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2. Resumen......6
3. Herramientas de la Calidad..7
3.2 El Diagrama de Pareto....7
3.3 El Diagrama Causa Efecto....10
3.4 El Histograma.....13
3.5 Los Grficos de Control....16
3.6 Diagrama de Dispersin....19
3.7 La estratificacin21
4. Resumen....23
5. MAPA CONCEPTUAL..24
6. GLOSARIO.29
Debido a que es ms importante surtir a tiempo grandes volmenes, con las especificaciones que
el mercado demanda, en comparacin a los costos, no hay tiempo de inspeccionar todos los
productos al final del proceso de operacin.
El Dr. Shewhart, junto con otros ingenieros, desarroll mtodos que ayudan a observar los pasos
del proceso que ms inciden en la calidad del producto terminado.
En las pequeas empresas se piensa que las estrictas especificaciones son la principal causa de
los productos malos, pues es difcil cumplir tantos requisitos sin tener los medios tecnolgicos
adecuados, los especialistas de apoyo disponibles y la materia prima sin los controles
correspondientes.
Si se considera, por ejemplo, un caso ideal, se tiene un proceso que emplea la mejor materia
prima, mquinas y equipos en perfecto estado de mantenimiento, los mejores mtodos de trabajo,
instalaciones adecuadas y la mano de obra ms experimentada.
Sin embargo, ser difcil lograr dos productos exactamente iguales. La variacin aunque mnima,
aparecer de producto en producto o de servicio en servicio. Al crecer las variaciones, aparecern
los defectos, mismos que se alternarn con los productos y servicios buenos.
Los defectos los producen en su mayora, los equipos y/o maquinaria, los mtodos de trabajo, las
materias primas, el tipo de informacin y la actuacin del personal. Lo que se recomienda es
controlar y disminuir estas variaciones, y al hacerlo defectos disminuirn.
El primer elemento de la organizacin que debe comprometerse con el esfuerzo es la alta
direccin. Para lograr disminuir las dispersiones en el proceso, se requiere de herramientas que
permitan determinar con mayor fidelidad tales desviaciones para llevarlas al mnimo.
Las funciones de las herramientas residen en descubrir problemas, detectar sus causas,
comprobar si los factores seleccionados son verdaderas causas o no, evitar el sentimiento, la
experiencia y el uso del poder en la toma de decisiones, confirmar el efecto de la mejora,
determinar anormalidades en el proceso, y utilizar anlisis lgico, sistemtico y ordenado en
la bsqueda de mejoras.
RESUMEN
En 1924 el Dr. Walter Shewhart inicia el control de calidad estadstico. ste se basa en el uso de
grficas y mtodos de clculo simplificado.
Existen dos tipos de causas de los defectos en los productos: las especiales y las comunes.
Al llevarse a cabo cualquier tipo de proceso productivo, ya sea de transformacin o de servicio,
intervienen una serie de pasos o etapas. Al final de estas etapas, se tienen productos buenos o
malos.
Para que el cliente o consumidor final reciba slo productos o servicios buenos, las empresas
hacen actividades de inspeccin para separar los productos malos que pueden ser reprocesados o
desechados.
Los defectos los producen, en su mayora, los equipos y/o maquinaria, los mtodos de trabajo,
las materias primas, el tipo de informacin y la actuacin del personal. Lo que se recomienda es
controlar y disminuir estas variaciones, y al hacerlo los defectos disminuirn.
Cada una de las siete herramientas tiene su procedimiento particular y la utilizacin de cada una
de ellas depende del tipo de estudios a realizar.
3. HERRAMIENTAS DE LA CALIDAD
Objetivo de aprendizaje:
Al finalizar el estudio de esta leccin, el participante ser capaz de reconocer las diferentes
herramientas que existen para el control estadstico del proceso.
En trminos sencillos, el principio de Pareto sugiere que la mayora de los efectos provienen de
pocas causas.
NOTA: El nombre de Pareto fue dado por el Dr. Joseph Juran en 1950, en honor al
economista italiano Wilfredo Pareto (1848-1923), quien realiz un estudio sobre la
distribucin de la riqueza.
Este diagrama ayuda a identificar de manera objetiva los principales problemas y sus causas, los
cuales no necesariamente son los ms costosos.
Tambin se pueden analizar diferentes grupos de datos. En este sentido, si no emergen
diferencias claras, stos se agrupan.
Una dificultad para interpretar el diagrama, es que en ocasiones los datos no indican una clara
distincin entre las categoras, por lo tanto, las barras estn casi a la misma altura.
Otra, es que se necesita ms de la mitad de las categoras para sumar ms del 60% del efecto de
calidad, por lo que un buen anlisis e interpretacin depende de su mayora de un buen anlisis
previo de las causas y la posterior recoleccin de datos.
El primer paso para construir el diagrama de
Pareto es determinar el problema o rea de
anlisis del producto. Se renen y clasifican los
datos en tipos de defectos y sus detalles en una
tabla. Es importante notar que los informes de
produccin deben ser de los ltimos meses.
Despus se desarrolla un enunciado que
cuestione a los clientes. A veces, es necesario
combinar elementos de la mayora til en la
clasificacin denominada otros, la cual se
colocar en el extremo derecho.
Finalmente, se desarrolla la grfica como si fuese un histograma, teniendo en el eje de las x los
tipos de defecto y en el eje de la y las frecuencias. Se dibuja en la grfica las respectivas barras
por cada intervalo.
En este sentido, los intervalos deben de estar en orden de mayor a menor en el eje x, y de
menor a mayor en el eje de la y. Una vez que se grafique el histograma, se puede apreciar que
la minora vital aparece a la izquierda y la mayora til hacia la derecha.
El diagrama de causa-efecto sirve para obtener una clara visualizacin de las relaciones entre las
causas y sus efectos, y conocer de manera profunda los procesos en general.
Es una forma de analizar problemas complejos que aparentan tener muchas causas
interrelacionadas. Permite explorar varias categoras de causas y fomenta la creatividad a travs
de lluvia de ideas.
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3.Anotar una definicin corta del problema. Una vez definido, se traza una flecha gruesa que
representa el proceso apuntando hacia dicho problema. La flecha sirve de espina dorsal de
la cual surgen las causas mayores y menores.
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6.Interpretar el diagrama y tomar acciones. Algunos factores son las causas que aparecen
repetidas o consensuadas con el grupo. Se debe dar prioridad a las subcausas del ltimo
nivel. Es necesario desarrollar un equipo para erradicarlas siempre con la participacin del
mismo y determinar cuales son las causas verdaderas o las ms promisorias, depurando la
informacin.
7.Verificar que los factores que puedan causar dispersin se agreguen al diagrama. En este
punto, es importante empezar a clasificar las diferentes causas debido a que el mtodo para
recopilar informacin fue la lluvia de ideas. Una vez que se realiz lo anterior, se debe
discutir cmo cada elemento impacta el problema.
8.Finalmente, se debe generar un plan de accin para solucionar la causa y tomar en cuenta
las interpretaciones que existen entre ellas. Si siguen siendo complejas, stas debern ser
asignadas a una o ms personas para un mayor anlisis fuera de la sesin de trabajo.
Un punto importante es detallar las causas mayores y sus respectivos niveles, as como
distinguirlas de las soluciones. Por otro lado, durante la lluvia de ideas se debe enfocar en el
problema principal para que la dinmica no resulte catica.
Si una categora crece demasiado y empieza a dominar el diagrama, se puede construir un
segundo diagrama aparte.
En el diagrama se deben escribir las ideas concretas usando un mnimo de palabras. No se debe
explorar los problemas ms all del rea de control del grupo y buscar soluciones. Para esto, un
facilitador externo puede ayudar.
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3.3 EL HISTOGRAMA
EL histograma es un diagrama que muestra el nmero de veces que se repiten los resultados en
mediciones sucesivas. De esta manera, se puede observar en cual valor se agrupan las
mediciones y la dispersin alrededor del valor central.
Dentro de la estadstica descriptiva, el histograma es una herramienta grfica que permite
observar la variacin en un conjunto de datos, adems de los patrones que llegan a formarse.
NOTA: Esta herramienta organiza los datos en forma ordenada, y fue propuesta por
un investigador francs llamado A.M. Guerra, en 1883.
Para construir un histograma, primero se rene un grupo de datos que tengan la misma medicin
(metro, kilogramos). Despus se deben ordenar los datos de mayor a menor o viceversa (serie
estadstica) y determinar el rango de la muestra (R= VMax Vmin).
Hay que determinar el nmero de clases K de acuerdo al tamao de la muestra (menor a 50,
50-100, 101-250) y nmero de clases (de 5 a 7, 6 a 10, 7 a 12 y de 10 a 20).
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Se agrupan los datos en intervalos contando cuntos resultados de mediciones hay dentro de cada
intervalo.
Es necesario determinar la amplitud
A= (R/K) + m
donde: m = unidad prima
Y calcular las fronteras inferior y superior para cada intervalo:
F1i = Vmin (1/2) m ;
F1s = F1i + A
F2i = F1s
;
F2s = F2i + A = F1i + 2A
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Algunos patrones tpicos son el tipo campana (con forma normal de la distribucin y dispersin
de datos), plana (procesos no definidos y carencia de entrenamiento), combinada (donde hay
errores en la operacin o en el procedimiento de medicin), doble pico (en donde se sugiere dos
procesos), sesgada (cuando existe un solo valor nominal y puede ser positiva o negativa) y
truncada (como la anterior).
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Los grficos de control fueron propuestos por Walter Shewhart, y son el resultado de la bsqueda
de las causas de variacin. Fundament sus investigaciones en el teorema del lmite central, el
cual fue postulado en 1800 por Pierre Laplace, del que existen tres elementos que son
fundamentales para las cartas de control.
Los elementos de las cartas de control suman tres. El primero es que si las muestras son tomadas
de la distribucin en grupos y los valores individuales son promediados, la distribucin de los
promedios se aproxima a la distribucin normal a la medida que las muestras sean ms.
El segundo consiste en que la distribucin de promedios tendr la misma media que todos los
valores individuales. Finalmente, la desviacin estndar de la distribucin de promedios ser ms
pequea que la distribucin de las lecturas individuales.
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Donde:
R= Coeficiente de correlacin
SCXY = Suma de cuadrados en X y en Y
SCX = Suma de cuadrados en X
SCY = Suma de cuadrados en Y
Una vez que todos los puntos sean representados en el grfico, ste puede quedar de diferentes
maneras. As se puede observar si existe una correlacin positiva para ambas variables, o si no
existe una correlacin total absoluta.
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3.4 LA ESTRATIFICACIN
La estratificacin es una herramienta estadstica que es utilizada para mejorar la calidad del
producto. Consiste en la clasificacin de elementos en categoras o clases, que tienen afinidad
para analizarlos, y as determinar ms fcilmente las causas del comportamiento de alguna
caracterstica.
La agrupacin se puede hacer al considerar: materiales, materia prima, proveedores, operarios,
turnos, diseo, entre otros. Cuando los datos se clasifican en grupos con caractersticas
semejantes se dice que se han estratificado. A cada categora se le llama estrato.
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Una vez que los resultados de la estratificacin de una indicacin clara de las causas del
problema que se estudia, el equipo validar los resultados iniciales o investigar sobre los
detalles de la causa. Si no se obtienen resultados tiles se procede a estratificar otras variables.
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RESUMEN
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5. MAPA CONCEPTUAL
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6. GLOSARIO
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