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Mini-curso:

Farmacotcnica de Fitoterpicos
Profa. Dr. Anglica Garcia Couto
Profa. Dr. Ruth Meri Lucinda da Silva

Itaja SC, Brasil


19 e 20 de Outubro de 2010

Contedo programtico
Contexto histrico
Definies
Matrias-primas vegetais

Desenvolvimento Farmacotcnico
Formas Farmacuticas Lquidas
Formas Farmacuticas Slidas
Formas Farmacuticas Semisslidas

COMPLEXIDADE

Que caminho percorre o conhecimento


popular at que possa ser efetivamente
aplicado?

plantas medicinais

fitomedicamentos

uso popular

CENRIO NACIONAL

Portaria n 971 de 03 maio


2006:
Poltica Nacional de Prticas
integrativas e Complementares no
SUS:
Acupuntura/MTC; Homeopatia;
Plantas Medicinais/Fitoterapia;
Termalismo/Crenoterapia

Decreto n 5.813 de22


junho 2006:
Poltica Nacional de Plantas
Medicinais e Fitoterpicos

Plantas Medicinais e Fitoterpicos


EIXOS :

Acesso plantas medicinais e fitoterpicos;


Uso racional e seguro;
Uso sustentvel da biodiversidade;
Desenvolvimento da cadeia produtiva;
Fortalecimento da indstria nacional;
Reconhecimento do uso tradicional.

Fitoterpico Industrializado:
Registro

RDC n 14, de 31
de maro de 2010
RDC n 48, de 16
de maro de 2004
RDC n 17, de 25
de fevereiro de
2000
SVS, Port. no 6, de
31 de janeiro de
1995.

1995

2000

2004

2010

Fitoterpicos
1 So considerados medicamentos fitoterpicos os obtidos
com emprego exclusivo de matrias-primas ativas vegetais,
cuja eficcia e segurana so validadas por meio de:

levantamentos
etnofarmacolgicos,
de
utilizao,
documentaes tecnocientficas ou evidncias clnicas.

2 Os medicamentos fitoterpicos so caracterizados pelo


conhecimento da eficcia e dos riscos de seu uso, assim como
pela reprodutibilidade e constncia de sua qualidade.
3 No se considera medicamento fitoterpico aquele que
inclui na sua composio substncias ativas isoladas, sintticas
ou naturais, nem as associaes dessas com extratos vegetais.
ANVISA - RDC n 14, de 31 de maro de 2010

DEFINIES

FITOTERAPIA: ramo da cincia mdica alopata que


utiliza plantas, drogas vegetais, preparados e princpios
ativos, delas obtidos, para o tratamento de
enfermidades.

DEFINIES

Espcie vegetal, cultivada ou no, utilizada com propsitos


teraputicos (OMS, 1978; RDC 14, 2010);
Utilizada popularmente como Remdio no tratamento de doenas;

PLANTA MEDICINAL
Toda e qualquer planta contendo substncias que possam
servir como precursores para sntese qumicofarmacutica (OMS, 1978)

Fitofrmacos

DEFINIES

DROGA VEGETAL a planta medicinal ou suas


partes, que contenham as substncias, ou classes de
substncias, responsveis pela ao teraputica, aps
processos de coleta, estabilizao, quando aplicvel, e
secagem, podendo estar na forma ntegra, rasurada,
triturada ou pulverizada.

RDC 10 de 09 de maro de 2010


Notificao de drogas vegetais junto Agncia
Nacional de Vigilncia Sanitria (ANVISA)
considerando a necessidade de contribuir para
a construo do marco regulatrio para
produo, distribuio e uso de plantas
medicinais, particularmente sob a forma de
drogas vegetais
notificao: prvia comunicao autoridade sanitria federal (ANVISA) referente
fabricao, importao e comercializao das drogas vegetais relacionadas no
Anexo I;

RDC 10 de 09 de maro de 2010


Art. 2 As drogas vegetais relacionadas no Anexo I so produtos de
venda isenta de prescrio mdica destinados ao consumidor final.
Sua efetividade encontra-se amparada no uso tradicional e na reviso
de dados disponveis em literatura relacionada ao tema.
1. Os produtos de que trata esta Resoluo destinam-se ao uso
episdico, oral ou tpico, para o alvio sintomtico das doenas
relacionadas no Anexo I dessa Resoluo, devendo ser
disponibilizadas exclusivamente na forma de droga vegetal para o
preparo de infuses, decoces e maceraes.
2. No podem ser notificadas drogas vegetais em qualquer outra
forma (cpsula, tintura, comprimido, extrato, xarope, entre outros).

Anexo I RDC 10, de 09 de maro de 2010

Nomenclatura botnica
Nomenclatura popular
Parte utilizada
Forma de utilizao
Posologia e modo de usar
Via
Uso
Alegaes
Contra indicaes
Efeitos adversos
Informaes adicionais em embalagem
Referncias

Plantas no
sujeitas notificao

As plantas medicinais in natura cultivadas em


hortos comunitrios e Farmcias Vivas
reconhecidas junto a rgos pblicos
Drogas vegetais manipuladas em farmcias de
manipulao,
Devem atender s condies estabelecidas em
regulamento prprio.

DEFINIES

DERIVADO DE DROGA VEGETAL: produto da


extrao da planta medicinal in natura ou da droga
vegetal, podendo ocorrer na forma de extrato, tintura,
alcoolatura, leo fixo e voltil, cera, exsudato e outros.

PLANTA MEDICINAL
DROGA

droga vegetal

DEFINIES

leos essenciais
sucos vegetais
extratos aquosos
tinturas
Extratos, Extratos fluidos
(hidroalcolicos, gliclicos, hidroalcolicos, glicerinados e oleosos)
Extratos moles e secos
Extratos concentrados,
DERIVADO
Fracionados (parciais) ou purificados

MATRIA-PRIMA VEGETAL

DEFINIES

MATRIA-PRIMA VEGETAL

PLANTA MEDICINAL
DROGA VEGETAL
DERIVADO DA DROGA VEGETAL

DEFINIES

FITOCOMPLEXO:
substncias originadas no metabolismo primrio e/ou
secundrio responsveis, em conjunto, pelos efeitos
biolgicos de uma planta medicinal ou de seus derivados;
MARCADORES:
 composto ou classe de compostos qumicos (ex:
alcalides, flavonides, cidos graxos, etc.)
 presentes na matria-prima vegetal,
 preferencialmente tendo correlao com o efeito
teraputico,
 utilizado como referncia no controle da qualidade da
matria-prima-vegetal e do medicamento fitoterpico.

Exemplos

DEFINIES

MATRIA-PRIMA VEGETAL

FITOCOMPLEXO

MARCADOR(ES)

NVEIS DE COMPLEXIDADE

PLANTA MEDICINAL
Fresca
Seca
FITOTERPICO
Manipulado
industrializado

Segurana e Eficcia para o Registro de


Medicamentos fitoterpicos
Art. 34. Poder ser solicitado registro de medicamento
fitoterpico contendo drogas vegetais como ativo,
desde que seja apresentada comprovao de segurana e
eficcia:
Guia para ensaios pr-clnicos de medicamentos fitoterpicos"
publicada pela ANVISA na RE 90, de 16 de maro de 2004, ou
suas atualizaes;
e ensaios clnicos, fases 1 a 3, para a forma farmacutica
especfica que se pretende registrar,
alm do cumprimento dos outros requisitos dessa Resoluo.

Segurana e Eficcia para o Registro de


Medicamentos fitoterpicos
Art. 15. O relatrio tcnico deve conter informaes
sobre segurana e eficcia comprovadas por uma das
opes:
I - pontuao em literatura tcnico-cientfica;
II - ensaios pr-clnicos e clnicos de segurana e
eficcia;
III - tradicionalidade de uso; ou
IV - presena na "Lista de medicamentos
fitoterpicos de registro simplificado", publicada pela
ANVISA na IN 5, de 11 de dezembro de 2008, ou suas
atualizaes.
http://www.anvisa.gov.br/medicamentos/fitoterapicos/index.htm.

Segurana e Eficcia para o Registro de


Medicamentos fitoterpicos
2o Quando a comprovao da segurana e eficcia for
feita pontuando apenas com referncias da "Lista de
referncias bibliogrficas para avaliao de
segurana
e
eficcia
de
medicamentos
fitoterpicos", pelo menos uma referncia deve
compreender informaes de estudos em seres
humanos.

Antiga RE 88/04 (17 referncias); IN 5, de 31 de


maro de 2010 (Incluso de 18 novos livros)

Segurana e Eficcia para o Registro de


Medicamentos fitoterpicos
Art. 17. Os ensaios pr-clnicos e clnicos de segurana e eficcia
devero ser realizados conforme os seguintes parmetros:
I - quando no existirem estudos que comprovem a segurana prclnica, os mesmos devero ser realizados seguindo, como
parmetro mnimo, o "Guia para a realizao de estudos de
toxicidade pr-clnica de fitoterpicos" publicado pela ANVISA na
RE 90, de 16 de maro de 2004, ou suas atualizaes; e
II - os ensaios clnicos devero seguir as Boas Prticas de Pesquisa
Clnica (BPPC) e as normas vigentes para realizao de pesquisa
clnica.

Segurana e Eficcia para o Registro de


Medicamentos fitoterpicos
Pargrafo nico. Para os medicamentos fitoterpicos
que comprovarem segurana e eficcia por
tradicionalidade de uso, deve ser inserida a seguinte
frase na bula, embalagem e material publicitrio:

"Medicamento registrado com base no uso tradicional,


no sendo recomendado seu uso por perodo
prolongado".

Segurana e Eficcia para o Registro de


Medicamentos fitoterpicos
Ausncia de grupos ou substncias qumicas
txicas, ou presentes dentro de limites
comprovadamente seguros
Prospeco fitoqumica do extrato;
Levantamento bibliogrfico;

- Extrato utilizado no medicamento deve ser obtido com o


mesmo solvente utilizado em uso tradicional ou ensaios
clnicos referenciados.
http://portal.anvisa.gov.br

Segurana e Eficcia para o Registro de


Medicamentos fitoterpicos
Art. 20. Para o registro/renovao de associaes
todos os dados de segurana e eficcia devero ser
apresentados para a associao, no sendo aceitas
informaes para cada espcie vegetal em separado.

Resolues complementares RDC 14, de 31.mar.2010

"Guia para ensaios pr-clnicos de medicamentos fitoterpicos" na RE 90, de 16 de


maro de 2004

"Lista de referncias bibliogrficas para avaliao de segurana e eficcia de


medicamentos fitoterpicos"
Antiga RE 88/04 (17 referncias); IN 5, de 31 de maro de 2010 (Incluso de 18
novos livros)

"Lista de medicamentos fitoterpicos de registro simplificado", na IN 5, de 12 de


dezembro de 2008,

"Guia para realizao de alteraes e incluses ps-registro de medicamentos


fitoterpicos" na RE 91, de 16 de maro de 2004

"Guia para a realizao de estudos de estabilidade de medicamentos" na RE 01, de


29 de julho de 2005

"Guia para a notificao de lotes-piloto de medicamentos", na IN 06, de 18 de abril


de 2007

Boas Praticas de Fabricao de Medicamentos, na RDC 17, de 16 de abril de


2010

Regras para elaborao, harmonizao, atualizao, publicao e disponibilizao


de bulas de medicamentos para pacientes e para profissionais de sade, na RDC 47
de 08 de setembro de 2009

Esqueleto normativo para o registro de fitoterpicos


RDC 47/2010
BULA

Lei 6360/76
Decreto 79094/77

IN 05/08
REG. SIMPLIFICADO

RDC 333/03
ROTULAGEM
RE 01/05
ESTABILIDADE

RDC 14/2010
REGISTRO

RDC 138/03
GITE
RDC 17/2010
INSPEO

IN 05/2010
BIBLIOGRAFIAS

RE 90/04
PR-CLNICO

RE 91/04
PS-REGISTRO

RE 899/03
VALIDAO

RDC 102/00
PUBLICIDADE

Situao do registro junto a ANVISA

Composto
80

432

Simples

162 espcies vegetais registradas.

Espcies vegetais mais registradas


Planta

No de registros

Ginkgo biloba (Ginkgo)

33

Aesculus hippocastanum (Castanha da ndia)

29

Cynara scolymus (Alcachofra)

21

Hypericum perforatum (Hiprico)

20

Glycine max (Soja)

20

Valeriana officinalis (Valeriana)

20

Panax ginseng (Ginseng)

17

Senna alexandrina (Sene)

14

Cimicifuga racemosa (Cimicfuga)

14

Mikania glomerata (Guaco)

14

Maytenus ilicifolia (Espinheira-Santa)

13

Peumus boldus (Boldo)

13

Paullinia cupana (Guaran)

12

Registros e empresas
119 detentoras de registro de fitoterpicos
Sul
22%

Norte Nordeste
2%
6% Centro-Oeste
8%

Sudeste
62%

Sul
33%

Empresas de fitoterpicos por regio do Brasil

Norte
Nordeste
2%
4%
Centro-Oeste
4%

Sudeste
57%

Registros de fitoterpicos por regio do Brasil

DESENVOLVIMENTO DE FITOTERPICOS

TECNOLOGIA

CONTROLE DE
QUALIDADE

AES PRELIMINARES
Operaes de cultivo e colheita
Operaes de seleo e limpeza
Operaes de desinfeco
Operaes de estabilizao
Operaes de secagem

FITOQUMICA

ATIVIDADE
BIOLGICA

Estudo de desenvolvimento de metodologias analticas


Mtodos de padronizao e controle da droga vegetal

AES PRINCIPAIS
Operaes de diviso e classificao
Operaes de extrao
Otimizao e padronizao do extrato vegetal

AES ACESSRIAS
Operaes de purificao
Operaes de secagem

Desenvolvimento de Formas Farmacuticas

planta
ou
farmacgeno

extratos ou
produtos
secos

tratamentos
preliminares

extrao

secagem

extratos
concentrados

extratos
totais
parciais

concentrao

3
adjuvantes
sem modificao
diluio
incorporao a uma matriz

produto
intermedirio
ou
matria-prima
optativo

SONAGLIO et al., 2003

formas
farmacuticas
lquidas

formas
farmacuticas
semi-slidas

formas
farmacuticas
slidas

CICLOS TECNOLGICOS

Obteno da matria-prima
vegetal
1
tratamentos
preliminares

...
Cecropia glazioui

rasura

moda

... Extrato seco

1. AES PRELIMINARES

1.1 Procedncia
Local
Cultivo ou Extrativismo?
Operaes de Cultivo e colheita
Sustentabilidade

CONHECIMENTOS AGRONMICOS

Cultivo - CPQBA

Calendula officinalis

Phyllanthus niruri L.

Espcies vegetais propagadas especialmente por sementes:


Nome vulgar
Nome cientfico
Achyrocline satureoides

Marcela

Ageratum conyzoides

Erva-de-so-joo

Angelica archangelica

Anglica

Arctium lappa

Bardana

Arnica Montana

Arnica

Bidens pilosa

Pico-preto

Calendula officinalis

Calndula

Casearia sylvestris

Guaatonga

Espcies medicinais propagadas especialmente por estaca de galho


Nome vulgar
Nome cientfico
Artemsia absinthium

Losna

Coleus barbatus

Boldo comum

Cordia curassavica

Erva baleeira

Lippia Alba

Falsa melissa

Mikania glomerata

Guaco

Pfaffia glomerata

Ffia

Espcies medicinais propagadas por estaca de rizoma


Nome vulgar
Nome cientfico
Achilea millefolium

Mil-folhas

Cymbopogon citratus

Capim-limo

Melissa officinalis

Erva-cidreira

Symphytum officinalis

confrei

Espcies medicinais propagadas especialmente por diviso de touceira


Nome vulgar
Nome cientfico
Achilea millefolium

Mil-folhas

Cymbopogon citratus

Capim-limo

Melissa officinalis

Erva-cidreira

Symphytum officinalis

confrei

CONHECIMENTOS AGRONMICOS
Local

VARIAO DO TEOR DE QUERCETINA EM Achyrocline satureioides


(mg/100 g flores).
(SONAGLIO, 1991)

Cultivo Racional x ocorrncia


natural
Qualidade e
produtividade
Fatores genticos
Expresso gentica

Fatores ontogensicos

Variabilidade gentica
Domesticao
Seleo e
melhoramento

Idade e estgio de
desenvolvimento

Fatores ambientais
Condies climticas,
edficas, nutricionais,
ataque de pragas

(Sharappin, 2000)

Fatores que influenciam a qualidade da matria-prima vegetal


Fatores ontogensicos

idade

(Sharappin, 2000)

Influncia da poca do ano e da idade do


vegetal na concentrao dos princpios ativos

Mentrasto

> % de flavonoides jan-maio

Quina

> % de alcaloides 4-6 anos de idade

Beladona

> % de alcaloides abr-jun

Cravo da ndia

> % de leo essencial (eugenol) boto floral imaturo

Exemplos

Partes da planta

Orientao geral de colheita

Cascas

Primavera, incio do vero e


outono.
Cortes verticais

Razes, rizomas,
tubrculos, bulbos

Inverno (perodo de repouso


vegetativo)

Folhas

Incio da florao
Corte: 1 ou +

Sumidades floridas

Plena florao, antes da formao


das sementes

Frutos

Antes do amadurecimento

Barbatimo

Valeriana

Hortel

Valeriana

Erva-mate

(Sharappin, 2000)

Outros exemplos

(Chifa, 2005)

Cinchona spp

alcalides

4-6 anos de idade

Syzygium
aromaticum

eugenol

Botes florais
imaturos

Digitalis purpurea

Heterosdeos
cardiotnicos

1 ano

Cinnamomum
camphora

alcanfor

40 anos

Datura stramonium alcalides

Frutos imaturos

Fatores das condies climticas prcolheita sobre a variabilidade qumica


Temperatura

% de leos volteis em temperaturas

Luminosidade

% flavonides em plantas expostas ao


Sol

Umidade

% de alcalides (porte) regies semiridas

Umidade

% de leos volteis em pocas chuvosas

Chifa, 2005

Influncia da latitude nas


concentraes de algumas espcies
Aconitum napellus

% de alcalides em
altitudes

Mentha piperita

% de alcalides em
altitudes

Gentiana lutea

% de iridides em
altitudes
Chifa, 2005

Relao entre fatores ambientais e grupos de


substncias ativas
Fatores ambientais

Alcalides

leos essenciais

Fertilizao nitrogenada

Sais de potssio

Folhas durante a florao

Primeiras horas do dia

> Altitude e < temperatura

Altas temperaturas

> exposio luz


Incio da florao

Chifa, 2005

Obteno da Matria-prima vegetal:


Planejamento
Critrios na escolha do fornecedor
Conhecimento ETNOBOTNICO
Nome cientfico e popular
Identificao da Planta ntegra, rasurada, seca ou fresca

 Falsificaes e adulteraes.

CONHECIMENTOS BOTNICOS
Vegetal corretamente descrito?

Nome comum x nome cientfico?

Identidade botnica

Anlises microscpicas

Ginkgo biloba L.
comercializado como
Ginko biloba.
referncia
amostra
Corra Jr JA1 et al. IDENTIFICAO BOTNICA NO CONTROLE DE
QUALIDADE DE DROGAS VEGETAIS COMERCIALIZADAS EM ERVANRIOS
DA REGIO DE ITAJA. Sesso de Poster, VSIPM, 2010.

A Melissa officinalis L. foi encontrada sendo comercializada como


Melissa nacional.

A Lippia alba (Mill.) N.E.Br. foi encontrada sendo comercializada


como erva-cidreira, a qual seria a Melissa officinalis L.

Corra Jr JA1 et al. IDENTIFICAO BOTNICA NO CONTROLE DE


QUALIDADE DE DROGAS VEGETAIS COMERCIALIZADAS EM ERVANRIOS
DA REGIO DE ITAJA. Sesso de Poster, VSIPM, 2010.

CONHECIMENTOS QUMICOS
Composio conhecida?
Compostos majoritrios?
Substncia(s) ativa(s) conhecida(s)?

CLAE do produto seco por asperso de Cecropia glazioui, com os espectros de varredura
UV/DAD das regies mediana e extremidades do pico de interesse
HEBERL, G., PPGCF/UFRGS, 2000.

1. AES PRELIMINARES

1.2 Tratamento ps-colheita:


Operaes preliminares
Da planta droga vegetal

Tratamento ps-colheita visa


evitar:

Degradao por processos metablicos


Hidrlise de ativos
Decomposio pela luz e enzimas
Degradao pelo calor
Volatilizao de leos essenciais
Contaminao por fungos e bactrias
Sharapin, 2000

Aes preliminares
Seleo/ Triagem/ Monda
Limpeza
Bioeliminao
Secagem
Estabilizao
Reduo

Seleo/ Triagem/ Monda


Separa
Separao do farmac
farmacgeno
Retirada de desvios

Limpeza

Retirada de contaminantes
inorgnicos
orgnicos
OPERAES PRELIMINARES

Tratamento ps-colheita
Limpeza

Triagem especificao
Camomila (Matricaria
recutita L.)

Macela (Achyrocline
satureioides Lam. DC.)

Inflorescncias secas

Sumidades floridas secas

No mximo 5 % de
pednculos de captulos ou
de corpos estranhos

permitida a presena de
pednculos e pedicelos
das inflorescncias, de at
3 cm , < 1 % do peso seco

(F. Bras. IV, 1996)

(F. Bras. IV, 2001)

Tratamento ps-colheita
Limpeza
Retirar partes deterioradas,manchadas e com
sinais de ataques por insetos e/ou fungos
Lavar com gua
Lavar com hipoclorito de sdio

Bioeliminao

Macrobiontes
Microbiontes

DESINSETIZAO

ETILENOCLORIDRINA
DESMETRINA
XIDO DE ETILENO

OPERAES PRELIMINARES

15 g/kg/dia
2 mg/kg (material vegetal)
30 g/kg/dia

Bioeliminao
Desinfeco
Calor

Radiao
CO2/Presso
eletromagntica

AES PRELIMINARES

xido de
etileno

ESTABILIZAO
Secagem
Substrato

enzima
H2O

produto

% DE GUA NECESSRIA PARA AO


DE AGENTES DELETRIOS
Bactrias

40 a 45

Fungos

15 a 20

Enzimas

20 a 25

Excees:
Planta medicinal in natura
Alcachofra (Cynara scolymus)

AES PRELIMINARES

DECISES SOBRE A OPERAO DE SECAGEM

temperatura ?
tempo de secagem ?

tipo de rgo vegetal ?


dimenso ?

material
vegetal

volume de produo ?
secagem
tipo de equipamento ?

estabilidade
dos constituintes ?
teor de umidade ?

AES PRELIMINARES

teor de umidade final ?

manuteno dos
constituintes ?

Sonaglio et al., 2003

Determinao da perda por secagem


Plantas frescas: 60 a 80 % de umidade
Perdas de peso por secagem
Folhas

20 a 75 %

Cascas

40 a 65 %

Lenho

30 a 70 %

Razes

25 a 80 %

flores

15 a 80 %
Sharapin, 2000

SECAGEM DE PLANTAS

fluxo de ar frio ou aquecido:


salas ou construes com telas de arame;
secadores solares;
fogo indireto;
torras em tachos metlicos ou de barro,
sementes do guaran;

estufa com circulao forada de ar, ou vcuo;


liofilizao;
microondas ou infravermelho

Secagem em estufa com circulao de ar

Foto: CPQBA, 2008

Foto: CPQBA, 2008

Secagem em estufa com circulao de ar

Determinao da perda por dessecao


O processo de secagem
reduz o teor de umidade
a 5 12 %

Teor de umidade em vegetais (%)


Parte do
vegetal

Vegetal
fresco

Permitida
na droga

Casca

50 a 55

8 a 14

Especificao geral: 8 a
14 % (F. Bras., 1988)

Folha

60 a 98

8 a 14

Flor

60 a 95

8 a 15

Exceo: dedaleiras

Fruto

15 a 95

8 a 15

Raiz

50 a 85

8 a 14

Rizoma

50 a 85

12 a 16

Semente

10 a 15

12 a 13

(Digitalis purpurea e
Digitalis lanata) < 5 %

Sharapin, 2000

Efeito do tratamento prvio sobre a


composio de folhas de Ilex
paraguariensis
1,6

CONCENTRAO (%)

1,4
1,2
1,0
0,8
0,6
0,4
0,2
0,0

sapeco
estufa
TRATAMENTO

CAFENA

TEOBROMINA
CAMPOS, Dissertao, UFRGS, 1996

AES PRELIMINARES

Armazenamento
 Estocar a matria-prima em
ambiente limpo, ventilado e
de fcil locomoo;
 Espaamento adequado para
evitar contaminao cruzada
 Inspeo rotineira
 Temperatura e Umidade
controlada

Estocagem da matria-prima vegetal


Tempo de de armazenamento de drogas vegetais
Droga vegetal

Tempo (anos)

Arnica montana (flores)

at 3 anos

Calendula officinalis (flores)

at 3 anos

Cascara sagrada (cascas)

at 3 anos

Matricaria recutita (flores)

mximo 2 anos

Mentha piperita (folhas)

mximo 2 anos
(HANKE, 1990)

Moagem
Classificao granulomtrica
Reduo

AES PRINCIPAIS

AES PRINCIPAIS
1. Operaes de diviso e classificao
Diviso Grosseira
por seco
por contuso
por rasurao
tenso

deformao plstica

valor limite

resistncia a fractura

deformao elstica

Pulverizao
Energia de moagem

deformao

Classificao de drogas vegetais segundo s caractersticas fsicas

Folhas de fratura fcil

Folhas duras e de fratura fcil

Folhas e flores moles e


fibrosas

Partes areas com elevada


proporo de galhos

Drogas duras e quebradias

Sene
beladona, digitalis, melissa

Espinheira-santa
uva-ursi, boldo

Malva
alteia, slvia, camomila e calndula
Hiprico
maracuj

Cavalinha
mate, alecrim, ruibarbo e frngula

MOINHOS

FACAS
MARTELOS
DISCOS
JATOS
PINOS

MOINHO CRIOGNICO
Moagem em N2 lq. (-196 C)

Santos Jnior, D.; Tomazelli, A.C.; Krug, F.J.;


Nbrega, J.A.. Moagem criognica para o
preparo de amostras em tcnicas analticas.
Revista Analytica, n. 03, p.40-44, 2003.

MOINHOS DE FACAS

MOINHO DE MARTELOS
AES PRINCIPAIS

MOINHO DE DISCOS

MOINHO DE PINOS

MOINHOS DE FACAS
Princpio de corte, em sistema contnuo.
Velocidade de rotao: 5 a 18 m s-1.
materiais secos, moles, no friveis ou
quebradios:
como folhas, flores, ervas e rizomas.
reduo excessiva do tamanho de
partcula para sementes e frutos

AES PRINCIPAIS

MOINHO DE MARTELOS
Princpio de concusso, em
sistema contnuo ou
descontinuo. Velocidade de
rotao: 40 a 90 m s-1.
Moagem grosseira de folha,
cascas, razes e ervas.
P fino em excesso para
materiais friveis e quebradios
AES PRINCIPAIS

MOINHO DE DISCOS
Princpio de atrito, em sistema
contnuo. Velocidade de rotao:
5 a 16 m s-1.
Extratos secos, frutos
dessecadas e sementes.
Ps muito finos para materiais
duros, quebradios e friveis.

AES PRINCIPAIS

MOINHO DE PINOS
Princpio de concusso, em sistema
contnuo. Velocidade de rotao: 40 a
110 m s-1.
material duro, quebradio, como
cascas e razes, assim como de
folhas.
No se recomenda para sementes,
flores e frutos.
AES PRINCIPAIS

AES PRINCIPAIS
Classificao por Tamisao
Granulometria de ps vegetais
Ps

Para chs
Folhas, flores e ervas

500

Folhas, flores e ervas com 300m

3150

Frutos, sementes, madeiras,


cascas, razes e rizomas

3150

Para extratos aquosos


Folhas, flores e ervas

4000

Cascas,razes

2800

Frutos, sementes

2000

Drogas contendo alcalides

710

Nvel de reduo de partcula recomendada segundo o tipo


de droga vegetal
Classificao

dimetro
mdio de
partcula

Exemplos

Corte grosso

5 - 10 mm

extrao de folhas, flores


e ervas

Corte semi-fino

0,5 - 5 mm

extrao de lenhos,
cascas, razes, rizomas e
sementes

Corte fino

50 - 500 m

extrao de alcalides

AES PRINCIPAIS

1 - 50 m

mistura de ps e
encapsulamento
Sonaglio et al., 2003

Classificao dos ps vegetais segundo as farmacopias do


Brasil (F. Bras. IV) e dos Estados Unidos (USP 23)
USP 23
F. Bras. IV
Denominao

Critrio

Denominao

Critrio

Grosso (2000/355)

100% menor que


2000 m e mx. 40%
< que 355 m

Muito grosso

100% menor que


2380 m e 20% que
250 m

Moderadamente
grosso (710/250)

100% menor que 710


m e mx. 40% < que
250 m

Grosso

100% menor que 840


m e 40% que 250
m

Moderadamente
fino (355/180)

100% menor que 355


m e mx. 40% < que
180 m

Moderadamente
grosso

100% menor que 420


m e 40% que 177
m

Fino (180)

100% menor que 180


m

Fino

100% menor que 250


m e 40% que 149
m

Muito fino (125)

100% menor que 125


m

Muito fino

100% menor que 177


m

AES PRINCIPAIS

AES PRINCIPAIS

Moagem Cymbopogon citratus

Teor
Teorde
deleo
leoessencial
essencial(%)
(%)

1,4
1,4
1,2
1,2
11
0,8
0,8
0,6
0,6

3 min congelamento

0,4
0,4

1 min moagem

0,2
0,2
00

?
semmoagem
moagem
sem

moinhode
defacas
facas
moinho

moinhocriognico
criognico
moinho

Juliano S. Baldrin - Comunicao pessoal, VII Curso Internacional de Tecnologia


Fitofarmacutica Professor Nicolai Sharapin, julho, 2008.

Moagem Cymbopogon citratus


70

frao retida (%)

60
50
moinho criognico

40

moinho de facas
30

sem moagem

20
10
0
< 45

45-75

75-150

150-300 300-710 710-850

8501000

>1000

Tamanho de partcula (m)

Concluso: Maior influncia do tamanho de partcula que


gerao de calor durante a moagem
Juliano S. Baldrin - Comunicao pessoal, VII Curso Internacional de Tecnologia
Fitofarmacutica Professor Nicolai Sharapin, julho, 2008.

Processos Extrativos

2
AES PRINCIPAIS

Extratos
So preparaes de consistncia lquida,
intermediria, obtidas a partir do material vegetal.

slida

ou

Farm. Bras. 2001

Preparados por: percolao; macerao ou outro mtodo adequado e validado


Solvente: etanol, gua ou outro solvente adequado.

Extratos Fluidos

Farm. Bras. 2001

So preparaes de consistncia lquida nas quais uma


parte do extrato, em massa ou volume, corresponde a
uma parte, em massa, da droga seca, utilizada na sua
preparao.

Cada 1 mL da miscela deve conter as


substncias extradas de 1 g de droga vegetal

Preparados por: percolao; macerao; dissoluo de extratos secos ou moles


Solvente: etanol, gua ou outro solvente adequado.

Extratos Moles

Farm. Bras. 2001

So preparaes de consistncia pastosa obtidas por evaporao


parcial do solvente. Apresentam no mnimo 70% de resduo
seco (p/p). Podem ser adicionados de conservantes.
Solvente: etanol e gua.

Extratos Secos
So preparaes slidas obtidas por evaporao do
solvente. Apresentam no mnimo 95% de resduo seco
(p/p). Podem ser adicionados de materiais inertes
adequados.
Solvente: etanol e gua.

Material vegetal:
Clulas rompidas

Processo de extrao

Clulas intactas

[Sc]

[Sm]

Lixiviao
Difuso

1. Penetrao do solvente na clula


2. Dissoluo das substncias extraveis
3. Difuso da soluo para fora da clula vegetal

Extrao
Quais so as substncias extraveis?

Composio das plantas:


Substncias com atividade teraputica (taninos, flavonides,
alcalides, leos essenciais, quinonas, cumarinas, terpenos,
saponinas, etc.)
Substncia sem atividade teraputica (acares, amido, gomas,
mucilagens, celulose, resinas, etc)

Fatores que influenciam na extrao


1. Granulometria da matria-prima vegetal
tamanho de partculas  aumento da rea superficial 
maior velocidade de dissoluo
Desvantagem:
Percolao formao de canais
Macerao dificuldade na separao da soluo extrativa
Formao de aglomerados reduz velocidade de dissoluo

710 m/ 250 m
RECOMENDAO - PS MODERADAMENTE GROSSO
Razes e caules extraordinariamente compactos devido grande
percentagem de xilema
Folhas e flores textura delicada quase exclusivamente formadas por
clulas de paredes celulsicas finas.

Fatores que influenciam na extrao


1. Granulometria da matria-prima vegetal

Efeito da granulometria

Cromatografia de camada delgada dos extratos obtidos por


macerao com lcool 60 GL e diferentes tamanhos de
partcula. P -padro; 1 0,425-1,0 mm; 2 1,0-1,4 mm; 3 1,42,0 mm; 4 maior do que 2 mm. Sistema eluente
Diclorometano:Metanol 1:4.

Fatores que influenciam na extrao


2. Tipo de solvente

Lquidos extratores mais Usuais:


 gua
 lcool
 lcool diludo (50, 70, 80%, etc.)
 Glicis, mistura de gua com glicerina, polietilenoglicis, propilenoglicol
Caractersticas ideais:
Grande poder de dissoluo
Baixo ponto de ebulio
Sem resduo de destilao
No inflamvel

Fatores que influenciam na extrao

2. Tipo de solvente
Etanol/gua (7:3 ou 8:2) partes lenhosas, razes e sementes
1:1 folhas ou partes areas verdes
alcalides gua; gua/clorofrmio; lcool; gua/lcool; cidos
minerais/gua
glicosdeos lcool
saponinas gua/lcool alcalinizado
antranides gua; clorofrmio; ter
taninides gua/lcool
resinas lcool puro
flavonides lcool/gua em diferentes propores

Fatores que influenciam na extrao


Efeito lquido extrator

Extrato

50%
60%
70%
80%
90%
Extrato

Resduo seco x Teor x Atividade

Resduo
Teor de
seco (%) marcador
(%)
1,40
1,31
1,11
0,92
1,4

9,95 (0,39)
12,55 (0,27)
11,43 (0,02)
9,53 (0,09)
5,5 (0,18)

Fatores que influenciam na extrao


3. Agitao: envolve o equilbrio da saturao do solvente.
Exemplo 1:
Determinao do teor de flavonides em solues extrativas
hidroetanlicas
Mdia %

DPR %

50GL/20 min

0,566 0,054

9,54

60GL/10 min

0,561 0,053

9,45

60GL/20 min

0,765 0,141

18,43

60GL/30 min

0,839 0,241

28,72

80GL/20 min

0,908 0,106

11,67

90GL/20 min

1,255 0,095

7,57

Macerao

0,679 0,143

21,06

Amostras

Exemplo 2:

Rendimento de derivados xantnicos e hesperidina da casca do limo


6 horas de macerao dinmica = de 10 dias de macerao esttica

Fatores que influenciam na extrao


3. Agitao
Exemplo 3:
Efeito da velocidade de rotao do misturador na macerao de flores de camomila.

Parmetro

Rendimento em funo da velocidade de


rotao do misturador.
66 rpm
20 rpm

Azuleno (mg%)

10,5

7,2

leo etreo (mg%)

115

68

7,55

4,1-4,2

Teor de Extrativos (%)

Fatores que influenciam na extrao


4. Agitao
Exemplo 4:

Tempo

Contedo em
alcalides
(mg/100mL)

Percolao

5 dias

52

Macerao

10 dias

45

Agitador de laboratrio
(lento)

15 min

43

Ultraturrax (10000 rpm)

10 min

54

Mtodo

Fatores que influenciam na extrao

5. Tempo de extrao
varivel, depende:
estrutura da droga
diviso (moagem)
natureza dos frmacos
solvente
Usualmente: 5 - 10 dias de macerao
10 - 15 minutos de turboextrao
1 - 5 minutos ultraturrax
** O ideal ter monografia correspondente para cada droga.

Fatores que influenciam na extrao

30
10

20
7,5

10

2,5
1

TEMPO DE
EXTRAO
(d)

16

SONAGLIO, 1987

DROGA
(%)

QUERCETIN A
(mg%)

40

Fatores que influenciam na extrao

5. Aes Mtuas exercidas pelos componentes de uma mesma planta.


A existncia de substncias na droga capazes de solubilizar outras
(insolveis no solvente) ou precipit-las.
Ex1: Os heterosdeos da dedaleira (cardiotnicos), so pouco solveis em
gua mas o infuso (aquoso) utilizado porque as saponinas promovem a
solubilizao dos heterosdeos carditnicos.
Ex2: Alcalides do pio - insolveis em gua, mas o cido mecnico promove
sua solubilizao, particularmente a morfina, e so usualmente extrados por
macerao aquosa.
Como exemplo de perda de solubilidade pode citar-se a precipitao dos
compostos de natureza alcalodica pelos taninos, to comuns nas plantas.

Fatores que influenciam na extrao

6. Influncia da Tenso Superficial:


Em 1953 - Butler e Wiese ensaiaram o emprego de vrios agentes
tensoativos + solvente extrator para melhoramento do processo extrativo
na preparao de extrato fluido de beladona, meimendro, ipecacuanha e
quina, obtiveram > rendimento de alcalides.
O tensoativo favorece tanto mais seu rendimento extrativo quanto menor
for a sua CMC e maior o seu poder molhante.

PROCESSOS EXTRATIVOS

Com solventes
Destilao
Macerao
esttica, dinmica

Sem solventes
Expresso
Exsudatos

Percolao ou lixiviao
simples, fracionada, em carrossel, contra corrente
Infuso
Decoco
Digesto
Operaes de extrao parcial (sem esgotamento) infuso, decoco e a
turbo-extrao;
Operaes de extrao exaustiva (esgotamento da material vegetal)
mtodos de percolao, extrao em contra-corrente, extrao em carrossel e
a extrao com gases supercrticos.

PROCESSOS EXTRATIVOS
Macerao
Droga vegetal + 20% solvente

Marco +80% solvente

Mistura
Repouso (em recipiente fechado) ou
Agitao
Separao do extrato
Prensagem do resduo

Dimacerao

Soluo extrativa

Soluo extrativa

A velocidade de obteno do equilbrio depende da


granulometria, grau de intumescimento das clulas e das
propriedades do solvente, tais como sua viscosidade e
polararidade.

PROCESSOS EXTRATIVOS

Digestos - So obtidos pela atuao de um solvente sobre uma droga, durante


tempo varivel, temperatura de 35-40C.
Infusos aplicvel para estruturas brandas constitudas de tecidos moles.
Tambm devero ser contundidas, cortadas ou grosseiramente pulverizadas.

PROCESSOS EXTRATIVOS

Cozimentos ou decoctos - So obtidas fazendo a gua atuar ebulio,


durante certo tempo, sobre uma droga dividida grosseiramente, de acordo
com a sua textura.
Costuma ser usado para drogas muito compactas e de natureza
lenhosa, cujos princpios sejam solveis unicamente a quente e capazes
de suportarem sem alteraes, as condies de temperatura.

PROCESSOS EXTRATIVOS
Macerao

Nauta mixer

PROCESSOS EXTRATIVOS
Percolao

Droga vegetal + solvente


Mistura com parte do
solvente
Repouso por tempo >1 h
Transferncia do material
para percolador
Percolao
Prensagem do resduo
Soluo extrativa

Percolao

PROCESSOS EXTRATIVOS

A droga usualmente misturada com 1/3 de todo o volume do solvente


e deixado por aproximadamente 2 h at o completo intumescimento.
Camada (altura) da droga: 5dmdio do equipamento (Farm. Alem).
Fluxo:
lento (0,5 a 1 mL/min/kg)
moderado (1 a 2 mL/min/kg)
rpido (2 a 5 mL/min/kg)
Percolao fracionada
Extrao em carrossel
Percolao contnua por contracorrente

PROCESSOS EXTRATIVOS
Percolao

Percolao

Processo de repercolao

PROCESSOS EXTRATIVOS

PROCESSOS EXTRATIVOS
Turbo-extrao

Baseia-se na extrao com simultnea reduo do tamanho


de partcula, resultado da aplicao de elevadas foras de
cisalhamento, geradas no pequeno espao compreendido entre o
extrator e um rotor de alta velocidade (5000 a 20000 rpm)
-Extrao rpida
-Simplicidade
-Rapidez
-Versatilidade da tcnica para pequena e mdia escala
-Difcil separao da soluo extrativa por filtrao
-Gerao de calor
-Limitao para caules razes ou materiais de elevada dureza

PROCESSOS EXTRATIVOS
Turbo-extrao

PROCESSOS EXTRATIVOS
Extrao com contracorrente

Extrato
Droga

Processo contnuo

Droga esgotada

extrator com parafuso sem fim

Processamento de grande quantidade de matria-prima


vegetal

PROCESSOS EXTRATIVOS
Extrao com contracorrente

PROCESSOS EXTRATIVOS
Extrao com fluido supercrtico

Extrao com fluido supercrtico

Maul, A.A.; Wasicky, R.; Bacchi, E.M. Extrao por fluido super crtico.
Revista Brasileira de Farmacognosia, v. 5, n. 2, p. 185-200, 1996.

Extrao por Arraste a Vapor

PROCESSOS EXTRATIVOS

PROCESSOS EXTRATIVOS

Hidrodestilao

Clarificao

Sedimentao ou decantao
Filtrao
Prensagem
Centrifugao

PROCESSOS DE PURIFICAO

Filtro prensa (Hafico, 5 L)

Filtro prensa (Hafico, 5 L)

Clarificao

Clarificao

Ultrafiltrao

Clarificao

Concentrao de extrato

Concentrao de extrato

CONCENTRADOR DE QUEDA DE FILME

Secagem de extratos por Spray dryer

Loop inert
Bchi

Spray dryer Bchi 290

Extrato spray-dried

Niro Atomizer

Extrato Padronizado

Espinheira Santa

Maytenus ilicifolia Mart. ex. Reiss

Teor de Taninos: Min. 1,5%

Guaran

Paullinia cupana H.B.K.

Teor de Cafena: Min. 3,5% (3,5% - 4,2%)

Guaran

Paullinia cupana H.B.K.

Teor de Cafena: 5,5% +/- 10%

Guaran

Paullinia cupana H.B.K.

Teor de Cafena: 1,6% +/- 10%

Ipeca

Cephaelis ipecacuanha A. Rich.

Teor de Emetina: 1,8 2,2%

Ipeca

Cephaelis ipecacuanha A. Rich

Teor de Emetina: Min. 1%

Ipeca

Cephaelis ipecacuanha A. Rich

Teor de Emetina: Min. 1,0%

Noz Cola

Cola nitida (Ventenat) Chevalier

Teor de Cafena: 0,75% +/- 10%

Passiflora incarnata

Passiflora incarnata Linn

Teor de Flavonides:0,360,44%

Prpolis

Teor de flavonides totais: Min. 0,5%

Ruibarbo

Teor de antraquinonas totais (em emodina): 3,4


mg/g+/- 10% /Teor de antraquinonas parciais (em
emodina): 3,2 mg/g +/-10%

Rheum palmatum Linn

Controle de qualidade de matrias-primas vegetais

Granulometria

Teor alcolico

Contaminantes qumicos

Produtos secos

Contaminantes
biolgicos

Extratos secos

Quantificao qumica

Extratos semi-slidos

Depende da composio do meio lquido


Cinzas

Extratos concentrados

Resduo seco

Tinturas

Teor de extrativos

Extratos lquidos

Perda por dessecao

Extratos totais/parciais

Microbiolgico

Sucos/exsudatos

Cromatografia

Farmacgeno seco
rasurado/modo/seccionado

Perfil qumico

Farmacgeno fresco
rasurado/modo/seccionado

Partes estranhas

Planta/farmacgeno seca
ntegra/parte

Botnico microscpico

Planta/farmacgeno fresca
ntegra/total

Botnico macroscpico

Matria-prima

Obrigatrio

Wagner & S. Bladt, 2009

Wagner & S. Bladt, 2009

Isoquercitrina
rutina

planta
ou
farmacgeno

extratos ou
produtos
secos

tratamentos
preliminares

extrao

secagem

extratos
concentrados

extratos
totais
parciais

concentrao

3
adjuvantes

sem modificao
diluio
incorporao a uma matriz

produto
intermedirio
ou
matria-prima
optativo

formas
farmacuticas
lquidas

formas
farmacuticas
semi-slidas

formas
farmacuticas
slidas

CICLOS TECNOLGICOS

Fitoterpicos:
Desenvolvimento Formas Farmacuticas

Formas Farmacutica Slidas


P - Extrato seco
Granulado
Cpsulas

briquetes

Comprimidos
Extrato seco spray-dried

Couto, A.G.
Dissertao de
Mestrado, UFRGS,
2000.

comprimidos

Granulado obtido por


granulao via seca

Lingotes

Granulado

Fitoterpicos:
Desenvolvimento Formas Farmacuticas

Granulados

-Processo intermedirio para obteno de cpsulas e comprimidos a partir


de extratos vegetais
- Melhoria das propriedades tecnolgicas do extrato seco, como densidade,
fluxo, estabilidade fsico-qumica
- Obteno de co-processados para encapsulao ou compresso direta

Fitoterpicos:
Desenvolvimento Formas Farmacuticas

Cpsulas
- Liberam facilmente o contedo
- Protegem contra oxidao
-Necessitam de operaes farmacotcnicas relativamente menos
complexas do que os comprimidos
-Estabilidade fsica e microbiolgica

-Dificuldade de enchimento direto com extrato seco devido ao fluxo e


densidade
-extrato + excipientes X capacidade em volume do invlucro
- Fraca proteo contra umidade

Fitoterpicos:
Desenvolvimento Formas Farmacuticas

Comprimidos
- Peso, tamanho e aparncia consistentes
- Resistncia mecnica
- Estabilidade fsica, qumica e microbiolgica
- Adequao do processo tecnolgico mtodo, excipientes, revestimento
para aumento da estabilidade e melhoria da apresentao fsica
- revestimento com filmes impermeveis e opacos

-Densidade, compressibilidade e higroscopicidade do extrato seco vegetal


- Alta dose de ativos
- Desintegrao e dissoluo dos fitofrmacos

Fitoterpicos:
Desenvolvimento Formas Farmacuticas

Comprimidos
Exemplos de estudos dedicados a compresso direta de matrias-primas vegetais (M-P)
Planta

M-P

Pesquisa

Ref.

Harpagophytum
procumbens

extrato seco
36 % (m/m)

diferentes foras de
compresso, adjuvantes

Plaizier-Vercammen e
Bruwier (1986)

Equisetum
arvense

extrato seco
36 % (m/m)

diferentes foras de
compresso, adjuvantes

Plaizier-Vercammen et
al. (1991)

Hamamelis
virginiana

extrato seco 20
% (m/m)

adjuvantes

Vennat et al. (1993)

Passiflora
incarnata L.

extratos secos
(48 %; m/m),

Adjuvantes e extrato seco

Gonzlez Ortega
(1993)

Maytenus
ilicifolia

extrato seco (58


%; m/m)

adjuvantes

De Souza et al. (2000)

Fonte: Couto et al., 2008. Tecnologia e garantia da qualidade de fitoterpicos

Fonte: Plaizier-Vercammen e Bruwier (1986); PlaizierVercammen et al. (1991); Gonzlez Ortega (1993); De Souza et
al., 2000.

Comprimidos
Classe

Exemplos

Aglutinantes

lactose microgranulada
celulose microcristalina
amido modificado
celuloses microcristalina 50
fosfato diclcico
Lactose
Co-processado de lactose:celulose

Desintegrantes

croscarmelose sdica
crospovidona
amidoglicolato de sdio
amido pr-gelatinizado
amido fisicamente modificado
amido nebulizado

Sistema lubrificante

dixido de silcio coloidal


estearato de magnsio
talco

Polmeros filmgenos

polimetacrilatos
etolose
hipromelose
copolmeros de polivinilacetato povidona)
disperso aquosa de etolose com 35 % de hipromelose, contendo
talco, pigmento, dixido de titnio e poligol 6000
disperso aquosa de cido polimetacrlico com hipromelose (1:5)

Morfologia do extrato antes e aps anlise de higroscopicidade (80% UR)

Extrato com maltodextrina t0 (esquerda) e t72 (direita)

Extrato com Aerosil 200

t0 h

t123 h

Resinas acrlicas: um exemplo de aplicao (cont.)


(DE SOUZA e col., 2005: Acta Farm. Bonaerense 24(1): 61-7 (2005)

Aspectos da tecnologia de obteno dos


comprimidos peliculados

Drageadora de bancada
125 rpm; 45; 1 bar; 0,7ml/min

Capacidade mxima para 70 g/lote


Aspersor duplo com jato de asperso
regulvel
Pr-aquecimento dos ncleos (40 C)
Asperso do lquido
1,7 mg/cm2 de ncleo (1mg Eudragit E/cm2)
Secagem adicional em estufa (30 min)

Fonte: DE SOUZA, 2004 - Tese de doutorado

OBTENO DE COMPRIMIDOS PELICULADOS

Fonte: DE SOUZA, 2004 - Tese de doutorado

UR = 65 %

UR = 75 %

(DE SOUZA e col., 2005: Acta Farm. Bonaerense 24(1): 61-7 (2005)

Desenvolvimento farmacotcnico de comprimidos contendo extrato seco


100

Quantidade Liberada (%)

80

60

ES 50 %
ES 70 %
ES 90 %
ES 70 % + HPMC

40

20

0
0

10

20

30

40

50

60

70

Tempo (min)

Perfil de liberao dos comprimidos contendo diferentes


concentraes de extrato seco e diluente (com e sem 15% de HPMC)

(DE SOUZA e col., 2005: Acta Farm. Bonaerense 24(1): 61-7 (2005)

Desenvolvimento farmacotcnico de suspenso fitoterpica 50 mg/mL


Formulao

SA50-1

SA50-2

SA50-3

SA50-4

SA50-5

50 mg/mL

50 mg/mL

50 mg/mL

50 mg/mL

50 mg/mL

Sucralose
Sacarina

0,2%

0,2%

0,2%

0,1%

Aspartame

0,1%

0,1%

0,2%

Manitol

2%

Glicerina

2%

3%

CMC 0,8%

qsp

50%

CMC 1%

50%

MC 2%

50%

Goma Xantana

0,5%

Propilenoglicol

5%

2%

qsp

qsp

qsp

qsp

50%

40%

ES

cido ctrico
Benzoato de Na

Sorbitol 70%
Xarope simples
gua preservada

Desenvolvimento farmacotcnico de suspenso fitoterpica 50 mg/mL

Desenvolvimento farmacotcnico de suspenso fitoterpica 50 mg/mL

Desenvolvimento farmacotcnico de Gotas - SUSPENSO fitoterpica 200 mg/mL


Formulao

GA200-1

GA200-2

GA200-3

GA200-4

GA200-5

GA200-6

200

200

200

200

200

200

Sucralose
Sacarina

0,2%

0,2%

0,2%

0,1%

0,1%

Aspartame

0,1%

Manitol

2%

Glicerina

2%

CMC 0,8%

50%

CMC 0,5%

qsp

50%

50%

MC 1%

Goma Arbica

0,5%

Propilenoglicol

5%

5%

2%

qsp

qsp

qsp

qsp

qsp

50%

20%

20%

ES (mg/mL)

cido ctrico
Benzoato de Na

Sorbitol 70%
Xarope simples
gua preserv

0,2%

3%

50%

Desenvolvimento farmacotcnico de Gotas - SUSPENSO fitoterpica 200 mg/mL

Desenvolvimento farmacotcnico de Gotas - SUSPENSO fitoterpica 200 mg/mL

Fitoterpicos:
Desenvolvimento Formas Farmacuticas

Formulaes semi-slidas
Planta

Indicao

Forma Farmacutica

Referncias

Aloe barbadensis

Acne

Creme e gel

Lalla et al., 2001

Azardirachta indica

Acne

Creme e gel

Lalla et al., 2001

Calendula officinalis

Inflamao e cicatrizao

Ungento e creme

Blumenthal, 1998
Brown e Dattner, 1998

Cordia verbenacea

Inflamao

Creme

Gregrio, 2006

Curcuma longa

Acne

Creme e gel

Lalla et al., 2001

Glaucium
grandiflorum

Inflamao e analgesia

Creme

Morteza-Semnani et al., 2004

Glycyrrhiza glabra
Glycyrrhiza uralensis

Dermatite atpica
Inflamao

Ungento e gel

Akanatsu et al., 1991

Hamamelis virginiana

Prurido, dermatites,
inflamaes e acne

Creme

Korting et al., 1993


Hughes-Formela et al., 1998

Mandevilla illustris

Inflamao

Creme e gel

Zanella, 2005

Ocimum gratissimum

Acne

Creme

Orafidiya et al., 2002

Verbena officinalis

Inflamao e analgesia

Creme

Calvo, 2006

Anogeissus latifolia

cicatrizao

Pomada

Govindarajan et al., 2004

Fonte: Couto et al., 2008. Tecnologia e garantia da qualidade de fitoterpicos

Fitoterpicos:
Desenvolvimento Formas Farmacuticas

Formulaes semi-slidas
Nome Comercial

Composio Qumica

Caractersticas

ACQUAGEL

Polmero maleico do metil vinil ter com


decadieno hidratado e propilenoglicol

Gel aquoso que oferece efeito lubrificante e


hidratante. Durante o seu espalhamento
sobre a pele percebe-se a sua capacidade
filmgena

AMIGEL

Polissacardeo natural, biodegradvel, obtido


por biotecnologia a partir de culturas de
Sclerotium rolfsii

Formador de gel com carter no-inico,


estabilidade excepcional e modificador
sensorial

Co-polmero do cido sulfnico


acriloidimetiltaurato e vinilpirrolidona
neutralizado

Formador de gel de carter aninico, porm


estvel em pHs cidos, transparente

CARBOPOL ULTREX

Polmero cido acrlico

Formador de gel de carter aninico. Possui


hidratao rpida, sendo instvel em
sistemas no-inicos

CELLOSIZE 250HHR

Hidroxipropilcelulose (hipromelose)

Formador de gel de carter no-inico

CELLOSIZE QP 100

Hidroxietilcelulose (hietolose)

Formador de gel de carter no-inico

PLURIGEL

Polmero de acrilato

Seus grupos de carboxila ativos intumescem


rapidamente aps neutralizao com base
adequada

CMC Na

Carboximetilcelulose sdica (carmelose sdica)

Formador de gel com carter aninico. Produz


gis de baixa viscosidade

PEMULEN

Polmeros de cido poliacrlico de alto peso


molecular

Compatvel com materiais de carter noinicos ou fracamente inicos

ARISTOFLEX

AVC

ADRIANO, J. Dissertao de Mestrado, UNIVALI, 2009

Matria-prima vegetal para o desenvolvimento


farmacotcnico de gel fitoterpico
Material vegetal
Soluo extrativa
Anlises
(Triplicata)
Caractersticas fsicas

pH

Densidade relativa

Resduo seco

Pureza microbiolgica

Grau alcolico

CLAE

Flavonides totais
Secagem
(spray drying)
Extrato seco

ADRIANO, J. Dissertao de Mestrado, UNIVALI, 2009

Desenvolvimento farmacotcnico de gel


fitoterpico
Seleo do agente gelificante
(4 tipos)
Preparo dos gis
(2 concentraes)
Incorporao do extrato seco
(2 concentraes)
Estudos de estabilidade

Estudos de citotoxicidade

Preliminar
(7 dias)

Acelerado
(3 meses)

Carac. organolpticos

pH

Carac. organolpticos

pH

Espalhabilidade

Viscosidade

Espalhabilidade

Viscosidade

Pureza microbiolgica

CLAE

Pureza microbiolgica

CLAE

ADRIANO, J. Dissertao de Mestrado, UNIVALI, 2009

Experimento (design) fatorial

Constituem um conjunto de ferramentas capazes de


proporcionar solues e estratgias necessrias para melhorar
processos de modo eficaz.
Objetivo - determinar os testes e a sistemtica de execuo
capazes de conduzir a dados, concluses e decises que possam
elucidar as questes e atender assim expectativas existentes em
torno ao problema em estudo.

Experimento (design) fatorial

Fator controlvel = Parmetros do processo = varivel de entrada=


condies do processo: todos os fatores que afetam a resposta e
que podem ser controlados.
Resposta = Varivel de sada
Efeito Rudo: Fatores no-controlveis, que no os parmetros do
processo e que podem afetar, significativamente, uma resposta
(varivel de sada). Devem ser minimizados ou mantidos
constantes nas etapas do experimento.

Experimento (design) fatorial

ETAPAS NO DESENHO ESTATSTICO DE UM EXPERIMENTO


1) Compreenso e sistematizao do problema
2) Escolha dos fatores e dos nveis de variao
3) Seleo da varivel de sada a ser analisada
4) Escolha do desenho experimental mais adequado
5) Realizar o experimento (pelos critrios adotados)
6) Anlise dos dados
7) Concluses e decises

Desenvolvimento Tecnolgico de Solues Extrativas


Hidroetanlicas das Flores de Calendula officinalis L.
Empregando Planejamento Fatorial
(De Souza et al., 2010)
Fatores

Macerao

Turbo-extrao

Tempo

Concentrao %,
(planta:solvente)

Tempo

Concentrao %,
(planta:solvente)

2,5

2,5

7,5

7,5

12,5

12,5

10

2,5

15

2,5

10

7,5

15

7,5

10

12,5

15

12,5

15

2,5

25

2,5

15

7,5

25

7,5

15

12,5

25

12,5

Experimento

Lat. Am. J. Pharm. 29 (1): 13-21 (2010)

Determinao do resduo seco (F. Port. 2002)

Resduo seco (%)

Macerao
-1 = 2,5

4
3

0 = 7,5

2
1
0

-1

-0,6

-0,2

0,2

0,6

Tempo (dias)

-1 = 5

0 = 10

-1

0
-0,5

1
0,5

1 = 12,5

Concentrao (%)

1 = 15

Lat. Am. J. Pharm. 29 (1): 13-21 (2010)

Determinao do resduo seco ( F. Port. 2002 )


Turbo extrao

Resduo Seco (%)

-1 = 2,5
5

0 = 7,5

4
3

1 = 12,5

2
1
0

-1

-0,6

-0,2

0,2

0,6

Tempo (min)

-1 = 5

0 = 15

-1

0
-0,5

1
0,5

Concentrao (%)

1 = 25
Lat. Am. J. Pharm. 29 (1): 13-21 (2010)

Determinao do teor de flavonides totais nas


solues extrativas
Macerao

-1 = 2,5

TFT mg %

80
60

0 = 7,5

40
20
0

-1

-0,6

-0,2

0,2

0,6

Tempo (dias)

-1 = 5

0 = 10

-1

0
-0,5

1
0,5

1 = 12,5

Concentrao (%)

1 = 15
Lat. Am. J. Pharm. 29 (1): 13-21 (2010)

Determinao do teor de flavonides totais nas


solues extrativas

Turbo extrao

-1 = 2,5

TFT mg %

80
60

0 = 7,5

40
20
0

-1

-0,6

-0,2

0,2

0,6

Tempo (min)

-1 = 5

0 = 15

-1

0
-0,5

1
0,5

1 = 12,5

Concentrao (%)

1 = 25
Lat. Am. J. Pharm. 29 (1): 13-21 (2010)

PROCESSO
MACERAO

TURBOEXTRAO

RESDUO SECO

maior relao
planta:solvente (12,5
%) independente do
tempo

maior relao
planta:solvente (12,5
%) no maior tempo
(25 min).

TFT

maior relao
planta:solvente
(12,5%) no maior
tempo (15 d)

maior relao
planta:solvente
(12,5%) no menor
tempo (5 min)

PARMETRO

Lat. Am. J. Pharm. 29 (1): 13-21 (2010)

Obrigada pela ateno!


Anglica Garcia Couto
Curso de Farmcia
PMCF UNIVALI
Itaja-SC
angelica@univali.br

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