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SISTEMADETRAZABILIDAD

DELACADENAPRODUCTIVATEXTILENARGENTINA

PROYECTODEDISEOPARALACTEDRANIRINODISEOIII
INGENIERATEXTILUTN

Autor:PaolaFrancavilla

Prof.GabrielaNirinoDiseoIII

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PaolaFrancavilla

CONTENIDOS
INTRODUCCION

CONTEXTOHISTRICO
CADENADEVALORTEXTILYACTORES:
QUESLATRAZABILIDAD
CLIENTESMSEXIGENTES
OBJETIVODELPROYECTO:

3
5
5
6
6

DESARROLLO
METODOLOGA

7
7

MARCOLGICO
ENCUESTAS
TABLADEALTERNATIVAS
MAPAMENTALDETONYBUZN

7
7
8
8

ANTECEDENTES

SISTEMASDETRAZABILIDADEXISTENTESYSUCAMPODEAPLICACINCARACTERIZACINDEPRODUCTOSSIMILARES
OTRASAPLICACIONESYSOLUCIONES

RESULTADOS

8
12

13

MARCOLGICO:IDENTIFICACINDELAPROBLEMTICASOCIALDELAINDUSTRIATEXTILYLOSACTORESINVOLUCRADOS
FIGURA04RBOLDEMEDIOSYFINESANLISISDEOBJETIVOS
CARACTERIZACINDEUSUARIO
PROCESOSYPRODUCTOS
CONOCIMIENTOSSOBRETRAZABILIDADYDEMOSTRACINDEINTERS
CARACTERIZACINDELSISTEMASEGNLOSRESULTADOSDELASENCUESTAS
TABLADEALTERNATIVAS
RELEVAMIENTODEAVOS
ANLISISDELPROCESOPRODUCTIVOYELFLUJODEINFORMACIN

CONCLUSIONES

14
16
17
17
18
19
19
20
22

25

CARACTERIZACINDELPRODUCTO
ESPECIFICACIONESDEPRODUCTO
SOBREELPATENTAMIENTO

25
26
26

BIBLIOGRAFA

27

INTRODUCCION
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Contextohistrico
Lainformalidadlaboralhasido,enlasltimasdcadas,unodelosmsseriosproblemasquelostrabajadores
han enfrentado independientemente del tipo de industria en la que trabajen.Su sostenido crecimiento entre
principiosdelosaosochentaycomienzosdeestesiglo,registradoenformasimultneaconelincrementodela
desocupacin y la cada de los ingresos reales entre los trabajadores, son los componentes centrales del lento
procesodedeteriorodelmercadolaboralqueafectabuenapartedelapoblacinargentina,resultandoenlos
nivelesderecorddepobrezayconcentracindelingresoqueseregistraronafinesdelosnoventayprincipiosde
ladcadadel2000.
Desdehacevariosaos,eltemadelainformalidadlaboralenlaArgentinahaatradolaatencindeespecialistas
en el mercado laboral y en temas de proteccin social. La preocupacin por los efectos negativos que este
fenmenoproducesobreelcrecimientoeconmicoyelbienestardelostrabajadoresysusfamiliashallevadoa
muchosgobiernosatomarmedidasdedistintotipo,buscandoatenuarlosimpactos,ascomolainformalidaden
smisma.
Losanlisisrealizadosmuestranquelainformalidadesunproblemaheterogneo,tantoentrepasescomosise
considera a la poblacin afectada en cada caso. La incidencia y efectos de la informalidad laboral varan entre
pases, aun entre aquellos con niveles de ingresos similares, y, en cada uno de estos, el grupo de trabajadores
informales incluye un amplio rango de personas, que va desde quienes sufren los efectos de la exclusin del
mercado de trabajo y la falta de acceso a mecanismos formales de proteccin social a quienes, viviendo en
condiciones socioeconmicas ms que aceptables, optan por evadir obligaciones tributarias y laborales,
incluyendolasdeseguridadsocial(NovickDemombynesRofman,etal.2008).1
El INTI ha desarrollado un mtodo de clculo para estimar la cantidad de trabajadores afectados por la
informalidadlaboralenlaArgentina.Puedenverselosresultadosenlossiguientesgrficos:

Tabla01Consumoaparentedeprendasdevestir(toneladas)

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Tabla02Comparacindecosturerosykilogramosdeprendasconsumidas.

Tabla03Clculoaparentedecosturerosinformales

ElINTIestimaqueenlosltimosaoselnmerodecosturerosenelpassibienhavenidodescendiendo,porque
se supone que muchos de ellos inmigrantes, volvieron a sus pases de origen por cuestiones econmicas, el
nmerosuperalos150.000(CIENTOCINCUENTAMIL)costurerosyslo49.000deellosseencuentranregistrados.
Porloque2/3delaproduccinnacionaldeindumentariadenuestropasserealizaencondicionesinformalesde
trabajo.
Estasituacinvuelvemuyvulnerablealacadena,siendoelreadeindumentariaeleslabnmsdbil.
Porotraparte,elcomercioilcitodeproductosrepresentaunproblemamundialmenteextendido.Elcontrabando
ylafalsificacindemilesdemillonesdeproductosalaoerosionanlasfinanzaspblicasdelosdiferentespasesy
tambinlasfinanzasprivadasdelasdiferentesempresas.Elquesepuedanadquirirproductoscontrabandeadoso
falsificadosapreciosbajosdisparasuconsumoyseincrementalaeconomasincontrol,locualimpidequelas
empresas, con toda la gente, familias y negocios que dependen de ellas dejen de percibir los ingresos que les
corresponden, adems de que los Estados dejan de recibir una gran suma de dinero por concepto de ingresos
fiscalesypagodeimpuestosiv.

Cadenadevalortextilyactores:
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La cadena de valor textil es muy diversa en cuanto a mano de obra, ocupa a personal desde el sector
agropecuario,hastalaventamisma.Elsiguientediagramaloesquematiza:

Figura01CadenadeValor

Esta multiplicidad de actores en el sector, vuelve difcil asegurar a los clientes de donde provienen sus
productosybajoqucondicionesfueronrealizados.Anteesanecesidad,surgeelconceptodetrazabilidad.

Queslatrazabilidad
EltrminotrazabilidadesdefinidoporlaOrganizacinInternacionalparalaEstandarizacin(ISO9001:2008YLA
ASME18001),ensuInternationalVocabularyofBasicandGeneralTermsinMetrology:
Lapropiedaddelresultadodeunamedidaodelvalordeunestndardondestepuedaestarrelacionadocon
referenciasespecificadas,usualmenteestndaresnacionalesointernacionales,atravsdeunacadenacontinua
decomparacionestodasconincertidumbresespecificadas.2
Enotraspalabras,yparaeltemadeintersdeesteproyecto,podemosdefinirlacomo:
Unaseriedeprocedimientosquepermitenseguirelprocesode
evolucindeunproductoencadaunadesusetapas
Latrazabilidad,entonces,esunaherramientaparalasempresasypuederealizarse(oanalizarse):
1 Desdeellugardelcliente.Sedenominatrazabilidadascendente,yloqueimportaessaberquinlohizo.
2 Desdeellugardelproductor.Sedenominatrazabilidaddescendente,yloqueinteresaessaberquines
elusuariotpicoqueadquieresuproducto.
Aplicado a la industria textil, el inters se encuentra en el objetivo principal de este proyecto: asegurar a los
clienteslascondicionesenlasquefuerealizadoelproductoqueconsume.
Existen factores productivos y contextuales que pueden visibilizarse mediante un sistema de trazabilidad, tales
como:
Presencia/ausenciadetrabajoesclavo
Presencia/ausenciadetrabajoforzado
Presencia/ausenciadetrabajoinfantil
Presencia/ausenciadetrabajonoregistrado
Condicionesdetrabajoinsalubres

Clientesmsexigentes
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Actualmente, existe un segmento de clientes/usuarios ms exigentes. No solo buscan calidad en lo que


consumen, o que se respete al medio ambiente (materiales reciclados, procesos productivos inocuos). La
tendenciaeselegirproductosquehayansidofabricadosconconscienciayresponsabilidadsocial.Unejemplode
ello,eslaformaalternativadecomerciopromovidaporvariasONGeinclusiveporlamismaONUdenominada
comerciojusto1.
Otro ejemplo de esta tendencia es el movimiento #fashrev en el cual una ONG insta a los consumidores de
indumentariaapreguntarlesvalasredessociales(Facebook,twitter,Instagram)mediantelos#hashtags#fashrev
y #whomademyclothes a las marcas, el proceso de produccin y las condiciones laborales de los costureros, lo
que nos hace pensar que se necesita una herramienta que pueda vincularse con esta nueva forma de
comunicacin.

Dadaestanuevasituacindelmercado,muchosproductores,sobretododelaindustriaalimenticia,handecidido
comenzaracomercializarsusproductossinlaintervencindeintermediarioseinteractuandoconelconsumidor
en el momento de la venta. Un ejemplo es el de los productores de huertas orgnicas que participan del
programa del productor al consumidor de la Facultad de Agronoma de la Universidad de Buenos Aires. Se
organizan eventos mensuales donde cada productor tiene el espacio para explicar a sus compradores sus
mtodosdeproduccin2.
Enlaindustriaalimenticia,esmuchomssimplevisibilizarlosprocesos.Sinembargo,amedidaquelaescalade
produccinempiezaacreceresmsdifcilacercarsealconsumidor,porquecomienzanautilizarseotroscanales
de distribucin. A pesar de eso, algunas grandes empresas (como Apple y Toyota, por ejemplo) dieron el
paso,porque entendieron a este nuevo usuario ms exigente y ms consciente, y ahora comienzan a mostrar
cmosefabricansusproductos3.

Objetivodelproyecto:
Teniendoencuentaestosfactores,seproponeenesteproyectoeldesarrollodeunsistemadetrazabilidadpara
PyMESquepermita:
Visibilizarsusprocesosproductivos.
Obtenerunaventajacompetitivaenelmercado.
Identificaryseleccionarproveedoresconfiables.
Generarconscienciasobrelaimportanciadeconsumirresponsablemente.

1
2
3

https://es.wikipedia.org/wiki/Comercio_justo
https://www.facebook.com/Feriadelproductoralconsumidorenlafauba/?fref=ts

AppleMakingtheallnewMacProhttps://youtu.be/IbWOQWw1wkM
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DESARROLLO

METODOLOGA

MarcoLgico
Lametodologautilizadaparalaidentificacindeunproblemayelanlisisdelasposiblesalternativasdesolucin,
fuelademarcolgicoparalaplanificacin,elseguimientoylaevaluacindeproyectosyprogramas3.
La Metodologa de Marco Lgico es una herramienta para facilitar el proceso de conceptualizacin, diseo,
ejecucinyevaluacindeproyectos.Sunfasisestcentradoenlaorientacinporobjetivos,laorientacinhacia
gruposbeneficiariosyelfacilitarlaparticipacinylacomunicacinentrelaspartesinteresadas.
LaMetodologacontempladosetapas,quesedesarrollanpasoapasoenlasfasesdeidentificacinydediseo
delciclodevidadelproyecto:
Identificacindelproblemayalternativasdesolucin,enlaqueseanalizalasituacinexistenteparacrearuna
visindelasituacindeseadayseleccionarlasestrategiasqueseaplicarnparaconseguirla.Existencuatrotipos
deanlisispararealizar:elanlisisdeinvolucrados,elanlisisdeproblemas(imagendelarealidad),elanlisisde
objetivos (imagen del futuro y de una situacin mejor) y el anlisis de estrategias (comparacin de diferentes
alternativasenrespuestaaunasituacinprecisa)
La etapa de planificacin, en la que la idea del proyecto se convierte en un plan operativo prctico para la
ejecucin. En esta etapa se elabora la matriz de marco lgico. Las actividades y los recursos son definidos y
visualizadosenciertotiempo.
En este proyecto, se ha utilizado para la identificacin del problema y alternativas de solucin realizando el
anlisisdelosinvolucrados,elanlisisdeproblemasyelanlisisdeobjetivos.

Encuestas
Se ha realizado una encuesta (Anexo I) a pequeos emprendedores del sector del crculo ms cercano con los
siguientesobjetivos:
Caracterizacindelusuario
Identificarelniveldeconocimientorespectoalossistemasdetrazabilidad
Intersenelsistema

Tabladealternativas
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Sehautilizadoparaesteproyectolaherramientadetabladealternativas,paraanalizarlascaractersticasdelas
opcionestecnolgicas.Asuvez,estaherramientasirveparaponderarycompararlasentres,deformatalque
permitaestableceruncriteriodeseleccinadecuado.

MapamentaldeTonyBuzn
Paraelanlisisdeflujosdeinformacinydeterminarunprimeresquemadefuncionamientodelsistemaseha
utilizadolaherramientadelmapamentaldeTonyBuzn.

ANTECEDENTES
Paraesteproyecto,seharealizadounrelevamientosobresistemasdetrazabilidadexistentesanivelglobal,con
especial nfasis en aquellos utilizados en la industria textil y de la confeccin, los cuales se enuncian en los
siguientesprrafos.

SistemasdetrazabilidadexistentesysucampodeaplicacinCaracterizacindeproductossimilares

INDUSTRIAALIMENTICIA

Cualquier sistema de trazabilidad, independientemente del tipo de tecnologa que utilice, tiene como principal
objetivocaracterizare individualizar a cada uno de los productos. En la siguiente tabla se resumen algunos
ejemplosparalaindustriaalimenticia:

Eggfusions
(Deerfield, IL) se realiza un grabado lser permanente, a prueba de
falsificaciones. Indica la fecha y la trazabilidad en los huevos con
cscara uno por uno. A diferencia de los cdigos que vienen en los
envasesdecartn,identificandocadahuevoconuncdigo,sepuede
acceder(medianteunabasededatos)adatosadicionalesenrelacin
conelorigenyladistribucindelproducto.
SistemaNacionaldeIdentificacindeGanadoBovino.
4
Senasahaimplementadounsistemadeidentificacin,sanidadanimal
yrastreabilidadmedianteelcaravaneodelganado .

Una tecnologa emergente es el RFID. Los ejemplos de aplicacin encontrados con este tipo de tecnologa
tambinsonenlaindustriaalimenticia5,aunquesehanencontradoalgunosprimeroscasosenlaindustriatextil
quesedetallanacontinuacin:

https://viejaweb.senasa.gov.ar/contenido.php?to=n&in=1521&io=18099
TrazabilidadenlaindustriacafeteraconRFID:
http://www.rfidjournal.net/masterPresentations/rfid_latam2010_eng/np/acunaDuran_901_315_gs.pdf
4
5

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EtiquetadeidentificacinTextilconchipUHF
Proveeninformacincontinuayonlinesobrelatransparenciaenla
cadena de valor internacional y toda la informacin sobre la
trazabilidaddelproductoenelquesecoloque.
Es una solucin moderna para asegurar la trazabilidad constante
deproductosconflujosconstructivosinternacionales,comoloson
lostextiles(indumentariafundamentalmente).
Este sistema se compone de: etiquetas, antenas, lectores y
hardwareysoftwaredeprocesamientodelainformacin.
1)
Las etiquetas consisten bsicamente de una antena y un
pequeochipdesilicio,quecontieneunreceptoryuntransmisor
de ondas de radio, un modulador para enviar seales de
respuesta,lgicadecontrol,memoriainterna,yalgunasdeellas
unsistemadeenerga.
2)
Las antenas conforman la capa fsica de esta tecnologa y
se utilizan paratransferir informacin entre los lectores y las
etiquetas. El diseo de las antenas afecta en gran medida el
rendimiento y comportamiento de un sistema RFID. (ver Anexo
II).
3)
Esta tecnologa requiere de unos lectores especiales, los
cuales transmiten continuamente pulsos de energa mediante
ondas deradio, recibidos por las etiquetas. Las etiquetas
detectanlaenergaydevuelvenunasealderespuesta,quees
recogida por el lector. La seal de respuesta contiene la
informacin almacenada en el chip de las etiquetas,
generalmenteunnmerodeserie.
4)
El hardware y software, Por lo general, es un repositorio
dedatosqueseutilizaparaprocesarlainformacinobtenidade
loslectores.

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Lab#IdTextileProducttraceability
Puede ser implementado sin un soporte de Tecnologa de
comunicacinyfuncionarslocondocumentacinenpapel,pero
elRIdtieneelpotencialderedefinirlatrazabilidadenlascadenas
productivasconelbeneficiodemejorarlaeficienciamismadelos
procesos.
Los vendedores consideran que tiene un impacto a nivel
interorganizacional que lo distingue del resto de los sistemas de
trazabilidad: el hecho de poder identificar cada producto
individualmente a lo largo de toda la cadena de valor genera
informacin relevante acerca de los flujos de informacin y
produccin y requiere de un sistema de gestin de informacin
eficiente(InterOrganizationalSystemIOS).
http://www.labid.com/

DiferenciaTrazabilidadcomolacapacidaddereconstruirlahistoria
de un producto de Trackeabilidad como el seguimiento a un
productoalolargodedetodalacadenadevalor.

Sourcemap#Supplychaintransparencyisthenewnormal

http://www.sourcemap.com/
Esunmapeodecadenasdevalorysebasaenunsistemadevisibilizacindelamisma.Desdelamateria
primahastaelclientefinal.Utilizainformacindisponibleacercadeembarques,transaccionescomerciales
einventarios.Mientrasmsinformacinsecolecte,mspermitehacer.
Planteavariassolucionesalasempresas,comoson:visualizacindelacadena,trazabilidad,optimizaciny
planeamiento,transparenciaenlagestin,entreotros.

QRcodeyAPKparatelefonamvil
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https://sameapk.com/zarafabricadonobrasil/
InditexhadesarrolladounsistemacomplejoenelqueconvivendistintastecnologascomoelRFIDpara
gestionarlalogsticadelosproductosenlosflujosdeprocesos.
TambinseencuentraenetapapilotoenBrasillaimplementacindeunsistemadetrazabilidadconun
cdigoQRaplicadoencadaprendaenlastiendasyunaappdecelularquealescanearelcdigopermitea
losusuariosconocerlosdetallesdefabricacinincluyendolaidentificacindelfabricante.
SegnladefinicindeWikipedia:
Un cdigo QR (del ingls Quick Response code, "cdigo de respuesta rpida") es un mdulo para
almacenar informacin en una matriz de puntos o en un cdigo de barras bidimensional. Fue creado en
1994 por la compaa japonesa Denso Wave, subsidiaria de Toyota. Presenta tres cuadrados en las
esquinasquepermitendetectarlaposicindelcdigoallector.Elobjetivodeloscreadores()fuequeel
cdigopermitieraquesucontenidoseleyeraaaltavelocidad.LoscdigosQRsonmuycomunesenJapn,
dondesonelcdigobidimensionalmspopular.(vermsinformacinenAnexoIII).
Secompletalainformacinsobreelfabricanteconlosdatosdelaltimaauditorasuperadaporelmismo
sobre el cumplimiento del Cdigo de Conducta de Inditex que este fabricante ha superado. La etiqueta
tambin cuenta con acceso directo a un correo electrnico que permite al cliente enviar preguntas o
cualquiercuestinquesonatendidasporeldepartamentodeRSCdeBrasil.
De esta manera, Inditex garantiza a sus clientes que todas las prendas que comercializa han sido
fabricadas en condiciones adecuadas, respetando la legislacin laboral de Brasil y los principios
establecidosporelCdigodeConductadeInditex.

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LatrazabilidadenunQRcodecomoimagencorporativa
LauraSiegelesunadiseadoraquehadecididoutilizarunsistema
detrazabilidadnosolocomounaherramientadegestininterna,
oparacontarleasusclienteslascondicionesenlasquefueron
fabricadasesasprendas.
Eligecomunicarlatrazabilidadcomounanuevaformadeproducir,
ticamenteysocialmenteresponsable.
Susistema,aligualqueeldeInditexenBrasil,incorporauncdigo
QR,queladiseadorahasabidoutilizarensusavoscomoparte
dellogodelamarca.

http://laurasiegelcollection.com/trac
eable/

Porotraparte,atravsdesupginawebcomparteundocumental
deellamismaviajandoalospasesdondecontrataaartesanosy
operariosdelaconfeccinpararealizarsusprendasparamostrar
lascondicioneslaboralesdesugenteencomparacinconlas
grandesmarcasdelfastfashion.

Otrasaplicacionesysoluciones
EnArgentina,nosehahalladounsistemadetrazabilidadqueatravieseatodalacadenaproductiva,incluyendoel
sectordeconfeccindeindumentaria.
Lossistemasexistentes,brindanserviciosdegestindestock,deproduccinydeoperacionescomercialesenlos
puntosdeventa.
UnejemploeslaempresaZOOLOGIC,queofreceelserviciodeLINCE.
Esteprograma,brindalossiguientesservicios:

GestindeVentasMinorista.Agilizalagestindeventas.
Registracin y emisin de comprobantes de venta,
facturacinelectrnica.
Gestin de Ventas Mayorista.Registro y emisin de
comprobantes de venta, pedidos, remitos, cancelacin,
gestindestock,facturacinelectrnica.
GestindeCompras.Registrodecomprobantesdecompra.Facturadecompra,notadedbito,notade
crdito,pedidos,remitos.
TomadeInventario.Controlayajustalasdiferenciasdelstockdelsistemaenfuncinalinventariofsico.
Tarjetas de Crdito.Cupones de tarjetas de crdito/dbito con informacin ampliada. Cierre de lotes de
cuponesdeoperadorasdetarjetas.Acreditacindecupones.IntegracinconPosnet.
GestindeProduccin.Controldestockdeavosytelas,gestindelprocesodecorteentalleres,chequeo
delcumplimientodetalleresexternosycontroldecalidaddelproductoterminado.
Contabilidad.Permite generar planes de cuenta, configurar asientos predeterminados, realizar asientos
manualesyemitirreportescontables.

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ProgramadordeTareas.Configuraaccionesperidicassobreenvosyrecepcindetransferenciasdedatos
entrelocales.
Centralizador.Manejodeinformacinautomatizadaentrelocales.
Zoo Logic Cubos.Acceso a cubos predeterminados y configurables por el usuario para el manejo de
informacinconproyeccinestadstica.

Otro sistema que se encontr como una alternativa a mejorar los flujos de informacin, es el Blue Ribbon,
impulsadoporlaempresaAlgodoneraenelmarcodelatrazabilidadenlasmateriasprimas.Medianteunabreve
entrevista con la persona encargada de la implementacin del sistema (en desarrollo actualmente), se pudo
verificardelaimportanciaquerevistelatrazabilidadparaalgunasempresasdelsector(verAnexoIV).

RESULTADOS
Consideraciones:alosefectosdepoderidentificarclaramentelaproblemtica,detectarlanecesidad,unposible
producto o servicio que la resuelva, se decidi limitar el alcance de este proyecto a los potenciales usuarios
resultadodelasencuestasrealizadas(verresultadosdelasencuestas).

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MarcoLgico:Identificacindelaproblemticasocialdelaindustriatextilylosactoresinvolucrados
GrandesEmpresas
Pymes
Microemprendimientos
Unipersonales/Diseadores
Cooperativas

LicitacionesPblicas
Mayoristas
Usuariofinal

Compradores

Marcas

Tejidos
Maquinaria
Avos

Proveedores
deInsumosy/o
Tecnologa

Gobiernos
Nacional,
Provincial,
Municipal

Talleristas
ProductoTerminado
Trabajadoradomicilio
Cooperativas
LavaderosIndustriales
TintorerasEstamperas

Proveedores
deServicios
Cmaras
empresariales
Importadores
de
Indumentaria

INDUSTRIATEXTIL
Ministeriode
Trabajo

CONFECCIONDE
INDUMENTARIA

Pases
competidores
conMODmuy
barata

INTI

Laalameda

Vendedores
Informales

Fundaciones
contrael
Trabajo
Esclavo

Mediosde
Comunicacin
AFIP

Sindicatos

LaSalada
Saladitasregionales
MercadoCentral
Avellaneda
Once

Sindicatos

Figura02Anlisisdelosinvolucrados

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Evasinde
Impuestos

AltaRotacin

Enfermedades
laborales

Losconfeccionistas
costurerostienen
sueldosmsbajosque
losestablecidosen
convenio

Loscostureros
trabajanen
condicionesde
seguridadehigiene
dudosas

Forzado
Notributaral
sistema
previsional

Distribucinde
gananciasno
equitativas

Evasinde
previsionales

Esclavo
Infantil
Reduccinde
beneficiosa
empleados

Explotacin
Laboral

Noposeensistema
desaludparaellos
osusfamilias

Noposeen
cobertura
sindical

Loscostureros
noestn
registrados

AltoIndicede
INFORMALIDADlaboral
enelsectordeconfeccin
deIndumentariaen
Argentina

Poltica
impositivadbil

Bajafiscalizacinde
entidadesdeGobierno

Estrategiadenegocios

Pagosdesueldoscon
manodeobrabarata

Tendenciaabajarcostos
deproduccinpara
mejorarlasganancias

Corrupcin

Gananciasdesmedidas
delasempresasamuy
bajocosto

Pasesconausencia
dederechoslaborales
DumpingSocial

Maximizarlasganancias
delasempresasa
cualquierprecio

Noexistetrazabilidad
enlaIndustriadela
confeccin

Figura03rboldeproblemasCausasyConsecuencias
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Sindicato
dbil

Pagode
Impuestos

BajaRotacin

Ausenciade
enfermedades
laborales

Losconfeccionistas
costurerostienen
sueldosacordesque
losestablecidosen
convenio

Loscostureros
trabajanen
condicionesde
seguridadehigiene
ptimas

tributacinal
sistema
previsional

Distribucinde
ganancias
equitativas

Pagode
previsionales

Mayores
beneficiosa
empleados

Inexistenciade
Explotacin
Laboral

Poseensistemade
saludparaelloso
susfamilias

Poseen
cobertura
sindical

Loscostureros
estn
registrados

AltoIndicede
FORMALIDADlaboralen
elsectordeconfeccinde
Indumentariaen
Argentina

Poltica
impositivafuerte

Altafiscalizacinde
entidadesdeGobierno

Sueldosmundiales
iguales

costosdeproduccin
equilibrados

Noexistelacorrupcin

Todoslospases
poseelosmismos
derechoslaborales

Calculargananciasdelas
empresasteniendoen
cuentaalosempleados
comounfactorhumano

Existetrazabilidad
enlaIndustriadela
confeccin

Figura04rboldemediosyfinesAnlisisdeobjetivos

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Sindicato
fortalecido

Caracterizacindeusuario
PequeosemprendedoresyproductoresdelaCiudaddeBuenosAiresyalrededores,dedicadosalrubrotextilcon
diferentesproductos,conescalasproductivasbajas(entre0y100unidadesfabricadasmensualmente).
Abocadosfundamentalmentealdiseoylaconfeccindeindumentariayaccesoriosdelvestir,incluidoelcalzado.
ProcesosyProductos
La mayora de los encuestados declara que su producto, independientemente del tipo de producto que haga, lo
vinculaconeldiseo.
Deestaforma,el30%esdeconfeccin,deloscualesel36%sededicaalaindumentaria;siendoensugranmayora
emprendedoresdebajaescala(setomcomoreferenciaunaproduccinmensualde50unidadescomomximo).
Los aspectos que distinguen a cada productor, son bastante heterogneos, aunque podemos destacar 3
parmetrosquesedestacan:relacinpreciocalidad(25%),ecoamigables(15%),ylaconscienciasocial,eltrabajo
registradoyelproductoartesanal,todosconun12%cadauno.
Tipodeproductoqueofrece

Etapasdelacadena
5%

5%

VolmenesdeProduccin

9%
9%

10%
40%

40%
46%

10%

60%
30%
Diseo
Tintoreria
Tejeduria

36%
Confeccin
Terminacin
Proveedordeservicios

Accesorios

Indumentaria

Tejidos

Otros

BajaEscala(<50u)

BajaaMediaEscala(50100u)

Grfico01Grfico02Grfico03

Aspectosquedistinguensuproducto
6%

Preciocalidad

9%

Ecoamigable

25%

ConscienciaSocial
9%
Trabajoregistrado
Artesana
12%

Productodelujo

15%

12%

nicoyamedidadel
cliente
Econmico

12%

Grfico04
0%

NiveldeIndustrializacin

ProcesosIndustrializados

ProcesosTercerizados
9%

9%
9%

9%

40%

37%

46%

9%

60%

18%
9%
18%

27%

Artesano
SemiIndustrializado
Industrializado100%

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Confeccin

Ninguno

Tintorera

Estampados

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Tejedura

Ninguno
Tintorera
Tejedura

Confeccin
Estampados
Deformado(calzado)

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Grfico05Grfico06Grfico07

Conocimientossobretrazabilidadydemostracindeinters
Lasencuestasrevelaronqueel50%delosemprendedoresnoposeenunsistemadetrazabilidad,aunqueun70%
desconoce el significado del trmino, por lo que surgen incongruencias en los resultados, que de ampliarse este
proyecto,sevolvernarealizarenunaformamsanaltica.
Por otra parte, el 80% de los encuestados demostr inters en implementar un sistema de trazabilidad, y lo
comunicaracomounaventajacompetitivarespectodeaquellosemprendedoresquenolotienen.

Niveldetrazabilidadensu
cadena

Opininsobrela
Informalidadenelrubro

Significadode
TRAZABILIDAD

15%
30%

30%

40%

15%

50%

70%

20%

30%

Noposee
Partedesucadenaesttrazada
Todalacadenaposeetrazabilidad

SI

Cuestaconseguirproveedoreslegales
Altosimpuestosyfaltadeinspecciones
Faltadepolticaspblicas

NO

Grfico08Grfico09Grfico10

Incorporacindeunsistemadetrazabilidad
10
8
6
4
2
0
SI

NO

Leinteresaincorporarunsistema detrazabilidad?

Locomunicara?

Grfico11

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CaracterizacindelSistemasegnlosresultadosdelasencuestas
Todoslosencuestadosquerespondieronsatisfactoriamentealaintencindeimplementarunsistemade
trazabilidadensusemprendimientos,mencionaronlaimportanciadequeseaalgosencillodeimplementaryque
puedamantenersedeunaformasimpleeneltiempo.
Comotercercaractersticasfundamental,semencionaelaspectoeconmicoylacapacidaddepoderrealizarloy
mantenerloellosmismos.
Porltimo,sloun7%delosencuestadosconsideraquedeberaserimplementadoconinnovacintecnolgica,y
ningunoestdeacuerdoen,enelcasodeimplementarlo,dequeseaunserviciotercerizado.
Porotraparte,ningunodelosencuestadosdeclarconocerlastecnologasRFIDoQRparalaimplementacinde
lossistemasdetrazabilidad.

Caractersticasquedeberatenerelsistema
0%
13%
23%

27%

30%
7%
Econmico
Tecnolgico
Poderrealizarlointernamente

Prcticodeimplementar
Simpledemantenereneltiempo
Serviciotercerizado

Grfico12

TabladeAlternativas
Etiquetas
adhesivascdigo
debarras
Econmico
PrcticodeImplementar
Complejidadtecnolgica
FcilMantenimiento
Realizarlointernamente
ServicioTercerizado

Etiquetas
QR

=
+

Chips
RFID

++

Basede
datos(sin
elemento
adicional)

++

Tabla01

Silosusuariosdecidencomunicarsusistemadetrazabilidad,inicialmenteresultaracomolaopcinmseconmica
la implementacin de (adems de un sistema de documentacin y flujo de informacin digitalizado) etiquetas
adhesivasconuncdigodebarras.

Sin embargo, existen muchas alternativas de implementacin de otros sistemas de comunicacin mucho ms
amigables y modernos, como el cdigo QR.Teniendo la informacin que desea mostrarse sobre la cadena de
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trazabilidad,generaruncdigoQRestansimplecomocolocarellinkadondeseencuentrasubidalainformacin
enlasiguientepginaweb:
http://www.codigosqr.com/generadordecodigosqr/(entretantasotras).
De esta manera, genera la imagen automticamente, que mediante el escaneo de cualquier telfono celular
permitirvisualizarlainformacindeseada.Porotraparte,elcdigoQRpermiteserimpresoencualquiersoporte,
etiqueta adhesiva, papel e incluso tela.En comparacin con los cdigos de barra convencionales, poseen una
complejidadtecnolgica,aunqueenmiopininsonmuchomsverstilesyaquenoserequierendedispositivos
especialesniparagenerarlos,niparaleerlosposteriormente.
EncuantoaloschipsRFID,seconsideracomounadelaspeoresalternativasparaestegrupousuario,dadoque
econmicamente es la opcin ms cara, es la que mayor complejidad tecnolgica reviste, y no es de fcil
mantenimiento. Por lo tanto, en base a los resultados arrojados por la tabla de alternativas, en una primera
instanciasehadesestimado.
Con respecto a la opcin Base de datos como una alternativa tecnolgica para la trazabilidad, es necesario
aclarar,quetodaslasopcionesdeberncontarconuna.Estaopcinenparticular,hacemencinalanoexistencia
de un elemento corpreo que permita comunicar al usuario de la existencia del sistema de trazabilidad como
partedelaimagendemarca.Porloque,alosefectosdeesteproyectoenelquemsdel80%delosencuestados
estninteresadosencapitalizarlaimplementacindeunsistemadeestetipo,tambinsehadesestimado.
Como conclusin, para este trabajo, se ha seleccionado la utilizacin de un cdigo QR como la mejor alternativa
tecnolgica, dada su practicidad para incorporarle informacin, la posibilidad de ser ledo con cualquier
Smartphone,yelbajoniveldemantenimiento.

Relevamientodeavos
A los efectos de interpretar mejor las oportunidades de implementacin del cdigo QR se ha realizado un
relevamientodeavosexistentesenelmercado,paraampliarlasposibilidadesdesuimplementacin.
Etiquetasbordadas

Existenmultiplicidaddetiposdeetiquetasygalones,quepuedenserdediferentestejidosdebase(tafeta,satn,
sarga, sarga doble faz, satn con orillo, alta definicin, alta definicin doble faz, con diferentes densidades y
hastaconfondosespeciales).
UnproveedorclaveenlaIndustriatextildeestetipodeetiquetasesArslanian,paraquienlasetiquetasbordadas
representanel50%desufacturacin.
Sin embargo, la principal desventaja de esta alternativa es el costo para el tipo de funcionalidad que se le
pretendeotorgar.
Aplicableparaetiquetasbordadasdelfascodetalle,marcayorigen.
Etiquetasestampadassobretela

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Pueden realizarse (si siempre planea utilizarse un mismo conjunto de cdigos e ir cambindole la informacin
por temporada), un sello por cada familia de producto, obteniendo as la trazabilidad de las prendas por
paqueteynoindividualmente.
Existenproveedoresenelpas,adems,contecnologadeimpresinrotativaenvarioscolorescomoparapoder
tercerizarelserviciodeimpresindependiendodelosvolmenesproductivos.
El estampado tambin puede ser serigrfico, siendo ste en comparacin con el rotativo un poco ms caro,
ampliandolaversatilidaddeltejidodebasequeseutilizarpararealizarlaetiqueta.
Al igual que la etiqueta bordada, las estampadas son aplicables para el fasco de talle, marca y origen del
producto.
EtiquetasGrficas

Eslagamadeetiquetasquemsposibilidadesdeimpresinpermite.
Desdepapelkraft,vegetal,papelilustracin,cartulinas,papelesespeciales,autoadhesivos(elmsutilizadode
todos),inclusivePVCtransparente.
EstaposibilidadpermitequeelQRcoexistaconlaprenda,porlomenoshastalagndoladelatiendadondese
vender.Permitesudescartabilidadunavezqueelusuariohaconcretadolacompra.
Los avos tpicos de este material son los cartones colgates de marca que acompaan a la prenda para
identificarlaydondesuelecolocarselaetiquetadelprecioyotrasreferencias.
Enestecaso,podraimprimirsedirectamentesobreelcartncolgante,opodraincorporarsecomounaetiqueta
adhesiva.
Asuvez,existenvariasalternativasdeterminacinquepuedenbrindarlealproductounadistincinparticular:

Etiquetas colgantes con ojal metlico aplicado. Colores plata, oro, Etiquetas colgantes con pelcula de polipropileno mate o
polipropilenobrillante.Aplicableadistintosmateriales.
bronceyempavonado
Nota:slosehacemencindeaquellosavosenlosqueseconsiderquepuedeportaruncdigoQR.

Anlisisdelprocesoproductivoyelflujodeinformacin

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Esfundamental,quelainformacinamostraralusuarioatravsdelQR,obarrasoChipRFIDseaverdica.Para
asegurar ello, se ha utilizado la herramienta del mapa mental de Tony Buzn para analizar qu informacin es
necesaria,cmocruzarlayqupresentarpblicamente.
No es necesario que toda la informacin que se almacene en la base de datos del sistema deba publicarse, sin
embargo, es interesante que los usuarios puedan ver a dnde se hizo geogrficamente, si es una prenda de
produccininternadelamarca,siestercerizado,oelnombredelcostureroqueloconfeccion.
Elniveldedetalledeinformacin,alserunaherramientadecarctervoluntario(noesobligatorioparaninguna
empresa que muestre su informacin confidencial), lo determinar la empresa, dependiendo de sus polticas de
comunicacin y del nivel de transparencia que desee mostrar. Lo que s es importante es que pueda cargarse la
mayorcantidaddeinformacinposible,paraqueelcircuitodeclculocierremsfcil.
Inicialmente, se realiz un anlisis del proceso productivo tpico de cualquier empresa que realice prendas. El
resultadoseveenelsiguientediagramadeflujo:
DocumentoInterno
INFO:
Potencialesvolmenes
Potencialesproveedoresdetejidos
Potencialesproveedoresdela
confeccin
CREACINDEL
MAESTRODE
PRODUCCIN

DISEO

GENERAFC
INFO:
Kg.Vendidos
$dePercepcinporKg.

INFO:
Definicindevolmenes
Definicindeproveedoresydesarrollo
demuestras(tejidosyprendas)
DESARROLLO
DEPRODUCTO
Comprade
Tela
CORTE

Desarrollode
EtiquetaQR
PROCESOS
INTERMEDIOS

CONFECCIN

INFO:
Volumendefinitivo(dependiendodela
calidaddetejidos,ydelcorte)

INFO:
GeneraRemitosencasodequeexistan
procesostercerizados.

INFO:
GeneraRemitosencasodequeexistan
procesostercerizados.

IncorporacindeetiquetaconQRala
prenda
TERMINACIN

DEPSITOY
EXPEDICIN

VENTA

Figura05Procesoproductivosimplificado

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Posteriormente, fue necesario analizar los distintos modelos de circuitos productivos que las empresas de
confeccindeindumentariapudieranllegaratener,paraellosetendrnencuentalossiguientesmodelos,queson
tanslounosejemplosdetodosloscircuitosposibles:

EJEMPLODEDIFERENTESCIRCUITOSPRODUCTIVOSDEUNAPRENDA
CON5ETAPASDECONFECCINYHASTA3TALLERES
Proceso1

Proceso2

Proceso3

Proceso4

Proceso5

TALLER1

LOTE1

TALLER2

LOTE2

TALLER3

LOTE3
LOTE4

TALLER1

LOTE1

TALLER1
TALLER2

LOTE2

TALLER1

TALLER3

LOTE3

TALLER1

TALLER3
LOTE4

Figura06Algunosdelosejemplosdecircuitosproductivoscon5etapasdeconfeccin

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Porltimo,teniendoencuentaestasdiversasposibilidadesdeflujodeinformacin,serealizelsiguientemapamentalsegnelmodelodeTonyBuzn:

FISCALIZACINAUTOMTICADELSISTEMA
DETRAZABILIDAD

INFORMAL

OJO!

ACTORES
VENDEDORDE
TELA
(CUIT#01)

MARCA
(CUIT#02)

MOMENTO1
*KGDETELA
*TIPOYVOLUMENDE
PRODUCTOAFABRICAR
*CUIT#01

COMPRADE

BALANCEDE
KILOGRAMOS
CUIT#01

MOMENTO2
*CANTIDADDEETIQUETAS
*CUIT#02Y#03

CUIT#01y#03
Kgde
Tela

CDIGOQR

TELAPARA

IMT
Nrodecostureros

VENDEDOR
PRODUCTO
TERMINADO
(CUIT#03)

TALLER02
CONFECCIN
(CUIT#05)

!!

VENTAAL
CONFECCION

PBLICO
CANTIDADDE
PRENDAS
VENDIDAS

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PRODUCTO
*Frmula
*Trazabilidad
(Cuit#01a#04)

Vinculacinde%CUITS(#02y
#03)
F931Nmina+CUITS#02a#06

TRABAJADORA
DOMICILIO
(CUIT#06)

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Ude
Prendas

RCT

CONFECCIN

TALLER01
CONFECCIN
(CUIT#04)

N
SI
ER
ONV
C
A
DE
LA C NIC
T
R EG

AjustedeFrmula
Justificacindedesvos
*PERDIDAS
*STOCKS

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Figura07MapaMentaldeTonyBuzn

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CONCLUSIONES

CaracterizacindelProducto
En base a los resultados arrojados por toda esta informacin analizada se puede concluir que el sistema deber
tenerlacapacidaddecargar,almenos,loqueacontinuacinsedetalla:

CUITdelmapadeproveedores,indicandoprocesostercerizadosacadauno.
Remitosdeentradaysalidadematerial,indicandodedondevieneyhaciaadondeva,(indicarquproceso
realizaryenqucondiciningresayenqucondicinsale).
FormulariosF931detodoslosCUITvinculadosconlacadenaproductiva.
Listadodecosturerosdecadataller.
Tipoyfamiliadeproducto.
Volmenesdeproduccin.
Porcentaje de produccin afectado a cada proveedor (para poder estimar que volmenes productivos
destinadosalamarcatendrdisponible).
Consumoelctricodecadataller.
Cantidaddetejidoscomprados.
Cantidaddeprendasvendidas.

Contodaestainformacin,seproponequeelsistemaseacapazderealizarunclculo(mencionadoenelmapa
mentalcomoregladeconversintcnica)quetengaencuenta:

LosindicadoresIMTdeAFIP(verAnexoV),quepermitenestablecerenbasealconsumoelctrico,y
dependiendodeltipodeproductolacantidaddecosturerosquedebierahaberencadataller;
LainformacinsuministradaporvolmenesproductivosycantidaddeetiquetasdecdigoQRimpresas;
Ellistadodepersonaldeclaradoporcadaempresavs.LosFormulariosF931ingresadosalsistema.

Medianteestaregladeconversintcnica,elcircuitodemateriales,elIMTyelpersonalinvolucradoenlacadena
secruzanparadeterminarelniveldeformalidadqueexisteenlacadena.Porsupuestoqueserunclculoyque
puedetenererrores,locualpermitirajustarsemediantelajustificacindedesvos(adeterminarelmtodo).

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Especificacionesdeproducto
Comosiguienteetapadeesteproyecto,quedapendientearmarlasespecificacionesdelsistema,enelmarcodela
normaIEEE830(verAnexoVI).
Estanormapermiteidentificarenlasespecificaciones,entreotrascosas,elmbitodelsistema,lasfuncionesdel
producto,lascaractersticasdelosusuarios,restriccionesdeusoydediseo,interfacesexternasyrequisitosde
rendimiento.

Sobreelpatentamiento
Considero que existe un mercado para el tipo de sistema que se propone en este proyecto, y que debiera ser
patentado,aunquesibienenestetrabajoseplanteaconfinescomerciales,lointeresanteeselimpactosocialque
podrageneraraloscosturerosquehoyseencuentrandentrodelafranjadelostrabajadoresinformales.
Esteproductoestilparamejorarsistemasdetrazabilidadqueyaexistenanivelmundial,enotrasindustrias,o
inclusive en otros campos dentro del rubro textil, pero que hasta el momento no se han implementado en
Argentinaenelsectordeconfeccindeindumentaria.
Existenmuchasposibilidadesdequeaparezcanotrosproveedoresdelsistemabajoellemasegundoperomejor
una vez que este producto salga al mercado, sin embargo, a mi entender es fundamental tener, adems de
conocimientosdeinformticayprogramacinparallevarloacabo,unamiradadeconocimientosectorial.Esase
vuelvelaventajacompetitivadeestesistemaencomparacinconotrosquepuedanllegaraaparecer.
Serealizunrelevamientodepatentessobresistemasdetrazabilidadparaanalizarquestpatentandoenel
mundo,yculessonlasposibilidadesdequealgnaspectodeestesistemapropuestoseainnovador,oexista
algunacaractersticaquepuedaprotegerse.Sinembargo,yaseencuentrapatentandounsistemamuysimilar
(AnexoVIIPatente),porloquesehadecididoqueestesistemaseaOpenSource.

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BIBLIOGRAFA
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Tony,BuzanTheultimatebookofmindmaps2014Ed.Torsons(https://ia802601.us.archive.org/20/items/pdfy
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EspecificacindeRequisitossegnelestndardeIEEE830IEEE8301998

XI

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