Manejo del pollo de engorde

1. 1. UNIVERSIDAD TCNICA DE AMBATO. MEDICINA VETERINARIA & ZOOTECNIA.

MANEJO DEL POLLO DE ENGORDE. ECUADOR
2. 2. INSTALACIONES. Materiales: madera, bloque, ladrillo, cemento, teja. El muro:
tiene la funcin de resguardar a las aves del medio exterior y mantener la temperatura
interna del galpn. Cubierta de malla hexagonal de de pulgada para evitar la
penetracin de los pjaros y otros animales. 10-12m ancho no mayor a 100m largo
- 2.5 - 3,5 m , alto.
3. 3. CLIMA AVES / m2 Medio 10 Clido 8 El piso: cemento y no en tierra, garantiza
buenas condiciones de higiene. Las paredes: 2.50 m. Los techos: de dos aguas y con
aleros de 70 a 80 cm. para evitar la humedad y proporcionar sombra. La distancia
entre galpones: debe ser por lo menos 2.5 veces el ancho del mismo. La poceta de
desinfeccin: a la entrada de cada galpn. Se utiliza un producto yodado, 20 cm. /
lt.agua. 30Kg/m^2
4. 4. Galpn con techo de un agua Para un nmero reducido de pollos se debe utilizar un
galpn de pollos con una cubierta de una sola agua, cuya longitud no supere los 6 m.
El lado de menor altura debe estar en la direccin contraria al eje del viento
predominante en que se encuentra ubicado el galpn. Galpn con techos de dos
aguas En tiempo caluroso, la ventilacin es indispensable para extraer del galpn el
exceso de calor producido por las aves. Un galpn con techo de dos aguas cerradas
con un ancho de 8 a 10 m., tiene el inconveniente de que no permite una adecuada
ventilacin superior.
5. 5. Galpn con techo de dos agua simtricas con claraboya. Ideal para climas clidos.
Se usa en naves de gran capacidad cuyo ancho no debe sobrepasar los 12 metros. Su
construccin es ms costosa pero que sus resultados son muy buenos porque no hay
la penetracin de agua al interior del galpn. Galpn con techo de dos agua
asimtricas Si la temperatura del galpn supera los 27C, las aves comienzan a tener
dificultad en disipar calor corporal y entran en "estrs por calor, se perder eficiencia
alimenticia debido al exceso de calor. Por lo tanto, el galpn con cubierta de dos aguas
asimtricas se usa en climas clidos porque permite una ventilacin.
6. 6. AL EXTERIOR EN PATIOS: Conformado por un gallinero estacionario y con una
divisin fija de patios cercados. esto buscando una rotacin sobre la pastura para
evitar la acumulacin de heces, patgenos y erosin del rea. JAULAS MVILES:
Pequeos corrales de campo sin piso o refugios y se mueven diariamente sobre la
pastura; tambin se conocen como aves - tractor y se usan en jardines o huertas
para fertilizar y cultivar. Las aves siempre estn contenidas en estos corrales. CAMPO
RED O CAMPO DIARIO: Se usa un pequeo gallinero mvil cercado por una red y
cada cierto periodo de tiempo son rotados en conjunto (aves, gallinero y red).
7. 7. CAMPO DE RED FIJO: Se emplean gallineros estacionarios, se usan con cerca de
red movible para rotacin de pastos. LIBRES SIN CERCA: Gallineros en ruedas o
deslizadores; casas con ruedas o donde las aves pueden entrar y salir a su gusto.

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Colonia: Se emplean varios gallineros, cada gallinero comparte una rea en comn de
nidos y un rea de alimentacin.
8. BEBEDEROS DE INICIO 1 bebedero de 1 galn para 50 pollos en el arranque. DE
CAMPANA 1 : 80 pollos en arranque. 1: 125 pollos en crianza Son de plstico, de 2025cm. de dimetro colocados sobre la cama. Se ensucian muy fcilmente debido a su
poca altura. Tienen forma de campana con una vlvula la salida esquema del agua a
la altura de la cruz DE NIPLE 1:12 aves Controlar altura, presin, temperatura.
9. SISTEMA DE BEBEDEROS BEBEDEROS AUTOMTICOS: BEBEDEROS
MANUALES: 1 bebedero por cada 80 pollos. Son inapropiados para las grandes
plantas avcolas Llenado automtico. Debe estar pendiente de llenarlos Contaran
siempre con agua fresca y disponible Encharcamiento de las camas Se utilizan A partir
de la segunda semana de vida del pollo. Utilizan durante los 7 A 15 primeros das Se
ubica, uno por cada 50 pollos. Los pollos deben tener acceso al agua 24 horas al da.
El suministro inadecuado de agua ya sea en su volumen o con respecto al nmero de
bebederos, reducir la tasa de crecimiento.
10. Bandejas redondas de plstico : 1cada 70 u 80 pollitos, con reborde y fondo rugoso
para evitar que patinen. De inicio: deben tener un reborde de unos centmetros para
evitar el desperdicio. De tolva: Es el sistema ms utilizado cuando se cran menos de
2000.Es un cilindro y un plato, tiene capacidad para 15 a 20 kg. El alimento desciende
por gravedad a medida que va siendo consumido. (70 aves/tolva) COMEDEROS
11. SISTEMA DE COMEDEROS El alimento que se proporcione durante los primeros
10 das debe estar en forma de migajas cernidas o minipelets. El pienso se debe
colocar en bandejas planas o en hojas de papel para que los pollitos tengan fcil
acceso. Al menos el 25% del suelo deber estar cubierto con papel Si el espacio de
comederos es insuficiente se reducir la tasa de crecimiento y afectar la uniformidad
del lote
12. CAMA De 8 a 10 cm. de altura. No permitir que se moje. Puede ser de viruta,
cascarilla de arroz, pero por ser materiales muy pequeos puede haber consumo por
parte de los pollos, traducindose en una disminucin en consumo/ave/da de
concentrado. Los materiales muy finos como el aserrn tienden a producir problemas
respiratorios y en los ojos de las aves. Camas reutilizables. ( Biolgico, Qumico.)
13. REUTILIZACION DE CAMAS. Fermentacin ( amontonamiento- anaerbico)
Quemado de la pluma. Humectacin del Material Apilamiento y picado del Material
Cubrimiento del Material. 10-12d Encortinado del Galpn. 40C- 60C SANITIZACIN
BIOLGICA A1,50m a B1,80m cordn.
14. Inhibicin competitiva (Bacillus subtilis) Esta bacteria acelera el proceso de
degradacin de las deyecciones, utilizndolas como fuente de su alimentacin.
Transforma el nitrgeno eliminado por las aves en nitritos y nitratos.
15. REUTILIZACION DE CAMAS. Aplicacin de cal Acidificantes Remocin de la
cama hmeda y costras. Cal: 3,5 kg por m2 . Alojamiento de las aves . 2 a 3 das
despus de la aplicacin. Son una herramienta til para el control de bacterias y gas
amonaco. Descenso de los valores de pH en la carga bacteriana. Efectivo control
sobre el gas amonaco que se volatiliza en condiciones de humedad y temperatura.

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Bisulfato de sodio, una sal inorgnica de muy fcil aplicacin y con efectos inmediatos
despus de ser aplicada. 240 kg/1000m2 . En camas < 1 ao 360kg/1000m2 . En
camas >1 ao SANITIZACIN QUMICA
16. PREPARACION DE GALPONES PARA EL INGRESO DE POLLOS Desinfectar
fuera del galpn, todos los implementos. Lavarlos con jabn y cepillo, enjuagarlos bien,
y dejarlos que sequen al sol. Despus utilizar desinfectante a base de yodo, amonio
cuaternario, dejndolo que actu por un da y lavar bien al siguiente. Barrido de todo el
galpn tanto interna como externamente y posterior lavado de todo el galpn.
Desinfeccin por aspersin, con formol al 5%, amonio cuaternario dejar actuar por un
da. Al siguiente da, flamear el galpn. Lavar y desinfectar los tanques y tuberas con
yodo 20%. Dejando actuar por un da y luego se enjuagara con abundante agua. Pintar
todo el galpn con cal viva. Encortinado del galpn externa e internamente, al
siguiente da, distribucin del cisco que se utilizara para la cama. Instalacin de las
criadoras y el termmetro. Ubicar bandejas de recibimiento, los bebederos manuales y
bscula.
17. 50 cm de altura. El circulo para 700 pollos es de 4 metros de dimetro. 3
metros manejo de 400 pollos.
18. Distribucin dentro de un galpn.
19. CORRECTO INCORRECTO VENTILACIN
20. EXTRACTORES
21. TEMPERATURA. La temperatura debe estar entre 30 y 32 C. Si la temperatura
est muy alta, se hace manejo de cortinas, si la temperatura es muy baja, se enciende
la criadora. Luego, cada semana debe bajar 3C.
22. CALENTADORAS. 1. Elctrica, de construccin casera 2. De rayos infrarrojos 3.
De gas, con campana semiplana 4. De gas, con campana cnica. Obsrvese la
distribucin de la temperatura debajo de la campana 5. Unidad productora de calor 6.
Termostato 7. Campana que contribuye a mantener la temperatura constante debajo
de ella. 8. Cortina, que se agrega al borde de la campana para que el calor no escape
por debajo 1.50 m de altura 2 m entre calentadoras.
23. CALENTADORAS. Criadora de Campana. Dimetro de 1170 mm, altura de 280
mm. Con regulador de temperatura, control de termostato, piloto de encendido,
refractario de cermica y manguera. Capacidad de 1000 a 1200 pollos Calentador
infrarrojo 2400 a 2800 aves a una altura de 220 cms. Acero inoxidable y aluminio
anodizado para evitar la oxidacin, lograr una buena resistencia al maltrato y una fcil
limpieza
24. CALENTADORAS A DIESEL
25. INGRESO DE POLLOS Conocer la hora y la fecha en la cual arribaran los pollos.
Colocar una base para los bebederos, para que estos no se llenen de cisco, y adems
para que queden nivelados en el galpn para evitar que se moje la cama. Plumn
Limpio y seco -Ojos brillantes - Libre de deformaciones - Ombligo completamente
sellado, - Pico bien formado y fuerte. Observacin: Sintoma de deshidratacin, piel
seca con descamacin en extremidades. Se debe contar y pesar una muestra de

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pollos, se anotara en el registro el nmero total de politos recibidos A la hora o dos

horas de la llegada del pollito se les suministra el alimento.
26. MANEJO 1 semana Revisar la temperatura constantemente. Realizar manejo de
camas. Verificar la pureza del agua de bebida. Lavar y desinfectar todos los das los
bebederos manuales. Limpiar las bandejas que suministran el alimento. Revisar
pollitos inactivos y sacrificarlos. El primer da suministrar en el agua de bebida
electrolitos. . Realizar pesajes 2 veces por semana y anotar en el registro. Verificar el
consumo de alimento e inventarios. En las noches encender la criadora. Al quinto da
se pueden ampliar. EDAD VACUNA 1D sc Marek. 2D o Bronquitis. 6D o-v Gumboro.
7D o-a Newcastle.
27. MANEJO 2 semana ANTIBIOTICO SE DECIDE APLICACION DE PROBIOTICO Y
ELECTROLITOS La temperatura ser de 26 y 28 C Cuadrar densidades y alturas de
bebederos y comederos. Realizar manejo de las camas. Lavar y desinfectar todos los
das los bebederos. Realizar pesajes 2 veces por semana y anotar en el registro.
Registrar las mortalidades o sacrificios. Verificar la calidad del agua de bebida.
Realizar manejo de limpieza dentro, fuera del galpn y de la bodega.
28. MANEJO 3 semana La temperatura ser de 24 -26 C. Salen las criadoras. Se
llenan los comederos de alimento. Nivelar los niples a la altura de la cruz de los pollos.
Realizar pesajes 2 veces por semana y anotar en el registro. Anotar en el registro las
mortalidades. Verificar el consumo de alimento e inventarios. Realizar manejo de
limpieza dentro, fuera del galpn y de la bodega. Revisar el agua de bebida. EDAD
VACUNA 15D Hepatitis+NC 21D o Gumboro.
29. MANEJO 4-7 semana Verificar la temperatura ambiente Desinfectar los bebederos
automticos todos los das. Realizar pesajes 2 veces por semana y anotar en los
registros. Verificar la mortalidad o sacrificios y anotar en los registros. Realizar manejo
de camas. Nivelar comederos y bebederos. Cambiar la poceta de desinfeccin.
Verificar la pureza del agua de bebida. Realizar manejo de limpieza dentro, fuera del
galpn. Lavar y desinfectar, bebederos y comederos. Verificar el consumo de alimento
e inventarios. EDAD VACUNA 28D o-a BI+NC
30. ENGORDE POR SEXO SEPARADOS Los machos crecen ms rpido, su
eficiencia alimenticia es mayor y su canal contiene menos grasa de lo que ocurre con
las hembras. Se puede emplear un programa de alimentacin diferente para cada
sexo. El mtodo ms prctico consiste en utilizar los mismos alimentos para ambos
sexos, pero introducir el finalizador antes en las hembras.
31. UNIFORMIDAD Evaluacin visual y subjetiva Por peso +/- 10% Por coeficiente de
variacin Despus del sacrificio evaluaciones de los rendimientos en canal
32. Por peso +/- 10%
33. COEFICIENTE DE VARIACION El Coeficiente de variacin (CV) es una medida de
la dispersin relativa de un conjunto de datos. Es comnmente usado para describir
variabilidad dentro de una poblacin. Un CV bajo indica un lote uniforme. Un CV alto
indica un lote con mala uniformidad. Fuente: (Pollos de engorde Cobb 500,2012)
34. Para una poblacin se emplea la siguiente frmula: Para una muestra se emplea la
siguiente frmula:

35. 35. PARMETROS PRODUCTIVOS

36. 36. VIABILIDAD % De pollos de un lote que llegan vivos al final del periodo de
engorde. Normalmente el 95% de las aves deben llegar vivas al final del periodo.
Viabilidad = Aves finales * 100 Aves inciales O Viabilidad = 100% - % Mortalidad.
37. 37. CONVERSION ALIMENTICIA Conversin del alimento (CA), significa la relacin
entre la cantidad de alimento en kilo o en libra, que se necesita para producir un kilo o
libra de carne, dando como resultado un valor absoluto. Cuanto menor sea la
conversin ms eficiente es el ave. CONVERSION = Total kilos alimento consumido
Total kilos pollo vivo producido
38. 38. NDICE DE EFICIENCIA EUROPEA Muestra si los factores de produccin fueron
manejados correctamente. Su valor es mejor cuando es mayor a 250. E E = Viabilidad
(%) * Peso vivo al sacrificio (kg)* 100 Edad (das) * Conversin
39. 39. NDICE DE EFICIENCIA AMERICANO Es un nmero que relaciona el peso final
en Kg con la Conversin Alimenticia. Mientras su valor sea mayor a 100 es mejor. F E
A= Peso promedio final al saque*100 Conversin alimenticia
40. 40. INDICE DE PRODUCTIVIDAD Es la relacin entre el peso promedio del lote y la
conversin alimenticia del mismo. IP Bueno es entre 75-80% IP Excelente 100% IP
Malo por debajo de 50% IP = ndice de eficiencia * Viabilidad Conversin alimenticia
41. 41. PROGRAMAS DE LUZHay que tomar en cuenta cuando menos 4 aspectos
importantes . Longitud de Onda. Intensidad. Duracin del Fotoperodo.
Distribucin del Fotoperodo. (programas intermitentes). PROGRAMAS DE
ILUMINACIN
42. 42. Duracin del fotoperodo Horas luz que reciben los pollos. Las primeras semanas
de vidas deben recibir 23 horas luz y una hora de obscuridad, para obtener un buen
consumo de alimento. Intensidad La cantidad e intensidad de la luz alteran la actividad
de los pollos de engorde. Se mide en lux. Es necesaria una adecuada estimulacin de
las aves durante los primeros 5 a 7 das para obtener niveles ptimos de consumo de
alimento y para un buen desarrollo de los sistemas inmune y digestivo. Longitud de
onda Determina el color de la luz y se puede medir en kelvin. Diferentes longitudes de
onda indican los colores en el espectro visible, la porcin que es visible, y que puede
ser detectada por el ojo de los animales.
43. 43. Como se mide la intensidad de luz: Lux= medicin de intensidad de luz por metro
cuadrado = lumen/m2. El equipo de medicin se llama luxometro. Fuente : (Manual de
manejo pollo Ross, 2012)
44. 44. La primera semana de vida, 23horas con intensidad de 20 a 40lux Con una hora
de obscuridad Segunda semana de vida 20horas con una intensidad de 5 lux La
intensidad de luz ptima a nivel del piso no debera variar ms de un 20%. El color de
la luz es otro aspecto muy importante
45. 45. LUCES UTILIZADAS EN POLLOS DE ENGORDE La intensidad de percepcin de
la luz es considerablemente mayor para las aves. Las aves pueden ver a intensidades
de luz entre 380-507 nm lambda, por encima de las que pueden observar los humanos
en el espectro de luz UV.

46. 46. Color de luz y su efecto Roja y naranja Mayor agudeza visual. Longitud de onda de
660 nm. % Alto de canibalismo, mayor visualizacin del alimento. Blanca Ausencia de
longitud de onda. Mas actividad fsica estimulacin de la pituitaria incita a comer. Azul
Longitud de onda de 480 nm. Aumenta el crecimiento durante la primera etapa y ayuda
al sistema inmune. Verde Longitud de onda de 560 nm. Promueve el crecimiento de
pollos de engorde en la etapa temprana.
47. 47. Sistema Dark House Incrementar la densidad y mejorar los resultados
zootcnicos. Los pollos se quedan ms calmados, con un mejor confort trmico y
menor movimiento, consumiendo as menos energa. La intensidad de la luz y que
suministren un mnimo de 20 lux. Luz fosforescentes o tipo LED . Regular de la
intensidad de luz. Un solo periodo de oscuridad para evitar que las aves se rasguen
cuando las luces son prendidas. Se deber simular el amanecer en el mismo horario
diariamente. Importante que exista light trap (trampa de luz).
48. 48. El panel de control se encarga de gestionar la activacin de todos los equipos de
ventilacin para el control de la temperatura y la humedad. El aire solamente entrar
por el panel de evaporacin. Las cortinas deben ser laminadas. Presencia de
extractores. Debe tener dos o ms canales para el control de la neblina interna
(foggers). VENTILACION DARK HOUSE
49. 49. Fuente: (Dr. Gallo. B, 2012 )
50. 50. LA EXPOSICIN A LA OSCURIDAD Reduce el crecimiento en un principio (pero
despus puede ocurrir crecimiento compensatorio) Mejora la eficiencia alimenticia
Mejora la salud de las aves Aumento en la produccin de las porciones de pierna
51. 51. IMPORTANCIA DEL AGUA Consumen un volumen de agua de 1,6 a 2,0 veces
mayor que el volumen de alimentos. Aumento en la dieta de protena cruda: Todo
nutriente que promueva excrecin por los riones promueve un alto consumo de agua.
Temperatura: cconsumo del agua de los pollos aumenta en un 7% porcada grado C
por encima de 21C. A mayor T el consumo de alimento disminuye.
52. 52. CARACTERSTICAS FSICO-QUMICAS pH Si es demasiado bajo, se puede
observar corrosin de los equipos y distribucin de agua. pH muy alto puede estar
asociado con la precipitacin de algunas molculas de las sustancias teraputicas y la
inactivacin o disminucin de la eficacia del cloro. Dureza Presencia de sales de Ca y
Mg. Puede afectar a la eficacia de las sustancias teraputicas administradas a travs
del agua potable (Ej. Los antibiticos, probiticos, etc.) . Slidos disueltos totales
Conocido como la salinidad. Concentracin de materia inorgnica en el agua (sales de
Ca, Mg y Na en forma de bicarbonatos, cloruros, sulfatos), niveles superiores a 3,000
mg/L.
53. 53. Hierro Genera tuberas obstrudas y en los bebederos tipo niple. Aumento de la
supervivencia de coliformes. Sulfatos Los niveles elevados tienen un efecto laxante en
las aves . Nitritos y nitratos Si los valores son muy altos, puede sugerir contaminacin
del agua con bacterias y/o con fertilizantes.
54. 54. MANEJO DEL AGUA No deber contener niveles excesivos de minerales ni estar
contaminada con bacterias. Anlisis para verificar los niveles de sales de calcio
(dureza), salinidad y nitratos en el agua. Cloracin: 28 das de 1-3 ppm 29 hasta el

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saque 5 ppm. Se recomienda obtener una muestra de agua los extremos de las lneas
de agua para verificar la cantidad de cloro. Despus de la salida de un lote de aves, se
recomienda usar una "cloracin de choque", con 200 ppm de cloro.
55. Fuente: (Arbor Acres,2009)
56. Fuente: (Arbor Acres,2009)
57. Aporte de Nutrientes Calcio y Fsforo Sodio, Potasio y Cloro: Minerales Y
Vitaminas Enzimas Protena Energa
58. Fuente : (Manual de manejo pollo Ross, 2012)
59. Shimada
60. Fuente: (Pollos de engorde Cobb 500,2012)
61. PROGRAMAS DE ALIMENTACION TENTATIVO SAQUE DE LOS 36 DIAS HASTA
EL SAQUE DEL POLLO AL MERCADO ENGORDE DE LOS 29 HASTA LOS 35 DIAS
DE EDAD CRECIMIENTO DE 16 HASTA LOS 28 DIAS DE EDAD INICIAL DE 6
HASTA LOS 15 DIAS PRE-INICIAL DE 0 A 5 DAS DE EDAD
62. DIETAS Dieta tipo 3 Bajo contenido de nutrientes menor ganancia de peso y mayor
conversin de alimento. pero el costo en relacin al peso vivo ser ideal Dieta tipo 2
energa disminuye, ptimo nivel de protena cruda y de balance de aminocidos
maximiza la produccin de tejidos magros Peso vivo y conversin de alimento sern
negativamente afectados Dieta tipo 1 Rica en nutrientes para maximizar ganancia de
peso y conversin de alimento mayor depsito de grasa desordenes metablicos
63. Alimento y Estrs por Calor Proporcionar migajas o pellets con la textura ptima
minimizar la energa que los pollos gastan en comer. Los niveles y el balance correcto
de nutrientes, junto con el uso de ingredientes alimenticios altamente digestibles. El
uso estratgico de vitaminas y electrlitos (ya sea en el agua o en el alimento).
64. Ubicacin Aisladas de otras explotaciones avcolas y ganaderas. Procedimientos
Operativos Controlar la movilizacin de personas, alimento, equipo y otros animales,
para prevenir la introduccin y diseminacin de enfermedades. Diseo de la Granja
Impedir el acceso no autorizado.
65. ELIMINACIN DE LA MORTALIDAD ENTERRAR Depredadores desentierran los
cadveres. Desaconsejable, contaminacin de aguas subterrneas. DEPOSITAR EN
FOSAS Formadas por paredes solidas. Descomposicin anaerobia, mal olor.
INCINERACIN Aumenta la polucin. Elimina todos los agentes patgenos.
COMPOSTAR Producto inodoro e inofensivo, libre de patgenos. Se utiliza como
fertilizante orgnico.
66. VACUNAS Para todas las vacunas: Las vacunas deben llegar con paquetes
fros en cajas bien refrigeradas Si la vacuna llega caliente, llamar al fabricante o
distribuidor. Temperatura de almacenamiento = 2-8 C (35-45 F) Evitar
congelamiento, calor extremo y alta exposicin a luz. Para las vacunas vivas:
Transportar a la granja en neveras con paquetes de hielo para mantener una
temperatura constante. Mezclar con el diluente (reconstituir) antes de la aplicacin.
Para las vacunas inactivadas: Sacar de la nevera 24 horas antes de la vacunacin
para que el producto este a temperatura ambiente. Tambin se puede calentar al bao
de mara sin exceder 37 C (100 F) por ms de 5 horas. No dejar vacunas expuestas

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al sol durante el transporte a la granja. Agitar las vacunas suavemente las botellas
antes de su uso.
67. VACUNACIN EN SPRAY CON SISTEMA DE EQUIPO DE ESPALDA Siempre
utilice por lo menos dos personas para vacunar , utilice gua destilada para la
reconstitucin. Esto se logra con un mnimo de 1 galn de agua por cada 30 mts. El
agua no debe tener ms de 27 C (80 F) y aunque usar agua fra es menos crtico, lo
ideal es que la temperatura no sea menor de 16 C (60 F). Observe el tamao de
partcula del roco y la forma. El tamao de partcula para aves jvenes debe ser de 80
a 120 micrones y para aves mas adultas, entre 30 60 micrones.
68. VACUNACIN EN AGUA Vierta la vacuna ya reconstituida en los bebederos, o
abra la vlvula del tanque de agua o del medicador. Camine por todo el galpn para
asegurarse que todas las aves tengan acceso a los bebederos (mediante uso de
pigmentantes). Asegrese que las aves beban toda la solucin de la vacuna en no
ms de 2 horas y nunca menos de 1 hora.
69. Fuente: (Pollos de engorde Cobb 500,2012)
70. VACUNACIN INTRAOCULAR (GOTA EN EL OJO) Y NASAL Se considera
exitosa la vacunacin si la gota (0.03 ml) es colocada en el ojo o en la cavidad nasal y
sta es absorbida. Si la gota no es totalmente absorbida, una nueva gota debe ser
aplicada. Para prevenir que el contenido de la ampolleta de la vacuna se caliente en
las manos del vacunador, divida el contenido de la vacuna mezclada en dos o tres
ampolletas desocupadas, y alterne su uso mientras mantiene las otras en una nevera
con hielo. Uso de aislante
71. VACUNACIN EN EL ALA Aplique la vacuna en el punto mas central del ala
(membrana del ala). Cambie la aguja cada 500 aves. Si durante la aplicacin la
vena del ala es perforada, cambie inmediatamente de aguja y repita la vacunacin.
Evite sumergir muy profundo los aplicadores dentro del frasco con vacuna esto
desperdicia dosis de vacuna.
72. EDAD VACUNA VIA 1 DIA MAREK SUBC 2 DIA BRONQUITIS OCULAR 6 DIA
GUMBORO ORAL, OCULAR 7 DIA NEWCASTLE OCULAR O POR ASPERSION 15
DIAS HEPATITIS + NC 21 DIAS GUMBORO ORAL 28 DIAS NC+BI OCULAR O POR
ASPERSION PROGRAMA TENTATIVO DE VACUNACION Fuente: (MINDA.B,2014)
73. REACCIN DE LA VACUNA. La vacuna de Gumboro no presenta reaccin postvacunal. En cambio la vacuna de Newcastle si presenta reaccin post-vacunal.
Despus de la vacuna de Newcastle, se puede observar una reaccin respiratoria
suave y transitoria, esto es normal. Reacciones ms fuertes y anormales, se deben a
bacterias que producen problemas respiratorios fuertes y no deben confundirse con la
reaccin normal. La reaccin post-vacunal al 5to da.
74. RECONOCIMIENTO DE ENFERMEDADES Fuente: (Arbor Acres,2009)
75. Fuente: (Arbor Acres,2009)
76. CAPTURA Es necesario minimizar la actividad de las aves para evitar
magulladuras, moretones, rasguos y otras lesiones. Reducir la intensidad de la luz al
mnimo. Si se realiza durante el da usar cortinas obscuras. Captura manual:
disponibilidad de equipo y mano de obra Sostener por ambos tarsos Nunca se deben

llenar demasiado las jaulas o mdulos. Captura mecnica: apta para instalaciones
amplias y modernas.
77. 77. TRANSPORTE Las aves debern estar bien protegidas de los elementos,
utilizando ventilacin, calefaccin y/o enfriamiento adicionales cuando sea necesario.
Permitir que existan cuando menos 10 cm entre cada 2 hileras de jaulas. El plan de
viaje debe permitir que el vehculo salga de la granja tan pronto se haya terminado de
cargar el pollo; adems, los descansos del chofer deben ser breves.
78. 78. BIBLIOGRAFA CONSULTADA. MANEJO DEL POLLO DE ENGORDE.
https://www.google.com.ec/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&sour
ce=web&cd=1&cad=rja&uact=8&ved=0CCsQFjAA&url=http %3A%2F
%2Fwww.valledelcauca.gov.co%2Fagricultura%2Fde scargar.php%3Fid
%3D2333&ei=6B9yU- HTONHesAT81IGwCA&usg=AFQjCNHBuwCJEVqvi4XvTycN
FiKgWrLFpw&sig2=gg_fsqNEGgLglh3Q9ycwKw&bvm=bv.6 6330100,d.cWc
http://www.angelfire.com/ia2/ingenieriaagricola/avicultura_ engorde.htm
http://www.uabcs.mx/maestros/descartados/mto01/equipos. htm
http://www.suministrospoultry.com/Calentadores.htm
http://www.proclave.com/servet/aviar/PolloEngorde.htm#1. INSTALACIONES Y
EQUIPOS: