ASIGNATURA : CONTABILIDAD

LA EMPRESA . TIPOS DE EMPRESAS.

LA EMPRESA TURISTICA Y LOS SERVICIOS

SESION : 1
Dr. LUIS FLAVIO GARCA HARO
Correo electrnico :
lgarcah@ucvlima.edu.pe
luchianni@hotmail.com

Capacidad
Analiza las caractersticas de las
empresas de servicios tursticos.
Indicador De Logro
Explica en un organizador visual de
los tipos de empresas.

CONCEPTO DE EMPRESA
La empresa es una organizacin
social que realiza un conjunto de
actividades y utiliza una gran
variedad de recursos (financieros,
materiales,
tecnolgicos
y
humanos) para lograr determinados
objetivos, como la satisfaccin de
una necesidad o deseo de su
mercado meta con la finalidad de
lucrar o no.

QUE ES UNA EMPRESA

Es toda actividad econmica organizada para la produccin, transformacin

circulacin, administracin o custodia de bienes o para la prestacin de
servicios. Son organizaciones jerarquizadas, con relaciones jurdicas, y
cuya dimensin depende de factores endgenos (capital)y exgenos
(economas de escala). Las empresas son, sociedades, entidades jurdicas,
que realizan actividades econmicas gracias a las aportaciones de capital
de personas ajenas a la actividad de la empresa, los accionistas. La
empresa sigue existiendo aunque las acciones cambien de propietarios o
stos fallezcan. Una empresa o compaa posee una serie de activos;
cuando se crea una empresa hay que redactar una serie de documentos
pblicos en los que se definir el objetivo de la misma.

LOS FINES DE LA EMPRESA.- A nivel de empresa privada se busca la

obtencin de un beneficio econmico mediante la satisfaccin de una
necesidad , vale decir a las utilidades que produce la inversin realizada . A
nivel de la empresa pblica, se tiene como fin satisfacer una necesidad de
carcter general o social pudiendo obtener o no beneficios.

FACTORES DE LA PRODUCCIN

En toda empresa, grande o pequea, existen tres factores necesarios para

que pueda realizar su actividad; ellos son: Tierra, capital y trabajo. El factor
Tierra es lo que encontramos en la naturaleza ,en sentido amplio, se refiere
al conjunto de recursos naturales empleados en el proceso de produccin.
Comprende la tierra propiamente dicha , el agua, el aire, las plantas, los
animales, los minerales y las fuentes de energa. La tierra tiene recursos
naturales; localizacin geogrfica utilizada para procesos productivos de
bienes comunes. El capital est constituido por los aportes que hacen los
propietarios de la empresa, y puede estar representado en dinero en
efectivo, mercancas, maquinaria, equipo de tecnologa, muebles y otros
bienes. El trabajo es la actividad que realizan las personas para lograr el
objetivo de la empresa, el cual puede ser la administracin, la produccin
de bienes, la compraventa de mercancas o la prestacin de un servicio

ELEMENTOS DE LA EMPRESA

Infraestructura fsica
Infraestructura tecnolgica
rea administracin y finanzas
Aspecto legal
reas de operaciones y produccin
rea de comercializacin
Capital humano

OBJETIVOS DE LA EMPRESA

OBJETIVO PRINCIPAL DE UNA EMPRESA

Obtener Utilidades (ser productivo)

Cuidar la ecologa
Ofrecer precios competitivos
Proporcionar impuestos al estado
Ofrecer productos de calidad
Servir a la sociedad
Dar trabajo a las personas

IMPORTANCIA DE LA EMPRESA

CREA PUESTOS DE TRABAJO

GENERA INGRESOS PARA EL EMPRESARIO
PROPORCIONA INGRESOS A LAS FAMILIAS
SE OBTIENE FONDOS PARA EL ESTADO

CREA LAZOS DE AMISTAD ENTRE PERSONAS, EMPRESAS, DEPARTAMENTOS

y NACIONES.
PERMITE IMPULSA LA PRODUCCIN
CREA LAZOS DE AMISTAD ENTRE
PERSONAS,
EMPRESAS,
DEPARTAMENTOS y NACIONES.
PERMITE
EL
DESARROLLO
Y
PROGRESO DEL PAS.

SUJETOS DE FUNCIONAMIENTO DE LA EMPRESA

La empresa por su condicin de ente econmico est rodeada de seis
elementos o sujetos, los cuales constituyen el soporte fundamental para la
existencia de la misma, y son:
1.-Los Accionistas o Dueos: Poseedores del capital de la empresa.
2.- Los Clientes: Formados por los demandantes de bienes o servicios
que se ofertan
3.-Los Proveedores: Constituido por los que proveen a la empresa de
productos y/o servicios los cuales sirven para el funcionamiento o
explotacin del negocio.
4.-El Estado: Interviene en la empresa mediante el asesoramiento y
fiscalizacin. Este ltimo punto lo realiza mediante la obtencin de
impuestos, contribuciones y otros tributos a cargo de la empresa.
5.-Trabajadores: Son la parte intelectual o manual de la empresa.
6.- Acreedores: Los que financian a las empresas de acuerdo a la solvencia y
rentabilidad de las mismas.

LOS RECURSOS DE LA EMPRESA

RECURSOS BSICOS
HUMANOS
MATERIALES
TECNOLGICOS
FINANCIEROS
METODOLGICOS
PROCESO ADMINISTRATIVO
PLANEACIN DIRECCIN
ORGANIZACIN CONTROL
PREVISION
RESULTADOS

LOS RECURSOS DE LA EMPRESA

Son todos los activos, elementos, insumos, bienes tangibles e
intangibles, que conjugados armnicamente contribuyen al
funcionamiento adecuado de una empresa, los cuales son
necesarios para que pueda lograr los objetivos propuestos.
TIPOS DE RECURSOS
1.
Humanos
2.
Fsicos o Materiales
3.
Financieros
4.
Tecnolgicos
5.
Conocimiento e informacin y/o metodolgico

PERSONA NATURAL
PERSONA FSICA, INDIVIDUAL O DE
EXISTENCIA VISIBLE, QUE TIENEN
CAPACIDAD JURIDICA PARA ADQUIRIR
DERECHOS
Y
CONTRAER
OBLIGACIONES.
LA PERSONA HUMANA ES SUJETO DE
DERECHO DESDE SU NACIMIENTO, POR
TANTO CAPAZ DE ADQUIRIR BIENES Y
DERECHOS PATRIMONIALES; POR LO
TANTO,
HBIL
PARA
CONTRAER
OBLIGACIONES TRIBUTARIAS.

PERSONA JURIDICA

Persona Jurdica es una empresa que posee

bienes y ejerce derechos y cumple con deudas
y obligaciones a nombre de sta.
Al constituir una empresa como Persona
Jurdica, es la empresa (y no el dueo) quien
asume todas las obligaciones de sta.
Una persona Jurdica es una empresa
legalmente constituida
Lo que implica que las deudas u obligaciones
que pueda contraer la empresa, estn
garantizadas y se limitan solo a los bienes que
pueda tener la empresa a su nombre ( capital
como patrimonio)

PERSONA NATURAL

Responsabilidad Ilimitada
Menor facilidad para el acceso
al mercado
Menor precio de reventa
Son bienes propios.

PERSONA JURDICA

Responsabilidad Limitada
Mayor facilidad para el acceso
mercado,
Mayor precio de reventa
Diferencia de los bienes de los
socios y de la empresa.

CLASIFICACION DE LAS EMPRESAS

CLASIFICACIN DE LAS EMPRESAS

Por su actividad : Primaria , Secundaria, Terciaria
(minera, comercial, industrial, agropecuaria, de
servicios etc)
Por su tamao : Micro ,Pequea, Mediana y Gran
Empresa
Por su capital o propiedad : Pblico, Privado y
Mixtos
Por su forma Jurdica : E.I.R.L.- S.A.A-S.A.C S.R.L
Asociacin , Comit, Fundacin , ONG

QU SON LOS SECTORES PRIMARIO, SECUNDARIO Y TERCIARIO?

SECTOR PRIMARIO

El primer sector de la economa se puede

clasificar como la industria "extractiva".
ste incluye las industrias que producen o
extraen materiales crudos. Los granjeros,
por ejemplo, son trabajadores del sector
primario, dado que la comida que
recolectan es considerada como material
crudo, como el trigo y la leche, que son
recolectados de las granjas y se convierten
en otros productos, como el pan o el
queso. Otras industrias incluyen la
industria minera, como el carbn, el hierro
y el aceite, que son extrados como
material crudo del suelo y luego se
convierten en otros objetos tiles.

SECTOR SECUNDARIO.- Est compuesto por la

industria manufacturera. Esta industria toma los
materiales crudos y los convierte en productos.
Por ejemplo, el acero se puede usar para fabricar
autos. Los carpinteros toman la madera y hacen
casas, muebles o gabinetes. No todas las
empresas manufactureras fabrican productos
completos. Las empresas semimanufactureras
producen partes que se usan en otros productos
que requieren de muchas etapas de produccin,
como los automviles
SECTOR TERCIARIO.- Es la industria de servicios.
Las empresas de servicios no proporcionan un
bien fsico como el sector primario o el
secundario, pero proporcionan valor. Por ejemplo,
los bancos, los seguros y la polica son todos
ejemplos de la industria de servicios. Las
industrias incluidas en los sectores primarios o
secundarios
tendrn
empleados
que
proporcionan
servicios
terciarios,
como
publicidad, contadores o empleados de
almacenamiento.

CADENA DE PRODUCCIN.- Los sectores

trabajan juntos para crear la cadena de
produccin econmica. El sector primario
rene los materiales crudos, el secundario
los pone en uso y el terciario vende y
mantiene las actividades de los otros dos.
Muchas empresas tienen componentes de
los tres sectores, como los granjeros
diarios, que hacen queso y helado y
distribuyen los productos para que sean
vendidos. Otras empresas tienen un foco
ms estricto, en un slo aspecto, como los
fabricante un tipo de producto en
particular. Estos sectores juntos son la
columna vertebral de la economa
moderna.

LAS EMPRESAS QUE EXISTEN EN PER

En el Per existen 1,713272 empresas de la cuales :

96.2% Son micro empresas , vtas anuales hasta 150 UIT
3.2% Son pequeas empresas , vtas mas 150 -1,700 UIT
0.2% Son medianas empresas , vtas mayores 1700 -2,300 UIT
0.4% Son grandes empresas ,vtas mayores a 2,300 UIT
Lima concentra el 46% del total de las U.E (798,497), Arequipa , la
Libertad, y Piura con 5.6%, 5.1% y 4.2% respectivamente
Las microempresas agrupan a 1648,981 U.E y concentran el 5.6%
de las ventas totales
Las grandes empresas agrupan a 6,210 de las U.E. y concentran
el 79% de las ventas internas y externas del pas.

LAS EMPRESAS EN EL PER

96,20%

3,20%

Micro Empresas

Pequeas Empresas

0.20%

Medianas Empresas

0.40%

Grandes Empresas

LAS EMPRESAS TURISTICAS Y DE SERVICIOS

PROMPER: EMPRESAS DE TURISMO DE LUJO DEL ASIA CONOCERN

ATRACTIVOS DE PER

Este plan de promocin contempla una serie de acciones en pases de Asia y Europa, como la
participacin de selectas empresas para conocer el Per.
La Comisin de Promocin del Per para la Exportacin y el Turismo (Promper) inform que ha
difundido el turismo de lujo en el pas, en nuevos mercados como los asiticos, por el gran
potencial de crecimiento de dichos mercados, sumado a su inters en visitar pases lejanos
gracias a un poder adquisitivo cada vez ms importante.
Esta actividad tiene como fin divulgar la oferta turstica peruana dirigida al viajero de alto nivel de
gasto, entre empresas que ofertan exclusividad a sus clientes.
En ese sentido, representantes de agencias de Hong Kong, Taiwn, Repblica de Corea,
Singapur, Japn y Rusia conocern los hoteles de lujo y los servicios en los destinos Lima, Ica y
Cusco, aadiendo lo mejor de su oferta gastronmica en cada uno de ellos.
El final de este recorrido se articulo con su participacin en el Per Travel Mart (PTM), el cual se
realizo en Lima del 24 al 26 de mayo del 2013
De esta manera, se dio a conocer la totalidad de operadores y servicios existentes en el pas
para que puedan establecer relaciones comerciales entre sus pases y Per.
Con estos viaje se espera posicionar a Per como un pas rico en historia y cultura, con una
geografa diversa de paisajes impresionantes y llena de vida con buen clima todo el ao; gente
hospitalaria e infraestructura con servicios de calidad que dejarn a sus visitantes totalmente
satisfechos.
Fuente: Agencia Andina TAGS: Lima Per Promper Viajes Hong Kong Taiwn Repblica de Corea
Singapur Japn Rusia Per Travel Mart Ica Cusco Asia Europa

LAS EMPRESAS TURSTICAS Y DE SERVICIO

MIRAFLORES
PARK HOTEL

TURISMO EN EL PERU
El Per. Hay que verlo para creerlo. Abrir
los ojos, despertar de pronto en Machu
Picchu, ciudad eterna, declarada ahora
como una de las siete maravillas del
mundo moderno, es un sueo que toda
persona debera cumplir. Como plantar
un rbol, escribir un libro, y tener un
hijo... conocer Machu Picchu (y descubrir
el Per)

COMPETITIVIDAD

Una empresa no esta sola en el mercado.

Para obtener utilidades tiene que ser competitiva.
Para buscar las fuentes de competitividad puede usar el
Modelo de la Cadena del Valor de Michael Porter.

VENTAJA COMPETITIVA

Es tener un atributo mas que nos hace la diferencia de otros y

por el cual es elegido

EL XITO DE UNA ORGANIZACIN

No lo hace sus planes, por mejores que sean
No los hace las mquinas
No la hace sus redes de computadora de ltima generacin
No la hace su edificio por moderno y agradable que sea
No lo hace sus folletos, separatas, publicidad
No la hace sus mtodos de trabajo
No la hace los materiales que emplee

El xito depende de su gente: de su forma de

pensar, de sentir, de actuar

MUCHAS GRACIAS

Dr. LUIS FLAVIO GARCA HARO

Correo electrnico : lgarcah@ucvlima.edu.pe
luchianni@hotmail.com