Los triglicridos son un tipo de grasa presente en el torrente sanguneo y en el
tejido adiposo. Un exceso en este tipo de grasa puede contribuir al endurecimiento y el estrechamiento de las arterias. Eso lo pone en riesgo de tener un infarto o un ataque cerebral (derrame). Enfermedades como la diabetes, la obesidad, la insuficiencia renal o el alcoholismo pueden causar un aumento de los triglicridos. Con frecuencia, la elevacin de los triglicridos ocurre al mismo tiempo que el aumento de los niveles de colesterol, que es otro tipo de grasa. Los triglicridos se miden con el colesterol como parte de un anlisis de sangre. Los niveles normales de triglicridos se encuentran por debajo de 150. Los niveles superiores a 200 son elevados. Si tiene altos los triglicridos, puede disminuirlos si:
Recibe tratamiento mdico para el problema que causa el aumento de
los triglicridos
Sigue una dieta sana baja en azcares y carbohidratos
Se ejercita regularmente
Toma medicinas para disminuir el colesterol
Qu son y para qu sirven los triglicridos?
Casi todo el mundo conoce la existencia del colesterol, y puede que haya tenido la ocasin de observar que frecuentemente los mdicos al solicitar un anlisis de colesterol, piden tambin los triglicridos. Pero, qu son los triglicridos?. Habra que decir que los triglicridos es la forma ms eficiente que tiene el organismo de almacenar energa: esto es, en forma de grasa. Pues bien, lo que almacenan las clulas constituyentes del tejido adiposo, que son las que conforman la grasa, son los triglicridos. Desde un punto de vista bioqumico sera la unin de tres cidos grasos a una molcula de glicerina (o glicerol). Pero para que la grasa llegue a constituirse como depsito de energa es preciso su transporte previo por la sangre. La concentracin de esos triglicridos que estn siendo transportados por nuestra circulacin son los triglicridos que aparecen en nuestros anlisis de sangre. De dnde obtenemos los triglicridos? En circunstancias normales, los triglicridos proceden de los cidos grasos que
absorbemos a travs del intestino procedente de los alimentos y de los que el
hgado es capaz de elaborar. Los triglicridos pasan a la sangre desde ambos rganos, siendo transportados por unas protenas especialmente diseadas para ello: las lipoprotenas. Se denominan quilomicrones a las lipoprotenas ricas en triglicridos originadas en el intestino tras una comida, mientras que el hgado sintetiza otras protenas para transportar triglicridos denominadas VLDL, que son las siglas en ingls de lipoprotenas de muy baja densidad. En el anlisis de sangre aparece bajo la denominacin genrica de triglicridos la suma las concentraciones en plasma de los triglicridos aportados por los quilomicrones y por las VLDL. Por qu es importante mantener un nivel adecuado de triglicridos? Fundamentalmente por dos motivos. El primero es que cifras muy altas de triglicridos en sangre pueden causar una pancreatitis aguda, que es una enfermedad caracterizada por la inflamacin del pncreas, que cursa con dolor abdominal importante, y que somete al sujeto que la padece a un alto riesgo de morir en poco tiempo si existen complicaciones de este proceso, lo que ocurre en aproximadamente uno de cada diez pacientes. La segunda causa es que se sabe actualmente que los triglicridos son un factor independiente de riesgo cardiovascular, si bien en una magnitud inferior a la que produce el colesterol. No obstante, aun manteniendo ste en los lmites adecuados, los triglicridos comportan lo que denominamos un riesgo lipdico residual o remanente, que no es otra cosa que la posibilidad complementaria de sufrir una enfermedad cardiovascular pese a tener un nivel normal de colesterol. Cul es el nivel de triglicridos adecuado? Podramos decir que depende del riesgo que queremos evitar. As, se sabe que a partir de los 500 mg/dl, nivel considerado como muy alto, el riesgo de desarrollar una pancreatitis se incrementa. Por encima de 200 mg/dl se consideran ya elevados y constituyen un factor de riesgo cardiovascular. El nivel normal deseable es aquel menor de 150 mg/dl. Entre 150-200 sera limtrofe alto.
Qu podemos hacer si tenemos altos los triglicridos?
Consulte con su mdico de atencin primaria. l le orientar sobre el probable origen de esa elevacin e iniciar el oportuno tratamiento diettico, que puede ser complementado con frmacos. Tambin juzgar si por su cuanta, o por la necesidad de un diagnstico de precisin, precisa ser remitido a nuestra Unidad de Lpidos. En principio, dado que la causa ms frecuente es el sobrepeso o la obesidad, reducir peso mediante una dieta baja en caloras es la medida ms eficaz. Bajar un 5-10% del peso equivale a reducir un 20-30%, y en ocasiones normalizar, los niveles altos de triglicridos. Es conveniente que esa dieta no sea excesivamente rica en hidratos de carbono y debe ser pobre en azcares refinados y fructosa, pues el organismo tiende a convertirlos en triglicridos. Tambin el alcohol est contraindicado en las hipertrigliceridemias, por lo que hay que prescindir de l si se tienen altos los triglicridos.