Universidad de Carabobo (sede Aragua)

Facultad de Ciencias de la Salud

Departamento de Fisiologa y Bioqumica
Asignatura Bioqumica 2014

Carbohidratos
Preparador: Flix Lamas
1. - Buscar en sus libros el trisacrido RAFINOSA, dibujar su estructura, Cul es su d e n o m i n a c i n sistemtica?, es un
azcar reductor? (justifique), Qu tipo de enlaces glicosidicos lo constituyen?
2. - Dibuje la estructura de los siguientes carbohidratos y diga q u tipo de enlace glicosidico mantiene unidos las dos
subunidades: LACTOSA, HEPARINA, HIALURONATO, QUITINA
3. - Explique por qu los eritrocitos de los humanos se caracterizan principalmente en tres grupos (A B y O), Cul es su
origen? en qu se diferencian? Qu importancia medica tienen?
4. - Identifique las siguientes estructuras y responda:

a.

Nomore c o m n aei uisacarioo.

b.

Nombre sistemtico del Compuesto.

c.

Qu M o n o s a c r i d o s componen cada Disacrido?

d.

Cules son Azucares Reductores? Explique.

e.

Donde podemos encontrar cada uno de los disacridos descritos anteriormente

5.- Explique las diferencias entre las Glicoprotenas y los Proteoglicanos tanto en su estructura como en su f u n c i n .

'PREPARADOR OE BIOQUMICA UC
Cl: 20.336.471

6.- Identifique cuales son las posibles parejas de Epmeros que se pueden formar entre los siguientes Monosacridos.

-a
HH-C-OH

HO

:-0H

IH^OH

:~0H
-H
l-OH
HgOH

7. - De q u forma la ingesta de medicamentos con ARCABIOSA, mejora la condicin de los pacientes que tienen
diabetes tipo II
8. - El glucosaminoglucano, Heparina, es un agente farmacolgico anticoagulante, cargado muy negativamente. Acta
unindose a varias protenas del plasma, incluida la antitrombina III, un inhibidor de la coagulacin sangunea. La unin
1:1 de la heparina a la antitrombina III provoca un cambio conformacional en la protena que incrementa mucho su
capacidad para inhibir la coagulacin
Responda:
a)

Qu caracteriza a un glucosaminoglucano?

b)

Dibuje la estructura de la heparina

c)

Qu le brinda a la heparina su carga negativa?

d)

Qu tipo de aminocidos de la Antitrombina III es probable que interaccionen con la heparina? Sea especifico

9. - Se tiene un fragmento de celulosa y uno de amilopectina, ambos estn constituidos por 50 m o n m e r o s d glucosa,
los dos presentan diferente solubilidad en agua. A qu se debe este f e n m e n o ? Explique
10. - Explique cul es la Importancia de la estereoisomeria de los carbohidratos desde el punto de vista biolgico
11. Cules son los parmetros (reglas) que se deben considerar a la hora de nombrar disacridos?
12. - Cul es la diferencia estructural fundamental, en la porcin sacrida, entre una glucoprotena y un proteoglicano?
13. - Cuntos esterioismeros son posibles para: a) una cetopentosa, b) cetohexosa, c) una cetoheptosa?
14. - Cules de los siguientes pares de azcares son e p m e r o s entre si?
a) D-sorbosa y D-psicosa
b) D-sorbsa y D-fructosa
c) D-fructosa y L-fructosa
d) D-arabinosa y D-ribosa
;PSPARAOOR Of BIOQUMICA UC
Cl: 20.3.-56.471