa el grupo AMINO en la molcula se les nombra alfa-aminocidos, beta-aminocidos, etc. Ejemplos:
a) CH3-CH2-C00H cido propanoico CH3 - CH-COOH Radical alanina
NH2
alanina-a-amino-propanoico
c)
NH2 -CH2 - CH-C00H Radical alamina alanina-a-amino-propanoico
En los a-aminocidos el grupo amino se encuentra en el tomo de carbono vecino al grupo carboxilo; en los B-aminocidos existe un
grupo CH2 intermedio.
CLASES DE AMINOACIDOS
1. Neutros. Llevan igual nmero de carboxilos y aminos, no son bsicos ni cidos. Ejemplo:
CH3-CH2 -CH-C00H
alfa-amino-propanoico
NH2
2. cidos. Llevan ms carboxilos que aminos. Predomina el carcter cido. Ejemplo:
COOH-CH2 -CH-COOH
alfa-amino-butanodioico
NH2
3. Bsicos. Llevan ms radicales aminos que carboxilos. Predomina el carcter bsico. Ejemplo:
CH3 - CH - CH -C00H
alfa-beta-diaminobutanoico
NH2 NH2
PROPIEDADES FISICAS
Son sustancias slidas, cristalinas, solubles en agua.
Los aminocidos son poco solubles o insolubles en los disolventes orgnicos
Algunos tienen sabor dulce como es el caso de las glicocolas.
La supresin de los aminocidos en la vida de los seres vivos provoca sntomas de desnutricin.
PROPIEDADES QUIMICAS
a) Tienen carcter anftero, es decir que pueden actuar como cidos y como bases, debido a que tienen el grupo cido carboxilo y el
radical amino que es bsico.
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Como bases: Cuando estn frente a los cidos fuertes. NH2-CH2-COOH + HCl
(NH3-CH2- COOH)+ClGlicocola
Clorhidrato de glicocola
Para formar esta sustancia, el nitrgeno pasa de valencia 3 a valencia 5 en el segundo miembro.
Slo el grupo amino ha sufrido modificacin, el carboxilo permanece invariable.
Como cidos: cuando estn frente a bases fuertes y dan sales.
NH2-CH2-C00H + (OH)Na
NH2-CH2-COONa + H2O
glicocola
Glicocolato de sodio
Aqu el radical amino permanece invariable.
b) Los aminocidos se polimerizan con prdida de una molcula de agua; es decir, los aminocidos se unen unos con otros formando
grandes cadenas. Ejemplo:
NH2-CH2-COOH + NH2-CH2-COOH H2O + NH2CH2-CO.NH-CH2-COOH
Como se han unido dos aminocidos han formado un dipptido. En esas uniones que se realizan por combinacin de los grupos cidos
(carboxilos), con los grupos bsicos (amina) se originan agrupaciones
CO-NH-, caractersticas de los peptidos; el cual se encuentra entre el radical amino de un aminocido y el carboxilo del otro.
A travs del enlace peptdico pueden formarse largas cadenas, llamadas cadenas peptdicas en las que van enlazndose los diversos
aminocidos, originndose las macromolculas de las protenas.
NH2-CH2-COOH + H-NH-CH2-COOH
NH2-CH2-CO-NH-CH2-COO + H2O
GLICINA + GLICINA
Glicilglicina (Dipeptido)
ENZIMAS
Las enzimas son protenas altamente especializadas que actan como catalizadores biolgicos. Aceleran o retardan las reacciones
qumicas que se realizan en los seres vivos. Las enzimas controlan las reacciones de la digestin, la absorcin y la utilizacin de los
alimentos y tambin regulan la liberacin de la energa en el cuerpo. Algunas enzimas son solamente protenas; mientras que otras
necesitan cofactores o coenzimas para funcionar, cuando el cofactor es un in metlico se le llama activador y cuando es una sustancia
orgnica se le llama coenzima.
Apoenzima + cofactor = Enzima (activador, coenzima)
Las enzimas se clasifican en seis grupos.
VITAMINAS
Las vitaminas son sustancias orgnicas esenciales para el funcionamiento del organismo. Sin embargo, ste no las produce en cantidades
suficientes por lo cual deben consumirse en la alimentacin con excepcin de la vitamina D, la cual es sintetizada al exponerse el
individuo a los rayos ultravioleta, a partir de un precursor que se encuentra en la piel. Si no se ingiere la cantidad necesaria de
vitaminas se presentan las enfermedades carenciales o avitaminosis. Las vitaminas se clasifican en: Hidrosolubles y Liposolubles.
Hidrosolubles. Son las que se disuelven en agua. Por ejemplo, las vitaminas: B1, B2, B6, B12 C, etc.
Liposolubles. Son las que se disuelven en los lpidos. Por ejemplo, las vitaminas: A, D, E y K.
NIVELES DE ORGANIZACIN DE LA MATERIA VIVA.
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CITOLOGIA
Concepto: Es la forma ms sencilla de organizacin biolgica. La clula es la unidad vital, morfolgica, fisiolgica y gentica de todos los
seres vivos.
El tamao de las clulas vara bastante
Tipos de Clula:
CELULAS
CARACTERISTICAS
EJEMPLOS
Procariotas
Sin ncleo
Bacterias
Pocas organelas
Algas azulverdosas
Algunas
Eucariota
poseen
celular
pared
Con ncleo
Algas
Muchas organelas
Hongos
Pared celular solo en clulas

vegetales
Protozoos
Plantas
Animales
TAMAO Y FORMA
El tamao de las clulas es extremadamente variable aunque lo cierto es que la mayora de las clulas son microscpicas: No son
observables a simple vista, sino que hemos de utilizar herramientas como el microscopio ptico.
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Las clulas ms pequeas conocidas corresponden a algunas bacterias, los micoplasmas. Mycoplasma genitalium no tiene ms
de 0,2 micras de dimetro. Sin embargo podemos decir que ese tamao minsculo es una excepcin. Las bacterias suelen medir
entre 1 y 2 micras de longitud.
Las clulas animales, son algo mayores. Por ejemplo los glbulos rojos miden unas 7 micras. Los hepatocitos (clulas del hgado)
unas tres veces ms. En el extremo opuesto algunas neuronas pueden medir ms de un metro. Algunas de las clulas ms
grandes corresponden con los vulos. Algunos huevos de aves (por ejemplo las avestruces) pueden medir 7 cm, mientras que el
vulo humano mide unas 150 micras de dimetro. En comparacin, un espermatozoide humano es mucho ms pequeo, pues
contado toda la longitud de su flagelo (cola) no sobrepasa las 50 micras.
Las clulas vegetales tambin muestran una enorme diversidad en cuanto a tamaos. Los granos de polen pueden llegar a medir
de 200 a 300 micras mientras que algunas clulas de los tejidos epidrmicos casi son visibles a simple vista.
Lo que s podemos afirmar es que en general las clulas vegetales son mayores que las animales y estas mayores que las
procariotas. Adems, dentro de un mismo tipo celular, el tamao suele ser ms o menos constante: eso significa que un animal
grande no tiene clulas mayores que otro muy pequeo. Lo que tienes son ms clulas.
Y en cuanto a tamao, lo ms importante a considerar es la relacin entre los volmenes del ncleo y del citoplasma. Esa
relacin es vital y determina los diferentes estadios del ciclo celular por los que las clulas atraviesan y la propia divisin celular.
Forma de las clulas.
En general podemos decir que la forma de las clulas est determinada bsicamente por su funcin. Tambin depende de sus
elementos ms externos (pared celular, prolongaciones como cilios y flagelos) y de otros internos (citoesqueleto).
Si aislamos una clula (animal o vegetal) de todas sus vecinas, y adems le retiramos sus cubiertas y luego la introducimos en un
medio isotnico, la clula adquiere una forma esfrica. Esa es la forma de las clulas embrionarias por lo que podramos deducir
que la forma bsica de una clula es esta.
Si por el contrario consideramos la forma de una clula en su medio natural, en su contexto biolgico, veremos,. como hemos
dicho, una gran variabilidad. Incluso, algunas no poseen forma bien definida o permanente.
Solemos clasificar las clulas como fusiformes (forma de huso), estrelladas, prismticas, aplanadas, elpticas, globosas o
redondeadas
Por ejemplo las clulas contrctiles suelen ser alargadas, como las fibras musculares. Las clulas nerviosas suelen tener forma de
rbol. Las clulas del epitelio intestinal tienen una superficie llena de pliegues (microvellosidades) con el fin de incrementar
espectacularmente su superficie de absorcin. En los mismos epitelios encontramos clulas cbicas, prismticas o aplanadas, a
modo de las baldosas de un pavimento. Hay clulas vegetales que alcanzan la plenitud de su funcin cuando engrosan de
manera espectacular su pared celular y como consecuencia de ello mueren y quedan huecas, a modo de conductos para la
trasmisin de la savia.
En definitiva, la variedad celular es tan grande como la propia variedad de los seres vivos.
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PARTES DE LA CELULA
MEMBRANA PLASMATICA
Denominada tambin membrana citoplasmtica o membrana celular, es una capa delgada que envuelve a la clula y la separa del medio
que la rodea y de las dems clulas. Se encarga adems de seleccionar las sustancias que entran y salen de la clula, y. Por ltimo,
protege a la clula, ya que si sufre algn dao irreparable, le clula muere.
NUCLEO
Se halla rodeado por una doble membrana, denominada membrana nuclear. Esta membrana es similar a la de la clula, y posee poros
para el intercambio de sustancias entre el ncleo y el citoplasma.
En su interior contiene una estructura llamada nucleolo (puede haber uno o dos), que interviene activamente durante los procesos de
sntesis de protenas y reproduccin celular.
Cuando la clula sufre un proceso de divisin celular, podemos ver dentro del ncleo unas estructuras filamentosas, Cada uno de esos
filamentos se denominan cromosomas, por lo que podemos saber a que especie pertenece una clula, por ejemplo, el hombre, posee 46
cromosomas, el perro 78 cromosomas, el ratn posee 40 cromosomas, el maz 10 cromosomas, etc
CITOPLASMA
Se denomina citoplasma o endoplasma a todo el interior de la clula excepto el ncleo. Este espacio est ocupado por una masa
semilquida o semislida de semejanza a un gel. A esto se lo denomina matriz citoplsmica y en ella se hallan las organelas
MITOCONDRIA
Interviene en la respiracin celular, proceso mediante el cual la clula obtiene energa en forma de ATP (Adenosn trifosfato). Cuando
consume parte de esta energa, se transforma en ADP (Adenosn bifosfato) y AMP (Adenosn monofosfato).
RETICULO ENDOPLASMICO
Tiene una forma de red o retculo, que recorre el citoplasma en su totalidad. Esta red est interconectada entre s.
Existen dos clases de retculos endoplasmticos:
Retculo endoplasmico rugoso o granular (REG o RER): Es aquel que tiene adherido ribosomas y participa en la sntesis y
almacenamiento de las protenas.
Retculo endoplasmico liso (REL): Carece de ribosomas. Tiene una importante funcin en el almacenamiento de ciertos lpidos o
grasas.
APARATO DE GOLGI
Denominado tambin complejo de golgi o dictiosoma, recibe y almacena los productos sintetizados por el RER y el REL, les forma
vesculas y se encarga de distribuirlas dentro de la clula o excretarlas.
El complejo de Golgi est altamente desarrollado en todas las clulas que producen algn tipo de compuesto que deben de eliminar
continuamente al exterior, como en las clulas hormonales. Esta a cargo de la formacin de los lisosomas, y adems repone sectores o
porciones alterados de la membrana celular.
RIBOSOMAS
Pueden hallarse solos en el citoplasma o adherirse al retculo endoplasmico formando en RER. Existen una innumerable cantidad por
clula, y estn a cargo e la sntesis de protenas.
Cada ribosoma posee dos subunidades denominadas sberbeg o S, la cual una es de lectura del ARN y la otra de ensamble de aminocidos.
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LISOSOMAS
Capaces de degradar molculas complejas. Se hallan solamente en las clulas animales, ya que en las clulas vegetales, existen
vesculas de mayor tamao que cumplen esta funcin, y que tambin poseen almidn o lpidos a modo de reserva, denominadas
vacuolas alimenticias.
CENTRIOLO A cargo de la reproduccin celular, ubicado en un polo o en los dos polos celulares de acuerdo a que momento de la divisin se
encuentre.
CLOROPLASTO
Es una organela en cuyo interior se halla la clorofila, la cual capta la energa lumnica y permite realizar el proceso de fotosntesis, en
donde se forman los Hidratos de Carbono..
VACUOLA
Organoide que almacena agua, aceite u otras sustancias, y contribuye a mantener la forma de la clula vegetal, ocupando gran parte del
citoplasma de la misma.
PARED CELULAR
Es una capa muy rgida y gruesa que envuelve a las clulas vegetales y a algunas bacterias, dndoles mayor proteccin y rigidez ACTIVIDAD
CELULAR
Una clula cuenta con todo lo necesario para sobrevivir por si sola. El citoplasma celular encierra sustancias y estructuras capaces de
desempear todas las funciones vitales, alimentarse, respirar, responder a los estmulos del ambiente, moverse, sintetizar estructuras,
etc.
El conjunto de procesos que tiene lugar dentro de la clula se denomina metabolismo, y comprende dos tipos de reacciones qumicas:
Reacciones anablicas: Son aquellos en las que se sintetiza un compuesto con gasto de energa: por ejemplo la fotosntesis en
los vegetales.
Reacciones catablicas: Son aquellas en las que se degradan sustancias con el fin de liberar energa, por ej. La respiracin.
Las enzimas, denominadas tambin catalizadores biolgicos, son protenas que favorecen las reacciones qumicas anablicas y catablicas.
Existen miles de enzimas, y cada una de ellas interviene en un proceso especfico.
REPRODUCCION CELULAR
Denominamos ciclo celular a todo el proceso en el cual una clula madre, dar dos clulas hijas, y stas continan su desarrollo hasta
que estn en condiciones para dar nuevas clulas.
El ciclo lo vamos a dividir en dos grandes etapas: interfase (que se divide en 3 subfases) y la mitosis (que se divide en 4 fases, y es la
divisin celular propiamente dicha) o la meiosis (que solo ocurre en las clulas gametarias o germinales, contando con 8 fases).
La interfase es la etapa del ciclo mas largo, en los cuales las clulas llevan a cabo la mayor parte de sus funciones, como elaborar
protenas, oxidar sus alimentos, realizar fotosntesis, etc. Sobre el final de esta etapa, las clulas duplican su ADN con el fin de ingresar
a una nueva divisin celular.
Subfase G 1: Es la ms larga, y algunos autores la llaman citocinesis. Comienza en el momento que una clula termin su divisin
celular. Los cromosomas se desespiralizan y desaparecen. El ADN adopta la forma de cromatina y la clula adquiere su forma tpica. En
esta fase, tambin se sintetiza el ARN y la clula crece hasta recuperar su tamao real.
Subfase S: La clula se halla en reposo, y hacia el final de esta fase comienza a duplicarse el ADN.
Subfase G 2: Es la ms corta de las tres. Algunos autores denominan a las subfases S y G 2 juntas como interfase
propiamente dicha. Aqu veremos que el ADN que forma la cromatina, se desespiraliza y se duplica, a la par que aumenta la
sntesis de sustancias que luego van a formar parte de las clulas hijas. El centriolo se duplica.
La mitosis consta de 4 fases:
Profase: El ADN duplicado durante la interface, adopta la forma de cromosomas. Los centriolos duplicados se separan, se ubican en los
extremos opuestos (polos) y entre ellos se forma el huso acromtico. El nuclolo se desintegra.
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Metafase : Se desintegra la membrana nuclear. Los cromosomas se ubican en la regin central de la clula y se unen al huso
acromtico, constituido por micro tbulos.
Anafase: Cada cromosoma se divide en dos partes iguales, denominados cromtides. Las cromtides se dirigen hacia los polos
donde estn los centriolos.
Telofase: Se desintegra el huso acromtico, Se forma una nueva membrana nuclear alrededor de cada nuevo conjunto de
cromosomas. Cada clula resultante dispone entonces de un ncleo completo, y ha recibido tambin parte de los
componentes celulares de la clula original.
Durante la mitosis, las clulas resultantes tienen la misma cantidad de cromosomas que la clula madre. Como la cantidad es un nmero
par, decimos que la clula es diploide.
La meiosis consiste en la divisin que sufren los gametos (vulo y espermatozoide), en la cual a partir de una clula madre se originan
cuatro clulas hijas, con la particularidad que no son idnticas a la clula precursora en el sentido de que pierden la mitad del nmero
de cromosomas, o sea, quedan con una dotacin de cromosomas impar, por lo que se las denominan haploides.
El proceso comienza como en el caso anterior, con una interfase (a la que denominamos interfase I), seguida de un proceso de mitosis
normal (a la que dividimos en profase I, metafase I, anafase I y telofase I). Luego la clula carece de subfases G1 y S, y puede o no
tener una subfase G2 o interfase II, en la cual no da tiempo a duplicarse el ADN, entrando en una divisin igual a la anterior pero con
disminucin del nmero de cromosomas, hablando entonces de las fases profase II, metafase II, anafase II y telofase II.
Durante la meiosis se intercambia material gentico, y las clulas hijas, al ser fecundadas, recuperan el nmero diploide (o sea, se
unen los cromosomas maternos con los paternos para dar la cantidad de cromosomas de una clula somtica)
DIFERENCIAS ENTRE CLULAS ANIMALES Y VEGETALES

Tanto la clula vegetal como la animal poseen membrana celular, pero la clula vegetal cuenta, adems, con una pared celular
de celulosa, que le da rigidez.
La clula vegetal contiene cloroplastos: organelos capaces de sintetizar azcares a partir de dixido de carbono, agua y luz solar
(fotosnteis) lo cual los hace auttrofos (producen su propio alimento) , y la clula animal no los posee por lo tanto no puede
realizar el proceso de fotosntesis.
Pared celular: la clula vegetal presenta esta pared que est formada por celulosa rgida, en cambio la clula animal no la posee,
slo tiene la membrana citoplasmtica que la separa del medio.
Una vacuola nica llena de lquido que ocupa casi todo el interior de la clula vegetal, en cambio, la clula animal, tiene varias
vacuolas y son ms pequeas.
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Las clulas vegetales pueden reproducirse mediante un proceso que da por resultado clulas iguales a las progenitoras, este tipo
de reproduccin se llama reproduccin asexual.
Las clulas animales pueden realizar un tipo de reproduccin llamado reproduccin sexual, en el cual, los descendientes
presentan caractersticas de los progenitores pero no son idnticos a l.
NUTRICION CELULAR
Nutricin celular
Todos los seres vivos necesitan materia y energa.
Se consideran Auttrofos. si son capaces de fabricar materia orgnica a partir de la inorgnica.
Si deben tomar materia orgnica ya sintetizada tenemos a los Hetertrofos.
OBTENCIN DE ENERGA
MITOCONDRIA
Realiza la respiracin celular

de la que se obtiene energa
para las funciones celulares.
CO2 + H2O
Energa calorfica
Alimento + O2
INCORPORACIN DE SUSTANCIAS
Para que la clula se pueda nutrir necesita incorporar materia, orgnica o inorgnica, del exterior. Este proceso depende de la permeabilidad
de la membrana celular a las sustancias y del tamao de las mismas. Tenemos as diferentes Sistemas de transporte
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TRANSPORTE PASIVO
No consume energa
Se produce a favor de gradiente, de donde hay + a donde hay
La membrana es permeable o emplea protenas de membrana
Difusin simple
Difusin facilitada
TRANSPORTE ACTIVO
Consume energa
Puede ocurrir contra gradiente
Utiliza diferentes transportadores de membrana
Bomba Sodio-Potasio
ENDOCITOSIS
Cuando se incorporan partculas de gran tamao como bacterias.
Una vez incorporada la partcula es necesaria la digestin celular que realizan los lisosomas.
Puede ser de tres tipos:
Pinocitosis: si se incorporan lquidos
Fagocitosis: si son bacterias o partculas grandes
Autofgia: se digieren fragmentos celulares o elementos inservibles de la clula.
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METABOLISMO
Una vez incorporadas las partculas la clula obtiene de ellas energa y materia. Mediante los procesos denominados Metabolismo, que
engloba a todas las reacciones qumicas que ocurren en el interior celular.
ANABOLISMO
Incluye los procesos metablicos destinados a la fabricacin de molculas complejas y que consume energa.
La fotosntesis es un ejemplo de anabolismo y se lleva a cabo en los cloroplastos.
La fotosntesis ocurre solo en clulas vegetales.
CATABOLISMO
Incluye los procesos metablicos que van destinados a fabricar energa degradando molculas complejas.
La respiracin celular que tiene lugar en la mitocondria es el mejor ejemplo de catabolismo.
Este proceso ocurre en todas las clulas eucariotas.
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METABOLISMO CELULAR
El catabolismo se libera energa ATP
El anabolismo se utiliza energa ATP para sintetizar molculas complejas
RESPIRACIN CELULAR: Mediante el cual los seres vivos oxidan los alimentos para obtener energa para vivir.
RESPIRACIN CELULAR AEROBIA O2
Es cuando los nutrientes se degradan ejm la glucosa

C6H12O6 (glucosa) + 6O2
6CO2 + 6H2O + energa ATP
La respiracin aerobia realiza sus reacciones en 4 etapas
1.
GLUCOLISIS: Es el primer paso de la respiracin lo realiza en el citoplasma
La glucosa se desdobla en 2mol. Ac. Piruvico, para que sede este desdoblamiento, se require la intervencin 2ATP que suministra energa
necesaria para este proceso, formando 4mol de ATP RESULTANDO UNA GANANCIA NETA 2ATP
Cuando se forman las molculas del ac. Pirvico se liberan 4 atomos de H ms 4 e, estos hidrgenos son tomados por la coenzima NAD+
(nicotina mida adenina dinucleotido)que es un trasportador de electrones
Al recibir los hidrgenos el NAD+ ,se reduce y se convierte en NADH FORMANDO 2NADH
Ganancia neta de E- es 2ATP y 2NADH que significa solo el 10% de energa que contiene la glucosa
2.
FORMACIN DEL ACETIL COENZIMA A
El acido pirvico abandona el citoplasma by entra en la mitocodria perdiendo CO2 y se convierte en grupo acetilo de 2 carbones
En esta reaccin el H del grupo carboxilo
-COOH del ac. Piruvico se une a la coenzima NAD NADH por cada grupo de acetilo q entra al ac. Ctrico, se reducen 3 mol. NAD NADH
3.
CCLO DE KREBS: Es una serie de reacciones cclicas que ocurre en la matriz mitocondrial.
A)
El grupo acetil COA transfiere su grupo acetilo a un compuesto de 4c formando el acido ctrico de 6c
B)
El ac. Ctrico por accin de las enzimas pirde una molcula CO2 y origina un compuesto de 5c al mismo tiempo desprende H para
formar NADH
C)
El comp. De 5c pirde 1mol de CO2 y origina un comp. De 4c al mismo tiempo, pierde H para formar NADH
D)
El comp. De 4c libera H para formar NADH, FDH y sintetizar el ATP. Al perder H el comp. De 4c, se convierte en ac. Oxalocetico, el
cul se combina nuevamente con el acetil COA y de nuevo empieza el ciclo
4.
Transporte de e :Cadena respiratoria , est formada por una cadena de enzimas y cito cromos que son aceptores de e-, ubicada en la
membrana interna de las mitocondrias
Entregando H y e- de alto contenido energtico a los aceptores de la cadena respiratoria.

CONCLUSIN. Por cada 2H que se liberan en el cclo de krebs se forman 3 mol de ATP
C6H12O6 (glucosa) + 6O2
6CO2 + 6H2O + energa +36 ATP
RESPIRACIN AEROBIA
Se realiza en ausencia de O2 bacterias levaduras, se libera poca energa
a) Fermentacin alcohlica. lo hacen las levaduras sin O2 las enzimas de las levaduras convierten el ac. Pirvico en etanol-etlico
b) Fermentacin lctica: producen las clulas musculares durante los ejercicios extenuantes atleta
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HISTOLOGA
TEJIDO EPITELIAL
El tejido epitelial cubre la parte interna y externa del cuerpo humano, tiene la funcin de proteccin y secrecin y es de dos tipos de
revestimiento y glandular.
TEJIDO CONJUNTIVO:
Comprende todos los tejidos que sirven de relleno, soporte entre las diferentes partes del cuerpo. El tejido conjuntivo se divide: Tejido
adiposo, cartilaginoso, seo, muscular, sanguneo, nervioso
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ORGANIZACIN DE LOS SERES VIVOS

SISTEMA OSEO
Clasificacin de los Huesos
SISTEMA MUSCULAR
Estudia la estructura y fisiologa de los msculos y sus anexos
SISTEMAS BIOLGICOS
SISTEMA RESPIRATORIO
La respiracin es un proceso mediante el cual los seres vivos toman oxigeno del aire para realizar la combustin de los alimentos y
liberar energa, a la vez expulsan el CO2 : El intercambio de fases respiratorio se realiza en 2 fases: Respiracin externa y
respiracin interna
Los pulmones: Son dos rganos blandos, esponjosos y elsticos encargados de la hematosis, Intercambio de CO2 y el O2 (respiracin
externa).Envueltos por la serosa PLEURA.
Transporte del oxigeno: Una parte muy pequea se disuelve el plasma sanguneo (poco soluble en el agua) y el resto se combina
con la hemoglobina (Hb) de los glbulos rojos, formando un compuesto oxihemoglobina (HbO2).
Hb+O2 HbO2
HbO2
Hb+O2
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SISTEMA CIRCULATORIO
Los alimentos ingresan al sistema circulatorio en el proceso de absorcin; a travs de ste los nutrientes se transportan a travs de
la sangre a todas las clulas de nuestro cuerpo, en conjunto con el oxgeno (02), el dixido de carbono (CO2) y los desechos que
produce la clula.
Componentes de la sangre
La sangre humana est formada por el plasma sanguneo, los g1bulos rojos o
eritrocitos, los glbulos blancos o leucocitos y las plaquetas. Su temperatura
es de los 36C, y una persona adulta tiene un promedio de unos 5 litros de
sangre, lo cual corresponde al 8% del peso de su cuerpo.
Funciones de la sangre
1.- Transporte de nutrientes.
2.- Defensa frente a agentes infecciosos.
3.- Coagulacin.
4.- Calefaccin.
SISTEMA EXCRETOR
La excrecin es la expulsin de los productos de desecho que se forman durante el metabolismo celular.
Los riones: El rin es el principal rgano de excrecin de los vertebrados cuya funcin es eliminar los productos residuales de la sangre
Formacin de la Orina: la orina se forma en el Nefrn, por un proceso que comprende 2 fases: Filtracin glomerular, la sangre se filtra a
travs de los capilares del glomrulo y pasa a la capsula de bowman y la reabsorcin. Las sustancias que no son reabsorbidos a travs del
tubo urinfero forman la orina:
SISTEMA NERVIOSO:
El sistema nervioso (SN) constituye el sistema de control ms importante del organismo y, junto con el sistema endocrino, desempea
la mayora de las funciones de regulacin. En general, el SN controla las actividades rpidas del cuerpo, como las contracciones
musculares, los fenmenos viscerales que evolucionan rpidamente, e incluso las secreciones de algunas glndulas endocrinas. En
cambio, el sistema endocrino, regula principalmente las funciones metablicas del organismo.
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La Neurona es una clula altamente especializada para conducir el impulso nervioso, el hombre nace con el nmero mximo de
neuronas que en el transcurrir del tiempo ira disminuyendo por diversas razones.
La sinapsis es la unin funcional entre dos neuronas que permiten el paso del impulso nervioso, es una onda de cambios qumicos y
elctricos locales que se propaga a lo largo de la fibra nerviosa.
FUNCIONES DE NUTRICIN
ALIMENTACIN Y NUTRICIN:
La alimentacin es el hecho de introducir en el organismo alimentos, ya sean lquidos o slidos, es decir, la forma de proporcionar al
cuerpo humano los alimentos que le son indispensables.
Se llama nutricin al conjunto de procesos gracias a los cuales el organismo recibe, transporta y utiliza sustancias qumicas
contenidas en el alimento.
LOS NUTRIENTES
Los nutrientes son de varios tipos:
NUTRIENTES ENERGTICOS
Glcidos (Carbohidratos o Hidratos de Carbono)
Lpidos (o Grasas)
Protenas
NUTRIENTES NO ENERGTICOS
Minerales
Vitaminas (hidrosolubles y liposolubles)
Agua
Alimentacin Balanceada:
Una alimentacin balanceada involucra consumir alimentos que nos den energa, que nos protejan y permitan el crecimiento, regulando
las diferentes funciones de nuestro organismo.
METABOLISMO
En el metabolismo de los principios inmediatos pueden distinguirse tres etapas principales:
1.-La digestin, proceso durante el cual los alimentos ingeridos se hallan sometidos a la accin de varios fermentos o diastasas de los
jugos digestivos, que los hidrolizan y los transforman en productos solubles, capaces de ser absorbidos por el epitelio intestinal
2.-El metabolismo intermedio, que consiste en una serie de transformaciones que afectan los alimentos absorbidos hasta su incorporacin
a los tejidos o su desasimilacin que los eliminan.
3.- La oxidacin celular o verdadero proceso respiratorio, que al producirse en los tejidos, origina la energa que ha de ser utilizada para
el mantenimiento de la vida animal. Esta oxidacin realizada a la altura de los tejidos, a expensas del oxgeno llevado por la sangre, da
como productos finales: CO2 y H2O acompaados de varias sustancias de desasimilacin tales como: urea, cido rico, sulfatos, etc.
METABOLISMO DE LOS GLUCIDOS
Bajo la accin de los jugos digestivos, los hidratos de carbono son transformados en glucosa, producto asimilable.
El almidn de los feculentos no es asimilado directamente. Los alimentos introducidos en la boca son triturados por los dientes y
humedecidos por la saliva. Bajo la accin de la ptialina, diastasa segregada por las glndulas salivares, el almidn de los alimentos
feculentos es transformado en maltosa
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En realidad el almidn no se transforma directamente en maltosa sino en dextrina, la cual por hidratacin, da maltosa:
METABOLISMO DE LOS LPIDOS

Las grasas introducidas en el estmago, sufren la accin del jugo gstrico, contiene 3 diastasas: pepsina, presura y lipasa gstrica,
contenido en la mucosa estomacal.
Los cidos grasos, glicerina, jabones penetran en las clulas epiteliales en cuyo interior los jabones pierden el sodio para transformarse
en cidos grasos, los cidos grasos y la glicerina se combina para originar la grasa especifica la cual pasa de los vasos quilferos al
corazn.
METABOLISMO DE PROTENAS:
La albumina es disuelta primero por el cido clorhdrico y transformada en sintonina, la pepsina fija agua sobre la sintonina y lo
transforma en productos intermediarios: Las albuminas o proteosas bajo la accin prolongada de la pepsina las albumosas se convierten
en peptona. Es decir las diastasas gstricas actan en un medio acido, las diastasas pancreticas e intestinales obran en un medio
alcalino. La bilis al mismo tiempo que emulsiona la grasa neutraliza la acidez del quimo y alcaliniza el medio.
GENTICA
LA GENTICA estudia la forma como las caractersticas de los organismos vivos, sean stas morfolgicas, fisiolgicas, bioqumicas o
conductuales, se transmiten, se generan y se expresan, de una generacin a otra, bajo diferentes condiciones ambientales.
TODO TIENE SU HISTORIA. LA GENTICA MENDELIANA
Esta ciencia se ha desarrollado de manera vertiginosa durante el siglo XX, aunque tiene sus races en el siglo XIX, poca en que los cientficos
intentaban contestar las cuestiones relativas a la variacin y la herencia. Antes de que la gentica existiera como ciencia, principalmente
durante la segunda mitad del siglo XIX, la herencia se estudiaba a partir de lo que se llama la hibridizacin o cruza de organismos entre s para
analizar su descendencia.
A partir de estas leyes conocidas ahora como las leyes de Mendel, es que se construy la gentica moderna durante el presente siglo XX, ya
que mientras Mendel vivi no fueron bien acogidas.
TEORA CROMOSMICA DE LA HERENCIA
1865-1900
En la poca de Mendel poco se saba del ncleo y nada de los cromosomas.
En 1902Walter Sutton- Bilogo formulo la hiptesis sobre el papel de los cromosomas en la herencia.
Los factores de Mendel hoy llamados Genes, son transportados por los cromosomas.
Thomas Morgan considerado pionero de las investigaciones genticas, descubri los cromosomas sexuales que determinan el sexo.
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GENTICA HUMANA
CARACTERES HEREDITARIOS
Habrs observado que entre tus amigos no hay dos iguales, hay rubios y morenos, altos y bajos, con pelo liso o rizado, con
ojos claros u oscuros. Adems comparten estos caracteres con su familia.
Aprenders por qu somos diferentes y cmo se transmiten estas diferencias de padres a hijos.
En la siguiente tabla puedes ver algunos caracteres hereditarios en el hombre. Observa el carcter de dominante o recesivo. Los
distintos genotipos y fenotipos te pueden ayudar para realizar los problemas de gentica.
1.2 CROMOSOMAS Y CARIOTIPO

De los 46 cromosomas que tienen nuestras clulas, 44 son iguales en ambos sexos, se agrupan en 22 parejas de
autosomas. La otra pareja son los heterosomas o cromosomas sexuales; XX para la mujer y XY para el hombre, siendo la pareja
que determina el sexo. El cromosoma Y es ms pequeo y contiene menos genes que el cromosoma X.
El cariotipo es el ordenamiento de los cromosomas metafsicos, de acuerdo con su tamao y morfologa. Mediante el cariotipo se
pueden analizar anomalas numricas y estructurales.
En esta imagen tienes representado un cromosoma con sus partes ms significativas. En el cromosoma inferior podemos apreciar
en su interior la cromatina muy condensada, recuerda que la cromatina es realmente la molcula de ADN superespiralizada.
El cromosoma solamente tiene este aspecto durante la mitosis.
LA HERENCIA DEL SEXO

COMO SE HEREDA EL SEXO
Cuando se forman los gametos, los dos cromosomas sexuales se separan, de tal forma que slo ir un cromosoma sexual a cada
gameto. En el caso de los espermatozoides, la mitad tendr el cromosoma X y la otra mitad el cromosoma Y. Todos los vulos tendrn un
cromosoma X.
Al producirse la fecundacin, si es el espermatozoide que lleva el cromosoma X el que se une al vulo, dar origen a una nia. Si el
espermatozoide que interviene en la fecundacin es el que lleva el cromosoma Y, ser un nio el que se origine.
Observa estos dos detalles:
el sexo del hijo est determinado por el padre
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existe la misma probabilidad 50% de tener un nio o una nia
2.2 LA HERENCIA LIGADA AL SEXO

El cromosoma X es portador de una serie de genes responsables de otros caracteres adems de los que determinan el
sexo.
La herencia de estos caracteres decimos que est ligada al sexo. Dos ejemplos bien conocidos son: el daltonismo y
la hemofilia. En el siguiente cuadro estn representados los distintos genotipos en relacin con la hemofilia.
MUJERES
HOMBRES
XX
Mujer sana
XY
Hombre sano
X Xh
Mujer sana pero

portadora
XhY
Hombre
hemoflico
Xh Xh
Mujer hemoflica
ENFERMEDADES HEREDITARIAS
CLASIFICACIN Y TIPOS
De las enfermedades hereditarias, unas son puramente genticas porque dependen de un solo gen, como hemofilia y otras
influidas por diferentes genes que hacen que las personas sean ms o menos susceptibles de padecerlas como la mayora de los
cnceres.
autosmicas, cuando el gen causante se encuentra en los autosomas y dominantes o recesivas segn tipo de gen que la
produce.
ligadas al sexo, cuando el gen causante se encuentra en los cromosomas sexuales.
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En la siguiente tabla tienes una serie de enfermedades transmisibles por herencia con la indicacin de su localizacin en
cromosomas autosmicos o sexuales.
Recuerda que poseer genes para padecer una enfermedad no implica el tener que padecerla.
GENOTIPO, FENOTIPO Y MEDIO AMBIENTE
DEFINICIONES
Todo individuo lleva dos genes para cada carcter,(uno del padre y otro de la madre); el conjunto de todos los genes de un
individuo constituye el genotipo.
Pero no todos los genes se manifiestan, los que se manifiestan constituyen el fenotipo.
En la manifestacin de los genes influye el medio ambiente que rodea al gen, como son: los otros genes, el citoplasma celular,
nutrientes y el propio medio externo en el que se desarrolla el individuo.
GENOTIPO = FENOTIPO + MEDIO AMBIENTE

Ejemplos
Actualmente puede evitarse la manifestacin de una enfermedad (fenotipo) aunque se posean los genes que la determinan (genotipo)
como es el caso de enfermedades metablicas consiguiendo que no se manifieste la enfermedad eliminando de su dieta (medio
ambiente), aquellos alimentos que no pueden metabolizar.
La hortensia es una planta que puede presentar flores de color azul o rosa (fenotipo), dependiendo del tipo de suelo en el
que crezcan (medio ambiente). La planta tendr flores azules si el suelo es cido y rosas si el suelo tiene un pH bsico.
La altura es otro carcter sobre el que ejerce una gran influencia el medio ambiente externo al individuo.
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Estas dos plantas de hortensia tienen el mismo genotipo, pero distinto fenotipo (azul o rosa) segn el medio en el que crecen.
HACIA EL CONCEPTO DE GEN
QU ES UN GEN?
Un gen es un trozo de ADN que lleva la informacin para que se fabrique una protena.
Desde el punto de vista de la gentica, podemos decir que un gen es una porcin de cromosoma que lleva la informacin
para que se manifieste un carcter.
ADN...................................Proteina
GEN...................................Carcter
En la quincena seis vimos esta molcula.
LA ESTRUCTURA DEL ADN

La molcula de ADN est formada por dos hebras de nucletidos.
Existen cuatro tipos distintos de nucletidos, cuyas bases son: Adenina, Timina, Guanina y Citosina
Cada nucletido de una cadena est unido al nucletido que se encuentra enfrente en la otra cadena.
La Adenina slo puede unirse a la Timina y la Guanina a la Citosina, por eso decimos que A es complementaria de T y la Citosina es
complementaria de la Guanina.
Las dos hebras se encuentran plegadas formando una "doble hlice", estructura que fue descubierta por Crick y Watson y que les
sirvi para ganar el Premio Nobel de Medicina en 1962.
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CDIGO GENTICO
El ADN contiene la informacin para que se puedan construir miles de protenas diferentes.
Viene a ser como un manual de instrucciones para formar un ser vivo.
El cdigo que utiliza este manual se conoce como "cdigo gentico". Las letras de este cdigo son los cuatro nucletidos del ADN.
Cada tres nucletidos sucesivos forma un "triplete" que equivale a una palabra con la que se puede nombrar un aminocido
Las instrucciones para formar un organismo se almacenan utilizando el cdigo gentico.

TRADUCCIN DE LA INFORMACIN
Los genes estn en el ncleo de las clulas y las protenas y enzimas que codifican y que son las que controlan los caracteres se
fabrican en el citoplasma.
Existen por tanto, molculas intermediarias que pueden copiar un trozo de la cadena de ADN, atravesar la membrana del ncleo y ya
en el citoplasma traducir la informacin almacenada en el ADN, son las molculas de ARN mensajero.
ADN --------------> ARN ----------------> PROTENAS

LAS MUTACIONES
CONCEPTO DE MUTACIN
Una mutacin es un cambio en la informacin contenida en el ADN de las clulas. Para que sea heredable tiene que ocurrir en las
clulas sexuales: vulos y espermatozoides.
En la naturaleza las mutaciones se producen al azar, pero pueden ser estimuladas mediante agentes mutagnicos, como las
radiaciones y sustancias qumicas.
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TIPOS DE MUTACIONES
1. Mutacin gnica: Son las verdaderas mutaciones, porque se produce un cambio en la estructura del ADN.
2. Mutacin cromosmica: Se produce un cambio en la estructura del cromosoma.
3. Mutacin genmica: Alteracin en el nmero de cromosomas.
Las mutaciones son alteraciones al azar del material gentico.
ALGUNAS ANOMALAS PRODUCIDAS POR MUTACIONES
En este cuadro tienes algunos ejemplos de distintas mutaciones. Debes reconocer y saber al menos tres de estas mutaciones.
CONSECUENCIAS
Las mutaciones son la fuente de nuevos alelos, es decir nuevos caracteres que darn origen a distintos fenotipos.
Algunos fenotipos pueden dar a los individuos ms probabilidad de sobrevivir (seleccin natural) y dejar descendencia.
Las mutaciones provocan un cambio gradual en la estructura gentica de las poblaciones, otra base de la evolucin.
La mutacin es una fuente de variabilidad. Si todos los individuos de una especie fueran genticamente iguales no habra
evolucin.
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GENOMA HUMANO
El proyecto genoma humano comienza en la dcada 7980, con el objetivo de conocer el orden el orden en que se disponen los nucletidos
en la cadena de ADN de los cromosomas humanos.
QUE ES EL GENOMA?
Es la secuencia de ADN de un ser humano. Est dividido en fragmentos que conforman los 23 pares de cromosomas distintos de la especie
humana (22 pares de autosomas y 1 par de cromosomas sexuales).
El genoma humano est compuesto por aproximadamente entre 22500 y 25000 genes distintos. Cada uno de estos genes contiene
codificada las informaciones necesarias para la sntesis de una o varias protenas. El Genoma de cualquier persona ( a excepcin de los
gemelos idnticos y los organismos clonados)es nico.
CUALES SON SUS OBJETIVOS?
SECUENCIACION: Se trataba de averiguar la posicin de todos los nucletidos del genoma (cada una de las cuatro posibles bases
nitrogenadas tpicas del ADN)
CARTOGRAFIA O MAPA GENETICO: Consista en localizar los genes en cada uno de los 23 pares de cromosomas del ser humano.
-Identificacin de los genes en el genoma humano.
- Determinacin de las secuencia de las bases nitrogenadas que conforman el ADN humano.
-Manteamiento a resguardo de la informacin anterior creando bases de datos de acceso publico
-Introduccin de herramientas multimedia para el anlisis de datos.
-Transferencia de tecnologa relacionada con el tema al sector privado.
-Supervisin de los temas ticos, legales y sociales derivados del proyecto.
METODOS DE ESTUDIO
Existen dos tcnicas de cartografa gentica principales:
-El ligamiento, que intenta averiguar el orden de los genes.
-Cartografa fsica, que se encarga de estudiar la distancia de los genes en el interior del cromosoma.
Las dos tcnicas utilizan marcadores genticos, que son caractersticas moleculares o fsicas que se heredan, y son detectables y distintas
para cada individuo.
APLICACIONES PGH:
Conocer las bases moleculares de las enfermedades hereditarias.
-Enfermedad de Gaucher
-Enfermedad de Alzheimer
-Enfermedad de Huntington
-Sndrome de Marfan.
CONOCIMIENTOS ACATUALES
Nuestro genoma humano tiene unos 25000 genes. El nmero de genes es comparable al existente en genomas ms pequeos.
El tamao de nuestro genoma es de 2900 mil. De pares de bases.
Muchos de los genes proceden de virus y bacterias.
Los seres humanos somos genticamente muy semejantes.
Numerosos genes estn implicados en la sntesis de muchas protenas.
Los genes que codifican protenas son aproximadamente el 2% del genoma.
CLONACION
En qu consiste la clonacin.
Qu es clonar?
La clonacin puede definirse como el proceso por el que se consiguen copias idnticas de un organismo ya desarrollado, de forma
asexual. Estas dos caractersticas son importantes:
Se parte de un animal ya desarrollado, porque la clonacin responde a un inters por obtener copias de un determinado animal
que nos interesa, y slo cuando es adulto conocemos sus caractersticas.
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Por otro lado, se trata de hacerlo de forma asexual. La reproduccin sexual no nos permite obtener copias idnticas, ya que este
tipo de reproduccin por su misma naturaleza genera diversidad.
Por qu es posible la clonacin?
La posibilidad de clonar se plante con el descubrimiento del DNA y el conocimiento de cmo se transmite y expresa la informacin
gentica en los seres vivos.
Para entender mejor esto hace falta recordar brevemente cmo est hecho un ser vivo. Un determinado animal est compuesto
por millones de clulas, que vienen a ser como los ladrillos que forman el edificio que es el ser vivo. Esas clulas tienen aspectos y
funciones muy diferentes. Sin embargo todas ellas tienen algo en comn: en sus ncleos presentan unas largas cadenas que
contienen la informacin precisa de cmo es y cmo se organiza el organismo: el ADN. Cada clula contiene toda la informacin
sobre cmo es y cmo se desarrolla todo el organismo del que forma parte.
QU DIFICULTADES PRESENTA?
Sin embargo, pronto se comprob que no es en absoluto fcil conseguir un nuevo ser a partir de una clula cualquiera del organismo
adulto. La clonacin, por el contrario, presentaba dificultades aparentemente insuperables. Las clulas de distintos tipos que
constituyen el ser vivo pueden vivir y crecer en cultivo, pero es muy difcil que den lugar a un nuevo individuo: se limitan a dividirse y
producir ms clulas especializadas como ellas. Aunque tienen la informacin de cmo hacer el ser vivo, la especializacin ha hecho que
pierdan memoria: slo recuerdan la parte de informacin que usan habitualmente, y no pueden reprogramarse y empezar de cero a
producir un nuevo ser. O al menos esto se pensaba hasta que se public la existencia de Dolly.
CMO SE HIZO DOLLY

Dolly fue el primer animal clonado, es decir, generado a partir de una clula diferenciada o somtica, sin que hubiese fecundacin. Esa clula
proceda de un cultivo de clulas obtenidas a partir de la ubre de la oveja que se quera clonar. Como hemos dicho antes, las clulas de un
determinado tejido cuando se mantienen vivas fuera del cuerpo -en cultivo-, no dan espontneamente embriones, sino ms clulas
diferenciadas como ellas: no recuerdan cmo se lleva a cabo el programa embrionario.
Para lograr que una de esas clulas recuperase la memoria y diera lugar a un nuevo ser, se recurri a una tcnica denominada transferencia
nuclear: se tom el ncleo de esa clula, que es la parte que contiene el ADN y por tanto la informacin, y se fusion con el citoplasma de un
vulo procedente de otra oveja, al que previamente se haba eliminado el ncleo. Se utiliz un vulo porque es una clula equipada para el
desarrollo embrionario, y su citoplasma (el contenido que rodea al ncleo) vendra a ser de algn modo el entorno adecuado para que el
ncleo de la clula adulta se reprogramara. Y, en efecto, as fue: esa clula, una vez activada con seales similares a las que produce la
fecundacin, se transform en un embrin unicelular y comenz el sofisticado programa embrionario, de manera idntica al que se obtiene
por la fusin de un vulo y un espermatozoide. Tras unos das de crecimiento in vitro el embrin se implant en una madre de alquiler y 148
das despus naci Dolly, una oveja genticamente idntica a la de partida.
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El proceso de obtencin de Dolly fue muy costoso, y en la actualidad no se ha mejorado mucho. Dolly fue el nico resultado positivo de 277
intentos, a partir de los cuales se consiguieron 29 embriones, muchos de estos no llegaron a desarrollarse y otros murieron al poco de nacer.
Con todo, Dolly fue un logro cientfico muy importante. Demostr que hay ms de un modo de obtener nuevos animales. Por un lado
tendramos la reproduccin natural, que es sexual y que produce diversidad; y, por otro, la clonacin: una reproduccin artificial, asexual, y
que da lugar a individuos idnticos.
Desde el punto de vista tcnico, los animales clonados tambin han presentado problemas: adems de presentar un porcentaje mayor de
malformaciones, padecen con frecuencia un sndrome que se manifiesta en que su tamao es mayor de lo normal, y que tiene consecuencias
negativas para su salud y desarrollo.
3. LA CLONACIN ANIMAL: APLICACIONES E IMPLICACIONES TICAS
Cules son las posibles aplicaciones de la clonacin en animales?:
La clonacin nos permitira contar con muchas copias idnticas de animales que nos interesan por diversos motivos: por sus caractersticas
naturales (produccin de leche, salud, longevidad...) o por caractersticas que hemos introducido nosotros gracias a las nuevas tecnologas de
manipulacin gentica. En los ltimos aos se ha presenciado un desarrollo espectacular de tcnicas que permiten manipular genticamente
animales y plantas. Son los organismos llamados "transgnicos": plantas y animales a los que se a alterado su informacin gentica, su ADN,
sus planos, generalmente introduciendo determinados genes que los hacen ms productivos. El caso de Dolly es un ejemplo. La oveja del
Roslin Institute era parte de un ambicioso programa de la empresa PPL Therapeutics que tena como objeto obtener a gran escala animales
modificados genticamente que produjeran en su leche protenas humanas de inters teraputico. El proceso de obtencin de animales
transgnicos es complejo y da lugar a pocos individuos, al menos si se considera desde el punto de vista de la produccin a gran escala. La
clonacin permitira contar con un gran nmero de los animales ms adecuados. Otra aplicacin es la posibilidad de contar con muchas copias
de animales modificados genticamente para que sus rganos no produzcan rechazo al ser transplantados al hombre (xenotransplantes).
La clonacin permitira adems ampliar las posibilidades de manipulacin gentica. Las clulas en cultivo de las que se parte en la clonacin
son un material muy adecuado para introducir o eliminar determinados genes y se ampliaran mucho las posibles modificaciones genticas que
las tcnicas actuales no permiten.
El disponer de copias idnticas de determinados animales sera muy til para la investigacin. Concretamente para conocer con ms
precisin cmo afecta la variabilidad gentica entre individuos o la presencia de determinadas mutaciones al desarrollo de ciertas
enfermedades.
Junto con sus innegables ventajas, la clonacin animal presenta tambin para algunos objeciones ticas. Las principales se refieren al impacto
medioambiental que tendran los animales clonados y a la propia supervivencia de la especie. La diversidad que proporciona la reproduccin
sexual es una ventaja desde el punto de vista biolgico, ya que supone para la especie en su conjunto el contar con individuos variados que
puedan adaptarse a las condiciones tambin diversas del entorno. De hecho, slo las especies ms primitivas tienen modos de reproduccin
que no dan lugar a individuos diversos sino a muchas copias idnticas a los progenitores, son los llamados modos de reproduccin asexual:
gemacin biparticin, etc...Por eso existe el temor de que se empobrezca el patrimonio gentico de las especies por la manipulacin del
hombre y que eso tenga consecuencias irreversibles en el ecosistema. Sin embargo, ese peligro no parece inevitable, si se ponen las medidas
adecuadas para que se respete la biodiversidad y la riqueza natural. La propia complejidad de la clonacin asegura que los animales clonados
no se produciran indiscriminadamente, sino que estaran limitados a fines de produccin ganadera o teraputica, y seran necesariamente un
nmero relativamente limitado (adems de que siempre seran capaces de reproducirse a su vez sexualmente).
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4. LA CLONACIN HUMANA Y SUS IMPLICACIONES TICAS
La publicacin de la existencia de Dolly levant inmediatamente un debate sobre la posibilidad de clonar personas. La proximidad biolgica
hace pensar que la clonacin humana sera posible desde un punto de vista tcnico, aunque haya factores limitantes (principalmente el
nmero de vulos necesarios: hicieron falta ms de 400 para conseguir a Dolly). El debate, por tanto, se sita en un contexto tico, no en si es
posible llevarla a cabo, sino en si es conveniente, si debe aprobarse
Son muchas las consideraciones ticas que pueden hacerse en torno a la clonacin humana. Una aproximacin sera considerar el fin de la
clonacin: si es obtener un nuevo ser desarrollado (clonacin con fines reproductivos) o un embrin que ser destruido para proporcionar
clulas o tejidos (clonacin humana con fines teraputicos).
SALUDY ENFERMEDAD
QU ES SALUD?
No estar enfermo
Encontrarse fsicamente bien
Estar feliz
No sentir dolor..........
La OMS define salud como el completo bienestar fsico, mental y social, y no la mera ausencia de enfermedad
Estado funcional satisfactorio del cuerpo en el que influyen factores fsicos, psquicos y ambientales.
QU ES ENFERMEDAD?
Una enfermedad es cualquier alteracin o anomala en el funcionamiento del organismo.
Trastorno derivado del malfuncionamiento del organismo
CUNDO SABEMOS QUE ESTAMOS ENFERMOS?

Cuando percibimos los sntomas caractersticos.
Son fundamentales para que el mdico averige de que enfermedad se trata (diagnstico)
SNTOMAS
Dolor, cansancio, inflamacin
Alteracin de constantes corporales:
- Fiebre
- Ritmo cardiaco, frecuencia respiratoria
- Tensin arterial
Presencia de determinadas sustancias en la orina
Alteracin de parmetros sanguneos
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EXISTEN MUCHOS FACTORES QUE INFLUYEN EN EL MANTENIMIENTO DE LA SALUD:
Medio ambiente saludable (libre de elementos biolgicos, fsicos, qumicos o de otra naturaleza perjudiciales para la
salud)
Hbitos y estilos de vida saludables
Caracteres personales :
- Factores hereditarios, edad,

Sistema sanitario (que asegure una asistencia sanitaria de calidad)
SOLO SE VALORA LA SALUD CUANDO FALTA
Somos responsables de nuestra propia salud? Y de la de los dems?
TIPOS DE ENFERMEDADES
Segn su origen se clasifican en:
INFECCIOSAS
Causadas por microorganismos patgenos
NO INFECCIOSAS
Todas las que no tienen el origen anterior. Causas variadas
Segn su duracin:
-
Crnicas (lentas y duraderas) Ej. artritis
Agudas (rpidas y cortas) Ej. Gripe
Segn su frecuencia en la poblacin:
Espordicas (raras)
Endmicas (habituales pero exclusivas de un territorio)
Epidemia (si afecta a muchas personas en un periodo corto de tiempo) Se convierte en pandemia si se extiende a
muchos pases o a todo el planeta.
ENFERMEDADES INFECCIOSAS.
Los microorganismos causantes pueden ser:
- BACTERIAS:
Por s mismas o mediante toxinas que producen
- HONGOS: Producen micosis
-
PARSITOS: Protozoos, otros
VIRUS
BACTERIAS
Son seres unicelulares procariotas de gran xito evolutivo: han colonizado todos los medios.
Muchas enfermedades infecciosas son causadas por bacterias patgenas, como por ejemplo:
TUBERCULOSIS BOTULISMO LEPRA
DIFTERIA LEGIONELOSIS MENINGITIS
CLERA SFILIS GONORREA
TTANOS SALMONELOSIS
BRUCELOSIS NEUMONAS TIFUS
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PROTOZOOS
Organismos unicelulares eucariotas. Algunos viven en el agua libremente y otros son parsitos, causantes de enfermedades. Por
ejemplo:
MALARIA
ENFERMEDAD DEL SUEO
TOXOPLASMOSIS
LEISHMANIASIS
HONGOS
Organismos unicelulares o pluricelulares eucariotas. Algunos provocan infecciones (micosis)
Ejemplos:
CANDIDIASIS
PIE DE ATLETA
TIA
VIRUS
Organismos acelulares, solo se reproducen en el interior de una clula a la que parasitan. Muchas enfermedades son causadas
por virus, como:
RESFRIADO
SIDA
RABIA
GRIPE
HEPATITIS
BOLA
SARAMPIN
DENGUE
HERPES
PAPERAS
MONONUCLEOSIS
RUBEOLA
PAPILOMA
TODOS LOS MICROORGANISMOS SON PATGENOS?

No todos los microorganismos son causantes de enfermedades, la mayora no son perjudiciales si no adems beneficiosos!
ejemplos: flora intestinal, descomponedores del suelo, etc.
Las enfermedades infecciosas son Contagiosas, pues el microorganismo causante de la enfermedad puede pasar de la persona
enferma a la persona sana (Contagio). El contagio puede ocurrir a travs de diferentes vas de transmisin.
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VAS DE TRANSMISIN
Por contacto directo
A travs de objetos inertes
Por el agua que consumimos
Ingestin de alimentos contaminados
Por el aire
Por animales transmisores
(Vectores). Ej: Mosca Tse Tse
EJEMPLOS
SARAMPIN: Por contacto directo
HEPATITIS: Agua y alimentos(A); contacto directo (otras)
RABIA: Mordedura de animales infectados
SIDA: Por contacto directo de fluidos corporales (sangre, semen)
TUBERCULOSIS: Por el aire o contacto con esputos de enfermos
CLERA: Agua y alimentos
DIFTERIA: Contacto directo o alimentos
TTANOS: Por objetos inertes contaminados de esporas
PIE DE ATLETA: Por superficies hmedas contaminadas
CANDIDIASIS: Por contacto directo
MALARIA O PALUDISMO: Picadura de Anopheles
ENFERMEDAD DEL SUEO: Mordedura de la mosca tse tse
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DESARROLLO DE LA ENFERMEDAD INFECCIOSA
Fase de incubacin: Desde la invasin hasta la aparicin de los primeros sntomas
Fase de enfermedad manifiesta: Cuando los sntomas claros de la enfermedad aparecen
Fase de convalecencia: Desde la eliminacin de los agentes invasores hasta la total recuperacin.
EL CONTAGIO PUEDE OCURRIR EN CUALQUIERA DE LAS FASES!

La infeccin puede ser:
LOCALIZADA: Invasin de una zona concreta del cuerpo
GENERALIZADA: Invasin que se extiende y afecta a varios tejidos y rganos. Es peligrosa.
LATENTE: Infeccin causada por un microorganismo que ha permanecido inactivo un tiempo en el organismo, y
despierta al bajar las defensas.
PORTADOR
Persona sana que alberga microorganismos patgenos. No desarrolla los sntomas de la enfermedad pero s la
transmite.
Un caso famoso: Mary la Tifoidea
Esto puede ocurrir gracias a las defensas que el organismo posee frente a la infeccin.
SISTEMA INMUNULGICO
El organismo reconoce las sustancias propias y distingue lo extrao.
La inmunidad: Es la propiedad de poseer anticuerpos para un determinado antgeno
CMO COMBATE LA INFECCIN EL ORGANISMO?
Nuestro organismo presenta sistemas de defensa contra la infeccin que pueden ser:
DEFENSAS EXTERNAS O BARRERAS PASIVAS
DEFENSAS INTERNAS
DEFENSAS EXTERNAS.
Estructurales: Piel y mucosas
Mecnicas (movimientos de arrastre)
Bioqumicas: Lgrimas, saliva, jugo gstrico,etc
Ecolgicas: Microorganismos que habitan en la superficie externa del organismo
DEFENSAS INTERNAS. La fagocitosis y los anticuerpos

Actan cuando los microbios atraviesan las barreras pasivas e invaden los tejidos
Se llaman inmunitarias y son muy eficaces
La llevan a cabo los glbulos blancos de la sangre o leucocitos
Pueden ser inespecficas o especficas, y ambas se complementan

DEFENSAS INESPECFICAS
Actan sobre cualquier microorganismo

patgeno o partcula extraa
DEFENSAS ESPECFICAS
Actan selectivamente sobre

determinados microorganismos o
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Realizada por fagocitos

Engloban y eliminan a los microbios en el
proceso llamado fagocitosis
Tambin se incluye la inmunidad
humoral (inflamacin)
partculas extraas
Realizada por linfocitos
Entre otras funciones, fabrican
anticuerpos: protenas especficas para
cada tipo de microorganismo que los
inactivan o destruyen.
PREVENCIN DE ENFERMEDADES INFECCIOSAS.

HBITOS DE VIDA SALUDABLES
- Medidas de higiene y desinfeccin Otras
PREVENCIN DE ENFERMEDADES INFECCIOSAS

VACUNACIN
Consiste en la inoculacin de microbios patgenos debilitados o muertos en una persona sana, para que su organismo fabrique
anticuerpos contra esa enfermedad (Inmunidad activa)
- Es muy eficaz, uno de los mayores logros de la humanidad
- Es prcticamente el nico mtodo eficaz contra virus.
-Ha conseguido erradicar enfermedades como la viruela (sarampin o poliomelitis en un futuro prximo)
CURACIN DE ENFERMEDADES INFECCIOSAS

A) SUEROTERAPIA (Inmunidad pasiva)
Consiste en la introduccin de anticuerpos contra un microbio especfico en una persona
Enferma, fabricados por otra persona u animal.
Estos anticuerpos llamados sueros
Son iguales a los que fabricara el propio organismo.
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Se aplica en casos urgentes ( su efecto es rpido). La inmunidad generada es transitoria.
Riesgo: transmisin de otras enfermedades que puedan padecer los individuos donantes del suero.
B) QUIMIOTERAPIA
Consiste en la administracin de
medicamentos. Los medicamentos son sustancias qumicas cuyo modo de accin puede ser:
- Microbicidas: Matan
-
Microbiostticos: Impiden la reproduccin

Los ms importantes son las sulfamidas y los antibiticos.
ANTIBITICOS
Sustancias antimicrobianas de origen natural (hongos) o semisinttico.
NO acta contra VIRUS SLO contra BACTERIAS.
Su descubrimiento constituye uno de los mayores logros de la humanidad.
Deben tomarse SIEMPRE bajo prescripcin mdica.
Para determinar la eficacia de un antibitico contra un determinado microorganismo se realiza un antibiograma.
Consiste en colocar sobre un cultivo del microorganismo los antibiticos; si es eficaz aparecer alrededor un halo de
inhibicin del crecimiento. Algunos son de amplio espectro.
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ENFERMEDADES NO INFECCIOSAS
Son enfermedades de origen muy diverso, en comn tienen que no estn causadas por la accin de microorganismos.
Solo estudiaremos las ms importantes por su incidencia en la poblacin y por la mortalidad que ocasionan.
Algunas de las enfermedades no infecciosas ms importantes son:

Enfermedades debidas al malfuncionamiento de un rgano o aparato:
Cardiovasculares: infarto de miocardio, ateroesclerosis,

Respiratorias: Asma, bronquitis crnica,
Huesos y articulaciones: Osteoporosis, artritis,..etc
Cncer
Consiste en que clulas del cuerpo por diversas causas comienzan a dividirse rpidamente y sin control formando una
masa de clulas anormales denominada tumor. El tumor invade los tejidos cercanos, destruyndolos. Si su crecimiento
es limitado se denomina benigno; si por el contrario se extiende a otros rganos (metstasis) se denomina maligno o
cncer.
El cncer de colon y de mama son los de mayor incidencia en la poblacin espaola, y el de pulmn el de mayor tasa de
mortalidad.
Traumatismos: Provocados por accidentes (domsticos, deportivos, laborales, de trfico, de ocio). En muchos casos es
crucial la atencin con primeros auxilios.
Endocrinas y metablicas: Provocadas pro el exceso o dficit de alguna hormona, o por fallos en las reacciones
metablicas que se dan en el interior de las clulas. Ej.: diabetes, hipotiroidismo, obesidad,etc.
Nutricionales: Provocadas por una alimentacin inadecuada, ej.: algunas anemias, bocio, hipovitaminosis, obesidad,
sobrepeso
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Mentales y conductuales: Trastornos del pensamiento, conducta o emociones que originan alteraciones fsicas,
psicolgicas y de integracin en la sociedad. Ej.: anorexia, bulimia, esquizofrenia, depresin
Genticas: Enfermedades causadas por los genes de la persona afectada; puede ser o no hereditaria. Son muy distintas
y muy poco frecuentes en general.
Ej. Espina bfida, hemofilia,
PREVENCIN DE ENFERMEDADES NO INFECCIOSAS

HBITOS DE VIDA SALUDABLES
No fumes: el humo del tabaco contiene sustancias cancergenas. No consumas txicos.
Lleva una alimentacin equilibrada.
No abuses de ahumados, precocinados, y consume frecuentemente alimentos vegetales.
Toma el sol solo con proteccin
Realiza revisiones mdicas peridicas y ejercicio fsico.
Descansa lo necesario y adopta posturas correctas.
Evita ambientes contaminados, etc.

ASISTENCIA SANITARIA
En el Per tenemos un Sistema Sanitario eficaz y solidario que atiende a todos suministrando los medios materiales y
humanos necesarios para la lucha contra las enfermedades. Existen tres niveles en la asistencia sanitaria:
Mdico de Atencin Primaria
Especialista
Hospitalizacin
Otros servicios son: urgencias, ambulancias, rehabilitacin, maternidad, vacunacin.
PRIMEROS AUXILIOS
Ayuda prestada en casos de urgencia (accidentes) que puede evitar lesiones, secuelas futuras e incluso salvar la vida de
la persona, siempre que se presten adecuadamente.
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NOXAS: Se denomina noxa o agente etiolgico, a todo factor, que por exceso, defecto o carencia, es capaz de causar un perjuicio a un
organismo, destruyendo la homeostasis, equilibrio que este se mantiene con el medio. Los factores causantes con el desequilibrio
del organismo pueden clasificarse segn su origen en noxas biolgicas, qumicas, fsicas, psquicas, sociales y culturales.
Cmo se transmiten las noxas?: Los agentes patgenos pueden transmitirse a las personas desde un ser vivo o desde cualquier otro
elemento del ambiente en el que se encuentren. Se reconocen dos vas de transmisin directa o indirecta.
QU SON LAS ENFERMEDADES DE TRANSMISIN SEXUAL?
Son un grupo de enfermedades comnmente llamadas venreas, que se transmiten de una persona enferma a otra sana por contacto
sexual (vaginal, oral o anal).
Algunas E.T.S. Tambin pueden ser transmitidas de la madre a su hijo (durante la gestacin, el parto o la lactancia) o por transfusiones
de sangre o sus derivados.
CMO SE RECONOCEN LAS E.T.S.?
Las E.T.S. No siempre son visibles, especialmente en las mujeres en quien pueden presentarse sin que tengan alguna
molestia o sntoma.
Para su mejor comprensin el MINSA las agrupa de acuerdo a los sntomas que producen o sndromes (sndrome es un conjunto
de sntomas o molestias y signos que una enfermedad causa).
Enfermedades de Transmisin Sexual ms comunes:
SALUD SEXUAL Y REPRODUCTIVA

La salud sexual es definida por la Organizacin Mundial de la Salud (OMS) como "un estado de bienestar fsico, emocional, mental y
social relacionado con la sexualidad
Es conveniente diferenciar la salud sexual, enfocada a la salud en las relaciones sexuales y la salud reproductiva enfocada a la
reproduccin sexual y a la procreacin.
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USO DE PLANTAS MEDICINALES
El hombre desde su surgimiento fue creando las condiciones para vivir mejor, atenuar enfermedades y mejorar la calidad de vida. Pero
no es en este siglo donde se utiliz por primera vez las plantas con el fin de curar, sino desde tiempos ancestrales. Siendo muy variadas
las plantas y su uso para diversas afecciones. Hoy en da est muy difundido en Cuba y el mundo, el uso de las plantas medicinales
para la cura de una enfermedad o un padecimiento cualquiera.
Qu es una planta medicinal?
Se denomina plantas medicinales a aquellas plantas cuyas partes o extractos se utilizan como drogas o medicamentos para el
tratamiento de alguna afeccin o enfermedad que padece un individuo o animal.
Planta medicinal
Tambin se define como aquella que contiene en uno o ms de sus rganos, sustancias o compuestos qumicos que al entrar en contacto
con el organismo humano son capaces de actuar sobre determinados procesos morbosos produciendo un efecto teraputico, o bien
servir como materia prima en la produccin de medicamentos.
Las plantas medicinales no datan de este siglo, sino de aos y millones de aos anteriores y es por eso que es bueno conocer como y
cuando se utiliz por primera vez las plantas medicinales.
Partes curativas de las plantas
Las partes curativas de las plantas son: las races, el tronco tierno, las hojas, los frutos, las flores y las bayas. Pero no de todas las plantas
se pueden usar sus partes ya que algunas pueden ser txicas o inactivas.
USOS
Las plantas no solo se utilizan en la medicina, sino en la cocina, como ornamento, para la alimentacin de los animales, entre otras.
En la cocina
El uso de las plantas aromticas en la cocina, constituye un principio bsico para la aplicacin de una alimentacin natural. Es interesante
destacar que stas poseen propiedades medicinales muy reconocidas y que son a la vez el soporte de sabor para lograr una cocina
sana
y
convenientemente
condimentada. Las plantas aromticas son especialmente ricas en aceites esenciales, las cuales
son mezclas de diversas sustancias qumicas que poseen innumerables efectos medicinales: antimicrobianos, antiparasitarios,
expectorantes, cicatrizantes, anti-inflamatorios y diurticos.
Las plantas aromticas se deben consumir preferiblemente frescas y crudas para salvaguardar su accin teraputica y que cumplan su
funcin esencial que es la prevencin de enfermedades, adems de sus valores culinarios.
En la cocina peruana se utilizan como hbito el ajo y la cebolla para la confeccin de mojos y sofritos que dan sabor a numerosos platos de
nuestra tradicin culinaria (cerdo asado, yuca con mojo, pollo frito). Sin embargo, apenas reconocemos el sabor del perejil, la Albahaca,
el tomillo y el hinojo que tan bien proliferan en nuestra frtil tierra.
Plantas medicinales ms utilizadas
Sbila o Aloe vera
Propiedades
Para el uso por ejemplo del insomnio, problemas estomacales, estreimiento, jaquecas y para el uso externo como son las quemaduras,
lastimaduras, dolor de encas y prdida del cabello.
Mandarina
Propiedades
Tradicionalmente, la mandarina se conoce como la fruta ecolgica, ya que descontamina al organismo humano del plomo. Sus flores en
infusin son excelentes para las alteraciones nerviosas. Su cscara, masticada, elimina la lcera gstrica y tomada en infusin, depura la
sangre
Naranja
Propiedades
Es portadora de gran cantidad de vitamina C, aunque esa no es su sola cualidad. En su jugo posee virtudes similares a otros ctricos
pero a su vez contiene elementos que los otros no tienen, por eso la naranja ocupa un lugar especfico dentro de los tratamientos de
afecciones particulares aporta vitaminas y mineral que protege de enfermedades.
La naranja puede ayudar en tratamientos como por ejemplo: Enfermedades de la boca - Reumatismo - Gota - Palidez - Insomnio Difteria - Estreimiento - Tuberculosis - Catarros - Palpitaciones del corazn - Piedras o clculos biliares - Jaquecas - Tifus - Fiebres - Acn
- Mala digestin - Inapetencia - Intoxicaciones - Debilidad fsica - Epilepsia - Hemorroides - Hipos recurrentes - Inflamaciones
intestinales - Flatulencias - Enfermedades de la Prstata - Pancreatitis - Dolores estomacales - Enfermedades de la vejiga - Trastornos
urinarios - Problemas de ovarios, matriz - Cicatrizaciones
- Obesidad.
Tambin poseen sales minerales tan beneficiosas para el equilibrio fsico y emocional, como Hierro, Potasio, Magnesio, Fsforo y Calcio.
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Manzanilla
Propiedades
Antes del descubrimiento de la quina era empleado contra las fiebres, posee propiedades carminativas y calmantes. Su infusin es
antiespasmdica y estomacal, y combate las malas digestiones y los clicos severos. Es recomendable en lavativas contra la hinchazn
del vientre por gases. La infusin de manzanilla asociada con aceite de oliva es un excelente purgante. Es tnica, estimulante, febrfuga y
facilita la menstruacin. En gargarismos, alivia las irritaciones de la boca y garganta. Como cataplasma alivia dolores por inflamacin
estomacal, calma el dolor y alivia el reumatismo y la gota. La aspiracin del humo alivia el dolor de cabeza. Los baos de asiento de
manzanilla sirven para aliviar el fro a la vejiga y la inflamacin a los testculos.
Eucalipto
Propiedades
Anticatarral y febrfugas. Es un excelente pectoral contra la gripe, catarro pulmonar, tuberculosis, tos, bronquitis, asma, anginas de
pecho, fiebres intermitentes y dispepsia. Es aperitivo, estimulante estomacal y digestivo. Bebindolo continuamente cura la diarrea. En
gargarismo cura las afecciones a la garganta, desinfecta la boca y en lavado nasales cura catarros. Aplicado como emplastos calientes cura
enfermedades del pecho, infecciones y las lceras.
Ajo
Propiedades
El ajo, ayuda a prevenir y curar todas las enfermedades de las vas respiratorias; se utiliza para eliminar parsitos y en estos casos el
jugo del ajo es uno de los mejores remedios, y an en las especies difciles de expulsar, se obtienen resultados sorprendentes.
Ayuda a quienes padecen de cido rico y acta como protector en la calcificacin de las arterias. Previene la hipertensin y la mala
circulacin.
Es estimulante, diurtico y expectorante. El ajo ayuda a eliminar los viejos residuos que van quedando en el organismo, sus enzimas
favorecen una buena sntesis de los cidos grasos, ayudando a bajar el colesterol malo. Tiene un alto contenido de fsforo y de azufre,
por eso se destaca como un sedante especial para los nervios.
Limn
Propiedades
El limn destruye los microbios en pocos minutos, por lo que se reconoce en esta fruta un poder bactericida muy alto. En la
actualidad el cido ascrbico est presente en diversos medicamentos, por su probada eficacia para mantener alto el sistema
inmunolgico. Adems, el limn concentra muchsima cantidad de vitamina C, tan necesaria en pocas de fro contra resfriados y
enfermedades reumticas.
Se utiliza para problemas estomacales, obesidad, indigestin, gastritis, intoxicaciones producidas por comidas abundantes, enfermedades
del corazn, palpitaciones, dolores de cabeza, problemas en los riones, uretritis, enfermedades del hgado, trastornos urinarios,
hemorragias, tuberculosis, enfermedades de las linfas, acn, catarros, gripes, fiebres de todo tipo, problemas causados con
inyecciones, lceras, afecciones de la piel, sarna, difteria, parsitos internos y externos, escarlatina, viruela, escorbuto, epilepsia,
insomnio, tifus, problemas de nervios, ansiedad, depresiones, hipocondra, melancolas, plipos, inapetencia, desgano, falta de
concentracin, hinchazones, enfermedades delos pulmones,tabaquismo. Zanahoria
Propiedades
Es un gran remineralizante, su zumo acta como depurador y alcalinizante, estimula la eliminacin de desechos y ayuda a disolver los
clculos biliares, es ideal para problemas de piel, favorece la visin nocturna, eficaz para combatir los gases, en su composicin es
relevante un alto porcentaje en betacaroteno, el cual se convierte en vitamina A si esta se encuentra carente en el organismo,
colaborando en la absorcin del hierro, Su aporte en Potasio, favorece la actividad renal eliminando toxinas, aporta vitamina C, sobre
todo a travs de sus hojas (pudiendo preparar sopas con ellas). Por su contenido en Hierro, es un complemento til en casos de anemia,
y aunque en menor cantidad, ofrece vitamina del grupo B6 y E.
Llantn
Propiedades
Diurticas astringentes y depurativas. Es muy til en forma de gargarismo contra las inflamaciones de la garganta y como colirio
contra las enfermedades de los ojos. El jugo de sus hojas calma el dolor de odos, se aplican unas gotas dos veces al da. Se usa para
lavar, cicatrizar heridas, llagas, erupciones escrupulosas y herpes. Su uso es muy difundido contra las enfermedades de los riones y
trastornos de la vejiga y uretra. Adems para las digestiones, flemas de pecho y los intestinos. Tambin sus emplastos son
desinflamantes y atenan dolores diversos. Parece tener propiedades antitumorales.
Organo
Propiedades
Estimula el organismo a recuperar su energa y vigor. Facilita la digestin y favorece las funciones del estmago. Eficaz contra la tos
bronquitis, asma y catarro. Facilita la expulsin de las mucosidades de los bronquios. Indicada en todas las afecciones de las vas
respiratorias.
Tilo
Propiedades
Tiene propiedades aperitivas (estimulante suave del apetito); es sedante (ligeramente hipntico), antiespasmdico, antirreumtico y un
reconocido diurtico (entra en la composicin de numerosas tisanas para estos fines); es suave hipotensor, vasodilatador y fluidificante
de la sangre. Se emplea contra los espasmos, insomnio, histerias, hipocondras, indigestiones, artritis, litiasis renal y biliar, migraas,
etc. En usos externos, la decoccin de flores es muy til en gargarismos, enjuagues de boca y cicatrizante de heridas. Las cortezas son
un buen eliminador de toxinas.
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EVOLUCION DE LAS ESPECIES

Los seres vivos actuales han surgido por la evolucin, es decir, por modificaciones sucesivas y di versificantes
QU SON LOS MECANISMOS DE LA EVOLUCIN?
Se conoce como mecanismos de la evolucin a varios procesos a travs de los cuales se produce el cambio evolutivo, debido a
que ocasionan cambios en las frecuencias de los genes de los individuos de las poblaciones.
CULES SON LOS MECANISMOS DE LA EVOLUCIN?
SELECCIN NATURAL
Es el mecanismo ms conocido de todos y el que Charles Darwin describi para explicar su teora de la evolucin en el siglo XIX.
Segn Darwin, los individuos de una poblacin con variabilidad, que se adapten mejor a su entorno, tienen ms probabilidades
de sobrevivir, reproducirse y tener descendencia. sta, naturalmente, hereda los genes de sus progenitores as como los rasgos
que los caracterizaron. Por el contrario, los individuos que no se adaptan al entorno son menos propensos de sobrevivir,
reproducirse y transmitir sus genes.
Darwin expuso que la seleccin natural es el principal mecanismo que conduce a la evolucin de los seres vivos.
Charles Darwin: la seleccin natural es el principal mecanismo que conduce a la evolucin de los seres vivos.
DERIVA GENTICA
Para entender esto, hay que saber que un alelo es una de las formas alternativas que un solo gen puede tener; por ejemplo, el
gen que determina el color de los ojos de una persona puede tener un alelo para el color marrn y un alelo para el color azul. Un
alelo es recesivo si est presente en los dos cromosomas de un par, pero es dominante si se encuentra en uno o los dos
cromosomas de un par. El primer alelo es dominante y el segundo es recesivo. Si una persona hereda uno o dos alelos para el
color de los ojos azules, tendr ojos azules, pero slo podr tener ojos marrones si hereda dos copias del alelo para ojos
marrones.
Ahora bien, la deriva gentica ocurre cuando una poblacin tiene un pequeo tamao y la frecuencia de los alelos vara por azar,
por eventos que no estn relacionados con la adaptacin o algn proceso gentico mayor. Esto ocasiona que algunos alelos se
pierdan o que otros predominen y queden fijados en la poblacin.
Imagina que a una isla pequea y aislada llega un grupo de 50 colonos de piel oscura y se asienta prsperamente ah. Los
descendientes de los colonos tendrn la mayor parte de las caractersticas de sus ancestros, y la poblacin tendr poca
variabilidad gentica. Esto no implica la adaptacin a su entorno, ni la competencia con otros individuos, ya que
hipotticamente no llegan personas de otras partes del mundo. Entonces, la poblacin tiende a tener piel oscura por deriva
gentica.
Seleccin natural y deriva gentica no ocurren a menos que exista variabilidad gentica en una poblacin, esto es, que los
individuos presenten aspectos que los diferencien unos de otros, en cuestin de formas, tamaos, colores, etctera.
Los mecanismos de la evolucin que se conocen son: seleccin natural, deriva gentica, mutacin y migracin.
MUTACIN
Son cambios permanentes en el material gentico que son visibles cuando los descendientes de individuos tienen caractersticas
diferentes a los de sus progenitores. Las causas de las mutaciones estn relacionadas con errores durante la divisin
(reproduccin) celular y el contacto con agentes qumicos y radiacin.
Un gen que ha mutado puede conseguir una nueva funcin, pero tambin existen posibilidades de que el individuo presente
efectos adversos. Esto ltimo est vinculado con la modificacin de la protena del gen que mut.
MIGRACIN
Se le conoce tambin como flujo de genes y consiste en la transferencia de genes de una poblacin a otra. En este caso, puede
suceder que los individuos de una poblacin se trasladen a otra regin con una poblacin y se reproduzcan con los individuos de
sta, lo que resultara en el cambio en las frecuencias de los alelos y nuevas variantes genticas en la poblacin.
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TEORA DE LA EVOLUCIN DE LAMARCK
Lamarck formul la primera teora de la evolucin. Segn este autor, la gran variedad de organismos (que entonces se
pensaban que haban sido creados por Dios), haban evolucionado desde formas simples o bsicas, as pues, para Lamarck todos
los seres vivos actuales provienen de organismos bsicos. Segn Lamarck afirmo, la evolucin de las especies se debe a la
capacidad de estos de adaptarse al ambiente: los cambios en los ambientes generan nuevas necesidades en los organismos,
consecuentemente estos organismos se transforman para lograr adaptarse a las caractersticas de ese nuevo ambiente, y crean
una modificacin que ser heredable para las siguiente generaciones. Segn Lamarck, la naturaleza, a travs de estas
modificaciones, est encaminada a buscar la perfeccin.
Lamarck, se bas en la observacin de la naturaleza, donde los organismos se encuentran perfectamente adaptados al
ambiente en el que viven, para llegar a la siguiente conclusin: o los organismos fueron creados con todas las adaptaciones a
todos los ambientes existentes en la Tierra y estos ambientes no haban cambiado desde nunca; o los organismos se adaptaban
a estos ambientes y por consiguiente iban modificando su estructura a medida que el ambiente iba cambiando, como l
propona.
Lamarck sostena que si una especie o un grupo de organismos se exponen a las mismas condiciones ambientales
durante mucho tiempo, se transforman para adaptarse a ella. Adems tal y como hemos comentado anteriormente, Lamarck
tambin pensaba que con el tiempo esas transformaciones terminaran heredndose y consecuentemente, la especie terminara
por evolucionar. Segn Lamarck, los cambios se producen en la poblacin y no en el individuo (no en uno o varios individuos,
sino en el conjunto de individuos del grupo), y no son cambios inmediatos sino que son cambios a largo plazo.
Factores geogrficos como el clima, la humedad o los recursos nutritivos influyen directamente en el desarrollo de las
especies. Es decir, se trata de la adaptacin de los seres vivos a las exigencias del medio ambiente. Precisamente como
consecuencia a la exposicin a estos factores, la estructura de los animales se modifica para adaptarse a ellos. Lamarck
establece una relacin directa entre la anatoma y la fisiologa de los seres vivos y el entorno en el que viven.
El ejemplo clsico de la teora de Lamarck, es el de las jirafas. Teniendo en cuenta que las jirafas viven en lugares
donde la tierra seca y sin hierbas es abundante, estn obligadas a alimentarse a travs de las hojas de los rboles y esforzarse
cada da para poder llegar hasta esas hojas. Esa prctica prolongada durante mucho tiempo, conlleva a que las patas anteriores
evoluciones y se alarguen en comparacin con las posteriores. Al mismo tiempo, el cuello se alarga o se estira permitiendo a las
jirafas actuales poseer una gran altura y alimentarse de manera ms sencilla.
TEORIA DE LA SELECCIN DE DARWIN
Darwin recolecto fsiles y especmenes vivos.
La informacin acumulada le permiti formular la teora de la evolucin de las especies. Lo cual publica el libro El origen de las
especies por medio de la seleccin natural
Darwin perfecciona la teora de Lamarck
La seleccin natural es el proceso por el cual el medio escoge los seres ms dotados y tiene mayor posibilidad de sobre vivir y
reproducirse.
IDEAS FUNDAMENTALES DE DARWIN SON:
-Las especies actuales descienden de otras que habitaron en pocas remotas en la tierra.
-La seleccin natural se da en el medio ambiente. Como existe una lucha permanente por sobre vivir, esta lucha determina la
supervivencia del ms apto (VIVE O MURE)
-La lucha por el alimento se origina de un hecho simple: Los seres vivos se multiplican muy rpido y no hay alimento suficiente. y
sper vive el ms apto
TEORIA SINTETICA DE LA EVOLUCIN
Surge por aporte de la gentica. La causa de variabilidad de las especies est en la mutacin y en la recombinacin gentica.
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a)
Mutacin: Es el cambio repentino que se produce en los genes o segmentos de la molcula ADN. Se da al azar
De esta manera las especies se van modificando poco a poco a travs del tiempo hacindose mas perfectos y mas
adaptados al medio.
b) La recombinacin gentica: La recombinacin no altera la naturaleza de los genes, pero la mezcla de tal manera que no
existen dos individuos genticamente idnticos a excepcin de los gemelos.
EVOLUCIN HUMANA
AUSTRALOPITHECUS (ms antiguo 4.500.000 de aos)
Homnidos antiguos ms cercanos al gnero de los homos.
Habitaban en frica oriental y meridional.
Data de registro fsil entre 1,9 y 0,9 millones de aos.
Posea una baja estatura y un crneo pequeo (440 y 530cc). Rostro alargado hacia delante y dentadura tipo vegetariana. Su
trax estaba elevado, sus brazos eran largos y sus piernas cortas.
SUBESPECIES DE AUSTRALOPITHECUS
Australopithecus afarensis
- Data:4,2 millones de aos.

- Caractersticas: 1 a 1,5 m altura. 20 a 50 kg.
- Cerebro pequeo, cara grande.
Australophitecus bahrelghazali
- Data: 3 a 3,5 millones de aos.

Australophitecus africanus
- Data: 3.3 millones de aos.

- Extincin: 2 millones de aos
Australaphitecus Gahri
- Data: 2,5 millones de aos.

Australophitecus robustus
- Misma data que el Gahri.

- Encontrado en Kenya (frica).
Paranthropus boisei: familia de A. robustus.
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EVOLUCIN DE LOS HOMNIDOS
HOMO
Este gnero posee gran diversidad de especies:
-Homo habilis.
-Homo erectus.
-Homo Sapiens:
- Neanderthalenis (Neanderthal)
- Sapiens Sapiens (Cromagnon)
HOMO HABILIS
(2.000.000 AOS ATRS).
Pareca ms ser humano que el australopithecus, se trata de un homnido hbil, que habitaba en frica.
Media entre 1 y 1,5 m. y pesaba 40 kg. Tenia brazos largos, cabeza redonda y un cerebro de tamao intermedio (700cc). La
mandbula no era tan maciza, por lo que ya no pareca un simio, mayor desarrollo e molares y premolares.
Esta fue la primera especie con un cerebro lo suficientemente desarrollado para dar una forma til a una piedra y tambin
potencial para hablar.
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HOMO ERECTUS
(1.600.000 a 200.000 aos atrs).
Primer homnido erguido, corpulento y pesado, como los hombres actuales.
Poda alcanzar:
Altura: 1,8 m.
Peso: 80 kg.
Primero en:
Utilizar el fuego.
Construir casas de cuero y huesos.
Expandirse a Asia y Europa.
Posea un cerebro grande (800-1.100cc) que le permiti crear tiles de mayor calidad
HOMO SAPIENS
Encontrados en Europa, Asia y frica.
Antigedad: 500.000 a 35.000 aos.
Posean tcnicas de caza y hbitos religiosos.
Subespecies:
- Neanderthal hace 30 000 a 75 000 aos.

- Cro Magnon hace 10 000 a 50 000 aos.
- Moderno hace 10 000 aos.
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NEANDERTHAL
(30.000 A 90.000 AOS ATRS).
Arco supraciliar prominente.
Capacidad craneal de 1600 cc.
Rostro grande.
Bveda craneana relativamente plana.
30% ms grandes que los humanos modernos, cerebro grande.
Sobrevivieron a los fros de la ltima poca glacial y peligros de la era prehistrica
SAPIENS SAPIENS.
(10.000 A 50.000 AOS ATRS).
Hombre ms parecido a nosotros, conocido tambin como hombre de Cromagnon.
Eran ms altos, esbeltos y menos musculosos que los Neanderthaleses.
Cerebro ms pequeo, pero mayor en la parte frontal. Esta caracterstica permite deducir que posean una mayor capacidad
intelectual y estaban en condiciones de desarrollar un pensamiento abstracto y un lenguaje elaborado.
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TAXONOMIA
TAXONOMA CLASIFICACIN DE LOS SERES VIVOS
Ante la gran cantidad de especies existentes en el planeta, se hace imprescindible identificarlas con un nombre y clasificarlas en
grupos que incluyan organismos semejantes entre s. ste es el objetivo de la taxonoma, ciencia que se encarga de dar nombre y
clasificar los seres vivos.
TAXONOMIA: ciencia que se encarga de dar nombre y clasificar los seres vivos.
Una de las primeras clasificaciones la hizo Aristteles que separ animales y vegetales, clasific los animales con sangre y sin
sangre, a los que se arrastraban de los que no, etc.
Carlos Linneo (S. XVIII) es un botnico sueco que es considerado el padre de la taxonoma moderna, pues desarroll el modelo
de clasificacin actual de los seres vivos. No crea en la evolucin de las especies por lo que sostena que cada especie ha sido
creada as (teora FIJISTA).
Cada especie se identifica, segn el mtodo de Linneo, con un nombre en latn que consta de dos palabras (nomenclatura
binomial):
La primera de ellas, con su inicial en mayscula, corresponde al gnero al que pertenece la especie.
La segunda, en minscula, puede hacer referencia a alguna caracterstica de la especie, a su descubridor, a su hbitat, etc.
Esta segunda palabra siempre ha de ir acompaada de la primera, pues por si sola no indica la especie.
Ejemplo del homo sapiens (el hombre):
Genero: Homo
Especie: Sapiens
Su nombre cientfico sera: Homo sapiens
Grupos Taxonmicos
Los grupos taxonmicos en que se clasifican los distintos tipos de organismos se denominan categoras taxonmicas o
TAXONES. La categora taxonmica ms general es el REINO. Este se va dividiendo en filos (del lat phylum), clases, rdenes,
familias, gneros y especies. Es una clasificacin jerrquica.
Dominio
Reino
Filo o divisin
Clase
Orden
Familia
Gnero
Especie
Ante todo, las clasificaciones de los seres vivos son jerrquicas: los grupos se incluyen en grupos mayores, y stos en otros an
mayores, etc. Como hemos dicho antes, la base de la clasificacin biolgica es la especie. As pues, y a modo de resumen:
Las especies relacionadas se agrupan en gneros.

Los gneros se agrupan en familias.
Las familias, en rdenes.
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Los rdenes, en clases.

Las clases, en tipos o filos (los botnicos prefieren usar el trmino divisin).
Los filos, en reinos.
Y los reinos, en dominios.
Normalmente se prescinde del Dominio y se suele empezar por el Reino, que sera el grupo que ms seres vivos diferentes
contendra. El Reino de los seres vivos contendra a todos los seres vivos que existen. El grupo ms pequeo sera la Especie, en
el que solo hay un animal de cada especie diferente, por ejemplo el perro.
Veamos el ejemplo del lobo.
El ltimo rango es la especie y en el que solo hay una especie de cada animal, en este caso el lobo o su nombre cientfico Canis
lupus, que como ves es la combinacin de su especie lupus y su gnero Canis. Clasificacin Taxonmica del Ser Humano El
hombre o la mujer pertenecemos a la especie Sapiens (que piensa) y es nica, pero somos del gnero Homo, y de ese tipo hay
ms.
Como ves los hombres somos del Reino Animal, pero adems: Filo Cordados: poseemos notocorda, una estructura embrionaria
que hace de lnea media en el dorso del embrin. Clase Mamferos: Poseemos glndulas mamarias. Orden de los Primates: 5
dedos y dientes. Familia Homnidos: Primates superiores Gnero Homo: Rasgos parecidos al hombre. Especie Sapiens: Que
somos capaces de pensar. Gnero Homo Este gnero agrupa a las especies llamadas Humanas, es decir con rasgos humanos. Si
ahora hiciramos la familia Homnidos el grupo sera mayor y as sucesivamente segn vayamos subiendo en el clasificacin
taxonmica.
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. CARACTERSTICAS DE LOS CINCO REINOS

Las caractersticas aqu recogidas las cumplen la mayor parte de los organismos englobados en cada Reino
Moneras
Tipo de
clulas
Protoctistas
Hongos
Plantas
Animales
Procariotas
Eucariotas
Eucariotas
Eucariotas
Eucariotas
Circular
Lineal
Lineal
Lineal
Lineal
N de
clulas
Unicelulares
Unicelulares /
Pluricelulares
Unicelulares /
Pluricelulares
Pluricelulare
s
Pluricelulares
Nutricin
Auttrofos /
Hetertrofos
Auttrofos /
Hetertrofos
Hetertrofos
Auttrofos
Hetertrofos
Energa
que
utilizan
Qumica
Luminica
Qumica
Luminica
Qumica
Luminica
Qumica
Reproduc
cin
Asexual
Asexual
/Sexual
Asexual
/Sexual
Asexual
/Sexual
Sexual
Tejidos
diferencia
dos
No existen
No existen
No existen
Existen
Existen
Existenci
a de
pared
celular
Existe
Existe
existe
Existe
Existe
No existe
Movilidad
S / No
S / No
No
No
ADN
No
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ECOLOGIA
ECOSISTEMA
Un ecosistema es un sistema natural que est formado por un conjunto de organismos vivos (biocenosis) y el medio fsico donde se
relacionan (biotopo). Un ecosistema es una unidad compuesta de organismos interdependientes que comparten el mismo hbitat. Los
ecosistemas suelen formar una serie de cadenas que muestran la interdependencia de los organismos dentro del sistema.
TIPOS DE ECOSISTEMAS
Ecosistema acutico, Chaparral, Arrecife de coral, Desierto, Ecosistema marino, Pluviselva, Sabana, Pantano, Taiga, Tundra, Selva,
Bosque, Ecosistema humano, Prado, Manglar
Ejemplos de ecosistemas
La ecosfera en su conjunto es el ecosistema mayor. Abarca todo el planeta y rene a todos los seres vivos en sus relaciones con el
ambiente no vivo de toda la Tierra. Pero dentro de este gran sistema hay subsistemas que son ecosistemas ms delimitados. As, por
ejemplo, el ocano, un lago, un bosque, o incluso, un rbol, o una manzana que se est pudriendo son ecosistemas que poseen
patrones de funcionamiento en los que podemos encontrar paralelismos fundamentales que nos permiten agruparlos en el
concepto de ecosistema. Los macro ecosistemas son la selva, el bosque, la sabana, el desierto, la tundra, etctera.
DINMICA DE ECOSISTEMAS
Los ecosistemas estn gobernados principalmente por eventos estocsticos (azar), las reacciones que estos eventos ocasionan en los
materiales inertes y las respuestas de los organismos a las condiciones que los rodean. As, un ecosistema es el resultado de la
suma de las respuestas individuales de los organismos a estmulos recibidos de los elementos en el ambiente. La presencia o
ausencia de poblaciones simplemente depende del xito reproductivo y de dispersin; los niveles de las poblaciones fluctan en
respuesta a eventos estocsticos. Si el nmero de especies de un ecosistema es ms alto el nmero de estmulos tambin es ms
alto. Desde el principio de la vida los organismos han sobrevivido continuos cambios por medio de seleccin natural. Gracias a la
seleccin natural las especies del planeta se han ido adaptando continuamente a los cambios por medio de variaciones en su
composicin biolgica y distribucin.
FUNCIONAMIENTO DEL ECOSISTEMA
El funcionamiento de todos los ecosistemas es parecido. Todos necesitan una fuente de energa que, fluyendo a travs de los
distintos componentes del ecosistema, mantiene la vida y moviliza el agua, los minerales y otros componentes fsicos del
ecosistema. La fuente primera y principal de energa es el Sol. En todos los ecosistemas existe, adems, un movimiento contino
de los materiales. Los diferentes elementos qumicos pasan del suelo, el agua o el aire a los organismos y de unos seres vivos a
otros, hasta que vuelven, cerrndose el ciclo, al suelo, al agua o al aire.
En el ecosistema la materia se recicla en un ciclo cerrado y la energa pasa fluye generando organizacin en el sistema.
Factores biticos: Estos organismos obtienen y utilizan la energa.
CATEGORAS:
Productores
Consumidores: Primarios, Secundarios, Terciarios Descomponedores: Hongos, bacterias
Cadena trfica: Una red o cadena trfica es una unin de diferentes eslabones, que se unen a partir del consumo de energa para
sobrevivir
Factores abiticos: Todos estn ntimamente relacionados entre si intercambiando materiales. Las plantas toman del suelo sales
minerales ( PO4 , SO4 , NO3 y H2O); del aire toman O2 y CO2
Los animales en su metabolismo o al morir, producen H2O y CO2 y compuestos de NH3 que las bacterias acaban de transformar en
diversas sales minerales NO3 y CO 2 que son restituidas al suelo como abono.
As en un ecosistema la materia se intercambia mediante proceso circular ciclos
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CICLOS BIOGEOQUIMICOS:
Un ciclo biogeoqumico se refiere al movimiento de carbono, nitrgeno, oxgeno, hidrgeno, calcio, sodio, azufre, fsforo, potasio y otros
elementos entre los seres vivos y el ambiente (atmsfera, biomasa y sistemas acuticos) mediante una serie de procesos: produccin y
descomposicin. En la biosfera, la materia es limitada de manera que su reciclaje es un punto clave en el mantenimiento de la vida en la Tierra; de
otro modo, los nutrientes se agotaran y la vida desaparecera
DESARROLLO SOSTENIBLE:
El desarrollo que satisface las necesidades actuales de las personas sin comprometer la capacidad de las futuras generaciones
para satisfacer las suyas
CONTAMINACION AMBIENTAL
QUE ES LA CONTAMINACION AMBIENTAL?
Se denomina contaminacin ambiental a la presencia en el ambiente de cualquier agente (fsico, qumico o biolgico)
La contaminacin ambiental es tambin la incorporacin a los cuerpos receptores de sustancias slidas, liquidas o gaseosas, o mezclas
de ellas, siempre que alteren desfavorablemente las condiciones naturales del mismo, o que puedan afectar la salud, la higiene o el
bienestar del pblico.
TIPOS DE CONTAMINACION AMBIENTAL
Contaminacin del agua: es la incorporacin al agua de materias extraas, como microorganismos, productos qumicos, residuos industriales,
y de otros tipos o aguas residuales. Estas materias deterioran la calidad del agua y la hacen intil para los usos pretendidos
Contaminacin del aire: es la adicin daina a la atmsfera de gases txicos, CO, u otros que afectan el normal desarrollo de plantas,
animales y que afectan negativamente la salud de los humanos.
Contaminacin del suelo: es la incorporacin al suelo de materias extraas, como basura, desechos txicos, productos qumicos, y desechos
industriales. La contaminacin del suelo produce un desequilibrio fsico, qumico y biolgico que afecta negativamente las plantas, animales
y humanos.
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CAUSAS DE LA CONTAMINACION AMBIENTAL
Desechos slidos domsticos
Desechos slidos industriales
Exceso de fertilizante y productos qumicos
Tala
Quema
Basura
El monxido de carbono de los vehculos
Desages de aguas negras o contaminadas al mar o ros
Clasificacin de los contaminantes
- Contaminantes no degradables: Son aquellos contaminantes que no se descomponen por procesos naturales. Por ejemplo, son no
degradables el plomo y mercurio. La mejor forma de tratar los contaminantes no degradables (y los de degradacin lenta) es por una parte
evitar que se arrojen al medioambiente y por otra reciclarlos o volverlos a utilizar. Una vez que se encuentran contaminando el agua, el aire o
el suelo, tratarlos, o eliminarlos es muy costoso y, a veces, imposible.
Contaminantes de degradacin lenta o persistente: Son aquellas sustancias que se introducen en el medioambiente y que necesitan
dcadas o incluso a veces ms tiempo, para degradarse. Ejemplos de contaminantes de degradacin lenta o persistente son el DDT y la
mayora de los plsticos.
Efectos de la contaminacin
Los efectos se manifiestan por las alteraciones en los ecosistemas; en la generacin y propagacin de enfermedades en los
seres vivos, muerte masiva y, en casos extremos, la desaparicin de especies animales y vegetales.
Cambios en la composicin qumica de la atmsfera
1 Cambio del clima (calentamiento global, efecto invernadero)
Por 'cambio climtico' se entiende un cambio de clima atribuido directa o indirectamente a la actividad humana que altera la
composicin de la atmsfera mundial y que se suma a la variabilidad natural del clima observada durante perodos de tiempo
comparables
Efecto invernadero
Se denomina efecto invernadero al fenmeno por el cual determinados gases, que son componentes de una atmsfera
planetaria, retienen parte de la energa que el suelo emite por haber sido calentado por la radiacin solar. Afecta a todos los
cuerpos planetarios dotados de atmsfera.
Lluvia acida
La lluvia cida se forma cuando la humedad en el aire se combina con el xido de nitrgeno y el xido de azufre emitidos por fbricas,
centrales elctricas y vehculos que queman carbn o productos derivados del petrleo. En interaccin con el vapor de agua, estos gases
forman cido sulfrico y cidos ntricos. Finalmente, estas sustancias qumicas caen a la tierra acompaando a las precipitaciones,
constituyendo la lluvia cida
Importancia de la luz solar para los seres vivos
La luz solar es uno de los ingredientes esenciales para la vida en la Tierra dado que constituye el suministro principal de energa para todos
los organismos. Por medio de la fotosntesis las plantas convierten la energa luminosa del sol en energa qumica, luego las plantas son
consumidas como alimentos por los animales herbvoros llamados consumidores primarios, stos a su vez son devorados por los carnvoros
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que se denominan consumidores de segundo orden siguiendo as la cadena alimenticia. La energa proporcionada por la luz entra a formar
parte de los seres vivos a partir de las plantas y pasa de un organismo a otro como alimento. En cada paso, sta energa regresa a la
naturaleza por mecanismos de transferencia de energa como los son el calor y el trabajo.
La importancia de la luz para todos los seres vivos y para el hombre en particular queda puesta de manifiesto en el simple hecho de que todo
el organismo humano se encuentra preparado para desempearse correctamente durante las horas del da. Desde la capacidad de nuestros
ojos para captar la luz hasta la natural inclinacin del cerebro a dirigir el descanso hacia las horas de la noche, se vislumbra que la luz es
un regulador de la actividad humana implcito en nuestros propios genes.
Desde el punto de vista estrictamente fsico, la luz se caracteriza por su naturaleza dual, dado que se comporta al mismo tiempo como una
onda electromagntica (por tanto, energa) y como una estructura integrada por pequeos corpsculos denominados fotones (por tanto,
materia). Esta condicin permite explicar gran parte de sus propiedades nicas, entre las que sobresale la capacidad de la luz de ser
el objeto ms veloz en el vaco, con una
capacidad de desplazamiento de 300 mil kilmetros por segundo.
Entre los seres vivos, la luz representa la fuente de energa por excelencia. Su importancia se percibe en la capacidad de los
vegetales, las algas y algunos microorganismos para convertir la energa lumnica procedente del sol en energa qumica. Este proceso
se conoce como fotosntesis e involucra la conversin de molculas inorgnicas (dixido de carbono, agua) en molculas orgnicas, como la
glucosa. La clorofila acta como molcula intermediaria para la captura de la energa procedente de la luz.
Por otra parte, incluso los animales ms primitivos presentan receptores capaces de reconocer y aprovechar la luz. En las formas de vida
ms evolucionadas, se observan ojos cada vez ms complejos; en el caso particular de los animales nocturnos, la capacidad de
captacin de la luz se incrementa de modo notable para lograr la visualizacin incluso en condiciones de gran oscuridad.
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El agua es una molcula polar

Capacidad calrica: El agua absorbe y libera calor lentamente

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Se encuentra ampliamente repartida en la naturaleza en algunos

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NIVELES DE ORGANIZACIN DE LA MATERIA VIVA.

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Pared celular solo en clulas

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DIFERENCIAS ENTRE CLULAS ANIMALES Y VEGETALES

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Si deben tomar materia orgnica ya sintetizada tenemos a los Hetertrofos.

Realiza la respiracin celular

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Se produce a favor de gradiente, de donde hay + a donde hay

La membrana es permeable o emplea protenas de membrana

Puede ocurrir contra gradiente

Utiliza diferentes transportadores de membrana

Puede ser de tres tipos:

Pinocitosis: si se incorporan lquidos

Fagocitosis: si son bacterias o partculas grandes

Autofgia: se digieren fragmentos celulares o elementos inservibles de la clula.

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El catabolismo se libera energa ATP

El anabolismo se utiliza energa ATP para sintetizar molculas complejas

Es cuando los nutrientes se degradan ejm la glucosa

GLUCOLISIS: Es el primer paso de la respiracin lo realiza en el citoplasma

FORMACIN DEL ACETIL COENZIMA A

Entregando H y e- de alto contenido energtico a los aceptores de la cadena respiratoria.

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ORGANIZACIN DE LOS SERES VIVOS

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