UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD

Escuela de ciencias bsicas, Tecnologa e Ingeniera

Curso 301307 Teora General de Sistemas

Polticas ambientales de INCAUCA S.A orientada a TGS

Todas las personas en INCAUCA S.A. deben tener una clara conciencia de proteger la
integridad del sistema ambiental y desarrollar las actividades productivas en armona
con la naturaleza, para lo cual se compromete a:
- Promover acciones de formacin y sensibilizacin que conduzcan a una mejor
actuacin ambiental.
- Establecer objetivos de prevencin y mejora que nos permitan evolucionar hacia un
mejor desempeo ambiental.
- Disear, dirigir operar y controlar los procesos y actividades de una manera
responsable con la proteccin ambiental.
- Cumplir los requisitos legales aplicables a los aspectos ambientales asociados a
nuestras actividades, productos y servicios.
Poltica de Seguridad y Salud en el Trabajo
En Incauca S.A. nos comprometemos a implementar el Sistema de Seguridad y Salud
en el Trabajo y gestionar los riesgos, mantener la salud de las personas vinculadas a
la empresa y de aquellas que puedan verse afectadas directa o indirectamente por sus
actividades, mediante la mejora continua del sistema de gestin, cumplir la
normatividad nacional vigente. Identificamos los peligros, los valoramos y
controlamos, establecemos y ejecutamos programas en Seguridad y Salud en el
Trabajo, creamos una cultura permanente de prevencin de riesgos laborales y
desarrollamos competencias preventivas en nuestros colaboradores.

Poltica BASC
Incauca S.A., a travs de su Sistema de Gestin en Control y Seguridad, garantiza a las
partes interesadas el control de la cadena de suministro y procura la prevencin de
acciones ilcitas, con base en la gestin integral de riesgos, el cumplimiento de la
normatividad vigente y su compromiso con el mejoramiento continuo.

Poltica de Competencia de Laboratorios

El laboratorio para anlisis de etanol de Incauca S.A., se compromete en brindar a sus
clientes internos y externos un servicio con un alto nivel de competencia, realizado
con buenas prcticas profesionales y calidad en todos sus procedimientos, bajo un
esquema de mejoramiento continuo, con el fin de ofrecer servicios de ensayos, para
evaluar la calidad del etanol anhidro combustible y etanol anhidro combustible
desnaturalizado, de acuerdo a los requisitos de la resolucin 1565 del 27 de diciembre

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de 2004 del Ministerio de Minas y Energa, teniendo como propsito satisfacer las
necesidades de los clientes y brindar resultados confiables, para lo cual: Preserva la
imparcialidad, protege la informacin confidencial, mantiene la integridad operacional
de los ensayos y respeta el derecho de propiedad de los clientes.
Todo nuestro personal relacionado con las actividades de ensayo tiene como requisito,
estar familiarizado con la documentacin de la calidad e implementacin de las
polticas y los procedimientos en su trabajo, dando cumplimiento a la Norma Tcnica
Colombiana NTC ISO/IEC 17025:2005 y procurando siempre la eficacia del Sistema de
Gestin de la Calidad.

Poltica de Responsabilidad Social

En el Sector Agroindustrial de la Organizacin Ardila Llle, estamos comprometidos en
la bsqueda de programas que contribuyan a mejorar la calidad de vida de nuestros
trabajadores y sus familias. Con la participacin del Estado, la comunidad, la academia
y la empresa privada aportamos al mejoramiento continuo de las comunidades donde
nos encontramos instalados.
En el desarrollo de nuestra actividad diaria, hacemos nexos con clientes, proveedores,
contratistas, autoridades y comunidad en general. Somos ambientalmente
responsables en el ms alto nivel y somos un buen vecino.
Las acciones que evidencian nuestro compromiso social estn enfocadas hacia tres
reas principales: Educacin, fomento al deporte y apoyo a programas de prevencin
de consumo de alcohol y sustancias psicoactivas.

1- Establecer los parmetros y caractersticas fundamentales para el estudio

esta organizacin como un sistema. Para ello documentar las siguientes
tablas:
a. Funciones primarias de la empresa
Tabla II
Temas
Ingestin

Funciones primarias de la empresa

Mano de obra calificada
Caa
Proveedores de tierra para la siembra
de caa
Equipos de recoleccin
Equipos de procesamiento
Equipos para almacenamiento y

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Procesamiento

empaque
Certificaciones
Tecnologa
FLEET
MANAGER
para
automatizar el trabajo de recoleccin

Procesamiento en el campo
preparacin de los suelos: descepada,
subsolado, arada, rastrillada y surcada
Procesamiento de Siembra y riego
Fertilizacin
Control de malezas
Cultivo o escarificacin
Procesamiento de Cosecha
las labores de pre cosecha, aplicacin de
madurantes, quema, corte, alce y transporte
Procesamiento de Fabrica
preparacin de caas, molienda, generacin de
vapor y energa elctrica, sulfatacin-pasaje y
alcalizacin, Calentamiento, Filtracin,
evaporizacin, clasificacin de meladura,
cristalizacin de meladura, centrifugacin,
envase y almacenamiento
Procesamiento de Polticas de responsabilidad
social
Apoyo a la educacin, fomento del deporte y
ayuda a disminucin del consumo de alcohol y
sustancias psicoactivas.

Reaccin al ambiente

Disear, dirigir operar y controlar los

procesos y actividades de una manera
responsable con la proteccin ambiental.
Cumplir los requisitos legales aplicables a
los aspectos ambientales asociados a
nuestras actividades, productos y
servicios.

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Provisin de las
partes

En Incauca S.A. a cada empleado se le

suministra un salario por su trabajo, tambin
tiene un sistema de gestin de compras para la
prestacin de comercializacin de productos por
medio de la pgina su sitio web (contiene una
seccin para contratar personal de trabajo
registrando la hoja de vida

Regeneracin de las
partes

En Incauca por necesitarse optimizar el proceso

de cosecha para la recoleccin de la caa, se
han reemplazado los equipos tradicionales por
tecnologas sofisticadas y de rpida accin como
por ejemplo la FLEET MANAGER, as mismo la
implantacin de la pgina web permite la opcin
de escoger personal calificado para que
reemplacen a los trabajadores que dejan de
laborar en la empresa.

Organizacin

La organizacin INCAUCA S.A. tiene como tem

organizacional los valores principales a seguir
para un excelente funcionamiento de la
empresa, son los siguientes; Innovacin E
Ingenio; Capacidad para mejorar los procesos,
participar en proyectos y presentar soluciones
que hagan ms competitiva la organizacin.
CONFIANZA: Tranquilidad de saber que se
puede contar con los dems y expresar las ideas
u opiniones directa y abiertamente.
COOPERACIN: Disponibilidad para trabajar en
equipo, generando sinergias.
COMERCIALIZACIN: Aqu se gestiona la
imagen de la empresa y sus productos para la
venta usando la pgina web de Incauca
PASIN: Trabajar con entrega y conviccin
disfrutando la labor asignada.
EFECTIVIDAD: Capacidad de lograr el efecto
que estamos buscando dentro de los plazos
establecidos

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b. Propiedad de la empresa en el contexto organizativo

Tabla III
Temas
Importacin de
energa

Propiedad de la empresa en el contexto

organizativo.
Uno de los proyectos que se hizo realidad de
cogeneracin de energa elctrica en el que se
vena trabajando desde la dcada de los 80,
pasando de producir 8 mega vatios que
consuma en sus procesos, a una capacidad
instalada de 36 mega vatios.
Se han venido desarrollando durante los ltimos
aos en incauca dentro de los conceptos de
energtica que busca el incremento y mejoras
en la venta de energa natural limpia y minimizar
el consumo de combustibles fsiles para cumplir
las demandas energticas de la Planta.

Procesamiento y
obtencin del
resultado

Despus de la siembra, el riego, la cosecha y

fbrica se obtienen:

azucares
endulzantes
abonos orgnicos
alcoholes e insumos industriales
cogeneracin de energa

Ciclos de
acontecimientos

Entropa negativa
(neguentropa)

Ambiental: INGENIO PROVIDENCIA S.A., con el

nimo de preservar el medio ambiente y

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alcanzar un desarrollo sostenible, realizara sus

actividades buscando el equilibrio para atender
sus responsabilidades econmicas, sociales y
ambientales.
El objetivo primordial es promover dentro de sus
asociados el desarrollo y ejecucin de acciones
donde se realiza mltiples acuerdos con otras
empresas para garantizar la movilidad de sus
activos, es por eso que este sistema no posee
energa sin uso, ya que as como importa
productos suelos, materiales de empaque,
colorantes y tecnologas tambin exporta
azcar, endulzantes, insumos industriales,
energa elctrica.

Insumos de
informacin,
realimentacin
negativa
y el proceso de
codificacin

Un estudio seala que en los municipios donde

el cultivo de caa es una actividad importante,
la calidad de vida es superior al de otros
municipios agrcolas del pas.
Creacin de archivos contables de las finanzas
de Incauca, rea de talento humano escoge el
personal idneo a contratar.

http://www.incauca.com/fedesarrollo .
Homestasis
dinmica

En incauca se percibi que en la actualidad

social hay problemticas de drogadiccin,
prostitucin infantil y alcoholismo la empresa se
para ayudar sobre esta problemtica se ha
adaptado e implementando un programa con la
ayuda de la educacin que permite incluir a los
nios y jvenes en escuelas deportivas y
programas de enseanza para sacar a estos
jvenes de esta problemtica social.
la empresa ha incluido nuevas y mejores
tecnologas para las labores de cosecha en vista
de que en la actualidad la produccin en las
empresas debe efectuarse con ms rapidez

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3. Desarrollar en cada uno de los subsistemas que conforman las empresas,

las tcnicas de modelado comunes o las tcnicas de modelado de
inteligencia artificial que se aplic en el diseo del subsistema. Con el fin
de aplicar el modelo de sistema adecuado para la solucin de problemas
de un campo de accin especfico y en particular en INCAUCA S.A

Subsistema
Subsistema
psicosocial

Modelos

Efectuar
una
clara
definici
n de
variable
s

Generar
una
hiptesi
s de la
relacin
funciona
l

Estadsti
ca

Aplicacin

Dirigentes,
Personal a
cargo,
polticas
establecida
s
Si los
dirigentes
no
contratara
n al
personal
del trabajo
no se
podran
aplicar las
polticas
instituciona
les
Buscar
proporcion
ar espacios
de
socializaci
n para
promover
el
desarrollo
psicosocial,
cultural,
moral y
fsico.

Uso

Para el uso
del
subsistema
psicosocial
se utiliza
para
solucionar
problemtic
as de
drogadiccin
,
prostitucin
infantil y
alcoholismo
la empresa
se para
ayudar
sobre esta
problemtic
a se ha
adaptado e
implementa
ndo un
programa
con la ayuda
de la
educacin
que permite
incluir a los
nios y
jvenes en
escuelas
deportivas y
programas
de
enseanza
para sacar a
estos
jvenes de
esta

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problemtic
a social.

Subsistema
tcnico
Subsistema
Administrati
vo
Socializar de manera individual en el entorno colaborativo.
OBSERVACIONES IMPORTANTES:
nicamente se recibe un trabajo por grupo, entregado por el lder en las fechas
establecidas, en el entorno de evaluacin y seguimiento.
No se evaluar a los estudiantes que no realicen aportes significativos al trabajo y/o
que ingresen nicamente en los ltimos 3 das de las fechas establecidas.
Es responsabilidad del lder del grupo incluir en el trabajo final nicamente a quienes
participaron de manera activa.