CURSO: LABORATORIO DE FISIOLOGIA

TEMA: ANTROPOMETRA: INDICE DE MASA CORPORAL, MASA MAGRA,

CIRCUNFERENCIA ABDOMINAL

PROFESOR: DANIEL MANAY GUADALUPE

ALUMNO: MARCHENA TIRADO MARTIN EDUARDO

FECHA DE PRESENTACIN: 08 de mayo de 2016

CICLO I 2016

INTRODUCCION
La antropometra es una tcnica incruenta y poco costosa, porttil y
aplicable en todo el mundo para evaluar el tamao, las proporciones y
la composicin del cuerpo humano. Refleja el estado nutricional y de
salud y permite predecir el rendimiento, la salud y la supervivencia.
Como tal, es un instrumento valioso actualmente subutilizado en la
orientacin de las polticas de salud pblica y las decisiones clnicas.

La Antropometra es una
herramienta analtica en la
ayuda de la prevencin de
enfermedades de corazn,
diabetes,
utilizada

obesidad,
para

seguimiento

el
de

intervenciones
nutricionales, de actividad
fsica,

quirrgicas,

entrenamiento.
Estos seguimientos pueden ser transversales (una sola medicin) o
longitudinales

(varias

mediciones

en

el

tiempo)

de

dichas

intervenciones, por ejemplo en deportistas o personas no deportistas.

La adopcin de mediciones y metodologas estandarizadas permite
que se realicen comparaciones en el mbito local, nacional, e
internacional.

Este mtodo se caracteriza por ser no invasivo, prctico y sencillo, lo

cual lo hace accesible a todo pblico que quiera conocer su
composicin corporal.

MARCO TEORICO
La evaluacin nutricional de un

individuo incluye una encuesta

alimentaria, el examen fsico que incluya la Antropometra y algunos

exmenes de laboratorio (hemoglobina, albmina, ferritina, etc.).
La antropometra deriva del trmino antropo = hombre y de metra
= medida, es decir la medicin del cuerpo humano, es la tcnica ms
usada en la evaluacin nutricional e incluye:
1. Peso y Talla
2. El ndice Masa Corporal
3. Evaluacin de los pliegues.
4. ndice Cintura Cadera
PESO: El peso como parmetro aislado no tiene mayor importancia,
tiene que expresarse en funcin de la edad de la persona y de su
talla.
TALLA: La talla tambin debe expresarse en funcin de la edad y del
desarrollo de la persona. Se acepta como normal una talla entre el
95% y el 105% del Standard.
NDICE DE PESO PARA LA TALLA: El ndice de peso para la talla ha

sido utilizado
clsicamente para evaluar el estado nutricional.

NDICE DE MASA CORPORAL: El ndice de masa corporal (IMC) es

considerado como el mejor indicador de estado nutricional, por su
buena correlacin con la masa grasa en sus percentiles ms altos y
por ser sensible a los cambios en composicin corporal con la edad.
IMC = peso (kg) / talla2 (m2)

PLIEGUES CUTNEOS: La medicin de pliegues cutneos es un

indicador de masa grasa subcutnea corporal y por lo tanto es
especialmente til para el diagnstico de la obesidad. Los pliegues
pueden medirse en diferentes sitios, la OMS sugiere la medicin de
los pliegues tricipital y subescapular. Para medirlos se requiere de un
calibrador ("caliper").En esencia consiste en un aparato dotado de 2
valvas que mantienen una presin constante en sus extremos, y
permiten ver la separacin entre ambas en una escala graduada en
milmetros (con una precisin de 0.2 mm) con una escala efectiva de
3 a 33 mm.
El pliegue tricipital: se mide en el punto medio entre acromion y
olcranon, en cara posterior del brazo, teniendo la precaucin de no
incluir el msculo en la medicin. La determinacin del espesor del
pliegue cutneo se deber hacer sobre el brazo izquierdo para las
personas diestras y en el contrario si el sujeto fuera zurdo, con ello se
busca que el desarrollo muscular ms acentuado en el brazo ms
hbil influya lo menos posible en las determinaciones biomtricas.

El pliegue subescapular: se mide 1 cm por debajo del ngulo

inferior de la escpula, en diagonal siguiendo la lnea natural de la
piel en un ngulo de 45 con la columna vertebral.
Los pliegues subcutneos deben ser medidos en tres ocasiones,
escogiendo la media (medio) de estos tres valores
NDICE CINTURA CADERA: Es un parmetro que permite evaluar
el

riesgo

para

desarrollar

enfermedades

cardiovasculares

metablicas. El ndice se obtiene midiendo el permetro de la cintura

a la altura de la ltima costilla flotante, y el permetro mximo de la
cadera a nivel de los glteos.

Interpretacin: ICC = 0,71-0,85 normal para mujeres.

ICC = 0,78-0,94 normal para hombres.

PARTE EXPERIMENTAL
OBJETIVO
1. Conocer los test de antropometra e interpretarlos
MATERIALES
Un tallmetro y balanza
Un centmetro
Un cliper (no se us)
PROCEDIMIENTO

1.Se les tomarn medidas de peso, talla, ndice de

masa

corporal

(IMC),

relacin cintura/cadera a cada

alumno del grupo.

2. Con los datos de IMC se clasificaran a los alumnos en
eutrficos, con sobrepeso u obesos.

RESULTADOS
N

Nombr

Peso
(Kg)

Tall

IM

(m)

Kg/

Dx

Riesgo

Cintur

Cade

IC

ra

93

103.5

0.8

m2
1

TRAUCO

VALLEJO

83

75

1.7

28,

SOBREPE

AUMENTA

SO

DO

1.7

25.

SOBREPE

AUMENTA

25

SO

DO

84,5

103

0.82

91

99

0.9

LIGERO
3

TESEN

RODAS

75

89

1,6

27.

SOBREPE

AUMENTA

55

SO

DO

1,7

30.

OBESIDA

MODERAD

18

O O POCO

1
102

110

0.9

MARCHE

50

NA

GRADO 1

SEVERO

1,6

18,

NORMAL

BAJO

45

(CASI

MEDIO

2
70.5

83.5

0.8

DELGAD
EZ )
6

SAAVED

88

RA

1,7

29.

SOBREPE

AUMENTA

28

SO (CASI

DO

88,8

109

0.8

OBESIDA
D)

Nomb

Pes

Tall

IM

re

(kg

(m)

Dx

Riesgo

Cintu

Cade

IC

ra

ra

76

100

0.7

)
1

OBLIT

57

AS

1,51

24.

NORMAL

(CASI

MEDIO

SOBREPE
SO)
2

ROJAS

69,

1,51

30.

OBESIDA

MODERA

D GRADO

DO

CONCLUSIONES

POCO
SEVERO

85

105

0.8
0

 Tanto en el caso de los hombres como las mujeres al

medir el ndice de masa corporal , en la mayora se
encontr sobrepeso (5) , luego
obesidad grado 1 y

2 personas con

2 personas normal , en el

caso de Oblitas ms cerca al sobrepeso y en el caso de

Marchena ms cerca a la delgadez .
Estos resultados pueden deberse a mltiples factores,
incluido la propia gentica, pero sobre todo se debe a
factores que tienen que ver con la nutricin, es decir
con los hbitos alimenticios de la persona.
Para evaluar el riesgo , en el caso del imc , se utiliz la
sgte tabla :
El IMC se utiliz para medir el grado nutricial, es decir
si se est o no con sobrepeso u obesidad, normal, o
bajo de peso. El estar obeso constituye un factor de
riesgo mayor de sufrir enfermedades cardiovasculares
Para medir el grado de riesgo en el ndice cinturacadera se utiliz la sgte tabla (que tambin considera
el factor edad ) :
El ICC es un parmetro que permite evaluar el riesgo
para desarrollar enfermedades cardiovasculares o
metablicas

CUESTIONARIO
1. Qu evala la relacin cintura/cadera?
Evala el riesgo para desarrollar enfermedades
cardiovasculares o metablicas.
2. La medicin de la circunferencia abdominal para
qu es til?
La circunferencia abdominal es la medicin de la distancia alrededor
del abdomen en un punto especfico. La medicin casi siempre se
hace a nivel del ombligo. La circunferencia abdominal se utiliza para
diagnosticar y monitorear lo siguiente:

Acumulacin de lquido en el abdomen, en su mayor parte

causada por insuficiencia heptica o cardaca.
Obesidad.
Acumulacin de gases intestinales, en su mayor parte causada
por bloqueo u obstruccin en los intestinos.

3. Para qu nos sirve el IMC? A qu patologas

est relacionada la obesidad?
Una buena forma de determinar si su peso es saludable para su
estatura es calcular su ndice de masa corporal (IMC). Su ndice
de masa corporal calcula cunto debe pesar con base en su
estatura. Ser obeso sobrecarga al corazn y puede llevar a que
se presenten graves problemas de salud. Estos incluyen:

Cardiopata

Hipertensin arterial

Apnea del sueo

Diabetes tipo 2
Venas varicosas

4. Qu es la masa magra? Cul es el

porcentaje de la masa corporal total que
corresponde a los msculos y cul a la grasa
La masa magra est constituida por los rganos internos, los
msculos y los huesos. En este sentido, en el hombre la masa
muscular tiende a representar aproximadamente el 45% de su peso.
Mientras que, en la mujer, su masa muscular alcanza solo el 35% de
su peso.
Definindolo de forma ms concreta, podemos decir que la masa
magra es toda la masa de nuestro cuerpo que no es grasa, pudiendo
ser no solo hueso, sino tambin msculos y otros tejidos (como por
ejemplo los rganos). Es decir, es la masa corporal libre de grasa.
Se trata, por ejemplo, de algo importantsimo para el fisioculturista o
para la persona que practica fitness, dado que su objetivo es tratar de
perder peso mientras mantiene o aumenta su propia masa magra, al
ser un indicativo til para descubrir que la masa muscular se ha
mantenido igual o ha aumentado- mientras se perdan grasas.

5.

Por qu es til la medida de los pliegues?

La medicin de pliegues cutneos es un indicador de masa grasa

subcutnea corporal y por lo tanto es especialmente til para el
diagnstico de la obesidad. Los pliegues pueden medirse en
diferentes sitios, la OMS sugiere la medicin de los pliegues tricipital y
subescapular.

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
https://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/articl
e/003938.htm
https://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/articl
e/007196.htm

http://www.natursan.net/masa-magra-y-masa-grasa/