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INSTITUTO SUPERIOR TECNOLGICO

ARZOBISPO LOAYZA
CARRERA TECNICA DE LABORATORIO CLNICO
Ao de la Consolidacin del Mar de Grau
TEMA:

Clula
CURSO: BIOLOGA.
Animal
PROFESOR: JULCA SANTLY, LUIS ANGL.
INTEGRANTES:
y
LEANDRO LOPEZ, LAYLA LISBETH.
Vegetal
CCARITO
CONDORI, VANESA.
INCACUTIPO MAQUERA, JACKELIN JESSICA.
.
FIGUEROA CRDENAS, INESA.

SALAZAR TORRES, KATHERINE.


CASTILLO REJAS, CECILIA.
OSPINAL RIVADENEYRA, MARISELA.

INTRODUCCION1

OBJETIVOS..2
MARCO TEORICO..3
LA CELULA..2
ESTRUCTURA CELULAR GENERAL.3
Caractersticas generales de las clulas.4
Composicin qumica.. 5
Clulas procariticas y eucariticas5
Eucariota: clula vegetal..6
Eucariota: clula animal6
Procariota: cianobacteria.7
Superficie celular7
El ncleo8
Citoplasma y cito sol .9
Cito esqueleto10
Mitocondrias y cloroplastos.11
Membranas internas 12
CONCLUSIONES.13
BIBLIOGRAFIA.14

INTRODUCCIN

Sabemos que la clula es la unidad esencial de la vida, sin embargo no todas las clulas son
iguales, pues vemos grandes diferencias entre ellas, por ejemplo si provienen de animales
que de vegetales, tienen diferentes organelos y funciones muy especficas que las diferencias,
igualmente encontramos otras clulas ms primitivas que no cuentan con un ncleo
definidos, mientras que otras van un paso ms all y protegen su material gentico, de igual
forma hay clulas que prefieren vivir solas mientras que otras viven en grandes colonias.
Como se puede ver hay todo un clasificacin que nos propondremos brevemente compartir
con ustedes.

OBJETIVOS

1. Reconocer la variacin de forma y tamao de las clulas vegetales y animales.


2. Distinguir los organelos y estructuras caractersticas de una clula vegetal y animal, que
pueden ser observados con el microscopio ptico.
3. Evaluar mediante pruebas micro qumicas las distintas sustancias presentes en las
clulas vegetales y animales.

MARCO
TERICO

La clula vegetal tiene una pared


celular de celulosa, que hace que tenga
rigidez. Adems estas clulas tienen los
cloroplastos, con clorofila, que son los
que gracias a ellos realizan la fotosntesis y
por eso son auttrofas (son capaces de
realizar su propio alimento). Aqu tienes
su imagen:

Las clulas animales no


tienen una pared
celular (en el exterior de la
clula),
son hetertrofas porque son
incapaces de sintetizar su
propio alimento, incorporando
los nutrientes de los alimentos
que poseen otros seres vivos,
ya que no poseen
cloroplastos con clorofila
para la fotosntesis. Adems
presentan Lisosomas
funcionales para la digestin intra (dentro) y extracelular (fuera de le clula) (endocitosis y
exocitosis). Veamos la imagen de la clula animal.
Las clulas tienen muchos orgnulos cada uno de ellos con una misin diferente.
Uno de los orgnulos ms importantes son las llamadas mitocondrias. En ellas se producen
las transformaciones de energa para que la clula pueda vivir. Por ejemplo en las vegetales
la energa solar o luminosa se transforma en energa qumica. Las mitocondrias son las
centrales de energa de la clula.

CLULA
La palabra clula proviene del latn clula = pequea estancia, unidad constitutiva del
protoplasma o materia viva; puede constituir por s sola un individuo o participar junto con
otros elementos semejantes, en la formacin de organismos ms complejos. La teora celular

sostena que la clula era un elemento estructural constante en todos los seres vivos, desde
los protozoos, constituidos por una clula nica, hasta los metazoos y matafitos, animales y
vegetales pluricelulares. Sin embargo ciertas observaciones han disminuido el valor de esta
generalizacin; se ha visto, por ejemplo, que no slo no pueden considerarse todos los
protozoos como verdaderamente unicelulares, sino que existen organismos vivos carentes de
cualquier estructura celular, como los virus filtrables. Tambin las bacterias, aunque
muestren algunas notas estructurales cromticas, no presentan un verdadero y propio
ncleo.
La clula tpica, libre, suele presentar forma esfrica, y esfricas son tambin las clulas que
flotan en los fluidos. Algunas especies celulares tienen, por el contrario, una forma propia,
como los glbulos rojos ovalados de algunos anfibios y mamferos, y los glbulos rojos
bicncavos del hombre.
La forma celular puede variar por la accin recproca de elementos, formando colonias o
tejidos, y depender tambin de la diferenciacin y de la funcin de las mismas clulas
En cuanto a sus dimensiones, casi todas las clulas son microscpicas: los dimetros
mximos varan desde algunas micras hasta algunos centmetros. Existen no obstante
ejemplos de clulas visibles a simple vista: como el huevo de las aves, cuyo volumen est
determinado por la enorme acumulacin de materiales de reserva. Las dimensiones de las
clulas no varan con las del organismo del que forman parte; por ejemplo, el volumen de las
clulas de la mucosa intestinal del ratn no difiere mucho del de las clulas anlogas del
elefante. Constituyen una excepcin a esta regla los elementos llamados perennes, como las
clulas nerviosas y musculares.

ESTRUCTURA GENERAL
CELULAR

Antiguamente los bilogos pensaban que las clulas estaban formadas por una gelatina
uniforme que llamaban protoplasma. Con el microscopio electrnico y otras herramientas
modernas de investigacin, se ha extendido la percepcin del mundo con respecto a las clulas.
En la actualidad sabemos que la clula tiene un alto nivel de organizacin y que es
sorprendentemente compleja: tienen su propio centro de control, su sistema de transporte
interno, fuentes de energa, fbricas para procesar la materia que requiere, plantas de
empaquetamiento, e incluso un sistema de autodestruccin.
En nuestros das el trmino protoplasma si acaso se utiliza es en un sentido muy general. La
porcin de protoplasma que se encuentra fuera del ncleo se llama citoplasma, y el material
interno del ncleo se llama ncleo plasma. Los organelos se encuentran suspendidos en el
componente lquido del citoplasma y del ncleo plasma. Cada uno de los organelos delimitados
por sus membranas forma uno o ms compartimentos independientes dentro del citoplasma.
La clula es la unidad mnima de un organismo capaz de actuar de manera autnoma. Todos los
organismos vivos estn formados por clulas, y en general se acepta que ningn organismo es
un ser vivo si no consta al menos de una clula. Algunos organismos microscpicos, como
bacterias y protozoos, son clulas nicas, mientras que los animales y plantas estn formados
por muchos millones de clulas organizadas en tejidos y rganos.
Aunque los virus y los extractos acelulares realizan muchas de las funciones propias de la clula
viva, carecen de vida independiente, capacidad de crecimiento y reproduccin propios de las
clulas y, por tanto, no se consideran seres vivos. La biologa estudia las clulas en funcin de su
constitucin molecular y la forma en que cooperan entre s para constituir organismos muy
complejos, como el ser humano. Para poder comprender cmo funciona el cuerpo humano sano,
cmo se desarrolla y envejece y qu falla en caso de enfermedad, es imprescindible conocer las
clulas que lo constituyen.

Caractersticas generales de
las clulas

Hay clulas de formas y tamaos muy variados. Algunas de las clulas bacterianas ms
pequeas tienen forma cilndrica de menos de una micra o m (1 m es igual a una
millonsima de metro) de longitud. En el extremo opuesto se encuentran las clulas
nerviosas, corpsculos de forma compleja con numerosas prolongaciones delgadas que
pueden alcanzar varios metros de longitud (las del cuello de la jirafa constituyen un ejemplo
espectacular).
Casi todas las clulas vegetales tienen entre 20 y 30 m de longitud, forma poligonal y pared
celular rgida. Las clulas de los tejidos animales suelen ser compactas, entre 10 y 20 m de
dimetro y con una membrana superficial deformable y casi siempre muy plegada.
Pese a las muchas diferencias de aspecto y funcin, todas las clulas estn envueltas en una
membrana llamada membrana plasmtica que encierra una sustancia rica en agua
llamada citoplasma. En el interior de las clulas tienen lugar numerosas reacciones qumicas
que les permiten crecer, producir energa y eliminar residuos. El conjunto de estas
reacciones se llama metabolismo (trmino que proviene de una palabra griega que significa
cambio). Todas las clulas contienen informacin hereditaria codificada en molculas de
cido desoxirribonucleico (ADN); esta informacin dirige la actividad de la clula y asegura
la reproduccin y el paso de los caracteres a la descendencia. Estas y otras numerosas
similitudes (entre ellas muchas molculas idnticas o casi idnticas) demuestran que hay
una relacin evolutiva entre las clulas actuales y las primeras que aparecieron sobre la
Tierra.

Composicin
Qumica

En los organismos vivos no hay nada que contradiga las leyes de la qumica y la fsica. La
qumica de los seres vivos, objeto de estudio de la bioqumica, est dominada por
compuestos de carbono y se caracteriza por reacciones acaecidas en solucin acuosa y en un
intervalo de temperaturas pequeo. La qumica de los organismos vivientes es muy
compleja, ms que la de cualquier otro sistema qumico conocido.
Est dominada y coordinada por polmeros de gran tamao, molculas formadas por
encadenamiento de sub-unidades qumicas; las propiedades nicas de estos compuestos
permiten a clulas y organismos crecer y reproducirse. Los tipos principales de
macromolculas son las protenas, formadas por cadenas lineales de aminocidos; los cidos
nucleicos, ADN y ARN, formados por bases nucleotdicas, y los polisacridos, formados por
sub-unidades de azcares.

CLULAS PROCARIOTAS

Entre las clulas procarioticas y eucariticas hay diferencias fundamentales en cuanto a tamao
y organizacin interna. Las procariotas, que comprenden bacterias y cianobacterias (antes
llamadas algas verde azuladas), son clulas pequeas, entre 1 y 5 m de dimetro, y de
estructura sencilla; el material gentico (ADN) est concentrado en una regin, pero no hay
ninguna membrana que separe esta regin del resto de la clula.
Las clulas eucariticas, que forman todos los dems organismos vivos, incluidos protozoos,
plantas, hongos y animales, son mucho mayores (entre 10 y 50 m de longitud) y tienen el
material gentico envuelto por una membrana que forma un rgano esfrico conspicuo llamado
ncleo.
De hecho, el trmino eucaritico deriva del griego `ncleo verdadero', mientras que
procaritico significa `antes del ncleo'.

CLULAS EUCARIOTAS
Las clulas eucariotas poseen un ncleo celular delimitado por una membrana. Estas clulas
forman parte de los tejidos de organismos multicelulares como nosotros. Poseen mltiples
orgnulos. Es caracterstica de las Plantas.
Desde el punto de vista de su procedencia tambin se pueden clasificar en Clula animal y clula
vegetal, pero ojo, estos dos tipos de clulas son siempre eucariotas. Veamos estas dos ltimas con
ms detalles.

Clula Vegetal

La clula vegetal tpica presenta, por fuera de la membrana plasmtica, la pared celular,
compuesta fundamentalmente por celulosa y secretada por el protoplasto. Con el paso del
tiempo esta pared puede sufrir una serie de cambios producto del metabolismo y el
envejecimiento, manifestndose con deposiciones de diversas sustancias tales como lignina,
grasas (suberina, cutina, ceras), taninos, etc., que pueden ser reconocidas mediante
pruebas qumicas. La pared celular delimita a la clula vegetal, determina su forma y confina
al protoplasma, en el cual se distribuye una serie de organelos bien definidos
morfolgicamente y limitados por membranas especiales que cumplen funciones vitales
especficas.
Otra caracterstica tpica de la clula vegetal es la presencia de plastidios, los cuales pueden
ser pigmentados (cloroplastos y cromoplastos) o no pigmentados (leucoplastos). La
clorofila es el pigmento funtamental de los cloroplastos, mientras que los carotenos dan la
coloracin rojiza o anarajada de los cromoplastos; dentro de los plastidios no pigmentados se
encuentran los elaioplastos, que almacenan grasas (lpidos) y los amiloplastos, que
almacenan almidn; stos ltimos pueden tener formas diversas e incluso pueden tener valor
taxonmico.

El ncleo, los cloroplastos y las


mitocondrias
tienen
capacidad
de
autodivisin, mientras que el resto de las
diferenciaciones celulares, por lo general de
menor tamao que las mencionadas, pueden
ser formadas de nuevo por el protoplasto en el
curso del metabolismo y ser luego destruidas.
Las vacuolas, son muy importantes en la
clula vegetal; su contenido acuoso se
denomina jugo celular, y es variable segn la
especie, rganos, tejidos e incluso de una
clula a otra. El jugo vacuolar puede contener
cidos orgnicos tales como oxlico, mlico,
ctrico, algunas veces en forma de sales de
diversos tipos. El oxalato de calcio puede
precipitar en forma de estrellas (drusas) o en
forma de agujas (rafidios). Las vacuolas
pueden
contener
tambin
taninos,
muclagos,
protenas,
aceites,
pigmentos (antocianinas), etc., estos
materiales pueden ser sustancias de reserva o
residuos metablicos.
La pared celular se va produciendo por capas. La primera pared que se produce se llama pared
primaria y la que se adosa internamente sobre esta se llama pared secundaria. De manera que
la pared secundaria hace contacto con el protoplasto y la pared primaria con el medio ambiente en

caso de organismos unicelulares o con la lmina media en el caso de los pluricelulares. La lmina
media es el material cementante entre las clulas. Entre ambas paredes existen diferencias
relacionadas con la disposicin de las fibras de celulosa, densidad del entramado de fibras, material
de impregnacin, etc. Ambas paredes normalmente se distinguen al microscopio ptico por
contraste de tono. La pared primaria de una clula generalmente no posee un grosor uniforme
sino que en ciertas partes se encuentran adelgazamientos conocidos como campos de
punteaduras primarias. En estos campos se encuentran, por lo general, los plasmodesmos,
que son conexiones citoplasmticas entre clula y clula. De la misma manera, la pared
secundaria tambin presenta interrupciones, que pueden aparecer sobre los campos de punteaduras
primarias o sobre otra parte de la pared primaria y se denominan simplemente punteaduras.
La mayora de los constituyentes de las clulas vegetales pueden identificarse mediante

reacciones colorimtricas, tal como se resume en la siguiente tabla:

Constituyente

Reactivo

Material

Coloracin

Celulosa

Azul de toluidina
Cloruro de Zinc

C.T. Tallo

Azul

iodado, acificado
(ZnCl2I)
Lignina

Floroglucinol
Acidificado

Papeles distintos,
virutas de lpiz

Rojo brillante

Lpidos
(cutcula)

Sudan III

C.T. Hoja coricea

Rojo

Frutos astringentes,

Azul oscuro

Taninos

Cloruro frrico
Acidificado

inmaduros
(FeCl3HCl)
Almidones

Lugol (IIK)

Papa, yuca, algunos


tipos de ltex

Morado

Las diferencias en la coloracin dependen de la compactacin, disposicin y cantidad de


constituyente celular; as como del grado de madurez de la clula y la presencia de otros
componentes.
EL NCLEO
El rgano ms conspicuo en casi todas las clulas animales es el ncleo; est rodeado de forma
caracterstica por una membrana, es esfrico y mide unas 5 m de dimetro. Dentro del ncleo, las
molculas de ADN y protenas estn organizadas en cromosomas que suelen aparecer dispuestos en
pares idnticos.
Los cromosomas estn muy retorcidos y enmaraados y es difcil identificarlos por separado. Pero
justo antes de que la clula se divida, se condensan y adquieren grosor suficiente para ser
detectables como estructuras independientes. El ADN del interior de cada cromosoma es una
molcula nica muy larga y arrollada que contiene secuencias lineales de genes.
stos encierran a su vez instrucciones codificadas para la construccin de las molculas de protenas
y ARN necesarias para producir una copia funcional de la clula.
El ncleo est rodeado por una membrana doble, y la interaccin con el resto de la clula (es decir,
con el citoplasma) tiene lugar a travs de unos orificios llamados poros nucleares. El nucleolo es una
regin especial en la que se sintetizan partculas que contienen ARN y protena que migran al
citoplasma a travs de los poros nucleares y a continuacin se modifican para transformarse en
ribosomas.
El ncleo controla la sntesis de protenas en el citoplasma enviando mensajeros moleculares. El
ARN mensajero (ARNm) se sintetiza de acuerdo con las instrucciones contenidas en el ADN y
abandona el ncleo a travs de los poros.
Una vez en el citoplasma, el ARNm se acopla a los ribosomas y codifica la estructura primaria de una
protena especfica.
CITOPLASMA Y CITOSOL
El citoplasma comprende todo el volumen de la clula, salvo el ncleo. Engloba numerosas
estructuras especializadas y orgnulos, como se describir ms adelante.
La solucin acuosa concentrada en la que estn suspendidos los orgnulos se llama citosol. Es un gel
de base acuosa que contiene gran cantidad de molculas grandes y pequeas, y en la mayor parte de
las clulas es, con diferencia, el compartimiento ms voluminoso (en las bacterias es el nico
compartimiento intracelular).
En el citosol se producen muchas de las funciones ms importantes de mantenimiento celular, como
las primeras etapas de descomposicin de molculas nutritivas y la sntesis de muchas de las
grandes molculas que constituyen la clula. Aunque muchas molculas del citosol se encuentran en
estado de solucin verdadera y se desplazan con rapidez de un lugar a otro por difusin libre, otras
estn ordenadas de forma rigurosa.

Estas estructuras ordenadas confieren al citosol una organizacin interna que acta como marco
para la fabricacin y descomposicin de grandes molculas y canaliza muchas de las reacciones
qumicas celulares a lo largo de vas restringidas.
CITOESQUELETO
El citoesqueleto es una red de filamentos proteicos del citosol que ocupa el interior de todas las
clulas animales. Adquiere una relevancia especial en las animales, que carecen de pared celular
rgida, pues el citoesqueleto mantiene la estructura y la forma de la clula. Acta como bastidor para
la organizacin de la clula y la fijacin de orgnulos y enzimas. Tambin es responsable de muchos
de los movimientos celulares. En muchas clulas, el citoesqueleto no es una estructura permanente,
sino que se desmantela y se reconstruye sin cesar.
Se forma a partir de tres tipos principales de filamentos proteicos: microtbulos, filamentos de
actina y filamentos intermedios, unidos entre s y a otras estructuras celulares por diversas
protenas.
Los movimientos de las clulas eucariticas estn casi siempre mediatizados por los filamentos de
actina o los microtbulos. Muchas clulas tienen en la superficie pelos flexibles llamados cilios o
flagelos, que contienen un ncleo formado por un haz de microtbulos capaz de desarrollar
movimientos de flexin regulares que requieren energa. Los espermatozoides nadan con ayuda de
flagelos, por ejemplo, y las clulas que revisten el intestino y otros conductos del cuerpo de los
vertebrados tienen en la superficie nmeros oscilios que impulsan lquidos y partculas en una
direccin determinada.
Se encuentran grandes haces de filamentos de actina en las clulas musculares donde, junto con una
protena llamada miosina, generan contracciones poderosas.
Los movimientos asociados con la divisin celular dependen en animales y plantas de los filamentos
de actina y los microtbulos, que distribuyen los cromosomas y otros componentes celulares entre
las dos clulas hijas en fase de segregacin. Las clulas animales y vegetales realizan muchos otros
movimientos para adquirir una forma determinada o para conservar su compleja estructura interna.
MITOCONDRIAS
Las mitocondrias son uno de los orgnulos ms conspicuos del citoplasma y se encuentran en casi
todas las clulas eucariticas. Observadas al microscopio, presentan una estructura caracterstica: la
mitocondria tiene forma alargada u oval de varias micras de longitud y est envuelta por dos
membranas distintas, una externa y otra interna, muy replegada. Las mitocondrias son los
orgnulos productores de energa. La clula necesita energa para crecer y multiplicarse, y las
mitocondrias aportan casi toda esta energa realizando las ltimas etapas de la descomposicin de
las molculas de los alimentos.
Estas etapas finales consisten en el consumo de oxgeno y la produccin de dixido de carbono,
proceso llamado respiracin, por su similitud con la respiracin pulmonar. Sin mitocondrias, los
animales y hongos no seran capaces de utilizar oxgeno para extraer toda la energa de los alimentos
y mantener con ella el crecimiento y la capacidad de reproducirse. Los organismos llamados
anaerobios viven en medios sin oxgeno, y todos ellos carecen de mitocondrias.

MEMBRANAS INTERNAS
Ncleos y mitocondrias no son los nicos orgnulos internos de las clulas eucariticas delimitados
por membranas. El citoplasma contiene tambin muchos otros orgnulos envueltos por una
membrana nica que desempean funciones diversas. Casi todas guardan relacin con la
introduccin de materias primas y la expulsin de sustancias elaboradas y productos de desecho por
parte de la clula.
Por ello, en las clulas especializadas en la secrecin de protenas, por ejemplo, determinados
orgnulos estn muy atrofiados; en cambio, los orgnulos son muy numerosos en las clulas de los
vertebrados superiores especializadas en capturar y digerir los virus y bacterias que invaden el
organismo.
La mayor parte de los componentes de la membrana celular se forman en una red tridimensional
irregular de espacios rodeada a su vez por una membrana y llamada retculo endoplasmtico (RE),
en el cual se forman tambin los materiales que son expulsados por la clula.
El aparato de Golgi est formado por pilas de sacos aplanados envueltos en membrana; este aparato
recibe las molculas formadas en el retculo endoplasmtico, las transforma y las dirige hacia
distintos lugares de la clula. Los lisosomas son pequeos orgnulos de forma irregular que
contienen reservas de enzimas necesarias para la digestin celular de numerosas molculas
indeseables. Los peroxisomas son vesculas pequeas envueltas en membrana que proporcionan un
sustrato delimitado para reacciones en las cuales se genera y degrada perxido de hidrgeno, un
compuesto reactivo que puede ser peligroso para la clula.
Las membranas forman muchas otras vesculas pequeas encargadas de transportar materiales
entre orgnulos. En una clula animal tpica, los orgnulos limitados por membrana pueden ocupar
hasta la mitad del volumen celular total.

EXPERIENCIAS EN EL
LABORATORIO
Bueno la experiencia en el laboratorio nos parecio muy interesante ya que utilizamos diferentes
alimentos