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ESTEQUIOMETRIA.

La estequiometria es la parte de la qumica que se encarga de las relaciones


cuantitativas de las sustancias y de sus reacciones, tanto en peso como en
volumen, es decir se encarga de los clculos de las cantidades de sustancias
que se emplean en los procesos qumicos cualquiera que estos sean.
Cuando se conoce la cantidad de una sustancia que toma parte en una
reaccin qumica, y se tiene la ecuacin qumica balanceada, se puede
establecer las cantidades de los otros reactivos y productos.
As que tambin algunos procesos que por si mismos se realizan en la
naturaleza, tambin son motivo es estudio para la estequiometria.
Las cantidades de las sustancias necesarias para realizar un exquisito pastel,
los ingredientes para la fabricacin de una pasta dental, las cantidades
necesarias para obtener determinado volumen de un producto dado (una sopa
de pasta, pintura, cemento, etc.), las cantidades de contaminantes que se
arrojan al medio ambiente despus de un proceso industrial, etc. son motivo de
estudio de la estequiometria.
La estequiometria es la parte de la qumica que se encarga de las relaciones
cuantitativas de las sustancias y de sus reacciones, tanto en peso como en
volumen.
Las unidades de medida han sido fundamentales a lo largo de la historia de la
humanidad, para saber las cantidades que se tiene, se compra o se vende, en
base a la comparacin, es decir si se quiere saber cuanta agua se tiene en una
cubeta, bien se puede medir que cantidad de tazas del agua se tiene, que
cantidad de cucharadas, de litros, de galones, etc. cada una son en este caso
utilizadas como unidades de medida.
Puede ser que para medir por ejemplo un poco de granos (por ejemplo frjol),
pudiramos utilizar como unidad de medida una taza, contar cada frjol para
saber cuantos tenemos, o quizs lo pesamos, siendo todo esto valido para
determinar la cantidad que se tiene
La fabricacin de productos qumicos es uno de los esfuerzos industriales ms
grandes del mundo. Las industrias qumicas son la base de cualquier sociedad
industrial. Dependemos de ellas respecto a productos que utilizamos a diario
como gasolina y lubricantes de la industria del petrleo; alimentos y medicinas
de la industria alimentaria; telas y ropa de las industrias textiles. Estas son slo
unos cuantos ejemplos pero casi todo lo que compramos diariamente se
fabrica mediante algn proceso qumico o al menos incluye el uso de productos
qumicos.
Por razones econmicas los procesos qumicos y la produccin de sustancias
qumicas deben realizarse con el menor desperdicio posible, lo que se conoce
como "optimizacin de procesos".
Cuando se tiene una reaccin qumica, el Qumico se interesa en la cantidad de
producto que puede formarse a partir de cantidades establecidas de reactivos.
Esto tambin es importante en la mayora de las aplicaciones de las

reacciones, tanto en la investigacin como en la industria. En una reaccin


qumica siempre se conserva la masa, de ah que una cantidad especfica de
reactivos al reaccionar, formar productos cuya masa ser igual a la de los
reactivos. Al qumico le interesa entonces la relacin que guardan entre s las
masas de los reactivos y los productos individualmente.
Los clculos que comprenden estas relaciones de masa se conocen
como clculos estequiomtricos eh influyen tanto econmica, ecolgica e
industrialmente.
Como conclusin se presenta que los productos ms utilizados y costosos son
aquellos que afectan ms a la ecologa y al medio ambiente y el hombre poco a
poco esta cavando su tumba por medio de contaminacin, desde el principio
de la historia el hombre ha manipulado la ciencia a su antojo y beneficio esto
afecta tanto a la economa como a la ecologa.